Issuu on Google+

N

EWS

LETTER

Eλεύθερες Γεωπονικές Ενημερώσεις

24 Αυγούστου 2012

Powered by: Agrigate, istath, food-net, echetle, basilakakis 1


Περιεχόμενα : Καταστροφή στην Χίο . . . . Σελ 3 Οδηγός χειρισμού καμμένων ελαιόδενδρων . . . Σελ 5 Ζημιές στη σουλτανίνα Νεμέας από τις βροχές . . . Σελ 6 Οδηγός καλλιέργειας Ελιάς . . . Σελ 7 Εκατομμύρια φοίνικες "πέτρωσαν" στην ελληνική γη! . . . Σελ 8 Τρύγος 2012 .. . Σελ 11 Η διεθνής αγορά οίνων ισορροπεί, με μετατόπιση των εξαγωγών της ΕΕ . . . Σελ 12

Προειδοποίηση – Βότανο εχινάκεια . . . σελ 14 Στο φούλ ο τρύγος στην Σταφίδα . . . Σελ 14 Χαμηλή πτήση της τιμής του ροδάκινου . . . Σελ 16 Μαζικές δηλητηριάσεις από λάχανο στη Ιαπωνία . . . Σελ 17 Ενεργητική προστασία του ΕΛ.Γ.Α. . . . Σελ 18 Η «Μαγειρική» των Μινωιτών . . . . σελ 21 Ένα ολόκληρο ΧΩΡΙΟ το Πανελλήνιο Συνέδριο Νέων Αγροτών . . . Σελ 23

Ουσία στο μητρικό γάλα προστατεύει από τον ιό HIV . . . Σελ 25 Η βιώσιμη αμπελουργία όχημα για την συνολική ανάπτυξη . . . Σελ 26 Newsletter ΙΓΕ Κύπρου . . . Σελ 27 Ιταλία: Ζημιές 1 δις στον γεωργικό τομέα λόγω καύσωνα. . . σελ 28 Αγροτικό 2012 : Λίστα γεωτεχνικών για αντικατάσταση. . . Σελ 30 Έγκριση 440 Τεχνικών Προδιαγραφών για τα Δημόσια Έργα . . . Σελ 30 Γιατί οι Έλληνες πίνουν το ακριβότερο γάλα στην Ευρώπη; . . . Σελ 31 Συγκριτικό πλεονέκτημα η βιοποικιλότητα της Ελλάδος . . . Σελ 35 Γεωργικές προειδοποιήσεις στο βαμβάκι . . . Σελ 38 Περιφέρεια Ηπείρου για την ταυτότητα της “ΔΩΔΩΝΗΣ . . σελ 39 Σκεπτικισμός αναφορικά με τη συμφωνία Η.Π.Α. – Ε.Ε. για τα βιολογικά . . . Σελ 40

Ετικέτα, η ταυτότητα των κρασιών . . . Σελ 42 Μικρή μονάδα Τυποποίησης Mελιού . . . Σελ 46 1η Γιορτή Προϊόντων Σίντιας Γης . . . Σελ 47 15 η Γιορτή Τσακώνικης Μελιτσάνας . . . Σελ 48 Ενημερωτική συνάντηση για την χρήση των γεωργικών φαρμάκων . . .. Σελ 49

Καρτέλ στον Πτηνοτροφικό κλάδο . . . Σελ 51 Μελισσοκομία στην Νέα Υόρκη . . . Σελ 51

2


Χίος: Στάχτη 40% των μαστιχοκαλλιεργειών

Στα 127.400 στρέμματα υπολογίζονται οι έως τώρα καμένες εκτάσεις – τεράστια οικονομική ζημιά

.. Για τέταρτη ημέρα μαίνεται η πυρκαγιά στη Χίο συνεχίζοντας το καταστροφικό της έργο. Τα κύρια μέτωπα εντοπίζονται στις περιοχές Προβατά και Σιδηρούντα. .. Μάχη για να σωθούν οι μαστιχοκαλλιέργειες της Χίου εξακολουθεί να δίνει η Πυροσβεστική, καθώς οι ισχυροί άνεμοι καθιστούν την αντιμετώπιση της πυρκαγιάς που αφανίζει το νησί πολύ δύσκολη και απειλούν την παραδοσιακή οικονομική δραστηριότητα των κατοίκων με ολοσχερή καταστροφή. .. Παράλληλα, έχει πληγεί σε μεγάλο βαθμό η μελισσοκομία, αλλά και ελαιοκαλλιέργειες. Σύμφωνα με την Πυροσβεστική, η φωτιά καίει σε Ολύμπους, Αρμόλια, Καλαμωτή και Πυργί, από το οποίο η φωτιά συνεχίζει την πορεία της προς Νότο με σύμμαχους τους βοριάδες.

3


Στο νησί επιχειρούν 120 πυροσβέστες με 50 οχήματα, 110 πεζοπόροι, 50 εθελοντές και 79 στρατιώτες, με την υποστήριξη τεσσάρων αεροσκαφών και επτά ελικοπτέρων. Σύμφωνα με όσα είπε τη Δευτέρα ο αντιπεριφερειάρχης Χίου και πρώην πρόεδρος της Ένωσης Μαστιχοπαραγωγών του νησιού Κωνσταντίνου Γανιάρη, «η κατάσταση είναι δραματική», καθώς πρόχειροι υπολογισμοί δείχνουν ότι μπορεί να έχουν καεί έως και 90.000 στρέμματα καλλιεργειών, δασικής και χορτολιβαδικής έκτασης. «Σήμερα έχει πολύ αέρα και στο βόρειο μέτωπο η κατάσταση είναι ανεξέλεγκτη» συμπληρώνει. Όπως ανέφερε ο κ. Γανιάρης, οι φωτιές έχουν κάψει σημαντικές εκτάσεις μαστιχοκαλλιεργειών, οι οποίες ενδέχεται να έχουν φτάσει και το 40% του συνόλου του νησιού, κάτι που συνεπάγεται τεράστια οικονομική ζημιά για τους μαστιχοπαραγωγούς. Ήδη έχουν καεί μαστιχοκαλλιέργειες στα χωριά Λιθί, Ελάτα, Βέσσα και Αρμόλια, ενώ, σύμφωνα με την εφημερίδα «Πολίτης της Χίου» η φωτιά καίει εκτάσεις στην περιοχή Αναβάτου – Σιδηρούντας, που είχαν αναδασωθεί μετά την πυρκαγιά του 1987. Πάντως, οι φλόγες έχουν απομακρυνθεί από οικισμούς, αν και το βράδυ της Κυριακής χρειάστηκε να γίνει προληπτική εκκένωση των ευπαθών ομάδων δύο οικισμών.

Παράλληλα οι κυνηγοί, που βρίσκονταν στο νησί με αφορμή την εκκίνηση της κυνηγητικής περιόδου, ετοιμάζονται να μεταβούν στο πύρινο μέτωπο για να υποστηρίξουν την Πυροσβεστική, έπειτα από έκκληση του τοπικού συλλόγου. πηγή : Το Βήμα

δείτε βίντεο από οδοιπορικό της ΝΕΤ στην ΧΙΟ :

4


Οδηγός χειρισμού καμμένων δένδρων

.2 . 2 Tεχνικά Δελτία σχετικά με την διαχείρηση των καμμένων ελαιόδενδρων εξέδωσε το περ/κό κέντρο προστασίας Φυτών Ηρακλείου.

το 1° τεχνικό δελτίο :

διαβάστε το 2ο:

5


Ζημιές στη σουλτανίνα Νεμέας από τις βροχές

Απώλεια στην παραγωγή σουλτανίνας στο Κούτσι Νεμέας άνω του 50% έφεραν οι πρόσφατες βροχές. Κλιμάκιο της ΕΑΣ Νεμέας, με επικεφαλής τον πρόεδρο και τη Διευθύντρια της Οργάνωσης, με τον δήμαρχο Νεμέας επισκέφτηκε το Κούτσι του Δήμου Νεμέας, όπου είχε συνάντηση με τον Πρόεδρο του τοπικού διαμερίσματος κ. Μπουζινέλο, με αγροτοσυνεταιριστές και διοικητικούς συμβούλους του αγροτικού συνεταιρισμού Κουτσίου καθώς και με παραγωγούς της περιοχής, των οποίων οι καλλιέργειες επλήγησαν σοβαρά από τις σφοδρές βροχοπτώσεις της προηγούμενης εβδομάδας. Το μέγεθος της καταστροφής είναι μεγάλο, κυρίως στις καλλιέργειες της σουλτανίνας, όπου εμφανίζεται απώλεια της παραγωγής άνω του 50% και το ποσοστό αυτό αναμένεται να ανέβει καθώς μέρα με τη μέρα η σήψη των σταφυλιών προχωράει. Η άκαιρη βροχόπτωση έχει πλήξει εξίσου και άλλες περιοχές του Δήμου και οι ζημιωθέντες παραγωγοί σπεύδουν να δηλώσουν τις ζημιές στους στον ΕΛ.Γ.Α, απελπισμένοι από την αναπάντεχη αυτή καταστροφή. Η ΕΑΣ Νεμέας εκφράζει την αμέριστη στήριξή της σε κάθε πληγέντα παραγωγό και ευελπιστεί να γίνει γρήγορα εκτίμηση των ζημιών καθώς και να καθοριστούν δίκαιες αποζημιώσεις για όσους έχουν πληγεί, με σχετική ανακοίνωσή της. πηγή: ΠΟΕΟ

6


Οδηγός καλλιέργειας Ελιάς

Ένα πολύτιμο εγχειρίδιο απο τα ΤΕΙ Γεωπονίας Κρήτης σχετικά με τις καλλιεργητικές τεχνικές στην Ελιά με το σύστημα της βιολογικής & ολοκληρωμένης διαχείρησης .

Διαβάστε το : [πηγή: ΕΑΣ Ρεθύμνου, το εντοπίσαμε στο kalliergo.gr]

7


Εκατομμύρια φοίνικες "πέτρωσαν" στην ελληνική γη!

Από την έρευνα των απολιθωμάτων προκύπτει ότι πολλά δέντρα που υπάρχουν σήμερα στην Ελλάδα, όπως τα έλατα, τα πεύκα, οι βελανιδιές, τα πλατάνια, οι φοίνικες, οι ελιές είναι απόγονοι παρόμοιων δέντρων που φύτρωναν στη χώρα μας πριν από εκατομμύρια χρόνια. Στο πέρασμα των αιώνων τα δέντρα εξελίχθηκαν και άλλαξαν μορφή. Άλλαξε το σχήμα του κορμού τους, το ύψος τους, οι διαστάσεις του καρπού τους. Αυτό οφείλεται κατά κύριο λόγο στις κλιματικές συνθήκες. Το τροπικό κλίμα που είχαμε κάποτε έδωσε τη θέση του στο ήπιο κλίμα που έχουμε σήμερα. Τα επίπεδα υγρασίας και βροχής δεν είναι τα ίδια με τότε ώστε τα φυτά να "τρέφονται" και να αποκτούν γιγαντιαίες διαστάσεις. Η αλλαγή στα μορφολογικά τους συστατικά οφείλεται ακόμα και σε γεωλογικές ανακατατάξεις. Σεισμοί που έγιναν, βουνά που "ξεφύτρωσαν", θάλασσα που κάλυψε χερσαίες εκτάσεις, πεδιάδες που "εξαφανίστηκαν". Απολιθώματα από διάφορες περιοχές της Ελλάδας αποκαλύπτουν ότι πριν από 25 εκατομμύρια χρόνια φύτρωναν στη χώρα μας δέντρα και φυτά που ούτε φανταζόμασταν. Αν κάποιος από εμάς μπορούσε να δει τα δάση της χώρας μας την εποχή εκείνη δύσκολα θα μπορούσε να ξεχωρίσει κάτι που να θυμίζει Ελλάδα. Δικαιολογημένα ίσως, μιας και θα βρισκόταν μπροστά σε απέραντες εκτάσεις με φοίνικες! Σύμφωνα με τον καθηγητή Παλαιοντολογίας του Πανεπιστημίου Αθηνών, Ευάγγελο Βελιτζέλο, "οι φοίνικες είναι δέντρα που γεννήθηκαν στην Ελλάδα και τα απολιθώματα που έχουμε από την εποχή του Ανώτερου Ολιγόκαινου, δηλαδή πριν από 25 εκατομμύρια χρόνια, μας δείχνουν ξεκάθαρα ότι σε περιοχές της χώρας μας όπως ο Έβρος υπήρχαν αρκετά είδη φοινίκων που φυσικά είχαν διαφορετική μορφή από τους φοίνικες που υπάρχουν σήμερα στο Βάι της Σητείας".

Οι φοίνικες στο Βάι πιστεύεται ότι αποτελούν τους απογόνους των φοινίκων που υπήρχαν διάσπαρτοι στον ελλαδικό χώρο εκείνη τη μακρινή εποχή. Βέβαια είναι αλλαγμένοι στην όψη επειδή από τότε μέχρι σήμερα άλλαξαν πολλές φορές οι κλιματικές συνθήκες. Αυτό είχε ως αποτέλεσμα διάφορα άλλα δέντρα που ανακαλύψαμε ότι υπήρχαν πολύ παλιά στη χώρα μας (όπως η κανέλα που σήμερα φυτρώνει στην Κεϋλάνη) να εξαφανιστούν.

8


Την εποχή του Ανώτερου Ολιγόκαινου το κλίμα που επικρατούσε στον ελλαδικό χώρο ήταν τροπικό και σταδιακά εξελισσόταν σε υποτροπικό. Αυτό σημαίνει ότι τότε η μέση ετήσια θερμοκρασία ήταν γύρω στους 18 βαθμούς Κελσίου. Έβρεχε πολύ συχνά και υπήρχε μεγάλη υγρασία. Ο χειμώνας διαρκούσε λίγο. Ίσως έναν με τρεις μήνες το χρόνο και η θερμοκρασία σπάνια έπεφτε κάτω από τους 0 βαθμούς. Εξαιτίας των βροχών, η βλάστηση ήταν πολύ πυκνή αλλά και τα δέντρα ιδιαίτερα ανεπτυγμένα. Με ψηλούς κορμούς και μεγάλα φύλλα. Στον Έβρο, για παράδειγμα, βρέθηκε ο κορμός ενός είδους βελανιδιάς που είχε μήκος γύρω στα 30 μέτρα και περίμετρο 7 με 8 μέτρα!

Πανύψηλα δέντρα υπήρχαν και στη Λέσβο, όπως προκύπτει από τα απολιθώματα. "Εκεί ξέρουμε ότι φύονταν περισσότερα από 10 είδη κωνοφόρων δέντρων, ανάμεσα στα οποία προγονικές μορφές πεύκων και σεκόγιας της αειθαλούς που σήμερα ευδοκιμεί στην Καλιφόρνια. Η σεκόγια στη Λέσβο πρέπει να έφθανε σε ύψος τα 110 με 120 μέτρα", λέει ο κ. Ε. Βελιτζέλος. Ο πλούτος της χλωρίδας του νησιού δεν εξαντλείται μόνο σε αυτά τα είδη. "Βρήκαμε απολιθώματα από αγγειόσπερμα δικοτυλήδονα που είναι φυτά σαν την κανέλα, τον πλάτανο, τη λεύκα, το τσάι. Εντοπίστηκαν ακόμη και ίχνη από αναρριχώμενα φυτά, κάποια από τα οποία ήταν, όπως φαίνεται, παρασιτικά".

Πνιγμένη στους φοίνικες ήταν παλαιότερα και η περιοχή της Καστοριάς, όπως προκύπτει από ευρήματα στην περιοχή του Δήμου Ορεστίδας. Υπήρχαν ακόμα δρύες και πλατύφυλλα. Σε νεώτερες εποχές από το Ανώτερο Μειόκαινο, που ξεκίνησε πριν από 9 εκατομμύρια χρόνια και τελείωσε πριν από περίπου 5 εκατομμύρια χρόνια, διαπιστώθηκε ότι στην περιοχή της Βεγόρας στη Φλώρινα υπήρχε ένας γεώτοπος που φιλοξενούσε τεράστια ποικιλία φυτών.

9


Σε αυτή την περιοχή, όπου κάτω από τη γη είχαν ήδη σχηματιστεί τεράστιες ποσότητες από κάρβουνο (λιγνίτης), τα απολιθώματα αποκάλυψαν την παρουσία προγονικών μορφών πεύκων (πρωτοπευκίδες) με εύρωστους κορμούς και κουκουνάρια μεγαλύτερα από τα σημερινά.

Ακόμα και οι διαστάσεις από κάποια κυπαρισσόμηλα που βρέθηκαν στην περιοχή δείχνουν ότι προέρχονταν από πολύ μεγάλα κωνοφόρα δέντρα. Ανάμεσά τους εντοπίστηκαν σεκόγιες και πολλά είδη αγγειόσπερμων φυτών όπως οι δρύες, οι οξιές, οι δαφνίδες, οι λεύκες. Μάλιστα ένα από τα φύλλα δρυός που βρέθηκε απολιθωμένο πλησίαζε σε μήκος το μισό μέτρο. "Πρόκειται για γιγαντιαίο μέγεθος που σήμερα δε συναντάται πουθενά στον κόσμο. Είναι και αυτό ένα είδος που έχει προ πολλού εκλείψει".

Καλυμμένη σε κάποιο βαθμό από βλάστηση ήταν και η Σαντορίνη. Είχε ελιές και φοίνικες πριν από 50-60.000 χρόνια. Απολιθωμένα φύλλα των δύο φυτών βρέθηκαν σκεπασμένα από ηφαιστειακό υλικό στην καλδέρα του νησιού... Το αξιοσημείωτο εδώ είναι τα απολιθωμένα φύλλα ελιάς από εκείνη την εποχή είναι τα παλαιότερα που έχουν βρεθεί στον κόσμο και το σχήμα τους είναι ακριβώς το ίδιο με τα φύλλα που έχουν οι σημερινές ελιές.

Και το ερώτημα που τίθεται είναι αν η ελιά εμφανίστηκε στη χώρα μας εκατομμύρια χρόνια αργότερα από το φοίνικα, την κανέλα, τις λεύκες, τα πλατάνια, τις βελανιδιές, τα πεύκα. Ο κ. Βελιτζέλος λέει ότι με βάση τα δεκάδες απολιθώματα που έχουμε βρει, δεν μπορούμε να πούμε ότι υπήρχαν ελιές πριν από 60.000 χρόνια. "Κατά μία εκδοχή, ίσως η ελιά να μεταφέρθηκε στην Ελλάδα από τη Δυτική Ευρώπη μέσω των πουλιών που έτρωγαν σπόρους. Όμως χρειάζεται ακόμα συστηματική μελέτη των ευρημάτων για να υποστηρίξει κανείς κάτι τέτοιο. Το σίγουρο πάντως είναι ότι όλα τα προηγούμενα είδη δέντρων γεννήθηκαν στην Ελλάδα και δεν είναι ξενόφερτα".

Εφημερίδα "ΤΑ ΝΕΑ" του Στέφανου Κρίκκη 7 Μαρτίου 2002 - Προσαρμογή από το ΚΠΕ Καστοριάς Εικόνες: Phoenix-theaophrastii: www.france-palmier.com/.../ phoenix-theophrastii.htm Sequoia sempervirens: www.farmerfred.com/ 10toughtrees.htm Sequoiadendron giganteum: www.neerlandstuin.nl/bomen/ sequoiadendron.html

10


Τρύγος 2012: Καλή συγκομιδή στον ορίζοντα αλλά με κακούς οιωνούς

.. Όπως κάθε χρόνο η ΚΕΟΣΟΕ ολοκλήρωσε τη συλλογή πληροφοριών για τις συνθήκες που επικρατούν σήμερα στις αμπελουργικές περιοχές της Ελλάδας προ του τρύγου. .. Από άποψη όγκου παραγωγής, οι εκτιμήσεις δείχνουν ότι επανερχόμαστε στα κανονικά επίπεδα, με τις περιοχές που είχαν πληγεί από τον περονόσπορο πέρσι να παρουσιάζουν μια «ελαφριά κόπωση» ως προς τον όγκο. Ασθένειες δεν παρατηρήθηκαν φέτος, αφού οι αμπελουργοί μετά το περσινό «στραπάτσο» αύξησαν τις φροντίδες τους και μόνο ένα περιστατικό ασθένειας με ωίδιο αναφέρθηκε στην περιοχή της Κεφαλονιάς το οποίο αντιμετωπίζεται. Οι προβλέψεις για τις τιμές υπακούουν στο πλαίσιο που δημιουργεί η οικονομική κρίση. Αν και φαίνεται ότι θα κινηθούν στα ίδια με τα περσινά επίπεδα με ελαφρά ανοδική ή πτωτική τάση ανάλογα με την περιοχή, οι παράμετροι που θα τις επηρεάσουν είναι:  

Η ολοένα αυξανόμενη εξάντληση ρευστότητας των επιχειρήσεων Η αδυναμία χρήσης παραδοσιακών πόρων χρηματοδότησης (δανεισμός, σπάσιμο επιταγών), που καθορίζεται από την προβληματική κατάσταση που βρίσκεται ο ελληνικός Τραπεζικός τομέας

11


   

Ο περιορισμός των συναλλαγών στον τομέα, οι οποίες πλέον πραγματοποιούνται σε τμήμα της αγοράς (διεπιχειρησιακές συναλλαγές) μόνο τοις μετρητοίς και με τα σουπερμάρκετ να πληρώνουν και μετά από ένα χρόνο Η καχυποψία που υπάρχει στις συναλλαγές στην εσωτερική αγορά όπου σύμφωνα με ρήση μεγάλου οινοποιού, καλός πελάτης είναι ο κακός, τον οποίο αποφεύγεις Η μεταβίβαση της ΑΤΕ στην Τράπεζα Πειραιώς, που αποτελούσε τον οιωνί χρηματοδότη και του ιδιωτικού αλλά και του συνεταιριστικού τομέα, σε συνδυασμό με το νέο νόμο για τους συνεταιρισμούς όπου δημιουργούνται πλέον συνθήκες «ακινησίας» Ο μικρός όγκος αποθεμάτων ιδίως σε λευκό κρασί το οποίο ψάχνουν στην αγορά «με το τουφέκι» Οι αυξανόμενες εξαγωγές χαμηλής κατηγορίας τιμής κρασιών και η «εγκατάλειψη» της εσωτερικής αναξιόπιστης αγοράς Η δυσχέρεια στις συναλλαγές με τις χώρες της ΕΕ, που αντιμετωπίζουν την Ελλάδα και τους επιχειρηματίες της ως υπό πτώχευση Η υποχώρηση πωλήσεων εμφιαλωμένων κρασιών και η ραγδαία άνοδος φθηνών κρασιών σε bag in box, γεγονός που θα ασκήσει έντονες πιέσεις στον υγιή ανταγωνισμό Η πιθανή αναστολή οινοποίησης σταφυλιών τριπλής χρήσης μετά τις περσινές εξελίξεις και την ξεκάθαρη θέση πλέον του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων στις περιοχές παραγωγής τους

Με λίγα λόγια το θέμα φέτος δεν είναι οι τιμές, αλλά ποιος θα μπορεί να πληρώσει τους αμπελουργούς, σε συνθήκες «μαύρης τρύπας» που έχει πέσει ο τομέας και η ίδια η Ελλάδα.

Η διεθνής αγορά οίνων ισορροπεί, με μετατόπιση των εξαγωγών της ΕΕ .. Αν το 2011 η Ευρώπη είχε πάρει μια κεντρική θέση στο παγκόσμιο εμπόριο στον τομέα του οίνου, η Rabobank εκτιμά τώρα ότι υπάρχει μια επιστροφή στην ισορροπία μεταξύ του Νέου και του Παλαιού Κόσμου. .. Σύμφωνα με την τελευταία έκθεση της ολλανδικής τράπεζας, η μείωση των αποθεμάτων των ευρωπαϊκών κρασιών δίνει ένα ανταγωνιστικό πλεονέκτημα στις χώρες του Νέου Κόσμου. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι ενώ η ανάπτυξη των ευρωπαϊκών αποστολών επιβραδύνθηκε, το μεγαλύτερο μέρος της αύξησης των εξαγωγών στο Νέο Κόσμο επιτυγχάνεται με τις μεταφορές χύμα κρασιών. ΕΠΙΒΡΑΔΥΝΣΗ ΤΑΣΕΩΝ ΓΙΑ ΤΙΣ ΧΩΡΕΣ ΤΟΥ ΠΑΛΑΙΟΥ ΚΟΣΜΟΥ Οι εξαγωγές των γαλλικών κρασιών εμφανίζουν μια άνετη αύξηση της αξίας (10% κατά τους πρώτους τέσσερις μήνες το 2012), ενώ η αύξηση του όγκου πωλήσεων 12


επιβραδύνεται (3%). Ο όγκος δηλαδή των μεταφορών γαλλικών κρασιών είχε αυξηθεί κατά 8,7% τους πρώτους τέσσερις μήνες του 2011. «Δεξαμενές περιοχές» που συμβάλλουν στη μεγαλύτερη αύξηση του όγκου είναι το Μπορντό (14%) και η Βουργουνδία (5%). Τα κρασιά της Καμπανίας, είναι αντιμέτωπα με μια σημαντική μείωση (-12%). Στην Ισπανία, οι ποσότητες οίνων που εξήχθησαν αυξήθηκαν κατά 4,8% σε όγκο κατά το πρώτο τρίμηνο του 2012. Ο ρυθμός των εξαγωγών μειώθηκε απότομα σε σχέση με πέρυσι (+33%). Η τάση αυτή κατά το πρώτο τρίμηνο του 2012 οφείλεται κυρίως στην αύξηση της αξίας των εξαγόμενων κρασιών (14,7%). Η αύξηση του μέσου όρου των τιμών επηρεάζει κυρίως τις εξαγωγές χύμα κρασιών. Σύμφωνα με την Rabobank, η κατάσταση αυτή ανοίγει προοπτικές για τις άλλες χώρες (συμπεριλαμβανομένων χωρών του Νέου Κόσμου), καθιστώντας τις πιο ανταγωνιστικές και πάλι. Τα ιταλικά κρασιά δείχνουν τα πρώτα αποτελέσματα της χαμηλής απόδοσης της συγκομιδής του 2011, με μείωση 8% σε όγκο εξαγωγών κατά το πρώτο τρίμηνο του 2012. Τα ιταλικά κρασιά κερδίζουν σε αξία που αποστέλλονται (7%). Τα ιταλικά κρασιά χύμα δείχνουν ακόμη μια αύξηση του 37% σε αξία. Προσανατολισμός σε ΧΥΜΑ ΚΡΑΣΙΑ ΤΟΥ ΝΕΟΥ ΚΟΣΜΟΥ Η περίπτωση είναι χαρακτηριστική. Κατά το πρώτο τρίμηνο του 2012 ο όγκος των οίνων που εξήχθησαν αυξήθηκε κατά 37,5% σε όγκο και 12,1% σε αξία. Πρόκειται για τις μεταφορές χύμα κρασιών που έχουν αυξηθεί κατά 131%, ενώ οι όγκοι των εμφιαλωμένων κρασιών μειώθηκαν κατά 7%. Αυτός ο προσανατολισμός δεν μεταφράζεται αναγκαστικά σε μείωση της αξίας. Στις ΗΠΑ, η μέση τιμή πώλησης ενός λίτρου οίνου χύμα από την Αργεντινή έχει διπλασιαστεί από 83 σεντς στα $ 1,74!!! Η προσφορά κρασιών της Χιλής επιστρέφει σταδιακά στα φυσιολογικά επίπεδα μετά το εγκεφαλικό επεισόδιο που επέφερε ο σεισμός του 2010. Οι αποστολές των χιλιανών κρασιών αυξήθηκαν κατά 13,3% σε όγκο και 7,4% σε αξία το πρώτο τρίμηνο του 2012. Οι μαζικές αποστολές αυξήθηκαν κατά 62% και η αυξημένη ζήτηση, ιδίως από τις Ηνωμένες Πολιτείες (+288%) και από την Κίνα (+247%). Τα εμφιαλωμένα κρασιά της Χιλής παρουσίασαν μείωση κατά 6,6% Η Νέα Ζηλανδία γνώρισε σταθερή ανάπτυξη, με αύξηση κατά 15% σε όγκο και 8,8% σε αξία κατά τους πρώτους τέσσερις μήνες του 2012. Ο Αυστραλιανός κλάδος επιβεβαίωσε την ανάκτηση των αποστολών του, με αύξηση 3,2% σε όγκο, αλλά μείωση κατά 5,1% σε αξία κατά το πρώτο τρίμηνο του 2012. Οι αποστολές χύμα κρασιών από την Αυστραλία έχουν αυξηθεί κυρίως με προορισμό τις ΗΠΑ. Η Νότια Αφρική, επίσης κινείται όλο και περισσότερο προς τις μεταφορές χύμα κρασιών, αφού η εξαγωγή ποσοτήτων χύμα για πρώτη φορά ξεπέρασαν εκείνες του εμφιαλωμένου. Κατά τη διάρκεια του πρώτου τριμήνου, οι νοτιοαφρικανικές εξαγωγές αυξήθηκαν κατά 14% στη Γερμανία, 52% στις ΗΠΑ, 24% στη Ρωσία και 46% στη Γαλλία. Πηγή: ΚΕΟΣΟ

13


Προειδοποίηση – Βότανο εχινάκεια Το βότανο εχινάκεια δεν θα πρέπει να χορηγείται σε παιδιά κάτω των 12 ετών εξ αιτίας του κινδύνου εμφάνισης αλλεργιών, σύμφωνα με προειδοποίηση των

Η προειδοποίηση απευθύνεται σε πρώτο στάδιο στους γονείς αλλά στο άμεσο μέλλον θα πρέπει επίσης να αναγράφεται υποχρεωτικά στη συσκευασία των σκευασμάτων εχινάκειας που κυκλοφο��ούν στη βρετανική αγορά. Μικρός αλλά σημαντικός κίνδυνος Αν και τα πραγματικά οφέλη της αποτελούν αυτή τη στιγμή αντικείμενο επιστημονικής διαμάχης, η εχινάκεια λαμβάνεται συχνά ως μέσο ενίσχυσης του οργανισμού εναντίον του κρυολογήματος και της γρίπης. Η Ρυθμιστική Αρχή Φαρμάκων και Προϊόντων Υγείας της Βρετανίας (MHRA) διαπίστωσε ωστόσο ότι η λήψη της από παιδιά ηλικίας κάτω των 12 ετών ενέχει αυξημένο ποσοστό κινδύνου αλλεργιών όπως η εμφάνιση εξανθημάτων, κνίδωσης ή ακόμη και θανατηφόρου αλλεργικού σοκ. Αν και το ποσοστό αυτό είναι μικρό, η MHRA έκρινε ότι στην περίπτωση των μικρών παιδιών ο κίνδυνος αντισταθμίζει τα όποια οφέλη του βοτάνου και για τον λόγο αυτό προέβη στη σχετική απόφαση. Η βρετανική αρχή τονίζει ωστόσο ότι το μέτρο είναι προληπτικό και δεν αφορά τους ενήλικες και τα παιδιά άνω των 12 ετών. «Δεν πρόκειται για ένα πολύ σοβαρό ζήτημα ασφαλείας, αλλά για ένα μέτρο προληπτικής φύσεως» δήλωσε ο Ρίτσαρντ Γούντφιλντ, επικεφαλής της πολιτικής βοτάνων της MHRA. «Οι γονείς δεν θα πρέπει να ανησυχήσουν αν έχουν δώσει εχινάκεια σε παιδιά κάτω των 12 ετών στο παρελθόν». [ΠΗΓΗ: ΤΟ ΒΗΜΑ]

Στο φούλ ο τρύγος στην Σταφίδα

Δείτε το Βίντεο : 14


Ολοκληρώνεται η συγκομιδή αχλαδιών στο Πήλιο

Τις αμέσως επόμενες ημέρες ολοκληρώνεται η συγκομιδή των αχλαδιών στην περιοχή του Πηλίου, που φέτος ήταν αρκετά καλή, παρά το γεγονός ότι πολλά κτήματα, ιδιαίτερα στην περιοχή της Μπούφας, έχουν εγκαταληφθεί. Όπως δήλωσε στο Δίκτυο Θεσσαλίας της ΕΡΑ, ο πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Πηλίου – Βορείων Σποράδων, Δημήτρης Σπανός, η τιμή διάθεσης των αχλαδιών κυμαίνεται στα ίδια με τα περσινά επίπεδα. Αυτό σημαίνει ότι, όσοι παραγωγοί έδωσαν την παραγωγή τους σε εμπόρους, εξασφάλισαν τιμή 60 έως 90 λεπτά το κιλό, ενώ η τιμή που αναμένεται να δώσουν οι συνεταιρισμοί, θα οριστικοποιηθούν όταν ολοκληρωθεί η συγκομιδή και γίνει η εκκαθάριση. Όσον αφορά σε άλλες καλλιέργειες, μέχρι τις 14 Σεπτεμβρίου θα αρχίσει η συγκομιδή των μήλων και της πράσινης ελιάς. Nα σημειωθεί τέλος, ότι όσον αφορά, τη φετινή ελαιοπαραγωγή, είναι πάρα πολύ μεγάλη και για το λόγο αυτό, από τον Αγροτικό Συνεταιρισμό έχει ζητηθεί να δηλώσουν οι καλλιεργητές την παραγωγή τους, ώστε να γίνει ο απαραίτητος προγραμματισμός. πηγή: ΠΟΕΟ 15


Χαμηλή πτήση της τιμής του ροδάκινου

Εξευτελιστικές χαρακτηρίζουν τις τιμές με τις οποίες πωλούν στις βιομηχανίες το συμπύρηνο ροδάκινο οι αγρότες της Ημαθίας και της Πέλλας, καθώς βρίσκονται κοντά στο κόστος παραγωγής.

Η τιμή του ροδάκινου οριστικοποιήθηκε στα περσινά επίπεδα, δηλαδή στα 25 λεπτά το κιλό, ενώ οι παραγωγοί διεκδικούσαν 30 λεπτά το κιλό. Την ίδια ώρα, το κόστος παραγωγής έχει αυξηθεί και οι αγρότες επιβαρύνονται και με τα έξοδα μεταφοράς. Από την πλευρά τους οι εκπρόσωποι των βιομηχανιών κονσερβοποίησης και χυμοποίησης υποστηρίζουν ότι ο κλάδος τους αντιμετωπίζει επίσης ιδιαίτερες δυσκολίες, λόγω αδυναμίας άντλησης ρευστότητας από το τραπεζικό σύστημα. Για φέτος πάντως αναμένεται διατήρηση των εξαγωγών στα περσινά επίπεδα (270.000 τόνοι κονσερβοποιημένων φρούτων) ή και μικρή αύξηση, ιδίως αν υποχωρήσει περαιτέρω η ισοτιμία του ευρώ. «Φέτος εκτιμώ ότι θα ξηλωθεί ή θα μπολιαστεί το 30%35% των δέντρων συμπύρηνου στην Ημαθία, ακόμη και νεαρές ροδακινιές δύο ετών, ώστε να παράγουν επιτραπέζια ροδάκινα», σύμφωνα με τον πρόεδρο της Αυθόρμητης Κίνησης Ροδακινοπαραγωγών Ημαθίας Τάσο Χαλκίδη, που υποστηρίζει ότι «με τις φετινές τιμές των 25 λεπτών ανά κιλό ίσα που καλύπτεται το κόστος παραγωγής, το οποίο ανέρχεται για τον παραγωγό σε 20-22 λεπτά. Οι παραγωγοί είναι καταχρεωμένοι». Από τα 25 λεπτά που λαμβάνουν οι αγρότες αφαιρείται το μεταφορικό κόστος, που υπολογίζεται σε 1 με 1,5 λεπτό το κιλό. Όσον αφορά το επιτραπέζιο ροδάκινο, πωλείται επίσης σε τιμές που κυμαίνονται στα περσινά επίπεδα (40 λεπτά 16


το κιλό), ενώ πλήττεται εξαιτίας του ανταγωνισμού από χώρες όπως η Ιταλία και η Ισπανία. Οι τελευταίες «στέλνουν τα προϊόντα τους στις αγορές αργότερα από ό,τι η Ελλάδα και προσφέρουν πολύ χαμηλές τιμές, καθώς εκεί επιδοτούνται τα πάντα, ακόμη και η εργασία. Εδώ, όταν έχεις ΦΠΑ 23% στα φυτοφάρμακα και τα λιπάσματα και το κόστος πετρελαίου φτάνει το 1,5 ευρώ, το καλύτερο σενάριο είναι το ‘ίσα βάρκα ίσα πανιά’», σύμφωνα με τον πρόεδρο του ΚΑΣΟ Πέλλας «Μέγας Αλέξανδρος» Στράτο Αυγουστή. Οι κονσερβοποιοί από την πλευρά τους υποστηρίζουν ότι θα απορροφηθεί όλη η παραγωγή. Σύμφωνα με τον πρόεδρο της Ένωσης Κονσερβοποιών Ελλάδας Κώστα Αποστόλου, πέρσι παρήχθησαν περίπου 365.000 τόνοι συμπύρηνου, ποσότητα που φέτος ενδέχεται να αυξηθεί κατά 2%-3%. Ο ίδιος επισήμανε ότι τα πρώτα συμβόλαια πώλησης κομπόστας υπεγράφησαν με χώρες της ΕΕ σε τιμές περσινές ή λίγο χαμηλότερες. Πιο ξεκάθαρη εικόνα θα υπάρχει όταν υπογραφούν και τα πρώτα συμβόλαια με τρίτες χώρες. Ο κ. Αποστόλου αναμένει για φέτος διατήρηση των ελληνικών εξαγωγών στα περσινά επίπεδα (270.000 τόνοι κονσερβοποιημένων φρούτων, με προορισμό κυρίως τις αγορές της Γερμανίας, της Γαλλίας και της Βρετανίας) ή ελαφρά αύξηση. Αν υποχωρήσει περαιτέρω η ισοτιμία ευρώ – δολαρίου, πρόσθεσε, αυτό θα ευνοήσει σημαντικά την ανταγωνιστικότητα των ελληνικών εξαγωγών σε τρίτες χώρες. Πηγή: εφημερίδα Μακεδονία με πληροφορίες της ΑΜΠΕ

Μαζικές δηλητηριάσεις από λάχανο στη Ιαπωνία Έξι άτομα πέθαναν και πάνω από 100 επέστησαν δυνατή τροφική δηλητηρίαση στη Ιαπωνία εξαιτίας της επικίνδυνης εντερικής λοίμωξης E.coli, η οποία εμφανίστηκε σε λάχανο Πεκίνου τουρσί, το οποίο παράγονταν και πουλιόταν στον δήμο Hokkaido. Μεταξύ των πεθαμένων υπάρχει ένα τετράχρονο κορίτσι, όμως τα περισσότερα θύματα της λοίμωξης στάθηκαν ηλικιωμένα άτομα. Το λάχανο Πεκίνου τουρσί είναι ένα δημοφιλές συνοδευτικό φαγητό στη Ιαπωνία, προηγουμένως στη χώρα δεν είχαν σημειωθεί περιστατικά δηλητηρίασης με αυτό το προϊόν. Οι αρχές άρχισαν την έρευνα. Μια πιθανή αιτία της μόλυνσης θα μπορούσε να είναι η ανεπαρκής αποστείρωση της συσκευασίας. Το 2011 η επικίνδυνη εντερική λοίμωξη, η οποία προκλήθηκε από σπάνιο είδος του βακτηρίου E.coli, πήρε τις ζωές των περισσότερο από 50 ανθρώπων στην Ευρώπη. Η λοίμωξη είχε σημειωθεί σε 16 χώρες. ΠΗΓΗ:http://greek.ruvr.ru

17


Ενεργητική προστασία του ΕΛ.Γ.Α. - Δικαιολογητικά Με βάση το πρόγραμμα ενεργητικής προστασίας του ΕΛ.Γ.Α. για το έτος 2012, η Πειφερειακή Ενότητα Πρέβεζας έχει συμπεριληφθεί στην αντιπαγετική προστασία στα εσπεριδοειδή και για πρώτη φορά και στην αντιχαλαζική προστασία στα μηλοειδή, πυρηνόκαρπα, ακτινίδια, αμπέλια και κερασιές. (Δείτε εδώ και την παλαιότερη ανάρτησή μας). Σήμερα παρουσιάζουμε κάποιες λεπτομέρειες εφαρμογής του προγράμματος, καθώς και τα απαραίτητα δικαιολογητικά που πρέπει να υποβάλλουν οι ενδιαφερόμενοι παραγωγοί. Υπενθυμίζουμε ότι η καταληκτική ημερομηνία υποβολής αιτήσεων για το πρόγραμμα είναι η 15η Σεπτεμβρίου 2012. Επίσης με συμπληρωματική απόφαση του ΕΛ.Γ.Α., η οποία αναμένεται στις αρχές φθινοπώρου, αναμένεται να ενταχθεί και η ροδιά (ενδιαφέρει πλέον αρκετούς παραγωγούς και στην περιοχή μας) στην αντιχαλαζική προστασία. Γενικά για το πρόγραμμα Η προστασία των καλλιεργειών από τον παγετό, χαλαζόπτωση και βροχή είναι ο στόχος του μέτρου Ενεργητικής Προστασίας το οποίο «τρέχει» μέχρι τις 15 Σεπτεμβρίου και θα επιχορηγήσει ο ΕΛ.Γ.Α. και για το έτος 2012. Το ύψος της επιχορήγησης θα ανέλθει συνολικά στο ποσό των δέκα εκατομμυρίων ευρώ και κατανέμεται στα επιμέρους μέτρα ως εξής: α) αγορά και εγκατάσταση αντιπαγετικών ανεμιστήρων: 2.000.000 ευρώ, β) αγορά υλικών και εγκατάσταση συστημάτων προστασίας αγροτικών καλλιεργειών από το χαλάζι ( αντιχαλαζικό δίχτυ): 5.000.000 ευρώ και γ) αγορά υλικών και εγκατάσταση συστημάτων προστασίας αγροτικών καλλιεργειών από το χαλάζι και τη βροχή 3.000.000 ευρώ. Το μέτρο αφορά αγρότες στις Περιφερειακές Ενότητες Αιτωλοακαρνανίας, Αργολίδας, Άρτας, Αττικής (Περιοχή Δήμου Τροιζηνίας), Αχαΐας, Ηλείας, Κορινθίας, Λακωνίας, Πρεβέζης και Θεσπρωτίας, όπου καλλιεργούνται τα εσπεριδοειδή, τα βερίκοκα και τα ακτινίδια και όπου υπάρχουν θύλακες παγετού και από τα στοιχεία του ΕΛ.Γ.Α. παρατηρείται μεγάλη συχνότητα ζημιών από τον παγετό.

Δικαιούχοι Δικαιούχοι του προγράμματος είναι: α) Φυσικά ή νομικά πρόσωπα που καλλιεργούν εσπεριδοειδή, βερίκοκα ή ακτινίδια στις περιφερειακές ενότητες της χώρας που προαναφέραμε, εφόσον: τα αγροτεμάχια που προστατεύονται από τους ανεμιστήρες καλύπτονται σε ποσοστό άνω του 90% από μία ή περισσότερες από τις καλλιέργειες που καλύπτονται από το μέτρο, ανεξάρτητα από το ποσοστό κάλυψης του αγροτεμαχίου από καθεμιά από αυτές, η καλλιέργεια που εντάσσεται στο μέτρο βρίσκεται σε αγροτεμάχιο επί του οποίου κατέχουν την πλήρη κυριότητα ή την επικαρπία, ή έχουν συνάψει 18


μισθωτήριο συμβόλαιο με τον ιδιοκτήτη ή τον επικαρπωτή διάρκειας τουλάχιστον 10 ετών. β) Αγροτικές συνεταιριστικές οργανώσεις, αναγνωρισμένες ομάδες παραγωγών και Οργανισμοί Τοπικής Αυτοδιοίκησης που εγκαθιστούν και αναλαμβάνουν την ευθύνη λειτουργίας των αντιπαγετικών ανεμιστήρων για την προστασία των ως άνω καλλιεργειών των μελών τους ή των δημοτών τους από τον παγετό. γ) Δικαιούχοι υπαγωγής στο πρόγραμμα είναι και τα φυσικά πρόσωπα που διαθέτουν αγροτικές εκμεταλλεύσεις σε θέσεις όπου υπάρχουν εγκατεστημένοι πετρελαιοκίνητοι αντιπαγετικοί ανεμιστήρες ισχύος 150 HP, που ο ΕΛΓΑ έχει μεταβιβάσει σε φορείς και έχει λήξει η διάρκεια ζωής τους. δ) Όσα από τα πρόσωπα των παραπάνω περιπτώσεων α), β) και γ) αναλαμβάνουν την υποχρέωση να εγκαταστήσουν και πράγματι εγκαθιστούν τους τύπους των αντιπαγετικών ανεμιστήρων που επιχορηγούνται από τον ΕΛ.ΓΑ. σύμφωνα με τις τεχνικές προδιαγραφές. Άλλες λεπτομέρειες Σύμφωνα με την σχετική απόφαση του ΕΛΓΑ ο δικαιούχος επιχορήγησης οφείλει να ενημερώσει τον ΕΛ.Γ.Α για την πορεία των εργασιών εγκατάστασης των μέσων ενεργητικής προστασίας προκειμένου τα αρμόδια όργανα του ΕΛ.Γ.Α να προβούν στην τμηματική ή οριστική παραλαβή της εγκατάστασης. Το αργότερο εντός 10 ημερών από την παραλαβή της ειδοποίησης από τον δικαιούχο, αρμόδιοι υπάλληλοι του ΕΛ.Γ.Α οφείλουν να επισκεφθούν την εγκατάσταση, να εξετάσουν αν έχουν τηρηθεί οι σχετικές προδιαγραφές που προβλέπονται στην απόφαση αυτή για τη συγκεκριμένη κατασκευή και εφόσον τηρούνται και οι υπόλοιπες προϋποθέσεις που προβλέπονται στην απόφαση αυτή να παραλάβουν το τμήμα ή το σύνολο του έργου. Το έργο παραλαμβάνεται τμηματικά εφόσον το τμήμα που παραλαμβάνεται είναι τουλάχιστον ίσο με το 50% του συνολικού. Η παραλαβή (τμηματική ή οριστική) των μέσων ενεργητικής προστασίας γίνεται από επιτροπή που αποτελείται από τρία μέλη υπαλλήλους του ΕΛ.Γ.Α που ορίζονται με απόφαση του Προέδρου. Για την παραλαβή συντάσσεται πρακτικό που υπογράφεται από τα μέλη της επιτροπής και διαβιβάζεται αμέσως μετά τη σύνταξη και υπογραφή του στη Διεύθυνση Μελετών και Εφαρμογών της Κεντρικής Διοίκησης, στο οποίο αναφέρεται ότι: η εγκατάσταση έχει κατασκευαστεί σύμφωνα με τις προδιαγραφές της απόφασης αυτής τα αντιχαλαζικά δίχτυα και οι αντιβρόχινες μεμβράνες συνοδεύονται από ονομαστική γραπτή εγγύηση του εργοστασίου παραγωγής τους, από την οποία προκύπτει ότι έχουν τα χαρακτηριστικά και τις ιδιότητες, που αναφέρονται στην παραγρ. 4.1 του παραρτήματος II και στην παραγρ. 2 του παραρτήματος ΙV της παρούσας Απόφασης, καθώς και από δείγμα του διχτυού και της μεμβράνης, για τα αντιχαλαζικά δίχτυα και τις αντιβρόχινες μεμβράνες έχουν προσκομισθεί οι 19


προδιαγραφές αντοχής των στύλων υποστύλωσης. Οι προδιαγραφές αυτές δύνανται να προέρχονται είτε από την εταιρεία κατασκευής τους είτε από αναγνωρισμένο φορέα πιστοποίησης που καθορίζεται στην Απόφαση.

Απαραίτητα δικαιολογητικά και τρόπος καταβολής της επιχορήγησης Για την καταβολή της εγκριθείσης επιχορήγησης, απαιτούνται τα παρακάτω δικαιολογητικά που πρέπει να υποβληθούν από τους δικαιούχους στα αρμόδια Υποκαταστήματα του ΕΛ.Γ.Α.: Τιμολόγιο αγοράς με αναλυτική περιγραφή των υλικών που χρησιμοποιούνται για την κατασκευή του συστήματος ενεργητικής προστασίας που επιχορηγείται στο οποίο θα αναγράφονται λεπτομερώς τα στοιχεία του αγοραστή, η ημερομηνία πραγματοποίησης της αγοράς, το ακριβές ποσόν της αγοράς, που θα περιλαμβάνει και το κόστος εγκατάστασης. Αναλυτική κατάσταση με το ονοματεπώνυμο, τη διεύθυνση κατοικίας, τον Αριθμό Φορολογικού Μητρώου (Α.Φ.Μ.) και το ύψος της αμοιβής των προσώπων που παρείχαν εργασία για την κατασκευή της εγκατάστασης. Σε περίπτωση ανάθεσης της κατασκευής της εγκατάστασης σε κατασκευαστή φυσικό ή νομικό πρόσωπο, τιμολόγιο στο οποίο θα αναγράφονται αναλυτικά τα υλικά που χρησιμοποιήθηκαν και η τιμή τους, καθώς και η αξία των υπηρεσιών που παρασχέθηκαν για την κατασκευή της εγκατάστασης. Ειδικά για τα αντιχαλαζικά δίχτυα και την συνδυαστική αυτών με αντιβρόχινες μεμβράνες, οι τιμές επιχορήγησης των βασικών υλικών εγκατάστασης δεν μπορούν να υπερβαίνουν κατά 10% τις αναγραφόμενες ενδεικτικές τιμές που αναφέρονται. [ΠΗΓΗ: Γεωπόνοι Πρέβεζας]

20


Η «Μαγειρική» των Μινωιτών Από την 5η χιλιετία π.Χ. η βάση της διατροφής ήταν όσπρια, δημητριακά, ελαιόλαδο, ενώ κυνηγούσαν αγριοκούνελα, λαγούς, πέρδικες και ασβούς Η περίφημη κρητική διατροφή μοιάζει να ανάγεται σε αρχαιότατο βάθος χρόνου. Δεν έχουμε γραπτά για το τι έτρωγαν -και πολύ περισσότερο για το πώς το έτρωγαν- οι μινωίτες, όμως οι αρχαιολόγοι μπορούν με τη βοήθεια των νέων τεχνολογιών να ανασυνθέτουν στοιχεία των τροφών που συνήθιζαν να παρασκευάζουν και να καταναλώνουν. Για τη διατροφή των αρχαίων κατοίκων της Κρήτης μίλησε ο αρχαιολόγος, δρ Αντώνης Βασιλάκης στην εορτή των «Γεύσεων της Μεσσαράς», που πραγματοποιήθηκε στην Πόμπια με πρωτοβουλία του Δικτύου Συλλόγων Μεσσαράς και τοπική διοργάνωση του δυναμικού Γυναικείου Συνεταιρισμού Πολιτιστικού Συλλόγου και του Αγροτικού Συνεταιρισμού Πόμπιας. «Η διατροφή ήταν και είναι πάντοτε μέρος σημαντικό της καθημερινής ζωής και του πολιτισμού μιας ανθρώπινης κοινότητας», τόνισε ο ομιλητής. Την έλλειψη άμεσων γραπτών πληροφοριών -που υπάρχουν μόνο για τα ιστορικά χρόνια- για τη διατροφή στη Mινωική Eποχή έρχονται να υποκαταστήσουν τα υλικά κατάλοιπα που σχετίζονται με την παρασκευή και την κατανάλωση της τροφής, που τα βρίσκουμε στις ανασκαφές.

Τα σκεύη και άλλα τεχνικά κατάλοιπα, που χρησιμοποιούσαν στην παρασκευή και την κατανάλωση της τροφής, μαρτυρούν τη διατροφή των αρχαίων κατοίκων της Κρήτης

21


Oπως σημείωσε ο κ. Βασιλάκης, τα κατάλοιπα αυτά είναι δύο κατηγοριών: «Τα άμεσα κατάλοιπα (σπόροι, καρποί, ιζήματα, φύλλα φυτών, απολιθώματα και κόκαλα ζώων) που βρίσκονται στις ανασκαφές. Τα σκεύη και άλλα τεχνικά κατάλοιπα που χρησιμοποιούσαν στην παρασκευή και την κατανάλωση της τροφής: παραστιές και φούρνους, καζάνια χάλκινα και πήλινα, πήλινες χύτρες και τηγάνια, πήλινα χωνιά, κουτάλες και τρίφτες, μυλόπετρες και τριβεία, γουδιά και πέτρινες λεκάνες, και μία ποικιλία πήλινων σκευών σερβιρίσματος». Κύρια τροφή τους ήταν τα δημητριακά και τα όσπρια, από τα οποία έχουν ταυτιστεί αρκετές ποικιλίες. Δημητριακά: σιτάρι 2 ποικιλίες, κριθάρι, βρόμη, σίκαλη. Παρασκεύαζαν ψωμί, ένα είδος πίτες, παξιμάδι, ενώ τα χρησιμοποιούσαν και στο μαγείρεμα διαφόρων φαγητών. Οσπρια: έχουν αναγνωριστεί τα είδη: κουκιά, λαθούρι (φάβα), ρόβι, φασόλια, ρεβίθια, βίκος. Λαχανικά όπως σέλινο, άγρια κρεμμύδια κ.ά. Αλλες φυτικές τροφές ήταν τα διάφορα φρούτα: άγρια αχλάδια και σύκα (που ξέραιναν,) σταφύλια, και ξηροί καρποί, όπως τα αμύγδαλα. Από τις υγρές τροφές ο κ. Βασιλάκης ανέφερε το ελαιόλαδο, «που ήταν πάντοτε η βάση της διατροφής τουλάχιστον από την 5η χιλιετία π.Χ., ενώ υπήρχαν και άλλα φυτικά έλαια. Χρησιμοποιούσαν και το ζωικό λίπος στη μαγειρική». Το κρασί ήταν, επίσης, γνωστό εδώ και 7 χιλιάδες χρόνια στην Κρήτη. «Μάλιστα έχει διαπιστωθεί ότι συντηρούσαν το κρασί, αναμειγνύοντάς το με ρετσίνι πεύκου, ενώ φαίνεται ότι έφτιαχναν και μπίρα». Και βέβαια, υπήρχε το γάλα των γαλακτοφόρων ζώων, από το οποίο έφτιαχναν και ένα είδος λευκό τυρί. Από τη ζωική παραγωγή έτρωγαν όλα τα ζώα που γνώριζαν, είτε άγρια είτε εξημερωμένα. Λαγός, αγριοκούνελο, αίγαγροι, κόκκινο ελάφι πλατόνι, γουρούνια, αγριογούρουνα, άγρια βοοειδή και ασβοί ήταν αυτά που κυνηγούσαν. Ακόμη διάφορα άγρια πουλερικά (πέρδικες, νηκτικά πτηνά κ.ά.). Για την τροφή ζωικής προέλευσης, «πρέπει να πούμε ότι αντίθετα με όσα πίστευαν οι ερευνητές παλιότερα, σήμερα πιστεύουμε ότι το κρέας το έτρωγαν αρκετά συχνά, είτε απλά ψημένο μόνο, οπτό ή ψητό, ή βραστό, είτε μαγειρεμένο με όσπρια, λαχανικά και λάδι.» Για ευνόητους λόγους τα ζώα σφάζονταν μεγάλα στην ηλικία, 6 χρονών και πάνω, και μόνο κάποια αδύναμα τα έσφαζαν σε μικρότερη ηλικία. Τη διατροφή συμπλήρωναν σε ικανοποιητικό ποσοστό τα ψάρια και τα θαλασσινά, από τα οποία έχουν αναγνωριστεί είδη όπως πεταλίδες, πορφύρες, δίθυρα τρίτωνες κ.ά. [ ΠΗΓΗ:ethnos.gr ΑΓΓΕΛΙΚΗ ΚΩΤΤΗ akotti@pegasus.gr ]

22


Ένα ολόκληρο ΧΩΡΙΟ το Πανελλήνιο Συνέδριο Νέων Αγροτών Από Νέους Αγρότες σε Αγρότες στο Ελατοχώρι

.. Νέοι Αγρότες έχουν προσκληθεί να Παρουσιάσουν Πετυχημένες Πρακτικές (Success Stories Demonstration) και να μοιρασθούν τις εμπειρίες τους, στο 19ο Πανελλήνιο Συνέδριο Νέων Αγροτών, που θα γίνει μέσα στο χωριό Ελατοχώρι, σε υψόμετρο 900 μέτρων, πάνω στα Πιέρια όρη, 6-9 Σεπ 2012. .. Η Πανελλήνια Ένωση Νέων Αγροτών-ΠΕΝΑ, αντί απλά να διαμαρτύρεται, όπως βέβαια έχει κάνει πολλές φορές τεκμηριωμένα, προτιμά να ενεργεί, για να καλύψει μέρος του απαράδεκτου κενού στην δημόσια αγροτική εκπαίδευση, στην δημόσια αγροτική επαγγελματική κατάρτιση, στην αγροτική πληροφόρηση & ενημέρωση, στην μεταφορά αγροτικής τεχνογνωσίας & καινοτομίας, ακόμα και στην σχεδόν πλήρη έλλειψη υποστήριξης της αγροτικής επιχειρηματικότητας. Οι Νέοι Αγρότες, μόνοι, με πλήρη κάλυψη της διοργάνωσης του Συνεδρίου τους από τους ίδιους και εθελοντές, και με την αμέριστη συμπαράσταση του Συλλόγου Επαγγελματιών Ελατοχωρίου και την κοινωνίας του Ελατοχωρίου, καινοτομούν και παρουσιάζουν τον θησαυρό των αγροτικών επαγγελματικών εμπειριών τους σε όλους όσους ενδιαφέρονται για την πραγματική αγροτική επιχειρηματικότητα και την πραγματική αγροτική ζωή & κοινωνία. Ο αριθμός των ανθρωποετών επαγγελματικής εμπειρίας όσων Αγροτών συγκεντρωθούν στο Ελατοχώρι, 6-9 Σεπ 2012, είναι υπερβολικά μεγάλος, σε σχέση με τα ανθρωποέτη θεωρητικής προσέγγισης και εμπειρίας, σεβαστών καθ’ όλα, ομιλητών. Απόλυτα πιστοί οι Νέοι Αγρότες στο ανθρωποκεντρικό περιβάλλον της αγροτικής κοινωνίας και τις εξυπηρετούμενες, από την κοινωνική και αλληλέγγυα οικονομία, δομές της, σχεδίασαν την ανάπτυξη όλων των δραστηριοτήτων του 19ου Πανελλήνιου Συνεδρίου Νέων Αγροτών μέσα στο χωριό, δίπλα στην εκκλησία, με επίκεντρο το Πολιτιστικό κέντρο, με αξιοποίηση του σχολείου, με συνδρομή του τοπικού Πολιτιστικού Συλλόγου και προσφορά γευμάτων σε όλα τα διαθέσιμα εστιατόρια του Ελατοχωρίου, το 19ο Πανελλήνιο Συνέδριο Νέων Αγροτών φιλοδοξεί να προσφέρει μια πραγματική εικόνα αγροτικού χωριού, σε πραγματικό χωριό, με πραγματικούς επαγγελματίες αγρότες. Οι ραγδαίες μεταβολές στο περιβάλλον (κλιματικές, φυσικές, τεχνολογικές, πολιτιστικές, κοινωνικές, οικονομικές, πολιτικές κλπ) διαμορφώνουν νέες μορφές συνεργασιών και μια νέα δυναμική στην ΥΠΑΙΘΡΟ, ενώ σηματοδότης πρέπει να 23


είναι η πρόταση του Οργανισμού Ηνωμένων Εθνών για το ΔΙΕΘΝΕΣ ΕΤΟΣ ΣΥΝΕΡΓΑΤΙΣΜΟΥ 2012. Όλα αυτά είναι κομμάτια της επιτυχίας του «παζλ» του 19ου Πανελλήνιου Συνεδρίου Νέων Αγροτών, που θα υποδεχθεί τους συνέδρους (με εγγραφή και κόστος συμμετοχής) την Πέμπτη, 6 Σεπ 2012. Η Παρασκευή και το Σάββατο (7-8/9/2012) έχουν αφιερωθεί στην ανταλλαγή εμπειριών και την Παρουσίαση Πετυχημένων Πρακτικών στις διάφορες αγροτικές εκμεταλλεύσεις. Από τις Παρουσιάσεις θα προκύψουν οι πέντε καλύτερες για την εκπροσώπηση της Πανελλήνιας Ένωσης Νέων Αγροτών-ΠΕΝΑ και του δυναμισμού των Νέων Αγροτών σε ελληνικά και Ευρωπαϊκά φόρουμ, με αποκορύφωμα την παρουσίασή τους στις Βρυξέλλες. Την Κυριακή, 9/9/2012, όλες οι εκδηλώσεις είναι ανοικτές, ελεύθερες για όλους τους ενδιαφερόμενους, χωρίς κόστος συμμετοχής, για να εμπλουτίσουμε τις σκέψεις μας για το Μέλλον του Αγροτικού Κόσμου, και πρώτο σταθμό την ΥΠΑΙΘΡΟ 2020, όπου έχουν προσκληθεί με εισηγήσεις τους το Παράρτημα ΓΕΩΤΕΕ Κεντρικής Μακεδονίας, ο Σύλλογος Γεωπόνων Μακεδονίας Θράκης, η Ευρωπαϊκή Επιτροπή, Ευρωβουλευτές και συγκεκριμένοι εκπρόσωποι φορέων δομών του αγροτικού χώρου. Πληρ: Κ. Παπούλια, Τ 2351092222, Φ 2351092223, enapierias@gmail.com, 6972190976 & Ά. Γιάτσογλου, Τ 2310 271950, Φ 2310 271959, info@neoiagrotes.gr, 6943834921 Για την καταγραφή, Δημήτρης Μιχαηλίδης, 6998282382

24


Ουσία στο μητρικό γάλα προστατεύει από τον ιό HIV Ουσία που περιέχεται στο μητρικό γάλα μπορεί ενδεχομένως να βοηθά στην πρόληψη μητέρων με τον ιό HIV να περάσουν τον ιό στα νεογνά τους, αναφέρει νέα έρευνα. Ο Lars Bode, του University of California, στο San Diego, δήλωσε ότι στις αναπτυσσόμενες χώρες, μητέρες που έχουν μολυνθεί με τον ιό αντιμετωπίζουν το δίλημμα αν θα πρέπει ή όχι να θηλάσουν τα νεογνά τους. Πρόσθεσε ότι ο θηλασμός εκθέτει το νεογνό στον ιό και αυξάνει τον κίνδυνο θανάτου από τη λοίμωξη με τον ιό HIV, αλλά ο μη θηλασμός αυξάνει τον κίνδυνο θνησιμότητας από άλλες λοιμώξεις στα έντερα ή στο αναπνευστικό. Ο Bode θέλησε να ανακαλύψει γιατί η πλειοψηφία των νεογνών που τρέφονται με μητρικό γάλα δεν μολύνονται με τον ιό του AIDS. Η ερευνητική ομάδα δήλωσε ότι ορισμένα συστατικά στο μητρικό γάλα, τα HMO, μπορεί ενδεχομένως να προσφέρουν προστασία στα νεογνά από τον HIV. Οι επιστήμονες ανέλυσαν επίπεδα των HMO και τη σύνθεση του μητρικού γάλατος σε περισσότερες από 200 θετικές στον ιό γυναίκες, σε έρευνα που πραγματοποιήθηκε στη Ζάμπια. Τα νεογνά παρακολουθήθηκαν από τη γέννηση μέχρι την ηλικία των 24 μηνών. Η έρευνα ανακάλυψε ότι υψηλότερες συγκεντρώσεις HMO στο μητρικό γάλα συνδέονταν με μεγαλύτερη προστασία έναντι της εξάπλωσης του ιού στα νεογνά. Ο Bode δήλωσε ότι τα HMO δρουν σαν προβιοτικά, που προάγουν την ανάπτυξη επιθυμητών ομάδων βακτηρίων στο έντερο των νεογνών. Επίσης εμπλέκονται σε αντιδράσεις των κυττάρου του ανοσοποιητικού και εμποδίζουν τα παθογόνα από την επικόλληση στα κύτταρα. Η έρευνα ανακάλυψε σχέση μεταξύ των επιπέδων HMO και του κινδύνου για λοίμωξη από τον ιό HIV, αλλά δεν ανακάλυψε ότι η ουσία μπλοκάρει τον ιό. Οι ερευνητές υπέδειξαν ότι περισσότερη έρευνα για τα HMO θα μπορούσε να οδηγήσει σε καλύτερη προστασία από τον ιό HIV, και πιθανόν την ανάπτυξη βελτιωμένων αντιρετροϊκών φαρμάκων. Η έρευνα δημοσιεύεται στο περιοδικό «American Journal of Clinical Nutrition». Πηγή: iatronet, newsbeast.gr

25


Η βιώσιμη αμπελουργία όχημα για την συνολική ανάπτυξη

.. H βιώσιμη αμπελουργία είναι στις άμεσες προτεραιότητες της ευρωπαϊκής, αλλά και της αμερικάνικης παραγωγής οίνου, γεγονός που εντείνει αντίστοιχους προβληματισμούς για την ελληνική αμπελουργία. .. Σε πρόσφατο άρθρο μας τονίσαμε την ευαισθητοποίηση των καταναλωτών που έχει αναπτυχθεί για το θέμα αυτό στον Ευρωπαϊκό Βορρά. Η βιώσιμη αμπελουργία βελτιώνει την ποιότητα του κρασιού, αλλά και βοηθά να ανταγωνίζονται τα κρασιά στην παγκόσμια αγορά όπου οι καταναλωτές ενδιαφέρονται όλο και περισσότερο τα τρόφιμα και τα κρασιά που απολαμβάνουν, να παράγονται με περιβαλλοντικά φιλικό τρόπο. Τα οφέλη των αειφόρων πρακτικών αμπελουργίας είναι Οικονομικά Οφέλη και αφορούν στην: • Μακροπρόθεσμη βιωσιμότητα της γης και των επιχειρήσεων • Μακροπρόθεσμη εξοικονόμηση κόστους • Βελτίωση της ποιότητας του οίνου • Προετοιμασία για πιθανή μελλοντική Διεθνή Πιστοποίηση Εμπορίου • Ενίσχυση της αξίας των ακινήτων • Διατήρηση και βελτίωση της αξίας του οίνου που παράγεται • Βελτίωση των σχέσεων με συγκεκριμένα δημογραφικά στοιχεία, όπως οι ευρωπαϊκές αγορές και εγχώρια οι ‘πράσινοι καταναλωτές’ 26


• Μακροπρόθεσμη βιωσιμότητα της γης • Διατήρηση των φυσικών πόρων και Κοινωνικές Παροχές με Ίδια Κεφάλαια • Υγεία και ευημερία των εκμεταλλεύσεων και των εργαζομένων στα οινοποιεία • Βελτίωση των σχέσεων με τις γειτονικές χώρες και τις κοινότητες • Βελτίωση των σχέσεων με τους καταναλωτές και τουρίστες • Βελτίωση των σχέσεων με τις ρυθμιστικές αρχές και δημόσιους φορείς της πολιτικής (κυβέρνησης, Μέσων Ενημέρωσης και εκπαιδευτικών) [ΠΗΓΗ: ΚΕΟΣΟΕ]

Newsletter ΙΓΕ Κύπρου Το Ινστιτούτο Γεωργικών Ερευνών (ΙΓΕ) κυκλοφορεί τη νέα έκδοση του Ηλεκτρονικού Ενημερωτικού Δελτίου (ΗΕΔ) e-Newsletter, που καλύπτει την περίοδο Μαΐου-Ιουλίου 2012. Για δική σας ευκολία επισυνάπτουμε το νέο τεύχος του ΗΕΔ και ευχόμαστε ότι θα το βρείτε ενδιαφέρον και αυτή τη φορά.

Σας υπενθυμίζουμε ότι αυτό βρίσκεται επίσης στην ιστοσελίδα του ΙΓΕ στη διεύθυνση http://www.ari.gov.cy Για οποιεσδήποτε εισηγήσεις/παρατηρήσεις/ερωτήσεις σχετικά με το περιεχόμενο του e-Newsletter, μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μας στην διεύθυνση info@ari.gov.cy Καλή ανάγνωση! Κατεβάστε το newsletter σε PDF

27


Ιταλία: Ζημιές 1 δις στον γεωργικό τομέα λόγω καύσωνα

Ο καύσωνας και η ξηρασία που πλήττουν την Ιταλία από το βορρά ως το νότο από τις αρχές του καλοκαιριού, έχουν προκαλέσει ζημιές περίπου 1 δισεκατομμυρίου ευρώ στον γεωργικό τομέα, ανακοίνωσε ο πρόεδρος της Γενικής Συνομοσπονδίας της ιταλικής γεωργίας, της Confagricoltura.

«Αυτό το ασυνήθιστο ατμοσφαιρικό γεγονός έχει προκαλέσει–και προκαλεί ακόμη– ζημιές στις καλλιέργειες που ανέρχονται σε σχεδόν ένα δισεκατομμύριο ευρώ», εκτίμησε ο Μάριο Γκουίντι, πρόεδρος της Confagricoltura, σύμφωνα με το πρακτορείο ειδήσεων Radicoor. «Η κατάσταση έχει επιδεινωθεί τις τελευταίες εβδομάδες», παραδέχθηκε ο υπουργός Γεωργίας, Μάριο Κατάνια, ο οποίος διαβεβαιώνει σε ανακοίνωσή του την Πέμπτη ότι συνεργάζεται “με τις γεωργικές οργανώσεις”, προκειμένου να επιταχύνει τις διαδικασίες που σχετίζονται με την κήρυξη κατάστασης φυσικής καταστροφής. Τρεις περιοχές της βόρειας Ιταλίας, η Εμίλια-Ρομάνια, η Βενετία και η Λομβαρδία έχουν ζητήσει την ενεργοποίηση του Εθνικού Ταμείου Αλληλεγγύης, για να αντισταθμίσουν τις απώλειες «που δεν καλύπτονται πάντα από τις ασφάλειες», σύμφωνα με την Confagricoltura. Το Εθνικό Ταμείο Αλληλεγγύης θα επιτρέψει στους παραγωγούς να αποζημιωθούν για το 80% των ζημιών που καταγράφονται στην ακαθάριστη αξία της παραγωγής, διευκρινίζει το υπουργείο σε ανακοίνωσή του. 28


Μπροστά «στη σοβαρότητα της κατάστασης», ο υπουργός Γεωργίας ανακοίνωσε ότι ζήτησε στην Ευρωπαϊκή Επιτροπή την άδεια να καταβάλει τις ενισχύσεις που προβλέπονται βάσει της Κοινής Γεωργικής Πολιτικής (ΚΓΠ), 50 ημέρες πριν από την προβλεπόμενη ημερομηνία. Το γεωργικό συνδικάτο Coldiretti εκτιμά ότι λόγω της ζέστης και της ξηρασίας, οι συγκομιδές έχουν μειωθεί κατά 20% για τις τομάτες, 30% για τον αραβόσιτο, και 40% για τη σόγια, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύτηκαν την Τρίτη. Ο αμπελουργικός τομέας αναμένει μια μείωση 10% της παραγωγής του σε σχέση με τα τελευταία πέντε χρόνια, σύμφωνα με την Coldiretti. «Οι μέλισσες που υποφέρουν πολύ από τη θερμότητα δεν μπορούν πλέον να κάνουν το πολύτιμο έργο τους της επικονίασης, και ο καύσωνας έχει κόψει την όρεξη στους χοίρους που καταναλώνουν έως και 40% λιγότερο της καθημερινής μερίδας τροφής τους» αναφέρει το γεωργικό συνδικάτο σε ανακοίνωσή του. Η Ιταλία ζει από το τέλος Ιουνίου σε θερμοκρασίες καύσωνα. Στις αρχές της εβδομάδας το θερμόμετρο πλησίασε τους 40 βαθμούς Κελσίου στην πρωτεύουσα. πηγή : ERT.gr με πληροφορίες της ΑΠΕ/ΜΠΕ

29


Αγροτικό 2012 : Λίστα γεωτεχνικών για αντικατάσταση Επιλογή, πρόσληψη και τοποθέτηση Γεωπόνων, Κτηνιάτρων, Ιχθυολόγων, Γεωλόγων, Δασολόγων, Τεχνολόγων Γεωπονίας, Τεχνολόγων Τροφίμων & Διατροφής, Τεχνολόγων Δημόσιας Υγιεινής και Δασοπόνων, με σχέση εργασίας ιδιωτικού δικαίου ορισμένου χρόνου από το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων για λόγους πρακτικής άσκησης σε αντικατάσταση των υποψηφίων που δεν αποδέχτηκαν.

Κατ��βάστε την λίστα των γεωτεχνικών (pdf) :

Έγκριση 440 Τεχνικών Προδιαγραφών για τα Δημόσια Έργα Σας ενημερώνουμε ότι έχουν εγκριθεί και δημοσιευθεί στην Εφημερίδα της Κυβέρνησης τετρακόσιες σαράντα (440) Τεχνικές Προδιαγραφές (ΕΤΕΠ) με υποχρεωτική εφαρμογή σε όλα τα Δημόσια Έργα (ΦΕΚ 2221/Β/30-7-2012). Στον ισότοπο του ΓΕΩΤ.Ε.Ε. (http://www.geotee.gr ) θα μπορέσετε να βρείτε τα περιεχόμενα του σχετικού Φ.Ε.Κ. και μέσω του Εθνικού Τυπογραφείου http://www.et.gr θα μπορέσετε να βρείτε όλο το Φ.Ε.Κ. (σύνολο σελίδων:7024 και 101ΜΒ). ΓΕΩΤ.Ε.Ε. Τμήμα Μελετών και Τεκμηρίωσης [ΠΗΓΗ: Φόρουμ ΠΕΕΓΕΠ]

30


Γιατί οι Έλληνες πίνουν το ακριβότερο γάλα στην Ευρώπη; Θύματα του ελλιπούς ανταγωνισμού και του κρατικού προστατευτισμού που εξακολουθούν να απολαμβάνουν στην Ελλάδα οι παραγωγοί και οι γαλακτοβιομηχανίες, στο όνομα της ανύπαρκτης ανταγωνιστικότητας του ελληνικού γάλατος, είναι οι Έλληνες καταναλωτές που… υποχρεώνονται να πληρώνουν μέχρι και 70% υψηλότερες τιμές από τους υπόλοιπους Ευρωπαίους για να αγοράσουν ένα λίτρο γάλα. Η αλυσίδα της ακρίβειας που ξεκινά από τους αγελαδοτρόφους και τις βιομηχανίες και φτάνει μέχρι τα ράφια των σούπερ μάρκετ, όχι μόνο δεν έχει αποδυναμωθεί από την «εσωτερική υποτίμηση», αλλά χρόνο με το χρόνο δένει όλο και πιο ισχυρά τους κρίκους της, με αποτέλεσμα οι τιμές να καλπάζουν σταθερά τα τελευταία χρόνια έχοντας οδηγήσει ένα λίτρο νωπού γάλακτος 3,5% να πωλείται από 1,15 έως 1,57 ευρώ όταν στο Βέλγιο, τη Γαλλία, τη Γερμανία, την Ελβετία και αλλού, το ίδιο προϊόν κοστίζει αρκετά κάτω από 1 ευρώ. Οι πιο καλοπληρωμένοι παραγωγοί στην Ευρώπη Ο πρώτος κρίκος της αλυσίδας, οι Έλληνες παραγωγοί αγελαδινού γάλακτος, είναι από τους πλέον ευνοημένους καθώς πληρώνονται την ακριβότερη τιμή στην Ευρώπη αμέσως μετά τους Κύπριους, σχεδόν 43% περισσότερο από τον ευρωπαϊκό μέσο όρο. Στην Ελλάδα την τελευταία διετία οι τιμές του αγελαδινού γάλακτος έχουν ανέβει περίπου κατά 24% (Μάιος 2010-Μάιος 2012) και σύμφωνα με τα στοιχεία του Ελληνικού Οργανισμού Γάλακτος η μέση τιμή πώλησης διαμορφώνεται αυτή την περίοδο στα 45,1 λεπτά το λίτρο (από 41,2 λεπτά το λίτρο πέρυσι το Μάιο), ενώ τον Φεβρουάριο είχε φτάσει και τα 47,2 λεπτά το λίτρο. Την ίδια στιγμή στην Ευρώπη η μέση τιμή βρίσκεται στα 31,6 λεπτά το λίτρο με τη λιανική τιμή στα 80-90 λεπτά. Ο ρυθμός αύξησης της τιμής παραγωγού στην Ελλάδα είναι μάλιστα υπερδιπλάσιος από τον μέσο όρο στην Ευρωπαϊκή Ένωση των 27 όπου οι χονδρικές τιμές έχουν ανατιμηθεί κατά 10% την ίδια περίοδο. Παράγοντες που παρακολουθούν την εξέλιξη της αγοράς γαλακτοκομικών αποδίδουν την αύξηση της χονδρικής τιμής στην μεγάλη υποχώρηση του όγκου παραγωγής που έχει συντελεστεί τα τελευταία χρόνια σε συνδυασμό με την σημαντική αύξηση που γνωρίζει η ζήτηση ελληνικού γάλακτος.

31


Η ετήσια παραγωγή στην Ελλάδα υποχωρεί με ρυθμό 3-5% τα τελευταία χρόνια και έχει μειωθεί σήμερα στα επίπεδα των 600.000 τόνων όταν η ποσόστωση που απολαμβάνει η χώρα μας φτάνει τους 850.000 τόνους. Παράλληλα την τελευταία δεκαετία ο αριθμός των κτηνοτρόφων που απασχολούνται επαγγελματικά με την παραγωγή γάλακτος έχει συρρικνωθεί δραματικά (σ.σ. και λόγω της μεγέθυνσης των μονάδων) και από τους 11.000 το 2001 φτάνει τους 3.100. Μεγάλη επίδραση στις τιμές παραγωγού έχουν ασκήσει και άλλοι παράγοντες όπως είναι η μείωση της ποσότητας του εισαγόμενου αγελαδινού γάλακτος στη χώρα μας εξαιτίας της έλλειψης εμπιστοσύνης προς τους Έλληνες εισαγωγείς και των προβλημάτων ρευστότητας, αλλά και η προσθήκη της παραγωγικής μονάδας της Friesland Hellas η οποία από την 1η Σεπτεμβρίου 2011 ξεκίνησε να συλλέγει ελληνικό γάλα για να εμφιαλώσει το υψηλής παστερίωσης γάλα ΝΟΥΝΟΥ Family. Η διακύμανση των ελληνικών τιμών παραγωγού επηρεάζεται και από την τάση των αντίστοιχων ευρωπαϊκών τιμών, δεδομένου ότι το μεγαλύτερο μέρος της παραγωγής γιαουρτιού παράγεται από εισαγόμενο γάλα. Όταν οι ευρωπαϊκές τιμές είναι χαμηλές, οι Έλληνες αγελαδοτρόφοι διαμαρτύρονται ότι πιέζονται από της γαλακτοβιομηχανίες οι οποίες πραγματοποιούν μεγάλες εισαγωγές, ενώ όταν οι τιμές ανεβαίνουν στο εξωτερικό οι παραγωγοί ανεβάζουν και τις εγχώριες τιμές. Παρότι πάντως οι Έλληνες κτηνοτρόφοι απολαμβάνουν σημαντικά υψηλότερες τιμές σε σύγκριση με την υπόλοιπη Ευρώπη, το περιθώριο κέρδους που έχουν δεν είναι το ίδιο υψηλό. Το εκτιμώμενο όφελος περιορίζεται δραστικά από το υψηλό κόστος των πρώτων υλών και της ενέργειας, αλλά και από το γεγονός ότι υπάρχουν πολλές διάσπαρτες μικρές παραγωγικές μονάδες που δεν μπορούν να επιτύχουν οικονομίες κλίμακας. Η βιομηχανία κρύβει τις αδυναμίες της Στη βιομηχανία ο ανταγωνισμός είναι ουσιαστικά άγνωστη λέξη. Ακόμη και μετά το σκάνδαλο με τους «κουμπάρους» και τους ελέγχους της Επιτροπής Ανταγωνισμού που έφεραν στο φως πρακτικές καρτέλ, ο κρατικός προστατευτισμός και η σχετικά περιορισμένη και ελεγχόμενη εσωτερική αγορά, δεν «επιτρέπει» την ευελιξία στις τιμές. Ακόμη και η είσοδος στην αγορά προϊόντων γάλακτος ιδιωτικής ετικέτας από όλες σχεδόν τις μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ και μάλιστα σε τιμές που αρχίζουν από 0,80 ευρώ και δεν ξεπερνούν το 1 ευρώ δεν φαίνεται να πίεσαν τις μεγάλες γαλακτοβιομηχανίες ώστε να μειώσουν τις τιμές των προϊόντων τους ή να σταματήσουν τις διαρκείς ανατιμήσεις. Ο πόλεμος για τις θέσεις στο ψυγείο και στα μερίδια αγοράς δεν έχει τα αποτελέσματα που θα περίμενε κανείς. Το γάλα πωλείται από τον παραγωγό προς 45 λεπτά και φτάνει στο ποτήρι του καταναλωτή σε τιμές από 1,10 έως 1,57 ευρώ για τα επώνυμα προϊόντα. Στις ενδιάμεσες διαδρομές του από την κτηνοτροφική μονάδα ως το σούπερ μάρκετ φορτώνεται με κόστος που μάλλον δεν δικαιολογείται εάν συγκρίνει κάποιος τις τελικές τιμές προϊόντων στην Ελλάδα και το εξωτερικό.

32


Έτσι ενώ στη Γερμανία και σε πολλές άλλες ευρωπαϊκές χώρες ο παραγωγός πουλάει 0,33 ευρώ το λίτρο, ο καταναλωτής αγοράζει το τελικό προϊόν σε τιμές έως 0,83 ευρώ το λίτρο, δηλαδή 150% ακριβότερα. Αντίθετα στην Ελλάδα όπως προκύπτει από τα στοιχεία του Παρατηρητηρίου Τιμών της Υπηρεσίας Εποπτείας της Αγοράς (Υπ. Ανάπτυξης), ο παραγωγός πουλάει προς 0,45 ευρώ το λίτρο και ο Έλληνας καταναλωτής αγοράζει μέχρι και 1,56 ευρώ, δηλαδή σχεδόν 250% ακριβότερα. Από το γεγονός και μόνο πως μεγάλες γαλακτοβιομηχανίες της χώρας «παράγουν» ζημιογόνα αποτελέσματα ή επιχειρούν να συγχωνευθούν (βλέπε Vivartia-ΜΕΒΓΑΛ) αλλά παρά ταύτα δεν ανοίγουν το παιχνίδι του ανταγωνισμού στο ράφι, γίνεται σαφές πως σε πολλές περιπτώσεις αδυνατούν να απορροφήσουν τις επιβαρύνσεις, οι οποίες προέρχονται είτε από την αύξηση της έμμεσης φορολογίας (ΦΠΑ), είτε από το κόστος των πρώτων υλών, είτε από άλλα κοστολογικά στοιχεία όπως είναι το κόστος συλλογής και διανομής αλλά και το υψηλό κόστος των επιστροφών από τα σούπερ μάρκετ.

Το «κόλπο» με το φρέσκο γάλα των 5 ημερών Ωστόσο το μεγάλο «δώρο» που έχουν κάνει διαχρονικά οι Κυβερνήσεις στις ελληνικές γαλακτοβιομηχανίες και τους γαλακτοπαραγωγούς με πρόσχημα την στήριξή τους για την ενίσχυση της ανταγωνιστικότητάς τους, και με αντάλλαγμα την προστιθέμενη αξία στην οικονομία και τις θέσεις εργασίας που προσφέρουν, είναι το θεσμικό πλαίσιο σε ότι αφορά το «φρέσκο» και το μακράς διαρκείας γάλα. Στην Ελλάδα, με βάση τη νομοθεσία, θεωρείται «φρέσκο» το προϊόν που έχει διάρκεια ζωής πέντε ημερών, όταν στην υπόλοιπη Ευρώπη το παστεριωμένο γάλα διατηρείται κατά μέσο όρο 7-10 ημέρες.

33


Με τον τρόπο αυτόν προστατεύεται η εγχώρια κτηνοτροφία από τις εισαγωγές αλλά και η βιομηχανία, επειδή το διάστημα των πέντε ημερών δεν αρκεί ώστε να υπάρξουν εισαγωγές έτοιμων προϊόντων. Καθίσταται έτσι απαγορευτική η εισαγωγή προϊόντων ξένων γαλακτοβιομηχανιών από τα σούπερ μάρκετ σε τιμές που θα ήταν εκ των πραγμάτων πιο συμφέρουσες για τον καταναλωτή, όπως συμβαίνει στα γάλατα μακράς διαρκείας. Παράγοντες της αγοράς σημειώνουν πως μια πιθανή επιμήκυνση της ζωής του γάλακτος θα επέτρεπε την εισαγωγή από άλλες χώρες και θα διευκόλυνε την ανάπτυξη των ιδιωτικής ετικέτας προϊόντων των σούπερ μάρκετ, ενισχύοντας τον ανταγωνισμό και σε επίπεδο τιμών. Αύξηση 13% σε μια διετία Έτσι η Ελλάδα είναι σήμερα η ακριβότερη χώρα στην Ευρώπη των 27 στη λιανική τιμή του γάλακτος, κάτι που αποτυπώνεται και στον Δείκτη Ισότιμης Αγοραστικής Δύναμης Καταναλωτή (Purchasing Power Parity Index-PPPI) της Eurostat. Οι τιμές δε, αυξάνονται διαρκώς τα τελευταία χρόνια. Σύμφωνα με τα στοιχεία της Ελληνικής Στατιστικής Αρχής, ο Δείκτης Τιμών Καταναλωτή στην κατηγορία “Γάλα Νωπό Παστεριωμένο” κατέγραψε αύξηση 3,9% για τον μήνα Ιούνιο 2012 σε σύγκριση με τον Ιούνιο 2011, ενώ αθροιστικά τα τελευταία δύο, χρόνια ο δείκτης καταγράφει άνοδο της τάξεως του 13,1%. Αν πρέπει να επισημανθεί κάτι στην υπόθεση των υψηλών τιμών στο γάλα είναι πως η ιδιότυπη προστασία που απολαμβάνουν οι παραγωγοί και οι βιομηχανίες από το κράτος, παρότι έχει ως ελατήριο την καλή πρόθεση να ενισχυθεί η εγχώρια παραγωγή και να καλυφθούν όχι μόνο οι εσωτερικές ανάγκες αλλά και να δημιουργηθεί ανταγωνιστικό πλεονέκτημα ακόμη και για εξαγωγές, έχει οδηγήσει σε ανταγωνιστικό εφησυχασμό και εν τέλει σε μαρασμό την εγχώρια βιομηχανία γάλακτος η οποία όχι μόνο μειώνει την παραγωγή της ραγδαία, αλλά οδηγεί σε ζημιογόνες χρήσεις ακόμη και τους ισχυρότερους παίκτες του κλάδο��.

πηγή: capital.gr, ΕΛΣΤΑΤ, DG Agri, newsnow.gr

34


Συγκριτικό πλεονέκτημα η βιοποικιλότητα της Ελλάδος

Στην Ελλάδα έχουν καταγραφεί μέχρι σήμερα 5.700 φυτά, από τα οποία τα 1.600 περίπου ενδημικά, δηλαδή που βρίσκονται αυτοφυή μόνο στην Ελλάδα, και είναι σημαντικό συγκριτικό πλεονέκτημα για την Ελλάδα. Μόνο για να γίνει αντιληπτό καλύτερα το μέγεθος μπορεί να γίνει σύγκριση με τα 125 ενδημικά φυτά της Βουλγαρίας, τα 24 φυτά της Αλβανίας και τα μόνο 15 φυτά της Γερμανίας. Αν μπορούσε κάποιος να συμβουλευθεί την επιστημονική άποψη για νέες αγροτικές εκμεταλλεύσεις στην Ελλάδα, το πιθανότερο θα ήταν να ακούσει ότι η Ελλάδα συνίσταται σήμερα για δενδρώδεις καλλιέργειες, για λαχανοκηπευτικά και για αρωματικά- φαρμακευτικά, όπως πολλές φορές ακούστηκε σε ημερίδες της Πανελλήνιας Ένωσης Νέων Αγροτών από τον αγρότη, τέως ευρωβουλευτή, γεωπόνο Γιάννη Γκλαβάκη.Στις 27-3-2012 σε ημερίδα στο Λυγουριό Αργολίδας με πρωτοβουλία της Ένωσης Νέων Αγροτών Αργολίδας και του Δήμου Επιδαύρου, ο Δρ Νίκος Σαμαρίδης πρότεινε την δημιουργία ενός Ασκληπιείου Βοτανικού Κήπου με στόχο την διαφύλαξη και προβολή των φαρμακευτικών και αρωματικών φυτών που χρησιμοποιούσε ο Ασκληπιός στο Ασκληπιείο της Επιδαύρου, και αναζητούνται από όλους τους επισκέπτες- τουρίστες με επίκεντρο το φημισμένο θέατρο της Επιδαύρου. Την πρόταση υιοθέτησε ο συμμετέχων Δήμαρχος Επιδαύρου κ. Κωνσταντίνος Γκάτζιος και την δρομολογεί καταλλήλως. Η κα Γεωργία Δρόσου-Παγίδα, πρόεδρος της ΕΝΑ Αργολίδας στις 27-4-2012, με την υποστήριξη του Δήμου Επιδαύρου, ανέλαβε την προώθηση την υλοποίησης, για να δημιουργηθεί ένας επιδεικτικός βοτανικός κήπος περίπου 6 στρέμματα στα όρια του αρχαίου θεάτρου με εκθετήριο και πρατήριο, και ένα αγρόκτημα 100 περίπου στρεμμάτων σε κοντινή περιοχή, πιθανόν στην Δήμαινα, που θα αξιοποιεί με προγραμματική συμφωνία, την τεχνογνωσία του ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ, όπως υποδείχθηκε από την τακτική Ερευνήτρια Δρ Ελένη Μαλούπα και την εργασία Νέων Αγροτών, για να προσφέρει ΠΕΙΡΑΜΑΤΙΚΟ ΑΓΡΟΚΤΗΜΑ για την καλλιέργεια 35


αρωματικών-φαρμακευτικών φυτών με όλους τους κανόνες επιδεικτικού αγροκτήματος για όποιον θέλει να ασχοληθεί με αυτές τις συγκεκριμένες καλλιέργειες. Ήδη η Ένωση Νέων Αγροτών Αργολίδας σχεδιάζει εκπαιδευτική επίσκεψη (study visit) τον Σεπ 2012 στο Εργαστήριο Προστασίας & Αξιοποίησης Αυτοφυών & Ανθοκομικών Ειδών, με την υποστήριξη του κ. Αναστάσιου Χειβιδόπουλου (Περιφερειακή Ενότητα Αργολίδας) για τον προσανατολισμό και αρχική εκπαίδευση Νέων Αγροτών στην καλλιέργεια αυτοφυών φυτών. Το χρονοδιάγραμμα της κας Γ. Δρόσου-Παγίδας προβλέπει μετά τις ενημερώσεις των πολιτών, τηνεκπαίδευση των Νέων Αγροτών, την διαμόρφωση του πλαισίου ανάπτυξης του Ασκληπιείου Βοτανικού Κήπου, ώστε στις αρχές του 2013 να διαμορφωθεί η ΑΜΚΕ που θα αναλάβει την λειτουργία του. Στις 10-6-2012 σε ημερίδα στον Νέο Σκοπό Σερρών με πρωτοβουλία της Ένωσης Νέων Αγροτών Σερρών και του Δήμου Εμμανουήλ Παππά η Δρ Ελένη Μαλούπα, παρουσίασε τα αυτοφυή αρωματικά φυτά της Ελλάδος και πρότεινε συγκεκριμένες επιλογές για ανάπτυξη νέας αγροτικής επιχειρηματικότητας. Ως αποτέλεσμα της γόνιμης συζήτησης προέκυψε η υιοθέτηση από τον συμμετέχοντα Δήμαρχο Εμμ. Παππά κ. Βαγγέλη Καλαθά της δημιουργίας ΠΕΙΡΑΜΑΤΙΚΟΥ ΑΓΡΟΚΤΗΜΑΤΟΣ, σε δημοτικό αγροτεμάχιο 100 περίπου στρεμμάτων που θα καλλιεργεί από ομάδα Νέων Αγροτών και που θα μπορούσε να υποστηριχθεί από επιστήμονα Γεωπόνο του Δήμου, στα πλαίσια προγραμματικής συμφωνίας του Δήμου Ε. Παππά με τον ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ (Εργαστήριο Προστασίας & Αξιοποίησης Αυτοφυών & Ανθοκομικών Ειδών). Ήδη γίνεται συστηματική προσπάθεια από την Γυναικεία Κοινωνική Συνεταιριστική Επιχείρηση Συλλογικού & Παραγωγικού Σκοπού με τίτλο «ΜΥΓΔΟΝΙΑ – ΚΟΙΝ.Σ.ΕΠ.» για την αξιοποίηση χώρου στον Λαγκαδά Θεσσαλονίκης η οποία μεταξύ των κύριων δραστηριοτήτων της περιλαμβάνει την καλλιέργεια και αξιοποίηση αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών και παραγωγή τοπικών παραδοσιακών αγροτικών προϊόντων στα πλαίσια της γενικότερης αγροτικής ανάπτυξης του τόπου. Το ιδιαίτερα σημαντικό της προσπάθειας είναι ότι στελεχώνεται αρχικά από πέντε γυναίκες με σπουδές και γνώσεις (1) στην Οργάνωση & Διοίκηση Πωλήσεων (Bachelor of Science Αυστραλίας), (2) στην Οργάνωση & Λειτουργία Φυτωρίων (Φυτική Παραγωγή ΑΤΕΙΘ), (3) στην Οργάνωση Τμημάτων Παραγωγής-Μεταποίησης, Διοίκηση Επιχειρήσεων & Πολιτιστικής Ανάπτυξης (4) στην Οργάνωση καλλιεργειών-μονάδας πολλαπλασιαστικού υλικού με ειδίκευση στα Αρωματικά-Φαρμακευτικά Φυτά & Αρχιτεκτονική τοπίου (Γεωπονική ΑΠΘ) και (5) στην Οργάνωση Εκθέσεων-ομαδικών δραστηριοτήτων-Συνεδρίων (Marketing ΑΤΕΙΘ & Δασοκομία) Στην Ελλάδα η ανάπτυξη της αγροτικής επιχειρηματικότητας με ειδίκευση στα αρωματικά -φαρμακευτικά φυτά είναι μια πολύ σοβαρή προοπτική, μόνο αν μπορεί να φέρει κοντά την έρευνα και επιστήμη, την εκπαίδευση και την συστηματική υποστήριξη τόσο της τοπικής κοινωνίας, όσο και της εμπορικής εφοδιαστικής αλυσίδας. Πέραν από τις ημερίδες και τις «πληροφορίες» για φανταστικά κέρδη από το χωράφι, οι οργανωμένοι Νέοι Αγρότες δημιουργούν μεθοδικά μια νέα πραγματικότητα στον αγροτικό χώρο, σε στενή συνεργασία με τα αποτελέσματα της εφαρμοσμένης έρευνας

36


με αιχμή των πρωτοβουλιών τα τοπικά φημισμένα ενδημικά ελληνικά φυτά, φροντίζοντας το Ελληνικό περιβάλλον. Στις 7 & 8 Σεπ 2012, στα πλαίσια του 19ου Πανελλήνιου Συνεδρίου Νέων Αγροτών (6-9/9/2012), στο Ελατοχώρι Πιερίας, έχουν προσκληθεί νέες και νέοι Αγρότες να παρουσιάσουν πετυχημένες ιστορίες αγροτικής επιχειρηματικότητας, ως ένα «φράγμα» από ενθουσιασμό και ελπίδα στο μέλλον, απέναντι σε ένα διαλυμένο αγροτικό σύστημα παραγωγής, που διαφεντεύεται από λόμπι και συμφέροντα, από κομματικές συμμορίες και ένα ιδιότυπο ελληνικό σύστημα εμπόρων, μεγαλόσυνεταιριστών και παραμυθάδων ή εμπόρων ελπίδας. Τα ισχυρότερα συγκριτικά πλεονεκτήματα των ελλήνων αγροτών είναι η μεγάλημοναδική βιοποικιλότητα και η ιστορία-μυθολογία-πολιτισμός της. Μπορούν οι νέες και οι νέοι αγρότες να οικοδομήσουν με αυτά, με την υποστήριξη της έρευναςεπιστήμης, με την αλληλεγγύη της αγροτικής κοινωνίας και το συγκριτικό πλεονέκτημα του νεαρού της ηλικίας. Είναι η ελπίδα … Για την καταγραφή, Δημήτρης Μιχαηλίδης, 6998282382 [ΠΗΓΗ: Μας εστάλη με email]

37


Γεωργικές προειδοποιήσεις στο βαμβάκι

Nέες Προειδοποιήσεις είχαμε απο τα Περ/κά κέντρα Προστασίας φυτών για τις περιοχές :

[Ορεστιάδα] :

:

:

:

:

Δείτε όλες τις Προειδοποιήσεις σε όλη την Ελλάδα :

38


Περιφέρεια Ηπείρου: Να διασφαλιστεί η Ηπειρωτική ταυτότητα της “ΔΩΔΩΝΗΣ” Οι εξελίξεις που αφορούν το ιδιοκτησιακό καθεστώς της γαλακτοβιομηχανίας «ΔΩΔΩΝΗ» και οι ανατιμήσεις των ζωοτροφών, ήταν τα δύο κύρια θέματα που συζήτησε σήμερα ο Περιφερειάρχης κ. Αλέξανδρος Καχριμάνης με αντιπροσωπεία του Κτηνοτροφικού Συλλόγου Ιωαννίνων που τον επισκέφθηκε στο γραφείο του. Ο Περιφερειάρχης, μετά τη συνάντηση, σε δηλώσεις του αναφέρθηκε στις ενέργειες που έγιναν από την πλευρά της Περιφερειακής Αρχής το προηγούμενο διάστημα για τη συγκρότηση εταιρείας λαϊκής βάσης και εξέφρασε την αγωνία του για το μέλλον της γαλακτοβιομηχανίας. Μεταξύ άλλων είπε και τα εξής: «Προ καιρού ως Περιφερειάρχης Ηπείρου με τη συνδρομή των Επιμελητηρίων, της Τράπεζας Ηπείρου και άλλων φορέων, είχαμε προτείνει να μετατραπεί η γαλακτοβιομηχανία σε εταιρεία λαϊκής βάσης. Βέβαια, αυτή η ευκαιρία χάθηκε. Από εκεί και πέρα τα γεγονότα πήραν το δρόμο τους. Όταν είδα ότι δεν περνούσε η πρόταση της εταιρείας λαϊκής βάσης, έκανα μια δεύτερη πρόταση προς την ΑΤΕ, αν είναι δυνατόν να δοθεί μια παράταση μέχρι τέλος Αυγούστου για τη συμμετοχή και άλλων παραγόντων και σχημάτων, οι οποίοι θα βοηθούσαν την κατάσταση. Και αυτό γιατί η ΔΩΔΩΝΗ έχει ταυτότητα Ηπειρώτικη και μέσω αυτής στηρίζει την κτηνοτροφία. Ούτε αυτό έγινε δεκτό από την ΑΤΕ. Έτσι φτάσαμε στο τελικό στάδιο, κατά το οποίο έχουν δοθεί προσφορές από πέντε εταιρείες. Οι προσφορές συνεπάγεται ότι συνυπολογίζουν και το χρέος της ΔΩΔΩΝΗΣ προς την ΑΤΕ, το οποίο σύμφωνα με πληροφορίες φτάνει τα 55 εκ. ευρώ. Παρακολουθούμε από κοντά τα πράγματα με πολύ αγωνία. Δεν σας κρύβω ότι είμαι πάρα πολύ προβληματισμένος». Ερωτηθείς για την στάση των Ενώσεων ο Περιφερειάρχης Ηπείρου, μεταξύ άλλων, σημείωσε και τα εξής: «Εγώ έχω πει από καιρό ότι οι Ενώσεις έχουν κλείσει τον κύκλο τους σε αυτά τα θέματα. Aν θέλουμε να έχουμε κτηνοτροφία, πρέπει να αρχίσουμε από μηδενική βάση με καθεαυτού κτηνοτρόφους και όχι με Ενώσεις που δεν έχουν καμία σχέση με την κτηνοτροφία. Η αγωνία μας είναι τεράστια. Αυτό που μας ενδιαφέρει, είναι η ΔΩΔΩΝΗ να συνεχίσει και στο μέλλον να παράγει στον τόπο μας τα προϊόντα που παράγει και να κάνει αυτό το άλμα που δεν έκανε ποτέ: Να κάνει τους νέους ανθρώπους επαγγελματίες κτηνοτρόφους, να δημιουργήσουν μονάδες που να βοηθούν στην παραγωγή των προϊόντων ΠΟΠ και να είναι πρότυπο για όλη την Ελλάδα».

39


Ως προς το ζήτημα των ζωοτροφών και την συνεχή αύξηση της τιμής τους ο κ. Καχριμάνης σημείωσε πως θα παρέμβει προς τα αρμόδια Υπουργεία, ώστε να βρεθεί λύση με γνώμονα την στήριξη της κτηνοτροφίας. «Το κράτος πρέπει να δει τι συμβαίνει. Ειδικά τα σιτάρια και τα καλαμπόκια έχουν φτάσει (ως προς τις τιμές) στα ‘ουράνια’. Ο πρωθυπουργός κάνει έναν αγώνα με όσους συμμετέχουν στην κυβέρνηση, αλλά με αυτά τα προβλήματα πρέπει να ασχοληθούμε πολύ πιο σοβαρά για να τα λύσουμε. Δεν έχει κανένας το δικαίωμα να βλέπει τα πράγματα με τη δική του οπτική, αλλά πρέπει να έχει αντικειμενική εικόνα». πηγή: Περιφερεια Ηπείρου

Σκεπτικισμός αναφορικά με τη συμφωνία Η.Π.Α. – Ε.Ε. για τα βιολογικά

Σκεπτικισμό αλλά και πολλές αντιδράσεις από καταναλωτές, επιχειρήσεις και διεθνείς οργανισμούς προκαλεί η αναγνώριση του Εθνικού Βιολογικού Προγράμματος των Η.Π.Α. ως ισάξιο του αντίστοιχου Ευρωπαϊκού από την Ευρωπαϊκή Ένωση.

40


Κυριότερο ζήτημα αντιδράσεων και διαμαρτυρίας αποτελεί το γεγονός ότι κυρίως το πρόγραμμα που αφορά την κτηνοτροφική παραγωγή είναι πολύ κατώτερου επιπέδου απ’ ότι το αντίστοιχο της Ε.Ε., όμως όχι μόνο στο κομμάτι αυτό. Στα πλαίσια αυτά ο οργανισμός Compassion in World Farming εκφράζει την απογοήτευσή του από την αναγνώριση αυτή και τονίζει πως παρότι η Ε.Ε. αναφέρει ότι οι διαφορές ανάμεσα στις δύο πλευρές είναι μικρές και πως οι δύο πλευρές μεμονωμένα εκτίμησαν ως ισοδύναμα τα δύο προγράμματα, πέρα των ρυθμίσεων που αφορούν την απαγόρευση και χρήση αντιβιοτικών, το ζήτημα είναι πολύ πιο σύνθετο. Η Compassion in World Farming αναφέρει ότι όχι μόνο τα πρότυπα των Η.Π.Α. σε κάποιες περιπτώσεις θα θεωρούνταν μη-βιολογικά από την Ε.Ε., αλλά επιπλέον κάποια στοιχεία ενδεχομένως να θεωρούνταν ακόμη και απαγορευμένα στη ζωική παραγωγή. Ο κανονισμός των Η.Π.Α. περιέχει πάρα πολλές ασάφειες και παραλήψεις, οι οποίες θεωρούνται ανούσιες η ρουτίνας, ωστόσο στην Ε.Ε. φαίνεται να έχουν βαρύνουσα και ιδιαίτερα ουσιαστική σημασία. Παράλληλα, προσθέτει η Compassion in World Farming, υπάρχει πολύ σημαντικός κίνδυνος να χάσουν την ανταγωνιστικότητά τους τα ευρωπαϊκά προϊόντα ακόμη και στη δική τους αγορά, όταν γίνει η αναγνώριση χαμηλότερων προτύπων ως ισοδύναμα, καθώς η τιμή των ευρωπαϊκών προϊόντων ως αποτέλεσμα των περιορισμών και των λιγότερων επιλογών κατά την παραγωγή είναι μεγαλύτερη από την αντίστοιχη των αμερικανικών τα οποία διαθέτουν περισσότερες και λιγότερο δαπανηρές επιλογές. Ο κος Philip Lymbery, Γενικός Διευθυντής της Compassion in World Farming αναφέρει: «Αμφισβητώ την απόφαση και την κρίση της Ε.Ε., καθώς η νέα αυτή συμφωνία είναι τρομερά παραπλανητική για τους καταναλωτές. Οι καταναλωτές αγοράζουν βιολογικά ζωικά και φυτικά προϊόντα τα οποία θεωρούν ασφαλή και υψηλών προδιαγραφών, κάτι που πλέον, με βάση της συμφωνία Η.Π.Α.-Ε.Ε. είναι σε ορισμένες περιπτώσεις είναι πολύ αμφισβητήσιμο». Πηγή: περιοδικο Φρουτονέα τευχος 162 Ιούλιος 2012

41


Ετικέτα, η ταυτότητα των κρασιών

Χωρίς να είναι γνωστό στο ευρύ κοινό, το κρασί σε επίπεδο Ευρωπαϊκής Ένωσης, είναι το πιο αυστηρά και πολύπλοκα νομοθετημένο γεωργικό προϊόν. Η Ευρωπαϊκή νομοθεσία υπερκαλύπτει σε γενικές γραμμές την ελληνική νομοθεσία, με τη διαφορά ότι η τελευταία, μπορεί να προβλέπει ιδιαίτερες διατάξεις, που προσαρμόζουν την ευρωπαϊκή νομοθεσία, στις ιδιαίτερες συνθήκες παραγωγής σε κάθε Κράτος – Μέλος. Μπορεί για τον καταναλωτή η ετικέτα ενός κρασιού ν΄αποτελεί μια εικαστική πρόσκληση αγοράς ή μια υπόσχεση για το περιεχόμενο στη φιάλη, για τους οινοποιούς αλλά και άλλους εμπλεκόμενους στον τομέα, η ετικέτα εμπεριέχει ένα σύμπλεγμα κανόνων, που σχετίζονται με το αμπέλι, την ποικιλία, τον τόπο που καλλιεργείται, τις ιδιαίτερες εδαφοκλιματικές συνθήκες, τις μεθόδους οινοποίησης ή και τις ειδικές ενδείξεις που αφορούν την παλαίωση, την θέση των αμπελώνων κλπ. Δεν θα ήταν άστοχο να αναφέρουμε, ότι το περιεχόμενο μιας ετικέτας απεικονίζει συνήθως την υπεραξία μιας περιοχής, η οποία έχει καθιερωθεί στην αγορά, μετά από συντονισμένες προσπάθειες, των αμπελουργών και των οινοποιών μιας περιοχής και την αποδοχή της φήμης αυτής από το καταναλωτικό κοινό. Συνεπώς ότι αναφέρεται σε μια ετικέτα κρασιού είναι εν μέρει προβλεπόμενο, κατηγοριοποιεί το συγκεκριμένο κρασί και τις περισσότερες φορές το συνδέει με την τυπικότητα του περιεχομένου, που υπακούει στην τυπικότητα των παραγομένων οίνων μιας περιοχής. Για το λόγο αυτό στην Ευρώπη, αλλά και στην Ελλάδα η κατηγοριοποίηση των κρασιών γίνεται με βάση την περιοχή προέλευσης. Τα τελευταία χρόνια το marketing που υιοθέτησαν οι λεγόμενες χώρες του Νέου Κόσμου (εννοούνται οι χώρες που δεν είχαν παράδοση στην παραγωγή κρασιού, όπως ΗΠΑ, Αυστραλία, Ν. Αφρική κλπ), βασίστηκε στην ανάδειξη της ποικιλίας ως διακριτό στοιχείο προς τον καταναλωτή, γεγονός που συνέβαλλε στην αύξηση της ζήτησης οίνων ποικιλιακού 42


προσανατολισμού, με κέντρο βάρους στις διεθνείς ή κοσμοπολίτικες ποικιλίες, όπως Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Sauvignon Blanc, Chardonnay, κλπ. Η τάση αυτή ήδη δημιούργησε «μόδα» κατανάλωσης και στην Ευρώπη, άσχετα με το αν οι μόδες έρχονται και παρέρχονται, αφού πλέον ο Νέος Κόσμος, δίνει προβάδισμα και πάλι στα «αυθεντικά» κρασιά που παράγονται σε περιοχές, που μέχρι σήμερα δεν ήταν γνωστές. Η σύντομη αυτή εισαγωγή, δεν έχει άλλο στόχο από το να παρουσιάσει τις κατηγορίες των ελληνικών κρασιών, κατηγορίες που από 1/8/2009 τροποποιήθηκαν από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή (Commission), προκειμένου να γίνει αντιληπτή μια βαθύτερη ανάγνωση της ετικέτας. Η σήμανση που γίνεται μέσω της ετικέτας έχει υποχρεωτικά στοιχεία για τους οίνους, που κινούνται σε συσκευασίες μικρότερες των 60 lt. Συνεπώς ακόμη και το χύμα κρασί, που καταναλώνουμε σε σημεία εστίασης (εστιατόρια, ταβέρνες, bar, κλπ) έχει μια ταυτότητα, ανεξάρτητα αν ο καταναλωτής δεν την βλέπει. Αυτό όμως δεν σημαίνει ότι δεν δικαιούται να την γνωρίζει, εφόσον την αναζητήσει. Η σημερινή κατηγοριοποίηση των ελληνικών οίνων, τουλάχιστον όπως προβλέπεται από τον ισχύοντα κανονισμό της ΚΟΑ Οίνου (ΕΚ) 479/08 του Συμβουλίου και τον εφαρμοστικό κανονισμό (ΕΚ) 607/0 της Επιτροπής, συνδέει τις προϊσχύουσες κατηγορίες οίνων με τις νέες κατηγορίες, που ισχύουν για τα υπόλοιπα γεωργικά προϊόντα. Πρόσθετος στόχος της κατηγοριοποίησης των οίνων, είναι η προστασία των ενδείξεων, οι οποίες στο εξής καταχωρούνται ηλεκτρονικά σε «Μητρώο» Προστατευομένων Ονομασιών Προέλευσης (Π.Ο.Π.) και Προστατευομένων Γεωγραφικών Ενδείξεων (Π.Γ.Ε.) μετά από αίτηση στην Commission και οι οποίες δημοσιεύονται στην Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Από την στιγμή που θα καταχωρηθούν στο Μητρώο οι ενδείξεις προστατεύονται ως προς την χρήση τους, σε παγκόσμιο επίπεδο. Οι νέες κατηγορίες, των ελληνικών οίνων που ισχύουν από 1/8/2009 είναι αυτή των Π.Ο.Π. (Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης) και των Π.Γ.Ε. (Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη), των ποικιλιακών οίνων και των οίνων χωρίς ένδειξη Π.Ο.Π. και Π.Γ.Ε. Η κατηγορία των οίνων Π.Ο.Π. περιλαμβάνει τους οίνους Ο.Π.Α.Π. (Ονομασία προέλευσης Ανωτέρας Ποιότητας – Appellation d’origine de qualité superieure), τους οίνους Ο.Π.Ε. (Ονομασία Προέλευσης Ελεγχόμενη – Appellation d’origine controlée), τους οίνους “γλυκύς φυσικός” (vin doux naturel) και τους οίνους “φυσικώς γλυκός” (vin naturellement doux). Η κατηγορία των Π.Γ.Ε. περιλαμβάνει τους “Τοπικούς Οίνους” (vin de pays) και τoυς οίνους με “Ονομασία κατά Παράδοση” (appellation traditionnelle). Εκτός του τοπωνυμίου της ποικιλίας και της εσοδείας στις ετικέτες των οίνων Π.Ο.Π. και Π.Γ.Ε. μπορούν ν’ αναγράφονται παραδοσιακές ενδείξεις όπως π.χ. Οίνος Λευκός από ερυθρά σταφύλια (Blanc de noir), οίνος πλαγίων (Vin de coteaux), οίνος Νησιωτικών αμπελώνων (Vin de vignoble(s) insulaire(s) ), Λιαστός (Vin de paille) κ.α. (ΦΕΚ 179Β / 19.2.2002). 43


Επιπλέον οι οίνοι Π.Ο.Π. και Π.Γ.Ε., μπορούν στις ετικέτες τους να αναφέρουν ενδείξεις σχετικά με το χρόνο ωρίμασης ή παλαίωσης τους σε βαρέλι ή φιάλη ή και ενδείξεις που αφορούν τον τρόπο παραγωγής ή τις μεθόδους παρασκευής τους όπως π.χ. Παλαιωμένος σε βαρέλι για …. Χ μήνες, Νέος ή Νεαρός Οίνος, κ.λπ. (ΦΕΚ 818Β / 15.6.2005). Ειδικότερα για τους οίνους Ο.Π.Α.Π. (κατηγορία Π.Ο.Π.) ισχύουν πρόσθετες ενδείξεις παλαίωσης σε βαρέλι και φιάλη RESERVE και GRAND RESERVE, ενώ για τους οίνους με Γεωγραφική Ένδειξη προβλέπεται η ένδειξη Κάβα ή CAVA (ΦΕΚ 875Β / 28.6.2005). Τέλος οι οίνοι Π.Ο.Π. και Π.Γ.Ε. μπορούν υπό προϋποθέσεις στις ετικέτες τους να φέρουν ενδείξεις που σχετίζονται με όνομα αμπελουργικής εκμετάλλευσης όπως Πύργος, Μοναστήρι, Κάστρο, Βίλα, Κτήμα, Αρχοντικό (ΦΕΚ 420Β / 20.4.1999). Στην επισήμανση και παρουσίαση των κρασιών μέσω της ετικέτας, ορισμένες ενδείξεις, είναι υποχρεωτικές και αφορούν: α) την ονομασία του αμπελοοινικού προϊόντος (μπορεί να παραλείπεται για Π.Ο.Π. και Π.Γ.Ε.) Οίνος Νεαρός οίνος, που βρίσκεται σε ζύμωση Οίνος λικέρ Αφρώδης οίνος Αφρώδης οίνος ποιότητας Αφρώδεις οίνοι ποιότητας αρωματικού τύπου Αεριούχος αφρώδης οίνος Ημιαφρώδης οίνος Αεριούχος ημιαφρώδης οίνος Οίνος από λιαστά σταφύλια Οίνος από υπερώριμα σταφύλια β) τους οίνους με Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης ή Προστατευόμενη Γεωγραφική ένδειξη, δηλαδή η αναφορά στην ετικέτα: Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης ή και Προστατευόμενη Γεωγραφική ένδειξη και η Ονομασία της Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης ή και Προστατευόμενη Γεωγραφική ένδειξη (π.χ. Π.Ο.Π. Αμυνταίου) ή Προστατευόμενη Γεωγραφική ένδειξη ( Π.Γ.Ε. / Τοπικός οίνος Τριφυλίας) 44


γ) τον αποκτημένο αλκοολικό τίτλο (π.χ. 12% vol) δ) την ένδειξη προέλευσης ε) την ένδειξη του εμφιαλωτή στ) την ένδειξη του εισαγωγέα, στην περίπτωση εισαγόμενων οίνων ζ) την ένδειξη περιεκτικότητας σε σάκχαρα (Αφρώδεις οίνοι) η) τον ονομαστικό όγκο της φιάλης (π.χ. 0,75 cl) θ) τον τύπο του κρασιού (λευκός, ροζέ, ερυθρός κλπ.) ι) το όνομα του εμφιαλωτή και ο τόπος εμφιάλωσης ή οινοποίησης (για τους οίνους χωρίς ένδειξη ΠΟΠ, ΠΓΕ και τους ποικιλιακούς, η Διεύθυνση και το όνομα του εμφιαλωτή καθώς και το Εμπορικό Όνομα) ια) την ένδειξη ότι «περιέχονται θειώδη» Επιπλέον στις ετικέτες μπορούν ν’ αναγράφονται και ενδείξεις, προαιρετικού χαρακτήρα, ανάλογα με την κατηγορία οίνου όπως: α) το έτος συγκομιδής (εξαιρούνται οι οίνοι χωρίς ένδειξη Π.Ο.Π. ή Π.Γ.Ε., ενώ εντάσσεται η νέα κατηγορία των ποικιλιακών οίνων) β) το όνομα μιας ή περισσοτέρων ποικιλιών σταφυλιού (με την προϋπόθεση της α. παραγράφου) γ) την ένδειξη περιεκτικότητας σε σάκχαρα δ) το κοινοτικό σύμβολο που αναφέρει την Π.Ο.Π. ή την Π.Γ.Ε. ε) τις ενδείξεις που αφορούν μεθόδους παραγωγής, όπως αναφέρθηκαν ανωτέρω στ) το όνομα άλλης γεωγραφικής ενότητας, μικρότερης ή μεγαλύτερης από αυτήν των οίνων Π.Ο.Π. ή Π.Γ.Ε. Για τους οίνους Π.Ο.Π. (ΟΠΑΠ, ΟΠΕ, κλπ.) και οίνους Π.Γ.Ε. (Τοπικούς και Ονομασία κατά Παράδοση), ισχύουν επιπλέον ειδικές διατάξεις βάσει της εθνικής νομοθεσίας. Πηγή: ΚΕΟΣΟΕ

45


Μικρή μονάδα Τυποποίησης Mελιού

Πως τυποποιώ το δικό μου μέλι ;

Πατήστε εδώ :

46


1η Γιορτή Προϊόντων Σίντιας Γης

Σιδηρόκαστρο – 24, 25 και 26 Αυγούστου 2012 Η 1η Γιορτή Προϊόντων Σίντιας Γης διοργανώνεται στις 24, 25 και 26 Αυγούστου στο Σιδηρόκαστρο. Πρόκειται για ένα τριήμερο έκθεσης και ποδοβολής της οικολογικής γεωργίας και χειροτεχνίας. Το τριήμερο συμπεριλαμβάνει εκθέσεις οικολογικών προϊόντων και χειροτεχνημάτων, διαλέξεις και σεμινάρια σχετικά με την οικολογική γεωργία, τα προϊόντα της και τη διαδικασία παραγωγής τους, σχετικές συζητήσεις , δραστηριότητες για παιδιά και καλλιτεχνικό πρόγραμμα από ντόπιους καλλιτέχνες. Σκοποί της Γιορτής είναι, να έρθουν σε επαφή συμβατικοί καλλιεργητές και πολίτες με τους παραγωγούς οικολογικής γεωργίας , ώστε να ενθαρρυνθούν και να στραφούν προς την φιλική για το περιβάλλον γεωργία, να δημιουργηθεί κίνητρο για την δημιουργία παρόμοιων τοπικών εκδηλώσεων, να αποτελέσει ευκαιρία ώστε τα οικολογικά προϊόντα να διατεθούν άμεσα στους καταναλωτές χωρίς παρέμβαση μεσαζόντων, οι επισκέπτες να εκτιμήσουν την οικολογική χειροτεχνία και να ενημερωθούν για τον τρόπο κατασκευής τους. Πληροφορίες στα τηλέφωνα 23230-23446 και 6974/736.909 στον κ. Μάριο Αρμάο και στο http://kastrosintikis.blogspot.gr/2012/08/1.html ΠΗΓΗ: http://fysiognwsia.blogspot.gr

47


Γιορτή Τσακώνικης Μελιτσάνας

… Λεωνίδιο Κυνουρίας

&

περιοχή Πλάκας

25 Αγούστου ώρα 19.30

διοργανωτής: Δήμος Νότιας Κυνουρίας * Θα πραγματοποιηθεί διαγωνισμός φαγητού με βάση την Τσακώνικη Μελιτζάνα Λεωνιδίου. * Οι επισκέπτες θα δοκιμάσουν εδέσματα μελιτζάνας και θα ζήσουν από κοντά την αυθεντική φιλοξενία του τόπου και τα γνήσια προϊόντα της τσακώνικης γης. * Η εκδήλωση θα ολοκληρωθεί με μουσική χορό και τραγουδι

48


Χαλκιδική: Ενημερωτική συνάντηση για την χρήση των γεωργικών φαρμάκων και το νέο νομοθετικό πλαίσιο

Η Δ/νση ΑγροτικήςΟικονομίας και Κτηνιατρικής Π.Ε. Χαλκιδικής ανακοινώνει ότι μετά από πρόσκληση της μεταποιητικής εταιρείας ΔΕΑΣ Α.Ε. και της άτυπης ομάδας παραγωγών της, υπάλληλοι του Τμήματος Ποιοτικού & Φυτοϋγειονομικού Ελέγχου της Δ/νσης Αγροτικής Οικονομίας & Κτηνιατρικής της Περιφερειακής Ενότητας Χαλκιδικής θα ενημερώσουν τους παραγωγούς για την χρήση των γεωργικών φαρμάκων και το νέο νομοθετικό πλαίσιο. Η ενημέρωση θα πραγματοποιηθεί στην καφετέρια «Φίλιππος Γαβανάς» στις Καλύβες Πολυγύρου την Πέμπτη 23 Αυγούστου 2012 και ώρα 20:00 μμ. Με αφορμή την συγκεκριμένη ενημέρωση, υπενθυμίζουμε ότι η Υπηρεσία μας είναι στην διάθεση φορέων και οργανώσεων (ιδιωτικών και δημόσιων) του Νομού για την διοργάνωση ενημερωτικών συναντήσεων, ημερίδων για θέματα που αφορούν παραγωγούς, μεταποιητές, καταναλωτές κ.ά. Δρ. Τερτιβανίδης Κων/νος, Χαριζόπουλος Εμμ. MSc. (Γραφείο 82) Δρ. Νομικού Μαρία, Χαλκιάς Τριαντάφυλλος MSc. (Γραφείο 70)

Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας Δ/νση Αγροτικής Οικονομίας & Κτηνιατρικής 49


Περιφερειακής Ενότητας Χαλκιδικής Τμήμα Ποιοτικού & Φυτοϋγειονομικού Ελέγχου 2ος όροφος, γραφεία 82 & 70 Διεύθυνση: Διοικητήριο Τ.Κ. 631 00 Πολύγυρος Τηλ. 2371351282, 437, 270, 433, 432 Fax 2371039207 E-mail: u13010@minagric.gr agro5@halkidiki.gov.gr agro12@halkidiki.gov.gr agro22@halkidiki.gov.gr πηγή: Περιφερειακή Ενότητα Χαλκιδικής

50


Καρτέλ στον Πτηνοτροφικό κλάδο

.. Στοιχεία, που καταδεικνύουν ότι μεγάλος αριθμός πτηνοτροφικών επιχειρήσεων συντόνιζε την επιχειρηματική του δράση αναφορικά τόσο με τον καθορισμό τιμών πώλησης των πτηνοτροφικών προϊόντων τους προς το επόμενο επίπεδο της αλυσίδας εφοδιασμού όσο και με την κατανομή πελατείας μεταξύ τους, εντόπισε η Επιτροπή Ανταγωνισμού, όπως προέκυψε από σχετική αυτεπάγγελτη έρευνα της Γενικής Διεύθυνσης Ανταγωνισμού. . . Όπως επισημαίνεται στην εισήγηση της Γενικής Διεύθυνσης Ανταγωνισμού, από την έρευνα προέκυψε ότι η εν λόγω οριζόντια σύμπραξη -η οποία, σύμφωνα με την εισήγηση, διήρκεσε από το 1996 έως το 2010- υλοποιήθηκε, κυρίως, μέσω τακτικών συναντήσεων εκπροσώπων του κλάδου (εμπλεκόμενες επιχειρήσεις και Σύνδεσμος της κρεοπαραγωγού πτηνοτροφίας). [ πηγή : TVXS.gr]

Μελισσοκομία στην Νέα Υόρκη

Δείτε το Βίντεο :

51


52


Newsletter Αυγούστου 2012