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Universidad Galileo Facultad de Comunicación y Diseño Deontología Lic. Rualdo Anzueto Talento

Proyecto Final Manual de Códigos Deontológicos Paparazzis Pizza

Lucia Bernardethe Escobar Noriega Orly Elizabeth Tranchenber Perez Gabriela Cordón

Carné 20062567 Carne 09000102 Carné 09000600

Sección C4 Guatemala 3 de Diciembre de 2,012

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SINOPSIS

En el siguiente trabajo se pone en práctica lo aprendido en el curso de Deontología, en donde se ha propuesto la creación de un Manual de Códigos Deontológicos para la Empresa Paparazzis Pizza, empresa pionera en el mercado de venta de materia prima para la realización y venta de dicho producto en Cafeterías de Colegios y Cafeterías particulares. Sabiendo de antemano la importancia de contar con un manual deontológico, se ha propuesto a dicha empresa se parta de su problemática para la realización del mismo así como de herramienta para prevención de acontecimientos o bien como guía para sus colaboradores. La herramienta pretende comunicar, orientar, instruir, formar y motivar a buscar la calidad moral dentro de la empresa y lograr con ello la satisfacción del cliente.

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INDICE

Capítulo I Introducción………………………………………………………………….. Capitulo II : Problemática 2.1 Contexto 2.2 Requerimiento de Comunicación y Diseño………………………….. 2.3 Justificación……………………………………………………………... 2.3.1. Magnitud……………………………………………………………… 2.3.2. Trascendencia 2.3.3. Vulnerabilidad 2.3.4. Factibilidad…………………………………………………………… Capitulo III: Objetivos de Diseño 3.1 Objetivo General 3.2 Objetivos Específicos…………………………………………………. Capitulo IV: Marco de Referencia 4.1 Información General del Cliente……………………………………… Capítulo V: Definición del Grupo Objetivo 5.1 Perfil Geográfico 5.2 Perfil Demográfico……………………………………………………… 5.3 Perfil Pisicográfico 5.4 Perfil Conductual……………………………………………………….. Capítulo VI: Marco Teórico 6.1 Conceptos fundamentales relacionados con el producto o servicio 6.2 Conceptos fundamentales relacionados con la comunicación y el diseño 6.3 Ciencias auxiliares, teorías y tendencias……………………………. Capítulo VII: Proceso de Diseño y Propuesta preliminar 7.1 Aplicación de la información obtenida en el Marco Teórico 7.2 Conceptualización……………………………………………………… 7.2.1. Método 7.2.2. Definición del Concepto………………………………………… 7.3 Bocetaje…………………………………………………………………. 7.4 Propuesta Preliminar…………………………………………………... Capítulo VIII: Conclusiones y Recomendaciones 8.1 Conclusiones……………………………………………………………. 8.2 Recomendaciones………………………………………………………

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Página 36 Capítulo IX: Referencias 9.1 Referencias……………………………………………………………… Página 37

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1.1 INTRODUCCION

Toda empresa debe contar con Códigos Deontológicos que le permitan orientar a su personal hacia la toma de decisiones correctas y que lo guíen no solo de forma personal sino laboral dentro de su ambiente de trabajo. La creación de dicho código es pues una herramienta indispensable para lograr el buen funcionamiento de una empresa en la realización y distribución de sus productos y servicios para logara la satisfacción del cliente y su buena comunicación interna y externa. Toda comunidad profesional trata la manera de mantener determinados niveles de exigencia, de competencia y de calidad dentro de la empresa, basándonos en esta teoría se ha decidido crear un Código de Ética en donde se especifican acciones morales, acerca de situaciones cotidianas que una empresa debe afrontar día con día, diseñándolo con el propósito de mantener y/o mejorar la calidad del servicio y del producto para garantizar una empresa exitosa y trascendental.

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CAPITULO II PROBLEMÁTICA 2.1 CONTEXTO La empresa Paparazzis Pizza es una empresa líder en el mercado como proveedora de la materia prima para la realización y venta de pizzas. Su forma de trabajo se basa en la entrega de los ingredientes a los dueños de cafeterías de colegios, restaurantes e instituciones para que estos puedan fabricar y hornear la pizza dentro de su lugar de trabajo y luego venderla a sus clientes inmediatos. La empresa paparazzis presta a cada cliente un horno para pizzas, con la condición de que se consuman 50 pizzas como cantidad mínima durante la semana, la empresa brinda al cliente todas las condiciones para poder iniciar un negocio propio, actualmente cuenta con 10 cafeterías que consumen su producto, dos locales propios y el servicio para eventos. Paparazzis es una empresa cuya visión es llegar a ser la empresa líder en proveer al mercado de Cafeterías de Colegios de todo lo necesario para la preparación de pizzas y porque estos opten por ofrecer un producto fresco y preparado en el momento. 2.2 REQUERIMIENTO DE COMUNCACION Y DISEÑO Paparazzis Pizza no cuenta con Códigos Deontológicos que permitan la estandarización de sus procesos de trabajo y la manera adecuada para el trato hacia sus clientes y proveedores. Carece de normas de trabajo para sus empleados en donde se manejen códigos de ética para el trato de los mismos dentro de la empresa y fuera de ella. 2.3 JUSTIFICACION Se decidió trabajar y atender la carencia de un manual de Códigos Deontológicos de la Empresa Paparazzis Pizza, ya que algunos y clientes han manifestado su informidad en cuanto el trato de los colaboradores de paparazzis hacia ellos, mal servicio, mala presentación del producto y que el producto no es entregado en el momento que se ha indicado, así como distintos problemas identificados por parte de l la empresa hacia sus clientes como, la mala preparación de las pizzas, la perdida de ingredientes, no cumplir con la cantidad acordada que debe consumirse por semana, los clientes no cancelan el producto. De igual forma para evaluar constantemente la calidad del producto, el servicio dado a los clientes y el clima laboral entre los trabajadores.

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2.3.1 MAGNITUD La siguiente pirámide invertida muestra los números de habitantes de Guatemala hasta la cantidad de clientes en los que se enfoca el proyecto. República de Guatemala

14. 7 millones de Habitantes

Cafeterías de Colegios existentes en Región Central

15,000

Cafeterías existentes en Zonas descritas perfil geográfico

1,000

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Clientes y colaboradores actuales de la Empresa Paparazzis

2.3.2 TRASCENDENCIA Se piensa reducir los errores y carencias antes indicados con la ayuda de la alta dirección, con la misma voluntad de los empleados y clientes y la continuidad que se le estará dando. 1. Impartir talleres y capacitaciones constantes de servicio y atención al cliente. 2. Motivar a los empleados con platicas, acerca de la importancia del bienestar personal y autoconfianza, externa e interna. 3. Capacitación de higiene, orden y limpieza e implementación de estandarizaciones dentro de la planta de producción. 4. Capacitaciones a los clientes para la buena preparación del producto. 5. Incluir en el manual los códigos deontológicos de la cocina italiana.

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2.3.3 VULNERABILIDAD Los trabajadores desconocen los procesos de higiene y preparación adecuada del producto. Los trabajadores carecen de amabilidad al momento de dirigirse al cliente. Es por ello que los clientes optan por descontinuar sus pedidos o por buscar distintas formas de arreglas situaciones complicadas. Los clientes desconocen las normas de producción y no son capacitados correctamente por el equipo paparazzis. La forma de preparación del producto por parte de los clientes no es adecuada y desconocen las proporciones correctas para la preparación del producto. Los clientes no siguen o se olvidan de los pasos de preparación por no contar con un manual grafico del tema. Los clientes no siguen con el proceso adecuado para que la pizza sea entregada a sus clientes inmediatos como un producto fresco, lo cual resta calidad al producto, ellos desconocen la misión de paparazzis y venden la pizza como un producto mas, dentro de su lugar de trabajo. Se ha podido observar que Paparazis no cuenta con un gerente general lo cual complica la comunicación interna de la empresa y esto representa discusiones o malos trataos entre ellos.

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2.3.4 FACTIBILIDAD 1. Recursos Humanos       

Encargado de Producción Encargado de Ventas Encargado de Capacitación a personal nuevo dentro de cafeterías Encargado de Entregas Encargado de Cobros Encargado de Mercadeo

2. Recursos Organizacionales Se contara con la autorización y colaboración de:   

Juan Pablo Escobar Propietario de la Empresa Jeanette Noriega Encargada de Produccion Colaboradores de la Empresa Paparazzis.

3. Recursos Económicos Se contara con el financiamiento de la alta dirección de la empresa. 4. Recursos Tecnológicos       

Fax de la empresa Computadora de la Empresa para el envió de material gráfico a revisar y correos electrónicos. Computador de la Empresa de Diseño y Comunicación. Teléfonos celulares. Cámaras Fotográficas Smart Phones para el envió de información y papelería. Scanner e impresoras

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CAPITULO III OBJETIVOS DE DISEÑO 3.1 OBJETIVO GENERAL Crear el manual de Códigos Deontológicos de la Empresa Papazzis Pizza para mejorar la calidad del producto dentro y fuera de la empresa y el servicio hacia los clientes, de manera que dichas normas y valores sean practicados por las personas que forman parte de la empresa y esto se refleje en la calidad del producto y la satisfacción de los clientes. 3.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS 1. Específico: Observar  

 

¿Qué?: Comportamientos, actitudes y reacciones ¿A través de qué?: Visitas constantes a los lugares en donde el producto se consume, visitas constantes a los lugares en donde el producto no se consume. ¿Para que?: Conocer las reacciones de los clientes directos e indirectos conforme al producto. ¿Para quién?: Para ejecutivos de venta de la empresa.

2. Específico: Recopilar  

 

¿Qué?: Opiniones sobre el producto y servicio. ¿A través de qué?: Entrevistas con los colaboradores, entrevistas a los clientes, entrevistas a los consumidores, encuestas a los clientes directos e indirectos. ¿Para qué?: Tabular datos sobre las opiniones de los clientes, su respuesta al producto y análisis de las inconformidades. ¿Para quién?: Ejecutivos de venta de la empresa.

3. Específico: Crear    

¿Qué?: Códigos Deontológicos sobre la calidad del producto y el servicio al cliente. ¿A través de que? : Manual que recopile las normas, principios, políticas y valores sobre los procesos de internos y externos de la empresa. ¿Qué que?: Facilitar la estandarización de procesos y conocimiento de los procedimientos en las distintas áreas que conforman la empresa. ¿Para quién?: Colaboradores de la empresa, Directivos de la empresa, Proveedores y clientes de la empresa.

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CAPITULO IV MARCO REFERENCIAL

4.1 INFORMACION GENERAL DEL CLIENTE EMPRESA 

PAPARAZZIS PIZZA

TIPO DE EMPRESA POR CAPACIDAD ACTUAL 

Microempresa

GIRO DE LA EMPRESA:  Somos una empresa fundada en el año 2,011 la cual pretende complacer a los clientes que buscan un producto de alta calidad a un precio accesible, brindándoles un buen servicio amable y completamente distinto a lo ofrecido por la competencia. Queremos ayudar al progreso económico del país otorgando un empleo a personas de bajos recursos y la oportunidad de obtener un negocio propio a aquellas personas que quieran progresar.  Paparazzis Pizza nació de una promesa a Dios de preocuparnos por nuestro prójimo y ser justos con nuestros clientes que adquieran nuestro producto.  Estamos disponibles en distintos ámbitos con una imagen directa(locales en puntos estratégicos de venta, servicio de catering) e indirecta (servicio a cafeterías y colegios)

SECTOR AL QUE PERTENECE POR CATEGORIA ALIMENTOS  Servicio de catering en eventos sociales, privados y al público  Servicio de alimentos congelados  Servicio de comida rápida. POR GRUPO OBJETIVO DESCRIPCIÓN: Paparazzis Pizza esta dirigido a todo tipo de clientes (niños, jóvenes y adultos) , que disfrute de un producto de alta calidad, con un precio accesible y fácil de obtener. DEMOGRAFICAMENTE:  Sexo: Femenino/Masculino  Edad: Publico de todas las edades (Niños, jóvenes y adultos)  Nivel socioeconómico: Medio bajo C+ BGEOGRAFICAMENTE SEGÚN EL TIPO DE SERVICIO

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 

LOCALES DE VENTA: Puntos estratégicos de venta ubicados dentro y fueras de colegios y universidades. SERVICIO DE CATERING: Ciudad Capital, Antigua Guatemala y Chimaltenango.

PSICOGRAFICAMENTE: Clientes que se preocupan por obtener un producto de buena calidad a un costo que se ajuste a su presupuesto. (Economía y calidad) MISIÓN Ser una empresa justa, para con nuestros colaboradores y clientes, brindando productos de alta calidad, que cumpla con sus expectativas y cuyas ofertas y servicios respondan a la realidad de cada momento. Lemas de la compañía  “Pizza que va del horno a tu boca”  “Siempre justos, siempre unidos, trabajando para ti” VISIÓN Llegar a ser la cadena de pizzería líder 100% guatemalteca que pueda brindar un servicio excelente a nuestros clientes, formando parte de sus momentos importantes y ofreciendo un producto adaptado a su gusto.

VALORES     

Estamos comprometidos con nuestros colaboradores y clientes. Creemos en la justicia y la alta calidad que un producto y servicio debe tener en relación por su valor. Ponemos pasión en lo que hacemos. Reconocemos la importancia de nuestros clientes y la aportación de nuestra gente. Crear fuentes de trabajo en un ambiente justo y digno que promueva oportunidades para nuestros colaboradores.

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FODA ANALISIS INTERNO FORTALEZA    

DEBILIDADES  

Uso correcto de la receta Inicios de identidad e imagen corporativa. Conocimiento del producto y su buena calidad. Personal capacitado y comprometido

 

OPORTUNIDADES 

Formas de cobro a los clientes. Falta de comunicación y organización en la logística. Poco presupuesto para publicidad y manejo de identidad corporativa (empaque, anuncios, papelería, participación en expoeventos) Falta de personal para realizar tareas especificas. Falta de instalaciones correctas para producción.

AMENAZAS 

Idea innovadora en el servicio de catering pizza y productos congelados.

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Falta de fidelidad por parte de los trabajadores. Equipo sin mantenimiento o deteriorado que pueda representar problema si llega a descomponerse.


ANALISIS EXTERNO FORTALEZA

DEBILIDADES

Producto conocido por los consumidores de pizza.  Concepto nuevo e innovador de la venta de pizza en los puntos de venta descritos con anterioridad.  Presentación del producto.  Sabor del producto.  Precio accesible para el cliente  Variedad de tamaños y presentaciones.  Propuesta interesante para los clientes directos (dueños de cafeterías, y kioscos) OPORTUNIDADES 

 

Poco tiempo en el mercado. Mal manejo del producto por parte de los clientes directos (dueños de cafeterías) como: temperatura, presentación e ingredientes cabales.

AMENAZAS 

Puestos de venta en lugares estratégicos y rentables que no han sido importantes para la competencia. Variedad de servicios al gusto del cliente.

    

Alta competencia en el servicio de pizza. Dominos Pizza Pizzeria al Macarone Telepizza Competencia cuya marca si es reconocida en el mercado. Promociones de la competencia.

OBJETIVOS EXTERNOS  Ser una marca conocida para el merado meta.  Tener una identidad corporativa solida que refuerza la imagen de la empresa.  Mantener y mejorar la imagen de la marca.  Conocer las preferencias y gustos de nuestros clientes.  Posicionamiento de la marca en el consumidor.  Contar con nuestra propia pagina web.  Lograr la presencia de marca en redes sociales.  Publicidad en medios impresos y radio. VENTAS  Participar en eventos importantes como: Feria de la Industria y Expoeventos para dar a conocer nuestro servicio de catering.  Ser reconocidos en el servicio de alimentos congelados en supermercados.  Inaugurar 15 locales en puntos estratégicos.  Cubrir 10 eventos sociales por mes. 13


Tener 25 clientes directos dueños de cafeterías o kioscos.

INTERNOS   

Crear más de 30 puestos de trabajo. Crear un equipo confiable de trabajo identificado con la misión y visión de la empresa. Mejorar las condiciones de producción (personal, equipo y materia prima)

COMUNICACIÓN CORPORATIVA Identidad Corporativa  Creación de papelería.  Creación de kiosco Paparazzis  Unificar uniformes y presentación del personal.

Presentación e imagen de la marca en el producto.    

Empaque del producto Servilletas o papel con el logo impreso de la marca. Vasos con logo impreso de la marca. Manta promocional de ofertas

Comunicación interna  Definir un manual de procedimientos.  Reuniones con los encargados del personal y la producción.  Capacitaciones a nuestros colaboradores con temas como: 1) Servicio al cliente 2) Presentación personal 3) Sugerencias 4) Testimonios Estrategias que cumplen con nuestra misión y visión 

Por cada 50 pizzas vendidas se estará otorgando empleo a una persona.

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CREACION DE BASE DE DATOS PARA COMUNICACIÓN EXTERNA Realizar una base de datos con el nombre del cliente, servicio que le interesa y correo electrónico. Puntos  Encuestas realizadas  Evaluaciones realizadas  Eventos especiales

ESTRATEGIAS PROMOCIONALES PARA ELPOSICIONAMIENTO DE LA MARCA.

DEFINIR CLIENTES DIRECTOS E INDIRECTOS Clientes directos: Son aquellos que deciden si se vende o no el producto en sus cafeterías, son a quienes se les vende la materia prima. Clientes Indirectos: Son los clientes de los clientes directos, a quienes se les vende el producto ya terminado y en los que la marca debe estar posicionada. Formas de crear fidelidad por parte de los clientes directos:  

Averiguar fechas de cumpleaños o posibles eventos especiales para poder premiarlos por preferirnos. Preguntar facebook.

Formas de crear fidelidad por parte de los clientes indirectos: Corresponsales paparazzis Pizzas gratis para su cumpleaños o un dia especial (pizza partty)  

Contar a sus amigos sobre paparazzis. Contactar por lo menos un evento en su colegio o bien para su clase.

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Calendario de Promociones por mes para Clientes Directos e Indirectos Mes

Fecha

Promociones

Febrero

14 Dia del cariño

Mayo

Día de la madre

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Cliente Directo: Promoción de ofertas de pizza en pareja. Por cada cinco ofertas vendidas recibe bonificación. Ejemplo Clientes Indirectos. Promoción de ofertas de pizza en pareja. 3 x 1 en pizzas medianas. Cliente Directo: Promoción de pizza madre e hijo. Por cada cinco ofertas vendidas se recibe bonificación (tamaño pequeño) Clientes Indirectos Promoción de ofertas de pizza en la compra de una pizza grande obtén la tuya a mitad de precio.


CAPITULO V DEFINICION DEL GRUPO OBJETIVO

5.1 PERFIL GEOGRAFICO Región: Area central del país, Ciudad de Guatemala, Antigua Guatemala y Municipio de Chimaltenengo. Tamaño del Área:    

Ciudad Capital : 3 Cafeterías de Colegios Antigua Guatemala: 3 Cafeterías de Colegios Municipio de Chimaltenango: 2 Cafeterías de Colegios 2 Locales Propios Planta de Producción: 10 Colaboradores

Densidad de la población: 20 Personas Clima: Templado 5.2 PERFIL DEMOGRAFICO 1. Clientes Paparazzis  

       

Nivel Socioeconómico : Nivel C- (Media Completa) Ocupación: La mayoría de los colaboradores de los clientes de Paparazzis Pizza son dueños o encargados de cafeterías situadas en los distintos cologios del area central del país descrito anteriormente. Son comerciantes, vendedores y dependientes. Ingreso Mensual: Aproximadamente 8,000 Vivienda: Casa/ Departamento, rentada o financiada, 1-2 recamaras, 1-2 baños, sala Personal de Servicio: Eventual. Educación Grupo: Hijos menores, escuelas, Mayores en U estatal. Posiciones: Auto compacto de 8-10 años, sin seguro. Vienes de Comodidad: 1telefono, 1 Celular, cable, equipo de audio, TV, Electrodomésticos Básicos. Diversión: Centro CC Parques, Estadio. Servicios Bancarios y Financieros: 1cuenta, 1 ahorro, TC local.

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2. Trabajadores Paparazzis Pizza        

Educación: Nivel Diversificado Desempeño: Obrero Dependiente Ingreso: Q.1,400.00 Vivienda: Casa/Cuarto rentado, 1-2 recamaras, 1 baño, sala-comedor Educación Grupos: Hijos en escuela Vienes de Comodidad: 1 cel., radio, TV, Estufa Diversión: Parques (Tabla de Niveles Socio Económicos 2009/Multivex)

5.3 PERFIL PSICOGRAFICO Personas que buscan aumentar sus recursos económicos y que buscan un horario flexible y cómodo de trabajo para poder compartir con sus familias, temerosos de Dios, en busca de oportunidades de crecimiento dentro de la empresa o bien de iniciar su propio negocio. 5.4 PERFIL CONDUCTUAL Llegan a una empresa sin los conocimientos necesarios sobre el buen servicio al cliente, normas de higiene, presentación personal y normas de conducta. Su conducta es dócil si se les trata con amabilidad y respeto ellos. Trabajan por sus propios intereses y en a menos que se les remunere actúan en beneficio de la empresa.

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CAPITULO VI MARCO TEORICO

6.1 CONCEPTOS FUNDAMENTALES REALACIONADOS CON EL PRODUCTO O SERVICIO.      

Calidad: Trabajar por mejorar y mantener la calidad del producto. Satisfacción del cliente: Preocuparse por la opinión del cliente y cumplir con sus expectativas. Posicionamiento: Lograr que el producto sea reconocido en un estándar de alta calidad y así lograr la preferencia del consumidor. Respeto: Respetar a nuestros colaboradores y preocuparnos por ellos. Fidelidad: Lograr que nuestros trabajadores se sientan parte de la empresa y trabajen para cumplir con los objetivos de la misma. Investigar: Conocer y analizar sobre los procesos y atribuciones de nuestros trabajadores, para concretar un manual que dirija y oriente a nuestro personal de servicio. Conocer: Recopilar información que nos brinde las herramientas necesarias para saber que quiere el cliente, como le gusta y que espera de la empresa.

6.2 CONCEPTOS FUNDAMENTALES RELACIONADOS CON LA COMUNICACIÓN Y DISEÑO  

Informar: Lograr que todos los departamentos de la empresa tengan una buena comunicación, para evitar la fuga, perdida y mal manejo de información. Crear: Lograr comunicar y solventar por medio del diseño herramientas de fácil comprensión para estipular procesos y evitar inconformidades o fallos en la calidad del producto en todo sentido.

6.3 CIENCIAS AUXILIARES TEORIAS Y TENDENCIAS        

Deontología Sociología Pedagogía Semántica Semiótica Ética Tecnología Semiología de la Imagen

Teorías:   

Teoría de la práctica, Teoría del Mercadeo Teoría de los RRHH Teoría del Consumidor Teoría Limitada, Teoría de Kaizen

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CAPITULO VII PROCESO DE DISEÑO Y PROPUESTA PRELIMINAR

7.1 APLICACIÓN DE LA INFORMACION OBTENIDA EN EL MARCO TEORICO Al obtener los datos precisos sobre la problemática que se observa dentro de la empresa, ponemos en practica diferente ciencias como: la Psicología, la Ética empresarial y la Bioética apoyándonos en su concepto de trabajar por el entendimiento de pensamiento y comportamiento humano para trabajar por el bien común, buscando su propia satisfacción. Así mismo se analizó cada una de las teorías descritas anteriormente para relacionarla directamente con los objetivos de diseño y los conceptos vinculados a la creación de un manual que permita el perfecto funcionamiento del factor humano en la empresa. 7.2 CONCEPTUALIZACION 7.2.1 Método: Se creara un manual de Códigos Deontológicos de la Empresa Paparazzis Pizza descrito de la forma siguiente. El manual estará relacionado de forma directa a concepto de la empresa y basado en la reglas de diseño del manual de identidad. El estudio de manual de Códigos Deontológicos será de carácter obligatorio, mas no aburrido y tedioso para los trabajadores, ya que se trabaja de forma dinámica, y motivadora. Se realizara una evaluación en cuanto al desarrollo de cada uno de los empleados antes de poner en práctica los puntos descritos en el manual y una evaluación personal y en equipo luego de ponerlo en practica, de esta forma los empleados estarán en constante monitoreo, se les informara y corregirá constantemente para que puedan alcanzar sus objetivos planteados. El manual será el código de ética que cada uno de los miembros debe respetar, seguir y practicar. 7.2.2 Definición del concepto “Personas con valores, forman, empresas de valor” La frase hace referencia la importancia que tienen los valores dentro de una empresa y lo importante que es el que cada uno de sus trabajadores los pinga en practica para lograr los objetivos y trascendencia de la empresa.

Manual de Códigos Deontológicos de Paparazzis Pizza

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7.3 BOCETAJE

pág. 1 Manual de Códigos Deontológicos de la Empresa Paparazzis Pizza

pág. 2

pág. 3

pág. 4

Objetivos

Valores

Normas Éticas Generales

Pag. 6

pág. 7

“Personas con valores, forman, empresas de valor”

pág. 5  

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 

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 

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 

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 

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Normas Éticas Especificas

 

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 

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 

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TABLA DE REQUISITOS Elemento Grafico

Manual en Formato Revista

Propósito

Técnica

1. Mostrar de forma Adove Photoshop organizada, Manual tipo ordenada y precisa revista. la información propuesta. 2. Lograr jerarquías sobre los temas y las atribuciones sobre cada área de la empresa. 3. Motivar al empleado a comprender y 21

Emoción  

Orden Tranquilidad


manejar la información descrita para ponerla en práctica en su ámbito laborar. 4. Crear un sentimiento de pertenencia y seriedad en los procesos, políticas y orden de la empresa. Tipografía

Letra legible y fácil de comprender

  

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Estabilidad, Orden Motivación.


7.4 PROPUESTA PRELIMINAR

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Manual de Códigos Deontológicos PAPARAZZIS PIZZA

“Personas con valores, forman, empresas de valor”

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OBJETIVOS El presente Código de Ética de tiene los siguientes objetivos: 1. Dar a conocer a los consejeros, directivos y empleados de la organización, sus obligaciones de carácter ético hacia PAPARAZZIS PIZZA, inversionistas, clientes, acreedores, proveedores, competidores, autoridades, medio ambiente y comunidad. 2. Establecer criterios básicos para normar el comportamiento ético de todas las personas que laboran en PAPARAZZIS PIZZA.

3. Compartir nuestros valores éticos con las personas interesadas en conocer PAPARAZZIS PIZZA.

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VALORES  Estamos comprometidos con nuestros colaboradores y clientes.  Creemos en la justicia y la alta calidad que un producto y servicio debe tener en relación por su valor.

 Ponemos pasión en lo que hacemos.

 Reconocemos la importancia de nuestros clientes y la aportación de nuestra gente.  Crear fuentes de trabajo en un ambiente justo y digno que promueva oportunidades para nuestros colaboradores.

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NORMAS ETICAS GENERALES 1. Mostramos una conducta leal, respetuosa, diligente y honesta. 2. Reconocemos la dignidad de las personas y respetamos su libertad y su privacidad. 3. Estamos obligados moralmente a respetar y proteger en lo pertinente a las personas que tenemos a nuestro cargo. 4. No discriminamos a ninguna persona por razones de género, estado civil, edad, religión, raza, opinión política, clase social o económica, embarazo, lengua, origen étnico, nacionalidad, preferencia sexual o discapacidad. 5. Condenamos, prohibimos y denunciamos el acoso sexual. 6. Promovemos y facilitamos la detección de prácticas ilegales y/o conductas inapropiadas, a través de la comunicación abierta y de los mecanismos formales implementados conforme a las disposiciones establecidas en el Código de Ética.

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NORMAS ETICAS ESPECÍFICAS Relación con los Clientes

1.Relación con Clientes 1. Atendemos a clientes ofreciéndoles un trato equitativo y honesto en cada transacción, proporcionando los productos y servicios que les competen con la mayor calidad y oportunidad a su alcance, apegándonos en todo momento a la regulación oficial y a la normatividad interna de PAPARAZZIS PIZZA. 2. No hacemos comparaciones falsas o engañosas con productos o servicios equivalentes a los que ofrecen los competidores.

3. Respetamos la opinión y sugerencias de los clientes, dándoles el lugar que dentro de nuestra empresa se merecen.

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NORMAS ETICAS ESPECÍFICAS RELACION CON PROVEEDORES

2. Relación con Proveedores 1. Consideramos para la cartera de proveedores de PAPARAZZIS PIZZA a aquellos que probadamente comparten los valores éticos que sostiene y poseen una sólida reputación de equidad e integridad en sus tratos. 2. Quienes negociamos la adquisición de los bienes y servicios que PAPARAZZIS PIZZA requiere, ofrecemos y exigimos a los proveedores un trato equitativo y honesto en cada transacción, buscando siempre los mejores intereses de la empresa. 3. Aseguramos la participación equitativa de los proveedores y una selección imparcial de los mismos, basada en criterios de calidad, rentabilidad y servicio. 4. No divulgamos con un proveedor o con personas ajenas a la empresa, los problemas o debilidades observadas en otro proveedor. 5. Consideramos como una conducta ilícita el solicitar o recibir algún incentivo por parte de los proveedores para su selección.

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NORMAS ETICAS ESPECÍFICAS COMPETENCIA

3 Competencia 1. No participamos en ningún acuerdo que pretenda limitar el libre juego de las fuerzas de los mercados en que operamos y no utilizamos medios impropios para mejorar nuestra posición competitiva en dichos mercados. 2. Quienes tenemos contacto con representantes de competidores, mostramos una actitud profesional, apegada a los principios y valores de la empresa que representamos, y cuidamos la imagen personal y la de PAPARAZZIS PIZZA 3. En la interacción con competidores, ya sea individual o en foros y asociaciones empresariales o profesionales, evitamos temas que pudiesen generar riesgos o posibles contingencias para PAPARAZZIS PIZZA en materia de cumplimiento de leyes y reglamentos sobre competencia. 4. Evitamos en lo posible hacer comentarios o declaraciones sobre la competencia, pero cuando resulta necesario, lo hacemos con justicia y objetividad. 5. En ningún caso, intentamos obtener secretos comerciales o cualquier otra información confidencial de un competidor.

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NORMAS ETICAS ESPECÍFICAS PUBLICIDAD Y MERCADOTECNIA

4. Publicidad y Mercadotecnia 1 La comunicación a través de publicidad y mercadotecnia de PAPARAZZIS PIZZA deberá ser: a) Legal, decente, honesta, verdadera y conforme a principios de competencia justa y de buena práctica de negocios.

b) Preparada con un debido sentido de responsabilidad social y basada en principios de honradez y buena fe. c) Comprobable y exenta de elementos que pudieran inducir a una interpretación errónea de las características de los productos y servicios que ofrece.

d) Respetuosa de los valores morales, evitando circunstancias no éticas que vulneren la integridad y dignidad humana, o use símbolos culturalmente ofensivos a un género, raza, religión, clase social o preferencia política

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NORMAS ETICAS ESPECÍFICAS RECURSOS HUMANOS. 8. Recursos Humanos 1. Difundir el código entre el personal mediante la entrega de una copia del mismo a cada empleado, recabando acuse de recibo. 2. Incluir en los programas de inducción los temas contenidos en el Código de Ética de Negocios. 3. Difundir entre los empleados las adecuaciones que se hagan al presente código. 4. Difundir el procedimiento del Sistema de Denuncias entre el personal, a través de los medios establecidos. 5. Difundir la “Guía para funcionarios de PAPARAZZIS PIZZA y Subsidiarias en materia de información privilegiada y compra-venta de acciones y otros valores”, entre los directivos y empleados que dispongan de información privilegiada de PAPARAZZIS PIZZA , mediante la entrega de una copia de la misma a cada uno de ellos, recabando acuse de recibo. 6. Asegurar que las áreas de abastecimientos difunden el código y sus adecuaciones entre sus proveedores estratégicos, recabando acuse de recibo.

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ma

“Personas con valores, forman, empresas de valor�

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CONCLUSIONES

Todo ser humano necesita ser instruido para poder actuar de la forma correcta dentro de la sociedad, así mismo no se debe dar por hecho que todas las personas que trabajan para una empresa, han sido educados según la filosofía de la misma y que la conocen perfectamente. Por ello se debe formar a las personas, enseñarles a comportarse y orientar sus acciones para lograr el buen funcionamiento de la empresa.

Cada empresa debe contar con un Código deontológico que permita, educar y guiar al personal de la empresa y ayude a que las acciones tomadas por la directiva siempre sean buscando el bien común ya sea dentro o fuera de la empresa.

Un código deontológico debe abarcar de forma completa y ordenada la descripción del proceso a seguir hasta del mas minino detalle para evitar a mayor escala las inconformidades por parte de sus proveedores, colaboradores y clientes.

Los códigos deontológicos nos ayudan a fortalecer una cultura ética y de servicio, permite un dialogo reflexivo y solidario entre los miembros de una organización, proporciona un ambiente seguro y ordenado.

Los códigos deontológicos ayudan a priorizar principios y valores que se dirigen a la humanización de los recursos existentes, así como influyen en la planificación y gestión de operaciones y en los procesos de mejoramiento institucional conservando el marco legal que rigen la empresa.

El código deontológico empresarial debe respetarse y cumplirse por cada una de los miembros de la empresa.

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RECOMENDACIONES

Un código de ética debe atender a los requerimientos del cliente y no a los de la empresa en particular.

En dicho código se debe incluir la visión y misión de la empresa como pilar fundamental de su creación, y que esto nos ayuda a marcar el camino según la filosofía de la misma.

Debe fortalecer a la organización con su entorno y guiar cada elemento en las tareas diarias.

Debe ser reconocido como un elemento indispensable en la capacitación del personar ya que realza las responsabilidades sobre la toma de decisiones y acciones.

Debe estar enfocado como una herramienta vital para moldear y limitar las actitudes del personal de la empresa, para ser una forma de cambiar la visión de la sociedad y los que trabajan dentro de la empresa.

Al crear un código de identidad se debe estar consciente del compromiso social que se tiene no solo como empresa sino como seres humanos hacia nuestra sociedad, es por ello que al conocer la forma correcta de actuar se debe luchar por conseguirla y no caer en el error de hace lo incorrecto por individualismo.

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REFERENCIAS

CURSO DE DEONTOLOGIA UNIVERSIDADA GALILEO LICENCIATURA DE COMUNIACION Y DISEÑO LIC. RUALDO ANZUETO SECIONES 1,2,3 Y 4

PROYECTO FINAL PLANACION ESTRATEGICA UNIVERSIDADA GALILEO LICENCIATURA DE COMUNIACION Y DISEÑO

GERENCIA PAPARAZZIS PIZZA JUAN PABLO ESCOBAR GERENTE DE VENTAS

GERENTE GENERAL POSADA DE DON RORIGO GUATEMALA JACKELINE CHURCH MANUAL DE CODIGOS DE ETICA

MANUAL DE CODIGO DE ETICA DE NEGOCIOS FEMSA COCA-COLA http://ir.femsa.com/mx/code_ethics.cfm Archivo PDF

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CODIGOS DEOTOLOGICO PARA PAPARAZZIS PIZZA  

CODIGOS DEONTOLOGICOS