Page 1

od 1876

2013

www.bartscher.pl

Profesjonalne urzÄ…dzenia gastronomiczne


SERDECZNIE WITAMY Bartscher - asortyment na miarę Twoich potrzeb Firma Bartscher wie, że wymagania i oczekiwania dotyczące funkcjonalności nowoczesnej kuchni przemysłowej są tak różnorodne i indywidualne jak jej klienci. Jako dostawca urządzeń gastronomicznych jesteśmy równocześnie prekursorem nowych rozwiązań i modeli biznesowych w branży gastronomicznej i hotelarskiej oraz w żywieniu zbiorowym. Marka Bartscher zapewnia najlepszą jakość, innowacyjną technologię i fachowość - to wszystko znajduje odzwierciedlenie zarówno w naszych wysokiej jakości produktach, jak i w serwisie przyjaznym dla klienta. Wyniki naszych starań przedstawia aktualny katalog. Prezentujemy w nim szeroki asortyment urządzeń - począwszy od A do Z, np. krajalnice, piece konwekcyjno-parowe i wyciskarki do cytrusów. W obszernym programie firmy Bartscher znajdują się również ekskluzywne urządzenia marki Premium, takie jak na przykład Salamander Hi-Light. Ponadto ważne jest dla nas, aby móc zaoferować naszym klientom wysoką jakość, prostą obsługę i atrakcyjny stosunek cen do usług w przypadku wszystkich naszych produktów. A dbamy o to od dziesięcioleci: przykładowo w 2013 roku będziemy uczestniczyć po raz pięćdziesiąty w targach INTERNORGA i prezentować nowości z portfolio naszych produktów. Zapraszamy do odwiedzenia naszego stoiska na targach INTERNORGA w Hamburgu lub na innych targach branżowych odbywających się w Niemczech i w Europie, na których wystawiamy nasze produkty i służymy kompleksowym doradztwem.

Zachęcamy do zapoznania się z naszą ofertą produktów i skorzystania z fachowego doradztwa naszych konsultantów. Nasi klienci są zawsze mile widziani!

Markus Kosfeld Kierownik ds. marketingu

HISTORIA 1876 Założenie przedsiębiorstwa w Geseke 1959 Rozpoczęcie dystrybucji urządzeń gastronomicznych na terenie całych Niemiec

1971 Powstanie nowego magazynu w Geseke 1978 Projekt i budowa nowej siedziby przedsiębiorstwa

Bartscher GmbH doświadczenie i kompetencja od 1876 Od czasu założenia przedsiębiorstwa w roku 1876 i gospodarczego rozwoju firmy rodzinnej w ostatnich dekadach, spółka Bartscher GmbH konsekwentnie umacnia swoją pozycję lidera na rynku niemieckim w sektorze wyposażenia kuchni.

w Salzkotten

2004 Rozbudowa przedsiębiorstwa o trakt biurowy 2006 Budowa nowej hali magazynowej z pomieszczeniami szkoleniowymi i salonem wystawowym

2011 Utworzenie systemu Paternoster zapewniającego

efektywniejszą i szybszą dostawę części zamiennych


9 2 1 3 4

6 5

7

8

10

Bartscher - firma o międzynarodowej renomie Silna marka w Europie: Dzięki posiadaniu oddziałów w różnych europejskich krajach zapewniamy na miejscu dostępność kompletnej palety produktów i usług firmy Bartscher w lokalizacjach klientów.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Niemcy, Salzkotten Holandia, IJsselstein Francja, Reims Szwajcaria, Hagendorn Austria, Strasswalchen Polska, Warszawa Ukraina, Iwano-Frankiwsk Republika Mołdawii, Kiszyniów Federacja Rosyjska, Moskwa Chiny, Shanghaj

Kalendarz targów 2013 Również w 2013 roku zaprezentujemy ponownie najnowsze trendy na wszystkich ważnych krajowych i międzynarodowych targach. Zapraszamy do odwiedzenia naszych stoisk i zapoznania się z szeroką gamą naszych urządzeń! Nasz salon wystawowy w Salzkotten jest do Państwa dyspozycji przez cały rok - zarówno w zakresie prezentacji produktów, jak i w zakresie szkoleń.

Styczeń 07. - 10. HORECAVA, Amsterdam 26. - 30. SIRHA, Lyon Marzec 08. - 13. INTERNORGA, Hamburg 20. - 22. EUROGASTRO, Warszawa April 07. - 09. HOTEL UND GAST, Wiedeń Wrzesień 14. - 17. GÄSTE, Lipsk Październik 01. - 04. PIR, Moskwa 18. - 22. HOST, Mediolan Listopad 09. - 13. ALLES FÜR DEN GAST, Salzburg

INTERNORGA, Hamburg 2012

Restaurant Expo, Kijów

3


Kompetencja logistyczna Firma Bartscher zapewnia najlepszą obsługę swoich klientów: W naszym najnowocześniejszym magazynie wysokiego składowania znajduje się ok. 2 500 różnych artykułów. Dzięki temu zamówienia naszych klientów mogą być realizowane w najkrótszym czasie i wysyłane sprawnie spedycją lub pocztą kurierską.

Jakość - made by Bartscher Naszych klientów i nas łączą wysokie wymagania stawiane naszym produktom. Z tego względu do wszystkich procesów wprowadziliśmy system zarządzania jakością - począwszy od przyjęcia towaru aż do kontroli końcowej. A wszystko to po to, abyśmy mogli zaoferować naszym klientom najlepszą i najsolidniejszą jakość. Przy magazynowaniu części zamiennych stosowany jest sterowany mikroprocesorem system Paternoster. Dzięki optymalnemu wykorzystaniu powierzchni magazynu w Salzkotten liczącej 15 000 m2 dostępnych jest centralnie ponad 6 500 artykułów, które w razie potrzeby mogą być natychmiast dostarczone do klienta. Nasza firma przywiązuje dużą wagę do serwisu i to nie tylko w zakresie szybkiej dostawy części zamiennych.

4


DLACZEGO JESTEŚMY WŁAŚCIWYM PARTNEREM DLA CIEBIE

1

WIELOLETNIE DOŚWIADCZENIE W BRANŻY

2

PEŁNY ASORTYMENT

3

BLISKOŚĆ DO KLIENTA

4

MOCNY PAKIET USŁUGOWY

5

JAKOŚĆ

Można na nas polegać - podobnie, jak na naszych urządzeniach. Od 136 lat spełniamy najwyższe i coraz to nowe wymagania w zakresie doradztwa i techniki. Bartscher to doświadczenie i kompetencja w zakresie kuchni przemysłowych.

Wszystko, czego potrzebuje profesjonalista: od kompletnych rozwiązań dla kuchni przemysłowych, poprzez ekskluzywne rozwiązania techniczne typu Salamander Hi-Light, aż po małe urządzenia. Nasza paleta produktów jest wyjątkowa, a dzięki naszemu dużemu magazynowi możemy zagwarantować pełną dostępność produktów.

Nasi Klienci mają wysokie wymagania, a my jesteśmy po to, aby je spełniać. Pomoże w tym osobisty doradca. Nasze usługi serwisowe uzupełnia kompetentna i łatwo dostępna telefoniczna „gorąca linia” dla Klientów.

Szybki i efektywny serwis związany z konserwacją i naprawami minimalizuje ewentualne czasy przerwy w pracy zakupionych przez Państwa urządzeń. Dokładamy wszelkich starań, aby Państwa Klienci nie musieli z niczego rezygnować.

Nasze wartości to: solidne wykonanie, perfekcyjne wykończenie i ergonomia. Nasze urządzenia zostały zaprojektowane z myślą o profesjonalistach w świecie gastronomii. Są one trwałe, łatwe w czyszczeniu i co równie ważne energooszczędne.

5


WAŻNE INFORMACJE Świadczone usługi odbywają się zgodnie z zasadami przedstawionymi w Ogólnych Warunkach Handlowych (AGB) firmy Bartscher. Dane dot. wagi urządzeń podane są bez opakowania, materiałów służących do transportu towaru (europaleta, paleta jednorazowa). Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych.

Naprawa drobnych urządzeń: Drobne urządzenia w celu naprawy powinny być wysłane do firmy serwisowej lub dostarczone do Państwa partnera handlowego.

Aktualne informacje o nowych produktach i promocjach znajdują się na stronie: www.bartscher.pl Bartscher Polska Sp. z o.o. Ul. Mazowiecka 20A lok. 2 05-077 Warszawa - Wesoła

Technika gotowania

Urządzenia grzewcze

Kuchnie wolnostojące Seria Ambassade Seria 600 Seria 650 Seria 700 Zabudowy cokołowe Zabudowy pomostowe Seria 900 Kotły warzelne Patelnie uchylne Urządzenia do gotowania produktów mącznych

8-11 12-15 16-23 24-33 34-50 51 51 52-66 67 68-69 70-71

Pizzy / Makaronu

Urządzenia chłodnicze

Piece do pizzy Miesiarki spiralne Wałkownice Maszynka do makaronu

99-103, 214 104-105 104 106-107

Witryny chłodnicze/grzewcze Witryny grzewcze Witryny chłodnicze

Frytownice 72-74, 170-175 Płyty grillowe nastolne 75 Grille elektryczne 76 Lawa-grille 76-77 Taborety gazowe i elektryczne 78 Piece konwekcyjne 80-83, 215 Piece konwekcyjno-parowe 87-96, 215 Piekarnik niskotemperaturowy 97 Rożna do kurczaków 98 Salamandry 108-111 Tostery 212-213 Kuchnie mikrofalowe 216-217

112-114, 116, 118 115, 117, 119, 120

Regał chłodniczy Szafy chłodnicze MINI Witryny chłodnicze MINI Nadstawy chłodnicze Szafy chłodnicze Szafy mroźnicze Kostkarki do lodu Chłodziarko-zamrażarki szokowe Lady sałatkowe Stoły chłodnicze Mini Stół chłodniczy do pizzy Stoły chłodnicze

120 121 122-123 124 125-127 127 128-133 134 135 136 137 138-139

Zdjęcia: © Fotolia.com / Yuri Arcurs | Lsantilli | Svenja98 | Ideenkoch | aris sanjaya | foodmaster | Cpro | contrastwerkstatt | ExQuisine | Irochka | HL Photo | Yantra | Thomas Perkins | momanuma | Esther Hildebrandt | LUMIERES | Brenda Carson | Victoria German | Marina Lohrbach | electriceye | Brigitte Bonaposta | Lucky Dragon | Dalmatin.o | Alexander Inglessi | tomalu | Brebca | Marco Mayer | guy | 2jenn | cagnottojack © dreamstime.com / Smokefish

6


Technika zmywania

Grille / Snacki

Zmywarki do szkła 141-143 Zmiękczacze 144 Urządzenia do zmiękczania wody 145-149 Zmywarki gastronomiczne 150-152 Zmywarki gastronomiczne kapturowe 150-151 Polerki do sztućców 156-157 Urządzenie do polerowania szklanek 156

Meble ze stali nierdzewnej

Patelnie wielofunkcyjne Paella Grille kontaktowe Płyty grillowe Dyspensery Krajalnica do currywurst

Kuchenki nastolne

Regały 159, 163 Nadstawy 160 Stoły robocze 161-162, 164 Szafki ścienne 161 Szafki z drzwiami przesuwnymi 165 Zlewozmywaki 166-167 Wyciągi i okapy 168-169 Wózki do serwowania 284-285 Wózki transportowe 222, 286

Utrzymywanie ciepła

Urządzenia do gotowania ryżu Kuchenki indukcyjne Woki indukcyjne Kuchenki ceramiczne Płyty elektryczne Kuchenki gazowe Patelnie Garnki

Kruszarka do lodu 129, 251 Dozownik do płatków śniadaniowych 224 Witryny bufetowe 224, 225 Maszyna do lodów 248 Wyciskarki do soku 248, 249 Chłodziarka typu Bag-In-Box 251 Miksery 250, 252-253 Gofrownice 254-255 Naleśnikarki 256 Ekspresy/zaparzacze do kawy 257-270 Spieniacz do mleka 262 Warniki do wody 272 Warniki do grzanego wina 272-273 Stojak reklamowy 293

180-181 186-189 190-191 192 193 194-195 196 197

Przygotowalnia

Bemary 198 Bemary Hotpots 199 Wózek do wydawania potraw 200-201 Witryny grzewcze 202 Mostki grzewcze 202, 203 Podgrzewacze do talerzy 204, 206, 207 Płyty grzewcze 204 ,205 Podgrzewacze do filiżanek 207 Urządzenia do Hot-dogów 208-209 Podgrzewacz do kiełbasek 209 Pojemnik termoizolacyjny do transportu żywności 223 Dyspensery do napojów 271 Kociołki do zup 274-275 Podgrzewacze do potraw 276-281 Pasty do podgrzewaczy 282-283

Cafeteria / Bar

176-177 178-179 182-183 184 210 211

Pojemniki na sztućce Pojemniki gastronomiczne Listwa na bony Palnik do flambirowania Wagi kuchenne Miesiarki KitchenAid Miksery ręczne Obieraczki Szatkownice do warzyw Tarki bębnowej Wilki do mięsa Krajalnice Pakowarki próżniowe Deski do krojenia Termometry

158 218-221 221 226 226 227 228-231 232 233 234-235 236 237-239 240-241 242-243 244 246-247

Popielniczki Ogrzewacz tarasowy Stoły/ławki Grille wolnostojące/nastawne Lampy owadobójcze

287 288-289 290-291 291 292

Taras

Wyposażenie dla hoteli Urzadzenie do czyszczenia butów Suszarki do rąk Podajnik ręczników papierowych Dozownik do mydla

293 294 295 295

7


Kuchnie gazowe

Gotowanie na gazie to dla wielu najlepszy wybór. Kuchenki gazowe serii MFG posiadają optymalnie rozmieszczone palniki. Masywne ruszty żeliwne zapewniają dobrą stabilność. Kuchenkę gazową uzupełnia duży elektryczny piekarnik z termoobiegiem o wielkości GN 1/1.

Kuchnie gazowe MFG ✓ kuchnia gazowa ze stali chromowo-niklowej 18/10 ✓ ciężkie ruszty wykonane z żeliwa ✓ palniki gazowe z zabezpieczeniem zapłonu ✓ piekarnik elektryczny GN 1/1 ✓ nóżki ze stali nierdzewnej z regulacją wysokości ✓ uchwyty ze stali nierdzewnej ✓ ustawiona na gaz ziemny H, dysze propanowe

są dołączone

Wydajne palniki

Duży piekarnik z termoobiegiem GN 1/1

Wydajne palniki o mocy 3,5 i 6,0 kW są optymalnie umiejscowione. Ich rozmieszczenie zapewnia równomierną dystrybucję ciepła. Ponadto gładkie wgłębienia są łatwe w czyszczeniu. Fachowe przezbrojenie na propan jest możliwe dzięki dołączonemu do urządzenia zestawowi dysz.

Duży elektryczny piekarnik z termoobiegiem pomieści blachy GN 1/1 i poradzi sobie z każdym wyzwaniem. Czyszczenie piekarnika jest również bardzo proste: wsuwane kratki można wyjąć jednym ruchem. Gładka mufla piekarnika wykonana jest ze stali nierdzewnej, umożliwiającej bardzo łatwe czyszczenie.

4-palnikowa kuchnia gazowa MFG 740 z piekarnikiem elektrycznym z termoobiegiem GN 1/1 wymiary: szer. 800 x gł. 700 x wys. 850-900 mm moc przyłączeniowa: gaz 19,0 kW 4 palniki gazowe: 2 x 3,5 kW / 2 x 6,0 kW Piekarnik elektryczny GN 1/1 szer. 638 x gł 420 x wys. 355 mm, 3,0 kW / 1 NAC 230 regulacja temperatury: 50 °C - 270 °C w zestawie 1 ruszt, 1 blacha do pieczenia waga: 66,6 kg GTIN (EAN) 4015613505121

ІNr art. 1588001

ustawiona na gaz ziemny H

8

B

A

A

B

A 3,5 kW B 6,0 kW 19,0 kW całkowita moc przyłączeniowa

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Kuchnie gazowe

6-palnikowa kuchnia gazowa MFGO 760 z podstawą otwartą wymiary: szer. 1200 x gł. 700 x wys. 850-900 mm moc przyłączeniowa: gaz 28,5 kW 6 palników gazowych: 3 x 3,5 kW / 3 x 6,0 kW waga: 75 kg GTIN (EAN) 4015613572109

І Nr art. 1588601

ustawiona na gaz ziemny H

B

A

B

A

B

A

A 3,5 kW B 6,0 kW 28,5 kW całkowita moc przyłączeniowa

6-palnikowa kuchnia gazowa MFG 760 z piekarnikiem elektrycznym z termoobiegiem GN 1/1 i podstawą otwartą wymiary: szer. 1200 x gł. 700 x wys. 850-900 mm moc przyłączeniowa: gaz 28,5 kW 6 palników gazowych: 3 x 3,5 kW / 3 x 6,0 kW Piekarnik elektryczny GN 1/1 szer. 638 x gł 420 x wys. 355 mm, 3,0 kW / 1 NAC 230 V regulacja temperatury: 50 °C - 270 °C podstawa otwarta: szer. 345 x gł 490 x wys. 470 mm w zestawie 1 ruszt, 1 blacha do pieczenia waga: 90,6 kg GTIN (EAN) 4015613525495

І Nr art. 1588501

ustawiona na gaz ziemny H Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

9


Kuchnie gazowe* ✓ kuchnia gazowa ze stali chromowo-niklowej 18/10 ✓ ruszty wykonane z żeliwa ✓ palniki gazowe z zabezpieczeniem zapłonu ✓ zapłon elektryczny (za pomocą jednej ręki) ✓ regulowana wysokość nóżek ✓ wielofunkcyjny piekarnik elektryczny ✓ podwójna szyba w drzwiach piekarnika ✓ piekarnik emaliowany ✓ ustawiona na gaz ziemny H, dysze propanowe są dołączone

5-palnikowa kuchnia gazowa* wymiary: szer. 900 x gł. 600 x wys. 850-900 mm 5 palników gazowych: 1 x 1,0 kW / 2 x 1,75 kW / 1 x 3 kW / 1 x 3,7 kW Wielofunkcyjny piekarnik elektryczny pojemność piekarnika: 105 litrów, szer. 690 x gł. 400 x wys. 340 mm regulacja temperatury: 60 °C - 250 °C moc przyłączeniowa: gaz 11,2 kW moc przyłączeniowa: elektr. 2,75 kW / 230 V w zestawie 1 ruszt, 1 blacha do pieczenia waga: 60 kg GTIN (EAN) 4015613585611

ІNr art. 1509851

Blacha do pieczenia

Ruszt do piekarnika

GTIN (EAN) 4015613586540

GTIN (EAN) 4015613586533

ІNr art. 150987

ІNr art. 150986

ustawiona na gaz ziemny H

✓ kuchnia gazowa ze stali chromowo-niklowej 18/10 ✓ ruszty wykonane z żeliwa ✓ palniki gazowe z zabezpieczeniem zapłonu ✓ zapłon elektryczny (za pomocą jednej ręki) ✓ regulowana wysokość nóżek

✓ piekarnik wielofunkcyjny z grillem ✓ podwójna szyba w drzwiach piekarnika ✓ piekarnik: stal nierdzewna ✓ ustawiona na gaz ziemny H,

dysze propanowe są dołączone

5-palnikowa kuchnia gazowa* wymiary: szer. 900 x gł. 600 x wys. 850-900 mm 5 palników gazowych: 1 x 1,0 kW / 2 x 1,75 kW / 1 x 3 kW / 1 x 3,6 kW Wielofunkcyjny piekarnik elektryczny pojemność piekarnika: 117 litrów, szer. 747 x gł. 435 x wys. 360 mm regulacja temperatury: 50 °C - 250 °C moc przyłączeniowa: gaz 11,1 kW moc przyłączeniowa: elektr. 2,5 kW / 230 V w zestawie 1 ruszt waga: 63 kg GTIN (EAN) 4015613469577

І Nr art. 1509511

Blacha do pieczenia

Ruszt do piekarnika

GTIN (EAN) 4015613585833

GTIN (EAN) 4015613585840

І Nr art. 150953

ІNr art. 150954

ustawiona na gaz ziemny H

*Urządzenie nie jest przeznaczone do pracy ciągłej w zastosowaniu przemysłowym

10

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Kuchnie* ✓ kuchnia gazowa ze stali chromowo-niklowej 18/10 ✓ ciężkie ruszty wykonane z żeliwa,

zabezpieczone przed porysowaniem ✓ palniki gazowe z zabezpieczniem zapłonu ✓ zapłon elektryczny (za pomocą jednej ręki) ✓ nóżki ze stali nierdzewnej z regulacją wysokości

✓ piekarnik wielofunkcyjny z grillem i timerem ✓ potrójna szyba w drzwiach piekarnika ✓ oświetlenie piekarnika ✓ uchwyty ze stali nierdzewnej ✓ piekarnik powleczony czarną emalią ✓ ustawiona na gaz ziemny H,

dysze propanowe są dołączone

5-palnikowa kuchnia gazowa HT96* wymiary: szer. 900 x gł. 600 x wys. 890-910 mm 5 palników gazowych: 1 x 1,0 kW / 2 x 1,75 kW / 1 x 3,0 kW / 1 x 3,6 kW Wielofunkcyjny piekarnik elektryczny pojemność piekarnika: 100 litrów, szer. 635 x gł. 435 x wys. 360 mm regulacja temperatury: 50 °C - 250 °C moc przyłączeniowa: gaz 11,1 kW moc przyłączeniowa: elektr. 2,5 kW / 230 V zegar elektroniczny z możliwością wyboru: start-koniec waga: 78 kg GTIN (EAN) 4015613469591

І Nr art. 1505011

Blacha do pieczenia

Ruszt do piekarnika

GTIN (EAN) 4015613585796

GTIN (EAN) 4015613585802

І Nr art. 150602

ІNr art. 150603

ustawiona na gaz ziemny H

✓ kuchnia ceramiczna ze stali chromowo-niklowej 18/10 ✓ płyta ze szkła ceramicznego ✓ nóżki ze stali szlachetnej z regulacją wysokości ✓ piekarnik wielofunkcyjny z grillem i timerem

✓ potrójna szyba drzwi piekarnika ✓ oświetlenie piekarnika ✓ uchwyty ze stali szlachetnej ✓ piekarnik powleczony czarną emalią

5-palnikowa kuchnia ceramiczna* wymiary: szer. 900 x gł. 600 x wys. 890-910 mm całkowita moc przyłączeniowa: 11,4 kW / 3 NAC 400 V 5 pól grzewczych: 1x pole grzewcze poszerzone: Ø 120/210 mm, 0,7/2,1 kW środkowa strefa do smażenia: Ø 170/265, 1,4/2,2 kW 1x pole grzewcze Ø 210 mm, 2,2 kW 2x pole grzewcze Ø 145 mm à 1,2 kW Piekarnik wielofunkcyjny, 2,5 kW pojemność piekarnika: 100 litrów, szer. 635 x gł. 435 x wys. 360 mm regulacja temperatury: 50 °C - 250 °C waga: 78 kg GTIN (EAN) 4015613469621

І Nr art. 155660

Blacha do pieczenia

Ruszt do piekarnika

GTIN (EAN) 4015613585796

GTIN (EAN) 4015613585802

І Nr art. 150602

ІNr art. 150603

*Urządzenie nie jest przeznaczone do pracy ciągłej w zastosowaniu przemysłowym Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

11


Seria “Ambassade”

Seria “Ambassade” Programem kuchni z serii „Ambassade” firma Bartscher odpowiada na wymogi rynku związane z „urządzeniami dostępowymi” dla profesjonalnych kuchni.

✓ urządzenia ze stali chromowo-niklowej 18/10 ✓ głębokość 650 mm, wysokość od 900 do 920 mm ✓ seria spełnia wysokie wymagania odnośnie funkcjonalności

Idealne również jako kuchnie dodatkowe do pokrycia zapotrzebowania w szczycie sezonu.

✓ ładny design, a dzięki temu możliwość ustawienia w miejscu

i wydajności

Ładny design serii umożliwia ustawienie urządzeń w miejscu widocznym dla klienta.

widocznym dla klientów ✓ bezproblemowe czyszczenie ✓ wersje elektryczne i gazowe ✓ urządzenia ustawione na gaz ziemny wysokometanowy -

gaz płynny na zamówienie ✓ oszczędne zużycie energii ✓ połączenie urządzeń za pomocą listwy rynnowej U,

aby zapewnić lepszą higienę

12

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Seria “Ambassade”

2-palnikowa kuchnia gazowa z podstawą otwartą szer. 400 x gł. 650 x wys. 900 mm moc przyłączeniowa: 8 kW 2 palniki mocne 4,0 kW bezpiecznik termoelektryczny waga: 45 kg GTIN (EAN) 4015613303154

І Nr art. 2001621

4-palnikowa kuchnia gazowa z podstawą otwartą szer. 800 x gł. 650 x wys. 900 mm moc przyłączeniowa: 14 kW 2 palniki mocne 4,0 kW 2 palniki normalne 3,0 kW bezpiecznik termoelektryczny waga: 78 kg GTIN (EAN) 4015613294469

І Nr art. 2004441

5-palnikowa kuchnia gazowa szer. 1000 x gł. 650 x wys. 300 mm moc przyłączeniowa: 16,5 kW 1 palnik bardzo mocny 5,0 kW 1 palnik mocny 4,0 kW 2 palniki normalne à 3,0 kW 1 palnik oszczędny 1,5 kW bezpiecznik termoelektryczny waga: 66 kg GTIN (EAN) 4015613306568

І Nr art. 2001551

Podstawa pasująca do 5-palnikowa kuchnia gazowa - 2001551 szer. 1000 x gł. 540 x wys. 600 mm waga: 16 kg GTIN (EAN) 4015613306551

І Nr art. 110123

Urządzenia ustawione na gaz ziemny H gaz płynny na zamówienie Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

13


Seria “Ambassade”

5-palnikowa kuchnia gazowa z dużym piekarnikiem gazowym szer. 1000 x gł. 650 x wys. 900 mm moc przyłączeniowa 23,5 kW 1 palnik bardzo mocny 5,0 kW 1 palnik mocny 4,0 kW 2 palniki normalne à 3,0 kW 1 palnik oszczędny 1,5 kW bezpiecznik termoelektryczny Piekarnik: szer. 900 x gł. 455 x wys. 305 mm, 7 kW w zestawie 1 ruszt, 1 blacha do pieczenia, 1 brytfanna na tłuszcz waga: 125 kg GTIN (EAN) 4015613294445

ІNr art. 2004551

5-palnikowa kuchnia gazowa z dużym elektrycznym piekarnikiem z grillem szer. 1000 x gł. 650 x wys. 900 mm moc przyłączeniowa 16,5 kW 1 palnik bardzo mocny 5,0 kW 1 palnik mocny 4,0 kW 2 palniki normalne à 3,0 kW 1 palnik oszczędny 1,5 kW bezpiecznik termoelektryczny Piekarnik: szer. 900 x gł. 455 x wys. 305 mm, 5 kW, 2 NAC 400 V w zestawie 1 ruszt, 1 blacha do pieczenia, 1 brytfanna na tłuszcz waga: 123 kg GTIN (EAN) 4015613304618

І Nr art. 2004561

5-palnikowa kuchnia gazowa z 2 piekarnikami gazowymi szer. 1000 x gł. 650 x wys. 900 mm moc przyłączeniowa 23,5 kW 1 palnik bardzo mocny 5,0 kW 1 palnik mocny 4,0 kW 2 palniki normalne à 3,0 kW 1 palnik oszczędny 1,5 kW bezpiecznik termoelektryczny Każdy piekarnik: szer. 400 x gł. 455 x wys. 305 mm, à 3,5 kW w zestawie 1 ruszt, 1 blacha do pieczenia waga: 130 kg GTIN (EAN) 4015613302874

ІNr art. 2005771

5-palnikowa kuchnia gazowa z 2 elektrycznymi piekarnikami z grillem szer. 1000 x gł. 650 x wys. 900 mm moc przyłączeniowa 16,5 kW 1 palnik bardzo mocny 5,0 kW 1 palnik mocny 4,0 kW 2 palniki normalne à 3,0 kW 1 palnik oszczędny 1,5 kW bezpiecznik termoelektryczny Piekarnik: szer. 400 x gł. 455 x wys. 305 mm, à 2,65 kW 1 NAC 230 V w zestawie 1 ruszt, 1 blacha do pieczenia waga: 128 kg GTIN (EAN) 4015613304601

І Nr art. 2005781

Urządzenia ustawione na gaz ziemny H gaz płynny na zamówienie

14

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Seria “Ambassade”

4-płytowa kuchnia elektryczna z elektrycznym piekarnikiem konwekcyjnym szer. 600 x gł. 650 x wys. 900 mm moc przyłączeniowa: 9,65 kW / 3 NAC 400 V 4 płyty grzewcze: 2 x 2,0 kW Ø 180 mm 2 x 1,5 kW Ø 145 mm Piekarnik: szer. 400 x gł. 455 x wys. 305 mm, z grzałką górną i dolną 2,65 kW w zestawie 1 ruszt, 1 blacha do pieczenia waga: 89 kg GTIN (EAN) 4015613304632

ІNr art. 200311

5-płytowa kuchnia elektryczna z dużym piekarnikiem elektrycznym szer. 1000 x gł. 650 x wys. 900 mm moc przyłączeniowa: 14,6 kW / 3 NAC 400 V 5 płyt grzewczych: 1 x 2,6 kW Ø 220 mm 2 x 2 kW Ø 180 i 220 mm 2 x 1,5 kW Ø 180 i 145 mm Piekarnik: szer. 900 x gł. 455 x wys. 305 mm, z grzałką górną i dolną 2 x 2,5 kW oraz grillem 2 x 2,4 kW w zestawie termostat, 1 ruszt, 1 blacha do pieczenia, 1 brytfanna na tłuszcz waga: 136 kg GTIN (EAN) 4015613303079

І Nr art. 200410

Akcesoria do kuchni gazowych i elektrycznych serii “Ambassade” Pasuje do kuchni Nr art. 200311 / 200467 200511 200577 / 200578

Ruszt grillowy Nr art.

100233

Blacha do pieczenia Nr art.

100231

Brytfanna na tłuszcz Nr art.

100232

Płyta grillowa, ryflowana

Pierścień pod mały garnek

500 x 260 mm

pasuje do palników 3 kW i 4 kW

GTIN (EAN) 4015613119588 200355

200410 200455 200456

100244

100246

100248

ІNr art. 100151 Płyta grillowa, gładka

100236

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

100234

100235

GTIN (EAN) 4015613120355

І Nr art. 100230

500 x 260 mm GTIN (EAN) 4015613455747

ІNr art. 100150

15


Seria 600 Imbiss

Seria 600 Imbiss Wydajne urządzenia do gotowania w praktycznej zabudowie modułowej, zajmującej niewiele miejsca. Budowa i wyposażenie według potrzeb. Urządzenia z wysokowartościowej stali chromowo-niklowej 18/10 w kompaktowym wykonaniu. Długi czas użytkowania urządzeń.

✓ urządzenia i ich podstawy w całości wykonane ze

stali chromowo-niklowej 18/10 ✓ głębokość zabudowy 600 mm, moduły o szerokości 400 mm

lub 600 mm ✓ niewielkie wymiary ✓ przygotowanie przekąsek na niewielkiej wydajnej powierzchni ✓ możliwość tworzenia wielu kombinacji dzięki modułowemu

wykonaniu ✓ rożne możliwości przyporządkowania podstaw ✓ urządzenia gazowe lub elektryczne ✓ urządzenia ustawione na gaz płynny, załączone dysze do

gazu ziemnego ✓ optymalne zużycie energii ✓ perfekcyjna funkcjonalność ✓ łatwe czyszczenie ✓ ładny design ✓ możliwość połączenia z kontuarem ✓ urządzenia skręcone ze sobą

16

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Seria 600 Imbiss 4-palnikowa kuchnia gazowa z wielofunkcyjnym piekarnikiem elektrycznym szer. 600 x gł. 600 x wys. 900 mm moc przyłączeniowa gaz: 19,0 kW 4 otwartych miejsc do gotowania: palniki 2 x 3,5 kW (z przodu) palniki 2 x 6,0 kW (z tyłu) z płomieniem pilotującym Piekarnik wielofunkcyjny cyrkulacja powietrza - grill - grzalka górna/dolna pojemność piekarnika: 58 l szer. 450 x gł. 380 x wys. 340 mm, 2,2 kW / 230 V pojemność piekarnika: 50 - 250 °C podwójna szyba w drzwiach piekarnika włącznie z 1 rusztem, 1 blachą do pieczenia waga: 58,5 kg GTIN (EAN) 4015613547510

І Nr art. 1315563

ustawiona na gaz płynny

Kuchnia elektryczna z 4 płytami grzewczymi z wielofunkcyjny piekarnik elektryczny szer. 600 x gł. 600 x wys. 900 mm 4 płyty grzewcze à 2,0 kW, Ø 185 mm moc przyłączeniowa: 10,2 kW / 3 NAC 400 V Piekarnik wielofunkcyjny cyrkulacja powietrza - grill - grzalka górna/dolna pojemność piekarnika: 58 l szer. 450 x gł. 380 x wys. 340 mm, 2,2 kW pojemność piekarnika: 50 - 250 °C podwójna szyba w drzwiach piekarnika włącznie z 1 rusztem, 1 blachą do pieczenia waga: 54 kg GTIN (EAN) 4015613547527

ІNr art. 131764

4-palnikowa kuchnia ceramiczna z wielofunkcyjny piekarnik elektryczny szer. 600 x gł. 600 x wys. 900 mm 4 powierzchnie grzewcze: 2x 2,5 kW, Ø 230 mm 1x 1,8 kW, Ø 180 mm 1x 1,2 kW, Ø 145 mm moc przyłączeniowa: 10,2 kW / 3 NAC 400 V Piekarnik wielofunkcyjny cyrkulacja powietrza - grill - grzalka górna/dolna pojemność piekarnika: 58 l szer. 450 x gł. 380 x wys. 340 mm, 2,2 kW pojemność piekarnika: 50 - 250 °C podwójna szyba w drzwiach piekarnika włącznie z 1 rusztem, 1 blachą do pieczenia waga: 54 kg GTIN (EAN) 4015613547534

І Nr art. 132870

Blacha do pieczenia

Ruszt do piekarnika

wymiary: 440 x 350 mm

wymiary: 440 x 350 mm

GTIN (EAN) 4015613585864

GTIN (EAN) 4015613585871

І Nr art. 132644

І Nr art. 132645

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

17


Seria 600 Imbiss 2-palnikowa kuchnia gazowa szer. 400 x gł. 600 x wys. 290 mm moc przyłączeniowa: 9,5 kW palnik 1 x 3,5 kW (z przodu) palnik 1 x 6,0 kW (z tyłu) z płomieniem pilotującym waga: 20 kg GTIN (EAN) 4015613547541

ІNr art. 1317433

4-palnikowa kuchnia gazowa szer. 600 x gł. 600 x wys. 290 mm moc przyłączeniowa: 19,0 kW palniki 2 x 3,5 kW (z przodu) palniki 2 x 6,0 kW (z tyłu) z płomieniem pilotującym waga: 28 kg

Urządzenia ustawione na gaz płynny

GTIN (EAN) 4015613547558

І Nr art. 1317463

2-płytowa kuchnia elektryczna szer. 400 x gł. 600 x wys. 290 mm płyty szybkogotujące à 2 kW: Ø 180 mm moc przyłączeniowa: 4 kW / 2 NAC 400 V waga: 21 kg GTIN (EAN) 4015613309989

І Nr art. 131722

4-płytowa kuchnia elektryczna szer. 600 x gł. 600 x wys. 290 mm płyty szybkogotujące à 2 kW: Ø 180 mm moc przyłączeniowa: 8 kW / 3 NAC 400 V waga: 30 kg GTIN (EAN) 4015613310008

ІNr art. 131734

C 2-płytowa kuchnia ceramiczna

B

szer. 400 x gł. 600 x wys. 290 mm pola grzewcze: 1 x 2,5 kW, 1 x 1,8 kW moc przyłączeniowa: 4,3 kW / 3 NAC 400 V waga: 15 kg GTIN (EAN) 4015613418193

B

C

C

A

ІNr art. 131800

4-płytowa kuchnia ceramiczna

A 1,2 kW B 1,8 kW C 2,5 kW

18

szer. 600 x gł. 600 x wys. 290 mm pola grzewcze: 2 x 2,5 kW, 1 x 1,8 kW, 1 x 1,2 kW moc przyłączeniowa: 8,0 kW / 3 NAC 400 V waga: 21 kg GTIN (EAN) 4015613418209

ІNr art. 131850

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Seria 600 Imbiss Warnik do gotowania makaronu elektryczny szer. 600 x gł. 600 x wys. 900 mm moc przyłączeniowa: 5,5 kW / 3 NAC 400 V pojemność komory: 26 litrów z przyłączem wody 1/2” ze spustem wody 1” waga: 47 kg GTIN (EAN) 4015613547565

І Nr art. 132790

Kosz do gotowania makaronu GN 1/6, prawy

Kosz do gotowania makaronu GN 1/6, lewy

155 x 155 x 240 mm

155 x 155 x 240 mm

GTIN (EAN) 4015613585888

GTIN (EAN) 4015613585895

І Nr art. 132791

ІNr art. 132792

Artykuł dostarczany bez koszy

Kosz do gotowania makaronu GN 1/3

Kosz do gotowania makaronu GN 1/3

Kosz do gotowania makaronu GN 2/9

290 x 142 x 210 mm

310 x 155 x 240 mm

310 x 100 x 240 mm

GTIN (EAN) 4015613585901

GTIN (EAN) 4015613585918

GTIN (EAN) 4015613585925

І Nr art. 132793

ІNr art. 132794

І Nr art. 132795

Bemar elektryczny szer. 400 x gł. 600 x wys. 290 mm wielkość komór: 3 x 1/4 GN, głębokość 150 mm moc przyłączeniowa: 1,4 kW / 1 NAC 230 V waga: 20,6 kg GTIN (EAN) 4015613310084

І Nr art. 131760

Artykuł dostarczany bez pojemników GN i bez mostów łączących

Bemar elektryczny szer. 600 x gł. 600 x wys. 290 mm wielkość komór: 1 x 1/1 GN, 2 x 1/4 GN, głębokość 150 mm moc przyłączeniowa: 2,8 kW / 1 NAC 230 V waga: 28 kg GTIN (EAN) 4015613310091

І Nr art. 131770

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

19


Seria 600 Imbiss Frytownica elektryczna z komorą 1 x 6 litrów szer. 400 x gł. 600 x wys. 290 mm moc przyłączeniowa: 3,3 kW / 1 NAC 230 V ze stałym elementem grzewczym waga: 22 kg GTIN (EAN) 4015613309699

ІNr art. 131306

Kosz do frytownicy 6l szer. 190 x gł. 270 x wys. 120 mm GTIN (EAN) 4015613585932

ІNr art. 131307

Frytownica elektryczna z komorami 2 x 6 litrów szer. 600 x gł. 600 x wys. 290 mm moc przyłączeniowa: 6,6 kW / 3 NAC 400 ze stałym elementem grzewczym waga: 31 kg GTIN (EAN) 4015613433264

ІNr art. 131413

Pojemnik na fryturę Filtr frytury zob. katalog str. 172, 173

Frytownica elektryczna z komorą 1 x 8 litrów szer. 400 x gł. 600 x wys. 290 mm moc przyłączeniowa: 6,3 kW / 3 NAC 400 V z podnoszonym do góry elementem grzewczym waga: 22 kg GTIN (EAN) 4015613433240

ІNr art. 131415

Kosz do frytownicy mały 8l

Kosz do frytownicy duży 8l

szer. 110 x gł. 280 x wys. 100 mm

szer. 225 x gł. 275 x wys. 100 mm

GTIN (EAN) 4015613585949

GTIN (EAN) 4015613585956

ІNr art. 131416

І Nr art. 131417

Frytownica elektryczna z komorami 2 x 8 litrów szer. 600 x gł. 600 x wys. 290 mm moc przyłączeniowa: 12,6 kW / 3 NAC 400 V z podnoszonym do góry elementem grzewczym waga: 31 kg GTIN (EAN) 4015613433257

ІNr art. 131425

20

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Seria 600 Imbiss Frytownica gazowa z komorą 1 x 8 litrów szer. 400 x gł. 600 x wys. 290 mm moc przyłączeniowa: 6,7 kW waga: 29 kg GTIN (EAN) 4015613433028

І Nr art. 1315113

Urządzenia ustawione na gaz płynny

Kosz do frytownicy mały 8l

Kosz do frytownicy duży 8l

szer. 120 x gł. 285 x wys. 120 mm

szer. 240 x gł. 285 x wys. 120 mm

GTIN (EAN) 4015613585963

GTIN (EAN) 4015613585970

І Nr art. 131512

ІNr art. 131513

Frytownica gazowa z komorami 2 x 8 litrów szer. 600 x gł. 600 x wys. 290 mm moc przyłączeniowa: 13,4 kW waga: 45 kg GTIN (EAN) 4015613433271

І Nr art. 1315213

Mostek grzewczy moc przyłączeniowa: 0,4 kW / 1 NAC 230 V waga: 3,5 kg GTIN (EAN) 4015613323909

І Nr art. 131666

Elektryczny podgrzewacz do frytek bez mostka grzewczego

Elektryczny podgrzewacz do frytek z mostkiem grzewczym

szer. 400 x gł. 600 x wys. 290 mm moc przyłączeniowa: 1,38 kW / 1 NAC 230 V waga: 22 kg

szer. 400 x gł. 600 x wys. 290 mm moc przyłączeniowa: 1,78 kW / 1 NAC 230 V waga: 25,5 kg

GTIN (EAN) 4015613325996

GTIN (EAN) 4015613309804

І Nr art. 131660

ІNr art. 131600

Płyta robocza szer. 400 x gł. 600 x wys. 290 mm z szufladą szer. 320 x gł. 480 x wys. 180 mm waga: 28 kg GTIN (EAN) 4015613548005

І Nr art. 131905

Płyta robocza szer. 600 x gł. 600 x wys. 290 mm z szufladą szer. 520 x gł. 480 x wys. 180 mm waga: 38 kg GTIN (EAN) 4015613548012

І Nr art. 131915

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

21


Seria 600 Imbiss Płyta grillowa elektryczna gładka chromowanie twarde, specjalna stal w celu lepszego przewodnictwa ciepła szer. 400 x gł. 600 x wys. 290 mm powierzchnia robocza: 333 x 480 mm moc przyłączeniowa: 3,6 kW / 1 NAC 230 V waga: 41 kg GTIN (EAN) 4015613547572

ІNr art. 132115

Płyta grillowa elektryczna gładka chromowanie twarde, specjalna stal w celu lepszego przewodnictwa ciepła szer. 600 x gł. 600 x wys. 290 mm powierzchnia robocza: 530 x 480 mm 2 strefy grzewcze, oddzielna regulacja moc przyłączeniowa: 7,2 kW / 3 NAC 400 V waga: 60 kg

Płyta grillowa elektryczna mieszana 1/2 gładka, 1/2 ryflowana szer. 600 x gł. 600 x wys. 290 mm powierzchnia robocza: 530 x 480 mm 2 strefy grzewcze, oddzielna regulacja moc przyłączeniowa: 7,2 kW / 3 NAC 400 V waga: 60 kg GTIN (EAN) 4015613547596

GTIN (EAN) 4015613547589

І Nr art. 132255

Płyta grillowa gazowa gładka

Płyta grillowa gazowa gładka

chromowanie twarde, specjalna stal w celu lepszego przewodnictwa ciepła szer. 400 x gł. 600 x wys. 290 mm powierzchnia robocza: 333 x 480 mm moc przyłączeniowa: 4,6 kW waga: 41 kg

chromowanie twarde, specjalna stal w celu lepszego przewodnictwa ciepła szer. 600 x gł. 600 x wys. 290 mm powierzchnia robocza: 530 x 480 mm 2 strefy grzewcze, oddzielna regulacja moc przyłączeniowa: 7,6 kW waga: 60 kg

GTIN (EAN) 4015613547602

GTIN (EAN) 4015613547619

ІNr art. 132125

ІNr art. 1311413

І Nr art. 1311813

Urządzenia ustawione na gaz płynny

Skrobak uniwersalny do wszystkich płyt stalowych i rusztów, wymienne ostrze waga: 0,2 kg

Lawa-grill gazowy

І Nr art. 529711

GTIN (EAN) 4015613309972

GTIN (EAN) 4015613586038

ІNr art. 1317003

22

GTIN (EAN) 4015613586021

szer. 600 x gł. 600 x wys. 290 mm moc przyłączeniowa: 7,3 kW regulacja wysokości rusztu grilla waga: 51 kg

Ostrze zapasowe waga: 0,01 kg

ІNr art. 529721

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Seria 600 Imbiss Podstawa z 2 szufladami szer. 400 x gł. 550 x wys. 580 mm regulowana wysokość nóżek: maks. 50 mm szuflada: 309 x 500 x 150 mm waga: 26 kg GTIN (EAN) 4015613310190

І Nr art. 131954

Listwa łącząca urządzenia GTIN (EAN) 4015613323787

ІNr art. 132060

Podstawa otwarta z półką

Podstawa z drzwiami skrzydłowymi i półką

szer. 400 x gł. 550 x wys. 580 mm regulowana wysokość nóżek: maks. 50 mm waga: 14 kg

szer. 400 x gł. 550 x wys. 580 mm regulowana wysokość nóżek: maks. 50 mm waga: 17 kg

GTIN (EAN) 4015613310138

GTIN (EAN) 4015613310169

Podstawa otwarta z półką

Podstawa z drzwiami skrzydłowymi i półką

szer. 600 x gł. 550 x wys. 580 mm regulowana wysokość nóżek: maks. 50 mm waga: 17 kg

szer. 600 x gł. 550 x wys. 580 mm regulowana wysokość nóżek: maks. 50 mm waga: 24 kg

GTIN (EAN) 4015613310145

GTIN (EAN) 4015613310176

Podstawa otwarta z półką

Podstawa z drzwiami skrzydłowymi i półką

szer. 800 x gł. 550 x wys. 580 mm regulowana wysokość nóżek: maks. 50 mm waga: 19 kg

szer. 1000 x gł. 550 x wys. 580 mm regulowana wysokość nóżek: maks. 50 mm waga: 38 kg

GTIN (EAN) 4015613548067

GTIN (EAN) 4015613310183

І Nr art. 131924

І Nr art. 131926

І Nr art. 131925

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

І Nr art. 131944

І Nr art. 131946

І Nr art. 131940

23


Seria 650 Snack

Seria 650 Snack Seria urządzeń do profesjonalnej kuchni. Wyróżnia się optymalnym wykorzystaniem energii, wydajnymi urządzeniami i przyjaznym czyszczeniem.

✓ urządzenia i ich podstawy w całości wykonane ze

Modułowa konstrukcja umożliwia łatwe i wielowariantowe ustawianie urządzeń.

✓ urządzenia nastawne szer. 400 mm, 600 mm lub 700 mm ✓ wysokość bez komina 295 mm ✓ wydajne urządzenia na niewielkiej powierzchni ✓ modułowa zabudowa, o odpowiednich wymiarach,

Urządzenia wykonane z całości ze stali chromowo-niklowej 18/10.

stali chromowo-niklowej 18/10 ✓ głębokość zabudowy 650 mm, wysokość 870 mm

(włącznie z podstawą)

łatwa w ustawieniu ✓ rożne możliwości przyporządkowania podstaw ✓ urządzenia gazowe lub elektryczne ✓ urządzenia ustawione na gaz płynny, załączone dysze do

gazu ziemnego

✓ Okap

typu Snack

✓ optymalne zużycie energii ✓ wytrzymała budowa ✓ praktyczna funkcjonalność, łatwe czyszczenie ✓ atrakcyjny wygląd ✓ seria idealna do połączenia z kontuarem ✓ urządzenia skręcone ze sobą

do snack-barów, głębokość 650 mm

dostępny na zamówienie

24

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Seria 650 Snack

4-palnikowa kuchnia gazowa z piekarnikiem elektrycznym z termoobiegiem 1/1 GN szer. 700 x gł. 650 x wys. 870 mm moc przyłączeniowa gaz: 18,0 kW 4 palniki: 2 x 3,5 kW, 2 x 5,5 kW z płomieniem pilotującym piekarnik elektryczny, 1/1 GN szer. 570 x gł. 490 x wys. 285 mm 4,2 kW / 3 NAC 400 V zakres regulacji: 110 - 280 °C akcesoria: 1 ruszt, 1 blacha do pieczenia waga: 68 kg GTIN (EAN) 4015613548760

І Nr art. 1151143

ustawiona na gaz płynny

Kuchnia elektryczna z 4 płytami grzewczymi z piekarnikiem elektrycznym z termoobiegiem 1/1 GN szer. 700 x gł. 650 x wys. 870 mm całkowita moc przyłączeniowa: 12,4 kW / 3 NAC 400 V 4 płyty grzewcze: 2 x 2,6 kW, Ø 220 mm 2 x 1,5 kW, Ø 180 mm piekarnik elektryczny, 1/1 GN szer. 570 x gł. 490 x wys. 285 mm 4,2 kW / 3 NAC 400 V zakres regulacji: 110 - 280 °C akcesoria: 1 ruszt, 1 blacha do pieczenia waga: 64 kg GTIN (EAN) 4015613548791

І Nr art. 115058

4-palnikowa kuchnia ceramiczna z piekarnikiem elektrycznym z termoobiegiem 1/1 GN szer. 700 x gł. 650 x wys. 870 mm całkowita moc przyłączeniowa: 12,4 kW / 3 NAC 400 V 4 powierzchnie grzewcze: 2 x 2,5 kW, Ø 220 mm 1 x 1,8 kW, Ø 180 mm 1 x 1,2 kW, Ø 145 mm piekarnik elektryczny, 1/1 GN szer. 570 x gł. 490 x wys. 285 mm 4,2 kW / 3 NAC 400 V zakres regulacji: 110 - 280 °C akcesoria: 1 ruszt, 1 blacha do pieczenia waga: 64 kg GTIN (EAN) 4015613548814

І Nr art. 115059

Blacha do pieczenia

Ruszt do piekarnika

szer. 530 x gł. 470 x wys. 37 mm

szer. 530 x gł. 470 mm

GTIN (EAN) 4015613559339

GTIN (EAN) 4015613559322

І Nr art. 115805

І Nr art. 105804

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

25


Seria 650 Snack 6-palnikowa kuchnia gazowa z piekarnikiem gazowym i neutralną szafką szer. 1100 x gł. 650 x wys. 870 mm moc przyłączeniowa gaz: 32 kW 6 palników: 3 x 3,5 kW, 3 x 5,5 kW z płomieniem pilotującym piekarnik gazowy szer. 570 x gł. 530 x wys. 295 mm, 5 kW zakres regulacji: 110 - 280 °C akcesoria: 1 ruszt, 1 blacha do pieczenia waga: 120 kg GTIN (EAN) 4015613548869

ІNr art. 1151163

Blacha do pieczenia

Ruszt do piekarnika

szer. 530 x gł. 470 x wys. 37 mm

szer. 530 x gł. 470 mm

GTIN (EAN) 4015613559339

GTIN (EAN) 4015613559322

ІNr art. 115805

І Nr art. 105804

Kuchnia gazowa szer. 400 x gł. 650 x wys. 295 mm moc przyłączeniowa: 9,0 kW 2 palniki: 1 x 3,5 kW, 1 x 5,5 kW z płomieniem pilotującym waga: 19 kg GTIN (EAN) 4015613548906

ІNr art. 1151023 Kuchnia gazowa

szer. 700 x gł. 650 x wys. 295 mm moc przyłączeniowa 18,0 kW 4 palniki: 2 x 3,5 kW, 2 x 5,5 kW z płomieniem pilotującym waga: 27 kg GTIN (EAN) 4015613548920

ІNr art. 1151033

Kuchnia elektryczna szer. 400 x gł. 650 x wys. 295 mm moc przyłączeniowa: 4,1 kW / 3 NAC 400 V 2 płyty grzewcze: 1 x 2,6 kW Ø 220 mm 1 x 1,5 kW Ø 180 mm waga: 18 kg GTIN (EAN) 4015613548937

ІNr art. 115005

Kuchnia elektryczna szer. 700 x gł. 650 x wys. 295 mm moc przyłączeniowa: 8,2 kW / 3 NAC 400 V 4 płyty grzewcze: 2 x 2,6 kW Ø 220 mm 2 x 1,5 kW Ø 180 mm waga: 25 kg GTIN (EAN) 4015613548944

ІNr art. 115007

Urządzenia ustawione na gaz płynny

26

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Seria 650 Snack

Plyta indukcyjna z jednym polem grzewczym szer. 400 x gł. 650 x wys. 295 mm moc przyłączeniowa: 5 kW / 3 NAC 400 V powierzchnia szklana: szer. 348 x gł. 512 mm zwój indukcyjny Ø 220 mm waga: 18 kg GTIN (EAN) 4015613548951

І Nr art. 115090

Plyta indukcyjna z dwoma polami grzewczymi szer. 700 x gł. 650 x wys. 295 mm całkowita moc przyłączeniowa: 10 kW / 3 NAC 400 V powierzchnia szklana: szer. 648 x gł. 512 mm, 2 x 5 kW zwoje indukcyjne Ø 220 mm waga: 25 kg GTIN (EAN) 4015613548968

І Nr art. 115095

Wok indukcyjny szer. 400 x gł. 650 x wys. 295 mm moc przyłączeniowa: 5 kW / 3 NAC 400 V misa ceramiczna: Ø 300 mm waga: 20 kg GTIN (EAN) 4015613548975

І Nr art. 115099

Wok patelnia stalowa Ø 360 mm

Wok patelnia ze stali chromowo-niklowej 18/10 Ø 380 mm

waga: 1,5 kg

waga: 1,8 kg

GTIN (EAN) 4015613371313 GTIN (EAN) 4015613371320

ІNr art. A105960

І Nr art. A105961

Bemar elektryczny 1/1 GN, głębokość 150 mm szer. 400 x gł. 650 x wys. 295 mm moc przyłączeniowa: 1,0 kW / 1 NAC 230 V kranik spustowy waga: 15 kg GTIN (EAN) 4015613548982

І Nr art. 115111

Bemar elektryczny 1/1 GN + 2 x 1/4 GN, głębokość 150 mm szer. 600 x gł. 650 x wys. 295 mm moc przyłączeniowa: 1,8 kW / 1 NAC 230 V kranik spustowy waga: 19 kg GTIN (EAN) 4015613548999

І Nr art. 115112

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

27


Seria 650 Snack Grill elektryczny szer. 400 x gł. 650 x wys. 295 mm moc przyłączeniowa: 4,08 kW / 3 NAC 400 V 1 strefa grzejna, powierzchnia robocza 250 x 420 mm pojemnik na skapujący tłuszcz, który może być napełniony wodą waga: 24 kg GTIN (EAN) 4015613549002

ІNr art. 115137

Grill elektryczny szer. 800 x gł. 650 x wys. 295 mm moc przyłączeniowa: 8,16 kW / 3 NAC 400 V 1 strefa grzejna, powierzchnia robocza 540 x 420 mm pojemnik na skapujący tłuszcz, który może być napełniony wodą waga: 35 kg GTIN (EAN) 4015613549019

ІNr art. 115139

Szaszłyk elektryczny / patelnia elektryczna szer. 400 x gł. 650 x wys. 295 mm moc przyłączeniowa: 3,9 kW / 3 NAC 400 V szer. 310 x gł. 505 x wys. 100 mm pojemność: 12,5 litra waga: 20 kg GTIN (EAN) 4015613549033

ІNr art. 115245

Lawa-grill gazowy szer. 400 x gł. 650 x wys. 295 mm moc przyłączeniowa: 7,0 kW powierzchnia grillowa 330 x 580 mm waga: 38 kg GTIN (EAN) 4015613549040

ІNr art. 1151583

Lawa-grill gazowy

Urządzenia ustawione na gaz płynny

szer. 800 x gł. 650 x wys. 295 mm moc przyłączeniowa: 14,0 kW 2 strefy grzewcze powierzchnia grillowa 660 x 580 mm waga: 70 kg GTIN (EAN) 4015613549057

ІNr art. 1151593

28

Kamienie lawowe worek 7 kg GTIN (EAN) 4015613182049

ІNr art. 100611

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Seria 650 Snack Płyta grillowa elektryczna gładka szer. 400 x gł. 650 x wys. 295 mm powierzchnia robocza stal szer. 396 x gł. 555 mm moc przyłączeniowa: 3,9 kW / 3 NAC 400 V waga: 30 kg GTIN (EAN) 4015613549125

І Nr art. 115108

Płyta grillowa gazowa gładka szer. 400 x gł. 650 x wys. 295 mm powierzchnia robocza stal szer. 396 x gł. 555 mm moc przyłączeniowa: 5,0 kW waga: 38 kg GTIN (EAN) 4015613549156

ІNr art. 1152163

Korek zamykający

Skrobak uniwersalny do wszystkich płyt stalowych i rusztów, wymienne ostrze waga: 0,2 kg

waga: 0,01 kg

GTIN (EAN) 4015613586021

GTIN (EAN) 4015613586038

І Nr art. 529711

Ostrze zapasowe І Nr art. 529721

z tworzywa sztucznego, termoodporny szer. 70 x gł. 118 x wys. 90 mm waga: 0,1 kg GTIN (EAN) 4015613588346

ІNr art. 115107

Płyta grillowa elektryczna gładka szer. 600 x gł. 650 x wys. 295 mm powierzchnia robocza stal szer. 596 x gł. 555 mm moc przyłączeniowa: 7,8 kW / 3 NAC 400 V waga: 51 kg GTIN (EAN) 4015613549132

І Nr art. 115109

Płyta grillowa gazowa gładka szer. 600 x gł. 650 x wys. 295 mm powierzchnia robocza stal szer. 596 x gł. 555 mm moc przyłączeniowa 10,0 kW waga: 56 kg GTIN (EAN) 4015613549163

І Nr art. 1152173

Płyta grillowa elektryczna, 1/2 gładka, 1/2 ryflowana szer. 600 x gł. 650 x wys. 295 mm powierzchnia robocza stal szer. 596 x gł. 555 mm moc przyłączeniowa: 7,8 kW / 3 NAC 400 V waga: 51 kg GTIN (EAN) 4015613549149

І Nr art. 115120

Płyta grillowa gazowa, 1/2 gładka, 1/2 ryflowana szer. 600 x gł. 650 x wys. 295 mm powierzchnia robocza stal szer. 596 x gł. 555 mm moc przyłączeniowa: 10,0 kW waga: 56 kg GTIN (EAN) 4015613549170

І Nr art. 1152093

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

Urządzenia ustawione na gaz płynny

29


Seria 650 Snack

Frytownica elektryczna szer. 400 x gł. 650 x wys. 295 mm moc przyłączeniowa: 9,0 kW / 3 NAC 400 V pojemność 10 litrów, z podnoszonym do góry elementem grzewczym ułatwiającym czyszczenie waga: 18 kg GTIN (EAN) 4015613549071

ІNr art. 115204

Kosz do frytownicy elektrycznej rozmiar kosza szer. 180 x gł. 305 x wys. 110 mm GTIN (EAN) 4015613586052

ІNr art. 158605

Frytownica elektryczna szer. 600 x gł. 650 x wys. 295 mm moc przyłączeniowa: 18,0 kW / 3 NAC 400 V pojemność 2 x 10 litrów z podnoszonym do góry elementem grzewczym ułatwiającym czyszczenie waga: 31 kg

Pojemnik na fryturę Filtr frytury zob. katalog str. 172, 173

GTIN (EAN) 4015613549088

ІNr art. 115205

Frytownica gazowa szer. 400 x gł. 650 x wys. 295 mm moc przyłączeniowa 7,0 kW pojemność 8 litrów waga: 26 kg GTIN (EAN) 4015613549101

ІNr art. 1152183

Kosz do frytownicy gazowej rozmiar kosza szer. 200 x gł. 280 x wys. 115 mm GTIN (EAN) 4015613586045

ІNr art. 158604

Frytownica gazowa Urządzenia ustawione na gaz płynny

szer. 600 x gł. 650 x wys. 295 mm moc przyłączeniowa: 14,0 kW pojemność 2 x 8 litrów waga: 44 kg GTIN (EAN) 4015613549118

ІNr art. 1152193

30

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Seria 650 Snack

Podgrzewacz do frytek elektryczny szer. 400 x gł. 650 x wys. 295 mm moc przyłączeniowa: 2,0 kW / 1 NAC 230 V promiennik grzewczy ceramiczny wielkość komory: 1/1 GN waga: 21 kg GTIN (EAN) 4015613549095

І Nr art. 115115

Warnik do gotowania makaronu elektryczny szer. 600 x gł. 650 x wys. 295 mm moc przyłączeniowa: 9,0 kW / 3 NAC 400 V wymiary komory 490 x 340 x 185 mm pojemność wody 28 litrów, z zaworem podłączeniowym i spustowym w zestawie 3 kosze waga: 28 kg GTIN (EAN) 4015613549064

І Nr art. 115138

Zapasowy kosz do gotowania wymiar: szer. 100 x gł. 280 x wys. 115 mm GTIN (EAN) 4015613586069

І Nr art. 158606

Płyta robocza szer. 400 x gł. 650 x wys. 295 mm waga: 12 kg GTIN (EAN) 4015613549224

ІNr art. 115116

Płyta robocza szer. 600 x gł. 650 x wys. 295 mm waga: 21 kg GTIN (EAN) 4015613549217

І Nr art. 115113

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

31


Seria 650 Snack Patelnia elektryczna wielofunkcyjna ✓ bardzo szybki czas nagrzewania ✓ ograniczone zużycie energii ✓ zaokrąglona misa ✓ duża wydajność ✓ patelnia ze stali chromowo-nikowej 18/10

Patelnia elektryczna wielofunkcyjna z tacą GN 1/1, głębokość 150 mm szer. 400 x gł. 650 x wys. 870 mm pojemność misy 13 litrów szer. 320 x gł. 480 x wys. 90 mm moc przyłączeniowa: 4,0 kW / 3 NAC 400 V waga: 27 kg GTIN (EAN) 4015613549187

ІNr art. 115155

Patelnia elektryczna wielofunkcyjna z tacą GN 1/1, głębokość 150 mm szer. 600 x gł. 650 x wys. 870 mm pojemność misy 21 litrów szer. 520 x gł. 480 x wys. 90 mm moc przyłączeniowa: 8,1 kW / 3 NAC 400 V waga: 45 kg GTIN (EAN) 4015613549194

ІNr art. 115157

Zlewozmywak szer. 600 x gł. 650 x wys. 295 mm z baterią – 1 otwór 1/2“ spust wody 11/2” rozmiar komory: szer. 500 x gł. 400 x wys. 150 mm waga: 16 kg GTIN (EAN) 4015613549200

ІNr art. 115114

32

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Seria 650 Snack

Podstawa otwarta

Podstawa otwarta

szer. 400 x wys. 600 mm

szer. 800 x wys. 600 mm

GTIN (EAN) 4015613432847

GTIN (EAN) 4015613432861

І Nr art. 112020

ІNr art. 112022

Listwa łącząca urządzenia GTIN (EAN) 4015613215785

І Nr art. 110036

600 mm Podstawa otwarta

Podstawa otwarta

Podstawa otwarta

szer. 600 x wys. 600 mm

szer. 700 x wys. 600 mm

szer. 1000 x wys. 600 mm

GTIN (EAN) 4015613432854

GTIN (EAN) 4015613550237

GTIN (EAN) 4015613432878

І Nr art. 112021

ІNr art. 112121

400 mm

І Nr art. 112023

Szuflada

Drzwi

Drzwi

Półka 400 mm

rozmiar wewnętrzny: szer. 305 x gł. 525 x wys. 145 mm

do podstaw szerokość 350 mm

do podstaw szerokość 400 mm

GTIN (EAN) 4015613432939

GTIN (EAN) 4015613433219

GTIN (EAN) 4015613560014

GTIN (EAN) 4015613559995

І Nr art. 112028

ІNr art. 112027

ІNr art. 112025

І Nr art. 112030 Półka 600 mm

GTIN (EAN) 4015613432946 ✓ Do jednej podstawy 400 mm

potrzebne są 2 szuflady

Drzwi

Półka 700 mm

GTIN (EAN) 4015613560007

GTIN (EAN) 4015613560021

ІNr art. 112026

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

І Nr art. 112031

do podstaw szerokość 600 mm

І Nr art. 112032

33


Seria 700 Classic

Seria 700 Classic Absolutnie profesjonalna seria z wytrzymałej stali chromowo-niklowej 18/10. Przemyślana do ostatniego szczegółu. Od programu urządzeń stojących poprzez zabudowę pomostową aż do wariacji cokołowych, dla wydajnej, profesjonalnej kuchni z najwyższymi aspiracjami.

34

✓ urządzenia wykonane ze stali chromowo-niklowej 18/10 ✓ głębokość zabudowy 700 mm, wysokość 850 - 900 mm ✓ kompaktowa budowa, bezpieczne funkcjonowanie ✓ łatwe czyszczenie ✓ panel frontowy z dużymi pokrętłami dla użytkownika ✓ kuchnie gazowe z płomieniem pilotującym ✓ kuchnie gazowe z palnikami dwukoronowymi o dużej

wydajności przez równomierną dystrybucję ciepła ✓ duży wskaźnik sprawności poprzez niskie zużycie energii ✓ płomień pilotujący zabezpieczony poprzez dodatkową osłonę ✓ frytownice z dużą strefą „zimną” ✓ nowe połączenie urządzeń ✓ urządzenia są ze sobą skręcane

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Seria 700 Classic

2-palnikowa kuchnia gazowa z otwartą podstawą szer. 400 x gł. 700 x wys. 850-900 mm moc przyłączeniowa: gaz 9,1 kW 2 pola grzewcze: 1 x 5,5 kW, 1 x 3,6 kW waga: 42 kg GTIN (EAN) 4015613484228

І Nr art. 2851021

4-palnikowa kuchnia gazowa z otwartą podstawą szer. 800 x gł. 700 x wys. 850-900 mm moc przyłączeniowa: gaz 18,2 kW 4 pola grzewcze: 2 x 5,5 kW, 2 x 3,6 kW waga: 71 kg GTIN (EAN) 4015613484235

І Nr art. 2851041

6-palnikowa kuchnia gazowa z otwartą podstawą szer. 1200 x gł. 700 x wys. 850-900 mm moc przyłączeniowa: gaz 27,3 kW 6 pól grzewczych: 3 x 5,5 kW, 3 x 3,6 kW waga: 100 kg GTIN (EAN) 4015613484242

І Nr art. 2851061

Ruszt ze stali chromowo-niklowej umożliwia przesuwanie naczyń na 2 pola grzewcze, układ pionowy GTIN (EAN) 4015613520414

ІNr art. 285086

4-palnikowa kuchnia gazowa z piekarnikiem elektrycznym z termoobiegiem 1/1 GN szer. 800 x gł. 700 x wys. 850-900 mm moc przyłączeniowa: gaz 18,2 kW 4 pola grzewcze: 2 x 5,5 kW, 2 x 3,6 kW Piekarnik elektryczny GN 1/1, szer. 541 x gł. 363 x wys. 300 mm, 3,6 kW / 400 V regulacja temperatury 100 °C - 300 °C waga: 112 kg GTIN (EAN) 4015613586885

І Nr art. 2852241W

Urządzenia ustawione na gaz ziemny H Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

35


Seria 700 Classic

4-palnikowa kuchnia gazowa z piekarnikiem gazowym 2/1 GN

4-palnikowa kuchnia gazowa z piekarnikiem elektrycznym 2/1 GN

szer. 800 x gł. 700 x wys. 850-900 mm moc przyłączeniowa: gaz 25,7 kW 4 pola grzewcze: 2 x 5,5 kW, 2 x 3,6 kW Piekarnik gazowy 2/1 GN, szer. 535 x gł. 675 x wys. 265 mm, 7,5 kW regulacja temperatury: 140 °C - 300 °C waga: 115 kg

szer. 800 x gł. 700 x wys. 850-900 mm moc przyłączeniowa: gaz 18,2 kW 4 pola grzewcze: 2 x 5,5 kW, 2 x 3,6 kW Piekarnik elektryczny 2/1 GN, szer. 535 x gł. 675 x wys. 265 mm, 5,4 kW / 400 V regulacja temperatury 100 °C - 300 °C waga: 130 kg

GTIN (EAN) 4015613484259

GTIN (EAN) 4015613580722

ІNr art. 2852341

І Nr art. 2852251W Optymalna wydajność dzięk palnikom dwukoronowym

6-palnikowa kuchnia gazowa z piekarnikiem gazowym 2/1 GN i neutralną szafką

6-palnikowa kuchnia gazowa z piekarnikiem elektrycznym 1/1 GN i neutralną szafką

szer. 1200 x gł. 700 x wys. 850-900 mm moc przyłączeniowa: gaz 34,8 kW 6 pól grzewczych: 3 x 5,5 kW, 3 x 3,6 kW Piekarnik gazowy 2/1 GN, szer. 535 x gł. 675 x wys. 265 mm, 7,5 kW regulacja temperatury: 140 °C - 300 °C szafka neutralna szer. 350 x gł. 610 x wys. 400 mm waga: 155 kg

szer. 1200 x gł. 700 x wys. 850-900 mm moc przyłączeniowa: gaz 27,3 kW 6 pól grzewczych: 3 x 5,5 kW, 3 x 3,6 kW Piekarnik elektryczny 1/1 GN, szer. 541 x gł. 363 x wys. 300 mm, 3,6 kW / 400 V regulacja temperatury: 100 °C - 300 °C szafka neutralna szer. 350 x gł. 610 x wys. 400 mm waga: 152 kg

GTIN (EAN) 4015613484273

GTIN (EAN) 4015613586908

ІNr art. 2852361

І Nr art. 2852461W

6-palnikowa kuchnia gazowa z dużym piekarnikiem gazowym szer. 1200 x gł. 700 x wys. 850-900 mm moc przyłączeniowa: gaz 40,3 kW 6 pól grzewczych: 3 x 5,5 kW, 3 x 3,6 kW Piekarnik gazowy szer. 1050 x gł. 530 x wys. 300 mm, 13 kW regulacja temperatury: 140 °C - 300 °C waga: 177 kg

umożliwia przesuwanie naczyń na 2 pola grzewcze, układ pionowy

GTIN (EAN) 4015613484297

GTIN (EAN) 4015613520414

ІNr art. 2852261

Ruszt ze stali chromowo-niklowej

ІNr art. 285086

Urządzenia ustawione na gaz ziemny H

36

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Seria 700 Classic

2-palnikowa kuchnia ceramiczna z podstawą otwartą szer. 400 x gł. 700 x wys. 850-900 mm moc przyłączeniowa: 4,6 kW / 3 NAC 400 V 2 powierzchnie grzewcze: Ø 210 mm, 2 x 2,3 kW waga: 40 kg GTIN (EAN) 4015613484358

ІNr art. 287410

4-palnikowa kuchnia ceramiczna z podstawą otwartą szer. 800 x gł. 700 x wys. 850-900 mm moc przyłączeniowa: 9,2 kW / 3 NAC 400 V 4 powierzchnie grzewcze: Ø 210 mm, 4 x 2,3 kW waga: 50 kg GTIN (EAN) 4015613484365

І Nr art. 287420

4-palnikowa kuchnia ceramiczna z piekarnikiem elektrycznym z termoobiegiem 1/1 GN szer. 800 x gł. 700 x wys. 850-900 mm moc przyłączeniowa: 12,8 kW, 3 NAC 400 V 4 powierzchnie grzewcze: Ø 210 mm, 4 x 2,3 kW Piekarnik elektryczny 1/1 GN, szer. 541 x gł. 363 x wys. 300 mm, 3,6 kW regulacja temperatury: 100 °C - 300 °C waga: 98 kg GTIN (EAN) 4015613586915

І Nr art. 287430W

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

37


Seria 700 Classic

2-płytowa kuchnia elektryczna z podstawą otwartą

4-płytowa kuchnia elektryczna z podstawą otwartą

szer. 400 x gł. 700 x wys. 850-900 mm moc przyłączeniowa: 5,2 kW / 3 NAC 400 V 2 płyty grzewcze: Ø 220 mm 2 x 2,6 kW waga: 34 kg

szer. 800 x gł. 700 x wys. 850 - 900 mm moc przyłączeniowa: 10,4 kW / 3 NAC 400 V 4 płyty grzewcze: Ø 220 mm 4 x 2,6 kW waga: 49 kg

GTIN (EAN) 4015613484303

GTIN (EAN) 4015613484310

ІNr art. 286102

ІNr art. 286104

6-płytowa kuchnia elektryczna z podstawą otwartą szer. 1200 x gł. 700 x wys. 850-900 mm moc przyłączeniowa: 15,6 kW / 3 NAC 400 V 6 płyt grzewczych: Ø 220 mm, 6 x 2,6 kW waga: 80 kg GTIN (EAN) 4015613484327

ІNr art. 286106

4-płytowa kuchnia elektryczna z piekarnikiem elektrycznym z termoobiegiem 1/1 GN szer. 800 x gł. 700 x wys. 850-900 mm moc przyłączeniowa: 14 kW / 3 NAC 400 V 4 płyty grzewcze: Ø 220 mm, 4 x 2,6 kW piekarnik elektryczny 1/1 GN szer. 541 x gł. 363 x wys. 300 mm, 3,6 kW / 3 NAC 400 V regulacja temperatury: 100 °C - 300 °C waga: 95 kg GTIN (EAN) 4015613586922

ІNr art. 286224W

4-płytowa kuchnia elektryczna z piekarnikiem elektrycznym z termoobiegiem 2/1 GN wykonanie jak 286224, ale piekarnik elektryczny 2/1 GN, szer. 535 x gł. 675 x wys. 265 mm, 5,4 kW / 400 V waga: 95 kg GTIN (EAN) 4015613580715

ІNr art. 286234W

38

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Seria 700 Classic

6-płytowa kuchnia elektryczna z piekarnikiem elektrycznym z termoobiegiem 1/1 GN i neutralną szafką szer. 1200 x gł. 700 x wys. 850-900 mm moc przyłączeniowa: 19,2 kW / 3 NAC 400 V 6 płyt grzewczych: Ø 220 mm, 6 x 2,6 kW piekarnik elektryczny 1/1 GN, szer. 541 x gł. 363 x wys. 300 mm, 3,6 kW regulacja temperatury: 100 °C - 300 °C szafka neutralna szer. 350 x gł. 610 x wys. 400 mm waga: 132 kg GTIN (EAN) 4015613586939

І Nr art. 286246W

Środek do czyszczenia piekarników zob. katalog str. 83

4-płytowa kuchnia elektryczna z czworokątnymi płytami grzewczymi i piekarnikiem elektrycznym z termoobiegiem 1/1 GN szer. 800 x gł. 700 x wys. 850-900 mm moc przyłączeniowa: 14 kW / 3 NAC 400 V 4 płyty grzewcze: 220 x 220 mm, 4 x 2,6 kW piekarnik elektryczny 1/1 GN, szer. 541 x gł. 363 x wys. 300 mm, 3,6 kW regulacja temperatury: 100 °C - 300 °C waga: 95 kg GTIN (EAN) 4015613586946

ІNr art. 286324W

6-płytowa kuchnia elektryczna z czworokątnymi płytami grzewczymi i piekarnikiem elektrycznym z termoobiegiem 1/1 GN oraz neutralną szafką szer. 1200 x gł. 700 x wys. 850-900 mm moc przyłączeniowa: 19,2 kW / 3 NAC 400 V 6 płyt grzewczych: 220 x 220 mm, 6 x 2,6 kW piekarnik elektryczny 1/1 GN, szer. 541 x gł. 363 x wys. 300 mm, 3,6 kW regulacja temperatury: 100 °C - 300 °C szafka neutralna szer. 350 x gł. 610 x wys. 400 mm waga: 132 kg GTIN (EAN) 4015613586953

І Nr art. 286346W

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

39


Seria 700 Classic

Indukcja: z precyzją i komfortem Ciepło tam, gdzie jest potrzebne i wtedy, kiedy jest potrzebne. Indukcja to gotowanie z precyzją i komfortem. Bez fazy rozgrzewania, bez stygnięcia, w trosce o przyjemny klimat w kuchni. Zalety są bezsprzeczne: najkrótszy czas gotowania, większe bezpieczeństwo (rozgrzewa się tylko naczynie) i mniej czyszczenia (na płycie nic się nie przypala). ”Zimne ciepło” oszczędza czas i energię. Wysoki poziom wydajności i najlepszy sposób na gotowanie.

Kuchnie indukcyjne ✓ bardzo szybki czas zagotowania ✓ ograniczone zużycie energii ✓ niskie wydzielanie ciepła ✓ proste i szybkie czyszczenie ✓ duża wydajność ✓ oddzielnie regulowane strefy grzewcze

Kuchnia indukcyjna, 2 pola grzewcze z otwartą podstawą szer. 400 x gł. 700 x wys. 850-900 mm całkowita moc przyłączeniowa: 10 kW / 3 NAC 400 V powierzchnia szklana 350 x 560 mm, 2 x 5 kW zwoje indukcyjne Ø 230 mm waga: 51 kg GTIN (EAN) 4015613488271

І Nr art. 286410

Kuchnia indukcyjna, 4 pola grzewcze z otwartą podstawą szer. 800 x gł. 700 x wys. 850-900 mm całkowita moc przyłączeniowa: 20 kW / 3 NAC 400 V powierzchnia szklana 650 x 560 mm, 4 x 5 kW zwoje indukcyjne Ø 260 mm waga: 79 kg GTIN (EAN) 4015613488288

І Nr art. 286420

Indukcja

40

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Seria 700 Classic ✓ Bemar do pojemników GN,

głębokość 150 mm ✓ Wszystkie bemary dostarczane są

bez pojemników GN Bemar elektryczny, 1 komora z kranem doprowadzającym wodę i otwartą podstawą szer. 400 x gł. 700 x wys. 850-900 mm moc przyłączeniowa: 1 kW / 230 V wielkość komory: 1/1 GN waga: 38 kg GTIN (EAN) 4015613484679

І Nr art. 286301

Bemar elektryczny, 1 komora z kranem doprowadzającym wodę i otwartą podstawą szer. 800 x gł. 700 x wys. 850-900 mm moc przyłączeniowa 2 kW / 230 V wielkość komory: 2/1 GN waga: 50 kg GTIN (EAN) 4015613484686

І Nr art. 286302

Stół roboczy z otwartą podstawą szer. 400 x gł. 700 x wys. 850-900 mm 1 szuflada szer. 313 x gł. 545 x wys. 150 mm waga: 35 kg GTIN (EAN) 4015613484716

І Nr art. 284804

Stół roboczy z otwartą podstawą szer. 800 x gł. 700 x wys. 850-900 mm waga: 64 kg GTIN (EAN) 4015613484709

І Nr art. 284007

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

41


Seria 700 Classic

Płyta grillowa gazowa gładka, płyty ze stali hartowanej, z otwartą podstawą

Płyta grillowa gazowa z ryflowaną płytą stalową i otwartą podstawą

szer. 400 x gł. 700 x wys. 850-900 mm moc przyłączeniowa: gaz 7 kW z zapalnikiem piezoelektrycznym powierzchnia robocza: szer. 327 x gł. 504 mm waga: 57 kg

szer. 400 x gł. 700 x wys. 850-900 mm moc przyłączeniowa: gaz 7 kW z zapalnikiem piezoelektrycznym powierzchnia robocza: szer. 327 x gł. 504 mm waga: 57 kg

GTIN (EAN) 4015613538860

GTIN (EAN) 4015613538877

Płyta grillowa elektryczna gładka, płyty ze stali hartowanej, z otwartą podstawą

Płyta grillowa elektryczna z ryflowaną płytą stalową z otwartą podstawą

szer. 400 x gł. 700 x wys. 850-900 mm moc przyłączeniowa: 5 kW / 3 NAC 400 V powierzchnia robocza: szer. 327 x gł. 504 mm waga: 54 kg

szer. 400 x gł. 700 x wys. 850-900 mm moc przyłączeniowa: 5 kW / 3 NAC 400 V powierzchnia robocza: szer. 327 x gł. 504 mm waga: 54 kg

GTIN (EAN) 4015613536538

GTIN (EAN) 4015613536545

Płyta grillowa gazowa gładka, płyty ze stali hartowanej, z otwartą podstawą

Płyta grillowa elektryczna gładka, płyty ze stali hartowanej, z otwartą podstawą

szer. 800 x gł. 700 x wys. 850-900 mm moc przyłączeniowa: gaz 14 kW z zapalnikiem piezoelektrycznym powierzchnia robocza: szer. 727 x gł. 504 mm waga: 97 kg

szer. 800 x gł. 700 x wys. 850-900 mm moc przyłączeniowa: 10 kW / 3 NAC 400 V powierzchnia robocza: szer. 727 x gł. 504 mm waga: 90 kg

GTIN (EAN) 4015613538884

GTIN (EAN) 4015613536569

Płyta grillowa gazowa z płytą stalową 1/2 gładka i 1/2 ryflowana i otwartą podstawą

Płyta grillowa elektryczna z płytą stalową 1/2 gładka i 1/2 ryflowana i otwartą podstawą

szer. 800 x gł. 700 x wys. 850-900 mm moc przyłączeniowa: gaz 14 kW z zapalnikiem piezoelektrycznym powierzchnia robocza: szer. 727 x gł 504 mm waga: 97 kg

szer. 800 x gł. 700 x wys. 850-900 mm moc przyłączeniowa: 10 kW / 3 NAC 400 V powierzchnia robocza: szer. 727 x gł 504 mm waga: 90 kg

GTIN (EAN) 4015613538891

GTIN (EAN) 4015613536552

ІNr art. 2854061

ІNr art. 2854071

ІNr art. 286406

І Nr art. 286407

ІNr art. 2854081

ІNr art. 2856051

І Nr art. 286408

І Nr art. 286409

Urządzenia ustawione na gaz ziemny H

42

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Seria 700 Classic

Elektryczna patelnia wielofunkcyjna potrafi wszystko Na niewielkiej powierzchni w kuchni rozwiąże każdy problem. Wykonanie ze stali nierdzewnej, wysoka wydajność i niewielkie zużycie energii.

Smażenie • Gotowanie • Duszenie • Podtrzymywania ciepła Zaokrąglone brzegi misy z ekstra dużym odpływem ułatwiają czyszczenie. Pojedyncze urządzenie stojące lub w zabudowie - patelnia wielofunkcyjna znajdzie miejsce w każdej kuchni.

Patelnia elektryczna wielofunkcyjna ✓ bardzo szybki czas nagrzewania ✓ ograniczone zużycie energii ✓ zaokrąglona misa ✓ duża wydajność ✓ patelnia ze stali chromowo-nikowej 18/10

Patelnia elektryczna wielofunkcyjna z pojemnikiem GN 1/1 - 100 mm szer. 400 x gł. 700 x wys. 850-900 mm całkowita moc przyłączeniowa: 5 kW / 3 NAC 400 V misa: szer. 300 x gł. 505 x wys. 110 mm pojemność 12 litrów waga: 55 kg GTIN (EAN) 4015613488233

І Nr art. 286710

Patelnia elektryczna wielofunkcyjna z pojemnikiem GN 2/1 - 100 mm szer. 800 x gł. 700 x wys. 850-900 mm całkowita moc przyłączeniowa: 10 kW / 3 NAC 400 V misa: szer. 650 x gł. 505 x wys. 110 mm pojemność 26 litrów waga: 95 kg GTIN (EAN) 4015613488240

І Nr art. 286720

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

43


Seria 700 Classic Frytownica na szafce, elektryczna szer. 400 x gł. 700 x wys. 850-900 mm moc przyłączeniowa: 15 kW / 3 NAC 400 V komora: pojemność 15 litrów 2 kosze: szer. 105 x gł. 245 x wys. 120 mm każdy z pojemnikiem na tłuszcz waga: 50 kg GTIN (EAN) 4015613486208

І Nr art. 286917

Frytownica na szafce, elektryczna, dwukomorowa szer. 400 x gł. 700 x wys. 850-900 mm moc przyłączeniowa: 15 kW / 3 NAC 400 V komory: pojemność 2 x 9 litrów 2 kosze: szer. 105 x gł. 260 x wys. 140 mm każdy z pojemnikiem na tłuszcz waga: 52 kg GTIN (EAN) 4015613486222

І Nr art. 286925

Frytownica na szafce, elektryczna, dwukomorowa szer. 800 x gł. 700 x wys. 850-900 mm moc przyłączeniowa: 30 kW / 3 NAC 400 V komory: pojemność 2 x 15 litrów 1 kosz: szer. 260 x gł. 265 x wys. 100 mm 2 kosze: szer. 105 x gł. 245 x wys. 120 mm każdy z pojemnikiem na tłuszcz waga: 72 kg GTIN (EAN) 4015613486215

І Nr art. 286922

Kosz 7l

Kosz 15l

szer. 105 x gł. 245 x wys. 120 mm

szer. 260 x gł. 265 x wys. 100 mm

GTIN (EAN) 4015613488257

GTIN (EAN) 4015613488264

І Nr art. 286999

ІNr art. 286998

Kosz 9l szer. 105 x gł. 260 x wys. 140 mm GTIN (EAN) 4015613529615

І Nr art. 286996

Podgrzewacz do frytek z otwartą podstawą szer. 400 x gł. 700 x wys. 850-900 mm moc przyłączeniowa: 1 kW / 230 V ogrzewanie: promiennik ceramiczny komora o wymiarze 1/1 GN waga: 33 kg GTIN (EAN) 4015613486253

І Nr art. 286626

44

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Seria 700 Classic Frytownica na szafce, gazowa szer. 400 x gł. 700 x wys. 850-900 mm moc przyłączeniowa: gaz 15 kW komora: pojemność 15 litrów 2 kosze: szer. 105 x gł. 245 x wys. 120 mm każdy z pojemnikiem na tłuszcz waga: 44 kg GTIN (EAN) 4015613484556

І Nr art. 2859171

Frytownica na szafce, gazowa, dwukomorowa szer. 400 x gł. 700 x wys. 850-900 mm moc przyłączeniowa: gaz 11,5 kW komory: pojemność 2 x 7 litrów 2 kosze: szer. 105 x gł. 245 x wys. 120 mm każdy z pojemnikiem na tłuszcz waga: 50 kg GTIN (EAN) 4015613486185

І Nr art. 2859251

Kosz 7l szer. 105 x gł. 245 x wys. 120 mm GTIN (EAN) 4015613488257

І Nr art. 286999

Pojemnik na fryturę Filtr frytury zob. katalog str. 172, 173

Kosz 15l szer. 260 x gł. 265 x wys. 100 mm GTIN (EAN) 4015613488264

І Nr art. 286998

Frytownica na szafce, gazowa, dwukomorowa szer. 800 x gł. 700 x wys. 850-900 mm moc przyłączeniowa: gaz 30 kW komory: pojemność 2 x 15 litrów 1 kosz: szer. 260 x gł. 265 x wys. 100 mm 2 kosze: szer. 105 x gł. 245 x wys. 120 mm każdy z pojemnikiem na tłuszcz waga: 87 kg GTIN (EAN) 4015613486192

І Nr art. 2859271

Instalacja dozwolona tylko z kominem odprowadzającym spaliny do komina szer. 294 x gł. 184 x wys. 1120 mm GTIN (EAN) 4015613486680

І Nr art. 285062 do okapu

szer. 294 x gł. 65,5 x wys. 935 mm GTIN (EAN) 4015613489124

І Nr art. 2952720

Urządzenia ustawione na gaz ziemny H Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

45


Seria 700 Classic

Kocioł warzelny elektryczny do produktów mącznych szer. 400 x gł. 700 x wys. 850-900 mm moc przyłączeniowa: 7 kW / 3 NAC 400 V pojemność: 24 litry wbudowany zawór doprowadzający i odprowadzający wodę waga: 52 kg GTIN (EAN) 4015613484594

ІNr art. 286305

Kocioł warzelny gazowy do produktów mącznych szer. 400 x gł. 700 x wys. 850-900 mm moc przyłączeniowa: gaz 8,7 kW pojemność: 24 litry wbudowany zawór doprowadzający i odprowadzający wodę waga: 54 kg GTIN (EAN) 4015613484563

ІNr art. 2853051

Artykuł dostarczany bez koszy.

Kosz do gotowania makaronu GN 1/3, podłużny

Kosz do gotowania makaronu GN 1/3

Kosz do gotowania makaronu GN 1/6

kosz ze stali CNS 18/10, uchwyt z tworzywa szer. 140 x gł. 290 x wys. 200 mm

kosz ze stali CNS 18/10, uchwyt z tworzywa szer. 290 x gł. 160 x wys. 200 mm

kosz ze stali CNS 18/10, uchwyt z tworzywa szer. 140 x gł. 140 x wys. 200 mm

GTIN (EAN) 4015613490489

GTIN (EAN) 4015613490465

GTIN (EAN) 4015613490472

І Nr art. 284123

ІNr art. 284113

ІNr art. 284116

Kocioł warzelny elektryczny do produktów mącznych szer. 800 x gł. 700 x wys. 850-900 mm moc przyłączeniowa: 14 kW / 3 NAC 400 V pojemność: 2 x 24 litry wbudowany zawór doprowadzający i odprowadzający wodę waga: 82 kg GTIN (EAN) 4015613484600

ІNr art. 286310

Kocioł warzelny gazowy do produktów mącznych szer. 800 x gł. 700 x wys. 850-900 mm moc przyłączeniowa: gaz 17,4 kW pojemność: 2 x 24 litry wbudowany zawór doprowadzający i odprowadzający wodę waga: 87 kg GTIN (EAN) 4015613484587

ІNr art. 2853101

Artykuł dostarczany bez koszy.

46

Urządzenia ustawione na gaz ziemny H

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Seria 700 Classic

Lawa-grill gazowy z otwartą podstawą szer. 400 x gł. 700 x wys. 850-900 mm moc przyłączeniowa: gaz 9 kW z zapalnikiem piezoelektrycznym regulowana wysokość rusztu do mięsa (ruszt V) powierzchnia grillowa: szer. 350 x gł. 530 mm waga: 45 kg GTIN (EAN) 4015613486161

І Nr art. 2856201

Ruszt okrągły do ryb stal nierdzewna waga: 5,5 kg GTIN (EAN) 4015613527796

І Nr art. 285099

Pojemność kamieni lawowych: 4,5 kg

Kamienie lawowe worek 7 kg GTIN (EAN) 4015613182049

І Nr art. 100611

Lawa-grill gazowy z otwartą podstawą szer. 800 x gł. 700 x wys. 850-900 mm moc przyłączeniowa: gaz 18 kW z zapalnikiem piezoelektrycznym regulowana wysokość rusztu do mięsa (ruszt V) powierzchnia grillowa: szer. 750 x gł. 530 mm waga: 65 kg GTIN (EAN) 4015613486178

І Nr art. 2856301

Pojemność kamieni lawowych: 9 kg Urządzenia ustawione na gaz ziemny H

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

47


Seria 700 Classic

Patelnie uchylne ✓ struktura nośna: stal chromowo-niklowa 18/10 ✓ modele elektryczne i gazowe ✓ misa ze stali szlachetnej z żelaznym dnem ✓ regulacja termostatyczna od 50 °C do 300 °C ✓ pojemność misy: 50 litrów ✓ wielkość misy: szer. 700 x gł. 420 x wys. 173 mm ✓ kran doprowadzający wodę ✓ uchylna pokrywa

Patelnia uchylna elektryczna z ręcznym przechyłem misy szer. 800 x gł. 700 x wys. 850-900 mm moc przyłączeniowa: 6,5 kW / 3 NAC 400 V waga: 120 kg GTIN (EAN) 4015613484655

ІNr art. 286670

Patelnia uchylna gazowa z ręcznym przechyłem misy szer. 800 x gł. 700 x wys. 850-900 mm moc przyłączeniowa gaz: 12,5 kW moc przyłączeniowa elektr.: 0,05 kW / 230 V waga: 130 kg GTIN (EAN) 4015613484631

ІNr art. 2856701

Patelnia uchylna elektryczna z elektromechanicznym przechyłem misy szer. 800 x gł. 700 x wys. 850-900 mm moc przyłączeniowat: 6,75 kW / 3 NAC 400 V waga: 125 kg GTIN (EAN) 4015613484662

ІNr art. 286600

Patelnia uchylna gazowa z elektromechanicznym przechyłem misy szer. 800 x gł. 700 x wys. 850-900 mm moc przyłączeniowa gaz: 12,5 kW moc przyłączeniowa elektr.: 0,25 KW / 230 V waga: 135 kg GTIN (EAN) 4015613484648

ІNr art. 2856001

Urządzenia ustawione na gaz ziemny H

48

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Seria 700 Classic

Kotły warzelne ✓ stal chromowo-niklowa 18/10 ✓ modele elektryczne i gazowe ✓ ogrzewanie pośrednie ✓ z automatyczną regulacją poziomu wody ✓ pojemność: 55 litrów ✓ wymiary wewnętrzne: Ø 400 mm, wys. 450 mm ✓ pojemność misy: 50 litrów ✓ przyłącze do wody ciepłej i zimnej 1/2“

Kocioł warzelny elektryczny ogrzewanie pośrednie szer. 800 x gł. 700 x wys. 850-900 mm wymiary wewnętrzne kotła: Ø 400 mm, wys. 450 mm pojemność: 55 litrów moc przyłączeniowa: 12 kW / 3 NAC 400 V przyłącze do wody ciepłej i zimnej 1/2“ waga: 87 kg GTIN (EAN) 4015613577869

І Nr art. 286811

Kocioł warzelny gazowy ogrzewanie pośrednie szer. 800 x gł. 700 x wys. 850-900 mm wymiary wewnętrzne kotła: Ø 400 mm, wys. 450 mm pojemność: 55 litrów moc przyłączeniowa gaz: 15,5 kW przyłącze do wody ciepłej i zimnej 1/2“ waga: 92 kg GTIN (EAN) 4015613585239

І Nr art. 2858021

Komin odprowadzający spaliny wymagany tylko wtedy, gdy urządzenie nie stoi pod okapem kuchennym. Komin odprowadzający spaliny szer. 544 x gł. 185 x wys. 1120 mm GTIN (EAN) 4015613486666

І Nr art. 285060

Urządzenia ustawione na gaz ziemny H

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

49


Akcesoria 700 Classic Płyta grillowa powierzchnia 2 pól grzewczych, żeliwna, ryflowana szer. 375 x gł. 575 x wys. 38 mm waga: 18 kg GTIN (EAN) 4015613486635

ІNr art. 285080

Płyta do smażenia i dalszego gotowania powierzchnia 2 pól grzewczych, żeliwna, z wyżłobieniami na tłuszcz szer. 375 x gł. 575 x wys. 38 mm waga: 18 kg GTIN (EAN) 4015613486642

ІNr art. 285083

Pierścień pod mały garnek waga: 0,5 kg GTIN (EAN) 4015613486659

ІNr art. 285085

Drzwi zamykane na prawo lub na lewo szer. 366 x gł. 96 x wys. 456 mm waga: 2 kg GTIN (EAN) 4015613486604

ІNr art. 285050

2 szuflady szer. 350 x gł. 600 x wys. 400 mm waga: 14 kg GTIN (EAN) 4015613530642

ІNr art. 284401

Ogrzewanie do szafki grzejnej na talerze szer. 95 x gł. 280 x wys. 310 mm moc przyłączeniowa: 230 V / 2 kW waga: 5 kg GTIN (EAN) 4015613486758

ІNr art. 296065

50

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Seria 700 Classic

Kuchnie Bartscher Seria 700 idealne rozwiązanie dla indywidualnych wymagań

Jedna seria

Trzy warianty

Wyposażenie do zabudowy cokołowej Serii 700 będzie w takim przypadku najlepszym rozwiązaniem. Na kuchennym cokole w sposób optymalny można łączyć ze sobą poszczególne urządzenia. Kuchnia ceramiczna lub gazowa, płyty grzewcze gazowe; frytownice lub wielofunkcyjne opiekacze: wybór poszczególnych elementów jest duży i bogaty; można je idealnie dobierać do swoich indywidualnych potrzeb. Podczas montażu urządzenia łączy się ze sobą na stałe i stabilnie blokuje. Urządzenia gazowe lub elektryczne można dowolnie uzupełniać różnymi elementami do dolnej zabudowy. Decydując się na opcjonalne wyposażenie, np. łatwo wysuwające się szuflady, czy praktyczne szafki, można znaleźć optymalne rozwiązanie dla swoich wymagań. Poszczególne elementy łatwo czyści się dzięki ich kompaktowej konstrukcji - tutaj higiena ma pierwszorzędne znaczenie.

Zabudowa cokołowa Czy obecna kuchnia jest już wyposażona w wyłożony płytkami cokół? Czy szukają Państwo modułowych wariantów do gotowania, oferujących jednocześnie indywidualne możliwości dolnej zabudowy? Czy potrzebują Państwo kompaktowego rozwiązania do kuchni?

Bogate wyposażenie zostało zaprojektowane przez profesjonalistów dla profesjonalistów. Należą do niego: ogrzewanie szafki do podgrzewania talerzy, duża płyta do grillowania, pieczenia i gotowania; osłona dla płyt grzewczych chroniąca przed bryzganiem, pojemne szuflady; drzwi w dolnej zabudowie oraz kolumna z baterią wodną pomyślano naprawdę o wszystkim.

To wszystko jest możliwe w Serii 700 dzięki zastosowaniu modułów do zabudowy pomostowej i nastawnych - istnieje możliwość regulacji wysokości ustawienia elementów stojących oraz rozplanowania ich według osobistych upodobań i to wszystko za niewielką cenę. Gwarantuje to pełną elastyczność i ergonomiczną pracę. System modułowy pozwala na bezproblemowe ominięcie rur, odpływów lub innych przeszkód.

Moduły do zabudowy pomostowej i nastawne Czy potrzebują Państwo funkcjonalnych stref roboczych? Czy życzą sobie Państwo indywidualnie dopasowanej kuchni z dużą ilością powierzchni roboczych? Czy szukają Państwo atrakcyjnej cenowo alternatywy dla urządzeń stojących? Czy chcą Państwo pokonać konstrukcyjne utrudnienia występujące w pomieszczeniu?

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

Otwarty wariant zabudowy pomostowej jest dodatkowo szczególnie łatwy w utrzymaniu w czystości. Najwyższą stabilność zapewnia blokowe połączenie poszczególnych urządzeń przy użyciu dodatkowych poprzeczek pomostowych. Kolejna zaleta: otwarte powierzchnie oferują dużo miejsca na wszystkie niezbędne do pracy akcesoria. Bogate wyposażenie zostało zaprojektowane przez profesjonalistów dla profesjonalistów. Należą do niego: duża płyta do grillowania, pieczenia i gotowania; osłona dla płyt grzewczych chroniąca przed bryzganiem oraz kolumna z baterią wodną - pomyślano naprawdę o wszystkim.

51


Seria 900 Master

Seria 900 Master Seria 900 znajduje zastosowanie w profesjonalnych kuchniach o największych możliwościach produkcyjnych. Funkcjonalne wykonanie w wersji elektrycznej i gazowej z ekstra dużymi pokrętłami dla użytkownika. Masywne wykonanie z wysokowartościowej stali chromowoniklowej 18/10. Dla długotrwałego, profesjonalnego zastosowania.

✓ urządzenia ze stali chromowo-niklowej 18/10 ✓ głębokość zabudowy 900 mm, wysokość 850 - 900 mm ✓ solidna, kompaktowa konstrukcja ✓ ładny panel przedni z dużymi pokrętłami ✓ urządzenia elektryczne i gazowe ✓ urządzenia ustawione na gaz ziemny H, załączone dysze do

gazu płynnego i gazu ziemnego L ✓ kuchnie gazowe z płomieniem pilotującym ✓ kuchnie gazowe z palnikami dwukoronowymi o dużej

wydajności przez równomierną dystrybucję ciepła ✓ płomień pilotujący zabezpieczony poprzez dodatkową osłonę ✓ nowe połączenie urządzeń. ✓ urządzenia są ze sobą skręcane.

52

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Seria 900 Master

4-palnikowa kuchnia gazowa z otwartą podstawą szer. 900 x gł. 900 x wys. 850-900 mm moc przyłączeniowa: 23 kW 4 pola grzewcze: 1 x 3,5 kW / 1 x 8,5 kW / 2 x 5,5 kW waga: 108 kg GTIN (EAN) 4015613481944

ІNr art. 2951041

Ruszt ze stali chromowo-niklowej umożliwia przesuwanie naczyń na 2 pola grzewcze, układ pionowy GTIN (EAN) 4015613520421

І Nr art. 295086

6-palnikowa kuchnia gazowa z otwartą podstawą szer. 1350 x gł. 900 x wys. 850-900 mm moc przyłączeniowa: 35 kW 6 pól grzewczych: 2 x 3,5 kW / 2 x 5,5 kW / 2 x 8,5 kW waga: 154 kg GTIN (EAN) 4015613481951

ІNr art. 2951061

8-palnikowa kuchnia gazowa z otwartą podstawą szer. 1800 x gł. 900 x wys. 850-900 mm moc przyłączeniowa: 47 kW 8 pól grzewczych: 3 x 3,5 kW / 2 x 5,5 kW / 3 x 8,5 kW waga: 209 kg GTIN (EAN) 4015613481906

ІNr art. 2951081

Urządzenia ustawione na gaz ziemny H Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

53


Seria 900 Master 4-palnikowa kuchnia gazowa z piekarnikiem gazowym GN 2/1 szer. 900 x gł. 900 x wys. 850-900 mm moc przyłączeniowa: 31 kW 4 pola grzewcze: 1 x 3,5 kW / 2 x 5,5 kW / 1 x 8,5 kW Piekarnik gazowy 2/1 GN, szer. 535 x gł. 675 x wys. 265 mm, 8,0 kW regulacja temperatury: 140 °C - 300 °C waga: 155 kg GTIN (EAN) 4015613481852

ІNr art. 2952141

4-palnikowa kuchnia gazowa z piekarnikiem elektrycznym GN 2/1 szer. 900 x gł. 900 x wys. 850-900 mm moc przyłączeniowa: gaz 23 kW 4 pola grzewcze: 1 x 3,5 kW / 1 x 8,5 kW / 2 x 5,5 kW Piekarnik elektryczny 2/1 GN, szer. 535 x gł. 675 x wys. 265 mm, 5,4 kW / 3 NAC 400 V regulacja temperatury: 100 °C - 300 °C waga: 170 kg GTIN (EAN) 4015613582344

ІNr art. 2952241W Optymalna wydajność dzięki palnikom dwukoronowym

Ruszt ze stali chromowo-niklowej umożliwia przesuwanie naczyń na 2 pola grzewcze, układ pionowy GTIN (EAN) 4015613520421

ІNr art. 295086

6-palnikowa kuchnia gazowa z piekarnikiem gazowym GN 2/1 i neutralną szafką szer. 1350 x gł. 900 x wys. 850-900 mm moc przyłączeniowa: 43 kW 6 pól grzewczych: 2 x 3,5 kW / 2 x 5,5 kW / 2 x 8,5 kW Piekarnik gazowy GN 2/1, szer. 535 x gł. 675 x wys. 265 mm, 8 kW 2 x 3,5 kW / 2 x 5,5 kW / 2 x 8,5 kW regulacja temperatury: 140 °C - 300 °C szafka neutralna: szer. 349 x gł. 610 x wys. 400 mm waga: 211 kg GTIN (EAN) 4015613481876

ІNr art. 2952361

6-palnikowa kuchnia gazowa z piekarnikiem elektrycznym GN 2/1 i neutralną szafką szer. 1350 x gł. 900 x wys. 850-900 mm moc przyłączeniowa: gaz: 35 kW 6 pól grzewczych 2 x 3,5 kW / 2 x 5,5 kW / 2 x 8,5 kW Piekarnik elektryczny 2/1 GN, szer. 535 x gł. 675 x wys. 265 mm, 5,4 kW / 3 NAC 400 V regulacja temperatury: 100 °C - 300 °C szafka neutralna: szer. 349 x gł. 610 x wys. 400 mm waga: 220 kg GTIN (EAN) 4015613582351

ІNr art. 2952461W

Urządzenia ustawione na gaz ziemny H

54

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Seria 900 Master

8-palnikowa kuchnia gazowa z 2 piekarnikami gazowymi GN 2/1 szer. 1800 x gł. 900 x wys. 850-900 mm moc przyłączeniowa: 63 kW 8 pól grzewczych: 3 x 3,5 kW / 2 x 5,5 kW / 3 x 8,5 kW 2 piekarniki gazowe GN 2/1, szer. 535 x gł. 675 x wys. 265 mm, 8,0 kW każdy regulacja temperatury: 140 °C - 300 °C waga: 301 kg GTIN (EAN) 4015613481913

ІNr art. 2952181

Optymalna wydajność dzięki palnikom dwukoronowym

Ruszt ze stali chromowo-niklowej umożliwia przesuwanie naczyń na 2 pola grzewcze, układ pionowy GTIN (EAN) 4015613520421

Środek do czyszczenia piekarników zob. katalog str. 83

І Nr art. 295086

8-palnikowa kuchnia gazowa z 2 piekarnikami elektrycznymi GN 2/1 szer. 1800 x gł. 900 x wys. 850-900 mm moc przyłączeniowa: gaz 47 kW 8 pól grzewczych: 3 x 3,5 kW / 2 x 5,5 kW / 3 x 8,5 kW 2 piekarniki elektryczne GN 2/1, szer. 535 x gł. 675 x wys. 265 mm, 5,4 kW / 3 NAC 400 V każdy regulacja temperatury: 100 °C - 300 °C waga: 305 kg GTIN (EAN) 4015613582368

ІNr art. 2952281W

Urządzenia ustawione na gaz ziemny H Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

55


Seria 900 Master

2-palnikowa kuchnia ceramiczna z podstawą otwartą szer. 450 x gł. 900 x wys. 850-900 mm moc przyłączeniowa: 8 kW / 3 NAC 400 V 2 powierzchnie grzewcze: 4 kW, 300 x 300 mm każda waga: 55 kg GTIN (EAN) 4015613482040

ІNr art. 296410

4-palnikowa kuchnia ceramiczna z podstawą otwartą szer. 900 x gł. 900 x wys. 850-900 mm moc przyłączeniowa: 16 kW / 3 NAC 400 V 4 powierzchnie grzewcze: 4 kW, 300 x 300 mm każda waga: 73 kg GTIN (EAN) 4015613482057

ІNr art. 296420

4-palnikowa kuchnia ceramiczna z piekarnikiem elektrycznym GN 2/1 szer. 900 x gł. 900 x wys. 850-900 mm moc przyłączeniowa: 21,4 kW / 3 NAC 400 V 4 powierzchnie grzewcze: 4 kW, 300 x 300 mm każda Piekarnik GN 2/1, szer. 535 x gł. 675 x wys. 265 mm, 5,4 kW regulacja temperatury: 100 °C - 300 °C waga: 130 kg GTIN (EAN) 4015613585178

ІNr art. 296430W

56

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Seria 900 Master

4-płytowa kuchnia elektryczna z podstawą otwartą szer. 900 x gł. 900 x wys. 850-900 mm moc przyłączeniowa: 16 kW / 3 NAC 400 V 4 płyty grzewcze, 4 kW, 300 x 300 mm każda waga: 97 kg GTIN (EAN) 4015613482095

ІNr art. 296204

4-płytowa kuchnia elektryczna z piekarnikiem elektrycznym GN 2/1 szer. 900 x gł. 900 x wys. 850-900 mm moc przyłączeniowa: 21,4 kW / 3 NAC 400 V 4 płyty grzewcze, 4 kW, 300 x 300 mm każda Piekarnik GN 2/1, szer. 535 x gł. 675 x wys. 265 mm, 5,4 kW regulacja temperatury: 100 °C - 300 °C waga: 146 kg GTIN (EAN) 4015613582399

ІNr art. 296324W

6-płytowa kuchnia elektryczna z piekarnikiem elektrycznym GN 2/1 i neutralną szafką szer. 1350 x gł. 900 x wys. 850-900 mm moc przyłączeniowa: 29,4 kW / 3 NAC 400 V 6 płyt grzewczych, 4 kW, 300 x 300 mm każda Piekarnik GN 2/1, szer. 535 x gł. 675 x wys. 265 mm, 5,4 kW regulacja temperatury: 100 °C - 300 °C szafka neutralna: szer. 349 x gł. 610 x wys. 400 mm waga: 212 kg GTIN (EAN) 4015613582375

ІNr art. 296216W

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

57


Seria 900 Master Kuchnie indukcyjne ✓ bardzo szybki czas zagotowania ✓ ograniczone zużycie energii ✓ niskie wydzielanie ciepła ✓ proste i szybkie czyszczenie ✓ duża wydajność ✓ oddzielnie regulowane strefy grzewcze

Kuchnia indukcyjna, 2 pola grzewcze z podstawą otwartą szer. 450 x gł. 900 x wys. 850-900 mm moc przyłączeniowa: 10 kW / 3 NAC 400 V powierzchnia szklana 350 x 650 mm, 2 x 5 kW zwoje indukcyjne Ø 260 mm waga: 71 kg GTIN (EAN) 4015613488462

ІNr art. 296610

Kuchnia indukcyjna, 4 pola grzewcze z podstawą otwartą szer. 900 x gł. 900 x wys. 850-900 mm moc przyłączeniowa: 20 kW / 3 NAC 400 V powierzchnia szklana 650 x 650 mm, 4 x 5 kW zwoje indukcyjne Ø 260 mm waga: 119 kg GTIN (EAN) 4015613488479

ІNr art. 296615 Indukcja

Patelnia elektryczna wielofunkcyjna ✓ urządzenie wielofunkcyjne do smażenia, gotowania,

duszenia, podtrzymywania ciepła ✓ bardzo szybki czas nagrzewania ✓ ograniczone zużycie energii ✓ zaokrąglona misa ✓ duża wydajność ✓ patelnia ze stali chromowo-nikowej 18/10

Patelnia wielofunkcyjna elektryczna z pojemnikiem GN 2/1 - 100 mm szer. 900 x gł. 900 x wys. 850-900 mm moc przyłączeniowa: 14 kW / 3 NAC 400 V wielkość patelni: szer. 683 x gł. 700 x wys. 110 mm pojemność: 41,5 litrów waga: 120 kg GTIN (EAN) 4015613488806

ІNr art. 296425

58

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Seria 900 Master ✓ Bemar do pojemników GN,

głębokość 150 mm ✓ Wszystkie bemary dostarczane są

Bemar elektryczny z podstawą otwartą

bez pojemników GN

szer. 450 x gł. 900 x wys. 850-900 mm moc przyłączeniowa: 1,8 kW / 230 V rozmiar komór: 1 x 1/1 GN + 1 x 1/3 GN, głębokość 150 mm komora z zaworem doprowadzającym wodę i spustem w dnie waga: 55 kg GTIN (EAN) 4015613482422

ІNr art. 296301

Bemar elektryczny z podstawą otwartą

Bemar gazowy z podstawą otwartą

szer. 900 x gł. 900 x wys. 850-900 mm moc przyłączeniowa: 3,6 kW / 230 V rozmiar komór: 2 x 1/1 GN + 2 x 1/3 GN, głębokość 150 mm komora z zaworem doprowadzającym wodę i spustem w dnie waga: 68 kg

szer. 900 x gł. 900 x wys. 850-900 mm moc przyłączeniowa: 6 kW rozmiar komór: 2 x 1/1 GN + 2 x 1/3 GN, głębokość 150 mm komora z zaworem doprowadzającym wodę i spustem w dnie waga: 77 kg

GTIN (EAN) 4015613482439

ІNr art. 296302

GTIN (EAN) 4015613482446

ІNr art. 2953021

Urządzenia ustawione na gaz ziemny H

Element neutralny z szufladą i otwartą podstawą szer. 450 x gł. 900 x wys. 850-900 mm 1 szuflada szer. 360 x gł. 800 x wys. 185 mm waga: 55 kg GTIN (EAN) 4015613486543

ІNr art. 296103

Element neutralny z otwartą podstawą szer. 900 x gł. 900 x wys. 850-900 mm waga: 72 kg GTIN (EAN) 4015613486550

ІNr art. 296102

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

59


Seria 900 Master

Płyta grillowa elektryczna z gładką płytą stalową i otwartą podstawą

Płyta grillowa gazowa z gładką płytą stalową i otwartą podstawą

szer. 450 x gł. 900 x wys. 850-900 mm moc przyłączeniowa: 6,6 kW / 3 NAC 400 V powierzchnia robocza: szer. 346 x gł. 658 mm waga: 78 kg

szer. 450 x gł. 900 x wys. 850-900 mm moc przyłączeniowa: gaz 8 kW z zapalnikiem piezoelektrycznym powierzchnia robocza: szer. 346 x gł. 658 mm waga: 83 kg

GTIN (EAN) 4015613536576

GTIN (EAN) 4015613538907

Płyta grillowa elektryczna z gładką płytą stalową i otwartą podstawą

Płyta grillowa gazowa z gładką płytą stalową i otwartą podstawą

szer. 900 x gł. 900 x wys. 850-900 mm moc przyłączeniowa: 13,2 kW / 3 NAC 400 V powierzchnia robocza: szer. 796 x gł. 658 mm waga: 135,3 kg

szer. 900 x gł. 900 x wys. 850-900 mm moc przyłączeniowa: gaz 13,8 kW z zapalnikiem piezoelektrycznym powierzchnia robocza: szer. 796 x gł. 658 mm waga: 140,5 kg

GTIN (EAN) 4015613536583

GTIN (EAN) 4015613538938

ІNr art. 296406

І Nr art. 2954031

ІNr art. 296408

І Nr art. 2954071

Płyta grillowa elektryczna z płytą stalową: 1/2 gładka, 1/2 ryflowana i otwartą podstawą

Płyta grillowa elektryczna z płytą stalową: 1/2 gładka, 1/2 ryflowana i otwartą podstawą

szer. 900 x gł. 900 x wys. 850-900 mm moc przyłączeniowa: 13,2 kW / 3 NAC 400 V powierzchnia robocza: szer. 796 x gł. 658 mm waga: 131,3 kg

szer. 900 x gł. 900 x wys. 850-900 mm moc przyłączeniowa: 13,2 kW / 3 NAC 400 V z zapalnikiem piezoelektrycznym powierzchnia robocza: szer. 796 x gł. 658 mm waga: 140 kg

GTIN (EAN) 4015613536590

GTIN (EAN) 4015613538952

І Nr art. 296409

І Nr art. 2956051

Urządzenia ustawione na gaz ziemny H

60

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Seria 900 Master

Lawa-grill gazowy z postawą otwartą szer. 450 x gł. 900 x wys. 850-900 mm moc przyłączeniowa: gaz 11 kW z zapalnikiem piezoelektrycznym rusztu (ruszt V) do mięsa powierzchnia grillowa: 420 x 675 mm waga: 75 kg GTIN (EAN) 4015613486321

І Nr art. 2954501

Lawa-grill gazowy z postawą otwartą szer. 450 x gł. 900 x wys. 850-900 mm moc przyłączeniowa: gaz 11 kW z zapalnikiem piezoelektrycznym rusztu (ruszt okrągły) do ryb powierzchnia grillowa: 420 x 675 mm waga: 78 kg GTIN (EAN) 4015613486338

І Nr art. 2954601

Nadstawa z rusztem grillowym (ruszt V) regulowana wysokość szer. 449 x gł. 810 x wys 178 mm rusztu (ruszt V) do mięsa powierzchnia grillowa: 420 x 675 mm waga: 10 kg GTIN (EAN) 4015613527918

ІNr art. 296465

Nadstawa z rusztem (ruszt z prętami okrągłymi) regulowana wysokość szer. 449 x gł. 810 x wys 178 mm rusztu (ruszt okrągły) do ryb powierzchnia grillowa: 420 x 675 mm waga: 14,5 kg GTIN (EAN) 4015613527925

ІNr art. 296466

Pojemność kamieni lawowych: 6 kg

Kamienie lawowe, worek 7 kg GTIN (EAN) 4015613182049

І Nr art. 100611

Lawa-grill gazowy z postawą otwartą szer. 900 x gł. 900 x wys. 850-900 mm moc przyłączeniowa: gaz 22 kW z zapalnikiem piezoelektrycznym rusztu (ruszt okrągły / ruszt V) do ryb i do mięsa powierzchnia grillowa: 870 x 675 mm waga: 112 kg GTIN (EAN) 4015613486369

І Nr art. 2954621

Pojemność kamieni lawowych: 13 kg Urządzenia ustawione na gaz ziemny H Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

61


Seria 900 Master

Kosz do frytownicy, mały

Kosz do frytownicy, duży

130 x 280 x 145 mm

270 x 280 x 145 mm

GTIN (EAN) 4015613586120

GTIN (EAN) 4015613586137

ІNr art. 296621

ІNr art. 296622

Frytownica na szafce, elektryczna szer. 450 x gł. 900 x wys. 850-900 mm moc przyłączeniowa: 15 kW / 3 NAC 400 V pojemność komory: 18 litrów 2 kosze: 130 x 280 x 145 mm każdy z pojemnikiem na tłuszcz waga: 60 kg GTIN (EAN) 4015613482361

ІNr art. 296620

Frytownica na szafce, elektryczna, 2 komory szer. 900 x gł. 900 x wys. 850-900 mm moc przyłączeniowa: 30 kW / 3 NAC 400 V pojemność komory: 2 x 18 litrów 4 kosze: 130 x 280 x 145 mm każdy z pojemnikiem na tłuszcz waga: 100 kg GTIN (EAN) 4015613482378

ІNr art. 296960

Frytownica na szafce, gazowa

Kosz do frytownicy, mały

Kosz do frytownicy, duży

szer. 450 x gł. 900 x wys. 850-900 mm moc przyłączeniowa: gaz 18 kW moc przyłączeniowa: elektr. 0,02 kW / 230 V pojemność komory: 20 litrów 2 kosze: 130 x 280 x 130 mm każdy z pojemnikiem na tłuszcz waga: 72 kg

130 x 280 x 130 mm

270 x 280 x 130 mm

GTIN (EAN) 4015613482385

GTIN (EAN) 4015613586113

GTIN (EAN) 4015613586106

ІNr art. 295927

ІNr art. 295952

ІNr art. 2959251

Frytownica na szafce, gazowa, 2 komory szer. 900 x gł. 900 x wys. 850-900 mm moc przyłączeniowa: gaz 36 kW moc przyłączeniowa: elektr. 0,05 kW / 230 V pojemność komory: 2 x 20 litrów 4 kosze: 130 x 280 x 130 mm każdy z pojemnikiem na tłuszcz waga: 130 kg GTIN (EAN) 4015613482392

ІNr art. 2959501

Instalacja dozwolona tylko z kominem odprowadzającym spaliny dla komina szer. 344 x gł. 185 x wys. 1120 mm GTIN (EAN) 4015613486673

ІNr art. 285061 dla okapu Urządzenia ustawione na gaz ziemny H

62

szer. 344 x gł. 66,5 x wys. 935 mm GTIN (EAN) 4015613489100

ІNr art. 2952710

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Seria 900 Master

Urządzenie do gotowania produktów mącznych, elektryczne z 1 komorą szer. 450 x gł. 900 x wys. 850-900 mm moc przyłączeniowa: 9,9 kW / 3 NAC 400 V pojemność komory: 40 litrów wbudowany zawór doprowadzający i odprowadzający wodę waga: 60 kg GTIN (EAN) 4015613486390

І Nr art. 296310

✓ Artykuł dostarczany bez koszy

Urządzenie do gotowania produktów mącznych, gazowe z 1 komorą szer. 450 x gł. 900 x wys. 850-900 mm moc przyłączeniowa: gaz 13,8 kW pojemność komory: 40 litrów wbudowany zawór doprowadzający i odprowadzający wodę waga: 74 kg GTIN (EAN) 4015613486376

І Nr art. 2953011

ustawiona na gaz ziemny H

Kosz do gotowania makaronu GN 1/3, podłużny

Kosz do gotowania makaronu GN 1/3

Kosz do gotowania makaronu GN 1/6

kosz ze stali CNS 18/10, uchwyt z tworzywa szer. 140 x gł. 290 x wys. 200 mm

kosz ze stali CNS 18/10, uchwyt z tworzywa szer. 290 x gł. 160 x wys. 200 mm

kosz ze stali CNS 18/10, uchwyt z tworzywa szer. 140 x gł. 140 x wys. 200 mm

GTIN (EAN) 4015613490489

GTIN (EAN) 4015613490465

GTIN (EAN) 4015613490472

ІNr art. 284123

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

ІNr art. 284113

ІNr art. 284116

63


Seria 900 Master

Patelnia uchylna gazowa z ręcznym mechanizmem przechyłu

Patelnia uchylna elektryczna z ręcznym mechanizmem przechyłu

szer. 900 x gł. 900 x wys. 850-900 mm moc przyłączeniowa: gaz 19 kW moc przyłączeniowa elektr.: 0,05 kW / 230 V misa ze stali chromowo-niklowej, dno ze stali, pojemność: 85 litrów regulacja temperatury od 100 °C do 300 °C misa: szer. 800 x gł. 590 x wys. 173 mm zawór doprowadzający wodę zimną lub ciepłą 1/2“ waga: 170 kg

szer. 900 x gł. 900 x wys. 850-900 mm moc przyłączeniowa: 9 kW / 3 NAC 400 V misa ze stali chromowo-niklowej, dno ze stali, pojemność: 85 litrów regulacja temperatury od 100 °C do 300 °C misa: szer. 800 x gł. 590 x wys. 173 mm zawór doprowadzający wodę zimną lub ciepłą 1/2“ waga: 157 kg GTIN (EAN) 4015613486505

GTIN (EAN) 4015613486475

І Nr art. 296600

Patelnia uchylna gazowa z przechyłem elektromechanicznym

Patelnia uchylna elektryczna z przechyłem elektromechanicznym

szer. 900 x gł. 900 x wys. 850-900 mm moc przyłączeniowa: gaz 19 kW moc przyłączeniowa elektr: 0,26 kW / 230 V misa ze stali chromowo-niklowej, dno ze stali, pojemność: 85 litrów regulacja temperatury od 100 °C do 300 °C misa: szer. 800 x gł. 590 x wys. 173 mm zawór doprowadzający wodę zimną lub ciepłą 1/2“ waga: 175 kg

szer. 900 x gł. 900 x wys. 850-900 mm moc przyłączeniowa: 9,25 kW / 3 NAC 400 V misa ze stali chromowo-niklowej, dno ze stali, pojemność: 85 litrów regulacja temperatury od 100 °C do 300 °C misa: szer. 800 x gł. 590 x wys. 173 mm zawór doprowadzający wodę zimną lub ciepłą 1/2“ waga: 162 kg

І Nr art. 2956701

GTIN (EAN) 4015613486482

І Nr art. 2956001

GTIN (EAN) 4015613486512

І Nr art. 296670

Urządzenia ustawione na gaz ziemny H

64

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Seria 900 Master

Kocioł warzelny gazowy 100 litrów z pośrednim systemem grzania z automatyczną regulacją poziomu wody

Kocioł warzelny elektryczny 100 litrów z pośrednim systemem grzania z automatyczną regulacją poziomu wody

szer. 900 x gł. 900 x wys. 850-900 mm moc przyłączeniowa: gaz 21 kW pojemność: 100 litrów wymiary wewnętrzne kotła: Ø 600 mm, wys. 415 mm ściany podwójne zawór odpływowy doprowadzenie zimnej i ciepłej wody 1/2” waga: 152 kg

szer. 900 x gł. 900 x wys. 850-900 mm moc przyłączeniowa: 16 kW / 3 NAC 400 V pojemność: 100 litrów wymiary wewnętrzne kotła: Ø 600 mm, wys. 415 mm ściany podwójne zawór odpływowy doprowadzenie zimnej i ciepłej wody 1/2” waga: 129 kg

GTIN (EAN) 4015613585222

GTIN (EAN) 4015613577876

Kocioł warzelny gazowy 150 litrów z pośrednim systemem grzania z automatyczną regulacją poziomu wody

Kocioł warzelny elektryczny 135 litrów z pośrednim systemem grzania z automatyczną regulacją poziomu wody

szer. 900 x gł. 900 x wys. 850-900 mm moc przyłączeniowa: gaz 21 kW pojemność: 150 litrów wymiary wewnętrzne kotła: Ø 600 mm, wys. 540 mm ściany podwójne zawór odpływowy doprowadzenie zimnej i ciepłej wody 1/2” waga: 152 kg

szer. 900 x gł. 900 x wys. 850-900 mm moc przyłączeniowa: 18 kW / 3 NAC 400 V pojemność: 135 litrów wymiary wewnętrzne kotła: Ø 600 mm, wys. 540 mm ściany podwójne zawór odpływowy doprowadzenie zimnej i ciepłej wody 1/2” waga: 162 kg

GTIN (EAN) 4015613571317

GTIN (EAN) 4015613577883

І Nr art. 2959091

І Nr art. 2959011

ІNr art. 296909

ІNr art. 296901

Komin odprowadzający spaliny wymagany tylko wtedy, gdy urządzenie nie stoi pod okapem kuchennym. Komin odprowadzający spaliny szer. 544 x gł. 65,5 x wys. 935 mm GTIN (EAN) 4015613489094

І Nr art. 2952700

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

Urządzenia ustawione na gaz ziemny H

65


Akcesoria 900 Master

Płyta grillowa żeliwna, ryflowana szer. 420 x gł. 350 x wys. 38 mm waga: 12 kg GTIN (EAN) 4015613486710

ІNr art. 296050

Płyta do smażenia i dalszego gotowania żeliwna, z wyżłobieniami na tłuszcz szer. 420 x gł. 350 x wys. 38 mm waga: 12 kg GTIN (EAN) 4015613486727

ІNr art. 296055

Pierścień pod mały garnek waga: 0,5 kg GTIN (EAN) 4015613486734

ІNr art. 296085

Drzwi (zamykane na prawo lub na lewo) szer. 416 x gł. 96 x wys. 456 mm waga: 2 kg GTIN (EAN) 4015613486574

ІNr art. 296013

2 szuflady szer. 360 x gł. 800 x wys. 370 mm waga: 22 kg GTIN (EAN) 4015613486741

ІNr art. 296400

Ogrzewanie do szafki grzejnej na talerze szer. 95 x gł. 280 x wys. 310 mm moc przyłączeniowa: 230 V / 2 kW waga: 5 kg GTIN (EAN) 4015613486758

ІNr art. 296065

66

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Kotły warzelne

Seria PM - pośredni system grzania ✓

obudowy wykonane ze stali chromowo-niklowej 14301, grubość 1,2 - 1,5 mm ✓ kocioł ze stali chromowo-niklowej 14404, grubość 2 mm ✓ z baterią z mieszalnikiem wody ciepłej i zimnej ✓ króciec przyłączeniowy do wody 10 mm ✓ armatura z wentylem bezpieczeństwa (skalibrowany na 0,5 bara) do kontroli ciśnienia i wentylem spustowym ✓ 3 ustawienia przełącznika: “0” wyłączony, “1” obciążenie częściowe 50 %, “2” obciążenie pełne 100 % ✓ automatyczne wyłączanie w przypadku awarii ✓ termostat do regulacji temperatury gotowania ✓ automatyczna kontrola stanu wody w płaszczu pośrednim

Wymiary kotłów: 100 l: Ø 600 x wys. 415 mm 150 l: Ø 600 x wys. 540 mm 200 l: Ø 750 x wys. 520 mm 300 l: Ø 900 x wys. 570 mm 500 l: Ø 900 x wys. 780 mm

ELEKTRYCZNE ogrzewanie elektryczne poprzez zamknięte oporniki „Incoloy 800” wykonane ze specjalnego stopu ✓ wysoka wydajność grzewcza zgodnie z normami CE-DIN 18855 dla urządzeń szybkogotujących ✓

GAZOWE ogrzewanie gazowe za pomocą palników ze stali szlachetnej o dużym współczynniku sprawności ✓ zapalanie zapalnikiem piezoelektrycznym ✓ dopływ gazu do palników zapewniony przez urządzenie gazowe wielokrotnie ustawne ✓

Kocioł warzelny gazowy, pośredni system grzania Model

Rozmiar (szer. x gł. x wys. mm)

kg

Litrów

Moc

Nr art.

PM 9 IG100A

900x900x900

160

100

21 kW

2800041

PM 9 IG150A

900x900x900

175

150

21 kW

2800051

PM 1 IG300A

1150x1300x900

320

300

48 kW

2800071

PM 1 IG500A

1150x1300x1030

370

500

58 kW

2800081

kg

Litrów

Moc

Nr art.

Urządzenia ustawione na gaz ziemny H

Kocioł warzelny elektryczny, pośredni system grzania Model

Rozmiar (szer. x gł. x wys. mm)

PM 9 IE100

900x900x900

135

100

16 kW

280019

PM 9 IE150

900x900x900

155

150

18 kW

280020

PM 1 IE200

1000x1150x900

240

200

32 kW

280021

PM 1 IE300

1150x1300x900

280

300

36 kW

280022

PM 1 IE500

1150x1300x1030

330

500

36 kW

280023

Kocioł warzelny na ogrzewanie parowe dostępny na życzenie. Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

67


Patelnie uchylne

Patelnie uchylne ✓ modele elektryczne i gazowe ✓ struktura nośna: stal chromowo-niklowa 18/10 ✓ żeliwna misa – zapewnia optymalny rozkład ciepła

i doskonałe właściwości smażenia ✓ regulacja termostatyczna od 100 °C do 280 °C ✓ zawór doprowadzający wodę ✓ pokrywa uchylna na zawiasach

Patelnia uchylna elektryczna z ręcznym przechyłem misy wymiary zewnętrzne: szer. 800 x gł. 730 x wys. 870 mm wielkość misy żeliwnej: szer. 540 x gł. 412 x wys. 107 mm pojemność misy: 43 litrów moc przyłączeniowa: 7,15 kW / 400 V 50-60 Hz 3 NAC waga: 142 kg GTIN (EAN) 4015613585628

ІNr art. 282680

Patelnia uchylna gazowa z ręcznym przechyłem misy wymiary zewnętrzne: szer. 800 x gł. 730 x wys. 870 mm wielkość misy żeliwnej: szer. 540 x gł. 412 x wys. 107 mm pojemność misy: 43 litrów moc przyłączeniowa: gaz 13 kW moc przyłączeniowa: elektr. 0,2 kW / 230 V 50-60 Hz 1 NAC waga: 150 kg GTIN (EAN) 4015613585642

ІNr art. 2816801

Urządzenia ustawione na gaz ziemny H

68

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Patelnie uchylne

Patelnie uchylne ✓ misa ze stali chromowo-niklowej, dno ze stali ✓ zawór doprowadzający wodę ✓ regulowana wysokość nóżek

GAZOWE ✓ ogrzewanie gazowe- palnik rurowy grzewczymi z materiału “Incoloy 800” ze stali chromowo-niklowej ✓ regulacja temperatury za pomocą ✓ zapalanie poprzez płomień termostatu 45°C - 300°C pilotujący ✓ struktura nośna ze stali chromowo✓ system bezpieczeństwa z niklowej 18/10 termoelementem ✓ w przypadku usterki przerwanie ✓ termostatycznie regulowany dopływu prądu wentyl gazowy 100°C - 300°C ELEKTRYCZNE

✓ urządzenia elektryczne z opornikami

Patelnia uchylna elektryczna z ręcznym przechyłem misy

Patelnia uchylna gazowa z ręcznym przechyłem misy

szer. 900 x gł. 900 x wys. 900 mm moc przyłączeniowa: 9,9 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC misa: szer. 798 x gł. 570 x wys. 255 mm pojemność: 80 litrów dno wykonane ze stali zawór doprowadzający wodę waga: 160 kg

szer. 900 x gł. 900 x wys. 900 mm moc przyłączeniowa: 22 kW misa: szer. 798 x gł. 570 x wys. 255 mm pojemność: 80 litrów dno wykonane ze stali zawór doprowadzający wodę waga: 158 kg GTIN (EAN) 4015613411897

GTIN (EAN) 4015613413853

І Nr art. 1930301

Patelnia uchylna elektryczna z ręcznym przechyłem misy

Patelnia uchylna gazowa z ręcznym przechyłem misy

szer. 1200 x gł. 900 x wys. 900 mm moc przyłączeniowa: 14,8 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC misa: szer. 1098 x gł. 570 x wys. 190 mm pojemność: 120 litrów dno wykonane ze stali zawór doprowadzający wodę waga: 213 kg

szer. 1200 x gł. 900 x wys. 900 mm moc przyłączeniowa: 30 kW misa: szer. 1098 x gł. 570 x wys. 190 mm pojemność: 120 litrów dno wykonane ze stali zawór doprowadzający wodę waga: 220 kg

GTIN (EAN) 4015613413808

GTIN (EAN) 4015613413860

І Nr art. 193035

І Nr art. 193060

І Nr art. 1930501

Urządzenia ustawione na gaz ziemny H

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

69


Gotowanie produktów mącznych Warnik do gotowania makaronu elektryczny “SNACK“

Zapasowy kosz do 132260 mały

stal nierdzewna wymiary komory: szer. 240 x gł. 300 x wys. 200 mm pojemność komór: 7 litrów zakres temperatury do 110 °C moc przyłączeniowa: 3,4 kW / 230 V 50 Hz szer. 270 x gł. 420 x wys. 300 mm w zestawie 3 kosz, 210 x 235 x 100 mm waga: 9 kg

wymiary: szer. 100 x gł. 138 x wys. 135 mm GTIN (EAN) 4015613584225

І Nr art. 132261

Zapasowy kosz do 132260 duży wymiary: szer. 210 x gł. 235 x wys. 100 mm

GTIN (EAN) 4015613584171

ІNr art. 132260

GTIN (EAN) 4015613585666

ІNr art. 132262

Stacja do gotowania makaronu stal chromowo-niklowa 18/10 4 kosze, pojemność każdego: 1 litr czas gotowania w każdym koszu sygnalizowany z pomocą sygnału dźwiękowego pojemność komór: 8 litrów stałe przyłącze wody 1/2", doprowadzenie wody przez przełącznik regulowana wysokość nóżek 15 mm moc przyłączeniowa: 3,2 kW / 230 V szer. 520 x gł. 340 x wys. 600 mm w zestawie 4 kosze waga: 30 kg

wymiary: szer. 65 x gł. 185 x wys. 130 mm

GTIN (EAN) 4015613458311

GTIN (EAN) 4015613586076

ІNr art. 132250

Zapasowy kosz do 132250

І Nr art. 158607

Warnik do gotowania makaronu elektryczny szer. 600 x gł. 650 x wys. 295 mm moc przyłączeniowa: 9,0 kW / 3 NAC 380-400 V wymiary komory: szer. 490 x gł. 340 x wys. 185 mm pojemność wody 28 litrów, z zaworem podłączeniowym i spustowym w zestawie 3 kosze waga: 28 kg GTIN (EAN) 4015613549064

Zapasowy kosz do gotowania wymiar: szer. 100 x gł. 280 x wys. 115 mm GTIN (EAN) 4015613586069

ІNr art. 115138

І Nr art. 158606

Warnik do gotowania makaronu elektryczny szer. 600 x gł. 600 x wys. 900 mm moc przyłączeniowa: 5,5 kW / 3 NAC 400 V pojemność komory: 26 litrów z przyłączem wody 1/2” ze spustem wody 1” waga: 47 kg GTIN (EAN) 4015613547565

ІNr art. 132790

Artykuł dostarczany bez koszy, kosze zob. katalog str. 19

70

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Gotowanie produktów mącznych

Kocioł warzelny elektryczny do produktów mącznych

Kocioł warzelny gazowy do produktów mącznych

szer. 400 x gł. 700 x wys. 850-900 mm moc przyłączeniowa: 7 kW / 3 NAC 400 V pojemność: 24 litry wbudowany zawór doprowadzający i odprowadzający wodę waga: 52 kg

szer. 400 x gł. 700 x wys. 850-900 mm moc przyłączeniowa: gaz 8,7 kW pojemność: 24 litry wbudowany zawór doprowadzający i odprowadzający wodę waga: 54 kg

GTIN (EAN) 4015613484594

GTIN (EAN) 4015613484563

Kocioł warzelny elektryczny do produktów mącznych

Kocioł warzelny gazowy do produktów mącznych

szer. 800 x gł. 700 x wys. 850-900 mm moc przyłączeniowa: 14 kW / 3 NAC 400 V pojemność: 2 x 24 litry wbudowany zawór doprowadzający i odprowadzający wodę waga: 82 kg

szer. 800 x gł. 700 x wys. 850-900 mm moc przyłączeniowa: gaz 17,4 kW pojemność: 2 x 24 litry wbudowany zawór doprowadzający i odprowadzający wodę waga: 87 kg

GTIN (EAN) 4015613484600

GTIN (EAN) 4015613484587

І Nr art. 286305

І Nr art. 2853051

І Nr art. 286310

І Nr art. 2853101

✓ Artykuł dostarczany bez koszy

Urządzenia ustawione na gaz ziemny H

Kocioł warzelny elektryczny do produktów mącznych

Kocioł warzelny gazowy do produktów mącznych

szer. 450 x gł. 900 x wys. 850-900 mm moc przyłączeniowa: 9,9 kW / 3 NAC 400 V pojemność: 40 litrów wbudowany kran doprowadzający i odprowadzający wodę waga: 60 kg

szer. 450 x gł. 900 x wys. 850-900 mm moc przyłączeniowa: gaz 13,8 kW pojemność: 40 litrów wbudowany kran doprowadzający i odprowadzający wodę waga: 74 kg

GTIN (EAN) 4015613486390

GTIN (EAN) 4015613486376

І Nr art. 296310

І Nr art. 2953011

Kosz do gotowania makaronu GN 1/3, podłużny

Kosz do gotowania makaronu GN 1/3

Kosz do gotowania makaronu GN 1/6

kosz ze stali CNS 18/10, uchwyt z tworzywa szer. 140 x gł. 290 x wys. 200 mm

kosz ze stali CNS 18/10, uchwyt z tworzywa szer. 290 x gł. 160 x wys. 200 mm

kosz ze stali CNS 18/10, uchwyt z tworzywa szer. 140 x gł. 140 x wys. 200 mm

GTIN (EAN) 4015613490489

GTIN (EAN) 4015613490465

GTIN (EAN) 4015613490472

ІNr art. 284123

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

І Nr art. 284113

І Nr art. 284116

71


Frytownice

✓ wykonanie: stal chromowo-niklowa 18/10

modele elektryczne lub gazowe ✓ komory z dużą „strefą zimną“ zaokrąglone rogi i narożniki ✓ kran spustowy z zabezpieczeniem ✓ podwyższona ścianka chroniąca przed bryzgającym tłuszczem ✓ kosze z siatki stalowej z izolowanym uchwytem ✓ wszystkie elementy urządzeń łatwodostępne i proste do wymiany ✓ akcesoria: ociekacz ✓ modele gazowe wyposażone w niklowane palniki żeliwne i wydajne, zamontowane w misach rury płomieniowe ✓ modele elektryczne wyposażone w precyzyjne termostaty do kontroli i regulacji temperatury oleju od 90 °C do 195 °C

modele elektryczne wyposażone w wydajne oporniki grzewcze wykonane ze stali chromowo-niklowej 18/10, zamontowane na specjalnych, wysoko-mocowanych uchwytach, aby ułatwić czyszczenie ✓ termostat bezpieczeństwa wyłączający element grzewczy, gdy tylko olej osiąga temperaturę 230 °C

ustawiona na gaz płynny

Frytownica elektryczna FPE 1815

Frytownica gazowa FPG 18

wymiary: szer. 700 x gł. 580 x wys. 250 mm wymiary komory smażalniczej: szer. 650 x gł. 390 x wys. 130 mm pojemność komory smażalniczej: 21 litrów wymiary kosza: szer. 630 x gł. 365 x wys. 70 mm moc przyłączeniowa: 6,8 kW / 3 NAC 400 V waga: 31 kg

wymiary: szer. 700 x gł. 580 x wys. 250 mm wymiary komory smażalniczej: szer. 600 x gł. 350 x wys. 120 mm pojemność komory smażalniczej: 20 litrów wymiary kosza: szer. 580 x gł. 320 x wys. 70 mm moc przyłączeniowa: 12 kW waga: 48 kg

GTIN (EAN) 4015613370576

GTIN (EAN) 4015613381855

Półka do odstawiania kosza frytownicy model 101412

Półka do odstawiania kosza frytownicy model 1014113

szer. 700 x gł. 380 mm

szer. 700 x gł. 380 mm

GTIN (EAN) 4015613122403

GTIN (EAN) 4015613394176

Kosz do frytownicy, model 101412

Kosz do frytownicy, model 1014113

GTIN (EAN) 4015613586090

GTIN (EAN) 4015613586083

І Nr art. 101412

І Nr art. 101402

І Nr art. 158609

72

ІNr art. 1014113

ІNr art. 101404

І Nr art. 158608

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Frytownice

Frytownica elektryczna FPE 27 S wymiary: szer. 1050 x gł. 580 x wys. 250 mm wymiary komory smażalniczej: szer. 1000 x gł. 390 wys. 220 mm pojemność komory smażalniczej: 35 litrów wymiary kosza: szer. 970 x gł. 365 x wys. 70 mm moc przyłączeniowa: 10,0 kW / 3 NAC 400 V waga: 40 kg GTIN (EAN) 4015613418186

І Nr art. 101413

Półka do odstawiania kosza frytownicy model 101413

Kosz do frytownicy, model 101413

szer. 1100 x gł. 370 mm

GTIN (EAN) 4015613586151

GTIN (EAN) 4015613122953

І Nr art. 101607

ІNr art. 101417

Frytownica, 1 komora 16 litrów wymiary kosza: szer. 475 x gł. 245 x wys. 80 mm wymiary: szer. 540 x gł. 450 x wys. 370 mm moc przyłączeniowa: 9 kW / 3 NAC 400 V waga: 13 kg GTIN (EAN) 4015613405049

І Nr art. 101530

Kosz do frytownicy wymiary kosza: szer. 475 x gł. 245 x wys. 80 mm GTIN (EAN) 4015613405056

І Nr art. 101533

Frytownica, 1 komora 30 litrów wymiary kosza: szer. 585 x gł. 445 x wys. 80 mm wymiary: szer. 670 x gł. 650 x wys. 370 mm moc przyłączeniowa:15 kW / 3 NAC 400 V waga: 21 kg GTIN (EAN) 4015613405063

І Nr art. 101560

Półka do odstawiania kosza zawieszenie prawe GTIN (EAN) 4015613405087

І Nr art. 101565

Kosz do frytownicy wymiary kosza: szer. 585 x gł. 445 x wys. 80 mm GTIN (EAN) 4015613405070

І Nr art. 101563

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

73


Frytownice na podstawach

Frytownice wolnostojące ✓ stal chromowo-niklowa 18/10 ✓ solidna konstrukcja ✓ elektryczne i gazowe ✓ komory z dużą strefą „zimną“ i zaokrąglownymi rogami ✓ bardzo szeroka krawędź komory ✓ termostat o wysokiej czułości ✓ termostat bezpieczeństwa (ochrona przed przegrzaniem) ✓ pojemnik z filtrem na zużyty tłuszcz

Frytownica elektryczna na podstawie, Pojemność: 2 x 8 litrów wielkość każdego kosza: szer. 135 x gł. 290 x wys. 120 mm wymiary: szer. 400 x gł. 700 x wys. 850 mm moc przyłączeniowa: 14 kW / 3 NAC 380 - 400 V waga: 62 kg GTIN (EAN) 4015613527420

ІNr art. 272335

Frytownica gazowa na podstawie, Pojemność: 2 x 8 litrów wielkość każdego kosza: szer. 135 x gł. 290 x wys. 120 mm wymiary: szer. 400 x gł. 700 x wys. 850 mm moc przyłączeniowa gaz: 12 kW moc przyłączeniowa elektr.: 1 NAC 230 V waga: 73 kg GTIN (EAN) 4015613527406

ІNr art. 2716401

Pojemnik na fryturę Filtr frytury zob. katalog str. 172, 173

Frytownica gazowa na podstawie, Pojemność: 2 x 13 litrów wielkość koszy: 1x szer. 230 x gł. 290 x wys. 120 mm 2x szer. 113 x gł. 290 x wys. 120 mm wymiary: szer. 600 x gł. 700 x wys. 850 mm moc przyłączeniowa gaz: 18,8 kW waga: 100 kg GTIN (EAN) 4015613527413

ІNr art. 2716501

Urządzenia ustawione na gaz ziemny H

74

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Patelnie i grille gazowe Patelnia gazowa

Patelnia z uchwytami

stal nierdzewna, 1 palnik moc przyłączeniowa: 3,6 kW w zestawie system zapalający z zapalnikiem piezoelektrycznym patelnia grillowa z uchwytami: szer. 315 x gł. 515 x wys. 70 mm wąż i regulator ciśnienia, zabezpieczenie przed pęknięciem przewodu wymiary: szer. 340 x gł. 530 x wys. 270 mm waga: 12 kg

szer. 315 x gł. 515 x wys. 70 mm waga: 6,5 kg

GTIN (EAN) 4015613527468

GTIN (EAN) 4015613534787

Patelnia gazowa

Patelnia z uchwytami szer. 700 x gł. 540 x wys. 70 mm waga: 9,5 kg

ІNr art. 1062003

stal nierdzewna, 3 palniki moc przyłączeniowa: 11 kW w zestawie system zapalający z zapalnikiem piezoelektrycznym patelnia grillowa z uchwytami: szer. 700 x gł. 540 x wys. 70 mm zabezpieczenie przed pęknięciem przewodu wymiary: szer. 650 x gł. 570 x wys. 270 mm waga: 18,1 kg GTIN (EAN) 4015613527536

ІNr art. 1062203

Grill gazowy stal nierdzewna, 1 palnik moc przyłączeniowa: 3,6 kW w zestawie system zapalający z zapalnikiem piezoelektrycznym z rusztem grillowym, pokrywą i tacą na tłuszcz wąż i regulator ciśnienia, zabezpieczenie przed pęknięciem przewodu wymiary: szer. 340 x gł. 530 x wys. 270 mm waga: 10,5 kg GTIN (EAN) 4015613527529

ІNr art. 1062103

GTIN (EAN) 4015613527550

І Nr art. 106203

Ruszt grillowy - zestaw w skład zestawu wchodzą: ruszt grillowy, pokrywa i taca na tłuszcz waga: 6 kg

І Nr art. 106205

GTIN (EAN) 4015613527567

І Nr art. 106204

Ruszt grillowy - zestaw w skład zestawu wchodzą: ruszt grillowy, pokrywa i taca na tłuszcz waga: 10 kg GTIN (EAN) 4015613534794

І Nr art 106206

Grille gazowe wolnostojące ze stali nierdzewnej do profesjonalnych zakładów gastronomicznych ✓ DVGW-testy bezpieczeństwa pracy na rynek

krajowy i zagraniczny ✓ Opatentowany system zapalania

Zapalić jeden palnik poprzez naciśnięcie przycisku - wszystkie pozostałe palniki dołączyć za pomocą dźwigni włącznika gazu ✓ Prosta obsługa Proste i bezpieczne zapalanie za pomocą magnetycznego zapalnika piezo ✓ Ochrona przed przegrzaniem Certyfikowany przez DVGW system wentylacji i odpowietrzania

Grill gazowy stal nierdzewna, 3 palniki moc przyłączeniowa: 11 kW w zestawie system zapalający z zapalnikiem piezoelektrycznym z rusztem grillowym, pokrywą i tacą na tłuszcz wąż i regulator ciśnienia, zabezpieczenie przed pęknięciem przewodu wymiary: szer. 650 x gł. 570 x wys. 270 mm waga: 17,5 kg GTIN (EAN) 4015613527543

ІNr art. 1062303

Podstawa do grilla 1 palnik

Podstawa do grilla 3 palniki

waga: 4 kg

waga: 7 kg

GTIN (EAN) 4015613527574

GTIN (EAN) 4015613527581

ІNr art. 106201

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

І Nr art. 106202

Urządzenia ustawione na gaz płynny

75


Grille elektryczny / Lawa-grille

Grille elektryczny ✓ urządzenia wykonane ze stali chromowo-niklowej 18/10 ✓ grillowanie bezpośrednio na prętach grzewczych nad wanną z wodą ✓ czyszczenie powierzchni grillowej za pomocą pyrolizy

Grill elektryczny 1 strefa grzejna powierzchnia robocza: szer 265 x gł. 445 mm moc przyłączeniowa: 4 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC szer. 400 x gł. 700 x wys. 850-900 mm waga: 50 kg GTIN (EAN) 4015613584829

ІNr art. 200100

Grill elektryczny 2 strefy grzewcze powierzchnia robocza: szer 545 x gł. 445 mm moc przyłączeniowa: 8 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC szer. 800 x gł. 700 x wys. 850-900 mm waga: 80 kg GTIN (EAN) 4015613584836

ІNr art. 200105

Lawa-grill stołowy 40 z rusztem grillowym do ryb i mięsa Urządzenia ustawione na gaz ziemny H

stal nierdzewna moc przyłączeniowa: 4 kW powierzchnia grillowa 312 x 483 mm szer. 330 x gł. 540 x wys. 220 mm waga: 25 kg GTIN (EAN) 4015613404608

ІNr art. 2006301

Lawa-grill stołowy 70 z rusztem grillowym do ryb i mięsa Kamienie lawowe worek 7 kg GTIN (EAN) 4015613182049

ІNr art. 100611

stal nierdzewna moc przyłączeniowa: 8 kW powierzchnia grillowa 2x 325 x 480 mm szer. 660 x gł. 560 x wys. 220 mm waga: 49 kg GTIN (EAN) 4015613404622

ІNr art. 2006601

Lawa-grill gazowy szer. 800 x gł. 650 x wys. 295 mm moc przyłączeniowa: 14,0 kW 2 strefy grzewcze powierzchnia grillowa 660 x 580 mm waga: 70 kg GTIN (EAN) 4015613549057

ІNr art. 1151593 Ustawiona na gaz płynny

76

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Lawa-grille

Lawa-grill gazowy z rusztem „V” do mięsa całość ze stali nierdzewnej regulowana wysokość rusztu powierzchnia grillowa: szer. 760 x gł. 420 mm moc przyłączeniowa: 16 kW szer. 800 x gł. 700 x wys. 850 mm waga: 100 kg GTIN (EAN) 4015613527444

І Nr art. 2006581

Ruszt okrągły do ryb stal nierdzewna GTIN (EAN) 4015613488578

І Nr art. 2006480

✓ Lawa-grill

gazowy

powierzchnia grillowa: szer. 360 x gł. 420 mm powierzchnia grillowa: szer. 760 x gł. 590 mm

dostępny na zamówienie Pojemność kamieni lawowych: 2 x 7 kg

Kamienie lawowe worek 7 kg GTIN (EAN) 4015613182049

І Nr art. 100611

Lawa-grill gazowy z otwartą podstawą szer. 400 x gł. 700 x wys. 850-900 mm moc przyłączeniowa: 9 kW z zapalnikiem piezoelektrycznym regulowana wysokość rusztu do mięsa (ruszt V) powierzchnia grillowa: szer. 350 x gł. 530 mm waga: 66 kg GTIN (EAN) 4015613486161

І Nr art. 2856201

Ruszt okrągły do ryb stal nierdzewna waga: 5,5 kg GTIN (EAN) 4015613527796

І Nr art. 285099

Lawa-grill gazowy z otwartą podstawą szer. 800 x gł. 700 x wys. 850-900 mm moc przyłączeniowa: gaz 18 kW z zapalnikiem piezoelektrycznym regulowana wysokość rusztu do mięsa (ruszt V) powierzchnia grillowa: szer. 750 x gł. 530 mm waga: 94 kg

Pojemność kamieni lawowych: 4,5 kg Pojemność kamieni lawowych: 9 kg

GTIN (EAN) 4015613486178

ІNr art. 2856301

Lawa-grill gazowy z postawą otwartą szer. 900 x gł. 900 x wys. 850-900 mm moc przyłączeniowa: gaz 22 kW z zapalnikiem piezoelektrycznym rusztu (ruszt okrągły / ruszt V) do ryb i do mięsa powierzchnia grillowa: szer. 870 x gł. 675 mm waga: 112 kg GTIN (EAN) 4015613486369

І Nr art. 2954621

Urządzenia ustawione na gaz ziemny H

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

Pojemność kamieni lawowych: 13 kg

77


Taborety grzewcze Taboret gazowy obudowa stal chromowo-niklowa 18/10 rama żebrowa żeliwna czarna mocny palnik z zapalnikiem piezoelektrycznym, zabezpieczenie zapłonu moc przyłączeniowa: 7,0 kW szer. 400 x gł. 400 x wys. 390 mm waga: 15 kg GTIN (EAN) 4015613395982

ІNr art. 1086003S

(Średnica garnka musi wynosić przynajmniej 22,5 cm.)

Taboret gazowy Zestaw przyłączy, przemysłowy

obudowa stal chromowo-niklowa 18/10 palnik dwukoronowy z płomieniem pilotującym i zabezpieczeniem zapłonu moc przyłączeniowa: 7 kW szer. 450 x gł. 450 x wys. 500 mm waga: 20 kg

do taboretów gazowych do zastosowania w pomieszczeniach i na zewnątrz waga: 1,3 kg GTIN (EAN) 4015613586557

І Nr art. 500180

GTIN (EAN) 4015613166421

ІNr art. 1059403

Do modeli Nr art.: 1086003S, 1059403, 1050503

Taboret gazowy obudowa stal chromowo-niklowa 18/10 moc przyłączeniowa: 12,5 kW rama żebrowa żeliwna czarna emaliowana palnik z płomieniem pilotującym i zabezpieczeniem zapłonu szer. 590 x gł. 630 x wys. 500 mm waga: 31 kg GTIN (EAN) 4015613124988

ІNr art. 1050503

Urządzenia ustawione na gaz płynny ✓ Wszystkie taborety dostarczane są bez zestawu przyłączeniowego.

Należy zastosować reduktor ciśnienia o mocy maks. 50 mbar.

Taboret elektryczny stal chromowo-niklowa 18/10 moc przyłączeniowa: 3,5 kW / 3 NAC 380-400 V płyta grzewcza Ø 300 mm szer. 500 x gł. 500 x wys. 500 mm waga: 19 kg GTIN (EAN) 4015613126036

ІNr art. 105343

78

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Patelnie żeliwne

Patelnia żeliwna duża

Patelnia żeliwna duża

Ø 650 mm, dzielona pośrodku, zdejmowany uchwyt waga: 29 kg

Ø 800 mm, dzielona pośrodku, zdejmowany uchwyt waga: 47 kg

GTIN (EAN) 4015613209906

GTIN (EAN) 4015613210049

І Nr art. 699325

ІNr art. 699318

Patelnia żeliwna duża

Patelnia żeliwna duża

Patelnia żeliwna duża

Ø 550 mm, zdejmowany uchwyt waga: 22,5 kg

Ø 650 mm, zdejmowany uchwyt waga: 28 kg

Ø 800 mm, zdejmowany uchwyt waga: 44 kg

GTIN (EAN) 4015613210056

GTIN (EAN) 4015613157832

GTIN (EAN) 4015613209890

І Nr art. 699335

І Nr art. 699320

ІNr art. 699315

Pokrywa GTIN (EAN) 4015613157771

І Nr art. 699101

Pokrywa GTIN (EAN) 4015613157795

ІNr art. 699201

Brytfanna żeliwna

Brytfanna żeliwna

przystosowane do użytkowania w piekarnikach szer. 340 x dł. 365 x wys. 100 mm (wys. z pokrywą 165 mm) waga: 10,7 kg

na 2 pola grzewcze szer. 335 x dł. 585 x wys. 110 mm (wys. z pokrywą 175 mm) waga: 15,5 kg

GTIN (EAN) 4015613206219

І Nr art. 699100K

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

GTIN (EAN) 4015613206226

ІNr art. 699200K

79


Piece konwekcyjne Szeroki wybór pieców konwekcyjnych dostosowane do potrzeb klienta. Wykonanie ze stali chromowo-niklowej. Inteligencja w gotowaniu przy grillowaniu, smażeniu, pieczeniu oraz gotowaniu na parze. Piece konwekcyjne to kompaktowe, uniwersalne urządzenia. W zależności od modelu można perfekcyjnie przygotowywać komponenty menu nawet na czterech poziomach. Oszczędność czasu i energii, bezpieczna obsługa i zdrowe gotowanie. Obieg powietrza gwarantuje równomierne gotowanie ze wszystkich stron. Mięso i drób są równomiernie złociste i chrupiące, pozostają jednak miękkie i soczyste. Pieczywo jest smaczniejsze i bardziej puszyste niż te ze zwykłego pieca. Typowe dla produktów Bartscher: proste w obsłudze, niezawodne funkcjonowanie. Dokładnie takie, jak można oczekiwać od innowacyjnych produktów do profesjonalnego gotowania, smażenia, pieczenia i przygotowywania potraw.

Piec konwekcyjny AT110 obudowa i komora stal nierdzewna regulacja temperatury: 0 - 300 °C timer: 0 - 120 minut czas nagrzewania: ok. 3 minut (180 °C) drzwi z podwójną szybą pojemność: 3 x 1/2 GN odstęp pomiędzy prowadnicami 70 mm moc przyłączeniowa: 2,7 kW / 230 V wymiary: szer. 460 x gł 570 x wys. 460 mm waga: 20 kg w zestawie 3 ruszty, szer. 325 x gł 265 mm GTIN (EAN) 4015613496924

ІNr art. 120789

Piec konwekcyjny AT90 obudowa stal nierdzewna, komora pieca emaliowana regulacja temperatury: 0 - 300 °C timer: 0 - 120 minut drzwi z podwójną szybą 2 wentylatory pojemność: 4 (433 x 333 mm) odstęp pomiędzy prowadnicami 70 mm moc przyłączeniowa: 2,67 kW / 230 V wymiary: szer. 595 x gł. 615 x wys. 570 mm waga: 38 kg w zestawie 4 blachy GTIN (EAN) 4015613400655

ІNr art. A120786

Blacha aluminiowa

Ruszt grilla

GTIN (EAN) 4015613586502

GTIN (EAN) 4015613586519

ІNr art. 786001

І Nr art. 786002

✓ Blachy piekarnicze do pieca konwekcy jnego AT90

ze strony 84

80

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Piece konwekcyjne Piec konwekcyjny AT120 z grillem i nawilżaniem obudowa i komora stal nierdzewna regulacja temperatury: 0 - 300 °C timer: 0 - 120 minut drzwi z podwójną szybą 2 wentylatory moc grilla: 2,0 kW stałe przyłącze wody 3/4 “ pojemność: 4 (433 x 333 mm) odstęp pomiędzy prowadnicami 70 mm moc przyłączeniowa: 2,67 kW / 230 V wymiary: szer. 597 x gł. 618 x wys. 570 mm waga: 39 kg w zestawie 4 blachy GTIN (EAN) 4015613400662

І Nr art. A120788

Blacha aluminiowa

Ruszt grilla

GTIN (EAN) 4015613586502

GTIN (EAN) 4015613586519

І Nr art. 786001

ІNr art. 786002

✓ Blachy piekarnicze do pieca konwekcy jnego AT120

ze strony 84

Piec piekarniczy AT400 z nawilżaniem wykonanie: stal nierdzewna wewnątrz i z zewnątrz regulacja temperatury: 0 - 300 °C timer: 0 - 120 minut pojemność: 4x 600 x 400 mm odstęp pomiędzy prowadnicami 80 mm oświetlenie wewnętrzne drzwi z podwójną szybą 2 wentylatory stałe przyłącze wody 3/4 “ moc przyłączeniowa: 6,4 kW / 3 NAC 400 V wymiary: szer. 835 x gł. 800 x wys. 570 mm waga: 65 kg w zestawie 2 blachy do pieczenia, 2 blachy GTIN (EAN) 4015613505572

І Nr art. 105780

Zestaw 2 szyn umożliwiających zastosowanie 4x GN 1/1 waga: 0,3 kg GTIN (EAN) 4015613586526

І Nr art. 780001

✓ Blachy piekarnicze do pieca konwekcy jnego AT400

ze strony 85

Półka ścienna na piec konwekcyjny stal chromowo-niklowa 18/10, bardzo stabilne wykonanie nośność do 50 kg (sprawdzić nośność ściany) wymiary zewn.: szer. 600 x gł. 600 mm waga: 5,4 kg GTIN (EAN) 4015613434988

І Nr art. 174600

Do modeli Nr art.: A120786, A120788, 120789

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

81


Piece konwekcyjne

Bartscher Piece konwekcyjne seria C ✓ wykonanie: stal nierdzewna wewnątrz i na zewnątrz ✓ oświetlenie wewnętrzne ✓ drzwi z podwójną szybą ✓ zaokrąglona komora ✓ regulacja temperatury: 0 - 280 °C ✓ timer: 0-120 minut

Seria C firmy Bartscher wyróżnia się innowacyjnymi rozwiązaniami technicznymi, skierowanymi na specjalne potrzeby profesjonalistów. Optymalna cyrkulacja powietrza we wnętrzu zapewnia równomierne gotowanie na kilku poziomach. Zaokrąglone narożniki komory pieczenia zapewniają proste, szybkie i wydajne czyszczenie. Piece zaprojektowane zostały w ten sposób, że perfekcyjnie nadają się do przygotowywania wypieków oraz potraw mięsnych. Prosta obsługa i niezawodność gwarantują optymalne możliwości zastosowania.

✓ drzwiczki otwierające

się o 180 ° zapewniają więcej wolnej przestrzeni

✓ podwójnie

✓ zaokrąglona

przeszklone drzwi

komora

Piec konwekcyjny C4430 z grillem i nawilżaniem pojemność: 4 (442 x 325 mm) odstęp pomiędzy prowadnicami 75 mm moc przyłączeniowa: 3,1 kW / 230 V 50-60 Hz 1 NAC - przygotowany szer. 550 x gł. 620 x wys. 520 mm waga: 29,6 kg GTIN (EAN) 4015613585543

ІNr art. 206873

Blacha aluminiowa

Ruszt grilla

szer. 442 x gł. 325 mm

szer. 442 x gł. 325 mm

GTIN (EAN) 4015613588469

GTIN (EAN) 4015613588476

І Nr art. 206001

І Nr art. 206002

✓ W zestawie 4 blachy do pieczenia 442 x 325 mm

82

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Piece konwekcyjne

Piec konwekcyjny C5230 z nawilżaniem pojemność: 5 x 2/3 GN odstęp pomiędzy prowadnicami 70 mm moc przyłączeniowa: 4,2 kW / 400 V 50-60 Hz 3 NAC szer. 700 x gł. 760 x wys. 635 mm waga: 50,4 kg GTIN (EAN) 4015613585550

І Nr art. 206782

Blacha GN 2/3

Ruszt GN 2/3

szer. 354 x gł. 325 x wys. 20 mm

szer. 354 x gł. 325 mm

GTIN (EAN) 4015613271781

GTIN (EAN) 4015613332123

І Nr art. A101195

І Nr art. 133212

✓ W zestawie 2 blachy do pieczenia GN 2/3

Piec konwekcyjny C6640 z nawilżaniem pojemność: 6 x 600 x 400 mm odstęp pomiędzy prowadnicami 80 mm moc przyłączeniowa: 9,4 kW / 400 V 50-60 Hz 3 NAC szer. 920 x gł. 1050 x wys. 840 mm waga: 93,6 kg GTIN (EAN) 4015613585567

І Nr art. 206797

✓ Blachy piekarnicze do pieca konwekcy jnego C6640

ze strony 85

✓ W zestawie 3 blachy do pieczenia 600 x 400 mm

Środek do czyszczenia piekarników 1000 ml silnie alkaliczny, płynny produkt do usuwania przypalonego tłuszczu i złogów białka GTIN (EAN) 4015613320878

І Nr art. 173010

Szafa fermentacyjna FB 1264H0 wewnętrzny pojemnik na wodę stal chromowo-niklowa 6 prowadnic na 12 blach 600 x 400 mm odstęp pomiędzy prowadnicami 75 mm zakres temperatur: 30 do 90 °C moc przyłączeniowa: 2,0 kW / 230 V 50 Hz szer. 920 x gł. 930 x wys. 790 mm waga: 30 kg GTIN (EAN) 4015613582429

І Nr art. 116540

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

Zestaw 2 szyn umożliwiających wsad 12x GN 1/1 waga: 2 kg GTIN (EAN) 4015613588162

ІNr art. 116007

83


Wyposażenie dodatkowe Blachy piekarnicze do pieców konwekcyjnych ze stron 80 i 81

Blacha do pieczenia ranty podniesione z 4 stron, grubość 1,5 mm stal nierdzewna szer. 433 x gł. 333 x wys. 10 mm waga: 0,48 kg GTIN (EAN) 4015613505862

ІNr art. 100312

Blacha do pieczenia z powłoką silikonową ranty podniesione z 4 stron, grubość 1,5 mm aluminium szer. 433 x gł. 333 x wys. 10 mm waga: 0,47 kg GTIN (EAN) 4015613505879

ІNr art. 100313

Blacha do pieczenia ranty podniesione z 4 stron, grubość 1,5 mm aluminium szer. 433 x gł. 333 x wys. 10 mm waga: 0,47 kg GTIN (EAN) 4015613505466

ІNr art. 100311

Blacha perforowana z powłoką silikonową, otwory śr. 3 mm ranty podniesione z 3 stron, grubość 1,5 mm aluminium szer. 433 x gł. 333 x wys. 10 mm waga: 0,48 kg GTIN (EAN) 4015613502236

ІNr art. 100310

Blacha perforowana, otwory Ø 3 mm ranty podniesione z 3 stron, grubość 1,5 mm aluminium szer. 433 x gł. 333 x wys. 10 mm waga: 0,47 kg GTIN (EAN) 4015613502205

ІNr art. 100305

84

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Wyposażenie dodatkowe Blachy piekarnicze o wymiarze szer. 600 x gł. 400 mm

Blacha do pieczenia ranty podniesione z 3 stron, grubość 1,5 mm aluminium szer. 600 x gł. 400 mm waga: 1,0 kg GTIN (EAN) 4015613464930

І Nr art. 100300

Blacha perforowana, otwory Ø 3 mm ranty podniesione z 3 stron, grubość 1,5 mm aluminium szer. 600 x gł. 400 mm waga: 1,0 kg GTIN (EAN) 4015613464961

І Nr art. 100301

Blacha perforowana z powłoką silikonową, otwory śr. 3 mm ranty podniesione z 3 stron, grubość 1,5 mm aluminium szer. 600 x gł. 400 x wys. 15 mm waga: 0,87 kg GTIN (EAN) 4015613502212

І Nr art. 100308

Brytfanna tłuszcz 600 x 400 stal nierdzewna szer. 600 x gł. 400 x wys. 65 mm waga: 1,1 kg GTIN (EAN) 4016513586328

І Nr art. 525781

Spray do smażenia do form i blach do natłuszczania form, blach patelni i gofrownic pojemność: 500 ml w 100 % z oleju roślinnego perfekcyjne oddzielanie oszczędny w użyciu 6 puszek w kartonie waga: 3 kg GTIN (EAN) 4015613498515

І Nr art. 1730606

rękawice kuchenne / ochronne 1 para z ogniotrwałej bawełny, wytrzymałość na temperaturę do 200°C kolor: czarny Długość

GTIN (EAN)

Nr art.

32 cm

4015613367507

A500499 / para

38 cm

4015613367613

A500500 / para

44 cm

4015613367514

A500498 / para

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

✓ Temperatura prania

40°C

85


Wyposażenie dodatkowe Blachy GN 2/3 Blacha perforowana GN 2/3, otwory Ø 3 mm 4 ranty, grubość 1,5 mm aluminium szer. 354 x gł. 325 mm waga: 0,36 kg GTIN (EAN) 4015613524139

ІNr art. 100414

Blacha perforowana z powłoką silikonową GN 2/3, otwory Ø 3 mm 4 ranty, grubość 1,5 mm aluminium szer. 354 x gł. 325 mm waga: 0,38 kg GTIN (EAN) 4015613524146

ІNr art. 100415

Blachy GN 1/1 Blacha do pieczenia GN 1/1 4 ranty, grubość 1,5 mm aluminium szer. 530 x gł. 325 mm waga: 0,72 kg GTIN (EAN) 4015613521794

ІNr art. 100402

Blacha perforowana GN 1/1, otwory Ø 3 mm 4 ranty, grubość 1,5 mm aluminium szer. 530 x gł. 325 mm waga: 0,54 kg GTIN (EAN) 4015613521800

ІNr art. 100403

Blacha perforowana z powłoką silikonową GN 1/1, otwory Ø 3 mm 4 ranty, grubość 1,5 mm aluminium szer. 530 x gł. 325 mm waga: 0,55 kg GTIN (EAN) 40156135218179

ІNr art. 100409

Płyta grillowa lub do pizzy przeznaczona do pieczenia i grillowania szybko nagrzewający się materiał idealny także do pizzy i ciast z pieca stop aluminium szer. 525 x gł 323 wys. 28 mm przeznaczony do wielkości wsadu GN 1/1 waga: 2,8 kg GTIN (EAN) 4015613529479

ІNr art. 106575

86

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Piece konwekcyjno-parowe

Serie M + E kompaktowych pieców konwekcyjno-parowych firmy Bartscher Zdrowy sposób przyrządzania z wydajnym i inteligentnym wyposażeniem Łagodne podgrzewanie potraw, ostrożne rozmrażanie i gotowywanie potraw w krótkim czasie - oto kilka dobrych powodów, dla których piec konwekcyjno-parowy awansował w gastronomii na pozycję ulubionego urządzenia wielu kucharzy. Ten multitalent o licznych funkcjach stał się dziś niezbędnym pomocnikiem w profesjonalnej kuchni. Dlatego też coraz większe stają się możliwości tego wszechstronnego urządzenia. Ulepszyliśmy nasze modele i wyposażyliśmy je w znaczną ilość funkcji. Lista użytecznych dodatków jest długa, począwszy od dwudo trzystopniowej regulacji prędkości wentylatora po optymalizację ustawień w zależności od potrawy, przez regulowany wyciąg oparów dla opcji gotowania z dużą ilością wilgoci i zmiennie obracające się łopatki wentylatora dla uzyskania równomiernego przyrumienienia potraw. Mają Państwo możliwość wyboru serii M z obsługą manualną oraz serii E z obsługą elektroniczną. Oprócz wszystkich powszechnych funkcji standardowych w obu seriach, takich jak obieg powietrza, gotowanie na parze i gotowanie mieszane, seria E dodatkowo oferuje gotowanie metodą Δ T, gdzie temperatura wewnętrzna potrawy sterowana jest za pomocą dostępnej osobno sondy temperatury. 99 programów gotowania, po 9 faz gotowania w każdym, daje ogromną elastyczność.

Czy to catering, bar lub bar przekąskowy, zakład gastronomiczny czy hotel - niezależnie od tego, w jakim segmencie gastronomii znajduje się zakład - na piecu konwekcyjnoparowym firmy Bartscher z ekonomicznego punktu widzenia skorzysta każdy z nich. Nie tylko ze względu na solidne wykonanie typowe dla firmy Bartscher i wysoką niezawodność, lecz także ze względu na wspaniałe możliwości czyszczenia i pielęgnacji. Wszystko jest nowe, tylko jedno pozostaje niezmienne: dobry stosunek ceny do wydajności, który czyni użytkowanie tego wszechstronnego urządzenia jeszcze atrakcyjniejszym.

Obie serie przeznaczone są zarówno do stosowania naczyń znormalizowanych GN 1/1 jak również blach piekarniczych 600 x 400 mm. Do wyboru jest ponadto jeszcze odpowiedni spryskiwacz ręczny, który można zamocować bezpośrednio na urządzeniu, ułatwiając jego czyszczenie.

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

87


Piece konwekcyjno-parowe

Piece konwekcyjno-parowe seria M i seria E wykonanie: stal chromowo-niklowa prosta manualna obsługa lub sterowanie elektroniczne z 99 programami każdy z maks. 9 fazami gotowania ✓ pojemność maks. 10 GN 1/1 lub 600 x 400 mm ✓ funkcje: pieczenie, gotowanie, gotowanie na parze kombi gotowanie Delta T (seria E) - sonda temperatury wewnątrz potrawy dostępna opcjonalnie ✓ silnik z rewersem (prawo-/lewoobrotowy) zapewniającym optymalne środowisko obróbki termicznej ✓ prędkość wentylatora - seria M z 2-stopniową regulacją - seria E z 3-stopniową regulacją ✓ wytwarzanie pary metodą bezpośredniego natrysku ✓ regulowany komin ✓ oświetlenie komory ✓ praktyczne prowadnice do pojemników GN ✓ wyświetlacze LED temperatury, czasu, zaparowania, temperatury potrawy ✓ przystosowany do podłączenia sondy temperatury ✓ przygotowany pod uchwyt spryskiwacza ✓ podwójnie przeszklone drzwi, szybę wewnętrzną można łatwo otworzyć w celu wyczyszczenia ✓ wyjmowane prowadnice ✓ ✓

✓ okap łatwo regulować

✓ sterowanie elektroniczne

z 99 programami, każdy program z maks. 9 fazami gotowania

✓ przystosowany do

podłączenia sondy temperatury

✓ wyjmowane

prowadnice

88

✓ prędkość wentylatora

z 2 lub 3-stopniową regulacją

✓ podwójnie przeszklone

drzwi, szybę wewnętrzną można łatwo otworzyć w celu wyczyszczenia

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Piece konwekcyjno-parowe

Piece konwekcyjno-parowe seria M

Piece konwekcyjno-parowe seria E

✓ prosta manualna obsługa ✓ zrozumiałe symbole -

✓ sterowanie elektroniczne z 99 programami, każdy

prosta obsługa urządzenia ✓ funkcje: pieczenie, gotowanie, gotowanie na parze kombi

✓ prosta nastawa wartości parametrów

program z maks. 9 fazami gotowania (czas, poziom zaparowania, temperatura ....) ✓ funkcje: pieczenie, gotowanie, gotowanie na parze

kombi, gotowanie Delta T (sonda temperatury wewnątrz potrawy dostępna opcjonalnie)

status pieca włączny/ wyłączony przełącznik trybu pracy

wyłącznik pieczenie

włącznik/wyłącznik

gotowanie

pieczenie

gotowanie na parze kombi

gotowanie na parze kombi

status funkcji podgrzewania ustawianie temperatury (°C)

gotowanie

wskaźnik temperatury/ gotowania Delta T aktywacja gotowania Delta T

maks. temperatura gotowania/pieczenia z parą (110 °C)

aktywacja sondy temperatury

praca ciągła timer (minuty)

aktywacja nastawy prędkości wentylatora

aktywacja temperatury wskaźnik timer/ sondy temperatury aktywacja timer wskaźnik prędkości wentylatora/ zaparowania aktywacja zaparowania wskaźnik fazy gotowania/programów

ustawianie poziomu zaparowania prędkość wentylatora stopień 2 prędkość wentylatora stopień 1 wyświetlacz temperatury wewnątrz potrawy ustawianie wartości dla sondy temperatury

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

aktywacja/wyłączenie fazy gotowania i podgrzewania okap aktywacja timer

aktywacja sondy temperatury

przycisk resetujący

aktywacja programów oświetlenie wewnętrzne START/STOP

nastawa parametru

zmniejszanie nastawy temperatury sondy temperatury potrawy zwiększanie nastawy temperatury sondy temperatury potrawypotrawy

89


Piece konwekcyjno-parowe

Piec konwekcyjno-parowy elektryczny M 5230 pojemność: 5x 2/3 GN pojemność maks. 5x GN 2/3 odstęp pomiędzy prowadnicami 74 mm zakres temperatur: 50 - 280 °C przyłączenie wody 3/4” moc przyłączeniowa: 3,2 kW / 230 V 50 Hz 1 NAC - przygotowany wymiary: szer. 620 x gł. 755 x wys. 635 mm waga: 62 kg GTIN (EAN) 4015613581538

ІNr art. 116613

Sonda temperatury

✓ W zestawie 1 ruszt 2/3 GN i 1 blacha do pieczenia 2/3 GN

GTIN (EAN) 4015613520414

ІNr art. 116000

Piec konwekcyjno-parowy elektryczny M 5110 pojemność: 5x 1/1 GN pojemność maks. 5x GN 1/1 lub 600 x 400 mm odstęp pomiędzy prowadnicami 74 mm zakres temperatur: 50 - 280 °C przyłączenie wody 3/4” moc przyłączeniowa: 6,3 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC wymiary: szer. 890 x gł. 815 x wys. 635 mm waga: 81,8 kg GTIN (EAN) 4015613583464

ІNr art. 116615

Zestaw 2 szyn do stosowania blach piekarniczych 5 blach o wym. 600 x 400 mm ✓ W zestawie 1 ruszt 1/1 GN i 1 blacha do pieczenia 1/1 GN

waga: 3 kg GTIN (EAN) 4015613538723

І Nr art. 116001

Piec konwekcyjno-parowy elektryczny M 7110 pojemność: 7x 1/1 GN pojemność maks. 7x GN 1/1 lub 600 x 400 mm odstęp pomiędzy prowadnicami 74 mm zakres temperatur: 50 - 280 °C przyłączenie wody 3/4” moc przyłączeniowa: 9,6 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC wymiary: szer. 890 x gł. 815 x wys. 815 mm waga: 101,2 kg GTIN (EAN) 4015613581521

ІNr art. 116617

Zestaw 2 szyn do stosowania blach piekarniczych 7 blach o wym. 600 x 400 mm waga: 4,2 kg GTIN (EAN) 4015613583471

І Nr art. 116002

90

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Piece konwekcyjno-parowe

Piec konwekcyjno-parowy gazowy M 7110 G pojemność: 7x 1/1 GN pojemność maks. 7x GN 1/1 lub 600 x 400 mm odstęp pomiędzy prowadnicami 74 mm zakres temperatur: 50 - 280 °C przyłączenie wody 3/4” moc przyłączeniowa elektr.: 0,8 kW / 230 V 50 Hz 1 NAC moc przyłączeniowa gaz: R 1/2“ 16,5 kW wymiary: szer. 890 x gł. 850 x wys. 930 mm waga: 117,2 kg GTIN (EAN) 4015613582115

І Nr art. 1166271

Zestaw 2 szyn do stosowania blach piekarniczych 7 blach o wym. 600 x 400 mm waga: 4,2 kg GTIN (EAN) 4015613583471

І Nr art. 116002

✓ W zestawie 1 ruszt 1/1 GN i 1 blacha do pieczenia 1/1 GN

Spryskiwacz ręczny Piec konwekcyjno-parowy elektryczny M 10110 pojemność: 10x 1/1 GN pojemność maks. 10x GN 1/1 lub 600 x 400 mm odstęp pomiędzy prowadnicami 74 mm zakres temperatur: 50 - 280 °C przyłączenie wody 3/4” moc przyłączeniowa: 12,6 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC wymiary: szer. 890 x gł. 815 x wys. 1015 mm waga: 115,2 kg

długość węża 2 m z zaworem odcinającym do przyłączenia wody 1/2" w zestawie uchwyt do mocowania na piecu konwekcyjno-parowym GTIN (EAN) 4015613587189

ІNr art. 116005

GTIN (EAN) 4015613581545

І Nr art. 116620

Zestaw 2 szyn do stosowania blach piekarniczych 10 blach o wym. 600 x 400 mm waga: 5 kg GTIN (EAN) 4015613583488

І Nr art. 116003

Piec konwekcyjno-parowy gazowy M 10110 G pojemność: 10x 1/1 GN pojemność maks. 10x GN 1/1 lub 600 x 400 mm odstęp pomiędzy prowadnicami 74 mm zakres temperatur: 50 - 280 °C przyłączenie wody 3/4” moc przyłączeniowa elektr.: 0,8 kW / 230 V 50 Hz 1 NAC moc przyłączeniowa gaz: R 1/2“ 19 kW wymiary: szer. 890 x gł. 850 x wys. 1150 mm waga: 131,2 kg GTIN (EAN) 4015613582146

І Nr art. 1166301

✓ Od stopnia twardości 7° w skali niemieckiej zalecamy stosowanie wstępnych zmiękczaczy wody, ciśnienie robocze

maksymalnie 3 bary. Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

91


Piece konwekcyjno-parowe

Piec konwekcyjno-parowy elektryczny E 5230 pojemność: 5x 2/3 GN pojemność maks. 5x GN 2/3 odstęp pomiędzy prowadnicami 74 mm zakres temperatur: 50 - 280 °C przyłączenie wody 3/4” moc przyłączeniowa: 3,2 kW / 230 V 50 Hz 1 NAC - przygotowany wymiary: szer. 620 x gł. 755 x wys. 635 mm waga: 62,2 kg GTIN (EAN) 4015613581491

ІNr art. 116523

Spryskiwacz ręczny długość węża 2 m z zaworem odcinającym do przyłączenia wody 1/2" w zestawie uchwyt do mocowania na piecu konwekcyjno-parowym

✓ W zestawie 1 ruszt 2/3 GN i 1 blacha do pieczenia 2/3 GN

GTIN (EAN) 4015613587189

І Nr art. 116005

Piec konwekcyjno-parowy elektryczny E 5110 pojemność: 5x 1/1 GN pojemność maks. 5x GN 1/1 lub 600 x 400 mm odstęp pomiędzy prowadnicami 74 mm zakres temperatur: 50 - 280 °C przyłączenie wody 3/4” moc przyłączeniowa: 6,3 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC wymiary: szer. 890 x gł. 815 x wys. 635 mm waga: 80,2 kg GTIN (EAN) 4015613581507

ІNr art. 116525

Zestaw 2 szyn do stosowania blach piekarniczych 5 blach o wym. 600 x 400 mm waga: 3 kg GTIN (EAN) 4015613538723 ✓ W zestawie 1 ruszt 1/1 GN i 1 blacha do pieczenia 1/1 GN

І Nr art. 116001

Podstawa do pieców konwekcyjno-parowych 5 x GN, 7 x GN i 10 x GN

Pojemniki GN 1/1, głębokość. 65 mm zob. katalog str. 219

92

stal chromowo-niklowa 18/10 pojemność: 10 x 1/1 GN szer. 850 x gł. 700 x wys. 741 mm waga: 18,9 kg GTIN (EAN) 4015613582702

І Nr art. 115068

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Piece konwekcyjno-parowe

Piec konwekcyjno-parowy elektryczny E 7110 pojemność: 7x 1/1 GN pojemność maks. 7x GN 1/1 lub 600 x 400 mm odstęp pomiędzy prowadnicami 74 mm zakres temperatur: 50 - 280 °C przyłączenie wody 3/4” moc przyłączeniowa: 9,6 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC wymiary: szer. 890 x gł. 815 x wys. 815 mm waga: 101,8 kg GTIN (EAN) 4015613581477

І Nr art. 116527

Zestaw 2 szyn do stosowania blach piekarniczych 7 blach o wym. 600 x 400 mm waga: 4,2 kg GTIN (EAN) 4015613583471

І Nr art. 116002

✓ W zestawie 1 ruszt 1/1 GN i 1 blacha do pieczenia 1/1 GN

Piec konwekcyjno-parowy elektryczny E 10110 pojemność: 10x 1/1 GN pojemność maks. 10x GN 1/1 lub 600 x 400 mm odstęp pomiędzy prowadnicami 74 mm zakres temperatur: 50 - 280 °C przyłączenie wody 3/4” moc przyłączeniowa: 12,6 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC wymiary: szer. 890 x gł. 815 x wys. 1015 mm waga: 115,2 kg GTIN (EAN) 4015613581484

І Nr art. 116530

Zestaw 2 szyn do stosowania blach piekarniczych 10 blach o wym. 600 x 400 mm waga: 5 kg GTIN (EAN) 4015613583488

І Nr art. 116003

Sonda temperatury

Reduktor ciśnienia do piecy konwekcyjno-parowych

GTIN (EAN) 4015613520414

wykonanie: mosiądz, chromowany, podłączenie 3/4’’ wstępna nastawa: 3 bary, regulacja w zakresie 1-6 bar ciśnienie wody zasilającej max. 16 bar maks. temperatura użytkowania 65 °C

ІNr art. 116000

GTIN (EAN) 4015613468617

ІNr art. 533051

Chłodziarko-zamrażarka szokowa zob. katalog str. 134

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

✓ Od stopnia twardości 7° w skali niemieckiej zalecamy

stosowanie wstępnych zmiękczaczy wody, ciśnienie robocze maksymalnie 3 bary.

93


Piece konwekcyjno-parowe

Piec konwekcyjno-parowy M Touch+ elektryczny lub gazowy obudowa i komora pieca stal chromowo-niklowa 18/10 ✓ 99 programów po 9 etapów obróbki termicznej ✓ funkcja automatycznego czyszczenia komory pieca ✓ zrozumiałe symbole i intuicyjna obsługa ✓ pojemność: maks. 10 x 1/1 GN ✓ odstęp pomiędzy prowadnicami 70 mm ✓ złożony system wytwarzania pary ✓ bojler do wytwarzania pary o mocy 1 kW ✓ 6-stopniowy wentylator ✓ sonda temperatury ✓ spryskiwacz ręczny z funkcją automatycznego zwijania ✓ podwójnie przeszklone drzwi; szybę wewnętrzną można odchylić, co ułatwia czyszczenie ✓ oświetlenie komory pieca - żarówki halogenowe ✓ komora pieca o zaokrąglonych narożach ✓ oddzielne przyłącza do wody zdemineralizowanej zwykłej oraz do czyszczenia ✓ 2 przyłącza wody 3/4”

✓ sonda temperatury

i

✓ podwójnie przeszklone

drzwi; szybę wewnętrzną można odchylić, co ułatwia czyszczenie ✓ sterowane czasowo oświetlenie halogenowe montowane w drzwiach

✓ bezłączeniowa, higieniczna

komora pieca ✓ zintegrowany spryskiwacz ręczny z funkcją automatycznego zwijania

94

✓ funkcja automtycznego

czyszczenia komory pieca

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Piece konwekcyjno-parowe

WŁ./WYŁ. Gotowanie reczne Przepisy Service

START/STOP

oświetlenie wybór menu

wróć

zmiana ustawień +/-

Recznie

✓ Zrozumiałe

symbole i intuicyjna obsługa

Gotowanie reczne

✓ Dotykowy ekran

obsługowy

✓ Ekran

Recznie

"Obsługa ręczna"

Przepisy Service

Funkcje uslug Pierwsze dania Mieso Ryby

Drób

Chleb

Warzywa

Słodycze

Extra

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

✓ Ekran "Przepisy"

Mycie

✓ Ekran "Serwis"

Usuwanie kamienia Data i godzina Parametry Oswietlenie tylne Info systemu Jezyk

95


Piece konwekcyjno-parowe

Piec konwekcyjno-parowy elektryczny M 6110 Touch+ pojemność: 6x 1/1 GN odstęp pomiędzy prowadnicami 70 mm zakres temperatur: 50 - 300 °C moc przyłączeniowa: 11,4 kW / 3 NAC 400 V wymiary: szer. 853 x gł. 848 x wys. 820 mm waga: 120 kg GTIN (EAN) 4015613525761

ІNr art. 116506

Piec konwekcyjno-parowy gazowy M 6110 Touch+ pojemność: 6x 1/1 GN odstęp pomiędzy prowadnicami 70 mm zakres temperatur: 50 - 300 °C moc przyłączeniowa elektr.: 1,4 kW / 1 NAC 230 V moc przyłączeniowa gaz: R 1/2“ 12 kW wymiary: szer. 853 x gł. 848 x wys. 820 mm waga: 142 kg GTIN (EAN) 4015613527895

ІNr art. 1167061

W zestawie 2 ruszty, 2 blachy do pieczenia

Piec konwekcyjno-parowy elektryczny M 10110 Touch+ pojemność: 10x 1/1 GN odstęp pomiędzy prowadnicami 70 mm zakres temperatur: 50 - 300 °C moc przyłączeniowa: 16,7 kW / 3 NAC 400 V wymiary: szer. 853 x gł. 848 x wys. 1110 mm waga: 168 kg GTIN (EAN) 4015613527888

ІNr art. 116510

Piec konwekcyjno-parowy gazowy M 10110 Touch+ pojemność: 10x 1/1 GN odstęp pomiędzy prowadnicami 70 mm zakres temperatur: 50 - 300 °C moc przyłączeniowa elektr.: 1,7 kW / 1 NAC 230 V moc przyłączeniowa gaz: R 1/2“ 19 kW wymiary: szer. 853 x gł. 848 x wys. 1110 mm waga: 178 kg GTIN (EAN) 4015613527901

ІNr art. 1167101

Podstawa do pieców konwekcyjno-parowych 6 x GN i 10 x GN stal chromowo-niklowa szer. 810 x gł. 625 x wys. 870 mm waga: 12 kg

Wkład do podstawy do pieca stal chromowo-niklowa pojemność: 6 x 1/1 GN waga: 5 kg GTIN (EAN) 4015613527291

ІNr art. 115066

GTIN (EAN) 4015613525891

ІNr art. 115064

96

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Piekarnik niskotemperaturowy

Pieczenie i podgrzewanie w jednym urządzeniu. Delikatne przygotowywanie potraw dzięki ciepłu oddziałującemu równomiernie ze wszystkich stron. ✓ zakres temperatur: 30 - 110 °C ✓ funkcja COOK- do pieczenia w niskiej temperaturze (maks. 110 °C) ✓ funkcja HOLD- do podgrzewania w określonej temperaturze ✓ sonda temperatury

Piekarnik niskotemperaturowy materiał: stal nierdzewna drzwiczki z zamkiem magnetycznym wymienne zawiasy drzwi uchwyty do przenoszenia - 2 z każdej strony wnętrze o zaokrąglonych rogach Ilość półek: 3 (GN 1/1 lub 600 x 400 mm, głęb. maks. 65 mm) wyjmowane szyny ułatwiające czyszczenie odstęp pomiędzy prowadnicami 80 mm sonda temperatury zakres temperatur: 30 - 110 °C elektroniczny panel funkcyjny funkcja COOK- do pieczenia w niskiej temperaturze (maks. 110 °C) funkcja HOLD- do podgrzewania w określonej temperaturze moc przyłączeniowa: 1,2 kW / 230 V szer. 505 x gł. 715 x wys. 415 mm waga: 25 kg akcesoria: zestaw 2 szyn umożliwiających stosowanie blach o wym. 600 x 400 mm GTIN (EAN) 4015613525822

І Nr art. 120792

Brytfanna tłuszcz 600 x 400 stal nierdzewna szer. 600 x gł. 400 x wys. 65 mm waga: 1,1 kg GTIN (EAN) 4016513586328

І Nr art. 525781

✓ Użycie z zastosowaniem 3 x GN 1/1

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

✓ Użycie z zastosowaniem blach 600 x 400 mm

97


Rożna do kurczaków

Rożen do kurczaków elektryczny P6 stal chromowo-niklowa 18/10 2 widelce, jednorazowy wsad: 6 kurczaków moc przyłączeniowa: 2,8 kW / 230 V szer. 700 x gł. 360 x wys. 530 mm waga: 31 kg GTIN (EAN) 4015613417035

ІNr art. 215035

Rożen do kurczaków elektryczny P8N stal chromowo-niklowa 18/10 2 widelce, jednorazowy wsad: 8 kurczaków moc przyłączeniowa: 3,5 kW / 230 V szer. 880 x gł. 430 x wys. 530 mm waga: 41 kg GTIN (EAN) 4015613505381

ІNr art. 215036

Rożen do kurczaków elektryczny P12N stal chromowo-niklowa 18/10 3 widelce, jednorazowy wsad: 12 kurczaków moc przyłączeniowa: 5 kW / 3 NAC 400 V szer. 880 x gł. 430 x wys. 710 mm waga: 48 kg GTIN (EAN) 4015613505398

ІNr art. 215037

Akcesoria do rożna do kurczaków

98

Pasuje do rożna Nr art.

Widelec z klamrami ІNr art.

Kosz na widelcu І Nr art.

Kosz płaski ІNr art.

215035

215093

215095

215096

215036

215094

215078

215081

215037

215094

215078

215081

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Piece do pizzy

BUON APPETITO! Piece do pizzy marki Bartscher pozwolą Ci wyczarować prawdziwy smak Italii Chrupiąco-luźny spód – świeże, soczyste dodatki W piecach do pizzy marki Bartscher udaje się po prostu każda pizza! Tajemnica tkwi w odpowiedniej regulacji temperatury górnej i dolnej grzałki. Podczas gdy spód pizzy pieczony jest na chrupiąco w temperaturze ok. 400 stopni na gorącej płycie szamotowej, nałożone dodatki pieką się powoli w obniżonej temperaturze górnej grzałki. Dzięki temu dodatki pizzy zachowują swoją soczystość. Obojętnie, czy okazyjnie serwujesz pizzę, tartę lub bagietkę, czy też prowadzisz prosperującą pizzerię firma Bartscher ma dla Ciebie zawsze odpowiedni piec! Od kompaktowego modelu podstawowego CT 100 poprzez piec do pizzy NT 622VS z płaszczem szamotowym aż po produkt najwyższej jakości ET 205 o wydajności 2 x 9 pizz. Wszystkie piece do pizzy są przystosowane do codziennego profesjonalnego użytku.

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

Bezpieczne w użytkowaniu, łatwe w obsłudze, niezawodne w pieczeniu - a ponadto energooszczędne. Nasz asortyment akcesoriów najwyższej jakości oferuje dodatkowo maszyny do ugniatania i wałkowania ciasta, pasujące podstawy, popychacze bądź wózki. Firma Bartscher oferuje Ci perfekcyjne akcesoria, aby każda pizza stała się rozkoszą dla podniebienia. Buon appetito!

99


Piece do pizzy

Piec do pizzy CT 100 obudowa: blacha stalowa, lakierowana komora pieca: szer. 610 x gł. 610 x wys. 140 mm wsad 4 pizze Ø 30 cm temperatura do 400 °C oświetlenie wewnętrzne moc przyłączeniowa: 4,2 kW / 3 NAC 380 V szer. 890 x gł. 880 x wys. 430 mm waga: 68 kg GTIN (EAN) 4015613437781

ІNr art. 2002010

Łopata do pizzy aluminium

Radełko do pizzy rączka z tworzywa

wymiary cz. roboczej: 280 x 280 mm dł. rączki: 1000 mm waga: 2 kg

Ø ostrza: 100 mm waga: 0,3 kg GTIN (EAN) 4015613527956

І Nr art. 100928

GTIN (EAN) 4015613527949

ІNr art. 100927

Piec do pizzy CT 200 obudowa: blacha stalowa, lakierowana każda komora pieca: szer. 610 x gł. 610 x wys. 140 mm wsad 2x 4 pizze Ø 30 cm temperatura do 400 °C oświetlenie wewnętrzne moc przyłączeniowa: 8,4 kW / 3 NAC 380 V szer. 890 x gł. 880 x wys. 750 mm waga: 98 kg GTIN (EAN) 4015613437798

ІNr art. 2002020

Podstawa do CT 100 / CT 200 stal chromowo-niklowa szer. 895 x gł. 735 x wys. 900 mm waga: 17 kg GTIN (EAN) 4015613509334

ІNr art. 200315

100

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Piece do pizzy

Piec do pizzy ET 105 obudowa: ocynkowana blacha stalowa, lakierowana drzwi: stal chromowo-niklowa komora pieca: szer. 1050 x gł. 1050 x wys. 150 mm wsad 9 pizz Ø 33 cm niezależna regulacja grzałki górnej i dolnej temperatura do 450 °C oświetlenie wewnętrzne moc przyłączeniowa: 12,0 kW / 3 NAC 400 V szer. 1310 x gł. 1270 x wys. 420 mm waga: 148 kg GTIN (EAN) 4015613545028

І Nr art. 2002150

✓ extra

duża komora na 9 pizz o Ø 33 cm ✓ podłoga z odpornego na wysoką temperaturę kamienia

Piec do pizzy ET 205 obudowa: ocynkowana blacha stalowa, lakierowana drzwi: stal chromowo-niklowa każda komora pieca: szer. 1050 x gł. 1050 x wys. 150 mm wsad 2x 9 pizz Ø 33 cm niezależna regulacja grzałki górnej i dolnej temperatura do 450 °C oświetlenie wewnętrzne moc przyłączeniowa: 24,0 kW / 3 NAC 400 V szer. 1310 x gł. 1270 x wys. 760 mm waga: 243 kg GTIN (EAN) 4015613545035

І Nr art. 2002170

Podstawa do ET 105 / ET 205 blacha stalowa, lakierowana szer. 1320 x gł. 1150 x wys. 965 mm waga: 43 kg GTIN (EAN) 4015613552989

І Nr art. 2002165

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

101


Piece do pizzy

Seria pieców do pizzy NT ✓ wykonanie: blacha stalowa, lakierowana ✓ termostatyczna kontrola temperatury: 0° C do 400 °C ✓ niezależna regulacja temperatury grzalek: górna i dolna ✓ termostat bezpieczeństwa (temperatura maks. 420 °C) ✓ izolacja wewnętrzna z wełny mineralnej ✓ obudowane oporniki elementów grzewczych ✓ oświetlenie wewnętrzne ✓ ognioodporna płyta szamotowa

Piec do pizzy NT 501 komora pieca: szer. 500 x gł. 500 x wys. 100 mm wsad 4 pizze Ø 25 cm temperatura do 400 °C moc przyłączeniowa: 4 kW / 2 NAC 400 V szer. 800 x gł. 735 x wys. 370 mm waga: 68 kg

stal chromowo-niklowa szer. 760 x gł. 610 x wys. 900 mm waga: 14,6 kg

GTIN (EAN) 4015613415932

GTIN (EAN) 4015613509341

І Nr art. 2002017

Podstawa NT 500N

І Nr art. 200312

Piec do pizzy NT 502 każda komora pieca: szer. 500 x gł. 500 x wys. 100 mm wsad 2x 4 pizze Ø 25 cm temperatura do 400 °C moc przyłączeniowa: 6 kW / 3 NAC 400 V szer. 800 x gł. 735 x wys. 520 mm waga: 85 kg

stal chromowo-niklowa szer. 760 x gł. 610 x wys. 900 mm waga: 14,6 kg

GTIN (EAN) 4015613415956

GTIN (EAN) 4015613509341

І Nr art. 2002027

Podstawa NT 500N

І Nr art. 200312

Piec do pizzy NT 621 komora pieca: szer. 620 x gł. 620 x wys. 140 mm wsad 4 pizze Ø 30 cm temperatura do 400 °C moc przyłączeniowa: 5 kW / 2 NAC 400 V szer. 910 x gł. 810 x wys. 440 mm waga: 77 kg

stal chromowo-niklowa szer. 840 x gł. 670 x wys. 900 mm waga: 15,9 kg

GTIN (EAN) 4015613415963

GTIN (EAN) 4015613509358

І Nr art. 2002087

Podstawa NT 600N

І Nr art. 200313

Piec do pizzy NT 622 każda komora pieca: szer. 620 x gł. 620 x wys. 140 mm wsad 2x 4 pizze Ø 30 cm temperatura do 400 °C moc przyłączeniowa: 10 kW / 3 NAC 400 V szer. 910 x gł. 810 x wys. 770 mm waga: 125 kg

stal chromowo-niklowa szer. 840 x gł. 670 x wys. 900 mm waga: 15,9 kg

GTIN (EAN) 4015613415987

GTIN (EAN) 4015613509358

І Nr art. 2002097

102

Podstawa NT 600N

І Nr art. 200313

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Piece do pizzy

Piec do pizzy NT 622VS każda komora pieca: szer. 620 x gł. 620 x wys. 140 mm wsad 2x 4 pizze Ø 30 cm komora w całości pokryta szamotem temperatura do 400 °C moc przyłączeniowa: 10 kW / 3 NAC 400 V szer. 910 x gł. 810 x wys. 770 mm waga: 130 kg GTIN (EAN) 4015613587059

ІNr art. 2002098

Podstawa NT 600N stal chromowo-niklowa szer. 840 x gł. 670 x wys. 900 mm waga: 15,9 kg GTIN (EAN) 4015613509358

І Nr art. 200313

✓ Komora w całości pokryta szamotem

Piec do pizzy NT 901 komora pieca: szer. 920 x gł. 620 x wys. 140 mm wsad 6 pizzy Ø 30 cm temperatura do 400 °C moc przyłączeniowa: 6 kW / 3 NAC 400 V szer. 1190 x gł. 860 x wys. 440 mm waga: 110 kg

Podstawa NT 900N

GTIN (EAN) 4015613428475

GTIN (EAN) 4015613509365

ІNr art. 2002100

stal chromowo-niklowa szer. 1155 x gł. 665 x wys. 900 mm waga: 23,2 kg

ІNr art. 200314

Piec do pizzy NT 921 każda komora pieca: szer. 920 x gł. 620 x wys. 140 mm wsad 2x 6 pizzy Ø 30 cm temperatura do 400 °C moc przyłączeniowa: 12 kW / 3 NAC 400 V szer. 1190 x gł. 860 x wys. 770 mm waga: 158 kg

Podstawa NT 900N

GTIN (EAN) 4015613428482

GTIN (EAN) 4015613509365

ІNr art. 2002120

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

stal chromowo-niklowa szer. 1155 x gł. 665 x wys. 900 mm waga: 23,2 kg

ІNr art. 200314

103


Miesiarki spiralne

Wałkownica Solidne wykonanie urządzenia umożliwia zimną obróbkę ciasta przy dużej prędkości, z zachowaniem właściwości ciasta. ✓ średnicę i grubość ciasta można ustawić ✓ urządzenia doskonałe do formowania pizzy, placków, pieczywa itd.

Wałkownica FP32

Wałkownica FP42

do ciasta o średnicy do maks. 300 mm wykonanie stal chromowo-niklowa 18/10 waga ciasta 80 - 210 gr. moc przyłączeniowa: 0,37 kW / 230 V szer. 490 x gł. 510 x wys. 640 mm waga: 36 kg

do ciasta o średnicy do maks. 400 mm wykonanie stal chromowo-niklowa 18/10 waga ciasta 210 - 700 gr. moc przyłączeniowa: 0,37 kW / 230 V szer. 590 x gł. 510 x wys. 760 mm waga: 44 kg

GTIN (EAN) 4015613417370

GTIN (EAN) 4015613417387

ІNr art. 101931

І Nr art. 101936

Miesiarki spiralne ✓ obudowa powleczona powłoką odporną na zadrapania ✓ doskonała do ciast twardych, jak pizza czy chleb

Miesiarka spiralna 12 kg / 16 litrów

Miesiarka spiralna 18 kg / 22 litry

moc przyłączeniowa: 0,75 kW / 230 V szer. 350 x gł. 650 x wys. 600 mm waga: 58 kg

moc przyłączeniowa: 0,75 kW / 230 V szer. 390 x gł. 670 x wys. 600 mm waga: 59 kg

GTIN (EAN) 4015613473086

GTIN (EAN) 4015613473093

Miesiarka spiralna 25 kg / 32 litry

Miesiarka spiralna 38 kg / 42 litry

moc przyłączeniowa: 1,5 kW / 230 V szer. 430 x gł. 780 x wys. 710 mm waga: 93 kg

moc przyłączeniowa: 1,5 kW / 230 V szer. 480 x gł. 800 x wys. 710 mm waga: 105 kg

GTIN (EAN) 4015613473109

GTIN (EAN) 4015613473116

ІNr art. 101954

ІNr art. 101956

104

І Nr art. 101955

І Nr art. 101957

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Miesiarki spiralne

Miesiarki spiralne ✓ obudowa powleczona powłoką odporną na zadrapania ✓ miksery spiralne z podnoszoną głowicą i podnoszonymi do góry dzieżami ✓ doskonała do ciast twardych, jak pizza czy chleb

Miesiarka spiralna 12 kg / 16 litrów moc przyłączeniowa: 0,75 kW / 230 V szer. 350 x gł. 650 x wys. 620 mm waga: 65 kg GTIN (EAN) 4015613473123

І Nr art. 101964

Miesiarka spiralna 18 kg / 22 litry moc przyłączeniowa: 0,75 kW / 230 V szer. 390 x gł. 670 x wys. 620 mm waga: 66 kg GTIN (EAN) 4015613473130

І Nr art. 101965

Miesiarka spiralna 25 kg / 32 litry moc przyłączeniowa: 1,5 kW / 230 V szer. 430 x gł. 780 x wys. 730 mm waga: 103 kg GTIN (EAN) 4015613473147

І Nr art. 101966

Miesiarka spiralna 38 kg / 42 litry moc przyłączeniowa: 1,5 kW / 230 V szer. 480 x gł. 800 x wys. 730 mm waga: 115 kg GTIN (EAN) 4015613473154

І Nr art. 101967

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

105


Maszynka do makaronu

Bueno! Pyszne spaghetti, makarony i spółka Świeży makaron w mig dzięki maszynce Bartscher do makaronu Od ponad 800 lat nie można sobie wyobrazić Włoch bez niego: pyszny makaron w całej swej różnorodności. Maszynka do makaronu firmy Bartscher pomoże Państwu wykonać i przygotować bez trudu pyszne włoskie makarony w wielu wariacjach. Czy to cannelloni, gnocchi czy spaghetti - dzięki temu praktycznemu pomocnikowi makaron uda się perfekcyjnie. Wystarczy wrzucić składniki do łatwego w utrzymaniu pojemnika CNS 18/10, a to wydajne urządzenie zacznie taśmową produkcję makaronów. Przy czym podczas jednej operacji można perfekcyjnie wytworzyć 1,5 kg makaronu. A potem mają Państwo do wyboru 14 sit do makaronu, aby nadać mu kształt i zadbać o różnorodność w kuchni z śródziemnomorskim akcentem.

Tylko jedno trzeba dobrze zapamiętać: sos płynny - makarony długie, sos gęsty makarony krótkie. Państwa kreatywność w kuchni nie będzie znała wtedy granic - od klasyków jak spaghetti carbonara czy bolognese przez gnocchi z serem gorgonzola po nowoczesne inspiracje własne. Delizioso!

Maszynka do makaronu do zagniatania i wałkowania ponad 14 różnych rodzajów makaronu materiał: obudowa pokryta odpornym na zadrapania lakierem pojemnik i hak do zagniatania ze stali chromowo-niklowej 18/10 śruba z mosiądzu i brązu mikrowłącznik na pokrywie pojemnika pojemność: 1,5 kg produkcja: 5 kg/h moc przyłączeniowa: 0,3 kW / 230 V szer. 250 x gł. 480 x wys. 460 mm waga: 18 kg GTIN (EAN) 4015613584843

І Nr art. 101971

Pokrywa zamykająca do zamykania wylotu podczas produkcji ciasta waga: 0,176 kg GTIN (EAN) 4015613584997

І Nr art. 101986

✓ Matryce do makaronu nie wchodzą w zakres dostawy

106

✓ Dostarczane bez pokrywa zamykającej

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Matryce do makaronu Nie nadaje się do obróbki ziemniaków!

Caserecce 9 x 5 mm

Fusilli Ø 9 mm

Pappardelle 16 mm

Gnocchi Ø 12 mm

waga: 0,150 kg

waga: 0,144 kg

waga: 0,165 kg

waga: 0,170 kg

GTIN (EAN) 4015613584850

GTIN (EAN) 4015613584867

GTIN (EAN) 4015613584874

GTIN (EAN) 4015613584881

Bucatini Ø 4 mm

Maccheroni Ø 8,5 mm

Capelli d'angelo Ø 1 mm

Spaghetti Ø 2 mm

waga: 0,236 kg

waga: 0,276 kg

waga: 0,167 kg

waga: 0,162 kg

GTIN (EAN) 4015613584898

GTIN (EAN) 4015613584904

GTIN (EAN) 4015613584911

GTIN (EAN) 4015613584928

Spaghetti alla Chitarra 2 x 2 mm

Tagliolini 3 mm

Fettuccine 8 mm

Pasta Sfoglia 135 mm

waga: 0,171 kg

waga: 0,153 kg

waga: 0,153 kg

waga: 0,414 kg

GTIN (EAN) 4015613584935

GTIN (EAN) 4015613584942

GTIN (EAN) 4015613584959

GTIN (EAN) 4015613584966

Cannellone Ø 25 mm

Bigoli Ø 3 mm

waga: 0,151 kg

waga: 0,165 kg

GTIN (EAN) 4015613584973

GTIN (EAN) 4015613584980

І Nr art. 101972

І Nr art. 101976

І Nr art. 101980

І Nr art. 101984

І Nr art. 101973

І Nr art. 101977

І Nr art. 101981

ІNr art. 101974

ІNr art. 101978

ІNr art. 101982

ІNr art. 101975

ІNr art. 101979

ІNr art. 101983

І Nr art. 101985

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

107


Salamandry Hi-Light

Wyjątkowymi zaletami urządzenia Hi-Light-Salamander marki Bartscher ✓ znaczna oszczędność energii do 65% w porównaniu z ogólnie dostępnymi urządzeniami

Salamander ✓ przyjazny dla pracowników klimat pracy w kuchniach ze względu na małą emisję ciepła ✓ łatwość obsługi ✓ szybki czas nagrzewania (ok. 5 sek.) ✓ możliwość wyboru pełnej mocy nagrzewania lub jej połowy w przypadku małych potraw ✓ automatyczne wyłączenie z sygnałem akustycznym ✓ czasomierz (timer) z funkcją pamięci (memory), tzn. zapamiętywane jest poprzednie

ustawienie czasu i można je ponownie wybrać W przypadku eksploatacji, w trakcie której zużycie prądu jest rozliczane wg mocy zużytej w ciągu 1/4 godziny dzięki zastosowaniu urządzenia Hi-Light Salamander ta wartość rozliczeniowa zostaje zmniejszona. Może to prowadzić do znacznych oszczędności kosztów związanych z zużyciem prądu.

Trzy gwiazdki dla salamandrów Hi-Light marki Bartscher komfort obsługi szybkość oszczędność

Hi-Light-Lift-Salamander „Premium“ z panelem obsługi typu HI-TOUCH

Rezultaty pomiaru porównawczego w zakładzie gastronomicznym w ciągu 4 tygodni Zużycie PLN /dzień* Zużycie pomiędzy standardowym salamandrem a salamandrami Hi-Light 100547 + 100546 Oszczędność

PLN / rok*

kWh/dzień

kWh/rok**

20.2

6464

14,91

4.770,43

7.0

2240

5,17

1.653,12

13.2

4224

9,74

3.117,31

3 elementy grzewcze, funkcja zatrzymania podgrzewania, automatyczny wyłącznik stal chromowo-niklowa 18/10 3 nastawne programy czasowe ręczne ustawianie czasu pełna lub ograniczona powierzchnia grzewcza oszczędność energii regulacja wysokości elementu grzewczego Ociekacz do tłuszczu i ruszt grillowy, szer. 540 x głęb. 370 mm moc przyłączeniowa: 4,5 kW / 3 NAC 380 - 400 V szer. 570 x gł. 500 x wys. 520 mm waga: 50 kg GTIN (EAN) 4015613496474

І Nr art. 100547

✓ W zestawie konsola do umocowania na ścianie

Oszczędność = 65 % - * Założenie 1 KW = 0,738 PLN, ** 320 dni roboczych

108

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Salamandry Hi-Light

Salamander Hi-Light z windą, elektryczny 2 grzałki stal chromowo-niklowa 18/10 regulowana wysokość grzałki taca na skapujący tłuszcz i ruszt grillowy szer. 390 x gł. 315 mm moc przyłączeniowa: 3 kW / 1 NAC 230 V szer. 400 x gł. 455 x wys. 515 mm waga: 30 kg GTIN (EAN) 4015613404370

І Nr art. 101542

Salamander Hi-Light, elektryczny ECO 3 grzałki, z funkcją utrzymywania ciepła stal chromowo-niklowa 18/10 taca na skapujący tłuszcz i ruszt grillowy szer. 540 x gł. 370 mm ruszt grillowy z regulacją wysokości, 2 pozycje - odległość pomiędzy rusztem a elementem grzewczym: 125 mm / 175 mm - wyjmowany uchwyt moc przyłączeniowa: 4,5 kW / 3 NAC 380 - 400 V szer. 570 x gł. 500 x wys. 520 mm waga: 38 kg GTIN (EAN) 4015613578439

І Nr art. 100548

✓ W zestawie konsola do umocowania na ścianie

Salamander Hi-Light z windą, elektryczny 3 grzałki, z funkcją utrzymywania ciepła stal chromowo-niklowa 18/10 regulowana wysokość grzałki taca na skapujący tłuszcz i ruszt grillowy szer. 540 x gł. 370 mm moc przyłączeniowa: 4,5 kW / 3 NAC 380 - 400 V szer. 570 x gł. 500 x wys. 520 mm waga: 50 kg GTIN (EAN) 4015613369747

І Nr art. 100546

Salamander Hi-Light z windą, elektryczny 4 grzałki stal chromowo-niklowa 18/10 regulowana wysokość grzałki taca na skapujący tłuszcz i ruszt grillowy szer. 725 x gł. 370 mm moc przyłączeniowa: 6 kW / 3 NAC 380 - 400 V szer. 735 x gł. 530 x wys. 515 mm waga: 56 kg GTIN (EAN) 4015613404387

І Nr art. 101544

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

109


Salamandry

Salamander 500, z windą, elektryczny obudowa stal nierdzewna grzałka - promieniowanie podczerwone regulowana wysokość grzałki lampka kontrolna regulator mocy grzejnej ruszt grillowy 445 x gł. 325 mm taca na skapujący tłuszcz moc przyłączeniowa: 2,8 kW / 230 V szer. 470 x gł. 510 x wys. 530 mm waga: 38,8 kg GTIN (EAN) 4015613385570

ІNr art. 151510

Salamander 600, z windą, elektryczny 2 strefy grzewcze obudowa stal nierdzewna grzałka - promieniowanie podczerwone regulowana wysokość grzałki lampka kontrolna regulator mocy grzejnej ruszt grillowy szer. 557 x gł. 325 mm taca na skapujący tłuszcz moc przyłączeniowa: 4,0 kW / 400 V szer. 625 x gł. 515 x wys. 530 mm waga: 49,5 kg GTIN (EAN) 4015613385594

ІNr art. 151511

Opiekacz 100 stali chromowo-niklowej timer regulator poziomu mocy moc przyłączeniowa: 2,0 kW / 230 V szer. 610 x gł. 305 x wys. 280 mm w zestawie 1 ruszt, 1 taca na skapujący tłuszcz waga: 14 kg GTIN (EAN) 4015613371832

ІNr art. A1515001

110

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Opiekacz

Opiekacz elektryczny S40 stal chromowo-niklowa 18/10 1 grzałka “Incoloy” lampka kontrolna ruszt grillowy z zabezpieczeniem przed przechyleniem szer. 380 x gł. 310 mm moc przyłączeniowa: 2,2 kW / 1 NAC 230 V szer. 600 x gł. 370 x wys. 380 mm waga: 14 kg GTIN (EAN) 4015613370057

І Nr art. 100524

Opiekacz elektryczny S70 2 strefy grzewcze stal chromowo-niklowa 18/10 2 grzałki “Incoloy” lampka kontrolna ruszt grillowy z zabezpieczeniem przed przechyleniem szer. 710 x gł. 310 mm moc przyłączeniowa: 4,4 kW / 3 NAC 400 V szer. 880 x gł. 370 x wys. 380 mm waga: 18 kg GTIN (EAN) 4015613370064

І Nr art. 100527

Opiekacz elektryczny S70 regulowana wysokość rusztu, 2 strefy grzewcze stal chromowo-niklowa 18/10 2 grzałki “Incoloy” lampka kontrolna ruszt grillowy szer. 710 x gł. 310 mm moc przyłączeniowa: 4,4 kW / 3 NAC 400 V szer. 880 x gł. 370 x wys. 380 mm waga: 18 kg GTIN (EAN) 4015613390925

І Nr art. 100528

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

111


Witryny grzewcze

Witryna grzewcza “Deli Compact“ Witryna z 3 półkami do promocji ciepłych przekąsek. Dzięki optymalnej wilgotności we wnętrzu witryny, potrawy takie jak np. pasztet czy kotlety mielone pozostają ciepłe i można je od razu serwować. ✓ temperatura: +30 °C - +110 °C

Witryna grzewcza “Deli Compact“ z zewnątrz: lakierowana wnętrze: dno ze stali nierdzewnej, góra lakierowana oświetlenie, sterowanie termostatyczne pojemnik na wodę do nawilżania wnętrza otwieranie drzwi po stronie obsługi: szer. 310 x gł. 418 mm pojemność: 52 litry temperatura: +30 °C - +110 °C moc przyłączeniowa: 1,2 kW / 230 V szer. 380 x gł. 465 x wys. 658 mm 2 regulowane na wysokość półki, wymiary: szer. 285 x gł. 265 mm szer. 285 x gł. 295 mm waga: 24,3 kg w zestawie 1 dodatkowa półka, np. do rozmrażania jajek sadzonych 1 pojemnik do uzupełniania wody, 1 pojemnik na wodę (1/9 GN, gł. 65 mm) GTIN (EAN) 4015613535500

ІNr art. 306057

Witryna grzewcza “Deli” Witryna z 3 półkami, oświetleniem, sterowaniem termostatycznym i pojemnikiem na wodę do nawilżania wnętrza. ✓ wykonanie: wewnątrz chromowane, z zewnątrz lakierowane ✓ temperatura: +30 °C - +90 °C

Witryna grzewcza “Deli I” pojemność: 110 litrów moc przyłączeniowa: 1,84 kW / 230 V szer. 660 x gł. 437 x wys. 655 mm 3 regulowane na wysokość półki, wymiary: szer. 580 x gł. 275 mm szer. 580 x gł. 298 mm szer. 580 x gł. 318 mm waga: 42 kg GTIN (EAN) 4015613437743

ІNr art. 306053

112

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Witryny grzewcze

Witryny grzewcze “Deli” Witryny z 3 półkami, oświetleniem, sterowaniem termostatycznym i pojemnikiem na wodę do nawilżania wnętrza. ✓ wykonanie: wewnątrz chromowane, z zewnątrz lakierowane ✓ temperatura: +30 °C - +90 °C

Witryna grzewcza “Deli II” pojemność: 152 litrów moc przyłączeniowa: 1,84 kW / 230 V szer. 900 x gł. 480 x wys. 590 mm 3 regulowane na wysokość półki, wymiary: szer. 820 x gł. 315 mm szer. 820 x gł. 340 mm szer. 820 x gł. 360 mm waga: 52 kg GTIN (EAN) 4015613437750

І Nr art. 306054

Witryna grzewcza “Deli III” pojemność: 373 litrów moc przyłączeniowa: 2,2 kW / 230 V szer. 1200 x gł. 480 x wys. 810 mm 3 regulowane na wysokość półki, wymiary: szer. 1120 x gł. 315 mm szer. 1120 x gł. 340 mm szer. 1120 x gł. 360 mm waga: 76 kg GTIN (EAN) 4015613437767

І Nr art. 306055

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

113


Witryny grzewcze

Witryny grzewcze “Deli Plus” Witryny z 3 półkami, oświetleniem, sterowaniem termostatycznym i pojemnikiem na wodę do nawilżania wnętrza. ✓ wykonanie: wewnątrz chromowane, z zewnątrz stal nierdzewna ✓ temperatura regulowana: +30 °C - +90 °C ✓ oświetlenie diodowe

Witryna grzewcza “Deli Plus I” pojemność: 120 litrów moc przyłączeniowa: 1,1 kW / 230 V szer. 690 x gł. 600 x wys. 670 mm 3 półki, wymiary: szer. 630 x gł. 335 mm szer. 630 x gł. 370 mm szer. 630 x gł. 400 mm waga: 47,9 kg GTIN (EAN) 4015613503035

ІNr art. 305053

Witryna grzewcza “Deli Plus I D” 2 pary drzwi suwanych, z przodu i tyłu, obsługa z 2 stron pojemność: 120 litrów moc przyłączeniowa: 1,1 kW / 230 V szer. 695 x gł. 595 x wys 685 mm 3 półki, wymiary: szer. 695 x gł. 335 mm szer. 695 x gł. 370 mm szer. 695 x gł. 400 mm waga: 45,2 kg GTIN (EAN) 4015613525839

ІNr art. 305055

Witryna grzewcza “Deli Plus II” pojemność: 160 litrów moc przyłączeniowa: 1,5 kW / 230 V szer. 860 x gł. 570 x wys. 670 mm 3 półki, wymiary: szer. 815 x gł. 335 mm szer. 815 x gł. 370 mm szer. 915 x gł. 400 mm waga: 56,3 kg GTIN (EAN) 4015613503042

ІNr art. 305054

114

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Witryny chłodnicze

Witryna do ciast 72L z oświetleniem diodowym, osobno załączane za pomocą przełącznika wykonanie: obudowa z tworzywa sztucznego z podwójną szybą dookoła chłodzenie powietrzem obiegowym z 2 wentylatorami automatyczne rozmrażanie, system kondensacji pojemność: 72 litry temperatura eksploatacyjna: 2 - 10 °C, czynnik chłodzący R600a sterowanie elektroniczne, odparowanie wody kondensacyjnej wilgotność powietrza: maks. 70 % 1 drzwi, zamykane z prawej strony wymiary: Ø 450 mm, wys. 983 mm moc przyłączeniowa: 0,19 kW / 230 V 50 Hz 4 półki, Ø 315 mm, odstęp pomiędzy paterami 160 mm podstawa obrotowa z przyspawanymi paterami, osobno załączane za pomocą przełącznika, wyjmowane dla łatwego czyszczenia waga: 39 kg GTIN (EAN) 4015613586687

І Nr art. 700207G

Witryna chłodnicza “Deli-Cool” z oświetleniem diodowym chłodzenie powietrzem obiegowym, automatyczne rozmrażanie pojemność: 100 litrów temperatura eksploatacyjna: 2 - 12 °C, czynnik chłodzący R600a moc przyłączeniowa: 0,16 kW / 230 V szer. 685 x gł. 455 x wys. 675 mm 2 regulowane na wysokość półki, wymiary: szer. 600 x gł. 300 mm waga: 40,5 kg GTIN (EAN) 4015613479101

І Nr art. 700201G

Witryna chłodnicza “Deli-Cool II” z oświetleniem diodowym Wykonanie: obudowa z tworzywa sztucznego z podwójną szybą, szyba zabezpieczająca chłodzenie powietrzem obiegowym - 2 wentylatory, automatyczne rozmrażanie pojemność: 120 litrów temperatura eksploatacyjna: 2 - 12 °C, czynnik chłodzący R600a moc przyłączeniowa: 0,16 kW / 230 V szer. 710 x gł. 575 x wys. 685 mm 2 regulowane na wysokość półki, wymiary: szer. 635 x gł. 340 mm, szer. 635 x gł. 370 mm waga: 57 kg GTIN (EAN) 4015613505558

І Nr art. 700202G

Witryna chłodnicza “Deli-Cool III” z oświetleniem diodowym Wykonanie: obudowa z tworzywa sztucznego z podwójną szybą, szyba zabezpieczająca chłodzenie powietrzem obiegowym - 2 wentylatory, automatyczne rozmrażanie pojemność: 160 litrów temperatura eksploatacyjna: 2 - 12 °C, czynnik chłodzący R600a moc przyłączeniowa: 0,16 kW / 230 V szer. 885 x gł. 575 x wys. 685 mm 2 regulowane na wysokość półki, wymiary: szer. 810 x gł. 370 mm, szer. 810 x gł. 400 mm waga: 68,4 kg GTIN (EAN) 4015613505565

І Nr art. 700203G

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

115


Witryny grzewcze

Witryny grzewcze Witryny z półką i oświetleniem, wykonane ze stali chromowo-niklowej 18/10. Witryny na pojemniki GN 2/1 i 3 x GN 1/1 z drzwiami przesuwnymi, na pojemnik GN 1/1 wyposażona jest od strony obsługi w drzwi unoszone. ✓ pojemnik na wodę do nawilżania wnętrza ✓ zakres temperatur: +30 °C do +95 °C

Witryna grzewcza GN 1/1 szyba przednia prosta moc przyłączeniowa: 1,6 kW / 230 V szer. 478 x gł. 775 x wys. 600 mm waga: 48 kg GTIN (EAN) 4015613416182

ІNr art. 306050

Witryna grzewcza GN 2/1 szyba przednia prosta moc przyłączeniowa: 2,3 kW / 230 V szer. 750 x gł. 775 x wys. 600 mm waga: 65 kg GTIN (EAN) 4015613416168

ІNr art. 306051

Witryna grzewcza GN 3/1 szyba przednia prosta Witryna grzewcza 3 x GN 1/1 szyba przednia prosta moc przyłączeniowa: 3,2 kW / 230 V szer. 1080 x gł. 775 x wys. 600 mm waga: 78 kg GTIN (EAN) 4015613416175

ІNr art. 306052

✓ Artykuły dostarczane bez pojemników GN

Witryna grzewcza GN 1/1 z szybą przednią giętą panoramiczną moc przyłączeniowa: 1,6 kW / 230 V szer. 478 x gł. 775 x wys. 600 mm waga: 48 kg GTIN (EAN) 4015613416199

ІNr art. 305050

Witryna grzewcza GN 2/1 z szybą przednią giętą panoramiczną moc przyłączeniowa: 2,3 kW / 230 V szer. 750 x gł. 775 x wys. 600 mm waga: 65 kg GTIN (EAN) 4015613416205

ІNr art. 305051

Witryna grzewcza 3 x GN 1/1 z szybą przednią giętą panoramiczną moc przyłączeniowa: 3,2 kW / 230 V szer. 1080 x gł. 775 x wys. 600 mm waga: 78 kg GTIN (EAN) 4015613416212

ІNr art. 305052

116

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Witryny chłodnicze

Witryny chłodnicze Witryny z półką i oświetleniem, wykonane ze stali chromowo-niklowej 18/10. Witryny na pojemniki z drzwiami przesuwnymi od strony obsługi. ✓ chłodzenie obiegiem powietrza ✓ zakres temperatur: +6 °C do +10 °C

Witryna chłodnicza GN 2/1 szyba przednia prosta moc przyłączeniowa: 0,29 kW / 230 V szer. 750 x gł. 775 x wys. 600 mm waga: 91 kg GTIN (EAN) 4015613415666

І Nr art. 406051

Witryna chłodnicza 3 x GN 1/1 szyba przednia prosta moc przyłączeniowa: 0,34 kW / 230 V szer. 1080 x gł. 775 x wys. 600 mm waga: 113 kg GTIN (EAN) 4015613415635

І Nr art. 406052

✓ Artykuły dostarczane bez pojemników GN

Witryna chłodnicza GN 2/1 z szybą przednią giętą panoramiczną moc przyłączeniowa: 0,29 kW / 230 V szer. 750 x gł. 775 x wys. 600 mm waga: 91 kg GTIN (EAN) 4015613415659

І Nr art. 405051

Witryna chłodnicza 3 x GN 1/1 z szybą przednią giętą panoramiczną moc przyłączeniowa: 0,34 kW / 230 V szer. 1080 x gł. 775 x wys. 600 mm waga: 113 kg GTIN (EAN) 4015613415642

І Nr art. 405052

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

117


Bufet gastronomiczny Bufet T gastronomiczny - lada grzewcza Perfekcyjna prezentacja gorących potraw Zintegrowane oświetlenie, osłona przeciwkaszlowa z półką na talerze. Koła skrętne dla optymalizacji odpowiedniego ustawienia w pomieszczeniu. ✓ komora ze stali nierdzewnej

z zaworem odpływowym ✓ płyta robocza z granitu Rosa Porinno ✓ ścianki boczne i korpus z drewna, kolor orzecha włoskiego

✓ 4 kółka skrętne, 2 z hamulcami ✓ osłona szklana, oświetlenie ✓ temperatura regulowana:

30 °C do 90 °C ✓ łatwy montaż

Bufet T - lada grzewcza GN 3 x 1/1, głębokość 150 mm komora pojemność: 3 x 1/1 GN, gł. 150 mm moc przyłączeniowa: 2,25 kW / 230 V szer. 1210 x gł. 870 x wys. 1370 mm waga: 112 kg GTIN (EAN) 4015613573700

ІNr art. 125613

Półka do przesuwania tac, 1 szt. do Gastro Bufet T, GN 3x 1/1 stal nierdzewna, szer. 1140 x gł. 312 mm waga: 3,6 kg GTIN (EAN) 4015613570815

ІNr art. 125502

Bufet T - lada grzewcza GN 4 x 1/1, głębokość 150 mm komora pojemność: 4 x 1/1 GN, gł. 150 mm moc przyłączeniowa: 3,0 kW / 230 V szer. 1510 x gł. 870 x wys. 1370 mm waga: 136 kg GTIN (EAN) 4015613573717

ІNr art. 125618

Półka do przesuwania tac, 1 szt. do Gastro Bufet T, GN 4x 1/1 stal nierdzewna, szer. 1460 x gł. 312 mm waga: 4,2 kg GTIN (EAN) 4015613570846

ІNr art. 125503

Bufet T - lada grzewcza GN 6 x 1/1, głębokość 150 mm 2 komory o pojemności po: 3 x 1/1 GN, gł. 150 mm moc przyłączeniowa: 2x 2,25 kW / 230 V wymagane 2 oddzielne gniazda elektryczne szer. 2210 x gł. 870 x wys. 1370 mm waga: 184 kg GTIN (EAN) 4015613573724

ІNr art. 125623

Półka do przesuwania tac, 1 szt. do Gastro Bufet T, GN 6x 1/1 stal nierdzewna, szer. 2115 x gł. 312 mm waga: 5,1 kg GTIN (EAN) 4015613570860 ✓ Artykuły dostarczane bez pojemników GN ✓ Artykuły dostarczane bez półka do przesuwania tac

118

ІNr art. 125504

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Bufet gastronomiczny Gastronomiczna lada sałatkowa T Perfekcyjna prezentacja zimnych potraw Lada sałatkowa wyposażona jest w zintegrowane oświetlenie, osłona szklana z funkcją odkładania i kółka do wygodnego transportu. ✓ komora ze stali nierdzewnej ✓ płyta robocza z granitu Rosa Porinno ✓ ścianki boczne i korpus z drewna,

kolor orzecha włoskiego

✓ 4 kółka skrętne, 2 z hamulcami ✓ osłona szklana, oświetlenie ✓ temperatura regulowana:

2 °C do 10 °C ✓ łatwy montaż

Lada sałatkowa T 3 x 1/1 GN, głębokość 150 mm komora pojemność: 3 x 1/1 GN, gł. 150 mm moc przyłączeniowa: 0,236 kW / 230 V szer. 1210 x gł. 870 x wys. 1370 mm waga: 112 kg GTIN (EAN) 4015613573670

І Nr art. 125507

Półka do przesuwania tac, 1 szt. do Gastro Bufet T, GN 3x 1/1 stal nierdzewna, szer. 1140 x gł. 312 mm waga: 3,6 kg GTIN (EAN) 4015613570815

І Nr art. 125502

Lada sałatkowa T 4 x 1/1 GN, głębokość 150 mm komora pojemność:4 x 1/1 GN, gł. 150 mm moc przyłączeniowa: 0,507 kW / 230 V szer. 1550 x gł. 870 x wys. 1370 mm waga: 152 kg GTIN (EAN) 4015613573687

І Nr art. 125513

Półka do przesuwania tac, 1 szt. do Gastro Bufet T, GN 4x 1/1 stal nierdzewna, szer. 1460 x gł. 312 mm waga: 4,2 kg GTIN (EAN) 4015613570846

І Nr art. 125503

Lada sałatkowa T 6 x 1/1 GN, głębokość 150 mm komora pojemność: 6 x 1/1 GN, gł. 150 mm moc przyłączeniowa: 0,507 kW / 230 V szer. 2200 x gł. 870 x wys. 1370 mm waga: 197 kg GTIN (EAN) 4015613573694

І Nr art. 125523

Półka do przesuwania tac, 1 szt. do Gastro Bufet T, GN 6x 1/1 stal nierdzewna, szer. 2115 x gł. 312 mm waga: 5,1 kg GTIN (EAN) 4015613570860

І Nr art. 125504

✓ Artykuły dostarczane bez pojemników GN ✓ Artykuły dostarczane bez półka do przesuwania tac

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

119


Regał chłodniczy / Chłodnicza witryna prezentacyjna

Regał chłodniczy “Rimi” z oświetleniem LED wykonany ze stali nierdzewnej front stal nierdzewna, boki ze szkła powierzchnia wystawiennicza 0,52 m2 3 regały, wymiary szer. 465 x gł. 280 mm odstęp między regałami 230 mm półka przypodłogowa szer. 465 x gł. 340 mm chłodzenie powietrzem obiegowym funkcja automatycznego rozmrażania klasa klimatyczna: 6 środek chłodniczy R404a temperatura robocza: + 2 °C do + 10 °C pojemność: 220 litrów moc przyłączeniowa: 1,34 kW / 230 V szer. 494 x gł. 600 x wys. 1742 mm 4 kółka z elementami ustalającymi waga: 106 kg włącznie z roletą zamykającą GTIN (EAN) 4015613505282

ІNr art. 700220

Chłodnicza witryna prezentacyjna Idealne rozwiązanie dla mobilnej prezentacji potraw dla 2 x 1/1 GN + 2 x 1/4 GN lub 4 x 1/2 GN + 2 x 1/4 GN pojemniki GN głębokość 150 mm obudowa ze stali nierdzewnej z podwójną szybą, szyba zabezpieczająca od strony obsługi drzwi przesuwne z oświetleniem LED chłodzenie statyczne funkcja automatycznego rozmrażania środek chłodniczy R600a temperatura eksploatacyjna: +2 °C do +6 °C pojemność: 175 litrów moc przyłączeniowa: 140 W / 230 V 50 Hz 1 NAC szer. 875 x gł. 890 x wys. 1090 mm 4 kółka skrętne, 2 z hamulcami waga: 73 kg GTIN (EAN) 4015613580890

ІNr art. 700204G

✓ Witryna chłodnicza i podstawa dostępne również niezależnie

Witryna chłodnicza

Podstawa

szer. 875 x gł. 890 x wys. 540 mm waga: 63 kg

blacha stalowa, lakierowana szer. 875 x gł. 890 x wys. 550 mm waga: 10 kg

GTIN (EAN) 4015613587448

І Nr art. 700205G

120

GTIN (EAN) 4015613587455

ІNr art. 700206

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Minilodówki

Minilodówka “Compact Cool”* chłodzenie obiegiem powietrza pojemność: 19 litrów chłodzenie: 18 - 20 °C poniżej temperatury otoczenia moc przyłączeniowa: AC 230 V / DC 12 V / 0,056 kW szer. 330 x gł. 370 x wys. 460 mm waga: 7,4 kg GTIN (EAN) 4015613394022

І Nr art. 700080

*Urządzenie nie jest przeznaczone do pracy ciągłej w zastosowaniu przemysłowym

Lodówka na wina na wina z nowoczesnym oświetleniem LED i podwójnie przeszklonymi drzwiami w luksusowym stylu. pojemność: 28 butelek / 88 litrów płynna mechaniczna regulacja temperatury temperatura pracy: 4 - 18 °C czynnik chłodzący R600a osobno włączane energooszczędne oświetlenie LED górnej części drzwi prawe, możliwość zamiany zawiasów 2 regulowane nóżki z przodu moc przyłączeniowa: 0,085 kW - 220 - 240 V (oświetlenie LED 0,8 W) szer. 430 x gł. 480 x wys. 825 mm w zestawie 5 chromowanych półek na butelki + 1 chromowana półka; wszystkie półki wyciągane waga: 24,5 kg GTIN (EAN) 4015613546032

І Nr art. 700082G

Zamrażarka do alkoholi i produktów mrożonych pojemność brutto: 30 litrów pojemność: 8 butelek (0,7 l) w pozycji stojącej i 3 butelki (0,7 l) w pozycji leżącej zakres temperatur: -15°C do -25 °C czynnik chłodzący R600a moc przyłączeniowa: 0,06 kW / 230 V szer. 470 x gł. 445 x wys. 492 mm waga: 16,85 kg GTIN (EAN) 4015613507705

І Nr art. 700075H

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

121


Witryny chłodnicze

Dla efektownej prezentacji towaru ✓ możliwość podłączenia oświetlenia wewnętrznego gwarantuje zwrócenie uwagi na urządzenie

i jego zawartość ✓ wydajny system obiegu powietrza zapewnia równomierny rozkład temperatury we wnętrzu ✓ proces odszraniania przebiega automatycznie ✓ dzięki kompaktowej budowie witrynę chłodniczą mini można stosować wszechstronnie ✓ wytrzymałe ruszty można ustawiać na różnej wysokości w dowolnej kombinacji na 5 poziomach,

w zależności od urządzenia ✓ przyjazny dla środowiska środek chłodniczy bez FCKW/FKW

czynnik chłodzący R600a

Witryna chłodnicza Mini 58L z oświetleniem chłodzenie powietrzem obiegowym pojemność: 58 litrów temperatura pracy: 4 - 12 °C moc przyłączeniowa: 0,13 kW / 230 V szer. 425 x gł. 380 x wys. 805 mm automatyczny proces odszraniania 2 wkładane półki waga: 28,5 kg GTIN (EAN) 4015613434292

ІNr art. 700158G

Witryna chłodnicza Mini 78L z oświetleniem chłodzenie powietrzem obiegowym pojemność: 78 litrów temperatura pracy: 4 - 12 °C moc przyłączeniowa: 0,16 kW / 230 V szer. 425 x gł. 380 x wys. 960 mm automatyczny proces odszraniania 3 wkładane półki waga: 32,5 kg

Witryna chłodnicza Mini 78L, biała

Witryna chłodnicza Mini 78L, czarna

GTIN (EAN) 4015613404967

GTIN (EAN) 4015613482286

ІNr art. 700178G

ІNr art. 700177G

Witryna chłodnicza Mini Slim-Line 80L z oświetleniem diodowym chłodzenie powietrzem obiegowym automatyczny proces odszraniania pojemność: 80 litrów temperatura pracy: 4 - 12 °C moc przyłączeniowa: 0,16 kW / 230 V szer. 375 x gł. 385 x wys. 1050 mm 3 wkładane półki waga: 36,2 kg GTIN (EAN) 4015613527802

ІNr art. 700180G

122

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Witryny chłodnicze

Witryna chłodnicza Mini 98L z oświetleniem chłodzona obiegiem powietrza pojemność: 98 litrów temperatura pracy: 4 - 12 °C moc przyłączeniowa: 0,16 kW / 230 V szer. 425 x gł. 380 x wys. 1100 mm automatyczny proces odszraniania 4 wkładane półki waga: 37,5 kg GTIN (EAN) 4015613457055

І Nr art. 700198G

Witryna chłodnicza Mini 86L z oświetleniem 2 profilowanych drzwi umożliwiają układanie w witrynie zarówno od przodu, jak i od tyłu. chłodzenie powietrzem obiegowym automatyczny proces odszraniania pojemność: 86 litrów temperatura pracy: 4 - 12 °C moc przyłączeniowa: 0,16 kW / 230 V szer. 425 x gł. 435 x wys. 980 mm 3 regulowane na wysokość półki waga: 36,5 kg GTIN (EAN) 4015613478548

І Nr art. 700278G

Witryna chłodnicza 235L z oświetleniem diodowym (przód) chłodzenie powietrzem obiegowym automatyczny proces odszraniania pojemność: 235 litrów temperatura pracy: 4 - 12 °C moc przyłączeniowa: 0,25 kW / 230 V szer. 520 x gł. 485 x wys. 1700 mm 4 kółka,2 hamulcami 4 regulowane na wysokość półki waga: 77 kg GTIN (EAN) 4015613480893

І Nr art. 700235G

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

123


Nadstawe chłodnicze Bartscher Sushi Bar Dla optymalnej prezentacji Państwa potraw - jak np. sushi czy tapas. ✓ pojemność: 5x 1/2 GN, do 40 mm gł. ✓ zaokrąglona panoramiczna szyba przednia ✓ od strony obsługi przesuwane szklane drzwiczki, umożliwiające łatwe nakładanie potraw ✓ chłodzenie statyczne z dodatkową górną dyszą parową

Bartscher Sushi Bar 5x 1/2 GN

✓ Dostarczane bez pojemników GN

obudowa: tworzywo sztuczne, srebrna powierzchnia robocza ze stali chromowo-niklowej 18/10 temperatura robocza: 2 °C do 7 °C sterowanie elektroniczne czynnik chłodzący R600a funkcja automatycznego rozmrażania osobno dołączane, energooszczędne oświetlenie LED moc przyłączeniowa: 180 W / 230 V 50 Hz szer. 1800 x gł. 425 x wys. 295 mm wyposażenie: w zestawie 1 listwa wspornikowa (dł. 325 mm, szer. 30 mm) waga: 45 kg GTIN (EAN) 4015613525853

ІNr art. 110135G

GN 1/4

Nadstawe chłodnicze ✓ Nadstawa chłodnicza do pojemników GN,

głębokość 150 mm ✓ stal chromowo-niklowa, z nadstawą szklaną ✓ agregat chłodniczy z wanną chłodzącą, termometr cyfrowy ✓ temperatura pracy: 0 °C / +10 °C ✓ moc przyłączeniowa: 180 W / 220 - 240 V

Nadstawa chłodnicza 5 x 1/4 GN, 150 mm

Nadstawa chłodnicza 7 x 1/4 GN, 150 mm

Nadstawa chłodnicza 8 x 1/4 GN, 150 mm

Nadstawa chłodnicza 10 x 1/4 GN, 150 mm

szer. 1200 x gł. 335 x wys. 425 mm waga: 42,5 kg

szer. 1500 x gł. 335 x wys. 425 mm waga: 47,5 kg

szer. 1800 x gł. 335 x wys. 425 mm waga: 57,5 kg

szer. 1800 x gł. 335 x wys. 425 mm waga: 57,5 kg

GTIN (EAN) 4015613400006

GTIN (EAN) 4015613400013

GTIN (EAN) 4015613400020

GTIN (EAN) 4015613400037

І Nr art. 110110

ІNr art. 110111

ІNr art. 110112

ІNr art. 110113

GN 1/3 ✓ Dostarczane bez pojemników GN

Nadstawa chłodnicza 4 x 1/3 GN, 150 mm

Nadstawa chłodnicza 6 x 1/3 GN, 150 mm

Nadstawa chłodnicza 7 x 1/3 GN, 150 mm

Nadstawa chłodnicza 9 x 1/3 GN, 150 mm

szer. 1200 x gł. 395 x wys. 425 mm waga: 42,5 kg

szer. 1500 x gł. 395 x wys. 425 mm waga: 47,5 kg

szer. 1800 x gł. 395 x wys. 425 mm waga: 57,5 kg

szer. 2000 x gł. 395 x wys. 425 mm waga: 65,5 kg

GTIN (EAN) 4015613419077

GTIN (EAN) 4015613419084

GTIN (EAN) 4015613419091

GTIN (EAN) 4015613419107

І Nr art. 110130

124

ІNr art. 110131

ІNr art. 110132

ІNr art. 110133

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Szafy chłodnicze

Szafy chłodnicze z obiegiem powietrza ✓ stal chromowo-niklowa 18/10 ✓ półki rusztowe o regulowanej wysokości ✓ regulowana wysokość nóżek ✓ zamykana

✓ funkcja automatycznego odszraniania ✓ odparowanie wody ✓ termostat, włącznik/wyłącznik, lampka kontrolna ✓ przystosowane do pracy w temp. otoczenia do max. 32 °C

Szafa chłodnicza pojemność brutto: 161 litrów temperatura pracy: 0 °C do 10 °C sterowanie elektroniczne czynnik chłodzący R134a moc przyłączeniowa: 0,19 kW / 220-240 V szer. 705 x gł. 598 x wys. 868-903 mm 3 regulowane na wysokość półki waga: 51 kg

✓ Kompaktowa lodówka dla każdej kuchni ✓ Możliwość łatwego wpasowania między

GTIN (EAN) 4015613586786

І Nr art. 110139

stoły robocze lub w zabudowy kuchenne

Szafa chłodnicza na ruszty GN 2/1

Szafa mroźnicza na ruszty GN 2/1

pojemność brutto: 700 litrów izolacja: z poliuretanu o grubości 60 mm temperatura pracy: 0 °C do +8 °C wymienne zawiasy drzwi moc przyłączeniowa: 0,484 kW / 230 V szer. 710 x gł. 810 x wys. 2010 mm waga: 90 kg w zestawie 3 półki rusztowe

pojemność brutto: 700 litrów izolacja: z poliuretanu o grubości 60 mm temperatura pracy: -18 do -22 °C wymienne zawiasy drzwi moc przyłączeniowa: 0,88 kW / 230 V szer. 710 x gł. 810 x wys. 2010 mm waga: 124 kg w zestawie 3 półki rusztowe

GTIN (EAN) 4015613521763

GTIN (EAN) 4015613527727

І Nr art. 700455

ІNr art. 700475

Para prowadnic

Półka rusztowa GN 2/1

GTIN (EAN) 4015613587196

GTIN (EAN) 4015613587202

Szafa chłodnicza na ruszty GN 2/1

Szafa mroźnicza na ruszty GN 2/1

pojemność brutto: 1400 litrów izolacja: z poliuretanu o grubości 60 mm temperatura pracy: 0 °C do +8 °C szer. 1400 x gł. 810 x wys. 2010 mm moc przyłączeniowa: 0,704 kW / 230 V waga: 183 kg w zestawie 6 półek rusztowych

pojemność brutto: 1400 litrów izolacja: z poliuretanu o grubości 60 mm temperatura pracy: -18 do -22 °C szer. 1400 x gł. 810 x wys. 2010 mm moc przyłączeniowa: 1,32 kW / 230 V waga: 197 kg w zestawie 6 półek rusztowych

GTIN (EAN) 4015613527734

GTIN (EAN) 4015613527741

І Nr art. 700486

І Nr art. 700485

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

ІNr art. 700487

ІNr art. 700495

125


Szafy chłodnicze

Szafa chłodnicza do butelek 270 LN wewnątrz biała, na zewnątrz biała pojemność netto: 267 litrów środek chłodniczy R600a temperatura pracy: 0 °C do 8 °C oświetlenie wewnętrzne z włącznikiem/wyłącznikiem automatyczne odszranianie parownik na tylnej ścianie wymienne zawiasy drzwi klasa wydajności energii: A+ moc przyłączeniowa: 0,12 kW / 230 V 50 Hz 1 NAC szer. 600 x gł. 620 x wys. 1450 mm w komplecie 5 półek w tym 4 z regulacją wysokości waga: 52 kg GTIN (EAN) 4015613585819

І Nr art. 700272

Szafa chłodnicza przeszklona 320 LN wewnątrz biała, na zewnątrz biała pojemność netto: 320 litrów chłodzenie powietrzem obiegowym, środek chłodniczy R600a temperatura pracy: 0 °C do 10 °C oświetlenie wewnętrzne z włącznikiem/wyłącznikiem automatyczne odszranianie parownik na tylnej ścianie drzwi szklane z ramą aluminiową wymienne zawiasy drzwi moc przyłączeniowa: 0,23 kW / 1 NAC 230 V szer. 600 x gł. 600 x wys. 1730 mm 5 półek rusztowych o regulowanej wysokości waga: 67 kg GTIN (EAN) 4015613523767

І Nr art. 700321

Szafa chłodnicza na butelki wewnątrz stal nierdzewna, na zewnątrz stal lakierowana drzwi z podwójną szybą zamykana, oświetlenie wnętrza chłodzenie powietrzem obiegowym bezstopniowa mechaniczna kontrola temperatury pojemność netto: 220 litrów temperatura pracy: 2 °C do 10 °C moc przyłączeniowa: 0,25 kW / 230 V szer. 920 x gł. 540 x wys. 905 mm waga: 78,6 kg z 2 półkami wkładanymi ze stali nierdzewnej GTIN (EAN) 4015613528816

ІNr art. 110138

126

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Zamrażarki skrzyniowe

Szafa mroźnicza 200 LN wewnątrz biała, na zewnątrz biała pojemność netto: 196 litrów środek chłodniczy R600a temperatura pracy do -18 °C lampki kontrolne, sygnalizacja pracy i lampka alarmowa chłodzenie statyczne manualne odszranianie wymienne zawiasy drzwi 6 szuflad klasa wydajności energii: A+ moc przyłączeniowa: 0,165 kW / 230 V 50 Hz 1 NAC szer. 600 x gł. 620 x wys. 1450 mm waga: 53 kg w zestawie tacka na kostki lodu GTIN (EAN) 4015613585826

І Nr art. 700341

Zamrażarki skrzyniowe ✓ gotowe do podłączenia, z pokrywą uchylną zamykaną ✓ materiał: stal lakierowana na biało, wewnątrz aluminium ✓ izolacja: pokrywa 8 cm / ściany 6,5 cm ✓ klasa klimatyczna: N/ST/T ✓ czynnik chłodzący: R134a ✓ zakres temperatur: -18 °C do -24 °C ✓ funkcja szybkiego rozmrażania ✓ chłodzenie statyczne z regulatorem elektronicznym ✓ odszranianie manualne

Zamrażarka skrzyniowa 324 I pojemność netto: 324 litrów pokrywa ze zintegrowanym oświetleniem moc przyłączeniowa: 0,105 kW / 230 V 50 Hz szer. 1200 x gł. 650 x wys. 850 mm w zestawie 2 kosze waga: 47 kg GTIN (EAN) 4015613587479

І Nr art. 700961

Zamrażarka skrzyniowa 391 I pojemność netto: 391 litrów pokrywa ze zintegrowanym oświetleniem moc przyłączeniowa: 0,110 kW / 230 V 50 Hz szer. 1400 x gł. 650 x wys. 850 mm w zestawie 2 kosze waga: 49,3 kg GTIN (EAN) 4015613587486

І Nr art. 700971

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

127


Kostkarki do lodu

Coś zimnego dla orzeźwienia? Od koktajli po chłodzenie produktów - kostkarka do lodu firmy Bartscher na każdą okazję Czy to mojito, pina colada czy ipanema - koktajle lubią być zimne jak lód Również w ladach sałatkowych oraz bufetach pełnych wrażliwych na ciepło pyszności chętnie stosuje się tę chłodną wilgoć, żeby produkty zachowały dobrą jakość. Firma Bartscher oferuje Państwu odpowiednie urządzenia do lodu na indywidualne potrzeby. Wiele wersji urządzeń posiada nawet możliwość zmiany wielkości kostek lodu.

Spośród wszystkich wariantów kostkarki serii B wydają się być szczególnie odpowiednie do zastosowania w gastronomii, gdy trzeba serwować dobrze schłodzone napoje, które nie ulegną rozwodnieniu. Na dyskoteki i imprezy masowe polecamy szczególnie modele silnej serii QC, między innymi urządzenia produkujące do 134 kg stożków lodowych dziennie. Niesamowita ilość. Mogą być one stosowane nawet przy wysokiej temperaturze otoczenia.

128

Natomiast seria QM produkuje płatki lodowe, stanowiące chłodzące podłoże dla świeżych produktów spożywczych, znajdujących się w ladach lub bufetach. Lodowato, higieniczne i wydajnie – tak zaoferują Państwo swoim gościom świeżość, którą mogą poczuć. WSKAZÓWKA: Jakość wody jest ważnym czynnikiem wpływającym na produkcję lodu. W celu uzyskania najwyższego standardu i wydłużenia żywotności kostkarki zalecamy stosowanie wkładu odsalającego Drink Tech, dostępnego na stronie 144.


Kostkarki do lodu Kruszarka do lodu urządzenie o dużej mocy, ciche i zajmujące niewiele miejsca stal nierdzewna wydajność do 60 kg/h zbiornik na lód: ok. 1 kg moc przyłączeniowa: 60 W / 230 V szer. 173 x gł. 380 x wys. 385 mm waga: 14 kg GTIN (EAN) 4015613479118

І Nr art. 135012

Kostkarka do lodu “Compact Ice”* stalowo-szara obudowa z tworzywa sztucznego przełącznik wyboru wielkości kostek lodu: S • mały - M • średni - L • duży pojemność: ok. 12 kostek lodu w każdym cyklu wytwarzania lodu napełnienie ilością 4,5 litra daje ok. 150 kostek lodu wydajność: 15 kg / 24 godziny moc przyłączeniowa: 210 W / 230 V szer. 360 x gł. 440 x wys. 454 mm waga: 23 kg GTIN (EAN) 4015613400211

І Nr art. A100062

Kostkarka do lodu „Compact Ice K“ stalowo-szara obudowa z tworzywa sztucznego przełącznik wyboru wielkości kostek lodu (kształt kostki): S • mały - L • duży pojemność: 24 kostki na cykl napełnienie ilością 1,5 litra wydajność: ok. 10-15 kg / 24 godziny zbiornik na lód: ok. 1 kg moc przyłączeniowa: 150 W / 230 V szer. 305 x gł. 365 x wys. 360 mm waga: 13 kg

✓ Kompaktowe urządzenie do

GTIN (EAN) 4015613536934

І Nr art. 100073

produkcji przezroczystych kostek lodu

Kostkarka do lodu C 25 produkcja kostek lodu: maks. ok. 25 kg/24 godz. (kształt stożka) zbiornik na lód: ok. 6 kg chłodzenie powietrzem (odstęp ze wszystkich stron przynajmniej 10 cm) moc przyłączeniowa: 220 W / 230 V szer. 385 x gł. 555 x wys. 665 mm przyłącze do wody 3/4”, odpływ wody Ø 25 mm waga: 31 kg GTIN (EAN) 4015613467634

І Nr art. 104025

Kostkarka do lodu C 40 produkcja kostek lodu: maks. ok. 35 kg/24 godz. (kształt stożka) zbiornik na lód: ok. 13 kg chłodzenie powietrzem (odstęp ze wszystkich stron przynajmniej 10 cm) moc przyłączeniowa: 380 W / 230 V szer. 550 x gł. 635 x wys. 825 mm przyłącze do wody 3/4”, odpływ wody Ø 25 mm waga: 47 kg GTIN (EAN) 4015613467641

І Nr art. 104040

*Urządzenie nie jest przeznaczone do pracy ciągłej w zastosowaniu przemysłowym Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

129


Kostkarki do lodu Dostosowane do Państwa potrzeb urządzenia z odpowiednią wielkością kostek lodu i wydajnością pracy Seria B

kostka lodu 17 - 21 gr.

kawiarnie i bary

Seria S

kostka lodu 13 gr.

restauracje i hotele cafeterie i stołówki

Seria QC

stożek lodu 25 gr.

dyskoteki i parki rozrywki

Seria QM

łuski lodu

masarnie i supermarkety obróbka żywności itp.

Kostkarki do lodu Seria B ✓ Produkcja lodu jest prosta i bezpieczna. ✓ Nowy system zasilający zapobiega problemom z odkładaniem się kamienia

i zatkaniem iniektorów. ✓ Pompa wody gwarantuje możliwość stosowania kostkarki także przy bardzo twardej wodzie. ✓ Urządzenia testowane w warunkach tropikalnych, klasa T, przystosowane do

wysokich temperatur otoczenia.

Kostkarka do lodu B 20NG produkcja kostek lodu: ok. 22 kg/24 godz. (kształt kostki) zbiornik na lód: ok. 6 kg 18 kostek / program chłodzenie powietrzem, otwór wentylacyjny z przodu - przystosowana do zabudowy moc przyłączeniowa: 0,355 kW / 1 NAC 230 V szer. 350 x gł. 470 x wys. 590 mm (wysokość łącznie z nóżkami 680 mm) przyłącze do wody 3/4” odpływ wody Ø 25 mm waga: 35 kg GTIN (EAN) 4015613585741

ІNr art. 104320

✓ Urządzenia z bardzo dużym pojemnikiem

na lód

Kostkarka do lodu B 35NG produkcja kostek lodu: ok. 35 kg/24 godz. (kształt kostki) zbiornik na lód: ok. 20 kg, 30 kostek lodu / program chłodzenie powietrzem, otwór wentylacyjny z przodu - przystosowana do zabudowy moc przyłączeniowa: 0,55 kW / 1 NAC 230 V szer. 465 x gł. 595 x wys. 795 mm (wysokość łącznie z nóżkami 885 mm) przyłącze do wody 3/4” odpływ wody Ø 25 mm waga: 45 kg GTIN (EAN) 4015613585758

ІNr art. 104336

130

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Kostkarki do lodu

Kostkarka do lodu B 45NG produkcja kostek lodu: ok. 46 kg/24 godz. (kształt kostki) zbiornik na lód: ok. 20 kg 30 kostek lodu / program chłodzenie powietrzem, otwór wentylacyjny z przodu - przystosowana do zabudowy moc przyłączeniowa: 0,55 kW / 1 NAC 230 V szer. 465 x gł. 595 x wys. 795 mm (wysokość łącznie z nóżkami 885 mm) przyłącze do wody 3/4” odpływ wody Ø 25 mm waga: 45 kg GTIN (EAN) 4015613585765

І Nr art. 104346

Kostkarka do lodu B 80NG produkcja kostek lodu: ok. 77 kg/24 godz. (kształt kostki) zbiornik na lód: ok. 35 kg 60 kostek lodu / program chłodzenie powietrzem, otwór wentylacyjny z przodu - przystosowana do zabudowy moc przyłączeniowa: 0,775 kW / 1 NAC 230 V szer. 715 x gł. 595 x wys. 945 mm (wysokość łącznie z nóżkami 1035 mm) przyłącze do wody 3/4” odpływ wody Ø 25 mm waga: 69 kg GTIN (EAN) 4015613585772

І Nr art. 104381

✓ Urządzenia z bardzo dużym pojemnikiem na lód

Kostkarka do lodu B 110NG produkcja kostek lodu: ok. 112 kg/24 godz. (kształt kostki) zbiornik na lód: ok. 60 kg 72 kostek lodu / program chłodzenie powietrzem, otwór wentylacyjny z przodu - przystosowana do zabudowy moc przyłączeniowa: 1,15 kW /1 NAC 230 V szer. 715 x gł. 700 x wys. 1050 mm (wysokość łącznie z nóżkami 1140 mm) przyłącze do wody 3/4” odpływ wody Ø 25 mm waga: 89 kg GTIN (EAN) 4015613585789

І Nr art. 104391

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

131


Kostkarki do lodu

Kostkarki do lodu Seria QC ✓ System produkcji lodu Seria QC jest prosty i bezpieczny. ✓ Seria urządzeń z szuflami jest zaprojektowana dla najcięższych warunków pracy,

nawet przy dużym stopniu twardości wody nie jest potrzebny żaden system filtrujący. ✓ Testowane w warunkach tropikalnych, klasa T.

Kostkarka do lodu Q 30C produkcja kostek lodu: 28 kg/24 godz. (kształt stożka) zbiornik na lód: 12 kg, 15 kostek lodu / program chłodzenie powietrzem moc przyłączeniowa: 0,33 kW / 230 V szer. 405 x gł. 510 x wys. 745 mm (wysokość łącznie z nóżkami 825 mm) przyłącze do wody 3/4” odpływ wody Ø 25 mm waga: 39 kg GTIN (EAN) 4015613436739

ІNr art. 104203

Kostkarka do lodu Q 50C produkcja kostek lodu: 47 kg/24 godz. (kształt stożka) zbiornk na lód: 20 kg, 24 kostki lodu / program chłodzenie powietrzem moc przyłączeniowa: 0,43 kW / 230 V szer. 515 x gł. 555 x wys. 870 mm (wysokość łącznie z nóżkami 960 mm) przyłącze do wody 3/4” odpływ wody Ø 25 mm waga: 48 kg GTIN (EAN) 4015613436746

ІNr art. 104205

Kostkarka do lodu Q 90C produkcja kostek lodu: 75 kg/24 godz. (kształt stożka) zbiornik na lód: 37 kg, 40 kostek lodu / program chłodzenie powietrzem moc przyłączeniowa: 0,65 kW / 230 V szer. 675 x gł. 555 x wys. 995 mm (wysokość łącznie z nóżkami 1075 mm) przyłącze do wody 3/4” odpływ wody Ø 25 mm waga: 60 kg GTIN (EAN) 4015613462998

ІNr art. 104208

Kostkarka do lodu Q 150C produkcja kostek lodu: 135 kg/24 godz. (kształt stożka) zbiornik na lód: 100 kg, 56 kostek lodu / program chłodzenie powietrzem moc przyłączeniowa: 0,8 kW / 230 V szer. 840 x gł. 700 x wys. 1150 mm (wysokość łącznie z nóżkami 1230 mm) przyłącze do wody 3/4” odpływ wody Ø 25 mm waga: 95 kg GTIN (EAN) 4015613436753

ІNr art. 104215

132

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Kostkarki do lodu

Kostkarki do lodu Seria S System produkcji lodu Seria S jest prosty i bezpieczny, zaprojektowany dla najtrudniejszych warunków pracy, nawet przy dużym stopniu twardości wody. W kostkarkach do lodu Seria S wbudowany jest znany i opatentowany parownik pionowy z rozdzielnikiem wody, który produkuje kostki lodu wielkości 26 x 23 x 23 mm.

Kostkarka do lodu S 66 produkcja kostek lodu: 60 kg/24 godz. (kształt kostki) zbiornik na lód: 20 kg 24 kostek lodu / program otwór wentylacyjny z przodu - przystosowana do zabudowy moc przyłączeniowa: 0,43 kW / 230 V szer. 535 x gł. 595 x wys. 795 mm (wysokość łącznie z nóżkami 890-960 mm, z regulowaną wysokością) przyłącze do wody 3/4” odpływ wody Ø 25 mm waga: 52 kg GTIN (EAN) 4015613549422

І Nr art. 104166

Łuskarki do lodu Seria QM Seria QM łuskarek do lodu produkuje lód rozdrobniony lub ziarnisty, zwany także „łuskami“. Nowy system zapewnia dużą niezawodność I optymalną produkcję rozdrobionionego lodu, także przy wodzie zawapnionej i trudnych warunkach pracy.

Łuskarka do lodu Q 85M produkcja łusek lodu: 85 kg/24 godz. zbiornik na lód: 20 kg chłodzenie powietrzem moc przyłączeniowa: 0,53 kW / 230 V szer. 465 x gł. 595 x wys. 790 mm (wysokość łącznie z nóżkami 880 mm) przyłącze do wody 3/4” odpływ wody Ø 25 mm waga: 58 kg GTIN (EAN) 4015613436777

І Nr art. 104408

Łuskarka do lodu Q 135M produkcja łusek lodu: 135 kg/24 godz. zbiornik na lód: 60 kg chłodzenie powietrzem moc przyłączeniowa: 0,64 kW / 230 V szer. 515 x gł. 550 x wys. 1365 mm (wysokość łącznie z nóżkami 1455 mm) przyłącze do wody 3/4” odpływ wody Ø 25 mm waga: 75 kg GTIN (EAN) 4015613455549

І Nr art. 104435

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

133


Chłodziarko-zamrażarki szokowe

Chłodziarko-zamrażarki szokowe Bartscher dopracowane w każdym calu ✓ wykonanie: stal chromowo-niklowa18/10, zgodnie z wytycznymi HACCP ✓ czynnik chłodzący R404a ✓ szybki cykl chłodzenia + 90 °C do + 3 °C ✓ wydajność szokowa zamrażarki + 90 °C do - 18 °C ✓ optymalny rozkład temperatury ✓ niskie zużycie energii ✓ najwyższa precyzja z zastosowaniem sondy termicznej

Chłodziarko-zamrażarka szokowa AL2 pojemność: 3 x 2/3 GN klasa klimatyczna 4 (ST) 90 min. +70 °C / +3 °C = 8 kg 240 min. +70 °C / -18 °C = 3 kg moc przyłączeniowa: 0,56 kW / 230 V szer. 680 x gł. 540 x wys. 510 mm waga: 60 kg GTIN (EAN) 4015613504773

ІNr art. 700602

Chłodziarko-zamrażarka szokowa AL5 pojemność: 5 x 1/1 GN lub 5 blach 600 x 400 mm klasa klimatyczna 4 (ST) 90 min. +70 °C / +3 °C = 16 kg 240 min. +70 °C / -18 °C = 12 kg moc przyłączeniowa: 1,2 kW / 230 V szer. 750 x gł. 700 x wys. 850 mm waga: 85 kg GTIN (EAN) 4015613504780

ІNr art. 700605

134

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Stóły chłodnicze

Stół chłodniczy do pizzy z wentylacją nadstawa 5 GN 1/6 pojemniki GN głębokość 150 mm stal chromowo-niklowa blat roboczy granitowy sterowanie elektroniczne odparowanie skroplin po odszranianiu pojemność: 250 litrów temperatura: 0 °C - 10 °C moc przyłączeniowa: 0,25 kW / 1 NAC 230 V szer. 900 x gł. 700 x wys. 1075 mm w zestawie 2 ruszty GN 1/1 waga: 116 kg GTIN (EAN) 4015613403847

І Nr art. 200266

Stół chłodniczy, sałatkowy z wentylacją i parownikiem umieszczonym w piance stal chromowo-niklowa 5 x 1/6 GN, 2 x 1/3 GN i 1 x 1/1 GN pojemniki GN głębokość 150 mm blat roboczy z polietylenu sterowanie elektroniczne odparowanie wody kondensacyjnej pojemność: 250 litrów temperatura: 0 °C - 10 °C moc przyłączeniowa: 0,25 kW / 1 NAC 230 V szer. 900 x gł. 700 x gł. 875 mm w zestawie 2 poprzeczki: dł.: 535 mm, szer.: 40 mm 2 poprzeczki: dł.: 330 mm, szer.: 22 mm 2 ruszty GN 1/1 waga: 75 kg GTIN (EAN) 4015613386744

1/6 1/3

1/1

1/3 1/6

1/6

1/6

1/6

І Nr art. 200265

Stół chłodniczy, sałatkowy z wentylacją z 3 drzwiami i parownikiem umieszczonym w piance stal chromowo-niklowa 4 x 1/1 GN, pojemniki GN głębokość 150 mm blat roboczy z polietylenu sterowanie elektroniczne odparowanie wody kondensacyjnej pojemność: 400 litrów temperatura: 0 °C - 10 °C moc przyłączeniowa: 0,25 kW / 1 NAC 230 V szer. 1380 x gł. 695 x gł. 865 mm w zestawie 3 poprzeczki: dł.: 535 mm, szer.: 31 mm 6 poprzeczek: dł.: 330 mm, szer.: 22 mm 3 ruszty GN 1/1 waga: 103 kg GTIN (EAN) 4015613530116

І Nr art. 200264

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

135


Stóły chłodnicze Mini

Stół chłodniczy Mini z wentylacją stal chromowo-niklowa sterowanie elektroniczne odparowanie wody kondensacyjnej pojemność: 250 litrów zakres temperatur: 0 °C - 10 °C moc przyłączeniowa: 0,25 kW / 1 NAC 230 V szer. 900 x gł. 700 x wys. 875 mm w zestawie 2 ruszty GN 1/1 waga: 70 kg GTIN (EAN) 4015613429878

ІNr art. 110136

Stół chłodniczy Mini z wentylacją 2 szuflady, 1 drzwi stal chromowo-niklowa wewnętrzny wymiary szuflady, każdy: szer. 367 x gł. 520 x wys. 100 mm sterowanie elektroniczne odparowanie wody kondensacyjnej pojemność: 300 litrów zakres temperatur: 0 °C - 10 °C moc przyłączeniowa: 0,25 kW / 1 NAC 230 V szer. 1045 x gł 690 x wys. 875 mm w zestawie 2 ruszty GN 1/1 waga: 83,8 kg GTIN (EAN) 4015613530109

ІNr art. 110137

Spray do polerowania stali szlachetnej pojemność: 500 ml 12 puszek w kartonie waga: 6,8 kg GTIN (EAN) 4015613584454

ІNr art. 17303112

Stół chłodniczy z nadstawą sałatkową stal chromowo-niklowa 18/10 nadstawa sałatkowa na 5 x GN 1/6 ze zintergrowaną osłoną pojemniki GN o głębokość 150 mm płyta robocza ze stali chromowo-niklowej 18/10 chłodzenie obiegiem powietrza sterowanie elektroniczne parownik umieszczony w piance odparowanie wody kondensacyjnej pojemność: 250 litrów zakres temperatur: 0 °C - 10 °C moc przyłączeniowa: 0,25 kW / 230 V 50 Hz 1 NAC szer. 900 x gł. 690 x wys. 1000 mm w zestawie 2 ruszty GN 1/1 waga: 71,8 kg GTIN (EAN) 4015613582412

ІNr art. 200269

136

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Stół chłodniczy do pizzy

Stół chłodniczy do pizzy chłodzenie obiegiem powietrza stal chromowo-niklowa, blat z marmuru dwudrzwiowy, komory chłodzone sterowanie elektroniczne odparowanie wody kondensacyjnej zakres temperatur: 0 °C - 10 °C moc przyłączeniowa: 0,385 kW / 1 NAC 230 V nadstawa chłodnicza 6 x 1/4 GN, głębokość 150 mm stal chromowo-niklowa, z nadstawą szklaną agregat chłodniczy z wanną chłodzącą termometr elektroniczny zakres temperatur: 0 °C - 10 °C moc przyłączeniowa: 0,131 kW / 1 NAC 230 V szer. 1400 x gł. 700 x wys. 1390 mm waga: 234 kg GTIN (EAN) 4015613556901

І Nr art. 110711

✓ Dostarczane bez pojemników GN

Stół chłodniczy do pizzy chłodzenie obiegiem powietrza stal chromowo-niklowa, blat z marmuru jednodrzwiowy, 2 szuflady GN 1/1, 150 mm, chłodzone sterowanie elektroniczne odparowanie wody kondensacyjnej zakres temperatur: 0 °C - 10 °C moc przyłączeniowa: 0,385 kW / 1 NAC 230 V nadstawa chłodnicza 6 x 1/4 GN, głębokość 150 mm stal chromowo-niklowa, z nadstawą szklaną agregat chłodniczy z wanną chłodzącą termometr elektroniczny zakres temperatur: 0 °C - 10 °C moc przyłączeniowa: 0,131 kW / 1 NAC 230 V szer. 1400 x gł. 700 x wys. 1390 mm waga: 248,6 kg GTIN (EAN) 4015613556918

І Nr art. 110712

✓ Stoły chłodnicze i nadstawa chłodnicza dostępne również niezależnie

Stół chłodzony

Stół chłodzony

dwudrzwiowy, komory chłodzone szer. 1400 x gł. 700 x wys. 950 mm waga: 198,4 kg

jednodrzwiowy, 2 szuflady GN 1/1, 150 mm, chłodzone szer. 1400 x gł. 700 x wys. 950 mm waga: 213 kg

GTIN (EAN) 4015613556871

GTIN (EAN) 4015613556895

І Nr art. 110709

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

ІNr art. 110710

Nadstawa chłodnicza 6 x 1/4 GN, głębokość 150 mm szer. 1400 x gł. 335 x wys. 440 mm waga: 35,6 kg GTIN (EAN) 4015613556864

ІNr art. 110134

137


Stóły chłodnicze

Stół chłodzony obiegiem powietrza szer. 1400 x gł. 700 x wys. 850 mm dwudrzwiowy, komory chłodzone zakres temperatur: 0 °C - 10 °C nie zawiera freonu, 385 W / 230 V waga: 105 kg GTIN (EAN) 4015613556697

ІNr art. 110701

Stół chłodzony obiegiem powietrza z rantem przyściennym 50 mm waga: 106 kg GTIN (EAN) 4015613575872

ІNr art. 110701MA

Stół chłodzony obiegiem powietrza szer. 1400 x gł. 700 x wys. 850 mm jednodrzwiowy, 2 szuflady GN 1/1, 150 mm, chłodzone zakres temperatur: 0 °C - 10 °C nie zawiera freonu, 385 W / 230 V waga: 120 kg GTIN (EAN) 4015613556703

ІNr art. 110702

Stół chłodzony obiegiem powietrza z rantem przyściennym 50 mm waga: 121 kg GTIN (EAN) 4015613556710

ІNr art. 110702MA

Stół chłodzony obiegiem powietrza szer. 1400 x gł. 700 x wys. 850 mm 4 szuflady GN 1/1, 150 mm, chłodzone zakres temperatur: 0 °C - 10 °C nie zawiera freonu, 385 W / 230 V waga: 135 kg GTIN (EAN) 4015613556727

ІNr art. 110703

Stół chłodzony obiegiem powietrza z rantem przyściennym 50 mm waga: 136 kg GTIN (EAN) 4015613556734

ІNr art. 110703MA

Stół chłodzony obiegiem powietrza szer. 1400 x gł. 700 x wys. 850 mm 6 szuflad GN 1/1, 100 mm, chłodzone zakres temperatur: 0 °C - 10 °C nie zawiera freonu, 385 W / 230 V waga: 145 kg GTIN (EAN) 4015613556741

ІNr art. 110704

Stół chłodzony obiegiem powietrza z rantem przyściennym 50 mm waga: 146 kg GTIN (EAN) 4015613556758

ІNr art. 110704MA

138

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Stóły chłodnicze

Stół chłodzony obiegiem powietrza szer. 1875 x gł. 700 x wys. 850 mm dwudrzwiowy, 2 szuflady GN 1/1, 150 mm, chłodzone zakres temperatur: 0 °C - 10 °C nie zawiera freonu, 410 W / 230 V waga: 145 kg GTIN (EAN) 4015613556765

І Nr art. 110705

Stół chłodzony obiegiem powietrza z rantem przyściennym 50 mm waga: 146 kg GTIN (EAN) 4015613575827

І Nr art. 110705MA

Stół chłodzony obiegiem powietrza szer. 1875 x gł. 700 x wys. 850 mm jednodrzwiowy, 4 szuflady GN 1/1, 150 mm, chłodzone zakres temperatur: 0 °C - 10 °C nie zawiera freonu, 410 W / 230 V waga: 160 kg GTIN (EAN) 4015613556772

І Nr art. 110706

Stół chłodzony obiegiem powietrza z rantem przyściennym 50 mm waga: 161 kg GTIN (EAN) 4015613556789

І Nr art. 110706MA

Stół chłodzony obiegiem powietrza szer. 1875 x gł. 700 x wys. 850 mm 6 szuflad GN 1/1, 150 mm, chłodzone zakres temperatur: 0 °C - 10 °C nie zawiera freonu, 410 W / 230 V waga: 175 kg GTIN (EAN) 4015613556796

І Nr art. 110707

Stół chłodzony obiegiem powietrza z rantem przyściennym 50 mm waga: 176 kg GTIN (EAN) 4015613556802

І Nr art. 110707MA

Stół chłodzony obiegiem powietrza szer. 1875 x gł. 700 x wys. 850 mm 9 szuflad GN 1/1, 100 mm, chłodzone zakres temperatur: 0 °C - 10 °C nie zawiera freonu, 410 W / 230 V waga: 185 kg GTIN (EAN) 4015613556819

І Nr art. 110708

Stół chłodzony obiegiem powietrza z rantem przyściennym 50 mm waga: 186 kg GTIN (EAN) 4015613556826

І Nr art. 110708MA

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

139


Zmywarki

Zmywarki Bartscher: Czysty interes! Kupując zmywarkę Bartscher, zyskują Państwo wymarzonego pomocnika: czystego, szybkiego, oszczędnego i niezawodnego! Nasze maszyny posiadają mocną konstrukcję, dzięki czemu potrafią bez trudu sprostać najwyższym wymaganiom stawianym codziennej pracy w gastronomii. Są przy tym zbudowane w taki sposób, że ich obsługa i ergonomia ułatwi Państwu pracę: są intuicyjne w sterowaniu, szybkie w obsłudze, wygodne w użyciu, a ponadto oszczędne i przyjazne dla środowiska.

Wszystkie zmywarki firmy Bartscher wyposażone sa w pompę dozującą nabłyszczacz oraz w termostat wyłączający grzałkę, aby zapewnić Państwu doskonałe i higieniczne wyniki mycia. Nasz model premium, zmywarka Deltamat TF 7500eco oszczędza dzięki innowacyjnej technice aż do 50 procent wody i energii w porównaniu ze zwykłymi zmywarkami. Przy codziennym korzystaniu z maszyny można w krótkim czasie zaoszczędzić znaczną sumę. Wapń jest jednym z minerałów rozpuszczalnych w wodzie i odpowiada za osady na częściach zmywarki oraz przepalone elementy grzewcze. Zmiękczenie wody umożliwia bezproblemową eksploatację zmywarki i chroni przed osadami przede wszystkim elementy grzewcze. Ponadto dzięki miękkiej wodzie można zmniejszyć ilość stosowanych środków czyszczących.

140

Z tego powodu organizacja VGG zaleca poziom twardości wody rzędu < 3° d (twardośc całkowita). Tylko w ten sposób można zagwarantować wynik < 80μS/cm (przewodność) zgodnie z VGG. W ten sposób można ograniczyć koszty pracy i wynagrodzenia, uzyskując jednocześnie doskonały higieniczny wynik. Od poziomu 5° zmiękczenie wody jest konieczne. Dlatego proponujemy więcej rozwiązań: wbudowane zmiękczacze wody oraz techniki częściowego i pełnego odsalania przedłużają żywotność maszyny oraz zapewniają zmywanie wolne od zacieków, a pełne blasku. Wszystkie te innowacje mają na celu przyniesienie lepszych rezultatów mycia i zapewnienie ochrony środowiska. Dzięki wbudowanej pompie spustowej nie jest potrzebne ujście blisko podłogi, wystarczy po prostu podłączyć zmywarkę do zlewu. Wbudowana pompa wypompowująca transportuje ścieki do wysokości maks. 1 metra. Dzięki temu mają Państwo możliwość wygodnego zaprojektowania swojej kuchni. Czysty interes!

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Zmywarki do szkła

270 mm

Deltamat TF 350 wymiary (szer. x gł. x wys.) 415 x 465 x 670 mm wykonanie stal chromowo-niklowa 18/10 maks. wydajność / godz. 30 koszy wielkość kosza 350 x 350 pompa wspomagająca płukanie tak wyłącznik bezpieczeństwa otwarcia drzwi tak ochrona przed suchym cyklem tak całkowita moc przyłączeniowa 2,59 kW / 230 V grzałka zbiornika 1,85 kW grzałka bojlera 2,4 kW cykl pracy 120 sekund zużycie wody przy 2 barach 1,4 litry pojemność zbiornika 12 litrów ciśnienie doprowadzanej wody 2-4 bary doprowadzenie wody G 3/4”M odprowadzenie wody Ø 24 mm waga 30 kg akcesoria 1 wkład na spodki 1 kubek na sztućce 2 kosze na szkł GTIN (EAN) 4015613447513

І Nr art. 110520

Deltamat TF 350 LP, z pompą wypompowującą waga: 32,5 kg GTIN (EAN) 4015613447520

І Nr art. 110521

Deltamat TF350 W, ze zmiękczaczem wody

Zmywarki gastronomiczne do szkła Deltamat Seria TF 350

waga: 35 kg

✓ podwójne ściany ✓ proste w utrzymaniu w czystości ✓ solidne i niezawodne ✓ łatwe w obsłudze ✓ proste w serwisowaniu

GTIN (EAN) 4015613447537

І Nr art. 110522

Kosze do zmywarek gastronomicznych do szkła Seria TF 350 Kosz do szkła standardowy

Wkład na spodki

pusty gładki szer. 350 x gł. 350 x wys. 110 mm waga: 0,8 kg

waga: 0,2 kg GTIN (EAN) 4015613432014

І Nr art. 110317

GTIN (EAN) 4015613432007

ІNr art. 110312

Kosz do szkła standardowy

Kubek na sztućce

pusty gładki szer. 350 x gł. 350 x wys. 170 mm waga: 1,5 kg

Ø 107 mm, wys. 119 mm waga: 0,1 kg GTIN (EAN) 4015613432021

ІNr art. 110318

GTIN (EAN) 4015613586564

ІNr art. 110311

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

141


Zmywarki do szkła

300 mm

290 mm

Deltamat TF 401 wymiary (szer. x gł. x wys.) 450 x 535 x 700 mm wykonanie stal chromowo-niklowa 18/10 maks. wydajność / godz. 30 koszy wielkość kosza 400 x 400 pompa wspomagająca płukanie tak wyłącznik bezpieczeństwa otwarcia drzwi tak ochrona przed suchym cyklem tak całkowita moc przyłączeniowa 3,2 kW / 230 V grzałka zbiornika 1,85 kW grzałka bojlera 2,8 kW cykl pracy 120 sekund zużycie wody przy 2 barach 1,8 litry pojemność zbiornika 14,5 litrów ciśnienie doprowadzanej wody 2-4 bary doprowadzenie wody G 3/4”M odprowadzenie wody Ø 24 mm waga 45 kg akcesoria 1 wkład na spodki 1 kubek na sztućce 1 kosz do szkła 1 kosz do szkła, 4-częściowy GTIN (EAN) 4015613468525

І Nr art. 110605

Deltamat TF 401 H, ze zmiękczaczem wody waga: 47 kg GTIN (EAN) 4015613468532

І Nr art. 110606

Zmywarki gastronomiczne do szkła Deltamat Seria TF 401 ✓ drzwi dwuwarstwowe ✓ proste w utrzymaniu w czystości ✓ solidne i niezawodne ✓ łatwe w obsłudze ✓ proste w serwisowaniu

Deltamat TF 401 HP, ze zmiękczaczem wody i pompą wypompowującą waga: 48 kg GTIN (EAN) 4015613468549

І Nr art. 110607

Kosze do zmywarek gastronomicznych do szkła Seria TF 401, TFG 7400eco i TFG 7420eco Kosz do szkła

Kosz do szkła, 4-częściowy

pusty gładki szer. 400 x gł. 400 x wys. 135 mm waga: 1,4 kg

z profilowanym dnem szer. 400 x gł. 400 x wys. 210 mm waga: 2,1 kg

GTIN (EAN) 4015613468303

GTIN (EAN) 4015613468327

ІNr art. 109325

Kosz do talerzy

Kubek na sztućce

szer. 400 x gł. 400 x wys. 120 mm waga: 1,6 kg

Ø 107 mm, wys. 119 mm waga: 0,1 kg

GTIN (EAN) 4015613468310

ІNr art. 109326

142

І Nr art. 109327

GTIN (EAN) 4015613432021

І Nr art. 110318

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Zmywarki do szkła

290 mm

280 mm

Deltamat TFG 7420eco, z pompą wypompowującą wymiary (szer. x gł. x wys.) 450 x 535 x 720 mm wykonanie stal chromowo-niklowa 18/10 maks. wydajność h 60 koszy wielkość kosza 400 x 400 dozowanie głównego płukania tak pompa wspomagająca płukanie tak wyłącznik bezpieczeństwa otwarcia drzwi tak ochrona przed suchym cyklem tak całkowita moc przyłączeniowa 3,3 kW / 230 V grzałka zbiornika 1,1 kW grzałka bojlera 3,0 kW cykl pracy 60-200 sekund zużycie wody przy 2 barach 2 - 4 litry pojemność zbiornika 7 litrów ciśnienie doprowadzanej wody 2-4 barów doprowadzenie wody G 3/4”M odprowadzenie wody Ø 24 mm waga 42,5 kg akcesoria 1 wkład na spodki 1 kosz do szkła 1 kosz do szkła, 4-częściowy GTIN (EAN) 4015613536378

І Nr art. 110652

Zmywarki gastronomiczne do szkła Deltamat TFG 7400eco i TFG 7420eco ✓ podwójne ściany

Deltamat TFG 7420eco, z pompą wypompowującą i zmiękczaczem wody waga: 43 kg GTIN (EAN) 4015613536385

І Nr art. 110653

50 % obniżenie zużycia wody, chemii myjącej i energii elektrycznej ✓ przycisk start podświetlany w kilku kolorach ✓ system samodiagnozy ✓ wielojęzyczny system sterowania ✓ mechanizm drzwi wspomagany sprężynami ✓ odzysk ciepła

Deltamat TFG 7400eco, z pompą wypompowującą całkowita moc przyłączeniowa: 4,75 kW / 3 NAC 400 V grzałka bojlera 4,5 kW waga: 42,5 kg GTIN (EAN) 4015613525877

І Nr art. 110650

Deltamat TFG 7400eco, z pompą wypompowującą i zmiękczaczem wody całkowita moc przyłączeniowa: 4,75 kW / 3 NAC 400 V grzałka bojlera 4,5 kW waga: 43 kg GTIN (EAN) 4015613527628

І Nr art. 110651

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

143


Zmiękczacze

Urządzenia do uzdatniania wody Miękka woda jest podstawą dla efektywnego mycia, ale jest ona często obciążona różnymi minerałami, jak np. sole wapnia i magnezu. Związki te wpływają na procesy związane z czyszczeniemi myciem naczyń oraz na czas użytkowania urządzeń. Dzięki zastosowaniu urządzeń do uzdatniania wody można osiągnąć optymalne rezultaty mycia, przedłużyc okres użytkowania urządzeń oraz wydobyć prawdziwy smak potraw.

Zmiękczacz Soft-Tech Typ MC-N 16 do 1 urządzenia ochrona systemu zmywarek szer. 250 x gł. 410 x wys. 490 mm wydajność przy 10° (twardość całkowita) 1600 litrów / dzień moc przyłączeniowa: 0,04 kW / 230 V waga: 9,5 kg GTIN (EAN) 4015613415819

ІNr art. 109850

Zmiękczacz Soft-Tech Typ MC-N 8-2 do maks. 3 urządzeń

Zestaw przyłączy do 109850 i 109851

ochrona systemu zmywarek szer. 360 x gł. 360 x wys. 570 mm wydajność przy 10° (twardość całkowita) 4000 litrów / dzień waga: 19,5 kg

2 złączki wzmocnione AG, przyłącze wody ¾“ dł. 1000 mm, średnica Ø 15 mm waga: 0,2 kg GTIN (EAN) 4015613586748

ІNr art. 109885

GTIN (EAN) 4015613415826

ІNr art. 109851

Demineralizator wody, całkowity Clean-Tech Aby naczynia, szkło i sztućce były błyszczące, i wolne od zacieków. Typ VK 5000F do 1 urządzenia Ø 265 mm, wys. 680 mm wydajność przy wodzie średnio twardej (całkowita zawartość soli 10° d) 5000 litrów / cartridge waga: 22,5 kg GTIN (EAN) 4015613415833

І Nr art. 109852

Regeneracja - cartridge wymienny do 109852 waga: 19 kg GTIN (EAN) 4015613586762

І Nr art. 109887

Demineralizator wody, częściowy Drink-Tech z węglem aktywnym Typ TKB 13400F do 1 urządzenia Ochrona systemu i smaku w piecu konwekcyjno-parowym i kostkarce do lodu. Ø 265 mm, wys. 680 mm wydajność przy wodzie średnio twardej (twardośc węglanu 10° d) 13400 litrów / cartridge waga: 22,5 kg

Wartość zwrotna za cartridge 1050 PLN W przypadku wysyłki wystawiana jest faktura korygująca.

GTIN (EAN) 4015613468600

Zestaw przyłączeniowy do 109852 i 109853

Regeneracja - cartridge wymienny do 109853

1 x adapter do kranika 1 x licznik wody 2 x wąż doprowadzający CNS - przyłącze wody ¾” dł. 1500 mm, średnica znamionowa Ø 10 mm waga: 0,3 kg

waga: 18 kg

GTIN (EAN) 4015613586755

І Nr art. 109886

144

✓ Piec konwekcyjno-parowy i kostkarka do lodu

І Nr art. 109853

GTIN (EAN) 4015613586779

ІNr art. 109888

Wartość zwrotna za cartridge 1050 PLN W przypadku wysyłki wystawiana jest faktura korygująca.

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Zmywarki

345 mm

320 mm

Deltamat TF 50 wymiary (szer. x gł. x wys.) 590 x 600 x 850 mm wykonanie stal chromowo-niklowa 18/10 maks. wydajność / godz. 30 koszy wielkość kosza 500 x 500 pompa wspomagająca płukanie tak wyłącznik bezpieczeństwa otwarcia drzwi tak ochrona przed suchym cyklem tak całkowita moc przyłączeniowa 3,45 kW / 1 NAC 220-240 V grzałka zbiornika 2,7 kW grzałka bojlera 2,8 kW cykl pracy 120 sekund zużycie wody przy 2 barach 2,3 litry pojemność zbiornika 29 litrów ciśnienie doprowadzanej wody 2-4 bary doprowadzenie wody G 3/4” Ml odprowadzenie wody Ø 24 mm waga 56,5 kg akcesoria 1 kosz do szkła 1 kosz do talerzy 1 kubek na sztućce GTIN (EAN) 4015613448114

І Nr art. 110415

Deltamat TF 50 L, z pompą wypompowującą waga: 58 kg GTIN (EAN) 4015613448121

І Nr art. 110418

Deltamat TF 50 LR, z pompą wypompowującą i pompa dozująca środek myjący waga: 59 kg GTIN (EAN) 4015613588421

Zmywarki gastronomiczna Deltamat Seria TF 50 ✓ drzwi dwuwarstwowe ✓ zalecane przyłącze ciepłej wody do 55 °C ✓ proste w utrzymaniu w czystości ✓ solidne i niezawodne ✓ łatwe w obsłudze ✓ proste w serwisowaniu

І Nr art. 110419

Pompa dozująca środek myjący Pompa dozująca środek myjący do wbudowania we wszystkie zmywarki, z kompletem montażowym. Sterowany zbiornik, wielkość strumienia od 0,28 do 2,8 l/h włącznie z zestawem złączek moc przyłączeniowa: 0,005 kW / 230 V wymiary: szer. 69 x gł. 103 x wys. 62 mm waga: 0,530 kg GTIN (EAN) 4015613432403

І Nr art. 109518

Szufladka do zabudowy na pompy dozujące Nr art. 099996 Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

145


Zmywarki

345 mm

320 mm

Deltamat TF 515 wymiary (szer. x gł. x wys.) 590 x 600 x 850 mm wykonanie stal chromowo-niklowa 18/10 maks. wydajność / godz 30 koszy wielkość kosza 500 x 500 pompa wspomagająca płukanie tak wyłącznik bezpieczeństwa otwarcia drzwi tak ochrona przed suchym cyklem tak całkowita moc przyłączeniowa 3,6 kW / 3 NAC 400 V grzałka zbiornika 2,7 kW grzałka bojlera 3,0 kW cykl pracy 120 - 180 sekund zużycie wody przy 2 barach 2,3 litry pojemność zbiornika 29 litrów ciśnienie doprowadzanej wody 2-4 bary doprowadzenie wody G 3/4 “M odprowadzenie wody Ø 24 mm waga 56,5 kg akcesoria 1 kosz do szkła 1 kosz do talerzy 1 kubek na sztućce GTIN (EAN) 4015613447445

І Nr art. 110550

Deltamat TF 515 LP, z pompą wypompowującą waga: 58 kg GTIN (EAN) 4015613447452

І Nr art. 110560

Zmywarki gastronomiczne do naczyń Deltamat Seria TF 515 ✓ drzwi dwuwarstwowe ✓ proste w utrzymaniu w czystości ✓ solidne i niezawodne ✓ łatwe w obsłudze ✓ proste w serwisowaniu

Deltamat TF 515 LPW, z pompą wypompowującą i zmiękczaczem wody waga: 59,5 kg GTIN (EAN) 4015613448046

І Nr art. 110580

Deltamat TF 515 LPWR, z pompą wypompowującą, zmiękczaczem wody i pompa dozująca środek myjący waga: 60,5 kg GTIN (EAN) 4015613588483

І Nr art. 110590

Pompa dozująca środek myjący Pompa dozująca środek myjący, sterowana przewodnością do wbudowania we wszystkie zmywarki, z kompletem montażowym. Sterowany zbiornik, wielkość strumienia od 0,01 do 3,0 l/h z jednopolową sondą włącznie z zestawem złączek moc przyłączeniowa: 0,005 kW / 230 V wymiary: szer. 69 x gł. 103 x wys. 62 mm waga: 0,75 kg GTIN (EAN) 4015613488295

І Nr art. 109548

Szufladka do zabudowy na pompy dozujące Nr art. 099996

146

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Zmywarki

530x325 mm

340 mm

325 mm

Deltamat TF 525 wymiary (szer. x gł. x wys.) 600 x 610 x 850 mm wykonanie stal chromowo-niklowa 18/10 maks. wydajność / godz. 30 koszy wielkość kosza 500 x 500 pompa wspomagająca płukanie tak wyłącznik bezpieczeństwa otwarcia drzwi tak ochrona przed suchym cyklem tak całkowita moc przyłączeniowa 5,01 kW / 3 NAC 400 V grzałka zbiornika 2,7 kW grzałka bojlera 4,5 kW cykl pracy 120 - 180 sekund zużycie wody przy 2 barach 2,3 litry pojemność zbiornika 16,5 litrów ciśnienie doprowadzanej wody 2-4 bary doprowadzenie wody G 3/4” M odprowadzenie wody Ø 24 mm waga 63,5 kg akcesoria 1 kosz do szkła 1 kosz do talerzy 1 kubek na sztućce GTIN (EAN) 4015613447476

ІNr art. 111550

Deltamat TF 525 LP, z pompą wypompowującą waga: 64,5 kg GTIN (EAN) 4015613447483

І Nr art. 111560

Deltamat TF 525 LPW, z pompą wypompowującą i zmiękczaczem wody waga: 65,5 kg GTIN (EAN) 4015613447506

І Nr art. 111565

Zmywarki gastronomiczne do naczyń Deltamat Seria TF 525 ✓ podwójne ściany ✓ proste w utrzymaniu w czystości ✓ solidne i niezawodne ✓ łatwe w obsłudze ✓ proste w serwisowaniu

Deltamat TF 525 LPWR, z pompą wypompowującą, zmiękczaczem wody i pompa dozująca środek myjący waga: 66,5 kg GTIN (EAN) 4015613588445

І Nr art. 111570

Pompa dozująca środek myjący Pompa dozująca środek myjący, sterowana przewodnością do wbudowania we wszystkie zmywarki, z kompletem montażowym. Sterowany zbiornik, wielkość strumienia od 0,01 do 6,0 l/h z jednopolową sondą włącznie z zestawem złączek moc przyłączeniowa: 0,004 kW / 230 V wymiary: szer. 95 x gł. 100 x wys. 125 mm waga: 0,75 kg GTIN (EAN) 4015613506517

І Nr art. 109547

Szufladka do zabudowy na pompy dozujące Nr art. 099996 Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

147


Zmywarki

600x400 mm

400 mm

400 mm

Deltamat TF 641 wymiary (szer. x gł. x wys.) 600 x 680 x 860 mm wykonanie stal chromowo-niklowa 18/10 maks. wydajność / godz. 60 koszy wielkość kosza 500 x 500 dozowanie głównego płukania tak pompa wspomagająca płukanie tak wyłącznik bezpieczeństwa otwarcia drzwi tak ochrona przed suchym cyklem tak całkowita moc przyłączeniowa 6,65 kW / 3 NAC 400 V grzałka zbiornika 2,7 kW grzałka bojlera 6,0 kW cykl pracy 60 - 300 sekund zużycie wody przy 2 barach 2,3 litry pojemność zbiornika 16,5 litrów ciśnienie doprowadzanej wody 2-4 bar doprowadzenie wody G 3/4” Ml odprowadzenie wody Ø 24 mm waga 67,5 kg akcesoria 1 kosz do szkła 1 kosz uniwersalny 1 kubek na sztućce GTIN (EAN) 4015613544397

І Nr art. 109632

Deltamat TF 641 LP, z pompą wypompowującą waga: 69 kg

Zmywarki gastronomiczne do naczyń Deltamat Seria TF 641 ✓ do blach do pieczenia, tac, płyt, itp. o wielkości

GTIN (EAN) 4015613544403

І Nr art. 109633

do 600 x 400 mm ✓ podwójne ściany ✓ zalecane przyłącze ciepłej wody do 55 °C ✓ proste w utrzymaniu w czystości ✓ solidne i niezawodne ✓ łatwe w obsłudze ✓ proste w serwisowaniu

Kosz do tac 600 x 400 mm waga: 1,5 kg GTIN (EAN) 4015613487069

І Nr art. 109329

Podstawa pod zmywarki Podstawa pod zmywarki pojemność: 2 kosze do zmywarek szer. 605 x gł. 570 x wys. 450 mm waga: 6,8 kg GTIN (EAN) 4015613509389

ІNr art. 109689

148

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Zmywarki

340 mm

340 mm

Deltamat TF 7500eco, z pompą wypompowującą wymiary (szer. x gł. x wys.) 600 x 610 x 850 mm wykonanie stal chromowo-niklowa 18/10 maks. wydajność h 60 koszy wielkość kosza 500 x 500 dozowanie głównego płukania tak pompa wspomagająca płukanie tak wyłącznik bezpieczeństwa otwarcia drzwi tak ochrona przed suchym cyklem tak całkowita moc przyłączeniowa 6,65 kW / 3 NAC 400 V grzałka zbiornika 1,1 kW grzałka bojlera 6,0 kW cykl pracy 60 - 360 sekund zużycie wody przy 2 barach 2,5 - 7 litry pojemność zbiornika 10 litrów ciśnienie doprowadzanej wody 2-4 barów doprowadzenie wody G 3/4”M odprowadzenie wody Ø 24 mm waga 66 kg akcesoria 1 kosz do szkła 1 kosz do talerzy 1 kubek na sztućce GTIN (EAN) 4015613527635

І Nr art. 110660

Zmywarki gastronomiczne do naczyń Deltamat Serie TF 7500eco Deltamat TF 7500eco, z pompą wypompowującą i zmiękczaczem wody waga: 68,5 kg GTIN (EAN) 4015613527642

І Nr art. 110661

✓ podblatowa ✓ podwójne ściany

50 % obniżenie zużycia wody, chemii myjącej i energii elektrycznej ✓ przycisk start podświetlany w kilku kolorach ✓ samodiagnozy ✓ wielojęzyczny system sterowania ✓ mechanizm drzwi wspomagany sprężynami ✓ odzysk ciepła

Wózek na kosze do naczyń

Wózek na kosze do naczyń stal chromowo-niklowa nośność: 120 kg powierzchnia robocza: szer. 513 x gł. 583 mm 4 kółka skrętne Ø 100 mm szer. 515 x gł. 640 x wys. 925 mm waga: 8,75 kg GTIN (EAN) 4015613523712

І Nr art. 300143

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

149


Zmywarki

420 mm

420 mm

Zmywarki gastronomiczne kapturowe Seria DS Doskonała wydajność i wszechstronność doskonała wydajność pompy - skrócone cykle mycia - ograniczone koszty pracy. Możliwość korzystania z kosza 50 x 50 cm na 22 talerze. Dzięki przestronnej komorze użytkowej mogą być myte także duże przedmioty.

Higiena

Bezpieczeństwo i ergonomia

elektroniczny stoper termiczny dla zapewnienia właściwej temperatury powtórnego płukania ✓ bojler o dużej objętości ✓ zintegrowany filtr wanny ✓ samoopróżniająca się pompa pionowa ✓ wewnętrzna komora mycia bez spawów

opatentowany system unoszenia: niewielki nakład siły i podwyższone bezpieczeństwo ✓ ograniczona emisja hałasu ✓ elektroniczna samodiagnoza gwarantująca najlepszą wydajność funkcjonalną ✓ wanna, w celu łatwiejszego czyszczenia, w pozycji frontalnej ✓ dostępne części pokrywy frontowej

✓ Urządzenie dostarczane bez stołu

załadowczego /wyładowczego, bez stołu ze zlewem i otworem na odpadki

Zmywarka gastronomiczna kapturowa DS 901 ✓ Do

modelu DS 901 zalecamy przyłącze ciepłej wody

oznakowanie CE wymiary (szer. x gł. x wys.) wykonanie wysokość nóg wydajność / godz. pompa wspomagająca płukanie wyłącznik bezpieczeństwa otwarcia drzwi ochrona przed suchym cyklem całkowita moc przyłączeniowa grzałka zbiornika grzałka bojlera cykl pracy zużycie wody przy 2 barach pojemność zbiornika ciśnienie doprowadzanej wody doprowadzenie wody odprowadzenie wody waga akcesoria

tak 760 x 840 x 1510/maks.1969 mm stal chromowo-niklowa 18/10 regulowana 30 mm 20 do 60 koszy tak tak tak 7,1 kW / 3 NAC 380-400 V 2,5 kW 6,0 kW 60/120/180 sekund 3 litry 20 litrów 2,5-4 barów G 3/4” M Ø 50 mm 120 kg 2 kosze do talerzy, 1 kubek na sztućce, 1 kosz do filiżanek

GTIN (EAN) 4015613368672

ІNr art. 109142

150

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Zmywarki

420 mm

420 mm

✓ Urządzenie dostarczane bez stołu

załadowczego /wyładowczego, bez stołu ze zlewem i otworem na odpadki

Zmywarka gastronomiczna kapturowa DS 1001 oznakowanie CE wymiary (szer. x gł. x wys.) wykonanie wysokość nóg wydajność / godz. pompa wspomagająca płukanie wyłącznik bezpieczeństwa otwarcia drzwi ochrona przed suchym cyklem całkowita moc przyłączeniowa grzałka zbiornika grzałka bojlera cykl pracy zużycie wody przy 2 barach pojemność zbiornika ciśnienie doprowadzanej wody doprowadzenie wody odprowadzenie wody waga akcesoria

tak 760 x 840 x 1510/maks.1969 mm stal chromowo-niklowa 18/10 regulowana 30 mm 24 do 60 koszy tak tak tak 9,1 kW / 3 NAC 380-400 V 2,5 kW 8,0 kW 60/110/150 sekund 3 litry 20 litrów 2,5-4 barów G 3/4” M Ø 50 mm 120 kg 2 kosze do talerzy, 1 kubek na sztućce, 1 kosz do filiżanek

GTIN (EAN) 4015613368689

І Nr art. 109143

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

151


Akcesoria do zmywarek gastronomicznych kapturowych Akcesoria do zmywarek gastronomicznych kapturowych

Stół załadowczy do zmywarek ze zlewem, lewy

Stół załadowczy do zmywarek ze zlewem, prawy

osłona przeciwbryzgowa, wys. 100 mm zlew po prawej stronie szer. 1200 x gł. 720 x wys. 850 mm waga: 19 kg

osłona przeciwbryzgowa, wys. 100 mm zlew po lewej stronie szer. 1200 x gł. 720 x wys. 850 mm waga: 19 kg

GTIN (EAN) 4015613370675

GTIN (EAN) 4015613371849

Stół załadowczy do zmywarek ze zlewem, lewy

Stół załadowczy do zmywarek ze zlewem, prawy

otwór na odpadki osłona przeciwbryzgowa, wys. 100 mm zlew po prawej stronie szer. 1200 x gł. 720 x wys. 850 mm waga: 21 kg

otwór na odpadki osłona przeciwbryzgowa, wys. 100 mm zlew po lewej stronie szer. 1200 x gł. 720 x wys. 850 mm waga: 21 kg

GTIN (EAN) 4015613371856

GTIN (EAN) 4015613371863

Stół załadowczy/wyładowczy do zmywarek, lewy

Stół załadowczy/wyładowczy do zmywarek, prawy

osłona przeciwbryzgowa, wys. 100 m szer. 700 x gł. 720 x wys. 850 mm waga: 15 kg

osłona przeciwbryzgowa, wys. 100 m szer. 700 x gł. 720 x wys. 850 mm waga: 15 kg

GTIN (EAN) 4015613371870

GTIN (EAN) 4015613371887

Stół załadowczy/wyładowczy do zmywarek, lewy

Stół załadowczy/wyładowczy do zmywarek, prawy

osłona przeciwbryzgowa, wys.100 mm szer. 1200 x gł. 720 x wys. 850 mm waga: 17 kg

osłona przeciwbryzgowa, wys.100 mm szer. 1200 x gł. 720 x wys. 850 mm waga: 17 kg

GTIN (EAN) 4015613371894

GTIN (EAN) 4015613371900

І Nr art. 109770

І Nr art. 109772

І Nr art. 109775

І Nr art. 109777

✓ Na

152

ІNr art. 109771

ІNr art. 109773

ІNr art. 109776

ІNr art. 109778

zamówienie możliwa realizacja indywidualna

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Armatury Bateria mieszalnikowa powierzchnia całkowicie chromowana rurki podłączeniowe z miedzi, śr. Ø 15 mm mocowanie ze wspornikiem 11⁄4“ wymagany otwór blatu Ø 42 mm otwór wylewka ruchoma 360° z wyciąganym dławikiem nasadka do regulacji strumienia wody 3⁄4“ gwintem wewnętrznym przepływ przy 3 bar: natrysk 40 l/min. wysokowydajny wkład ceramiczny płynna regulacja ilości i temperatury wody waga: 4 kg GTIN (EAN) 4015613584034

І Nr art. 400126

Profesjonalne armatury ✓ wykonanie najwyższej klasy ✓ z zastosowaniem czystego metalu ✓ z zastosowaniem uszczelnienia dławicy ✓ z zastosowaniem termoizolowanych uchwytów z metalu ✓ dzięki zastosowaniu dodatkowej warstwy z utwardzonego niklu nie występują uszkodzenia powierzchni chromowanych ✓ wysoka wydajność przepływu ✓ nie występują odbicia ✓ z gumowym pierścieniem ograniczającym

✓ możliwość obciążenia węża do 150 kg ✓ odporne na gorącą wodę ✓ odporne na obciążenia ✓ sprężyna pokryta silaganem ✓ ciśnienie wody regulowane poprzez śrubę osadczą ✓ technologia amortyzująca ✓ wymienne sitko ✓ zamykana jednostka prysznica z ograniczeniem

zamykania ✓ blokada nawrotu wody

Bateria mieszająca z dwoma uchwytami i natryskiem do naczyń, GASTRO

Bateria mieszająca z dwoma uchwytami i natryskiem do naczyń, GASTRO

GASTRO bateria mieszalnikowa 1-ramienna

zdejmowane metalowe uchwyty pokryte chromem typu Corona uchwyty zaworów ze stali szlachetnej chromowane części talerzy płaskich M 20 x 1,25 wymagany otwór blatu Ø 22 mm wylewka ruchoma 180° nasadka do regulacji strumienia wody M22 przepływ przy 3 barach: natrysk 18 l/min. regulator strumienia 28 l/min. waga: 6 kg

zdejmowane metalowe uchwyty pokryte chromem typu Corona uchwyty zaworów ze stali szlachetnej chromowane części talerzy płaskich M 20 x 1,25 wymagany otwór blatu Ø 35 mm wylewka ruchoma 180° nasadka do regulacji strumienia wody M22 przepływ przy 3 bar: natrysk 18 l/min. regulator strumienia 25 l/min. waga: 6 kg

z natryskiem do mycia naczyń sprężyna nośna ze stali CNS 18/10 rurki podłączeniowe z miedzi, śr. 15 mm mocowanie ze wspornikiem 11⁄4 wymagany otwór blatu Ø 42 mm wylewka ruchoma 180° nasadka do regulacji strumienia wody M22 przepływ przy 3 bar: natrysk 18 l/min. regulator strumienia 40 l/min. waga: 8,5 kg

GTIN (EAN) 4015613184258

GTIN (EAN) 4015613370101

GTIN (EAN) 4015613438955

ІNr art. 400115

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

І Nr art. 400112

ІNr art. 400123

153


Kosze do zmywarek Ustawne jeden na drugim kosze do zmywarek gastronomicznych firmy Bartscher pomagają osiągnąć dobre rezultaty zmywania, są poręczne i łatwe do przechowywania w czystości.

Kosz uniwersalny

Kosz do talerzy

wielkość kosza 500 x 500 mm wysokość całkowita 100 mm

wielkość kosza 500 x 500 mm wysokość całkowita 100 mm

GTIN (EAN) 4015613431246

GTIN (EAN) 4015613431222

Kosz na sztućce

Kosz do filiżanek

wielkość kosza 500 x 500 mm wysokość całkowita 100 mm

wielkość kosza 500 x 500 mm wymiar przegrody 116 x116 mm wysokość całkowita 100 mm

І Nr art. 5201

І Nr art. 5202

GTIN (EAN) 4015613431437

І Nr art. 5203

GTIN (EAN) 4015613431741

І Nr art. 5116

Kosz na tace

Kosz na sztućce, 8 przegród

wielkość kosza 500 x 500 mm wysokość całkowita 100 mm

wielkość kosza 430 x 210 mm wysokość całkowita 155 mm

GTIN (EAN) 4015613431239

GTIN (EAN) 4015613431444

І Nr art. 5204

І Nr art. 5205

Kosz 9 przegród Wielkość Wysokość przegrody całkowita (mm) (mm)

154

Wysokość wewnętrzna (mm)

Nr art.

149 x 149

100

83

5209

149 x 149

140

123

5211

149 x 149

180

160

5212

149 x 149

240

200

5213

149 x 149

260

238

5214

149 x 149

300

276

5215

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Kosze do zmywarek Kosz 16 przegród

Kosz 25 przegród

Kosz 36 przegród

Kosz 49 przegród

Wielkość przegrody (mm)

Wysokość całkowita (mm)

Wysokość wewnętrzna (mm)

111 x 111

100

83

5216

111 x 111

140

123

5218

111 x 111

180

160

5219

111 x 111

240

200

5220

111 x 111

260

238

5221

111 x 111

300

276

5222

Wielkość przegrody (mm)

Wysokość całkowita (mm)

Wysokość wewnętrzna (mm)

Nr art.

89 x 89

100

83

5225

89 x 89

140

123

5227

89 x 89

180

160

5228

89 x 89

240

200

5229

89 x 89

260

238

5230

89 x 89

300

276

5231

Wielkość przegrody (mm)

Wysokość całkowita (mm)

Wysokość wewnętrzna (mm)

Nr art.

73 x 73

100

83

5236

73 x 73

140

123

5238

73 x 73

180

160

5239

73 x 73

240

200

5240

73 x 73

260

238

5241

73 x 73

300

276

5242

Wielkość przegrody (mm)

Wysokość całkowita (mm)

Wysokość wewnętrzna (mm)

Nr art.

62 x 62

100

83

5249

62 x 62

140

123

5251

62 x 62

180

160

5252

62 x 62

240

200

5253

62 x 62

260

238

5254

62 x 62

300

276

5255

Nr art.

Nadstawki do koszy - kolorowe Liczba przegród

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

Kolor

Nr art.

9

Niebieska

5261

16

Granatowa

5262

25

Czerwona

5263

36

Fioletowa

5260

49

Zielona

5264

155


Urządzenie do polerowania szklanek

Urządzenie do polerowania szklanek 5 obracających się rolek oraz dmuchawa gorącego powietrza sprawią, że wypolerujesz szklanki w kilka sekund. ✓ oszczędność kosztów pracy do 50 % ✓ mniej stłuczonego szkła ✓ mniejsze ryzyko skaleczeń ✓ wysoki poziom higieny

Urządzenie do polerowania szklanek obudowa ze stali nierdzewnej zdejmowane elementy polerujące z mikrofibry moc przyłączowa: 1,1 kW / 230 V szer. 340 x gł. 305 x wys. 520 mm waga: 16 kg GTIN (EAN) 4015613455624

ІNr art. 109470

Zestaw szczotek zapasowych do urządzenia do polerowania szklanek 5 nakładek polerujących z mikrofibry waga: 0,5 kg GTIN (EAN) 4015613587431

ІNr art. 109471

Polerka do sztućców, z jezdną podstawą Dla łatwego i szybkiego czyszczenia sztućców przy olbrzymiej oszczędności czasu. Wygodne i łatwe wkładanie i wyjmowanie sztućców. stal chromowo-niklowa 18/10 ręczne napełnianie koszyka na sztućce 50 - 60 sztućców na cykl pracy, czas trwania cyklu pracy: ok. 1 minuta pojemność: 5 kg granulatu kukurydzianego temperatura: regulowana termostatem temperatura pracy: 72 - 74 °C (w granulacie) moc przyłączeniowa: 0,75 kW / 230 V szer. 440 x gł. 480 x wys. 910 mm w zestawie 1 wyjmowany kosz ze stali nierdzewnej waga: 33 kg GTIN (EAN) 4015613545059

ІNr art. 110424

✓ prosta w użytkowaniu i wydajna ✓ 50 - 60 sztućców na cykl pracy

156

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Polerki do sztućców

Polerki do sztućców Urządzenia służą do suszenia i polerowania sztućców. ✓ dzięki stałej temperaturze pracy 80°C zachowane są europejskie ✓ ograniczenie kosztów pracy ✓ oszczędność czasu ✓ ciche ✓ przyjazne dla użytkownika ✓ proste i szybkie czyszczenie

normy dot. higieny

Zalety te przemawiają za wprowadzeniem polerek do sztućców w Państwa zakładzie.

Polerka do sztućców stal chromowo-niklowa18/10 wydajność: 2000 do 3000 sztućców / godz. pojemność: 4,8 kg granulatu kukurydzianego zgodne z normami HACCP - temperatura pracy 80 °C wymiary: szer. 450 x gł. 590 x wys. 400 mm moc przyłączeniowa: 0,5 kW / 230 V Granulat, 5 kg worek waga: 32 kg GTIN (EAN) 4015613440675

І Nr art. 110428

GTIN (EAN) 4015613440699

ІNr art. 109441

Polerka do sztuców, na kółkach stal chromowo-niklowa18/10 wydajność: 5000 do 6000 sztućców / godz. pojemność: 7 kg granulatu kukurydzianego zgodne z normami HACCP - temperatura pracy 80 °C wymiary: szer. 700 x gł. 600 x wys. 760 mm moc przyłączeniowa: 0,9 kW / 230 V w zestawie stół i kosz na wypolerowane sztućce waga: 80 kg GTIN (EAN) 4015613438429

І Nr art. 110425

Granulat, 7 kg worek GTIN (EAN) 4015613417493

І Nr art. 109440

Granulat Zastosowany granulat z kolb kukurydzianych jest przyjaznym dla środowiska granulatem roślinnym, który delikatnie usuwa plamy. Granulat powinien być wymieniany wg potrzeb - przynajmniej co 3 miesiące, aby urządzenie było wewnątrz stale higienicznie czyste. Po zużyciu granulat może być bez problemu utylizowany w sposób przyjazny dla środowiska.

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

157


Pojemniki na sztućce

Artykuł dostarczany bez sztućców

Pojemnik na sztućce GN 1/1 szary polipropylen odporny na wysoką temperaturę, solidny, możliwość ustawiania piętrowo szer. 530 x gł. 325 x wys. 100 mm waga: 0,7 kg GTIN (EAN) 4015613584164

ІNr art. A500410

Artykuł dostarczany bez sztućców

Pojemnik na sztućce na 4 kubki na sztućce stal chromowo-niklowa szer. 265 x gł. 305 x wys. 200 mm waga: 1,5 kg GTIN (EAN) 4015613324760

ІNr art. A500394

Pojemnik na sztućce z 4 kubkami stal chromowo-niklowa szer. 265 x gł. 305 x wys. 200 mm w zestawie 4 kubki na sztućce, stal chromowo-niklowa waga: 2,1 kg GTIN (EAN) 4015613467542

ІNr art. 500392

Pojemnik na sztućce z 4 kubkami stal chromowo-niklowa szer. 265 x gł. 305 x wys. 200 mm w zestawie 4 kubki na sztućce, tworzywo sztuczne białe waga: 1,9 kg GTIN (EAN) 4015613360959

ІNr art. A500395

Kubek na sztućce tworzywo sztuczne, białe Ø 115 mm, wysokość 145 mm GTIN (EAN) 4016098102744

ІNr art. A500382

Artykuł dostarczany bez kubków na sztućce

Pojemnik na sztućce na 6 kubków na sztućce stal chromowo-niklowa szer. 380 x gł. 300 x wys. 200 mm waga: 2 kg GTIN (EAN) 4015613324777

ІNr art. A500396

Kubek na sztućce stal chromowo-niklowa Ø 115 mm, wysokość 145 mm GTIN (EAN) 4015613397177

І Nr art. A500385

158

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Regały ścienne

Regał ścienny - zestaw stal nierdzewna, szer. 1200 x gł. 355 mm, regulowana wysokość

w skład zestawu wchodzą: 2 półki ścienne 2 pary konsoli 1 para regulowanych szyn, długość 530 mm waga: 10 kg GTIN (EAN) 4015613442600

І Nr art. 603012

Regały ścienne stal nierdzewna, w skład regału wchodzą: półka ścienna, konsola, regulowane szyny

Półki ścienne Szer. (mm) 600 800 1000 1200 1400 1600 1800 2000

Gł. (mm) 355 355 355 355 355 355 355 355

1 para regulowanych szyn długość 530 mm

І Nr art. 600061

Nr art. 603001 603002 603003 603004 603005 603006 603007 603008

1 para konsoli І Nr art. 600601

Półka na talerze ze stali nierdzewnej w zestawie materiały montażowe

szer. 800 x gł. 200 mm

szer. 1000 x gł. 200 mm

szer. 1200 x gł. 200 mm

szer. 1400 x gł. 200 mm

GTIN (EAN) 4015613432069

GTIN (EAN) 4015613432083

GTIN (EAN) 4015613432090

GTIN (EAN) 4015613432106

szer. 800 x gł. 300 mm

szer. 1000 x gł. 300 mm

szer. 1200 x gł. 300 mm

szer. 1400 x gł. 300 mm

GTIN (EAN) 4015613432113

GTIN (EAN) 4015613432137

GTIN (EAN) 4015613432144

GTIN (EAN) 4015613432151

І Nr art. 362080

І Nr art. 363080

І Nr art. 362100

І Nr art. 363100

І Nr art. 362120

І Nr art. 363120

І Nr art. 362140

І Nr art. 363140

Półka na przyprawy na pojemniki GN 1/6 ze stali nierdzewnej, blokada dla pojemników GN w zestawie materiały montażowe

szer. 800 x gł. 200 mm na 4 GN 1/6

szer. 1200 x gł. 200 mm na 6 GN 1/6

GTIN (EAN) 4015613507392

GTIN (EAN) 4015613507415

szer. 1000 x gł. 200 mm na 5 GN 1/6

szer. 1400 x gł. 200 mm na 7 GN 1/6

GTIN (EAN) 4015613507408

GTIN (EAN) 4015613507422

І Nr art. 388080

І Nr art. 388100

І Nr art. 388120

Artykuł dostarczany bez pojemników GN

І Nr art. 388140

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

159


Nadstawy

Nadstawa do pojemników GN na 3 GN 1/3, głębokość 150 mm stal nierdzewna szer. 980 x gł. 250 x wys. 210 mm waga: 7 kg GTIN (EAN) 4015613507385

І Nr art. 465155

Dostarczane bez pojemników GN

Nadstawa pojedyncza stal nierdzewna, rant ze wszystkich stron, kantówka 25 x 25 mm głębokość zabudowy 350 mm, wysokość 400 mm Szer. (mm) 800 1000 1200 1400 1600 1800 2000

Nr art. 314080 314100 314120 314140 314160 314180 314200

Nadstawa z dwiema półkami stal nierdzewna, rant ze wszystkich stron, kantówka 25 x 25 mm głębokość zabudowy 350 mm, wysokość 650 mm Szer. (mm) 800 1000 1200 1400 1600 1800 2000

Nr art. 324080 324100 324120 324140 324160 324180 324200

Mostek grzewczy, 230 V stal nierdzewna, rant ze wszystkich stron 30-40 cm, nogi z kantówki włącznik/wyłącznik, lampka kontrolna głębokość zabudowy 300 mm, wysokość 400 mm Szer. (mm) 800 1000 1200 1400 1600 1800 2000

160

kW 0,5 0,5 1,0 1,0 1,0 1,5 1,5

Nr art. 113085 113105 113125 113145 113165 113185 113205

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Meble ze stali nierdzewnej Szafki wiszące otwarte stal nierdzewna, szlif Scotch Brite półka o regulowanej wysokości głębokość zabudowy 400 mm, wysokość 650 mm Szer. (mm) 1000 1200 1400 1600 1800 2000

Nr art. 313104 313124 313144 313164 313184 313204

Szafki wiszące z drzwiami przesuwnymi stal nierdzewna, szlif Scotch Brite półka o regulowanej wysokości ciche drzwi przesuwne głębokość zabudowy 400 mm, wysokość 650 mm Szer. (mm) 1200 1400 1600 1800

Nr art. 314124 314144 314164 314184

Stoły robocze stal nierdzewna, szlif Scotch Brite nogi z kantówki 40 x 40 mm brzeg chroniący przed bryzganiem, wzmocnienie płyty dolnej regulacja wysokości z 850 mm na 900 mm zestaw do samodzielnego montażu płaskie opakowanie, łatwy montaż

Stoły robocze bez rantu, z półką głębokość zabudowy 700 mm, wysokość 850-900 mm

Zestaw kółek skrętnych Szer. (mm) 1000 1200 1400 1600 1800

Nr art. 316107 316127 316147 316167 316187

4 kółka skrętne, 2 z hamulcami Wysokość robocza kółka: 940 mm

І Nr art. 308241

Stoły robocze z rantem 100 mm, z półką głębokość zabudowy 700 mm, wysokość 850-900 mm Szer. (mm) 1000 1200 1400 1600 1800

Nr art. 317107 317127 317147 317167 317187

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

161


Stoły robocze

Stół roboczy wzmocniona płyta robocza ze stali nierdzewnej, półka ze stali specjalnie powlekanej, dopuszczalne obciążenie ok. 250 kg, uniwersalna dolna półka o dopuszczalnym obciążeniu 150 kg, regulowana wysokość nóg łatwy montaż szer. 1200 x gł. 600 x wys. 880-900 mm waga: 23 kg GTIN (EAN) 4015613431932

ІNr art. 601152

Stół roboczy wzmocniona płyta robocza ze stali nierdzewnej, dopuszczalne obciążenie ok. 250 kg. Regał ze stali specjalnie powlekanej z 2 półkami, różne możliwości rozmieszczenia, dopuszczalne obciążenie po ok. 150 kg, regulowana wysokość nóg. łatwy montaż. szer. 1300 x gł. 690 x wys. 880-900 mm waga: 26,3 kg GTIN (EAN) 4015613400198

ІNr art. 601153

Stoły robocze z półką stal nierdzewna, regulowana wysokość nóg, wzmocniony blat roboczy o maks. obciążeniu ok. 160 kg regulowana dolna półka o maksymalnym obciążeniu ok 120 kg łatwy montaż

Stół roboczy szer. 1000 x gł. 700 x wys. 860-900 mm waga: 22,3 kg GTIN (EAN) 4015613431970

І Nr art. 601710 Stół roboczy

szer. 1200 x gł. 700 x wys. 860-900 mm waga: 25,1 kg GTIN (EAN) 4015613432038

І Nr art. 601712

162

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Regały Regał biurowy chromowany 4 półki rusztowe 4 słupki narożne nośność 150 kg, równomiernie rozłożone łatwy montaż szer. 750 x gł. 350 x wys. 1520 mm waga: 10,3 kg GTIN (EAN) 4015613391274

І Nr art. 601151

Regał magazynowy chromowany 4 półki rusztowe 4 słupki narożne nośność 200 kg, równomiernie rozłożone łatwy montaż szer. 910 x gł. 460 x wys. 1845 mm waga: 14,3 kg GTIN (EAN) 4015613391250

І Nr art. 601182

Regał na wino, chromowany na ok. 100 - 130 butelek 5 półek rusztowych, 4 słupki narożne po 9 wgłębień na butelki na każdej półce łatwy montaż szer. 900 x gł. 350 x wys. 1390 mm waga: 12,5 kg GTIN (EAN) 4015613391816

І Nr art. 601161

System regałowy Bartscher Prosty montaż bez użycia narzędzi z uwagi na zastosowanie systemu wtykowego. Wystarczy włożyć poprzeczki do wcześniej zmontowanych słupków i włożyć półki. Stojaki regałowe są wykonane z aluminium, perforowane półki z kopolimeru. Zakres magazynowanych artykułów spożywczych jest nieograniczony z uwagi na jeszcze lepsze przenikanie zimna wynikające z zastosowania perforowanych półek. Możliwość stosowania zestawów np. w dużych kuchniach, komorach chłodniczych i zamrażarkowych, chłodniach, magazynach ze sterylnymi produktami oraz w pomieszczeniach narażonych na wilgoć. Dzięki możliwości użycia pojemników GN o najróżniejszych rozmiarach zamiast półek istnieje możliwość praktycznego podwójnego wykorzystania regałów.

Zestaw: W opakowaniu znajdują się 2 stojaki regałowe oraz 4 półki

Zestaw 1

Zestaw 2

Zestaw 3

szer. 960 x gł. 360 x wys. 1800 mm maks. nośność półki: 165 kg maks. całkowite obciążenie / regał: 600 kg przeznaczony do zawieszania pojemników GN 1/1, 1/2, 1/3 i 2/3 waga: 14 kg

szer. 1080 x gł. 560 x wys. 1800 mm maks. nośność półki: 165 kg maks. całkowite obciążenie / regał: 600 kg przeznaczony do zawieszania pojemników GN 1/1, 2/1 i 2/4 waga: 19,7 kg

szer. 1500 x gł. 360 x wys. 1800 mm maks. nośność półki: 165 kg maks. całkowite obciążenie / regał: 600 kg przeznaczony do zawieszania pojemników GN 1/1, 1/2, 1/3 i 2/3 waga: 19,5 kg

GTIN (EAN) 4015613529066

GTIN (EAN) 4015613529059

GTIN (EAN) 4015613529073

І Nr art. 603151

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

І Nr art. 603150

ІNr art. 603152

163


Meble ze stali nierdzewnej Stoły robocze, stal nierdzewna, szlif Scotch-Brite, rant 40 mm, nogi z kantówki 40 x 40 mm,regulacja wysokości nóg 50 mm, wysokość 850-900 mm, rant 40 mm. Stoły dostarczane są w całości, zespawane na stałe

Stół roboczy bez rantu, z półką głębokość 600 mm Szer. (mm) 1000 1100 1200 1300 1400 1500 1600 1800 2000

głębokość 700 mm Szer. (mm) 1000 1100 1200 1300 1400 1500 1600 1800 2000

Nr art. 303106 303116 303126 303136 303146 303156 303166 303186 303206

Nr art. 303107 303117 303127 303137 303147 303157 303167 303187 303207

Stół roboczy z rantem, z półką głębokość 600 mm Szer. (mm) 1000 1100 1200 1300 1400 1500 1600 1800 2000

głębokość 700 mm

Nr art. 304106 304116 304126 304136 304146 304156 304166 304186 304206

Szer. (mm) 1000 1100 1200 1300 1400 1500 1600 1800 2000

Nr art. 304107 304117 304127 304137 304147 304157 304167 304187 304207

Zestaw kółek skrętnych 4 kółka skrętne, 2 z hamulcami Wysokość robocza kółka: 940 mm

ІNr art. 308241

Szuflady do stołów roboczych Seria 600 i 700 GN 1/1, głębokość 65 mm, do zabudowy na miejscu.

Szuflada 1 x 1/1 GN І Nr art. 305106

Blok szuflad 3 x 1/1 GN І Nr art. 305306

✓ Na życzenie realizacje indywidualnych zamówień 164

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Meble ze stali nierdzewnej Szafki stojące z przesuwnymi drzwiami, stal nierdzewna, szlif Scotch-Brite, przesuwne drzwi, półka o regulowanej wysokości, rant 40 mm, nogi z kantówki 40 x 40 mm, regulacja wysokości nóg 50 mm, wysokość 850-900 mm, rant 40 mm.

Szafka robocza z przesuwnymi drzwiami i półką głębokość zabudowy 700 mm bez rantu Szer. (mm) 1000 1200 1500 1800 2000

Nr art. 333107 333127 333157 333187 333207

głębokość zabudowy 700 mm z rantem Szer. (mm) 1000 1200 1500 1800 2000

Nr art. 334107 334127 334157 334187 334207

Szafka grzejna z przesuwnymi drzwiami i półką moc przyłączeniowa: 2,4 kW / 230 V

głębokość zabudowy 700 mm bez rantu Szer. (mm) 1000 1200 1600 1800 2000

Nr art. 343107 343127 343167 343187 343207

głębokość zabudowy 700 mm z rantem Szer. (mm) 1000 1200 1600 1800 2000

Nr art. 344107 344127 344167 344187 344207

Szafy wysokie stal nierdzewna, nogi z kantówki 40x40 mm, regulowana wysokość do 50 mm, spody szafy z rantami o wysokości 40 mm wzmocnione poprzeczkami. Wysokość 2 000 mm

drzwi skrzydłowe Szer. (mm) 800 1000

Gł. (mm) 600 700

Nr art. 366080 367100

drzwi przesuwne Szer. (mm) 1200 1400 1600 1400 1600

Gł. (mm) 600 600 600 700 700

Nr art. 396120 396140 396160 397140 397160

✓ Na życzenie realizacje indywidualnych zamówień

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

165


Meble ze stali nierdzewnej Umywalka z instalacją kolankową montaż ścienny stal nierdzewna, szer. 400 x gł 400 x wys. 345 mm wysokość wraz z baterią 510 mm średnica umywalki Ø 350 mm sterowanie mechaniczne - ok. 15 s (w zależności od ciśnienia wody) przez instalację kolankową przyłącze do wyboru zimnej lub ciepłej wody dodatkowo bateria 200 mm i syfon Ø 40 mm waga: 8,65 kg GTIN (EAN) 4015613529257

І Nr art. 401619

Stół z basenem do mycia rąk / zlewem stal nierdzewna, szer. 510 x gł. 700 x wys. 850 mm 1 bateria mieszająca 1/2” syfon i ruszt uchylny basen do mycia rąk: szer. 370 x gł. 280 x wys. 120 mm zlew: szer. 405 x gł. 340 x wys. 170 mm waga: 20,5 kg GTIN (EAN) 4015613428635

І Nr art. 401618

Stoły ze zlewami - głębokość zabudowy 700 mm stal nierdzewna, szlif Scotch-Brite, rant 40 mm, nogi z kantówki 40 x 40 mm regulacja wysokości nóg 50 mm, z osłoną komory, rant 40 mm

Stół ze zlewem jednokomorowym z ociekaczem i półką Wymiary komory 500 x 500 x 250 mm szer. 1200 x gł. 700 x wys. 850-900 mm Powierzchnia ociekacza prawa

І Nr art. 306220

Powierzchnia ociekacza lewa

І Nr art. 306420

Wymiary komory 500 x 500 x 250 mm szer. 1400 x gł. 700 x wys. 850-900 mm Powierzchnia ociekacza prawa

І Nr art. 306230

Powierzchnia ociekacza lewa

І Nr art. 306430

Stół ze zlewem dwukomorowym z ociekaczem i półką Wymiary komory 500 x 500 x 250 mm szer. 1600 x gł. 700 x wys. 850-900 mm Powierzchnia ociekacza prawa

І Nr art. 306200

Powierzchnia ociekacza lewa

І Nr art. 306400

Wymiary komory 500 x 500 x 250 mm szer. 1800 x gł. 700 x wys. 850-900 mm Powierzchnia ociekacza prawa

І Nr art. 306210

166

Powierzchnia ociekacza lewa

І Nr art. 306410

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Meble ze stali nierdzewnej Stoły ze zlewami - głębokość zabudowy 700 mm stal nierdzewna, szlif Scotch-Brite, rant 40 mm, nogi z kantówki 40 x 40 mm regulacja wysokości nóg 50 mm, z osłoną komory

Stół ze zlewem 1-komorowym z ociekaczem i półką Wymiary komory 500 x 500 x 250 mm szer. 1200 x gł. 700 x wys. 850-900 mm Powierzchnia ociekacza prawa

І Nr art. 306240

Powierzchnia ociekacza lewa

І Nr art. 306440

Stół ze zlewem dwukomorowym z ociekaczem i półką Wymiary komory 400 x 500 x 240 mm szer. 1600 x gł. 700 x wys. 850-900 mm Powierzchnia ociekacza prawa

І Nr art. 306250

Powierzchnia ociekacza lewa

І Nr art. 306450

Dostawa bez maszyny do mycia naczyń.

Stół ze zlewem dwukomorowym z ociekaczem i półką Wymiary komory 500 x 500 x 250 mm szer. 1800 x gł. 700 x wys. 850-900 mm Powierzchnia ociekacza prawa

І Nr art. 306260

Powierzchnia ociekacza lewa

І Nr art. 306460

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

167


Okapy

Novy-okapy gastronomiczne

Zalety wyciągu przyściennego

✓ stal chromowo-niklowa 18/10 ✓ zasilanie: 230 V ✓ silniki dmuchaw i oświetlenie ✓ załączone akcesoria do mocowania

✓ obszerna, łatwa do czyszczenia część spodnia ✓ szczególnie silny efekt zasysania na czterech rogach

zewnętrznych / optymalna wydajność odsysania ✓ blacha osłonowa chroni silniki dmuchaw przed gorącem

na ścianie

i wytłumia odgłosy

✓ 3 stopnie nadmuchu

✓ całometalowe filtry z nielicznymi spawami są wyjmowane

i łatwe do czyszczenia w zmywarce

szer. x gł. x wys. mm 600 x 520 x 170 900 x 520 x 170 1000 x 520 x 170

Ilość silników nadmuchów i ujść powietrza 1 2 2

kW

(m3/h)

Nr art.

0,08 0,16 0,16

350 700 700

100060 100090 100100

Zaleta: tym króćcem mogą być wyprowadzone dwa wyjścia razem Króciec łączy obydwa wyjścia 125 mm Ø w jedno wyjście 150 mm Ø

Króciec do okapów 900 i 1000 mm І Nr art. 100103

Nr art. 100060

Nr art. 100090

168

Nr art. 100100

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Okapy przyścienne Okapy przyścienne ✓ Okap

w całości ze stali chromowo-niklowej 18/10 z przyspawaną rynienką na tłuszcz, nośnik filtra z dodatkowym kanałem zbierającym tłuszcz. ✓ Filtr ochronny płomienia Typ A w standardzie filtr ochronny płomienia, w całości ze stali chromowoniklowej18/10, bardzo wysoki stopień oddzielania tłuszczu. filtr ochronny płomienia szer. 400 x gł. 500 x wys. 25 mm ✓ Oświetlenie zintegrowane oświetlenie, wbudowane tak, aby nie oślepiać, z osłoną przed tłuszczem oraz włącznikiem/wyłącznikiem w standardzie

Okapy przyścienne Seria 700 z silnikiem (550 W) Szer. (mm) 1300 1400 1500 1600 1700 1800 2000

Filtry

Lampy (ilość + moc W)

2 2 2 2 2 2 4

1 x 18 W 1 x 36 W 1 x 36 W 1 x 36 W 1 x 36 W 1 x 36 W 2 x 18 W

Wydajność silnika (m3/h) 3800 3800 3800 3800 3800 3800 3800

Wycięcie na silnik (narożnie) 1 (30x26) 1 (30x26) 1 (30x26) 1 (30x26) 1 (30x26) 1 (30x26) 1 (30x26)

waga (kg)

Nr art.

38 41 43 45 47 50 52

244130 244140 244150 244160 244170 244180 244200

Regulator silnika wentylacyjnego do montażu ściennego bezstopniowa regulacja І Nr art. 220105

Okapy przyścienne Seria 700 bez silnika Szer. (mm) 1000 1200 1400 1600 1800 2000

Filtry

Lampy (ilość + moc W))

2 2 2 2 2 4

1 x 18 W 1 x 18 W 1 x 36 W 1 x 36 W 1 x 36 W 2 x 18 W

waga (kg)

Nr art.

26 30 34 37 40,5 44

245100 245120 245140 245160 245180 245200

Inne wymiary - na zapytanie

Okapy przyścienne Seria 900 z silnikiem (550 W) Szer.(mm) 1300 1400 1500 1600 1700 1800 2000 2200

Filtry

Lampy (ilość + moc W)

2 2 2 2 2 2 4 4

1 x 18 W 1 x 36 W 1 x 36 W 1 x 36 W 1 x 36 W 1 x 36 W 2 x 18 W 2 x 18 W

Wydajność silnika (m3/h) 3800 3800 3800 3800 3800 3800 3800 3800

Wycięcie na silnik (narożnie) 1 (30x26) 1 (30x26) 1 (30x26) 1 (30x26) 1 (30x26) 1 (30x26) 1 (30x26) 1 (30x26)

waga (kg)

Nr art.

41 43 45 47 49 51 54 57,5

246130 246140 246150 246160 246170 246180 246200 246220

Okapy przyścienne Seria 1100 na zapytanie

Okapy przyścienne Seria 900 bez silnika Szer. (mm) 1000 1200 1400 1600 1800 2000 2200

Filtry

Lampy (ilość + moc W)

2 2 2 2 2 4 4

1 x 18 W 1 x 18 W 1 x 36 W 1 x 36 W 1 x 36 W 2 x 18 W 2 x 18 W

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

waga (kg)

Nr art.

26 33 36 39 42,5 46 49

247100 247120 247140 247160 247180 247200 247220

Inne wymiary - na zapytanie

169


Frytownice

Chrupiące i kruche dania dzięki frytownicom Firmy Bartscher. Złoto-żółte frytki, chrupiące sznycle, kruche wypieki lub jędrne, soczyste sajgonki - frytowanie pozwala na smaczne i szybkie przygotowanie produktów spożywczych.

Oferujemy Państwu wybór frytownic pozwalający na ich wszechstronne wykorzystanie do różnorodnych celów: od frytownic pomocniczych do stojących modeli o wysokiej wydajności. Dzięki frytownicom Firmy Bartscher będą Państwo dysponować optymalnym wyposażeniem do przygotowywania chrupiących i kruchych dań.

RADY DOTYCZĄCE OPTYMALNEGO FRYTOWANIA w ten sposób produkty spożywcze i frytownica nie ulegną zniszczeniu W trakcie frytowania należy przestrzegać kilku zasad, aby powstały produkt był zdrowy, chrupiący i smaczny, a frytownica – niezależnie od tego, na jaki model Państwo się zdecydowali - długo świadczyła swoje dobre usługi.

Właściwe napełnienie kosza

Odpowiedni do frytowania tłuszcz

zagwarantowane jest wtedy, gdy frytowane produkty swobodnie pływają. Obowiązuje żelazna zasada: stosunek frytowanego produktu do tłuszczu powinien wynosić ok. 1:10, ale nie należy przekraczać połowy wypełnienia kosza.

w handlu dostępne są tłuszcze o różnych konsystencjach i różnej jakości. Stosowanie półpłynnego lub płynnego tłuszczu o wysokiej jakości zwróci się wielokrotnie: w smaku frytowanego produktu, w prostym i szybkim używaniu tłuszczu, i w jego trwałości.

Optymalna temperatura

Dostateczna staranność

waha się pomiędzy 170 a 180 °C. Jeśli tłuszcz jest zbyt gorący, zmniejsza się jego trwałość, a przy zbyt niskiej temperaturze do produktu przenika nadmierna ilość tłuszczu.

i przestrzeganie wytycznych dotyczących higieny decydują o trwałości i bezawaryjnym funkcjonowaniu sprzętu. Wskazówki odnośnie mycia, konserwacji i obsługi sprzętu znajdą Państwo w instrukcji obsługi, co pozwoli na oferowanie najlepszej jakości przez długi czas.

170


Frytownice*

Frytownica elektryczna “PETIT”*

obudowa i pokrywa ze stali nierdzewnej element sterujący z tworzywa sztucznego 1 komora, 1 kosz, pojemność: 3 litry moc przyłączeniowa: 2,0 kW / 1 NAC 230 V szer. 220 x gł. 400 x wys. 240 mm termostat bezpieczeństwa (ochrona przed przegrzaniem) waga: 2,7 kg GTIN (EAN) 4015613447223

І Nr art. 165103

Kosz do frytownicy waga: 0,24 kg

GTIN (EAN) 4015613586977

І Nr art. 165511

Frytownica elektryczna “MINI II”*

obudowa i pokrywa ze stali nierdzewnej element sterujący z tworzywa sztucznego 1 komora, 1 kosz, pojemność: 4 litry moc przyłączeniowa: 2,2 kW / 1 NAC 230 V szer. 200 x gł. 400 x wys. 280 mm termostat bezpieczeństwa (ochrona przed przegrzaniem) waga: 3,3 kg GTIN (EAN) 4015613392271

І Nr art. A165110

Kosz do frytownicy waga: 0,24 kg

GTIN (EAN) 4015613586991

І Nr art. 165512

Frytownica elektryczna podwójna “MINI III”*

obudowa i pokrywa ze stali nierdzewnej element sterujący z tworzywa sztucznego 2 komory, 2 kosze, pojemność: 2 x 4 litry moc przyłączeniowa: 2 x 2,2 kW / 1 NAC 230 V wymagane 2 oddzielne gniazda elektryczne szer. 400 x gł. 400 x wys. 280 mm termostat bezpieczeństwa (ochrona przed przegrzaniem) waga: 6,5 kg GTIN (EAN) 4015613392288

І Nr art. A165112

*Urządzenie nie jest przeznaczone do pracy ciągłej w zastosowaniu przemysłowym Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

171


Frytownice*

Frytownica elektryczna “SNACK I”*

obudowa, pokrywa i element sterujący ze stali nierdzewnej 1 komora, 1 kosz pojemność: 4 litry moc przyłączeniowa: 2,0 kW / 1 NAC 230 V szer. 220 x gł. 400 x wys. 315 mm termostat bezpieczeństwa (ochrona przed przegrzaniem) waga: 7 kg GTIN (EAN) 4015613423937

ІNr art. A162400E

Kosz do frytownicy

waga: 0,5 kg

GTIN (EAN) 4015613587011

ІNr art. 165513

Frytownica elektryczna podwójna “SNACK II”* obudowa, pokrywa i element sterujący ze stali nierdzewnej 2 komory, 2 kosze, pojemność: 2 x 4 litry moc przyłączeniowa: 2 x 2,0 kW / 2 x 1 NAC 230 V wymagane 2 oddzielne gniazda elektryczne szer. 435 x gł. 400 x wys. 315 mm termostat bezpieczeństwa (ochrona przed przegrzaniem) waga: 10,5 kg GTIN (EAN) 4015613423944

ІNr art. A162402E

Pojemnik do usuwania tłuszczu

Łącznik bezpieczeństwa pomiędzy pokrywą a pojemnikiem powoduje automatyczne zatrzaśnięcie pokrywy przy podnoszeniu. • pokrywa zatrzaskuje się przy transporcie • przykrycie wylewu, szczególnie bezpieczny dzióbek wylewowy • łącznik bezpieczeństwa pomiędzy pokrywą a pojemnikiem • dodatkowy odporny na nagrzewanie uchwyt do opróżniania • podwyższony brzeg z otworami cyrkulacji powietrza materiał: blacha stalowa, cynkowana ogniowo wg DIN EN ISO 1461 pojemność: 12 litrów wys. 400 mm x szer. 280 mm waga: 3,5 kg GTIN (EAN) 4015613274096 ✓ Pojemnik ten jest przeznaczony tylko do transportu i

ІNr art. A150460V

usuwania starych tłuszczy. *Urządzenie nie jest przeznaczone do pracy ciągłej w zastosowaniu przemysłowym

172

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Frytownice*

Frytownica elektryczna “SNACK III”*

obudowa, pokrywa i element sterujący ze stali nierdzewnej 1 komora, 1 kosz, pojemność: 8 litrów moc przyłączeniowa: 3,25 kW / 1 NAC 230 V szer. 265 x gł. 430 x wys. 340 mm termostat bezpieczeństwa (ochrona przed przegrzaniem) waga: 7,1 kg GTIN (EAN) 4015613423951

І Nr art. A162800E

Kosz do frytownicy waga: 0,5 kg

GTIN (EAN) 4015613587028

І Nr art. 165514

Frytownica elektryczna podwójna “SNACK IV”*

obudowa, pokrywa i element sterujący ze stali nierdzewnej 2 komory, 2 kosze, pojemność: 2 x 8 litrów moc przyłączeniowa: 2 x 3,25 kW / 2 x 1 NAC 230 V wymagane 2 oddzielne gniazda elektryczne szer. 550 x gł. 430 x wys. 340 mm termostat bezpieczeństwa (ochrona przed przegrzaniem) waga: 12,5 kg GTIN (EAN) 4015613423968

І Nr art. A162802E

Filtr frytury

Filtr frytury wykonany jest ze specjalnego włókna i usuwa dokładnie nawet najmniejsze resztki ze smażenia. Można go stosować przy temperaturach do 190° C i łatwo czyścić. waga: 0,25 kg GTIN (EAN) 4016098100986

І Nr art. A101999 Filtr zapasowy

waga: 0,1 kg

GTIN (EAN) 4016098100979

І Nr art. A101901

*Urządzenie nie jest przeznaczone do pracy ciągłej w zastosowaniu przemysłowym Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

173


Frytownice

Frytownica elektryczna "Snack XL“

Specjalne długie wykonanie Pozwala na przygotowywanie dłuższych potraw jak np. ryby obudowa, pokrywa i element sterujący ze stali chromowo-niklowej 1 komora, 1 kosz, pojemność: 8 litrów wymiary kosza: szer. 150 x gł. 320 x wys. 120 mm element grzejny ze stali nierdzewnej zimna strefa termostat bezpieczeństwa (ochrona przed przegrzaniem) moc przyłączeniowa: 3,4 kW / 230 V szer. 210 x gł. 515 x wys. 320 mm waga: 7,1 kg GTIN (EAN) 4015613525884

ІNr art. 165510

Kosz do frytownicy

szer. 150 x gł. 320 x wys. 120 mm waga: 1,0 kg GTIN (EAN) 4015613527000

І Nr art. 165515

Frytownica elektryczna “IMBISS I” z kranem spustowym tłuszczu

obudowa, pokrywa i element sterujący ze stali chromowo-niklowej 1 komora, głęboka, 1 kosz, pojemność: 8 litrów moc przyłączeniowa: 3,25 kW / 1 NAC 230 V szer. 290 x gł. 550 x wys. 410 mm z termostatem bezpieczeństwa waga: 10 kg GTIN (EAN) 4015613399591

ІNr art. A150107

Kosz do frytownicy

szer. 190 x gł. 230 x wys. 140 mm waga: 0,5 kg GTIN (EAN) 4015613587035

І Nr art. 165516

Frytownica elektryczna podwójna “IMBISS II” z kranem spustowym tłuszczu obudowa, pokrywa i element sterujący ze stali chromowo-niklowej 2 komory, głębokie, 2 kosze, pojemność: 2 x 8 litrów moc przyłączeniowa: 2 x 3,25 kW / 2 x 1 NAC 230 V wymagane 2 oddzielne gniazda zasilające szer. 580 x gł. 550 x wys. 410 mm z termostatem bezpieczeństwa waga: 22 kg GTIN (EAN) 4015613399607

ІNr art. A150207

174

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Frytownice

Frytownica elektryczna “Imbiss PRO“ z kranem spustowym tłuszczu

Wydajna frytownica na prąd trójfazowy do zastosowań profesjonalnych. obudowa, pokrywa i element sterujący ze stali chromowo-niklowej 1 komora: 9,7 litra, w zestawie 1 kosz wymiary kosza: szer. 250 x gł. 270 x wys. 145 mm element grzejny ze stali nierdzewnej zimna strefa termostat bezpieczeństwa (ochrona przed przegrzaniem) moc przyłączeniowa: 8,1 kW / 3 NAC 400 V Kosz do frytownicy szer. 410 x gł. 500 x wys. 380 mm szer. 250 x gł. 270 x wys. 145 mm waga: 12,7 kg GTIN (EAN) 4015613535104 waga: 0,5 kg

І Nr art. 162500

GTIN (EAN) 4015613587042

І Nr art. 165517

Frytownica elektryczna "Professional" z kranem spustowym tłuszczu

obudowa, pokrywa i element sterujący ze stali chromowo-niklowej 1 komora, 1 kosz, pojemność: 10 litrów wymiary kosza: szer. 300 x gł. 240 x wys. 120 mm element grzejny ze stali nierdzewnej zimna strefa termostat bezpieczeństwa (ochrona przed przegrzaniem) moc przyłączeniowa: 8,1 kW / 3 NAC 400 V szer. 390 x gł. 450 x wys. 375 mm waga: 11,2 kg GTIN (EAN) 4015613494098

І Nr art. 162900

Kosz do frytownicy

szer. 300 x gł. 240 x wys. 120 mm waga: 1,5 kg GTIN (EAN) 4015613495798

І Nr art. 162905

Kosz do frytownicy

szer. 150 x gł. 240 x wys. 120 mm waga: 1,0 kg GTIN (EAN) 4015613536859

І Nr art. 162911

Dla jednej komory potrzebne są 2 kosze.

Frytownica elektryczna podwójna „Professional II“ z kranem spustowym

Dzięki dwóm dużym koszom frytownica nadaje się do zastosowań profesjonalnych, przede wszystkim w okresie natężonego ruchu. Obudowa, pokrywa i element sterujący ze stali chromowo-niklowej 2 komory o pojemności 10 litrów 2 kosze o wymiarach: szer. 300 x gł. 240 x wys. 120 mm element grzejny ze stali nierdzewnej zimna strefa termostat bezpieczeństwa (ochrona przed przegrzaniem) moc przyłączeniowa: 16,2 kW / 3 NAC 400 V szer. 780 x gł. 450 x wys. 375 mm waga: 22 kg GTIN (EAN) 4015613536798

І Nr art. 162910

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

175


Patelnie uniwersalne*

Ø 32 cm

Elektryczna patelnia uniwersalna “MINI”* powłoka przeciwdziałająca przywieraniu średnica: zewnętrzna 32 cm wewnętrzna 28,5 cm wysokość całkowita: ok. 15,5 cm wysokość wewnętrzna patelni: 3,5 cm / ok. 2 litra pobór mocy: 1,3 kW / 230 V waga: 2,05 kg w zestawie szklana pokrywa GTIN (EAN) 4015613419671

ІNr art. A150117G

Ø 41 cm

Elektryczna patelnia uniwersalna* powłoka przeciwdziałająca przywieraniu średnica: zewnętrzna 41 cm wewnętrzna 38 cm wysokość całkowita: 16,5 cm wysokość wewnętrzna patelni: 4 cm / ok. 4 litrów pobór mocy: 1,5 kW / 230 V waga: 3,25 kg w zestawie pokrywa szklana i łopatka GTIN (EAN) 4015613418629

ІNr art. A150114G

BARDZO GŁĘBOKA Wys. wewn. 8 cm

Elektryczna patelnia uniwersalna “40x30”* powłoka przeciwdziałająca przywieraniu szer. 490 x gł. 310 x wys. 195 mm wewnętrzna: szer. 370 x gł. 285 mm wysokość wewnętrzna patelni: 8 cm / ok. 7,5 litrów pobór mocy: 1,5 kW / 230 V waga: 3,2 kg w zestawie szklana pokrywa GTIN (EAN) 4015613505169

ІNr art. 150340

*Urządzenie nie jest przeznaczone do pracy ciągłej w zastosowaniu przemysłowym

176

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Patelnie uniwersalne*

Elektryczna patelnia uniwersalnac “GRANDE”* powłoka przeciwdziałająca przywieraniu średnica: zewnętrzna 41 cm / wewnętrzna 38 cm wysokość całkowita: 20 cm wysokość wewnętrzna patelni: 8 cm / ok. 8 litrów pobór mocy: 1,5 kW / 230 V, waga: 3,65 kg w zestawie pokrywa szklana GTIN (EAN) 4015613419688

ІNr art. A150118G

Ø 41 cm BARDZO GŁĘBOKA Wys. wewn. 8 cm

Elektryczna patelnia uniwersalna* powłoka przeciwdziałająca przywieraniu średnica: zewnętrzna 55 cm wewnętrzna 50,5 cm wysokość całkowita: 21 cm wysokość wewnętrzna patelni: 5,5 cm / ok. 10 litrów pobór mocy: 1,6 kW / 230 V waga: 4,75 kg w zestawie pokrywa ze stali nierdzewnej ze szklanym wziernikiem GTIN (EAN) 4015613363752

ІNr art. A150155

Ø 55 cm *Urządzenie nie jest przeznaczone do pracy ciągłej w zastosowaniu przemysłowym Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

177


Paella

Któż jej nie zna? Paella, tradycyjna potrawa rodem z wschodniego wybrzeża Hiszpanii - kulinarne dzieło sztuki, prawdziwa uczta dla oka i żołądka. Nasz seria Paella wprowadzi na twój stół cząstkę hiszpańskiej tradycji kulinarnej. Przyrządzisz w niej jednak nie tylko to klasyczne hiszpańskie danie: lecz także gyros, potrawkę z indyka czy smażone ziemniaki – na co tylko masz ochotę. Tradycyjna paella przygotowywana jest w dużej, okrągłej patelni z polerowanej stali. Taka patelnia, zwana paellera, posiadająca specjalne dno i wysokie brzegi, zapewnia dużą powierzchnię grzejną, a jej właściwości idealnie uzupełnia odpowiedni palnik pierścieniowy (propanowy). Patelnie, dostępne w rozmaitych rozmiarach, są bardzo uniwersalne i przystosowane do użytku na wszystkich typach kuchenek, w tym kuchenkach indukcyjnych.

Można je stosować nawet nad otwartym ogniem. Wykaż się kreatywnością: w tej patelni przygotujesz także wiele innych potraw: duszone pieczarki, chili con carne czy gulasz. Patelnia do paelli stanowi również idealne uzupełnienie każdego grilla. Wszystkie jej elementy są do siebie optymalnie dopasowane. Wydajny palnik dostępny jest w wersji jedno- lub dwupierścieniowej i pasuje do uniwersalnej podstawy trójnożnej. Dzięki żaroodpornym, stabilnym uchwytom, potrawy można podawać w patelni bezpośrednio po zdjęciu z ognia.

Bartscher seria Paella do stosowania na zewnątrz pomieszczeń ✓ wyśmienite właściwości do smażenia i gotowania ✓ żaroodporne uchwyty ✓ uniwersalne zastosowanie, różne wielkości ✓ wydajne palniki gazowe

178


Paella

Patelnie Paella Materiał: stal polerowana Ø (cm) 26 30 34 38 43 46 55 60 65 70 80 90

kg 0,48 0,55 0,79 1,18 1,47 1,92 3,27 4,00 5,03 6,68 11,40 15,44

Nr art. A153026 A153030 A153034 A153038 A153043 A153046 A153055 A153060 A153065 A153070 A153080 A153090

GTIN (EAN) 4015613408347 GTIN (EAN) 4015613408354 GTIN (EAN) 4015613408361 GTIN (EAN) 4015613408378 GTIN (EAN) 4015613408385 GTIN (EAN) 4015613408392 GTIN (EAN) 4015613408408 GTIN (EAN) 4015613408415 GTIN (EAN) 4015613408422 GTIN (EAN) 4015613408439 GTIN (EAN) 4015613408446 GTIN (EAN) 4015613408453

Prosimy bezwzględnie przestrzegać wskazówek dotyczących pielęgnacji naszych patelni ze stali polerowanej.

Palnik gazowy typ paella, 2 obwody grzewcze dla 3 do ok. 25 osób palnik Ø 40 cm, 2 obwody grzewcze niezależnie regulowane dla patelni o maks. Ø 60 cm moc przyłączeniowa: 9,94 kW (gaz płynny) waga: 1,97 kg GTIN (EAN) 4015613408491

І Nr art. A153140

Palnik gazowy typ paella, 3 obwody grzewcze dla 3 do ok. 60 osób palnik Ø 65 cm, 3 obwody grzewcze niezależnie regulowane przystosowane do wszystkich typów patelni moc przyłączeniowa: 17,0 kW (gaz płynny) waga: 4,74 kg GTIN (EAN) 4015613408484

І Nr art. A153160

Zestaw przyłączy, przemysłowy do palników gazowych typ paella do zastosowania na zewnątrz pomieszczeń waga: 1,5 kg GTIN (EAN) 4015613419015

І Nr art. 825152

Stelaż trójnożny do palników gazowych typ paella A153140 (Ø 40 cm), A153160 (Ø 60 cm) Materiał: stal ocynkowana wysokość: 63 cm waga: 2,2 kg GTIN (EAN) 4015613408460

І Nr art. A153141

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

179


Urządzenia do gotowania ryżu*

Urządzenie do gotowania ryżu dla 1-4 osób* ... idealne do przyrządzania i podtrzymywania temperatury małych porcji ryżu. obudowa z blachy stalowej, powlekanej proszkowo, biała pokrywa i uchwyt z tworzywa sztucznego pojemnik wewnętrzny z powłoką nieprzywierającą pojemność: 0,8 litra moc przyłączeniowa: 400 W / 230 V wymiary: Ø 230 mm, wysokość 245 mm waga: 1,65 kg w zestawie miarka + łyżka do ryżu GTIN (EAN) 4015613504032

ІNr art. 150523

Urządzenie do gotowania ryżu dla 2-10 osób* przystosowane do różnych rodzajów ryżu oraz do duszenia i utrzymywania w cieple mięsa, ryb i warzyw. obudowa z blachy stalowej, powlekanej proszkowo, biała pokrywa i uchwyt z tworzywa sztucznego pojemnik wewnętrzny z powłoką nieprzywierającą pojemność: 1,8 litra moc przyłączeniowa: 700 W / 230 V wymiary: Ø 285 mm, wysokość 280 mm waga: 2,6 kg w zestawie miarka + łyżka do ryżu + sito GTIN (EAN) 4015613537023

ІNr art. 150525

Urządzenie do gotowania ryżu dla 2-10 osób* przystosowany do różnych rodzajów ryżu oraz do duszenia i utrzymywania w cieple mięsa, ryb i warzyw. obudowa ze stali nierdzewnej pokrywa i uchwyt z tworzywa sztucznego pojemnik wewnętrzny z powłoką nieprzywierającą pojemność: 1,8 litra wymiary: Ø 285 mm, wysokość 280 mm moc przyłączeniowa: 700 W / 230 V waga: 2,6 kg w zestawie miarka + łyżka do ryżu + sito GTIN (EAN) 4015613537016

ІNr art. 150524

*Urządzenie nie jest przeznaczone do pracy ciągłej w zastosowaniu przemysłowym

180

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Urządzenia do gotowania ryżu

Urządzenie do gotowania ryżu dla 25 - 40 osób obudowa ze stali nierdzewnej, bardzo duże uchwyty pojemnik wewnętrzny z powłoką nieprzywierającą, odporny na wysoką temperaturę z funkcją stałego utrzymywania ciepła pojemność: 8 litrów moc przyłączeniowa: 1,95 kW / 230 V wymiary: Ø 384 mm, wysokość 375 mm waga: 11 kg w zestawie miarka + łyżka do ryżu + łyżka do mieszania GTIN (EAN) 4015613405698

І Nr art. A150513

Podgrzewacz do ryżu z ogrzewaniem obwodowym obudowa ze stali nierdzewnej, bardzo duże uchwyty pojemnik wewnętrzny z powłoką nieprzywierającą, odporny na wysoką temperaturę z funkcją stałego utrzymywania ciepła pojemność: 8,5 kg ryżu - niegotowanego moc przyłączeniowa: 110 W / 230 V wymiary: Ø 395 mm, wysokość 372 mm waga: 7,9 kg w zestawie łyżka do ryżu + łyżka do mieszania GTIN (EAN) 4015613396286

І Nr art. A150512

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

181


Grille kontaktowe

Grille kontaktowe elektryczne ✓ trwałe urządzenia ze stali chromowo-niklowej ✓ płyty grillowe z żeliwa dla optymalnej wymiany ciepła ✓ termostat regulowany w zakresie od 50 °C do 300 °C ✓ lampka kontrolna nagrzania ✓ lampka kontrolna WŁĄCZENIA/ WYŁĄCZENIA ✓ miska do zbierania tłuszczu

Grill kontaktowy elektryczny, płyty grillowe ryflowane szer. 290 x gł. 370 x wys. 200 mm górna płyta grillowa: szer. 214 x gł. 214 mm dolna płyta grillowa: szer. 220 x gł. 235 mm moc przyłączeniowa: 1,8 kW / 230 V waga: 14 kg GTIN (EAN) 4015613385617

ІNr art. A150670

Grill kontaktowy elektryczny wykonanie jak A150670, ale płyty grillowe gładkie GTIN (EAN) 4015613391380

ІNr art. A150669

Grill kontaktowy elektryczny wykonanie jak A150670, ale płyta grillowa górna ryflowana, dolna gładka GTIN (EAN) 4015613391656

ІNr art. A150668

Grill kontaktowy podwójny elektryczny płyty grillowe ryflowane szer. 570 x gł. 370 x wys. 200 mm górne płyty grillowe każda: szer. 215 x gł. 215 mm dolna płyta grillowa: szer. 470 x gł. 230 mm 2 oddzielne termostaty moc przyłączeniowa: 3,6 kW / 230 V waga: 26 kg GTIN (EAN) 4015613385624

ІNr art. A150671

Grill kontaktowy podwójny elektryczny wykonanie jak A150671, ale płyty grillowe gładkie GTIN (EAN) 4015613391397

ІNr art. A150672

Grill kontaktowy podwójny elektryczny wykonanie jak A150671, ale płyty grillowe górne ryflowane, dolne gładkie GTIN (EAN) 4015613391403

ІNr art. A150673

182

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Grille kontaktowe

Idealne do przygotowywania przekąsek, podgrzewania pity, grillowania. Grille kontaktowe mają wszechstronne zastosowanie.

Grill kontaktowy elektryczny “Panini” duża powierzchnia grillowa, płyty grillowe ryflowane szer. 410 x gł. 370 x wys. 200 mm górna płyta grillowa: szer. 335 x gł. 220 mm dolna płyta grillowa: szer. 335 x gł. 230 mm moc przyłączeniowa: 2,2 kW / 230 V waga: 19 kg GTIN (EAN) 4015613415000

І Nr art. A150674

Pergamin do gotowania GN 1/2 szer. 330 x gł. 270 mm

karton z 12 dozownikami po 100 sztuk każdy waga: 4,38 kg GTIN (EAN) 4015613587110

ІNr art. 150677

Grill kontaktowy elektryczny “Panini” duża powierzchnia grillowa płyta grillowa górna ryflowana, dolna gładka szer. 410 x gł. 370 x wys. 200 mm górna płyta grillowa: szer. 335 x gł. 220 mm dolna płyta grillowa: szer. 335 x gł. 230 mm moc przyłączeniowa: 2,2 kW / 230 V waga: 19 kg GTIN (EAN) 4015613486833

І Nr art. A150676

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

183


Płyty grillowe Płyta grillowa elektryczna

Płyta grillowa gazowa

urządzenia ze stali chromowoniklowej 18/10 płyta grillowa gładka, stalowa szer. 320 x gł. 480 mm termostat zapewniający stałą temperaturę pracy w zakresie: 50 - 270°C lampka kontrolna nagrzewania, termostatycznie regulowane wyłączanie moc przyłączeniowa: 3 kW / 230 V szer. 330 x gł. 540 x wys. 285 mm waga: 21 kg

urządzenia ze stali chromowoniklowej 18/10 płyta grillowa gładka, stalowa szer. 320 x gł. 480 mm moc przyłączeniowa: gaz 4 kW szer. 330 x gł. 600 x wys. 285 mm waga: 24 kg urządzenia gazowe ustawione na gaz ziemny H, załączone dysze do propanu GTIN (EAN) 4015613390932

І Nr art. A3700331

GTIN (EAN) 4015613370545

ІNr art. A370031

Płyta grillowa elektryczna

Płyta grillowa gazowa

urządzenia ze stali chromowoniklowej 18/10 płyta grillowa gładka, stalowa szer. 650 x gł. 480 mm termostat zapewniający stałą temperaturę pracy w zakresie: 50 - 270°C lampka kontrolna nagrzewania, termostatycznie regulowane wyłączanie moc przyłączeniowa: 6 kW / 400 V szer. 660 x gł. 540 x wys. 285 mm waga: 43 kg

urządzenia ze stali chromowoniklowej 18/10 płyta grillowa gładka, stalowa szer. 650 x gł. 480 mm moc przyłączeniowa: gaz 8 kW szer. 660 x gł. 590 x wys. 285 mm waga: 45 kg urządzenia gazowe ustawione na gaz ziemny H, załączone dysze do propanu GTIN (EAN) 4015613390949

І Nr art. A3700341

GTIN (EAN) 4015613370552

ІNr art. A370032

Płyta grillowa Ceran GP1200* obudowa: stal nierdzewna z bocznymi uchwytami powierzchnia robocza: Schott-Ceran szer. 385 x gł. 285 mm płyta grzewcza: szer. 310 x gł. 190 mm pochyła powierzchnia grzewcza ze zbiornikiem na tłuszcz, łatwa do czyszczenia ustawianie temperatury: bezstopniowa regulacja pokrętłem zakres temperatur: 50 °C do maks. 250 °C elektroniczna ochrona przed przegrzaniem moc przyłączeniowa: 1,2 kW / 220 - 240 V   szer. 630 x gł. 360 x wys. 68 mm w zestawie skrobak do płyt Ceran waga: 4,1 kg GTIN (EAN) 4015613534817

ІNr art. 104905

Płyta grillowa Ceran GP2500 obudowa: stal chromowo-niklowa 18/10 powierzchnia robocza: szkło szer. 395 x gł. 535 mm płyta grzewcza: szer. 290 x gł. 450 mm osłona antybryzgowa z 3 stron zbiornik na tłuszcz, łatwy do czyszczenia ustawianie temperatury: regulowane w 5 poziomach mocy zakres temperatur: 50 °C do maks. 300 °C elektroniczna ochrona przed przegrzaniem moc przyłączeniowa: 2,5 kW / 230 V   szer. 420 x gł. 605 x wys. 175 mm waga: 10,4 kg GTIN (EAN) 4015613545042

ІNr art. 370030

*Urządzenie nie jest przeznaczone do pracy ciągłej w zastosowaniu przemysłowym

184

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Gotowanie indukcyjne

SZYBKO, BEZPIECZNIE I WYGODNIE GOTOWANIE INDUKCYJNE Indukcja opiera się na magnetycznym cieple, które powstaje bezpośrednio w dnie garnka. Pod szklano-ceramiczną powierzchnią znajduje się cewka indukcyjna. Po jej włączeniu powstaje pole magnetyczne, które podgrzewa dno garnka.

WIĘKSZA OSZCZĘDNOŚĆ CZASU

W przeciwieństwie do innych rodzajów kuchenek nagrzewa się wyłącznie garnek lub patelnia, sama kuchenka pozostaje zimna.

Szklano-ceramiczna płyta kuchenna

ok. 10 min.*

Gazowa płyta kuchenna

ok. 7 min.*

Indukcyjna płyta kuchenna

ok. 3-4 min.*

Do gotowania na płytach indukcyjnych potrzebne są naczynia z dnem wykonanym z magnetycznej stali szlachetnej.

czas zagotowania 2 litrów wody z 15°C do 90°C*:

ZALETY W SKRÓCIE 1

GORĄCA POWIERZCHNIA W OKAMGNIENIU jeszcze szybsza i czystsza niż gaz - bez fazy rozgrzewania

2

OSZCZĘDNOŚĆ ENERGII do 80%

3

MNIEJSZE RYZYKO PRZYPALENIA,ponieważ panel ma niższą temperaturę i szybciej się schładza

4

ŁATWE CZYSZCZENIE - brak możliwości przypalenia np. mleka lub cukru

5

WIĘKSZE BEZPIECZEŃSTWO - dzięki funkcji rozpoznania garnka

* Wartości są orientacyjne i zależą od cech garnka/patelni oraz temperatury otoczenia.

185


Kuchenki indukcyjne*

Ciepło tam, gdzie jest potrzebne i wtedy, kiedy jest potrzebne. Indukcja to gotowanie z precyzją i komfortem. Bez fazy rozgrzewania, bez stygnięcia, w trosce o przyjemny klimat w kuchni. Zalety są bezsprzeczne: najkrótszy czas gotowania, większe bezpieczeństwo (rozgrzewa się tylko naczynie) i mniej czyszczenia (na płycie nic się nie przypala). ”Zimne ciepło” oszczędza czas i energię. Wysoki poziom wydajności i najlepszy sposób na gotowanie.

Kuchenka indukcyjna IK 20* powierzchnia gotująca szkło, obudowa tworzywo sztuczne timer, wyświetlaczem cyfrowym 10 stopni mocy (1100 - 2000 W) 10-stopniowe ustawianie temperatury zakres temperatur: 60°- 240°C moc przyłączeniowa: 2,0 kW / 230 V elektroniczna ochrona przed przegrzaniem szer. 285 x gł. 340 x wys. 64 mm waga: 2,5 kg GTIN (EAN) 4015613504834

ІNr art. 105820

Kuchenka indukcyjna, w zestawie: kuchenka indukcyjna IK 20* + zestaw wok ... patelnia wok, szklana pokrywka, ruszt, łopatka oraz pałeczki. odpowiedni do kuchenek indukcyjnych, gazowych i elektrycznych na zewnątrz: polerowana stal nierdzewna wewnątrz: powłoka zapobiegająca przywieraniu pokrywka z otworem na ujście pary pojemność ok.: 4 litry, Ø 32 cm waga: 4,5 kg GTIN (EAN) 4015613510545

ІNr art. 105968

Kuchenka indukcyjna IK 35dp* 2 niezależne płyty grzewcze powierzchnia gotująca szkło Schott Ceran, obudowa tworzywo sztuczne wyświetlaczem cyfrowym obsługa przez listwę dotykową cyfrowy zegar sterujący ustawienie czasu do 180 minut, jednostka co 5 minut ustawienia temperatury i czasu z funkcją pamięci 10 progów mocy (500 - 2000 W / 600 - 1500 W) 10-stopniowe ustawienia temperatury zakres temperatury: 60°C - 240°C, skok co 20°C moc przyłączeniowa: 3,5 kW / 230 V elektroniczna ochrona przed przegrzaniem szer. 610 x gł. 370 x wys. 60 mm waga: 5,9 kg

1 x 2000 W 1 x 1500 W

GTIN (EAN) 4015613504988

ІNr art. 105836S

*Urządzenie nie jest przeznaczone do pracy ciągłej w zastosowaniu przemysłowym

186

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Kuchenki indukcyjne*

Kuchenka indukcyjna IK 30TC* powierzchnia gotująca szkło, obudowa stali nierdzewnej dotykowy panel obsługowy z wyświetlaczem cyfrowym timer 10 stopni mocy (400 - 3000 W) 10-stopniowe ustawianie temperatury zakres temperatur: 60°- 240°C moc przyłączeniowa: 3,0 kW / 230 V elektroniczna ochrona przed przegrzaniem szer. 300 x gł. 415 x wys. 100 mm waga: 5 kg GTIN (EAN) 4015613529080

І Nr art. 105932

Kuchenka indukcyjna IK 30TCS* wykonanie jak IK 30TC, ale powierzchnia gotująca szkło Schott Ceran GTIN (EAN) 4015613529097

І Nr art. 105932S

Kuchenka indukcyjna IK 35* powierzchnia grzewcza szkło, obudowa stali nierdzewnej timer, wyświetlaczem cyfrowym 10 stopni mocy (500 - 3500 W) 10-stopniowe ustawianie temperatury (60°- 240°C) moc przyłączeniowa: 3,5 kW / 230 V elektroniczna ochrona przed przegrzaniem szer. 343 x gł. 443 x wys. 125 mm waga: 6,7 kg GTIN (EAN) 4015613435527

І Nr art. 105835

Kuchenka indukcyjna IK 35S* wykonanie jak IK 35, ale powierzchnia gotująca szkło Schott Ceran GTIN (EAN) 4015613454269

І Nr art. 105835S

Płyta indukcyjna do gotowania IK 35SK* Łatwa i szybka obsługa - regulacja temperatury za pomocą pokrętła płyta ceramiczna, obudowa ze stali nierdzewnej cyfrowy wyświetlacz temperatury na płycie ceramicznej 10-stopniowa skala temperatury przedział temperatury: 60 - 240 °C wartość przyłączenia: 230 V 50 Hz 3500 W elektroniczna ochrona przed przegrzaniem szer. 340 x gł. 445 x wys. 125 mm waga: 7,2 kg GTIN (EAN) 4015613520643

І Nr art. 105837

*Urządzenie nie jest przeznaczone do pracy ciągłej w zastosowaniu przemysłowym Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

187


Kuchenki indukcyjne Wózek do serwowania z płytą indukcyjną IKTS 35 Mobilne rozwiązanie przy organizowaniu cateringu, bufetów lub przyrządzaniu potraw bezpośrednio przed klientem. szer. 920 x gł. 600 x wys. 940 mm wygodne wyjmowanie płyty indukcyjnej ułatwiające czyszczenie zestaw do składania (płaskie opakowanie transportowe), łatwy montaż

w skład zestawu wchodzą: Wózek do serwowania / transportowy stal chromowo-niklowa 2 półki: ok. szer. 830 x gł. 510 mm 1 półka na brudne naczynia: nośność: 50 kg, wysokość użytkowa: 535 mm 4 kółka skrętne, 2 z hamulcami 4 odbojniki kółek, tworzywo sztuczne zestaw do składania, łatwy montaż

Płyta wkładana w celu wykorzystywania górnej półki do odkładania przedmiotów stal nierdzewna, szer. 600 x gł. 338 mm, nośność: 50 kg

Płyta indukcyjna z możliwością oddzielnego ustawienia na stole 2 niezależne pola grzewcze powierzchnia gotująca szkło, obudowa tworzywo sztuczne wyświetlacz cyfrowy timer cyfrowy ustawianie czasu do 180 minut 6 poziomów mocy (500 - 2000 W / 500 - 1500 W) 10-stopniowa regulacja temperatury zakres temperatur: 60 °C - 240 °C, nastawa co 20 °C moc przyłączeniowa: 3,5 kW / 230 V 50/60 Hz elektroniczna ochrona przed przegrzaniem szer. 600 x gł. 337 x wys. 70 mm waga: 17,5 kg GTIN (EAN) 4015613544519

ІNr art. 105839

Wózek do serwowania z płytą indukcyjną IKTS 35

1 x 2000

W

grzewczej wewnątrz pomieszczeń. ✓ wygodne wyjmowanie płyty indukcyjnej ułatwiające czyszczenie ✓ Płyta wkładana: w celu wykorzystywania górnej półki do odkładania przedmiotów, nośność: 50 kg ✓ płyta indukcyjna z możliwością oddzielnego ustawienia na stole

1 x 1500

Kuchenka indukcyjna IK 235Z Szybka i wydajna, zwiększanie mocy przedniego pola grzewczego do maks. 5000 W. 2 niezależne pola grzewcze powierzchnia gotująca szkło, obudowa stal nierdzewna wyświetlacz cyfrowy na szklanym polu regulacja mocy pokrętłem 10 poziomów mocy (800 - 3500 W / 800 - 3500 W) + 1 dodatkowy poziom mocy (800 - 5000 W / 800 - 2000 W) całkowita moc przyłączeniowa: 7,0 kW / 3 NAC 400 V (wtyczka poza zakresem dostawy) elektroniczna ochrona przed przegrzaniem wymiary: szer. 405 x gł. 700 x wys. 138 mm waga: 15 kg GTIN (EAN) 4015613548647

ІNr art. 105838

188

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

W


Płyty indukcyjne

Plyta indukcyjna z jednym polem grzewczym szer. 340 x gł. 420 x wys. 100 mm powierzchnia ceramiczna: szer. 290 x gł. 290 mm waga: 7,5 kg

2,5 kW / 230 V 1 zwój Ø 230 mm GTIN (EAN) 4015613370156

І Nr art. A105942 3,5 kW / 230 V 1 zwój Ø 230 mm

GTIN (EAN) 4015613432564

І Nr art. A105954

Nadstawka wok materiał: stal nierdzewna Ø 300 mm, szer. 340 x gł. 340 x wys. 60 mm waga: 1,4 kg GTIN (EAN) 4015613370170

І Nr art. A105947

Plyta indukcyjna z jednym polem grzewczym szer. 400 x gł. 455 x wys. 120 mm powierzchnia ceramiczna: szer. 350 x gł. 350 mm

3 kW / 230 V 1 zwój Ø 230 mm waga: 10,0 kg GTIN (EAN) 4015613370187

І Nr art. A105946 3,5 kW / 230 V 1 zwój Ø 260 mm waga: 13,0 kg

GTIN (EAN) 4015613370194

І Nr art. A105948 5 kW / 400 V 1 zwój Ø 260 mm waga: 14,0 kg

GTIN (EAN) 4015613370200

І Nr art. A105949

Nadstawka wok materiał: stal nierdzewna Ø 300 mm, szer. 400 x gł. 400 x wys. 60 mm waga: 1,4 kg GTIN (EAN) 4015613371306

ІNr art. A105959

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

189


Wok indukcyjny* Wok indukcyjny IW 35* obudowa ze stali nierdzewnej wgłębienie szklane o średnicy Ø 260 mm dotykowy panel obsługowy z wyświetlaczem cyfrowym timer 10-stopniowe ustawianie temperatury zakres temperatur: 60 - 240 °C moc przyłączeniowa: 3,5 kW / 230 V elektroniczna ochrona przed przegrzaniem szer. 340 x gł 440 x wys 125 mm waga: 6,9 kg GTIN (EAN) 4015613537825

ІNr art. 105983

Wok patelnia do woka indukcyjnego IW 35 stal nierdzewna nienagrzewające się uchwyty - rękojeść i uchwyt po przeciwnej stronie pojemność: 6 litrów wymiary: Ø 360 mm, wys. 110 mm (wysokość łącznie z pokrywką 215 mm) waga: 2,85 kg w komplecie pokrywka ze stali nierdzewnej GTIN (EAN) 4015613525075

ІNr art. 105981

Zestaw wok indukcyjny IW 35 w skład zestawu wchodzą: Wok indukcyjny IW 35* + Wok patelnia waga: 9,75 kg GTIN (EAN) 4015613527208

ІNr art. 105982

Wok - zestaw, do kuchni indukcyjnych ... także do kuchni gazowych i elektrycznych z płaskim dnem z zewnątrz: stal nierdzewna, polerowana wewnątrz: powłoka nieprzywierająca pokrywa szklana z otworem ujścia pary pojemność: 4 litry, Ø 32 cm waga: 2,0 kg w zestawie siatka-ociekacz, łopatka i pałeczki do serwowania GTIN (EAN) 4015613461618

ІNr art. 105966

Wok patelnia ze stali chromowo-niklowej 18/10 z płaskim dnem pojemność: 4 litry, Ø 390 mm waga: 1,85 kg GTIN (EAN) 4015613397351

ІNr art. A105963

*Urządzenie nie jest przeznaczone do pracy ciągłej w zastosowaniu przemysłowym

190

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Woki indukcyjne ✓

Urządzenia o wysokiej wydajności

Wok indukcyjny IW 35 PRO obudowa ze stali nierdzewnej Płyta grzejna z powierzchnią Schott Ceran, Ø 300 mm dotykowy panel obsługowy z wyświetlaczem cyfrowym timer cyfrowy ustawianie czasu 5 do 120 minut 10-stopniowe ustawianie temperatury zakres temperatur: 60 - 240 °C moc przyłączeniowa: 3,5 kW / 230 V elektroniczna ochrona przed przegrzaniem szer. 355 x gł 439 x wys. 167 mm waga: 7,5 kg

stal nierdzewna nienagrzewające się uchwyty rękojeść i uchwyt po przeciwnej stronie pojemność: 5 litrów wymiary: Ø 380 mm, wys. 100 mm (wysokość łącznie z pokrywką 235 mm) waga: 2,85 kg w komplecie pokrywka ze stali nierdzewnej

GTIN (EAN) 4015613586809

GTIN (EAN) 4015613586793

І Nr art. 105832

Wok patelnia do woka indukcyjnego IW 35 PRO

І Nr art. 105831

Zestaw wok indukcyjny IW 35 PRO w skład zestawu wchodzą: Wok indukcyjny IW 35 PRO + Wok patelnia waga: 10,35 kg GTIN (EAN) 4015613586816

І Nr art. 105833

Wok indukcyjny misa ceramiczna: Ø 300 mm moc przyłączeniowa: 3 kW / 230 V szer. 330 x gł. 380 x wys. 180 mm waga: 8,5 kg GTIN (EAN) 4015613468235

І Nr art. 105840

Wok indukcyjny

3 kW / 230 V

3,5 kW / 230 V

szer. 400 x gł. 455 x wys. 180 mm misa ceramiczna: Ø 300 mm

waga: 12,5 kg

waga: 14,5 kg

GTIN (EAN) 4015613370279

GTIN (EAN) 4015613370286

5 kW / 400 V

7 kW / 400 V

waga: 14,5 kg

waga: 16,0 kg

GTIN (EAN) 4015613370293

GTIN (EAN) 4015613431178

ІNr art. A105935

І Nr art. A105937

ІNr art. A105936

ІNr art. A105939

waga: 1,5 kg

Wok patelnia ze stali chromowo-niklowej 18/10, Ø 380 mm

GTIN (EAN) 4015613371313

waga: 1,8 kg

Wok patelnia stalowa, Ø 360 mm І Nr art. A105960

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

GTIN (EAN) 4015613371320

ІNr art. A105961

191


Płyty ceramiczne

Płyta ceramiczna elektryczna obudowa stal chromowo-niklowa 18/10 powierzchnia ceramiczna: szer. 290 x gł. 290 mm 1 zwój Ø 210 mm moc przyłączeniowa: 2,3 kW / 1 NAC 230 V szer. 340 x gł. 420 x wys. 100 mm waga: 7,5 kg GTIN (EAN) 4015613390352

І Nr art. 104904

Płyta ceramiczna elektryczna obudowa stal chromowo-niklowa 18/10 powierzchnia ceramiczna: szer. 350 x gł. 350 mm 1 zwój Ø 230 mm moc przyłączeniowa: 3,0 kW / 1 NAC 230 V szer. 400 x gł. 455 x wys. 120 mm waga: 8 kg GTIN (EAN) 4015613432540

І Nr art. 104906

Płyta ceramiczna elektryczna obudowa stal chromowo-niklowa 18/10 powierzchnia ceramiczna: szer. 650 x gł. 350 mm 2 zwoje Ø 230 mm à 3,0 kW całkowita moc przyłączeniowa: 6 kW / 3 NAC 400 V szer. 700 x gł. 455 x wys. 120 mm waga: 17 kg GTIN (EAN) 4015613432557

І Nr art. 104907

Płyta ceramiczna elektryczna obudowa stal chromowo-niklowa 18/10 powierzchnia ceramiczna: szer. 350 x gł. 560 mm 2 zwoje Ø 230 mm à 3,0 kW całkowita moc przyłączeniowa: 6 kW / 3 NAC 400 V szer. 400 x gł. 655 x wys. 120 mm waga: 20 kg GTIN (EAN) 4015613431161

І Nr art. 104913

192

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Płyty elektryczne

Płyta gotująca podwójna elektryczna* płyty grzewcze z płynną regulacją, ochrona przed przegrzaniem stal chromowo-niklowa włącznik/wyłącznik płynna regulacja temperatury 1 płyta Ø 155 mm, 1,0 kW 1 płyta Ø 190 mm, 1,5 kW moc przyłączeniowa: 2,5 kW / 230 V szer. 535 x gł. 225 x wys. 90 mm waga: 4 kg GTIN (EAN) 4015613504117

І Nr art. 150310

Płyta elektryczna stal chromowo-niklowa 18/10 moc przyłączeniowa: 2 kW / 1 NAC 220-240 V 1 płyta Ø 220 mm, 2,0 kW szer. 350 x gł. 350 x wys. 150 mm waga: 7 kg GTIN (EAN) 4015613125954

І Nr art. 105321

Płyta elektryczna stal chromowo-niklowa 18/10 moc przyłączeniowa: 4,6 kW / 3 NAC 380-400 V 1 płyta Ø 220 mm, 2,6 kW 1 płyta Ø 180 mm, 2,0 kW szer. 350 x gł. 600 x wys. 150 mm waga: 12 kg GTIN (EAN) 4015613125978

І Nr art. 105323

Płyta elektryczna stal chromowo-niklowa 18/10 moc przyłączeniowa: 4,6 kW / 3 NAC 380-400 V 1 płyta Ø 220 mm, 2,6 kW 1 płyta Ø 180 mm, 2,0 kW szer. 600 x gł. 350 x wys. 150 mm waga: 12 kg GTIN (EAN) 4015613125961

І Nr art. 105322

*Urządzenie nie jest przeznaczone do pracy ciągłej w zastosowaniu przemysłowym Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

193


Płyty gazowe

Kuchenka turystyczna z garnkiem* stal nierdzewna, podstawa tworzywo sztuczne garnek stal nierdzewna: Ø 170 mm, wys. 77 mm pojemność: 1 litr płyta grzewcza Ø 118 mm regulator temperatury, lampka kontrolna moc przyłączeniowa: 600 W / 230 V/110 V wymiary: Ø 150 mm, wys. 70 mm waga: 1,25 kg w zestawie torba z tworzywa sztucznego GTIN (EAN) 4015613457628

І Nr art. 500465

Kuchenka gazowa turystyczna* kolor: czarny szer. 340 x gł. 280 x wys. 120 mm wydajność: 2,0 kW zużycie gazu: 145 g/h, przy wydajności maksymalnej gaz: butan waga: 1,6 kg GTIN (EAN) 4015613336015

І Nr art. A150421

28 naboje z gazem naboje-pojemność: po 227 g butanu 1 karton (7 zestawòw - czteropaków naboje z gazem) GTIN (EAN) 4015613447438

І Nr art. A1504237

Taboret gazowy na gaz propan, z zabezpieczeniem zapłonu konstrukcja taboretu ze stali, palnik z żeliwa palnik: 7,5 kW szer. 550 x gł. 400 x wys. 175 mm waga: 7,2 kg GTIN (EAN) 4015613467764

І Nr art. 1054503

*Urządzenie nie jest przeznaczone do pracy ciągłej w zastosowaniu przemysłowym

194

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Płyty gazowe

Płyta gazowa na gaz propan, z zabezpieczeniem zapłonu stal nierdzewna 18/10 palnik: 6,5 kW szer. 350 x gł. 350 x wys. 170 mm waga: 10,3 kg GTIN (EAN) 4015613467795

І Nr art. 1059503

Płyta 2-palnikowa gazowa na gaz propan, z zabezpieczeniem zapłonu stal nierdzewna 18/10 2 palniki: 2 x 4,5 kW moc przyłączeniowa: 9 kW szer. 350 x gł. 660 x wys. 170 mm waga: 20,2 kg GTIN (EAN) 4015613467818

І Nr art. 1057503

Płyta 2-palnikowa gazowa na gaz propan, z zabezpieczeniem zapłonu stal nierdzewna 18/10 2 palniki: 1 x 6,5 kW / 1 x 4,5 kW moc przyłączeniowa: 11 kW szer. 660 x gł. 350 x wys. 170 mm waga: 20,2 kg GTIN (EAN) 4015613467801

І Nr art. 1058503

Nakładka na wok do kuchenek gazowych stal nierdzewna 18/10 wymiary: Ø 250 mm, wysokość 62 mm waga: 1,5 kg GTIN (EAN) 4015613467825

І Nr art. 105999

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

195


Patelnie indukcyjne Patelnie indukcyjne Bartscher z aluminium i ochroną przeciw przywieraniu gwarantują dobre smażenie dzięki optymalnemu rozkładowi temperatury na dnie. Doskonale nadają się do potraw z jajek, ryb i in., ponieważ powłoka zapobiegająca przywieraniu zapobiega przyklejaniu się potraw do dna patelni.

Patelnie indukcyjne materiał: odlew aluminium - powłoka nieprzywierająca Ø 24 cm, wysokość: ok. 4,0 cm waga: 0,92 kg GTIN (EAN) 4015613363684

ІNr art. A150824

Ø 28 cm, wysokość: ok. 4,8 cm waga: 1,15 kg GTIN (EAN) 4015613363691

ІNr art. A150828

Ø 30 cm, wysokość: ok. 5,2 cm waga: 1,26 kg GTIN (EAN) 4015613363707

ІNr art. A150830

Indukcja

Patelnie indukcyjne materiał: odlew aluminium - powłoka nieprzywierająca, uchwyt stal nierdzewna Ø 24 cm, wysokość: ok. 4,0 cm waga: 0,98 kg GTIN (EAN) 4015613432229

ІNr art. A150924

Ø 28 cm, wysokość: ok. 4,8 cm waga: 1,20 kg GTIN (EAN) 4015613432236

ІNr art. A150928

Ø 30 cm, wysokość: ok. 5,2 cm waga: 1,30 kg GTIN (EAN) 4015613432243

ІNr art. A150930

Brytfanna GN 2/3, z uchwytami przystosowana do indukcji materiał: odlew aluminium - powłoka nieprzywierająca, uchwyt stal nierdzewna pojemność: 5 litry szer. 355 x gł. 325 x wys. 100 mm (z uchwytami) waga: 2,85 kg Indukcja

GTIN (EAN) 4015613505343

ІNr art. 699230

Brytfanna GN 1/1, z uchwytami przystosowana do indukcji materiał: odlew aluminium - powłoka nieprzywierająca, uchwyt stal nierdzewna pojemność: 7,5 litry szer. 530 x gł. 325 x wys. 100 mm (z uchwytami) waga: 3,8 kg GTIN (EAN) 4015613505336

ІNr art. 699110

196

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Zestawy do gotowania

9-częściowy zestaw garnków • materiał stal chromowo-niklowa • szlifowany brzeg i nienagrzewające się uchwyty • odpowiedni do kuchni indukcyjnych, gazowych i elektrycznych

4 garnki z pokrywami 2,0 litry • Ø 16 cm • wysokość 10,0 cm 2,7 litra • Ø 18 cm • wysokość 11,0 cm 5,1 litra • Ø 24 cm • wysokość 11,5 cm 6,1 litra • Ø 20 cm • wysokość 20,0 cm

1 patelnia 2,8 litra • Ø 24 cm • wysokość 6,5 cm waga: 6 kg GTIN (EAN) 4015613417158

І Nr art. A130442

odpowiednie do indukcji

Zestaw garnków - 4 garnki z pokrywami • materiał stal chromowo-niklowa • szlifowany brzeg i zimne uchwyty • odpowiedni do kuchni indukcyjnych, gazowych i elektrycznych

Pojemność

Średnica

Wysokość

8 litrów 9 litrów 13 litrów 15 litrów

Ø 24 cm Ø 26 cm Ø 28 cm Ø 30 cm

20,0 cm 20,5 cm 22,5 cm 25,0 cm

waga: 9 kg GTIN (EAN) 4015613403977

І Nr art. A130441

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

197


Bemary

Bemar z zaworem spustowym stal chromowo-niklowa rozmiar GN 1/1, głębokość 150 mm moc przyłączeniowa: 1,2 kW / 230 V szer. 340 x gł. 590 x wys. 240 mm waga: 7,5 kg GTIN (EAN) 4015613468969

ІNr art. 200240

Bemar z zaworem spustowym stal chromowo-niklowa rozmiar GN 1/1, głębokość 200 mm moc przyłączeniowa: 1,2 kW / 230 V szer. 355 x gł. 550 x wys. 295 mm waga: 9,5 kg GTIN (EAN) 4015613379678

І Nr art. 200207

Wkładka na jajka GN 1/3 zob. katalog str. 221

Bemar stal chromowo-niklowa rozmiar GN 1/1, głębokość 150 mm moc przyłączeniowa: 1,2 kW / 230 V szer. 338 x gł. 540 x wys. 248 mm waga: 8 kg GTIN (EAN) 4015613423647

І Nr art. 200230

Bemar z pojemnikami GN 2 x 1/2 GN, 150 mm stal chromowo-niklowa moc przyłączeniowa: 1,2 kW / 230 V szer. 338 x gł. 540 x wys. 248 mm w zestawie pojemniki GN 2 x 1/2 i z pokrywami z otworami na łyżkę waga: 10,3 kg GTIN (EAN) 4015613423654

І Nr art. 200232

Bemar, jak wcześniej, ale z pojemnikami GN 3 x 1/3 GN z pokrywami z otworami na łyżkę waga: 10,6 kg GTIN (EAN) 4015613423678

І Nr art. 200233

198

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Bemary Hotpot

Bemar Hotpot

Bemar Hotpot

stal nierdzewna 1 wkład à 3,5 litra przedział temperatury: 0 - 95 °C moc przyłączeniowa: 0,15 kW / 230 V szer. 210 x gł. 210 x wys. 320 mm waga: 3,5 kg

stal nierdzewna 1 wkład à 6,5 litra przedział temperatury: 0 - 95 °C moc przyłączeniowa: 0,20 kW / 230 V szer. 255 x gł. 280 x wys. 320 mm waga: 4,5 kg

GTIN (EAN) 4015613520612

GTIN (EAN) 4015613520629

І Nr art. 605035

ІNr art. 605065

Bemar Hotpot

Bemar Hotpot

stal nierdzewna 2 wkłady à 3,5 litra, z oddzielną regulacją przedział temperatury: 0 - 95 °C moc przyłączeniowa: 0,30 kW / 230 V szer. 415 x gł. 210 x wys. 320 mm waga: 6,5 kg

stal nierdzewna 2 wkłady à 6,5 litra, z oddzielną regulacją przedział temperatury: 0 - 95 °C moc przyłączeniowa: 0,40 kW / 230 V szer. 505 x gł. 280 x wys. 320 mm waga: 7,9 kg

GTIN (EAN) 4015613520650

GTIN (EAN) 4015613520636

І Nr art. 606035

ІNr art. 606065

Bemar Hotpot Wkład do bemaru 3,5 litra GTIN (EAN) 4015613520698

І Nr art. 609035 Pokrywa

GTIN (EAN) 4015613520711

І Nr art. 609135

Wkład do bemaru 6,5 litra GTIN (EAN) 4015613520704

І Nr art. 609065 Pokrywa

GTIN (EAN) 4015613520728

І Nr art. 609165

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

stal nierdzewna 3 wkłady à 3,5 litra, z oddzielną regulacją przedział temperatury: 0 - 95 °C moc przyłączeniowa: 0,45 kW / 230 V szer. 610 x gł. 210 x wys. 320 mm waga: 8,8 kg GTIN (EAN) 4015613520667

ІNr art. 607035

Bemar Hotpot stal nierdzewna 4 wkłady à 3,5 litra, z oddzielną regulacją przedział temperatury: 0 - 95 °C moc przyłączeniowa: 0,60 kW / 230 V szer. 415 x gł. 415 x wys. 320 mm waga: 10,7 kg GTIN (EAN) 4015613520674

ІNr art. 608035

199


Wózek do wydawania potraw

Wózek do wydawania potraw 2 x GN 1/1, głębokość komory 150 mm jezdny, ogrzewany wodą stal chromowo-niklowa 18/10 przedział temperatur od 0 °C do 90 °C pojemniki z podwójnymi ściankami z kurkami spustowymi termostat regulowany bezstopniowo od 0 do 90 °C włącznik/wyłącznik z lampką kontrolną lampka kontrolna podgrzewania 4 kółka ustawne Ø 125 mm (2 z hamulcem ustalającym po stronie użytkownika) odbojniki na kółkach kabel przyłączeniowy spiralny o dł. 3 m ochrona wg EN 60529: IPX4 moc przyłączeniowa: 2 kW / 230 V szer. 650 x gł. 820 x wys. 855 mm waga: 32 kg łatwy montaż GTIN (EAN) 4015613505299

ІNr art. 200251

✓ Artykuły dostarczane bez pojemników GN

Wózek do wydawania potraw 3 x GN 1/1, głębokość komory 150 mm jezdny, ogrzewany wodą stal chromowo-niklowa 18/10 przedział temperatur od 0 °C do 90 °C pojemniki z podwójnymi ściankami z kurkami spustowymi termostat regulowany bezstopniowo od 0 do 90 °C włącznik/wyłącznik z lampką kontrolną lampka kontrolna podgrzewania 4 kółka ustawne Ø 125 mm (2 z hamulcem ustalającym po stronie użytkownika) odbojniki na kółkach kabel przyłączeniowy spiralny o dł. 3 m ochrona wg EN 60529: IPX4 moc przyłączeniowa: 3 kW / 230 V szer. 650 x gł. 1200 x wys. 855 mm waga: 43 kg łatwy montaż GTIN (EAN) 4015613505305

ІNr art. 200252

200

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Wózek do wydawania potraw

Wózek do wydawania potraw 2 x GN 1/1, głębokość komory 200 mm jezdny, ogrzewany na sucho stal chromowo-niklowa 18/10 przedział temperatur od 0 °C do 90 °C pojemniki z podwójnymi ściankami termostat regulowany bezstopniowo od 0 do 90 °C włącznik/wyłącznik z lampką kontrolną lampka kontrolna podgrzewania 4 kółka ustawne Ø 125 mm (2 z hamulcem ustalającym po stronie użytkownika) odbojniki na kółkach kabel przyłączeniowy spiralny o dł. 3 m ochrona wg EN 60529: IPX4 moc przyłączeniowa: 1 kW / 230 V szer. 650 x gł. 820 x wys. 855 mm waga: 32 kg łatwy montaż GTIN (EAN) 4015613505312

І Nr art. 200254

✓ Artykuły dostarczane bez pojemników GN

Wózek do wydawania potraw 3 x GN 1/1, głębokość komory 200 mm jezdny, ogrzewany na sucho stal chromowo-niklowa 18/10 przedział temperatur od 0 °C do 90 °C pojemniki z podwójnymi ściankami termostat regulowany bezstopniowo od 0 do 90 °C włącznik/wyłącznik z lampką kontrolną lampka kontrolna podgrzewania 4 kółka ustawne Ø 125 mm (2 z hamulcem ustalającym po stronie użytkownika) odbojniki na kółkach kabel przyłączeniowy spiralny o dł. 3 m ochrona wg EN 60529: IPX4 moc przyłączeniowa: 2 kW / 230 V szer. 650 x gł. 1200 x wys. 855 mm waga: 41 kg łatwy montaż GTIN (EAN) 4015613505329

І Nr art. 200255

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

201


Witryny grzewcze / Nadstawy grzewcze

Witryny grzewcze ze stali chromowo-niklowej przeznaczone do wypieków, szczególnie do ciast ✓ nadstawa cokołowa wykonana z pleksi ✓ temperatura w komorze maks. do 50 °C ✓ termostatyczna regulacja temperatury ✓ włącznik/wyłącznik podświetlany ✓ w zestawie taca na wodę do nawilżania komory ✓ moc przyłączeniowa: 0,25 kW / 230 V

Witryna grzewcza, jednopoziomowa

Witryna grzewcza, dwupoziomowa

szer. 500 x gł. 400 x wys. 280 mm waga: 11 kg

szer. 500 x gł. 400 x wys. 415 mm waga: 13,9 kg

GTIN (EAN) 4015613443492

GTIN (EAN) 4015613443485

І Nr art. A203093

ІNr art. A203094

Witryna grzewcza nastawna GN 1/1 stal chromowo-niklowa 18/10 nadstawa cokołowa wykonana z plex ze wskaźnikiem higrometrycznym i termometrem grzałka górna i dolna, włącznik/wyłącznik podświetlany w zestawie taca na wodę do nawilżania komory moc przyłączeniowa: 0,84 kW / 230 V szer. 600 x gł. 400 x wys. 390 mm waga: 20 kg GTIN (EAN) 4015613423852

ІNr art. A203095

✓ Artykuł dostarczany bez

podstawy uniwersalnej

Nadstawy grzewcze, na podczerwień zasilanie: 230 V Podstawa uniwersalna wysokość 370 mm waga: 1 kg GTIN (EAN) 4015613452258

ІNr art. 114000 1 para

202

szerokość 760 mm 920 mm 1070 mm 1220 mm 1370 mm 1830 mm

moc przyłączeniowa 0,65 kW 0,80 kW 0,95 kW 1,10 kW 1,25 kW 1,73 kW

wage 4 kg 5 kg 5 kg 5 kg 6 kg 7 kg

Nr art. 114001 114002 114003 114005 114004 114006

GTIN (EAN) 4015613451749 4015613452142 4015613452159 4015613466538 4015613452166 4015613466545

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Mostki grzewcze

Podgrzewacz na podczerwień GN 1/1 z 2 lampami grzewczymi aluminium reflektory aluminiowe z otworami wentylacyjnymi włącznik/wyłącznik kabel o długości: 1,5 m maksymalna temperatura: 70 °C moc przyłączeniowa: 0,55 kW / 230 V szer. 510 x gł. 345 x wys. 550-700 mm, z regulowaną wysokością w komplecie 1 pojemnik 1/1 GN, gł. 65 mm, stal nierdzewna waga: 2,6 kg GTIN (EAN) 4015613532172

І Nr art. 114261

Mostek grzewczy, na podczerwień, GN 1/1 stal chromowo-niklowa, szer. 330 x gł. 560 x wys. 500 mm moc przyłączeniowa: 1,0 kW / 230 V waga: 8,0 kg w zestawie pojemnik GN i blacha perforowana GTIN (EAN) 4015613432526

І Nr art. A114001

Most grzewczy na podczerwień z 2 lampami podgrzewającymi stal szlachetna osłona higieniczna z plexiglas 2 lampy na podczerwień, osobno załączane za pomocą przełącznika WŁ/WYŁ płyta podtrzymująca temperaturę: powierzchnia ceramiczna, pośrodku każdej płyty zintegrowany element grzejny, niezależna regulacja zakres temperatur: 30 °C - 85 °C moc przyłączeniowa: 0,8 kW / 230 V szer. 738 x gł. 560 x wys. 560 mm waga: 13,7 kg GTIN (EAN) 4015613524511

І Nr art. 114260

Płyta grzewcza z dwiema lampami grzewczymi stal chromowo-niklowa 18/10 moc przyłączeniowa: 0,95 kW, 230 V szer. 850 x gł. 650 x wys. 800 mm waga: 19 kg GTIN (EAN) 4015613389684

І Nr art. A114245

Płyta grzewcza z trzema lampami grzewczymi stal chromowo-niklowa 18/10 moc przyłączeniowa: 1,35 kW, 230 V szer. 1270 x gł. 650 x wys. 800 mm waga: 28 kg GTIN (EAN) 4015613389691

І Nr art. A114250

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

203


Płyty grzewcze Podgrzewacz do talerzy 5 materiał: eloksowane aluminium, kolor brązowy z 5 płytami utrzymującymi ciepło, z aluminium wymiary płyt: 280 x 165 mm moc przyłączeniowa: 750 W / 230 V szer. 380 x gł. 250 x wys. 320 mm waga: 15,4 kg GTIN (EAN) 4015613509808

ІNr art. 120801

Podgrzewacz do talerzy 8 materiał: aluminium z 8 płytami utrzymującymi ciepło, z aluminium wymiary płyt: 280 x 165 mm moc przyłączeniowa: 1250 W / 230 V szer. 380 x gł. 250 x wys. 447 mm waga: 22,7 kg

ІNr art. 120802

Płyta zastępcza do podgrzewacza waga: 1,93 kg GTIN (EAN) 4015613510804

ІNr art. 120800

Płyta grzewcza elektryczna płyta ze stali nierdzewnej, satynowa płyta utrzymująca ciepło szer. 600 x gł. 200 mm czas nagrzewania: 10 minut funkcja utrzymywania ciepła: do 60 minut automatyczna regulacja temperatury maks. do ok. 100 °C lampka kontrolna, ochrona przed przegrzaniem moc przyłączeniowa: 800 W / 230 V szer. 660 x gł. 230 x wys. 60 mm odłączany przewód waga: 5 kg GTIN (EAN) 4015613410616

ІNr art. A114355

Płyta grzewcza elektryczna GN 1/1 obudowa aluminium, powierzchnia płyty szkło włącznik/wyłącznik maks. temperatura powierzchni płyty 95 °C płynna regulacja temperatury 30 ° - 95 °C lampka kontrolna moc przyłączeniowa 150 W / 230 V szer. 570 x gł. 305 x wys. 40 mm waga: 3,45 kg GTIN (EAN) 4015613416755

ІNr art. 114356

Płyta grzewcza elektryczna GN 2/1 obudowa aluminium, powierzchnia płyty szkło włącznik/wyłącznik maks. temperatura powierzchni płyty 95 °C płynna regulacja temperatury 30 ° - 95 °C lampka kontrolna moc przyłączeniowa: 300 W / 230 V szer. 666 x gł. 550 x wys. 40 mm waga: 6,1 kg GTIN (EAN) 4015613416762

ІNr art. 114357 ✓ Artykułostarczany bez pojemników GN

204

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Płyty grzewcze Płyta grzewcza

Płyta grzewcza

stal nierdzewna regulowany termostat do 95 °C regulacja temperatury: 35 - 95 °C moc przyłączeniowa: 0,25 kW / 230 V szer. 500 x gł. 375 x wys. 64 mm waga: 4 kg

stal nierdzewna regulowany termostat do 95 °C regulacja temperatury: 35 - 95 °C moc przyłączeniowa: 0,45 kW / 230 V szer. 900 x gł. 450 x wys. 64 mm waga: 9,3 kg

GTIN (EAN) 4015613504957

GTIN (EAN) 4015613504964

І Nr art. 114360

ІNr art. 114361

Płyta grzewcza stal nierdzewna regulowany termostat do 95 °C regulacja temperatury: 35 - 95 °C moc przyłączeniowa: 0,60 kW / 230 V szer. 1000 x gł. 500 x wys. 64 mm waga: 10,9 kg GTIN (EAN) 4015613504971

І Nr art. 114362

Płyta Kombi „COOL + HOT“ 1/1 GN Jedno urządzenie – dwie funkcje Idealna prezentacja zimnych lub ciepłych potraw do cateringu, bankietów, bufetów lub kantyn. Wielofunkcyjne stosowanie w celu utrzymania stałej, nastawionej temperatury. Urządzenie umożliwia chłodzenie wymagających, zimnych potraw jak ryby oraz utrzymywanie temperatury zgodnie z wymogami systemu HACCP (powyżej 65 °C).

Płyta Kombi „COOL + HOT“ 1/1 GN obudowa: CNS 18/10 odporna powierzchnia aluminiowa: szer. 330 x gł. 530 mm trójwarstwowy rdzeń aluminiowy ze specjalną powłoką ochronną wbudowany kanał chłodzący, grzałka powierzchniowa do podgrzewania wyświetlacz cyfrowy zakres temperatur: od - 5 °C do +140 °C, płynna regulacja termostat elektroniczny zapewniający równomiernie stałą temperaturę czynnik chłodzący R600a moc przyłączeniowa: 0,7 kW / 230 V 50 Hz szer. 340 x gł. 546 x wys. 188 mm waga: 18,2 kg GTIN (EAN) 4015613536101

І Nr art. 107000

Płyta Kombi do zabudowy „COOL + HOT“ 1/1 GN wykonanie jak 107000, ale, oddzielny panel obsługowy z wyświetlaczem cyfrowym: szer. 120 x gł. 55 x wys. 41 mm, długość kabla: 1,0 m szer. 330 x gł. 530 x wys. 180 mm waga: 14,2 kg GTIN (EAN) 4015613554723

І Nr art. 107050

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

✓ Płyta

Kombi + Płyta Kombi do zabudowy „COOL + HOT“ 2xGN 1/1 i 3xGN 1/1 dostępne na zamówienie 205


Podgrzewacze talerzy

Dyspenser talerzy, elektryczny stal nierdzewna zakres temperatur: +30 °C - +110 °C pojemność: ok. 2x 50 talerzy, maks. Ø 300 mm 4 koła skrętne z tworzywa, Ø 100 mm (2 z hamulcami) moc przyłączowa: 2,0 kW / 230 V szer. 430 x gł. 800 x wys. 1025 mm w zestawie 2 pokrywy z tworzywa waga: 43,6 kg GTIN (EAN) 4015613437774

ІNr art. 103065

Szafka grzejna stal nierdzewna, jednodrzwiowa, 1 półka o regulowanej wysokości pojemność: 25-30 talerzy, 320 mm Ø termostat 0-85°C moc przyłączeniowa: 0,4 kW / 1 NAC 230 V szer. 450 x gł. 405 x wys. 545 mm waga: 24 kg GTIN (EAN) 4015613405704

ІNr art. 103064

Szafka grzejna stal nierdzewna, jednodrzwiowa, 1 półka o regulowanej wysokości pojemność: 55-60 talerzy, 320 mm Ø termostat 0-85°C moc przyłączeniowa: 0,75 kW / 1 NAC 230 V szer. 450 x gł. 510 x wys. 855 mm waga: 33 kg GTIN (EAN) 4015613398594

ІNr art. 103063

Szafka grzejna stal nierdzewna, dwudrzwiowa, 1 półka o regulowanej wysokości pojemność: 110-120 talerzy, 320 mm Ø termostat 0-85°C moc przyłączeniowa: 1,2 kW / 1 NAC 230 V szer. 750 x gł. 510 x wys. 855 mm waga: 49 kg GTIN (EAN) 4015613398600

ІNr art. 103122

206

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Podgrzewacze do filiżanek

Podgrzewacz do talerzy na 12 talerzy* do ok. 65 °C obudowa ze stali chromowanej moc przyłączeniowa: 300 W / 230 V szer. 310 x gł. 260 x wys. 105 mm waga: 3,0 kg GTIN (EAN) 4015613403779

І Nr art. A120812

Podgrzewacz do talerzy na ok. 30-40 talerzy Urządzenie stołowe, można postawić na stole roboczym bądź bezpośrednio przy ladzie. stal nierdzewna, stabilna półka oszczędność miejsca dzięki otwieranym do środka szklanym drzwiom obrotowym pojemność: ok. 30 - 40 talerzy, Ø 320 mm regulacja temperatury za pomocą termostatu 30 - 80°C moc przyłączowa: 600 W / 230 V wymiary: wewn. Ø 330 mm, wys. 440 mm zewn. Ø 460 mm, wys. 575 mm waga: 21,6 kg GTIN (EAN) 4015613475592

І Nr art. 103069

Podgrzewacz na 48 filiżanek z obrotowym cokołem dla łatwego wyjmowania i napełniania dla filiżanek do max Ø 90 mm temperatura filiżanek: ok. 30°C - 45°C moc przyłączeniowa: 200 W / 230 V wymiary: Ø 350 mm, wys. 405 mm 4 pojemniki na łyżeczki, wyjmowane dla łatwego czyszczenia waga: 7 kg GTIN (EAN) 4015613469218

І Nr art. 103067

Podgrzewacz na ok. 72 filiżanki …ciepłe filiżanki – jeszcze większa przyjemność z picia kawy stal nierdzewna miejsce na ok. 72 filiżanki temperatura filiżanek: do 60°C moc przyłączeniowa: 140 W / 230 V wymiary: szer. 320 x gł. 360 x wys. 545 mm, powierzchnia do odstawiania spodków, filiżanek, i in.: szer. 250 x gł. 250 mm waga: 11,6 kg GTIN (EAN) 4015613475585

І Nr art. 103068

*Urządzenie nie jest przeznaczone do pracy ciągłej w zastosowaniu przemysłowym Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

207


Urządzenia do hot-dogów

Urządzenie do hot-dogów elektryczne stal nierdzewna cylinder szklany: Ø 200 mm, wysokość 240 mm regulacja temp. w zakresie: 30 - 100 °C moc przyłączeniowa: 0,8 kW / 230 V Ø 290 mm, wysokość 420 mm waga: 4,8 kg GTIN (EAN) 4015613432601

ІNr art. A120407

Urządzenie do hot-dogów elektryczne stal nierdzewna cylinder szklany: Ø 200 mm, wysokość 240 mm regulacja temp. w zakresie: 30 - 100 °C moc przyłączeniowa: 0,8 kW / 230 V szer. 280 x gł. 280 x wys. 355 mm waga: 5,2 kg GTIN (EAN) 4015613432595

ІNr art. A120406

Urządzenie do hot-dogów elektryczne stal chromowo-niklowa 18/10 lampka kontrolna i regulacja temp. w zakresie: 30 - 90 °C cylinder szklany Ø 195 mm, wysokość 245 mm szer. 260 x gł. 295 x wys. 360 mm moc przyłączeniowa: 1,0 kW / 230 V waga: 6,7 kg GTIN (EAN) 4015613370521

ІNr art. A120401

208

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Podgrzewacze do kiełbasek

Urządzenie do hot-dogów elektryczne z 4 specjalnymi bolcami tostowymi stal nierdzewna cylinder szklany: Ø 200 mm, wysokość 240 mm regulacja temp. w zakresie: 40 - 100 °C moc przyłączeniowa: 0,96 kW / 230 V szer. 500 x gł. 285 x wys. 390 mm waga: 8,7 kg GTIN (EAN) 4015613443065

І Nr art. A120408

Podgrzewacz do kiełbasek stal nierdzewna uchylna pokrywa lampka kontrolna regulacja termostatyczna 30 °C do 90 °C moc przyłączeniowa: 1,0 kW / 230 V szer. 270 x gł. 360 x wys. 240 mm waga: 6,3 kg GTIN (EAN) 4015613437248

І Nr art. A120455

zastosowanie również jako bemar mini z pojemnikami GN 1x 1/2 lub 2x 1/4, gł. 150 mm (np. do sosów lub przystawek)

Podgrzewacz do kiełbasek z dwiema oddzielnymi komorami stal nierdzewna zawór spustowy, uchylna pokrywa lampki kontrolne regulacja termostatyczna każdej komory 30 °C do 90 °C moc przyłączeniowa: 2,0 kW / 230 V szer. 535 x gł. 395 x wys. 240 mm waga: 12 kg GTIN (EAN) 4015613437255

І Nr art. A120456

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

209


Dyspensery

Dozowniki do pojemników GN o głębokości 150 mm

Dyspenser GN 1/6 z pokrywką

Dyspenser GN 1/4 z pokrywką

pokrywa ze stali CNS 18/10 pompka z poliwęglanu szer. 165 x gł. 181 x wys. 232 mm waga: 0,9 kg

pokrywa ze stali CNS 18/10 pompka z poliwęglanu szer. 168 x gł. 267 x wys. 232 mm waga: 0,9 kg

GTIN (EAN) 4015613481319

GTIN (EAN) 4015613481326

ІNr art. 100330

ІNr art. 100331

Dyspenser GN 1/3 z pokrywką pokrywa ze stali CNS 18/10 pompka z poliwęglanu

szer. 181 x gł. 334 x wys. 232 mm waga: 0,9 kg GTIN (EAN) 4015613481333

ІNr art. 100332

✓ Dyspensery

3 różne końcówki dozownika w zestawie, średnica 3,9 mm / 6,5 mm / 10 mm

Dyspensery są przystosowane do dozowania ketchupu, majonezu, musztardy, itd.

Dyspenser, 1 pompka

Dyspenser, 2 pompki

pokrywa ze stali CNS 18/10 pompka z poliwęglanu pojemnik wewnętrzny z polietylenu pojemność: 3,3 l szer. 139 x gł. 224 x wys. 456 mm waga: 4,3 kg

pokrywa ze stali CNS 18/10 pompka z poliwęglanu pojemnik wewnętrzny z polietylenu pojemność: 2 x 3,3 l szer. 276 x gł. 224 x wys. 456 mm waga: 8,2 kg

GTIN (EAN) 4015613481272

GTIN (EAN) 4015613481289

ІNr art. 100321

Dyspenser, 3 pompki

Dyspenser, 4 pompki

pokrywa ze stali CNS 18/10 pompka z poliwęglanu pojemnik wewnętrzny z polietylenu pojemność: 3 x 3,3 l szer. 394 x gł. 224 x wys. 456 mm waga: 11,5 kg

pokrywa ze stali CNS 18/10 pompka z poliwęglanu pojemnik wewnętrzny z polietylenu pojemność: 4 x 3,3 l szer. 511 x gł. 224 x wys. 456 mm waga: 14,2 kg

GTIN (EAN) 4015613481296

GTIN (EAN) 4015613481302

ІNr art. 100323

210

ІNr art. 100322

ІNr art. 100324

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Krajalnice do kiełbasek

Krajalnica do kiełbasek ręczna obudowa, część tnąca i nóż ze stali chromowo-niklowej grubość plastra: 17,5 mm ilość kawałków: 11 sztuk szerokość robocza: 210 mm szer. 300 x gł. 155 x wys. 210 mm waga: 2,3 kg GTIN (EAN) 4015613505152

І Nr art. 120579

Krajalnica do kiełbasek elektryczna z podwójnym nożem sierpowym obudowa i nóż sierpowy ze stali chromowo-niklowej z funkcją automatycznego włączania ustawienie grubości plastrów: 5 - 35 mm moc przyłączeniowa: 135 W / 230 V szer. 185 x gł. 210 x wys. 325 mm waga: 6,9 kg GTIN (EAN) 4015613505138

І Nr art. 120578

Nóż sierpowy zapasowy podwójny do krajalnicy do currywurst elektrycznej GTIN (EAN) 4015613587592

І Nr art. 120580

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

211


Tostery*

Toster odpowiedni także do tostów typu Sandwich (wielkość otworu ok. 4 x 14 cm) stal nierdzewna stopnie przyrumieniania 1 - 7 moc przyłączeniowa: 0,85 kW / 230 V szer. 190 x gł. 265 x wys. 195 mm zdejmowana nakładka na bułeczki i wyjmowana szuflada na okruchy waga: 1,85 kg GTIN (EAN) 4015613454412

І Nr art. 100201

Toster odpowiedni także do tostów typu Sandwich (wielkość otworu ok. 4 x 14 cm) stal nierdzewna zawsze 2 niezależne otwory z własną dźwignią obsługi stopnie przyrumieniania 1 - 7 moc przyłączeniowa: 1,4 kW / 230 V szer. 320 x gł. 270 x wys. 195 mm dwie zdejmowane nakładki na bułeczki i dwie wyjmowane szuflady na okruchy waga: 3,1 kg GTIN (EAN) 4015613454429

І Nr art. 100202

*Urządzenie nie jest przeznaczone do pracy ciągłej w zastosowaniu przemysłowym

212

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Tostery / opiekacze

Toster przelotowy “Mini” zajmuje mało miejsca – idealny na bufety wykonanie stal nierdzewna ok. 75 tostów / 1 h regulowana prędkość przyrumieniania szer. 290 x gł. 440 x wys. 385 mm moc przyłączeniowa: 1,34 kW / 230 V waga: 14,5 kg GTIN (EAN) 4015613505473

І Nr art. 100211

Toster przelotowy wykonanie stal nierdzewna ok. 150 tostów / 1 h regulowana prędkość przyrumieniania szer. 368 x gł. 440 x wys. 385 mm moc przyłączeniowa: 2,24 kW / 230 V waga: 17,4 kg GTIN (EAN) 4015613421490

І Nr art. A100205

Toster/opiekacz pojedynczy obudowa stal nierdzewna promiennik kwarcowy, timer 15 min. 1 ruszt grillowy moc przyłączeniowa: 1,7 kW / 230 V zewn. szer. 440 x gł. 260 x wys. 290 mm wewn. szer. 355 x gł. 240 x wys. 50 mm w zestawie szczypce do tostów waga: 8,2 kg GTIN (EAN) 4015613388601

І Nr art. A151300

Toster/opiekacz podwójny obudowa stal nierdzewna promiennik kwarcowy, timer 15 min. 2 ruszty grillowe moc przyłączeniowa: 3,0 kW / 230 V zewn. szer. 440 x gł. 260 x wys. 400 mm wewn. szer. 355 x gł. 240 x wys. 2x 50 mm w zestawie szczypce do tostów waga: 9,7 kg GTIN (EAN) 4015613385549

І Nr art. A151600

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

213


Piecyki do pizzy/bagietek Piec do pizzy PRONTO 20*

*Urządzenie nie jest przeznaczone do pracy ciągłej w zastosowaniu przemysłowym

obudowa stal nierdzewna panel obsługi i uchwyt z tworzywa sztucznego drzwi z podwójną szybą komora pieca: szer. 350 x gł. 350 x wys. 160 mm, 1 pizza Ø 30 cm kamień ceramiczny: 305 x 305 mm temperatura: 100 °C - 230 °C timer: 0 - 60 minut moc przyłączeniowa: 1,5 kW / 230 V szer. 460 x gł. 420 x wys. 190 mm waga: 7,7 kg akcesoria: 1 nóż do pizzy, 1 uchwyt GTIN (EAN) 4015613524429

І Nr art. 201106

Piec do pizzy "Mini 1" wykonanie: stal nierdzewna wymiary komora/pieca: szer. 410 x gł. 370 x wys. 90 mm, 1 pizza Ø 35 cm spody z odpornego na wysoką temperaturę kamienia zakres temperatura do 300 °C z timerem moc przyłączeniowa: 2 kW / 230 V szer 550 x gł. 430 x wys. 245 mm waga: 18 kg GTIN (EAN) 4015613494074

ІNr art. 203510

Piec do pizzy "Mini 2" wykonanie: stal nierdzewna wymiary komory/każda: szer. 410 x gł. 370 x wys. 90 mm, 1 pizza Ø 35 cm spody z odpornego na wysoką temperaturę kamienia zakres temperatura do 300 °C z timerem moc przyłączeniowa: 2,7 kW / 230 V szer. 550 x gł. 430 x wys. 375 mm waga: 34 kg GTIN (EAN) 4015613491714

І Nr art. 203500

Piec do pizzy “Mini Plus“ wykonanie: stal nierdzewna wymiary komora/pieca: szer. 410 x gł. 370 x wys. 90 mm, 1 pizza Ø 35 cm spody z odpornego na wysoką temperaturę kamienia niezależna regulacja grzałki górnej i dolnej zakres temperatura do 400 °C oświetlenie wewnętrzne moc przyłączeniowa: 2,0 kW / 230 V 50 Hz szer. 570 x gł. 470 x wys. 250 mm waga: 20 kg GTIN (EAN) 4015613581095

І Nr art. 203530

214

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Piece konwekcyjne Piec konwekcyjny “Piccolino”* ...do pizzy do 26 cm. zewnątrz: metal lakierowana wewnątrz: stal ocynkowana komora: pojemność 19 l 4-stopniowy przełącznik, grzałka górna/dolna timer 60 min. termostat do 230 °C wyjmowana szuflada na okruchy moc przyłączeniowa: 1,5 kW / 230 V 50 Hz szer. 425 x gł. 380 x wys. 295 mm waga: 7,3 kg w zestawie 1 ruszt, 1 blacha do pieczenia, 1 uchwyt GTIN (EAN) 4015613588575

І Nr art. A120787

Ruszt dodatkowy szer. 280 x gł. 300 mm GTIN (EAN) 4015613589145

ІNr art. A120794

Blacha do pieczenia szer. 285 x gł. 300 x wys.23 mm GTIN (EAN) 4015613589121

ІNr art. A120793

*Urządzenie nie jest przeznaczone do pracy ciągłej w zastosowaniu przemysłowym

Piec konwekcyjny wielofunkcyjny komora i obudowa wykonane ze stali nierdzewnej timer (0 - 120 minut) termostat do 250 °C, lampka kontrolna moc przyłączeniowa: 2,5 kW, 230 V wewn.: szer. 404 x gł. 308 x wys. 254 mm zewn.: szer. 527 x gł. 450 x wys. 316 mm waga: 16 kg w zestawie 1 ruszt, 1 blacha do pieczenia

Ruszt dodatkowy szer. 400 x gł. 290 mm GTIN (EAN) 4015613404110

І Nr art. A120701

Blacha do pieczenia szer. 400 x gł 280 x wys. 11 mm

GTIN (EAN) 4015613404073

GTIN (EAN) 4015613404127

І Nr art. A120880

І Nr art. A120702

Piec konwekcyjno-parowy kompaktowy wykonanie stal chromowo-niklowa pojemność: 4 x 2/3 GN regulator temperatury do 200 °C, timer 0 - 120 min. 4 funkcje: rozmrażanie/ cyrkulacja powietrza/ obróbka kombinowana/ obróbka z użyciem pary ze zbiornikiem na wodę 1,3 litrów moc przyłączeniowa: 2,5 kW / 230 V szer. 550 x gł. 545 x wys. 380 mm Blacha GN 2/3 w zestawie 1 ruszt szer. 354 x gł. 325 x wys. 20 mm waga: 20 kg GTIN (EAN) 4015613487885

І Nr art. 120791

GTIN (EAN) 4015613271781

ІNr art. A101195

Kompaktowa budowa oraz 4 poziomy w formacie 2/3 GN gwarantują optymalny komfort i funkcjonalną pracę. ✓ różne sposoby przygotowania potraw gorące powietrze - para - pieczenie - smażenie dla starannego i delikatnego gotowania potraw ✓ przyłącze wody nie jest wymagane duży pojemnik na wodę 1,3 litra gwarantuje elastyczne użytkowanie ✓ prosta obsługa poprzez manualne pokrętło

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

✓ Dostawa bez pojemników GN ✓ Blachy ze strony 86

215


Kuchenki mikrofalowe* Kuchenka mikrofalowa* obudowa i komora gotująca ze stali nierdzewnej moc kuchenki: 900 W talerz obrotowy Ø 270 mm pojemność: 23 litry stopnie mocy: 6 timer manualny do 30 minut funkcja rozmrażania wewn.: szer. 315 x gł. 290 x wys. 200 mm zewn.: szer. 483 x gł. 425 x wys. 281 mm moc przyłączowa: 1,4 kW / 230 V waga: 13,3 kg GTIN (EAN) 4015613518992

ІNr art. 610836

Kuchenka mikrofalowa z grillem* obudowa i komora gotująca ze stali nierdzewnej moc kuchenki: 900 W pobór mocy grilla: 1000 W talerz obrotowy Ø 270 mm pojemność: 23 litry stopnie mocy: 9 timer manualny do 30 minut z funkcją grilla: osobno i w kombinacji z innymi funkcjami funkcja rozmrażania wewn.: szer. 315 x gł. 290 x wys. 200 mm zewn.: szer. 483 x gł. 425 x wys. 281 mm moc przyłączowa: 1,4 kW / 230 V waga: 13,5 kg akcesoria: 1 ruszt grilla, Ø 200 x wys. 90 mm GTIN (EAN) 4015613335285

ІNr art. 610826

Kuchenka mikrofalowa z konwekcją i grillem* obudowa i komora gotująca ze stali nierdzewnej moc kuchenki: 900 W pobór mocy konwekcji: 1950 W pobór mocy grilla: 1000 W talerz obrotowy Ø 270 mm pojemność: 25 litrów stopnie mocy: 10 timer cyfrowy do 95 minut z funkcją grilla: osobno i w kombinacji z innymi funkcjami funkcja rozmrażania wewn.: szer. 340 x gł. 344 x wys. 220 mm zewn.: szer. 483 x gł. 422 x wys. 281 mm moc przyłączowa: 1,4 kW / 230 V waga: 16 kg akcesoria: 1 patelnia do grillowania Ø 275 mm, wys. 50 mm z odczepianą rączką GTIN (EAN) 4015613520056

ІNr art. 610835

Półka ścienna na urządzenia stal chromowo-niklowa 18/10 bardzo stabilne wykonanie nośność do 40 kg (sprawdzić nośność ściany) wymiary zewn.: szer. 520 x gł. 400 mm waga: 3,39 kg GTIN (EAN) 4015613431963

ІNr art. 174520

Do modeli Nr art.: 610836, 610826, 610835 *Urządzenie nie jest przeznaczone do pracy ciągłej w zastosowaniu przemysłowym

216

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Kuchenki mikrofalowe Kuchenka mikrofalowa obudowa i komora gotująca ze stali nierdzewnej moc kuchenki: 1000 W / 1 magnetron pojemność: 25 litrów stopnie mocy: 6 timer manualny do 60 minut funkcja rozmrażania wymiary: wewn.: szer. 335 x gł. 364 x wys. 212 mm zewn.: szer. 520 x gł 442 x wys. 312 mm moc przyłączowa: 1,5 kW / 230 V waga: 17,7 kg GTIN (EAN) 4015613487762

І Nr art. 610182

Kuchenka mikrofalowa obudowa i komora gotująca ze stali nierdzewnej moc kuchenki: 1000 W / 1 magnetron pojemność: 25 litrów stopnie mocy: 3 timer cyfrowy do 99 minut pamięć 10 programów, do podwójnego zapisania funkcja rozmrażania wewn.: szer. 335 x gł. 360 x wys. 200 mm zewn.: szer. 520 x gł. 440 x wys. 310 mm moc przyłączeniowa: 1,5 kW / 230 V waga: 17,6 kg GTIN (EAN) 4015613440101

І Nr art. 610181

Kuchenka mikrofalowa “TOP POWER” Urządzenie o dużej mocy, ciche i wielofunkcyjne. Dwa magnetrony i dodatkowa wkładana półka umożliwiają szybkie i równomierne efekty na 2 poziomach. obudowa ze stali nierdzewnej komora ze stali nierdzewnej, podłoga ceramiczna moc kuchenki: 1800 W / 2 magnetrony pojemność: 30 litrów stopnie mocy: 6 timer manualny do 60 minut funkcja rozmrażania wewn.: szer. 370 x gł. 370 x wys. 220 mm, wysokość komory z wkładaną półką: góra 80 mm, dół 105 mm zewn.: szer. 485 x gł. 650 x wys. 405 mm moc przyłączeniowa: 2,9 kW / 230 V 50 Hz w zestawie 1 ceramiczna półka wkładana, szer. 370 x gł. 355 mm waga: 35,2 kg GTIN (EAN) 4015613581798

І Nr art. 610186

Półka ścienna na urządzenia stal chromowo-niklowa 18/10 bardzo stabilne wykonanie nośność do 50 kg (sprawdzić nośność ściany) wymiary zewn.: szer. 600 x gł. 600 mm waga: 5,4 kg GTIN (EAN) 4015613434988

І Nr art. 174600

Do modeli Nr art.: 610182, 610181, 610186

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

217


Pojemniki gastronomiczne wg normy EN 631, ze stali chromowo-niklowej 18/10 Top Line wielkość

szer. x dł. mm

2/1 GN

650 x 530 650 x 530 650 x 530 650 x 530 650 x 530

10,00 18,50 28,50 42,50

20 40 65 100 150

A120020 A120040 A120065 A120103 A120153

530 x 325 530 x 325 530 x 325 530 x 325 530 x 325 530 x 325

5,00 9,00 14,00 21,00 28,00

20 40 65 100 150 200

A121025 A121040 A121065 A121100 A120610 A121200

530 x 162 530 x 162 530 x 162 530 x 162 530 x 162

2,00 3,80 6,00 9,00

20 40 65 100 150

A128020 A128040 A128065 A128100 A128150

354 x 325 354 x 325 354 x 325 354 x 325 354 x 325 354 x 325

3,00 5,50 9,00 13,00 18,00

20 40 65 100 150 200

A125020 A125040 A125065 A125100 A125150 A125200

325 x 265 325 x 265 325 x 265 325 x 265 325 x 265 325 x 265

2,00 4,00 6,50 9,50 12,50

20 40 65 100 150 200

A122020 A122040 A122065 A122100 A120620 A122200

325 x 176 325 x 176 325 x 176 325 x 176 325 x 176 325 x 176

1,50 2,50 4,00 5,75 7,80

20 40 65 100 150 200

A123020 A123040 A123065 A123100 A123150 A123200

265 x 162 265 x 162 265 x 162 265 x 162 265 x 162

1,80 2,80 4,00 5,50

20 65 100 150 200

A124020 A124065 A124100 A120640 A124200

1/6 GN

176 x 162 176 x 162 176 x 162 176 x 162

1,00 1,60 2,40 3,40

65 100 150 200

A126065 A126100 A120650 A126200

1/9 GN

176 x 108 176 x 108

0,60 1,00

65 100

A129065 A129100

1/1 GN

2/4 GN

2/3 GN

1/2 GN

1/3 GN

1/4 GN

pojemność/litrów

Listwa wspornikowa, 325 mm ІNr art. A120601

218

głębokość mm

Nr art.

Listwa wspornikowa, 530 mm ІNr art. A120602

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Pojemniki gastronomiczne wg normy EN 631, ze stali chromowo-niklowej 18/10 Top Line Pojemniki gastronomiczne perforowane wielkość

szer. x dł. mm

pojemność/litrów

głębokość mm

1/1 GN

530 x 325 530 x 325 530 x 325

9,00 14,00 21,00

60 100 150

A101065 A101100 A101150

2/3 GN

354 x 325 354 x 325 354 x 325

5,50 9,00 13,00

65 100 150

A103065 A103100 A103150

1/2 GN

325 x 265 325 x 265 325 x 265

4,00 6,50 9,50

60 100 150

A102065 A102100 A102150

Listwa wspornikowa, 530 mm ІNr art. A120602

Listwa wspornikowa, 325 mm І Nr art. A120601

Pokrywa wielkość 1/1 GN 2/3 GN 1/2 GN 1/3 GN 1/4 GN 1/6 GN 1/9 GN

Nr art. A120615 A120634 A120625 A120635 A120645 A120655 A120649

Nr art.

Pokrywa z otworem na łyżkę

Pokrywa z uszczelką silikonową

wielkość

wielkość

1/1 GN 2/3 GN 1/2 GN 1/3 GN 1/4 GN 1/6 GN 1/9 GN

Nr art. A120616 A120637 A120626 A120636 A120646 A120656 A120659

1/1 GN 2/3 GN 1/2 GN 1/3 GN 1/4 GN 1/6 GN

Nr art. A120615D A120634D A120625D A120635D A120645D A120655D

Pojemnik 1/1 GN, głębokość 65 mm emaliowany

Pojemnik 1/1 GN, głębokość 65 mm powłoka nieprzywierająca

Idealny do przyrządzania krótko smażonych potraw, np. sznycli lub steków. Również spód potrawy staje się chrupki i zarumieniony bez konieczności przewracania potrawy. emaliowany szer. 530 x gł. 325 x wys. 65 mm waga: 1,5 kg

Do beztłuszczowego smażenia i pieczenia. Nadaje się idealnie do przyrządzania pizzy i ciasta bez używania papieru do pieczenia. ze stali chromowo-niklowej 18/10, powłoka nieprzywierająca szer. 530 x gł. 325 x wys. 65 mm waga: 1,3 kg

GTIN (EAN) 4015613544304

GTIN (EAN) 4015613544298

І Nr art. 100430

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

І Nr art. 100420

219


Pojemniki gastronomiczne wg normy EN 631, ze stali chromowo-niklowej 18/4 Basic Line wielkość

szer. x dł. mm

1/1 GN

530 x 325 530 x 325 530 x 325 530 x 325

1/2 GN

pojemność/litrów

głębokość mm

Nr art.

5,00 9,00 14,00 21,00

40 65 100 150

511040 511065 511100 511150

325 x 265 325 x 265 325 x 265 325 x 265

2,00 4,00 6,50 9,50

40 65 100 150

512040 512065 512100 512150

1/3 GN

325 x 176 325 x 176 325 x 176 325 x 176

1,50 2,50 4,00 5,70

40 65 100 150

513040 513065 513100 513150

1/4 GN

265 x 162 265 x 162 265 x 162 265 x 162

1,60 1,80 2,80 4,00

40 65 100 150

514040 514065 514100 514150

1/6 GN

176 x 162 176 x 162 176 x 162

1,00 1,60 2,40

65 100 150

516065 516100 516150

Pokrywa do pojemników wielkość

Nr art.

1/1 GN 1/2 GN 1/3 GN 1/4 GN 1/6 GN

511311 511312 511313 511314 511316

Otwieracz do puszek model 30 powierzchnia do ustawienia puszki: 180 x 80 mm maksymalna wysokość puszki: 550 mm waga: 3,7 kg GTIN (EAN) 4016098101013

ІNr art. A120300 Nóż tnący

GTIN (EAN) 4015613586984

Solniczka 6 sztuk w kartonie

Solniczka 4 sztuki w kartonie

Koło transportowe

z aluminium odkręcana pokrywka - odpowiednia także do mąki, cukru i przypraw wysokość 110 mm, Ø 65 mm

z aluminium odkręcana pokrywka - odpowiednia także do mąki, cukru i przypraw wysokość 195 mm, Ø 80 mm

GTIN (EAN) 4015613587004

GTIN (EAN) 4015613443942

GTIN (EAN) 4015613443959

w zestawie śruby

ІNr art. A120305

ІNr art. A120306

220

ІNr art. A680652

І Nr art. A680653

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Pojemniki gastronomiczne Pojemniki GN ze wzmocnionym brzegiem, stal chromowo-niklowa 18/10 wielkość

szer. x dł. mm

głębokość mm

Nr art.

2/1 GN

650 x 530 650 x 530 650 x 530

20 40 65

A101181 A101182 A101183

1/1 GN

530 x 325 530 x 325 530 x 325

20 40 65

A101185 A101186 A101187

1/2 GN

325 x 265 325 x 265 325 x 265

20 40 65

A101190 A101191 A101192

2/3 GN

354 x 325 354 x 325 354 x 325

20 40 65

A101195 A101196 A101197

Wkład do pojemników GN do odsączania produktów itp. wielkość

Nr art.

1/1 GN 1/2 GN 1/3 GN 1/4 GN

A101161 A101162 A101163 A101164

Ruszt GN -stal chromowo niklowa 18/10 wielkość

szer. x dł. mm

2/1 GN 1/1 GN

650 x 530 530 x 325

Nr art. A101092 A101091

Wkładka na jajka GN 1/3 do podgrzewania jajek w podgrzewaczu potraw. Nadaje się do wszystkich popularnych podgrzewaczy GN 1/1, 2/3, 1/2 i 1/3. Pasuje również do bemarów firmy Bartscher, np. o nr art. 200240, 200232, 200233 oraz do podgrzewaczy do potraw firmy Bartscher, np. o nr art. 500582V3, 500456, 500830. stal nierdzewna pojemność do 18 jajek, średnica otworów 36 mm szer. 323 x gł. 176 x wys. 22 mm waga: 0,4 kg GTIN (EAN) 4015613524221

І Nr art. 200250

Listwa na bony długość 610 mm

Listwa na bony długość 910 mm

waga: 0,8 kg

waga: 1,0 kg

GTIN (EAN) 4015613417219

GTIN (EAN) 4015613417226

І Nr art. A256061

І Nr art. A256091

Listwa na bony ✓ aluminium ✓ rolki - tworzywo sztuczne

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

221


Wózek transportowy

Wózek transportowy na pojemniki GN i tace odpowiedni dla pojemników GN 1/1, 1/2, 1/3 oraz 2/3 stal nierdzewna możliwość transportu do 7 pojemników GN 1/1, głębkość 65 mm odstęp pomiędzy prowadnicami 80 mm rama z rury o przekroju kwadratu: 25 x 25 mm po jednej blokadzie pojemników z przodu i z tyłu wózka 1 blat roboczy: szer. 550 x gł 380 mm 4 kółka skrętne z gumowymi bieżnikami, Ø 100 mm, z 2 hamulcami maksymalne obciążenie: 50 kg szer. 450 x gł. 620 x wys. 905 mm waga: 10,6 kg GTIN (EAN) 4015613525907

ІNr art. 300082

Zapewnia łatwy i efektywny transport pojemników GN ✓ posiada po jednej blokadzie

pojemników z przodu i z tyłu wózka

✓ Artykuły dostarczane bez pojemników GN

Wózek transportowy na pojemniki GN i tace odpowiedni dla pojemników GN 1/1, 1/2, 1/3 oraz 2/3 stal nierdzewna możliwość transportu do 18 pojemników GN 1/1, głębkość 65 mm odstęp pomiędzy prowadnicami 80 mm rama z rury o przekroju kwadratu: 25 x 25 mm po jednej blokadzie pojemników z przodu i z tyłu wózka 4 kółka skrętne z gumowymi bieżnikami, Ø 125 mm, z 2 hamulcami maksymalne obciążenie: 80 kg szer 385 x gł. 550 x wys. 1890 mm waga: 21,5 kg GTIN (EAN) 4015613504193

ІNr art. 300081

222

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Pojemniki do transportu żywności

Pojemnik termoizolacyjny do transportu żywności o pojemności 20L Bezpieczny i bezproblemowy transport zimnych lub ciepłych potraw. stal chromowo-niklowa 18/10, szczotkowana pojemność: 20 litrów z podwójnymi ściankami, zapewniającymi dobrą izolację spadek temperatury: ok. 6 °C / godz. pokrywa z 4 zaciskami i uszczelką silikonową 1 uchwyt do przenoszenia, 1 boczny uchwyt do przechylania zawór odpowietrzający możliwość układania jeden na drugim wymiary: Ø 370 mm, wys. 340 mm waga: 6,6 kg ✓ 1 uchwyt GTIN (EAN) 4015613544281

І Nr art. 100080

do przenoszenia ✓ 1 boczny uchwyt

do przechylania

Pojemnik termoizolacyjny do transportu żywności w pojemnikach GN 1/1 Niepodgrzewany pojemnik otwierany z przodu, przeznaczony do transportu zimnych i ciepłych potraw. Idealny do zastosowania w kuchniach zbiorowego żywienia, w cateringu i restauracjach. materiał: tworzywo sztuczne LLDPE wytrzymały dwuścienny pojemnik z tworzywa sztucznego, 11 półek, przystosowanych do pojemników o wielkości do GN 1/1 zakres temperatur: -20 do +120 °C pojemność: 87 litrów można układać jeden na drugim łatwe czyszczenie dzięki całkowicie wyjmowanym drzwiczkom szer. 450 x gł. 650 x wys. 620 mm waga: 14,6 kg GTIN (EAN) 4015613528960

І Nr art. 300100

Wózek do transportu pojemników termoizolacyjnych Bartscher, nr art. 300100 materiał: tworzywo sztuczne 4 kółka skrętne Ø 100 mm, z 2 hamulcami udźwig: 200 kg wymiary wewnętrzne ramy: szer. 460 x gł. 660, wysokość ramy: 35 mm wymiary zewnętrzne: szer. 530 x gł. 725 x wys. 190 mm waga: 6,9 kg GTIN (EAN) 4015613528977

І Nr art. 300101

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

223


Dozownik do płatków śniadaniowych

Dozownik do płatków śniadaniowych Idealny do serwowania płatków podczas śniadania. Dozownik do płatków śniadaniowych odmierza żądaną ilość bez zbędnego kruszenia. Musli, płatki kukurydziane lub orzechy zachowują świeżość i aromat przez długi czas.

Dozownik do płatków śniadaniowych stelaż w kolorze srebrnym, lakierowana blacha stalowa pojemnik: tworzywo sztuczne, odporne na zarysowania, pojemność: 3,5 litra dozowanie poprzez przekręcenie pokrętła, bez zbędnego kruszenia nadaje się do misek do wysokości 7,5 cm łatwy demontaż do czyszczenia szer. 180 x gł. 170 x wys. 395 mm możliwość montażu na ścianie (materiały do zamocowania nie wchodzą w zakres dostawy) waga: 1,8 kg GTIN (EAN) 4015613527260

І Nr art. 500377

Dozownik do płatków śniadaniowych, podwojny stelaż w kolorze srebrnym, lakierowana blacha stalowa pojemnik: tworzywo sztuczne, odporne na zarysowania, pojemność: 3,5 litra każdy dozowanie poprzez przekręcenie pokrętła, bez zbędnego kruszenia nadaje się do misek do wysokości 7,5 cm łatwy demontaż do czyszczenia szer. 360 x gł. 170 x wys. 395 mm możliwość montażu na ścianie (materiały do zamocowania nie wchodzą w zakres dostawy) waga: 3,7 kg GTIN (EAN) 4015613531793

І Nr art. 500378

Witryna bufetowa “Orange” tworzywo sztuczne, pomarańcz/zieleń pokrywa z tworzywa sztucznego, zdejmowana powierzchnia użytkowa: szer. 420 x gł. 240 mm szer. 545 x gł. 345 x wys. 190 mm waga: 1,8 kg GTIN (EAN) 4015613527062

ІNr art. 500472

224

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Witrynki bufetowe

Witrynka bufetowa ”mała” tworzywo sztuczne, białe pokrywa ze szkła pleksi szer. 390 x gł. 260 x wys. 170 mm waga: 1 kg GTIN (EAN) 4015613285702

І Nr art. A500403

Witrynka bufetowa ”duża” tworzywo sztuczne, białe pokrywa ze szkła pleksi szer. 470 x gł. 315 x wys. 195 mm waga: 1,7 kg GTIN (EAN) 4015613285719

І Nr art. A500404

✓ Witrynki bufetowe mogą być otwierane z obydwu stron

Witrynka bufetowa podwójna tworzywo sztuczne, białe pokrywa ze szkła pleksi szer. 470 x gł. 315 x wys. 415 mm waga: 3,1 kg GTIN (EAN) 4015613285726

І Nr art. A500405

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

225


Wagi kuchenne

Palnik do flambirowania ze stopką

✓ bez gazu wypełniającego ✓ bez wstępnego napełnienia gazem

łatwa i bezpieczna obsługa podręczny uchwyt ze stali nierdzewnej zapalnik piezo regulowany płomień turbo do 1.300 °C do powtórnego napełniania gazem do zapalniczek wymiary ok.: Ø 33 mm, wysokość 158 mm waga: 0,25 kg GTIN (EAN) 4015613409498

І Nr art. A555302

Waga kuchenna elektroniczna dokładność ustawienia do 5 g pomiar wagi do 15 kg powierzchnia ważenia: szer. 280 x gł. 220 mm moc przyłączeniowa: 4 W / 230 V 50 Hz szer. 280 x gł. 330 x wys. 125 mm waga: 2,8 kg do ważenia nie wymagającego legalizacji w zestawie akumulator i zasilacz sieciowy

Podziałka 5 g tarowanie 15 kg GTIN (EAN) 4015613587417

І Nr art. A300117 Podziałka 2 g tarowanie 15 kg

GTIN (EAN) 4015613587424

І Nr art. A300118

Wagi elektroniczne cyfrowe Zasilanie: zasilacz lub baterie. Możliwość zamocowania wyświetlacza na ścianie. Zasięg przewodu skrętnego ok 1,4 m (maksymalny). Do ważenia nie wymagającego legalizacji. stal nierdzewna powierzchnia ważenia: szer. 320 x gł. 300 mm moc przyłączeniowa: 1,8 W / 230 V 50 Hz szer. 320 x gł. 300 x wys. 42 mm waga: 3,2 kg

Zakres pomiaru do 60 kg podziałka 20 g GTIN (EAN) 4015613572437

І Nr art. A300068

Zakres pomiaru do 150 kg podziałka 50 g GTIN (EAN) 4015613572444

І Nr art. A300151

226

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Miksery planetarne / kutry*

Miesiarka planetarna do ubijania, gniecenia i mieszania T 5L* Ciężkie, stabilne urządzenie, ze specjalnym silnikiem i napędem planetarnym/łożyskowym, dającym dużą siłę ubijania. 10 stopni prędkości dzieża z pokrywą osłonną z przełącznikiem bezpieczeństwa dzieża o pojemności 5 litrów końcowka do ubijania piany ze stali chromowo-niklowej mieszadło płaskie i końcowka do ciast twardych z odlewu aluminium skrobak do ciasta z tworzywa sztucznego moc przyłączeniowa: 0,75 kW / 230 V szer. 380 x gł. 310 x wys. 455 mm waga: 16 kg GTIN (EAN) 4015613523231

І Nr art. 101926

możliwe jest zastosowanie wyposażenia dodatkowego jak dla KitchenAid katalog str 230, 231.

Miesiarka planetarna do ubijania, gniecenia i mieszania T 7L* Ciężkie, stabilne urządzenie, ze specjalnym silnikiem i napędem planetarnym/łożyskowym, dającym dużą siłę ubijania. timer 1 - 55 minut, 3 stopnie prędkości dzieża z pokrywą osłonną z przełącznikiem bezpieczeństwa, włącznikiem/wyłącznikiem dzieża ok. 7,6 litra pojemności, końcówka do ubijania piany ze stali chromowo-niklowej mieszadło płaskie i końcówka do ciast twardych z odlewu aluminium moc przyłączeniowa: 0,18 kW / 230 V szer. 300 x gł. 400 x wys. 558 mm, waga: 25 kg GTIN (EAN) 4015613432397

І Nr art. 101920

*Urządzenie nie jest przeznaczone do pracy ciągłej w zastosowaniu przemysłowym Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

227


KitchenAid®

Mikser planetarny KitchenAid® Heavy Duty Mikser planetarny KitchenAid® z serii Heavy Duty - posiadający metalową konstrukcję i cichy napęd bezpośredni - przeznaczony jest do profesjonalnego zastosowania. Prosty, szybki i skuteczny sposób działania mieszadło planetarne i wyjątkowo duża dzieża ze stali nierdzewnej zapewniają perfekcyjne mieszanie, ubijanie i wyrabianie ciasta.

Mikser planetarny KitchenAid® Heavy Duty 5KSM7591X srebrny cynkowy odlew ciśnieniowy 1 dzieża ze stali nierdzewnej à 6,9 l końcówka do ubijania piany, końcówka do mieszania ciast ciężkich, mieszadło płaskie 10 poziomów prędkości moc przyłączeniowa: 0,5 kW / 230 V 50/60 Hz szer. 417 x gł. 371 x wys. 287 mm waga: 12,2 kg GTIN (EAN) 4015613582467

ІNr art. A150047

Dzieża

Mieszadło hakowe

Mieszadło płaskie

wykonana ze stali nierdzewnej o ergonomicznym uchwycie i pojemności 6,9 l

do mieszania i wyrabiania ciasta drożdżowego (ciasto na chleb, bułki i pizzę)

do mieszania składników ciast, wyrabiania lekkiego ciasta drożdżowego i przygotowywania puree z ziemniaków

GTIN (EAN) 4015613584478

ІNr art. A150048

ІNr art. A150034

GTIN (EAN) 4015613586700

І Nr art. A150033

Końcówka do ubijania piany z podajnikiem

Końcówka do globo

Mieszadło płaskie

idealna do ubijania białek, śmietany i sosów

materiał: aluminium silikonowe ramię

GTIN (EAN) 4015613586724

GTIN (EAN) 4015613586694

GTIN (EAN) 4015613586731

ІNr art. A150043

228

GTIN (EAN) 4015613586717

І Nr art. A150039

І Nr art. A1500471

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


KitchenAid®

Mikser planetarny KitchenAid® K45 Universal 5KSM45EWH biały 1 dzieża ze stali nierdzewnej à 4,28 l końcówka do ubijania piany, końcówka do mieszania ciast ciężkich, mieszadło płaskie 10 stopni prędkości moc przyłączeniowa: 0,275 kW / 230 V szer. 358 x gł. 221 x wys. 353 mm waga: 10,45 kg GTIN (EAN) 4016098101495

І Nr art. A150045

Mikser planetarny KitchenAid® MASTER-PACKET K45 Universal 5KSM45EWHMP biały 2 dzieże po 4,28 l ze stali nierdzewnej z pokrywa końcówka do ubijania piany, końcówka do mieszania ciast ciężkich, mieszadło płaskie 10 stopni prędkości wilk do mięsa-tworzywo sztuczne moc przyłączeniowa: 0,25 kW / 230 V szer. 358 x gł. 221 x wys. 353 mm waga: 12,35 kg GTIN (EAN) 4016098165404

І Nr art. A150046

Mieszadło płaskie do K45 5KSM45EWH materiał: aluminium silikonowe ramię GTIN (EAN) 4015613560052

І Nr art. 1500508

Mikser planetarny KitchenAid® 5KPM5EWH biały 1 dzieża ze stali nierdzewnej 4,83 litra z pokrywa końcówka do ubijania piany, końcówka do mieszania ciast ciężkich, mieszadło płaskie 10 stopni prędkości moc przyłączeniowa: 0,315 kW / 230 V szer. 264 x gł. 338 x wys. 411 mm waga: 13,4 kg GTIN (EAN) 4015613330181

І Nr art. A1500507

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

229


KitchenAid®

Tarka do jarzyn z 3 bębnami

Zestaw dodatkowy do tarki do jarzyn

1 bęben do krojenia na plastry 1 bęben z otworami falowymi 1 bęben do cięcia na słupki

1 bęben z drobnymi otworami do ścierania sera, orzechów i bułki tartej 1 bęben do cięcia długich słupków 1 bęben koronowy do przygotowania purré z ziemniaków, tarty i tarcia cebuli

GTIN (EAN) 4016098174710

ІNr art. A150035

GTIN (EAN) 4016098174727

ІNr art. A150036

Wilk do mięsa aluminiowy

Lejek do napełniania kiełbas

w komplecie z nakładaną tacą, sitkiem grubym i drobnym

(tylko w połączeniu z wilkiem do mięsa A150023)

GTIN (EAN) 4016098166838

GTIN (EAN) 4016098166852

ІNr art. A150023

ІNr art. A150025

Zestaw Luxus do wałkowania makaronu Przystawka do ciastek przeznaczona tylko do aluminiowego wilka do mięsa z 4 różnymi formami do wypieku. GTIN (EAN) 4016098166845

ІNr art. A150024

do placków ciasta szerokości do 140 mm za pomocą obydwu nakładek tnących można robić świeże tagliatelle, linguine fini, tortellini i in. Wałek i dwie nakładki tnące wykonane z metalu chromowanego w zestawie szczotka czyszcząca GTIN (EAN) 4015613336091

ІNr art. A150061

Wilk do mięsa

Lejek do napełniania kiełbas

z tworzywa sztucznego, w komplecie z sitkiem grubym i drobnym

w komplecie 2 kule 0,95 cm i 1,59 cm Ø. (tylko w połączeniu z wilkiem do mięsa A150000)

GTIN (EAN) 4016098101372

ІNr art. A150000

GTIN (EAN) 4016098101396

ІNr art. A150002

Urządzenie do ścierania na purré

Pasująca nakładka

Idealne także jako prasa do owoców jagodowych. (tylko w połączeniu z wilkiem do mięsa A150000)

do wilk do mięsa A150000 i Urządzenie do ścierania na purré A150006

GTIN (EAN) 4016098101433

GTIN (EAN) 4016098165336

ІNr art. A150006

230

ІNr art. A150019

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


KitchenAid®

Wyciskarka do cytrusów szybko i dokładnie wyciska sok z owoców cytrusowych. wytłoczyny zatrzymuje sito

Urządzenie do robienia płatków zbożowych i prasa do müsli GTIN (EAN) 4016098166883

І Nr art. A150029

GTIN (EAN) 4016098101402

ІNr art. A150003

Młynek do zboża cały z metalu, dlatego bardzo stabilny. Miele i śrutuje ziarna i zboże zachowując substancje odżywcze.

Młynek do zboża z żarnami GTIN (EAN) 4016098166876

І Nr art. A150028

GTIN (EAN) 4016098101419

ІNr art. A150004

Końcówka do ubijania piany z podajnikiem do K45 do dzieża 4,28 l GTIN (EAN) 4015613508153

ІNr art. A150044

Końcówka do ubijania piany z podajnikiem do 5KPM5EWH

Młynek do zboża GTIN (EAN) 4015613263397

І Nr art. A150037

do dzieża 4,83 l GTIN (EAN) 4015613562322

ІNr art. 1500509

Dzieża 3 l do K45 bez uchwytu

Dzieża 4,28 l do K45

GTIN (EAN) 4015613272573

GTIN (EAN) 4015613288031

ІNr art. A150038

z uchwytem

І Nr art. A150042

Dzieża 4,28 l do K45 bez uchwytu GTIN (EAN) 4016098163851

ІNr art. A150012

Mieszadło płaskie do K45 5KSM45EWH GTIN (EAN) 4016098165398

Dzieża 4,83 l do 5KPM5EWH z uchwytem GTIN (EAN) 4016098163868

І Nr art. A150020 do 5KPM5EWH

ІNr art. A150013

GTIN (EAN) 4016098165497

Końcówka do ciast twardych do K45 5KSM45EWH

Końcówka do ubijania piany do K45 5KSM45EWH

GTIN (EAN) 4016098164605

GTIN (EAN) 4016098164070

ІNr art. A150016

І Nr art. A150021

І Nr art. A150014

do 5KPM5EWH

do 5KPM5EWH

GTIN (EAN) 4015613294094

GTIN (EAN) 4016098164872

ІNr art. A150018

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

І Nr art. A150017

231


Kuter / Miksery ręczne

Kuter T3N obudowa z aluminium ostrza stal chromowo-niklowa pokrywa z poliwęglanu dzieża Ø 210 ze stali nierdzewnej, wys. 110 mm pojemność: 3 litry ilość obrotów: 730 obr./min. moc przyłączeniowa: 0,37 kW / 230 V szer. 400 x gł. 320 x wys. 320 mm waga: 12 kg w zestawie nóż podwójny GTIN (EAN) 4015613539683

ІNr art. 120831

Mikser ręczny obudowa odlew metalu, uchwyt tworzywo sztuczne ramię miksera stal nierdzewna, długość 500 mm 2 stopnie prędkości, 14.000 obr./min. / 17.000 obr./min. lub praca ciągła do wyboru moc przyłączeniowa: 550 W / 230 V długość przewodu 4 m długość całkowita miksera: 760 mm w zestawie uchwyt ścienny waga: 4,0 kg GTIN (EAN) 4015613457819

І Nr art. 130205

Mikser ręczny spiralny z ramieniem miksującym i ubijającym obudowa tworzywo sztuczne, zielona końcówka i ramię ze stali chromowo-niklowej 18/10 moc przyłączeniowa: 0,40 kW / 230 V długość ramienia 500 mm waga: 4,4 kg GTIN (EAN) 4015613469713

І Nr art. 130110

232

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Obieraczki do ziemniaków

Obieraczka do ziemniaków 5 kg stal chromowo-niklowa 18/10 jednorazowy wsad 5 kg wydajność: 60 kg/h 1 stopnie prędkości przyłączenie wody: 3/4 cala szer. 610 x gł. 520 x wys. 560 mm moc przyłączeniowa: 0,37 kW / 1 NAC 230 V waga: 28 kg GTIN (EAN) 4015613433448

І Nr art. A120181

Obieraczka do ziemniaków 10 kg stal chromowo-niklowa 18/10 jednorazowy wsad 10 kg wydajność: 120 kg/h timer 0 - 4 min. 1 stopnie prędkości przyłączenie wody: 3/4 cala szer. 400 x gł. 770 x wys. 870 mm moc przyłączeniowa: 0,75 kW / 1 NAC 230 V waga: 38 kg GTIN (EAN) 4015613433455

І Nr art. A120186

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

233


Szatkownice do warzyw

Szatkownica do warzyw w zestawie 5 tarcz tnących materiał: stop aluminium moc przyłączeniowa: 0,55 kW / 230 V wymiary: szer 240 x gł. 630 x wys. 500 mm waga: 27,5 kg w zestawie: nóż do cięcia w słupki Z3a, 3 mm nóż do cięcia w słupki Z5a, 5 mm nóż do cięcia w słupki Z7a, 7 mm tarcza do plastrów E2a, 2 mm tarcza do plastrów E4a, 4 mm GTIN (EAN) 4015613528274

ІNr art. 120325

Z3a Z5a

Z7a

E2a E4a

Podstawka pod tarcze GTIN (EAN) 4015613390710

ІNr art. A120249

✓ Artykuł dostarczany bez tarcz

234

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Szatkownice do warzyw Tarcze do kostki

D8x8a

wielkość kostki ІNr art.

D10x10a

8 x 8 mm 120290

10 x 10 mm 120291

GTIN (EAN) 4015613528823

GTIN (EAN) 4015613528830

Tarcze Serii D mogą być używane tylko w połączeniu z odpowiednimi tarczami serii E. D8x8a + E8a D10x10a + E10a

Tarcze do plastrów

E2a

grubość plastra ІNr art.

E4a

E8a

E10a

2 mm 120292

4 mm 120293

8 mm 120294

10 mm 120295

GTIN (EAN) 4015613528847

GTIN (EAN) 4015613528854

GTIN (EAN) 4015613528878

GTIN (EAN) 4015613528885

Noże do cięcia w słupki

noże do cięcia w słupki ІNr art.

H3a

H4a

3 mm 120296

4 mm 120297

GTIN (EAN) 4015613528892

GTIN (EAN) 4015613528908

Noże do wiórków

noże do wiórków ІNr art.

Z3a

Z5a

Z7a

3 mm 120298

5 mm 120299

7 mm 120300

GTIN (EAN) 4015613528915

GTIN (EAN) 4015613528922

GTIN (EAN) 4015613528939

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

235


Tarki bębnowej* Korpus silnika do tarki bębnowej* Niezależnie, czy starte mają być warzywa, owoce, orzechy, twardy ser czy czekolada korpus silnika można dostosować do indywidualnych potrzeb używając kompatybilnej przystawki szatkującej i dostępnych oddzielnie bębnów tnących. obudowa z tworzywa sztucznego, biała prędkość: ok. 120 obr./min., zabezpieczenie przeciążeniowe silnik z magnesem trwałym moc przyłączeniowa: 0,15 kW / 230 V 50 Hz szer. 130 x gł. 190 x wys. 230 mm waga: 1,6 kg GTIN (EAN) 4015613582672

І Nr art. 370143

W zależności od potrzeb można wybrać odpowiednią przystawkę szatkującą oraz bębny tnące. W ten sposób otrzymamy idealny zestaw znajdujący zastosowanie przy przygotowywaniu potraw, przy gotowaniu, smażeniu i pieczeniu - niezależnie, czy potrzebujemy drobne czy grube wiórki, plastry czy też paski. Przystawka szatkująca 1 - łącznie z bębnem do drobnego tarcia

Przystawka szatkująca 2 - łącznie z 3 bębnami

Zestaw składa się z następujących elementów: przystawka szatkująca: tworzywo sztuczne szer. 110 x gł. 145 x wys. 230 mm bęben do drobnego tarcia: stal nierdzewna, Ø 75 mm waga: 0,45 kg

Zestaw składa się z następujących elementów: przystawka szatkująca: tworzywo sztuczne szer. 110 x gł. 145 x wys. 230 mm bęben do tarcia na wiórki, bęben do cięcia na plastry, bęben do grubego tarcia: stal nierdzewna, Ø 75 mm waga: 0,66 kg

GTIN (EAN) 4015613582665

GTIN (EAN) 4015613582627

ІNr art. 370142

ІNr art. 370145

✓ Oba zestawy przystawki szatkującej można uzupełnić o następujące bębny

Bęben do cięcia na słupki

Bęben do tarcia ziemniaków

Bęben do drobnego tarcia

nadaje się przede wszystkim do krojenia warzyw w paski stal nierdzewna, Ø 75 mm waga: 0,10 kg

nadaje się przede wszystkim do przecierania ziemniaków na placki ziemniaczane lub knedle stal nierdzewna, Ø 75 mm waga: 0,10 kg

GTIN (EAN) 4015613582641

GTIN (EAN) 4015613582658

nadaje się przede wszystkim do twardego sera, orzechów, bułki tartej i czekolady stal nierdzewna, Ø 75 mm waga: 0,10 kg

І Nr art. 370148

І Nr art. 370149

GTIN (EAN) 4015613582634

І Nr art. 370146

Tarka bębnowa-zestaw, drobny* nadaje się przede wszystkim do twardego sera, orzechów, bułki tartej i czekolady szer. 130 x gł. 260 x wys. 410 mm, waga: 2,1 kg Zestaw składa się z następujących elementów: Korpus silnika moc przyłączeniowa: 0,15 kW / 230 V 50 Hz szer. 130 x gł. 190 x wys. 230 mm Przystawka szatkująca tworzywo sztuczne, szer. 110 x gł. 145 x wys. 230 mm Bęben do drobnego tarcia stal nierdzewna, Ø 75 mm GTIN (EAN) 4015613582689

І Nr art. 370144

*Urządzenie nie jest przeznaczone do pracy ciągłej w zastosowaniu przemysłowym

236

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Urządzenie do mielenia sera żółtego

Urządzenie do mielenia sera żółtego obudowa aluminium, polerowana wydajność / godz.: 40 kg moc przyłączeniowa: 0,75 kW / 230 V szer. 420 x gł. 300 x wys. 390 mm waga: 19 kg GTIN (EAN) 4015613430652

І Nr art. A370350

Wilk do mięsa FW10* z ruchem postępowym i wstecznym Dzięki bogatym akcesoriom ta maszynka do mięsa nadaje się do zróżnicowanego przetwarzania produktów w umiarkowanych ilościach: za jej pomocą można przygotować mięso mielone, pasztety, pasty kanapkowe, czy też wyciskane ciasteczka. obudowa z tworzywa sztucznego, lej załadowczy ze stali nierdzewnej/odlewu aluminiowego przekrój tarcz: 62 mm maksymalna wydajność: 10 kg/h zintegrowana półka do przechowywania sitek moc przyłączeniowa: 0,85 kW / 230 V 50/60 Hz szer. 205 x gł. 350 x wys. 340 mm waga: 4,95 kg w zestawie: 3 sitka ze stali nierdzewnej 3, 4,8 i 8 mm 1 4-ramienny nóż ze stali nierdzewnej 1 nasadka do przygotowywania “kebbe” (potrawa orientalna) 1 nasadka do napełniania kiełbas 1 przystawka do ciastek GTIN (EAN) 4015613580739

І Nr art. 370224

*Urządzenie nie jest przeznaczone do pracy ciągłej w zastosowaniu przemysłowym Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

237


Wilk do mięsa Wilk do mięsa FW80 Wilk do mięsa spełniający wysokie wymagania obudowa z aluminium, reduktor przekładni z metalu młynek ze stali chromowo-niklowej 18/10, nadaje się do mycia w zmywarce przekrój tarcz: 70 mm maksymalna wydajność: 80 - 120 kg/h silnik niewymagający konserwacji, wyłącznik przeciążeniowy włącznik/wyłącznik z przyciskiem biegu wstecznego umożliwiającym krótkotrwały ruch powrotny moc przyłączeniowa: 0,32 kW / 230 V 50 Hz szer. 210 x gł. 340 x wys. 400 mm w zestawie: 1 4-ramienny nóż ze stali nierdzewnej, 3 sitka 3, 4,5 i 8 mm waga: 8,5 kg GTIN (EAN) 4015613582696

ІNr art. 370135

Zestaw sitek i noży 1 nóż dwuramienny i pięć sitek

Zestaw 3 nasadek do kiełbas materiał: stal nierdzewna wielkość nasadek: Ø 12, 20 i 30 mm waga: 0,40 kg

materiał: stal nierdzewna średnica otworów w sitkach: 2, 3, 6, 8 i 14 mm waga: 0,43 kg

Adapter umożliwiający użytkowanie wilka do mięsa FW80 w połączeniu z przystawką szatkującą i odpowiednimi bębnami tnącymi waga: 0,13 kg

GTIN (EAN) 4015613582603

ІNr art. 370137

GTIN (EAN) 4015613582597

ІNr art. 370136

GTIN (EAN) 4015613582610

ІNr art. 370138

✓ Przystawka szatkująca i bębny tnące pasują tylko przy zastosowaniu adaptera

Przystawka szatkująca 2 - łącznie z 3 bębnami

Przystawka szatkująca 1 - łącznie z bębnem do drobnego tarcia Zestaw składa się z następujących elementów: przystawka szatkująca: tworzywo sztuczne szer. 110 x gł. 145 x wys. 230 mm bęben do drobnego tarcia: stal nierdzewna, Ø 75 mm waga: 0,45 kg

Zestaw składa się z następujących elementów: przystawka szatkująca: tworzywo sztuczne szer. 110 x gł. 145 x wys. 230 mm bęben do tarcia na wiórki, bęben do cięcia na plastry, bęben do grubego tarcia: stal nierdzewna, Ø 75 mm waga: 0,66 kg

GTIN (EAN) 4015613582665

GTIN (EAN) 4015613582627

ІNr art. 370142

ІNr art. 370145

✓ Oba zestawy przystawki szatkującej można uzupełnić o następujące bębny

Bęben do cięcia na słupki

Bęben do tarcia ziemniaków

Bęben do drobnego tarcia

nadaje się przede wszystkim do krojenia warzyw w paski stal nierdzewna, Ø 75 mm waga: 0,10 kg

nadaje się przede wszystkim do przecierania ziemniaków na placki ziemniaczane lub knedle stal nierdzewna, Ø 75 mm waga: 0,10 kg

GTIN (EAN) 4015613582641

GTIN (EAN) 4015613582658

nadaje się przede wszystkim do twardego sera, orzechów, bułki tartej i czekolady stal nierdzewna, Ø 75 mm waga: 0,10 kg

ІNr art. 370148

238

ІNr art. 370149

GTIN (EAN) 4015613582634

І Nr art. 370146

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Wilki do mięsa Wilki do mięsa odpowiadające wysokim wymaganiom ✓ reduktor przekładni ze stali ✓ korpus ze aluminium, młynek ze stali chromowo-niklowej 18/10 ✓ łatwe czyszczenie poprzez zdejmowany młynek i element mielący ✓ w zestawie 1 nóż i 1 tarcza perforowana 6,0 mm

Wilk do mięsa 12 SQO przekrój tarczy: 70 mm wydajność / godz.: 160 kg moc przyłączeniowa: 0,75 kW / 230 V szer. 290 x gł. 460 x wys. 500 mm waga: 20 kg GTIN (EAN) 4015613582849

І Nr art. 370213

Sitko, otwory 2 mm GTIN (EAN) 4015613429700

І Nr art. A370201

Sitko, otwory 4,5 mm GTIN (EAN) 4015613429717

І Nr art. A370202

Sitko, otwory 8 mm GTIN (EAN) 4015613527086

І Nr art. A370207 Nóż

GTIN (EAN) 4015613429731

І Nr art. A370204

Wilk do mięsa 22CQO przekrój tarczy: 82 mm wydajność / godz.: 300 kg moc przyłączeniowa: 1,1 kW / 230 V szer. 270 x gł. 470 x wys. 445 mm waga: 26 kg GTIN (EAN) 4015613531595

І Nr art. 370223

Sitko, otwory 2 mm GTIN (EAN) 4015613429755

І Nr art. A370215

Sitko, otwory 4,5 mm GTIN (EAN) 4015613429762

І Nr art. A370216

Sitko, otwory 8 mm GTIN (EAN) 4015613527093

І Nr art. A370220 Nóż

GTIN (EAN) 4015613429786

І Nr art. A370218

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

239


Krajalnice

Krajalnice Wielkość noży wynosi od 195 mm poprzez 220 mm, 250 mm i 275 mm aż do 300 mm. Perfekcyjny zestaw zawierający również odpowiednie noże do chleba oraz noże z powłoką nieprzywierająca. Krajalnice idealnie nadają się do krojenia wędlin, sera i chleba zawsze i wszędzie.

Krajalnica 195

Nóż do chleba 195

obudowa z aluminium nóż wbudowany ukośnie z ostrzałką do noża nóż: Ø 195 mm ilość obrotów 430/min długość cięcia: 155 mm wysokość cięcia: 150 mm grubość cięcia: 1 - 12 mm moc przyłączeniowa: 150 W / 230 V szer. 360 x gł. 420 x wys. 330 mm waga: 11,4 kg

szlif kulisty, Ø 195 mm waga: 0,64 kg

nadaje się wyjątkowo dobrze do cięcia sera nóż: Ø 195 mm waga: 0,64 kg

GTIN (EAN) 4015613555560

GTIN (EAN) 4015613587257

І Nr art. 174195

І Nr art. 174000

Nóż 195, powłoka nieprzywierająca

І Nr art. 174001

Krajalnica 220

Nóż do chleba 220

obudowa z aluminium nóż wbudowany ukośnie z ostrzałką do noża nóż: Ø 220 mm ilość obrotów 282/min długość cięcia: 205 mm wysokość cięcia: 155 mm grubość cięcia: 1 - 12 mm moc przyłączeniowa: 240 W / 230 V szer. 410 x gł. 475 x wys. 360 mm waga: 14,4 kg

szlif kulisty, Ø 220 mm waga: 0,67 kg

GTIN (EAN) 4015613555577

GTIN (EAN) 4015613587271

І Nr art. 174220

240

GTIN (EAN) 4015613587240

GTIN (EAN) 4015613587264

І Nr art. 174002

Nóż 220, powłoka nieprzywierająca nadaje się wyjątkowo dobrze do cięcia sera nóż: Ø 220 mm waga: 0,67 kg

І Nr art. 174003

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Krajalnice

Krajalnica 250

Nóż do chleba 250

obudowa z aluminium nóż wbudowany ukośnie z ostrzałką do noża nóż: Ø 250 mm ilość obrotów 282/min długość cięcia: 210 mm wysokość cięcia: 170 mm grubość cięcia: 1 - 12 mm moc przyłączeniowa: 240 W / 230 V szer. 430 x gł. 510 x wys. 375 mm waga: 15,2 kg

szlif kulisty, Ø 250 mm waga: 1,17 kg GTIN (EAN) 4015613587288

ІNr art. 174004

Nóż 250, powłoka nieprzywierająca nadaje się wyjątkowo dobrze do cięcia sera nóż: Ø 250 mm waga: 1,17 kg

GTIN (EAN) 4015613555584

GTIN (EAN) 4015613587295

Krajalnica 275

Nóż do chleba 275

obudowa z aluminium nóż wbudowany ukośnie z ostrzałką do noża nóż: Ø 275 mm ilość obrotów 282 /min długość cięcia: 195 mm wysokość cięcia: 185 mm grubość cięcia: 1 - 12 mm moc przyłączeniowa: 240 W / 230 V szer. 410 x gł. 540 x wys. 390 mm waga: 16 kg

szlif kulisty, Ø 275 mm waga: 1,47 kg

І Nr art. 174250

ІNr art. 174005

GTIN (EAN) 4015613555591

GTIN (EAN) 4015613587301

ІNr art. 174006

Nóż 275, powłoka nieprzywierająca nadaje się wyjątkowo dobrze do cięcia sera nóż: Ø 275 mm waga: 1,47 kg GTIN (EAN) 4015613587318

І Nr art. 174275

ІNr art. 174007

✓ ostrzałką

do noża

Krajalnica 300

Nóż do chleba 300

obudowa z aluminium nóż wbudowany ukośnie z ostrzałką do noża nóż: Ø 300 mm ilość obrotów 280/min długość cięcia: 255 mm wysokość cięcia: 200 mm grubość cięcia: 1 - 15 mm moc przyłączeniowa: 380 W / 230 V szer. 480 x gł. 595 x wys. 450 mm waga: 20,6 kg

szlif kulisty, Ø 300 mm waga: 2,13 kg

GTIN (EAN) 4015613555607

І Nr art. 174300

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

GTIN (EAN) 4015613587325

ІNr art. 174008

Nóż 300, powłoka nieprzywierająca nadaje się wyjątkowo dobrze do cięcia sera nóż: Ø 300 mm waga: 2,13 kg GTIN (EAN) 4015613587332

ІNr art. 174009

241


Pakowarki próżniowe ✓do pakowania próżniowego należy używać tylko specjalnych worków próżniowych (jednostronnie ryflowane, z oznaczeniem).

Urządzenie do pakowania próżniowego tworzywo sztuczne, białe elektroniczna kontrola próżni funkcje: zamykanie / wysysanie powietrza i zamykanie pompa próżniowa: 0,2 m3/h listwa zgrzewająca: 300 mm moc przyłączowa: 0,11 kW / 230 V szer. 455 x gł. 235 x wys.120 mm waga: 2,8 kg w zestawie 2 pojemniki próżniowe (0,7 litra, 1,4 litra) 1 wąż próżniowy 2 rolki folii do pakowania próżniowego (22 cm, 28 cm) GTIN (EAN) 4015613474922

ІNr art. 300740

Zestaw zapasowej folii do pakowania próżniowego, 22 cm

Zestaw zapasowej folii do pakowania próżniowego, 28 cm

składa się z 2 rolek folii, każda o szer. 22 cm i dł. 5 m

składa się z 2 rolek folii, każda o szer. 28 cm i dł. 5 m

GTIN (EAN) 4015613474946

GTIN (EAN) 4015613474953

ІNr art. 300418

І Nr art. 300419

Pakowarka próżniowa 300P/MSD tworzywo sztuczne, kolor jasnoszary elektroniczna kontrola próżni pompa próżniowa: 0,9 m3/h listwa zgrzewająca: 320 mm moc przyłączeniowa: 0,49 kW / 230 V szer. 390 x gł. 310 x wys. 140 mm waga: 4,5 kg GTIN (EAN) 4015613469775

ІNr art. 300305

Worki do pakowania próżniowego jednostronnie ryflowane, z oznaczeniem zawsze po 50 worków w opakowaniu wymiary: 160 x 250 mm pojemność: 1,2 litra

wymiary: 200 x 300 mm pojemność: 2,5 litra

wymiary: 300 x 400 mm pojemność: 7,5 litra

GTIN (EAN) 4015613459196

GTIN (EAN) 4015613459202

GTIN (EAN) 4015613459219

І Nr art. 300411

242

ІNr art. 300412

І Nr art. 300413

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Pakowarki próżniowe

Pakowarka próżniowa 400M z uchwytem na rolkę Wygodne porcjowanie i pakowanie próżniowe środków spożywczych. Profesjonalnie i wielostronnie: dłuższa przydatność do spożycia ryb, mięsa i warzyw. stal chromowo-niklowa 18/10 pompa próżniowa: 1,9 m3/h (ok. 31,5 l/min.) listwa zgrzewająca: 1 zgrzew o dł. 400 mm maks. próżnia: -0,85 bar pomiar nacisku przez manometr uchwyt na rolkę ze zintegrowanym nożem przystawka do płynów, wyjmowana moc przyłączeniowa: 0,38 kW / 230 V 50 Hz szer. 550 x gł. 320 x wys. 288 mm Worki do pakowania waga: 12,6 kg próżniowego jednostronnie w zestawie ryflowane, z oznaczeniem 1 rolka folii do pakowania próżniowego (40 cm x 3 m) zawsze po 50 worków w opakowaniu 5 toreb do pakowania próżniowego (40 x 50 cm) wymiary: 400 x 600 mm 1 przewód łączący do pakowania próżniowego pojemność: 20 litrów przy użyciu pojemników

składa się z 2 rolek folii, każda o szer. 40 cm i dł. 6 m

GTIN (EAN) 4015613578491

GTIN (EAN) 4015613592022

GTIN (EAN) 4015613473345

І Nr art. 300435

ІNr art. 300414

Zestaw zapasowej folii do pakowania próżniowego, 40 cm

ІNr art. 300421

✓ uchwyt na rolkę ze zintegrowanym nożem ✓ do pakowania próżniowego należy używać

tylko specjalnych worków próżniowych (jednostronnie ryflowane, z oznaczeniem)

Pakowarka próżniowa 315/8 stal chromowo-niklowa czasowa kontrola vakuum 2 płyty polietylenowe pompa próżniowa: 8 m3/h (ok. 133 l/min.) listwa zgrzewająca: 1 zgrzew o dł. 315 mm maks. próżnia: -6 mbar (w komorze) wymiary komory: szer. 322 x gł. 365 x wys. 160 mm moc przyłączeniowa: 0,5 kW / 230 V 50/60 Hz szer. 382 x gł. 488 x wys. 345 mm waga: 33 kg GTIN (EAN) 4015613582405

І Nr art. 300308

Pakowarka próżniowa 315/10N stal chromowo-niklowa elektroniczna kontrola próżni 3 płyty polietylenowe pompa próżniowa: 10 m3/h (ok. 166,7 l/min.) listwa zgrzewająca: 1 zgrzew o dł. 315 mm maks. próżnia: -5 mbar (w komorze) wymiary komory: szer. 322 x gł. 365 x wys. 160 mm moc przyłączeniowa: 0,6 kW / 230 V 50/60 Hz szer. 392 x gł. 510 x wys. 345 mm waga: 40 kg GTIN (EAN) 4015613506494

І Nr art. 300315

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

243


Deski do krojenia

Deska do krojenia chleba ... z masywnego, pełnowartościowego drewna naturalnego. nóż do chleba i taca na okruchy ze stali nierdzewnej. szer. 425 x gł. 250 x wys. 40 mm w zestawie nóż waga: 2 kg GTIN (EAN) 4015613412795

ІNr art. C120100

Deska do krojenia wykonana z tworzywa sztucznego, dopuszczona do kontaktu z żywnością szer. 570 x gł. 370 x wys. 30 mm brzeg z wyżłobieniem na tłuszcz, rant dzięki zagiętemu brzegowi przedniemu deska nie ślizga się waga: 2,1 kg GTIN (EAN) 4015613405025

ІNr art. A120588

Deska do krojenia z polietylenu szer. 400 x gł. 250 x wys. 15 mm waga: 1,5 kg GTIN (EAN) 4015613397054

ІNr art. A120586

Deska do krojenia z polietylenu szer. 500 x gł. 300 x wys. 15 mm waga: 2,2 kg GTIN (EAN) 4015613397061

ІNr art. A120591

Deska do krojenia z polietylenu szer. 600 x gł. 400 x wys. 15 mm waga: 3,5 kg GTIN (EAN) 4015613397078

ІNr art. A120596

244

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Ostrzałka do noży

Mandolina – szatkownica do warzyw z 7 wymiennymi nożami stal chromowo-niklowa uchwyt do trzymania produktów z tworzywa sztucznego antypoślizgowe nóżki grubość cięcia 1 - 10 mm nóż do plastrów, pasków i wiórków szer. 160 x gł. 395 x wys. 58 mm waga: 1,1 kg GTIN (EAN) 4015613467580

ІNr art. 500391

Ostrzałka do noży do ostrzenia gładkich i falistych ostrzy. Dzięki chwytającym diamentowym tarczom gwarantowane jest ciągłe ostrzenie z obu stron. Bezpieczne użytkowanie dzięki przeciwpoślizgowym stopkom gumowym. moc przyłączeniowa: 50 W / 230 V szer 240 x gł. 175 x wys 110 mm waga: 2,25 kg GTIN (EAN) 4015613503400

І Nr art. 120557

Kosz na śmieci “Swing”, z uchylną pokrywą stal nierdzewna pojemnik wewnętrzny: blacha stalowa, ocynkowana - wyjmowany, co ułatwia opróżnianie i czyszczenie pojemność: 50 litrów wymiary: Ø 360 mm, wys. 760 mm waga: 6,3 kg GTIN (EAN) 4015613521213

І Nr art. 860003

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

245


Termometry

Termometr cyfrowy Termometr z sondą igłową, z sondą termiczną • automatyczne wyłączanie po 5 minutach • zakres mierzonych temperatur: -50 °C do +150 °C (-58°F do +302°F) • wymiary ok.: szer. 15 x gł. 20 x wys. 160 mm • sonda ze stali nierdzewnej dł.: ok. 83 mm GTIN (EAN) 4015613317595

ІNr art. A292042

Termometr 361 z sondą termiczną • w zestawie: uchwyt magnetyczny, stojak, sonda termiczna • trójdzielny wyświetlacz LCD • dokładne ustawienie zakresu mierzonej temperatury od 0 °C do +200 °C (32°F do 392°F) • wymiary ok.: szer. 60 x gł. 20 x wys. 100 mm • głębokość wkłucia czujnika: ok. 140 mm • długość przewodu sondy - 1,15 m GTIN (EAN) 4015613263687

ІNr art. A291040

Termometr 480 do pomiarów powierzchni w podczerwieni i pomiarów temperatury wewnętrznej Podczerwień i czujnik w jednym urządzeniu • Klips do mocowania • Automatyczne wyłączanie • Funkcja pamięci (zapisywanie najwyższych i najniższych temperatur) • Przedział pomiaru temperatury w podczerwieni: -33 °C do +220 °C (-27°F do +428°F) • Przedział pomiaru temperatury czujnika: -55 °C do +330 °C (-67°F do +626°F) • wymiary: szer. 33 x gł. 22 x wys. 160 mm GTIN (EAN) 4015613475974

ІNr art. 292480

Termometr do frytownic • obudowa i czujnik temperatury ze stali nierdzewnej • przesuwny klips trzymający • izolujący drewniany uchwyt • głębokość zanurzenia ok. 250 mm • 73 mm pole wskaźnika ze wskazówką • zakres pomiaru: +38 °C do +205 °C (100°F do 400°F) • 175 °C oznaczenie optymalnej temperatury • wodoszczelny GTIN (EAN) 4015613395784

ІNr art. A292046

246

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Termometry

Termometr z sondą igłową z sondą termiczną • zakres mierzonych temperatur: -10 °C do +100 °C • głębokość wkłucia sondy ze stali nierdzewnej: ok. 110 mm GTIN (EAN) 4015613322872

І Nr art. A292044

Termometr z sondą igłową z sondą termiczną • termometr cyfrowy • wyświetlacz LCD • zakres mierzonych temperatur: -50 °C do +150 °C • głębokość wkłucia sondy ze stali nierdzewnej: ok. 110 mm GTIN (EAN) 4015613322865

І Nr art. A293043

Termometr do szaf mroźniczych / chłodniczych • obudowa ze stali nierdzewnej z elementem do zawieszenia lub postawienia • zakres mierzonych temperatur: -30 °C do +30 °C • pole wskaźnika Ø ok. 42 mm GTIN (EAN) 4015613322889

І Nr art. A292048

Termometr do szaf mroźniczych / chłodniczych • zakres mierzonych temperatur: -30 °C do +50 °C • pole wskaźnika Ø ca. 44 mm GTIN (EAN) 4015613322896

І Nr art. A292049

Termometr do szaf mroźniczych / chłodniczych • obudowa ze stali nierdzewnej z elementem do zawieszenia • zakres mierzonych temperatur: -40 °C do +25 °C (-40°F do +80°F) • wymiary ok.: szer. 115 x gł. 25 x wys. 10 mm GTIN (EAN) 4015613317601

І Nr art. A292043

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

247


Maszyna do lodów* / Wyciskarka do cytrusów* Maszyna do lodów* Do szybkiego i indywidualnego przygotowywania świeżych lodów w różnych kombinacjach. Dzięki prostej obsłudze można przygotować w mgnieniu oka nawet sorbety, mrożone desery i „mrożone jogurty“. obudowa: stal nierdzewna, tworzywo sztuczne wyjmowany pojemnik na lody, wykonany z aluminium, pojemność: ok. 1,4 litra zakres mrożenia: do ok. -35 °C chłodzenie kompresorem produkcja lodów: ok. 30-60 minut moc przyłączeniowa: 150 W / 230 V wymiary: szer. 295 x gł. 395 x wys. 315 mm w zestawie miarka i łyżka do lodów waga: 10,6 kg GTIN (EAN) 4015613536910

І Nr art. 135002

Pojemnik zapasowy na lody pojemność: ok. 1,4 litra waga: 0,2 kg

✓ wyjmowany pojemnik na lody

GTIN (EAN) 4015613587493

І Nr art. 135003

Fontanna do czekolady “CHOCO KING” materiał: stal nierdzewna wewnątrz i z zewnątrz pojemność: ok. 3,5 kg czekolady misa wyjmowana, ze stali nierdzewna, Ø 28 cm temperatura i silnik oddzielnie włączane niezależna regulacja temperatury i napędu za pomocą panela dotykowego temperatura regulowana od 35 ° - 60 °C moc przyłączeniowa: 200 W / 230 V szer. 300 x gł. 300 x wys. 700 mm waga: 9,2 kg GTIN (EAN) 4015613501116

І Nr art. 900002

Wyciskarka do cytrusów elektryczna “Joy”* z 3 różnymi stożkami do wyciskania soku z pomarańczy, grapefruitów i cytryn. obudowa odlew aluminium pojemnik na sok i stożki z tworzywa sztucznego moc przyłączeniowa: 180 W / 230 V szer. 210 x gł. 320 x wys. 415 mm waga: 5,5 kg GTIN (EAN) 4015613460253

І Nr art. 150140

*Urządzenie nie jest przeznaczone do pracy ciągłej w zastosowaniu przemysłowym

248

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Wyciskarki do soku* Wyciskarka do soków “Top Juicer“* Owocowa rozkosz - bogaty w witaminy sok w krótkim czasie. Wyciskanie soku z całych owoców (np. jabłek) lub warzyw z dziecinną łatwością bez krojenia wstępnego. obudowa ze stali nierdzewnej otwór do napełniania XXL, Ø 75 mm wydajny, cichobieżny napęd 2 prędkości obrotowe, max 18.000 obr. / min. (do miękkich lub twardych owoców lub warzyw) drobne sitko ze stali nierdzewnej - idealna rozkosz świeżych soków szybkie i łatwe czyszczenie, poszczególne elementy są przystosowane do mycia w zmywarce (poza częścią główną) moc przyłączeniowa: 0,7 kW / 230 V szer. 310 x gł. 210 x wys. 400 mm w komplecie szczotka do czyszczenia i kubek z tworzywa sztucznego z zabezpieczeniem przed rozpryskiwaniem (pojemność: 1 litr) waga: 4 kg GTIN (EAN) 4015613544564

І Nr art. 150145

Combi Juicer* ... wyciskarka do soków i mikser w jednym. obudowa stal szlachetna 2 stopnie prędkości, maksymalnie 20.000 obr./min. moc przyłączeniowa: 800 W / 230 V

Wyciskarka do soku otwór podawczy Ø 70 mm szer. 290 x gł. 240 x wys. 430 mm w zestawie 1 kubek z tworzywa sztucznego, pojemność: litra

Mikser / Blender nóż ze stali nierdzewna pojemnik ze szkła, korpus i pokrywa z tworzywa sztucznego pojemność: 1,8 litra szer. 220 x gł. 240 x wys. 450 mm waga: 12 kg GTIN (EAN) 4015613457826

І Nr art. 150139

Nasadka do krojenia* Dodatkowa część do Combi Juicer* bardzo duży lej wsadowy na warzywa i owoce uniwersalny nóż tarczowy do tarcia np. marchwi, kapusty, ziemniaków lub krojenia w plastry np.ogórków i marchwi szer. 220 x gł. 240 x wys. 450 mm waga: 1,2 kg GTIN (EAN) 4015613482002

І Nr art. 1501390

Wyciskarka do cytrusów elektryczna CS1* Owocowa świeżość - wyciskaj soki z pomarańczy, grejpfrutów i granatów w szybki i prosty sposób. masywna obudowa odlew aluminium pojemnik na sok, nasadka stożkowa i sito ze stali nierdzewnej, wyjmowane, nadają się do mycia w zmywarkach automatyczna aktywacja poprzez dociśnięcie ramienia dźwigni liczba obrotów/min.: 1450 włącznik/wyłącznik moc przyłączeniowa: 230 W / 230 V 50/60 Hz szer. 287 x gł. 212 x wys. 396 mm waga: 9 kg GTIN (EAN) 4015613587226

І Nr art. 150146

*Urządzenie nie jest przeznaczone do pracy ciągłej w zastosowaniu przemysłowym Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

249


Miksery / blendery*

Blender* ... różne możliwości zastosowania: miksowanie, rozcieranie na purée, rozdrabnianie, ucieranie i mieszanie. Praktyczny i łatwy sposób przełączania różnych funkcji. ergonomiczna konstrukcja ze stali nierdzewnej włącznik/wyłącznik 5 stopni prędkości moc przyłączeniowa: 700 W / 230 V długość końcówki miksującej: 207 mm długość całkowita: 410 mm zestaw akcesoriów: 1 ubijaczka do piany, 1 pojemnik (800 ml), 2 specjalne pojemniki z nożem sierpowym (500 ml + 1250 ml) 1 dopasowana pokrywa dla obydwu pojemników specjalnych, 2 podkładki przeciwpoślizgowe, 1 uchwyt ścienny proste i szybkie czyszczenie akcesoriów waga: 1,05 kg GTIN (EAN) 4015613485492

ІNr art. 130206

Mikser / Blender* idealny do ścierania na purré owoców i rozdrabniania warzyw itd. nóż ze stali nierdzewnej 2 stopnie prędkości, maks. 16000 obr./min. funkcją pulsacyjną przełącznik bezpieczeństwa pojemniki szklane, pojemność: 1,75 litra moc przyłączeniowa: 0,4 kW / 230 V 50 Hz wymiary: Ø 220 mm, wys. 420 mm waga: 3,6 kg GTIN (EAN) 4015613580746

ІNr art. A135009

*Urządzenie nie jest przeznaczone do pracy ciągłej w zastosowaniu przemysłowym

250

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Chłodziarka typu Bag-In-Box Chłodziarka typu Bag-In-Box “Bartscher vinoBar” do chłodzenia i bezciśnieniowego nalewania napojów ze schłodzonych pojemników typu Bag-In-Box (wino, sok, alkohole). Zastosowanie: samoobsługa, bufet lub lada bufetowa. Dwie osobne i niezależnie od siebie regulowane strefy temperatury od 7°C - 18°C umożliwiają różnorodne zastosowanie. Wygodne nalewanie wina, soku, wody, alkoholi, koktajli z pojemników typu Bag-In-Box o pojemności od 1,5 do 5 litrów.

Uniwersalne zastosowanie: wino, sok, woda, alkohole, koktajle z pojemników typu Bag-In-Box o pojemności od 1,5 do 5 litrów.

Prosta obsługa, szybkie Dwie osobne i niezależnie uzupełnianie. od siebie regulowane strefy Bez dodatkowych przewodów temperatury dzięki zintegrowanemu systemowi nalewania Bag-In-Box.

Chłodziarka typu Bag-In-Box “Bartscher vinoBar” front ze stali nierdzewnej pojemność: maks. 3 pojemniki Bag-In-Box, każdy po 1,5 - 5 litrów zakres temperatur: 7 °C - 18 °C nóżki z regulacją wysokości do 40 mm, antypoślizgowe bez dodatkowych przewodów dzięki zintegrowanemu systemowi nalewania Bag-In-Box prosta obsługa, szybkie uzupełnianie moc przyłączeniowa: 180 W / 230 V wymiary: szer. 530 x gł. 430 x wys. 650 mm akcesoria: zdejmowana podkładka odciekowa waga: 28 kg GTIN (EAN) 4015613504261

І Nr art. 700300

Łatwe czyszczenie dzięki zdejmowanej podkładce odciekowej.

Kruszarka do lodu “4 ICE”* obudowa ze stali nierdzewnej, tworzywa sztucznego lejek i pojemnik z tworzywa sztucznego wydajność do 15 kg/h pojemnik: ok. 3,5 litra / 1,75 kg duży, zdejmowany lejek zasypowy, wyjmowany pojemnik 2 wyłączniki bezpieczeństwa dla lejka i pojemnika 4 nóżki z przyssawkami moc przyłączeniowa: 60-80 W / 230 V wymiary: szer. 172 x gł. 240 x wys. 463 mm waga: 3,6 kg GTIN (EAN) 4015613503424

І Nr art. 135013

*Urządzenie nie jest przeznaczone do pracy ciągłej w zastosowaniu przemysłowym Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

251


Miksery Asortyment firmy Bartscher dla barów shakery • miksery • rozdrabniacze ✓ łatwe w użyciu ✓ czytelna miarka ✓ bezpieczne ustawienie

Mikser barowy Do koktajli owocowych i mlecznych chromowana obudowa końcówka ze stali nierdzewnej, tarcza z tworzywa sztucznego ruchoma głowica 2 stopnie prędkości kubek ze stali chromowo-niklowej, pojemność 700 ml kubek i mieszadło nadają się do mycia w zmywarkach moc przyłączeniowa: 85 W / 230 V wymiary: szer. 135 x gł. 185 x wys. 365 mm waga: 1,4 kg GTIN (EAN) 4015613470641

І Nr art. 135100

Podwójny mikser barowy Bartscher Turbo* Uniwersalny i stabilny mikser podwójny. Podwójny mikser barowy Bartscher Turbo nadaje się idealnie do przygotowywania koktajli, smoothie, sosów, purée i nie tylko. obudowa ze szczotkowanej stali nierdzewnej kubki, końcówki i tarcze ze stali nierdzewnej 18 /10 2 wytrzymałe mieszadła ze stali nierdzewnej, z opcją oddzielnego włączania i 2 poziomami prędkości każde 2 kubki miksera, nadają się do mycia w zmywarkach, pojemność: 1000 ml każdy, poziom napełnienia: maks. 700 ml każdy moc przyłączeniowa: 800 W / 230 V 50 Hz wymiary: szer. 330 x gł. 195 x wys. 480 mm waga: 7,45 kg GTIN (EAN) 4015613563626

ІNr art. 135102

Drink-mixer Idealny do przygotowywania, coctaili, shakow sosów, puree itp. obudowa: stal lakierowana kubek, końcówki i tarcze ze stali nierdzewnej 2 stopnie prędkości 1 mikrowyłącznik w miejscu wsuwu kubka zabezpieczonny przed przechyłem specjalnym gniazdem kubek o poj. 950 ml, maks. poj. napełniania 650 ml, nadaje się do mycia w zmywarce moc przyłączeniowa: 400 W / 230 V wymiary: szer. 160 x gł. 205 x wys. 500 mm waga: 6,22 kg GTIN (EAN) 4015613529523

І Nr art. 135105

252

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Hamilton Beach Drink-mixer obudowa z odlewu aluminiowego kubek, mieszadło i tarcza ze stali szlachetnej 3 poziomy prędkości silnik ułożyskowany kulowo automatyczne włączanie za pomocą prowadnicy kubka kubek o poj. 850 ml, maks. poj. napełniania 400 ml kubek miksera nadaje się do mycia w zmywarce moc przyłączowa: 300 W / 230 V wymiary: szer. 165 x gł. 171 x wys. 521 mm waga: 6,35 kg GTIN (EAN) 4015613530727

І Nr art. 150711

Blender barowy Idealny do smoothies, margarity, daiquiris, mrożonego cappuccino, granitees itp. obudowa z tworzywa, dzbanek z poliwęglanu 2 poziomy prędkości trwałe ostrza ze stali szlachetnej czytelna miarka, poręczny uchwyt, nóżki gwarantujące pewne ustawienie kubek o poj. 1400 ml, maks. poj. napełniania 1250 ml moc przyłączeniowa: 400 W / 230 V wymiary: szer. 165 x gł. 203 x wys. 387 mm waga: 2,5 kg GTIN (EAN) 4015613530123

І Nr art. 150710

Blender Szatkowanie, rozdrabnianie, mielenie, emulgowanie i miksowanie Różnorodne funkcje umożliwiają szybkie przygotowanie koktajli, margarit, dipów, sosów, zup i potraw. obudowa z tworzywa, dzbanek z poliwęglanu 10 poziomy prędkości, dodatkowa funkcja szatkowania i pulsacji trwałe metalowe sprzęgło silnika i ostrza ze stali nierdzewnej czytelna miarka poręczny uchwyt, nożki gwarantujące pewne ustawienie kubek o poj. 1800 ml, maks. poj. napełniania 1400 ml w zestawie nakładka dozująca moc przyłączeniowa: 600 W / 230 V wymiary: szer. 178 x gł. 229 x wys. 483 mm waga: 5,1 kg GTIN (EAN) 4015613586830

І Nr art. 150714

Multi-Blender Duża moc: świetnie nadaje się do przygotowywania potraw, bez problemu rozdrabnia nawet całe kostki lodu. obudowa z tworzywa dzbanek z poliwęglanu, możliwość układania jednego na drugim wszechstronne zastosowanie: - jedna zaprogramowana prędkość - ręczna, płynna regulacja prędkości - miksowanie i siekanie - funkcja pulsowania trwałe sprzęgło i ostrza ze stali szlachetnej wskaźnik przegrzania do kontroli temperatury silnika czytelna miarka poręczny uchwyt, nóżki gwarantujące pewne ustawienie kubek o poj. 2300 ml, maks. poj. napełniania 1800 ml moc przyłączeniowa: 750 W / 230 V wymiary: szer. 178 x gł. 203 x wys. 457 mm waga: 6 kg GTIN (EAN) 4015613539331

І Nr art. 150713

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

253


Gofrownice Gofrownica z płytą grzewczą w kształcie serca płyty grzewcze z żeliwa, obudowa ze stali nierdzewnej płyta grzewcza: Ø 210 mm płyta grzewcza zamontowana na stałe regulacja temperatury: 0° - 300 °C moc przyłączeniowa: 2,2 kW / 230 V szer. 285 x gł. 360 x wys. 230 mm waga: 15,5 kg w zestawie 1 szczotka do czyszczenia GTIN (EAN) 4015613503431

ІNr art. 370160

Gofrownica podwójna płyty grzewcze w kształcie serc płyty grzewcze z żeliwa, obudowa ze stali nierdzewnej płyta grzewcza każda Ø 210 mm płyty grzewcze zamontowane na stałe regulacja temperatury: 0° - 300° C moc przyłączeniowa: 2x 2,2 kW / 1 NAC 230 V wymagane 2 oddzielne gniazda zasilające szer. 600 x gł. 360 x wys. 230 mm waga: 31,5 kg w zestawie 1 szczotka do czyszczenia GTIN (EAN) 4015613503448

ІNr art. 370161

Gofrownica z płytą brukselską szer. 165 x gł. 105 x wys. 23 mm płyty grzewcze z żeliwa, obudowa ze stali nierdzewnej płyta grzewcza zamontowana na stałe regulacja temperatury: 0° - 300° C moc przyłączeniowa: 2,2 kW / 1 NAC 230 V szer. 285 x gł. 360 x wys. 255 mm waga: 23,5 kg w zestawie 1 szczotka do czyszczenia GTIN (EAN) 4015613503455

ІNr art. 370162

Gofrownica podwójna płyty grzewcze – płyty brukselskie każda płyta brukselska: szer. 165 x gł. 105 x wys. 23 mm płyty grzewcze z żeliwa, obudowa ze stali nierdzewnej płyty grzewcze zamontowane na stałe regulacja temperatury: 0° - 300° C moc przyłączeniowa: 2x 2,2 kW / 1 NAC 230 V wymagane 2 oddzielne gniazda zasilające szer. 600 x gł. 360 x wys. 255 mm waga: 45,5 kg w zestawie 1 szczotka do czyszczenia GTIN (EAN) 4015613503462

ІNr art. 370163

254

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Gofrownica

Gofrownica “Deluxe“ płyty grzewcze z żeliwa, obudowa ze stali nierdzewnej - płyta grzewcza zamontowana na stałe wielkość gofra: Ø 170 mm, wysokość 35 mm cyfrowy wyświetlacz służący do programowania i zapamiętywania czasu pieczenia i temperatury zakres temperatury: 125 - 230 °C moc przyłączeniowa: 1,0 kW / 230 V 50 Hz szer. 250 x gł. 495 x wys. 385 mm w zestawie tacą, szer. 250 x gł. 280 mm waga: 10,5 kg GTIN (EAN) 4015613581163

І Nr art. 370164

✓ Płyty grzewcze posiadają możliwość obrotu o 180° zarówno w prawo, jak i w lewo,

co gwarantuje równomierne rozprowadzenie ciasta i uzyskanie optymalnego stopnia zarumienienia

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

255


Naleśnikarki

Naleśnikarka elektryczna płyta grzejna: Ø 400 mm regulator temperaturary: 0°- 300 °C szer. 450 x gł. 510 x wys. 246 mm moc przyłączeniowa: 3,0 kW / 230 V w zestawie 1 łopatka do rozprowadzania ciasta, 1 nóż do obracania ciasta waga: 21,5 kg GTIN (EAN) 4015613503479

ІNr art. 104446

Naleśnikarka elektryczna dwie oddzielnie włączane płyty grzewcze, Ø 400 mm regulacja temperatury: 0°-300 °C moc przyłączeniowa: 2x 3,0 kW / 230 V wymagane 2 oddzielne gniazda zasilające szer. 870 x gł. 510 x wys. 246 mm w zestawie 1 łopatka do rozprowadzania ciasta, 1 nóż do obracania ciasta waga: 40 kg GTIN (EAN) 4015613503486

ІNr art. 104447

Naleśnikarka gazowa 1 płyta, gładka powierzchnia płyty grzejnej, Ø 400 mm płyta zdejmowana stopnie temperatury: 1-8 palnik 6-gwiazdkowy moc przyłączeniowa: 6 kW szer. 430 x gł. 430 x wys. 195 mm ustawiona na gaz płynny, załączone dysze do gazu ziemnego w zestawie 1 łopatka do rozprowadzania ciasta, 1 nóż do obracania ciasta waga: 19 kg GTIN (EAN) 4015613412948

ІNr art. 1043413

Naleśnikarka gazowa 2 płyty, gładka powierzchnia płyt grzejnych, Ø 400 mm, oddzielnie włączane płyty zdejmowane stopnie temperatury: 1-8 palnik 6-gwiazdkowy moc przyłączeniowa: 12 kW szer. 830 x gł. 430 x wys. 195 mm ustawiona na gaz płynny, załączone dysze do gazu ziemnego w zestawie 1 łopatka do rozprowadzania ciasta, 1 nóż do obracania ciasta waga: 34 kg GTIN (EAN) 4015613412955

ІNr art. 1043423

256

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Ekspresy do kawy

Ekspresy Bartscher – rozkosz w każdej filiżance Idealne przygotowanie na każdą okazję Bartscher oferuje odpowiednie ekspresy do kawy do użytku gastronomicznego każdego rodzaju. Popularnej kawy o poranku wypija się w samych Niemczech rocznie 150 l na osobę. Bartscher oferuje odpowiednie ekspresy do kawy do użytku gastronomicznego każdego rodzaju. Zaparzacz do kawy z filtrem okrągłym i praktycznym systemem parzenia dużej ilości napoju nadaje się przykładowo idealnie wtedy, gdy kawa musi zostać zostać podana punktualnie. Obsługa jest niezwykle prosta i szybka, a w celu łatwego przygotowania napoju stosuje się zimną wodę i papierowy filtr. System z koszykiem na filtr jest odpowiednim rozwiązaniem na wszystkie sytuacje, gdy Państwa goście zamawiają kawę przez cały czas. Dzięki krótkiemu czasowi zaparzania do maksymalnie ośmiu minut, gorący napój uzyskuje się szybko i bez problemu utrzymuje się jego ciepło. Wariant ciśnieniowy oferuje kawę godną podniebienia najwykwintniejszego smakosza. Oprócz parzenia kawy, łącznie z typową cafe crema, gorącą wodę można wykorzystać do przygotowania herbaty lub napojów typu instant. Za pomocą prostego w obsłudze urządzenia do wytwarzania pary każdy wyczaruje z mleka perfekcyjną piankę. Dzięki automatycznej kontroli napełnienia bojlera ekspresy ciśnieniowe najlepiej nadają się do długotrwałego użytku. Firma Bartscher oferuje dodatkowo przydatne akcesoria, takie jak termosy, płyty do podgrzewania lub stanowiska z kawą. W ten sposób przygotują Państwo w naszych ekspresach kawę jak należy: czyli kawę o doskonalym smaku. Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

NASZE WSKAZÓWKI Sugerujemy wybrać porcję kawy wielkości 5-7 g na filiżankę, zależnie od jakości ziaren i oczekiwanej intensywności napoju. Oferujemy wysokowartościową kawę w jakości przewidzianej dla gastronomii, podniesie to wydajność i przyczyni się do dłuższej stabilności urządzenia. Prosimy o używanie najlepiej wody częściowo odsolonej, w ten sposób mogą Państwo wydłużyć żywotność ekspresu. Odpowiednie filtry znajdą Państwo na stronie 270. Prosimy pielęgnować ekspres, np. specjalnym środkiem do usuwania osadów pozostawionych przez kawę. Żywotność ekspresu mogą Państwo wydłużyć, przeprowadzając jego regularne odkamienianie, a ponadto zapewnią Państwo niewielką długość cyklu. W tym celu oferujemy odpowiedni odkamieniacz firmy Bartscher (nr art. 190065).

257


Ekspresy do kawy Ekspres przelewowy “Contessa 1000“ stal chromowo-niklowa 2 płyty grzewcze 1 dzbanek szklany pojemność: ok. 1,8 litra czas zaparzania 1 dzbanka: ok. 7 minut minimalna ilość zaparzana: ok. 0,5 litra moc przyłączeniowa: 2,0 kW / 230 V szer. 215 x gł. 385 x wys. 460 mm waga: 6,5 kg GTIN (EAN) 4015613580968

ІNr art. A190053

Dzbanek szklany do ekspresów do kawy uniwersalny pasują do wszystkich popularnych ekspresów i płyt grzewczych. pojemność: ok. 1,8 litry uchwyt, pokrywa i mechanizm wylewowy czarny wymiary: Ø 165 mm, wys. 178 mm waga: 0,3 kg GTIN (EAN) 4015613571409

ІNr art. 190127

Filtr papierowy koszykowy

Środek do szybkiego odwapniania ekspresów do kawy

(250 filtrów w kartonie) GTIN (EAN) 4015613455532

ІNr art. 190002250

30 torebek à 15 g waga: 0,45 kg

Filtr papierowy koszykowy

GTIN (EAN) 4015613541716

І Nr art. 190065

(1000 filtrów w kartonie) GTIN (EAN) 4015613527123

ІNr art. 190013

Ekspres do kawy “Contessa 1002“ stal chromowo-niklowa 1 płyta grzewcza 1 dzbanek ze stali nierdzewnej, pojemność: 2 litry czas zaparzania 1 dzbanka:ok. 8 minut minimalna ilość zaparzana: 0,5 litra moc przyłączeniowa: 2,0 kW / 230 V szer. 215 x gł. 390 x wys. 520 mm waga: 6,80 kg GTIN (EAN) 4015613412023

ІNr art. A190043

Dzbanek zapasowy do ekspresu Contessa 1002 dzbanek izolowany, stal nierdzewna pojemność: 2,0 litry pokrywa, mechanizm wylewowy i uchwyt z czarnego tworzywa waga: 0,85 kg GTIN (EAN) 4015613416229

ІNr art. A190122

258

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Ekspresy do kawy Ekspres przelewowy “Aurora 22” stal chromowo-niklowa 1 płyta grzewcza 1 termos z pompką ze stali nierdzewnej, pojemność: 2,0 litry kontrolka odkamieniania czas zaparzania 1 dzbanka: ok. 8 minut minimalna ilość zaparzana: 0,5 litra moc przyłączeniowa: 2,0 kW / 230 V szer. 215 x gł. 405 x wys. 520 mm waga: 8,0 kg GTIN (EAN) 4015613475561

І Nr art. 190048

Dzbanek zapasowy do ekspresu Aurora 22 Termos z pompką ze stali nierdzewnej pokrywka, pompka i uchwyt z czarnego tworzywa sztucznego bardzo dobra izolacja idealne dozowanie dzięki lekko działającej pompce dwuwarstwowa obudowa zapewniająca dłuższe utrzymywanie ciepła i zimna składany uchwyt do bezpiecznego przenoszenia łatwe napełnianie i czyszczenie dzięki zdejmowanej pompce

pojemność: 2,0 litry wymiary: Ø 150 mm, wys. 325 mm waga: 0,8 kg GTIN (EAN) 4015613475578

І Nr art. 190124

Ekspres do kawy “Contessa Duo” stal chromowo-niklowa 2 płyty grzewcza 2 dzbanek ze stali nierdzewnej, pojemność: 2 litry czas zaparzania 1 dzbanka: ok. 8 minut minimalna ilość zaparzana: 0,5 litra moc przyłączeniowa: 3,3 kW / 230 V szer. 430 x gł. 400 x wys. 520 mm waga: 14,5 kg GTIN (EAN) 4015613505015

І Nr art. 190049

Dzbanek zapasowy do ekspresu Contessa Duo dzbanek izolowany, stal nierdzewna pojemność: 2,0 litry pokrywa, mechanizm wylewowy i uchwyt z czarnego tworzywa waga: 0,85 kg GTIN (EAN) 4015613416229

І Nr art. A190122

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

259


Dzbanki do kawy

Dzbanek szklany do ekspresów do kawy uniwersalny pasują do wszystkich popularnych ekspresów i płyt grzewczych. pojemność: 2 litry uchwyt, pokrywa i mechanizm wylewowy czarny wymiary: Ø 160 mm, wys. 190 mm waga: 0,4 kg GTIN (EAN) 4015613529158

І Nr art. 190064

Artykuł dostarczany bez dzbanków

Płyta grzewcza ... przystosowana do wszystkich popularnych dzbanków na kawę lub herbatę. stal nierdzewna 2 płyty grzewcze, włączane oddzielnie moc przyłączeniowa: 120 W / 230 V szer. 358 x gł. 218 x wys. 80 mm waga: 1 kg GTIN (EAN) 4015613437118

І Nr art. A190102

Termos pojemność: 1,5 litra materiał: stal nierdzewna pokrywa,mechanizm wylewowy i uchwyt z tworzywa sztucznego kolor: chrom/czarny wysokość 225 mm, Ø z uchwytem 180 mm, Ø bez uchwytu 140 mm 1 termos waga: 0,8 kg GTIN (EAN) 4015613460635

І Nr art. 190121

Termos ze stali nierdzewnej ze wskaźnikiem napełnienia Stopień napełnienia jest na bieżąco wskazywany za pomocą czerwonego paska, który w zależności od stopnia napełnienia zmienia swoją wysokość. materiał: - zewn. stal nierdzewna, satynowa - wewn. stal nierdzewna pokrywa, mechanizm wylewowy i uchwyt z tworzywa sztucznego Wskaźnik napełnienia: - termos pełny = czerwony pierścień niewidoczny - termos pusty = czerwony pierścień widoczny 1 karton à 6 szt. pojemność: ok. 1 litr waga: 7,98 kg wymiary: Ø 112 mm, wys. 225 mm GTIN (EAN) 4015613577975 waga: 1,33 kg GTIN (EAN) 4015613580975

І Nr art. 190131

260

ІNr art. 190130

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Stacja serwisowa do kawy

Podstawa serwisowa do kawy na 1 termos z pompką (do wszystkich termosów o maks. średnicy 19 cm) materiał: tworzywo sztuczne dzięki wyjmowanej podstawce pod termos pasuje do filiżanek i kubków o różnych wielkościach 5 przegródek na kubki, łyżeczki/mieszadełka, mleko i cukier szer. 435 x gł. 330 x wys. 145 mm waga: 1,03 kg w zestawie: 1 podstawka z tworzywa i 1 podkładka odciekowa GTIN (EAN) 4015613512075

ІNr art. 190151

Artykuł dostarczany bez termos z pompką

Podstawa serwisowa do kawy, podwójna na 2 termosy z pompką (do wszystkich termosów o maks. średnicy 19 cm) materiał: tworzywo sztuczne dzięki wyjmowanej podstawce pod termos pasuje do filiżanek i kubków o różnych wielkościach 5 przegródek na kubki, łyżeczki/mieszadełka, mleko i cukier szer. 655 x gł. 330 x wys. 145 mm waga: 2,4 kg w zestawie: 2 podstawki z tworzywa i 2 podkładki odciekowe GTIN (EAN) 4015613505022

ІNr art. 190152

Artykuł dostarczany bez termosów z pompką

Termos z pompką ze stali nierdzewnej pokrywka, pompka i uchwyt z czarnego tworzywa sztucznego pojemność: 2,0 litry wymiary: Ø 150 mm, wys. 325 mm waga: 0,8 kg

Termos z pompką wnętrze ze stali nierdzewnej pojemność: ok. 2,5 litra Ø 160 mm, wys. 330 mm waga: 1,4 kg GTIN (EAN) 4015613468655

І Nr art. 190125

GTIN (EAN) 4015613475578

ІNr art. 190124

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

261


Stacja serwisowa do kawy

Podstawa serwisowa do kawy z 2 termosami z pompką Podstawa serwisowa do kawy, podwójna na 2 termosy z pompką (do wszystkich termosów o maks. średnicy 19 cm) materiał: tworzywo sztuczne dzięki wyjmowanej podstawce pod termos pasuje do filiżanek i kubków o różnych wielkościach 5 przegródek na kubki, łyżeczki/mieszadełka, mleko i cukier szer. 655 x gł. 330 x wys. 145 mm w zestawie: 2 podstawki z tworzywa i 2 podkładki odciekowe

Dzbanek zapasowy do ekspresu Aurora 22 Termos z pompką ze stali nierdzewnej pokrywka, pompka i uchwyt z czarnego tworzywa sztucznego bardzo dobra izolacja idealne dozowanie dzięki lekko działającej pompce dwuwarstwowa obudowa zapewniająca dłuższe utrzymywanie ciepła i zimna składany uchwyt do bezpiecznego przenoszenia łatwe napełnianie i czyszczenie dzięki zdejmowanej pompce

pojemność: 2,0 litry waga: 4 kg

wymiary: Ø 150 mm, wys. 325 mm

GTIN (EAN) 4015613521862

І Nr art. 999006

Spieniacz do mleka Szybko i w prosty sposób – z pomocą tego spieniacza uzyskasz w 90 sekund idealną piankę do cappuccino albo cafe latte. obudowa z tworzywa sztucznego zdejmowany pojemnik na mleko: z powłoką teflonową gwarantującą bezproblemowe mycie włącznik i automatyczne wyłączanie pojemność: 800 ml dzięki funkcji podgrzewania, nie trzeba wcześniej podgrzewać mleka, zakres temperatur: 0 °C - maks. 75 °C do jednorazowego spieniania maks. 200 ml mleka, przy temp. ok. 70 °C przez ok. 90 s moc przyłączeniowa: 550 W / 230 V szer. 155,5 x gł. 131 x wys. 226,5 mm waga: 0,85 kg GTIN (EAN) 4015613526607

І Nr art. 190128

262

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Zaparzacze do kawy

Zaparzacz do kawy Regina 40 obudowa ze stali nierdzewnej korpus i pokrywa z tworzywa sztucznego wskaźnik poziomu napełnienia maksymalna wydajność ok. 48 filiżanek pojemność: 6,8 litrów 2 oddzielne systemy grzewcze dla funkcji zaparzania i utrzymywania ciepła moc przyłączeniowa: 1,2 kW / 1 NAC 230 V Ø 220 mm, wys. 420 mm waga: 4 kg GTIN (EAN) 4015613399485

І Nr art. A190142

Filtr papierowy okrągły Regina 40 (250 sztuk w kartonie) GTIN (EAN) 4015613427980

І Nr art. A190009250

Filtr papierowy okrągły Regina 40 (1000 sztuk w kartonie) GTIN (EAN) 4015613372983

І Nr art. A190009

Środek do szybkiego odwapniania ekspresów do kawy 30 torebek à 15 g waga: 0,45 kg GTIN (EAN) 4015613541716

І Nr art. 190065

Zaparzacz do kawy Regina 90 obudowa ze stali nierdzewnej korpus i pokrywa z tworzywa sztucznego wskaźnik poziomu napełnienia maksymalna wydajność ok. 80-90 filiżanek pojemność: 15 litrów 2 oddzielne systemy grzewcze dla funkcji zaparzania i utrzymywania ciepła moc przyłączeniowa: 1,6 kW / 1 NAC 230 V Ø 270 mm, wysokość 460 mm waga: 4,5 kg GTIN (EAN) 4015613399492

І Nr art. A190192

Filtr papierowy okrągły Regina 90 (250 sztuk w kartonie) GTIN (EAN) 4015613561004

І Nr art. A190011250

Filtr papierowy okrągły Regina 90 (1000 sztuk w kartonie) GTIN (EAN) 4015613400129

І Nr art. A190011

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

263


Zaparzacze do kawy

Zaparzacz do kawy PRO 40T obudowa ze stali nierdzewnej wskaźnik poziomu napełnienia maksymalna wydajność ok. 40 - 48 filiżanek pojemność: 6,0 litrów czas zaparzania 6 litrów: 45 minut minimalna ilość zaparzana: 3 litry (20 filiżanek) 2 oddzielne systemy grzewcze dla funkcji zaparzania i utrzymywania ciepła moc przyłączeniowa: 1,2 kW / 1 NAC 230 V Ø 220 mm, wysokość 485 mm waga: 4 kg GTIN (EAN) 4015613385877

ІNr art. A190141

Zaparzacz do kawy PRO 60T obudowa ze stali nierdzewnej wskaźnik poziomu napełnienia maksymalna wydajność ok. 60 – 72 filiżanek pojemność: 9,0 litrów czas zaparzania 9 litrów: 60 minut minimalna ilość zaparzana: 4,5 litra (30 filiżanek) 2 oddzielne systemy grzewcze dla funkcji zaparzania i utrzymywania ciepła moc przyłączeniowa: 1,2 kW / 1 NAC 230 V Ø 220 mm, wysokość 545 mm waga: 5 kg GTIN (EAN) 4015613385884

ІNr art. A190161

Filtr papierowy okrągły PRO 40T + PRO 60T

Filtr papierowy okrągły PRO 40T + PRO 60T

(250 sztuk w kartonie)

(1000 sztuk w kartonie)

GTIN (EAN) 4015613427980

GTIN (EAN) 4015613372983

ІNr art. A190009250

І Nr art. A190009

Zaparzacz do kawy PRO 100T obudowa ze stali nierdzewnej wskaźnik poziomu napełnienia maksymalna wydajność. 100-110 filiżanek pojemność: 15,0 litrów czas zaparzania 15 litrów: 60 minut minimalna ilość zaparzana: 4,5 litra (30 filiżanek) 2 oddzielne systemy grzewcze dla funkcji zaparzania i utrzymywania ciepła moc przyłączeniowa: 1,6 kW / 1 NAC 230 V Ø 270 mm, wysokość 575 mm waga: 6,5 kg GTIN (EAN) 4015613393377

ІNr art. A190191

Filtr papierowy okrągły PRO 100T

Filtr papierowy okrągły PRO 100T

(250 sztuk w kartonie)

(1000 sztuk w kartonie)

GTIN (EAN) 4015613561004

GTIN (EAN) 4015613400129

І Nr art. A190011250

264

І Nr art. A190011

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Ekspresy do kawy

Ciśnieniowe ekspresy do kawy Bartscher Coffeeline. Bartscher Coffeeline oferuje na najwyższym technicznym poziomie i w najmniejszym szczególe wszystko, czego można oczekiwać od ciśnieniowych ekspresów do kawy. Przygotowanie kawy, natychmiastowe zagotowanie wody na herbatę lub do napojów instant. Dzięki automatycznej kontroli stanu napełnienia w bojlerze maszyna nadaje się najlepiej do użytku ciągłego.

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

Ekspres do kawy z sitkiem ✓

obudowa ze stali ✓ proste zdejmowanie obudowy ✓ zawór ciśnieniowy dla bojlera ✓ natychmiastowe dostarczanie wody bezpośrednio z wnętrza bojlera ✓ chromowana rura wyjściowa na kolanku kulkowym do pobierania pary i wrzątku ✓ automatyczny wlew wody poprzez zawór magnetyczny ✓ wbudowana wolumetryczna pompa silnika z 2 zaworami ciśnieniowymi ✓ filtr cząstek ✓ zawór wysokiego ciśnienia ✓ PREE BREE SYSTEM (opatentowany proces przygotowania kawy) ✓ mikroprocesor w listwie przełącznikowej kontroluje dozowanie kawy ✓ automatyczne napełnianie bojlera ✓ automatyczne czyszczenie fusów ✓ 4 różne programy dozowania na grupę ✓ kontrolka pracy bojlera

265


Ekspresy do kawy

Bartscher Coffeeline G1 1 dysza pary 1 kranik do wrzątku pojemność bojlera: 6 litrów wymiary: szer. 475 x gł. 580 x wys. 523 mm moc przyłączeniowa: 2,85 kW / 230 V waga: 40 kg GTIN (EAN) 4015613481708

І Nr art. 190160

Bartscher Coffeeline G2 2 dysze pary 1 kranik do wrzątku pojemność bojlera: 11,5 litra wyświetlacz w czterech językach: licznik filiżanek data i godzina komunikat o konserwacji wymiary: szer. 677 x gł. 580 x wys. 523 mm moc przyłączeniowa: 3,3 kW / 230 V waga: 60 kg GTIN (EAN) 4015613481715

І Nr art. 190161

Bartscher Coffeeline G2 plus z 3 bojlerami po jednym na każdą grupę i bojler do przygotowywania pary i wrzątku wymiary: szer. 677 x gł. 580 x wys. 523 mm moc przyłączeniowa: 3,3 kW / 230 V waga: 62 kg GTIN (EAN) 4015613487908

І Nr art. 190163

266

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Ekspresy do kawy

Bartscher Coffeeline G3 2 dysze pary 1 kranik do wrzątku pojemność bojlera: 17,5 litra wyświetlacz w czterech językach: licznik filiżanek data i godzina komunikat o konserwacji wymiary: szer. 967 x gł. 580 x wys. 523 mm moc przyłączeniowa: 4,3 kW / 3 NAC 400 V waga: 80 kg GTIN (EAN) 4015613481722

ІNr art. 190162

Bartscher Coffeeline G3 plus z 4 bojlerami po jednym na każda grupę i bojler do przygotowania pary i wrzątku wymiary: szer. 967 x gł. 580 x wys. 523 mm moc przyłączeniowa: 6,3 kW / 3 NAC 400 V waga: 87 kg GTIN (EAN) 4015613487915

System filtrów do wody zapewnia najlepszą jakość napojów i długi czas użytkowania urządzenia.

ІNr art. 190164

Charakterystyka techniczna Model

Grupy

moc przyłączeniowa

G1

1 Mini

2,85 kW, 230 V

G2

2

G2 plus

szer (mm)

gł. (mm)

wys. (mm)

Nr art.

6

475

580

523

190160

3,30 kW, 230V

11,5

677

580

523

190161

2 (3 bojlerami)

3,30 kW, 230V

11,5 + 2 x 1,5

677

580

523

190163

G3

3

4,30 kW, 3 NAC 400V

17,5

967

580

523

190162

G3 plus

3 (4 bojlerami)

6,30 kW, 3 NAC 400V

17,5 + 3 x 1,5

967

580

523

190164

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

Litra ( bojlerami)

267


Wyposażenie dodatkowe - urządzenia do kawy

Młynek do kawy specjalny do ciśnieniowych ekspresów kolbowych ✓ obudowa ze stali nierdzewnej ✓ młynek Ø 60 mm ✓ regulacja dozowania od 5 do 12 g ✓ pojemnik na 600 g zmielonej kawy ✓ obroty: 1300 obr./min ✓ ręczny włącznik/wyłącznik ✓ zabezpieczenie przed przegrzaniem ✓ klasa zabezpieczenia IP21

Młynek do kawy model Tauro pojemność zbiornika na kawę w ziarnach: 1 kg moc przyłączeniowa: 275 W / 230 V szer. 165 x gł. 390 x wys. 510 mm waga: 8 kg GTIN (EAN) 4015613492445

ІNr art. 190175

Młynek do kawy model Space pojemność zbiornika na kawę w ziarnach: 2 kg moc przyłączeniowa: 402 W / 230 V szer. 165 x gł. 390 x wys. 585 mm waga: 9 kg GTIN (EAN) 4015613492452

ІNr art. 190176

Tamper aluminium Ø 56 mm, wys. 90 mm waga: 200 g GTIN (EAN) 4015613547268

ІNr art. 190177

Uchwyt do uchwytu sitowego materiał: stal nierdzewna waga: 400 g GTIN (EAN) 4015613547275

ІNr art. 190178

268

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Wyposażenie dodatkowe - urządzenia do kawy

Cappuccinatore - Spieniacz do mleka Trudno o lepszą piankę z mleka Dopływ powietrza w celu perfekcyjnego spieniania mleka można bardzo łatwo regulować w Cappuccinatore za pomocą zaworu obrotowego. Równie łatwy jest montaż na urządzeniach Bartscher serii Coffeeline.

Cappuccinatore materiał: tworzywo sztuczne waga: 130 g GTIN (EAN) 4015613541143

І Nr art. 190173

Uchwyt sitowy pojedynczy 7 g

Uchwyt sitowy podwójny 14 g

Uchwyt sitowy potrójny 21 g

materiał: mosiądz chromowany, rączka: tworzywo sztuczne waga: 590 g

materiał: mosiądz chromowany, rączka: tworzywo sztuczne waga: 590 g

materiał: mosiądz chromowany, rączka: tworzywo sztuczne waga: 590 g

GTIN (EAN) 4015613588377

GTIN (EAN) 4015613588384

GTIN (EAN) 4015613588391

І Nr art. 190180

ІNr art. 190181

І Nr art. 190182

Szufladka na pozostałości kawy, wąska wnętrze ze stali nierdzewnej pojemność ok. 80 porcji kawy szer. 290 x gł. 515 x wys. 105 mm waga: 6 kg GTIN (EAN) 4015613494203

І Nr art. 190171

Szufladka na pozostałości kawy, szeroka wnętrze ze stali nierdzewnej pojemność ok. 140 porcji kawy szer. 410 x gł. 515 x wys. 105 mm waga: 8 kg GTIN (EAN) 4015613494197

І Nr art. 190170

Prowadnica szuflady na resztki kawy waga: 1 kg GTIN (EAN) 4015613494210

І Nr art. 190172

Szufladki na kawę dają się dowolnie rozszerzać i bardzo łatwo montować.

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

269


Wyposażenie dodatkowe - urządzenia do kawy

Na jakość napojów wpływa w znacznym stopniu jakość wody, a tym samym zastosowana technologia filtracji. Systemy filtracji spełniają wysokie wymagania rynku napojów gorących w stosunku do jakości, kosztów i niezawodności działania. System filtracji został perfekcyjnie dopasowany do techniki stosowanych urządzeń i daje podstawy do osiągnięcia sukcesu w działalności: bezpieczeństwo, niskie koszty i najwyższą jakość serwowanych napojów

System filtracji wody do ekspresów do kawy z głowicą i wkładem filtracyjnym do montażu poziomego lub pionowego pojemność przy 10° KH (twardość węglowa): 1500 l wysokość całkowita: 365 mm wysokość wkładu filtracyjnego: 315 mm wkład filtracyjny: Ø 95 mm maks. ciśnienie systemu: 2 - 8 bar temperatura wody: 4 - 30 °C gwint przyłącza: 3/8 " waga: 2,0 kg GTIN (EAN) 4015613501130

ІNr art. 109856

Zapasowy wkład filtracyjny wymiary: Ø 95 mm, wysokość 315 mm waga: 1,3 kg GTIN (EAN) 4015613501147

ІNr art. 109857

Licznik wody waga: 0,2 kg GTIN (EAN) 4015613501154

ІNr art. 109861

Zestaw przyłączeniowy wąż przyłączeniowy: 1500 m przyłącze 3/8" x 3/4" Z filtrem kołpakowym i płaską uszczelką waga: 0,3 kg GTIN (EAN) 4015613501161

ІNr art. 109864

270

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Dyspensery do napojów / Samowar

Termos do gorących i zimnych napojów. wnętrze ze stali nierdzewnej pojemność: 9 litrów wymiary: Ø 240 mm, wys. 450 mm waga: 2,0 kg GTIN (EAN) 4015613468662

І Nr art. 150981

Dyspenser do napojów z podwójnymi ściankami wykonanymi ze stali nierdzewnej Warstwa izolacyjna - próżnia - zapewnia długotrwałe utrzymywanie temperatury gorących i zimnych napojów. obudowa ze stali nierdzewnej podstawa i pokrywa z tworzywa sztucznego na filiżanki i szklanki o maks. wysokości 11 cm opatentowany system izolacji próżniowej uchwyt do przenoszenia wskaźnik poziomu napełnienia pojemność: 3 litry wymiary: szer. 165 x gł. 185 x wys. 460 mm łatwy do czyszczenia waga: 1,65 kg GTIN (EAN) 4015613491462

І Nr art. 150982

Samowar* ... niepowtarzalny smak herbaty. stal nierdzewna pojemność: 3 litry nienagrzewające się uchwyty ochrona przed przegrzaniem płynna regulacja temperatury moc przyłączeniowa: 1,5 kW / 230 V wymiary: Ø 310 mm, wysokość 370 mm w zestawie dzbanek na kawę, pojemność: 1,2 litra filtr siatkowy do herbaty waga: 1,7 kg GTIN (EAN) 4015613488790

І Nr art. 191001

*Urządzenie nie jest przeznaczone do pracy ciągłej w zastosowaniu przemysłowym Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

271


Warniki do wody / Warniki do grzanego wina

Warnik do wody obudowa i pokrywa ze stali nierdzewnej pojemność: 5 litrów regulacja temperatury 30 °C - 100 °C moc przyłączeniowa: 1,8 kW / 230 V wymiary: Ø 210 mm, wys. 400 mm waga: 1,8 kg GTIN (EAN) 4015613505541

ІNr art. 200061

Warnik do wody obudowa i pokrywa ze stali nierdzewnej podstawa z tworzywa sztucznego wskaźnik poziomu napełnienia pojemność: 10 litrów regulacja temperatury 30 °C - 100 °C moc przyłączeniowa: 2,5 kW / 230 V wymiary: Ø 205 mm, wys. 505 mm waga: 2,3 kg GTIN (EAN) 4015613468778

ІNr art. 200054

"MultiTherm", pojemność: 20 litrów Gorące napoje na każdą okazję. Idealny do utrzymywania ciepła grzanego wina, herbaty myśliwskiej i wody na herbatę. moc przyłączeniowa: 2,0 kW / 230 V wymiary: Ø 270 mm, wysokość 610 mm waga: 4,8 kg GTIN (EAN) 4015613396873

ІNr art. A200050

Utrzymująca ciepło pokrywka do filiżanek pasuje do kociołka do grzanego wina firmy Bartscher Nr art. A200050 na ok. 10 - 15 filiżanek materiał: stal nierdzewna średnica: 354 mm wysokość krawędzi: 40 mm waga: 0,78 kg GTIN (EAN) 4015613503493

ІNr art. 200058

272

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Warniki do grzanego wina

Warnik do grzanego wina/ do wody pojemność: 25 litrów komora ze stali nierdzewnej, podstawa kranik spustowy i uchwyty z wysokogatunkowego tworzywa sztucznego, pokrywa ze szkła moc przyłączeniowa: 1,8 kW / 230 V wymiary: Ø 450 mm, wysokość 470 mm waga: 6,1 kg w zestawie 1 ruszt, Ø 320 mm GTIN (EAN) 4015613443195

І Nr art. A200052

Warnik do grzanego wina/ do wody pojemność: 30 litrów komora ze stali nierdzewnej, podstawa kranik spustowy i uchwyty z wysokogatunkowego tworzywa sztucznego, pokrywa ze szkła moc przyłączeniowa: 1,8 kW / 230 V wymiary: Ø 450 mm, wysokość 520 mm waga: 6,1 kg w zestawie 1 ruszt, Ø 320 mm GTIN (EAN) 4015613499420

І Nr art. 200057

Utrzymująca ciepło pokrywka do filiżanek pasuje do kociołków do grzanego wina firmy Bartscher Nr art. A200052 i 200057. na ok. 10 - 15 filiżanek materiał: stal nierdzewna średnica: 400 mm wysokość krawędzi: 39 mm waga: 0,76 kg GTIN (EAN) 4015613503509

І Nr art. 200059

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

273


Kociołki na zupę

Kociołek na zupę, pojemność: 16 litrów Kociołek jest w całości wykonany z emaliowanej stali. podstawa, pokrywa i uchwyty z wysokogatunkowego tworzywa sztucznego, oznaczenia GS-VDE średnica: 35 cm moc przyłączeniowa: 1,8 kW / 1 NAC 230 V waga: 5,9 kg GTIN (EAN) 4016098101822

ІNr art. A150510

Kociołek na zupę "CLUB" część zewnętrzna czarna, blacha stalowa lakierowana wyjmowany wkład ze stali nierdzewnej regulacja poziomu mocy: 30 - 95 °C z pokrywą odkręcaną i uchylną ze stali nierdzewnej otwór na łyżkę, nienagrzewający się uchwyt pojemność: ok. 8,5 litra moc przyłączeniowa: 0,4 kW / 230 V wymiary: wys. 385 mm, Ø 295 mm w zestawie 8 tabliczek magnetycznych z nazwami zup waga: 3,4 kg GTIN (EAN) 4015613442587

ІNr art. 100067

Kociołek na zupę "Gourmet" pojemność: 10 litrów część zewnętrzna z tworzywa sztucznego, czarny wyjmowany wkład ze stali chromowo-niklowej termostatyczna regulacja temperatury od 50 - 95 °C z obracaną i uchylną pokrywą ze stali nierdzewnej otwór na łyżkę, nienagrzewające się uchwyty wys. 380 mm, Ø 390 mm moc przyłączeniowa: 0,45 kW / 1 NAC 230 V w zestawie chochla do zupy waga: 5,2 kg GTIN (EAN) 4015613364704

І Nr art. 100047

274

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Kociołki na zupę

Kociołek "Party“ część zewnętrzna czarna, blacha stalowa lakierowana wyjmowany wkład ze stali nierdzewnej regulacja poziomu mocy: 30°- 95 °C z obracaną i uchylną pokrywą ze stali nierdzewnej otwór na łyżkę, nienagrzewające się uchwyty pojemność: ok. 9,0 litrów wymiary: wys. 360 mm, Ø 345 mm moc przyłączeniowa: 0,4 kW / 230 V w zestawie 8 tabliczek magnetycznych z nazwami zup waga: 4,5 kg GTIN (EAN) 4015613353432

І Nr art. 100054

Kociołek na zupę "Economic" część zewnętrzna czarna, blacha stalowa lakierowana wyjmowany wkład ze stali nierdzewnej regulacja poziomu mocy: 48 - ok. 94 °C z obracaną i uchylną pokrywą ze stali nierdzewnej otwór na łyżkę pojemność: ok. 9,0 litrów wymiary: wys. 360 mm, Ø 330 mm moc przyłączeniowa: 0,4 kW / 230 V w zestawie 8 tabliczek magnetycznych z nazwami zup waga: 4,1 kg GTIN (EAN) 4015613421292

І Nr art. 100061

Kociołek na zupę "De Luxe" część zewnętrzna stal nierdzewna wyjmowany wkład ze stali nierdzewnej regulacja poziomu mocy: 30 - 95 °C z obracaną i uchylną pokrywą ze stali nierdzewnej otwór na łyżkę, nienagrzewający się uchwyt pojemność: ok. 9,0 litrów wymiary: wys. 360 mm, Ø 345 mm moc przyłączeniowa: 0,4 kW / 230 V w zestawie 8 tabliczek magnetycznych z nazwami zup waga: 4,5 kg GTIN (EAN) 4015613367736

І Nr art. 100058

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

275


Podgrzewacze do potraw

Podgrzewacz do potraw okrągły stal chromowo-niklowa, średnica 30,5 cm pojemność 3,5 l, w zestawie pojemnik na potrawy, pokrywa, wkład wodny i pojemnik na pastę waga: 2,7 kg GTIN (EAN) 4015613248509

І Nr art. 500800

Podgrzewacz do potraw 1/2 GN stal chromowo-niklowa możliwość ustawiania piętrowo wkład 1/2 GN, głębkość 65 mm 1 pojemnik na pastę szer. 375 x gł. 290 x wys. 320 mm waga: 3 kg GTIN (EAN) 4015613366708

І Nr art. 500481

Podgrzewacz do potraw 1/1 GN stal chromowo-niklowa możliwość ustawiania piętrowo z uchwytem podtrzymującym pokrywę wkład 1/1 GN, głębokość 65 mm 2 pojemniki na pastę szer. 610 x gł. 350 x wys. 320 mm waga: 4,2 kg GTIN (EAN) 4015613366715

ІNr art. 500482

Wkładka na jajka GN 1/3 zob. katalog str. 221

“Twin Pack” 2 podgrzewacze do potraw 1/1 GN stal chromowo-niklowa możliwość ustawiania piętrowo każdy: z uchwytem podtrzymującym pokrywę wkład 1/1 GN, głębokość 65 mm 2 pojemniki na pastę szer. 610 x gł. 355 x wys. 300 mm waga: 9 kg GTIN (EAN) 4015613439617

ІNr art. 500486

276

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Podgrzewacze do potraw

Podgrzewacz do potraw 1/1 GN głębokość 100 mm stal chromowo-niklowa możliwość ustawiania piętrowo z uchwytem podtrzymującym pokrywę wkład 1/1 GN, głębokość 100 mm 2 pojemniki na pastę szer. 605 x gł. 350 x wys. 305 mm waga: 4,63 kg GTIN (EAN) 4015613536903

І Nr art. 500494

100 mm Bardzo głęboki, większa pojemność dzięki wkładowi GN o głębokości 100 mm

Podgrzewacz do potraw 1/1 GN stal chromowo-niklowa uchwyty dekoracyjne z tworzywa sztucznego z trójstronnym uchwytem na pokrywę wkład 1/1 GN, głębokość 65 mm 2 pojemniki na pastę szer. 620 x gł. 350 x wys. 385 mm waga: 6,5 kg GTIN (EAN) 4015613443089

І Nr art. 500456

Podgrzewacz Rolltop 1/1 GN stal chromowo-niklowa uchwyty dekoracyjne z tworzywa sztucznego pokrywa Rolltop wkład 1/1 GN,głębokość 65 mm 2 pojemniki na pastę szer. 620 x gł. 350 x wys. 430 mm waga: 8,5 kg GTIN (EAN) 4015613412771

І Nr art. 500458

Pokrywa Rolltop stal chromowo-niklowa do podgrzewacza 1/1 GN (pasująca do podgrzewaczy 500456, 500458, 500482, 500482V) szer. 535 x gł. 365 x wys. 170 mm waga: 3,2 kg GTIN (EAN) 4015613412788

І Nr art. 500459

Grzałka elektryczna do podgrzewaczy do potraw: 500482, 500487, 500486 stal nierdzewna wys. 100 - 140 mm, Ø 135 mm, moc przyłączeniowa: 450 W / 220-230 V ochrona przed przegrzaniem waga: 1,1 kg GTIN (EAN) 4015613410166

І Nr art. 500464

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

277


Podgrzewacze do potraw

Podgrzewacz do potraw 1/1 GN w zestawie z grzałką elektryczną stal chromowo-niklowa możliwość ustawiania piętrowo z uchwytem podtrzymującym pokrywę wkład 1/1 GN, głębokość 65 mm 2 pojemniki na pastę 1 grzałka elektryczna szer. 610 x gł. 350 x wys. 320 mm waga: 5,3 kg GTIN (EAN) 4015613417400

ІNr art. 500482V

Pokrywa Rolltop do podgrzewacza elektrycznego 1/1 GN (pasująca do podgrzewacza 500830, 500832) stal chromowo-niklowa szer. 525 x gł. 330 x wys. 165 mm waga: 3 kg GTIN (EAN) 4015613433479

ІNr art. 500833

Podgrzewacz do potraw elektryczny 1/1 GN stal chromowo-niklowa pojemnik na wodę z tworzywa sztucznego, czarny wkład 1/1 GN, głębokośc 65 mm regulacja termostatyczna 1-8 moc przyłączeniowa: 0,5 kW / 230 V szer. 560 x gł. 355 x wys. 250 mm waga: 4,2 kg GTIN (EAN) 4015613417462

І Nr art. 500832

278

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Podgrzewacze do potraw

Podgrzewacz do potraw elektryczny 1/1 GN stal chromowo-niklowa wkład 1/1 GN, głębokośc 100 mm regulacja termostatyczna 1-8 moc przyłączeniowa: 1,0 kW / 230 V szer. 617 x gł. 356 x wys. 286 mm waga: 8,3 kg w zestawie uchwyt pokrywy GTIN (EAN) 4015613389820

І Nr art. 500831

Podgrzewacz do potraw elektryczny 1/1 GN stal chromowo-niklowa pojemnik na wodę z tworzywa sztucznego, czarny wkład 1/1 GN, głębokość 100 mm regulacja termostatyczna 1-8 moc przyłączeniowa: 2,2 kW / 230 V szer. 630 x gł. 360 x wys. 290 mm waga: 6,2 kg w zestawie uchwyt pokrywy GTIN (EAN) 4015613370033

І Nr art. 500830

Stacja na zupę elektryczna z 2 kociołkami na zupę à 4 l stal chromowo-niklowa pojemnik na wodę z tworzywa sztucznego, czarny moc przyłączeniowa: 2,2 kW / 230 V szer. 630 x gł. 360 x wys. 460 mm waga: 6,6 kg w zestawie 1 uchwyt pokrywy, 2 chochle do zupy GTIN (EAN) 4015613370040

І Nr art. 500840

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

279


Podgrzewacze do potraw

Elektryczny Chafing Dish “COOL + HOT” 1/1 GN ✓ jedno urządzenie - dwie funkcje ✓ możliwość chłodzenia lub podgrzewania ✓ temperatura pracy: -5 °C do + 75 °C ✓ idealny sposób prezentacji ciepłych lub zimnych ✓ szwedzki stół, catering lub obsługa przyjęć

Elektryczny Chafing Dish “COOL + HOT” 1/1 GN Jedno urządzenie - dwie funkcje: możliwość chłodzenia lub podgrzewania. Idealny sposób prezentacji ciepłych lub zimnych potraw/zimnych napojów na niewielkiej przestrzeni, np. szwedzki stół, catering lub obsługa przyjęć. obudowa wykonana ze stali, lakierowana podstawa wykonane ze stali nierdzewnej wkład 1/1 GN, głębokość 65 mm temperatura pracy: -5 °C do + 75 °C czynnik chłodzący R134a moc przyłączeniowa: 0,7 kW / 230 V szer. 610 x gł. 360 x wys. 450 mm w zestawie: 1 pojemnik GN 1/1 głębokość 65 mm, stal nierdzewna, 1 zdejmowana pokrywa Rolltop, pleksa waga: 15,3 kg GTIN (EAN) 4015613525860

І Nr art. 500850

Do naczynia Chafing-Dish pasuje również: pokrywa Rolltop Bartscher ze stali nierdzewnej, Nr art. 500833 i nr art. 500459.

COOL

-5 °C

Idealna do chłodzenia sałatek, ryb, deserów, itp.

280

HOT

+75 °C

Idealna do utrzymywania temperatury warzyw, mięsa, zapiekanek, itp.

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Podgrzewacze do potraw

Podgrzewacz do potraw, okrągły ... do zup, sosów i potraw. wkład ceramiczny pojemność: 5,5 litra moc przyłączeniowa: 280 W / 230 V Ø 345 mm, wys. 276 mm waga: 5,4 kg GTIN (EAN) 4015613397894

І Nr art. A100155

Podgrzewacz do potraw, owalny ... do zup, sosów i potraw. wkład ceramiczny pojemność: 6,5 litra moc przyłączeniowa: 320 W / 230 V szer. 419 x gł. 295 x wys. 253 mm waga: 5,3 kg GTIN (EAN) 4015613405346

І Nr art. A100265

Podgrzewacz do potraw elektryczny, okrągły stal chromowo-niklowa pojemność 3,8 litra wkład pojemnik Ø 300 mm - głębokość 65 mm termostatyczna regulacja 1-8 moc przyłączeniowa: 500 W / 230 V Ø 330 mm, wysokość 220 mm waga: 3,7 kg GTIN (EAN) 4015613390857

І Nr art. 500835

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

281


Pasty do podgrzewaczy

Ecofire bezpieczna pasta zawiera nietoksyczny etanol pali się czysto i bez zapachu pojemność/puszka: ok. 200 g czas spalania: ok. 2,5 godzin 48 puszek w kartonie z zielonym punktem

Czas spalania ok.

2,5

godzin

GTIN (EAN) 4015613504247

І Nr art. 50045348

Bartscher bezpieczna pasta zawiera nietoksyczny etanol pali się czysto i bez zapachu pojemność/puszka: ok. 200 g czas spalania: ok. 3,5 godzin 72 puszek w kartonie z zielonym punktem

Czas spalania ok.

3,5

godzin

GTIN (EAN) 4015613467733

І Nr art. 50006072

Bartscher bezpieczna pasta - zapas pasty do napełnienia bezpieczna pasta Bartscher zawiera nietoksyczny etanol pali się czysto i bez zapachu pojemność/puszka: ok. 3,2 kg 4 puszek w kartonie z zielonym punktem GTIN (EAN) 4015613467757

І Nr art. 5000634

282

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Pasty do podgrzewaczy

Biofire “Trio” bezpieczna pasta - 3 puszki w zestawie zawiera nietoksyczny etanol pali się czysto i bez zapachu pojemność/puszka: ok. 80 g czas spalania: ok. 1 godzina 3 x puszka ok. 80 g w zestawie, 16 zestawów w kartonie z zielonym punktem

Czas spalania ok.

1

godzina

GTIN (EAN) 4015613505428

ІNr art. 50004348

Apexa bezpieczna pasta

Czas spalania ok.

zawiera nietoksyczny etanol pali się czysto i bez zapachu pojemność/puszka: ok. 200 g czas spalania: ok. 2,5 godzin 48 puszek w kartonie z zielonym punktem

2,5

godzin

GTIN (EAN) 4015613589503

ІNr art. 50004748

Zapalniczka Bartscher opakowanie blistrowe długość 18 cm

Zapalniczka Bartscher opakowanie blistrowe długość 24 cm

zapalnik piezo do ponownego napełniania regulowany płomień

zapalnik piezo do ponownego napełniania regulowany płomień

1 karton 48 sztuk

1 karton 48 sztuk

waga: 2,4 kg

waga: 2,4 kg

GTIN (EAN) 4015613562346

GTIN (EAN) 4015613524962

І Nr art. 55500848

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

ІNr art. 55500748

283


Wózki do serwowania

Wózek do serwowania / transportowy TS 200 z 2 półkami stal chromowo-niklowa 4 kółka skrętne, 2 z hamulcami nośność: ok. 100 kg szer. 920 x gł. 600 x wys. 945 mm wymiary półki: ok. szer. 830 x gł. 510 mm odległość pomiędzy półkami 570 mm (zestaw do składania, łatwy montaż) waga: 10 kg GTIN (EAN) 4015613433509

ІNr art. A300062

Wózek do serwowania / transportowy TS 300 z 3 półkami stal chromowo-niklowa 4 kółka skrętne, 2 z hamulcami nośność: 120 kg szer. 920 x gł. 600 x wys. 945 mm wymiary półki: ok. szer. 830 x gł. 510 mm odległość pomiędzy półkami 275 mm (zestaw do składania, łatwy montaż) waga: 13 kg GTIN (EAN) 4015613433516

ІNr art. A300063

Wozek do serwowania / transportowy TS 210 z 2 półkami i głęboką półką na brudne naczynia stal chromowo-niklowa 4 kółka skrętne, 2 z hamulcami nośność: ok. 120 kg szer. 930 x gł. 600 x wys. 990 mm wymiary półki: ok. szer. 830 x gł. 510 mm półka na brudne naczynia – gł. 100 mm odstęp pomiędzy półkami: górny 270 mm, dolny 265 mm (zestaw do składania, łatwy montaż) waga: 14 kg GTIN (EAN) 4015613455730

ІNr art. A300056

284

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Wózki transportowe

Wózek do serwowania / transportowy TS 500 z 5 półkami Mocny i wszechstronny: nadaje się zarówno do transportu w gastronomii, jak i np. wydawania pościeli czy ręczników w hotelach, itp. 5 półek sprawia, że wózek oferuje niewiarygodnie dużo przestrzeni i powierzchni roboczej. stal chromowo-niklowa 4 kółka skrętne, 2 z hamulcami nośność: 150 kg szer. 920 x gł. 600 x wys. 1540 mm wymiary półek: ok. szer. 827 x gł. 510 mm odległość pomiędzy półkami 265 mm (zestaw do złożenia, łatwy montaż) waga: 18 kg GTIN (EAN) 4015613534633

І Nr art. 300065

Wózek do serwowania / transportowy “Adjutant” z 3 półkami tworzywo sztuczne, drążki nośnie z aluminium 4 kółka skrętne nośność: 120 kg szer. 830 x gł. 415 x wys. 940 mm wymiary półki: ok. szer. 620 x gł. 405 mm odległość pomiędzy półkami 300 mm (zestaw do składania, łatwy montaż) waga: 9,1 kg GTIN (EAN) 4015613433578

І Nr art. A300049

Zestaw pojemników do sprzątania pasuje do wózka do serwowania/transportowego “Adjutant” z odpornego tworzywa sztucznego pojemnik na odpady, pojemność: ok. 30 litrów, szer. 335 x gł. 237 x wys. 560 mm pojemnik na sztućce, pojemność: ok. 9 litrów szer. 333 x gł. 230 x wys. 178 mm waga: 0,8 kg GTIN (EAN) 4015613454986

І Nr art. A300047

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

285


Wózki transportowe

Wózek transportowy /Wózek platformowy stal chromowo-niklowa nośność: 200 kg powierzchnia robocza: szer. 560 x gł. 940 mm 2 kółka stałe, 2 kółka skrętne, Ø 125 mm szer. 560 x gł. 1050 x wys. 925 mm waga: 14,4 kg GTIN (EAN) 4015613523705

ІNr art. 300142

Wózek na tace / naczynia nadaje się do tac GN 1/1 lub standardowych tac stołówkowych o wymiarach 443 x 343 mm stal nierdzewna na maks. 16 tac, 2 x 8 prowadnic na tace o wymiarach 500 x 360 mm, standardowe tace stołówkowe 443 x 443 mm lub GN 1/1 ładowanie obustronne odstęp pomiędzy prowadnicami 145 mm nośność: ok. 48 kg 1 blat roboczy z relingiem, szer. 775 x gł. 530 x wys. 150 mm 4 kółka skrętne, Ø 100 mm, 2 z hamulcami szer. 925 x gł. 620 x wys. 1700 mm (zestaw do składania, łatwy montaż) waga: 38 kg GTIN (EAN) 4015613587615

ІNr art. 300083

Wózek do transportu skrzynek z napojami z 4 półkami kratowymi stal nierdzewna 4 półki kratowe po 1000 x 360 mm, każda na 2 standardowe skrzynki na napoje (400 x 300 mm) lub 3 skrzynki 300 x 200 mm odstęp pomiędzy półkami 345 mm nośność: ok. 120 kg 4 kółka skrętne, Ø 125 mm, 2 z hamulcami szer. 1080 x gł. 570 x wys. 1610 mm (zestaw do składania, łatwy montaż) waga: 35 kg GTIN (EAN) 4015613587608

ІNr art. 300084

286

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Popielniczki

Popielniczka ścienna, czarna Łatwe opróżnianie z niedopałków poprzez zamykaną na kluczyk pokrywę frontową. obudowa wykonana z blachy stalowej, lakierowana na czarno pojemność: ok. 1 litra szer. 160 x gł. 90 x wys. 200 mm waga: 1,1 kg GTIN (EAN) 4015613470542

І Nr art. 860000

Popielniczka ścienna, srebrna Łatwe opróżnianie z niedopałków poprzez zamykaną na kluczyk pokrywę frontową. obudowa ze stali nierdzewnej pojemność: ok. 6,5 litra szer. 280 x gł. 140 x wys. 373 mm waga: 2,75 kg GTIN (EAN) 4015613470559

І Nr art. 860001

Popielniczka stojąca, srebrna Łatwe opróżnianie z niedopałków poprzez zamykaną na kluczyk pokrywę frontową. obudowa ze stali nierdzewnej pojemność: ok. 5,5 litra szer. 240 x gł. 240 x wys. 870 mm waga: 8,5 kg GTIN (EAN) 4015613470566

І Nr art. 860002

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

287


Ogrzewacze tarasowe

Promiennik grzewczy elektryczny 2000D IV* do montażu na ścianie proste włączanie i wyłączanie wyjście przewodu na górze przy promienniku długość przewodu ok. 1,8 metra promiennik grzewczy kwarcowy - 3 stopnie grzewcze moc przyłączeniowa: 1,8 kW / 230 V wymiary: szer. 500 x gł. 150 x wys. 350 mm waga: 1,8 kg GTIN (EAN) 4015613500201

ІNr art. 825206

Promiennik tarasowy elektryczny 2000D I* proste włączanie i wyłączanie wyjście przewodu na górze przy promienniku długość przewodu ok. 7 metrów promiennik grzewczy kwarcowy - 3 stopnie grzewcze regulowana wysokość - 1,80 m do 2,10 m moc przyłączeniowa: 1,8 kW / 230 V szer. 550 x gł. 500 x wys. 1800-2100 mm waga: 8,75 kg GTIN (EAN) 4015613500249

ІNr art. 825207

Ogrzewacz tarasowy gazowy, jezdny stal nierdzewna, profesjonalna jakość zabezpieczenie zapłonu, zapalnik piezo na gaz płynny wydajność: 13,5 kW/h wysokość: 2220 mm reflektor aluminiowy Ø 780 mm waga: 18 kg Dostarczany bez zestawu przyłączeniowego GTIN (EAN) 4015613457970

ІNr art. 825131

*Urządzenie nie jest przeznaczone do pracy ciągłej w zastosowaniu przemysłowym

288

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Promiennik Podczerwieni

Promiennik Podczerwieni W profesjonalnych i prywatnych zastosowaniach promiennik jest idealnym źródłem ciepła do ogrzewania pomieszczeń i obszarów zewnętrznych - do indywidualnego montażu na ścianie lub stropie.

Elektryczny promiennik podczerwieni SMART IP24 do montażu na ścianie lub stropie obudowa i reflektory z aluminium, kratka ochronna ze stali włączanie i wyłączanie poprzez wtyczkę sieciową nadaje się do stosowania wewnątrz i na zewnątrz budynków stopień ochrony IP24 wyjście kabla z tyłu promiennika długość kabla ok. 2,9 m rurka grzewcza na podczerwień moc przyłączeniowa: 1,5 kW / 230 V 50 Hz wymiary: szer. 477 x gł. 145 x wys. 145 mm z uchwytem ściennym / stropowym waga: 2,7 kg GTIN (EAN) 4015613563640

І Nr art. 825209

Elektryczny promiennik podczerwieni TERM 2000 IP67 do montażu na ścianie lub stropie obudowa + lamele ochronne z aluminium włączanie i wyłączanie poprzez wtyczkę sieciową nadaje się do stosowania wewnątrz i na zewnątrz budynków wodoszczelny - stopień ochrony IP67 wyjście kabla z tyłu promiennika długość kabla ok. 2,9 m rurka grzewcza HeLen na podczerwień moc przyłączeniowa: 2 kW / 230 V 50 Hz wymiary: szer. 600 x gł. 125 x wys. 100 mm z uchwytem ściennym / stropowym waga: 2,5 kg GTIN (EAN) 4015613563633

І Nr art. 825208

Regulator mocy BHC 3600E obudowa z blachy stalowej, lakierowana na biało 3-stopniowa regulacja ciepła o mocy 3.600 W nadaje się do stosowania wewnątrz budynków stopień ochrony IP20 długość kabla ok. 2,8 m moc przyłączeniowa: 3,6 kW / 230 V 50 Hz wymiary: szer. 110 x gł. 117 x wys. 170 mm waga: 1,6 kg GTIN (EAN) 4015613563657

І Nr art. 825210

✓ Do

łatwej indywidualnej regulacji ciepła zalecamy nabycie pasującego regulatora mocy

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

289


Stoły / ławki

Zestaw mebli “Party” ... 1 stół i 2 ławki w praktycznym zestawie ... stabilna powierzchnia z tworzywa sztucznego, z polietylenu stelaż: stal lakierowana stół: szer. 1145 x gł. 685 x wys. 730 mm ławki każda: szer. 950 x gł. 275 x wys. 415 mm waga: 18 kg GTIN (EAN) 4015613440514

І Nr art. 601172

Stół wielofunkcyjny, składany uchwyt do noszenia powierzchnia ze stabilnego tworzywa sztucznego nogi stalowe, lakierowane szer. 1829 x gł. 762 x wys. 736 mm waga: 19,3 kg GTIN (EAN) 4015613419053

І Nr art. 601170

Ławka „Party“, składany uchwyt do noszenia powierzchnia ze stabilnego tworzywa sztucznego stelaż: stal lakierowana szer. 1830 x gł. 296 x wys. 440 mm waga: 11 kg GTIN (EAN) 4015613465937

І Nr art. 601176

290

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Grill stojący i stołowy

Stolik barowy ... łatwy do rozłożenia, poręczny w transporcie i nie zajmuje dużo miejsca. Płyta stołu ze stabilnego tworzywa sztucznego, Ø 700 mm wysokość: 675 mm / 1170 mm stelaż chromowany, system wtykowy waga: 9 kg GTIN (EAN) 4015613505268

І Nr art. 601177

675 mm 1170 mm

Powłoczka na stolik barowy ... idealnie pasuje do stolika barowego Bartscher o nr art. 601177. Dodaj swojej imprezie powiewu elegancji i zmień stolik barowy firmy Bartscher w prawdziwe cacko dla oka. Czy to w gastronomii, cateringu czy na prywatnej imprezie. materiał: 90 % mikropoliester, 10 % elastyna kolor: biały na stoły z blatami o średnicy 700 mm i o wysokości 1170 mm średnica podstawy równa 700 mm, dokładne zakrycie wszystkich 5 nóg prać w wodzie do 40 °C, nie wymaga prasowania nie suszyć mechanicznie waga: 0,425 kg GTIN (EAN) 4015613519487

І Nr art. 601178

Grill stojący i stołowy elektryczny “barbecue grill”* Idealny do grillowania i smażenia bez tłuszczu! płaska i ryflowana powierzchnia, powłoka nieprzywierająca nadmiar tłuszczu ścieka poprzez przednią rynienkę odprowadzającą do tacy zdejmowana osłona przed wiatrem regulacja termostatyczna powierzchnia pieczenia: szer. 480 x gł. 300 mm moc przyłączeniowa: 2,0 kW / 230 V szer. 595 x gł. 540 x wys. 1080 mm w zestawie stojak i półka na przyprawy waga: 7,3 kg GTIN (EAN) 4015613467702

... może być używany także jako grill stołowy.

І Nr art. 200641

*Urządzenie nie jest przeznaczone do pracy ciągłej w zastosowaniu przemysłowym Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

291


Lampy owadobójcze

Lampa owadobójcza IV-22 sufitowa lub stojąca owady są niszczone elektrycznie, bez chemi i wpadają do łatwo wyjmowanej szuflady. obudowa z tworzywa sztucznego promień działania: 6 - 8 m napięcie siatki: 2500 V moc przyłączeniowa: 20 W / 230 V / 50 Hz świetlówki: 2x 6 W szer. 265 x gl. 90 x wys. 265 mm Zapasowa w komplecie łańcuch lampa neonowa waga: 2,1 kg GTIN (EAN) 4015613534138

ІNr art. 300306

GTIN (EAN) 4015613534176

ІNr art. 03003061

Lampa owadobójcza IV-36 sufitowa lub stojąca owady są niszczone elektrycznie, bez chemi i wpadają do łatwo wyjmowanej szuflady. obudowa z tworzywa sztucznego promień działania: 10 m napięcie siatki: 2500 V moc przyłączeniowa: 28 W / 230 V / 50 Hz świetlówki: 2x 10 W szer. 390 x gl. 95 x wys. 315 mm Zapasowa w komplecie łańcuch lampa neonowa waga: 2,84 kg GTIN (EAN) 4015613534152

ІNr art. 300314

GTIN (EAN) 4015613534183

ІNr art. 03003141

Lampa owadobójcza IV-65 sufitowa lub stojąca owady są niszczone elektrycznie, bez chemi i wpadają do łatwo wyjmowanej szuflady. obudowa z tworzywa sztucznego promień działania: 12 m napięcie siatki: 2500 V moc przyłączeniowa: 46 W / 230 V / 50 Hz świetlówki: 2x 20 W szer. 645 x gl. 90 x wys. 365 mm Zapasowa w komplecie łańcuch lampa neonowa waga: 3,7 kg GTIN (EAN) 4015613534169

ІNr art. 300317

292

GTIN (EAN) 4015613534190

ІNr art. 03003171

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Urzadzenie do czyszczenia butów

Stojak reklamowy / potykacz dwustronny do plakatów o wielkości do DIN A1 profile: aluminium tylne ściany tablicy: stal nogi: tworzywo sztuczne rama zatrzaskowa umożliwiająca szybki i łatwy montaż i demontaż powierzchnia ekspozycyjna zabezpieczona antyrefleksyjną folią ochronną szer. 630 x gł. 700 x wys. 1145 mm waga: 7,4 kg GTIN (EAN) 4015613499413

І Nr art. 181136

Elektryczne urządzenie do czyszczenia butów lśniące buty bez wysiłku uruchamianie stopą przez przycisk stal proszkowana, kolor czarny, mat z 3 cichobieżnymi szczotkami obrotowymi: - 2 szczotki polerujące z terylenu (poliester), do jasnych i ciemnych butów - 1 szczotka czyszcząca, do większych zabrudzeń Dozownik na pasta do butów z zaworem kulowym w płynie 100 ml, bez zapasu pasty uruchamianie stopą przez przycisk (ZAŁ/WYŁ) 1 uchwyt na górze urządzenia, 2 uchwyty (wgłębienia) boczne mata zbierająca zabrudzenia ułatwia czyszczenie urządzenia silnik bezobsługowy moc przyłączeniowa: 120 W / 230 V szer. 400 x gł. 240 x wys. 260 mm z lejkiem do łatwego napełniania dozownika na pasta do butów waga: 6,4 kg GTIN (EAN) 4015613544328

І Nr art. 120109

✓ 2 szczotki polerujące),

do jasnych i ciemnych butów

Pasta do butów, bezbarwna, pojemność: 1000 ml GTIN (EAN) 4016098160539

І Nr art. A120101

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

293


Szuszarki do rąk

Szuszarka ścienna do rąk obudowa z tworzywa sztucznego, biała automatyczny włącznik/wyłącznik – sensor wydajność powietrza: ok. 53 litry / sek. moc przyłączeniowa: 2100 W / 230 V szer. 244 x gł. 264 x wys. 200 mm w zestawie listwa z tworzywa sztucznego do zamocowania na ścianie waga: 2,6 kg GTIN (EAN) 4015613459592

ІNr art. 850000

automatyczne załączanie/wyłączanie poprzez czujnik na podczerwień

Szuszarka ścienna do rąk obudowa ze stali nierdzewnej, polerowanej na wysoki połysk automatyczne załączanie/wyłączanie poprzez czujnik na podczerwień obracana dysza wylotu powietrza moc powietrza: ok. 58 litry / sek. moc przyłączowa: 2100 W / 230 V wymiary: szer. 260 x gł. 235 x wys. 210 mm waga: 5 kg GTIN (EAN) 4015613482019

ІNr art. 850001

automatyczne załączanie/wyłączanie poprzez czujnik na podczerwień ✓ obracana dysza wylotu powietrza ✓

294

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych


Dozownik do mydła / Podajnik ręczników papierowych

Dozownik do mydła do montażu naściennego Łatwy w obsłudze, niezawodny, ponadczasowy design. stal chromowo-niklowa, szczotkowana pojemność: 1 litr ręczny system tłoczenia mydła, niewymagający stosowania wkładów okienko do kontroli poziomu napełnienia wymiary: szer. 123 x gł. 110 x wys. 204 mm niewielkie potrzeby konserwacyjne w komplecie materiały mocujące dostawa bez napełnienia waga: 0,5 kg GTIN (EAN) 4015613536965

І Nr art. 850007

Dozownik do mydła do montażu naściennego Do higienicznego dozowania mydła w płynie za pomocą ręki lub łokcia obudowa aluminium pojemność: 1 litr ręczny system tłoczenia mydła, niewymagający stosowania wkładów plastikowy pojemnik ze wskaźnikiem poziomu napełnienia szer. 95 x gł. 222 x wys. 330 mm niewielkie potrzeby konserwacyjne w komplecie z uchwytem ściennym i materiałami mocującymi dostawa bez napełnienia waga: 0,65 kg GTIN (EAN) 4015613588599

І Nr art. 850008

Podajnik ręczników papierowych do montażu naściennego Nieskomplikowane i ekonomiczne pobieranie ręczników papierowych. Po napełnieniu typowymi ręcznikami składanymi podajnik świetnie nadaje się do stosowania w łazienkach publicznych, np. w gastronomii, hotelarstwie, na lotniskach lub w firmach. stal chromowo-niklowa, szczotkowana łatwe uzupełnianie przez otwieraną od przodu klapę można stosować typowe ręczniki składane - składanie warstwowe, składanie w zygzak, składanie naprzemienne wziernik kontroli napełnienia szer. 285 x gł. 100 x wys. 370 mm w komplecie materiały mocujące (mocowanie w czterech punktach) dostawa bez napełnienia waga: 2,2 kg GTIN (EAN) 4015613536958

І Nr art. 850006

Składanie warstwowe

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych

Składanie w zygzak

Składanie naprzemienne

295


Alfabetyczny spis treści

A Armatura do stołów załadowczych

153

B Bary sałatkowe Baseny do mycia rąk Bemary Bemary Hotpot Blachy do pieczenia Brytfanny Bufet - lada grzewcza Bufet - lada sałatkowe

119 166 19,27,41,59,198-199 199 84-86 79,196 118 119

Chłodziarka typu Bag-In-Box Chłodziarko-zamrażarki szokowe „COOL + HOT“ -Podgrzewacz do potraw -Płyta Kombi

251 134 280 205

D Deski do krojenia Dozownik do mydła Dozownik do płatków śniadaniowych Dyspenser talerzy Dyspensery do napojów Dzbanki do kawy

244 295 224 206 271 260

E

L Lady sałatkowe Lampy owadobójcze Lawa-grille Listwa na bony

119 292 22,28,47,61,76-77 221

Ł Łuskarki do lodu

133

Mandolina Maszyna do lodów Maszynka do makaronu Meble ze stali nierdzewnej Miesiarki planetarne Miesiarki spiralne Mikser barowy Mikser ręczny spiralny Miksery Miksery planetarne KitchenAid Miksery ręczne Młynek do kawy Mosty grzewcze

245 248 106-107 159-167 227 104-105 252-253 232 249,250 228-231 232,250 268 21,160,202,203

N

Ekspresy i zaparzacze do kawy

258-270

F 248 173 20,21,30,72-73,171-175 44,45,62,74

G Garnki Gofrownice Grille kontaktowe Grille wolnostojące Grille wolnostojące i nastolne Grzałka elektryczna do podgrzewaczy do potraw

197 254-255 182-183 75 291 277

K Kąpiele wodne 19,27,41,59,198-199 Kociołki do zup 274-275 Kostkarki do lodu 129-133 Kosze do zmywarek 154-155 Kosz na śmieci 245 Kotły warzelne 49,65,67 Krajalnice 240-241 Krajalnice do kiełbasek 211 Kruszarki do lodu 129,251 Kubki na sztućce 158 Kuchenka turystyczna z garnkiem 194 Kuchenki ceramiczne 18,192 Kuchenki elektryczne 192-193 Kuchenki gazowe 13,18,26,194-195 Kuchenki indukcyjne 186-189 Kuchnie ceramiczne 11,17,25,37,56 Kuchnie elektryczne 11,15,17,25,37-40,56-58 Kuchnie gazowe 8-10,11,13-14,17,25,26,35-36,53-55 Kuchnie indukcyjne 40,58

296

216-217 13,18,26,27 232

M

C

Fontanna do czekolady Filtry frytury Frytownice -Frytownice nastolne -Frytownice wolnostojące

Kuchnie mikrofalowe Kuchnie nastolne Kuter

Naboje gazowe Nadstawa na pojemnik GN Nadstawka chłodnicza do pojemników GN Nadstawy Naleśnikarki

194 160 124 160 256

O Obieraczki do ziemniaków Ogrzewacz tarasowy Okapy kuchenne Ostrzałka do noży Otwieracz do puszek

233 288-289 168-169 245 220

P Paella Pakowarki próżniowe Palnik do flambirowania Pasty do podgrzewaczy Patelnie indukcyjne Patelnie profesjonalne Patelnie przechylne Patelnie uniwersalne Patelnie wielofunkcyjne Patelnie Wok Patelnie żeliwne Pergamin do gotowania Piece do pizzy Piece konwekcyjne Piece konwekcyjno-parowe Piekarnik niskotemperaturowy Płyty do smażenia i dalszego gotowania Płyty grzewcze Płyty grillowe Płyty grillowe ceran Płyty grillowe nastolne Podajnik ręczników papierowych Podgrzewacz do kiełbasek

178-179 242-243 226 282-283 196 79 48,64,68-69 176-177 32,43,58 190,191 79 183 100-103,214 80-83,215 88-96,215 97 50,66 204,205,260 22,29,42,60,184 184 75,184 295 209


Alfabetyczny spis treści

Podgrzewacz do ryżu 181 Podgrzewacze 276-281 Podgrzewacze do frytek 21,31,44 Podgrzewacze do potraw 281 Podgrzewacze do talerzy 204,207 Podgrzewacze Rechaud nastolne 204 Podstawy do pieców do pizzy 100,101,102,103 Podstawy do pieców konwekcyjno-parowych 92,96 Pogrzewacze do filiżanek 207 Pojemnik do usuwania tłuszczu 172 Pojemniki do transportu żywności 223 Pojemniki gastronomiczne 218-221 Pojemniki na sztućce 158 Polerki do sztućców 156,157 Popielnica ścienna 287 Popielnica stojąca 287 Postawy do zmywarek 148 Powłoczka na stolik barowy 291 Półka na przyprawy 159 Półka ścienna pod kuchnie mikrofalowe 216,217 Półka ścienna pod piec konwekcyjny 81 Półki na talerze 159 Półki ścienne wiszące 161 Promienniki grzewcze 288,289

R Regały Regał chłodniczy Rękawice kuchenne Rożna do kurczaków Ruszt elektryczny

159,163 120 85 98 28,76

S Salamandry 108-111 Samowar 271 Seria 600 16-23 Seria 650 24-33 Seria 700 34-51 Seria 900 52-66 Seria Ambassade 12-15 Skrobak uniwersalny 22,29 Smażalniki 72-73 Solniczki 220 Spieniacz do mleka 262 Spray do polerowania stali szlachetnej 136 Spray do smażenia do form i blach 85 Stacja na zupę 279 Stacja serwisowa do kawy 261,262 Stacje pomp 210 Stojak reklamowy 293 Stół chłodniczy do pizzy 135,137 Stół chłodniczy Mini 136 Stół chłodniczy, sałatkowy 135 Stoły chłodnicze 137-139 Stoły i ławki Party 290,291 Stoły robocze 41,59,161-162,164 Stoły załadowcze/wyładowcze do zmywarek 152 Stoły ze zlewami 166-167 System filtracji wody 270 Szafa chłodnicza do wina 121 Szafa chłodnicza na butelki 126

Szafki grzejne Szafki z drzwiami przesuwanymi Szafy chłodnicze Szafa fermentacyjna Szafy mroźnicze Szaszłyk Szatkownice do warzyw Szuszarki do rąk

165,206 161,165 121-123,125,126 83 121,125,127,134 28 234-235 294

Ś Środki do czyszczenia piekarników

83

T Taborety gazowe i elektryczne Tarki bębnowej Termometry Termosy Toster przelotowy Tostery/opiekacze Tostery

78 236 246-247 258,259,260,261 213 213 212

U Urządzenia do gotowania ryżu 180-181 Urządzenia do hot-dogów 208-209 Urządzenia do uzdatniania wody 144 Urządzenia dodatkowe KitchenAid 230-231 Urządzenia podtrzymujące ciepło 198-199,276-281 Urządzenie do czyszczenia butów 293 Urządzenie do mielenia sera żółtego 237 Urządzenie do polerowania szklanek 156 Urządzenie dodatkowe Combi Juicer 249 Utrzymująca ciepło pokrywka do filiżanek 272,273

W Wagi kuchenne 226 Wałkownice 104 Warniki do gotowania makaronu 19,31,46,63,70-71 Warniki do grzanego wina 272-273 Warniki do wody 272 Wilki do mięsa 237,238-239 Witryna do ciast 115 Witryny chłodnicza Mini 122-123 Witrynki bufetowe 224,225 Witryny chłodnicze 115,117,120,122-123 Witryny grzewcze 112-114,116,202 Wkładka na jajka GN 1/3 221 Woki indukcyjne 27,190,191 Wok patelnia 190,191 Woreczki do pakowania próżniowego 242 Wózki do serwowania 284,285 Wózki transportowe 222,285,286 Wózki do wydawania potraw 200-201 Wyciskarka do cytrusów 248,249 Wyciskarki do soków 248,249

Z Zamrażarki skrzyniowe Zapalniczki Zestawy do gotowania Zlewy Zmywarki gastronomiczne do szkła Zmywarki gastronomiczne kapturowe Zmywarki

127 283 197 32,166-167 141-143 150-152 140-152

297


Funkcjonalność strony Web

Instrukcji obsługi Do dyspozycji Państwa są instrukcje w różnych językach. Dokument PDF, można łatwo pobrać klikając na "Instrukcja obsługi".

Rysunek techniczny i listy części zamiennych Dla wielu naszych produktów są dostępne rysunki techniczne z wykazem części zamiennych.

Arkusz danych Dane techniczne i zdjęcia produktów są zawarte w pełni w kartach katalogowych produktów. Dokument PDF, można łatwo pobrać klikając na "arkusz".

300 dpi zdjęć Funkcja zoom umożliwia pobranie zdjęcia produktu o rozdzielczości 300 dpi.

298


Ogólne Warunki Sprzedaży spółki Bartscher Polska sp. z o.o., - 01.10.2007 I. Postanowienia ogólne 1. Poniższe Ogólne Warunki Sprzedaży stanowią zgodnie z art. 384 kc część wszystkich umów zawieranych przez Bartscher Polska sp. z o.o. (zwaną dalej „spółką Bartscher“) z osobami fizycznymi i prawnymi oraz innymi jednostkami organizacyjnymi (zwanymi dalej „Klientami”), o ile nie są to konsumenci. Dodatkowe przejęte przez spółkę Bartscher obowiązki nie mają wpływu na ważność niniejszych Ogólnych Warunków Sprzedaży. 2. Do postanowień niniejszych Ogólnych Warunków Sprzedaży, które będą stały w sprzeczności z ogólnymi warunkami handlowymi Klienta stosuje się odpowiednio dyspozycję art. 385 (4) kc. 3. Wszelkie zmiany niniejszych Ogólnych Warunków Sprzedaży wymagają formy pisemnej. 4. Gdyby jedno lub kilka postanowień niniejszych Ogólnych Warunków Sprzedaży byłoby w całości lub w części nieskuteczne, nie ma to wpływu na ważność pozostałych postanowień. Strony są zobowiązane do zastąpienia nieważnego postanowienia regulacją skuteczną, najbardziej zbliżoną do pierwotnie zamierzonego postanowienia i najlepiej odpowiadającą celowi, którego osiągnięciu miała służyć.

II. Zawarcie umowy 1. Zamówienia powinny być składane przez Klienta w formie pisemnej. Zamówienia wiążą spółkę Bartscher z chwilą pisemnego potwierdzenia przyjęcia zamówienia bądź z chwilą dostawy zamówionych towarów. Spółka Bartscher może potwierdzić przyjęcie zamówienia w ciągu 14 dni od chwili jego wpływu. 2. W przypadku, gdy zamówiony przez Klienta towar ma być używany niezgodnie z jego przeznaczeniem lub w szczególnych/nietypowych warunkach, Klient zobowiązany jest poinformować o tym spółkę Bartscher w formie pisemnej jeszcze przed zawarciem umowy. Zawarcie umowy w powyżej wskazanych warunkach jest wówczas zależne od zgody spółki Bartscher, wyrażonej w formiepisemnej. 3. Spółka Bartscher jest uprawniona do odstąpienia od umowy, gdy: - Klient sprzeciwi się niniejszym Ogólnym Warunkom Sprzedaży, - złożony zostanie wniosek o wszczęcie postępowania upadłościowego bądź układowego w stosunku do Klienta, - Klient nie dopełni istotnych zobowiązań wobec spółki Bartscher bez podania uzasadnionej przyczyny, - Klient przekaże spółce Bartscher nieprawdziwe informacje dotyczące jego wiarygodności kredytowej, - spółka Bartscher nie będzie w stanie dotrzymać ustalonego terminu realizacji zamówienia Klienta, w związku z nieterminową bądź nieprawidłową dostawą towarów niezbędnych do realizacji zamówienia Klienta, - znajdą zastosowanie szczególne regulacje dotyczące zakupu dóbr konsumpcyjnych, - przyrzeczone przez ubezpieczyciela kredytu zabezpieczenie zostanie ograniczone z przyczyn niezależnych od spółki Bartscher, - spółka Bartscher nie będzie w stanie wypełniać swoich zobowiązań z innych przyczyn i przy wykorzystaniu środków, których należy się spodziewać uwzględniając interes spółki Bartscher jak również ujawniony przy zawieraniu umowy interes Klienta, a w szczególności ustalone świadczenia wzajemne.

III. Dostawa 1. W przypadku cesji roszczeń z tytułu umowy przez Klienta na rzecz osób trzecich – również w przypadku powiadomienia o tym spółki Bartscher – spółka Bartscher jest w dalszym ciągu uprawniona, uwalniając się od zobowiązania, świadczyć na rzecz Klienta. Dopóki Klient nie zawiadomi spółki Bartscher o cesji roszczeń z tytułu umowy zawartej ze spółką Bartscher, spełnienie świadczenia do rąk Klienta (poprzedniego wierzyciela) ma skutek względem nabywcy, chyba że w chwili spełnienia świadczenia spółka Bartscher wiedziała o cesji. 2. Jeśli przedmiot zamówienia na skutek wprowadzonych modyfikacji technicznych lub zmian produktów seryjnych nie może zostać dostarczony Klientowi w stanie określonym w chwili zawarcia umowy, spółka Bartscher jest uprawniona do dostarczenia zmodyfikowanej bądź zmienionej wersji danego towaru. 3. Spółka Bartscher jest uprawniona do spełnienia świadczenia częściowego oraz odrębnego rozliczenia świadczenia częściowego. 4. Z przypadku braku odrębnego porozumienia między stronami dotyczącego miejsca odbioru przedmiotu zamówienia, Klient odbiera przedmiot zamówienia osobiście z zakładu (EXW – EX WORKS - zgodnie z warunkami INCOTERMS w brzmieniu obowiązującym w chwili dostawy). Warunki INCOTERMS określają moment przejścia ryzyka oraz obowiązki stron, o ile strony w formie pisemnej nie postanowiły inaczej. 5. Termin dostawy liczony jest od momentu potwierdzenia zamówienia przez spółkę Bartscher w formie pisemnej. Warunkiem rozpoczęcia biegu terminu dostawy jest terminowe spełnienie przez Klienta wszystkich ciążących na nim obowiązków. Dotyczy to w szczególności przedłożenia wymaganych dokumentów, pozwoleń itp. oraz uiszczenia ustalonych zaliczek. 6. Spółka Bartscher jest uprawniona do dostarczenia przedmiotu zamówienia przed upływem ustalonego terminu. W przypadku braku odrębnego porozumienia w kwestii terminu realizacji zamówienia, spółka Bartscher uprawniona jest również do spełniania świadczeń wynikających z umowy z Klientem po upływie przewidzianego terminu, chyba że Klient w odpowiednim czasie wyraźnie się temu sprzeciwi. 7. W przypadku, gdy Klient nie wypełnia obowiązków wobec spółki Bartscher lub wypełnia je w sposób nienależyty, spółka Bartscher uprawniona jest do uzależnienia realizacji kolejnych zamówień (również zamówień, które zostały już potwierdzonych) od uprzedniego uiszczenia przez Klienta ustalonego wynagrodzenia w całości. Nie narusza to uprawnień ustawowych spółki Bartscher, w szczególności określonych w art. 491 i następnych kc.

IV. Warunki płatności 1. Cena zakupu jest wymagalna w ciągu 7 dni od chwili wystawienia faktury, chyba że strony zgodnie ustaliły inne warunki płatności. Powyższe nie narusza pozostałych obowiązków Klienta do odpowiednich zabezpieczenia / przygotowania płatności. 2. Ustalona przez strony cena zakupu obejmuje przedmiot zamówienia; cena zakupu nie obejmuje kosztów opakowania towaru oraz nie zawiera podatku VAT. Podatek VAT wykazywany jest na fakturze odrębnie. 3. Ustalone terminy zapłaty uważa się za niezastrzeżone, a cena zakupu staje się natychmiast wymagalna, w przypadku, gdy: - złożono wniosek o wszczęcie postępowania upadłościowego bądź układowego w stosunku do Klienta, - odbiorcy Klienta nabyli towary dostarczone przez spółkę Bartscher z zastrzeżeniem własności rzeczy sprzedanej aż do chwili uiszczenia ceny, - przyrzeczone przez ubezpieczyciela kredytu zabezpieczenie zostanie ograniczone z przyczyn niezależnych od spółki Bartscher, - Klient nie dopełni istotnych zobowiązań wobec spółki Bartscher bez podania uzasadnionej przyczyny, - Klient przekaże spółce Bartscher nieprawdziwe informacje dotyczące jego wiarygodności kredytowej. 4. Dla ustalenia momentu dokonania zapłaty ceny zakupu decydująca jest chwila wpływu środków na rachunek bankowy spółki Bartscher dokonanego bez zastrzeżeń. Pracownicy, przedstawiciele handlowi oraz osoby działające na rzecz i rachunek spółki Bartscher nie są upoważnieni do odbioru ceny zakupu. 5. Spółka Bartscher może, w szczególności dokonywać potrąceń wierzytelności przysługujących jej wobec Klienta z wierzytelnościami przysługującymi Klientowi wobec spółki Bartscher, zgodnie z przepisami polskiego kodeksu cywilnego. 6. Klient ma prawo do dokonania potrąceń tylko pierwotnych, własnych roszczeń z roszczeniami spółki Bartscher, które to roszczenia Klienta zostały prawomocnie stwierdzone bądź są wymagalne i bezsporne bądź też zostały pisemnie uznane przez spółkę Bartscher. zurücktritt.

V. Rękojmia 1. Klient jest zobowiązany dokładnie zbadać dostarczony towar niezwłocznie po jego odbiorze, a o ewentualnych wadach niezwłocznie zawiadomić spółkę Bartscher w formie pisemnej. 2. W przypadku stwierdzenia, iż dostarczony towar jest niezgodny z dokumentem przewozowym bądź z innymi dokumentami związanymi z dostawą towaru, Klient powinien niezwłocznie zawiadomić spółkę Bartscher w formie pisemnej o zaistniałych rozbieżnościach. 3. O wadzie ukrytej Klient powinien zawiadomić spółkę Bartscher w formie pisemnej niezwłocznie po jej wykryciu.

4. Jeżeli sprzedany towar ma wady, za które ponosi odpowiedzialność spółka Bartscher, spółka Bartscher może według swojego wyboru albo wadę usunąć albo dostarczyć rzeczy wolne od wad. Jeśli sprzedany towar ma wady, Klient może odstąpić od umowy lub żądać zmniejszenia ceny zakupu. Klient nie może jednak odstąpić od umowy, jeśli spółka Bartscher wymieni niezwłocznie wadliwy towar na towar pozbawiony wad, lub natychmiast usunie wadę. 5. W przypadku usunięcia wady spółka Bartscher zobowiązana jest ponieść wszelkie koszty związane z usunięciem wady, w szczególności koszty transportu oraz koszty zużytych do naprawy materiałów, o ile towar (przedmiot zamówienia) nadal znajduje się w miejscu spełnienia świadczenia. Powyższe zobowiązanie spółki Bartscher nie dotyczy sytuacji, w których koszty związane z usunięciem wady okażą się być niewspółmierne wysokie w stosunku do ceny zakupu towaru. 6. Spółka Bartscher jest zwolniona od odpowiedzialności z tytułu rękojmi, jeżeli Klient wiedział o wadzie w chwili zawarcia umowy. 7. Bartscher nie ponosi odpowiedzialności, jeżeli towar został użyty, zastosowany lub przerobiony niezgodnie z przeznaczeniem lub przez podmiot nieuprawniony. O ile Bartscher naruszy w sposób zawiniony istotny obowiązek wynikający z umowy, odpowiedzialność ogranicza się do szkody typowej dla umowy. W pozostałym zakresie odpowiedzialność jest wykluczona. Pojęcie „istotny“ obowiązek wynikający z umowy odnosi się do obowiązków, co do których Klient ma zaufanie lub powinien mieć zaufanie, że zostaną one wykonane należycie, ponieważ determinują one umowę. 8. Spółka Bartscher nie jest odpowiedzialna z tytułu rękojmi za wady fizyczne, które powstały po przejściu niebezpieczeństwa na kupującego, chyba że wady wynikły z przyczyny tkwiącej już poprzednio w towarze. 9. Towar wadliwy może zostać odesłany do spółki Bartscher jedynie po uprzednim uzgodnieniu ze spółką Bartscher. 10. Uprawnienia z tytułu rękojmi za wady fizyczne wygasają po upływie roku, licząc od dnia, kiedy rzecz została Klientowi wydana bądź od momentu przejścia ryzyka. 11. Żądanie Klienta udzielenia dodatkowej gwarancji wiąże spółkę Bartscher jedynie w przypadku, gdy żądanie ustanowienia gwarancji zostanie wykazane jako takie w pisemnym potwierdzeniu zlecenia. Zasada ta odnosi się także dla każdej poszczególnej transakcji pochodnej. Uwzględniając bezwzględnie obowiązujące roszczenia wynikające z ustawy dalsze roszczenia Klienta – niezależnie od podstawy prawnej – są wyłączone. Spółka Bartscher nie ponosi odpowiedzialności w szczególności za szkody, które nie powstały w samym przedmiocie dostawy, a także za utracony zysk lub pozostałe szkody majątkowe Klienta. O ile szkoda powstała na skutek działania umyślnego lub rażącego niedbalstwa, a także w przypadku szkód spowodowanych zawinionych narażeniem życia, ciała lub zdrowia, spółka Bartscher odpowiada wyłącznie w zakresie określonym w przepisach ustawy. W przypadku odpowiedzialności spółki Bartscher, uwzględniając limity wymienione w punkcie 13, spółka Bartscher zrekompensuje udowodnioną szkodę Klienta w takim zakresie, w jakim była ona w odniesieniu do wystąpienia szkody i jej wysokości dla spółki Bartscher przy zawieraniu umowy możliwa do przewidzenia jako skutek naruszenia obowiązku, a dla Klienta nie była do uniknięcia. Przed zawarciem umowy Klient wskaże spółce Bartscher na piśmie na szczególne ryzyka, możliwości szkód szczególnych oraz szkód o nadzwyczajnej wysokości. 12. Odpowiedzialność z tytułu rękojmi za wady nie dotyczy towarów używanych. 13. Wysokość odszkodowania z powodu zwłoki ograniczona jest w sposób następujący: - za każdy pełny tydzień opóźnienia – do 0,5 % wartości części świadczenia niezgodnego z umową. Wysokość odszkodowania z powodu innych naruszeń obowiązków wynosi 100 % wartości świadczenia niezgodnego z umową. Powyższe zasady nie mają zastosowania w przypadku winy umyślnej bądź rażącego niedbalstwa. 14. Spółka Bartscher nie będzie zobowiązana do zapłaty kary umownej.

VI. Zastrzeżenie własności 1. Spółka Bartscher zastrzega sobie własność dostarczonych towarów aż do uiszczenia ceny zakupu wynikającej z umowy. W przypadku, gdy Klient postępuje niezgodnie z umową, w szczególności w przypadku, gdy dopuszcza się zwłoki w zapłacie, spółka Bartscher upoważniona jest do odbioru towaru na koszt Klienta. Odbiór towaru przez spółkę Bartscher nie stanowi odstąpienia od umowy, chyba że takie wyraźne oświadczenie zostało przez spółkę Bartscher złożone na piśmie. Po zwrotnym przyjęciu towaru spółka Bartscher uprawniona jest do wykorzystania go, musi jednak wcześniej wyznaczyć Klientowi dodatkowy termin do zapłaty; przychód z wykorzystania towaru zalicza się na poczet zobowiązań Klienta – po odliczeniu odpowiednich powstałych w związku z tym kosztów. Bezskuteczny upływ wyznaczonego terminu jest równoznaczny z odstąpieniem od umowy przez Klienta. 2. Klient uprawniony jest do odsprzedaży towaru zgodnie z typowym postępowaniem handlowym. Jednak już teraz ceduje on na rzecz spółki Bartscher jako zabezpieczenie wszystkie należności w wysokości odpowiadającej końcowej wartości wykazanej na fakturze ustalonej ze spółką Bartscher (z podatkiem VAT włącznie), które powstaną po jego stronie z tytułu odsprzedaży wobec jego odbiorców lub osób trzecich, niezależnie od tego, czy zakupiona rzecz została odsprzedana po przerobieniu czy też nie. Do ściągnięcia tej należności Klient pozostaje upoważniony także po dokonaniu cesji. Nie narusza to upoważnienia spółki Bartscher do samodzielnego ściągnięcia należności. Spółka Bartscher przyjmuje cesje. Klient może zbyć towar podlegający zastrzeżeniu własności tylko pod warunkiem, że nie znajduje się on w zwłoce z zapłatą. Nie jest on uprawniony do dysponowania towarem w inny sposób (np. do dokonania przewłaszczenia na zabezpieczenie, ustanowienia zastawu itp.).

VII. Pozostałe regulacje 1. Przysługujące spółce Bartscher prawa autorskie, prawa własności intelektualnej, a także prawo do know-how, odnoszące się do przedmiotu zamówienia, a w szczególności dotyczące ilustracji, rysunków, obliczeń, oraz pozostałych dokumentów, a także dotyczące oprogramowania, jakie spółka Bartscher udostępniła Klientowi, nie przechodzą na Klienta. Klient zobowiązany jest zachować w tajemnicy przekazane mu informacje. 2. Spółka Bartscher nie ponosi odpowiedzialności za niewykonanie bądź nienależyte wykonanie obowiązków wynikających z umowy, jeżeli jest to skutkiem siły wyższej bądź innej nadzwyczajnej zmiany okoliczności, której nie można było przewidzieć przy zawieraniu umowy, a która uniemożliwiaja wykonanie obowiązków przez spółkę Bartscher, utrudnia wykonanie obowiązków wynikających z umowy w nadmiernym stopniu lub powoduje, że wykonanie obowiązków wynikających z umowy groziłoby wystąpieniem niewspółmiernie wysokiej szkody po stronie spółki Bartscher. Spółce Bartscher przysługuje wówczas prawo do odstąpienia od umowy. Do powyższych okoliczności zalicza się w szczególności klęski żywiołowe, szczególne warunki atmosferyczne w znacznym stopniu utrudniające transport, katastrofy, strajki, rozruchy, działania wojenne, ograniczenia administracyjno-prawne w zakresie handlu albo transportu, zmiany legislacyjne. 3. Jeżeli jedno ze świadczeń wzajemnych stało się niemożliwe wskutek okoliczności, za które żadna ze stron odpowiedzialności nie ponosi, strona, która miała to świadczenie spełnić, nie może żądać świadczenia wzajemnego, a w wypadku, gdy je już otrzymała, obowiązana jest do zwrotu według przepisów o bezpodstawnym wzbogaceniu. 4. Jeżeli świadczenie jednej ze stron stało się niemożliwe tylko częściowo, strona ta traci prawo do odpowiedniej części świadczenia wzajemnego. Jednakże druga strona może od umowy odstąpić, jeżeli wykonanie częściowe nie miałoby dla niej znaczenia ze względu na właściwości zobowiązania albo ze względu na zamierzony przez tę stronę cel umowy, wiadomy stronie, której świadczenie stało się częściowo niemożliwe. 5. W sprawach nieuregulowanych w niniejszych Ogólnych Warunkach Sprzedaży zastosowanie mają odpowiednie przepisy prawa polskiego. 6. Wszelkie spory wynikające lub związane z niniejszymi Ogólnimi Warunkami Sprzedaży strony będą rozstrzygać w pierwszej kolejności polubownie, zgodnie z aktualnie obowiązującym regulaminem sądu arbitrażowego przy Polskiej Izbie Gospodarczej w Warszawie. W przypadku gdyby poszczególne postanowienia Ogólnych Warunków Sprzedaży były lub stały się nieskuteczne, nie narusza to ważności pozostałych postanowień. W miejsce postanowienia nieskutecznego lub w celu wypełnienia ewentualnych luk w umowie należy podjąć stosowną regulację, która najbardziej zbliżona jest do tego, co strony chciały ustalić zgodnie z ich celem gospodarczym. W pozostałym zakresie obwiązują przepisy prawa polskiego.


Profesjonalne urządzenia gastronomiczne

od 1876

Profesjonalne urządzenia gastronomiczne

Twój specjalistyczny partner handlowy:

PL

2013

www.bartscher.pl

od 1876

Bartscher Polska Sp. z o.o. Ul. Mazowiecka 20A lok. 2 05-077 Warszawa-Wesola Polska

2013

Printed in Germany • Zmiany techniczne zastrzeżone

Bartscher Katalog 2013 PL  
Bartscher Katalog 2013 PL  

Bartscher Katalog 2012 - Profesjonalne urządzenia gastronomiczne