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Menestra de verduras

11 de Jan de 2018 GENERAL

Agua (g)

143,22

Energía (kcal)

72,34

Energía (kJ)

302,73

Proteínas (g)

2,54

Grasa total (g)

4,23

Hidratos de carbono totales (g)

6,04

Azúcares (g)

4,10

Almidón (g)

1,94

Fibra dietética (g)

3,64

Grasa saturada (AGS) (g)

0,72

Grasa monoinsaturada (AGM) (g)

2,88

Grasa poliinsaturada (AGP) (g)

0,48

Colesterol (mg)

0,00 MINERALES

Calcio (mg)

28,49

Hierro (mg)

0,96

Yodo (µg)

10,35

Magnesio (mg)

19,58

Cinc (mg)

0,40

Sodio (mg)

116,13

Potasio (mg)

277,76

Fósforo (mg)

61,80 VITAMINAS

Tiamina o Vitamina B1 (mg)

0,12

Riboflavina o Vitamina B2 (mg)

0,08

Eq. niacina (mg)

1,45

Vitamina B6 (mg)

0,10

Ácido fólico (µg)

49,08

Vitamina B12 (µg) Vitamina C (mg) Vitamina A: Eq. retinol (µg)

0,00 24,73 298,17


Retinol (µg)

0,00

Carotenos (µg)

2.097,15

Vitamina D (µg)

0,00

Vitamina E (mg)

0,14 ACIDOS GRASOS

Grasa total (g)

4,23

Grasa saturada (AGS) (g)

0,72

Grasa monoinsaturada (AGM) (g)

2,88

Grasa poliinsaturada (AGP) (g)

0,48

Colesterol (mg)

0,00

C12:0 (g) - Ac. láurico - Ac. dodecanoico

0,00

C14:0 (g) - Ac. mirístico - Ac. tetradecanoico

0,00

C16:0 (g) - Ac. palmítico - Ac. hexadecanoico

0,53

C18:0 (g) - Ac. esteárico - Ac. octadecanoico

0,13

C18:1 (g) - Ac. oleico - Ac. octadecenoico

2,82

C18:2 (g) - Ac. linoleico - Ac. octadecadienoico

0,42

C18:3 (g) - Ac. a-linolénico - Ac. octadecatrienoi

0,04

C20:4 (g) - Ac. araquidónico - Ac. eicosatetraenoi

0,00

C20:5 (g) - EPA - Ac. eicosapentaenoico

0,00

C22:6 (g) - DHA - Ac. docosahexaenoico

0,00

Ácidos grasos cis (g)

3,26

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