Issuu on Google+

       Concurs de receptes del món Biblioteca Nou Barris

NOM DE LA RECEPTA: Llibres d’esbergínia INGREDIENTS PER A 4 PERSONES:     Una albergínia, o dues si són petites, llesques de formatge, ou, farina de galeta. 

ELABORACIÓ:    Tallem l’albergínia seguint‐ne la llargada, de manera que quedin dos trossos units per  un  extrem    (no  han  de  ser  gaire  gruixuts).  Hi  posem  el  formatge,  o  també  s’hi  pot  posar sobrassada, pernil, o unir diferents farciments.   

  NÚMERO DE CARNET DE BIBLIOTEQUES:   2204134140 


Recepta Llibrets d'esbergínia