Page 68

Кроме того, роскошно украшенная по вашему желанию и вкусу карета с персональным кучером произведут фурор среди гостей вашей свадьбы.

Свадебный банкет Застолье – еще один пункт обязательной программы торжества. Свадебный банкет можно провести в городе или за городом, в кафе или ресторане, в гостиной собственного коттеджа или же на лужайке возле дома. В весенний и летний (а у нас в республике – и осенний) периоды особенно популярен кейтеринг под открытым небом, на природе. Для того чтобы выбрать место проведения свадебного банкета, необходимо определиться с районом города, который будет наиболее удобным, количеством приглашенных гостей, и суммой, которую вы готовы потратить на организацию и проведение свадебного банкета. При этом постарайтесь взвесить все «за» и «против», включая вместимость помещения. Для этого оцените предлагаемый вам комфорт и профессиональный ресторанный сервис. Обратите внимание на интерьер помещений, где будет проходить основное торжество, на освещение зала. Каждый банкетный зал, ресторан либо кафе может иметь свои особенности, которые можно выяснить только при тесном общении с его администратором (лучше всего с одним). Следует попросить его рассказать обо всех отличительных чертах помещения, в котором будет проводиться свадьба, оговорить все нюансы: от бесплатной парковки до продолжительности мероприятия. Положительные эмоции от свадьбы, кафе для которой вы заказываете, во многом зависят как от внешнего, так и от внутреннего оформления заведения. Каждая мелочь в зале должна быть уместной и приятной: начиная от стиля одежды официантов и заканчивая посудой, сервированной в ресторане для свадьбы. Обсудите все это с администратором банкетного зала. Отдельно оговорите меню, акцентируя внимание персонала на использовании только качественных продуктов для приготовления блюд. Если решите немного сэкономить и привнести в общее меню что-то из дома, в т.ч. алкогольные и прохладительные напитки, – обязательно уведомите администратора (заведующего зала либо старшего менеджера). Совместно с ним же определитесь и в очередности подачи блюд, например, сначала – холодные закуски, затем – горячее (первое или второе, либо оба, но поочередно), в конце – на десерт – фрукты, а также свадебный торт, который для вас могут испечь прямо в ресторане.

Тамада – ведущий свадьбы К выбору тамады необходимо подойти очень серьезно, грамотно и заблаговременно. Первый и, наверное, лучший способ – вспомнить интересные и веселые свадьбы, на которых вы побывали, или воспользоваться рекомендациями знакомых. Найти ведущего можно и по объявлениям в газетах и журналах, а также просмотрев соответствующие сайты в Интернете. Пообщавшись с предполагаемым ведущим по телефону, обязательно пригласите его на личную встречу! Практика показывает, что телефонное общение очень разнится с визуальным: вам может не понравиться манера поведения человека или он сам внешне, а это станет камнем преткновения в ваших отношениях. Кроме того, у каждого уважающего себя тамады должен иметься «портфолио» – собственный видеоролик для показа своим потенциальным клиентам, на котором вы сможете посмотреть будущего тамаду в действии, оценить его профессионализм.

68 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Официальные сайты: www.jenihinevesta.uz или www.jennev.uz

ЖЕНИХ и НЕВЕСТА - Июль 2012  

Ташкентский свадебный журнал

ЖЕНИХ и НЕВЕСТА - Июль 2012  

Ташкентский свадебный журнал

Advertisement