Muy Interesante Junior Chile Noviembre 2018

NOVIEMBRE

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CÓMO SE VIVE EN ÁMSTERDAM LAS NUBES MÁS ALTAS LUNAS DEL SISTEMA SOLAR

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COMBUSTIBLE HUMANO

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LA BETARRAGA

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Chile $2.500 Perú S/12,00 Soles

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de tu s e n o i c n u f e las r o b o m s o n o ó d t o u t a a o g i s vest rvio n e i n e a e m d e n t e s i r Ap r el s o p s a d a l u reg organismo

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D E S C A R G A M U Y I N T E R E S A N T E J U N I O R E N T U C O M P U TA D O R , TA B L E T Y S M A R T P H O N E

MUY INTERESANTE JUNIOR • EDICII N 1 • NO O IEEMB BRE 02 BAJO LA LUPA

INSERTO PÓSTER: 04 MUNDO SALVAJE CUERVOS

MANOS A LA OBRA TEST EL QUE BUSCA ENCUENTRA JUEGOS PÓSTER URANO PÓSTER LABORATORIO CIENTIFICO 12 PLANETA SOS

10 CÓMO SE VIVE EN... ÁMSTERDAM

14 EN PORTADA: SISTEMA NERVIOSO

20 MUNDO LOCO

22 CÓMO FUNCIONA...

LA BIBLIOTECA

30 PREGUNTAS Y RESPUESTAS

26 EXPLORACIÓN ESPACIAL 24 COMBUSTIBLE HUMANO

32 RE

El rey Carlos convocó a un baile.

deseando conseguirle el mejor marido a su hija Victoria, invitó a cuatro prÍncipes solteros de diferentes partes del mundo.

Papá, ¿qué tienes en mente?

Entonces, el rey llamó a su hija y a los cuatro interesados al centro de la gran habitación, donde había una gran alfombra de unos 60 m2.

¿qué estamos haciendo?

Espera, hija, te prometo que tu marido será el que mejor resuelva los problemas. así, El primero que logre tocar su mano, sin moverse de su lugar y sin tocar la alfombra, tendrá mi consentimiento para la boda.

Apreciados prÍncipes, les pediré que cada uno de ustedes se coloque en alguna esquina de esta antigua alfombra, mientras mi querida princesa PERMANECERÁ en el centro.

Finalmente, el príncipe Sebastián tuvo una gran idea y logró tocar la mano de la princesa.

Ilustración: josé aurelio sÁnchEz

¿Victoria?

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Les pediré que no usen instrumento alguno, sólo su inteligencia.

Los candidatos, confundidos, pensaban cómo hacer para tocar la mano de la princesa. ninguno parecía tan listo.

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¿HAY DIFERENCIA?

las cornejas tienen y s vo er cu s lo e qu s No diga fuera un insulto, si o m co , ro ja pá de o cerebr n superinteligentes, porque resulta que so . Ya verás. creativos y juguetones

s Fotos: Istock by Getty Image

Snyder) Por Ariadna Rábago (Ary

4

Técnicamente, los cuervos y las cornejas son lo mismo: córvidos (especies del género Corvus). Son aves de plumaje de un azul negruzco a negro. En Chile la mayoría llamamos “cuervos” a todos, aunque algunos nombran cuervos a las especies de mayor tamaño –que viven con su pareja de forma más bien solitaria– y cornejas a las de menor tamaño –éstas viven con su pareja en grupos familiares grandes.

Aquí los vamos a diferenciar con esos nombres, porque los experimentos y observaciones de los que te vamos a platicar fueron realizados con unos o con otras.

¡MEDALLA DE PLATA!

P

as. Tienen una ej rn co y s vo er cu s re ob van a sacar los te e qu : le ib rr ho ón ci reputa ación del diablo, ojos, que son la encarn rte, que son n la mue que están asociados co emisarios de profecías n malagradecidos, que so s para escenas de to oscuras, que son perfec pájaro para asustarte ejor horror, que no hay m en su contra no es o es do to on C n. ee w en Hallo tardado tanto en os m ya ha s no e qu er de sorprend en realidad. n so e qu s io ar in rd ao descubrir lo extr ni las supersticiones es an fr re s lo ni e qu o ¡Qué buen os! detienen a los científic

Hay quienes dicen: “¡Tienes cerebro de pájaro!”, para decir que alguien es poco inteligente, pero los cuervos y las cornejas podrían probar lo contrario porque quizá sean más listos que los grandes simios, e incluso ser los segundos animales más inteligentes del mundo –después de nosotros–.

Ahora, siéntate muy cómodo porque aquí te va una historia fascinante: en 2007, ORV FLHQWtÀFRV Bernd Heinrich y Thomas Bugnyar, de las universidades de Vermont (Canadá) y St Andrews (Escocia) publicaron los resultados de varios experimentos que habían realizado con cuervos y dejaron a todo el mundo con el pico –perdón, la boca– abierta.

EXPERIMENTO #1

En uno, pusieron a cuervos en una percha de la que colgaban trozos de carne amarrados en una cuerda. La única forma de conseguir la carne era que el cuervo hiciera esto: 1. Jalar desde la percha una parte de la cuerda con el pico.

2. Ponerla sobre la percha y sostenerla con la pata.

3. Comerse un bocado.

4. Sin soltar la cuerda que ya tenía, debía subir otra sección de cuerda.

5. Y detenerla con la pata.

6. Y comerse otro bocado.

7. < DVt KDVWD HO ÀQDO Ahora bien: ORV FLHQWtÀFRV VDEtDQ TXH D DOJXQRV DQLPDOHV VH OHV podía enseñar a hacer esto, pero lo que no se esperaban es que los cuervos –sin que nadie les enseñara, sin haber observado a los que sabían hacerlo y sin siquiera haber visto jamás en su vida cuerdas o carne colgada de esa manera–, miraron la situación durante varios minutos y descubrieron cuál era la secuencia de acciones que tenían que realizar para conseguir los trocitos de carne... ¡a la primera!

Tal vez pienses que eso no es la gran cosa, después de todo, las abejas hacen colmenas con celdas que son hexágonos perfectos y tienen un lenguaje para comunicar dónde y a qué distancia hay comida, ¿cierto? Sin embargo, muchos de los comportamientos extraordinarios de los animales están programados genéticamente debido a su evolución y hay poca inteligencia involucrada. &XDQGR HVWXGLDV OD FRQGXFWD GH ORV DQLPDOHV FRPR ORV GRV FLHQWtÀFRV TXH WH PHQFLRQDPRV debes distinguir entre comportamientos naturales de la especie (por ejemplo, hacer colmenas con celdas hexagonales) y comportamientos que se salen de lo normal y muestran que hay una comprensión (aunque sea rudimentaria) de un problema y le dan una solución. “Estos cuervos demostraron que podían ‘imaginar’ la solución en su mente y actuaron sabiendo de antemano lo que debían hacer”, GLMHURQ HVWRV FLHQWtÀFRV Otro dato muy interesante: los cuervos maduros lo hicieron muchísimo mejor que los jóvenes, sugiriendo que la experiencia es importante para resolver problemas.

EXPERIMENTO #2

Realizado por Mathias Osvath, un zoólogo cognitivo de la Universidad Lund (Suecia), y un estudiante suyo, le enseñaron a algunos cuervos cómo usar una piedra para sacar comida de una caja rompecabezas. Al día siguiente, sin que la caja estuviera allí, les dieron a escoger entre la piedra y otros objetos más llamativos –algunos muy ligeros y otros muy pesados para usar como herramienta–. Los cuervos eligieron la piedra ocho de cada 10 veces, –y recuerda: la caja con alimento no estaba allí cuando lo hicieron–. Después, de 15 minutos, les pusieron en frente la caja rompecabeza y los cuervos consiguieron la comida con su piedra.

EXPERIMENTO #3

A otros cuervos les dieron a escojer una especie de llave (que abría una caja con un trozo de carne) de entre otros objetos llamativos o una golosina pequeña. La mayoría de los pájaros eligieron la llave, porque sabían que así obtendrían la carne incluso si la caja no estuviera allí. Ese nivel de autocontrol (no ir por la golosina inmediata) rivaliza con el de los grandes simios. ¿Qué prueba esto? Que son capaces de planear a futuro –algo que creíamos que ningún animal no humano era capaz de hacer–. Esto es superinteresante, porque además refuerza la hipótesis de que la inteligencia ha evolucionado varias veces en nuestro planeta –y no sólo en el linaje de los homínidos.

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“DONDE HAY BURRO MUERTO, NO FALTAN CUERVOS” Ése es uno de esos refranes de cuervos que te decíamos al principio. Pero checa esto: los biólogos ²HVSHFtÀFDPHQWH los zoólogos– han observado que cuando estas aves encuentran un animal grande muerto –un venado, por ejemplo–, graznan imitando las llamadas de lobos o zorras para atraerlos a los restos y que los destacen de forma que la carne sea accesible para sus picos. En otras palabras, ¡usan a los carnívoros grandes para que hagan el trabajo pesado por ellos! ¿Qué te parece?

Pero hay más: en cautiverio, las cornejas pueden aprender a hablar mejor que la mayoría de los loros e imitan otros ruidos, como motores andando. Algunas han podido pronunciar más de cien palabras y más de 50 oraciones completas, y son capaces de imitar la voz de sus dueños para llamar al perro o molestar al gato.

¡PÍCALE EL TRASERO! Cuando un animal muere o es cazado por carnívoros, los cuervos y las cornejas deben comer prácticamente al mismo tiempo que ellos, si no, se quedan sin cenar, así que deben predecir si los compañeros de banquete los ignoran o planean atacarlos, qué tan rápido se mueven y cómo distraerlos para huir. Y más vale que sepan todo esto de antemano. ¿Sabes cómo lo hacen? ¡Jugando!

Los zoólogos han observado a cuervos y cornejas jóvenes “probando” las reacciones de los diferentes depredadores picándolos en el trasero.

Es un juego peligroso, pero gracias a eso adquieren el conocimiento de en qué animales pueden FRQÀDU qué tan rápido se mueven y cuándo deben alejarse de volada –literalmente–.

GUSANITO, GUSANITO Una vez, mi perro tomó un tubo de cartón y jaló con él una golosina que no alcanzaba. ¡Wow! Me pareció que debían darle el Nobel de Inteligencia (que no existe).

La verdad es que varias especies de animales usan herramientas, generalmente como comportamiento aprendido de una generación a otra, OR FXDO VLJQLÀFD un tipo de cultura, como las nutrias que les enseñan a sus crías a abrir almejas con piedras.

Volviendo a nuestro tema, en otro reporte de observaciones de biólogos, los cuervos de Nueva Caledonia (Corvus moneduloides) y la corneja hawaiana (Corvus hawaiiensis) no sólo usan herramientas (varas) para sacar larvas de huecos en los árboles, ¡sino que les dan a sus instrumentos la forma que necesitan! (Por ejemplo, doblándolos un poco). ¿Uno más? Los cuervos de Sendai (Japón) colocan nueces en lugares donde HO WUiÀFR HV OHQWR SDUD TXH los autos las rompan y ellos disruten su manjar.

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EL GUARDADITO Otro comportamiento interesante de los cuervos y las cornejas es que si la comida es mucha y sobra, se llevan una parte lejos y la esconden para comérsela después. Lo más interesante de esto es que, como prácticamente no tienen olfato, deben memorizar dónde dejaron su “guardadito” si quieren cenárselo otro día.

Si un cuervo o una corneja ve a otro esconder su colación, también memoriza esa ubicación para robárselo en cuanto pueda.

Gracias a observaciones y experimentos sabemos que aprenden a esconder su comida y robar la de otros desde que están en el nido, pero algo sorprendente es que también aprenden a LGHQWLÀFDU TXLpQ FRQRFH HO HVFRQGLWH GH VX FHQD –y ante ello, vigilan que no se acerque el ladrón o cambian de escondrijo–.

DETECTIVES CON PLUMAS

Cuando una corneja ve a otra corneja muerta, les avisa a las demás con un graznido muy peculiar y se acercan a investigar qué pasó.

Una explicación propuesta es que tratan de averiguar si el lugar es peligroso o si hay un depredador cerca para no ser la próxima víctima.

Kaeli Swift, una estudiante de posgrado de la Universidad de Washington (Seattle), realizó un experimento conocer más acerca de este comportamiento. La prueba era así:

TRABAJO EN EQUIPO

Los cuervos y las cornejas son omnívoros: comen pescado, semillas, fruta, carne, insectos y carroña. Y cuando es necesario, uno distrae a un depredador de su presa mientras otro se la roba. ¡Qué hábiles!

1. Creó un lugar con alimento rico y constante que se volvió popular entre las cornejas.

2. Días después, voluntarios usando la misma máscara (para no ser LGHQWLÀFDEOHV salieron con: • Una corneja muerta.

• Un halcón cola roja (que es depredador de las cornejas).

• Una paloma (que puede ser víctima de las cornejas).

• Nada.

3. En los primeros dos casos (la corneja muerta y el halcón), las cornejas avisaban de inmediato del peligro. En los otros dos, no hubo ninguna reacción –no existía riesgo que reportar–.

HACIÉNDOSE “EL MUERTO”

4. Después, el experimento fue repetido de forma que los YROXQWDULRV Vt IXHUDQ LGHQWLÀFDEOHV (sin máscaras). Resultó que incluso después de varias semanas, las cornejas recordaban a la persona “peligrosa” (por ejemplo, la que tenía una corneja muerta) aunque la vieran sin ella o sin un halcón –y de inmediato daban aviso–.

Aquí va otro comportamiento interesante: se ha visto a algunas cornejas “haciéndose la muerta” junto a los restos de algún animal. ¿Por qué crees que lo hacen?

Quizá para que las demás crean que la cena está muy echada a perder o hay un depredador que mata cornejas por ahí y mejor se vayan, dejando la comida para la ganadora del Oscar a Mejor Actriz.

La investigación mostró que ODV FRUQHMDV LGHQWLÀFDQ situaciones o depredadores peligrosos, dan aviso a las demás y son capaces de recordarlos.

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TÚ ME CAES BIEN Algo sorprendente de las cornejas es que parecen mostrar empatía. Por ejemplo, cuando una pierde en un enfrentamiento, otras van a consolarla. No estamos del todo seguros de que ésta sea la intención (es difícil saber qué piensa un pájaro, aunque sea inteligente como una corneja), pero al menos eso parecen indicar sus acciones.

Por otra parte, son animales sociables, aunque se llevan mejor con ciertos miembros del grupo que con otros y son capaces de recordar quién les cae bien aun varios años después de no verse.

LA VIDA ES MÁS SABROSA... ¡JUGANDO! En psicología y etología, ésta la ciencia que estudia el comportamiento animal, el juego es una actividad espontánea asociada con el placer de pasarlo bien y no está relacionada directamente con mejorar las oportunidades de sobrevivir.

Más o menos el 80% de las especies de mamíferos jugamos, y creíamos que esto era porque tenemos un sistema nervioso más desarrollado que otros organismos. 3HUR QR QR VRPRV ~QLFRV +D\ UHSWLOHV DQÀELRV \ SHFHV TXH juegan. Y las aves también. Pregúntale a los cuervos.

Lo que los hace sobresalir son sus tipos de juegos, por ejemplo: • Juegan a “las traes” con otros animales como nutrias –a las que no temen– pero también perros o lobos –que se los pueden comer–. Claro, el juego consiste en provocar al otro y echarse a volar sin que los atrapen.

• ¡Les encanta jugar a la resbaladilla! Y si es en la nieve, mejor.

• Usan como juguetes cosas que encuentran, como la piña de un pino, pero también fabrican sus propios juguetes (por ejemplo, cortar una varita).

• Juegan entre ellos.

• Esconden cosas (no comida, para ver si los demás las encuentran).

• Juegan en el agua (además de bañarse).

• ¡Se columpian!

• Imitan las vocalizaciones de los demás –los imitan para provocar–.

¿QUIERES VERLOS JUGAR? VISITA: • https://bit.ly/1gXLhkW • https://bit.ly/1Me5Seh • https://bit.ly/2MtdXCK • https://bit.ly/2CXsiYy • https://bit.ly/1b54pv8

CORNEJAS TRAVIESAS Y LADRONAS Seguro que las cornejas piensan que “la curiosidad mató al gato”, pero nadie dijo nada sobre ellas, así que son metiches a morir y todo quieren saber e investigar. Además, ¡son ladronas! Se roban el correo, las pinzas de la ropa, llaves, cosas que les gustan y hasta sombreros. ¡Qué traviesas!

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¡LOS CUERVOS SEÑALAN! Cuando quieres señalarle una pelota a otro niño usas tu dedo, pero si fueras un cuervo, usarías tu pico.

La lista de los animales que usamos gestos es muy corta, pero los cuervos están en ella.

CUERVOS DE PASADITA • Los cuervos son los córvidos de mayor tamaño –están emparentados con las urracas, cornejas y los arrendajos– y hay unas 10 especies.

• Gracias a su tamaño (algunos alcanzan los 60-65 cm con una envergadura de 1.3 m y un peso de 1.2 kg), es que suelen andar en pareja –ocasionalmente en grupo, cuando se alimentan– y son muy capaces de defenderse, tienen pocos depredadores naturales.

• Forman pareja de por vida –después de ser “novios” unos dos o tres años– y viven en un WHUULWRULR ÀMR TXH GHÀHQGHQ DFWLYDPHQWH • Construyen su nido en árboles altos o en salientes GH GHVÀODGHURV • La hembra pone entre tres y seis huevos y los incuba durante unos 21 días. Cuando las crías nacen, ambos padres las alimentan y los pequeños se quedan con ellos unos ocho meses.

• En libertad, viven entre 15 y 20 años, en cautiverio algunos han vivido más de 40 años.

CORNEJAS DE PASADITA • Hay unas 40 especies de cornejas y viven en todo el mundo, excepto la Antártida. Miden hasta 50 cm con una envengadura de hasta un metro.

• Viven en grupos grandes con lazos familiares estrechos y son capaces de cazar en grupo animales pequeños o débiles para alimentarse.

• Sin embargo, a la hora de formar familia, cada pareja –que forman de por vida– construye su propio nido en lo alto de un árbol donde la hembra pone cinco o seis huevos.

• Las crías pasan hasta seis años con sus papás.

Después, las cornejas “adolescentes” fundan grupos y viven, comen y juegan juntas hasta que es hora de formar una pareja, y el ciclo se repite.

• Viven 13 años en libertad y hasta 20 en cautiverio.

¿QUÉ TE PARECIERON? Ahora la pregunta que tienes en mente: ¿de verdad son los segundos animales

más inteligentes? Es difícil saberlo si tienen que competir con un gorila, un chimpancé, un delfín, un elefante, un pulpo y tú. ¡Cada uno es muy diferente! De lo que no cabe duda es de que están en el top 10 de los seres más inteligentes de la Tierra.

Fuentes: curiosity.com, allaboutbirds.org, qz.com, allyouneedisbiology.wordpress.com, The Guardian, scienceblogs.com, corvidresearch.blog y Revista “Scientific American”

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Por Ariadna Rábago (Ary Snyder) / Ilustración: Carlos Soto

En la capital de Holanda, que no es donde se asienta su gobierno, te espera Ana, una niña de 11 años que te llevará a conocer su ciudad.

¡Bienvenido! Espero que te guste mi casa. Como ves, vivimos en una embarcación anclada a uno de los canales de la ciudad. ¡A mí esto me encanta! Vivo con mis papás y mi gato Tao. Ámsterdam está formada por unas 90 islitas entre sus canales. ¿Ya desayunaste? ¿Qué tal un “uitsmijter”, que son huevos revueltos sobre una rebanada de pan con queso? Además, tenemos yogur con moras y leche con chocolate.

Holanda –llamada asimismo Países Bajos– está en Europa, pero también son parte de su territorio tres islas en el Caribe: Bonaire, Sint Eustatius y Saba. Aunque Ámsterdam es la capital de Holanda, el gobierno se asienta en La Haya. Con una población de alrededor de 2.4 millones de personas en su área metropolitana, es la ciudad más poblada del país.

Mi ciudad tiene poco más de 100 km de canales, y casi todos pueden ser navegados por embarcaciones. Son atravesados por 1,200 puentes con arcos, y recorrerla a pie o con nuestro transporte favorito, la bici, es genial. En Ámsterdam hay más bicis que personas, ¡en serio!, y los estacionamientos para ellas ni te los imaginas. ¡Son una locura!

En la actualidad, Holanda es una monarquía constitucional parlamentaria.

El rey se llama Willem-Alexander y el primer ministro es Mark Rutte.

Holanda es un país muy bajo y plano. El 21% de su territorio está bajo el nivel del mar y 50% apenas un metro sobre él. Debido a esto, el gobierno ha construido diques, canales, estuarios y dunas para resguardar al país de las inundaciones. El calentamiento global, que provoca que los niveles del mar aumenten, es un riesgo enorme, pues parte del país podría quedar bajo el agua.

Vamos ahora a la casa donde vivió escondida Ana Frank. Mis papás me pusieron Ana por ella. Allí conocerás su historia y verás por ti mismo cómo vivió durante años esperando escapar de los nazis. Y fue allí donde encontraron su diario. ¿Ya lo leíste? Te lo recomiendo.

¿Ya te fijaste que las casas en la orilla de los canales son muy angostas? ¡Dicen que la más angosta tiene 80 cm de frente! La mayoría tiene unos 5 a 8 m. Esto es porque en el siglo XVI las autoridades cobraban impuesto por el ancho del frente de la casa (no por el fondo), así que la gente las construía angostas, alargadas y altas. Eso sí, ¡ni te cuento lo estrechas que son sus escaleras!

VINCENT VAN GOGH (1853-1890) Es uno de los artistas postimpresionistas más reconocidos del mundo. En poco más de 10 años creó cerca de 2,100 obras –paisajes, bodegones, retratos y autorretratos–.

Utilizó colores brillantes y pinceladas expresivas, dramáticas y hasta impulsivas, convirtiéndose en un estilo propio.

Vamos al molino Molen van Sloten, el único abierto al público de los ocho que quedan en la ciudad. Mi país es muy conocido por sus molinos de viento que hacen diferentes cosas, desde prevenir inundaciones hasta moler semillas, como las de mostaza... ¡Me dio hambre! Almorcemos aquí mismo unos sándwiches de queso en pan de centeno y “patatje ooflog”, que son papas cortadas en gajos gruesos, fritas y con una salsa de cacahuate, mayonesa y cebolla. ¡Uf! ¡Qué rico!

Entremos ahora al Rijksmuseum. Tiene la colección más grande e importante de arte holandés clásico, con artistas que, quizá, conozcas: Rembrandt y Vermeer. ¿Te gustó? Es mi tercer museo favorito. El segundo es el de Van Gogh, que es genial como sus obras, y el primero, adonde te voy a llevar ahora, es el museo Stedelijk, de arte y diseño modernos y contemporáneos.

Cuando sea grande quiero escribir y dibujar novelas gráficas, ¿y tú?

ANA FRANK Nació en Alemania el 12 de junio de 1929, vivió desde los 4 años cerca de Ámsterdam y murió en 1945.

Entre 1942 y 1944 habitó con su familia en unos cuartos pequeñísimos, cuya entrada estaba escondida tras un librero de una casa en Ámsterdam para evitar ser descubiertos por los nazis cuando invadieron Holanda en la Segunda Guerra Mundial —los Frank eran judíos—.

Ámsterdam fue fundada como poblado de pescadores en el siglo XII, y para el XVII era ya uno de los puertos más importantes del mundo debido al comercio. En esa época se convirtió también en el centro del comercio de diamantes –y sigue siéndolo–. Actualmente, allí se encuentran los corporativos de muchas empresas internacionales.

Sube a tu bici y vamos al mercado de las flores. Mis abuelos tienen un puesto allí y podemos visitarlos.

Aunque no lo creas, en el siglo XVII los bulbos de tulipán se volvieron tan caros que con uno podías comprar una casa. Hicieron ricos a algunos, y muy pobres a muchos que los compraron antes de que cayera su precio.

¿Qué te gusta hacer? A mis amigos y a mí nos encanta ir al cine, inventar historias, ir a acampar y andar en bici. Jugamos polo en bici en lugar de a caballo porque ninguno tenemos equinos (ja, ja). También nos gusta remar en kayak. A mí, además, me gusta ir a los museos que te enseñé y dibujar tratando de imitar las obras que me llaman la atención.

Culturalmente la ciudad destaca no sólo por sus museos, sino también por su orquesta sinfónica, cuya sala de conciertos es una de las mejores del mundo acústicamente. En cuanto a arquitectura, HQ OD FLXGDG KD\ HMHPSORV QRWDEOHV GH HGLÀFLRV barrocos, neogóticos, art nouveau y art déco –que en Ámsterdam tenía una versión tan particular que se le llamó Amsterdamse School–.

Actualmente, la ciudad trata de evitar el uso del automóvil y favorece el transporte público (hay cinco líneas de metro, tranvías, ferris y taxis acuáticos) y, sobre todo, la bicicleta. De hecho, es una de las ciudades grandes más amigables para los ciclistas, con 400 km de ciclovías y todo tipo de facilidades, lo que promueve que la gente de todas las edades y niveles económicos las usen.

Volvamos a casa para cenar con mi familia.

Mamá preparó “snert”, que es una sopa muy típica de chícharo, apio, cebolla y otras cosas; “kibbeling”, que es pescado empanizado, y de postre, ¡“poffertjes”! Te van a encantar. Gracias por haber venido. ¡Espero que hayas pasado un buen día!

Van Gogh vivió en Ámsterdam durante un periodo corto, y por ello la ciudad tiene un museo dedicado a su obra –allí se encuentran algunos de sus cuadros más famosos–.

Su papá tenía un negocio de hierbas y especias mayorista, y seis personas les ayudaron en ese tiempo —pues no podían salir— sabiendo que si las descubrían serían los Frank y ellos asesinados.

En 1942, otra familia y un dentista judíos se mudaron con ellos. No fue fácil, considerando el tamaño del lugar.

Fuentes: government.nl, iamsterdam.com, awesomeamsterdam.com y thoughtco.com

En la escuela estudio holandés, matemáticas, geografía, historia, biología, civismo, ciencias sociales y políticas, seguridad, expresión artística y deportes. Lo que más me gusta es arte. ¿Y a ti?

Durante esos años, Ana escribió en su diario sus sueños (quería ser periodista y hacer feliz a la gente), sus miedos, su vida, cómo era su familia y su relación con los hijos de la otra familia.

En 1944, las familias fueron descubiertas y enviadas a campos de concentración, donde murieron su mamá, su hermana y ella —nadie sabe si fueron traicionados—.

Su papá, el único sobreviviente, volvió a Ámsterdam y descubrió que el diario de su hija había sido guardado por su secretaria, y logró que fuera publicado en 1947.

Gracias a ello, Ana alcanzó su sueño de ser escritora de manera póstuma. El diario de Ana Frank convirtió a esta pequeña en una autora reconocida y es considerado un testimonio fundamental de los horrores de la Segunda Guerra Mundial.

Aparentemente sólo vendió una obra en vida, pero después de fallecer se convirtió en uno de los artistas cuyas obras se encuentran entre las más caras del mundo.

“¡El tráfico está horrible!”. “¡Ya no se puede circular!”. “Llegamos tarde porque había mucho tránsito”. Si has oído o dicho cosas parecidas –y apostamos a que sí– entiendes perfecto qué significa “falta de movilidad vial”. Ahora toca tratar de entender: ¿por qué pasa?, ¿qué consecuencias tiene? y, sobre todo, ¿existen soluciones?

Por Guadalupe Alemán os expertos en movilidad vial (o sea, en tránsito) explican por qué las calles y avenidas pueden convertirse en un gran estacionamiento. Las causas principales son:

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La cantidad de personas y de vehículos en las ciudades está creciendo constantemente. Se calcula que para el 2050, 70% de los habitantes de un país va a estar viviendo en ciudades llenas de HGLÀFLRV FRQ FDGD YH] más gente tratando de circular por las mismas vías... ya de por sí saturadas.

El transporte público (Metro, camiones, microbuses, tranvía, etcétera) HV LQVXÀFLHQWH LQVHJXUR R SRFR HÀFLHQWH Entonces más personas tienen que moverse en automóvil. Muchas veces viajan solas, es decir: va un conductor por auto.

La falta de planeación en algunas ciudades que crecieron sin control empeora el caos: demasiada gente vive lejos de su trabajo o de su escuela, cuando llueve las calles se inundan y se llenan GH EDFKHV KD\ DFFLGHQWHV YLDOHV etcétera.

Gritos, bocinazos y toses Los congestionamientos viales causan serios problemas, entre ellos:

Fotos: Istock by Getty Images

Contaminan la atmósfera, lo cual deteriora el ambiente y nuestra salud.

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Hacen que EDMH OD FDOLGDG GH YLGD ya que si las personas pasan el día atrapadas HQ HO WUiÀFR ya no tienen tiempo para GHVFDQVDU KDFHU HMHUFLFLR GLYHUWLUVH« bueno, ¡nada!

Provocan GHSUHVLyQ DQVLHGDG \ violencia. ¡La gente está enojada y GHVHVSHUDGD HQ HO WUiÀFR Generan contaminación auditiva, o sea, £GHPDVLDGR UXLGR WRGR HO WLHPSR

¡ALERTA ROJA! Cada año, una organización internacional llamada TomTom publica la lista de las ciudades más congestionadas del mundo. +R\ OD &LXGDG GH México está en el número 1. Le siguen: Bangkok (Tailandia), Yakarta (Indonesia) y Chongqing (China). El mismo reporte TomTom dice: “Los FRQGXFWRUHV HQ OD &'0; HVSHUDQ RFXSDU HQ SURPHGLR PiV WLHPSR HQ VXV YLDMHV DWUDSDGRV HQ HO WUiÀFR FXDOTXLHU GtD D WRGD KRUD \ KDVWD PiV HQ KRUD SXQWD SRU OD WDUGH HQ FRPSDUDFLyQ a un viaje sin congestionamiento”. ¢< HVR TXp VLJQLÀFD" %XHQR SRU ejemplo: HQ XQ GtD VLQ WUiÀFR WDO YH] WX IXUJyQ WDUGD PLQXWRV HQ llegar al colegio. Sin embargo, a la peor hora de los embotellamientos recorrer ese mismo camino le tomará más de hora y media.

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¡ABRAN PASO! Te contamos las medidas que han tomado algunas grandes ciudades para mejorar la movilidad vial. Seguro te suenan lógicas: • Mejorar y ampliar las redes de transporte público. &UHDU PHMRUHV FRQGLFLRQHV SDUD ORV SHDWRQHV (como puentes peatonales seguros y banquetas en donde puedes caminar sin TXH WH DWURSHOOHQ te asalten o te caigas en un hoyo).

• Fomentar el uso de la bicicleta (hacer buenas ciclovías, promover la educación vial, etcétera).

• &UHDU PiV HVSDFLRV S~EOLFRV (centros deportivos, jardines, parques) en los que la gente pueda HQFRQWUDUVH MXJDU KDFHU GHSRUWH \ WUDEDMDU sin tener que recorrer tantos kilómetros al día.

• ,PSXOVDU cuando sea posible, el trabajo desde la casa. Con la tecnología que tenemos hoy día, muchos empleos se pueden OOHYDU D FDER HQ FDVL FXDOTXLHU SDUWH VLQ QHFHVLGDG GH ODQ]DUVH D las calles para OOHJDU D XQD RÀFLQD • Promover incentivos (premios, recompensas o descuentos) para la gente que hace turnos y comparte su auto con los vecinos.

• Cuidar espacios verdes de las ciudades y crear más.

Fuentes: www.forbes.com.mx, www.semovi.cdmx.gob.mx y www.tomtom.com

erca tus papás ac n o c r la b a H • Si tu familia . a m te te s e de r, óvil particula m to u a n u a us ategias para planeen estr lo: s, por ejemp o n e m o rl a le emp as con los realizar rond ar a lugares in m a c o s o vecin ser posible. cercanos, de edas hacerlo • Cuando pu n d (y claro, co con segurida i. Si évete en bic permiso) mu ue lugar en el q n u n e s e iv v ra y paseos pa s ía v lo ic c y a h véchalos. ciclistas, apro rios jes innecesa ia v s lo a it v •E ad. os de tu ciud n ja le s to n u ap e a campaña d n u lg a a te e • Ún ra apúntate pa o , n ió c ta s refore a verde en tu cuidar un áre rda que los e u c e R . d a id comun o rben el dióxid árboles abso s son nuestro de carbono y combatir la aliados para atmósfera. la e d n ió c a contamin io y y más remed a h o n a y i S • ata n el tráfico, tr e te s ra to a te ritar, con calma. G lo e rt á m to de bosinazos r a d y e rs ja eno vida en la la ra o e p m e sólo cha para oír e v ro p A . d a s ciud as tú no esté tr n ie m y , a músic tal vez hasta manejando, ir, leer, jugar puedas dorm electrónico o en un aparato a. tare adelantar tu

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¡GUAU! ¿ASÍ FUNCI ONA?

Por Ary Snyder (Ariadna Rábago)

Fotos: istock by getty images

Hay funciones de tu organismo reguladas por una parte de ti sobre la que no mandas, como si fueran ‘automáticas’.

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I

magínate que además de pensar: “Es hora de comer y tengo tarea de mate, quedé de andar en bici con mis amigos a las 5 y quiero ver un programa a las 7, tengo que seguir leyendo el libro que empecé ayer y va a llegar la hora de cenar…” tuvieras que acordarte también de respirar y que tu corazón lata, o que tu sistema digestivo trabaje porque si se te olvidara… ¡no vivirías para contarlo! Para que no te agobies tanto, hay funciones de tu organismo que son controladas “en automático” por tu sistema nervioso autónomo.

La electricidad que te recorre Vamos a empezar por el principio, para después clavarnos en el tema de este artículo, ¿te parece?

Bien, entonce tenemos que empezar por hablar de tu sistema nervioso, que es algo así como el cableado eléctrico de tu cuerpo y también una especie de red de coordinación y comunicación superextensa (imagínalo como Internet, donde tu compu o tu celular son tu cerebro, los sitios que visitas son tus órganos, y la manera de conectar unos con otros es tu sistema nervioso).

Aquí te va un dato sorprendente: si pusieras todos los nervios del cuerpo de un solo adulto uno tras otro… ¡le darían la vuelta a la Tierra dos veces y media! Alucinante, ¿no crees? Pero eso te dará una idea de cuán vasta es esta red de comunicación con la que está equipado tu organismo.

Tres en uno COMO HEMOS DICHO, TU SISTEMA NERVIOSO ESTÁ COMPUESTO POR TRES COMPONENTES: Sistema nervioso central (SNC) Está formado por tu cerebro y su nervio principal, la médula espinal (que recorre tu columna vertebral). De tu SNC salen 43 pares de nervios: 12 desde el cerebro y 31 desde la médula espinal, como si fueran ramas y la médula el tronco de un árbol. Y claro, si has visto un árbol sabes que de una rama salen ramas más pequeñas y otras más pequeñas y así. Bueno, lo mismo pasa aquí, y las ramas que salen de las del SNC forman el…

Sistema nervioso periférico (SNP)… …Que se extiende entre los órganos y tejidos hasta el último rinconcito de tu organismo.

Sistema nervioso autónomo (SNA) Algunos de sus componentes están en el SNC y comparte algunos nervios con el SNP, pero también tiene sus propias cadenas nerviosas que corren a ambos lados de la médula espinal.

Diversas tareas ¿Por qué tener un sistema nervioso dividido en tres partes en lugar de sólo una? %XHQR OD UD]yQ HV SRUTXH FDGD SDUWH WLHQH XQ WUDEDMR HVSHFtÀFR TXH UHDOL]DU Seamos breves: 1. El SNC es algo así como el que toma las decisiones y coordina las acciones.

2. El SNP manda información sensorial al SNC y recibe de éste instrucciones motoras para músculos y glándulas. Es como el enlace entre tu SNC y tus órganos y extremidades.

3. El SNA trabaja principalmente en automático, pero ya veremos eso en las siguientes páginas.

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Neuronas, nervios y ganglios NEURONAS: en tu cerebro tienes unos cien mil millones de neuronas –células nerviosas–, y en tu cuerpo tienes muchos millones más. De las neuronas salen JUXSRV GH ÀEUDV QHUYLRVDV para formar toda la red que hay en tu organismo.

ANATOMÍA DE LOS NERVIOS Tranquilo, tómalo con calma, no es para que te pongas nervioso... sino para que conozcas lo increíbles que son tus nervios. Si has visto un mecate R XQ FDEOH GH ÀEUD ySWLFD FRUWDGRV has notado que están hechos de PXFKDV ÀEUDV R FDEOHFLWRV Más o menos así son tus nervios. Aunque tenemos diferentes tipos de nervios que FODVLÀFDPRV SRU VX RULJHQ su velocidad de transmisión o su función, ésta es su anatomía básica:

EPINEURO: es una cubierta exterior resistente y gruesa que le da sostén a los fascículos nerviosos.

FASCÍCULO NERVIOSO: está formado por un grupo de ÀEUDV QHUYLRVDV

AXÓN: Es la parte alargada de una neurona.

PERINEURO: tejido que envuelve cada fascículo nervioso.

VASOS SANGUÍNEOS

GANGLIOS: son... grupos de las partes de las neuronas que están fuera de tu SNC y en parte del trayecto del SNP y que conectan a tu SNC con tu SNP. Muy claro, ¿no?

Qué hace tu sistema nervioso autónomo Tu sistema nervioso autónomo parece no recibir órdenes de nadie, o al menos no recibe órdenes conscientes tuyas. Su trabajo es importantísimo aunque “se mande solo” porque su misión principal es la homeostasis, XQD OLQGD SDODEUD TXH VLJQLÀFD mantener condiciones constantes en tu organismo a pesar de los cambios en tu entorno (por ejemplo, si hace frío, tiritas –o sea, tiemblas– para que entres en calor: es una manera con la que el SNA mantiene estable tu temperatura corporal).

Para decirlo de otro modo, tu SNA trabaja de forma “automática” respondiendo de manera inmediata (por ejemplo, cuando tienes frío y tiritas) o de largo plazo (no dejas de respirar mientras estás vivo).

ALGUNAS FUNCIONES AUTÓNOMAS QUE TU SNA REGULA INCLUYEN:

Controlar tu respiración.

Regular tu ritmo cardiaco.

Actividad vasomotora. $OJXQDV DFFLRQHV UHÁHMDV FRPR tragar, toser, estornudar.

¿Cómo funciona? /DV ÀEUDV QHUYLRVDV mandan información de tus órganos y procesos internos, como tu ritmo cardiaco. Esta información llega a la médula nerviosa, el tallo cerebral e hipotálamo, y usando dicha información tu SNA envía órdenes en forma de señales nerviosas motoras a tres regiones principalmente: • Los músculos lisos involuntarios de muchos de tus órganos y vasos sanguíneos.

• Al músculo cardiaco.

• Ciertas glándulas.

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Un sistema, dos divisiones TU SISTEMA NERVIOSO AUTÓNOMO ESTÁ, A SU VEZ, DIVIDIDO EN DOS PARTES CON NOMBRES QUE ‘CAEN MUY BIEN’ Y POR ELLO ES FÁCIL RECORDARLOS: TU SISTEMA SIMPÁTICO: los ganglios nerviosos de este sistema se encuentran a ambos lados de la médula espinal.

TU SISTEMA PARASIMPÁTICO: los ganglios de este sistema se encuentran dentro de tus órganos.

Vamos a echar una mirada a los lugares de donde salen los ganglios y nervios hacia tus órganos y qué es lo que controlan sin que tú puedas opinar.

PUPILAS El iris las dilata para que entre más luz; el lente enfoca cosas distantes.

TRÁQUEA La mantiene abierta.

GLÁNDULAS SALIVALES Provoca que secreten la saliva espesa.

EN LOS OJOS Las glándulas lagrimales producen lágrimas. Las pupilas se achican cuando los músculos del iris se contraen para que entre menos luz; el lente enfoca cosas cercanas.

GLÁNDULAS NASALES Producen mocos de todos tipos.

EN LOS PULMONES Dilata los bronquios y los vasos sanguíneos.

GLÁNDULAS SALIVALES Secretan saliva poco espesa.

EN EL CORAZÓN Aumenta la fuerza de las contracciones y el ritmo cardiaco.

TRÁQUEA Y BRONQUIOS Se constriñen.

GLÁNDULAS SUPRARRENALES Producen cortisol, la hormona del estrés.

EN LA PIEL Los vasos sanguíneos se estrechan, se erizan los vellitos, aumenta la secreción de las glándulas sudoríparas.

EN EL HÍGADO Secreta glucosa.

RIÑONES 'LVPLQX\H HO ÁXMR GH RULQD EN EL ESTÓMAGO Aminora la producción de enzimas digestivas.

EN EL INTESTINO Reduce la velocidad a la que mueve el bolo alimenticio.

EN LA VEJIGA Constriñe el músculo del esfínter.

EN TUS EXTREMIDADES Dilata los vasos sanguíneos.

EN EL CORAZÓN Disminuye la fuerza de las contracciones y el ritmo cardiaco.

HÍGADO Hace una reserva de glucosa.

ESTÓMAGO Secreta más enzimas digestivas.

PÁNCREAS Produce insulina y enzimas.

INTESTINO Acelera el movimiento del bolo alimenticio.

VEJIGA El músculo del esfínter se relaja. ÓRGANOS SEXUALES Tienen un estímulo de respuesta.

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Ojitos para qué los quiero Vamos a poner otro ejemplo para que veas lo importante que es tu SNA –aunque no te obedezca– y lo bueno que es que sus dos “divisiones” sean tan unidas.

Tanto el simpático como el parasimpático mandan señales a ciertos músculos, pero sus órdenes son opuestas, así que si uno dice “expande”, el otro dice “contrae”, OR TXH VLJQLÀFD TXH DO ÀQDO VX interacción es muy equilibrada, y la parte de tu cerebro que se encarga de que así sea es el hipotálamo.

¿No se llevan?

Habrás notado que el sistema simpático hace una cosa y el parasimpático hace la opuesta (por ejemplo, uno dilata las pupilas y el otro las contrae).

También podrías pensar que no es la gran cosa que, por ejemplo, tu sistema simpático libere cortisol. Pero checa: cuando vas caminando en la montaña y te encuentras con un oso –uno no muy grande, si quieres–, tu cerebro de inmediato considera que sólo tienes dos opciones para salir vivo de esa situación: luchar o huir. En cualquiera de los dos casos, el cortisol te pone en el estado físico, mental y de ánimo para la opción que tu cerebro crea que te da más oportunidades de salir con vida, y en cualquiera de los dos casos necesitarás que tu corazón bombee más sangre y más rápido –tu cerebro necesita el oxígeno que transporta para sacarte de ese lío– y que esa sangre no se distraiga completando tu proceso digestivo –por eso disminuye la velocidad de la digestión–. ¿Ya viste que es un sistema de verdad ‘simpático’?

Ahora, después de que saliste huyendo del oso y que corriste más rápido que él hasta escaparte, es genial que tu sistema parasimpático se asegure de que tu corazón ya no siga latiendo de esa manera tan acelerada para que logres calmarte, relajarte, desestresarte y pensar fríamente cómo vas a contar esta aventura a tus amigos el lunes cuando regreses a clases.

Como ves, no es que se lleven la contraria, sino que se complementan para asegurarse de que tú estés bien en todo. Hasta para hacer pipí.

ra recordar cuál es DATO CURIOSO (y que sirve pa tico le dicen el de pelear cuál): al sistema nervioso simpá descansar y digerir. o huir, y al parasimpático el de

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Piensa en tus ojos. Cuando hay poca luz, tus pupilas se abren porque tu SN simpático –sin que se lo pidas– manda XQD RUGHQ D ODV ÀEUDV PXVFXODUHV GHO iris de tus ojos para dilatarlas, D ÀQ GH que entre más luz y veas mejor. En cambio, si hay mucha luz, tu SN parasimpático es el que manda la orden para que esas PLVPDV ÀEUDV FRQWUDLJDQ WXV SXSLODV – las hagan más pequeñas– de manera que la luz no te dañe. Genial, ¿no crees?

Respuestas involuntarias A VER: cierra esta revista y vuélvela a abrir en esta página. ¿Cómo lo hiciste? Mediante una respuesta nerviosa bajo control voluntario, en otras palabras, tu control. El que lo hayas pensado y hayas querido hacerlo provocó que tu corteza cerebral planeara de inmediato qué músculos necesitabas mover, cómo y en qué orden para cerrar la revista y volverla a abrir. Después, casi al mismo tiempo, mandó la orden y monitoreó todo el desarrollo –desde la señal hasta los movimientos de tus músculos, articulaciones y tendones– por si era necesario algún ajuste (supongamos que no la abriste en esta página, o que al cerrarla se te cayó y tuviste que levantarla). Increíble, ¿no?

OBVIAMENTE, LO DEL PÁRRAFO ANTERIOR NO TIENE NADA QUE VER CON TU SISTEMA NERVIOSO AUTÓNOMO, PERO TU ORGANISMO TAMBIÉN RESPONDE A ÓRDENES ENVIADAS POR ÉL, Y SUS RESPUESTAS SON DE DOS TIPOS PRINCIPALMENTE:

Acciones motoras autónomas

$FFLRQHV UHÁHMDV ¿Alguna vez el médico, estando tú sentado con las piernas colgando, te ha golpeado abajito de la rodilla y tu pierna se levantó un poco? Ésa es una DFFLyQ UHÁHMD que tú no controlas aunque por lo general involucra músculos que normalmente sí están bajo tu control. Si el médico te pidiera levantar la pierna, podrías hacerlo sin el golpecito, pero si tú quisieras no levantar la pierna a pesar del golpecito, no podrías evitarlo. Curioso, ¿cierto? $OJR PiV VREUH ODV DFFLRQHV UHÁHMDV las señales llegan a la médula espinal y las órdenes motoras salen de allí, sin involucrar a tu cerebro –aunque sí se entera de pasada–.

En este caso, el camino para estas respuestas pasa por nervios raquídeos (también llamados espinales) y asciende por la médula espinal hasta las regiones autónomas del cerebro, especialmente el hipotálamo y el sistema límbico, las cuales analizan la información recibida y envían instrucciones a glándulas y músculos involuntarios –los que no puedes controlar ni tantito, como el cardiaco–. Y para no hacerse bolas, el SN simpático y el parasimpático usan diferentes caminos.

Y ahora que ya sabes todo lo que controla tu sistema nervioso autónomo, ¿no te da gusto saber que no tienes que preocuparte por recordar que tu corazón debe latir, que tienes que respirar o que tu hígado necesita secretar bilis, entre muchísimas otras cosas?

Fuentes: news-medical.net, nih.gov, Libro: “Introduction to the Human Body”, por Gerard J. Tortora y Sandra Reynolds

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EL CAFÉ DE LOS

REPTILES Cuando era niña, Chea Raty soñaba siempre con tener como mascotas algunos de los animales que veía en los programas de National Geographic. Pero para ella no bastaba con ir al zoológico, quería tenerlos muy cerquita.

(VWH DxR VX VXHxR SRU ÀQ VH KL]R UHDOLGDG abrió en Camboya un café en el que poco más de 20 especies de animales interactúan con los clientes.

Se trata del Reptile Coffee. Así es, en este lugar hay tortugas, serpientes e iguanas arrastrándose por las mesas mientras los comensales las acarician. Además hay arácnidos, como tarántulas y escorpiones.

Y PARA LOS QUE NO TAMBIÉN

Fotos: Archivo Editorial Televisa

En el centro comercial de Shanghái (China) hay un museo que todos los días atrae a decenas de jóvenes por su originalidad: hablamos de la Egg House (la casa de huevo). Los visitantes se la pasan bomba MXJDQGR \ WRPiQGRVH VHOÀHV HQ WRGDV ODV VDODV las cuales están llenas de objetos alusivos a este delicioso y nutritivo alimento: una mecedora de huevo, una piscina repleta de pelotitas de plástico en forma de huevo, un cartón de huevos gigantes, un trampolín...

HQ ÀQ 7DPELpQ FXHQWD FRQ XQD WLHQGD GRQGH ¿qué crees?, sí, venden comida y dulces hechos con huevo o en forma de huevo.

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El puente que se arma y se desarma Con poco más de un kilómetro de largo, este puente de bambú que se encuentra en el río Mekong, en Camboya (Asia), es el más largo en su tipo. Lo increíble es que lo arman y desarman todo el año.

Cuando comienza la temporada de lluvias lo deshacen y guardan el bambú para volver a armarlo cuando termina. Es muy resistente, pues aguanta el paso de bicicletas, motos y hasta camiones, pero no es gratis: los lugareños deben pagar 0.25 dólares y los turistas un dólar para el mantenimiento y construcción del mismo.

China siempre sorprende con sus invenciones gastronómicas. En esta ocasión es el restaurante J.C.co Art Kitchen, en Taiwán, el que está dejando boquiabierto a medio mundo con este helado en forma de perrito de la raza sharpei. Míralo, parece demasiado real como para comérselo. Cualquiera diría que tardan muchas horas esculpiendo cada helado, pero no es tan complicado como parece, ya que utilizan moldes. Lo único que hacen a mano es pintar los ojos, lo cual debe hacerse rápida y cuidadosamente, antes de que los pliegues del cuerpo del “perrito” comiencen a borrarse. ¿Te gustaría probar uno de estos bonitos pero extravagantes helados? Son de chocolate y té con leche.

Y LA CAMPEONA DEL AIR GUITAR ES...

Hay personas que tienen mucho talento para tocar la guitarra sin tocar en realidad una, y ganan cam peonatos internacionales. ¡¿Cómo?! Hace tres meses se llev ó a cabo en Finlandia la vigesimotercera edición del Mundial de Air Guitar, en el que los competidores simulan tocar la gui tarra eléctrica. La ganadora fue la japonesa Nanami Nag ura, quien demostró de manera magistral su habilidad con las seis cuerdas imaginarias. La chica conquistó al público y a los jueces “tocando” una rola de heavy metal.

Igorek,

¡ESTE LIBRO CUESTA MÁS QUE UN AUTO!

Se trata del libro Ferrari, el cual narra la historia de la famosa empresa italiana de autos deportivos. Es una edició n limitada que está valuada en 25 mil euros. ¿Por qué cue sta tanto?

Porque incluye anécdotas y fotografías hasta aho ra desconocidas y todos los textos están firmado s por Piero Ferrari, segundo y único sobreviviente de Enz o Ferrari, el fundador de la automotriz, quien, además, era pilo to de autos. ¿Comprarías este volumen si fueras millonari o?

EL ROBOT SOLDADO Su nombre es Igorek, parece sacado de una película, pero este enorme robot, fabricado por una empresa de armas rusa, es real e impresiona porque puede sujetar objetos con sus garras. ¡Mide cuatro metros de altura y pesa aproximadamente 4.5 toneladas! Su diseño es una combinación entre los robots AT-TE, de Star Wars, y el ED-209, de Robocop. Los ingenieros que lo crearon dicen que fue diseñado para misiones militares. Lo malo es que todavía no funciona y no se manejará solito, en su interior hay una cabina desde donde dos personas controlarán sus movimientos. ¡Uy, así qué gracia!

TAMAÑO HULK

No es verde ni tiene cara de pocos amigos, pero eso sí, es tan pesado como el superhéroe... ¡Te presentamos a Hulk! Este perrito que vive en Estados Unidos no sólo es famoso por su tierna cara, sino también porque es el pitbull más pesado del mundo, con ¡casi 80 kilos! Podrías pensar que es un perro agresivo; pero no, es todo lo contrario: muy amigable, manso y cariñoso. Hulk iba a ser un perro policía; sin embargo, su dueño, Marlon Grannon, que se dedica a entrenar pitbulls para guardia y defensa, decidió que fuera la mascota de su familia. ¿A poco no luce adorable?

RÉCORDS GUINNES ¡PREPAREN LA PISTA! LOS OVNIS ATERRIZARÁN

Calma, como sabes los científicos no han encont rado todavía señales de vida extraterrestre, pero un suizo ase guró que los alienígenas le pidieron telepáticamente construir una pista de aterrizaje para sus naves, y ya lo hizo. Hace seis años terminó un ovnipuerto en forma de estrella en el noreste de Argentina, una zona desértica alejada de la civi lización. Ahora el lugar se ha vuelto popular y muchos creen que algún día un platillo volador aterrizará ahí, ya que supuestam ente ha habido varios avistamientos de objetos voladores no ide ntificados.

¿De qué material está hecha esta casita? ¿De madera? ¿De barro negro? ¡No, de chocolate! Y además es enorme, tanto que batió el récord Guinness de la escultura de chocolate más grande del mundo. Esta casa –que fue construida en Brasil por los empleados de una chocolatera– WLHQH PHWURV FXDGUDGRV GH VXSHUÀFLH mide 2.4 metros de alto y pesa 10,488 kilos. Si su exterior es asombroso, su interior lo es aún más, ya que está decorado con objetos también hechos de chocolate, como un reloj, una plancha, una máquina de escribir, sillas y varios utensilios de cocina. Por si fuera poco, está habitada por personajes importantes de la historia de Brasil, esculpidos también en este delicioso alimento.

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UNA BIBLIOTECA PÚBLICA

Por Georgina Vega

V

isitar una biblioteca es una experiencia increíble, un mundo de conocimientos al alcance de la mano en miles de libros, revistas, periódicos y otros documentos. ¿Te KDV ÀMDGR TXH WRGR VH HQFXHQWUD VLHPSUH ELHQ RUGHQDGR DXQTXH KD\D PXFKD JHQWH RFXSDQGR ODV SXEOLFDFLRQHV" 'HWUiV GH WDQWD RUJDQL]DFLyQ KD\ XQ JUDQ WUDEDMR Vamos a ver cómo funcionan las bibliotecas, verdaderos paraísos del conocimiento.

TODOS, NIÑOS Y ADULTOS, TIENEN ACCESO A LAS BIBLIOTECAS PÚBLICAS.

Imágenes: Istock by Getty Images, Diego Delso CC BY-SA y archivo Televisa.

1 RECOPILACIÓN

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/D UHFRSLODFLyQ GH OLEURV nunca termina en una biblioteca, DXQTXH KD\D PXFKRV HQ ORV HVWDQWHV \ SDUH]FD TXH \D QR KDFHQ IDOWD PiV Estos lugares actualizan a menudo su colección de libros, FRPSUDQGR QXHYRV WtWXORV \ recibiendo donaciones.

SI QUIERES USAR UN LIBRO POR VARIOS DÍAS, SÓLO DEBES PEDIRLO A PRÉSTAMO. ÚNICAMENTE NECESITAS TRAMITAR UNA CREDENCIAL Y PODRÁS LLEVÁRTELO A TU CASA PARA LEERLO TRANQUILAMENTE.

2 ORGANIZACIÓN /RV QXHYRV OLEURV QR YDQ D SDUDU GLUHFWDPHQWH D ORV HVWDQWHV Primero deben ser empastados, si es necesario, y después FODVLÀFDGRV &DGD YROXPHQ OOHYD XQD HWLTXHWD GH FODVLÀFDFLyQ HQ HO ORPR con números y letras que sirven para que puedas localizarlos fácil y rápidamente.

EN CORTITO...

LA MÁS FAMOSA

3 CONSERVACIÓN (O WUDEDMR GH XQD ELEOLRWHFD también es FRQVHUYDU HO PDWHULDO ELEOLRJUiÀFR R VHD ODV SXEOLFDFLRQHV HQ EXHQ HVWDGR 3DUD HVR FRQWLQXDPHQWH los mandan a empastar los maltratados.

¢+DV RtGR KDEODU VREUH la Biblioteca de Alejandría? )XH OD PiV IDPRVD GH la antigüedad,fundada a comienzos del siglo III a. C. HQ OD FLXGDG GH Alejandría, Egipto. $GHPiV WHQtD un museo y un centro de estudios.

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4

LA PRIMERA BIBLIOTECA PÚBLICA DE AMÉRICA Se trata de la Palafoxiana, IXQGDGD HQ 3XHEOD GH ORV ÉQJHOHV HQ SRU el obispo don Juan de Palafox y Mendoza. 7RGDYtD HVWi HQ VHUYLFLR SRU si algún día quieres ir a conocerla.

4 CÓMO BUSCO UN LIBRO ¢5HFXHUGDV OD SULPHUD YH] TXH IXLVWH D OD ELEOLRWHFD" 4XL]i QR VDEtDV dónde buscar HQWUH WDQWDV ÀODV GH HVWDQWHV UHSOHWRV de libros. En estos sitios tienen ÀFKHURV y computadoras donde puedes buscar por tema o autor. 8QD YH] REWHQLGR OD FODVLÀFDFLyQ GHO WH[WR VyOR KD\ TXH EXVFDU directamente en el estante indicado.

5

¿QUIÉNES TRABAJAN EN ELLA?

LAS MÁS BONITAS Y FAMOSAS DEL PAÍS

LAS PERSONAS QUE LABORAN AQUÍ SE LLAMAN BIBLIOTECARIOS. &RPR HQ WRGDV ODV HPSUHVDV KD\ un director general, TXH HV HO UHVSRQVDEOH ÀQDO GH TXH WRGR HVWp RUJDQL]DGR la nueva adquisión de libros, OD FODVLÀFDFLyQ GH ORV PLVPRV la promoción de actividades especiales en la biblioteca, los SUpVWDPRV HWFpWHUD $GHPiV KD\ jefe y subjefes. Por cierto, ¿sabías TXH H[LVWH XQD FDUUHUD XQLYHUVLWDULD OODPDGD Bibliotecología?

BIBLIOTECA NACIONAL Es la más antigua de Latinoamérica, abrió sus puertas en 1813. Este establecimiento se ubica afuera del Metro Santa Lucía, y tiene la misión de rescatar, preservar y difundir nuestro patrimonio bibliográfico. Además es uno de los puntos más emblemáticos de la capital.

SUS PRINCIPALES DEPARTAMENTOS Dirección general, acervo general (el HVSDFLR PiV JUDQGH GRQGH HVWiQ OD PD\RUtD GH los libros), KHPHURWHFD mediateca, ludoteca, préstamos y área de servicios o atención al público. En las ELEOLRWHFDV JUDQGHV cuentan con una sala especial para los niños.

BIBLIOTECA REGIONAL Ubicada en Antofagasta, esta biblioteca es la más grande del país y una de las más modernas en Latinoamerica. El edificio posee tres niveles, en donde se puede encontrar un área para exposiciones, hemeroteca y una habitación de lectura para niños. Además cuenta con un auditorio para exposiciones, salas de estudio para jóvenes y ofrecen cursos gratuitos.

BIBLIOTECA DIGITAL

5 CADA LIBRO EN SU LUGAR Las bibliotecas siempre están en orden SRUTXH KD\ SHUVRQDV HQFDUJDGDV GH regresar a su sitio los libros que la gente desocupa y deja en los carritos destinados para ello. 7DPELpQ FKHFDQ ORV HVWDQWHV FRQVWDQWHPHQWH SDUD DVHJXUDUVH GH TXH todos los libros estén en el lugar correcto \ ORV XVXDULRV ORV HQFXHQWUHQ UiSLGR

LA MÁS GRANDE DEL MUNDO

Es la del Congreso de Estados Unidos, TXH HVWi HQ :DVKLQJWRQ \ abrió sus puertas en 1800. *XDUGD PLOORQHV GH GRFXPHQWRV entre libros, manuscritos, cartas... Cuenta FRQ GRFXPHQWRV DQWLJXRV YDOLRVtVLPRV FRPR la Declaración de Independencia de Estados Unidos \ ORV SULPHURV GLEXMRV GH OD OXQD KHFKRV SRU HO DVWUyQRPR PDWHPiWLFR \ ItVLFR italiano Galileo Galilei.

3DUD LQYHVWLJDU VREUH DOJ~Q WHPD no necesariamente tienes que ir a la biblioteca de tu comuna, FRPR HQ ORV WLHPSRV GH WXV SDSiV $KRUD WLHQHV OD información en Internet, a un clic. +DEODPRV GH ODV bibliotecas digitales o virtuales. ¢<D ODV KDV XVDGR"

BIBLIOTECA DE SANTIAGO En la calle Matucana 151 se ubica esta biblioteca, que se ha convertido en la más visitada de la capital. Es un espacio poco tradicional, porque ahí puedes comer, hablar por celular y pueden circular niños. Por lo mismo, cuentan con talleres de ajedrez, reiki, karate e idiomas, junto a exposiciones y obras de teatro, todo gratuito.

UNA DE LAS MÁS MODERNAS

0LUD TXp ELEOLRWHFD WDQ RULJLQDO \ PRGHUQD Es la de Vennesla, TXH VH HQFXHQWUD HQ OD FLXGDG GHO PLVPR QRPEUH en Noruega. Su estilo HV PLQLPDOLVWD \ ORV OLEURV HVWiQ DFRPRGDGRV HQ una especie de costilllas de madera HQ OXJDU GH HVWDQWHV FRQYHQFLRQDOHV como los que KD\ HQ OD PD\RUtD GH ODV ELEOLRWHFDV 23

Te presentamos al tubérculo más colorido y uno de los más antiguos de la historia.

Por Georgina Vega / Ilustración: gilberto guzmán

¿C

uántas veces a la semana comes betarraga? ¿Dos? ¿Una? ¡¿Ninguna?!

Anímate a probarlo más seguido. No es el tubérculo más popular, pero la verdad es delicioso y muy nutritivo: aporta vitamina C, la cual previene y combate las enfermedades respiratorias; también contiene ácido fólico, que te ayuda a crear células nuevas. ¿Quieres saber qué más lo hace tan importante? ¡Bien, vamos a conocer este vegetall!

Sabías que...

La betarraga es miembro de la familia de las acelgas y las espinacas: las amarantáceas.

De la Edad de Piedra

fotos: istock by getty images

Los historiadores dicen que esta colorada ¿En serio hortaliza (Beta vulgaris) comenzó a crecer de somos los más dulces modo silvestre durante la Edad de Piedra en el de todos? norte de África y las costas de Europa y Asia.

Los primeros en cultivarla fueron los romanos en el siglo III, pero en un inicio sólo se comían el tallo y las hojas.

Rico en minerales

Este vegetal

también es Es una rica fuente de minerales conocido como como potasio, hierro y magnesio: el remolacha y primero es muy importante para la salud de betarraga. tus músculos, el segundo te ayuda a prevenir la anemia y el tercero es esencial para el buen funcionamiento de tu cerebro H LQWHUYLHQH HQ OD IRUPDFLyQ GH SURWHtQDV HQWUH RWURV EHQHÀFLRV ¿Has probado el jugo de zanahoria y betarraga?

Un vaso por las mañanas de vez en cuando te caerá fantástico.

Con la asesoría de la nutrióloga Pamela Samayoa

Pigmento natural

Después de comer betarraga, el color de la orina puede ser rojo o rosado. No te preocupes si así te ocurre: la culpable es la betacianina, o sea, el pigmento que le da el color púrpura a este vegetal.

Dulce que te quiero dulce

Es el vegetal que tiene más azúcar, tanta que puede ser extraída y hacer azúcar en polvo. ¿Lo sabías?

Queque de betarraga y zanahoria Necesitas…

¡ATENCIÓN! NO HAGAS ESTA RECETA SIN LA AYUDA DE UN ADULTO.

1/2 taza de leche

2 tazas de harina de trigo 1 taza de nuez picada

3 huevos (separar las yemas de las claras)

2 cucharaditas de vainilla

1 taza de zanahoria rallada cruda

1 taza de azúcar

3/4 de taza de aceite 1 taza de betarraga rallada

1 molde especial para panqué

Pasos:

¡Sí! ¡Y los más ricos y pintosos!

1

1 cucharada de polvo para hornear

1 pizca de sal Pídele a un adulto que precaliente el horno a 180 ºC.

Hay museos de todo lo que te puedas imaginar… ¡hasta uno dedicado al betabel! Sí, es el Museo de la Remolacha Azucarera y se encuentra en la provincia de Aragón, en España. Tiene varias salas sobre la historia, el cultivo y la producción de esta hortaliza. Si tienes curiosidad por saber más acerca del museo, échale un vistazo a su SiJLQD RÀFLDO www.galeon. com/remolacha

En corto…

2 Bate las claras a punto de turrón.

Puros minerales baby

Un museo único

3

En los tiempos de Napoleón Bonaparte, en Francia se utilizó la betarraga como fuente de azúcar porque los ingleses restringieron el acceso a la caña de azúcar.

Algunas mujeres usan la betarraga como rubor para sus mejillas.

En otro recipiente, mezcla las yemas con el aceite, la leche, el azúcar, la sal y la vainilla. En la antigua Grecia, el Vierte la harina en un tazón y luego incorpórala poco a poco a la mezcla anterior, batiendo al mismo tiempo.

Agrega la betarraga, la zanahoria y la nuez.

Por último añade las claras y vuelve a batir hasta lograr una mezcla homogénea.

Tip: Puedes espolvorear encima D]~FDU ÁRU

4 Vierte la masa en el molde, previamente engrasado y enharinado.

Mucha energía

médico Dioscórides recomendaba el jugo de betarraga con miel para curar el dolor de cabeza.

Los tallos y las hojas de betarraga son ricos en vitamina A.

5 ¡Listo! ¡Disfruta Hornea unos este rico queque con 50 minutos. tu familia!

Está comprobado que tomar jugo de betarraga con zanahoria te aporta mucha energía para hacer ejercicio, pues es rico en carbohidratos.

¿Crudo o cocido?

Para aprovechar al máximo todos sus nutrientes, lo mejor es comerlo curdo. ¿Qué tal una rica ensalada con betarraga, manzana verde y zanahorias ralladas con limón para el almuerzo? Se antoja, ¿no?

de la UNAM de Astronomía to tu ti Ins l De ín, lina Arias Mart Por Brenda Caro

¿CUÁNTAS LUNAS HAY EN EL SISTEMA SOLAR? ¿TODAS SON COMO LA NUESTRA? ¿POR QUÉ HAY PLANETAS QUE NO LAS TIENEN? ¿POSEEN AGUA? ESTAMOS SEGUROS DE QUE YA TE HAS HECHO ESTAS PREGUNTAS UNA Y OTRA VEZ, POR ESO DEDICAMOS ESTA EDICIÓN DE OCTUBRE A LA LUNA Y TAMBIÉN A LAS OTRAS, QUE SON VECINAS DE NUESTRA COLONIA SOLAR.

S Fotos: Istock by Getty Images

e dice que en octubre se puede disfrutar de la Luna más bella de todo el año. Hasta Pedro Infante –a quien seguro tus abuelos todavía escuchan– cantaba “De las lunas, la de octubre es más hermosa porque en ella se UHÁHMD OD TXLHWXGµ La verdad es que son un conjunto de factores que, si se combinan del mejor modo, efectivamente pueden hacer que disfrutemos de una muy especial.

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Hasta antes de que fueran tan notorias las consecuencias del calentamiento global, las estaciones en el año estaban muy bien marcadas, es decir, claramente podías diferenciar entre el verano y el invierno. Algo que aún conservamos en la mayor parte de nuestro país es la característica típica del otoño: el viento y la caída de las hojas de los árboles. Cuando da inicio esta etapa empieza a haber mucho viento y esto ayuda a despejar el cielo, además la noche llega más temprano, es decir, el cielo ya está oscuro alrededor de las 7 pm y entonces podemos tener una luna mayormente contrastada con el cielo nocturno. Si además le sumamos que llevamos más o menos unos tres meses sin ver la Luna en todo su esplendor –porque en los meses de julio, agosto y septiembre es cuando llueve– nos quedará una combinación de factores que nos permiten sorprendernos con la “aparición” de la Luna en noches despejadas y oscuras, y así verla aparentemente más brillante por el contraste. Pero si todavía le añadimos que la luna llena de octubre coincide con el perigeo (la distancia más corta entre la Luna y la Tierra) –recuerda que las órbitas son elípticas y no circulares, por eso hay perigeo y apogeo–, pues tendremos todos los factores a nuestro favor y podremos deleitarnos con una grandototota y muy brillante.

Por ésta y otras tantas razones OD REVHUYDFLyQ GH OD /XQD WLHQH D PLOHV GH DÀFLRQDGRV HQ HO PXQGR IHOLFHV esperando el día, o mejor dicho, la noche, para la observación mundial de nuestro satélite natural con telescopios, binoculares o a simple vista desde todos los rincones del planeta: La Noche Internacional de Observación de la Luna o InOMN, por sus siglas en inglés (International Observe the Moon Night) es una iniciativa impulsada por la Administración Nacional de Aeronáutica y el Espacio (NASA) y tiene un patrocinador muy peculiar: la sonda espacial Lunar Reconnaissance Orbiter, TXH VH VXPD DO IHVWHMR KDFLHQGR REVHUYDFLRQHV \ WRPDV IRWRJUiÀFDV GH GLVWLQWRV VHFWRUHV GH OD /XQD \D TXH VX misión –desde el año 2009– es la de estudiar los polos lunares, regiones muy frías a las que no le llega la luz solar y que no han sido tan exploradas, aportando datos precisos sobre la cantidad de agua en forma de hielo en estas zonas que se encuentran en la sombra de forma permanente.

Si bien la Luna llena será el 24 de octubre, es muy probable que el día para la observación masiva sea una semana después, el 31 de octubre cuando nuestro satélite haya entrado a la fase de cuarto menguante \ DVt WHQHU PHQRV OX] UHÁHMDGD HQ VX VXSHUÀFLH lo que nos ayudará a observar con mayor detalle algunos aspectos lunares, como son los valles y los mares.

Más de 100 lunas La Luna es nuestro satélite natural y nos encanta observarla. A diferencia de Marte, que tiene dos, Fobos y Deimos, nuestro planeta sólo cuenta con una y, quizá, sea ésa la razón por la que la admiramos con tanta pasión.

A excepción de nuestro planeta, todos los demás tienen muchas lunas, por lo menos dos. Un caso peculiar es el de Mercurio y Venus que no tienen. Saturno, por ejemplo, tiene 62 y Júpiter 69, bueno, ¡hasta ahora! Porque con la creciente sensibilidad con la que se construyen los telescopios actuales, ahora somos capaces de ver con más y más detalle los cuerpos que giran alrededor de otros planetas. ¿Te imaginas cómo se ve el cielo desde estos planetas gigantes? Debe ser fascinante, ¿no crees?

Ío

Ganímedes

Europa

Calisto

Júpiter y sus lunas

Marte y sus lunas: Fobos y Deimos.

Pero no siempre pudimos observar que los planetas tenían lunas y mucho menos saber si poseían agua, géiseres, volcanes, mares o valles. Fue hasta 1610 cuando Galileo Galilei cambió la historia de la astronomía con una idea EULOODQWH GLULJLU VX WHOHVFRSLR KDFLD HO ÀUPDPHQWR El telescopio ya existía –no fue un invento de él–, pero sí fue a él a quien se le ocurrió utilizarlo para observar a detalle los objetos celestes que a simple vista sólo se percibían como puntos luminosos. Estuvo varias noches observando al planeta más grande del Sistema Solar: Júpiter. Y ¡oh sorpresa! Galileo detectó que alrededor del coloso había objetos que le daban la vuelta. Eran cuatro y parecían grandes. Galileo había hecho un descubrimiento sorprendente: ver por vez primera en la historia a las lunas más grandes de Júpiter: Ganímedes, Ío, Calisto y Europa.

Estas lunas que también son conocidas como satélites galileanos se convirtieron en uno de los hallazgos más grandiosos de la historia.

Pasaron los siglos y astrónomos observacionales siguieron encontrando más y más lunas.

Todavía en 1975 las sondas Voyager hallaron algunas más. Las últimas fueron descubiertas en 2003 para dar un total a la fecha de 67.

Ganímedes es la más grande de Júpiter y de todo el Sistema Solar.

La diversidad en las formas, tamaños y masas de los satélites jovianos es grande.

Dispone de lunas con miles de km de diámetro –Ganímedes es más grande que el planeta Mercurio– y otras pequeñas de poco menos de un km. Los más grandes y masivos tienen formas esféricas (como son los planetas), mientras que los más pequeños formas tipo “maní” o “papa”. ¿Te imaginas cómo se vería el cielo visto desde Júpiter? Si la Luna es de tus REMHWRV IDYRULWRV HQ HO ÀUPDPHQWR DKRUD imagina un cielo multiplicado por poco más de 60. ¡Sería grandioso!

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Sin lugar a dudas, el Universo y todo

lo que en él sucede es fascinante.

Nuestro Sistema Solar es sólo uno. Las posibilidades y formas de los otros millones de millones de sistemas planetarios son inimaginables.

Lunas heladas del Sistema Solar

Saturno y sus lunas

Pero Júpiter no es el único planeta con un excéntrico número de lunas. Saturno le hace una estupenda competencia.

El “Señor de los Anillos” dispone de 62 orbitando alrededor de él. La más grande e importante es Titán, un satélite que también tiene un tamaño mayor al del planeta Mercurio. Ésta tiene una atmósfera densa y está compuesta principalmente de hielo y rocas. Sin duda, un objeto de mucho interés para la astronomía. Si la bóveda celeste, vista desde Júpiter, te parecía increíble, ¿te imaginas la de Saturno? Saturno, además de sus 62 lunas, posee espectaculares anillos formados por millones de partículas de hielo y polvo, algunas microscópicas y otras de algunos pocos metros de tamaño. Sin duda alguna, el espectáculo en este planeta debe ser alucinante.

Luna

Europa es el cuarto satélite natural más grande de Júpiter. Tiene una densa capa de hielo (entre uno y 30 kilómetros de grosor) que protege el océano de agua líquida que se cree existe debajo (de hasta 100 km de profundidad). La temperatura en Europa varía entre los -163 °C en el ecuador a los -223 °C en los polos. El agua se mantiene en estado líquido gracias al calentamiento ejercido por los estirones gravitacionales que sufre entre Júpiter y los satélites Ío y Ganímedes, que se lo “arrebatan” mutuamente. Se cree que en el fondo de su océano existen fuentes hidrotermales que puede dar OXJDU D YLGD H[WUHPyÀOD

Titán

Europa Tierra

No sólo Júpiter y Saturno poseen lunas, el resto de los planetas también, con excepción de Mercurio y Venus, como ya dijimos. La Tierra tiene sólo una: la Luna. Marte tiene dos: Fobos y Deimos. Urano, 27 y Neptuno, 14. ¿Y si hacemos la suma de cuántos satélites naturales existen en nuestro sistema planetario? Y eso que no contamos a Plutón y sus satélites, ni a los cientos de objetos transneptunianos en los FRQÀQHV GH QXHVWUD FRORQLD HVWHODU ¿Y por qué tantas lunas? Hay varias teorías, pero hay dos principales que pueden combinarse para explicar el gran número de lunas de Júpiter y Saturno: una explica a los satélites como restos de material en la formación del propio planeta. Este material también se agrupó en pequeños conjuntos quedando atrapados alrededor del planeta regente. La otra dice que los satélites pudieron haber sido objetos externos que fueron atraídos gravitacionalmente hacia éste, quedando atrapados en órbitas estables alrededor de estos cuerpos gigantes.

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Encélado es la sexta luna más grande de Saturno. En el polo sur se han descubierto criovolcanes, volcanes que en lugar de lava expulsan vapor de agua, de amoniaco o de metano, a altas velocidades hacia el espacio exterior. Recientes descubrimientos sugieren la existencia de cavernas calentadas por la temperatura del núcleo de Encélado (casi -100ºC) y, aunque es muy frío, dichos ambientes pueden ser propicios para la vida que soporta bajas temperaturas, como los tardígrados.

Encélado

Fotos: ISRO/NASA/JPL-Caltech/Brown Univ./USGS

Agua en la Luna: ¡es real!

Por mucho tiempo nos ha intrigado a los seres humanos saber si hay agua en la Luna, pues sabemos que el líquido en la Tierra es básico para el mantenimiento de todas las formas de vida en nuestro planeta. Encontrar agua en la Luna o en otro planeta sería una noticia fantástica, FDVL OD FRQÀUPDFLyQ GH TXH SXHGH KDEHU vida en otras partes del Sistema Solar o que los humanos podríamos ir a habitar esas regiones que tienen garantizado el abasto de agua para nuestra supervivencia. Aunque la idea es buena e interesante, no es correcta por completo. El agua existe en la Luna y en otras lunas, por ejemplo, en Encélado, uno de los satélites de Saturno. Pero esto no implica que haya modos de vida en estos sitios o que sea fácil cambiarnos de hogar en el espacio.

Para el caso de la Luna, el agua se ha detectado en forma de hielo en algunos cráteres ubicados en el polo norte lunar, sitios que se mantienen a la sombra permanentemente, lo que impide que el agua se vuelva líquida y, posteriormente, se evapore. En 2010, la NASA informó que estos cráteres podían contener millones de toneladas métricas de hielo, y no solamente eso, sino que también existir agua en forma de bloques o láminas de hielo en zonas mucho más profundas de la Luna. Esta forma de agua, si pudiéramos mantenerla en estado líquido podría ser utilizada por los astronautas del futuro con el objetivo de hacer combustible, generar aire y tal vez cultivar plantas y alimentos.

Apenas hace un par de meses, en agosto de este mismo año, la NASA informó haber hallado más agua congelada. En esta ocasión la detección se hizo en ambos polos lunares en donde el agua se encuentra a -163 grados Celsius.

El azul de esta imagen –tomada por el "Moon Mineralogy Mapper", uno de los instrumentos que la NASA asignó a la primera misión de la India a la Luna– muestra la presencia de agua.

Moon Mineralogy Mapper

El vital líquido existe en la Luna y eso es una extraordinaria noticia, pero eso no implica que haya vida. La exploración de Selene continuará por muchas décadas más y cada vez con mejores herramientas tecnológicas. Mantente al tanto de las noticias más nuevas que se generan respecto a las sorpresas que la Luna nos da.

¿Quieres tocar la Luna?

Ya que fuimos conociendo algunas de las características de las lunas del Sistema Solar es muy probable que se te antoje ir a visitarlas. Y como bien dice el dicho: “Si la montaña no viene a mí, entonces yo voy hacia la montaña”, pues eso es lo que haremos para ir a visitar un pedacito de la Luna. En nuestro país tenemos OD IRUWXQD GH FRQWDU FRQ GRV PXHVWUDV GH OD VXSHUÀFLH OXQDU Se trata de dos rocas lunares que se encuentran expuestas para que tú puedas ir a tocarlas. ¡Sí, como lo oíste! Después de las seis misiones Apolo con las que la NASA recolectó cientos de kilogramos de rocas lunares y que trajo a la Tierra para ser estudiadas y analizadas, la agencia espacial estadounidense hizo algo fabuloso: donar a México un par de estas rocas lunares para su exhibición. ¿Sabes en dónde están? La Roca Lunar es la sección dentro del Museo de Ciencias Universum de la Universidad Nacional Autónoma de México, en donde se expone este par de ejemplares del suelo lunar. Pero, sin duda alguna, lo mejor de todo es que ¡una de ellas se puede tocar!

Una de las rocas fue recolectada en la zona conocida como el Mar de la Tranquilidad, el sitio en donde el Apolo 11 se posó y distinguió a Neil Armstrong y Buzz Aldrin como los primeros seres humanos en pisar la Luna. La segunda roca fue recogida en el Monte Taurus, una región montañosa con una altura de 2.1 km por encima del nivel PHGLR GH OD VXSHUÀFLH OXQDU ¢9HUGDG TXH OH GLUiV D WXV SDSiV TXH WH OOHYHQ DO PXVHR HO SUy[LPR ÀQ GH VHPDQD" ¡Que lo disfrutes!

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Preguntas y respuestas con el doctor D. Mente Sabías que...

Las avestruces han habitado la Tierra por al menos 75 millones de años.

¿Por qué las avestruces no vuelan?

¿Por qué bostezamos?

Nadie lo sabe a ciencia cierta. Sin HPEDUJR OD PD\RUtD GH ORV FLHQWtÀFRV FUHHQ TXH OR hacemos cuando nos falta oxígeno. Cuando tenemos sueño o estamos cansados, el cuerpo no es capaz de respirar todo el aire que necesita, entonces le manda una señal a nuestro cerebro para que bostecemos y así podamos obtenerlo. ¿Sabías que los gatos, los monos, las serpientes, los perros, los leones, los pingüinos y la mayoría de animales vertebrados bostezan?

Fuente: Animal Behavior, de Michael D. Breed y Janice Moore, Elsevier

Como sabes, no todas las aves lo hacen, una de ellas es el avestruz. El cuerpo de este pájaro es tan pesado que sus alas no pueden sostener el vuelo. Sin embargo, es un excelente corredor gracias a sus delgadas y ágiles patas. Los adultos son capaces de alcanzar velocidades de hasta 60 kilómetros por hora durante 30 minutos seguidos, mientras que las crías llegan a los 50 kilómetros. Con esta habilidad, ¿quién necesita volar?

Fuente: How Fast is it? A Zipy Book all about Speed, de Ben Hillman, Scholastic

¿Por qué un gato tiene más posibilidades de salir ileso si cae de un tercer piso que de un primero?

Porque a mayor altura los mininos tienen más tiempo para adoptar una postura encogida con las patas estiradas que les permita amortiguar el impacto.

Son increíbles gimnastas, que saltan desde alturas considerables, enfrentando situaciones peligrosas sin que les pase nada la mayoría de veces. No por nada dicen que estos felinos tienen siete vidas.

Fotos: Istock by Getty Images

¿Quién inventó el semáforo?

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El primer semáforo fue inventado en 1868 por el británico J. P. Knight, un ingeniero de ferrocarriles.

Pero funcionaba a gas, sólo tenía dos luces (roja y verde) y era operado a mano por un policía. El primer semáforo moderno salió de la mente del estadounidense Garrett Morgan después de observar un accidente entre un automóvil y un carruaje. Fue instalado en la ciudad de Cleveland, Ohio (Estados Unidos), el 5 de agosto de 1914 en una avenida muy transitada, pero igual que el de Knight sólo tenía dos luces. El primer semáforo con tres fue colocado hasta 1920 en Detroit.

Fuente: African American Awareness for Young Children: A Curriculum, de Evia L. Davis, Good Year Book

Fuente: 365 curiosidades asombrosas de la historia, la ciencia y las religiones, de Javier Martín Serrano, Mestas ediciones

¿La Estación Espacial Internacional puede verse desde la Tierra? ¡Sí! Se ve como una estrella, es el objeto celeste más brillante, después del Sol y la Luna. Si quieres saber la hora exacta en la que pasará por tu ciudad, entra a la página Heavens Above. La Estación Internacional Espacial (ISS) es un centro de investigación que orbita la Tierra a 390 kilómetros de distancia y está tripulada por astronautas de varios países, como Estados Unidos, Canadá, Reino Unido, Rusia y Japón. Fuente: estacionespacial.com

¿Cuál ha sido la batalla más corta de la historia?

¿Cuándo fue la primera carrera de FÓrmula 1?

Se llevó a cabo el 13 de mayo de 1950 en el circuito de Silverstone, en Inglaterra, y en ella participaron escuderías como Alfa Romeo, Ferrari, Maserati y Mercedes Benz. El italiano Giuseppe Farina ganó la carrera a bordo de un Alfa Romeo y más tarde el campeonato. El siguiente año el premio de la F-1 fue ganado por el argentino Juan Manuel Fangio, uno de los mejores pilotos de todos los tiempos, quíntuple campeón mundial (1951, 1954, 1955, 1956 y 1957).

En 1896, Khalid bin Bargash se convirtió por la fuerza en el nuevo sultán de la isla de Zanzíbar –ubicada frente a la costa de Tanzania, África–. El Imperio británico no lo reconoció como monarca y le declaró la guerra. El 27 de agosto de aquel año, las tropas del sultán se enfrentaron a los ingleses, que habían llegado a la costa en cinco barcos de la Marina Real. Los europeos comenzaron a bombardear el palacio del sultán, y al poco rato, Khalid se rindió.

Habían pasado apenas 38 minutos.

Fuente: La historia más curiosa (los grandes momentos y los personajes que debes conocer), de Alberto Granados, editorial Aguilar

Fuente: Formula 1 Racing, de Paul Challen, Power Kids

¿A qué altura EStÁn las nubes más altas? /DV QXEHV QR VyOR VH FODVLÀFDQ SRU VX forma y tamaño, sino también por su altitud: existen bajas, medias y altas. Las primeras, que constituyen la niebla, también llamada estratos, no superan los 2,000 metros. Las segundas son los altocúmulos, de color blanco grisáceo y de apariencia algodonada, se encuentran entre los 2,000 y los 7,000 metros. Y las terceras son los cirros, nubes blancas y transparentes, GHOJDGDV \ FRQ DVSHFWR ÀEURVR ODV FXDOHV VH IRUPDQ D poco más de 7,000 metros.

Fuente: Descubrir la montaña: Guía de iniciación para jóvenes excursionistas, de Carlos Murillo, editorial Wanceulen

¿Qué son las yurtas?

Así se llaman las casas en las que viven los nómadas mongoles, un grupo étnico de Mongolia y del norte y noroeste de China. Estas viviendas son redondas, miden entre cuatro y seis metros de diámetro y dos de alto, su armazón es de varas de madera y está forrado FRQ ÀHOWUR GH ODQD (Q HO LQWHULRU WRGDV WLHQHQ XQD HVWXID en el centro que sirve no solamente para cocinar los alimentos, sino también para calentar la casa durante el invierno. Muchas están tapizadas de colores y en el techo tiene una especie de ventana (claraboya) con el objetivo de que entre la luz y el aire. Fuente: La arquitectura tradicional de China, de Lou Qingxi, China Entertainment Press

¿Cuál es la ciudad más grande del mundo?

Se trata de Tokio, la capital de Japón, tiene una extensión de 2,187 kilómetros cuadrados. Pero no sólo es la más grande del planeta, también es la más poblada: hasta abril de 2018, tenía 13,784,212 habitantes.

El segundo lugar lo ocupa la Ciudad de México, con 1,495 kilómetros cuadrados y 8,918,654 habitantes, y el tercero Nueva York, con 1,214 kilómetros cuadrados y 8,537,673 habitantes. Fuente: World Population Growth 31

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1. ¡Tierra a la vista!

2. ¡Las tres viajeras! /DV WUHV FDUDEHODV VRQ /D 1LxD /D 3LQWD \ /D 6DQWD 0DUtD

3. ¡Las cuentas claras!

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3. Historias de piratas

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