Page 1

37^ Asparagi

i

Rist o r a

t

i B a ss a n es

or

&Vespaiolo RASSEGNA DEDICATA

ALL’ ASPARAGO

BIANCO DI BASSANO DOP


Asparagi &Vespaiolo La rassegna enogastronomica più importante dell’anno per il Gruppo Ristoratori Bassanesi dedicata all’Asparago bianco di Bassano DOP. Dal 19 Marzo al 13 Giugno tutti i giorni presso tutti i ristoranti del Gruppo verranno proposti menù degustazione dedicati al bianco turione. Alcuni ristoranti inoltre, presenteranno serate di gala dedicate al rinomato ortaggio. Scelto dal Gruppo Ristoratori Bassanesi per affiancare l’Asparago DOP, esaltandone gusti e profumi si conferma compagno ideale il bianco Vespaiolo Breganze DOC.

M E N Ù A S PA R AG O D E G U S TA Z I O N E S E R A T E V E S P A I O L O


Info e prenotazioni 0424523108 Info@ascom.bassano.vi.it

12 APRILE

6° CONCORSO REGIONALE GIOVANI RICETTE con l’Asparago bianco di Bassano DOP HOTEL RISTORANTE AL CAMIN

12 MAGGIO

GRAN GALA “ASPARAGO IN CANTINA” CANTINA MACULAN - BREGANZE (VI)

26 MAGGIO

ore 17:00 Convegno Delegazione di Vicenza della Accademia Italiana della Cucina “Il Ruolo Delle Confraternite E Fraglie Eno-Gastronomiche Vicentine” PALAZZO DEL DOGLIONE - Marostica

ore 19:00 Regalis Coena con gli amici di Merlin Cocai CASTELLO INFERIORE DI MAROSTICA

Omaggio delle confraternite enogastronomiche a Teofilo Folengo.

13 GIUGNO

GRAN GALA “ECCELLENZE DEL TERRITORIO” VILLA CA’ERIZZO - BASSANO DEL GRAPPA

DAL 22 AL 25 APRILE dalle 11 alle 19

ASPARAGU

Eventi e appuntamenti

ASPARAGUS MOSTRA EVENTO Asparago DOP in Museo

Negli incantevoli spazi del Museo di Bassano del Grappa, una Mostra Evento che ha l’obbiettivo di promuovere l’Asparago Bianco di Bassano DOP, i prodotti, il territorio e la Cultura enogastronomica.

Promosso dal Consorzio Tutela dell’Asparago Bianco di Bassano DOP. In collaborazione con l’Amministrazione e i Musei di Bassano del Grappa.

AREAESPOSITIVA D E G U S TA Z I O N E E S P O S I T O R I I N C O N T R I C O N F E R E N Z E W O R K S H O P SHOWCOOKING C O N C O R S I


Dalla MENA

info@ristorantebauto.it

info@dallamena.it

Alla CORTE

Da OTTONE

Bassano del Grappa Via Trozzetti, 27 Tel. 0424.34696

Bassano del Grappa Contrà Corte, 54 Tel. 0424.502114 info@hotelallacorte.it

Romano d’Ezzelino Via Valle Santa Felicita, 14 Tel. 0424.36481

Bassano del Grappa Via Matteotti, 48/50 Tel. 0424.522206

ristorante.ottone@arubapec.it

Alla STAZIONE Il TINELLO Cassola - Via Roma, 16 Tel. 0424.533030

Solagna - Via Torre, 1 Tel. 0424.80467

trattoriaallastazione@virgilio.it

info@iltinello.net

Al PONTE

MELOGRANO

info@alpontedibassano.com

info@ristorantemelograno.net

Al SOLE

TRATTORIA DA PAETO

Bassano del GRAPPA Via Volpato, 60 Tel. 0424.219274

Bassano del Grappa Via Vittorelli, 41/43 Tel. 0424.523206

BELVEDERE

Bassano del Grappa Via Delle Fosse, 1 Tel. 0424.524988 ristorantebelvedere@bonotto.it

MILLELUCI

Rubbio - Contrà Rossi, 17 Tel. 0424 709433 labottega@interfree.it

Bassano del Grappa Via Chiesa Valrovina, 35 Tel. 0424.502593

Cartigliano Via Trevisani, 15/B Tel. 0424.590318 info@paeto.it

TREVISANI Bassano del Grappa P.le Trento, 13 Tel. 0424.522201

info@ristorantetrevisani.it

MENU & DEGUSTAZION

Da BAUTO


Campolongo sul Brenta - Via Contarini,110 tel. 0424.558164 - info@contarini.it

7 Aprile - AL PIOPPETO

MENU & SERAT

30 Marzo - CONTARINI

Romano d’Ezzelino - Via San Gregorio Barbarigo, 13 tel. 0424.570502 - info@pioppeto.it

28 Aprile - LA ROSINA

Marostica - Valle San Floriano, Contrà Marchetti n° 4 tel. 0424.470360 - info@larosina.it

3 Maggio - ANTICA TRATTORIA ALL’ALPINO

Pove del Grappa - Via Bastianelli, 21 tel. 0424.550293 - anticatrattoriaalpino@gmail.com

9 Maggio - AL CASTELLO SUPERIORE DI MAROSTICA

Marostica - Via Cansignorio Della Scala, 4 Tel. 0424.73315 - info@castellosuperiore.it

11 Maggio - VILLA CA’ SETTE

Bassano del Grappa - Via Cunizza da Romano, 4 Tel. 0424.383350 - info@ca-sette.it

19 Maggio - HOTEL RISTORANTE AL CAMIN

Cassola - Via Valsugana, 64 -Tel. 0424.566134 info@hotelalcamin.com

25 Maggio - VILLA RAZZOLINI LOREDAN Asolo - Via Schiavonesca Marosticana, 15 Tel. 0423.951088 - info@villarazzolini.it


G R U P P O R I S TO R ATO R I B A S S A N E S I

40 ANNI D

I

P

A

S

S

I

O

N

E

E CUCINA È la storia del Gruppo Ristoratori Bassanesi, nato dalla collaborazione davanti ai fornelli di quattro degli allora più qualificati ristoratori di Bassano: Armido Pezzin,Lorenzo Tessarolo, Luigino Zanon e Gianni Cuciniello. Dopo quasi quarant’anni di proficua collaborazione, lo spirito che animava quel manipolo di chef è rimasto intatto. A guidare tutt’oggi il Gruppo Ristoratori Bassanesi è il desiderio di tramandare intatta la ricca tradizione della cucina nostrana, arricchendola con gli impulsi che provengono dalla gastronomia moderna.

C R E AT I V I T À F

A

N

T

A

S

I

A

A M O R E P E R I P R O D OT T I

D E L T E R R I TO R I O A S P A R A G O T R O TA - F U N G H I C I L I E G I A B R O C C O L O


ITA L Y

www.ristoratoridivicenza.it

AZIENDA SPECIALE DELLA CAMERA DI COMMERCIO DI VICENZA

COMMERCIO ORTOFRUTTA Ingrosso e dettaglio Asparagi e Funghi di Bosco

� ����������

RIVENDITORE AUTORIZZ

ATO AS PARAGO DOP BASSANO

Cell. 337.479506 - 328.8018172

D I S T I L L AT I

OLTRE IL PULITO

L’Industria del Noleggio Tessile

progetto CARNE B.A.S.A.

FINECO CENTER

BASSANO DEL GRAPPA

VICOLO LAZZARO BONAMIGO, 21

TEL 0424 280024

Asparagi

&Vespaiolo Sito: www.ristorantibassano.com Facebook: ristoratoribassanesi

N.I. N.A.A.


Millions discover their favorite reads on issuu every month.

Give your content the digital home it deserves. Get it to any device in seconds.