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restaurantes

Secretismo y exclusividad a la carta

gourmet

Pan con sabor a pan

Agenda

apurando el

verano

las últimas noches al fresco

delivery

Tus restaurantes favoritos en casa

02 3,50 € número

Septiembre 2011

restaurantes . tiendas . gourmet . noches . hoteles . agenda . delivery

sumarioseptiembre2011 Restaurantes BcnMagazine Carrer Miracle 39/41, esc.A 3º 2ª 08028 Barcelona - España Tel: 934 111 262 info@bcnmagazine.com

www.bcnrestaurantes.com www.bcntiendas.com www.bcngourmet.com www.bcnnoches.com www.bcnhotels.com Director editorial Xavi Mateu xmateu@bcnmagazine.com Directora de arte Christine Risé crise@bcnmagazine.com Redactora jefe/Coordinadora de traducción Carla Torras ctorras@bcnmagazine.com Redactores Núria Cantero Montserrat Puñet Silvia Roig Víctor de Paz Fotógrafos Andrea González Nini Cortadellas Hugo Urizar Foto de portada: Boo Beach Club © Dani Ebo Tirada actual 15 000 ejemplares (español e inglés) Impresión Litografia Rosés

04 Reportaje: Secretismo y exclusividad a la carta 06 Entrevista con Oriol Rovira creador, con Grupo Sagardi, del nuevo Sagàs 08 Recomendados: Apuestas seguras 10 Mini guía restaurantes 13 Crítica: Manairó 14 Descuentos

Tiendas

Reportaje: De compras por el pasado Recomendados: Nuestro salón a punto Mini guía tiendas Crítica: La Manual Alpargatera

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gourmet 24 27 28 31 32 33

Reportaje: Pan con sabor a pan Destacados: Sabor a antaño Mini guía gourmet Crítica: E & A Gispert Cava por menos de 10€ Las recetas de los chefs

Depósito legal D.L.B-15.608-2011. TRAMA SERVEIS GENERALS S.L. Todos los derechos reservados. BcnMagazine no se hace responsable de las opiniones, ilustraciones y artículos de sus colaboradores PUNTOS DE DISTRIBUCIÓN Cobertura Barcelona ciudad en más de 500 puntos: hoteles, restaurantes, tiendas, bares, clubs, clínicas… Publicidad Andreu Ferrer aferrer@bcnmagazine.com

Más información en: www.bcnmagazine.com

Noches Reportaje: Apurando el verano Recomendados: Míticos del Barrio Chino Mini guía noches Crítica: Bar Marsella

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Hotels

44 Recomendados: Estancias con historia 45 Crítica: Casa Fuster 46 Mini guía hoteles

Agenda

48 Cine, exposiciones, música, teatro…

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54 Tus restaurantes favoritos en casa

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BCNrestaurantes

reportaje

Secretismo y exclusividad a la carta

Barcelona se une a la moda de los restaurantes clandestinos Hace ya unos años que los restaurantes clandestinos son habituales en capitales como París, Madrid, Berlín y Londres. Hoy, este tipo de establecimientos inspirados en los bares clandestinos que nacieron en ciudades estadounidenses como Nueva York o Chicago durante la época de la Ley Seca, proliferan en Barcelona.

L

os menos arriesgados no tienen por qué temer: aunque se encuentren escondidos detrás de la puerta de negocios tapadera, no son ilegales y, de hecho, tampoco son muy difíciles de encontrar. La mayoría de ellos no hacen publicidad, sino que su gran éxito se debe básicamente al boca-oreja.

La novedad Urban Secrets, el primer club gastronómico clandestino de Barcelona, gestiona varios espacios que no son lo que parecen y a los que sólo tendremos acceso si nos registramos a través de su web. Cada miembro pertenece a un nivel y sólo podrá ir subiendo peldaños hasta el nivel Platinum a medida que vaya haciendo reservas. Además, la comunidad organiza actividades clandestinas en lugares insólitos como cursos de coctelería, talleres de seducción, cursos de cocina para solteros, catas de vinos, exposiciones… Su restaurante más conocido -por decirlo de alguna manera- es la Tintorería Dontell (el juego de palabras ya nos advierte de que no se lo digamos a nadie). En la trastienda de dicha tintorería, a la que accederemos dejando nuestra huella digital, sólo si somos -como mínimo- miembros de nivel White, se esconde un espacio muy especial de impecable diseño vanguardista, donde las cenas -a base de cocina mediterránea y de mercado, 40€ de precio medio por cabeza- combinan misterio y lujo en un ambiente íntimo, ideal para las veladas más especiales. Recientemente, la tienda de souvenirs Chi-Tón también ha sido adoptada por Urban Secrets. En este caso, se trata de un espectacular espacio de aires neoyorquinos situado en el sótano y formado por un conjunto de cinco islas de cocina independientes, cada una con su propio chef, en las que grupos reducidos (nivel Silver y siempre con contraseña) pueden disfrutar de una experiencia gastronómica única y personalizada. Por la noche, el ‘show cooking’ -de 38€ a 58€ por cabeza- se combina con una fantástica zona de coctelería. El US Bank, ubicado en la zona alta de la ciudad, está reservado para miembros Platinum y, precisamente por este carácter exclusivo, poco se sabe del restaurante. Lo mejor es descubrirlo por uno mismo.

EN LA TRASTIENDA DE OTROS RESTAURANTES Sin embargo, la moda de los espacios secretos y ocultos no es ninguna novedad. El visio4 www.bcnrestaurantes.com

nario Javier de las Muelas abría, en el 2002, el restaurante clandestino Speakeasy dentro de su coctelería Dry Martini. En un espacio de ambiente muy íntimo y decoración exquisita, el maestro coctelero, que goza de prestigio internacional, deleita a sus comensales con una cocina sofisticada elaborada con el mejor producto de mercado. Jordi Vilà ha sido uno de los últimos grandes chefs en subirse al carro. Su último restaurante en Barcelona, la pizzería Saltimbocca, oculta, al final de un misterioso pasadizo, un comedor secreto llamado Dopo. En este espacio íntimo y elegante decorado en rojos y negros, los comensales disfrutarán, a media luz, de una excelente cocina mediterránea basada en el mejor producto de temporada y firmada por el chef catalán. Además sirven copas hasta las 3 de la madrugada. También Kim García, del bar Mutis, regenta un espacio 'underground' en un piso ubicado encima de su restaurante. Con cierto aire parisino -cortinajes, sofás, terciopelos, dorados y granates…-, Mutis es un lugar al que nos tendrá que invitar el dueño directamente, o algún cliente habitual. Cocina catalano-francesa, cócteles, música en directo y precios elevados. Todo un lujo.

COMO EN CASA Pero aún existen otras modalidades de restauración alternativa. Algunos chefs van más allá y, emulando los típicos paladares cubanos, abren las puertas de sus casas. Es el caso de los hermanos Torres, responsables de la cocina del Dos Cielos, que cocinan, un par de veces al año, en su casa de toda la vida -a la que han bautizado como Espai Il•lusió- para unos pocos privilegiados (normalmente conocidos) que seguro no olvidarán la experiencia. Kokun se incluye también en esta categoría. Se trata de un piso situado en Gracia donde viven los anfitriones, el cocinero Xavi Manero y su pareja Montse Moreno, quienes ofrecen su casa una vez a la semana para que grupos de 8 a 14 personas disfruten de fantásticas cenas con raíces catalanas y vascas con su preparación en vivo y en directo. Parece que la conjunción de misterio, secretismo, originalidad y exclusividad supone una nueva manera de vivir y disfrutar de la gastronomía. Y, visto lo visto, está claro que Barcelona da la talla. n WWW Encontrarás más información en la web www.bcnrestaurantes.com

Š irene alfambra

Dopo

Speakeasy

BCNrestaurantes

entrevista

Entrevista con

Oriol Rovira creador, junto con Grupo Sagardi, del nuevo Sagàs

Comer con las manos es una forma de aproximarse más al producto, de sentirlo mejor.”

C

on más de quince años de experiencia en el sector, Grupo Sagardi es uno de los grupos de restauración más prestigiosos de España. Nació con intención de llevar fuera del País Vasco la gastronomía tradicional vasca, aunque en la actualidad su oferta se encuentra bastante diversificada. En Catalunya tiene su mayor número de restaurantes, diez en Barcelona. Recientemente ha inaugurado Sagàs, en Pla de Palau, un nuevo concepto gastronómico ideado por Oriol Rovira, chef del restaurante Els Casals (El Berguedà, una estrella Michelin). ¿Cómo surgió la idea de unirse a Grupo Sagardi y exportar a Barcelona el proyecto iniciado en Els Casals? Cuando tuvimos la idea de crear el restaurante, entendimos que nos debía acompañar alguien que tuviese una logística, un sistema de trabajo, un centro de producción, y que nos pudiera ayudar en todo lo relativo al factor humano. Ese alguien era Sagardi. Además, somos amigos directos de la familia Viñaspre, el alma del grupo, desde hace un montón de años. Fue, entonces, por amistad, porque conocen muy bien Barcelona, porque me conocen muy bien a mí y por la confianza que tengo en ellos.

“Tengo la gran suerte de trabajar en algo que me apasiona, que es mi vida.

6 www.bcnrestaurantes.com

A pesar de su reciente apertura, el restaurante ya es conocido en la ciudad y ha conseguido hacerse un hueco entre la múltiple oferta culinaria del barrio del Born. ¿Contento con el resultado? Mucho. La verdad es que ha sido una grata sorpresa porque no hicimos comunicación. Decidimos abrir un martes a las doce del mediodía sin decir nada a nadie para trabajar unos días con tranquilidad. Pues no, a los tres días estaba medio Barcelona aquí. Hemos venido a un barrio que es sobre todo turístico y en cambio la gran mayoría de nuestros clientes son de Barcelona. Bajan de la ciudad hasta aquí y estamos encantados con ello. ¿Qué pueden encontrar todos aquellos que visitan Sagàs por primera vez? ¿En qué se basa su sello distintivo? En la idea de lo que en Estados Unidos, concretamente en Nueva York, se llama the

finger food, es decir, comer con las manos. Esto significa que ofrecemos bocadillos, pero también otros platos diferentes que van más allá. Comer con las manos es la forma más primitiva de comer y para mí es un placer. Sí, te ensucias algo, pero es una forma de aproximarse más al producto, de sentirlo mejor. ¿Qué platos podría destacar de su oferta culinaria? Nuestra carta se divide en dos apartados. Por un lado, incluye productos de la tierra como bocatas con butifarra blanca o negra, jamón, sardinas, panceta, verduras… Y por el otro, gastronomía típica de otras regiones como hamburguesas de Nueva York, la chili cheese burger de California o un tipo de bocadillo de origen vietnamita de panceta de cerdo hervida con una salsa y hecha al vapor. Parte de la magia de su cocina reside en la utilización de productos naturales, ecológicos y auténticos cultivados en el entorno más inmediato. Del campo a la mesa, que se diría. Toda una experiencia para el paladar… Mis hermanos son agricultores y los responsables de toda nuestra oferta de verdura y de carne de cerdo y pollo. Controlamos todo el proceso, somos responsables, por ejemplo, de todo lo que le pase al pollo desde que nace con un gramo hasta que, a los seis meses, lo sacrificamos. Los procesos son siempre tradicionales, hechos con sentido común y con naturalidad. También trabajamos para encontrar los mejores panes. Tenemos nueve tipos diferentes, todos hechos a medida para este local y con harinas ecológicas al 100%. Aquí lo más importante es el pan, por eso le damos tanta importancia. Trabajamos con los mejores productos, y luego aquí intentamos no estropearlos. De todos los restaurantes del grupo, Sagàs es el más accesible en lo que refiere a presupuesto. ¿Ha sido ésta una condición sine qua non a la hora de abrir el negocio en los tiempos que corren? Para nada. La idea del Sagàs se gestó en 2007, cuando no había crisis, todo lo contrario. Unos pensarán que es barato, otros lo encontraran caro por gastarse 20-25 euros por unos bocatas. Pero es importante destacar que nosotros no somos un bar de bocatas sino un restaurante. Compramos los mejores productos, las mejores sardinas, hacemos las mejores butifarras y el jamón de más calidad. Trabajamos con toda la honradez.

El interiorismo es otro de los puntos fuertes del restaurante. ¿En qué está inspirado? Se basa en tres pilares: las materias primas nobles -el roble está presente en todo el local, en la mesas y en las barras-, las fotografías decorativas, que son de nuestra empresa en Sagàs y hechas por mi abuelo, agricultor de profesión y aficionado a la fotografía, y los carteles de las paredes, que sirven para comunicar nuestra oferta culinaria y se inspiran en los diseños propagandísticos del primer tercio del siglo pasado. Todos estos elementos crean un conjunto, ideado por Chema, de Sagardi, agradable y cómodo para el cliente. El local también ofrece la posibilidad de comer en la barra o en mesa conjunta. El hecho de comer y que puedas tener al lado una persona que no conoces de nada siempre me ha gustado. Ves lo que come, puedes entablar conversación, y puedes hasta salir del local con un amigote. ¿Es fácil combinar el trabajo en los dos restaurantes? En Els Casals soy el cocinero, no me dedico a nada más. Aquí, en cambio, los que realmente sacan el negocio adelante son Georgina, la directora y alma del local, y el resto del equipo, entre ellos el jefe de cocina, Nicolás. Ellos son los dos pilares del Sagàs. Yo simplemente estoy para solucionar problemas, en la retaguardia, pero siempre a su disposición. Vengo dos veces por semana para hablar con ellos, para estar cerca de ellos, para comer (risas), para disfrutar. ¿Cuáles son los cocineros que más admira? Los que tengo en casa. Ellos son para mí los cocineros más importantes del mundo, me aguantan cada día, están siempre al pie del cañón. ¿Qué es aquello que no soporta cuando va a comer a otro restaurante? Los cocineros somos bastante maniáticos. Yo

me fijo muchísimo en cosas muy simples. Con una croqueta te sé decir cómo funciona un restaurante. No soporto comer con un mal pan y que el trato humano no sea el correcto. Para mi sentirme bien tratado es muy importante. Y representa el 60% del éxito final de un restaurante. Yo trato a mis clientes como invitados e intento que disfruten al máximo el tiempo que están en mi local. Cuido todos los detalles. ¿Siempre tuvo claro que lo suyo eran los fogones? Con 14 años les dije a mis padres que quería ser cocinero. Ahora mucha gente quiere serlo, pero antes, en el año 85, no eran tantos. Pero mis padres me apoyaron. Me dieron la oportunidad de estudiar en una escuela de hostelería. Sabía que iba a trabajar duro, sudando, todos los fines de semana, con presiones. Pero la sensación de sentirme cocinero para mí lo era y lo es todo. Tengo la gran suerte de trabajar en algo que me apasiona, que me vuelve loco, que es mi vida. n

Sagàs

Pla de Palau, 13. <M> Barceloneta. De lunes a domingo de 12h a 1h (viernes y sábado hasta las 2h). Reservas: 933 300 303.

WWW

Encontrarás más información en la web www.bcnrestaurantes.com

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BCNrestaurantes

recomendados

apuestasseguras Mil921 Por muy contradictorio que parezca, Mil921 nace a mediados del 2010 sin intención alguna de transportarnos al siglo pasado. Se trata de un pequeño restaurante de estética muy actual y decoración cálida e intimista en tonos beige, marrón y negro, que cuenta con una cocina abierta a un salón en el que grupos de hasta 12 personas pueden disfrutar en privado de un ambiente relajado y distendido. Por otro lado, la exclusiva ‘mesa del chef’ (bajo petición y previa reserva) ofrece vistas a un pequeño jardín interior y la posibilidad de disfrutar un menú degustación elaborado al momento a escasos centímetros del comensal. La cocina de Mil921 se basa en el recetario clásico catalán, que se renueva con acertados toques de cocina japonesa. Los platos se ofrecen en una carta que cambia cada temporada así como en un interesante menú de mediodía. La amplia bodega incluye referencias nacionales e internacionales, además de un gran surtido de destilados. Sus fantásticos gintónics son la mejor manera de poner punto y final a una velada perfecta. n Carrer Casanova, 211. <M>Hospital Clínic o <FGC> Muntaner. Reservas: 933 300 303. De lunes a sábado de 13h30 a 16h. De martes a sábado de 21h a 00h.

El Túnel de Marc Palou En 1923, el abuelo de Marc Palou -joven promesa de la gastronomía catalana- fundó el conocido Túnel de la calle Ample. Más tarde, a manos de su padre, vinieron el Túnel de Muntaner y El Túnel del Port. Ahora le tocaba a Marc hacer lo mismo. Y así ha sido. Esta vez en el Eixample Derecho, en un elegante y moderno local de dos pisos, el joven pero experimentado cocinero nos ofrece una cocina más personal, que combina toques creativos con toda la esencia de su tradición familiar. De este modo, además de sus creaciones, incluye en la carta los platos que tanto éxito han tenido a manos de sus antecesores, como los canelones del Túnel con trufas, o el suquet de pescado de roca al estilo de Cadaqués. La carta de vinos está muy bien seleccionada y los vinos se conservan en una bodega en la cual hay una mesa muy acogedora e íntima para 2 ó 4 personas. El Túnel de Marc Palou es, sin lugar a dudas, una cita obligada. n Carrer Bailèn, 91. <M> Girona. Reservas: 933 300 303. De lunes a sábado de 13h15 a 15h45 y de 21h a 23h30.

Hisop

Bautizado con el nombre de una hierba aromática, el restaurante Hisop es el proyecto de dos jóvenes cocineros que consiguieron, en pocos años, hacerse con un buen sitio entre los mejores restaurantes de cocina vanguardista y contemporánea de la ciudad. Y no sólo eso, sino que una década después de su inauguración, han sido premiados con su primera estrella Michelin. En un local no muy grande, sencillo y de ambiente íntimo y relajado, Oriol Ivern y Guillem Pla se sirven de la más popular tradición catalana para presentar sus propias reinvenciones, creaciones que resultan siempre sorprendentes y muy elegantes. Sus fantásticos menús (de mediodía, noche y degustación) permiten disfrutar de una cocina de altísimo nivel a precios realmente razonables. Además, elaboran menús especiales para grupos de hasta 40 personas. Desde que la prestigiosa guía francesa les concedió el reconocimiento, resulta imprescindible reservar con antelación. Y es que, con o sin estrella, Hisop es un imprescindible en la ciudad. n 8 www.bcnrestaurantes.com

Passatge Marimon, 9. <FGC> Gràcia. Reservas: 933 300 303. De lunes a viernes de 13h30 a 15h30 y de 21h 23h30. Sábado de 21h a 23h.

osmosis r e s t a u r a n t

reservas / reservations 93 454 52 01 www.restauranteosmosis.com info@restauranteosmosis.com

cocina catalana / catalan cooking

c/ Aribau, 100

entre Mallorca y Provenรงa

Mediodia / lunch: 13:15 a 15:30 h. - cena / dinner: 20:00 a 23:30 h. Cer ram o s t o d o el D om i ng o y Lunes noche. / Closed M onday evening and Sunda y a l l .

BCNrestaurantes

lista

mini guía Eixample Dret

Argentina Vinya Rosa

www.bcnrestaurantes.com Tel: 934 111 262 Murmuri

Cocina mediterráneo-asiática. Rambla de Catalunya, 104. <M> Diagonal. Tel: 935 500 600. De lunes a domingo de 13h a 16h y de 20h a 00h. Precio medio: 40€.

9Reinas

Cocina argentina. Carnes. c/València, 267. <M> Passeig de Gràcia. Tel: 932 724 766. De lunes a sábado de 13h a 16h y de 20h30 a 00h. Precio medio: 37€.

Tenorio

Cocina internacional y mediterránea. Pg. de Gràcia, 37. <M> Passeig de Gràcia. Tel: 932 720 592. De lunes a domingo de 13h a 00h. Precio medio: 32€.

Cocina argentina y mediterránea. Carnes. Av. Sarrià, 17. <M> Hospital Clínic. Tel: 934 300 003. De lunes a viernes de 13h a 16h y de 20h a 23h. Sábado de 20h a 00h. Precio medio: 28€.

Cinc Sentits

Cocina de autor. c/Aribau, 58. <M> Passeig de Gràcia. Tel: 933 239 490. De martes a sábado de 13h30 a 15h y de 20h30 a 22h. Precio medio: 60€.

Gran París

Cocina mediterránea de mercado. c/Muntaner, 182. <M> Hospital Clínic. Tel: 933 635 252. De lunes a domingo de 13h a 16h y de 20h30 a 00h. Precio medio: 29€.

La Camarga

Cocina mediterránea. Arroces. c/Aribau, 117. <M> Diagonal. Tel: 933 236 655. De lunes a domingo de 13h30 a 15h30 y de 21h a 23h30. Precio medio: 34€.

L’Alzina

Bembi

Cocina tradicional catalana. c/Rosselló, 110. <M> Hospital Clínic. Tel: 934 522 776. De lunes a domingo de 13h a 16h. De martes a sábado de 20h30a 00h. Precio medio 32€.

Cocina hindú. c/Consell de Cent, 377. <M> Girona. Tel: 935 024 952. De lunes a sábado de 13h a 15h45 y de 20h30 a 23h45. Domingo de 13h15 a 16h30. Precio medio: 35€.

Paco Meralgo

Tapas. c/Muntaner, 171. <M> Hospital Clínic. Tel: 934 309 027. De lunes a domingo de 13h a 16h y de 20h a 00h30. Precio medio: 29€.

Petit Paris

Cocina francesa de mercado. c/París, 196. <M> Diagonal o <FGC> Provença. Tel: 932 182 678. De lunes a domingo de 13h a 16h y de 21h a 00h. Precio medio: 60€.

Piazze d’Italia

Cocina italiana. Pizzería. c/Casanova, 94. <M> Urgell. Tel: 933 235 977. De miercóles a domingo de 13h a 15h45. De martes a domingo de 20h35 a 23h30. Precio medio: 27€.

Thai Gardens

Cocina tailandesa. c/Diputació, 273. <M> Passeig de Gràcia. Tel: 934 879 898. De lunes a domingo de 13 a 16h y de 20h a 23h30. Precio medio: 35€.

Casa Alfonso

Embutidos ibéricos. Tapas. c/Roger de Llúria, 6. <M> Urquinaona. Tel: 933 019 783. De lunes a viernes de 8h30 a 00h. Sábado de 12h a 1h. Precio medio: 25€.

Sagardi Centre

Tragaluz

Cocina internacional y mediterránea. Passatge de la Concepció, 5. <M> Diagonal. Tel: 934 870 621. De lunes a domingo de 13h30 a 16h y de 20h30 a 00h. Precio medio: 55€.

Divinus Rosselló

Cocina mediterránea. Tapas. c/Rosselló, 231. <M> Diagonal. Tel: 933 686 127. De lunes a domingo de 12h30 a 1h. Precio medio: 17€.

Trobador Rosselló

El Túnel d’en Marc Palou

Cocina creativa de mercado. c/Bailèn, 91. <M> Girona. Tel: 932 658 658. De lunes a sábado de 13h15 a 15h45 y de 21h a 23h30. Precio medio: 34€.

Les Finestres de Llúria

Cocina mediterránea. c/Roger de Llúria, 60. <M> Girona. Tel: 932 720 050. De lunes a domingo de 13h a 15h30 y de 20h a 23h. Precio medio: 20€.

Loidi

Brasería. Cocinadmterránea. c/Rosselló, 255. <M> Diagonal <FGC> Provença. Tel: 933 685 795. De lunes a domingo de 12h a 1h. Precio medio: 26€.

Gastrobar. c/Còrsega, 231. <M> Hospital Clínic <FGC> Provença. Tel: 934 193 355. De martes a sábado de 13h30 a 16h y de 20h30 a 00h. Precio medio: 40€.

Manairó

Àpat

Cocina de autor. c/Diputació, 424. <M> Monumental. Tel: 932 310 057. De lunes a sábado de 13h30 a 15h45 y de 20h30 a 22h45. Precio medio: 80€.

Cocina japonesa. c/Rosselló, 154. <M> Hospital Clínic. Tel: 934 511 847. De lunes a sábado de 13h a 16h y de 20h30 a 00h. Precio medio: 34€.

3 Food People & Music

Alba Granados

Cocina catalana de mercado. c/Balmes, 47. <M> Passeig de Gràcia. Tel: 934 521 990. De lunes a sábado de 13h a 16h y de 20h30 a 00h. Domingo de 13h a 16h. Precio medio: 55€.

On Sushi

Eixample Esquerre

Cocina de autor. c/Mallorca, 248. <M> Diagonal o Passeig de Gràcia. Tel: 934 929 292. De lunes a sábado de 13h a 15h30 y de 20h a 23h. Domingo de 13h a 15h30. Precio medio: 43€.

L’Olivé

Cocina vasca. Tapas. c/Muntaner, 70-72. <M> Universitat. Tel: 902 520 522. De lunes a domingo de 13h a 16h y de 20h a 00h. Precio medio: 42€.

Semproniana

Cocina catalana y mediterránea. c/Rosselló, 148. <M> Hospital Clínic o <FGC> Provença. Tel: 934 531 820. De lunes a sábado de 13h30 a 16h y de 21h a 23h30. Precio medio: 45€.

Sindur

Cocina hindú. c/Còrsega, 211. <M> Hospital Clínic o <FGC> Provença. Tel: 934 105 819. De martes a domingo de 13h15 a 16h y de 20h15 a 00h. Precio medio: 27€.

Tafí

Cocina catalana y de mercado. Carnes. c/Enric Granados, 34. <M> Passeig de Gràcia. Tel: 934 546 116. De lunes a sábado de 13h a 16h y de 20h30 a 00h. Domingo de 13h a 16h. Precio medio: 45€. Cocina catalana creativa. c/Aribau, 137. <M> Diagonal. Tel: 934 396 414. De martes a sábado 13h a 16h y de 20h a 00h. Domingo de 13h a 16h. Precio medio: 30€.

Osmosis

Cocina catalana y mediterránea. c/Aribau, 100. <M> Diagonal o <FGC> Provença. Tel: 934 545 201. De martes a sábado de 13h15 a 15h30 y de 21h a 23h30. Lunes de 13h15 a 15h30. Precio medio: 50€.

Cocina argentina y mediterránea. Carnes. c/Còrsega, 68. <M> Entença. Tel: 934 196 930. De lunes a viernes de 13h a 16h y de 20h a 23h (viernes hasta las 00h). Sábado de 20h a 00h. Precio medio 25€.

Thai Lounge

Cocina tailandesa. c/València, 205. <M> Passeig de Gràcia. Tel: 934 549 032. De lunes a domingo de 20h a 23h30. Viernes y sábado de 13h15 a 16h. Precio medio 25€.

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Sagardi Gòtic

La Candela

Viento del Plata

El Raval

La Cua Curta

Brasería. Cocina mediterránea. c/Enric Granados, 122. <M> Diagonal o <FGC> Provença. Tel: 934 160 057. De lunes a domingo de 13h a 1h30. Precio medio: 26€. Cocina argentina. Carnes. c/València, 207. <M> Passeig de Gràcia. Tel: 934 514 149. De lunes a domingo de 13h a 00h. Precio medio: 28€.

Vinilo Restaurant Lounge Club Cocina internacional. c/Muntaner, 6. <M> Universitat. Tel: 931 630 063. De martes a domingo de 13h a 15h30 y de 20h30 a 23h30. Precio medio: 25€.

Cocina vasca. Tapas. c/Argenteria, 62. <M> Jaume I. Tel: 902 520 522. De lunes a domingo de 13h a 16h y de 20h a 00h. Precio medio: 42€.

B Lounge (Barceló Raval)

De fusión. Tapas. Rambla del Raval, 17-21. <M> Liceu. Tel: 933 201 490. De lunes a domingo de 12h a 00h. Precio medio: 28€.

Cocina creativa de mercado. Plaça Sant Pere, 12. <M> Arc de Triomf. Tel: 933 106 242. De lunes a sábado de 13h a 16h y de 21h a 00h. Domingo de 13h a 16h. Precio medio: 20€. Cocina mediterránea. Fondues. c/Carassa, s/n. <M> Jaume I. Tel: 933 100 015. De martes a domingo de 20h30 a 23h30. Precio medio: 22€.

Cocina catalana. Medias raciones. c/Villarroel, 190-192. <M> Hospital Clínic. Tel: 934 307 279. De lunes a domingo de 13h a 16h y de 20h30 a 00h. Precio medio: 36€.

El Gòtic Agut

Cocina catalana tradicional de mercado. c/Gignàs, 16. <M> Drassanes. Jaume I. Tel: 933 151 709. De martes a sábado de 13h30 a 16h y de 20h30 a 23h30. Domingos de 13h30 a 16h. Precio medio: 35€.

Attic

Cocina mediterránea de mercado. La Rambla, 120. <M> Catalunya. Tel: 933 024 866. De lunes a domingo de 13h a 16h30 y de 19h a 00h. Precio medio 26€.

El Gran Café

Cocina tradicional catalana. c/Avinyó, 9. <M> Jaume I. Tel: 933 187 986. De lunes a domingo de 13h a 16h30 y de 19h a 00h. Precio medio: 31€.

La Lluna

Cocina mediterránea de mercado. c/Santa Anna, 20. <M> Catalunya Tel: 933 424 479. De lunes a sábado de 13h a 16h. Jueves, viernes y sábado de 21h a 23h30. Precio medio: 28€.

Limbo

Cocina creativa mediterránea. c/Mercè, 13. <M> Jaume I o Liceu. Tel: 933 107 699. De lunes a viernes de 13h30 a 16h. De martes a jueves de 20h30 a 23h30. Precio medio: 35€.

Made in Italy

Cocina italiana. Pizzería. c/Ample, 50. <M> Drassanes. Jaume I. Tel: 933 198 554. De lunes a domingo de 19h a 00h. Precio medio 25€.

Magnolia

Cocina internacional. c/Ciutat, 5. <M> Jaume I. Tel: 933 042 376. De lunes a domingo de 14h a 16h y de 20h a 23h. Precio medio: 30€.

Dos Palillos

Cocina asiática creativa. Tapas. c/Elisabets, 9. <M> Catalunya. Tel: 933 040 513. Martes y miércoles de 19h30 a 23h30. De jueves a sábado de 13h a 15h30 y de 19h30 a 23h30. Precio medio: 55€.

Mirador

Cocina catalana y mediterránea tradicional. c/Sant Pere Més Alt (Palau de la Música). <M> Urquinaona. Tel: 902 520 522. De lunes a domingo de 13h a 16h y de 20h a 00h. Precio medio 45€.

Montiel Espai Gastronòmic Cocina creativa de mercado. c/Flassaders, 19. <M> Jaume I. Tel: 932 683 729. De lunes a domingo de 20h a 23h. Precio medio: 45€.

Passadís del Pep Rita Rouge

Cocina internacional. c/Carme, 33. <M> Liceu. Tel: 934 813 686. De lunes a domingo de 13h a 17h y de 20h a 1h. Precio medio: 25€.

Born . La Ribera 7 Portes

Cocina catalana. Arroces. Pg. Isabel II, 14. <M> Barceloneta. Tel: 933 193 033. De lunes a domingo de 13h a 1h. Precio medio: 40€.

Cafè de la Princesa

Cocina mediterránea de mercado. c/Sabateret, 1-3. <M> Jaume I. Tel: 932 681 518. De lunes a sábado de 13h30 a 16h y de 20h a 23h30. Domingo de 13h30 a 16h. Precio medio: 35€.

Café Kafka

Cocina mediterránea de mercado. c/Fusina, 7. <M> Jaume I. Tel: 933 151 776. De martes a sábado de 13h30 a 16h y de 20h30 a 00h. Precio medio: 30€.

El Foro

Cocina argentina y mediterránea. c/Princesa, 53. <M> Arc de Triomf o Jaume I. Tel: 933 101 020. De martes a viernes de 9h a 3h. Sábado de 10h a 00h30. Domingo de 10h a 23h30. Precio medio: 24€.

Nomo

Cocina japonesa. c/Gran de Gràcia, 13. <M> Diagonal. Tel: 934 159 622. De lunes a domingo de 13h30 a 16h y de 20h30 a 00h. Precio medio: 28€. Cocina catalana y mediterránea de mercado. c/Santjoanistes, 8. <FGC> Plaça Molina. Lesseps. Tel: 934 152 281. De lunes a sábado de 13h a 15h30. De jueves a sábado de 21h a 23h. Precio medio: 30€.

Cocina catalana de mercado. c/Doctor Dou, 1. <M> Liceu. Tel: 934 124 684. De lunes a domingo de 12h a 00h. Precio medio: 28€.

Cent Onze

Vinya-Roel

Cocina de mercado. Pg. de Gràcia, 116. <M> Diagonal. Tel: 932 384 846. De lunes a domingo de 13h a 23h45. Precio medio: 44€.

Picus

Carmelitas

Cocina mediterránea. La Rambla, 111. <M> Catalunya. Tel: 933 164 660. De lunes a domingo de 12h30 a 16h y de 18h a 23h. Precio medio: 38€.

Els Jardinets de Gràcia

Roig Robí

Cocina catalana creativa. c/Sèneca, 20. <M> Diagonal. Tel: 932 189 222. De lunes a viernes de 13h30 a 16h y de 20h30 a 23h30. Precio medio: 65€.

St Gervasi . Santaló 103 de Santaló

Cocina mediterránea. c/Santaló, 103. <FGC> Muntaner. Tel: 932 019 795. De lunes a sábado de 13h a 15h45 y de 20h30 a 23h30. Precio medio: 24€.

Cocina marinera. Marisquería. Pla de Palau, 2. <M> Barceloneta. Tel: 933 101 021. De lunes a sábado de 13h a 16h y de 21h a 00h. Precio medio: 85€.

Sagàs

Bocadillos. Cocina catalana e internacional. Pla de Palau, 13. <M> Barceloneta. Tel: 902 520 522. De lunes a domingo de 12h a 1h. Precio medio: 23€.

Gràcia Botafumeiro

Comiols

Cocina catalana y mediterránea de mercado. c/Madrazo, 68. <FGC> Gràcia o Pl. Molina. Tel: 932 090 791. De lunes a viernes de 13h a 16h y de 20h30 a 23h. Sábado de 20h30 a 23h. Precio medio: 40€.

Hisop

Gallega. Marinera. Marisquería. c/Gran de Gràcia, 81. <M> Diagonal. Tel: 932 184 230. De lunes a domingo de 13h a 1h. Precio medio: 70€.

Cocina de autor. Passatge Marimon, 9. <FGC> Gràcia. Tel: 932 413 233. De lunes a viernes de 13h30 a 15h30 y de 21h a 23h30. Sábado de 21h a 23h. Precio medio: 60€.

El Disbarat

Roma

El Toc de Gràcia

Semon 9

Cocina catalana y mediterránea. Carnes. c/Montseny, 14. <M> Fontana. Tel: 932 371 113. De lunes a domingo de 20h30 a 00h. Sábado y domingo de 13h a 16h. Precio medio: 20€. Cocina catalana creativa. Passatge Bonavista, 10. <M> Diagonal. Tel: 933 682 844. Lunes de 13h a 16h. De martes a sábado de 13h a 16h y de 20h30 a 23h30. Precio medio: 25€.

Cocina creativa de mercado. c/Alfons XII, 41. <FGC> Gràcia. Tel: 932 013 513. De lunes a viernes de 13h a 16h y de 21h a 23h. Sábado de 21h a 23h. Precio medio: 28€. Cocina mediterránea. Delicatessen. c/Santa Fe de Nou Mèxic, 15. <FGC> Bonanova. Tel: 932 016 931. De lunes a sábado de 8h a 2h. Precio medio: 35€.

www.bcnrestaurantes.com 11

BCNrestaurantes

lista

mini guía Silvestre

Cocina de mercado. c/Santaló, 101. <FGC> Muntaner. Tel: 932 414 031. De lunes a viernes de 13h30 a 16h y de 21h a 23h45. Sábado de 21h a 00h. Precio medio: 35€.

San Telmo

www.bcnrestaurantes.com Tel: 934 111 262 Les Corts La Botiga Pedralbes

Cocina ctalana de mercado. c/Gandesa, 10. <M> Maria Cristina. Tel: 934 104 847. De lunes a viernes de 8h a 16h30 y de 20h a 00h30. Sábado y domingo de 13h a 1h. Precio medio: 18€.

Cocina argentina. Carnes. c/Vila i Vilà, 53. <M> Paral·lel. Tel: 934 413 078. De lunes a domingo de 13h a 16h y de 20h30 a 00h. Precio medio: 40€.

La Barceloneta 1881 per Sagardi

Cocina tradicional mediterránea. Plaça Pau Vila, 3. <M> Barceloneta. Tel: 902 520 522. De lunes a domingo de 10h a 00h. Precio medio: 45€.

Tuset

Cocina mediterránea de mercado. c/Tuset, 27. <FGC> Gràcia. Tel: 932 009 129. De lunes a sábado de 13h a 16h y de 20h30 a 00h. Domingo de 13h a 16h. Precio medio: 45€.

St Gervasi . Bonanova Àbac

Cocina de autor. Av. Tibidabo, 1. <FGC> Av. Tibidabo. Tel: 933 196 600. De martes a sábado de 13h30 a 15h30 y de 20h30 a 00h. Precio medio: 145€.

Negro

Cocina internacional de mercado. Av. Diagonal, 640. <M> Maria Cristina. Tel: 934 059 444. De lunes a domingo de 13h30 a 15h30h y de 20h30 a 23h30. Precio medio: 40€.

Telírium

Cocina internacional y mediterránea. c/Flos i Calcat, 18. <M> Maria Cristina. Tel: 932 064 530. De lunes a domingo de 13h a 16h30 y de 20h a 00h. Precio medio: 25€.

Tramonti 1980

St. Rémy

Cocina mediterránea de mercado. c/Iradier, 12. <FGC> Sarrià. Tel: 934 187 504. De lunes a domingo de 13h30 a 15h30 y de 21h a 23h30. Precio medio: 42€.

Via Veneto

Cocina de autor. c/Ganduxer, 10-12. <FGC> La Bonanova. Tel: 932 007 244. De lunes a viernes de 13h15 a 16h y de 20h30 a 23h30. Sábado de 20h30 a 23h30. Precio medio: 60€.

Sarrià . Pedralbes A la Menta

Cocina mediterránea. Pg. Manuel Girona, 50. <M> Maria Cristina. Tel: 932 204 154. De lunes a sábado de 13h30 a 16h y de 20h a 00h. Domingo de 13h30 a 16h. Precio medio: 40€.

Canet

Cocina tradicional catalana. c/Canet, 38-50. <FGC> Sarrià. Tel: 932 050 768 De lunes a viernes de 13h a 15h30 y de 21h a 00h. Sábado de 21h a 00h. Precio medio: 25€.

Cocina italiana y mediterránea. Av. Diagonal, 501. <M> Hospital Clínic. Tel: 934 101 535. De lunes a domingo de 13h a 16h y de 20h30 a 23h45. Precio medio: 32€.

Verd & Co

Cocina catalana. c/Constança, 4-6. <M> Les Corts. Tel: 934 300 501. De lunes a sábado de 13h a 16h y de 20h a 00h. Precio medio: 26€.

Sants Filigrana

Brasería. Cocina de mercado. c/Tarragona, 99. <M> Espanya. Tel: 934 267 657. De lunes a domingo de 13h30 a 15h30 y de 20h30 a 23h. Precio medio: 35€.

Racó d’en Bauti

Cocina de mercado. Arroces. c/Premià, 14. <M> Plaça de Sants. Tel: 932 964 001. De martes a sábado de 13h a 16h30 y de 20h a 23h30. Domingo de 13h a 16h30. Precio medio: 40€.

Visual

Cocina ceativa mediterránea. Av. Roma, 2-4. <M> Sants Estació. Tel: 936 006 996. De lunes a domingo de 13h30 a 16h y de 20h a 23h. Precio medio: 55€.

Barceloneta

Cocina mediterránea y marinera. Arroces. c/Escar, 22. <M> Barceloneta. Tel: 932 212 111. De lunes a domingo de 13h a 16h y de 20h30 a 1h. Precio medio: 49€.

Ca la Nuri Platja

Cocina mediterránea y marinera. Arroces. Pg. Marítim de la Barceloneta, 55. <M> Ciutadella-Vila Olímpica. Tel: 932 213 775. Martes y domingo de 13h a 16h30. De miércoles a sábado de 13h a 16h30 y de 20h30 a 23h30. Precio medio: 28€.

Cheriff

Cocina marinera. Arroces. c/Ginebra, 15. <M> Barceloneta. Tel: 933 196 984. De lunes a sábado de 13h a 16h15 y de 20h a 23h. Precio medio: 40€.

Lluçanès

Cocina de autor. Plaça de la Font, s/n. <M> Barceloneta. Tel: 932 242 525. De martes a sábado de 13h30 a 15h30 y de 20h30 a 23h30. Domingo de 13h30 a 15h30. Precio medio: 80€.

Suquet de l’Almirall

Cocina marinera. Arroces. Pg. Joan de Borbó, 65. <M> Barceloneta. Tel: 932 216 233. De martes a sábado de 13h a 16h y de 20h30 a 23h. Domingo de 13h a 16h. Precio medio: 50€.

Torre d’Alta Mar

Cocina mediterránea. Pg. Joan de Borbó, 88. <M> Barceloneta. Tel: 932 210 007. Lunes y domingo de 20h a 23h30. De martes a sábado de 13h a 15h30 y de 20h a 23h30. Precio medio: 90€.

Vila Olímpica Agua

Poble Sec . Montjuïc El Xalet

Al Passatore Port Olímpic

Cocina mediterránea. Av. Miramar, 31. <M> Espanya. Tel: 933 249 270. De lunes a domingo de 13h a 1h. Precio medio: 55€.

Cocina italiana. Pizzería. Moll de Gregal, 25. <M> Ciutadella-Vila Olímpica. Tel: 932 212 701. De lunes a domingo de 13h a 00h30. Precio medio: 16€.

Cocina catalana de mercado. Arroces. c/Major de Sarrià, 93. <FGC> Reina Elisenda. Tel: 932 045 710. De martes a sábado de 13h30 a 15h30 y de 21h a 23h30. Domingo de 13h30 a 15h30. Precio medio: 35€.

La Font del Gat

El Cangrejo Loco

Cocina catalana. Pg. Santa Madrona, 28. <M> Espanya. Tel: 932 890 404. De martes a domingo de 13h a 16h. Precio medio: 40€.

Cocina mediterránea y marinera. Arroces. Moll de Gregal, 29-30. <M> Ciutadella-Vila Olímpica. Tel: 932 210 533. De lunes a domingo de 13h a 00h. Precio medio: 40€.

Zure Etxea

La Font de Prades

El Túnel del Port

Cocina internacional de mercado. c/Abadessa Olzet, 26. <FGC> Reina Elisenda. Tel: 932 803 754. De lunes a viernes de 13h a 16h y de 21h a 23h30. Precio medio: 35€.

El Vell Sarrià, l’Arròs

Cocina vasca de mercado. c/Jordi Girona, 10. <M> Zona Universitària. Tel: 932 038 390. De lunes a viernes de 13h a 16h y de 20h30 a 23h30. Domingo de 13h a 16h. Precio medio: 45€.

12 www.bcnrestaurantes.com

Cocina tradicional catalana. Plaça de la Font, 4-5 (Poble Espanyol). <M> Espanya. Tel: 934 267 519. Lunes de 13h a 16h. De martes a domingo de 13h a 16h y de 20h a 22h30. Precio medio: 30€.

Cocina gallega marinera. c/Marià Aguiló, 50. <M> Llacuna. Tel: 933 092 681. De miércoles a lunes de 13h a 00h. Precio medio: 30€.

Els Pescadors

Cocina mediterránea. Arroces. Plaça Prim, 1. <M> Poblenou. Tel: 932 252 018. De lunes a domingo de 13h a 15h45 y de 20h a 23h30. Precio medio: 50€. Cocina mediterráneo-asiática. c/Pallars, 128. <M> Bogatell. Tel: 933 209 650. De lunes a sábado de 13h a 16h y de 20h a 23h. Precio medio: 35€.

Cocina mediterránea. Pg. Marítim de la Barceloneta, 30. <M> Ciutadella-Vila Olímpica. Tel: 932 251 272. De lunes a domingo de 13h a 15h45 y de 20h a 23h30. Precio medio: 32€.

El Jardí de l’Abadessa

A’Rogueira

Garum

La Tertúlia

Cocina de mercado. c/Morales, 15. <M> Entença. Tel: 934 195 897. De lunes a sábado de 13h a 16h y de 20h30 a 00h. Domingo de 13h a 16h. Precio medio: 35€.

Poblenou

Cocina mediterránea y marinera. Arroces. Moll de Gregal, 12. <M> Ciutadella-Vila Olímpica. Tel: 932 210 321. De martes a sábado 13h a 16h y de 21h a 00h. Domingo de 13h a 16h. Precio medio: 40€.

L’Arrosseria de Poblenou

Cocina mediterránea y marinera. Arroces. Rambla del Poblenou, 99. <M> Llacuna. Tel: 933 097 831. De lunes a domingo de 13h a 00h. Precio medio: 27€.

El Clot . Sant Martí Los Pajaritos

Cocina tradicional marinera de mercado. c/Muntanya, 94. <M> Camp de l’Arpa. Tel: 934 353 157. De lunes a domingo de 12h a 17h y de 21h a 00h. Precio medio: 55€.

Nou Barris . St Andreu La Esquinica

Tapas. Pg. Fabra i Puig, 296. <M> Vilapicina. Tel: 933 582 519. De martes a viernes de 8h a 00h. Sábado de 8h a 16h y de 18h30 a 00h. Domingo de 8h a 16h. Precio medio: 20€.

Horta . Guinardó Addenda

Cocina catalana y mediterránea. Pg. Maragall, 176. <M> Maragall. Tel: 935 064 490. De lunes a sábado de 13h a 16h. De jueves a sábado de 21h a 23h. Precio medio: 30€.

Can Cortada

Cocina tradicional catalana. Av. Estatut de Catalunya, s/n. <M> Montbau. Tel: 934 272 315. De lunes a domingo de 13h30 a 16h y de 20h30 a 00h. Precio medio: 40€.

Can Travi Nou

Cocina catalana de mercado. c/Jorge Manrique, s/n. <M> Montbau. Tel: 934 280 434. De lunes a sábado de 13h30 a 16h y de 20h30 a 00h. Domingo de 13h30 a 16h. Precio medio: 45€.

El Jardí de l’Àpat

Cocina catalana. Carnes. c/Albert Llanas, 2. <M> Alfons X. Tel: 932 857 750. De martes a sábado de 13h a 16h y de 20h a 1h. Domingo de 13h a 16h. Precio medio: 23€.

Más información en: www.bcnrestaurantes.com

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crítica review crítica

Manairó Merecida Estrella Michelin



L

Manairó

mental. , 424. <M> Monu Carrer Diputació 0 303. a 22h45. Reservas: 933 30 h45 y de 20 h30 do de 13h30 a 15 De lunes a sába

lego al Manairó sobre las dos del mediodía con reserva previa y la lección aprendida: el chef Jordi Herrera, gran investigador que experimenta para mejorar día a día, abrió el restaurante en el año 2000, y vio recompensados sus esfuerzos y conocimientos culinarios con una estrella Michelin en la edición del 2008. No podría haber una mejor presentación. Me atiende un hombre atento, valga la redundancia, elegante (viste traje) y moderno (lo combina con calzado sport). Pienso que resume muy bien la esencia del restaurante, que mezcla lo clásico con lo moderno. El local es alargado, no demasiado grande, y en él se respira un ambiente tranquilo. Ojeo la carta. Los precios medios de entrantes, segundos y postres son 18€, 25€ y 9€ respectivamente. Hay también un menú degustación por 63€ y el menú Manairó por 78€, ambos sin bebidas incluidas. Me decanto por el menú degustación. Para ir abriendo el apetito, me sirven una cuchara de pan con tomate esferificado y otra de sardina a la brasa. Me traen también una croqueta de pollo rustido con aceite de picada. Simplemente bestial: suave, consistente, crujiente y muy gustosa. De la bandeja de panes, escojo el de mantequilla y jamón. ‘Una elección excelente’, pienso después de probarlo. A continuación sigo con la pizza de

gorgonzola con queso Manchego, que tiene aspecto de albóndiga. Cuando la abro con la cuchara, el gorgonzola empieza a brotar del interior. Me llevo un pedazo a la boca y me resulta sorprendente. En este punto, empiezo a entender de qué va todo esto. No se trata de hacer alarde de nombres majestuosos y sugerentes, sino de si lo que esconden es bueno o no. Y ciertamente lo es. El siguiente plato es un atún con albahaca y perlas de vermut. Bueno, pero menos sorprendente. El Manairó de cordero con tomillo y crema de rustido resulta ser uno de los mejores platos que he degustado jamás. Dejo de leer el periódico para centrarme en el momento. El ritmo es excelente. Sigo con la dorada salvaje (muy correcta) y el ossobuco con pasta de romero (muy especial y tierno). Con los postres llegan otra vez las sorpresas: caipirinha y coulant de chocolate con helado de avellana. Sublimes. Acabo mi gran festín de platos con un toque atrevido en los que dominan las salsas, las texturas y las cocciones, y miro a mi alrededor. El restaurante no está lleno, y es una pena. Un restaurante de este nivel debería tener lista de espera. Ha sido, sin duda alguna, una gran experiencia culinaria. Manairó es el lugar ideal para dejarte sorprender, para vivir una experiencia diferente. n

 No vale la pena  Interesante  Bueno  Muy bueno  Excelente

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En los bajos del Hotel W, La Viblia nace bajo un nuevo concepto que aúna gastronomía, vino, moda, arte, cultura y diseño en un espacio de aires industriales. Sus 750m² se reparten en tres espacios: restaurante, terraza y showroom. El acogedor restaurante cuenta con una magnífica bodega a la vista con 75 referencias y presenta una carta variada y sencilla, elaborada con el mejor producto, a base de arroces, tapas, parrilladas de carne y pescado, exquisitas selecciones de ibéricos, ahumados y quesos artesano y auténticas fondues y raclettes. n Plaça Rosa dels Vents, 1. <M> Barceloneta. De martes a sábado de 12h a 00h. Domingo de 12h a 18h.

Blau

50%

Los propietarios del Petit París, todo un referente de la cocina francesa en Barcelona, inauguraron en el 2002 el Gran París, un restaurante que, tal y como su nombre indica, mantiene la línea culinaria de su antecesor en un establecimiento de mayor capacidad. Aunque sigue siendo un referente de la gastronomía francesa, su actual carta ofrece platos más propios de la cocina mediterránea. Además, en temporada de caza ofrece especialidades dignas de mención. El espacio, con obra vista y grandes columnas, cuenta con varios salones privados y una bodega muy completa. n Carrer Muntaner, 182. <M> Hospital Clínic. De lunes a domingo de 13h a 16h y de 20h30 a 00h.

45%

Roma

Situado en una antigua casa de principios del siglo pasado, en el barrio de Sants, Blau es un restaurante sin pretensiones que presume de una decoración acogedora y cálida. Con una agradable terracita interior con techo de cristal, este coqueto restaurante es el escenario ideal para una cena romántica bajo las estrellas, incluso en invierno. Además de íntimo, también resulta acogedor y alegre, y adecuado para grupos. La carta es fresca y original, e incluye platos sencillos, bien elaborados con productos de mercado y un toque oriental a precios atractivos. n Carrer Tenor Masini, 61. <M> Plaça de Sants. De martes a sábado de 13h a 16h y 20h a 00h. Domingo de 13h a 16h.

15%

En el patio de un palacio del siglo XIV, época de princesas y amores prohibidos, se encuentra Cafè de la Princesa. Bajo una imponente claraboya y entre paredes de piedra, el restaurante combina muebles de anticuario y detalles modernos en un ambiente selecto, tranquilo y con encanto. Los platos de la carta, de temporada e inspiración mediterránea, están elaborados con buen producto. Por la noche resulta el escenario perfecto para una velada romántica con alguien especial que, seguro, no olvidará la cita. De jueves a sábado hay actuaciones de música en directo. n Carrer Sabateret, 1-3. <M> Jaume I. De lunes a sábado de 13h30 a 16h y de 20h a 23h30. Domingo de 13h30 a 16h.

Gran París

La Viblia Wine Restaurant & Showroom

14 www.bcnrestaurantes.com

válidos hasta final 2011

Cafè de la Princesa

Una casa de finales del siglo XIX del barrio Gótico alberga Cometacinc, un encantador restaurante con aires rústicos y ambiente especial. Debajo de vigas y altísimos techos, el chef venezolano del restaurante presenta su cocina imaginativa, una combinación de cocina de mercado y de fusión con toques exóticos en la que destacan las carnes y pescados. Su carta, cosmopolita e internacional, cambia a menudo e intercala platos emblemáticos del restaurante con sugerencias del día. El restaurante es ideal para una velada romántica pero a la vez perfecto para una cena entre amigos. n Carrer Cometa, 5 <M> Jaume I. De lunes a domingo de 18h a 1h.

40%

*

Roma es un bar-restaurante que nos recibe con una barra y una mesa de billar para luego sorprendernos con un interior mucho más acogedor decorado con mucha madera e incluso un mural que recrea la obra de Miguel Ángel en la Capilla Sixtina. El restaurante se ha hecho con un nombre en la zona alta gracias a su cocina de mercado ejecutada con toques creativos y con una excelente relación calidad-precio. Muy buena opción en fin de semana (el bar abre hasta la 1h), debido a su cercanía con locales y discotecas como el Otto Zutz. n Carrer Alfons XII, 41. <FGC> Gràcia, Plaça Molina o Sant Gervasi. De lunes a viernes de 13h a 16 h y de 21h a 23h. Sábado de 21h a 23h.

Tel: 933 300 303

En el siglo XXI Ceràmiques Graupera de tradición familiar, con más de 60 años de experiencia, combina los 4 elementos esenciales de la naturaleza: barro, agua, aire y fuego; para fusionar los métodos más tradicionales junto a las nuevas tecnologías, obteniendo así, productos innovadores capaces de soportar fuego directo, vitrocerámica, horno, microondas, congelador y lavavajillas. Graupera se ha especializado en menaje de cocina, servicio de mesa y envases para el sector industrial de alimentación (patés, helados, quesos,…) cosmética, plantas y promociones. Para ello ofrece productos elaborados con materiales 100% naturales, cumpliendo con las normativas alimentarias de la CE, controles de calidad de ISO 9001 y controles medioambientales de ISO14001.

www.graupera.net • info@graupera.net

Cereria Subirà

De compras por el pasado

Barcelona mima a sus comercios más antiguos

El shopping 2.0 convive en armonía con comercios centenarios que impregnan de tradición y personalidad las calles de la ciudad. Un paseo por las tiendas más antiguas es un fantástico viaje a un tiempo ya pasado que, a pesar de todo, se empeña en dejar su huella para la posteridad.

L

a historia de una ciudad se esconde en cada una de sus calles. Todo lo que ellas han visto contribuye a preservar la identidad y la memoria histórica de un lugar y, por extensión, la de sus gentes. Los comercios más antiguos son prueba de ello, ya que sus paredes, aunque no hablen, son un fiel retrato de una sociedad y un tiempo concretos. Sus escaparates, mostradores y estanterías guardan con nostalgia y recelo el sabor de un pasado que, desafortunadamente, se aleja a marchas forzadas. A pesar de las amenazas a las que este tipo de establecimientos se ven expuestos (los comercios de nueva generación, el fin de las rentas antiguas, la falta de sucesión familiar,

16 www.bcntiendas.com

las nuevas maneras de consumir…), muchos de ellos gozan todavía de buena salud y conservan la misma actividad que en sus mejores épocas. El relevo generacional ha sido clave para la conservación de los negocios familiares que, de padres a hijos, han ido transmitiendo la tradición del gremio al que han dedicado toda su vida hasta día de hoy. Todo un mérito. En este sentido, el Institut Municipal de Paisatge Urbà i la Qualitat de Vida del Ajuntament de Barcelona otorga desde 1993 un reconocimiento a los establecimientos con más tradición que han sabido adaptarse a los nuevos tiempos sin perder ni un ápice de carácter, imagen, actividad comercial y signos de identidad que los hacen únicos y singula-

res. Muchos de ellos, pues, nos reciben con una placa situada en el pavimento con la inscripción ‘Guapos per Sempre’.

LA MÁS ANTIGUA Cereria Subirà

Originalmente emplazada en el barrio de La Ribera, muy cerca de su localización actual, la Cereria Subirá fue fundada en 1761, hecho que la convierte en el establecimiento comercial más antiguo que se conserva en Barcelona. Debido a la apertura de la Via Laietana, su fundador, Jacint Galí, la trasladó en 1909 a la esquina de la Baixada de la Llibreteria con la calle Verguer, junto a la encantadora Plaça del Rei, donde hasta entonces se encontraba una tienda de ropa. Después de la Guerra Civil, la

Herboristeria del Rei

© nini cortadellas

Camiseria Pons

cerería pasó a manos de la familia Subirà, procedente de Vic, que todavía hoy se encuentra al mando de este establecimiento que permanece prácticamente intacto, aun después de la restauración llevada a cabo por Josep Mª Botey en 1983, y conserva todo el encanto del estilo barroco de la época, así como su mobiliario y una imponente doble escalinata presidida por dos figuras de hierro. Si bien en sus orígenes se confeccionaban principalmente cirios y velas para la iglesia, en la actualidad la oferta incluye velas de todo tipo elaboradas con las mejores parafinas y cera de abeja. Baixada de la Llibreteria, 7 . <M> Jaume I. Tel: 933 152 606. De lunes a viernes de 9h a 13h30 y de 16h a 19h30. Sábado de 9h a 13h30.

SIGLO XIX

Herboristeria del Rei En pleno Gótico, entre Plaza Real y calle Ferran, se encuentra la primera herboristería de Barcelona, que data de 1823. De gran valor histórico y artísitico, la Herboristeria del Rei es un lugar donde el tiempo parece haberse detenido. Aunque restaurada parcialmente con la ayuda de la Generalitat de Catalunya en 1997, la tienda conserva la decoración original de 1860 -obra del escenógrafo de teatro Soler i Rovirosa, responsable del estilo isabelino de la tienda- que se encargó cuando la reina Isabel II le concedió el título de ‘Proveedor de la Casa Real’. En un ambiente casi mágico, la intensa mezcla de olores que se respira en su interior nos traslada casi doscientos años atrás. De hecho, su autenticidad atrajo al director de

El Perfume, quien decidió rodar varias escenas en la tienda. Hoy, entre sus productos, se encuentran, además de más de doscientas variedades de plantas medicinales, complementos dietéticos, miel, especias, caramelos, cosmética natural, aceites esenciales, jabones naturales, velas, productos ecológicos… Carrer Vidre, 1. <M> Liceu. Tel: 933 180 512. De martes a viernes de 16h a 20h. Sábado de 10h a 20h.

El Rey de la Magia El Rey de la Magia es uno de los establecimientos más antiguos del mundo dedicado exclusivamente a la venta, enseñanza y fabricación de artículos para el mundo de la magia y el ilusionismo. Fundado en 1881 por el prestidigitador Joaquim Partagàs, fue durante mucho tiempo la única tienda de magia en España, de modo que se convirtió en todo un referente, tanto dentro como fuera de nuestras fronteras. Carles Bucheli, cliente y discípulo del fundador, fue su sucesor hasta la década de los ochenta, momento en que Josep Mª Martínez y Rosa Mª Llop (el dúo Capsa Màgica Teatre) heredaron y conservaron la tienda en su estado original. Además, crearon el Museo del Rey de la Magia, donde se explica la historia del emblemático establecimiento a través de objetos, juegos de naipes, dibujos, manuscritos, libros, fotografías y demás artículos. Todavía hoy, la tienda es un pequeño y oscuro espacio donde encontraremos juegos de manos, libros y manuales relacionados con la práctica de

la magia y el ilusionismo, barajas de cartas, cajas mágicas, juegos de dados, baúles de escapismo y muchísimo más. Además, hacen demostraciones de sus productos y ofrecen servicio de asesoramiento para profesionales del ilusionismo y de espectáculos de magia. Carrer Princesa, 11. <M> Jaume I. Tel: 933 197 393. De lunes a viernes de 11h a 14h y de 17h a 20h. Sábado de 11h a 14h.

PRINCIPIOS DEL SIGLO XX Camiseria Pons

Fabià Pons inauguraba, en 1900, una tienda especializada en la confección de camisas en la calle Portaferrissa. Siete años más tarde, abría una sucursal en Gran de Gràcia que se convertiría en todo un emblema de la ciudad, mientras que la primera tienda desaparecería poco antes de la Guerra Civil. En 1987, con la llegada de la nieta del fundador, Isabel Estrany, la tienda redirigió su rumbo para dejar un poco de lado la confección y dedicarse a la venta de primeras marcas nacionales, tanto para hombre como para mujer. Por aquel entonces, el local sufrió un proceso de restauración que respetó tanto la fachada modernista como el mobiliario original de la época, con sus sillas, mostradores, vitrinas, estanterías, escaparates, objetos únicos como la fantástica máquina registradora y el magnífico patio modernista, donde hoy los clientes pueden disfrutar de una taza de té. El cambio tuvo una muy buena acogida, de modo que en el 2000, la oferta empezó a incluir diseñadores internacionales. Hoy dirigida por la cuarta generación de la familia www.bcntiendas.com 17

Ganiveteria Roca

Ganiveteria Roca

Gimeno

Sombrereria Obach

Gimeno

fundadora, la Camiseria Pons es toda una institución con varios premios de escaparatismo que ofrece, además, servicio de sastrería a medida realizada por el diseñador barcelonés Josep Abril y servicio de personal shopper y asesoría de imagen. Gran de Gràcia, 49. <FGC> Gràcia. Tel: 932 177 292. De lunes a sábado de 10h a 14h y de 17h a 20h30.

Ganiveteria Roca Fundada en 1911 por Ramon Roca y su hermano Josep (que se haría cargo de la tienda desde la muerte de Ramon en 1918 hasta la suya propia en 1990), Ganiveteria Roca es una de las cuchillerías más antiguas de Catalunya y España y una pionera en su época en la venta e importación de navajas de afeitar, bisturís de alta calidad y cuberterías de acero inoxidable sueco. Originalmente ubicada en la Plaza Sant Josep Oriol, en 1916 se trasladó a Plaza del Pi, donde todavía hoy acoge a sus clientes con su gran cartel y escaparates de estilo vienés. La tienda, ubicada en un edificio gótico que data de 1685, fue regentada por la familia fundadora hasta el 2000. Pese a cambiar de dueños ese año, los nuevos propietarios han querido mantener la marca Roca. Hoy, además del taller de pulido y reparación, Ganiveteria Roca (antaño también conocida como Can Solingen debido al rótulo de la entrada que leía Solingen París Barcelona, los dos grandes centros de producción de instrumentos de corte) se dedica a la venta de más de 9 000 artículos 18 www.bcntiendas.com

entre los que encontramos utensilios de alta cocina y enología, tijeras adaptadas, artículos de afeitar y de manicura, navajas, cuchillos y objetos de regalo. Plaça del Pi, 3. <M> Liceu. Tel: 933 021 241. De lunes viernes de 9h45 a 13h30 y de 16h15 a 20h. Sábado de 10h a 14h y de 17h a 20h.

Gimeno Fundado en 1920 por Juan Francisco Gimeno, Gimeno es un templo para los fumadores. Hoy dirigido por la nieta del fundador, este establecimiento especializado en tabaco es reconocido dentro y fuera de Barcelona, tanto por su historia como por su oferta, que incluye una cava de cigarros realmente bien surtida (havanos, dominicanos, canarios…) y una gran variedad de artículos y complementos para el fumador (cortapuros, pureras, ceniceros, humidificadores, encendedores y libros sobre el mundo del tabaco). La tienda cuenta con El Rincón del Gourmet, una magnífica bodega de vinos, cavas y licores selectos con servicio de somelier. La Rambla, 100. <M> Liceu. Tel: 933 184 947. De lunes a viernes de 9h30 a 21h. Sábado de 10h a 21h. Festivos de 11h a 21h.

Sombrereria Obach La Sombrerería Obach es la tienda de sombreros de Barcelona por excelencia. Fue fundada por Joan Obach en 1924, época en que esta pieza de vestir formaba parte del día a día, tanto de hombres como de mujeres, y era sinónimo de clase y distinción. Hoy, casi ocho décadas

más tarde, el sombrero ya no goza del mismo estatus (aunque es cierto que actualmente es una pieza clave para jóvenes modernillos), pero la tienda sobrevive con orgullo y dignidad en su mítica esquina de la calle del Call. Hoy, con la tercera generación de la familia Obach al mando, la sombrerería conserva todo el encanto de otros tiempos. Sus grandes escaparates están repletos de todo tipo de sombreros, boinas, gorras, barretinas y pamelas de todos los colores, formas y materiales. Sus rótulos antiguos invitan a un pequeño interior donde casi no hay rastro de los sombreros -de los que encontraremos las primeras marcas nacionales y extranjeras- ya que todos están cuidadosamente guardados en sus correspondientes cajas. El servicio, profesional y personalizado, es uno de los encantos del lugar. Los clientes de la tienda son aquellos que nunca han dejado de llevar sombrero, además de artistas y muchos turistas. Carrer del Call, 2. <M> Liceu. Tel: 933 184 094. De lunes a viernes de 9h30 13h30 y de 16h a 20h. Sábado de 10h a 14h y de 16h30 a 20h.

Para los más nostálgicos, es un alivio ver que, aunque los centros comerciales, cadenas y tiendas masificadas invaden sin piedad toda la ciudad, ésta lucha por seguir siendo fiel a la tradición y a la historia que han convertido Barcelona en lo que es hoy. n WWW Encontrarás más información en la web www.bcntiendas.com

recomendados

BCNtiendas

nuestrosalónapunto Pilma

La Sofateria Ubicada en el Eixample izquierdo de Barcelona, La Sofateria es la primera 'boutique' de sofás en la ciudad. Gracias al trabajo y talento del interiorista Jorge G. Santos, entrar en esta exquisita tienda es como sumergirse en una galería de arte, un magnífico espacio en el que las exclusivas colecciones se muestran en un ambiente realmente sugerente, con una iluminación perfectamente estudiada, una decoración sobria y elegante que no escatima ningún detalle y una selecta ambientación musical que acompaña al entorno. En La Sofateria, la más que difícil tarea de escoger y adquirir un sofá se convierte en toda una experiencia. La extensa gama de productos de la tienda incluye sofás, butacas y divanes con un diseño moderno e innovador, aunque en su repertorio también hay sitio para los clásicos. Independientemente del estilo que escojamos, lo que sí es seguro es que nos llevaremos a casa un sofá con personalidad. Además, la tienda ofrece todo tipo de accesorios para que nuestro salón luzca como se merece. El fantástico equipo de profesionales de La Sofateria aporta un valor añadido a la tienda, ya que brinda un excelente asesoramiento sobre interiorismo y decoración y una atención totalmente personalizada a sus clientes. n Carrer Comte d'Urgell, 45. <M> Urgell. Tel: 933 239 988. De martes a viernes de 10h a 13h30 y de 17h a 20h. Sábado de 10h30 a 14h y de 16h a 19h. www.lasofateria.com

Nadie diría que los orígenes de Pilma, uno de los grandes referentes en decoración y diseño en Barcelona, se remontan a los años 30. La que ahora es una empresa de gran prestigio, empezó su trayectoria con un taller de ebanistería en la calle Llançà. Hoy, ocho décadas más tarde, Pilma cuenta con tres imponentes tiendas de ambiente moderno que gozan, todas ellas, de una estratégica situación en la ciudad. La oferta de Pilma reúne las mejores marcas nacionales e internacionales (importa desde más de 40 países) en diseño, decoración e interiorismo. Su línea de productos, siempre de impecable calidad, incluye mobiliario y complementos para cada una de las estancias de nuestra vivienda. Su catálogo, que ha encontrado el equilibro perfecto entre vanguardia y clasicismo, presenta más de 18  000 referencias con un abanico de precios muy amplio. Las tiendas Pilma ofrecen amplias zonas de exposición, diáfanas y urbanas, perfectamente organizados en diferentes

ambientes, donde se exhiben mobiliario e iluminación para todo el hogar, desde el salón hasta el baño, pasando por dormitorios, cocinas y jardines. En el antiguo almacén se encuentra el Outlet Pilma, que ofrece un gran surtido de productos de ocasión. n Av. Diagonal, 403. <M> Diagonal. Tel: 934 161 399. De lunes a sábado de 10h a 14h y de 16h30 a 20h30. Carrer València, 1. <M> Tarragona. Tel: 932 260 676. Espai Pilma: Carrer Santa Amèlia, 37. <FGC> Sarrià. Tel: 932 060 099. Outlet Pilma: Carrer Llançà, 33. <M> Tarragona. Tel: 932 262 069. www.pilma.com

La Garriga Verda Nacida en Barcelona en 1967, La Garriga Verda es una empresa con una impecable trayectoria en la venta de equipamiento exclusivo para el hogar. En la actualidad, cuenta con tres tiendas en la ciudad condal, todas ellas con un fabuloso equipo de profesionales a quienes podremos encargar con total confianza cualquier proyecto de decoración e interiorismo. Con una amplia experiencia en el sector, los profesionales de La Garriga Verda ofrecen un servicio especializado y personal que seguro cumplirá con nuestras

expectativas. En la tienda de la calle Aragón, encontraremos una exquisita exposición de casi 400 metros cuadrados dedicada al mobiliario, iluminación y otros complementos. Su extensa gama de productos abarca desde piezas clásicas a otras más contemporáneas. Tanto si tenemos criterio a la hora de vestir nuestro hogar, como si queremos estar al día de las últimas tendencias, buscamos un pequeño detalle para dar más vida a un espacio o necesitamos la opinión y las ideas de un experto para decorar nuestro salón o cualquiera de las habitaciones de nuestro piso, La Garriga Verda es uno de los mejores lugares a los que podemos recurrir. n Carrer Aragó, 321. <M> Girona. Tel: 934 593 139. De lunes a sábado 10h a 14h y de 16h30 a 20h30. L'illa Diagonal <M> Maria Cristina. Tel: 934 440 104. Pedralbes Centre <M> Maria Cristina. Tel: 933 634 045. www.lagarrigaverda.com

www.bcntiendas.com 19

BCNtiendas

lista

mini guía tiendas

www.bcntiendas.com Tel: 934 111 262

Eixample Dret Accessorize

Complementos. Regalos. c/Valencia, 262. <M> Passeig de Gràcia. (También en Pelai, 39). Tel: 934 881 078. De lunes a sábado de 10h a 21h. www.accessorize.es

Agatha Ruiz de la Prada

Moda para hombre mujer y niños. c/Consell de Cent, 314. <M> Passeig de Gràcia. Tel: 932 155 288. De lunes a sábado de 10h30 a 20h30. www.agatharuizdelaprada.com

Ana Villa

Corsetería especialidad tallas grandes c/Valencia, 303. <M> Verdaguer. Tel: 934 576 427. De lunes a viernes de 10h a 14h y de 17h a 20h30. Sábado de 10h a 14h.

Guess

Moda joven. Moda street wear. Pg. de Gràcia, 63. <M> Passeig de Gràcia. Tel: 934 878 231. De lunes a sábado de 10h a 21h. www.guess.eu

Imaginarium

Decoración y moda infantil. Juguetería. Pg. de Gràcia, 103. <M> Diagonal. Tel: 932 725 710. De lunes a jueves de 10h a 20h. Viernes y sábado de 10h a 21h. www.imaginarium.es

Nine West

Ropa, calzado y bolsos. c/València, 276. <M> Passeig de Gràcia. (También en Diagonal Mar). Tel: 933 562 444. De lunes a sábado de 10h a 22h. www.ninewest.com

Opticalia Florit

Óptica, audifonos, gafas de sol. c/Diputación, 262. <M> Passeig de Gràcia. (También en c/Aribau, 205 y c/Manso, 17). Tel: 932 151 421. De lunes a viernes de 9h30 a 20h. Sábado de 9h30 a 13h30. www.opticaliaflorit.com

Rabat

Joyería. Relojería. Pg. de Gràcia, 99. <M> Passeig de Gràcia. Tel: 933 844 111. De lunes a sábado de 10h a 14h y de 16h30 a 20h30. Jueves de 10h a 20h30. www.rabat.net

Tinc Çon

La Perla

Corsetería, lencería y baño. Rambla de Catalunya, 88. <M> Diagonal. Tel: 934 677 149. De lunes a sábado de 10h a 20h30. www.laperla.com

Decoración. Dormitorio. Pg. de Gràcia, 96. <M> Diagonal. Tel: 932 156 050. De lunes a sábado de 10h a 20h30.

Vinçon

Hogar, muebles de diseño. Pg. de Gràcia, 96. <M> Diagonal. Tel: 932 156 050. De lunes a sábado de 10h a 20h30. www.vincon.com

La Sofateria

Sofás. c/Comte d’Urgell, 45. <M> Urgell. Tel: 933 239 988. De martes a viernes de 10h a 13h30 y de 17h a 20h. Sábado de 10h30 a 14h y de 16h a 19h. www.lasofateria.com

Lotus Blanc

Herboristería (elixires florales). c/Muntaner, 106. <M> Hospital Clínic. Tel: 934 516 404. De lunes a viernes de 10h a 14h y de 17h a 20h. www.lotusblanc.net

Micromega Ottica

Gafas de sol. Óptica. c/Enrique Granados, 145. <M> Diagonal. Tel: 934 147 200. De lunes a viernes de 11h a 14h30 y de 16h a 20h. Sábado de 11h a 13h30. www.micromegaottica.com

Piamonte

Moda femenina. Complementos. c/Rosselló, 233. <M> Diagonal. Tel: 933 689 166. De lunes a sábado de 10h30 a 20h30.

ZasTwo

Andrea Bijarra

Calzado femenino y complementos exclusivos. c/Rosselló, 277. <M> Passeig de Gràcia. Tel: 931 244 326. De lunes a sábado de 10h a 21h. www.andreabijarra.es

La Forêt de Brocéliande

Armand Basi

Lunic

Moda feminina y masculina, complementos. Pg. de Gràcia, 49. <M> Passeig de Gràcia. (También en L’illa Diagonal). Tel: 932 151 421. De lunes a sábado de 10h a 21h. www.armandbasi.com

Azulejos del Forn Antic

Azulejos artesanales. c/Roger de Llúria, 129. <M> Diagonal o Verdaguer. Tel: 934 673 952. De martes a viernes de 15h a 20h.

Babu

Moda infantil, colección de ropa exclusiva. c/Aragón, 377. <M> Verdaguer. Tel: 931 851 488. De lunes a sábado de 10h a 14h y de 15h a 20h.

Beb

Bicicletas eléctricas, venta y alquiler. c/Ausiás Marc, 155. <M> Marina. Tel: 934 511 553. De lunes a viernes de 9h30 a 14h30 y de 16h30 a 20h30. www.beb.com.es

Decoración, muebles de la Provenza francesa. c/Córcega, 420. <M> Verdaguer. Tel: 934 583 799. De lunes a sábado de 10h a 14h30 y de 16h30 a 20h30. Complementos. Regalos. c/Valencia, 341. <M> Verdaguer. Tel: 934 575 275. De lunes a viernes de 10h30 a 14h y de 17h a 20h. Sábado de 10h30 a 14h. www.lunic.info

Lupo

Bolsos y complementos. c/Mallorca, 257. <M> Passeig de Gràcia. Tel: 934 878 050. De lunes a sábado de 10h a 14h y de 17h a 20h30. www.lupobarcelona.com

Matías Guarro Espais

Decoración. Interiorismo. Muebles. Gran Via de les Corts Catalanes, 625. <M> Passeig de Gràcia. Tel: 933 182 978. De lunes a viernes de 10h a 14h y de 16h a 20h. Sábado de 10h30 a 14h y de 17h 20h. www.matiasguarroespais.cat

Menkes

Espectáculo. Hobbies. Téxtil. Gran Via de les Corts Catalanes, 642-646. <M> Passeig de Gràcia. Tel: 933 188 647. De lunes a sábado de 10h a 14h y de 16h30 a 20h. www.menkes.es

Bonsáis. c/Bailèn, 35. <M> Plaça Tetuán. Tel: 932 653 154. De lunes a viernes de 10h30 a 13h30 y de 16h a 20h. www.bonsaikebana.com Joyería. Relojería. Pg. de Gràcia, 35. <M> Passeig de Gràcia. Tel: 934 880 062. De lunes a sábado de 10h a 20h. www.cartier.es

Chanel

Moda exclusiva y complementos. Pg. de Gràcia, 70. <M> Passeig de Gràcia. Tel: 934 882 923. De lunes a viernes de 10h a 20h. Sábado de 10h30 a 20h. www.chanel.com

20 www.bcntiendas.com

Zazo & Brull

Moda exclusiva. c/Mallorca, 315. <M> Verdaguer. Tel: 934 239 786. De lunes a viernes de 11h a 14h y de 17h a 20h. Sábado de 11h a 14h. www.zazobrull.com

Eixample Esquerre Al·lots, El Petit Príncep

Librería infantil y juvenil. c/Consell de Cent, 266. <M> Passeig de Gràcia. Tel: 934 548 820. De lunes a viernes de 10h a 15h y de 16h30 a 20h. Sábado de 10h30 a 14h y de 17h a 20h. www.petitprincep.com

Au Nom de la Rose

Floristería. c/València, 203. <FGC> Provença. Tel: 934 511 650. De lunes a viernes de 9h a 20h45. Sábado de 9h a 14h30 y de 17h30 a 20h45. Domingo de 10h a 14h45. www.aunomdelarose.com/es

Chicbisú

Moda femenina. Calzado. Complementos. c/París, 198. <M> Diagonal. (También en c/Muntaner, 517). Tel: 933 685 691. De lunes a viernes de 11h a 14h30 y de 17h a 20h. www.chicbisu.es

Ungles Gel

Belleza y estética. c/Floridablanca, 65-67, entresuelo. <M> Rocafort. Tel: 934 245 461. De lunes a viernes de 9h30 a 19h30. Sábado de 9h30 a 15h. www.unglesgel.com

El Gòtic Adidas Originals Store

Moda deportiva de la firma. c/Avinyó, 6. <M> Liceu. Tel: 933 175 579. De lunes a sábado de 10h30 a 21h. www.adidas.com

Coral Bells Oficis

Artesanía. Selección de piezas con firma. c/Palla, 15. <M> Liceu. Tel: 934 121 668. De lunes a viernes 10h30 a 13h30 y de 16h a 20h. Sábado de 10h30 a 13h30 y de 17h a 20h. http://coral.cat/index.html

Drap

Casas de muñecas y miniaturas. c/Pi, 14. <M> Liceu. Tel: 933 181 487. De lunes a viernes de 10h a 13h30 y de 16h a 20h30. Sábado de 10h a 13h30. www.miniaturasdrap.com

Gemma Povo

Artículos de ski, snowboard, windsurf y kiteboard. c/París, 124. <M> Hospital Clínic. Tel: 933 333 356. De lunes a sábado de 10h30 a 14h y de 17h a 20h30. www.daffi.com

Decoración. Muebles. Objetos de hierro forjado. c/Banys Nous, 7. <M> Liceu. Tel: 933 013 476. De lunes a viernes de 9h30 a 14h y de 17h a 20h. www.gemmapovo.com

Daffi

Bonsaikebana

Cartier

Moda exclusiva feminina y masculina. c/Mallorca, 275. <M> Passeig de Gràcia. (También en c/Francisco Pérez-Cabrero, 15 y centros comerciales). Tel: 932 151 805. De lunes a sábado de 11h a 20h30. www.zasbarcelona.com

Futbolmania

Fútbol. Hobbies. Ronda Sant Pau, 25. <M> Paral·lel. Tel: 934 437 824. De lunes a sábado de 10h a 14h y de 16h30 a 20h30. www.futbolmanianet.com

Hamacas Marañón

Moda feminina exclusiva, complementos. c/Provença, 274. <M> Passeig de Gràcia. Tel: 932 723 222. De lunes a sábado de 11h a 20h. www.mimoticamicola.com

Navarro

Jean-Pierre Bua

L’Herboristeria del Rei

Mimótica Micola

Floristería. Jardinería. c/Valencia, 320. <FGC> Girona. (También en Mercat de la Concepció). Tel: 934 574 099. Abierto 24h todos los días del año. www.floristeriasnavarro.com

Moda exclusiva, feminina y masculina, accesorios. Av. Diagonal, 469. <M> Hospital Clínic. Tel: 934 397 100. De lunes a sábado de 10h a 14h y de 16h30 a 20h30. www.jeanpierrebua.com

Hamacas. c/Josep Anselm Clavé, 3. <M> Drassanes. Tel: 933 175 115. De lunes a sábado de 10h30 a 14h30 y de 16h a 20h. www.mundodehamacas.es Herboristería. c/Vidre, 1. <M> Liceu. Tel: 933 180 512. De martes a viernes de 16h a 20h. Sábado de 10h a 20h. www.herboristeriadelrei.blogspot.com

La Condoneria

Ras Gallery & Bookstore

Casa Calicó

Alpargatas. c/Avinyó, 7. <M> Liceu. Tel: 933 010 172. De lunes a viernes de 9h30 a 13h30 y de 16h30 a 20h. Sábado de 10h a 13h30 y de 16h30 a 20h. Cerrado los sábados tarde en octubre y noviembre. www.lamanual.net

The Air Shop

Como Agua de Mayo

Le Boudoir

Trans.Forma

Condonería. Productos eróticos. Plaça Sant Josep Oriol, 7. <M> Liceu. Tel: 933 027 721. De lunes a sábado de 10h30 a 14h y de 16h a 20h30. www.condoneria-bcn.com

La Manual Alpargatera

Moda íntima. Productos eróticos. c/Canuda, 21. <M> Catalunya. Tel: 933 025 281. De lunes a viernes de 11h a 20h30. Sábado de 11h a 21h. www.leboudoir.net

Pepe Jeans

Moda joven. Moda street wear. c/Portaferrissa, 25. (También en Plta. Montcada, 9 y centros comerciales). Tel: 933 428 290. De lunes a sábado de 10h a 21h. www.pepejeans.com

El Raval A la Premsa d’aquell Dia

Periódicos antiguos. Regalos. c/Joaquín Costa, 44. <M> Sant Antoni. Tel: 933 025 996. De lunes a viernes de 10h a 18h. Martes de 10h a 20h. www.periodicosregalo.com

Galería de arte. Librería de arquitectura y diseño. c/Doctor Dou, 10. <M> Catalunya. Tel: 934 127 199. De martes a sábado de 12h a 20h. www.rasbcn.com Objetos decorativos. Regalos. c/Àngels, 20. <M> Catalunya. Tel: 932 701 254. De lunes a sábado de 11h a 13h30 y de 17h a 20h30. www.theairshop.net Decoración. Regalos. c/Doctor Dou, 16. <M> Catalunya. Tel: 933 018 905. De lunes a viernes de 10h a 14h y de 17h a 20h30.

Arkham Comics

Cómics, libros ilustrados, fanzines, publicaciones de arte. c/Xuclà, 16. <M> Catalunya. Tel: 934 124 552. De lunes a sábado de 10h30 a 14h y de 17h a 20h30.

Discos Castelló

Música. c/Tallers, 3 y 7. <M> Catalunya. Tel: 933 025 946. De lunes a sábado de 10h a 20h30.

Nomon

Relojes de diseño. c/Àngels, 14. <M> Catalunya. Tel: 933 186 585. De lunes a sábado de 10h30 a 14h y de 16h30 a 20h30. www.nomon.es

Coquette

Wah Wah

Born . La Ribera

Moda mujer, hombre, niño. Plaça de les Olles, 7. <M> Barceloneta. (También Plaça del Pi, 2. c/Ferran, 36. La Rambla, 109. L’illa Diagonal y Gran Via 2). Tel: 932 687 893. De lunes a sábado de 10h a 21h. Domingos de 8h a 20h. www.custo-barcelona.com/es

Vinilos. c/Riera Baixa, 14. <M> Sant Antoni. Tel: 934 423 703. De lunes a sábado de 11h a 14h y de 17h a 20h30. www.wah-wahsupersonic.com

Custo Barcelona

Arlequín Máscaras

Kekas

Muñecas. c/Esparteria, 17. <M> Jaume I. Tel: 931 791 893. Lunes de 17h a 20h30. De martes a sábado de 11h a 14h y de 17h a 20h30 (sábado hasta las 21h). www.kekaslabotigadenines.com

La Comercial

Complementos. Moda diseñador. c/Rec, 73. <M> Jaume I. Tel: 933 192 435. (También en c/Rec, 52 y 77. c/Bonaire, 4). De lunes a jueves de 11h a 21h. De viernes a sábado de 11h a 21h30. www.lacomercial.info

La Esencia de los sentidos Alta cosmética natural. c/Mirallers, 14. <M> Jaume I. Tel: 933 197 055. De lunes a sábado de 11h30 a 15h y de 16h a 21h30.

MTX

Máscaras artesanales de todo tipo. c/Princesa, 7. <M> Jaume I. Tel: 932 682 752. De lunes a sábado de 10h30 a 20h30. Domingo de 10h30 a 16h30.

Moda exclusiva, complementos. c/Rec, 32. <M> Jaume I. Tel: 933 194 344. De lunes a sábado de 11h a 21h. www.mertxe-hernandez.com

Outlet del Born Dana Taboe Axel / Harrira

Peluquería, estética - Fish Spa. c/Canvis Nou, 11. <M> Jaume I. Tel: 932 681 909. De martes a sábado de 11h a 20h. www.axelharrira.com

Comité

Moda jóvenes diseñadores, feminina y masculina. c/Notariat, 8. <M> Catalunya. Tel: 933 176 883. De lunes a sábado de 12h a 20h30.

Calzado. Complementos. Moda diseñador. c/Argenteria, 43. <M> Jaume I. Tel: 933 106 441. De lunes a viernes de 10h a 20h30. Sábado de 10h a 21h. Moda femenina, complementos. c/Rec, 65. <M> Jaume I. Tel: 933 192 976. (También en c/Madrazo, 153). De lunes a viernes de 11h a 15h y de 17h a 21h. Sábado de 11h a 20h30. www.coquettebcn.com

Aleluya

Camisetas exclusivas. Moda masculina. c/Pintor Fortuny, 30. <M> Catalunya. Tel: 931 813 635. De lunes a viernes de 12h a 14h30 y de 16h a 21h. Sábado de 12h a 21h.

Artículos de pesca. Plaça de les Olles, 9. <M> Barceloneta. Tel: 933 191 818. Lunes de 16h a 20h. De martes a viernes de 10h a 13h30 y de 16h a 20h. Sábado de 10h a 14h y de 15h a 20h. www.casacalico.es

Baraka

La botiga del Marroc: decoración, artesanía, libros, música. c/Canvis Vells, 2. <M> Jaume I. Tel: 932 684 220. De lunes a sábado de 10h a 14h y de 17h a 20h30. Sábado desde las 11h. www.barakaweb.com

Café de la Princesa

Moda diseñador, feminina y masculina. Complementos. c/Flassaders, 21. <M> Jaume I. Tel: 933 194 070. Lunes de 17h a 21h. De martes a sábado de 11h a 21h. Domingo y festivos de 12h a 15h. www.cafeprincesa.com

Moda feminina exclusiva, complementos. c/Esparteria, 16. <M> Jaume I. Tel: 933 000 678. De lunes a viernes de 11h a 14h y de 17h a 20h30. www.danataboe.com

El Rey de la Magia

Hobbies. Magia. c/Princesa, 11. <M> Jaume I. Tel: 933 197 393. De lunes a viernes de 11h a 14h y de 17h a 20h. Sábado de 11h a 14h. www.elreydelamagia.com

Moda feminina, masculina, stock. c/Esparteria, 12. <M> Jaume I. Tel: 932 687 249. De lunes a sábado de 11h a 21h.

Smilja by Z de Zafra

Moda feminina ibizenca, moda masculina y complementos. c/Canvis Nou, 13. <M> Jaume I. Tel: 931 253 411. De lunes a viernes de 11h30 a 21h. Sábado de 11h a 21h. www.smilja.es

Enjabonarte

Jabones naturales. c/Argenteria, 68. <M> Jaume I. Tel: 932 687 083. De lunes a viernes de 11h a 21h. Sábado de 10h30 a 21h.

G-Star Store

Moda joven. Moda street wear. Plaça Comercial, 6. <M> Jaume I. (También en c/Provença, 257). Tel: 932 688 647. De lunes a sábado de 10h30 a 21h. www.g-star.com/es

Herbs

Venta y alquiler de plantas, accesorios. c/Rec, 28. <M> Jaume I. (También en c/Balmes, 171). Tel: 932 681 804. De lunes a sábado de 11h a 14h y de 17h a 21h. www.herbs.es

Tween

Moda masculina. c/Bonaire, 2. <M> Jaume I. Tel: 933 561 193. De lunes a sábado de 11h a 15h y de 16h30 a 21h. www.tween.com.es

Gràcia Arborètum

Decoración. Garden center. c/Rabassa, 63-67. <M> Lesseps. Tel: 932 857 180. De lunes a sábado de 10h a 14h y de 16h a 20h. www.arboretum.es

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BCNtiendas

lista

mini guía tiendas

www.bcntiendas.com Tel: 934 111 262

Doctor Paper

Papelería. Regalos. Trav. de Gràcia, 130. <FGC> Gràcia. Tel: 932 375 857. De lunes a viernes de 10h30 a 14h y de 17h a 20h30. Sábado hasta las 21h. www.doctorpaperbcn.com

In My Room

Didacmania

Juguetes educativos. c/Major de Sarrià, 20. <FGC> Sarrià. (También en Rda.General Mitre, 110. Gran de Gràcia, 19. Muntaner, 336). Tel: 932 060 094. De lunes a viernes de 10h a 14h y de 16h30 a 20h30. Sábado de 10h a 14h.

Moda infantil c/Bonavista, 4. <M> Diagonal. Tel: 935 008 563. De lunes a viernes de 10h30 a 14h y de 16h30 a 20h. Sábado de 11h a 14h y de 17h a 20h. www.inmyroom.es

Gaggenau

Montse Ibáñez

Material y equipos de fitness. Av. J.V. Foix, 74. <FGC> Reina Elisenda. Tel: 932 059 567. De lunes a viernes de 8h a 20h. Sábado de 9h a 18h. www.gymcompany.es

Ropa de diseño para mujer, hombre y niño. Complementos. c/Luís Antúnez, 8. <FGC> Gràcia. Tel: 932 176 102. De martes a viernes de 11h a 14h y de 16h30 a 20h. Lunes y sábado de 11h a 14h.

Diseño de productos exclusivos para cocina. c/Ricardo Villa, 4. <FGC> La Bonanova. Tel: 932 064 144. De lunes a viernes de 9h30 a 14h y de 16h a 20h.

GymCompany

Flor de Calvet

Floristería. c/Calvet, 48. <FGC> Muntaner. Tel: 932 021 190. De lunes a viernes de 10h a 20h. Sábado de 10h a 14h.

Geographic Retail

Moda sportwear y tecnica. c/Ganduxer, 26 . <FGC> Bonanova o Tranvía Francesc Macià. Tel: 934 145 270. De lunes a viernes de 10h a 14h y de 16h30 a 20h30. Sábado de 10h30 a 14h y de 17h a 20h30. www.geographicretail.com

Groc

Moda exclusiva. c/Muntaner, 385. <FGC> Muntaner. Tel: 932 020 001. De lunes a sábado de 10h a 14h y de 16h30 a 20h30.

Hermès

Moda y complementos. Av. Pau Casals, 13. <FGC> Muntaner. Tel: 934 143 336. De lunes a viernes de 10h a 20h. Sábado de 11h30 a 20h. www.hermes.com

Hugo Boss

Moda exclusica, feminina y masculina. Av. Diagonal, 576. <FGC> Gràcia. Tel: 932 023 222. De lunes a sábado de 10h a 20h30. www.hugoboss.com

Idò

La Marquesa Nobodinoz

Muebles, juguetes y moda infantil. c/Sèneca, 9. <M> Diagonal. (También en c/Mestre Nicolau, 8). Tel: 933 686 335. De lunes a viernes de 10h30 a 14h30 y de 16h30 a 20h30. www.nobodinoz.com

Biosca & Botey

Hobbies. Juegos. c/Llibertat, 2. <M> Diagonal. Tel: 931 781 060. De lunes a sábado de 10h30 a 14h y de 17h a 20h30. http://pikapikashop.blogspot.com

Lámparas de diseño. Av. Diagonal, 458. <M> Diagonal. Tel: 932 387 373. De lunes a viernes de 10h a 20h30. Sábado de 10h30 a 20h30. www.bioscabotey.com

Castañer

Zapatería. Complementos. c/Mestre Nicolau, 23. <FGC> Muntaner. Tel: 934 142 428. De lunes a sábado de 10h30 a 20h. www.castaner.com

Chaumet

Joyería. Relojería. Av. Diagonal, 602. <FGC> Muntaner o Tranvía Francesc Macià. Tel: 934 141 877. De lunes a viernes de 10h a 14h y de 16h30 a 20h. Sábado de 10h30 a 14h y de 17h a 20h.

Rock 01 Cool Baby

Moda y accesorios 'rock' para bebés y niños. c/Bonavista, 16. <M> Diagonal. Tel: 933 688 980. De lunes a viernes de 10h a 20h30. Sábado de 11h a 20h30. www.rock01baby.com

Sarrià . Pedralbes Arvika

Manualidades. Hobbies. c/de les Calàndries, 5. <FGC> Sarrià. Tel: 666 219 573. De lunes a viernes de 10h a 14h. www.arvikamanualidades.com

22 www.bcntiendas.com

Coco Mat

Accesorio y complementos. Av. Diagonal, 609-615. (Pedralbes Centre). <M> Maria Cristina. Tel: 934 108 244. (También en c/Balmes, 130). De lunes a sábado de 10h a 21h. www.festutu.com

Fun & Basics

Bolsos, artículos de viaje, calzado y accesorios. Av. Diagonal, 545 (L’illa Diagonal). <M> Maria Cristina o Tranvía. (También en Vía laietana, 77). Tel: 934 443 976. De lunes a sábado de 10h a 20h30. www.funbasics.com

Hoss Intropia

Moda femenina. Av. Diagonal, 557 (L’illa Diagonal). <M> Maria Cristina o Tranvía. (También en Passeig de Gràcia, 44). Tel: 933 634 298. De lunes a sábado de 10h a 21h30. www.hossintropia.com

Javier Simorra

Moda feminina. Diseñador. Av. Diagonal, 615 (Pedralbes Centre). <M> Maria Cristina. (También en L’illa Diagonal, Blvd Rosa, Diagonal Mar…). Tel: 934 195 231. De lunes a sábado de 10h a 21h. www.javiersimorra.com

Tú Tarzán, Yo Jane La Maison

Papeles, complementos, textiles de hogar. Decoración. c/Balmes 266. <FGC> Sant Gervasi. Tel: 932 172 666. De lunes a viernes de 9h a 20h. www.lamaisonbarcelona.com

La Pequeña C

Moda y complementos. Rda. General Mitre, 96. <FGC> La Bonanova. Tel: 932 096 663. De lunes a viernes de 10h30 a 13h30 y de 16h30 a 20h30. Sábado de 11h a 14h.

Mikitu

Moda infantil. c/Rector Ubach, 40. <FGC> Muntaner. Tel: 934 141 871. De lunes a viernes de 10h a 14h y de 16h30 a 20h. Sábado de 16h a 21h30. www.mikitu.com

Mon plus beau souvenir

Moda infantil exclusiva. Av. Pau Casals, 13. Tranvía Francesc Macià. Tel: 934 142 225. De lunes a sábado de 10h a 20h.

Muebles de estilo, colchones, decoración. c/Balmes, 229 . <FGC> Gràcia. Tel: 932 380 711. De lunes a viernes de 10h a 14h y de 16h a 20h. Abierto los sábados de mayo a finales de septiembre de 10h a 14h. www.coco-mat.com

Zadig & Voltaire

Debany

St Gervasi . Bonanova

Baño. Decoración. c/Muntaner, 471. <FGC> Pàdua. Tel: 934 185 793. De lunes a viernes de 9h30 a 14h y de 16h30 a 20h. Sábado de 9h30 a 14h. www.debany.es

Festutu

Fútbol. Regalos. c/Arístides Maillol, s/n. <M> Collblanc. Tel: 934 090 271. De lunes a viernes de 10h a 20h30. Sábado y domingo de 10h30 a 14h30. www.fcbarcelona.com

Pilma

Decoración. Hogar. c/Santa Amèlia, 37-43. <FGC> Sarrià. (También en c/València, 1. Av. Diagonal, 403. Outlet: c/Llançà, 33). Tel: 932 060 099. De lunes a sábado de 10h a 14h y de 16h30 a 20h30. www.pilma.com

Moda baño. Moda íntima. Av. Diagonal, 557 (L’illa Diagonal). <M> Maria Cristina o Tranvía. Tel: 934 053 559. De lunes a sábado de 10h a 21h30.

La botiga del Barça

Moda feminina, complementos. c/Major de Sarrià, 7. <FGC> Sarrià. Tel: 932 522 495. De lunes a viernes de 10h30 a 14h30 y de 16h30 a 20h30. Sábado de 11h a 14h.

St Gervasi . Santaló

Pika Pika Shop

Moda femenina. c/Laforja, 15. <FGC> Gràcia. Tel: 932 377 985. De lunes a viernes de 10h30 a 14h y de 16h30 a 20h. Sábado de 10h30 a 14h.

Les Corts Dotze de Cors

Moda rock chic, femenina y masculina, accesorios. Av. Diagonal, 606. Tranvía Francesc Macià. Tel: 932 092 245. De lunes a viernes de 10h30 a 20h30. Sábado de 11h a 20h30. www.zadig-et-voltaire.com

Gra Bcn Alfombras

Alfombras. Decoración. c/Balmes 466. <FGC> Av. Tibidabo. Tel: 932 124 689. www.grabcn.com

Moda exclusiva, trajes de noche. Av. Diagonal, 615 (Pedralbes Centre). <M> Maria Cristina. (También en Blvd Rosa). Tel: 932 157 233. De lunes a sábado de 10h30 a 21h.

Vila Olímpica Rosa Tejada

Joyería. c/Salvador Espriu, 61. (El Centre de la Vila). <M> Ciutadella-Vila Olímpica. Tel: 932 217 350. De lunes a sábado de 10h a 14h30 y de 16h30 a 20h. http://rosatejadajoies.com/Home.html

Diagonal Mar 7 Camicie

Camisas. Av. Diagonal, 3. Diagonal Mar. (También en centro comercial Arenas). Tel: 933 562 329. De lunes a sábado de 10h a 22h. www.7camicie.com

Más información en: www.bcntiendas.com

BCNtiendas

crítica review crítica

La Manual Alpargatera Calzado artesano de ayer y de hoy

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La Manual Alpargatera

Carrer Avinyó, 7. <M> Liceu. Tel: 933 010 172. De lunes a viernes de 9h30 a 13h30 y de 16h30 a 20h. Sábado de 10h a 13h30 y de 16h30 a 20h.

a fachada de la La Manual Alpargatera es todo un símbolo del barrio Gótico de Barcelona, tanto para locales como para turistas. De hecho, al contemplarla, subiendo por la calle Avinyó, tengo la sensación de estar mirando una postal antigua que rinde homenaje a un pasado que, afortunadamente, convive tímidamente pero en armonía con nuestro presente. Rodeada de comercios nacidos en otro siglo, esta emblemática tienda-taller conserva las grandes letras negras que, sobre la pared blanca, anuncian -imponentes y entrañables- la existencia de un lugar donde la tradición sobrevive con orgullo y dignidad. Tanto si venimos por la calle Avinyó como por la calle Ferran -dirección Plaza Sant Jaume o Las Ramblas, da lo mismo-, nos damos cuenta de la presencia de La Manual Alpargatera antes de llegar. El establecimiento causa tal admiración entre los peatones que delante de sus escaparates siempre hay gente -la mayoría turistas- cotilleando a través de los cristales. Los escaparates de la tienda son tres grandes ventanales que muestran -además del típico calzado de esparto, auténticas abarcas menorquinas, zapatitos para bebés y niños, bastones y otros artículosel interior de un establecimiento bien conservado y lleno a reventar donde la tradición artesana se manifiesta en cada producto expuesto. El mosaico de baldosas que hay entre dos de los ventanales nos hace un breve resumen de la actividad que se lleva a cabo en este taller fundado con el final de la guerra civil española, a principios de la década de los cuarenta. Una vez dentro, a mano izquierda, hay una gran estantería de madera repleta de alpargatas de diferentes colores y tallas. La visión es bastante gustosa,

digna de ser contemplada unos instantes. Una de las dos dependientas, que sospecho son de la familia fundadora de la tienda, interrumpe mi contemplación para saber si me puede ayudar en algo. Le digo que de momento sólo estoy echando una ojeada. Y eso hago. Observo que, además de alpargatas -la especialidad e indudable protagonista de este auténtico taller artesano que ahora también fabrica a máquina la suela de este calzado elaborado con fibras naturales- y sus variantes, hay sombreros de paja, cestos y cajas de mimbre, un poco de todo por todas partes. Presto atención también a las paredes, cubiertas de cuadros y platos de cerámica y a los dos bancos de madera donde se sientan los clientes para probarse el calzado. Una gran arcada separa la tienda propiamente dicha del taller que, igualmente a la vista, está lleno de arriba abajo. Lo único que identifico a primera vista son cajas de zapatos. La gracia de este establecimiento no es sólo que ha conseguido sobrevivir al paso del tiempo conservando toda su esencia sino que, además, el humilde origen de este calzado que en un principio utilizaban los campesinos, con el tiempo se ha ido olvidando hasta el punto que, hoy en día, las alpargatas no tienen ni sexo ni edad, y aún menos oficio, y son una pieza muy común en el vestuario del público más general y heterogéneo. Ir a La Manual Alpargatera a finales de la primavera para renovar el armario es un gusto que se permiten muchos barceloneses. n

 No vale la pena  Interesante  Bueno  Muy bueno  Excelente www.bcntiendas.com 23

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Pan con sabor a pan

Barcelona recupera la tradición artesanal

¡Qué tiempos aquellos en los que el pan se conservaba más de cuatro días sin conservantes, con todo su aroma y sabor a pan cocido con leña y masa reposada durante horas!

L

os paladares más nostálgicos seguro que añoran el olor de las hogazas recién hechas, las cortezas crujientes, el paseo hasta la panadería al despuntar el alba… y es que el pan siempre ha sido un elemento base de nuestra alimentación. Por desgracia, en los últimos tiempos se ha sacrificado la tradición y la calidad en pro de la cantidad, la rapidez y la rentabilidad. ¿Cómo se entiende, sino, que un empleado de gasolinera pueda llenar un depósito o cocer una baguette con la misma facilidad? Por suerte, desde hace unos años, cuando parecía que la guerra estaba perdida y que el pan con alma era cosa del pasado, se inició algo parecido a una revolución del pan promovida por profesionales del sector hartos de ver cómo el pan industrial amenazaba con acabar con los pocos obradores artesanales y convertirse en el mejor acompañamiento de sus comidas. Fue entonces cuando nuevos hornos artesanos empezaron a proliferar en la ciudad para recuperar el pan de verdad, el de nuestros abuelos, con un éxito rotundo. De modo que, con los cinco ingredientes esenciales (harinas molidas a la piedra, agua, levadura, masa madre y sal), buenos amasados y largas fermentaciones, Barcelona ha recuperado el tan anhelado pan de antaño, de formas irregulares y únicas -como toda buena piezas de artesanía-, cortezas crujientes y resistentes, miga densa, cremosa y amarillenta y aroma ácido. La calidad de los productos de estos nuevos establecimientos es indiscutible. Tanto es así que muchos de ellos, además de servir a particulares, se han convertido en proveedores esenciales para restaurantes y hoteles de nivel. A continua-

ción os proponemos una pequeña ruta por algunas de las panaderías que desde siempre han permanecido fieles a la tradición más artesana y algunas de las panaderías de nueva generación que luchan por recuperar aquello que un día estuvimos a punto de perder.

Fleca Balmes Este negocio familiar fundado por Manuel Crespo en 1908 y hoy regentado por la tercera generación de la familia, con Eduard Crespo al frente, ha celebrado ya su centenario y ha sido galardonado con varios premios y reconocimiento internacional por su trayectoria y su compromiso con la tradición y los métodos de elaboración artesanos. El pan de la Fleca Balmes está elaborado con materia prima de primerísima calidad, fermentos naturales y, obviamente, sin ningún aditivo. Sus mostradores ofrecen, además de pan, repostería y briochería, con productos para todos los gustos, desde los más tradicionales a los más modernos. Carrer Balmes, 156. <FGC> Provença. Tel: 932 180 710. De lunes a viernes de 7h a 21h. Sábado de 7h a 14h. www.flecabalmes.com

Forn Mistral Situado en un edificio con más de un siglo de historia, la panadería Mistral es una de las más antiguas de Barcelona. Nacida en 1879 y regentada desde 1977 por la familia Bertran, puede presumir de haber elaborado siempre su pan con métodos tradicionales e ingredientes de primera calidad. En la actualidad, es Jaume Bertran, de la quinta generación de la familia, quien supervisa todo lo que cuece en el horno de leña, que se encuentra a la vista de los clientes. Mistral es, además, la primera panadería en Barcelona en vender pan ecológico certificado. Sus fantásticas ensaimadas, que desde hace poco pueden encargarse y ser entregadas a domicilio, han contribuido enormemente a la buena reputación de que goza el establecimiento. En Torres i Amat, 7 se halla una cafetería donde se pueden degustar tranquilamente todos sus productos. Ronda de Sant Antoni, 96. <M> Universitat. Tel: 933 018 037. De lunes a sábado de 7h a 21h. www.fornmistral.com

Con casi 90 años de historia a sus espaldas, el Forn Fortino es una de las pocas panaderías que sobrevivió a la invasión de las panificadoras. Cuatro generaciones de maestros panaderos han elaborado desde 1925, en su horno de leña, el mejor pan artesano siguiendo los métodos más tradicionales. Hoy son Josep Fortino, su mujer y su hija quie24 www.bcngourmet.com

© andrea gonzález

Forn Fortino

Crust贸

Baluard Fleca Balmes

BCNgourmet

Barcelona-Reykjavik

nes ofrecen, en su pequeña tienda, pan blanco, integral y otras variedades cocidos durante toda la noche, y una amplia variedad de productos, sobre todo ecológicos. Su exquisita bollería y las diferentes clases de galletas son completamente irresistibles. Travessera de Gràcia, 145 <FGC> Gràcia. Tel: 932 373 873. De lunes a viernes de 6h30 a 14h y de 17h a 20h45. Sábado de 6h30 a 14h30. www.fornfortino.com

Baluard Turris

Reconocida en el 2010 como Profesional del Año por la Acadèmia Catalana de Gastronomia, Anna Bellsolà pertenece a la cuarta generación de una familia de panaderos procedente de Girona y es la propietaria de Forn Baluard, una panadería que, a pesar de su juventud (se inauguró en el 2007) funciona exactamente como las de antes. En su horno de leña, que se alimenta de roble, haya y encina, solamente se cuecen, durante todo el día, masas elaboradas de manera artesanal con harinas y levaduras 100% naturales, siempre respetando los reposos y los tiempos de fermentación. La oferta de Baluard, una de las panaderías con más reputación de Barcelona que cuenta con un equipo de unas siete personas, incluye unas dos decenas de variedades: pan biológico, de cereales, sin sal, integral, de aceite de oliva y centeno, de mantequilla, de leche y azúcar, de molde, de espelta, de frutos secos… Carrer Baluard, 38-40. <M> Barceloneta. Tel: 932 211 208. De lunes a sábado de 8h a 21h. www.baluardbarceloneta.com

Barcelona-Reykjavik

Crustó

Visionarios de la nueva cultura del pan, el catalán David Nelson y la islandesa Gurdrun Margret encabezaron este movimiento que pretende recuperar la manera tradicional de elaborar pan. En 2006 abrían su primer establecimiento en el Raval, cuyo éxito propiciaría la apertura de la tienda del barrio de Gracia y una tercera en el Born. Sus recetas se basan en ingredientes 100% ecológicos y una fermentación de 15 horas en la que la levadura es sustituida por una mezcla de harina de trigo y guisante y levaduras de flores. Sus panes rebosan aroma, sabor y personalidad y la variedad es tan abrumadora como atractiva: de trigo, espelta, centeno, kamut, tomillo, cebolla y orégano, olivas negras… Además elaboran pastas y bollería que pueden resultar adictivas. Carrer Doctor Dou, 12. <M> Catalunya. Tel: 933 020 921. Carrer Astúries, 20. <M> Fontana. Tel: 932 376 918. Carrer Princesa, 16. <M> Jaume I. Tel: 931 866 336. De lunes a sábado de 10h a 21h. Domingo de 10h30 a 21h. www.barcelonareykjavik.com

Crustó El primer establecimiento Crustó se inauguró en 2008 y hoy, tan sólo tres años más tarde,

el matrimonio formado por el español Rafael Campos y la francesa Ronit Stern cuenta ya con otros dos hornos. Nacidos para retomar lo artesanal y lo tradicional, todos ellos tienen el obrador a la vista, cosa que les permite presumir de una elaboración diaria honesta y sin secretos, para la cual utilizan masa madre propia. Los establecimientos han sido decorados con gran acierto y cuentan con una zona de degustación que ofrece una carta ligera con la que se adhieren al movimiento Slow Food. Además de unas 25 variedades de pan (blanco, cereales, leche, harinas especiales, ecológico, con aceite de oliva o ingredientes especiales como queso, higos, cebolla, almendras y pasas…), los mostradores exponen especialidades dulces y saladas, mermeladas, salsas, patés, bocadillos… Además, Crustó ofrece servicio de catering. Carrer València, 246. <FGC> Provença. Tel: 934 870 551. Carrer Muntaner, 363. <FGC> Muntaner. Tel: 932 418 743. Mercat de la Llibertat (Plaça de la Llibertat, 1). <FGC> Gràcia. Tel: 932 189 796. De lunes a sábado de 8h a 21h. Domingo de 9h a 14h. www.crusto.es

Turris Xavier Barriga pertenece también a la cuarta generación de una familia de panaderos, en este caso procedentes de Badalona. Después de ver mundo y acabarse de formar por Europa, volvió a Barcelona para abrir su primera panadería en 2008. Hoy, Turris -una empresa joven y entusiasta con gran conocimiento sobre el mundo del pan y de los cereales que utiliza productos 100% naturales para obtener pan de calidad y de sabor incomparablecuenta ya con otros dos establecimientos en la capital catalana. Para el artífice de Turris, la fermentación -lenta, paciente y respetuosa- es la clave para elaborar el mejor pan, que aquí se hace con su propia masa madre natural, recuperando así el método más tradicional. En sus tres panaderías, Turris ofrece un gran abanico de panes con diferentes niveles de sabores, acidez y texturas. Al pan blanco y de fibras de múltiples variedades, se suman especialidades como la chapata de olivas, el pan de nueces y bacón, el de chocolate negro con naranja confitada, los panecillos de cebolla, la coca de forner con aceite de oliva, azúcar, piñones tostados y anís dulce, así como la mejor briochería y repostería, especialidades saladas y todas las harinas, semillas y levaduras que utilizan el su propio obrador. Carrer Aribau, 158. <M> Diagonal o Hospital Clínic. <FGC> Provença. Tel: 932 179 606. Carrer Calvet, 7. <FGC> Muntaner. Tel: 934 147 649. Carrer Gran de Gràcia, 34. <FGC> Gràcia. Tel: 932 378 223. De lunes a viernes de 7h30 a 21h. Sábado de 7h30 a 14h30. www.turris.es

WWW Encontrarás más información en la web www.bcngourmet.com

destacados

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destacados: sabor a antaño Colmado Quílez Corría el año 1908 cuando la familia Vilaseca abrió una confitería de barrio. Ya convertida en colmado, en 1940 fue Julían Quílez quien tomó las riendas del negocio, que por aquel entonces empezaría a forjarse una merecida fama que duraría hasta nuestros días. El grupo Lafuente (con otras cinco tiendas con nombre propio) se hizo cargo del colmado en 1974, conservando su nombre, esencia, estilo y solera. Los emblemáticos escaparates de la esquina de Rambla Catalunya con Aragón, reconocidos por el Ajuntament de Barcelona con una placa de ‘Guapos per Sempre’, son sólo una muestra de la gran oferta del colmado, que apuesta fuerte por la calidad: embutidos ibéricos, ahumados, foie gras, caviar, conservas, cafés y tés, espárragos, aguas, quesos nacionales y de importación, aceites y vinagres, cervezas, unas 3 500 referencias de vinos y licores de todo el mundo. Además, tienen su propia marca, de la que destaca el jamón ibérico de bellota. Sin duda, un paraíso para los más sibaritas. n Rambla de Catalunya, 63. <M> Passeig de Gràcia. Tel: 932 158 785. De lunes a viernes de 9h a 14h y de 16h30 a 20h30. Sábado de 9h a 14h. www.lafuente.es

Casa Alfonso Inaugurada en 1934 por Alfonso García, Casa Alfonso es una de las mejores charcuterías de Barcelona, además de patrimonio arquitectónico de la misma y punto de interés turístico. Más de siete décadas y tres generaciones de la familia fundadora han conseguido no perder el espíritu y el encanto de los orígenes de este mítico establecimiento del Eixample derecho que conserva sus característicos muebles antiguos y ambiente informal. Casa Alfonso cuenta, además, con una barra de degustación donde cada día, un público que llena el establecimiento, disfruta de sus excelentes embutidos, productos delicatesen, suculentas tapas, deliciosas especialidades, repostería artesana y vinos. Sin duda, un auténtico lujo. Casa Alfonso ofrece también servicio de catering, 'take away' y 'delivery'. n Carrer Roger de Llúria, 6. <M> Urquinaona. Tel: 933 019 783. De lunes a viernes de 8h a 00h30. Sábado de 8h a 1h. www.casaalfonso.com

Can Ravell Actualmente una de las mejores charcuterías y tiendas de productos selectos de todo el mundo en Barcelona, la antigua Mantequería Can Ravell fue fundada en 1929 por Ignasi Ravell como una pequeña tienda de ultramarinos. Hoy, las estanterías del emblemático establecimiento están repletas de productos de alta gama: caviar, cangrejo real, foie, quesos, embutidos, conservas, chocolates, galletas y dulces, pan… Destaca la gran bodega, que alberga los mejores vinos, cavas y champagnes. Además, desde hace cincuenta años, Can Ravell ofrece servicio de restaurante, hoy de la mano del chef Jesús Benavente, que ejecuta una impecable cocina de mercado y de temporada. En la tienda también ofrecen platos preparados y servicio de catering, con lo que disfrutar de sus productos no podría ser más fácil. n Carrer Aragó, 313. <M> Girona. Tel: 934 575 114. Lunes, jueves, viernes y sábado de 10h a 22h. Martes y miércoles de 10h a 21h. Domingo de 10h a 18h. www.canravell.com

Colmado Múrria La fachada modernista del Colmado Múrria es su mayor seña de identidad. Abierto en 1989, lleva más de un siglo ofreciendo productos de alta gastronomía en un espacio que conserva todo el encanto de antaño. Hoy dirigido por Joan Múrria, quien brinda un trato personalizado a todos sus clientes, el estableciemiento puede presumir de numerosos premios y reconocimientos, entre ellos la placa ‘Guapos per Sempre’ del Ajuntament de Barcelona. Su oferta en delicatessen es tan exquisita como amplia: quesos locales y europeos, embutidos ibéricos (también para celíacos), foies locales y franceses, caviar y ahumados, vinos, cavas y licores, aceites y vinagres, conservas, chocolates, cafés y tés de todo el mundo… en definitiva, visita obligada para los gourmets de la ciudad. n Carrer Roger de Llúria, 85. <M> Passeig de Gràcia. Tel: 932 155 789. De martes a jueves de 9h a 14h y de 17h a 21h. Viernes de 9h a 21h. Sábado de 10h a 14h y de 17h a 21h. www.murria.cat

www.bcngourmet.com 27

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lista

mini guía gourmet

El Raval

IL MAGAZZINO

Avinova

ITALIAN DELICATESSEN www.bcngourmet.com food934 & 111 262 Tel: home market c/Londres 103 - 08036 Barcelona Tel. 932 094 255 www.ilmagazzinoitaliano.com info@ilmagazzinoitaliano.com

Eixample Dreta Cacao Sampaka

Bombones. Chocolate. c/Consell de Cent, 292. <M> Passeig de Gràcia. Tel: 932 720 833. De lunes a sábado de 9h a 21h. Domingo de 12h a 21h. www.cacaosampaka.com

Can Ravell

Charcutería. Delicatessen. c/Aragó, 313. <M> Girona. Tel: 934 575 114. Lunes, jueves, viernes y sábado de 10h a 22h. Martes y miércoles de 10h a 21h. Domingo de 10h a 18h.

Cansaladeria Ros

Charcutería. Delicatessen. c/Castillejos, 314. <M> Sagrada Família. Tel: 933 481 975. Lunes, jueves y viernes de 8h30 a 14h y de 17h30 a 20h30. Martes y miércoles de 8h30 a 14h. Sábado de 8h30 a 14h30.

Casa Alfonso

Charcutería. c/Roger de Llúria, 6. <M> Urquinaona. Tel: 933 019 783. De lunes a viernes de 8h a 00h30. Sábado de 8h a 1h.

Colmado Quílez

Delicatessen. Rambla de Catalunya, 63. <M> Passeig de Gràcia. Tel: 932 152 356. De lunes a viernes de 9h a 14h y de 16h30 a 20h30. Sábado de 9h a 14h.

Colmado Múrria

Delicatessen. c/Roger de Llúria, 85. <M> Passeig de Gràcia. Tel: 932 155 789. De martes a sábado de 9h a 14h y de 17h a 21h. Viernes de 9 a 21h.

Delicatessen Argentina

Productos argentinos. c/Lepanto, 269. <M> Sagrada Família. Tel: 934 363 129. De lunes a sábado de 10h a 15h y de 17h a 21h.

Delishop

Productos del mundo. Vino y cervezas. c/Mallorca, 241. <FGC> Provença. Tel: 932 151 546. De lunes a sábado de 10h a 21h.

Demasié Cafe

Chocolate. Galletas. c/Roger de Llúria, 8. <M> Urquinaona. Tel: 678 596 755. De lunes a viernes de 7h30 a 21h (viernes hasta las 00h). Sábado de 9h a 00h y domingo de 9h30 a 21h. www.demasie.es

Mary’s Market

Delicatessen. Café. c/València, 266 (Blvd Rosa). <M> Passeig de Gràcia. Tel: 934 875 786. De lunes a sábado de 10h a 21h. www.marysmarket.es

Mercè

Aves. Carne. Huevos. Mercat de la Concepció (puesto 69-74). <M> Girona. Tel: 934 588 505. Lunes y sábado de 8h a 14h. De martes a viernes de 8h a 20h.

Paprika Gourmet

Delicatessen húngaras. c/Lepant, 311. <M> Sagrada Família. Tel: 934 335 709. Lunes de 17h30 a 21h. De martes a viernes de 7h30 a 21h. Sábado de 9h a 21h. Domingo de 9h a 15h. www.paprikagourmet.com

El Colmadito Italiano

Productos italianos. c/Pau Claris, 110. <M> Passeig de Gràcia. Tel: 934 879 482. De lunes a viernes de 10h30 a 21h. Sábado de 11h a 15h30 y de 18h30 a 21h. www.elcolmaditoitaliano.com

Farga

Pastelería. Av. Diagonal, 391. <M> Diagonal. Tel: 934 160 225. (+ otras direcciones). De lunes a domingo de 8h a 00h. www.fargabarcelona.com

La Cuina d’en Garriga

Delicatessen, charcutería, panadería, … c/Consell de Cent, 308. <M> Passeig de Gràcia. Tel: 932 157 215. De lunes a sábado de 9h30 a 21h30. Domingo de 10h a 15h. www.lacuinadengarriga.com

28 www.bcngourmet.com

Delicatessen italianas. c/Londres, 103. <M> Hospital Clínic. Tel: 932 094 255. De lunes a sábado de 10h a 23h30. www.ilmagazzinoitaliano.com

El Celler de la Boqueria

La Costillita

Escribà

Carnicería. Productos argentinos. c/Londres, 15. <M> Hospital Clínic. Tel: 934 103 906. Lunes de 17h a 21h. De martes a sábado de 9h30 a 14h30 y de 17h a 21h. Domingo de 11h a 14h.

Ochiai

Pastelería. Bombonería japonesa. c/Comte d’Urgell, 110. <M> Urgell. Tel: 934 536 383. De martes a sábado de 8h a 14h30 y de 17h a 21h. Domingo de 8h a 15h30. www.ochiaipastisseria.com

Thai Gourmet

Productos tailandeses, asiáticos y africanos. c/Comte d’Urgell, 24. <M> Sant Antoni. Tel: 933 258 203. De lunes a sábado de 10h a 14h y de 16h30 a 20h30. www.thaigourmet.es

Zoco Latino

Caelum

Eixample Esquerre

Fargas

Bioespacio

Productos biológicos. c/València, 186. <FGC> Provença. Tel: 934 531 573. De lunes a viernes de 8h a 20h30. Sábado de 8h a 14h30. www.bioespacio.com

Cremeria Toscana

Helados. c/Muntaner, 161. <M> Hospital Clínic. Tel: 935 393 825. De lunes a jueves de 13h a 00h. Viernes de 13h a 1h. Sábado de 12h a 1h. Domingo de 12h a 23h.

Delicatessen. c/Palla, 8 Tel: 933 026 993 De lunes a jueves de 10h30 a 20h30. Viernes y sábado de 11h a 23h. Domingo de 11h30 a 21h. Bombones. Chocolate. Pastelería. c/Pi, 16. <M> Liceu. Tel: 933 020 342. De lunes a viernes de 9h30 a 13h30 y de 16h a 20h. Sábado de 10h a 14h y de 16h a 20h.

Chocolates. c/Muntaner, 128. <FGC> Provença. Tel: 936 008 477. Lunes de 17h a 20h30. De martes a viernes de 10h a 14h y de 17h a 20h30. Sábado de 10h a 14h.

Delicatessen Argentina

Productos argentinos. Plaça Dr. Letamendi, 24. <FGC> Provença. Tel: 934 515 510. De lunes a sábado de 10h a 15h y de 16h a 19h. Domingo de 11h a 15h.

Delizie

Delicatessen italianas. c/Balmes, 149. <FGC> Provença. Tel: 932 183 358. De lunes a viernes de 10h a 21h. Sábado de 10h30 a 14h30 y de 17h45 a 20h15. www.delizie.es

Granja M. Viader

Bombones. Chocolate. c/Xuclà, 4-6. <M> Liceu. Tel: 933 183 486. Lunes de 17h a 20h30. De martes a sábado de 9h a 13h30 y de 17h a 20h30.

La Masia de la Boqueria

Charcutería. Delicatessen. Mercat de La Boquería (puesto 965-971). <M> Liceu. Tel: 933 179 420. Lunes de 8h a 15h. De martes a sábado de 8h a 20h30. www.lamasiadelaboqueria.com

Forn Mistral

Panadería. Ronda de Sant Antoni, 96. <M> Universitat. Tel: 933 018 037. De lunes a sábado de 7h a 21h. www.fornmistral.com

Petràs

Productos del bosque. Mercat de la Boqueria (puesto 867). <M> Liceu. Tel: 933 025 273. De martes a sábado de 7h30 a 14h.

Born . La Ribera

La Pallaresa

Churrería. Granja. c/Petritxol, 11. <M> Liceu. Tel: 933 022 036. De lunes a domingo de 9h a 13h y de 16h a 21h.

La Pineda

Cava. Vino. c/Pi, 16. <M> Liceu. Tel: 933 024 393. De lunes a sábado de 9h a 15h y de 18h a 22h. Domingo de 9h a 15h.

Lafuente Daskalides

Pastelería. La Rambla, 83. <M> Liceu. Tel: 933 016 027. De lunes a domingo de 8h a 21h. www.escriba.es

El Gòtic Chocolate. Helados. c/Avinyó, 50. <M> Drassanes. Tel: 934 124 965. De lunes a jueves de 12h a 1h. Viernes y sábado de 12h a 2h.

Productos latinoamericanos. c/Lepant, 362. <M> Hospital Sant Pau. Tel: 934 500 385. De lunes a sábado de 9h30 a 21h. Domingo de 10h a 15h.

Cava. Vino. Plaça Sant Josep, 15-B. <M> Liceu. Tel: 933 019 427 De lunes a domingo de 9h a 20h.

Belgious

Productos asiáticos. Pg. Sant Joan, 12. <M> Arc de Triomf. Tel: 932 462 900. De lunes a sábado de 10h a 21h30.

Yang Kuang

Disfrutessen

Chocolate. Delicatessen. c/Nàpols, 318. <M> Sagrada Família. Tel: 934 578 546. De lunes a sábado de 9h a 21h. Domingo de 10h a 15h.

Il Magazzino

Aves. Mercat de La Boqueria (puesto 690, 703-707). <M> Liceu. Tel: 933 013 071. Lunes de 8h a 14h. De martes a viernes de 8h a 20h. Sábado de 8h a 15h. www.boqueria.com

Delicatessen. c/Ferran, 20. <M> Liceu. Tel: 934 122 949. De lunes a sábado de 9h a 14h y de 16h30 a 20h30.

Papabubble

Caramelos artesanales. c/Ample, 28. <M> Jaume I. Tel: 932 688 625. De martes a sábado de 10h a 14h y de 16h a 20h30. Domingo de 11h a 19h30. www.papabubble.com

Planelles Donat

Helados. Horchata. Turrones. Av. Portal de l’Àngel, 25. <M> Catalunya. Tel: 933 173 439. De lunes a domingo de 10h a 22h.

Valor

Bombones. Chocolate. c/Tapineria, 10. <M> Jaume I. Tel: 934 876 246 De lunes a domingo de 9h30 a 20h30.

Bellamia

Heladería italiana. c/Espaseria, 14. <M> Jaume I. Tel: 932 690 409. De lunes a domingo de 12h a 00h. www.bellamiagelateria.it

Demasié

Chocolate, galletas. c/Princesa, 28. <M> Jaume I. Tel: 932 691 180. De domingo a jueves de 10h a 21h. Viernes y sábado de 10h a 22h30. www.demasie.es

E & A Gispert

Café, té, especias, hierbas, … c/Sombrerers, 23. <M> Jaume I. Tel: 933 197 335. De martes a sábado de 9h30 a 14h y de 16h a 20h30.

El Magnífico

Cafés de todo el mundo. c/Argenteria, 64. <M> Jaume I. Tel: 933 103 361. De lunes a sábado de 8h a 14h y de 16h a 20h.

Ca la Montse

Hofmann

Pastelería. c/Flassaders, 44. <M> Jaume I. Tel: 932 688 221. De lunes a viernes de 9h a 14h y de 15h30 a 20h (viernes hasta las 20h30). Sábado de 9h a 20h30. Domingo de 9h a 14h30. www.hofmann-bcn.com

Pescadería. c/Pi i Maragall, 73-75. <M> Alfons X. Tel: 606 379 346. De martes a sábado de 8h a 14h30. Martes y viernes de 18h30 a 20h.

Tomo II

Helados. c/Vic, 2. <FGC> Gràcia. Tel: 932 173 192. De lunes a domingo de 13h a 22h (de diciembre a abril de 13h a 21h).

Carnisseria Rubio Francisco Carnicería. c/Oreneta, 2. <FGC> Gràcia. Tel: 934 153 214. De lunes a viernes de 8h30 a 20h30. Sábado de 8h30 a 15h.

Panaderías. Trav. de Gràcia, 145.<FGC> Gràcia. Tel: 932 373 873. De lunes a viernes de 6h30 a 14h15 y de 17h a 20h30. Sábado de 6h30 a 14h15.

Graneria Sala Turrones. Helados. Horchata. c/Princesa, 36. <M> Jaume I. Tel: 933 197 296. De lunes a domingo de 10h a 21h. www.turroneslacampana.com

OlisOliva.com

Delicatessen. Aceites. Mercat de Santa Caterina. <M> Jaume I. Tel: 932 681 472. Lunes de 9h a 14h. Martes, miércoles y sábado de 9h a 15h30. Jueves y viernes de 9h a 15h30 y de 17 a 20h30. www.olisoliva.com

Vila Viniteca

Vinos. Cavas. c/Agullers, 7. <M> Jaume I. Tel: 902 327 777. De lunes a sábado de 8h30 a 20h. www.vilaviniteca.es

Shanti Gelato

Heladería artesanal. c/Canvis Vells, 2 y c/Carders, 18. <M> Jaume I. Tel: 932 680 726 / 935 189 736. De lunes a jueves y domingo de 13h30 a 00h. Viernes y sábado de 13h30 a 1h. http://shantigelato.blogspot.com

Gràcia Baixas

Pastelería. c/Muntaner, 331. <FGC> Gràcia. Tel: 932 092 542. De lunes a sábado de 8h a 20h30. Domingo de 8h a 15h. www.baixas.es

Bio Bio Bio

Productos biológicos. c/Ramón y Cajal, 42. <M> Fontana. Tel: 932 844 646. De lunes a viernes de 9h30 a 14h30 y de 17h a 21h. Sábado de 10h a 14h30 y de 17h a 21h.

Chocolat Factory

L’Excellence

Fleca Fortino

La Campana

Productos argentinos. c/Santaló, 144 bis. <FGC> Muntaner. Tel: 932 000 682. De lunes a sábado de 9h a 15h y de 17h a 21h. Bombones. Chocolate. c/Amigó, 53. <FGC> Muntaner. Tel: 932 095 426. De lunes a sábado de 10h a 20h30. www.chocolatfactory.com

Il Tinello

Delicatessen italianas. c/Flassaders, 44. <M> Jaume I. Tel: 932 688 221. Lunes de 17h a 21h30. De martes a sábado de 11h a 14h30h y de 17h a 21h30. Domingo de 11h a 14h30. www.iltinello.com

Delicatessen Argentina

Cereales. Legumbres. Trav. de Gràcia, 137. <FGC> Gràcia. Tel: 932 379 097. Lunes de 17h a 20h30. De martes a sábado de 9h a 20h30.

Hermanos Pua

Vom Fass

Aceites, vinagres balsámicos, licores y bebidas espirituosas. c/Cigne, 14. <FGC> Gràcia. Tel: 934 160 673. Lunes de 17h a 20h. De martes a sábado de 10h a 14h y de 17h a 20h. www.vomfass-barcelona.es

Sarrià . Pedralbes Charcutería delicatesen. c/Major de Sarrià, 89. <FGC> Reina Elisenda. Tel: 932 030 405. De lunes a viernes de 8h a 21h. Sábado de 8h a 15h. www.carnescofetacasa.com

Productos belgas. c/Montseny, 17. <M> Fontana. Tel: 932 372 639. Lunes de 17h a 20h30. De martes a sábado de 11h a 14h y de 17h a 20h30. www.lamaisonbelge.com

La Nostra Pasta

Charcutería. Productos del mundo. Plaça de la Llibertat, 12. <FGC> Gràcia. Tel: 932 378 793. De lunes a jueves de 8h a 15h y de 16h30 a 20h30. Viernes de 8h a 20h30. Sábado de 8h a 20h30.

La Suïssa

Delicassen italianas. c/Torrent de l’Olla, 119. <M> Fontana. Tel: 932 183 786. De lunes a sábado de 11h a 22h.

Los Italianos

Pasta fresca y salsas. c/Amigó, 38. <FGC> Muntaner. Tel: 932 009 510. De lunes a viernes de 9h a 14h30 y de 17h a 20h. Sábado de 9h a 14h30. Domingo de 10h a 14h30. www.lositalianos.com Bombones. Chocolate. Plaça Sant Gregori Taumaturg, 2. <FGC> Bonanova. Tel: 932 011 846. De lunes a sábado de 10h a 14h30 y de 17h a 21h. Domingo de 9h a 14h30. www.oriolbalaguer.com

Charcutería. Delicatessen. c/Major de Sarrià, 1. <FGC> Sarrià. Tel: 932 054 360. De lunes a sábado de 10h a 21h30. Domingo y festivos de 10h a 15h. www.cateringsuissa.com

Richart

Sson Delicatessen

Sacha

Foix

Semon

Delicatessen. c/Benet Mateu, 57. <FGC> Sarrià. Tel: 932 055 569. De martes a viernes de 10h a 20h. Sábado, domingo y festivos de 10h a 15h. Pastelería. Plaça Sarrià, 12-13. <FGC> Reina Elisenda. Tel: 932 030 473. De lunes a domingo de 8h a 21h.

St Gervasi . Santaló Le Regioni d’Italia

Carne. Charcutería. Delicatessen. c/Jacinto Benavente, 8. <FGC> La Bonanova. Tel: 932 014 597. De lunes a viernes de 9h a 14h30 y de 17h a 20h30. Sábado de 9h a 14h.

Oriol Balaguer

L’Aroma

La Maison Belge

La Garriga

Escofet Oliver

Fruta. Verdura. Trav. de Gràcia, 186 (Mercat de la Abacería Central). <M> Joanic. Tel: 932 133 243. De lunes a sábado de 7h a 14h30 y de 17h30 a 20h30. Café. Té. Trav. de Gràcia, 151. <FGC> Gràcia. Tel: 934 151 155. De lunes a viernes de 8h a 21h. Sábado de 9h a 22h. www.l-aroma.com

Vinos. Cavas. c/Josep Bertrand, 15. <FGC> Muntaner. Tel: 934 142 630. De lunes a viernes de 10h a 21h. Sábado de 10h a 19h. www.lexcellence.es

Bocí

Pastelería. Comida para llevar. Via Augusta, 112. <FGC> Plaça Molina. Tel: 932 371 313. De lunes a domingo de 7h a 22h.

Bombones. Chocolate. c/Muntaner, 463. <FGC> Pàdua. Tel: 932 020 240. De lunes a viernes de 10h a 14h y de 16h30 a 20h30. Sábado de 10h a 14h. Pastelería. c/Vallmajor, 31. <FGC> Pàdua. Tel: 932 013 222. De lunes a sábado de 9h a 14h y de 17h a 20h30. Domingo y festivos de 9h a 14h30. www.pasteleriasacha.com Delicatessen. c/Ganduxer, 31. <FGC> La Bonanova. Tel: 932 403 088. De lunes a domingo de 10h a 15h y de 17h a 21h. Festivos de 10h a 14h.

Tetere

Té. c/Saragossa, 113. <FGC> Pàdua o Lesseps. Tel: 933 685 873. De martes a sábado de 10h30 a 14h y de 17h a 20h30. www.tetere.com

www.bcngourmet.com 29

BCNgourmet

lista

mini guía gourmet www.bcngourmet.com Tel: 934 111 262

Da Giorgio

The Swiss Circle

Productos suizos. c/Calvet, 16. <FGC> Muntaner. Tel: 932 009 753. De lunes a sábado de 8h a 21h. www.the-swisscircle.com

Tívoli

Delicatessen. c/Muntaner, 361. <FGC> Muntaner. Tel: 932 091 980. De lunes a sábado de 8h a 21h. Domingo y festivos de 8h a 15h.

Tutusaus

Charcutería. Quesos. c/Francesc Pérez-Cabrero, 5. <FGC> Bonanova. Tel: 932 098 373. De lunes a viernes de 9h a 22h. Sábado de 9h a 14h. www.tutusaus.com

Vilaplana

Pastelería. Comida para llevar. Plaça Sant Gregori Taumaturg, 4. <FGC> La Bonanova. Tel: 934 142 023. De lunes a sábado de 10h a 21h. Domingo de 10h a 13h.

St Gervasi . Bonanova Alcalà

Productos italianos. Av. Sarrià, 67. <M> Hospital Clínic. Tel: 933 228 659. De lunes a viernes de 9h a 15h y de 17h a 20h30. Sábado de 9h a 15h.

El Club del Gourmet

Delicatessen. Av. Diagonal, 617 (El Corte Inglés). <M> Maria Cristina. Tel: 933 667 100. De lunes a sábado de 10h a 22h.

Enric Rovira

Bombones. Chocolate. Av. Josep Tarradellas, 113. <M> Entença. Tel: 934 192 547. De martes a viernes de 10h a 14h30 y de 16h a 20h30. Sábado de 10h a 14h.

L’Angolo Italiano

Productos italianos. Av. Diagonal, 557 (L´illa Diagonal). <M> Maria Cristina. Tel: 933 221 060. De lunes a sábado de 9h a 22h.

Mas Xarcuters

Charcutería. Delicatessen. Av. Diagonal, 557 (L’illa Diagonal). <M> Maria Cristina. Tel: 934 303 690. De lunes a sábado de 9h30 a 21h30. www.masgourmets.com

Mont-Rodon

Pastelería. Trav. de les Corts, 269. <M> Les Corts. Tel: 933 226 659. De martes a sábado de 8h a 20h30. Domingo de 8h a 15h30.

Fruta. Verdura. Plaça Joaquim Folguera, 6 (Mercat de Sant Gervasi). <FGC> El Putxet. Tel: 932 116 249. De lunes a sábado de 8h a 14h30. Martes y viernes por las tardes.

Casa Pepe

Charcutería. Delicatessen. c/Balmes, 377. <FGC> El Putxet. Tel: 934 171 176. De martes a viernes de 10h a 22h. Sábado y festivos de 10h a 15h. www.casapepe.es

Olivé

Pescadería. Plaça Joaquim Floguera, 8 (Mercat de Sant Gervasi). <FGC> El Putxet. Tel: 932 120 646. De martes a sábado de 8h30 a 14h30. Martes y viernes de 17h a 20h.

Veritas

Productos ecológicos. c/Mandri, 15. <FGC> El Putxet. Tel: 932 114 638. De lunes a sábado de 9h15 a 21h15. www.ecoveritas.es

Les Corts Andreu

Charcutería. Delicatessen. Av. Diagonal, 557 (L’illa Diagonal). <M> Maria Cristina. Tel: 934 410 197. De lunes a sábado de 9h30 a 21h30. www.andreulaxarcuteria.com

Bovinum

Carnes. Av. Diagonal, 557 (L’illa Diagonal). <M> Maria Cristina. Tel: 934 440 067. De lunes a sábado de 9h a 22h.

30 www.bcngourmet.com

Bombones. Chocolate. c/Olzinelles, 78. <M> Plaça de Sants. Tel: 933 327 046. De lunes a viernes de 8h a 20h. Sábado de 9h a 14h.

Forn Baltà

Artículos de cocina. c/Príncep Jordi, 2. <M>Espanya. Tel: 934 235 131. De lunes a viernes de 8h a 13h y de 15h30 a 18h30. www.solegraells.com

Taula Selecció

Vinos. Passatge de Serra i Arola, 2. <M> Plaça de Sants. Tel: 934 908 611. De martes a sábado de 10h a 14h y de 17h a 20h30. www.taulaseleccio.com

Poble Sec . Montjuïc

Petit Verdot

Cava. Vino. c/Berlin, 75. <M> Plaça Centre. Tel: 933 637 214. Lunes de 10h a 14h. De martes a sábado de 10h a 14h y de 17h a 21h.

Racó del Gourmet

Café. Chocolate. Delicatessen. Té. c/Equador, 23. <M> Plaça del Centre. Tel: 933 638 548. De lunes a viernes de 10h a 13h30 y de 16h30 a 20h30. Sábado de 10h a 14h.

Sakura Ya

Productos asiáticos. Av. Diagonal, 557 (L’Illa Diagonal). <M> Maria Cristina. Tel: 934 304 890. De lunes a sábado de 9h a 22h.

Sants Celler de Gelida

Cava. Vino. c/Vallespir, 65. <M> Plaça del Centre. Tel: 933 392 641. De lunes a viernes de 9h a 14h y de 17h a 20h30. Sábado de 9h30 a 14h30 y de 17h a 20h30.

Estapé

Charcutería. Mercat de Hostafrancs (puesto 113-114). <M>Hostafrancs. Tel: 932 967 601. De lunes a jueves de 7h a 14h y de 17h30 a 20h. Viernes de 7h a 20h30. Sábado de 7h a 15h.

Vinoteca

Cava. Vino. c/Marià Aguiló, 120. <M> Poblenou. Tel: 651 663 245. De martes a sábado de 10h30 a 14h y de 17h a 20h30. Domingo de 10h a 14h30. www.dvi.cat

El Clot . Sant Martí

Sirvent

Helados. Horchata. Turrones. c/Parlament, 56 <M> Poble Sec. Tel: 934 412 720. De lunes a domingo de 9h a 1h30.

La Fíbula

Café. Té. c/Blai, 46. <M> Poble Sec. Tel: 934 424 835. De lunes a jueves de 8h30 a 22h30. Viernes y sábado de 8h30 a 14h. Domingo de 8h30 a 12h30.

Pa Serra

Panaderías. c/Olivera, 31. <M> Poble Sec. Tel: 934 242 541. De lunes a viernes de 7h a 15h y de 17h a 20h30. Sábado de 7h a 15h.

La Barceloneta

Martínez Pastelería. Bombonería. Av. Sarrià, 45. Tranvía Francesc Macià. Tel: 934 301 070. De lunes a domingo de 8h a 21h. www.natcha.cat

Pastelería. Rambla del Poblenou, 41 bis <M> Poblenou. Tel: 932 253 319. De martes a sábado de 8h30 a 15h30 y de 16h30 a 20h30. Domingo de 8h30 a 15h30.

Solé Graells

Helados Pg. Joan de Borbó Comte de Barcelona, 15. <M> Barceloneta. Tel: 932 214 839. Lunes de 14h a 1h. De martes a domingo de 9h30 a 1h.

Natcha

Triomf

Panadería. c/Sants, 117-119. <M> Plaça de Sants. Tel: 933 395 485. De lunes a sábado de 8h a 21h30.

Fratello

Canal

Pastelería. c/Muntaner, 566. <FGC> El Putxet. Tel: 934 171 053. De lunes a sábado de 8h30 a 20h30. Domingo de 9h a 15h.

Bomboneria Pons

Pescado. Mercat de La Barceloneta (puesto 31-33 y 40-42). <M> Barceloneta. Tel: 932 218 122. De lunes a jueves de 7h30 a 14h30. Viernes de 7h30 a 14h30 y de 17h30 a 20h y sábado de 6h30 a 15h.

Peix de Platja Quim

Pescado. Mercat de la Barceloneta (puesto 37). <M> Barceloneta. Tel: 932 252 233. De martes a sábado de 9h a 14h.

Salon Sien Te

Té. c/Rogent, 96. <M> Clot. Tel: 934 508 858. De lunes a sábado de 10h a 14h y de 17h a 20h45. www.siente.es

La Palma

Pastelería. c/Clot, 72-74. <M> Clot. Tel: 932 325 257. De martes a viernes de 8h a 15h y de 16h a 20h30. Sábado de 8h a 20h. Domingo de 8h a 17h. www.pastisserialapalma.com

Vinacoteca

Cava. Vino. c/València, 595. <M> Clot. Tel: 932 320 715. De lunes a sábado de 9h a 12h30 y de 16h30 a 20h30.

Horta . Guinardó Bebe-Té

Té. c/Mestre Serradesanferm, 3. <M> Horta. Tel: 934 299 960. Lunes de 11h a 14h y de 17h a 20h30. De martes a viernes de 10h a 14h y de 17h a 20h30. Sábado de 10h a 14h.

Gaig Ventura

Comida preparada. c/Tajo, 25. <M> Horta. Tel: 933 570 377. De martes a sábado de 10h30 a 15h30 y de 18h a 21h. Domingo y festivos de 10h30 a 15h30.

Casa Leiro

Productos españoles c/Pantà de Tremp, 16. <M> Horta. Tel: 933 575 937. De lunes a sábado de 8h30 a 14h y de 17h a 20h30.

Poblenou Argilés

Churrería. c/Marina, s/n. <M> Marina. Tel: 932 324 307. De lunes a sábado de 8h a 22h.

El Tío Che

Horchatería. Helados. Rambla del Poblenou, 44-46. <M> Poblenou. Tel: 933 091 872. De lunes a jueves y domingo de 10h a 1h. Viernes y sábado de 10h a 3h. En invierno cerrado de lunes a viernes. www.eltioche.es

Melocomo

Charcutería italiana. c/Pujades, 188. <M> Poblenou. Tel: 693 531 546. De lunes a jueves de 10h a 16h y de 18h a 21h. Viernes y sábado de 10h a 21h. www.melocomo.cat

Pastelería Mas

Pastelería. Bombonería. c/Pi i Margall, 101. <M> Alfons X. Tel: 932 190 297. De lunes a viernes de 9h a 21h. Sábado, domingo y festivos de 8h a 20h30. www.pastisseriamas.com

Más información en: www.bcngourmet.com

BCNgourmet

crítica review crítica

E&A Gispert El auténtico sabor a tueste

3 197 53 E&A Gispert Jaume I. Tel: 93 rerers, 23. <M>  Carrer Somba vie y de 16 a 19h30. h 14 a 30 9h de rnes

5.

De martes 20 h. a 14h y de 17h a Sábado de 10 h

P

aseando por el barrio de la Ribera me llama la atención un establecimiento situado delante de una de las fachadas laterales de la iglesia de Santa Maria del Mar. No entiendo cómo no había dado antes con su presencia, porque el escaparate ya parece advertir de que no se trata de una tienda como muchas otras. Desde fuera, los carteles avisan de que estamos delante de un lugar auténtico; el “1851” en letras doradas que corona el establecimiento es inequívoco. Cruzo el umbral de la puerta y me dejo transportar siglo y medio atrás. En un primer vistazo observo un largo mostrador y estanterías a ambos lados con productos varios que sólo identifico fijándome un poco más de cerca. Especias y hierbas, aceites y vinagres, cereales, chocolates, conservas y salsas, cafés, tés e infusiones, mieles y mermeladas, y todo tipo de frutos secos (almendras, avellanas, orejones, piñones y un largo etcétera), la especialidad de la casa que ellos mismos tuestan. De hecho, al adentrarme en la tienda descubro, guiada por un ruido de fondo que todavía no identifico, al fondo a mano izquierda, un magnífico horno de leña en funcionamiento que es, evidentemente, la seña de identidad de la casa y único en su especie en toda Europa. La máquina lleva aquí desde los inicios del establecimiento y, prestando más atención a mi alrededor, doy casi por sentado que el mobiliario de madera que crea una atmósfera casi rural es también original. Me pica la curiosidad por conocer la

historia de tan emblemático establecimiento. Resulta que Josep Gispert, médico de profesión, lo fundó en 1851 para que sus hijos (cuyas iniciales encabezan el nombre del negocio) se ocuparan de él. Entonces funcionaba como almacén y vendía al por mayor productos coloniales como cacao, café, té, especias y sobre todo azafrán, procedentes de las Américas. Más tarde, se especializó en la torrefacción de café y frutos secos y, desde 1992, sigue esta tradición de la mano de la familia Margenat, que vende tanto al por mayor como al detalle. En efecto, el local se mantiene fiel a sus orígenes en todos los aspectos, cosa que le confiere mucho encanto y personalidad. Después de un rato en este museo donde las piezas de arte se exponen en cajones y envases que -pienso- quedarían estupendamente en la cocina de casa, pido a uno de los dependientes -vestidos con delantal verde y una sonrisa- que me aconseje en cuestión de tes, que busco algo para salir de mi rutina de Earl Grey. Con paciencia, me deja meter la nariz en un montón de tarros y, finalmente, elijo un té chino bastante suave con naranja y limón. Mientras me empaqueta los 100 gramos de té, mi vista vuelve a recorrer estanterías y cestas y recae en el dispensador rojo donde se supone que debería haber pedido turno. A primera hora de la mañana, soy una de las dos únicas clientas, pero me huelo que a media mañana la cosa debe cambiar. De hecho, fuera ya hay turistas que rondan y sacan fotos, seguramente debido al pres-

tigio que el premio Coq d’Or, concedido por la asociación francesa Les Gourmands Associés en 1999, ha proporcionado a estos maestros tostadores que, desde entonces, son considerados unos de los diez mejores artesanos alimentarios de Europa. Pago mi té y un puñado de nueces que de repente se me antojan y me dispongo a volver al 2011 cuando veo, en el escaparate, un cartel que anuncia packs regalo. Pienso que no me importaría en absoluto recibir por Navidad -época que supongo concentra más actividad- una cesta de mimbre llena de frutos secos de aquí y de allí, tarros de miel y mermelada, chocolates… Realmente una buena idea para obsequiar a los más gourmet con un capricho de lo más sano. Me voy para nada extrañada de que muchos turistas incluyan a E&A Gispert en su ruta por el No vale la pena barrio del Born y  Interesante  la Ribera. Aunque Bueno sólo sea para coti-  Muy bueno  llear, vale la pena  Excelente entrar. n www.bcngourmet.com 31

La selección del sommelier

cavapormenosde10€ Trias Brut Reserva

Uvas: Macabeo, Xarel•lo y Parellada • D.O.: Cava • Bodega: J.Trias, S.A. • Graduación: 11,5% • Tipo: Reserva con mínimo 30 meses crianza • Descripción: Cava de color amarillo limón, vivo y brillante con una burbuja media. Tiene una nariz intensa donde destacan aromas de coca de pastelería con azúcar por encima y acompañado por una almendra ligeramente tostada. En boca tiene una un equilibrio entre la dulzura y el frescor de un pomelo, y persistente gracias a la almendra final. Ideal como copa de m edia tarde o para acompañar platos ligeros y postres. Nota: 4/5.

5,75€

Albet i Noya Brut

Uvas: Xarel•lo, Macabeo y Parellada • D.O.: Cava • Bodega: Albet i Noya • Graduación: 12% • Tipo: Joven con mínimo 12 meses de crianza • Descripción: Cava con un color amarillo con reflejos verdosos que destacan su juventud; presenta carbónico medio. En nariz nos invade una sensación fresca, ligeramente verde como de piel de melón y de limón con un final suave de bizcocho. En boca es exigente de inicio, más secante, pero compensa con una manzana al horno y con un final amable y cremoso. Ideal para aperitivos y postres con frutas. Nota: 4/5

6,95€

Vatua Extra Brut

Uvas: Muscat, Parellada y Gewurztraminer • D.O.: Penedès (espumoso de Método Tradicional como el Cava) • Bodega: Colet • Graduación: 12% • Tipo: Reserva con mínimo 18 meses de crianza • Descripción: Cava con un amarillo limón intenso y burbuja. En nariz destaca un aroma floral y, aunque es fresco, destaca una nota dulzona de tocinillo de cielo. En boca inicialmente es tímido, parece adormecido, pero seguidamente sorprende por su larga persistencia y vinosidad y en este final nos acompaña un aroma a flor, diría que de clavel. Ideal como aperitivo y para acompañar primeros platos. Nota: 3,5/5

9,30€

Llopart Nectar Terrenal Semi-Dulce

Uvas: Xarel•lo y Parellada • D.O.: Cava • Bodega: Cavas Llopart • Graduación: 11,5% • Tipo: Reserva con mínimo 18 meses de crianza • Descripción: Cava de color amarillo limón con burbuja media. En nariz nos aparecen aromas de ron, caramelo y de coca de San Juan pero sorprende su frescura que impide que éstos se hagan pesados. En boca el carbónico es presente, con el dulce marcado pero sin esconder una agradable sensación de miel con limón. Tal como indica la etiqueta, es un cava ideal para postres aunque también se puede maridar con comida oriental. Nota: 3,5/5

9,85€

Eulàlia de Pons Rosado Brut Nature

Uvas: 100% Trepat • D.O.: Cava • Bodega: Miquel Pons • Graduación: 11,5% • Tipo: Rosado reserva • Descripción: Cava rosado con un color entre rosado y violeta que presenta un carbónico intenso. La nariz es de intensidad media; a parte de las notas de frutos rojos como la grosella destacan notas de hierbas aromáticas. En boca es ligero y agradable y se agradece que sea brut nature porque no presenta un dulzor a veces demasiado marcado en los rosados. Puede acompañar todo tipo de arroces. Nota: 3,5/5

8,25€

David Perramon

Sommelier titulado por la escuela de hostelería CETT de Barcelona. Hace más de dos años inicia un nuevo proyecto personal en el corazón del barrio del Poblenou de Barcelona, una vinoteca que nace con la voluntad de convertirse en referente local, con una oferta de 500 referencias entre vinos locales, internacionales y destilados premium. La tienda tiene un espacio de venta y otro adaptado para catas y cursos para grupos de diez personas.  DVI - Vinoteca. Carrer Marià Aguiló, 120. Tel: 651 663 245. <M> Poblenou. De martes a sábado de 10h30 a 14h y de 17h a 20h30. Domingo de 11h a 14h30.

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medio

Las recetas de los chefs Nivél

Rape de Àlex del Ninot con crujiente de jamón ibérico

Plato de verano para una ocasión especial. 2º Plato. Vino aconsejado: Viñas de Gaín 2008 (Blanco crianza, viura) D.O. Rioja Bodegas tiempo:45min Artadi.

Ingredientes Por persona: 150 gr. lomo de rape limpio 1 loncha de jamón ibérico 1 patata mediana 50 gr. mantequilla ½ manojo de cebollino c/s sal, pimienta negra y aceite de oliva

Preparación 1. Precalentar el horno a 130 grados. Poner el jamón en el horno entre dos placas durante 30 minutos. 2. Poner a hervir en agua y sal la patata sin pelar, cocer durante 20 minutos, pelarla y pasarla por el pasapurés o, en su ausencia, chafarla con un tenedor, salpimentar y añadir la mitad de la mantequilla, hasta obtener un puré cremoso.

3. En un bote, pasar por el túrmix el cebollino con la mitad de la mantequilla hasta obtener una salsa fina. Por último, en una buena sartén con aceite de oliva, cocer la suprema de rape. 4. Monta je del plato: En un plato hondo, poner 2 cucharadas de la salsa de cebollino, encima una generosa “quenelle” de puré de patata, y encima el rape (con una incisión para poder clavar el crujiente de jamón). Salpimentar y listo para disfrutar. Trucos y consejos: para el puré de patatas, utilizar patata nueva, de la variedad Ágata. Quedará más cremoso y esponjoso que con otras variedades. Para reducir el coste del plato y no bajar la calidad, utilizar la paletilla.

Osmosis.

Chef Frederic Fernàndez.

medio

c/Aribau, 100. Lunes de 13h30 a 15h30. De martes a sábado de 13h30 a 15h30 y de 20h a 23h30. Precios: Menú Degustación mediodía 25€ (bebidas aparte) y Gran Degustación Noche 42€ (bebidas aparte).

Bacalao al pilpil de ceps

Nivél

Plato de verano para una ocasión especial. 2º Plato. Vino aconsejado: K- Naia - D.O. Rueda. tiempo: 30min 18€/persona. para 4 personas 300 calorias por ración.

Ingredientes 600 gr. de bacalao 2 dientes de ajo 1 litro de aceite de oliva virgen 1 ramillo de tomillo 300 gr. de baby zanahorias 2 puerros de variedad temprana 2 cebollas tipo Liria 300 gr. de judías verdes 1 cucharada de polvo de ceps

Preparación 1. Desalar el bacalao, quitar las escamas y las espinas. Secar y cortar en 4 trozos. 2. Verter el aceite, los dientes de ajo laminados y el tomillo en una cazuela a fuego medio. Retirar una vez los ajos estén dorados. 3. Dejar templar. Introducir en la cazuela los trozos de bacalao con la piel hacia arriba. Es muy importante que el bacalao esté seco, en

caso contrario empezará a saltar el aceite y la cocción no será la adecuada. 4. Cocer suavemente -nunca freír- el bacalao durante unos 5 minutos. 5. Poner a confitar el bacalao en aceite de oliva junto con los ajos y el tomillo a fuego medio durante unos 5 minutos aproximadamente. 6. Quitar con una espumadera la gelatina que se va desprendiendo del bacalao siempre con la piel hacia arriba. Reservarlo en un bol. 7. Cortar las verduras en juliana y saltearlas con aceite de oliva a fuego fuerte. 8. Salsa de pilpil: colocar la gelatina del bacalao y el polvo de ceps en un bol pequeño. Mover con un batidor y añadir aceite alternativamente hasta crear una crema ligera de un color amarillento. 9. Emplatado: colocar en un plato llano una base de verduras. Presentar el bacalao sobre la base de verduras, siempre con la piel de los lomos hacia arriba. Cubrir con la salsa pilpil. Murmuri. Chef Alberto Vicente

Rambla de Catalunya, 104. Tel: 935 500 600. restaurante@murmuri.com Precio medio: de 25€ a 42€. De lunes a sábado de 13h a 16h y de 20h a 00h. Domingo de 13h a 16h y de 20h a 23h.

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BCNnoches

reportaje

Apurando el verano Las últimas noches al fresco Un año más, las vacaciones de verano han pasado a una velocidad de relámpago. Sin poder evitarlo, al cerrar los ojos ya vislumbramos el frío invierno que nos espera a la vuelta de la esquina, con sus días oscuros y cortos y sus gélidas noches.

Q

ue nadie se deprima. Por suerte, nuestra climatología mediterránea nos permite alargar la que para muchos es la mejor estación del año hasta bien entrado el mes de octubre. Hay varias maneras de hacerlo. Os dejamos algunas de las más interesantes en Barcelona. ¡A veranear!

BEACH CLUBS Y CHIRINGUITOS Playa, mar, arena, sal… si además tenemos comida, cócteles y música, ¡estamos en el paraíso!

Barcelona Beach

Villa Emilia

En la playa del Bogatell se encuentra el Barcelona Beach, gestionado por El Chiringuito Group. Desde sus hamacas, se puede contemplar la grandeza del mar tanto de día como de noche. Aderezado con la música del Dj, exóticos cócteles y zumos naturales y una exquisita cocina mediterránea, este chiringuito es uno de los más populares de la zona. En su gigante pantalla se proyectan videoclips y eventos deportivos. Playa del Bogatell. Avinguda Litoral s/n. De lunes a domingo de 9h a 2h. www.elchiringuitogroup.com

Vai Moana

Observatori Fabra

En Rapa Nui, la lengua de la Isla de Pascua, Vai Moana significa ‘mar azul’, justamente lo que se vislumbra desde el mejor ambiente chill out de este chiringuito que pertenece a Pantea Group -responsables de Gurú Bcn y Sikkim. Durante el día, la playa y el sol acompañan una carta deliciosa, mientras que por la noche, la

luz de las velas y la luna, la música chill out, soul y funk, y los cócteles hacen del chiringuito un lugar muy especial. Av. Litoral s/n. Playa del Bogatell. De lunes a domingo de 9h a 2h. www.vaimoanabcn.net

El Chiringuito del Mar Situado justo enfrente del Club Nàutic Barceloneta, en la playa de Sant Sebastià, El Chiringuito del Mar ofrece, además de una deliciosa y sencilla cocina internacional ideal para cualquier hora del día, buena música y el mejor ambiente frente al mar. La oferta se completa con deliciosos cócteles. Sin duda, la mejor manera de empezar y/o acabar un fantástico día de verano. Playa de Sant Sebastià. Plaça del Mar. De lunes a domingo de 9h a 00h. www.chiringuitodelmar.com

Boo Beach Club El único beach club de Barcelona abrió el pasado mes de julio de la mano del televisivo Santi Millán y su equipo, que aterrizan en la playa de la Nova Mar Bella con la intención de convertir su local en un nuevo referente de la ciudad. Los mejores atardeceres de la costa barcelonesa tienen lugar en el Boo Beach Club, un espacio de curioso diseño que combina una zona de espectaculares hamacas y exclusivas camas VIP, dos restaurantes y un cocktail club. Los mejores DJ’s amenizan las noches hasta las 2 de la madrugada. Playa Nova Mar Bella, s/n (Espigón de Bac de Roda, 1). De lunes a domingo de 12h a 3h. www.elboo.es

LAS TERRAZAS DE LOS MEJORES HOTELES Como suele ser habitual, al llegar el verano y hasta finales de septiembre aproximadamente, mucho hoteles abren sus terrazas para que todos, huéspedes y no huéspedes, podamos disfrutar de sus especiales veladas al aire libre. En ellas podremos picar algo o disfrutar de un buen cóctel en el mejor ambiente, alejados del bullicio de la ciudad, contemplar increíbles vistas y, en algunas ocasiones, hasta disfrutar de música en directo.

© Martí Milla

La Terraza de Villa Emilia

La Caseta del Migdia

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El Hotel Villa Emilia es el personal proyecto de Katja Escorsell y Antoine Dubois. Ubicado en un edificio del Eixample izquierdo, su diseño contemporáneo se mezcla con detalles clásicos creando un ambiente encantador. Uno de los rincones más especiales del hotel es La Terraza, situada en el séptimo piso y abierta durante todo el año para todo el mundo. Se trata de un espacio de 200 metros cuadrados que, al caer la tarde, nos acoge con una ilumi-

Chiringuito Vai Moana

nación tenue a base de velas y candelabros, relajante música lounge y un ambiente de lo más cosmopolita. Decorada con evidente gusto, nos invita a sentarnos en sus sofás de diseño, picar algo o saborear los mejores cócteles en un ambiente casi mágico hasta pasada la medianoche. El jueves, en temporada de verano, es el día de la barbacoa. Además, los miércoles se organizan Jazz Sessions y los viernes hay música de Dj. Hotel Villa Emilia 4*. Carrer Calàbria, 115-117. Tel: 932 525 285. De lunes a domingo de 9h a 1h. www.hotelvillaemilia.com

La Terraza de Arola El emblemático Hotel Arts, hotel fetiche en Barcelona de celebrities de todo el mundo como Woody Allen o Mick Jagger, alberga el restaurante del reconocido Sergi Arola, cuya terraza, situada junto a la piscina y con maravillosas vistas al mar y la presencia incondicional del pez de Frank Ghery, se convierte, con la llegada del buen tiempo, en punto de encuentro del público barcelonés más selecto. En un entorno de lo más acogedor decorado en tonos blancos, la terraza de Arola ofrece cocktails, vino, champagne, cava, música de dj’s y música en directo (los jueves) en un escenario elegante y con clase en el segundo piso del lujoso hotel. Restaurante Arola. Hotel Arts 5*GL (planta 2). Carrer Marina, 19-21. Tel: 932 211 000. De miércoles a domingo de 13h a 2h. www.hotelartsbarcelona.com

Visit Up Situado junto la mismísima Plaza Catalunya, Hotel Pulitzer es un coqueto boutique hotel, un verdadero oasis urbano, donde es posible, por difícil que parezca, aislarse del bullicio frenético del centro de la ciudad. Su terraza, llamada Visit Up, es un exquisito espacio abierto situado en la sexta planta del edificio que nos acoge entre plantas exóticas y cómodos sofás en un ambiente cool y relajado, ideal para tomar un cóctel y escuchar buena música bajo las estrellas. Los miércoles, de 19h a 22h, hay conciertos acústicos, mientras que el jueves es el turno de diferentes Dj’s y bandas de jazz, soul o bossa. Hotel Pulitzer 4*. Carrer Bergara, 8. Tel: 934 816 767. info@hotelpulitzer.es De domingo a miércoles de 19h a 00h. De jueves a sábado de 19h a 2h. www.hotelpulitzer.es

ALTERNATIVAS ESPECIALES Si bien es cierto que entre la playa y las alturas sobre el asfalto, las últimas noches veraniegas prometen una buena despedida del calor, hay otros lugares a tener en cuenta por motivos de diferentes índoles.

La Caseta del Migdia Situada bajo los pinos del bosque de Montjuïc, detrás del Castillo, La Caseta del Migdia es un oasis rodeado de naturaleza. Abierto de día durante todo el año, el espacio nos invita a relajarnos en sus cómodas tumbonas y disfrutar del espectáculo que ofrecen sus magníficas vistas sobre el mar, la montaña y las incomparables puestas de sol. Sólo en verano, de miércoles a sábado, las noches cobran vida con cenas a base de platos a la brasa, crêpes, copas y música en directo, siempre envueltas de un agradable olor a pino y una suave brisa. Passeig del Migdia s/n. Jueves de 20h a 1h. Viernes de 20h a 2h30. Sábado de 12h a 2h30. Domingo de 12h a 00h.

Sopars amb Estrelles Durante los meses de verano, este año hasta el 22 de septiembre, el Observatori Fabra organiza las ‘cenas con estrellas’, que combinan la divulgación científica y la observación astronómica con una magnífica gastronomía con toques creativos. Las veladas empiezan con una cena (menú cerrado por 67€ por persona) que tiene lugar en la terraza del observatorio, uno de los miradores más espectaculares a los pies del cual se rinde la ciudad. Al terminar la cena, los comensales atienden una conferencia sobre astronomía o ciencia en general a cargo de un experto. A continuación se visitan las instalaciones: el museo, la sala modernista, el telescopio y la sala grande de la cúpula, desde donde se observará el firmamento.

Boo Beach Club

Ctra. De Vallvidrera, Camí de l'Observatori, s/n. De lunes a domingo de 20h30 a 00h.

Festes de La Mercè Sin embargo, una de las mejores maneras de despedir el verano es sin duda darlo todo durante las fiestas de La Mercè. En honor a su santa patrona, la ciudad de Barcelona sale a la calle para ofrecer tres días repletos de actividades para todos. Correfocs, castellers, gegants, sardanas, el piromusical y una magnífica programación de conciertos gratuitos en diferentes escenarios repartidos por la ciudad. Además, durante las fiestas de La Mercè se celebra el Festival BAM que este año cuenta con las actuaciones de ‘Grupo de expertos Solynieve’ y ‘Zomby’ entre muchos otros.

Boo Beach Club

Del 22 al 25 de septiembre.

Visto lo visto, quien no disfruta de los últimos días de verano es porque no quiere. Así que… ¡feliz fin de verano! n WWW

Encontrarás más información en la web www.bcnnoches.com

Visit Up

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BCNnoches

recomendados

míticosdelbarriochino Bar Kentucky

Bar Pastís Bar Pastís es uno de los bares con más historia, personalidad y carisma de Barcelona. Fundado en 1947, el bar nació inspirado en los antros del puerto de Marsella y, de hecho, todavía hoy, después de más de medio siglo y a manos del cascarrabias José Ángel de la Villa desde 1980, conserva, además de su mobiliario original, esa esencia francesa que lo hace tan especial. Viejas paredes, decoración genuina, ambiente bohemio y música francesa (un claro homenaje a Edith Piaf y demás representantes de la chanson) evocan una época ya pasada que se resiste a irse sin dejar su huella en pleno barrio del Raval. El bar ha resistido incluso los fracasados intentos de cerrarlo por parte del Ajuntament de Barcelona. La especialidad de la casa es, como bien indica su nombre, el pastís, una bebida típica de Marsella hecha de aguardiente de anís con regaliz. A pesar de sus dimensiones reducidas, el bar recibe -sobre todo en fin de semana- una afluencia casi masiva, cosa que quizás se debe, entre otras, a que desde casi una década, Bar Pastís ofrece música en directo prácticamente todos los días. n

El aspecto cutre y destartalado que hace del Bar Kentucky un aparente antro de mala muerte, esconde un sinfín de historias del antiguo Barrio Chino de Barcelona y es precisamente su principal encanto. Antonio Jover, suegro de Manolo Pellicer, el actual propietario del bar que lo regenta junto con su hija, rebautizó en la década de los 40 un bar llamado La Flor que, se convirtió en el refugio de los marines norteamericanos que desembarcaban en el puerto y resistían sus solitarias noches en la ciudad a base de alcohol y de prostitutas. Después de más de medio siglo, el Bar Kentucky nos recibe con su mítico cartel de letras rojas, tras el cual nos aguarda otro mundo, un interior lúgubre cuyas paredes están cargadas con recuerdos del pasado y cuya atmósfera oscura está iluminada con una cuerda de luces que cuelgan por todas partes. El bar reúne una clientela de lo más variada que consigue llenarlo siempre hasta bien entrada la mañana, ya que, aunque las puertas del local parecen cerrarse a las 3 de la madrugada, la noche no acaba hasta las 6h. n Carrer Arc del Teatre, 11. <M> Drassanes. De jueves a sábado de 22h a 6h.

Carrer Santa Mònica, 4. <M> Drassanes. Tel: 933 187 980. De lunes a domingo de 19h30 a 3h. www.barpastis.com

London Bar

Carrer Nou de la Rambla, 34. <M> Liceu. Tel: 933 185 261. De lunes a jueves de 10h a 2h30. Viernes y sábado de 10h a 3h. Domingo de 18h a 2h30.

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Nacido hace más de un siglo, el mítico London Bar de Nou de la Rambla afronta el paso del tiempo con orgullo y ha luchado con éxito por sobrevivir, todo un mérito si se tiene en cuenta la gran transformación del Raval en todo este tiempo. Fue Josep Roca i Tudó quien, en 1910, se hizo con un local de estilo modernista que, durante años, mantuvo abierto las 24 horas del día y que durante las primeras décadas era frecuentado por la gente del circo que trabajaba por la zona del Paralelo. A lo largo de su historia, el bar ha visto pasar ilustres personajes como Dalí o Picasso. Con la misma decoración y ambiente bohemio de entonces, el London Bar es un fiel retrato de todas las épocas del siglo XX y visitarlo es sin duda una experiencia única que invita a revivir las noches más auténticas de la Barcelona bohemia. Hoy, Eli Bertran -nieta del fundador- regenta el local, que en los últimos tiempos ha triunfado gracias a sus grandes noches con música en directo (las regulaciones del Ajuntament por motivos acústicos las han convertido en mini conciertos, sólo jueves, viernes y domingo). n

L’ALZINA RESTAURANT

Este restaurante se ha posicionado con mucho éxito en Barcelona en el segmento de la Cocina Catalana -sobre todo gracias a sus caracoles de Lleida-, englobando los estilos de cocina más tradicionales con las últimas técnicas culinarias y materias primas de primera calidad. La cocina cuenta con un gran equipo que consigue transmitir toda la frescura de la comida mediterránea con unos acabados espectaculares y visibles en todos los platos y postres. Dispone de dos menús válidos día y noche: el Menú Especial a 14,95€ y el Menú Selección a 19€ de lunes a domingo, además del Menú del día (laborables) a 9,95€. La carta ofrece sus típicas especialidades resaltando sus famosos caracoles y tapas hechas en casa, auténticas y deliciosas. L’Alzina, por su diseño y capacidad, es un local distinguido y excepcional para celebraciones, reuniones o para disfrutar de alguno de sus espacios privados (capacidad de 12 a 100 comensales) en una celebración íntima. Es ideal para eventos a medida, ya que se puede personalizar cada reunión. El restaurante dispone además de una gran pantalla de plasma y música. Todo aquello que el cliente pida para su celebración L’Alzina lo coordina con éxito. Recomendamos: degustar nuestros caracoles de toda la vida, las carnes a la brasa y los postres elaborados por nuestros Chefs.

Carrer Rosselló, 110 (entre Urgell y Villarroel) 08036 Barcelona. Tel: 934 522 776. www.alzinarestaurant.com

Excelente oferta gastronómica, arroces caldosos, fideuas, «suquets», calderetas, conservando los sabores de siempre. c/Sant Carles, 4 • Tel: 932 215 012 • E-mail: cansole@cansole.cat • www.cansole.cat Abierto de 13h30 a 16h y de 20h30 a 23h. Domingo noche y lunes cerrado.

BCNnoches

lista

mini guía noches

www.bcnnoches.com Tel: 934 111 262

Eixample Dret Banker’s

Coctelería. Pg. de Gràcia, 38-40. <M> Passeig de Gràcia. Tel: 931 518 782. De domingo a miércoles de 17h a 1h. De jueves a sábado de 17h a 3h.

New Oven

Restaurante. Lounge club. Gran Via, 674. <M> Tetuán o Girona. Tel: 933 042 179. De miércoles a sábado de 23h a 3h.

Noti Goodbar

Coctelería. c/Roger de Llúria, 35-37. <M> Girona. Tel: 933 426 673. De lunes a sábado de 20h a 2h30.

Ommsession

Club. c/Rosselló, 265 (Hotel Omm). <M> Diagonal. Tel: 934 454 000. De miércoles a sábado y vísperas de festivos de 23h30 a 3h30. www.hotelomm.es

DBoy

Snooker

Dow Jones

The Daily Telegraph

Discoteca de ambiente. Ronda Sant Pere, 19-21. <M> Urquinaona. Tel: 933 180 686. De lunes a domingo de 00h a 5h. www.matineegroup.com Coctelería. Bar. c/Bruc, 97. <M> Girona. Tel: 934 763 831. De lunes a viernes de 7h30 a 2h30. Sábado y domingo de 12h30 a 3h.

Hyde club

Club. Passatge Domingo, 3. <M> Passeig de Gràcia. Tel: 654 201 006. Martes y miércoles de 19h a 3h. Jueves de 20h30 a 3h30. Viernes y sábado de 23h a 6h. www.hydebcn.com

Jazzman

Bar de copas. c/Roger de Flor, 238. <M> Verdaguer. Tel: 667 618 593. De lunes a jueves de 21h a 2h30. Viernes de 21h a 3h. Sábado de 22h30 a 3h. Domingo de 20h a 2h. www.jazzmanbcn.com

Joséphine

Bar. Restaurante. c/Pau Claris, 147. <M> Passeig de Gràcia. Tel: 934 877 560. De lunes a miércoles de 9h a 1h. De jueves a sábado de 9h a 3h.

Les Gens Que J’Aime

Bar de copas. c/València, 286. <M> Passeig de Gràcia. Tel: 932 156 879. De lunes a jueves y domingo de 18h a 2h30. Viernes y sábado de 19h a 3h.

Pub. Cervecería. c/Pau Claris, 139. <M> Passeig de Gràcia. Tel: 932 151 779. De lunes a sábado de 18h a 2h30. Viernes y sábado de 18h a 3h. Domingo de 17h a 1h30.

The Roxy Blue

Club. c/Consell de Cent, 294. <M> Passeig de Gràcia. Tel: 932 726 697. Jueves de 00h a 5h. Viernes y sábado de 00h a 6h. Domingo de 23h30 a 5h. www.roxyblue.es

Trabanqueta

Bar de copas. c/Mallorca, 329. <M> Verdaguer. Tel: 932 073 019. De lunes a domingo de 18h30 a 2h30. Viernes y sábado hasta las 3h.

Eixample Esquerre Antilla Barcelona

Discoteca. c/Aragó, 141-143. <M> Urgell. Tel: 934 514 564. De martes a jueves de 23h a 4h. Viernes, sábado y vísperas de festivos de 23h a 5h. Domingo de 21h a 3h.

Arena Classic

Discoteca de ambiente. c/Diputació, 233. <M> Universitat. Tel: 934 878 342. Viernes, sábado y vísperas de festivos de 00h30 a 5h. www.arenadisco.com Bar. Carrer París, 187. <M> Diagonal. Tel: 932 098 530. De lunes a domingo de 6h a 2h45.

Bel-luna Jazz Club & Restaurant Discoteca de ambiente. c/Sepúlveda, 185. <M> Universitat. Tel: 933 235 227. Lunes de 1h a 5h. Martes, miércoles, jueves y domingo de 00h a 5h. Viernes y sábado de 00h a 6h. www.metrodiscobcn.com

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Discoteca. Club. Rambla de Catalunya, 2-4. <M> Catalunya. Tel: 932 380 722. De lunes a domingo de 1h a 6h. www.grupo-ottozutz.com Club. c/París, 193. <FGC> Provença. Tel: 934 146 362. De miércoles a sábado de 21h a 3h30. www.clubastoriabcn.com

Danzarama

Bar de copas. Restaurante. Gran Via, 604. <M> Universitat. Tel: 933 019 743. De lunes a domingo de 7h a 3h.

Dietrich

Bar de ambiente. c/Consell de Cent, 255. <M> Universitat. Tel: 934 517 707. De domingo a jueves de 22h30 a 2h30. Viernes y sábado de 22h30 a 3h.

Coctelería. Bar de copas. c/Roger de Llúria, 42. <M> Girona. Tel: 933 179 760. De lunes a domingo de 18h30 a 2h30. www.snookerbarcelona.com

Bar Paris

Metro

City Hall

Club Astoria

Bauma

Bar. c/Roger de Llúria, 124. <M> Passeig de Gràcia. Tel: 934 590 566. De lunes a viernes de 8h a 1h. Domingo de 8h a 00h30.

Trauma

Club. Rambla de Catalunya, 5. <M> Catalunya. Tel: 933 022 221. De lunes a sábado de 13h a 16h y de 21h a 2h. www.bel-luna.com

Belvedere.

Coctelería. Restaurante. Passatge Mercader, 3. <FGC> Provença. Tel: 932 159 088.

Discoteca. c/Consell de Cent, 288. <M> Passeig de Gràcia. Tel: 934 879 447. De jueves a domingo de 19h a 5h. www.discotecatrauma.com

El Gòtic Cafè Milans

Coctelería. Cafetería. c/Milans, 7. <M> Jaume I. Tel: 932 689 392. De martes a jueves de 19h a 2h30. Viernes y sábado hasta las 3h.

Café Royale

Bar de copas. c/Nou de Zurbano, 3. <M> Liceu. Tel: 933 176 124. De martes a domingo de 18h a 2h30.

Café Schilling

Café-bar. c/Ferran, 23.<M> Liceu. Tel: 933 176 787. De lunes a domingo de 10h a 3h. www.cafeschilling.com

El Bosc de les Fades

Bar. Passatge Banca, 5. <M> Drassanes. Tel: 933 172 649. De lunes a jueves y domingo de 10h a 1h. Viernes y sábado de 10h a 2h.

Ginger

Coctelería. c/Palma de Sant Just, 1. <M> Jaume I. Tel: 933 105 309. De martes a sábado de 19h a 2h30. www.ginger.cat

Dry Martini

Coctelería. c/Aribau, 162-166. <FGC> Provença. Tel: 932 175 072. De lunes a viernes de 13h 2h30. Sábado de 18h30 a 3h. Domingo de 18h30 a 3h. www.drymartinibcn.com

Ideal Cocktail Bar

Coctelería. c/Aribau, 89. <FGC> Provença. Tel: 934 531 028. De lunes a sábado de 12h30 a 2h30. Sábado de 12h30 a 3h.

Mary’s Place

Discoteca. c/Casanovas, 171. <M> Hospital Clínic. Tel: 662 094 937. De jueves a sábado de 23h a 5h. www.marysplace.es

Minusa Club

Bar de copas. c/València, 166. <M> Hospital Clínic. Tel: 933 235 138. De martes a domingo de 18h a 2h30. Viernes, sábado y vísperas de festivos de 18h a 3h.

Nick Havanna

Discoteca. c/Rosselló, 208. <M> Passeig de Gràcia. Tel: 658 087 232. De jueves a sábado de 23h a 5h.

Premier

Bar de copas. c/Provença, 236. <FGC> Provença. Tel: 935 321 650. De martes a sábado de 18h a 2h30. www.barpremier.com

Jamboree

Jazz club. Plaça Reial, 17. <M> Liceu. Tel: 933 183 067. De lunes a domingo de 20h30 a 5h. www.masimas.com/jamboree

Karma

Bar-Discoteca. Plaça Reial, 10. <M> Liceu. Tel: 933 025 680. De martes a domingo de 18h a 2h30 (bar) y de 00h a 5h30 (discoteca). www.karmadisco.com

L’Ascensor

Coctelería. c/Bellafila, 3. <M> Jaume I. Tel: 933 185 347. De lunes a domingo de 18h30 a 3h.

Macarena Club

Club. c/Nou de Sant Francesc, 5. <M> Drassanes. De domingo a jueves de 23h45 a 5h. Viernes y sábado de 23h45 a 6h. www.macarenaclub.com

Marula Cafe

Discoteca. c/Escudellers, 49. <M> Liceu. De domingo a jueves de 22h a 5h. Viernes y sábado de 23h a 6h. www.marulacafe.com

San Telmo

Bar. c/Buenos Aires, 60. <M> Hospital Clínic. Tel: 934 391 709. De lunes a miércoles de 8h45 a 1h30. De jueves a sábado de 8h45 a 2h30.

Slow

Restaurante. Coctelería. Club. c/París, 186. <M> Diagonal. Tel: 933 681 455. De domingo a miércoles de 17h a 2h30. De jueves a sábado de 17h a 5h30. www.slowbarcelona.es

Sidecar

Bar. Conciertos. Plaça Reial, 7. <M> Liceu. Tel: 933 177 666. De lunes a sábado de 19h a 5h. www.sidecar.es

Tarantos

Música en directo. Flamenco Plaça Reial, 17. <M> Liceu. Tel: 933 191 789. De lunes a domingo de 21h30 a 5h.

Indian Lounge

Diobar

Bar de copas. Av. Marquès de l’Argentera, 27. <M> Barceloneta. Tel: 932 682 472 De jueves a sábado de 23h a 3h. www.dionisos-bcn.com

Bar de copas. c/Sant Ramon, 23. <M> Paral·lel. Tel: 691 213 700. De lunes a sábado de 18h a 3h.

El Raval Restaurante. Bar. c/Sant Pau, 77. <M> Drassanes. Tel: 626 587 044. De lunes a miércoles de 8h a 2h30. Jueves y viernes de 8h a 3h.

Bar Betty Ford

Coctelería. Restaurante. c/Joaquín Costa, 56. <M> Universitat. Tel: 933 041 368. De lunes a domingo de 19h a 2h.

Barraval

Bar. c/Hospital, 104. <M> Liceu. Tel: 933 298 277. De lunes a jueves de 12h a 1h. Viernes de 12h a 3h. Sábado de 9h a 3h. Domingo de 9h a 1h.

B Lounge (Barceló Raval)

Lounge bar. Restaruante. Rambla del Raval, 17-21. <M> Liceu. Tel: 933 201 490. De lunes a miércoles y domingo de 12h a 00h. De jueves a sábado de 12h a 2h. www.barceloraval.com

L’Ovella negra

Bar. c/Sitges, 5. <M> Catalunya. Tel: 933 171 087. De lunes a viernes de 9h a 3h. Sábado, domingo y festivos de 17h a 3h.

La Concha del barrio Chino Bar. c/Guàrdia, 14. <M> Drassanes. Tel: 933 024 118. De lunes a domingo de 16h a 3h.

Discoteca. La Rambla, 27. <M> Drassanes. Tel: 933 016 289. De miércoles a sábado de 00h a 6h. www.boulevardcultureclub.com

Cassette Bar

Bar. c/Est, 11. <M> Drassanes. Tel: 933 028 509. De lunes a sábado de 19h a 2h30. Viernes y sábado de 19h a 3h.

Coctelería Tahití

Coctelería. c/Joaquín Costa, 36. <M> Universitat. De lunes a jueves de 19h a 2h. Viernes y sábado de 7h a 3h.

Enfants

Discoteca. c/Guàrdia, 3. <M> Drassanes. Jueves de 00h a 5h. Viernes y sábado de 1h a 6h. www.discoenfants.com

La Fianna

Duvet

Magic

Club. c/Arc del Teatre, 3. <M> Drassanes. Tel: 933 014 991. De lunes a domingo de 23h30 a 5h. www.masimas.com/moog Bar. c/Santa Mònica, 4. <M> Drassanes. Tel: 933 187 980. De martes a domingo de 19h30 a 2h30. Viernes y sábado de 19h a 3h.

Zentraus

Restaurante. Bar. Rambla del Raval, 41. <M> Liceu. Tel: 934 438 078. Lunes de 12h a 18h. De martes a jueves de 12h a 2h30. Viernes, sábado y vísperas de festivos de 12h a 3h.

Born . La Ribera

Coctelería. c/Banys Vells, 15. <M> Jaume I. Tel: 933 151 810. De domingo a miércoles de 18h a 1h30. De jueves a sábado hasta las 2h30. www.lafianna.com

Bar. c/Ases, 7. <M> Barceloneta. Tel: 933 191 357. De domingo a jueves de 17h a 2h30. Viernes y sábado de 17h a 3h. www.localbar.es

Moog

Pastís BLVD

Canigó

Bar de copas. c/Fusina, 6. <M> Barceloneta. Tel: 933 100 667. De miércoles a domingo de 22h a 3h.

Local Bar

Boadas

Coctelería. c/Tallers, 1. <M> Catalunya. Tel: 933 188 826. De lunes a jueves de 12h a 00h. Viernes y sábado de 12h a 2h.

Incógnito

Cafetería. c/Pou de la Cadena, 8. <M> Jaume I. Tel: 933 106 697. De martes a domingo de 10h30 a 22h. Jueves, viernes y domingo hasta las 00h.

Bar. c/Sant Pau, 65. <M> Liceu. Tel: 934 427 263. De lunes a jueves de 18h a 2h. Viernes y sábado de 18h a 3h.

Discoteca. Pg. Picasso, 40. <M> Barceloneta o Jaume I. Tel: 933 107 267. De jueves a sábado de 23h a 6h. www.magic-club.net

Suborn

Bar de copas. Pg. Picasso, 42. <M> Barceloneta o Jaume I. Tel: 933 101 110. Miércoles de 19h a 1h. De jueves a sábado de 19h a 3h. www.subornclub.com

Premium cocktail bar. c/Rera Palau, 4. <M> Barceloneta. Tel: 654 510 085 De lunes a domingo de 19h a 3h. www.coppeliaclub.com

Bar de copas. c/Verdi, 2. <M> Fontana. Tel: 932 133 049. De lunes a sábado de 17h a 2h30. Discoteca. c/Còrsega, 327. <M> Diagonal. Tel: 932 374 322. De miércoles a lunes de 18h30 a 4h. www.duvet.es

Elèctric Bar

Bar de copas. Música en directo. Trav. de Gràcia, 233. <M> Joanic. Tel: 932 106 355. De martes a domingo de 19h a 2h30. Viernes y sábado hasta las 3h.

KGB

Club. Conciertos. c/Alegre de Dalt, 55. <M> Joanic. Tel: 932 105 906. Viernes y sábado de 00h a 6h.

La Baignoire

Bar-vinoteca. c/Verdi, 6. <M> Fontana. Tel: 606 330 460. De domingo a jueves de 19h a 2h30. Viernes y sábado de 19h a 3h.

Virreina

Cafetería. Bar de copas. Plaça de la Virreina, 1. <M> Fontana. Tel: 932 379 880. De lunes a viernes de 9h a 1h. Sábado de 10h a 1h30. Domingo y festivos de 10h a 00h.

Sarrià . Pedralbes

The Glass Bar

Coctelería. Pg. Picasso, 20. <M> Jaume I. Tel: 931 933 891. De martes a jueves de 19h a 2h30. Viernes y sábado de 19h a 3h. www.theglassbar.es

Gràcia Coppelia Club

Calexico

Bar de copas. c/Torrent de l’Olla, 141. <M> Fontana. Tel: 647 832 374. De domingo a jueves de 20h a 3h. Viernes y sábado hasta las 3h30.

Lili Pep

Marsella

Cafetería. Música en directo. Pg. de Gràcia, 132. <M> Diagonal. Tel: 932 553 000. De lunes a domingo de 9h a 3h.

Coctelería. c/Rec, 24. <M> Jaume I. Tel: 933 011 027. De lunes a domingo de 20h a 3h.

Gimlet

Ambar

Café Vienés

Bar del Teatreneu

Bar de copas. c/Terol, 26-28. <M> Fontana. De lunes a miércoles y domingo de 19h a 1h. Jueves hasta las 2h30. Viernes y sábado hasta las 3h.

Elephant

Club. Pg. dels Til·lers, 1. <M> Maria Cristina. Tel: 933 340 258. Jueves de 23h30 a 4h. Viernes y sábado de 23h30 a 5h. www.elephantbcn.com

St Gervasi . Santaló 13 Loft

Bar de copas. c/Avenir, 63. <FGC> Gràcia. Jueves de 23h a 2h30. Viernes y sábado de 23h a 3h. www.13loft.com

11TH FLOOR TERRACE COCKTAIL MUSIC BAR VIEWS & FRIENDS EVERY DAY 18:00-24:00

Hotel Barceló Raval Rambla del Raval 17-21 T: 93 320 14 90 BarceloRaval.com

www.bcnnoches.com 39

BCNnoches

lista

mini guía noches

Poble Sec . Montjuïc

www.bcnnoches.com Tel: 934 111 262

BeCool

Discoteca. Plaça Joan Llongueras, 5. <M> Hospital Clínic. Tel: 933 620 413. De viernes a sábado de 1h a 5h. www.salabecool.com

Costa Breve

Discoteca. c/Aribau, 230. <FGC> Gràcia. Tel: 934 147 195. De jueves a sábado de 00h a 5h. www.salacostabreve.com

El Local

Bar de copas. c/Sant Eusebi, 36. <FGC> Gràcia. Tel: 932 186 294. De jueves a sábado de 23h a 3h.

Get Back

Discoteca. c/Aribau, 242. <FGC> Gràcia. Tel: 932 011 377. De jueves a sábado de 00h a 5h30. Domingo de 19h a 1h.

Gimlet

Coctelería. c/Santaló, 46. <FGC> Gràcia. Tel: 932 015 306. De lunes a jueves de 19h a 2h30. Viernes y sábado de 19h a 3h.

Nuba

Restaurante. Bar. c/Doctor Fleming, 12. <FGC> La Bonanova. Tel: 900 106 822. De lunes a domingo de 13h a 2h. Viernes y sábado de 13h a 3h.

The End

Bar de copas. c/Santaló, 34. <FGC> Gràcia Tel: 932 003 942. De lunes a jueves de 22h a 2h30. Viernes y sábado de 22h a 3h.

The Sutton Club

Discoteca. Club. c/Tuset, 13. <FGC> Gràcia. Tel: 934 144 217. De jueves a domingo de 23h30 a 5h30.

Universal

Discoteca. Club. c/Marià Cubí, 182. <FGC> Muntaner. Tel: 932 013 596. De lunes a sábado de 22h a 5h.

St Gervasi . Bonanova Atlantic Club

Club. Av. Tibidabo, 56. <M> Penitents. Tel: 934 182 018. De viernes a domingo de 00h a 5h30. www.atlanticdisco.com

Mirabé

Coctelería. c/Manuel Arnús, 2. <M> Penitents. Tel: 934 185 667. De lunes a sábado de 19h a 3h. Domingo de 16h a 2h.

Mirablau

Restaurante. Coctelería. Plaça Doctor Andreu, s/n. <M> Penitents. Tel: 934 185 879. De lunes a domingo de 11h a 5h. www.mirablaubcn.com

Les Corts Barbara Ann

Bar de copas. c/Taquígraf Garriga, 163. <M> Les Corts. Tel: 934 306 929. De martes a sábado de 23h 3h. www.barbara-ann-bar.com

Apolo

Discoteca. Conciertos. c/Nou de la Rambla, 113. <M> Paral·lel. Tel: 934 414 001. De lunes a domingo de 00h a 6h. www.sala-apolo.com

Discothèque

Discoteca. c/Tarragona, 141-147. <M> Tarragona. Tel: 902 023 865. Viernes y sábado de 00h a 6h.

La Terrrazza

Discoteca al aire libre. Av. Marquès de Comillas (Poble Espanyol), s/n. <M> Espanya. Tel: 932 724 989. De mayo a octubre, viernes y sábado de 00h a 6h. www.laterrrazza.com

Maumau UnderGround

Bar. Conciertos. c/Fontrodona, 35. <M> Paral·lel. Tel: 934 418 015. Jueves de 23h a 2h30. Viernes y sábado de 23h a 2h30. www.maumaunderground.com

Plataforma

Discoteca. c/Nou de la Rambla, 145. <M> Paral·lel. Tel: 933 290 029. De jueves a sábado de 23h a 5h.

La Barceloneta Eclipse bar (Hotel W)

Lounge bar. Plaça Rosa dels Vents, 1 (planta 26). Tel: 932 952 800. De lunes a miércoles de 19h a 2h. Jueves y domingo de 19h a 3h. Viernes y sábado de 19h a 4h. www.starwoodhotels.com

Le Kasbah

Restaurante. Club. Plaça Pau Vila, 1. <M> Barceloneta. Tel: 932 380 722. De martes a jueves de 18h a 2h30. Viernes y sábado de 18h a 3h. www.ottozutz.com

Mondo

Restaurante. Club. Moll d’Espanya s/n. <M> Barceloneta. De jueves a domingo de 00h30 a 3h. www.mondobcn.com

Zahara

Coctelería. Pg. Joan de Borbó, 69. <M> Barceloneta. Tel: 932 213 765. De lunes a domingo de 12h a 2h30. Viernes y sábado hasta las 3h.

Luz de Gas

Discoteca. Club. c/Muntaner, 246. <FGC> Gràcia. Tel: 932 097 711. De lunes a domingo de 23h30 a 5h30.

Bikini

Discoteca. Conciertos. c/Déu i Mata, 105. <M> Maria Cristina. Tel: 933 220 800. De miércoles a domingo de 00h a 5h. www.bikinibcn.com

Kahala Otto Zutz

Club. c/Lincoln, 15. <FGC> Gràcia. Tel: 932 380 722. De martes a sábado de 00h a 5h45. www.ottozutz.com

Sala B

Discoteca. c/Muntaner, 244. <FGC> Gràcia. Tel: 932 097 711. Viernes y sábado de 00h a 5h.

40 www.bcnnoches.com

Coctelería. Bar de copas. Av. Diagonal, 527. <M> Les Corts. Tel: 934 309 026. De domingo a jueves de 18h a 2h30. Viernes y sábado de 19h a 3h.

Ribelino’s

Restaurante. Club. Av. Diagonal, 661-671. <M> Zona Universitaria. Tel: 934 486 875. De martes a sábado de 21h a 00h30 (restaurante) y de jueves a sábado de 00h30 a 6h (club). www.ribelinos.com

Bar. c/Ramón Trias Fargas, 2 y Pg. Marítim de la Barceloneta. <M> Ciutadella. De lunes a domingo de 12h a 2h30. www.icebcn.com

Mochima Bar

Suite 191

Club. c/Aribau, 191. <FGC> Gràcia. Tel: 932 098 465. De jueves a sábado de 21h30 a 23h30 (restaurante) y de lunes a domingo de 00h a 3h30 (club). www.carlitosgroup.com

Ice Bar

Vila Olímpica Bestial

Restaurante & Bar de copas. c/Ramon Trias Fargas, 2-4. <M> Ciutadella. Tel: 932 240 407. De lunes a domingo de 20h30 a 1h30. Viernes y sábado hasta las 2h30. www.bestialdeltragaluz.com

Catwalk

Discoteca. Club. c/Ramón Trias Fargas, s/n. <M> Ciutadella. Tel: 932 240 740. De martes a domingo de 22h30 a 5h. www.clubcatwalk.net

CDLC

Restaurante. Lounge club. Pg. Marítim de la Barceloneta, 32. <M> Ciutadella. Tel: 932 240 470. De lunes a domingo de 12h a 3h. www.cdlcbarcelona.com

Bar de copas. Pg. Marítim de la Mar Bella, s/n. <M> Poble Nou. Tel: 931 803 573. De lunes a domingo de 9h a 2h. www.mochimabar.com

Opium Mar

Discoteca. Restaurante. Pg. Marítim de la Barceloneta, 34. <M> Ciutadella. Tel: 902 267 486. De lunes a domingo de 00h a 6h. www.opiummar.com

Shôko

Discoteca. Restaurante. Pg. Marítim de la Barceloneta, 36. <M> Ciutadella. Tel: 932 259 200. De lunes a domingo de 13h a 3h. www.shoko.biz

Sotavento

Beach club. Restaurante. Pg. Marítim de la Barceloneta, 38. <M> Ciutadella. Tel: 902 226 788. De lunes a domingo de 12h a 3h. www.sotaventobcn.com

Poblenou Angels & Kings Club (Hotel Me) Club lobby. c/Pere IV, 272-286 (sexta planta). <M> Poblenou. De martes a sábado de 22h a 3h. www.me-barcelona.com

Bharma

Bar. c/Pere IV, 93. <M> Bogatell. Tel: 606 028 578. Jueves de 18h a 2h. Viernes y sábado de 18h a 3h. www.bharma.com

Razzmatazz

Discoteca. Conciertos. c/Pamplona, 88. <M> Marina. Tel: 933 208 200. De jueves a sábado de 12h a 6h. www.salarazzmatazz.com

El Clot . Sant Martí Torre Rosa

Coctelería. c/Francesc Tàrrega, 22. <M> Congrés. Tel: 933 408 854. De lunes a jueves y domingo de 19h a 2h30. Viernes, sábado y vísperas de festivos de 19h a 3h. www.torrerosa.com

Nou Barris . St Andreu Isladencanta

Bar de copas. c/Capella, 15. <M> Camp de l’Arpa. Tel: 934 501 726. De domingo a miércoles de 19h a 23h30. De jueves a sábado de 19h a 3h.

Más información en: www.bcnnoches.com

Querida Carmen, trae a tu casa el mejor sabor mediterrรกneo. Productos 100% naturales, sin conservantes, colorantes, ni potenciadores del sabor. No tiene secreto, es una delicia. Y prepararlo es tan sencillo... Abrir, cocer y cantar.

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BCNnoches

crítica review crítica

Bar Marsella Decadentemente genuino

427 263. Marsella > Liceu. Tel: 934  Carrer Sant Paveu,s65de. <M 22h a 2h. De lunes a jue hasta las 3h. Viernes y sábado

E

s imposible no haber oído hablar nunca del mítico Marsella, uno de los bares más antiguos de Barcelona que lleva en pie desde el año 1920. De hecho, la antigüedad y aspecto desaliñado y decadente son el principal encanto de este rincón del antiguo y marginal barrio chino cuyas paredes encierran historias de poetas, marineros, prostitutas, artistas, borrachos y vagabundos que, durante años, pasaban horas y horas en este lugar que hoy es, paradójicamente, tan turístico como auténtico. Pocos bares resisten todavía con tanta personalidad y espíritu como el emblemático Marsella, que pertenece a una especie en peligro de extinción amenazada por la continua aparición de locales modernos, fashion y poco personales de la que es testigo Barcelona. Por suerte (o así me gusta pensar), la ciudad y sus habitantes necesitan de lugares como este para mantener vivo su pasado más bohemio y libertino, esa es la gran baza con la que juega este antro que nos recibe con una entrada antigua y poco cuidada con puertas de madera y cristal en una de las oscuras callejuelas del barrio del Raval. El interior nos traslada instantáneamente a una taberna de otros tiempos: la barra, techos y suelos descoloridos, lámparas de araña, mesas de mármol, candelabros, espejos, botellas y carteles que han vivido lo suyo, todo bañado en un halo de polvo y humo que contribuyen a crear un ambiente bohemio y decadente muy genuino y no apto para los más refinados. El local está siempre abarrotado y es prácticamente imposible encontrar mesa a partir de la una de la madrugada. La música es casi inaudible debido al jaleo que causa un siempre animado bullicio. Hay otro motivo por el que se conoce al Marsella: la absenta. Esta bebida de alta graduación conocida como la bebida y fuente de inspiración de los artistas de la Francia del siglo XIX y XX es el otro gran reclamo de la casa. Es de fabricación propia y realizar el ritual que precede a su ingesta es algo que todo buen peregrino de la noche barcelonesa debe probar al menos una vez. La clientela que acude al Marsella es de lo más heterogénea que se haya visto: No vale la pena desde jóvenes universitarios a extranjeros, pasando por todas las edades,  Interesante  sexos y estilos. Por supuesto que habrá quien no se sienta cómodo en un Bueno sitio como este, pero, gustos aparte, si hay algo cierto sobre el Marsella es  Muy bueno  que se trata de un lugar único en mayúsculas, y sólo por eso ya vale la pena  Excelente vivir una de sus noches mágicas. n www.bcnrestaurantes.com www.bcnnoches.com 43

BCNHotels

recomendados

Estanciasconhistoria Hotel El Palace GL

Tras una profunda reforma que ha respetado su naturaleza clásica, en 2009 el Hotel El Palace -antes Hotel Ritz- reabría sus puertas con el mismo ambiente lujoso de sus dorados años veinte. Diseñado por el arquitecto catalán Eduard Ferrés i Puig en 1919, es todo un símbolo de la ciudad. A lo largo de casi un siglo, sus habitaciones e imponentes salones han visto pasar a grandes personajes como Salvador Dalí, Ava Gardner, Frank Sinatra o Ernest Hemingway. El interior del hotel, miembro de Leading Hotels of the World, presume de una exquisita decoración y conserva los magníficos suelos de mármol y lámparas de araña de cristal que vivieron los últimos años del modernismo. Recientemente, el hotel ha inaugurado el nuevo Mayan Luxury Spa (con sauna temazcal) y un Fitness Center. La terraza jardín es un lugar de ensueño para disfrutar de una agradable mañana, una fresca tarde o una romántica noche. El exclusivo restaurante Caelis, bajo la batuta del chef Romain Fornell, ha sido galardonado con una estrella Michelin en la edición del 2011. n

Gran Via de les Corts Catalanes, 668. <M> Pg. de Gràcia. Tel: 935 101 130. Tarifas de 193€ a 840€. www.hotelpalacebarcelona.com

Neri Hotel & Restaurant

Hotel Duquesa de Cardona Originalmente propiedad de la familia Cardona, el histórico edificio que alberga el lujoso Hotel Duquesa de Cardona era el lugar donde este linaje de la nobleza catalana alojaba a sus invitados, miembros de la corte y de la realeza de la época. Aunque la construcción del edificio data del siglo XVI, éste fue restaurado en 1850, adquiriendo así el estilo neoclásico que lo caracteriza en la actualidad. Encarado al Port Vell, este encantador ‘boutique hotel’ disfruta de una magnífica situación en la parte más baja del Barrio Gótico. Con vistas al mar o a la calle Mercè, sus seis plantas están distribuidas en 44 habitaciones (classic, deluxe, junior suite, triple, adaptada, familiar). La decoración mezcla los aires clásicos con un estilo moderno y vanguardista, una combinación que crea un ambiente verdaderamente especial. La azotea cuenta con un bar y piscina y en verano (jueves y sábado) hay música en directo. El restaurante, ubicado en lo que fuera la entrada al palacete (donde se encontraban las caballerizas), con techos altos y abovedados y una escalera de piedra que conduce al primer piso, será el mejor escenario para una velada especial. n Passeig Colom, 12. <M> Barceloneta. Tel: 932 689 090. Tarifas de 120€ a 285€. www.hduquesadecardona.com

44 www.bcnhotels.com

Hay pocos hoteles en Barcelona con un encanto tan especial como el de Neri Hotel & Restaurant, escondido entre los muros de piedra de un magnífico palacete medieval en el corazón del Barrio Gótico. El exquisito y ecléctico interiorismo de este sofisticado boutique hotel es obra de Cristina Gabás, quien ha conseguido crear un ambiente que mezcla colores cálidos, aromas envolventes y música lounge y que estimula todos los sentidos. Las 22 habitaciones del hotel, repartidas en tres pisos, tienen un toque muy personal. Son, sin duda, la mejor opción para una estancia para recordar. La planta baja alberga el restaurante, en el que el chef Benito Iranzo prepara, entre arcos de piedra, una sugerente fusión de cocina mediterránea y medieval, así como la deliciosa biblioteca y el singular privado, perfecto para reuniones y celebraciones. En la Plaza Sant Felip Neri, una acogedora terraza nos invita a disfrutar del escenario mientras tomamos algo. El encantador solárium, desde el que se dominan los tejados del casco antiguo, se encuentra en el cuarto piso y es un oasis de calma y tranquilidad dispuesto según los preceptos del Feng Shui. n Carrer Sant Sever, 5. Tel: 933 040 655. www.hotelneri.com Tarifas de 178€ a 485€.

Casa Fuster Lujo y modernismo en estado puro

Hotel 5*GL

BCNHotels

crítica review crítica

l: 932 55 Casa Fust er <M> Diagonal. Te de Gràcia, 132.  Passeig tel r ste afu as s/c r.e escente

3 000.

ww w.ho a 2.430€. Tarifas de 173€

L

a ciudad de Barcelona es un gran espectáculo arquitectónico que debe buena parte de su herencia al modernismo, estilo que alcanza su auge a finales del siglo XIX y principios del XX y que, a grandes rasgos, huye de las líneas rectas, busca el movimiento a través de las curvas y se inspira en las caprichosas formas de la naturaleza. Son muchos los emblemáticos edificios firmados por prestigiosos arquitectos de la época que embellecen la ciudad, Casa Fuster es uno de ellos. La historia de este Hotel 5 estrellas Gran Lujo se remonta a 1908, año en que Mariano Fuster, miembro de la alta sociedad mallorquina, encarga a Lluís Doménech i Montaner -arquitecto de renombre internacional y responsable, entre muchos otros, del diseño del Hospital de Sant Pau y del Palau de la Música- una casa para su esposa Consuelo Fabra i Puig cuya construcción acaba en 1911. La familia Fuster vivió allí hasta los años 20 y, durante muchas décadas después, el edificio pasó de mano en mano con un futuro más bien incierto. En el año 2000 la cadena Hoteles Center lo adquirió y convirtió, respetando al máximo su originalidad y espectacularidad, esta joya del modernismo en uno de los hoteles más lujosos de la capital catalana. Declarado hotel-monumento, Casa Fuster da la bienvenida en lo alto del Paseo de Gracia con la majestuosidad de una gran obra de arte. Es una pena que el acceso esté limitado a los huéspedes, porque su interior es un verdadero placer visual. La buena noticia es que sí se puede acceder a la cafetería, el Café Vienés, un espacio tipo lounge con decoración vanguardista, columnas de mármol y grandes ventanales que dan a los Jardinets de Gràcia. Aunque bastante caro, vale la pena relajarse con un café o té, e incluso una copa después del atardecer con música jazz en directo los jueves (de hecho incluso el mismísimo Woody Allen ha tocado aquí). También a nuestro alcance, la propuesta gastronómica viene de la mano de un joven equipo

que ofrece una maravillosa cocina mediterránea y de diseño en el restaurante Galaxó, que nos impresionará tanto por su singular entorno como por la calidad de su cocina. El hotel en sí es, igualmente, una auténtica maravilla que combina el encanto histórico con la modernidad y el diseño, dos conceptos que enc+ajan a la perfección y que se manifiestan en cada una de sus 105 habitaciones. Todas ellas, que brindan una decoración cálida y elegante en tonos marrones, están equipadas con las máximas prestaciones y cumplen con las expectativas de un 5 estrellas Gran Lujo: televisión de plasma, mini-bar, caja fuerte, aire acondicionado, acceso a Internet, iluminación por control remoto, teléfonos, albornoces y amenities en los baños. Los baños de las habitaciones de luxe y suites, además, disponen de duchas hidromasaje. Las instalaciones incluyen una fantástica terraza desde donde se domina todo el Paseo de Gracia y que brinda unas vistas de ensueño sobre toda la ciudad. Aquí se encuentran, además, el gimnasio, el jacuzzi y la piscina. Asimismo, cuenta con una decena de salas completamente preparadas para celebrar conferencias, reuniones, congresos, banquetes y celebraciones. Sin lugar a dudas, Hotel Casa Fuster es el escenario ideal para una estancia muy muy especial. n

 No vale la pena  Interesante  Bueno  Muy bueno  Excelente www.bcnhotels.com 45

BCNHotels

lista

mini guía hotels

www.bcnhotels.com Tel: 934 111 262

Eixample Dret

Hotel Pulitzer ****

c/Bergara, 8. <M> Catalunya. Tel: 934 816 767. Precio: 99€ - 350€. www.hotelpulitzer.es

Eixample Esquerre Hotel Balmes ***

c/Mallorca, 216. <FGC> Provença. Tel: 934 511 914. Precio: 99€ - 230€. www.derbyhotels.com

Hotel Condes de Barcelona **** Pg. de Gràcia, 73-75. <M> Passeig de Gràcia. Tel: 934 450 000. Precio: 110€ - 315€. www.condesdebarcelona.com

Hotel Barcelona Center ****

c/Balmes, 103-105. <FGC> Provença. Tel: 932 730 000. Precio: 195€ - 275€. www.hotelcenterbarcelona.com

Best Western Premier Hotel Dante ****

c/Mallorca, 181. <FGC> Provença. Tel: 933 232 254. Precio: 70€ - 350€. www.bestwesterndante.com

Hotel El Palace *****

Gran Via de les Corts Catalanes, 668. <M> Passeig de Gràcia. Tel: 935 101 130. Precio: 193€ - 535€. www.hotelpalacebarcelona.com

Equity Point Centric (Albergue)

Pg. de Gràcia, 33. <M> Passeig de Gràcia. Tel: 932 312 045. Precio: 67€ - 114€. www.equity-point.com

Hotel Jazz ***

c/Pelai, 3. <M> Universitat. Tel: 935 529 696. Precio: 118€ - 327€. www.hoteljazz.com

c/Ample, 31. <M> Jaume I. Tel: 933 105 100. Precio: 64€ - 374€. www.hesperia.es

Casanova by Rafael Hoteles **** Gran Via de les Corts Catalanes, 559. <M> Universitat. Tel: 933 964 800. Precio: 115€ - 190€. www.rafaelhoteles.com

Guitard Grand Passage **** c/Muntaner, 212. <M> Hospital Clínic. Tel: 932 010 306. Precio: 105€ - 265€. www.guitarthotels.com

Hotel H10 Itaca ****

Av. Roma, 22. <M> Tarragona. Tel: 933 365 594. Precio: 70€ - 300€. www.hotelh10itaca.com

Hotel Soho Barcelona ***

Gran Via de les Corts Catalanes, 543. <M> Urgell. Tel: 935 529 610. Precio: 95€ - 280€. www.hotelsohobarcelona.com

La Rambla, 124. <M> Catalunya. Tel: 934 120 404. Precio: 154€ - 413€. www.hotelmontecarlobarcelona.com

Neri Hotel & Restaurant **** c/Sant Sever, 5. <M> Jaume I. Tel: 933 040 655. Precio: 220€ - 525€. www.hotelneri.com

Hotel Ohla *****

Via Laietana, 49. <M> Urquinaona. Tel: 933 415 050. Precio: 226€ - 405€. www.ohlahotel.com

El Raval Hotel 1898 ****

La Rambla, 109. <M> Liceu. Tel: 935 529 552. Precio: 165€ - 295€. www.hotel1898.es

Hotel Barceló Raval ****

Rambla del Raval, 17-21. <M> Liceu. Tel: 933 201 490. Precio: 100€ - 370€. www.barceloraval.com

Hotel Barcelona Universal **** Av. Paral·lel, 80. <M> Paral·lel. Tel: 935 677 447. Precio: 90€ - 400€. www.hotelbarcelonauniversal.com

Hotel Casa Camper **** c/Elisabets, 11. <M> Catalunya. Tel: 933 426 280. Precio: 185€ - 240€. www.casacamper.com

Le Méridien Barcelona ***** La Rambla, 11. <M> Catalunya. Tel: 933 186 200. Precio: 192€ - 509€. www.lemeridienbarcelona.es

Hotel Sant Agustí ***

Plaça Sant Agustí, 3. <M> Liceu. Tel: 933 181 658. Precio: 74€ - 139€. www.hotelsa.com

Hotel The Mirror Majestic Hotel & Spa ***** G L

Pg. de Gràcia, 70-72. <M> Passeig de Gràcia. Tel: 934 881 717. Precio: 169€ - 549€. www.hotelmajestic.es

Mandarin Oriental ***** G L

Pg. de Gràcia, 38-40. <M> Passeig de Gràcia. Tel: 931 518 888. Precio: 350€ - 550€. www.mandarinoriental.com

c/Còrsega, 255. <M> Diagonal. Tel: 932 028 686. Precio: 166€ - 461€. www.themirrorbarcelona.com

c/General Castaños, 14. <M> Barceloneta. Tel: 933 194 427. Precio: 65€ - 98€. www.hotelsantamartabcn.com

Gràcia Hotel Casa Fuster ***** G L Pg. de Gràcia, 132. <M> Diagonal. Tel: 932 553 000. Precio: 280-370. www.hotelescenter.es

Hotel Catalonia Rubens ***

c/Mare de Déu del Coll, 10. <M> Valldaura. Tel: 932 191 204. Precio: 81€ - 225€. www.hoteles-catalonia.com

Hotel Lesseps Barcelona *** c/Ballester, 77. <M> Vallcarca. Tel: 902 400 059. Precio: 100€ - 125€. www.hotellesseps.com

Sarrià . Pedralbes Hotel Catalonia Castellnou *** c/Castellnou, 61. <FGC> Tres Torres. Tel: 932 030 550. Precio: 85€ - 225€. www.hoteles-catalonia.com

Hotel Husa Pedralbes ***

c/Fontcoberta, 4. <FGC> Tres Torres. Tel: 932 037 112. Precio: 60€ - 230€. www.hotelhusapedralbes.com

St Gervasi . Santaló Hotel Balmoral ****

Via Augusta, 5. <M> Diagonal. Tel: 932 178 700. Precio: 70€ - 400€. www.hotelbalmoral.com

Hotel Guillermo Tell ***

c/Guillem Tell, 49. <FGC> Sant Gervasi. Tel: 934 154 000. Precio: 70€ - 205€. www.hotel-guillermotell.com

Hotel NH Belagua ***

Via Augusta, 89-91. <FGC> Gràcia. Tel: 932 373 940. Precio: 83€ - 218€. www.nh-hoteles.es

Hotel Via Augusta **

Via Augusta, 63. <FGC> Gràcia. Tel: 932 179 250. Precio: 80€ - 214€. www.hotelviaaugustabarcelona.com

El Gòtic

Av. Diagonal, 568. <M> Hospital Clínic. Tel: 932 092 511. Precio: 75€ - 100€. www.wilsonbcn.com

Hotel Barcelona Catedral ****

Hotel Zenit Barcelona ****

c/Capellans, 4. <M> Urquinaona. Tel: 933 042 255. Precio: 145€ - 415€. www.barcelonacatedral.com

Hotel Barcelona Colonial **** Via Laietana, 3. <M> Jaume I. Tel: 933 192 252. Precio: 134€ - 265€. www.hotelcolonialbarcelona.com

Hotel Catalonia Port *** Hotel Murmuri Barcelona ****

Rambla de Catalunya, 104. <M> Diagonal. Tel: 935 500 600. Precio: 139€ - 450€. www.murmuri.com

c/Ample, 1. <M> Drassanes. Tel: 933 424 244. Precio: 123€ - 315€. www.hoteles-catalonia.com

Hotel Omm *****

Hotel Colón ****

46 www.bcnhotels.com

Pla de Palau, 19. <M> Barceloneta. Tel: 933 193 302. Precio: 98€ - 160€. www.hoteldelmarbarcelona.com

Wilson Boutique Hotel ***

Hotel Silken Ramblas ****

c/Pintor Fortuny, 13. <M> Catalunya. Tel: 933 426 180. Precio: 86€ - 424€. www.hoteles-silken.com

Born . La Ribera Hotel Catalonia Princesa ***

c/Rosselló, 265. <M> Passeig de Gràcia. Tel: 934 454 000. Precio: 195€ - 550€. www.hotelomm.es

Hotel del Mar ***

Hotel Santa Marta **

Hotel Montecarlo ****

Hotel Avenida Palace ****

Gran Via de les Corts Catalanes, 605-607. <M> Passeig de Gràcia. Tel: 933 019 600. Precio: 110€ - 330€. www.avenidapalace.com

Hotel Hesperia Metropol ***

Av. Catedral, 7. <M> Jaume I. Tel: 933 011 404. Precio: 183€ - 253€. www.hotelcolon.es

c/Santaló, 8. <FGC> Muntaner. Tel: 932 411 800. Precio: 55€ - 550€. www.zenithoteles.com

St Gervasi . Bonanova ABaC Hotel ***** G L

Av. Tibidabo, 1. <FGC> Av. Tibidabo. Tel: 933 196 600. Precio: 225€ - 360€. www.abacbarcelona.com

c/Rec Comtal, 16-18. <M> Arc de Triomf. Tel: 932 688 600. Precio: 108€ - 315€. www.hoteles-catalonia.com

Hotel Catalonia Suite ****

Hotel Ciutat de Barcelona ***

Hotel Eurostars Mitre ***

c/Princesa, 33-35. <M> Jaume I. Tel: 932 697 475. Precio: 90€ - 300€. www.ciutatbarcelona.com

Hotel Confortel Almirante **** Via Laietana, 42. <M> Urquinaona. Tel: 932 683 020. Precio: 90€ - 365€. www.confortelhoteles.com

c/Muntaner, 505. <FGC> El Putxet. Tel: 932 128 012. Precio: 119€ - 310€. www.hoteles-catalonia.com c/Bertran, 9-15. <FGC> El Putxet. Tel: 932 121 104. Precio: 50€ - 700€. www.eurostarsmitre.com

Hotel Husa Tres Torres ***

c/Calatrava, 32. < FGC > Tres Torres Tel: 934 177 300. Precio: 200€. www.husatrestorres.com

Hotel Turó de Vilana ****

Catalonia Barcelona Plaza ****

Hotel H10 Marina Barcelona ****

Les Corts

Gran Hotel Torre Catalunya ****

Hotel Icaria Barcelona ****

c/Vilana, 7. <FGC> Sarrià. Tel: 934 340 363. Precio: 85€ - 267€. www.turodevilana.com

Hotel Catalonia Rigoletto ***

c/Sabino Arana, 22. <M> Maria Cristina. Tel: 933 391 999. Precio: 109€ - 310€. www.hoteles-catalonia.com

Hotel Husa Illa ****

Av. Diagonal, 555. <M> Les Corts. Tel: 934 103 300. Precio: 110€ - 325€. www.hotelhusailla.com

Hotel Meliá Barcelona *****

Av. Sarrià, 50. <M> Entença. Tel: 934 106 060. Precio: 150€ - 360€. www.melia-barcelona.com

Hotel NH Constanza ****

Plaça Espanya, 6-8. <M> Espanya. Tel: 934 262 600. Precio: 151€ - 405€. www.hoteles-catalonia.com

Av. Roma, 2-4. <M> Sants Estació. Tel: 936 006 969. Precio: 90€ - 295€. www.torrecatalunya.com

HLG City Park Nicaragua **** c/Nicaragua, 47. <M> Sants Estació. Tel: 933 637 474. Precio: 85€ - 260€. www.cityparkhoteles.com

Av. Bogatell, 64-68. <M> Bogatell. Tel: 933 097 917. Precio: 90€ - 310€. www.hotelh10marinabarcelona.com Av. Icària, 195. <M> Llacuna. Tel: 932 218 200. Precio: 80€ - 250€. www.barcelonaicariahotel.com

Poblenou Hotel Amrey Diagonal ***

Poble Sec . Montjuïc

Av. Diagonal, 161. <M> Glòries. Tel: 934 868 800. Precio: 70€ - 258€. www.amrey-hotels.com

Hotel Fira Palace ****

Attica21 Barcelona Mar ****

Av. Rius i Taulet, 1-3. <M> Espanya. Tel: 934 262 223. Precio: 363€. www.fira-palace.com

c/Provençals, 10. <M> Selva de Mar. Tel: 932 665 200. Precio: 73€ - 266€. www.attica21hotels.com

Silken Diagonal Barcelona **** Av. Diagonal, 205. <M> Glòries. Tel: 934 895 300. Precio: 80€ - 353€. www.hoteles-silken.com

Hotel Hesperia del Mar ****

Plaça Espronceda, 6. <M> Poblenou. Tel: 935 029 700. Precio: 100€ - 225€. www.hesperia.es

Nou Barris . St Andreu Gran Hotel Blancafort ***** G L c/Mina, 7. <M> Roquetes. Tel: 938 605 600. Precio: 105€ - 216€. www.balnearioblancafort.com

Hotel Ibis Barcelona Meridiana ** Pg. Andreu Nin, 9. <M> Fabra i Puig. Tel: 932 768 310. Precio: 89€ - 99€. www.ibishotel.com

c/Déu i Mata, 69-99. <M> Les Corts. Tel: 932 811 500. Precio: 139€ - 361€. www.nh-hoteles.es

Princesa Sofia Gran Hotel ***** Plaça Pius XII, 4. <M> Maria Cristina. Tel: 935 081 050. Precio: 104€ - 262€. www.princesasofia.com

Miramar Barcelona ***** G L Plaça Carlos Ibáñez, 3. <M> Paral·lel. Tel: 932 811 600. Precio: 170€ - 350€. www.hotelmiramarbarcelona.es

Hotel Silken Concordia *** Av. Paral·lel, 115B. <M> Poble Sec. Tel: 933 249 180. Precio: 64€ - 310€. www.hoteles-silken.com

Hotel Tryp Apolo **** Hotel Rey Juan Carlos I ***** G L Av. Diagonal, 661-671. <M> Zona Universitària. Tel: 933 644 040. Precio: 149€ - 349€. www.hrjuancarlos.com

Hotel Senator Barcelona **** c/Cardenal Reig, 11. <M> Collblanc. Tel: 932 609 900. Precio: 75€ - 300€. www.hotelsenatorbarcelona.com

Sants Hotel Abba Sants ****

c/Numància, 32. <M> Sants Estació. Tel: 936 003 100. Precio: 75€ - 349€. www.abbasantshotelbarcelona.com

Av. Paral·lel, 57-59. <M> Paral·lel. Tel: 933 433 000. Precio: 95€ - 235€. www.tryphotels.com

La Barceloneta Pullman Barcelona Skipper ***** Av. Litoral, 10. <M> Ciutadella/Vila Olímpica. Tel: 932 216 565. Precio: 160€ - 350€. www.pullmanhotels.com

Hotel Barceló Sants ****

Plaça Països Catalans, s/n. <M> Sants Estació. Tel: 935 035 300. Precio: 80€ - 235€. www.barcelo.com

Hilton Diagonal Mar ***** Passeig del Taulat, 262-264. <M> Selva de Mar. Tel: 935 070 707. Precio: 150€ - 432€. www.hilton.com

Hotel Me Barcelona ***** Avinguda Diagonal, 272-286. <M> Poblenou. Tel: 933 672 050. Precio: 130€ - 250€. www.me-barcelona.com

Hotel Sallés Pere IV ****

c/Pallars, 128-130. <M> Bogatell. Tel: 933 209 650. Precio: 70€ - 220€. www.salleshotels.com

Hotel W Barcelona ***** G L

Hotel & Spa Villa Olímpic@ Suites ****

Vila Olímpica

Hotel Diagonal Zero ****

Plaça Rosa del Vents, 1. <M> Barceloneta. Tel: 932 952 800. Precio: 240€ - 470€. www.w-barcelona.es

Hotel Azul ***

Gran Via de les Corts Catalanes, 327. <M> Espanya. Tel: 934 255 161. Precio: 80€ - 180€. www.hotelazulbcn.com

Hotel NH La Maquinista ***

Hotel Arts Barcelona ***** G L Moll de la Marina, 19-21. <M> Ciutadella/Vila Olímpica. Tel: 932 211 000. Precio: 295€ - 655€. www.hotelartsbarcelona.com

c/Pallars, 121. <M> Llacuna. Tel: 933 569 727. Precio: 70€ - 296€.

Diagonal Mar Plaça Llevant, s/n. <M> El Maresme/Fòrum. Tel: 935 078 000. Precio: 107€ - 259€. www.hoteldiagonalzero.com

c/Sao Paulo, 33-37. <M> Sant Andreu. Tel: 932 745 370. Precio: 72€ - 172€. www.nh-hoteles.es

Horta . Guinardó Hotel Alimara ****

c/Berruguete, 126. <M> Mundet. Tel: 934 270 000. Precio: 105€ - 214€. www.alimarahotel.com

Hotel Medium Aristol ***

c/Cartagena, 369. <M> Alfons X. Tel: 934 335 100. Precio: 75€ - 220€. www.mediumhoteles.com

Alrededores Hotel Hesperia Tower *****

Av. Gran Via, 144 (L’Hospitalet de Llobregat). Tel: 934 135 000. Precio: 149€ - 259€. www.hesperia.es

Hostal Can Carol (Hotel rural)

c/Font de la Reina, 5 (Capellades). Tel: 938 010 330. Precio: 60€ - 110€. www.hostalcancarol.com

Más información en: www.bcnhotels.com

El Clot . Sant Martí Hotel Catalonia Aragón *** c/Aragó, 569-571. <M> Clot. Tel: 932 458 905. Precio: 89€ - 225€. www.hoteles-catalonia.com

www.bcnhotels.com 47

a gen da

AGENDA septiembre

10h - Museu Picasso - 10€ - Hasta el 6/10

20h45 - Teatre Gaudí - 18€

23h - Cincómonos - 18€ Cabaret bolero. Textos de José Gabriel Núñez

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23h15 - Café da Madeira - ND

Ray Callao. Salsa fusión

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sábado 3 DE Septiembre 11h - CCCB - 4,50€ - Hasta el 23/10

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16h - Fundació Suñol - 5€ - Hasta el 10/10

e

Brangulí. Barcelona 1909 - 1945. Fotografía

21h - Cincómonos - 18€

Divorciadas, evangélicas y vegetarianas.

21h - Café da Madeira - ND Peachy Joke. Rock 21h - Palau de la Música - 25€

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t

m

23h15 - Café da Madeira - ND

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juevES 8 DE Septiembre Varios espacios - ND Fira Tàrrega. Festival de les arts de carrer

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21h - Sala Apolo - 16€ Micah P. Hinson. Indie

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21h - Hotel Pulitzer - Gratis

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21h - Arteria Paral.lel - 28/36€ Luis Eduardo Aute. Música de autor

m

21h - Can Massallera (Sant Boi) - 15€

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23h - Club Capitol. Sala Pepe Rubianes - 19€ Facemoog. Estreno

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24h - Bikini - ND

m

domingo 4 DE Septiembre 12h - Plaça Vila de Gràcia - Gratis

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Cesc Miralta Quartet. Jazz

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21h30 - Moog - 8€

m

m

21h30 - Arteria Paral·lel - 18/35€ - Hasta el 4/09

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21h - 23 Robadors - 2€ Jam de flamenc. Flamenco

24h - Bikini - ND

m

lunES 5 DE Septiembre

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21h30 - La [2] del Apolo - 8€

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c

Antikaraoke con Rachel Arieff. Antikaraoke

Varias salas - 8,10€ Animals United. Holger Tappe/ Reinhard Klosss, 2011.

c

La Fama Street Ragga Mondays. Reggae

Varias salas - 8,10€

c

10h- Museu Picasso - 10€ - Hasta el 16/10 Especial Van Gogh. Pintura

e

19h30 - La 2 del Apolo - 20€ 1 día/36€ abono 2 días

m

23h15h - Café da Madeira - ND

m

m

m Rafa Garcel y Miguel Molina. Homenaje a Antonio Molina 21h - Arteria Paral·lel - 20€

21h - Teatre Tívoli - 23/43€ - Hasta el 18/09 El lago de los cisnes. Ballet Nacional de Cuba

Duquende, Chicuelo y M. Fuentes. Homenaje a Camarón

viernes 9 DE Septiembre Varias salas - 8,10€ Drácula 0.9. Emilio Schargorodsky, 2011. Estreno

c

Varios espacios - ND

t

19h50 - Sala Bikini- 22€

m

20h - Poble Espanyol - 5,50€

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21h - Moog - ND The Idiot! Pop rock

m

21h - Cal Ninyo (Sant Boi) - 9€

m

21h30 - Palau Sant Jordi - 25/35€

m

22h - Jardins Ateneu (Sant Boi) - 17€

m

22h - Artèria Paral·lel - 34/51€

m

Fira Tàrrega. Festival de les arts de carrer Diary of Dreams+Grendel. Darkwave /Hars

martES 6 DE Septiembre 20h - Razzmatazz 2 - 18€ Face to face. Pop punk

Nancy Fancy. Dj+Acústica. Electrónica y experimental

La Loca Histeria. Versions pop, rock, disco, funk

21h - Café da Madeira - ND Bendula. Afromandinga

Varias salas - 8,10€

Gambeat weekend: Obsidians & The Mentalettes + Wau y los Aaaarghs!!!+Flash Cocodrilos... Varios

21h30 - Sala Apolo - 10€

t

19h45 - Jazz Sí Club - 6€ Jam session. Pop, rock y blues

La piel que habito. Pedro Almodóvar, 2011. Estreno

m

23h - Cincómonos - 18€

Mi madre, mi psicoanalista y yo. Cía CGG Teatre

13h - Plaça Vila de Gràcia - Gratis

Cowboys & Aliens. John Favreau, 2011. Estreno

21h30 - Moog - 6€

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Eladio Reinón Quartet. Jazz

viernes 2 de septiembre

t

20h - Teatre Coliseum - 24/34€ - Hasta el 11/09 La Tabernera del Puerto. Zarzuela

t

Se Atormenta Una Vecina. Disco funk

20h30 - Clup Capitol. Sala 2 - 19€ Pegados. Dirige Víctor Conde

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The Louk+Rosa Rosario. Rap

21h15 - Teatre Poliormama - 21€/26€ Operetta. Companyia Cor de Teatre. Estreno

Tango Seducción. Musical

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23h - Sala Apolo - 9€

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Joan Colomo+L’Esperit! Pop rock

20h - Café da Madeira - ND Ngomez Nokas. Africana

El Tumbao de Juana. Afrocaribeña

Cía Abrapalabra

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Bomba Estereo +La Zurda... Rock/Electrónica/Reggae

Gambeat weekend: Imperial Surfers +Higher State+Las Aspiradoras+Penny Cocks...

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miércoleS 7 DE Septiembre

19h30 - La 2 del Apolo - 20€ 1 día/36€ abono 2 días

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19h - Hotel Pulitzer - Gratis Partido. Pop rock

We are the damned. Pop rock

Varios

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23h15h - Café da Madeira - ND Sunu Yaay Boy. Reggae, funk, blues, senegalesa

El árbol de los frutos diferentes de Yamandú Canosa. Pintura

La Importancia de llamarse Frank. Dirige Iván Campillo

The London Community Gospel Choir & Jamboree Big Latin Band! Gospel

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Mecal Air. Especial Terror. Cortometrajes

jueves 1 de septiembre

Devorar París. Picasso 1900 - 1907. Pintura

20h - Poble Espanyol - 5,50€

d

Mecal Air. Especial Publicidad. Cortometrajes

4t 1a & Joan Colomo. Pop folk Sopa de Cabra. Pop rock

Manel. Festival Altaveu. Pop rock

Dyango. Puñaladas en el alma. Melódico sábadO 10 DE Septiembre

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Varios espacios - ND Fira Tàrrega. Festival de les arts de carrer

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20h - Poble Espanyol - 5,50€

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21h - Luz de Gas - 25€

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21h - Cal Ninyo (Sant Boi) - 9€

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Mecal Air. Especial Starwars. Cortometrajes Mayte Martín. Boleros Sènior i el Cor Brutal+Za! Festival Altaveu Indie/Experimental

21h30 - Palau Sant Jordi - Agotadas Sopa de Cabra. Pop rock

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22h - Jardins Ateneu (Sant Boi) - 17€

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22h - Artèria Paral·lel - 34/51€

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22h - La 2 del Apolo - 15€

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Antònia Font. Festival Altaveu. Pop rock Dyango. Puñaladas en el alma. Melódico Dj Vadim+Electrics+Beatspoke. Hip hop domingo 11 DE Septiembre

Cow Boys & Alliens

48 www.bcnmagazine.com

Varios espacios - ND Fira Tàrrega. Festival de les arts de carrer

t

18h - Teatre Victòria - ND - Hasta el 28/09 Cop de rock, el musical. Dagoll Dagom. Estreno

t

c cine t teatro 19h - Palau Sant Jordi - 25/35€ Sopa de Cabra. Pop rock

t

19h - Palau de la Música - 58€

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20h - Arteria Paral.lel - 18/25€

m

20h30 - Jazz Sí Club - 7,50€

m

21h - Razzmatazz 2 - 18€

m

Nova Catalònia de Joan Manén. Clásica Alberto Cortez. Música de autor Descarga Cubana. Salsa Las Pelotas. Rock

d danza e exposiciones m música v varios

LUNES 12 DE Septiembre 11h - Rojo Art Space - Gratis - Hasta el 24/09 Pancho Tolchinsky. Exposición

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19h - Espai Antoni Miró Peris - Gratis

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21h30 - Moog - 12€

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21h30 - La [2] del Apolo - 8€

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Els Encants, més de 700 anys d’història. Charla The Fresh & Onlys+Kana Kapila. Pop rock Antikaraoke con Rachel Arieff. Antikaraoke MARTES 13 DE Septiembre 19h30 - Casa Elizalde - Gratis

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21h30 - Teatre Borràs - 25€ - Hasta el 18/09

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22h - Café da Madeira - ND Flamenco puro. Flamenco

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22h - Jardins Príncep de Girona - Gratis

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Els 13 mites falsos sobre l’Holocaust, avui. Xavi Torrens Faemino y Cansado. Comedia

Ciclo Eat Movie II. Cine de terror

miércoles 14 DE Septiembre

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MARTES 20 de SEPTIEMBRE 21h - Palau Sant Jordi - 37/55€. Maná. Pop rock

Tras varios años de ausencia, los mexicanos Maná -para muchos la banda más importante de rock latino a nivel mundial- regresan a los escenarios para presentarnos los temas de su nuevo álbum de estudio “Drama y Luz”. La banda, liderada como siempre por el cantante Fernando Olvera, estará en el Palau Sant Jordi el próximo 20 de septiembre con un show muy dinámico y espectacular, en el marco de la gira que la banda inició en el mes de abril en San Juan de Puerto Rico y que los está llevando por todos los rincones del planeta. Además de los temas de “Drama y Luz”, entre los que se incluye su éxito más reciente, “Lluvia en el corazón”, los mexicanos también interpretarán algunos de sus temas más populares.

19h - Hotel Pulitzer - Gratis Juliane Heinemann. Pop rock

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19h30 - Centre Cívic Parc Sandaru - Gratis

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21h - Teatre Apolo - 18/22€ El Sopar dels Idiotes. Estreno

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21h30 - Moog - 5€

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23h15 - Café da Madeira - ND Sintetics Micro. Minimal/Techno.

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21h30 - SAT! Teatre - 14€ This is/On the wall. Croi Glan Integrated Company

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22h - Jardins Príncep de Girona - Gratis

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Hotel Cochambre. Versiones

24h - Bikini - ND

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21h30 - Centre Cívic Les Basses - 13€

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23h15 - Café da Madeira - ND Jam Session. Músicas del mundo

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Roda de Choro. Brasileña

Vinny Bang Band. Rockabilly Ciclo Eat Movie II. Cine de terror

jueves 15 DE Septiembre 19h30 - Altaïr - Gratis

La Ruta de la Seda. Fotos de Guillem López

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Rockabilly, punk, surf.

VIERNES 16 DE Septiembre

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Superpitcher+Ada live+Dj Fra. Electrónica

21h - Sala KGB - 20€

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El árbol de la vida. Terrence Malick, 2011. Estreno

21h - Club Capitol. Sala Pepe Rubianes - 19€

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21h - L’Auditori - 15€

Els grans clàssics. OBC

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21h - Café da Madeira - ND Eurogrup. Pop rock català

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21h30 - Sala Apolo - 18€

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22h - Moog - 5€

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22h - Centre Garcilaso - Gratis Kungfu Master. Pop rock

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23h15 - Café da Madeira - ND

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22h - Sala Apolo - 18€

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22h30 - Club Capitol. Sala 2 - 22€ El Cavernícola. Con Josep Julien. Estreno

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Taboo, Barcelona Burlesque Nights. Rythm & Blues

Mecal Air. Lo mejor del verano (1). Cortometrajes

Remedios Amaya y Chiquetete. Flamenco Mentat+Triulet. Pop metal/experimental

Guarapo. Salsa

24h30 - La 2 del Apolo - 13€ Sic Alps. Pop rock

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© Sofie Amalie Klougart

10h - Cartoixa d’Escaladei - ND

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16h - Arteria Paral.lel - 8/12€ - Hasta el 25/09 Érase una vez la Ópera. Ópera para niños

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18h - Centre Garcilaso - Gratis

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Jornada de natura i espiritualitat. Paseo guiado

La invasión de los zombies atómicos. U.Lenzi,Ita-Esp,1980

20h - Poble Espanyol - 5,50€

Mecal Air. Lo mejor del verano (2). Cortometrajes

DOMINGO 18 DE Septiembre 12h - Plaça Vila de Gràcia - Gratis Selnik/Mezquida Duo. Jazz

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13h - Plaça Vila de Gràcia - Gratis

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18h30 - SAT! Teatre - 14€ This is/On the wall. Croi Glan Integrated Company

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19h - Razzmatazz 1 - 30€ In Flames. Death metal

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19h45 - Jazz Sí Club - 6€ Jam session. Pop/rock/blues

m

Anna Luna Lucas Quintet. Jazz

LUNES 19 DE Septiembre 20h30 - Palau de la Música - ND

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21h - Café da Madeira - ND

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21h30 - La [2] del Apolo - 8€

m

23h15 - Café da Madeira - ND

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Joan Mas y amigos. En la esquina del cielo. Pop Bendula. Afro mandinga

Antikaraoke con Rachel Arieff. Antikaraoke

SÁBADO 17 DE Septiembre

Agnes Obel

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20h - Poble Espanyol - 5,50€

21h - Centre Cívic Pati Llimona - Gratis Cinema a la fresca en 16mm. Cortometrajes

22h - Heliogàbal - 5€

24h30 - Sala Apolo - 13€

Mazinguer A’s Djs+Dj Coco+Graham. Pop rock

Anna Calvi. Indie rock

Nua. Pop rock

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Spectre Folk+Piramide. Psicodelia/folk

24h30 - La 2 del Apolo - 15€

Varias salas - 8,10€

21h - Café da Madeira - ND Gunars Kalnins. Pop

21h30 - Moog - 7€

m

The Meows+The Holy Family. Garage/punk

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21h - Hotel Pulitzer - Gratis Adry Fernández Trío. Jazz funk

22h - Moog - 8€

Varias salas - 8,10€ Larry Crowne. Tom Hanks, 2011. Estreno

20h - Teatre Coliseum - 24/34€ - Hasta el 18/09 La Revoltosa. Zarzuela

El Xarlatan. Con Quim Masferrer (Teatre de Guerrilla)

Dead Elvis & His... +Double Six+Hangee V.

c

La Fama Street Ragga Mondays. Reggae MARTES 20 DE Septiembre 19h30 - Altaïr - Gratis Nos/Nosotros. Videodocumental

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19h45 - Jazz Sí Club - 5€ Jam session. Pop/rock/blues

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21h - La [2] del Apolo - 20€

m

Agnes Obel. Folk

www.bcnmagazine.com 49

a gen da

AGENDA septiembre

21h30 - Sala BeCool - 14€ Ximena Sariñana. Jazz/pop

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22h - Continental Bar - 5€

m

David Pastor & Pere Foved. Jazz

23h15 - Café da Madeira - ND Sunu Yaay Boy. Reggae/Senegal

m

c cine t teatro Parc de la Ciutadella/Castell de Montjuïc - Gratis Hasta 25/09. La Mercè amb Sant Petersburg. Espectáculo de payasos y clowns rusos

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21h - Teatre Borràs - 20/24€

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Parc del Fòrum - Gratis

21:30h - La [2] del Apolo - 20€

Owl City. Synth Pop y Electrónica

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21h30 - Moog - Gratis

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Diferentes artistas (BAM 2011). Festival Barcelona Acció Musical Parc del Fòrum - Gratis

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Punk rock/psychobilly/surf

Plaça de la Catedral - Gratis

22h45 - Sala Razzmatazz - 22€ Banda Cheiro de Amor. Axé y Calypso

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24h - Bikini - ND

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Plaça Sant Jaume - Gratis L’Orquestra Plateria. Versiones

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Festa Major - Santa Tecla (Sitges) - Gratis

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24h30 - Sidecar - 7€ Batalla de Bares. Dj Session

Festa Major - Calella de la Costa - Gratis El niño de la hipoteca. Pop rock

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19h30 - Centre Cívic Barceloneta - Gratis

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10h - Caixa Fòrum - Gratis - Hasta el 9/10 Retratos de la Belle Époque. Exposición

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19h - Espai Antoni Miró Peris - Gratis Medicament, ús o abús. Charla

v

20h - Café da Madeira - ND Ngomez Nokas. Africana

m

20h30 - La 2 del Apolo - 15€ Emeralds. Ambient/electrónica

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21h - Hotel Pulitzer - Gratis Ovni. Pop rock

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21h30 - Centre Cívic Parc Sandaru - Gratis Roda de choro. Brasileña

m

20h - Gran Sarrià Multicines. Sala 5 - 10€ Don Giovani. Royal Opera House. Proyección

c

21h30 - Moog - 5€

m

20h - Teatre Coliseum - 24/34€ - Hasta el 25/09 Marina. Zarzuela

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Aziz Sahmaoui & University of Gnawa (Mercè Música). Chaabi/Jazz

Buhos. Rock

Bläue+Obesses. Pop rock

Quimera. R. Morales y M. Sparber. Danza Contemporánea

JUEVES 22 DE Septiembre

v

Todo el día - Casa Milà - ND - Hasta el 25/09

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El mestre Català-Roca. Fotografía

Sexyphonics. Pop rock

VIERNES 23 DE Septiembre Parc del Fòrum - Gratis

Diferentes artistas (BAM 2011).

m

Festival Barcelona Acció Musical Parc del Fòrum - Gratis

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Plaça Sant Jaume - Gratis

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Varias salas - 8,10€

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Diferentes artistas (Mercè Música). Fiesta popular The Pinkertones (Mercè Música). Electrónica No habrá paz para los malvados.

v Grans recorreguts de cordada. Documental de aventura

Enrique Urbizu, 2011. Estreno

21h - Café da Madeira - ND Cono Sur. Latinoamericana

m

11h - Macba - 6€ - Hasta el 10/10 Àngels Ribé. En el laberint. Escultura

e

21h - Teatre Tívoli - 19,90€/54,90€

t

21h - Café da Madeira - ND Squalos. Versiones de los 70’s y 80’s

m

21h - L’Auditori - 20€

m

23h15 - Café da Madeira - ND

m

20h30 - Centre Garcilaso - Gratis

Reial Club de Polo - 15/100€ - Hasta el 25/09 CSIO Barcelona 2011. Competición

Un Fantasma A Casa, de Noel Coward. Estreno

Ravales+Cromosoma 3.

Diferentes artistas (Mercè Música). Fiesta popular

MIÉRCOLES 21 DE Septiembre

d danza e exposiciones m música v varios

Chicago, el musical. Estreno teatral

Mozart Versus Salieri. Clásica Gozadera Groove Jam Session. Salsa/Bachata SÁBADO 24 DE Septiembre Parc del Fòrum - Gratis

Diferentes artistas (BAM 2011).

m

Festival Barcelona Acció Musical Parc del Fòrum - Gratis

Diferentes artistas (Mercè Música).

m

Fiesta popular

Plaça Catalunya - Gratis

m

Plaça de la Catedral - Gratis

m

La Sant Andreu Jazz Band y Barcelona Jazz Orquestra (Mercè Música). Jazz E Zezi (Mercè Música). Música tradicional italiana

Festa Major Vallgorguina - Gratis Raggatunning. Disco/pachanga/versiones

m

12h - La Seca. Brossa Espai Escènic - ND

t

19h - L’Auditori - 20€

m

22h - Moog - Gratis

m

24h30 - La 2 del Apolo - 15€

m

12 hores de màgia. Maratón de magia Mozart Versus Salieri. Clásica Les Aus+UMA. Experimental Dj Coco+Mether & Zacker. Pop rock

DOMINGO 25 DE Septiembre Diferentes escenarios - Gratis Mercè 2011. Fiesta popular

m

11h - L’Auditori - 20€

m

11h - Plaça del Mar - Gratis

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19h45 - Jazz Sí Club - 6€

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20h30 - Sala Apolo - 12€

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20h30 - Via Laietana - Gratis

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Mozart Versus Salieri. Clásica Lost & Found. Mercado de segunda mano Jam session. Pop/rock/blues MARTES 27 DE SEPTIEMBRE 21h30 - P. Sant Jordi - 42/92€. George Michael. Pop Rock

m

Tras publicar una versión remasterizada de su álbum “Faith”, George Michael ha iniciado la gira “Symphonica, the orchestral tour”, un espectáculo inigualable con el que el cantante, acompañado de una gran orquesta, repasará sus grandes éxitos y también interpretará algunos de sus temas favoritos de otros artistas. Todas las piezas musicales de esta gira se han adaptado con arreglos orquestales nuevos y toques clásicos que sin duda sorprenderán. Con este nuevo tour el cantante británico visitará más de 15 países en toda Europa. Podremos verle en Barakaldo el 24 de septiembre, en Madrid el 25 y en Barcelona el próximo martes 27 de septiembre.

50 www.bcnmagazine.com

Barcelona Jazz Orquestra. Jazz La Porta de l’infern. Correfocs de la Mercè. Espectáculo pirotécnico

LUNES 26 DE Septiembre 20h30 - Jazz Sí Club - 7,50€ Mestres del Jazz. Jazz

m

21h - Cafè da Madeira - ND

m

21h30 - La [2] del Apolo - 8€

m

Bendula. Afro mandinga

Antikaraoke con Rachel Arieff. Antikaraoke

a gen da

AGENDA septiembre

c cine t teatro

d danza e exposiciones m música v varios

MARTES 27 DE Septiembre

21h - Bikini - ND

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Trombone Shorty & Orleans Avenue. Funk/Soul

21h15 - Teatre Poliorama- 20/30€ Hasta el 2/10. Forever Young. Musical dirigido por El Tricicle

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21h30 - Palau Sant Jordi - 41,50/91,50€ George Michael. Pop rock

m

MIÉRCOLES 28 DE Septiembre 19h - Hotel Pulitzer - Gratis Damills Music. Pop rock

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19h30 - Jazz Sí Club - Gratis

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19h30 - Bar Nostromo - Gratis

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21h - Miscelänea - Gratis

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21h - Cafè del Conservatori - Gratis Maurici Villavecchia Trio. Jazz

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21h30 - Moog - 5€

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Alumnes Taller de Músics. Jazz jam session Recital de Poesia. Poesía

Daniel Lança & Barcelona Street Orkestra. Pop rock

Some Electric Noise. Indie post punk JUEVES 29 DE Septiembre

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VIERNES 30 de septiembre

19h - Hotel Pulitzer - Gratis Laia Fortià Duo. Bossa nova

m

19h30 - Altaïr - Gratis

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21h - Razzmatazz 2 - 27€ The Baseballs. Versiones Pop Rock

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21h - Coliseum - 22/38€ - Hasta el 23/10 Los Morancos. Risoterapia. Estreno

t

21h - Café da Madeira - ND Duo Lignum. Tango

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21h30 - Moog - 5€

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22h - Sidecar - ND

m

22h - Heliogàbal - 6€

m m

20h30 - Casal Joves Palau Alòs - Gratis Hache. Pop rock

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22h - La catedral del Kfé Olé (L’Hospitalet) - Gratis El Sobrino del Diablo. Rock

23h15 - Café da Madeira - ND Ray Callao. Salsa fusión

21h - Cincómonos - 18€

m

Destino de dos cosas o de tres. R. Spregelbrurd.

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24h30 - Bikini - 15€ Dr Funkenstein. Versiones funk

      DIRECTORIO

21h - Café da Madeira - ND

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21h - L’Auditori - 20€

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Himalàia KR2. La conquesta d’un somni. Documental

Bacaina+Dj Monk. Funk Fusión/ R&B Idiot! Pop rock

Steven Munar & The Miracle Band. Pop rock

24h30 - Sidecar - 7€ Batalla de Bares. Dj Session

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21h - Barcelona Teatre Musical - 19,90/59,90€. Los Miserables. Con más de 56 millones de espectadores en todo el mundo, “Los Miserables” es el musical más longevo de la historia. El año pasado el montaje celebró su 25 aniversario con una renovada puesta en escena que ahora llega por primera vez a Barcelona y que incluye nuevas escenografías y decorados inspirados en las pinturas de Víctor Hugo, autor de la novela en la que se inspira el montaje. Creado por Alain Boublil y Claude-Michel Schönberg, “Los Miserables” se ha ganado, desde su estreno en enero de 1985, un lugar en la historia como uno de los más grandes musicales de nuestro tiempo. El espectáculo cuenta la historia de Jean Valjean (interpretado en esta ocasión por el actor Gerómimo Rauch) un hombre que huye de la implacable ley que rige la Francia post revolucionaria y cuyo destino a lo largo de los años lo llevará a encontrarse con el amor y el coraje de unos pocos y la miseria de otros muchos.

La Calva y los jubilados. Pop rock OBC, Prokófiev, Montsalvatge. Clásica

VIERNES 30 DE Septiembre 12h - La Farga de l’Hospitalet - 12€/Abono 3 días 30€

c

21h30 - Sala Apolo - 22€ Kitty, Daisy y Lewis. Rockabilly

m

Varias salas - 8,10€

c

22h - Sala Eitwo (Molins de Rei) - 20€ Los Suaves. Rock& Roll

m

Varias salas - 8,10€

c

22h - Barcelona Teatre Musical - 19,90€/59,90€ Los Miserables. Estreno

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Varias salas - 8,10€

e

22h - Moog - 10€

m

20h - Sala Music Hall - 15€ Scott Matthew. Indie folk

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22h - Centre la Farinera - 4,50€ Circo Los Villalba. Circo cabaret

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XIV Barcelona Tattoo Expo 2011. Exposición

Johnny English returns. Oliver Parker, 2011. Estreno

Los tres mosqueteros. Paul W.S. Anderson, 2011. Estreno Margin Call. J.C. Chandor, 2011. Estreno

Enablers+Picore. Pop rock

The Baseballs

52 www.bcnmagazine.com

m

23 Robadors: c/Robador, 23  Tel: 933 177 171 Altaïr: c/Gran Via de les Corts Catalanes, 616  www.altair.es Apolo: c/Nou de la Rambla, 113  www.sala-apolo.com Artèria Paral.lel: Avda. Paral.lel, 62  Tel: 933 248 492 Bikini: c/Deu i Mata, 105  www.bikinibcn.com BTM: c/Joaquín Blume s/n  Tel: 934 231 541 Café da Madeira: Via Laietana, 6  Tel: 932 680 104 Caixa Fòrum: Av. Ferrer i Guàrdia, 6-8  Tel: 934 768 600 Casa Elizalde: C/ València, 302  Tel: 934 880 590 Casa Milà: Passeig de Gràcia, 92  www.lapedreraeducació.org CCCB: c/Montalegre, 5  www.cccb.org CC Parc Sandaru: c/Buenaventura Muñoz, 21  Tel: 933 090 635 Cincómonos: c/Consell de Cent, 283  www.cincomonos.org Continental Bar: c/Providència, 30  Tel: 932 170 267 Espai Antoni Miró Peris: Pl. Carme Monturiol, 10  Tel: 935 507 013 Fundació Suñol: Passeig de Gràcia, 98  www.fundaciosunol.org Gran Teatre del Liceu: La Rambla, 51/59  www.liceubarcelona.cat Heliogàbal: c/Ramon i Cajal, 80  www.heliogabal.com Hotel Pulitzer: c/Bergara, 8  www.hotelpulitzer.es Jazz Sí Club: c/Requesens, 2  www.tallerdemusics.com/jazzsi-club KGB: c/Alegre de Dalt, 55  Tel: 932 105 906 L’Auditori: c/Lepant, 150  Tel: 932 479 300 La [2] del Apolo: c/Nou de la Rambla, 111  www.sala-apolo.com La Cat. del Kfè Olé: c/E. Prat de la Riva, 160 L’H  Tel: 933 372 728 Macba: Plaça dels Àngels, 1  www.macba.cat Miscelänea: c/ Guàrdia, 10  Tel: 933 179 398 Moog: c/Arc del teatre, 3  www.masimas.com/moog Museu Picasso: c/ Montcada, 15-23  www.museupicasso.bcn.cat/es Palau de la Música: c/Palau de la música, 4-6  www.palaumusica.org Palau Sant Jordi: Passeig Olímpic s/n  934 262 089 Poble Espanyol: Av. Francesc Ferrer i Guàrdia, 13  www.poble-espanyol.com Razmatazz 1: c/Almogàvers, 122  www.salarazzmatazz.com Razzmatazz 2/3: c/Pamplona, 88  www.salarazzmatazz.com Rojo Art Space: c/ Bailén, 86  rojo@artspace Sala BeCool: Pl. Joan Llongueras, 5  www.salabecool.com Sala Montjuïc: Castell de Montjuïc  www.salamontjuic.org Sat! Teatre: c/Neopàtria, 54 Tel: 933 457 930 Sidecar: Plaça Reial, 7  Tel: 933 021 586 Teatre Borràs: Plaça Urquinaona, 9  www.grupbalana.com Teatre Club Capitol: La Rambla, 138  www.grupbalana.com Teatre Coliseum: G. Via Corts Catalanes, 595  www.grupbalana.com Teatre Gaudí: c/Sant Antoni M. Claret, 120  www.teatregaudibarcelona.com Teatre Poliorama: Rambla dels estudis, 115  www.teatrepoliorama.com Teatre Tívoli: c/Casp, 8  www.grupbalana.com Teatre Victòria: Av. Paral.lel, 67-69  www.teatrevictoria.com

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300 303

c/València, 205. De lunes a domingo de 20h a 23h. Viernes y sábado de 13h15 a 16h. Más info en www.bcnrestaurantes.com

Entrantes 01 - Khung Kiss: langostinos envueltos en pasta de arroz frita 02 - Satee de pollo: brochetas marinadas en salsa de cacahuetes 03 - Poh Pia: tradicionales rollitos de verdura 04 - Dim Sum (pollo) - Dim Moo (cerdo): empanadillas de pasta wanton rellenas de pollo o cerdo cocidas al vapor 05 - Pagodas de Ayyutaya: triángulos de pato, cebolla, apio y mezcla de especias al curry

9,30€ 8,70€ 8,50€ 8,20€ 11,80€

06 - Ha khao: raviolonis al vapor de pasta de arroz rellenos

de gambas y verdura 9,60€ 07 - Khan-Toke Lounge (individual): selección individual de cuatro

de nuestros entrantes más exitosos servidos con una porción de ensalada YamWunsen a base de vermicelli y especias thai 9,30€ 08 - Surtido de vapores: combinación de entrantes surtidos al vapor 9,00€ 09 - Pansib (unidad): empanadillas de hojaldre rellenas de verduras, pollo picado y curry amarillo 3,80€

Sopas 10 - Tom Yam Kung: langostinos y mil sabores de Thailandia en un caldo 8,90€ 11 - Tom Kaa Gai: leche de coco, docenas de especias thai y tiernos pedazos de pollo 8,50€

Ensaladas 12 - Yam Wunsens: tallarines de soja ligeramente picantes aliñados con lima y especias thai 13 - Las flores del mar: Yam Taley de mariscos en ensalada con aliño de lima y chili 14 - Yam Nue: carne de buey regada con lima, servida con tomate, pepino y echalotas 15 - Yam Ma Khua: berenjenas rebozadas en ensalada con gambitas, pollo, menta y jugo de lima 16 - Laab Kai: ensalada de pollo picado en aliño de menta y chalotas 17 - Yam Salmon: ensalada al estilo Ko Samui con salmón, verduras y salsa de cítricos dulces

7,40€ 9,80€ 9,80€ 8,75€ 9,80€ 9,40€

Aves 18 - Pollo al curry verde: tradicional receta thai servida con verduras 13,20€ 19 - Kai Pad Met Mamuang: pollo salteado al wok con castañas de cajún y verduras al estilo Ayyuthaya 11,30€ 20 - Kai Pio Wan: filetes de pollo servidos en salsa thai agridulce 11,50€ 21 - Kai Pra Pao: pollo a la albahaca salteado con pimienta y verduras 11,30€ 22 - Kai Ginger: wok de pollo salteado con jengibre y hortalizas 11,30€ 23 - Pato al curry: filetes de magret de pato al cremoso curry rojo 15,20€ 24 - Ped Ma Kham: magret de pato salteado con espinacas y servido con salsa de tamarindo 13,75€ 25 - Ped Savoy: magret de pato rebozado y regado con suave salsa de chili 13,75€

Cordero 26 - Massaman Thai Lounge: cordero al curry cremoso de Massaman servido con patatas y cacahuetes 13,20€ 27 - Ke Pad Prick: cordero a la guindilla (para amantes del picante extremo) 12,50€

Cerdo 28 - Mu Kratiam: wok de tiras de cerdo con ajo caramelizado, cebolla y pimienta verde 11,20€ 13,20€ 29 - Paneng Mu: filetes de cerdo al cremoso curry rojo de Paneng 30 - Mu Ka Pao: cerdo fileteado y salteado al wok con cebolla y pimienta verde 11,20€ 31 - Mu Pio Wan: cerdo fileteado servido en auténtica salsa agridulce thai 11,10€ 32 - Ba Mee Mu Daeng: medallones de cerdo en finas rodajas al tamarindo y otras especias thai 11,70€

Vacuno 33 - Vacuno al curry verde: ternera al intenso curry verde con verduras 13,80€ 34 - Nue Paneng: filetes de vacuno al curry rojo suave y cremoso 13,80€ 35 - Nue Sawan: vacuno regada con salsa de ostras y verduras variadas 12,70€ 36 - Nue Kratiam: buey al aceite de ajo salteado con pimienta y verduras 12,85€ 37 - Vacuno al chili: ternera salteada al wok con chili, cebollas y albahaca 13,10€

Opciones vegetarianas 39 - Curry Veggie: tofu y verduras regados al curry rojo 40 - Toffu Paad Phaak: tofu al wok con verduras y salsa de ostras 41 - Khao Veggie: arroz jazmín, piña natural, tomate, zanahoria y frutos secos salteados al wok

11,10€ 10,40€ 9,80€

Pescados y mariscos 42 - Langostinos al curry amarillo / rojo 15,90€ 43 - Salmón de Manora: salmón elaborado al curry rojo 14,80€ 44 - Kung Ob Munsen: langostinos salteados al aceite de chili sobre un lecho de fideos de soja 15,40€ 45 - Langostinos al chalong: salteados al wok con espárragos verdes y especias suaves 14,95€ 46 - Merluza agridulce: filetes regados con auténtica salsa thai agridulce 14,20€ 47 - Homok Taley: marmita de mariscos al curry rojo con leche de coco 17,10€ 48 - Merluza al vapor: al estilo thai con todo el perfume del jengibre 14,10€ 49 - Khung Siam: langostinos rebozados en “pankò” con salsa de tamarindo 14,70€ 50 - Pla Nung Manao: merluza cocinada al vapor y presentada en salsa de cítricos, ajo y guindilla 14,50€

Acompañamientos 51 - Pad Thai: tallarines de arroz salteados con huevo, verduras y lima 9,90€ 52 - Verduras de temporada: salteado de verduras cocinadas al vapor 8,10€ 7,15€ 53 - Sticky rice: arroz glutinoso y compacto 3,40€ 54 - Khao Suai: arroz blanco perfumado al jazmín 55 - Khao Op Saparot: arroz con juliana de verduras, piña y uvas pasas 9,50€ 57 - Khao Pad: arroz jazmín con huevo, verduras y coronado con lima 8,70€

delivery pedidos Viento del plata

T us restaurantes favoritos en casa

cocina argentina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 933

300 303

c/València, 207. De lunes a domingo de 13h a 23h. Más info en www.bcnrestaurantes.com

Entrantes 01 - Chorizo criollo: a la parrilla (Tapa 1u. Plato 2u.)

Tapa: 3,78€ - Plato: 6,48€ Tapa: 3,94€ - Plato: 7,13€ 02 - Morcilla criolla (Tapa 1u. Plato 2u.) 03 - Empanada argentina: (Tapa 1u. Plato 2u.) carne / york y queso humita / cebolla y queso / espinaca y queso / pollo Tapa: 3,78€ - Plato: 6,48€ 10,69€ 04 - Molleja fileteada marinada al limón 05 - Provoleta: queso provolone a la parrilla con especias Tapa: 4,05€ - Plato: 8,42€ 10,69€ 06 - Carpaccio de ternera con rúcula y láminas de parmesano

Ensaladas 07 - César: lechugas variadas, tomate, pollo, picatostes y láminas de parmesano 08 - Queso de cabra: lechugas variadas, tomate, queso de cabra y crujientes de bacón 09 - Espinacas frescas: espinacas frescas, daditos de cabra y crujiente de bacón

8,32€ 8,53€ 8,53€

Pastas 11,77€ 10 - Tagliatelle tricolor caseros 11,77€ 11 - Raviolis de carne 12,96€ 12 - Lasaña con verduras, carne, jamón y queso Salsas a elegir: bolognesa, pesto, napolitana, cuatro quesos

Especialidades a la parilla 29,70€ 13 - Solomillo argentino 300 gr. con milhojas de patatas argentino 200 gr. con milhojas de patatas 23,40€ Solomillo 14 23,22€ 15 - Chuletón (bife de chorizo) con chips de patatas 21,49€ 16 - Entrecot argentino 300 gr. 15,00€ 17 - Vacío de ternera al asador con verduritas asadas 15,00€ 18 - Asado de tira de ternera con verduritas asadas 15,00€ 19 - Entraña de ternera con verduritas asadas 15,39€ 20 - Pechuga de pollo a la brasa marinada al limón 21- Parrillada Patagonia (1 persona) 300 gr. de carne seleccionada, chorizo y morcilla 26,68€ 22 - Parrillada Viento del Plata (2 personas) 500 gr. de carne seleccionada, 2 chorizos, 2 morcillas y mollejitas de ternera 42,66€ 10,80€ 23 - Parrillada de verduras del tiempo

Otros platos 24 - Gran milanesa de ternera a la napolitana

cubierta de salsa de tomate, jamón york y queso gratinado

Guarniciones: 25 - Patatas fritas 26 - Mini ensalada 27 - Patata a la brasa 28 - Salsas: Roquefort / Pimienta / Vino tinto / Champiñón

17,17€ 4,32€ 4,00€ 2,91€ 1,84€

Postres caseros 29 - Panqueque caliente de manzanas con nata montada 30 - Panqueque caliente de dulce de leche 31 - Tiramisú 32 - Manzanas crujientes calientes con helado 33 - Fondant de chocolate o dulce de leche con helado

7,35€ 7,13€ 8,20€ 9,18€ 9,18€

Sugerencias del mes: Para picar 34 - Degustación entrantes argentinos (2 personas) 6 tipos de entrantes fríos y 6 calientes 35 - Tapeo argentino fusión:

18,36€

6 fríos: maki de miga de salmón, atadito de roas beef y rúcula, tost de escalibada con anchoa, chupito de melón con jamón, brocheta de capreccito, montadito mexicano. 6 calientes: montadito de chorizo con salsa criolla, morcilla con salsa de pimientos, croqueta artesanal de pollo, mini empanaditas de carne argentina, espinacas y queso, york y queso 24,84€ 36 - Degustación de mini empanaditas: espinaca y ricota, carne, pollo y bacón, provolone y cebolla, york y mozzarella y humita (maíz) 6 un. 9,72€ - 12 un. 18,36€

Entrantes 37 - Ensalada Mexicana: mezclum de lechugas, tomates cherry, aguacate, pimientos asados y pollo marinado

8,32€

Pastas artesanales 38 - Raviolón Artesanal:

Solomillo, espinaca y ricota o jamón braseado y mozzarella

16,74€

Carnes 39 - Entrecot argentino 500 gr. 40 - Chuletón argentino 500 gr. 41 - Solomillo 500 gr.

35,54€ 37,70€ 48,50€

Postres 42 - Brochetas de fresas cubiertas de chocolate con helado de nata 10,26€ 11,34€ 43 - Copa Granita Firenze, lima, frutos rojos y choco Fondue de chocolate, variado de frutas y brownie 44 (ideal para compartir) 16,74€

T us restaurantes favoritos en casa

LA ROSA DEL DESIERTO

delivery pedidos

cocina marroquí . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 933

300 303

Plaça Narcís Oller, 7. De martes a sábado de 13 a 15h30 y de 21 a 23h. Domingo de 13 a 15h30. Más info en www.bcnrestaurantes.com

Entrantes frios 01 - Ensalada tunecina: picado de verduritas aliñadas con atún 02 - Dbanjal halwa: pastel de berenjena, piquillos, aguacate y aceitunas de Marruecos 03 - Ensalada Oasis: palmitos, pimiento rojo braseado y salsa de nuestra Chef 04 - Ensalada moruna: tomate y pimiento rojo con especias 05 - Ensalada de crudités: cogollos, endibia, zanahoria, cebolla, palmitos, pimientos, huevo duro y aceitunas de Marruecos

9,28€ 9,66€ 9,18€ 8,10€ 11,88€

Entrantes calientes 06 - Sopa harira al estilo de Marruecos 07 - Champiñones al horno de leña con especias 08 - Salteado bereber: calabacín, pimiento rojo, verde y berenjena con especias 09 - Timbal de briouats crujientes: mini bricks variados 10 - Kemia: surtido de tapas morunas 11 - Brick tunecino: atún, perejil, alcaparras y huevo 12 - Oasis de kefta: aperitivo de bolitas de carne picada de ternera con especias

13 - Caracoles del desierto a la brasa con orégano y salsa Harissa 14 - Mazorca de maíz a la brasa

9,61€ 8,58€ 9,66€ 9,66€ 13,50€ 9,66€ 10,74€ 14,58€ 5,94€

Nuestra barbacoa 15 - Pierna/espaldita de cabrito al horno de carbón: macerada y braseada al estilo árabe acompanyada con couscous 16 - Brochetas de cordero lechal con couscous 17 - Brochetas de pollo con couscous 18 - Tajine de cordero estofado con ciruelas, pasas y piñones, al horno de carbón 19 - Tajine de pollo estofado con patatas, pimientos y especias, al horno de carbón 20 - Pollo estofado con limón confitado, aceitunas y especias

24,30€ 15,87€ 14,58€ 18,25€ 17,17€ 17,17€

La especialidad que nos acredita El couscous se compone de sémola de trigo cocida a tres vapores, trabajada con las manos, y smen (margarina salada marroquí), zanahoria, nabo, calabacín, pasas de corinto, piñones, caldo, salsa Harissa y las piezas de carne (cordero, pollo…).

21 - Couscous vegetal: brocheta de verduras 22 - Couscous de cordero: cordero y brocheta de cordero 23 - Couscous real: con cordero y pollo 24 - Couscous de pollo: muslo y brocheta de pollo 25 - Couscous imperial: Merguez y brocheta de Kefta

14,58€ 19,17€ 18,14€ 15,93€ 17,92€

26 - Couscous de kefta: brochetas de carne picada a la brasa con especias

27 - Couscous de Merguez: choricillos tunecinos 28 - Couscous de pinchos morunos: brochetas de cordero y pollo 29 - Pan árabe: pan de pita caliente (por persona) 30 - Ración extra de sémola (couscous) o de caldo 31 - Ración extra de Merguez, kefta o pincho moruno 32 - Ración extra de patatas fritas, pimientos o verduras

16,74€ 15,12€ 15,66€ 1,94€ 3,24€ 3,78€ 3,24€

Postres 33 - El mosaico de tentaciones:

repostería árabe casera, hojaldre de miel y baklawa

34 - Baklawa: pastelitos de hojaldre

con pistacho verde de Irán y frutos secos

35 - Chebbakia: hojaldre de miel y comino 36 - Repostería árabe: variado de pastelitos típicos bereberes 37 - Naranja a la moruna: con agua de azahar, canela y azúcar

20,08€ 7,56€ 6,48€ 8,10€ 7,02€

(por persona) 40,93€ 38 - Menú especial de la casa Pan árabe Timbal de briouats crujientes Brochette de cordero con couscous Tajine de pollo estofado con patatas y pimientos Bebida: Copa de vino de Marruecos Postre: Hojaldres de miel (Chebbakia) Té verde a la menta natural 39 - Gran menú degustación (por persona) 59,40€ Pan árabe Kemia (surtido de tapas morunas) Champiñones al horno de leña Brocheta de pollo con couscous Tajine de cordero estofado con ciruelas, pasas y piñones Bebidas: Vino de Marruecos y agua Postres: Repostería árabe variada y hojaldres de miel (Chebbakia) Té verde a la menta natural

delivery pedidos Tafí

T us restaurantes favoritos en casa

cocina argentina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 933

300 303

c/Còrsega, 68. De lunes a viernes de 13h a 16h y de 20h a 23h. Sábado de 20h a 23h. Más info en www.bcnrestaurantes.com

Entrantes 01 - Provoleta al oreganatto: queso provolone con orégano 02 - Provoleta al cuartirolo: queso provolone con orégano y queso cuartirolo

03 - Pica pica de chorizos criollos: chorizos criollos y pan con tomate 04 - Roast beef Tafí: ternera en finas lonchas cocinadas y sazonadas con salsa inglesa 05 - Empanada tucumana: de carne cortada a cuchillo (unidad) 06 - Empanada criolla: de carne de ternera picada (unidad) 07 - Empanada criolla picante: de carne de ternera picada (unidad) 08 - Empanada argentina: queso y cebolla/ jamón y queso / pollo / atún / espinacas / maíz y cebolla (unidad)

09 - Empanada de humita: choclo rallado artesanal (unidad) 10 - Sfija: empanada árabe al estilo Tucumán (unidad) sólo de jueves a sábado

11 - Mollejas de ternera a las brasas 12 - Chorizo o morcilla (unidad) 13 - Degustación criolla: 2 empanadas tucumanas, chorizo y morcilla 14 - Degustación empanadas variadas: 1 empanada tucumana, 1 cebolla, 1 humita)

6,80€ 7,50€ 6,50€ 7,90€ 1,95€ 1,75€ 1,75€ 1,75€ 2,10€ 1,95€ 8,50€ 2,20€ 7,90€

cebollas y pimientos

bocadillo de escalopa rebozada con mayonesa, lechuga y tomate

35 - Choripán: bocadillo de chorizo criollo al estilo argentino con mayonesa, lechuga y tomate 36 - Sandwich de vacío: bocadillo de vacío de ternera al estilo argentino con mayonesa, lechuga y tomate

37 - Sandwich de colita de cuadril: bocadillo de colita de cuadril con mayonesa, lechuga y tomate

6,50€

Carnes:

7,50€ 5,80€ 7,50€ 7,50€ 7,90€

Pizzas artesanas 21- Margarita 22 - Bacón 23 - Jamón dulce: jamón dulce, huevo rallado, orégano 24 - Cuatro estaciones: champiñones, orégano y pimientos 25 - Salami: salami y pimientos rojos escalibados 26 - Napolitana: rodajas de tomate, aceitunas (opcional anchoas) 27 - Vegetal: cebolla, berenjena y pimientos 28 - Havarty serrana: jamón país, queso havarty, rodajas de tomate 29 - Fugazzeta: cebolla y orégano 30 - Chimichurri: salsa argentina chimichurri, chorizo criollo 31 - Tafí: lonchas de ternera sazonada (opcional aceite de oliva y ajo) 32 - Tropical: jamón dulce, piña 33 - Cuatro quesos: manchego, havarty y blue

34 - Sandwich de milanesa:

5,80€

Ensaladas 15 - Caprichosa: lechuga, tomate, piña, jamón york, salsa rosa 16 - Tafí: lechuga, tomate, huevos, atún, espárragos, zanahoria, escalibada lechuga, tomate y cebolla Verde: 17 base de lechugas, daditos de queso, Olivia’s: 18 tomate cherry y parmesano 19 - Italiana: lechuga, tomate, mozzarella, parmesano y olivas 20 - Escalibada de verduras al horno: con berenjenas,

Bocadillos argentinos

8,25€ 8,75€ 8,75€ 8,75€ 8,75€ 8,75€ 8,75€ 8,75€ 8,75€ 8,75€ 8,75€ 8,75€ 8,75€

con guarnición de ensalada o patatas 38 - Vacío de ternera a las brasas 39 - Entraña de ternera a las brasas 40 - Gran tira de asado preparada al estilo argentino a las brasas 41 - Parrillada típica (2 personas) tira de asado, vacío, 1 morcilla y 2 chorizos 42 - Parrillada Tafí (2 personas) tira de asado, entraña, 1 morcilla y 2 chorizos

43 - Parrillada de pollo (2 personas)

tira de asado, ¼ Pollo, 1 morcilla y 2 chorizos

44 - Pollo ¼ a las brasas 45 - Milanesa napolitana: escalope de ternera con queso fundido, salsa roja y tomate

46 - Milanesa a caballo escalope al estilo argentino con huevo frito 47 - Milanesa con fritas escalope al estilo argentino con patatas fritas

48 - Mollejas de ternera a las brasas (ración) 49 - Chorizo o morcilla (unidad) 50 - Patatas fritas (porción) 51 - Huevos fritos (unidad) con guarnición de ensalada Olivia’s o patatas 52 - Bife de chorizo argentino (entrecot) 53 - Colita de cuadril de Nebraska 54 - Bife de chorizo argentino (entrecot) al queso cuartirolo 55 - Bife de chorizo argentino a caballo con huevo frito y pimientos verdes fritos

56 - Gran bife de chorizo argentino (entrecot) 500 gr. 57 - Gran colita de cuadril de Nebraska 500 gr. 58 - Parrillada especial argentina

bife de chorizo, tira de asado, entraña, 1 morcilla y 1 chorizo

3,65€ 3,65€ 4,50€ 5,90€

10,80€ 10,80€ 10,80€ 25,50€ 25,50€ 25,50€ 12,50€ 11,50€ 10,80€ 9,80€ 8,50€ 2,20€ 2,80€ 1,60€ 16,90€ 14,90€ 19,50€ 19,50€ 27,90€ 25,70€ 32,90€

Postres 59 - Pastel de chocolate y dulce de leche 60 - Vigilante: dulce de batata (boniato) y queso 61 - Alfajor havanna (blanco o negro) 62 - Flan casero con dulce de leche 63 - Panqueque de dulce de leche 64 - Tiramisú artesanal

4,50€ 4,20€ 2,00€ 3,50€ 4,50€ 4,90€

T us restaurantes favoritos en casa

Gran París

delivery pedidos

cocina catalana / mediterránea . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 933

300 303

c/Muntaner, 182. De lunes a domingo de 13h a 15h30 y de 20h30 a 23h. Más info en www.bcnrestaurantes.com

Para Picar 1,62€ 01 - Coca tostada con tomate de colgar 02 - Ración de virutas de jamón de bellota de Guijuelo (1/2 ración: 9,45€) 16,09€ 03 - Surtido de ibéricos (jamón, chorizo, salchichón) (1/2 ración: 6,75€) 11,34€ (1/2 ración: 4,85€) 9,18€ 04 - Tabla de quesos variados 1,62€ 05 - Anchoas en aceite de oliva virgen extra (un filete) (1/2 ración: 7,83€) 12,85€ 06 - Chipirones a la andaluza 07 - Croquetas hechas como las de antes, con pollo y jamón (1/2 ración: 4,27€) 7,02€ 08 - Buñuelos de bacalao con una suave picada de ajo-perejil (1/2 ración: 3,48€) 6,48€ 09 - Pimientos del padrón con sal gruesa (1/2 ración: 3,78€) 7,45€ 10 - Chanquete (1/2 ración: 5,40€) 9,72€ 11 - Mejillones de roca a la catalana al perfume de hinojo (1/2 ración: 4,21€) 7,56€ 12 - Caracoles con sal y pimienta (1/2 ración: 7,02€) 11,77€ 13 - Caracoles (1/2 ración: 7,02€) 11,77€

Entrantes fríos 6,75€ 14 - Ensalada de manzana con espuma de queso de cabra 7,56€ 15 - Ensalada de setas con queso feta y vinagreta de canela 16 - Ensalada de brotes de espinacas con virutas de foie, pipas y salsa de yogourt con cilantro 8,10€ Ensalada de habitas baby con jamón y cordón de mostaza 9,18€ 17 La clásica esqueixada catalana 8,64€ 18 7,02€ 19 - Ensalada de tomate con cebollitas tiernas y atún 10,26€ 20 - Patata rellena de changurro con vinagreta de cebollino

Entrantes calientes 21 - Sopa de pescado al perfume de Ricard 22 - Huevos estrellados con jamón de jabugo 23 - Canelones de confianza como los de la abuela 24 - Verduritas a la brasa con salsa romesco 25 - Setas salteadas con calamarcitos y huevo poché 26 - Espárragos verdes a la brasa con salsa romesco

8,53€ 11,34€ 7,45€ 7,02€ 8,53€ 7,45€

Carpaccios 27 - Langostinos con vinagreta de naranja 28 - Bacalao con tomate macerado a la albahaca fresca 29 - Filete de buey relleno de foie de pato 30 - Buey con virutas de parmesano

11,34€ 10,26€ 10,69€ 9,72€

Arroces y pastas 31 - Paella marinera 32 - Arroz de St. Feliu de Guíxols con sepia en su tinta 33 - Fideuá con los fideos tostados y fumet de crustáceos 34 - Rissotto de setas de temporada con pies de cerdo 35 - Tempura de verduras y calamares con aceite de sésamo y soja 36 - Rigatoni a la carbonara con panceta salada 37 - Lasagna de presa ibérica con bechamel de higos

13,50€ 13,50€ 11,88€ 9,18€ 8,10€ 8,10€ 10,26€

Carnes 38 - Rabo de buey a la cordobesa con cebollitas perla caramelizadas 11,34€ 39 - Entrecot de ternera al Café de París con patatas a la sal 15,66€ 40 - Callos y ‘cap i pota’ con garbanzos 10,75€ 41 - Milhojas de pato asado con su hígado y reducción de cítricos 11,77€ 42 - Butifarra de Vic con setas 11,34€ 43 - Pies de cerdo deshuesados rellenos de langostinos con salsa de trufas y aroma de cacao 12,85€ 44 - Solomillo de buey al Oporto 19,33€ 45 - Steak tartare de buey 18,36€

Pescados 46 - Suprema de lubina con salsa de vino blanco 47 - Tartare de atún rojo con guacamole 48 - Nuestro bacalao a la manera tradicional catalana con piñones y pasas 49 - Calamarcitos rellenos de setas y jamón con salsa de cangrejo 50 - Albóndigas de sepia con salsa de cigalas

15,06€ 13,93€ 14,58€ 11,34€ 11,34€

Postres 51 - Brownie de chocolate con coulis de frutas del tiempo 52 - Tiramisú 53 - Mouselina de chocolate 54 - Tatin de manzana caliente 55 - Crema catalana 56 - Macedonia

5,13€ 4,86€ 4,86€ 4,86€ 4,86€ 4,86€

delivery pedidos

T us restaurantes favoritos en casa

Argentina Vinya Rosa

cocina argentina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 933

300 303

Av. Sarrià, 17. De lunes a viernes de 13h a 16h y de 20h a 23h. Sábado de 20h a 23h. Más info en www.bcnresaurantes.com

Entrantes 01 - Salteado de mollejas con champiñones al Brandy 02 - Provoleta especial con Pomodori Secchi y albahaca 03 - Provoleta al cuartirolo al oreganatto 04 - Tast de chorizos criollos y morcillas de cebolla 05 - Foie al queso de cabra con reducción de aceto 06 - Parrillada de verduras a las brasas 07 - Mejillones a las brasas a la provenzal 08 - Degustación Criolla dos empanadas tucumanas, chorizo criollo y morcilla 09 - Delicias de berenjenas a las brasas a la vinagreta de romesco 10 - Espárragos a las brasas a la vinagreta de romesco 11 - Carpaccio de solomillo con virutas de parmigiano 12 - Fuente de jamón Ibérico 13 - Pancerotti de espinaca y ricotta al pesto

12,80€ 7,80€ 8,80€ 7,50€ 16,50€ 8,90€ 9,80€ 7,90€ 9,80€ 7,80€ 10,50€ 12,00€ 12,50€

Ensaladas 14 - Cinco lechugas: lechugas, vinagreta de frambuesas y queso de cabra 15 - Caprese: tomate, mozzarella de búfala y albahaca 16 - Italiana: lechuga, tomate, mozzarella, parmesano y olivas 17 - Escalibada de verduras: berenjena, cebolla y pimientos 18 - Palta: aguacate, queso de cabra, tomate verde

7,80€ 8,50€ 7,90€ 8,90€ 7,90€

y vinagreta de frambuesas

Segundos a las brasas en parrilla a leña 19 - Colita de cuadril de Nebraska a las sales del Himalaya 20 - Gran colita de cuadril de Nebraska de 500 gr. 21 - Vacío de ternera al estilo argentino 22 - Entraña de ternera al estilo argentino 23 - Gran tira de asado preparada al estilo argentino 24 - Bife de chorizo (entrecot) argentino 25 - Gran bife de chorizo argentino (entrecot) de 500 gr. 26 - Bife de chorizo argentino (entrecot) al queso cuartirolo 27 - Bife de chorizo argentino a caballo con huevos fritos y patatas fritas 28 - Parrillada argentina bife de chorizo, tira de asado, entraña, morcilla, chorizos 29 - Parrillada Patagónica

cordero patagónico, tira de asado, entraña, morcilla, chorizos

30 - Solomillo argentino - Filet

15,90€ 26,70€ 11,80€ 11,80€ 11,80€ 17,50€ 28,90€ 18,80€ 19,80€ 36,50€ 36,50€ 23,50€

31 - Solomillo argentino con foie natural braseado 32 - Cordero Patagónico a los diamantes de sal 33 - Milanesa a la napolitana con patatas fritas 34 - Langostinos salteados con champiñones

29,50€ 18,90€ 14,90€ 17,80€

Postres 35 - Pastel de chocolate y dulce de leche 36 - Tiramisú artesanal 37 - Vigilante: dulce de batata (boniato) y queso 38 - Alfajor Havanna (blanco o negro) 39 - Panqueque con dulce de leche 40 - Panqueque con dulce de leche y helado de vainilla 41 - Copa de helado de dulce de leche 42 - Copa de helado de vainilla 43 - Copa de helado de chocolate 44 - Sorbete de limón 45 - Carpaccio de piña en zumo de naranja 46 - Copa Don Pedro: helado de vainilla, nueces y whisky 47 - Ración extra de dulce de leche

5,20€ 5,90€ 4,20€ 3,00€ 5,20€ 5,90€ 4,80€ 4,80€ 4,80€ 5,20€ 6,20€ 6,90€ 1,50€

T us restaurantes favoritos en casa

murmuri

delivery pedidos

cocina mediterráneo-asiática . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 933

300 303

Rambla de Catalunya, 104. De lunes a domingo de 13h a 16h y de 20h a 23h. Más info en www.bcnrestaurantes.com

BARRA SUSHI-SASHIMI: California (4 unidades) 01 - California de pepino, aguacate y langostino 02 - California de atún y queso cremoso 03 - California de salmón, plátano y espinacas 04 - California de pollo con mayonesa

5,55€ 5,55€ 5,55€ 5,55€

Uromaki (8 unidades) 05 - Salmón 06 - Atún 07 - Salmón con mango 08 - Atún con mayonesa de wasabi

10,00€ 10,00€ 10,00€ 10,00€

Niguiri (4 unidades) 09 - Salmón, atún o hamachi

8,00€

Sashimi (4 unidades) 10 - Atún 11 - Salmón 12 - Hamachi

5,90€ 5,90€ 5,90€

Sushi Box 13 - Variado de sahimi, uromaki y niguiri (18 unidades) 14 - Variado de uromaki y niguiri (15 unidades) 15 - Variado de sashimi (16 unidades)

21,00€ 20,00€ 22,00€

Tapas asiáticas 16 - Rollo de primavera vegetal con salsa de ciruelas 17 - Pastel de pescado rebozado con arroz vietnamita 18 - Pollo con aderezo de coco 19 - Tataki de atún, chips de ajo, zumo de chili y lima 20 - Croquetas Murmuri

6,50€ 8,00€ 7,75€ 12,50€ 2,00€

Sugerencias del chef 21 - Carpaccio de pulpo con helado de wasabi 22 - Sopa de pollo y coco a la citronela con setas asiáticas 23 - Ensalada Murmuri 24 - Pad thai vegetariano 25 - Tataki de hamachi rebozado en sésamo 26 - Confit de pato de bellota al estilo Pekín 27 - Arroz de jazmín

12,00€ 9,50€ 11,00€ 9,50€ 18,00€ 17,00€ 3,00€

Postres 28 - Flan de flor de jazmín 29 - Rollo de primavera de plátano con helado de miel quemada 30 - Ensalada de frutas tropicales

6,50€ 7,00€ 7,00€

delivery pedidos bistronou

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cocina mediterránea, tapas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 933

300 303

c/Aribau, 106. De 13h a 16h y de 21h30 a 23h. Cerrado lunes noche y martes. Más info en www.bcnrestaurantes.com

Para picar 01 - Virutas de jámon ibérico con pan de coca tostada con tomate (1/2 ración: 10,26€) 17,82€ unidad: 1,94€ 02 - Anchoas del Cantábrico “00” con aceite virgen unidad: 1,40€ 03 - Croquetas caseras de jamón ibérico 04 - Terrina de foie gras de pato casero con mermelada de violetas (1/2 ración: 8,10€) 13,50€ (1/2 ración: 5,40€) 9,61€ 05 - Buñuelos de bacalao 1/2 ración: 7,02€) 11,34€ Calamares frescos a la romana ( 06 07 - Berberechos a la plancha con aceite virgen, pimienta y limón (1/2 ración: 6,80€) 10,58€ 7,02€ 08 - Aros de cebolla fritos en tempura (1/2 ración: 5,40€) 9,61€ 09 - Chips de alcachofas 7,56€ 10 - Bol de guacamole con nachos 7,02€ 11 - Patatas bravas del bistro 7,02€ 12 - Hummus de garbanzos con crujientes 13 - Pulpo a la gallega con patatas, aceite virgen y pimentón (1/2 ración: 8,10€) 13,50€ (1/2 ración: 8,64€) 14,04€ 14 - Tartar de atún y aguacate 2,16€ 15 - Coca del mosén tostada con tomate y aceite virgen

Entrantes fríos 7,00€ 16 - Ensalada de patatas, judías verdes y ventresca, con tomate y tapanada 17 - Ensalada César con pollo confitado, aguacate, anchoas y parmesano 18 - Carpaccio de cap i pota, con hummus de garbanzos y gambas 19 - Ajo blanco de almendras y coco, con sardinas, fresones y caviar de arenque

Entrantes calientes 9,00€ 20 - Wok de verduras salteadas, setas frescas y langostinos (sup. 1,00€) 21 - Tortilla abierta de butifarra de Perol y judías de Sta. Pau 22 - Huevos estrellados con patatas y jamón ibérico 23 - Rollito crujiente de primavera relleno de verduritas y txangurro 24 - Coca de sardinas asadas con calabacines, tomates y berenjenas 25 - Huevo frito con brandada de bacalao y pimientos asados 26 - Tagliollini negros picantes con berberechos y gambas (sup. 1,00€)

Arroces 11,00€ 27 - Arroz negro con sepia y alcachofas 28 - Arroz picante de calamares y berberechos al aglio ollio 29 - Arroz meloso de bogavante, azafrán y espárragos salvajes 30 - Risotto de ceps, habitas y gambas con Idiazábal

(sup. 1,00€)

Pescados 11,00€ 31 - Calamarcitos a la plancha con cebolla confitada 32 - Merluza a la romana con pimientos del piquillo 33 - Tronco de merluza asado con refrito de ajos y guindilla 34 - Tartar picante de salmón con wasabi, algas y curry rojo 35 - Tataki de atún con soja y (sup. 2,80€) espinacas salteadas con sésamo 36 - Taco de rape asado con patatas confitadas y pesto de tomates secos (sup. 2,80€) Carnes 11,00€ 37 - Hamburguesa de ternera con cebolla confitada, queso de cabra y patatas fritas 38 - Manitas de cerdo rellenas de txangurro asadas con cebollitas caramelizadas 39 - Tartar de ternera con patatas fritas 40 - Canelón crujiente de cordero, comino, berenjenas y azafrán 41 - Tagliatta de entrecot de buey con vinagreta, tomates secos, piñones y albahaca 42 - Solomillo de buey con salsa de ceps (sup. 2,80€) 43 - Magret de pato asado con chutney de mango y jugo agridulce de miel y romero Postres 5,00€ 44 - Mató con miel, mango y piñones 45 - Brownie de chocolate con helado de chocolate blanco 46 - Sopa de piña con helado de jengibre 47 - Coulant de chocolate con sorbete de frambuesas 48 - Tatin de manzana con helado de leche merengada 49 - Tarta fina de manzana caliente con helado de vainilla 50 - Tempura de plátano con chocolate y helado de pistachos 51 - Helado de tiramisú 52 - Sorbete de limón con vodka

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Le Quattro Stagioni

delivery pedidos

cocina italiana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 933

300 303

c/Doctor Roux, 37. De martes a sábado de 13h30 a 16h y de 20h30 a 23h. Más info en www.bcnrestaurantes.com

Antipasti 01 - Flores de calabacín en tempura rellenas de ricotta, albahaca y tomates secos 02 - Mortadela de Bologna trufada con grissini de olivas, romero y parmesano 03 - Bruschetta de higos frescos asados con queso de cabra y jamón ibérico

14,85€ 12,47€ 14,14€

Ensaladas 04 - Tarta tibia de sardinas con verduras asadas y fruta de verano 05 - Mozzarella de búfala sobre terrina de tomate fresco ecológico y berenjenas 06 - Timbal de langostinos, melón, aguacate y rúcola al limón 07 - Ensalada de boqueroncitos marinados con higos frescos 08 - Ensalada de pasta al pesto con berenjenas, tomatitos y mozzarella

14,85€ 15,12€ 16,63€ 15,33€ 16,47€

Primeros calientes 09 - Linguine al aglio olio e peperoncino con almejas y erizos de mar 10 - Rigattoni con tomatitos de Collina, albahaca y virutas de parmesano reggiano 11 - Spaghetti a la Siciliana con sardinas, hinojo, azafrán y miga de pan tostado 12 - Lasaña de verduras con queso fresco y jamón ahumado 13 - Fusilli napolitani a la putanesca con pulpitos

17,22€ 12,47€ 13,66€ 14,85€ 16,03€

Pasta casera 14 - Medallones de pasta rellenos de trufa con salsa de parmesano y setas 15 - Fettucine a la crema de gorgonzola con panceta tostada y albahaca 16 - Ravioli de tomates secos, olivas negras y mozzarella de búfala a la crema de cebollino 17 - Gnocchi de patata al pesto con rúcola y pecorino

16,52€ 15,44€ 16,03€ 12,47€

Pescado 18 - Taco de rape con patata tenedor y salsa verde italiana 19 - Atún asado con salteado de verduritas y trigo tierno al pesto de tomates secos 20 - Lomo de bacalao guisado a la Livornese (cebolla y tomate) con almejas 21 - Calamarcitos rellenos de berenjena y ceps a la plancha en su tinta

23,65€ 21,97€ 21,27€ 19,60€

Carne 22 - Solomillo de buey con tarta de patata y verdura, pesto de nueces y estragón 23 - Pierna de cordero lechal de Aranda deshuesada y asada con compota de melocotón y cebolleta escalivada 24 - Costilla de ternera confitada a baja temperatura y lacada con salteado de verduras y trufa de verano 25 - Foie de pato asado con higos frescos caramelizados y gelatina de vinagre chardonnay 26 - Carpaccio de ternera Le Quattro Stagioni 27 - Carpaccio de ternera con rúcula y parmesano al vinagre balsámico

25,54€ 23,65€ 19€ 24,35€ 15,33€ 16,52€

Postres 28 - Ensalada de frutas de temporada 29 - Tiramisú Le Quattro Stagioni 30 - Buñuelos de chocolate con sorbete de mango aromático 31 - Madalena de chocolate caliente con sopita de frambuesa y naranja sanguina

6,80€ 5,83€ 6,80€ 6,80€

delivery pedidos piazze d’italia

T us restaurantes favoritos en casa

cocina italiana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 933

300 303

c/Casanova, 94. De miercóles a domingo de 13h a 15h30. De martes a domingo de 20h35 a 23h. Más info en www.bcnrestaurantes.com

Entrantes 01 - Insalata di parmigiano rucola e pere:

cesta de parmesano con rúcula, pera y nueces

02 - Insalata caprese:

ensalada de mozzarella de búfala con tomate 03 - Insalata dell’orto: ensalada verde de la huerta 04 - Carpaccio de ternera con aceite de oliva, limón, parmesano y rúcula salvaje 05 - Carpaccio de atún con verduritas y piñones

9,75€ 8,75€ 8,50€ 9,75€ 11,75€

Pastas 06 - Tagliolini con salsa de gorgonzola y cebolla caramelizada 11,75€ 19,00€ 07 - Espaguetis negros frescos o linguine con bogavante 08 - Macarrones con salsa de berenjena, tomate, queso de cabra y menta 11,75€ 09 - Spaghetti al gusto: a la carbonara, al pesto, napolitana o ajo, aceite y guindilla 9,00€ 10 - Clásica lasaña con parmesano y salsa boloñesa 9,75€

Segundos 11 - Solomillo de atún fresco con pistachos 12 - Solomillo de buey con parmesano y cebollitas al balsámico 13 - Escalopa de ternera blanca con limón y vino blanco 14 - Escalopa de ternera blanca con rúcula y vinagre balsámico 15 - Pechuga de pollo a la fontina valdostana

17,00€ 19,00€ 11,00€ 11,00€ 9,75€

Pizzas clásicas 16 - Margherita: tomate, mozzarella y orégano 17 - Napoletana: tomate, mozzarella, anchoas, orégano y olivas 18 - Bigusto: tomate, mozzarella, jamón y champiñones 19 - Barese: tomate fresco, mozzarella, albahaca, ajo y orégano 20 - Prosciutto: tomate mozzarella y jamón 21 - Calzone all´uovo: tomate, mozzarella, jamón y huevo 22 - Di Casa Nostra: tomate, mozzarella, atún, cebolla y olivas 23 - Vegetale: tomate, mozzarella y verduras 24 - Quattro Stagioni: tomate, mozzarella, jamón, champiñones, alcachofas y aceitunas 25 - Atómica: tomate, mozzarella, jamón, champiñones, chorizo picante y guindilla 26 - Veneta: tomate, mozzarella, salsicha, pimiento y berenjena

8,00€ 8,50€ 8,50€ 8,00€ 8,50€ 8,50€ 9,00€ 9,00€ 9,00€ 9,00€ 11,00€

27 - Calzone Tedesco: calzone relleno de bratwurst,

cebollla confitada, queso taleggio, mozzarella y tomate

14,00€

Pizzas especiales 28 - Rústica: tomate, mozzarella, champiñones, queso de cabra y chorizo 29 - Sfiziosa: tomate, mozzarella, scamorza affumicata y speck 30 - Campana: tomate, mozzarrella de búfala y albahaca

9,50€ 13,50€ 12,00€

Pizzas blancas 31 - Gorgonzola pere e noci: mozzarrella, queso gorgonzola, pera y nueces 32 - Piazze d’Italia: mozzarella, jamón de Parma y rúcula 33 - Carbonara: mozzarella, bacón, huevo, nata y pimienta 34 - 4 formaggi: mozzarella, gorgonzola, emmental, queso de cabra

11,75€ 15,00€ 9,50€ 9,50€

Postres 35 - Pizza con Nutella y azúcar glasé 36 - Tiramisú 37 - Cannolo Siciliano

12,00€ 5,50€ 5,50€

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Àpat

delivery pedidos

cocina catalana creativa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 933

300 303

c/Aribau, 137. De martes a sábado de 13h a 16h y de 20h a 23h. Domingo de 13h a 16h. Más info en www.bcnrestaurantes.com

Para picar 01 - Virutas de jamón ibérico con coca tostada con tomate 02 - Anchoas del Cantábrico con coca de aceite con tomate 03 - Croquetas caseras de jamón ibérico (6 unidades) 04 - Terrina casera de foie-gras de pato con mermelada de violetas 05 - Buñuelos de bacalao

18,25€ 15,01€ 9,18€ 14,58€ 8,53€

Entrantes frios 06 - Ensalada tibia de croquetas de mozzarela, rúcula y tomates secos 07 - Tartar de txangurro y guacamole con crujientes de maíz 08 - Lasaña crujiente de boquerones marinados, verduras asadas y tapanada 09 - Ensalada de langostinos y tomates confitados, rúcula y aguacate 10 - Gazpacho frío de tomate y fresones, con tartar de bonito 11 - Canelón de berenjenas relleno de ventresca, pimientos asados y pesto

6,80€ 12,85€ 7,88€ 12,85€ 6,37€ 9,61€

Entrantes calientes 12 - Wok de verduras, setas frescas y langostinos 13 - Tortilla de sobrasada, queso brie y berenjenas 14 - Rissotto de calabacín, pimientos asados, tomates secos y queso de cabra 15 - Arroz de calamares, espárragos silvestres y berberechos 16 - Arroz meloso de sepia, buey de mar y ‘rossinyols’ 17 - Ravioli relleno de gambas y brie con crema de marisco 18 - Fettuccini de tomates secos, flores de calabacín, mató y pesto

10,69€ 7,45€ 10,69€ 12,96€ 15,01€ 12,09€ 11,77€

Pescados 19 - Lomo de corvina asada con hinojo, anchoas, tomates confitados y balsámico 20 - Tataki de atún con teriyaki de cítricos y berenjena ahumada 21 - Calamarcitos rellenos de sanfaina de verduritas, arroz de azafrán y erizos 22 - Lomo de rodaballo rustido, con ‘trinxat’ de pies de cerdo y txangurro 23 - Bogavante asado sin trabajo, puerros y trompetas 24 - Tartar de salmón con mango y aguacate 25 - Taco de rape asado con patatas confitadas, piquillos y tapanada

15,66€ 16,74€ 14,04€ 17,28€ 23,76€ 12,42€ 16,74€

Carnes 26 - Espaldita de corderito deshuesada y asada con patatas tenedor y albahaca 27 - ’Braó’ laqueado con miel, zanahorias, calabazas y comino 28 - Steak tartar, cebolla frita y galletas de patata 29 - Pecho de ternera rustido con couscous de verduras y especias 30 - Secretos de ibérico con chutney de cebolla roja y parmentier de torta del casar 31 - Muslo de pato confitado y asado con jugo de mango y curry 32 - Tagliata de buey con pimienta verde, peras, miel y romero

14,58€ 11,77€ 12,96€ 12,42€ 14,58€ 13,50€ 15,66€

delivery pedidos

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Barcelona Heart Burger

hamburguesería ecólogica . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 933

300 303

Gran Via de les Corts Catalanes, 602. Lunes de 13h a 15h30. De martes a sábado de 13h a 15h30 y de 20h a 23h.

Hamburguesas - Todas nuestras Heart Burgers vienen acompañadas de patatas fritas. - Si desea añadir algún ingrediente extra a su Heart Burger el suplemento es de 0,90€/un. - Todas nuestras Heart Burgers se pueden servir con pan especial para celíacos.

01 - Miss Betty: hamburguesa de 150 gr. de ternera ecológica con queso cheddar, lechuga, tomate, pepinillo, cebolla 02 - Heart Burger: hamburguesa de 150 gr. de ternera ecológica con queso parmesano, rúcula, jamón ibérico 03 - Boletus: hamburguesa de 150 gr. de ternera ecológica

10,25€ 12,50€

con cebolla confitada, champiñones a la brasa, salsa de champiñones 9,95€

04 - Oriental: hamburguesa de 150 gr. de ternera ecológica con cebolla confitada, shitake, salsa de soja 05 - Mediterránea: hamburguesa de 150 gr. de ternera ecológica

con queso mozzarella, aceite de oliva virgen, orégano, tomate, rúcula

06 - Tex-Mex: hamburguesa de 150 gr. de ternera ecológica con queso cheddar, fríjoles, jalapeños, guacamole

07 - Cheese Suprème: hamburguesa de 150 gr. de ternera ecológica con queso azul, queso brie, cebolla confitada, salsa de arándanos

08 - Hawaiana: hamburguesa de 150 gr. de ternera ecológica con queso manchego, jamón dulce, piña

09 - Stravaganza: hamburguesa de 150 gr. de ternera ecológica

10,75€ 10,50€ 10,75€ 10,95€ 10,75€

con lechuga, queso de cabra, miel, nueces, granada, vinagreta de mostaza 10,95€ 10 - Lonely Burger: hamburguesa de 150 gr. de ternera ecológica 9,95€ 11 - Veggie: hamburguesa de 150 gr. vegetariana de verduras con champiñones, maíz, espárragos trigueros, calabacín, salsa de pesto 10,50€ 12 - Chicken Suprème: pechuga de pollo de corral con tomate, lechuga, cebolla, limón, chutney de mango, salsa de yogurt y menta 11,75€

Pescados 13 - Nórdica: salmón ahumado

con queso Filadelfia, alcaparras, eneldo, salsa tártara

14 - Sweet Fish: atún a la plancha

con tomate, pepino, mango, cilantro 15 - Langostinos: langostinos a la plancha

con aguacate, rúcula, salsa de limón y mayonesa

11,25€ 11,75€ 11,75€

Para picar 16 - Patatas barbacoa 17 - Aros de cebolla 18 - Champiñones rebozados 19 - Nuggets 20 - Alitas de pollo con salsa barbacoa

3,75€ 4,25€ 4,50€ 4,75€ 4,50€

Ensaladas 21 - César: picatostes, pechuga de pollo a la plancha y queso parmesano 6,95€ 22 - De Rúcula: con mozzarela y tomates cherry 6,75€ 23 - Niçoise: lechuga, huevo duro, tomate, pepino, pimiento verde, atún, anchoas y olivas negras. 6,95€ 24 - De pasta: con manzana, nueces y crujiente de jamón ibérico 6,95€ 25 - De espinacas: con alcachofas, champiñones laminados y huevo duro 6,95€


BcnMagazine nº2