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N°3 Hiver 13-14

dossierS carrelage & chauffage

MAISON DE CAMPAGNE au charme poétique

jardin d’hiver les plantes s’invitent dans la maison

insolite une maison héliotrope

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La lumière est au cœur de ce nouveau numéro de BDM Maison. Une lumière procurée par les flammes des poêles et cheminées qui réchauffent nos intérieurs en cette période hivernale. La lumière devient design et contourne les codes classiques de la décoration entre les doigts de Nina, une créatrice de luminaires originaux, qui se prête au jeu du portrait. A Cabariot, les propriétaires d’une grande bâtisse rurale nous ouvrent leurs portes et nous dévoilent une architecture contemporaine où la lumière structure l’espace. Plus inattendu, les plantes s’invitent cet hiver dans nos maisons et illuminent nos vérandas et patios. Pour ce troisième numéro, BDM Maison, Brico, Déco, Mag, n’a jamais aussi bien porté son nom ! La rédaction joue les guides. Conseils de pros, astuces, réalisation pas à pas de votre futur carrelage de salle-de-bain... Les professionnels du métier vous révèlent leurs petits secrets pour reproduire chez vous les mêmes gestes ou faire les bons choix. Et pour célébrer l’arrivée des fêtes de fin d’année, nous vous invitons à découvrir des produits d’exception. Les cagouilles de Lucien et Maryse pourraient bien se retrouver à votre table le soir de noël. Pour les amoureux du sucre, Laurent Cluzelaud, pâtissier, chocolatier, glacier de talent, nous dévoile la recette de ses macarons au chocolat à tester chez vous ! Toute l’équipe se joint à moi pour vous souhaiter de joyeuses fêtes et un bon début d’année 2014. Bonne lecture. Christophe Plassard / Directeur de publication

Directeur de la publication : Christophe Plassard / Rédaction : Claire Sassi / Photographe : Rodolphe Robin Maquette : Emilie Norigeon / Chef de fabrication : Emmanuelle Rigaudie-Toulon/ Rédaction publireportage : Claire Sassi + Juliette C. Régie publicitaire : Christelle Bouyer + Réservez votre emplacement : 06 78 69 19 11 / Suivi de fabrication : Cordouan Impression Ont collaboré à ce numéro : Franck Socha, Mélyssa Préveraud, Anne-Claire Plassard

Tirage : 30 000 exemplaires + Dépôt légal : à parution + ISSN : en cours

Respectueux de l’environnement, ce document est imprimé sur du papier certifié PEFC issu de forêts gérées durablement

Edité par Bord de Mer Communication - 2 av. du Nid d’Aigle - 17200 Royan + contact@bdm-maison.com + Toute reproduction intégrale ou partielle des pages publiées dans la présente publication faite sans l’autorisation de l’éditeur, est illicite + L’annonceur est seul responsable des informations contenues dans les publicités et publi-reportages et garantit l’éditeur contre toute condamnation prononcée à son encontre sur ce point. Malgré le soin apporté par la rédaction pour assurer l’exactitude des informations publiées, ni l’éditeur ni l’imprimeur ne sauraient être tenus responsables d’éventuelles erreurs ou omissions + Magazine gratuit entièrement financé par ses annonceurs et leurs publicités.

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Ils ont réalIsé leurs projets ImmobIlIers


sommaire de neuf 6 quoi rester au chaud tout l’hiver 9 dossier

inspirations carrelage côté salle-de-bain

12 pas à pas

réussir son carrelage

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18 dossier chauffage au coin du feu

22 maison de campagne au charme poétique

30 portrait

Nina imagine pour vous

34 insolite la maison tournesol

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36 shopping 38 décor de fêtes et au coin du feu d’hiver 41 jardin les plantes s’invitent dans la maison 44 recette

Laurent Cluzelaud et ses macarons au chocolat

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48 produits du terroir la cagouille

53 librairie la bibliothèque de BDM Maison 54 carnet

les adresses de BDM Maison

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quoi de neuf

FISKARS / HÂCHES & MERLINS Solution crédible et économique pour affronter l'hiver, le chauffage au bois a su en quelques années s'imposer à nouveau dans nos habitations. L'engouement pour ce mode de chauffage confronte les particuliers à une pratique autrefois réservée à une population avertie : la refente du bois. Conçus et fabriqués en Finlande, les haches et merlins FISKARS disposent d'un tranchant incomparable, indispensable pour le travail du bois, l'élagage, la découpe, et pour fendre et refendre le bois de chauffage. Hache à fendre 1,7 kg - X17 - 56,50 € TTC Merlin 2,5 kg - X25 - 66,90 € TTC Distributeurs : GSB et jardineries - www.fiskars.fr Le bois : un énergie plébiscitée par les francais.

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NETATMO THERMOSTAT POUR SMARTPHONE NETATMO, spécialiste des objets connectés, dévoile le Thermostat pour smartphone, dessiné par Philippe Starck. Un thermostat intelligent pour contrôler son chauffage à distance et réduire sa consommation d’énergie. Le Thermostat s’adapte parfaitement au style de vie de chacun. En se réglant toujours à la température adéquate, il économise de l’énergie et favorise un mode de vie respectueux de l’environnement. Prix de vente conseillé de 179 € TTC - www.netatmo.com Quand économies d’énergie et design se rencontrent…

URSA INNOVE / URSA PULS’R 44 URSA lance URSA PULS’R 44 : avec cette nouvelle laine à souffler performante, saine et facile à mettre en oeuvre, associée à une solution de pose spécifiquement développée, isoler efficacement ses combles, même les plus difficiles d’accès, devient un jeu d’enfant. À partir de 2,80 €/kg HT Distributeurs : négoces et GSB - www.ursa.fr

Ainsi conçue, la laine à souffler URSA PULS’R 44 est un matériau d’isolation résolument performant, efficace et durable.

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dossier carrelage côté salle-de-bain

Rédaction : Claire Sassi + Photos : Rodolphe Robin

Chaque année, les fabricants de carrelage rivalisent d’imagination. Nouveaux modèles, nouvelles finitions, formats originaux...BDM Maison fait le point sur les dernières tendances carrelage côté salle-de-bain.

La part belle au XXL C‘est certain, la mode n’est plus au format classique ! Dans de nombreuses enseignes, le carrelage 60 cm x 60 cm devient une référence. Conçus initialement pour les sols de sallede-bain, les formats 30 cm x 60 cm s’apposent aujourd’hui au mur pour un résultat surprenant et moderne. Tout aussi impressionnant, les fabricants proposent des carreaux de 80 cm x 80 cm voire 1 m x 1 m. Et contrairement aux idées reçues, les grands formats (60  cm  x  60  cm) peuvent être posés dans de petites pièces. Ils agrandissent les volumes et accrochent le regard.

Dans cette petite salle-de-bain, un carrelage métallisé, associé à une frise en mosaïque, est apposé au sol et au mur. Les formats choisis - 30 cm x 60 cm au mur et 60 cm x 60 cm au sol - donnent l’illusion d’élargir la pièce. Carrelage aspect métallique Corten. En vente chez Art & Carrelage.

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dossier carrelage côté salle-de-bain

Des créateurs dans la salle-de-bain Sollicités par les fabricants pour leur créativité, certains artistes conçoivent des lignes de carrelage, à l’instar de la styliste espagnole Agatha Ruiz De La Prada. Un résultat haut en couleur et original !

A Saintes, Thierry et Marie ont choisi parmi la gamme colorée de la créatrice espagnole pour réaliser la salle-de-bain de leurs enfants. “Nous voulions mettre de la couleur dans cette pièce tout en y associant une touche de sobriété apportée par le carrelage blanc pour ne pas se lasser de la décoration” Meuble vasque et robinetterie Ikéa. Une ambiance relaxante dans cette douche à l’italienne avec receveur en résine Fiora et ardoise apposée au sol et au mur - Réalisation Art & Carrelage.

Un esprit zen & nature Parce qu’on aime s’y délasser, la salle-de-bain se pare de carrelage naturel à la fois élégant, contemporain et zen. L’aspect béton et les dalles de carrelage imitation bois vieilli restent des indémodables. Ces différents modèles se déclinent en petits et grands formats. Les douches se parent de galets concassés et d’ardoise pour un esprit japonisant. Chic et tendance, le carrelage imitation palette, à poser au sol comme au mur, donne un côté écolo et une touche récup’ à votre salle-de-bain.

Ressemblance troublante avec un parquet en bois pour ce carrelage Provenza, modèle In-Essence. En vente chez Art & Carrelage.

Le carrelage imite à la perfection le bois des palettes. Les inscriptions s’appliquent et s’ôtent en fonction des envies. Carrelage Foresta En vente chez Art & Carrelage.

Carrelage aspect béton Casalgrande Padana. En vente chez Art & Carrelage.

Carrelage Pamesa Ceramica, collection Agatha Ruiz De La Prada En vente chez Art & Carrelage.

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publireportage

UNE CUISINE À VOTRE IMAGE Rédaction : Claire Sassi

Grâce à son usine basée en Charente-Maritime, 3D Cuisines & Bains conçoit et réalise vos projets sur-mesure. Un esprit local conjugué à un souci permanent de la qualité et de la satisfaction client. Votre cuisine à la carte

de la rénovation à la construction

Capable de réaliser tous vos projets, du plus original au plus classique, cette enseigne propose une large gamme de produits, de plans de travail et de finitions adaptés à votre budget. Quel qu’il soit, 3D Cuisines & Bains apporte la même attention à la qualité et à votre satisfaction.

Dans une démarche de fidélisation et de partenariat, 3D Cuisines & Bains s’entoure des meilleurs professionnels locaux pour concrétiser vos souhaits. Distributeurs de salles de bain et prochainement de dressings, l’enseigne mise là encore sur la qualité des produits et de ses services... Pour une réalisation de vos projets en toute confiance !

Vos envies cocoonées Pour cibler vos besoins et vos désirs, les concepteursdécorateurs mettent un point d’honneur à vous accompagner de A à Z. Afin de vous projeter dans votre future cuisine ou votre salle-de-bain, ils vous présentent un plan 3D de votre projet et vous remettent un devis clair et transparent.

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pas à pas : réussir la pose de carrelage

Et si vous posiez vous-même votre carrelage ! Envie de rénover votre salle-de-bain ou de renouveler la décoration ? BDM Maison a suivi Nicolas Payneau, carreleur-mosaïste, dans les différentes étapes de pose d’une faïence murale. 1

Autour du bac à douche, commencez par tracer à l’aide d’un niveau un trait d’une hauteur minimum d’1,85 m, correspondant à la hauteur du pare-douche.

Réalisation SARL Payneau (La Tremblade) www.carrelage-royan.fr 2

Protégez votre bac à douche. Puis appliquez, jusqu'en haut de votre tracé, un produit hydrofuge pour étanchéifier vos murs. Commencez l'application par les bordures à l'aide d'un pinceau. Poursuivez au rouleau.

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Laissez sécher environ 2h et renouvelez l'opération 1 à 2 fois en fonction du produit choisi (vous référer à la notice). Notez au mur votre calepinage, en prenant soin d'indiquer les changements de couleurs, afin de réaliser la décoration choisie.

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pas à pas : réussir la pose de carrelage

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Avant de démarrer la pose, choisissez le point le plus haut du sol pour tracer vos niveaux à la règle et au cordeau, recouvert d'une poudre à tracer bleu, sur l'ensemble des murs à carreler. Vous éviterez ainsi de multiplier les découpes.

Veillez à mettre des croisillons entre chaque carreau. L'écart obtenu permettra la pose des joints. 9

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En principe, le carrelage au sol doit être posé avant la faïence murale. Si ce n’était pas le cas, comme sur ce chantier, vérifiez que la faïence vienne se poser sur les croisillons placés au-dessus du carrelage au sol.

Terminez en appliquant du joint hydrofuge. Laissez sécher 24h.

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Muni d’une truelle, appliquez sur les murs une couche d’environ 6 à 7 mm de colle. Collez la faïence et les frises. 7

Réalisez au fur et à mesure les découpes nécessaires à l’aide d’une carrelette.

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Pour rendre votre foyer chaleureux tout en faisant des économies d’énergies l’atelier Pierres & Décors vous conseille et adapte vos rêves à votre décoration intérieure pour vous offrir un produit unique. Imaginez tous vos projets Sur place, venez découvrir notre show room et notre vaste atelier de fabrication. Imaginez tous vos projets parmi un grand choix de matériaux stockés sur place (granit, quartz reconstitué, pierres). Grâce à des études personnalisées en 3D nous réalisons votre poêle à bois ou votre cheminée à foyer ouvert ou avec insert, de style contemporain ou de caractère, avec un habillage personnalisé (pierre, marbre ou granit), ou encore sous forme de trou à feu avec cadre. Nous intégrons également des inserts dans des cheminées existantes, avec pose de conduits métalliques isolés. Demandez votre devis gratuit ! étuDes personnalisées en 3D poêle à bois - insert cheminée à foyer ouvert 157 av. Regazzoni - 17200 Royan Tél. 05 46 39 06 24 / www.pierres-et-decors.fr courrier@pierres-et-decors.fr Ouvert du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 14h à 17h45 le samedi de 9h à 12h

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dossier spécial chauffage

Rédaction : Claire Sassi + Photos : Rodolphe Robin

Cheminée ou poêle ? Bois ou granulés ? Foyer ouvert ou fermé ? Vous rêvez de passer l’hiver au coin du feu sans savoir comment choisir une installation qui vous ressemble, adaptée à votre intérieur. BDM Maison joue les guides.

Avant de démarrer Avant de sélectionner votre future installation, il est de bonne augure de se tourner vers des professionnels capables de vous conseiller avec précision. A noter que la surface habitable, l'année de construction de votre maison et l'isolation détermineront la puissance de votre future cheminée ou de votre poêle. Alors qu'une maison de 100 m2 construite dans les années 1960 (sans travaux d'isolation) nécessitera une puissance d'environ 12 KW, 4 KW suffiront à chauffer une maison neuve BBC. Une visite technique, effectuée par un cheministe, permettra de vérifier certaines normes : état et dimension de votre conduit afin d'adapter le gainage et l'installation si vous disposez d'un conduit avec boisseaux, état des combles, des sorties sur votre toiture et du mur d'adossement. Les professionnels s'assureront également de l'existence de prises d'air qui améliorent la répartition de la chaleur. Sachez enfin que si vous souhaitez une installation avec coffrage, seuls une cheminée ou un poêle à granulés vous seront préconisés.

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Cheminée à foyer fermé escamotable M Design. Coffrage en staff et rangements réalisés par Richard Le Droff (Royan)

Le charme de la cheminée... Si les cheminées à foyer ouvert se révèlent particulièrement décoratives et permettent de profiter pleinement du plaisir de la flamme, ce ne sont pas pour autant les plus performantes. Sur ces modèles, une perte de 80 % de la chaleur peut être constatée. Au contraire, le foyer fermé procure un chauffage performant grâce à la convection naturelle et à la possible diffusion de l’air chaud dans les différentes pièces de la maison. Pour conserver l’aspect convivial, les enseignes proposent aujourd’hui des foyers fermés avec portes escamotables ou pivotantes. Les cheminées à foyer fermé peuvent être encastrées dans un coffrage accueillant de nombreux rangements esthétiques, joignant l’utile à l’agréable.


dossier spécial chauffage

Ou la fonctionnalité du poêle Plus économiques qu'une cheminée car installés plus rapidement, les modèles actuels de poêles n'ont pas à rougir côté performance. En adoptant un poêle à bois, vous réaliserez des économies de combustible par rapport à une cheminée à foyer fermé. Cette solution est également préférée lorsque le conduit ne peut accueillir le gainage d'une cheminée, au diamètre plus conséquent. Pour obtenir un bon rendement, assurezvous d'être livré de bois ayant séché au moins deux années. Fonctionnant à l'électricité, le poêle à granulés est apprécié pour son aspect pratique. Grâce à un thermostat intégré, vous réglez la température qui vous convient. Programmable, l'appareil chauffe votre intérieur lorsque vous êtes absent. Moins esthétique que le poêle à bois, le poêle à granulés peut cependant être encastré. Autre avantage enfin, le poêle à granulés a une autonomie de plusieurs jours grâce à son réservoir à granulés.

Poêle à bois pivotant Max Blank. En vente chez Richard Le Droff (Royan)

Poêle à granulés Richard Le Droff (Royan) avec grille de distribution de l’air chaud.

Un coffrage habille ce poêle à granulés choisi par les propriétaires de cette maison située aux Gonds pour son autonomie et son côté économe. Poêle à granulés Piazzetta - En vente chez L’Univers du feu (Saintes).

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Cheminée centrale suspendue JC Bordelet au look contemporain. Réalisation L’Univers du feu (Saintes)

Une cheminée contemporaine Le chauffage au sol de cette maison récente, située à Médis, empêchait l’installation d’une cheminée classique avec prise d’air par le sol. Sur les conseils d’un professionnel, les propriétaires ont adopté un modèle de cheminée suspendue à foyer fermé pour assurer la sécurité de leurs trois enfants. Installée en deux jours, cette cheminée, très esthétique, apporte une touche contemporaine à l’aménagement intérieur.

Une cheminée magistrale Dans ce salon de 80 m2, il fallait une cheminée à la dimension de la pièce. Lorsque les propriétaires ont décidé d’échanger leur foyer ouvert contre un foyer fermé, ils ont donc demandé à l’installateur de réaliser un immense coffrage. Cette cheminée magistrale et moderne a donné envie aux

Une cheminée magistrale. Réalisation Richard Le Droff (Royan)

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Une cheminée lumineuse. Réalisation Richard Le Droff (Royan)

propriétaires d’harmoniser autour d’elle la décoration intérieure. Les peintures, le carrelage et l’escalier ont ainsi été rénovés.

Une cheminée lumineuse A Tonnay-Charente, les propriétaires d’une maison de 115 m2 habitables ont opté pour une cheminée à foyer fermé venue remplacer un ancien foyer ouvert. Installée dans le salon, elle chauffe aujourd’hui l’intégralité de cette résidence grâce à un répartiteur de chaleur et à un système double flux. Les propriétaires ont choisi un coffrage en staff mis en relief par des Led pour apporter un look résolument moderne à leur intérieur.

Vous installez un foyer fermé dans votre maison. Vous pouvez bénéficier d’un crédit d’impôt égal à 15 % du montant du produit ou à 23 % si vous y ajoutez un bouquet de travaux. En cas de renouvellement d’un ancien système (poêle à bois ou insert), le crédit d’impôt s’élève à 26 % du montant du produit et 34 % avec un bouquet de travaux. D’autres aides existent telles que les primes énergie. Pour plus d’informations, rendezvous sur le site www.primesenergie.fr.


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La nuit tombÊe, la corniche lumineuse structure l’espace et met en valeur le mur en pierre. LED Europole.

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reportage maison

Dès le départ, l’architecte Nicolas Vandon a imaginé d’aménager une verrière, véritable puits de lumière.

Rédaction : Claire Sassi + Photos : Franck Socha

A Cabariot, près de Tonnay-Charente, une grande bâtisse en pierre a pris des allures de sculpture. En faisant entrer la lumière et en redessinant l’espace, les deux architectes ont apporté une unité à cette maison tout en préservant le charme des demeures rurales.

Alors qu’ils cherchaient un petit local pour abriter leurs vélos, les propriétaires actuels, franciliens et amoureux des balades à la campagne, ont finalement jeté leur dévolu sur un vieux corps de ferme de 250 m2 quelque peu biscornu. “Au fil des ans, de nombreuses pièces ont été ajoutées les

unes aux autres donnant à cette bâtisse une forme irrégulière quasi troglodytique”. Sans réaliser d’extension, Nicolas Vandon, architecte DPLG et Frédérique Bargeas, architecte d’intérieur, ont donné une cohérence à l’espace, “une vision globale des lieux”.

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reportage maison

UNE UNITÉ RETROUVÉE Pour laisser pénétrer la lumière, la maison a été déshabillée, les pièces décloisonnées. "Les propriétaires souhaitaient circuler librement et bénéficier de divers points de vue sur l'intérieur et l'extérieur. Ils aimaient l'idée de se promener, d'être dedans tout en ayant l'illusion d'être dehors, l'impression de courants d'air". De cette demande est née une grande verrière utilisée à la fois comme hall d'entrée et coin lecture. "Nous voulions créer une grande circulation pour rendre la maison intelligible. La verrière constitue la pièce centrale. La lumière s'y infiltre et se disperse dans toute la bâtisse". De même, le carrelage ainsi qu'une ligne lumineuse apposée au sol se prolongent vers l'extérieur et l'espace nuit, entraînant le regard au loin sans pour autant tout dévoiler. Ce n'est qu'en suivant les pas de ce trait de lumière que le rez-de-chaussée se dessine. Contraste saisissant entre les volumes des ouvertures, de la porte d’entrée et la verrière magistrale. Verrière Entreprise Regondeau (Marennes) - Tableau Teo Jasmin - Bonzaï Lor Fleuriste (Arvert).

Depuis la terrasse située à l’arrière de la bâtisse, le travail des deux architectes prend tout son sens. La restructuration a fluidifié la circulation et rendu intelligible l’aménagement intérieur.

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Pour préserver l’histoire de la maison, les architectes n’ont pas modifié la façade. Seules les ouvertures du pignon ont été “mises en scène”.

La lumière s’y infiltre et se disperse dans toute la bâtisse

UNE SUITE FONCTIONNELLE D'un côté, un couloir mène à la chambre des propriétaires fermée par une porte coulissante en applique. Elle dissimule des bandeaux de Led éclairant la pièce d'une lumière douce. Côté décoration, les propriétaires ont choisi des tonalités sobres et des motifs coordonnés pour la parure de lit et les rideaux. Jouxtant la chambre, une buanderie, un dressing et une grande salle de bain forment une suite réservée aux propriétaires.

L’axe lumineux créé un lien naturel entre l’extérieur et l’intérieur de la maison. Sculpture Philippe Conficconi - LED Europole.

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reportage maison

Dans le salon, modernité et classicisme se conjuguent avec harmonie. Canapé Roche Bobois - Tapis Diacasan.

Dans la pièce d'eau, l'architecte d'intérieur Frédérique Bargeas a imaginé un meuble bas installé sous les fenêtres pour dégager la vue vers l'extérieur. Cachant de nombreux rangements, ce dernier fait également office de banc sur lequel les propriétaires peuvent prendre le temps de bavarder, contempler le paysage ou tout simplement profiter du charme poétique de cette maison rurale.

Les propriétaires ont été séduits par la proposition d’aménagement et de décoration de la salle de bain réalisée par l’architecte d’intérieur Frédérique Bargeas.

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Les galets colorés se déclinent sur le mur et dans la douche à l’italienne dissimulée derrière la cloison accueillant le meuble vasque. Mobilier Schmidt - Carrelage Chapeau (Saintes) pose SARL Raymond Bernard (Beurlay).


L’îlot dissimule de nombreux rangements et une hotte escamotable (De Dietrich). Plaque de cuisson et four Siemens.

UNE SECONDE MAISON De l'autre côté de la verrière, les architectes ont réorganisé l'espace, créant une "seconde maison un peu à part du coin nuit et de la suite". Dans la cuisine, trois bandes lumineuses diffusent sur le plan de travail un éclairage fonctionnel et offrent une nouvelle perspective au lieu. Un îlot central délimite, sans la cloisonner, la salle à manger. Une percée, sécurisée par un brise-soleil en métal, a été réalisée dans le mur d'enceinte de la cuisine pour ouvrir l'espace sur la terrasse et le jardin paysager. Contrairement aux autres pièces de la maison, le salon a conservé sa place originelle. Les murs en pierre et la cheminée, au-dessus de laquelle les propriétaires ont accroché une photo de la bâtisse avant sa restructuration, semblent témoigner de cette singularité. De cette pièce à la décoration chaleureuse, les propriétaires accèdent à l'étage où deux chambres avec salle de bain privative ont pris place. La terrasse aménagée sur les toits offre un point de vue original sur la maison. En unifiant l'aménagement intérieur, en sculptant l'espace, les architectes ont réussi leur pari : sauvegarder l'âme de la maison tout en fluidifiant la circulation.

Les trois bandeaux lumineux, imaginés par l’architecte d’intérieur, soulignent la perspective de la cuisine et de l’îlot central. Cuisine Schmidt – LED Europole.

Une décoration graphique et contemporaine soulignée par la paroi lumineuse. LED Europole.

Réalisation : Nicolas Vandon, architecte DPLG à Marennes & Frédérique Bargeas, architecte d’intérieur à La Tremblade - diplômée de l’Académie Royale des Beaux-arts de Bruxelles, postulante UNAID.

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Je crée l’objet et il m’emmène à la lumière

Eclairage d’ambiance doux et chaleureux pour ce luminaire élégant.

Rédaction : Claire Sassi + Photos : Rodolphe Robin

Qui peut bien souffler à Sabrina Labrousse ces idées lumineuses ? Surnommée Nina depuis son plus jeune âge, cette créatrice de luminaires a l’âme poétique des enfants et des artistes de talent. Chaque objet qu’elle touche se métamorphose en lampadaires, baladeuses, suspensions ou appliques tous plus éblouissants les uns que les autres.

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Une collaboration entre Nina et l’artiste toulousain graffeur Der.


portrait

INTÉGRER LE LUMINAIRE DANS L’ESPACE En collaboration avec des architectes d’intérieur ou ses clients, Nina adopte l’espace pour y intégrer ses créations. “Je consacre beaucoup de temps à aller chez les clients pour m’imprégner du lieu, comprendre leurs attentes et y répondre de la manière la plus juste”. Une écoute qui permet à Nina de réaliser des luminaires sur-mesure et d’autres vendus en série chez de grandes enseignes (La Redoute, Maisons du Monde, Louis Vuitton...). Entre ses commandes, elle laisse libre cours à son imagination en réalisant des pièces uniques vendues sur Internet et, depuis le mois de septembre dernier, dans son Workshop situé à Rochefort.

Une grande simplicité pour cette lampe en bois “Candeur”.

Autodidacte, Sabrina, dit Nina, s’initie à la création de luminaires un peu par hasard. “J’ai toujours beaucoup chiné et cherché à donner une seconde vie à mes trouvailles”. Loin de ses débuts et de ses premiers essais il y a sept ans, cette jeune créatrice se souvient pourtant de sa première pièce  :  une boîte de conserve transformée en lampe. Aujourd’hui, sa philosophie reste la même mais sa technique s’est perfectionnée.

DÉTOURNER ET REMODELER Dans son atelier et à son domicile, Nina stocke, entasse et empile des pièces chinées de toutes formes et de tous les volumes. Commence alors un travail d’assemblage et de détournement. Entonnoirs, pièces d’horlogerie, petites cuillères, presse-purée... Entre les mains de Nina, tous ces objets se transforment en luminaires et se font oublier. “La base de mon travail consiste à récupérer et recycler la matière pour la remodeler en une pièce très design”. En les associant entre eux et en les conjuguant à ses matériaux de prédilection (le bois, le métal et le béton), cette créatrice est capable de donner aux objets une lecture artistique simple et fluide. “Le luminaire se fond dans l’espace. L’œil n’est gêné ni par l’objet ni par la lumière”. Nina imagine pour vous - NIPV - Lumière créative www.ninaimaginepourvous.com Workshop dEux 65, rue Pierre Toufaire - 17300 Rochefort

Depuis son installation au Workshop, Nina utilise la Led dans ses créations. Ici, une lampe réalisée à partir d’une tasse à café. La passoire dissimule le transformateur.

“ALLER PLUS LOIN DANS LA CRÉATION” Ce lieu est né de la rencontre entre Nina et Jean-Baptiste Geffroy, agent d’artistes et manager de la créatrice. A la fois atelier et galerie d’exposition, il mêle subtilement les œuvres d’artistes contemporains à celles de Nina. “Un travail de collaboration s’instaure dès qu’un artiste est reçu ici. Je réalise un luminaire en m’inspirant de son art et inversement. Cela me permet d’aller plus loin dans le processus créatif”. Pour repousser toujours plus ses limites, Nina a l’ambition de proposer dans ce lieu des ateliers ouverts à tous. “J’ai envie de tout partager... D’expliquer comment chiner, comment je perçois l’objet, de sensibiliser à l’espace”. Pour l’heure, Nina a entamé une collaboration avec un collège privé à Marmande. Elle y enseigne l’art du design. Un projet qui lui vaut de s’envoler prochainement à Rome, aux côtés de ces collégiens, pour chiner et imaginer de nouvelles créations lumineuses.

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l’habitat climatique Créer, rénover ou agrandir un habitat en associant les notions de performance énergétique, d’économie et de confort, tels sont les objectifs de Catherine Thisse, responsable de l’entreprise de maîtrise d’œuvre L’Habitat Climatique, basée à Saujon.

Construire avec la RT 2012 “Depuis toujours, nous mettons tout en œuvre pour tendre vers un habitat passif, économique et écologique. Aujourd’hui, c’est dans le respect de la réglementation thermique 2012 que nos projets sont pensés et élaborés, par le biais d’une conception économique et écologique qui prend en compte la forme du bâtiment, son orientation, son isolation, ses ouvertures, sa ventilation...” Une réglementation qui laisse cependant une marge de manœuvre dans le choix des moyens pour y parvenir. L’entreprise L’Habitat Climatique intervient ainsi dans différents projets de construction (bois, brique, béton cellulaire…), en étroite collaboration avec de nombreux professionnels du bâtiment (architectes, artisans...).

Conseil, étude et coordination “Chaque projet est unique, il doit être adapté aux besoins, au budget et aux attentes du client”. Étude et réalisation de plans personnalisés, choix des solutions thermiques et des techniques adaptées, démarches administratives, coordination et réception des travaux dans le respect des délais... Ces professionnels vous accompagnent avec efficacité dans toutes les étapes de votre projet de maison basse consommation.

Conception et suivi de chantier d’habitation Basse consommation d’énergie Neuf & réNovatioN

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maison insolite

Rédaction : Claire Sassi + Photos : Rodolphe Robin

Toute en rondeur et en bois. La résidence de Thierry et Maria est unique en son genre à bien des points de vue. Pivotant sur elle-même, elle offre, au gré des envies, un aperçu nouveau des paysages alentours. Plus qu’une maison, ce surprenant “tournesol” marie l’originalité architecturale à l’art de vivre. UNE MAISON ÉCOLOGIQUE Les idées mettent parfois plusieurs années à se concrétiser. En lançant Domespace en 1987, après de longues recherches personnelles, Patrick Marsilli, inventeur de la première maison ronde et pivotante, a matérialisé son rêve. Du rêve à la réalité, il n’y a peut-être qu’un pas mais, encore faut-il oser le franchir malgré certaines idées reçues. En faisant l’acquisition de cette maison héliotrope, dite aussi tournesol, Thierry et Maria ont à leur tour réalisé un désir vieux de près de 30 ans, passant outre quelques avis critiques sur l’aspect esthétique de cette Domespace futuriste.

Seule infrastructure de ce type en Charente-Maritime, cette maison correspond aux aspirations et convictions des propriétaires. “Nous souhaitions une maison écologique fabriquée à partir de matériaux naturels ou recyclés”. Posée sur un dé en béton, la structure se compose de bois non traités et durables : cèdre imputrescible (Red Cedar) à l’extérieur et pin à l’intérieur. L’isolation est assurée par des copeaux de liège placés dans la toiture et, à l’intérieur, dans les cloisons en Triply. L’hiver, une chaudière à bois, disposée au cœur de la maison, ainsi qu’un chauffage solaire assurent le chauffage des 106 m2 habitables. Et, c’est toute la singularité du lieu, les propriétaires peuvent choisir de faire pivoter la structure sur 260° pour suivre le soleil et bénéficier de ses bienfaits.

C’est une maison… où le temps semble s’arrêter

Repérée par Thierry dans une émission de télévision il y a près de 30 ans, cette maison Domespace, quoique futuriste, s’intègre harmonieusement dans le paysage.

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maison insolite

Un espace salle-à-manger convivial dans lequel Thierry et Maria reçoivent régulièrement des invités toujours surpris du bien-être qui règne dans cette maison.

Le mobilier coloré anime les murs en pin de cette maison tournesol. Fauteuils en plastique recyclable Ball Chair XL Boom par Finn Stone.

UNE MAISON OÙ IL FAIT BON VIVRE L’aménagement intérieur, réalisé par Thierry et Maria, respecte ces valeurs écologiques. Le bois est devenu plancher, meubles, escalier d’entrée... Les fauteuils du salon bien qu’en plastique sont intégralement recyclés. Côté déco, n’allez pas croire que les rondeurs de la maison empêchent toute idée créative, bien au contraire ! Modulable à souhait, la Domespace permet de nombreux aménagements ainsi que l’utilisation et l’optimisation de tous les recoins. Ici, pas de couloirs, mais des pièces que l’on cloisonne ou décloisonne en fonction des besoins et des humeurs. Recevant régulièrement des invités, Thierry et Maria ont choisi de séparer la cuisine de la salle-à-manger et du salon. Ils pourront, s’ils le souhaitent, revenir sur leur décision dans quelques années en supprimant la cloison installée. Facile à vivre et fonctionnelle, la maison tournesol se révèle aussi apaisante et lumineuse grâce à la quinzaine d’ouvertures apposées sur le toit. Tout ici respire le bien-être et le calme. “C’est une maison très agréable à vivre où le temps semble s’arrêter”.

Thierry et Maria ont adapté une cuisine Lapeyre dans cet espace tout en rondeur. A gauche de l’évier, un meuble peint en rouge, fabriqué par les propriétaires, dissimule le bac à linge.

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Les fleurs d’artvert La jardinerie Artvert met à votre disposition une prestation complète et personnalisée pour tous vos événements avec des fleurs originales et de qualité. le plaisir d’offrir Avec un suivi personnalisé et un service soigné, “Les Fleurs d’Artvert” mettent toutes leurs compétences afin de vous satisfaire, que ce soit pour la création de vos bouquets (ronds, bouquets de mariée…) ou de vos compositions florales (amour, remerciements, deuil…). Un large choix de fleurs coupées, traditionnelles, de qualité pour tous les événements de votre vie. Eglament mis à votre dispositon la location, l’installation et l’entretien de plantes d’intérieur vous sont aussi proposés pour la décoration de vos salles (événementiel, entreprise…)

un service à domicile Si vous le souhaitez, “Les Fleurs d’Artvert” proposent la livraison à domicile sur Royan ou France entière. N’hésitez pas à venir rencontrer nos fleuristes pour la création de compositions qui vous resemblent.

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Rédaction : Claire Sassi + Photos : Rodolphe Robin

Si les premiers bourgeons du printemps nous semblent lointains, l’hiver ne doit pas être synonyme de morosité. En cette période où il fait bon réchauffer et égayer son intérieur, les plantes vertes s’avèrent être des alliés de taille. Création d’un jardin d’hiver dans la véranda ou aménagement d’un patio… BDM Maison vous guide. A Saint-Palais-sur-Mer, les propriétaires de cette maison proche de la plage souhaitaient aménager leur patio intérieur de 10 m2 donnant à la fois sur la cuisine et l’entrée. Par souci d’économie, le paysagiste a décidé de conserver les dalles existantes. Ces dernières ainsi que le mur ont été peints en rouge pour donner à l’espace de la profondeur. Des miroirs posés sur les pans de mur reflètent le feuillage

des plantes, attirent le regard et élargissent ainsi le patio. Des pots de tailles variées apportent du volume à l’ensemble. Pour rendre le tout plus accueillant, des plantes au feuillage verdoyant et aux tonalités différentes ont été privilégiées dans cet espace majoritairement ombragé : érables japonais, fougères arborescentes, Nandina Domestica (bambou sacré), Helixine... Un résultat zen et décoratif.

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zoom sur le jardin d’hiver

Le patio avant l’aménagement.

Les plantes et les couleurs donnent un nouvel aspect à cet espace ouvert sur l’intérieur de la maison et l’extérieur. Réalisation Jardins Design’s, Arvert - paysagiste, créateur, designer

Contrairement à certaines idées reçues, toutes les plantes d’intérieur ne s’acclimatent pas dans une véranda en raison de la forte luminosité, de l’humidité ou de la chaleur qui peuvent y régner. Voici plusieurs options à combiner pour créer un jardin d’hiver dans ce lieu atypique…

des odeurs fruitées à votre intérieur, les agrumes sont en fleurs de décembre à février. Les fruits font ensuite leur apparition et pourront être consommés dès la fin de l’été. Les agrumes doivent être arrosés trois fois par mois. Tous les quinze jours, administrez-leur de l’engrais pour les booster.

Option 1 : Une touche florale Robuste, le camélia apporte une note colorée à votre véranda grâce à une floraison s’étalant de janvier à février. Si vous possédez un camélia en pot dans votre jardin, vous pourrez le rentrer à l’intérieur dès le mois de novembre. Veillez ensuite à l’arroser une fois par semaine et l’empoter dans un contenant adapté. L’idéal est de le rempoter dans un pot troué en son fond et posé sur une soucoupe. Après l’arrosage, celle-ci fera alors office de réserve à eau.

Option 2 : Une note parfumée Pourquoi ne pas opter pour des agrumes  ? Citronnier, oranger, pamplemoussier… Les diverses variétés d’agrumes sont particulièrement bien adaptées à un environnement tel que la véranda. Apportant de la couleur et

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Option 3 : Un florilège de plantes vertes De tailles variées, les ficus supportent particulièrement bien la chaleur des vérandas. De même, les dracaenas, arbustes au feuillage persistant et les arécas, sortes de petits palmiers, se plaisent dans les endroits lumineux et chauds. Toutes ces variétés réclament peu d’eau et sont faciles d’entretien.

Option 4 : Une ambiance zen et exotique A installer dans une véranda chauffée mais à l’abri de la lumière directe, les bonzaïs d’intérieur permettent de créer un petit espace zen. Pour les maintenir en bonne santé, il est conseillé de les rempoter à l’automne et au printemps dans un terreau spécifique. L’hiver, s’il n’est pas nécessaire de les tailler, pensez à humidifier la terre régulièrement et à leur administrer une à deux fois par mois de l’engrais. Très appréciés des enfants, les cactus apprécient une véranda chauffée. Attendez environ trois semaines que le terreau sèche pour les arroser. Un engrais pour plantes grasses les aidera à s’épanouir.


zoom sur le jardin d’hiver

Afin d’éviter les erreurs, voici deux kits (en vente à la jardinerie Artvert à Royan) qui vous permettront de débuter en douceur votre jardin d’hiver.

Un citronnier à la maison Ce kit est composé d'un citronnier; d'un terreau spécial agrumes et d'un engrais liquide agrumes et palmiers "Or Brun" ; d'un engrais en granules "Fertiligène" ; d'un pot "Scheurich"  ;  d'une soucoupe transparente "Elho"  ; d'un transplantoir "Lavieu".

Du vert dans ma véranda Ce kit est constitué d'un aréca et d'un alocasia ; d'un pot à réserve d'eau "Lechuza"  ; d'un terreau à rempotage "Fertiligène" ; d'un pot "Scheurich" ; d'un cône réutilisable en céramique microporeux "Aquasolo" à utiliser pour l'arrosage en cas d'absence prolongée.

COULEURS D’HIVER Cet hiver, la tendance est à la couleur ! Les pots de fleurs et cache-pots se parent de couleurs flashy, du vert pomme au jaune moutarde. Les marques rivalisent également d’imagination en créant des textures agréables au toucher et originales (marbrées, aspect cuir...). Pots et cache-pots “Scheurich” - Jardinerie Artvert.

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portrait d’un chef…

Rédaction : Claire Sassi + Photos : Rodolphe Robin

Laurent Cluzelaud est un homme heureux. Heureux d’exercer avec passion le métier qu’il a choisi il y a plus de vingt ans et qui semble chez lui inné. Pâtissier, chocolatier, glacier, diplômé en décoration artistique et sucre d’art, il n’a de cesse de transmettre son amour pour la pâtisserie et les arômes à travers le monde et, depuis cinq ans, à Royan.

Face aux matières nobles tel que le chocolat, Laurent Cluzelaud conserve une humilité exemplaire. “Il est important d’être à l’écoute du produit. C’est lui qui dirige”. Pourtant, à observer ce chef pâtissier, il semble bien que ce soit lui qui mène la cadence. La pâtisserie requiert un travail précis, un dosage juste et mesuré.

Les arômes révélés Mœlleuses, croquantes, fondantes, les textures dévoilent les arômes qui se développent en bouche les uns après les autres. “Je crois beaucoup au retour de la pâtisserie, de l’aromatique et de la qualité”. Une vision de la pâtisserie moderne ? Très certainement. Laurent Cluzelaud avoue se projeter davantage dans l’avenir que vivre dans le présent. Pour autant, ce chef, passé maître dans l’art du sucre, n’en oublie pas moins ses débuts et sa révélation pour les saveurs. Originaire de Limoges, Laurent Cluzelaud se souvient de ses premières expériences gustatives dans sa famille qui a toujours eu le plaisir de cuisiner. “Les tartes Grand-Mère de la boutique le Pain Doré ont exactement le goût des tartes de mon arrièregrand-mère que je dégustais enfant”.

La soif d’apprendre Cet apprentissage du goût, Laurent Cluzelaud l’a poursuivi très jeune à Paris. Après un CAP de pâtissier, chocolatier, glacier, il devient à 19 ans l’unique candidat sélectionné parmi tant d’autres dans la prestigieuse école de sucre d’art de la capitale. Il y apprend pendant trois ans l’art de sculpter le sucre. Ce talent lui ouvre de nombreuses portes. Il intègre les ateliers Peltier, Pierre Hermé et Paul Manu à Paris. Dès 1994, il voyage à travers le monde (Grèce, EtatsUnis, Japon, Liban, Arabie-Saoudite...) pour réaliser des démonstrations de pâtisserie et de sucre d’art ou pour transmettre son savoir-faire. L’envie de “bâtir quelque chose” l’a conduit à créer le Pain Doré à Royan et une seconde boutique à Châtelaillon, deux villes dans lesquelles il perpétue sa passion pour les produits et les saveurs.

Au Pain Doré - Boulangerie- Pâtisserie - Macarons 64 Boulevard Aristide Briand - 17200 ROYAN + 8 Bld de Lattre de Tassigny - 17340 Châtelaillon Ouvert du mardi au samedi de 7h à 13h30 et de 16h à 19h30 - le dimanche de 7h à 13h30

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…et sa recette

MACARONS AU CHOCOLAT par Laurent Cluzelaud

INGRÉDIENTS 460 gr de poudre d’amande + 890 gr de sucre glace + 390 gr de blanc d’œuf + 115 gr de sucre semoule + 25 gr de poudre de cacao + 2 gr de colorant rouge / ganache : 420 gr de crème UHT 35% + 590 gr de chocolat noir 64% + 60 gr de trimoline + 35 gr de beurre frais

LA RECETTE DU CHEF Tamisez ensemble la poudre d’amande, le sucre glace et le cacao. Montez au fouet les blancs d’œufs et incorporez-y en pluie le sucre semoule. Ajoutez ensuite une pointe de colorant rouge. Lorsque les blancs d’œufs sont bien montés et assez fermes, incorporez-y la moitié de la préparation amande, sucre glace et cacao. Mélangez avec une maryse et ajoutez le reste de la préparation. Rabattre énergiquement jusqu’à ce que le mélange se fluidifie. À l’aide d’une poche plastique et d’une douille N°9 ou N°10, dressez les macarons sur un papier sulfurisé, laissez croûter à l’extérieur pendant 40 minutes. Cuire au four (160 à 170 degrés) pendant 12 à 15 minutes selon le four. Pour la ganache au chocolat : Faites bouillir la crème et versez-la sur le chocolat noir. Mélangez délicatement et incorporez la trimoline et le beurre jusqu’à obtenir une ganache lisse. Laissez reposer la ganache pendant 3 à 4 heures avant la garniture des macarons. Garnissez les coques de macaron avec la ganache en utilisant une douille N°8.

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salon de la rochelle


bdm maison a testé pour vous

LA MAISON D'HÔTES

VUE SUR COUR À LA ROCHELLE Rédaction : Claire Sassi + Photos : Rodolphe Robin

En franchissant la porte d’apparence modeste de la maison d’hôtes Vue sur Cour, la surprise est totale. Une charmante courette, quatre chambres douillettes à la décoration soignée... À deux pas du vieux port de La Rochelle, des Tours Saint-Nicolas et de la Chaîne, la propriétaire, Marika Laville, a fait de cette maison de ville typique un havre de paix. UN ESPRIT MAISON DE FAMILLE Avant de transformer cette bâtisse bourgeoise en maison d’hôtes, Marika Laville a entièrement repensé la décoration, soignant chaque détail, choisissant chaque meuble, parsemant chaque pièce d’objets personnels ou coup de cœur. Afin de conférer au lieu un esprit de famille, elle a attribué aux quatre chambres les prénoms de ses aïeules : Louise, Camille, Marie et Aglaé. BDM Maison a choisi de passer la nuit dans la chambre Camille.

Le petit-déjeuner est servi dans la salle-àmanger, dans les chambres ou dans la cour intérieure, dès l’arrivée des beaux jours.

Les quatre chambres de cette maison d’hôtes disposent d’une salle de bain privative et d’un toilette.

DE PETITES ATTENTIONS Chaque matin, vous avez le choix de prendre le petit-déjeuner dans votre chambre ou dans la salle-à-manger. L’été, celuici est également servi dans la cour. Marika confectionne tous les jours des yaourts parfumés. Madeleines, quatrequarts, riz au lait, jus d’oranges pressées s’invitent à la table. Amoureuse “des petits détails qui font la différence”, Marika prépare régulièrement des surprises à ses locataires : produits d’accueil, fleurs fraîches et chocolats au moment des fêtes. Dans chacune des chambres, Marika a soigné l’aménagement créant une atmosphère chaleureuse et unique.

CALME ET ROMANTIQUE Perchée au plus haut de cette maison de ville, la chambre Camille offre une vue sur la courette bordée de lierre. Accroché au mur de la chambre, un tableau d’une artiste peintre de l’île de Ré donne le ton de la décoration champêtre et florale. Des meubles grillagés ou en bois blanc patiné, un élégant miroir, d’anciennes lithographies, des coussins et rideaux fleuris contribuent à cette atmosphère. Une tisanière permet de préparer des boissons chaudes, parfaits compagnons de lecture les jours de pluie.

Le tableau (Emilie Chauvet), accroché au mur, a inspiré à la propriétaire la décoration champêtre de la chambre Camille.

Une maison d’hôtes pleine de charme parfaite pour un week-end en amoureux. Une proximité avec le centre-ville appréciable pour des sorties à deux. Une propriétaire disponible et discrète qui connaît parfaitement La Rochelle et ses environs. 10 rue Léonce Vieljeux - 17000 La Rochelle 05 46 27 70 59 - www.vuesurcour.fr

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produits du terroir

LA CAGOUILLE de la fourche à la fourchette Rédaction : Claire Sassi + Photos : Rodolphe Robin

Maryse, Lucien et leurs enfants élèvent des petits gris, des cagouilles originaires du Sud Ouest et des gros gris, des escargots d’Algérie acclimatés par l’INRA dans les années 1985.

Il y a vingt ans, il fallait oser miser sur l’escargot, la cagouille de son appellation charentaise... Lucien et Maryse Petit l’ont fait en 1996. Naisseurs, éleveurs et transformateurs, ils perpétuent encore aujourd’hui, aux côtés de leurs enfants, leur passion pour ces invertébrés. C’est en écoutant un reportage à la radio consacré à la cagouille que Maryse et Lucien, alors sans activité, se sont décidés à tenter l’aventure hélicicole. Installés depuis plus de vingt à Lorignac en Charente-Maritime, ils ont traversé bien des tempêtes dont une perte de leur élevage en 1999. Aujourd’hui, ils peuvent se targuer de produire 6 à 7 tonnes d’escargots par an et d’être le seul organisme de formation en héliciculture reconnu de France.

DE LA NAISSANCE À LA TRANSFORMATION Dès la fin de l’été et jusqu’en hiver, les cagouilles hibernent. Puis, les reproducteurs sont placés en chambre de reproduction et nourris pour “se refaire une santé”. En mars, les œufs une centaine par escargot - sont disposés dans l’écloserie et chouchoutés pour permettre leur croissance. “L’escargot adapte son rythme de vie à la photopériode”. Autrement dit, l’animal est sensible à la durée du jour et de la nuit. Les héliciculteurs doivent donc veiller à simuler le soleil et à recréer un climat propice. Les naissains sont ensuite installés dans des parcs pour poursuivre leur développement. Une fois à maturité, les petits et gros gris jeûnent, sont lavés puis bouillis. Ne reste plus alors qu’à concocter de délicieuses recettes.

Charente-Escargots Lucien, Maryse Petit et leurs enfants 32 rue de la Maigrerie - 17240 Lorignac Tél. 05 46 49 03 86 - www.charente-escargots.com

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LA CAGOUILLE DANS TOUS SES ÉTATS Élevés et transformés sur place, les escargots de Maryse et Lucien ont reçu le label “Bienvenue à la ferme”, véritable garantie d’un produit de qualité et 100% fermier. Vendues uniquement à Lorignac ou sur les marchés, les préparations culinaires sont étonnement nombreuses : saucisses et crépinettes aux escargots, escargots beurrés ou au courtbouillon, terrines.... Et pendant les fêtes de fin d’année, feuilletés et chouquettes. La cagouille se déguste à toutes les sauces, de quoi convaincre les plus réticents ! Tous les samedis matin, Maryse, Lucien et leurs enfants tiennent un stand au marché central de Royan. Vous pourrez également déguster leurs cagouilles au Château de Mirambeau et à l’Auberge du Moulin à Saujon.

La Lorignacaise, une recette traditionnelle charentaise confectionnée à la ferme.


© Samuel GUIGUES

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Faire son potager avec la Lune - 2014 Faire son potager avec la lune est un livre “tout-en-un” qui propose, non seulement un calendrier de culture avec la lune mais aussi un guide de culture, légume par légume. Encore plus complète, la version 2014 intègre les arbres fruitiers et les petits fruits. Ce livre est basé sur plus de 50 ans d’expériences réalisées par les chercheurs du Mouvement de Culture Biodynamique. Faire son potager avec la lune a également la particularité de se consacrer au potager et aux fruitiers, pour accompagner les jardiniers qui cultivent avec la Lune et leur donner des conseils extrêmement précis et complets. Faire son potager avec la lune 2014 / Laurent Dreyfus / 128 pages / 12,90 € / Editions Ulmer

Nourrir et abriter les petits animaux en hiver Oiseaux, hérissons, écureuils, loirs, chauves-souris, grenouilles, lézards et insectes : l’hiver peut être rude pour un grand nombre de ces petits animaux familiers. Ce guide donne tous les trucs et astuces pour préserver la vie sauvage en aidant ces animaux à passer la saison froide. Comment ? D’abord en apprenant à les connaître, à les repérer et à les attirer dans votre jardin. Puis en aménageant ce dernier au mieux afin d’offrir nourriture et abri temporaire à cette petite faune si précieuse pour l’équilibre de l’écosystème. Enfin, en apprenant à préserver les habitats naturels et la nature en général. Nourrir et abriter les petits animaux en hiver / Claudia Rosen / 128 pages / 12,50 € / Delachaux et Niestlé

Objets estampillés France Carré Hermès, chaise Tolix, dentelle de Calais, marinière Armor-lux, mouchoir de Cholet, chaussons Repetto, stylo Bic... Ces objets “made in France” sont enracinés dans la mémoire française, tels des madeleines de Proust. Riches de leur charge émotionnelle et de l’histoire de leur succès, ils ont été le décor intime de la vie des Français mais aussi le rayonnement et l’identité du pays par-delà les frontières sur plusieurs décennies... Pour leur rendre un hommage bien mérité, une cinquantaine de personnalités, de Philippe Delerm à David Foenkinos, de Marjane Satrapi à Pierre Bergé, racontent tour à tour ces 100 objets mythiques qui, du quotidien ou du luxe, sont devenus eux-mêmes des célébrités. Objets estampillés france / Véronique Méry / 224 pages / 45 € / Editions de La Martiniere

DVD Royan années 60 Royan années 60 nous plonge en plein cœur des joyeuses années 60 dans cette ville moderne et colorée à l’architecture originale dans toute la splendeur de sa nouveauté. Tous les artistes “yé-yé” se produisaient sur scène et dans les cafés-concerts du Front de mer, mais aussi les Brassens, Brel et autres monuments. Beaucoup sont présents dans ce DVD. Ce film a été composé à partir de photos inédites et de cartes postales éclatantes de couleur, mises en scène, animées, sonorisées et commentées par François Richet. Royan Années 60 / François Richet / DVD / 45 minutes / 12,00 € / Éditions du Trier Têtu

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A ART & CARRELAGE St Sulpice de Royan - 05 46 23 90 31 - cecile.arrive@orange.fr A2BR PISCINES Saintes - 05 46 90 25 58 - a2br-piscines@orange.fr L’ADRESSE Royan - 05 46 05 44 27 - ladresse720@orange.fr - (© Pomax p38) B BELLEVUE-IMMO Royan - 05 46 06 06 46 - www.bellevue-immo.fr C CARRE BLANC Royan - 05 46 02 28 63 - www.carreblanc.com CASTORAMA Aytré - 05 46 31 12 12 - www.castorama.fr - (© p38) CRICE Royan - 05 46 38 06 53 - infos@crice.fr D 3D CUISINES Aytré - 05 46 52 52 12 & Saujon - 05 46 02 68 12 www.3dcuisines.com décoration matériaux atlantique Puilboreau - 05 46 68 05 80 - www.decomatatlantique.fr E éDITIONS DELACHAUX & NIESTLé www.delachauxetniestle.com - (© p53) éDITIONS DE LA MARTINIèRE www.editionsdelamartiniere.fr - (© p53) éDITIONS DU TRIER TêTU www.trier-tetu.com - (© p53) éDITIONS ULMER www.editions-ulmer.fr - (© p53) F FENêTRE SUR COUR La Rochelle - 05 46 41 19 57 - (© Côté table p36) FISKARS FRANCE www.fiskars.fr - (© Fiskars et Primavera p06) H L’HABITAT CLIMATIQUE Saujon - 05 46 06 33 49 - habitatclimatique@orange.fr HEATING BY STANG Aytré - 05 17 26 30 46 - www.heating-by-stang.fr (© Tadé pays du levant p38)

HIBISCUS Royan - 05 46 38 41 64 - (© Sema Design p36) HOME PASSION Royan - 05 46 22 56 92 - www.homepassion.fr HONEYWELL ECC - www.honeywell-confort.com (© Honeywell p06)

I IN HOME Vaux-sur-mer - 05 46 05 57 14 - (© Blunt Concept p38) J JARDINERIE ART VERT Royan - 05 46 38 39 08 - www.art-vert.com (© Kaemingk p36 - 38)

L LABROUSSE MENARD Médis - 05 46 05 16 06 - www.labrousse-menard.com LAFITTE PAYSAGE Royan - 05 46 05 37 37 - www.lafittepaysage.com LE COMPTOIR DE L’ÎLE DE Ré St Martin de Ré - 05 46 09 67 12 - (© Sema Design p38) LE MOULIN DE CHâLONS Le Gua - 05 46 22 82 72 - www.moulin-de-chalons.com LES TERRES D’AUNIS Aytré - 05 46 43 74 64 - www.lesterresdaunis.com LOGIS DU PERTUIS Rochefort - 05 46 87 03 07 - www.logis-du-pertuis.com LUM’IN & SENS Vaux-sur-Mer - 05 46 22 56 03 - luminetsens@orange.fr M MAISONS DU MONDE Saintes - 05 46 92 78 78 & Puilboreau - 05 46 09 09 04 www.maisonsdumonde.com - (© p36) MAISON TRADITION Royan - 05 46 23 18 12 - www.maisontradition.com MAX BLANK www.maxblank.fr - (© p19) MONOPRIX La Rochelle - 05 46 41 69 11 & Rochefort - 05 46 99 41 33 www.monoprix.fr - (© p36) N NATIONALE DES EAUX Vaux sur mer - 05 46 38 02 54 - www.nationaledeseaux.com NATURE & DéCOUVERTES La Rochelle - 05 46 55 10 60 www.natureetdecouvertes.com - (© p38) nicolas caramel 05 46 08 31 02 - nicolas.caramel@orange.fr NISSAN Royan - 05 46 05 01 66 - www.pigeonlesite.fr NETATMO - www.netatmo.fr - (© p06) P PATRIMOINE MENUISERIES Saujon - 05 46 23 66 08 - www.patrimoine-menuiseries.com SARL PAYNEAU 05 46 36 18 64 - www.carrelage-royan.fr PIERRES & DéCORS Royan - 05 46 39 06 24 - www.pierres-et-decors.fr R RICHARD LE DROFF - JL AUDOUIN Royan - 05 46 06 97 98 - www.richardledroff.com S SANTONES CHEMINéES Médis - 05 46 06 64 01 - www.cheminees-philippe-royan.fr T TEMPO SAINTES St Georges des Coteaux - 05 46 95 32 02 www.meubletempo.com - (© Blunt Concept p38) TRéSORS DE L’OCéAN Vaux sur Mer - 05 46 22 53 44 - tresorsdelocean@live.fr U URSA FRANCE - www.ursa.fr - (© p06)

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BDM Maison - L'art de vivre en Charente Maritime N°3