Page 1

      Concurs de receptes del món Biblioteca Nou Barris      NOM DE LA RECEPTA:   PASTÍS DE PASTANAGA INGREDIENTS  PER  A  4  PERSONES: 250  grs.  pastanaga  ratllada,  200grs.  farina  integral, 100 grs. sucre moreno, 3 ous, ¼ tassa d’oli d’oliva, ratlladura de la pell d’una  toronja, 1 sobre de llevat en pols, canyella, un grapat de fruits secs (nous, panses…) 

ELABORACIÓ:   Barrejar en un bol els ingredients, primer els sòlids i després els ous i l’oli. També s’hi  afegeix un pessic de sal.  Untar un motlle amb oli o mantega i abocar‐hi tota la massa.  Preescalfar el forn i introduir el motlle.  Cuinar‐lo a 180 graus durant uns 40 minuts aproximadament.  Es pot decorar per fora amb una capa de xocolata.  Deixar refredar a la nevera. 

BON   PROFIT!!! 

Recepta pastís de pastanaga  
Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you