Page 1

Τ Ε Υ Χ Ο Σ 8 • Μ Η Ν Ι Α Ι Ο Π Ε Ρ Ι Ο Δ Ι Κ Ο • 1 5 Μ Α Ϊ Ο Υ 2 0 1 8 / I S S U E 8 • M O N T H LY M A G A Z I N E • M A Y 1 5 2 0 1 8

VOICE LIFE & STYLE

ΒΑΣΊΛΗΣ ΚΑΡΡΆΣ Ο άρχοντας του Ελληνικού Τραγουδιού Spotlight: HHF 22 nd Annual GalaFlavours Of Greece - p.32 Ταξιδεύοντας Στην Ελλάδα: Νομός Χανίων - p.8


VOICE

contents

LIFE & STYLE

ΒΑΣΊΛΗΣ ΚΑΡΡΆΣ Ο άρχοντας του Ελληνικού Τραγουδιού

p19


p.26

May 2018

p. 25

p. 10

p. 8

p.28

p. 30

In Every Issue

05 Το Σημείωμα Του Εκδότη 19 -21 Συνέντευξη –

Βασίλης Καρράς

36 Events 38 Ζώδια

Politics

10

Να Προστατέψουμε Τα Νησιά Μας Για Την Ελλάδα και Τη Δικαιοσύνη

16 Marketplace – Rising To The Top: Pinelopi Koujianou Goldberg

17 Estate Analysis –

Είναι η 20 η Αυγούστου μια νέα Εθνική εορτή ανεξαρτησίας της Ελλάδας;

Shoes, Shoes, Shoes!

12-13 Δια(σ)τροφή Στην Υγεία – Πρωινό Γεύμα

26 In The City-

Life

An American In Paris

22 Κοινωνία Σήμερα –

Στην Ελλάδα – Νομός Χανίων

28 Things To Do

Notebook

35 Τα ‘μαθες ;;;

Ελληνικά Σχολεία και Εκμάθηση Ελληνικών : Αμφίδρομη Σχέση

Sports 29

32 Spotlight –

07 We Remember – May 19 th, the Day of Remembrance of the Pontian Greek Genocide (1916-1923). 14 Στα Πέριξ 18 Innovation –

Η Αξία Της Φιλίας Στη Ζωή Μας

23 Παιδί & Σχολείο –

HHF 22nd Annual GalaFlavours Of Greece

Food & Drink

33 Constuct-Design-Tech –

30 Me Ton Kalofaga –

Gaming Disorder

Grilling Tips & Keftedes recipe

p. 22

Άνοιξη, η Εποχή Των Ριζικών Αλλαγών

p. 35

p.17

p.33

p.18

Health

25 Fashion District –

Travel

08-09,34 Ταξιδεύοντας

Markets

VOI CE. Μ άιος 2 0 1 8 | 0 4

p.29

p.23

p.32

p. 16


ΤΟ ΣΗΜΕΊΩΜΑ ΤΟΥ ΕΚΔΌΤΗ Ο Μάης κρύβει μυστικά, όπως λέει και το τραγούδι, αλλά εμείς στο VOICE τα λέμε όλα με το όνομα τους! Με τη διάθεση ανεβασμένη και σε αναμονή αλλαγών, μιας και η εποχή το επιβάλλει το 8ο τεύχος μας, σας ενημερώνει για την 20η Αυγούστου και την επικείμενη έξοδο της Ελλάδας από το μνημόνιο και τι μπορεί αυτό να σημαίνει για τη χώρα μας αλλά επίσης για τη σημασία της προστασίας των νησιών και των βραχονησίδων μας, γιατί η Εθνική Συνείδηση είναι θέμα όλων μας! Και μιας και αναφέρθηκα στην Εθνική μας Συνείδηση δεν θα μπορούσα να παραλείψω το αφιέρωμα στο ετήσιο gala του Hellenic Heritage Foundation καθώς είναι ένας οργανισμός με πολύπλευρο και σημαντικό έργο που στηρίζει και προάγει τον Ελληνικό Πολιτισμό, τις Τέχνες και τα Γράμματα! Ενημερωθείτε μέσα από τις σελίδες του VOICE για τις εγγραφές στα Σχολεία της Ελληνικής Κοινότητας του Τορόντο και για πολλά άλλα θέματα που μας απασχολούν όλους. Καλή ανάγνωση, Αναστάσιος Χατζηθεοφάνους

VOICE

Εκδότης / Publisher Αναστάσιος Χατζηθεοφάνους / Anastasios Chatzitheofanous

LIFE & STYLE

Συνεργάτες / Contributors Σταύρος Καλεντερίδης • Ασπασία Γεωργιλή Περικλής Ανδρίτσος • Anna Niemira George Scandalis • Βαρβάρα Παπαδοπούλου Peter Minaki • Αγγελική Παπαγεωργοπούλου Χαρά Βαγγελή • Ανδρέας Μπατάκης Παναγιώτα Αμμανατίδου • Gina Skagos Βάγγη Χαρβαλιά • Μελίνα Ντισλιάν

Αρχισυντάκτρια / Editor-in-Chief

Για αποστελλόμενα έντυπα, κείμενα και φωτογραφίες, ο εκδότης παίρνει αυτόματα το δικαίωμα δημοσίευσης. Κείμενα και φωτογραφίες που αποστέλλονται στο περιοδικό δεν επιστρέφονται. Απαγορεύεται η αναδημοσίευση, αναπαραγωγή ή μετάδοση με οπτικοακουστικό μέσο, όλου ή μέρους του περιοδικού, χωρίς την έγγραφη άδεια του εκδότη. Τα ενυπόγραφα άρθρα δεν εκφράζουν απαραίτητα τη θέση και την άποψη του περιοδικού. All rights reserved. Reproduction in whole or in part without written permission from the publisher is strictly prohibited.

Χριστίνα Χούτρη / Christina Houtris

Σχεδιασμός Περιοδικού

christinahoutris@bcimedia.net

Μαριάντζελα Ζαμπέλη

Τυπογραφείο

Δ/νση Διαφημιστικού

Τζίνα Πάππας / Gina Pappas

Tower Litho Company Ltd

ΕΤΗΣΙΑ ΣΥΝΔΡΟΜΗ $80 CND

842 Pape Avenue, Toronto, ON. M4K 3T6. Tel: +1416 901 5122 | +1647 350 5010. Direct Line: +647 705 8505 Greece +210 300 9171

info@bcimedia.net

www.bcimedia.net


WE REMEMBER

Χρι στί να Χ ο ύ τρη

May 19th, the day of remembrance of the Pontian Greek Genocide (1916-1923).

On February 24, in 1994

the Greek Parliament unanimously

decided to proclaim May 19 as the day to commemorate the Pontian Greek Genocide. The reason for choosing this date is the fact that on May 19th, 1919 the anti-Greek movement was activated in Pontus and the real disaster had started for the Pontian Greeks. The Pontian Genocide is part of the systematic ethnic cleansing of the Christian Ottoman Greek population from its historic homeland in Asia Minor, central Anatolia, Pontus, and the former Russian Caucasus province of Kars Oblast during World War I and its aftermath (1914–23). Unfortunately, to many the genocide of the Pontian Greeks is a forgotten page in history. Despite the fact that the Pontian Greeks’ genocide has been recognized as a historical fact not only by Greece but also by several countries such as Cyprus, Armenia, Sweden, Germany, Austria, the Netherlands, the Czech Republic and also by separate administrative units in different countries such as, New South Wales State of

Australia, as well as a number of US states, the city of Toronto, the city of Montreal and more, poor interest and insufficient awareness along with the fact that the Turkish government denies the factuality, describing these events as ‘without any historical basis’, the Pontian Genocide has sadly not yet been recognized unanimously by the international community. The Genocide saw the end of Pontus in its historic homeland, which held a huge Greek population and culture. Entire villages and towns were completely destroyed or burnt and the Pontians endured rape, torture and massacre. Records show a minimum 350,000 Pontian Greeks exterminated by Turkish troops and their allies. Other sources mention 500,000 deaths, most through massacres, forced depor-

tation and death marches into the Anatolian desert, summary expulsions and arbitrary executions. Most of the refugees and survivors fled to Greece while some took refuge in the neighbouring Russian Empire and Eastern Europe. The Pontian Genocide is one of the darkest moments in Greece’s history. Greek communities around the world commemorate the genocide on May 19 as we will never forget! 0 7 | V O I C E . Μά ι ος 2 0 1 8


ΤΑΞΙΔΕΥΟΝΤΑΣ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ

Αναστάσιος Χατζηθεοφάνους

ΚΡΗΤΗ: Νομός Χανίων, ο τόπος των φαραγγιών

Η Κρήτη είναι το μεγαλύτερο και πολυπληθέστερο νησί της Ελλάδας και ο Νομός Χανίων είναι ένας από τους 4 νομούς της και ο δυτικότερος. Με την ραχοκοκαλιά του νομού, τα Λευκά Όρη, με περισσότερα από 60 φαράγγια μικρά και μεγάλα, με

Φάρος των Χανιίων

φυσικά αξιοθέατα, από σπήλαια και βουνά με πυκνή βλάστηση, μέχρι και ονειρεμένες παραλίες που άλλες βρέχονται από το Κρητικό κι άλλες

ΧΑΝΙΆ

Τα Χανιά είναι ένας από από το Λιβυκό Πέλαγος, ο νομός Χανίων τους σημαντικότερους λιμας κερνά ρακή και αξέχαστες μένες της Κρήτης και πρωτεύουσα του νομού Χανίων. εμπειρίες. Αρχιτεκτονικά δημιουργήματα, VOI CE. Μ άιος 2 0 1 8 | 0 8

κάστρα και φρούρια, φάροι και εκκλησίες είναι μεταξύ των εντυπωσιακών μνημείων που συναντά κανείς σε όλη την περιοχή και που όλα μαζί συνθέτουν την πολυπολιτισμική ταυτότητα των Χανίων. Επισκεφθείτε: › Την Παλιά Πόλη που είναι ένα πραγματικό στολίδι και φιλοξενεί χιλιάδες κόσμο κάθε χρόνο. Τα περισσότερα κτίρια στην περιοχή είναι παλιά αλλά βρίσκονται σε καλή κατάσταση, τα στενάκια είναι μικρά και γραφικά οπότε αποτελεί το ιδανικό περιβάλ-


Ενετικό Λιμάνι

Σφακιά

λον για ατελείωτες βόλτες. Εκεί θα βρείτε μαγαζιά για να αγοράσετε τα αναμνηστικά σας, καφετέριες και πολλά ταβερνάκια για να απολαύσετε τις νύχτες σας σε ένα ειδυλλιακό περιβάλλον. › Το Ενετικό λιμάνι που είναι το σήμα κατατεθέν της πόλης, με το Φρούριο Φιρκά στο οποίο στεγάζεται το Ναυτικό Μουσείο Κρήτης και το Φάρο των Χανίων του 16ου αιώνα και ύψους 21 μέτρων, να είναι το «στολίδι» του ενετικού λιμανιού. Επίσης εδώ θα δείτε το Γιαλί Τζαμισί, το πρώτο τζαμί που χτίστηκε από τους Οθωμανούς στην Κρήτη, τα Νεώρια όπου επισκευάζονταν τα πλοία στην περίοδο του χειμώνα κατά τη διάρκεια της Ενετικής Κατοχής και το Σαντριβάνι, την πλατεία με το λευκό μαρμάρινο σιντριβάνι, που σύχναζαν οι χριστιανοί της πόλης την περίοδο της τουρκοκρατίας. › Την Μητρόπολη, που είναι αφιερωμένη στα Εισόδια της Θεοτόκου και επί Τουρκοκρατίας μετατράπηκε σε σαπωνοποιείο, ενώ η κατασκευή του Κ α θεδρικού ναού ολοκληρώθηκε το 1860. › Την Δημοτική Αγορά Χανίων που κτίστηκε το 1913 και μπορείτε να

βρείτε όλα τα αγαθά της κρητικής γης, της παραδοσιακής κουζίνας, αλλά και των παραδοσιακών τεχνών.

Τα Χανιά είναι ένας από τους σημαντικότερους λιμένες της Κρήτης και μας κερνούν ρακή και αξέχαστες εμπειρίες.

ανεπανάληπτη εμπειρία. Βρίσκεται στο νότιο τμήμα του νομού Χανίων και εκτείνεται σε 48.500 στρέμματα με πολλά σπάνια είδη χλωρίδας και πανίδας μεταξύ των οποίων, τα αγριοκάτσικα της Κρήτης, τα Κρι – Κρι, ο κρητικός αίγαγρος, ασβοί και κουνάβια. Για να διασχίσετε όλη την έκταση χρειάζεται περίπου 4-5 ώρες περπάτημα. Το τοπίο είναι εντυπωσιακό και περιλαμβάνει καταρράκτες, λίμνες και χαράδρες, που θα σας ενθουσιάσουν.

ΣΦΑΚΙΆ › Την Μονή Φραγκισκανών, που είναι ο μεγαλύτερος ενετικός ναός της πόλης και στεγάζει το Αρχαιολογικό Μουσείο Χανίων. › Την Σπλάντζια που ήταν η κατ’ εξοχήν τουρκική συνοικία των Χανίων όταν εγκαταστάθηκαν οι Τούρκοι στα Χανιά και σήμερα δεσπόζει ο ορθόδοξος ναός του Αγίου Νικολάου. › Τον Δημοτικό Κήπο, μια όαση πρασίνου με το μεγάλο και εντυπωσιακό ρολόι, σήμα κατατεθέν για τους Χανιώτες.

Τα Σφακιά τόσο κατά την Επανάσταση του 1821 όσο και κατά τις κρητικές επαναστάσεις ήταν ένα από τα κέντρα εξόρμησης των αγωνιστών. Σχεδόν έμειναν απάτητα από τους κατακτητές της Κρήτης, γιατί η παλικαριά των κατοίκων τους και η διαμόρφωση του εδάφους τα έκαναν απόρθητα φρούρια. Βρίσκεται σε απόσταση 75 χιλιομέτρων από τα Χανιά, σε μια περιοχή που κυριαρχούν οι Μαδάρες, οι γυμνές κορυφές των Λευκών Ορέων. Το χω-

ΦΑΡΆΓΓΙ ΣΑΜΑΡΙΆΣ Μερικά χιλιόμετρα έξω από τα Χανιά το φαράγγι της Σαμαριάς σας προσκαλεί σε μία

Φαράγγι της Σαμαριάς 0 9 | V O I C E . Μά ι ος 2 0 1 8


ΠΟΛΙΤΙΚΑ

Στ αύ ρ ος Καλεντ ερ ίδης - Δι εθ νο λό γο ς

Να προστατέψουμε τα νησιά μας για την Ελλάδα και τη δικαιοσύνη

Η βραχονησίδα Μικρός Ανθρωποφάς στο νησιωτικό σύμπλεγμα των ΦούρνωνΙκαρίας, βρέθηκε πριν λίγο καιρό στην επικαιρότητα όταν τρεις νεαροί ύψωσαν την Ελληνική σημαία. Τα νησιά Μικρός και Μεγάλος Ανθρωποφάς έχουν βρεθεί αρκετές φορές στο στόχαστρο της τουρκικής επεκτατικής πολιτικής, αμφισβητώντας την Ελληνική κυριαρχία. Πρόκειται για νησιά στα οποία από αρχαιοτάτων χρόνων ασκούνται ήπιες ανθρώπινες δραστηριότητες όπως εκτροφή αιγοπροβάτων αλλά και κυνήγι μιας και υπάρχουν εκατοντάδες αγριοκούνελα. Συχνά οι κάτοικοι των Φούρνων τα επισκέπτονται για να μαζέψουν χόρτα και σαλιγκάρια. Πρόκειται επίσης για Ελληνικότατα νησιά.

VOI CE. Μ άιος 2 0 1 8 | 1 0

Σε μία περίοδο διαρκών τουρκικών απειλών στο Αιγαίο, και συνεχούς τουρκικής προκλητικότητας δια των δηλώσεων της πολιτικής ηγεσίας της γείτονος, το εν λόγω ζήτημα δεν μπορούσε παρά να αποτελέσει αντικείμενο σχολιασμού. Δυστυχώς, ένας εκ των σχολιαστών ήταν και ο υφυπουργός Νησιωτικής Πολιτικής, Νεκτάριος Σαντορινιός ο οποίος προέβη στην εξής δήλωση: «Αν με τις πράξεις σου μπορείς να δημιουργήσεις πρόβλημα στη σημαία και τη χώρα σου δεν είναι πατριωτική πράξη. Τέτοια ζητήματα και ιδίως σε τέτοιες περιοχές συνιστούν θέματα εξωτερικής πολιτικής. Δεν πρέπει να παίζουμε όλοι με θέματα εξωτερικής πολιτικής». Η παραπάνω δήλωση είναι προφανώς απαράδεκτη. Ευχόμεθα, ο υφυπουργός να προέβη στη δήλωση αυτή, αγνοώντας τη γεωγραφική θέση των νησιών στο χάρτη. Αγνοώντας δηλαδή ότι το νησιωτικό σύμπλεγμα των Φούρνων βρίσκεται δυτικότερα από το δυτικότερο άκρο της Σάμου. Αγνοώντας επίσης πως η εξωτερική πολιτική, προφανώς και δεν γίνεται εντός των ορίων μιας χώρας. Αντίστοιχα, δεν ασκείς εξωτερική πολιτική με το να αποκαλείς Ελληνική τη Μακεδονία και δεν «προκαλείς» με την καθημερινή έπαρση και υποστολή της σημαίας στον Παρθενώνα. Δεν μιλάμε βέβαια για πατριωτικές κορώνες αλλά για τα αυτονόητα ενός κράτους που σέβεται τον εαυτό του, αλλά και τους κανόνες διεθνούς δικαίου οι οποίοι, εν προκειμένω, εξασφαλίζουν την Ελληνικότητα των νήσων. Σχόλια αυτού του είδους, υπό τον φόβο της δυσαρέσκειας των Τούρκων, «μικραίνουν» τη χώρα μας, υπονομεύουν τα εθνικά κυριαρχικά δικαιώματα μας και νομιμοποιούν το φασιστικό γκριζάρισμα που επιχειρεί η Τουρκία, ενώ ενισχύουν και την πολεμοκάπηλη επεκτατικότητα της. Ο υφυπουργός Νησιωτικής Πολιτικής είναι θεσμικός παράγων της κυβέρνησης και του κράτους και συνεπώς οι δηλώσεις του δεσμεύουν και ζημιώνουν ολόκληρη τη χώρα.


ΔΙΑ(Σ)ΤΡΟΦΗ ΣΤΗΝ ΥΓΕΙΑ

Αγγελική Παπαγεωργοπούλου / Διαιτολόγος-Διατροφολόγος

ΠΡΩΪΝΟ ΓΕΥΜΑ: Αναγνωρίστε την αξία του "Φάε το πρωί σαν βασιλιάς, το μεσημέρι σαν άρχοντας και το βράδυ σαν ζητιάνος". Σοφά τα λόγια του λαού μας, αλλά κατά πόσο έχουμε συνειδητοποιήσει πόσο σημαντικό είναι το πρωινό γεύμα; Ποιος είναι ο ρόλος του και τι μας προσφέρει; Το πρωινό είναι το σημαντικότερο γεύμα της ημέρας και οι περισσότεροι από εμάς, μικροί και μεγάλοι το αγνοούμε, με εξαίρεση ίσως τα Σαββατοκύριακα και τις διακοπές. Πολλοί φεύγουμε από το σπίτι τελείως νηστικοί ή απλά πίνοντας ένα καφέ. Οι δικαιολογίες πολλές, όπως "δεν έχω χρόνο", "προσέχω το βάρος μου", "δεν πεινάω όταν ξυπνάω", "δεν υπάρχει κάτι εύκολο και υγιεινό να φάω". Σφάλμα, καθώς το πρωί θα πρέπει να καταναλώνουμε τουλάχιστον το 25% των θερμίδων της ημέρας μας. Ο ΡΌΛΟΣ ΤΟΥ ΠΡΩΙΝΟΎ Το πρωινό είναι το πρώτο γεύμα της ημέρας έπειτα από 10-12 ώρες νηστείας τη νύχτα, μετά το τελευταίο γεύμα της προηγούμενης μέρας. Κατά τη διάρκεια του ύπνου, η καρδιά, οι πνεύμονες, ο εγκέφαλος και άλλα ζωτικά όργανα συνεχίζουν να λειτουργούν, καταναλώνοντας ενέργεια από τις αποθήκες του οργανισμού μας. Όταν τρώμε πρωινό ξαναγεμίζουμε τις αποθήκες αυτές με ενέργεια και μπορούμε να ανταποκριθούμε στις απαιτήσεις της μέρας που ξεκινά. Αντίθετα όταν το παραλείπουμε νιώθουμε κουρασμένοι, να μην έχουμε διάθεση ή να είμαστε ευέξαπτοι και αδυνατούμε να συγκεντρωθούμε στην δουλεία ή το σχολείο. ΕΠΙΠΡΌΣΘΕΤΑ ΟΦΈΛΗ ➜ Έρευνες έχουν δείξει ότι άτομα που καταναλώνουν πρωινό, έχουν μια πιο ισορροπημένη διατροφή, νιώθουν λιγότερο το αίσθημα της πείνας, αποφεύγουν το τσιμπολόγημα ανθυγιεινών σνακ έως την ώρα του μεσημεριανού και διατηρούν φυσιολογικό βάρος. ➜ Επιπλέον, έχει αποδειχθεί ότι η λήψη πρωινού βοηθάει στην προσπάθεια απώλειας κιλών, αλλά και στη διατήρησή τους.

VOI CE. Μ άιος 2 0 1 8 | 1 2


➜ Με το πρωινό γεύμα εφοδιάζουμε τον οργανισμό μας με ένα μεγάλο ποσοστό φυτικών ινών, βιταμινών και ιχνοστοιχείων. ➜ Τα άτομα που δεν προσέχουν την πρωινή τους διατροφή έχουν μεγαλύτερο κίνδυνο εμφάνισης παχυσαρκίας, σακχαρώδη διαβήτη και καρδιαγγειακών νοσημάτων, ενώ γίνονται πιο επιρρεπείς στις ιώσεις. ➜ Άτομα που τρώνε πρωινό εμφανίζουν σπανιότερα κατάθλιψη, άγχος ή υπερκινητικότητα. Επίσης, σκέφτονται γρηγορότερα και πιο καθαρά, αισθάνονται λιγότερη κούραση και έχουν υψηλότερη σωματική απόδοση. ➜ Το πρωινό γεύμα αποτελεί μια καλή ευκαιρία επικοινωνίας για τα μέλη μιας οικογένειας

Η ΣΗΜΑΣΊΑ ΤΟΥ ΠΡΩΙΝΟΎ ΓΙΑ ΤΑ ΠΑΙΔΙΆ Μελέτες του Ινστιτούτο Καταναλωτών δείχνουν ότι το 83% των παιδιών δεν τρώει πρωινό στο σπίτι, το 89% δεν παίρνει ούτε κολατσιό από το σπίτι και ότι όταν περνούν στην εφηβεία τα περισσότερα δεν καταναλώνουν καθόλου πρωινό. Τα παιδιά αυτά δεν λαμβάνουν τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και το σώμα τους δεν έχει αρκετή ενέργεια για να είναι συγκεντρωμένα και να μπορούν να αποδώσουν στο σχολείο. Έχοντας παραλείψει το πρωινό καταναλώνουν τρόφιμα με πολλές θερμίδες στα διαλείμματα του σχολείου ή «πέφτουν με τα μούτρα» στα επόμενα γεύματα της ημέρας. Αντίθετα, τα παιδιά που τρώνε πρωινό αποδίδουν καλύτερα και έχουν αυξημένη προσοχή την ώρα

του μαθήματος, καλύτερη συμπεριφορά στην τάξη και επιπλέον έχουν καλύτερη επίδοση σε αθλητικές δραστηριότητες. ΈΝΑ ΥΓΙΈΣ ΠΡΩΙΝΌ ΘΑ ΠΡΈΠΕΙ ΝΑ ΠΕΡΙΛΑΜΒΆΝΕΙ: ✔ Δημητριακά όπως ψωμί ή φρυγανιές ολικής άλεσης, δημητριακά πρωινού ακατέργαστα όπως νιφάδες βρώμης, all bran, μούσλι (χωρίς ζάχαρη και κακάο), τα οποία είναι πλούσια σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, μαγνήσιο, σίδηρο και φυτικές ίνες.

✔ Πρωτεϊνούχα τρόφιμα υψηλής βιολογικής αξίας όπως γάλα, γιαούρτι, τυρί χαμηλό σε λιπαρά (τα οποία είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, ασβέστιο, φώσφορο και βιτ.D) ή αβγό.

✔ Εποχ ι κ ό φρούτο ή φυσικό χυμό φρούτων ή λαχανικών για την πρόσληψη βιταμινών, μετάλλων, ιχνοστοιχείων και αντιοξειδωτικών. ✔ Πηγές ωφέλιμων λιπαρών όπως ξηρούς καρπούς, ταχίνι, ελιές, φυτική μαργαρίνη που είναι απαραίτητα στα παιδιά για την ενέργεια και για την αφομοίωση κάποιων βιταμινών. ✔ Ρόφημα όπως καφέ ή τσάι, προτιμότερο χωρίς ζάχαρη, για όσους το επιθυμούν.

ΧΡΉΣΙΜΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΈΣ › Ξυπνήστε 15 λεπτά νωρίτερα, ετοιμάστε το πρωινό σας και απολαύστε το με ηρεμία.

› Δώστε το καλό παράδειγμα στα παιδιά σας τρώγοντας πρωινό μαζί τους. › Για να εξοικονομήσετε χρόνο τοποθετήστε από το βράδυ στο τραπέζι τα σκευή και τα τρόφιμα που είναι εκτός ψυγείου. › Καλό είναι να μάθουν τα παιδιά να πίνουν το γάλα χωρίς ζάχαρη και κακάο που εμποδίζει στην απορρόφηση του ασβεστίου. › Ο καφές μόνο, δε θα σας προσφέρει την ενέργεια που χρειάζεστε. › Αποφεύγετε να τρώτε πρωινό απ’ έξω π.χ. τυρόπιτες, σπανακόπιτες κ.α. που είναι πλούσια σε λίπος. Και μην ξεχνάτε: Η καλή μέρα, από το πρωί φαίνεται!

1 3 | V O I C E . Μά ι ος 2 0 1 8


ΣΤΑ ΠΕΡΙΞ...

Χρ ισ τ ίνα Χού τρ η

Ορθόδοξη Θεολογική Ακαδημία Τορόντο Την Παρασκευή 4 Μαΐου πραγματοποιήθηκε η τελετή αποφοίτησης της Ορθόδοξης Θεολογικής Ακαδημίας Τορόντο μέσα σε πανηγυρική ατμόσφαιρα! Φοιτητές, απόφοιτοι και ιερείς έψαλλαν ύμνους και τραγούδια ενώ η ομιλία του Σεβασμιότατου Μητροπολίτη Σωτήριου ήταν μεστή και άκρως ενδιαφέρουσα. Στη συνέχεια συνεχάρη τους αποφοίτους και τους μίλησε για τα καθήκοντα τους από εδώ και στο εξής. Απόφοιτοι αυτή τη χρονιά ήταν οι: Γεώργιος Κοντογεωργάκης και Mihajlo (Mike) Gnjatic. Η Πατριαρχική Ορθόδοξη Θεολογική Ακαδημία Τορόντο ιδρύθηκε το 1998 και λειτουργεί μέχρι σήμερα με απόλυτη επιτυχία. Κύρια αποστολή της Ακαδημίας είναι η θεολογική κατάρτιση των νέων που επιθυμούν να υπηρετήσουν την Ελληνορθόδοξη Εκκλησία, όχι μόνο στον Καναδά αλλά σε ολόκληρο τον κόσμο. Η Ακαδημία συνεργάζεται με το Πανεπιστήμιο του St. Paul στην Οττάβα, το πτυχίο των αποφοίτων είναι αναγνωρισμένο διεθνώς ενώ παρέχονται επίσης δυνατότητες υποτροφιών και φοιτητικής εργασίας στις Ελληνορθόδοξες κοινότητες της ευρύτερης περιοχής του Τορόντο.

Οι απόφοιτοι 2018 της Ορθόδοξης Θεολογικής Ακαδημίας Τορόντο, Γεώργιος Κοντογεωργάκης και Mihajlo ( Mike) Gnjatic

Για πληροφορίες: www.gometropolis.org

Ο Σεβασμιότατος Μητροπολίτης Σωτήριος, οι απόφοιτοι και επίσημοι στην τελετή αποφοίτησης

Ο Σεβασμιότατος Μητροπολίτης Σωτήριος στην τελετή αποφοίτησης της Ορθόδοξης Θεολογικής Ακαδημίας Τορόντο

Ευχαριστούμε τον κ. Νίκο Κούλη για την ευγενική παραχώρηση του φωτογραφικού υλικού.

VOI CE. Μ άιος 2 0 1 8 | 1 4


Ηχηρό Μήνυμα από το ΤΟΡΌΝΤΟ για την Ονομασία της ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ Οι Έλληνες του Τορόντο υπερασπίστηκαν την ελληνικότητα της Μακεδονίας.

Πλήθος ομογενών, εκπρόσωποι συλλόγων και φορέων συγκεντρώθηκαν την Κυριακή 6 Μαΐου, έξω από το Ελληνικό Προξενείο στο Τορόντο για να φωνάξουν για ακόμη μία φορά, ότι η Μακεδονία είναι μία και είναι Ελληνική! Δεν διαπραγματευόμαστε το όνομα και την ιστορία μας! Φωτογράφος: John Saraidaris από την εφημερίδα ΠΑΤΡΙΔΕΣ

1 5 | V O I C E . Μά ι ος 2 0 1 8


MARKETPLACE

Gina S k a gos, C PA

Climbing To The Top @ The World Bank If I were in power; I would do exactly the same. With a bright mind and progressive wisdom, our dear friend and Athenian, Pinelopi Koujianou Goldberg who has showcased her legacy of economic achievements was appointed to the World Bank this past month. Taking office November, 2018; Koujianou will assume the role of Chief Economist alongside other World Bank leaders.

As World Bank Chief Economist, Ms. Koujianou will provide intellectual leadership and guidance to the Bank’s strategic and economic agenda – globally, regionally and by country. She will also assume a seat on the Senior Management Team and be called upon as a Special Advisor to the President on global economic issues.

Accolades for Ms. Koujianou • PhD in Economics from Stanford University • Professor of Economics at Yale University • Previous Professor Work at Princeton University and Columbia University • First Female Appointed as Editor of the American Economic Review • Bodossaki Prize in Social Sciences; Guggenheim Fellow Award; American Academy of Arts and Sciences Award

Excitement mounts at the World Bank Headquarters on Ms. Koujianou’s appointment. World Bank Group President Jim Yong Kim states - “I’m thrilled that Penny will bring her vast academic experience, intellectual rigor, and boundless curiosity to the World Bank Group. Penny has spent her career examining many of the most complex issues that affect developing countries, and she will help answer the most important – and difficult – questions of our time: how to help developing countries prepare for the economy of the future, and how to ensure equality of opportunity everywhere in the world.”

For further information on Marketplace or showcasing your business please contact: georgiaskagos@gmail.com VOI CE. Μ άιος 2 0 1 8 | 1 6


ESTATE ANALYSIS

Andreas Batakis, Author/Real Estate Sales Representative

Είναι η 20η Αυγούστου μία νέα εθνική εορτή ανεξαρτησίας της Ελλάδας; Μετά από 8 χρόνια χρηματοδότησης η Ελλάδα έχοντας υποφέρει τη χειρότερη ύφεση από οποιαδήποτε άλλη χώρα του Δυτικού κόσμου στα πρόσφατα έτη προετοιμάζεται να βγει από το μνημόνιο. Για πολλούς η πιθανότητα της χώρας μας να δει μία ημέρα χωρίς ειδικούς μηχανισμούς, χωρίς αξιολογήσεις και χωρίς νέα μνημόνια φαντάζει ως η αρχή μίας ακόμη εποχής ανεξαρτησίας. Θα ξυπνήσουμε λοιπόν μία μέρα και όλα αυτά που θα μπορούσαν να παρομοιαστούν με την κόκκινη σκόνη που σκέπασε πρόσφατα τη χώρα εμποδίζοντας τους πολίτες να αναπνεύσουν - απλά θα έχουν χαθεί; Υπάρχουν τέσσερα βασικά θέματα τα οποία εκκρεμούν και αποκαλύπτουν την πραγματικότητα. Πρώτον η ολοκλήρωση της τέταρτης αξιολόγησης τον Ιούνιο του 2018, εφόσον η Ελλάδα έχει εκπληρώσει 88 προαπαιτούμενα. Δεύτερον η συμφωνία για το είδος της εποπτείας μετά το πέρας του προγράμματος. Διότι τα χρέη της χώρας έχουν ημερομηνία λήξης έως και 40 χρόνια μετά. Το είχε διατυπώσει χαρακτηριστικά o Έλληνας Αναπληρωτής Υπουργός Οικονομίας Αλέξης Χαρίτσης το Δεκέμβριο του 2017: «αυτό δε σημαίνει ότι παύει να υπάρχει επιτήρηση, για να είμαστε ειλικρινείς με τον κόσμο». Όπως είπε, επιτήρηση προβλέπεται για όλες τις χώρες μέσα από το Σύμφωνο Σταθερότητας της Ευρωπαϊκής Ένωσης. «Σταματά όμως αυτή η σκληρή επιτροπεία την οποία έζησε η χώρα μας. Ξεφεύγουμε λοιπόν από αυτήν την κατά-

σταση κι αυτό είναι μια τεράστια αλλαγή όχι μόνο για την οικονομία αλλά και για την ψυχολογία των πολιτών». Τρίτον, τι θα γίνει επιτέλους με τη περιβόητη συμφωνία για το χρέος, την οποία έχει υποσχεθεί το Eurogroup από το 2016; Έχουν ξεκινήσει συζητήσεις, αλλά υπάρχουν αρκετές ισχυρές αντιρρήσεις, τις οποίες εκφράζει κατά κύριο λόγο η Γερμανία. Πάντως για να μην υπάρχουν ψευδαισθήσεις από το 2016 έχει ξεκαθαρίσει η Ευρώπη ότι το ονομαστικό κούρεμα αποκλείεται. Με άλλα λόγια το να μας κάνουν δώρο μέρους του χρέους δεν θα γίνει. Τέταρτον, η πολυπόθητη ανάπτυξη. Το 2017 η ανάπτυξη της Ελληνικής οικονομίας ήταν στο 1,4% και η ανεργία στο 21,5% (1). Προφανώς χρειάζεται μία αξιόπιστη στρατηγική ανάπτυξης. Σημειώνουμε ότι υπήρξε πρόσφατα μία ελληνική πρόταση από τον Έλληνα υπουργό Οικονομικών

Για πληροφορίες/ερωτήσεις επικοινωνήστε: andreasbatakis@bcimedia.net

Ευκλείδη Τσακαλώτο με τη συμμετοχή του Διεθνούς Νομισματικού Ταμείου. Άρα αλήθεια τι σηματοδοτεί η 20η Αυγούστου; Όταν από τις 35 χώρες μέλη του Οργανισμού Οικονομικής Συνεργασίας και Ανάπτυξης (ΟΟΣΑ) η Ελλάδα το 2017 έχει τη 2η θέση στις υψηλότερες φορολογικές επιβαρύνσεις οικογένειας με 2 παιδιά όπου εργάζεται 1 γονέας με ποσοστό 38,98% (2). Η Ελλάδα δεν έχει ανάγκη από άλλες εθνικές επετείους ή από ευχάριστες ιστορίες επιτυχίας (τα λεγόμενα success stories). Εκείνο που η χώρα χρειάζεται πραγματικά αυτό το καλοκαίρι είναι ένα σχέδιο με ένα και μόνο στόχο: Να προχωρήσει μπροστά. Τόσο δύσκολο είναι; 1. Έκθεση Ελληνικής Στατιστικής Αρχής για την Ελληνική Οικονομία, Απρίλιος 2018 2. Έκθεση ΟΟΣΑ 2018 για τη φορολόγηση μισθών, Απρίλιος 2018


INNOVATION

Περικλής Ανδρίτσος, Καθηγητής Πληροφορικής, Παν/μιο του Τορόντο, Faculty of Information

Gaming disorder Traveling, going to the movies or enjoying a meal at a restaurant is no longer the top entertainment activities of our century. According to recent studies, we seem to prefer home entertainment instead. In particular we are more and more attached to our television and computer games. The latter seems to be so enjoyable that it has become more addictive than ever before. “Gaming Disorder” is the term recently used by the World Health Organization to describe dependence on electronic games. According to diagnosis, this leads to a lack of control over the time spent on gaming, but also the priority that it takes over other activities and areas of a person’s life, such as education, work and every kind of human relationship. Scott Rigby is a psychologist who has worked for several years in the design of some of the most addictive games. In a recent study titled “Glued to Games: How Video Games Draw Us In and Hold Us Spellbound”, he indicates that computer games satisfy three basic psychological needs that we all have: Competence, Autonomy and Relatedness. At the same time, the gaming industry has a turnover of $110 billion, which was almost twice as high as the box office for 2017. It is even more profitable than the music industry. Millions of people of all ages sit each day in front of a computer or on a gaming console and spend several hours in conditions that can easily be described as addictive. One wonders if there is going to be a remedy for this addiction in the near future and how this may impact the services of insurance companies as well.

VOI CE. Μ άιος 2 0 1 8 | 1 8


ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ

Μελί να Ντ ι σλι άν

Βασίλης Καρράς Όταν πριν από περίπου τέσσερις μήνες τραγούδησε επί σκηνής, στο νυχτερινό κέντρο όπου και εμφανιζόταν στη Θεσσαλονίκη, το τραγούδι: “Μακεδονία ξακουστή”, έστειλε με τον δικό του μοναδικό τρόπο ένα μήνυμα, σχετικά με την μετονομασία των Σκοπίων. Αυτή ήταν απλά και μόνο ακόμα μία επιβεβαίωση, για το ότι ο Βασίλης Καρράς έχει έναν μοναδικό τρόπο για οτιδήποτε κάνει στη ζωή του... Ο τίτλος του απόλυτου Βορειοελλαδίτη καλλιτέχνη του ανήκει δικαιωματικά. Μετά από σχεδόν 40 χρόνια παρουσίας στην ελληνική μουσική σκηνή έχει δημιουργήσει το δικό του... κίνημα, με τους απανταχού παρόντες θαυμαστές του, να περιμένουν με αγωνία κάθε νέα του επιτυχία, προκειμένου να προστεθεί και αυτή στη λίστα του... άρχοντα της νύχτας. Γνήσια λαϊκή φωνή, όπως ακριβώς και γνήσιος άνθρωπος. Ξεκάθαρος, ειλικρινής, ευγενικός και με μία αγιάτρευτη αγάπη για το τραγούδι: “Εύχομαι να μπορώ να τραγουδάω, ακόμα και αν είμαι μακριά από την πίστα. Να μπορώ να λέω τα τραγούδια που αγαπώ, μέχρι το τέλος. Να τραγουδάω έστω και μόνο για τους δικούς μου ανθρώπους. Γιατί να ξέρεις, όποιος αγαπάει το τραγούδι, πεθαίνει με το τραγούδι στα χείλη”.

Με τη Δέσποινα Βανδή

1 9 | V O I C E . Μά ι ος 2 0 1 8


Τα καλύτερα ντουέτα του - Το δηλητήριο (με Κωνσταντίνα) - Αχάριστη και αλήτισσα (με Δέσποινα Βανδή) - Πληγωμένη Ελλάδα (με Ζωιδάκη) - Η αγάπη είναι θύελλα (με Πάολα) - Θα σε νοιάζομαι (με Άντζελα Δημητρίου) - Λόγια φιλικά (με Αλχημιστές) - Δύο κουβέντες φιλικές (με Στέλιο Ρόκκο) - Πες το καθαρά (με Ελένη Φουρέιρα) - Α ρε μοναξιά (με Χρήστο Δάντη) - Δεν την παλεύω (με Έλλη Κοκκίνου) - Για τον ίδιο άνθρωπο μιλάμε (με Παντελή Παντελίδη) - Δε θα σταθώ εμπόδιο σου (με Πέγκυ Ζήνα)

Ο ίδιος φαίνεται να έχει αντιληφθεί απόλυτα το νόημα της ζωής. Ήταν μόλις 16 χρονών όταν δούλεψε για πρώτη φορά σε νυχτερινό κέντρο και όπως είναι λογικό ‘ψήθηκε’ από πολύ μικρή ηλικία. Η ζωή του ήταν και παραμένει γεμάτη εκπλήξεις, γεμάτη απρόσμενα γεγονότα, συγκινήσεις και ιστορίες που θα θυμάται για πολλά χρόνια ακόμα. Για τον λόγο αυτό, όταν τον ρωτάει κανείς για τη ζωή του, απαντάει χωρίς δεύτερη σκέψη πως: “Η ζωή δεν είναι ρολόι, που το ρυθμίζεις και ανάλογα με την ώρα ρυθμίζεις τις δουλειές σου. Η ζωή είναι γεμάτη εκπλήξεις και απρόοπτα. Ποτέ δεν ξέρεις τι σε περιμένει. Η ζωή είναι ένα στοίχημα. Είναι το στοίχημας που πρέπει να κερδίσουν όλοι. Γι΄ αυτό δεν παλεύουμε άλλωστε;”. Αν και είναι άνθρωπος που του αρέσει να ζει στο τώρα, χωρίς να κάνει μεγάλα σχέδια για το μέλλον, αν τον ρωτήσεις πως φαντάζεται τον εαυτό του μετά από δέκα χρόνια, θα σε εκπλήξει με την ειλικρίνεια του: “Είναι ωραία ερώτηση το πως φαντάζεται κάποιος τον εαυτό του, μετά από

δέκα ή και είκοσι χρόνια. Ποτέ δεν ξέρεις τι θα σου πει και τι μπορεί να πλάσει η φαντασία του. Εγώ προσωπικά με φαντάζομαι… μεγαλύτερο. Τόσο στο πνεύμα και στο μυαλό όσο και στην καρδιά. Γιατί να ξέρεις αυτό είναι που μετράει... η καρδιά. Μέσα από τις εμπειρίες και όλα όσα μου επιφυλάσσει η ζωή, θέλω να μεγαλώσω, θέλω να εξελιχθώ σαν άνθρωπος”.

Με τον Λευτέρη Πανταζή


ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ Μεγαλύτερες επιτυχίες: Λέγε ότι θες λέγε, Δεν πάω πουθενά, Νύχτα ξελογιάστρα, Φταις εσύ, Τηλεφώνησέ μου, Μ΄ έχεις κάνει αλήτη, Φαινόμενο, Γύρισε, Όπως παλιά, Αχ μοναξιά μου, Επιλογή μου, Απ΄ το Βορρά μέχρι το Νότο.

Ο ΠΑΟΚ, ΟΙ ΠΑΝΗΓΥΡΙΣΜΟΊ ΚΑΙ Η ΑΦΙΈΡΩΣΗ Το τραγούδι αποτελεί αναμφισβήτητα την μεγάλη του αγάπη. Ωστόσο υπάρχει κάτι ακόμα, που βρίσκεται βαθιά μέσα στην καρδιά του Βασίλη Καρρά. Αυτό το κάτι, δεν είναι άλλο από τον ΠΑΟΚ. Ποτέ δεν έκρυψε τη λατρεία του για την ομάδα αυτή. Ποτέ δεν προσποιήθηκε ότι υποστηρίζει κάποιον άλλον σύλλογο, μόνο και μόνο για να κερδίσει την εύνοια του κοινού του. Από την πρώτη στιγμή όλοι ήξεραν

Μελί να Ντ ι σλι άν

τα... ασπρόμαυρα αισθήματα του Βασίλη Καρρά και όλοι τον λάτρεψαν με αυτά: “Είμαι γνήσιος ΠΑΟΚτσής. Ποτέ δεν το έκρυψα. Με τις νίκες, με τις ήττες, με τις καλές και τις κακές στιγμές, είμαι ΠΑΟΚ... Και πανηγυρίζω όπως όλοι οι γνήσιοι ΠΑΟΚτσίδες. Ελπίζω να καταλαβαινόμαστε…”. Και επειδή Βασίλης Καρράς χωρίς τραγούδι και αφιέρωση δεν μπορεί να υπάρξει, ο ίδιος τραγουδάει και αφιερώνει στους φίλους του το τραγούδι: “Μαγκιά μου που είμαι ΠΑΟΚτσής!”. Δεν θα μπορούσαμε να περιμένουμε τίποτα λιγότερο....

Με τον Παντελή Παντελίδη

2 1 | V O I C E . Μά ι ος 2 0 1 8


ΚΟΙΝΩΝΊΑ ΣΉΜΕΡΑ

Ασ π α σ ία Γεω ργι λή, Κ ο ι νωνι κή Λει το υργό ς

Η αξία της φιλίας στη ζωή μας Έχουμε αναρωτηθεί άραγε το ρόλο που κατέχει η φιλία στην ανθρώπινη κοινωνία; Και τελικά πόσο επηρεάζει μια αληθινή ή μη φιλία τη ζωή μας;

Σύμφωνα με έρευνα που πραγματοποιήθηκε στο Πανεπιστήμιο Brigham Young (ΗΠΑ), οι φίλοι, μας βοηθούν να ζούμε περισσότερα και καλύτερα χρόνια. Η φιλία μπορεί να θεραπεύσει ακόμα και την κατάθλιψη, να καταπολεμήσει το άγχος, να προφυλάξει από εμφράγματα κι ευνοεί την ανάπτυξη νοητικών λειτουργιών και ψυχικής υγείας. Αποτελεί, επίσης, βασικό στάδιο ανάπτυξης για τα παιδιά και πηγή νεότητας για τα άτομα της τρίτης ηλικίας. Η φιλία είναι ένας ψυχικός δεσμός που αναπτύσσεται μεταξύ δύο ή περισσοτέρων ατόμων και που απορρέει από την εσωτερική ανθρώπινη ανάγκη συναναστροφής και κοινωνικότητας. Όσο αυτή η αμφότερη σχέση αναπτύσσεται και καταλήγει σε αμοιβαία, ουσιαστική κατανόηση κι εμπιστοσύνη, τότε γίνεται αναφορά σε μια γνήσια και βαθιά φιλική σχέση. Ο άνθρωπος ωθείτε στο να δώσει και να

VOI CE. Μ άιος 2 0 1 8 | 2 2

πάρει αγάπη, σεβασμό, κουράγιο κι ελπίδα. Νιώθει την ανάγκη να εκμυστηρευτεί όνειρα, σκέψεις χαρές και λύπες. Ο αληθινός φίλος θα στηρίξει τις επιλογές του άλλου ακόμα κι αν εκείνος διαφωνεί. Θα είναι πάντοτε ποιοτικά διαθέσιμος ώστε να συμμεριστεί τις ανάγκες του άλλου. Τελικά είναι τύχη να έχεις καλούς φίλους; Η επιλογή των φίλων μας, μας ανήκει. Στη ζωή των ανθρώπων δημιουργού-

«Φιλία εστί μία ψυχή εν δυσί σώμασιν ενοικουμένη» μτφρ: Η φιλία είναι μια ψυχή που κατοικεί σε δυο σώματα. Αριστοτέλης, 384-322 π.Χ., Αρχαίος Έλληνας φιλόσοφος

νται συχνά οι λεγόμενες λυκοφιλίες που μπορεί να έχουν αρνητικά χαρακτηριστικά και να διαφέρουν κατ’ ουσίαν με αυτό που περιγράφηκε προηγουμένως. Πολλές φορές συμβαίνει να εμπιστευόμαστε συναισθηματικά ανθρώπους που θεωρούσαμε φίλους ενώ εκείνοι όχι. Σημασία, έχει, να μπορούμε να διαχειριζόμαστε τις αρνητικές εμπειρίες που εισπράξαμε από μια τέτοια σχέση και να μη χάνουμε την εμπιστοσύνη μας στους ανθρώπους. Όπως και να έχει η ζωή μας γίνεται ομορφότερη, παρέα με τους αγαπημένους φίλους μας. Φιλία σημαίνει αφοσίωση σε κάποιο άλλο άτομο πέραν του εαυτού μας. Μέσω της φιλίας έχουμε την δυνατότητα να απαλλαχθούμε από τον ατομικισμό που συναντάται συχνά στη σύγχρονη κοινωνία και να συμβάλλουμε με αυτό τον απλό κατά τα άλλα τρόπο, στο γενικό κοινωνικό σύνολο.


ΠΑΙΔΙ & ΣΧΟΛΕΙΟ

Χαρά Βαγγελή/ Εκπαιδευτικός Α/βάθμιας Εκπαίδευσης

Ελληνικά σχολεία κι εκμάθηση ελληνικών: αμφίδρομη σχέση! Η αξία της ελληνικής γλώσσας είναι αναντίρρητα τεράστια και αυτό αποδεικνύεται από την μακρόχρονη συνέχειά της - εδώ και χιλιάδες χρόνια - και τη θεμελιώδη συμβολή της στη γέννηση κι ενίσχυση άλλων γλωσσών.

Ως Έλληνες, οφείλουμε να προσπαθούμε για τη διατήρησή της, όπου κι αν βρισκόμαστε, όποιες επιρροές κι αν δεχόμαστε.Πέρα από την ατομική προσπάθεια του καθενός, πιο στοχευμένη και πιο αποδοτική προσπάθεια γίνεται από τα σχολεία. Τα ελληνικά σχολεία αποτελούν το δεύτερο σημαντικό ρόλο στη διδασκαλία της γλώσσας, καθώς η οικογένεια και οι καθημερινές συναναστροφές διαδραματίζουν κυρίαρχο ρόλο – ειδικά στην καλλιέργεια και ανάπτυξη του προφορικού λόγου. Στα παιδιά των ομογενών του εξωτερικού, όμως, δε συμβαίνει κάτι τέτοιο, καθώς ο οικογενειακός και ο κοινωνικός περίγυρος δε βοηθάει καθόλου στη μετάδοση και διδασκαλία της ελληνικής γλώσσας. Έχουν πάψει, πια, στα ελληνικά σπίτια και στις ελληνικές παρέες να

ακούγονται ελληνικά, όπως συνέβαινε παλιά με τους μετανάστες 1ης γενιάς. Μόνο σε κάποια επίσκεψη που θα γίνει στον παππού και τη γιαγιά, ίσως ακουστούν ορισμένες ελληνικές λέξεις. Επομένως, καταλαβαίνουμε ότι το βάρος της εκμάθησης των ελληνικών εναποτίθεται, πλέον, στα ελληνικά σχολεία της ομογένειας. Πρόκειται για ένα έργο, αρκετά πιο δύσκολο, από παλαιότερα, γιατί πολλά από τα παιδιά, τώρα πια, δε μαθαίνουν τα ελληνικά ως δεύτερη γλώσσα, αλλά ως ξένη! Η ιδιαιτερότητα αυτή απαιτεί από τα σχολεία αυτά να έχουν καλά καταρτισμένο επιστημονικό προσωπικό, που θα ακολουθεί ειδικό εκπαιδευτικό πρόγραμμα. Τα σχολεία της Ελληνικής Κοινότητας Τορόντο κινούνται σε αυτόν τον άξονα και

έχουν καταφέρει, μέσα από το πρόγραμμα «Παιδεία», να συνεισφέρουν σημαντικά στη διατήρηση της ελληνικής γλώσσας, ακόμα και σε Ελληνόπουλα τέταρτης, πλέον, γενιάς ! Για όσους ενδιαφέρονται να φοιτήσουν τα παιδιά τους ή και οι ίδιοι εκεί, οι εγγραφές για την επόμενη σχολική χρονιά πραγματοποιούνται από τις 7 Μαΐου - 29 Ιουνίου, στο Γραφείο Παιδείας της Κοινότητας, 30 Thorncliffe Park Drive. 2 3 | V O I C E . Μά ι ος 2 0 1 8


FASHION DISTRICT

Anna Niemira Fashion Editor, Radio & TV Host

Shoes, shoes, shoes! “Give a girl the right shoes and she can conquer the world.” – Marilyn Monroe Ladies! Are you ready to pick and choose a shoe style that suits you and makes you reach new heights? Shoes are the most powerful accessories. They are perfect ensembles to our outfits. They make us feel beautiful, chic and stylish. Either for work, weekend, or vacation, well-chosen shoes complement our wardrobe and express our mood and personality. Ballet flats, popularized by Audrey Hepburn, are a perfect choice for cropped or cigarette pants. Classic pumps, such as black or nude pointy Jimmy Choo’s, are no longer reserved for office power suits only. They look equally fabulous with fitted jeans or casual slacks and dresses for a weekend brunch with friends. On the other hand, let’s keep glittery sandals for our relaxed getaways and vacations. They are perfect for cotton frocks and shorts with t-shirts. Then, there are special occasions. This season offers heels and wedges in a pop of color with neon bright fuchsia, shades of blue, and, of course, classic black. Yet, there is something else that makes this year’s spring and summer collections exceptionally unique – fit for a queen, high-heel sandals in rich gold and mirror-like silver encrusted with rock-studs, sparkling stones, and butterfly-inspired decorations. This season, shoes are eye-catching candies. If you are looking for a time to shine – it is now! If you have never fallen in love with shoes before – you will now!

2 5 | V O I C E . Μά ι ος 2 0 1 8


IN THE CITY

George Scandalis

Can you believe it’s May? Time flies and I feel I fly with it, as I’m busier than ever trying to juggle my job, the production company -Ten Tone Productions-, writing my third original Greek theatrical play, preparing to direct it and having two more projects on the making. Time really flies when things are happening! This was not the case, however, on April 13th at 8 pm when I enthusiastically found myself at the Princess of Wales theatre to see An American In Paris. Time REALLY slowed down. I was ready to be wowed... instead I found myself anything but. By no means do I boast myself as a major or minor for that matter theatre critic, but what I saw was mediocre. The production was incredibly staged, the costumes were beautiful and the visual magic of the show really made you feel like you were part of an old Hollywood movie in An American in Paris techni-

colour magic. However colourful though, it all fell flat in oneto-many places. The lead actor and actress had zero chemistry, by no means would one believe they could have ever been in love, there was zero tension. The supporting actress was 10 fold stronger than the lead. The show dragged on, in all its gorgeous visual glory but I, as well as several people around me, was just waiting for it to end.

We mustn’t forget that the energy each actor brings to the stage is like fairy dust. This is truly a first for me. I have never seen a production of this size or magnitude fall so far from the prize. I am a firm believer that if you have nothing nice to say, you most certainly should not write about it for everyone to read. However, this is part of what live theatre is all about. Reviews and critics from the public make or break a show. On the website the show is awarded with rave reviews and 4 out of 5 stars. Maybe I caught a bad performance. We mustn’t forget that the energy each actor brings to the stage is like fairy dust. It’s magic. If you’re running low the crowd will feel it. Learn to respect good theatre. Learn to be an honest and unbiased critic. Don’t tell people something is good because that is what they need to hear. Tell them the truth so that they can grow, adjust and deliver their magic.

VOI CE. Μ άιος 2 0 1 8 | 2 6


all of the ways we establish an image for your company in your customers eyes

graphics

,0$$22$5 &(..    1)),&( 

   $2(8("141061  "

*,0$2%&,/(',$0(6

9(&4($6(:17424(5(06$6,1056:.()41/5&4$6&+9,6+70,37(*4$2+,&56:.(5

!(48,&(541'7&65 4$0',0* 41&+74(5 .:(45 75,0(55$4'5 156(45 $00(45 (07$6$.1*$:1765 $%(.5)149,0(9$6(4+10(:1,. 11-7%.,&$6,10(5,*0 $*($:176 7561/(4&+$0',5(41/16,10$.41'7&65 161*4$2+:+161/106$*(

4,06,0* !1.76,105

()),&,(06 2$55,10$6( 9+$6(8(4:1746,/(5&$.(

,0)14/$. 9(564,8(61/((6 9($4(2$55,10$6( '($'.,0(59+,.(-((2,0* #(/$-($*4($6&722$ $%1769+$69('1$0' +(.2)7. $+,*+56$0'$4'$0' 51&1/('190$0'+$8( 2$:$66(06,1061'(6$,.,0 #($4($.9$:510 37$.,6:1)914$0,0)14/$.&+$69,6+75 $..$52(&651)174914- +$0'61$059(4$0: $%176:174,'($5$0' 37(4,(5$0'*7,(':17,0 4(37,4(/(06518(4$0,&( 6+(4,*+6',4(&6,10)14 %4(9 :174/$4-(6,0*0(('5 ,*,6$.4,06,0* ))5(6

()(44,0*61 0',8,'7$.575,0(55

9(%7,.':174,'($5241/16(:174%75,0(55&100(&62(12.(


THINGS TO DO

Βαρβάρα Παπαδοπούλου

CHESS CLUB Πρόκειται για ένα event που αφορά τα παιδιά και είναι εντελώς δωρεάν. Κάθε Πέμπτη λοιπόν, μέχρι και τις 14 Ιουνίου από τις 4:00 έως τις 5:00 το απόγευμα, κάθε παιδί που έχει γνώσεις πάνω στο σκάκι είναι ευπρόσδεκτο να παρευρεθεί μετά το σχολείο σε αυτούς τους αγώνες σκάκι που λαμβάνουν χώρα στο Evelyn Gregory Library, ανεξαρτήτως του επιπέδου των δεξιοτήτων του. Οι αγώνες γίνονται σε φιλικό περιβάλλον και η συμμετοχή είναι ανοιχτή για όλα τα παιδιά και εφήβους.

 KENSINGTON MARKET- SWEET AND SAVOURY FOOD TOUR Ένα ταξίδι σε όλο τον κόσμο μέσα σε ένα μεσημεριανό γεύμα, μας προσφέρει το Kensington Market στις 27 Μαΐου καθώς θα έχουμε την ευκαιρία να δοκιμάσουμε μία μεγάλη ποικιλία φαγητών από διαφορετικές κουζίνες ποικίλων πολιτισμών, συμπεριλαμβανομένης και της Κινέζικης καθώς θα μπορούμε να κάνουμε μία στάση και στην Chinatown. Διάφορες μουσικές, γεύσεις και λιχουδιές για όλα τα γούστα περιμένουν τους επισκέπτες που καλά θα κάνουν να πάνε με άδειο στομάχι! Το event απευθύνεται σε όλες τις ηλικίες. Υπάρχει ακόμα, η επιλογή συμμετοχής σε Tasty Tour για την οποία θα πρέπει να κάνετε εγγραφή online στο tastytourstoronto.com. Οι τιμές συμμετοχής είναι $59 για τους ενήλικες και $45 για τα παιδιά. Οι συμμετέχοντες θα έχουν το προνόμιο να δοκιμάσουν το λεγόμενο Toronto Truffle που είναι διαθέσιμο μόνο στο Tasty Tour.

MOTOWN- THE MUSICAL Το Motown the Musical θα ανέβει στην σκηνή του θεάτρου Princess of Wales στο Τορόντο από τις 22 Μαΐου μέχρι τις 3 Ιουνίου. Σκηνοθετημένο από τον Charles Randolph-Wright, μας παρουσιάζει περισσότερα από 40 κλασσικά hits και απευθύνεται σε όλες τις ηλικίες.


ΑΘΛΗΤΙΚΑ

Μ  ελί να Ντ ι σλι άν

ΏΡΑ ΚΥΠΈΛΛΟΥ Με την ΑΕΚ να αντιμετωπίζει τον ΠΑΟΚ, θα διεξαχθεί ο φετινός τελικός του Κυπέλλου Ελλάδος. Οι δύο ομάδες επιβεβαίωσαν τον τίτλο του φαβορί στη φάση των ημιτελικών, με την Ένωση να αποκλείει τη Λάρισα και τον Δικέφαλο του Βορρά και να περνάει άνετα τον Πανιώνιο. Οι δύο ομάδες θα διασταυρώσουν τα ξίφη τους στα μέσα Μαΐου, με το ΟΑΚΑ να είναι εκτός απροόπτου το γήπεδο που θα φιλοξενήσει τον φετινό τελικό. Σε ότι αφορά τα εισιτήρια των δύο ομάδων, η ΕΠΟ σε συνεννόηση με την ΕΛ.ΑΣ. ανακοίνωσε ότι θα είναι ελάχιστα, προς αποφυγή επεισοδίων.

ΕΥΡΏΠΗ ΤΈΛΟΣ ΓΙΑ ΤΟΝ ΠΑΟ

Με τον χειρότερο δυνατό τρόπο επιβεβαιώθηκαν οι φόβοι όλων για την τιμωρία του Παναθηναϊκού από την ΟΥΕΦΑ, λόγω των χρεών της ομάδας σε ποδοσφαιριστές και εφορία. Πιο συγκεκριμένα το Τριφύλλι τιμωρήθηκε με τριετή αποκλεισμό από τις ευρωπαϊκές διοργανώσεις, ενώ ορατός είναι και ο κίνδυνος υποβιβασμού στη Football League (Β’ εθνική κατηγορία), αν δεν εξοφληθεί μέρος των χρημάτων που οφείλονται. Αυτή είναι χωρίς αμφιβολία η πιο μαύρη σελίδα στην ιστορία των Πρασίνων, τη στιγμή μάλιστα που ο πρώην μεγαλομέτοχος της ομάδας, Γιάννης Αλαφούζος, προσπαθεί να βρει επενδυτές, προκειμένου να αναλάβουν τα ηνία του συλλόγου.

ΚΟΡΊΤΣΙΑ ΑΠΌ ΧΡΥΣΆΦΙ

Την πρώτη ευρωπαϊκή κούπα στην ιστορία της, κατέκτησε η γυναικεία ομάδα βόλεϊ του Ολυμπιακού. Κόντρα στην Μπούρσα, τα ερυθρόλευκα κορίτσια του Μπράνκο Κοβάσεβιτε, έδειξαν τον καλύτερό τους εαυτό, νικώντας μέσα στην Τουρκία 3-1, σηκώνοντας ψηλά το τρόπαιο του CEV Challenge Cup. Υπενθυμίζουμε πως στον πρώτο αγώνα στην Αθήνα, ο Ολυμπιακός ηττήθηκε με σκορ 3-2, ωστόσο με ανατροπή στον επαναληπτικό τελικό, πήραν τη μεγάλη νίκη.

ΤΟ ΣΉΚΩΣΕ Ο ΠΑΟΚ Κυπελλούχος Ελλάδος στο βόλεϊ αναδείχθηκε ο ΠΑΟΚ, σε έναν τελικό όπου είχε άρωμα Θεσσαλονίκης, αφού αντίπαλος του Δικεφάλου, ήταν ο συντοπίτης Ηρακλής. Οι δύο ομάδες έφτασαν στην τελική φάση του θεσμού, νικώντας τον Ολυμπιακό και τον Παναθηναϊκό αντίστοιχα, προσφέροντας πλούσιο θέαμα σε όσους βρέθηκαν στη Ρόδο. Το τελικό 3-0 αντικατοπτρίζει την ανωτερότητα των παικτών του Ντανιέλε Ρίτσι, με τον ΠΑΟΚ να κατακτά το δεύτερο Κύπελλο στην ιστορία του.

2 9 | V O I C E . Μά ι ος 2 0 1 8


FOOD

P e ter M i na k i, Cook , Au th or , In s t ruc t o r, Cat e re r

Grilling Season Although many Canadians will light up a grill to enjoy a steak in the middle of winter, most have hibernated to the warm indoors for the winter. Spring is here, gardening chores, touch-ups to the home must be dealt with and preparations for the patio to entertain friends and family are to be effected. The gas grill must also be tended to. Most households now have propane or natural gas fueled grill and in order to ensure safe use, here are a few things one should do before lighting up:  C  heck that your propane tank has not expired, fill up.  Remove the grates from your grill and brush off any buildup.  Use an old paint scraper to remove any grease and ashes that may have accumulated in the bottom of your grill.  Check for leaks in your gas hose by dabbing soapy water all along the hose and joints – turn on your fuel source (do not light) and see if there are any leaks (bubbles). Tighten gaskets or replace hose if there is a leak. Repeat to ensure you have no gas leaks.  Light your gas grill and ensure all burners fire up. Sometimes spiders lay eggs inside the burners causing a blockage. Use a small needle to open up any suspected holes. Light up grill again to ensure all burners fire up.  Before grilling your favorite foods, always brush the grill surface then dab a kitchen or paper towel in vegetable oil and wipe your grill surface. Have a safe grilling season surrounded by family and friends.

Ke fte des

• 1 kg. of medium ground beef • 2 medium onions, box grated squeezed • 3 slices of bread, soaked in milk and hand and then crumbled • 1 tbsp grated fresh garlic, minced • 1 large egg (for binding) • 1/2 tsp. dried mint • 2 tsp dried oregano • 1 tsp chopped parsley • pinch of ground allspice • salt & pepper to taste

VOI CE. Μ άιος 2 0 1 8 | 3 0

 Combine all the ingredients in a bowl and mix well using your hands.

 Form palm-sized patties with your hands and reserve in a platter. Cover with cling-wrap and refrigerate for at least 4 hours.

 Before grilling, allow the keftedes to come back to

room temperature. Grill on medium-high heat cook for 3-4 minutes per side.


SPOTLIGHT

Christina Houtris

HHF’s 22nd Annual GalaFlavours of Greece Recently the Hellenic Heritage Foundation announced their 22nd HHF Annual Gala, Flavours Of Greece, which will take place on Friday, June 1st, 2018 at the Universal Event Space located at 6250 Highway 7 in Vaughan. The Annual Gala is the Foundation’s largest fund raising event. Funds raised from the event allow the Foundation to support their charitable projects and preserve Hellenic education and heritage in Canada. It is a great opportunity to celebrate and recognize everyone’s contribution to the Foundation and they never fail to impress us with their impeccable organization of a glamorous event.

Net proceeds from this year’s Gala will not only continue to be directed towards the Foundation’s commitment to establish a permanent Hellenic Studies Program at the University of Toronto but also fund Greek schools at the primary level through the purchase of new Greek textbooks for young students. The HHF also funds its very successful Greek Teacher Training Program and a number of other initiatives that promote Greek heritage, language and culture. All these initiatives would not be posVOI CE. Μ άιος 2 0 1 8 | 3 2

sible without your support and the Foundation invites each and every one of us to consider joining this year’s Gala as a Corporate Sponsor, Donor or with the purchase of a Table. Let’s all come together and see the great things we can accomplish when our community unites. This year, in addition to an incredible program and menu planned for the evening by celebrity chef Christine Cushing, the HHF announced that one of our favourite Greek Cypriot artists, Michalis Hatzigiannis will be taking the stage and performing some of his greatest hits together with special guest Melina Makri!

The Hellenic Heritage Foundation is a charitable, non-profit organization dedicated to the preservation, promotion and advancement of Hellenic education, culture and heritage in Canada. Since its inception in 1996, the Foundation has proudly donated over $7.5 million towards various community projects in Canada.

Book your Sponsorship, Table(s) or Ticket(s) now by emailing your Registration Form with payment information to events@hhf.ca or by calling the HHF office at (416) 447-7107. This year, the Foundation’s goal is to raise $200,000 towards Greek Language Education at the primary level.


CONSTRUCT-DESIGN-TECH

Παναγιώτα Αμμανατίδου / Bachelor in Civil Inf.Engineering

Άνοιξη η εποχή των ριζικών αλλαγών Η απότομη αλλαγή του φετινού καιρού μας φέρνει μία νότα αισιοδοξίας και μεγάλων αλλαγών στη ζωή μας. Είναι η ώρα της εξωτερικής αναβάθμισης του σπιτιού μας. ΠΡΙΝ

ΜΕΤΑ

Με λίγα χρήματα και πολύ προσωπική εργασία αν «πιάνουν τα χέρια μας» μπορούμε να βγάλουμε μία μικρής κλίμακας άδεια από την πολεοδομία και να μεγεθύνουμε το μπαλκόνι μας, να προσθέσουμε στέγαστρο στο οποίο τοποθετούμε παράθυρα οροφής για πολύ φως, να αλλάξουμε τα υλικά των όψεων σοβατίζοντας και βάφοντας μέρος της τοιχοποιίας ή επενδύοντάς την με ξύλο ή πέτρα της αρεσκείας μας. Στο μπαλκόνι μπορούμε να τοποθετήσουμε διαφανές για πολύ φως ή αδιαφανές plexi glass για διακριτικότητα. Χρώματα έντονα σκούρα και γήινα, σε συνδυασμό με φυσικά υλικά όπως ξύλο και πέτρα . Τοποθετούμε ένα καινούριο σαλονάκι μπαμπού για εξωτερικούς χώρους, φυτεύουμε και λουλούδια σε έντονα χρώματα και η πρόσοψη του σπιτιού μας έχει γίνει χρηστική και διαθέσιμη να φιλοξενήσει τους φίλους μας.

www.construct-design-tech.com

info@construct-design-tech.com 3 3 | V O I C E . Μά ι ος 2 0 1 8


ΤΑΞΙΔΕΥΟΝΤΑΣ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ

Αναστάσιος Χατζηθεοφάνους

Ελαφονήσι

ριό είναι ένα από τα τουριστικά κέντρα του νότου των Χανίων και οι Κρητικοί διατηρούν ευλαβικά τις παραδόσεις αλλά και τις χαρακτηριστικές κρητικές ενδυματολογικές πινελιές τους.

ΦΡΑΓΚΟΚΆΣΤΕΛΟ Το κάστρο των Φράγκων βρίσκεται 13 χλμ. ανατολικά της Χώρας Σφακίων, 80 χλμ. νότια από τα Χανιά. Εξερευνήστε την ιστορία και τον θρύλο του εντυπωσιακού αυτού φρουρίου που χτίστηκε γύρω στο 1.300 μ.Χ. κατά την περίοδο της Ενετοκρατίας και είναι γνωστό για τη μάχη που έγινε το 1828 ανάμεσα σε Έλληνες και Τούρκους. Ο θρύλος λέει πως κατά τα μέσα με τέλη Μαΐου, την περίοδο δηλαδή που διεξήχθη η μάχη εμφανίζονται οι Δροσουλίτες, σκιές αντρών -πεζών και καβαλάρηδων- ντυμένων στα μαύρα, με όπλα, περικεφαλαίες και ξίφη.

ΦΑΛΆΣΑΡΝΑ Λευκή άμμος, τιρκουάζ νερά, κατάφυτο τοπίο γύρω, 60 χιλιομέτρων δυτικά των Χανίων. Ατέλειωτη ομορφιά μιας από τις ωραιότερες παραλίες της Μεσογείου, βόρεια της οποίας βρίσκονται τα ερείπια της αρχαίας ρωμαϊκής πόλης της Φαλάσαρνας. Η ακτή αποτελείται από πέντε διαδοχικές παραλίες με πιο δημοφιλή την εξωτική Παχιά Άμμο, που έχει μήκος ενός χιλιομέτρου. Η ευρύτερη περιοχή προστατεύεται από το δίκτυο Natura 2000. Φραγκοκάστελο

VOI CE. Μ άιος 2 0 1 8 | 3 4

ΕΛΑΦΟΝΉΣΙ

Το Ελαφονήσι βρίσκεται 76 χιλιόμετρα νοτιοδυτικά των Χανίων και πέντε χιλιόμετρα νότια της Μονής Χρυσοσκαλίτισσας. Είναι κάτι μεταξύ νησιού και χερσονήσου, διότι, για να πάτε θα χρειαστεί να περπατήσετε μέσα στο νερό. Τα νερά είναι ροζ από τα χιλιάδες κοχύλια που έχουν θρυμματιστεί κατά την πάροδο του χρόνου δίνοντας μια ξεχωριστή όψη στην αμμουδιά. Ένας επίγειος παράδεισος που έχει ενταχθεί στις προστατευόμενες περιοχές Natura και αποτελεί καταφύγιο της χελώνας Careta-Careta.

ΜΠΆΛΟΣ

Ο Μπάλος χαρακτηρίζεται από έναν ογκώδη βράχο που βρίσκεται μέσα στην θάλασσα και συνδέεται με την στεριά με μια αμμώδη χερσόνησο, που δημιουργεί έτσι μια τεράστια παραλία με λευκή άμμο. Χαλαρώστε στα αβαθή πρασινογάλαζα και τιρκουάζ νερά και παρατηρήστε την άμμο με τις ρόδινες αποχρώσεις. Απέναντι, τα δύο νησάκια, η Γραμβούσα και η Άγρια Γραμβούσα, σχηματίζουν προστατευτικό κλοιό.

ΜΟΝΉ ΧΡΥΣΟΣΚΑΛΊΤΙΣΣΑ

Η παράδοση λέει για την μονή ότι ένα από τα 90 σκαλοπάτια της είναι χρυσό αλλά οι αμαρτωλοί δεν μπορούν να το δουν και σε αυτό οφείλει και την ονομασία της. Βρίσκεται 73 χλμ. από τα Χανιά και χτίστηκε επί Ενετοκρατίας στη θέση της παλιάς μονής Αγίου Νικολάου πάνω σε

ένα βράχο. Η εκκλησιά της Μονής είναι πολύ γραφική και είναι αφιερωμένη στην Παναγία και στην Αγία Τριάδα. Η θέα είναι πανοραμική και θα σας κόψει την ανάσα.

ΤΟΠΙΚΈΣ ΓΕΎΣΕΙΣ Μερικά από τα παραδοσιακά πιάτα που αξίζει να δοκιμάσετε είναι τα καλιτσούνια με σπανάκι, μάραθο ή αγριόχορτα, σφακιανές πίτες, χοχλιούς (σαλιγκάρια), χανιώτικο μπουρέκι, γαμοπίλαφο, απάκι ή σύγκλινο (καπνιστό χοιρινό), χωριάτικα λουκάνικα αλλά και φρέσκα ψάρια και θαλασσινά. Θα τα συνοδεύσετε με άγρια χόρτα, ντάκο (κρητικό παξιμάδι με ντομάτα, ρίγανη, φέτα κι ελαιόλαδο) και γαλακτοκομικά προϊόντα όπως κρητική γραβιέρα, μυζήθρα και στάκα (κρέμα από φρέσκο γάλα). Θα γλυκαθείτε οπωσδήποτε με ξεροτήγανα, που είναι και το παραδοσιακό γλυκό για τους γάμους. Και φυσικά θα τσουγκρίσετε τα ποτήρια σας με ρακή,το ποτό-σύμβολο των Κρητικών.


TA 'MAΘΕΣ ; IT’ S A BOY!

Ένα υγιέστατο αγοράκι έφερε στον κόσμο η Δούκισσα του Cambridge, Kate Middleton. Στις 23 Απριλίου, η 36χρονη Δούκισσα είχε μεταβεί στο ιδιωτικό μαιευτήριο Lindo Wing του St Mary’s Hospital στο δυτικό Λονδίνο όπου είχε γεννήσει και τα δύο μεγαλύτερα παιδιά της. Το νεογέννητο που είναι το τρίτο παιδί και ο δεύτερος γιός της οικογενείας, γεννήθηκε 3.946 γραμμάρια και ο Δούκας του Cambridge, William ήταν παρών στον τοκετό.

ΤΟ ΠΑΡΤΥ ΓΕΝΕΘΛΙΩΝ ΤΗΣ ΒΑΣΙΛΙΣΣΑΣ ΕΛΙΣΑΒΕΤ

Στο Royal Albert Hall του Λονδίνου με ένα φαντασμαγορικό πάρτυ γιορτάστηκαν τα 92 γενέθλια της Βασίλισσας Ελισάβετ. Ο Sting, o Shaggy, ο Tom Jones, ο Craig David και η Kylie Minogue ανέλαβαν να ψυχαγωγήσουν την βασίλισσα και άλλα μέλη της βασιλικής οικογένειας. Η εορτάζουσα επέλεξε ένα midi φόρεμα στις αποχρώσεις του χρυσού για την βραδιά των γενεθλίων της, της οποίας την δόξα παρ’ ολίγον να «κλέψει» η κομψή εμφάνιση της μέλλουσας συζύγου του Harry, Meghan Markle.

ΑΓΝΩΡΙΣΤΗ Η CHARLIZE THERON!

Για τις ανάγκες της νέας της ταινίας «Tully», η εντυπωσιακή ηθοποιός Charlize Theron πήρε 22 κιλά ώστε να υποδυθεί μια υπέρβαρη και εμφανώς ταλαιπωρημένη μητέρα τριών παιδιών. Η ίδια αποκάλυψε σε συνέντευξή της πως δυσκολεύτηκε τόσο πολύ να πάρει βάρος που έπαθε κατάθλιψη. «Ήθελα να νιώσω πως αισθάνθηκε αυτή η γυναίκα και από αυτή την διαδικασία νομίζω πως ήρθα πιο κοντά σε αυτή και την νοοτροπία της», δήλωσε η 42χρονη ηθοποιός στο Entertainment Tonight. Η τέχνη θέλει θυσίες, γεγονός που η Charlize το γνωρίζει πολύ καλά.

Η ΘΕΑΜΑΤΙΚΗ ΤΟΥΜΠΑ ΤΗΣ BEYONCE

Απρόοπτα είχε η εντυπωσιακή εμφάνιση της Beyonce στο φεστιβάλ Coachella, μαζί με την αδερφή της Solange. Η 36χρονη star πήγε να σηκώσει ψηλά την αδελφή της, χωρίς ωστόσο ιδιαίτερη επιτυχία, με αποτέλεσμα να πέσουν και οι δυο κάτω! Παρόλα αυτά οι δύο αδελφές σηκώθηκαν σαν να μη συνέβη τίποτα και ολοκλήρωσαν την εμφάνισή τους με απόλυτο επαγγελματισμό. Ωστόσο, τα σχόλια στο Twitter ήταν αμέτρητα, με πολλούς από τους χρήστες να κάνουν λόγο για αποτυχημένη χορογραφία.

Π  ΕΘΑΝΕ Ο ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ ΚΑΙ DJ, AVICII Σε ηλικία μόλις 28 ετών άφησε την τελευταία του πνοή στο Ομάν ο Σουηδός καλλιτέχνης, dj και παραγωγός Tim Bergling, γνωστός ως Avicii. Ο καλλιτέχνης είχε κερδίσει δύο βραβεία MTV, ένα Billboard, ενώ ήταν υποψήφιος δύο φορές για βραβείο Grammy. Στην καριέρα του είχε συνεργαστεί με μεγάλα ονόματα του καλλιτεχνικού χώρου όπως με την Madonna και το συγκρότημα Coldplay. Η μεγαλύτερή του επιτυχία ήταν το «Le7els». Το 2016 ανακοίνωσε ότι σταματά τις περιοδείες. Δύο χρόνια νωρίτερα είχε ακυρώσει σειρά εμφανίσεών του εξαιτίας προβλημάτων υγείας. Η οικογένεια υποστηρίζει πως ο θάνατος του καλλιτέχνη οφείλεται σε αυτοκτονία.

3 5 | V O I C E . Μά ι ος 2 0 1 8


EVENTS

TORONTO AND GTA

MONTREAL

May 18 Greek School Semi-Formal, by Greek Community Toronto

May 25 A Night of Fitness Expo (Montreal), by Opacize®

May 19 All Ages FUNDRAISER for the GCT Dance Groups VEGAS LIVE by Greek Community Toronto May 20 Klironomia Gala Dinner, by Klironomia Hellenic Folklore in Canada May 25-27 Carassauga Greece Pavilion (Mississauga), by Prophet Elias G.O. Church May 25 AHEPA Family 83rd Annual Convention (Hamilton), by Beaver District No. 23 May 26 Όλα Καλά - Everything is OK (Theatre), by Epi Skinis Theatre Group May 26 ZDance Marathon in Toronto, http://www. zdancemarathon.com May 27 Nine & Dine Golf Tournament, by Hellenic Canadian Community of York Region May 27 Youth Dance Party (Windsor), by Greek Orthodox Community of Windsor June 1 HHF 22nd Annual Gala, by HHF June 2 Theatrical Presentation “My Greek Immigrant Parents”, Hamilton ON June 4 Atlas Golf Tournament, Niagara Falls ON

Community events are brought to you in collaboration with GreekEvents.ca Για τις εκδηλώσεις σας ενημερώστε μας στο: info@bcimedia.net


VOICE LIFE & STYLE

VOICE LIFE & STYLE

VOICE LIFE & STYLE


ΖΩΔΙΑ

ΤΑΥΡΟΣ: Μια ερωτική σχέση ή μια φιλία ενδεχομένως να έχει δυσάρεστη

κατάληξη. Εξισορροπείστε τις διαφορές που είχατε και περάστε υπέροχες στιγμές μαζί. Μη αφήσετε να σας επηρεάσουν λόγια τρίτων στις αποφάσεις σας. Οι αντοχές σας συνεχίζουν να δοκιμάζονται και αυτό το διάστημα τόσο στα επαγγελματικά όσο και στα οικονομικά θέματα. Στα οικονομικά σας, π ροσοχή στα υπερβολικά έξοδα και κάντε πιο συνετή διαχείριση των χρημάτων σας.

ΚΡΙΟΣ: Θα δοκιμαστούν οι αντοχές σας και δεν πρέπει να γί-

νετε εριστικοί απέναντι σε όλους. Θα πρέπει να αποβάλλετε το πείσμα σας που είναι ανασταλτικός παράγοντας και να μάθετε να κάνετε υποχωρήσεις εκεί που πρέπει. Όσοι από εσάς έχετε κάποια θέματα που απασχολούν την σχέση σας θα μπορούσατε τώρα να τα επιλύσετε με θετικό αποτέλεσμα. Παράλληλα, θα χρειαστεί να καλύψετε διάφορες ανάγκες των μελών της οικογενείας σας και θα δυσκολευτείτε να τα βγάλετε πέρα.

ΔΙΔΥΜΟI: Είστε από εκείνους που αυτό το διάστημα

ευνοήστε. Θα πρέπει να προχωρήσετε με κάποια σύνεση στην οικονομική σας διαχείριση, καθώς αναμένονται απρόοπτα έξοδα που θα σας βγάλουν εκτός προγράμματος. Ο συναισθηματικός τομέας υπόσχεται τα καλύτερα για εσάς αυτήν την περίοδο. Παράλληλα θα ξοδέψετε χρήματα για τη διακόσμηση είτε του σπιτιού σας είτε του γραφείου σας. Στα οικονομικά σας, να είσαστε προετοιμασμένοι γιατί θα συμβούν κάποια γεγονότα που θα επηρεάσουν την ψυχολογία σας.

ΚΑΡΚΙΝΟΣ: Εκμεταλλευτείτε τις ευκαιρίες που μπορεί

να προκύψουν σε σχέση με δουλειές και συνεργασίες που ήδη υπάρχουν από το παρελθόν, παρά να ξεκινήσετε κάτι εντελώς καινούργιο. Θα εισπράξετε επιτυχία και αναγνώριση σε αρκετούς τομείς της ζωής και το ηθικό σας θα είναι ανεβασμένο και θα ξεκινήσετε να βάζετε πιο γερές βάσεις για το μέλλον σας. Να είστε προσεκτικοί με τις επενδύσεις σας, γιατί υπάρχει κίνδυνος πάνω στη βιασύνη σας να κάνετε λάθη, που δεν διορθώνονται μετά. Οι ελεύθεροι του ζωδίου, θα νιώσετε την ανάγκη να ερωτευτείτε ξανά. Στον αισθηματικό τομέα ευνοημένοι είναι όσοι βρίσκονται σε μια σοβαρή – σταθερή σχέση.

ΛΕΩΝ: Ενδεχομένως πολλοί από εσάς θα χρειαστεί να αναθεωρήσετε κάποιους από τους στόχους σας προκειμένου να γίνετε πιο ευέλικτοι και να αποφύγετε τα όποια εμπόδια παρουσιάζονται. Μάλιστα οι αδέσμευτοι έχουν πολύ μεγάλες πιθανότητες να βιώσουν έναν κεραυνοβόλο έρωτα. Οι ευθύνες και οι υποχρεώσεις σας θα αυξηθούν και θα τρέχετε για να τα προλάβετε όλα. Στα οικονομικά σας θα προκύψουν κέρδη από ορισμένες συνεργασίες σας και θα κινηθείτε πιο άνετα. Φροντίστε να τακτοποιήσετε παλιές σας οφειλές και να μην τις αφήνετε να διογκώνονται. ΠΑΡΘΕΝΟΣ: Αφήστε αυτό το διάστημα να περάσει και κινηθείτε λίγο αργότερα όταν οι γενικότερες συνθήκες θα είναι πιο ευνοϊκές. Επανεξετάστε τα δεδομένα και δείξτε προσοχή στις λεπτομέρειες. Κάποιες συζητήσεις και επαφές για θέματα εργασίας μπορεί να αξίζουν της προσοχής σας. Παρά τις υποχρεώσεις και τις πολλές ευθύνες θα είστε σε θέση να σταθεροποιήσετε τα σχέδιά σας. Στα μέσα της εβδομάδος προσέξτε λίγο την σχέση σας με ένα φιλικό πρόσωπο προκειμένου να μην δημιουργηθούν παρεξηγήσεις. ΖΥΓΟΣ: Προσέξτε λίγο την σχέση σας με άτομα κύρους προκειμένου να μην δημιουργηθούν εντάσεις. Επαγγελματικά θα αναπροσδιορίσετε τους στόχους σας. Μη διστάσετε να ξεκινήσετε καινούργιες δραστηριότητες, θα ωφεληθείτε. Οικονομικά, θα κάνετε ένα απολογισμό των κινήσεων που έχετε κάνει το τελευταίο καιρό και θα αποφασίσετε ότι, το χαρτοφυλάκιο σας χρειάζεται αναδιάταξη. Στα προσωπικά σας οι δεσμευμένοι θα πρέπει να χειριστείτε τα θέματα που θα προκύψουν από κοινού με τον σύντροφο σας και με ήρεμες συζητήσεις να βρείτε τις λύσεις που πρέπει. VOI CE. Μ άιος 2 0 1 8 | 3 8

ΣΚΟΡΠΙΟΣ: Αποφύγετε τις εντάσεις με το σύντροφο σας γιατί οι μέρες είναι δύσκολες και για τους δύο σας. Ένα άτομο από το φιλικό σας περιβάλλον, θα σας πλησιάσει και θα σας εκφράσει τα βαθιά συναισθήματα που τρέφει για το πρόσωπο σας. Οι αδέσμευτοι του ζωδίου θα πλησιάσετε περισσότερο ένα πρόσωπο που από καιρό σας ενδιαφέρει και θα έχετε θετική ανταπόκριση. Όσον αφορά την καριέρα σας, να ξέρετε ότι θα περάσετε δυσκολίες, εμπόδια, και ανατροπές αλλά στο τέλος θα είναι για το καλό σας. Προσπαθήστε οι δεσμευμένοι του ζωδίου να δείξετε περισσότερο ενδιαφέρον στο ταίρι σας. ΤΟΞΟΤΗΣ: Πολλοί είναι οι κίνδυνοι παρεξηγήσεων με

το ταίρι σας αυτό το διάστημα γι αυτό δείξτε προσοχή. Σημαντικές εξελίξεις θα υπάρξουν στην πρόοδο μιας σχέσης, μιας συνεργασίας ή ενός γάμου. Στα οικονομικά σας, θα σας πιάσει η καταναλωτική μανία και θα πρέπει να προσέξετε να μην αδειάσει το πορτοφόλι σας και δημιουργήσετε καινούργια χρέη. Στον οικονομικό τομέα δεν αποκλείετε να έρθουν στο προσκήνιο παλιές οικονομικές υποθέσεις, που σας έχουν ταλαιπωρήσει. Σχέσεις και συνεργασίες έρχονται σε πρώτο πλάνο και θα σας απασχολήσουν έντονα.

ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ: Στα οικονομικά σας θα σημειωθεί μια αύξηση

των εσόδων σας και θα κινηθείτε πιο άνετα αυτή τη περίοδο. Στην καλύτερη περίπτωση θα βρίσκεται σε ισορροπία ενώ οι περισσότεροι από εσάς θα είστε απορροφημένοι από τις επαγγελματικές σας προτεραιότητες. Στον αισθηματικό τομέα θα έχετε την ευκαιρία να περάσετε ευχάριστες στιγμές με τον ερωτικό σας σύντροφο. Στον οικονομικό σας τομέα, προσέξτε γιατί θα σας πιάσει η καταναλωτική σας μανία και γρήγορα θα αδειάσει το πορτοφόλι σας. Το πλανητικό σκηνικό που διαμορφώνετε όμως φαίνεται να λειτουργεί ανασταλτικά για πολλούς από εσάς.

ΥΔΡΟΧΟΟΣ: Ο επαγγελματικός τομέας μετά από μια μεγάλη περίοδο έντονης κινητικότητας και άγχους, επιτέλους αρχίζει να ισορροπεί. Οι ελεύθεροι του ζωδίου, η ανάγκη που νοιώθετε για αλλαγή στην προσωπική σας ζωή, θα σας οδηγήσει σε περιστασιακές και εφήμερες σχέσεις. Πρέπει να βάλλετε ένα τέλος σε ότι σας ταλαιπωρεί και σας εμποδίζει για να μπορέσετε να προχωρήσετε μπροστά. Στα οικονομικά σας ενδέχεται να προκύψουν κάποια έκτακτα μικροέξοδα και καλείστε να βρείτε κάποιες γρήγορες λύσεις για να ανταπεξέλθετε. Στον ερωτικό σας τομέα οι δεσμευμένοι του ζωδίου, οι διαφορές των χαρακτήρων σας, οι αντικρουόμενες διαθέσεις σας και η φόρτιση από την καθημερινότητα, θα σας φέρουν προβλήματα. ΙΧΘΕΙΣ: Εσείς που είσαστε μόνοι και αναζητάτε ένα σύντροφο στη ζωή σας, η διάθεση σας θα ανέβει κατακόρυφα, καθώς θα ασκήσετε έντονη ερωτική έλξη στο αντίθετο φύλο. Ο επαγγελματικός τομέας καθώς και οι κοινωνικές επαφές δέχονται ευνοϊκές επιρροές αυτήν την περίοδο. Προσέξετε τις συζητήσεις που θα κάνετε για νέες συνεργασίες και προσπαθήστε να οργανώσετε καλύτερα τα σχέδια σας. Προχωρήστε σε διεκδικήσεις, υπερασπίζοντας τα δικαιώματα σας, χωρίς να γίνεστε επιθετικοί. Το ευχάριστο είναι ότι θα μπουν πολλά πράγματα σε τάξη και έτσι θα μπορείτε να ελπίζετε σε καλύτερες ημέρες.


BCI MEDIA


VOICE ISSUE 08  
VOICE ISSUE 08  
Advertisement