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Guía de Restaurantes y ocio... ¿te apetece? res Nº 7 - MARÇ 2012

Barriades Palmesanes

FULL INFORMATIU MENSUAL

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PORTITXOL ★ MOLINAR ★ LA GRUTA ★ COLL D’EN RABASSA ★ CIUDAD IUDAD JARDÍN

¡El Molinar a toda vela! Els cines del Coll d’en Rabassa I El primer cine del Coll.

AVATAR

Bote Mallorquín preparado para regatas.

La importante labor llevada a cabo por el C. M. MOLINAR en pro del bonito deporte de la vela se ve recompensado con numerosos éxitos, tanto en ámbito regional como nacional.

Club de petanca S’illeta-Molinar Único club de petanca del Molinar.

Comprometidos con los jóvenes de la barriada Entrevista a Lola Aguiló, joven, buena profesional y muy apreciada en su entorno. Entrevista t

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BARRIADES

Bares y restaurantes

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Salud

Marimón Tcuida Centro Pilates Edades Centro Balear

Pescados y mariscos, vivero de langosta 971 249 410 Maravillosas puestas de sol 971 260 428 Cocina Mallorquina y mediterránea 871 941 835 Desayunos almuerzos y cenas 971 247 108 Restaurante italiano 971 249 521 Tapas, pinchos, paellas para llevar 971 263 649 Deportes en directo, billar, dardos, juegos de mesa 971 421 683 Gran variedad de tapas caseras 971 248 736 Arroceria i bistronòmic, servicio a domicilio 971 263 670 Toda clase de buenísimas tapas 971 917 001 Hamburguesas a un euro 871 934 037 Tapas, bocadillos, sandwiches, pa amb oli, batidos 971 242 993 Pizzas, pasta, café 971 904 199 “Pescaítos fritos”, queso y jamón 971 240 710 Especialidad en paellas, pescado fresco, pa amb oli 971 260 013 Pa amb oli y copas 971 265 098 Roma, Milano, Napoli, Palma de Mallorca 971 277 270 Especialidad en Pa amb oli ibérico y huevos Romera 971 904 291 Pescados y mariscos frescos 971 247 109 Pescados y mariscos frescos, cocina mallorquina 971 271 016 Restaurante y tapas 971 257 767 Terraza junto al mar 971 262 738 Restaurant Menorquí, caldereta de llagosta 871 803 322 Tapas, Carnes, pescados, mariscos, arroces 971 273 019 Comidas de negocios y banquetes 971 278 650 Desde 1920 971 277 364 Su nuevo punto de encuentro en Palma 971 273 019 Menú diario, tapas y variados 971 240 026 Kebab, Dürum, pizza turca, pollo asado 603 101 350 Especialidad en comida mallorquina 971 261 039 Alta cocina Thailandesa 971 272 143 Restaurante japonés - Cinta buffet 971 903 468 Farmaestética & SPA Yoga Infantil, Pilates intermedia y avanzado Servicios integrales socio sanitarios Centro multiterapéutico

Inmobiliarias

Inmobiliaria Portixol Inmobiliaria Palmer Inmobiliaria Mobar Inmob. Can Pastilla

Gimnasios

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Centre d’esport i salut Entrena de forma inteligente

971 270 210 971 267 782

Muebles y electrodomésticos

Muebles Casas Moblerone Molinar Studi Electro Ibiza Hiper Hogar Popular Gràfic Cuines

Varios

La Bruja Pirula Estanco Mon Isbal

971 267 660 971 490 866 971 205 111 971 917 717

El Molinar Muebles para vivirlos Muebles de cocina Servicio, garantía, calidad, proyectos Menaje, juguetes, zapatos, ropa, hogar... Estudi de mobles de cuina i bany

971 276 207 971 270 671 971 274 003 971 262 556 871 571 299 971 744 685

Administración de loterías, número 17 Expendeduría, número 107 Carpintería metálica

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El compromiso social de la Associaciò Veïnal Coll d’en Rabassa

Aulas de Salud

Pronto hará un año que se pusieron en marcha las Aulas de Salud organizadas por la Associació Coll d’en Rabassa. Una actividad educativa dinámica, en la que se exponen tema relacionados con la salud personal y la salud de una sociedad. El pasado Viernes, con el tema “Los ladrones de la salud”, se animó a los asistentes a reflexionar sobre aquellas actitudes o comportamientos que les ha “robado” la alegría, la paz, el humor, la salud, la ilusión, la esperanza, etc. Desde el comienzo de estas aulas la asistencia ha ido en aumento. Barriades es una de las entidades, junto con Edades Servicios Sociales, que patrocina esta actividad educativa impartida por Antonio Gutiérrez (Fisioterapeuta y Coach de salud) con una trayectoria terapéutica y educativa de treinta años. Estas aulas se caracterizan por su sencillez y su metodología dinámica y divertida que permite una mayor asimilación y la puesta en práctica de todos los temas.

¿Quieres recibir cada mes el periódico en tu casa?

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Barriades Palmesanes

Edita

Dipòsit legal PM.1439-2011

Joan Andreu Roig Bonnín

Tel.: 652 190 303

Col·laboren Toni Perpinyà Sebastià Forner Antònia Prats Antonio Gutiérrez Joan Riera Xisca Amengual Pedro Galiana Soni Martínez

CARNICERÍA Plaza de la Fuente, 2 - El Molinar Tel.: 971 243 898 - Móvil: 639 726 762


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MOLINAR

Restaurante Japonés - Cinta Buffet

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VELA

¡El Molinar a toda vela!

La importante labor la que lleva a cabo el C. M. MOLINAR en pro del bonito deporte de la vela se ve recompensado con numerosos éxitos, tanto en ámbito regional como nacional. La importante labor la que lleva a cabo el C. M. MOLINAR en pro del bonito deporte de la vela se ve recompensado con numerosos éxitos tanto

en ámbito regional como nacional. Son muchos los regatistas con un gran nivel, que lo demuestran con sus buenas calificaciones en

las todas las pruebas en las que participan. Suerte a estos deportistas en los próximos compromisos internacionales.

Maria Monmany.

A por el Campeonato Europeo Clase cadete Maria Monmany es otra deportista que brilla con luz propia, en su palmares están numerosos triunfos, destacando el campeonato de España clase cadete 2011. Este próximo verano en aguas de Francia participa en el campeonato europeo clase cadete.

Nos pusimos en contacto con el presidente Rafael Vallespir y los entrenadores Miguel Deudero y Santi verdaderos, artífices de esta realidad. Es todo un placer poder comprobar el entusiasmo y la disposición de estas personas para que el C.M.Molinar brille en lo mas alto, por encima de otros clubes poderosos, lo cual nos llena de orgullo. Les preguntamos como se puede mantener toda esta infrastuctura, un club modesto como el C. M. Molinar, el club aporta lo que puede dentro sus

limitaciones y el resto corre a cargo de la valiosa colaboración de los padres. Ha sido todo un “gustazo” escribir este reportaje y convivir toda una mañana

con estos disciplinados y grandes deportistas. Desde estas páginas animamos a nuestros lectores a que se acerquen a este bonito deporte de la vela, orgullo de nuestra barriada.

Grupo regatistas .

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VELA

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Marc Vallespir.

El mallorquín ha sido campeón de España cadete absoluto en 2011

Empezando por la izquierda: Miguel Deudero (entrenador), Rafael Vallespir (presidente), Sebastian Forner (nuestro colaborador) y Xavi (entrenador).

En este grupo de buenos regatistas destacamos a Marc Vallespir que con su corta edad (17 años) ya es todo un veterano. Empezó a la temprana edad de 7 años y durante estos diez años ha ido madurando como un gran regatista lo demuestra, con los triunfos conseguidos. Campeón de España, infantil, modalidad cadete año 2009, campeón de España cadete absoluto 2010 (Mallorca), título que revalidó en 2011 en aguas de Galicia, y numerosos triunfos a nivel regional. Su próxima cita importante es el campeonato mundial juvenil “SNIPE“, que se celebrará en Italia.


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ENTREVISTA DE S’EMBAT

Comprometidos con los jóvenes de la barriada Entrevista a Lola Aguiló, joven, buena profesional y muy apreciada en su entorno. an Jo al ag ar M

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Cuéntanos cómo va todo. La verdad que muy bien, me encuentro muy ilusionada, con un trabajo que me apasiona en un barrio maravilloso y con unos niños y jóvenes encantadores.

¿Cuáles son las actividades que estas promoviendo? En estos momentos estoy trabajando en la dirección de un “Club d’esplai” con mucha actividad ya que cuenta con tres grupos, uno de

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ENTREVISTA DE S’EMBAT

niños de5 a 9 años, otro de 10 a 14 años y uno de jóvenes de 14 para arriba.

También tenemos un grupo un grupo bastante numeroso en un taller de Hip Hop, últimamente, debido a que el colegio ha suprimido el aula de Refuerzo Escolar, con la ayuda de unos voluntarios hemos organizado un taller para suplir esta actividad, ya que la encuentro de principal necesidad.

Me encuentro muy ilusionada, con un trabajo que me apasiona en un barrio maravilloso”.

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chándote, ¿Hay algo que quieras decir y no te he preguntado? No, simplemente dar las gracias a los jóvenes por su comportamiento y a la ayuda de los voluntarios y principalmente a “Toni Martínez” profesor de Hip Hop, y Carla Escardell” en el Taller de “Refuerzo Escolar”.

Una vez al mes hacemos una “salida especial” de esparciamiento, premiando así a los que se han comportado correctamente”.

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La verdad es que no, ya que tengo un contrato de 16 horas semanales y además del trabajo mencionado, tengo que añadir tiempo para programación y trabajos personalizados, pero gracias a un grupo de voluntariados conseguimos salir adelante. Ha sido todo un placer pasar este rato escu-

Una vez al mes hacemos una “salida especial” de esparcimiento o excursión como premio a los que se han comportado correctamente y haber cumplido las normas que ellos mismos se han impuestos. Por lo que veo tienes mucho trabajo. ¿Te sobra algo de tiempo?

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COLL D’EN RABASSA

AVATAR

Bote Mallorquín preparado para regatas

Pau Riera Bover, propietario.

Se construyó en el año 1927 por el señor Simonet y el señor Mayol, en el año 1981 lo compro su actual propietario ya fallecido D. Pau Riera Bover. Empezó sus primeras regatas con Pau Riera en el año 1981. Sus primeras salidas fueron grandes batallas con muchos trofeos como campeones. Empezaron con velas MARCONI y con ellas siguieron hasta 1989, casi siempre patroneado por “es Patró Nevá”. En el año 89, se determina una reconstrucción, que realizó es” Mestre dáixa Guiem Galines”, a partir de aquí se consigue a través del club Náutico Portixol, una unificación para que las regatas puedan hacerse como antiguamente, con la vela LATINA. Desde el 89 hasta el 2000 estuvo siempre patroneado

Jaime Ferragut Neva, ”Patró Neva”. por Toni Fornés, que junto con el ”patrón Nevá”, consiguieron tantos trofeos e inolvidables momentos. Los trofeos conseguidos fueron muchos. Mestres Daixe (Portixol), Presidente (Molinar), Sant Jaume (LLucmajor ), Fuerzas Armadas, Día de la vela (arenal), Díada de Mallorca (Cala Gamba), Conde de Barcelona (Palma y Maó). Infinidad de regatas en las que participó PAU.

Pablo Riera Gispert junto a Sebastián Forner.

Avatar navegando. Queremos revivir lo que fue en el pasado la gran afición que se vivía en el Molinar a las competiciones de vela, la gente desde la orilla seguía con verdadera pasión el desarrollo de las regatas y conocían perfectamente los nombres de las embarcaciones, tanto como las de sus patrones. Hoy traemos a estas paginas la historia de uno de aquellos llauts que, en tiempos pasados surcó nuestras aguas, cosechando numerosas victorias. Nos referimos al Avatar, llaut mallorquín,

que por circunstancias, sobre todo por el fallecimiento de su ultimo dueño Pablo Riera, se encuentra en un garaje, en perfecto estado, esperando quizás a que una nueva generación lo devuelva al mar y otra vez como siempre cosechar nuevas victorias. Cuando lo contemplo ahora, en su forzado retiro, siento una cierta pena, como si flotara en el ambiente el susurro de una suplica para que lo devuelvan otra vez al mar y recuerdo aquella habanera que su estribillo dice:

Qui diria que altra temps era el rei de la mar brava i solcava ell llarg camí de garbí a tramuntana.

Qui diria que altra temps era el rei de la mar brava i solcava ell llarg camí de garbí a tramuntana.

On sou ara mariners amics meus que jo embarcava, i la canya del timó, que amb mà ferma governàveu.

On sou ara mariners amics meus que jo embarcava, i la canya del timó, que amb mà ferma governàveu.

Que s’ha fet d’aquell vale que a la lluna li cantaven. Ai! torneu-me mar endins amb la vela desplegada.

Que s’ha fet d’aquells valents, que a la lluna li cantaven. Ai! torneu-me mar endins amb la vela desplegada. Ai! torneu-me mar endins amb la vela desplegada.


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COLL D’EN RABASSA

Este es el único club de petanca que existe en el Molinar

Club de petanca S’illeta- Molinar Años atrás esta barriada destacó por su potencial en la práctica de este entretenido deporte, contaba con cuatro clubs federados y con un numero elevado de jugadores que participaban en todas las categorías tanto masculina como femenina. Nos pusimos al habla con Manolo García, presidente del club S’illeta ¿En que categoría militáis? Estamos en preferente, es una categoría con bastante nivel que dominamos bien, ya que ahora estamos en un meritorio tercer puesto.

Entrenando

Manolo García, presidente del club.

¿Cuántos años tiene el club? Cinco años y esperamos cumplir muchos más. ¿Los componentes del equipo son todos de la barriada?

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Si todos son del Molinar y la verdad que formamos un grupo muy unido . ¿Por qué solo quedáis vosotros cómo club federado?

Te diré que hoy para llevar un club hay que sacrificarse, y la gente de cada día se molesta menos. ¿Cómo sobrevivís económicamente? Como podemos, tenemos unos cuantos socios, hacemos algún sorteo, y tenemos colaboradores que nos ayudan, a los que estamos muy agradecidos. Manolo te deseamos mucha suerte y ojala que el tesón tuyo sirva de ejemplo a otros y el Molinar vuelva a ser la potencia que fue en este bonito deporte de la petanca.

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RESTAURANTE TOMASSINI PORTOFINO

Un nuevo concepto

RESTAURANTE TOMASSINI PORTOFINO

Pizzas artesanales hechas al momento.

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Mozzarella, tomate, spinacci, jamón york y gorgonzola.

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Mozzarella, tomate, salami, guindilla y ajo.

SPINACCI ________________ 8,90 €

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971 260 694

DIABOLO ________________ 8,75 €

Mozzarella, tomate, pimiento rojo y verde, champiñones, cebolla y queso feta.

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Mozzarella, tomate, jamón york, champiñones, pimiento rojo y salami.

VEGETARIANA ___________ 8,90 €

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CAPRICHOSA ____________ 8,75 €

Mozzarella, tomate, jamón york, atún y cebolla.

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Mozzarella, tomate, jamón york, champiñones, pimiento rojo y salami.

SIZILIANA _______________ 8,75 €

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CALZONE________________ 8,90 €

Mozzarella, tomate, jamón serrano, gorgonzola y ajo.

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Mozzarella, tomate y jamón york.

C/ Trafalgar, 24 N ad al Coll d’en Rabassa Ba tle Illa Palma d

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PARMA __________________ 8,25 €

GORGONZOLA ___________ 9,15 €

Con salsa napoli, bolognese, alfredo, carbonara, arabiata, gorgonzola. SPAGHETTI AL ARABIATA ____ 8,75 € Con salsa de tomate, guindilla, pimiento tojo/verde y ajo (picante). SPAGHETTI CARBONARA ____ 8,75 € Con bacon, jamón york, huevo y perejil. SPAGHETTI NAPOLI _________ 8,35 € Con salsa de tomate. TORTELLINI ________________ 9,25 € Con salsa napoli, bolognese, alfredo, carbonara, arabiata, gorgonzola. SPAGHETTI ALFREDO _______ 8,75 € Salsa a la crema, jamón york y champiñones. SPAGHETTI BOLOGNESE _____ 8,75 € Con salsa de tomate y carne picada.

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Mozzarella, tomate y champiñones

Mozzarella, tomate, jamón york, salami, champiñones, atún y cebolla.

MACCARONI ________________ 8,75 €

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GIGANTE ________________ 9,15 €

Mozzarella, tomate, jamón york, salami, champiñones, atún y alcachofas. MEXICANA _______________ 9,15 € Mozzarella, tomate, chili con carne, pimiento verde, maíz y cebolla. TOMASSINI ______________ 9,15 € Mozzarella, tomate, jamón serrano, piña, bacon y dátiles. HAWAII __________________ 8,90 € Mozzarella, tomate, jamón york y piña. AMERICANA _____________ 8,90 € Mozzarella, tomate, salami y maíz. QUATTRO FORMAGGI ____ 8,90 € Mozzarella, tomate, gorgonzola, mahón, y emmental.

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NAPOLETANA ____________ 8,15 €

QUATTRO STAGIONI ______ 9,15 €

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Mozzarella, tomate, frutos del mar y ajo.

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FRUTTI DI MARE _________ 9,15 €

Mozzarella, tomate y mejorana.

REGINA _________________ 8,15 €

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MARGHERITA ____________ 7,75 € Mozzarella, tomate, anchoas y aceitunas.

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impresionante como todas. Pizza diavolo. Broxeta de piña y langostinos con verduras en tempura Pizza Calzone. Una de las exquisitas ensaladas broxeta de mozzarella y cherry.

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y recién hechos aptos para todos los bolsillos. Nos atenderán todos los días de 12 a 12 ininterrumpidamente. Y, si lo preferimos, podemos recoger la pizza y disfrutarla en casa.

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También disponen de un acogedor salón con un piano a disposición de los clientes Ca pit tocarlo y que quieran án R pasar una tardeamagradaon ell Bolos ble en cualquiera de ix salones donde nos ofrecen una gran variedad de cócteles, gin tónics y la auténtica caipiriña.

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ciones XXL a unos excelentes precios (pueden comer o cenar por 15 euros por comensal) Todos los productos son frescos y cuidadosamente seleccionados. Podemos degustar platos recién hechos dignos de la auténtica cocina italiana. Aunque Tomassini es

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más que un lugar donde comer. Es un nuevo concepto de pizzería con varios ambientes. Disponen de una terraza con porche que conecta con la piscina donde los clientes se pueden bañar en Bercualnat Vis quier momento de forma ca Vic ari gratuita. Joa Relajarse en qui m F es posible la sobremesa ust e mientras los niñosr se dan un chapuzón. Y, si lo deseamos, podemos disfrutar de una cena íntima y romántica junto a la piscina alejados de las mesas del porche. Xa

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A pocos metros de la playa y situado en las instalaciones del vistoso Hotel Portofino de Ciudad Jardín, nos encontramos con un local moderno y diáfano con varios ambientes que nos sorprenden.

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GUÍA DE RESTAURANTES ARROCES

peq. (2P.) med. (4P.) fam. (6P.)

Paella Mixta Ciega 24,00 Gambas - Mejillones - Carne - Calamar

Servicio a domicilio Tel.: 971 263 670 | www.safra21.com

40,00

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Fideua 24,00 40,00 55,00 de Fideos finos con trocitos de Pescado fresco y Calamar (all i oli) Paella Verduras Sólo Verduras frescas

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Paella Mariscos 24,00 40,00 55,00 Gambas - Mejillones - Sepia - Calamar - Cigalas - Langostinos

Arroz de Ceps i Foie de setas boletus y foie grass

34,00

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Arroz Negro Sepia y Calamar (all i oli)

Paella de Bogavante 40,00 y Pulpo - Bogavante fresco y pulpo

70,00

100,00

24,00

40,00

55,00

Restaurante

BAR RESTAURANTE

Cala Canta

ROTLET Menú diario Tapas - Variados Cenas de viernes a domingo Carrer Llucmajor, 132 - El Molinar Tel. 971 24 00 26

Cafetería

BOULEVAR

Restaurante

Menú diario y a la carta Tapas, pinchos, paellas para llevar Selecta bodega de vinos Comidas y cenas ¡NOS HEMOS TRASLADADO! C/ Isla de Chipre - Ciudad Jardín

Desde principios del siglo pasado, ya nuestros bisabuelos dominaban el arte de la buena cocina, preparando la deliciosa y famosa “pizza frita” que dieron a conocer invitando a degustarla por las calles de Nápoles. Por ello decidimos dedicar nuestro local y empeño al esfuerzo y logro de nuestras antiguas generaciones. Quizás sea la razón que nos haya inspirado y llevado a comprender el arte de la verdadera pizza napolitana. Via Joan Margall, 50, local 4-5-6 - Paseo del Portixol Tel.: 971 277 270 - www.amabile.es

Paellas, pizzas, ensaladas, parrilladas, sepias, pescaditos, bacalao, dorada, pescado fresco C/ Trafalgar, 30 - Ciudad Jardín Tel.: 971 260 013

RESTAURANTE

AGUA MARINA S u s h i

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Nigiri, Maki, Sashimi, Uramaki, Sushi dulce. Plato del día. C/ Vicari Joaquim Fuster, 93 - Portixol Tel.: 971 242 993

Pizzas - Pasta Café

Borne del Molinar, C/ Palmera, 9 Tel.: 971 904 199 - 636 891 944

ALTA COCINA

THAILANDESA MENÚ MEDIODÍA De Martes a Sábado 15’50 € - Domingo 17’00 € C/ Vicario Joaquín Fuster, nº 239 (El Molinar) Tel.: 971 272 143

Especialidad de la casa

Pa amb oli ibérico Huevos Romera C/ Can Fonoll, nº 12 - Coll den Rabassa Tel.: 971 904 291 Mov.: 690 270 870 / 610 394 122


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GUÍA DE RESTAURANTES

Llagosta frita amb patates i ous frits Para dos personas 1 kg. de langosta 1 kg. de patatas 4 Huevos Aceite de oliva Harina Sal

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Las recetas de

Las langostas vivas se habren por la mitad, se salan se harina y se frien con el aceite a temperatura elevada, luego se frien las patatas y despues los huevos. En una fuente se coloca las langostas y por encima las patatas y los huevos.

Paella de rape con gambas y alcachofas Para cuatro personas 8 Ajos 2 Pimientos verdes 300 grs. tomate natural triturado 150 grs. de sepia 350 grs. de rape fresco mallorquín 400 grs. de gambas medianas frescas

500 grs. de arroz bomba 6 Alcachofas cortadas a gajos Aceite de oliva Sal Perejil Colorante alimenticio poco sin pasarse Caldo de pescado de roca

Sofreimos la sepia, apartamos, seguimos con el rape, sofreimos el ajo, pimientos, tomate natural triturado, reogamos, sofreimos las alcachofas y las gambas, añadimos el caldo, el poco coloranteponemos bien de sal y introducimos el arroz, esperamos unos 16 minutos. Un toque de perejil y servimos. Esta receta fue introducida en la guía gastrónomica de valencia de el señor Antonio Vergara, gracias a Andoni Sarriegi. Un gran amigo mío, gracias a el pude dejar el liston alto en valencia algo que me llena de orgullo, para poder crear cocinar y emocionar hay que ser muy buena persona y tener un gran corazón, como en su día poder emocionar a un gran chef Alberto Chicote y la verdad de todo es cierto que el chanpán no se hizo para los cobardes, se hizo para los valientes con corazón. Firmado: Llorenç Bagur Capó.

RESTAURANTE - PIZZERÍA

Pescados y mariscos Vivero de langosta Carrer Sirena nº 11 - Portixol Reservas: 971 249 410 - 971 244 658

Especialitats: Caldereta de Llagosta Paella de Molls Arros caldos de serrans Carabassons plens Pastissets plens de figat

Abierto el día del padre

C/ Golf de Cadis, nº 10 - Es Molinar Tel.: 871 803 322 www.trescantpermallorca.com

FOOD - DRINK - MUSIC VEN A PROBAR LA AUTÉNTICA PIZZA ITALIANA TAMBIEN PIZZAS PARA LLEVAR RESERVAS AL 971 57 23 07 / 699 70 18 98 C/ ISLA DE XIPRE, 33, BAJOS 07007 CIUDAD JARDÍN

“Pescaitos fritos”, queso y jamón

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C. Vicari Joaquim Fuster, 105 Tel. 971 277 364 www.canpunta.com

Bocatas, begudes, cafès i molt més C/ Darwin, 7 (detrás de Mercadona) Coll d’en Rabassa 659 172 261 - 647 935 369 De lunes a viernes de 6 a 18:00 - sábados hasta las 14:00 h.

Especilidad en: Jamón Ibérico - Queso de Ronda Choto al ajillo - Tortilla sacramonte Requeté de boquerones Flamenquines de córdoba... Calle de Llucmajor, 168 - La Gruta - El Molinar - Tel.: 971 24 07 10


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COLL D’EN RABASSA

Els cines del Coll d’en Rabassa I Des dels anys vint fins als quaranta del S XX, al carrer Guasp va funcionar el primer cine del Coll, el Rosales. Pere Galiana Veiret EL CINEMA EDISON.

Estava al carrer Guasp, actualment número 70, a la dreta anant a l’estació i una casa abans d’arribar al carrer Son Fondo, abans Salado. Va ser el primer local destinat a cine que hi va haver en el Coll, el va posar el veí Pedro Suasi Moll l’any 1920 o poc abans, era descobert i el 14 de febrer de l’any 1922 va iniciar els tràmits per fer-hi un altet, cobrir-lo amb uralita sobre una armadura de fusta i continuar la façana. Les obres es feren segons un projecte realitzat el 10 de desembre de 1921 per l’arquitecte Carles Garau.

EL CINE ROSALES.

Amb motiu de les obres de cobriment i remodelació del Cinema Edison les quals acabaren l’any 1926, aquest va canviar de nom i passà a dir-se Cine Rosales, nom que es va popularitzar fins al punt que ningú ja el recordava com Cine Edison. Molts d’anys va ser d’en Pep Suasi, qui tenia el cafè i la botiga de Can Maimó, a la cantonada del carrer Guasp

amb el carrer Lepanto. Segons sembla també tenia el Cine Rosales de Palma el qual estava a La Soledat i aquesta podria ser la causa del seu nou nom. Era un gran edifici d’una sola planta cobert d’uralita, la qual per la part interior es dissimulava amb una tela decorada, en els angles de la qual hi havia motius florals, i a les parets dels costats hi havia columnes pintades. A la dreta de l’entrada hi havia la taquilla i a l’esquerra el bar, del qual se’n cuidava Madò Joana Aina Tresorera, qui anava vestida de pagesa. S’entrava a la sala de projecció per dos portals amb una cortina, un en-

mig i l’altre a l’esquerra. Darrera de tot i un poc elevat, dins un tancadet hi havia el lloc preferent, on es trobaven les llotges (els “palcos”) on hi havia cadires de bova individuals, mentre que el públic de les entrades de general seia davant en bancs de fusta amb un incòmode respatller. Erròniament ha estat creença que les butaques de fusta que abans estaven a l’església i després de l’any 1966 al Local Parroquial on s’usaren fins devers l’any 2002, eren les del Cine Rosales, quan en realitat procedien del cine de Sa Pobla. Davant i sobre un escenari hi havia la pantalla, aquesta era la mateixa paret pintada de blanc, i al seu costat de la dreta hi havia l’entrada als lavabos, els quals estaven adossats darrere l’edifici. La cabina de la màquina projectora estava situada sobre l’entrada central i el focus sortia per un forat quadrat que hi havia a la paret de separació. El porter era en Nicolau Mir Colau Menut, un trencador fill de mestre Miquel Menut, més conegut per S’Estellador. En Colau Menut prenia les entrades i conten que quan la pel•lícula no era apte per a menors perquè hi havia alguna besada, i havia

Detall del coronament de la façana, on està gravat l’any 1926, quan aquesta es va acabar i el cine es va cobrir amb uralita.

L’edifici del cine Rosales l’any 2005. En el coronament de la teulada hi ha la inscripció 1926, any de la seva renovació. d’impedir l’entrada als menors de 14 anys, sabia fer els ulls grossos i aquests li agraïen efusivament, ja que era l’única forma de veure alguna cosa atrevida. Sols tenia una màquina de projectar i la manejava en Miquel Menut germà d’en Colau, el qual també feia de trencador i havia anat a Barcelona per aprendre a fer-la funcionar. En haver-hi només una màquina, cada vegada que s’havia de canviar de bobina s’havia d’aturar la projecció uns minuts, s’encenien els llums i s’aprofitava per comentar la pel•lícula en animades converses. Els primers anys les projeccions foren mudes, animades al piano per un músic cec que venia de Ciutat i al principi, en algunes ocasions ho va fer Francisca Duran Cañellas, qui diuen que el tocava molt bé. Era l’única filla de don Guillem Duran Llompart, qui sembla ha-

via intervingut en la seva construcció. També hi va tocar el piano n’Àngela Suasi, filla de l’amo, la qual diuen que també el tocava admirablement i que malauradament va morir jove. Quan les pel•lícules eren mudes no hi havia necessitat de guardar silenci i durant la projecció el públic feia tota casta de comentaris en veu alta sense cap objecció. Devers l’any 1931 quan es varen començar a projectar pel•lícules sonores, els espectadors s’hagueren d’acostumar a estar callats, aprenentatge que va ser molt difícil i lent, així i tot durant molts d’anys quan sortia alguna escena atrevida, els comentaris en veu alta eren freqüents. A l’hivern el fred es combatia abrigant-se bé, i alguns espectadors duien botelles d’aigua calenta o es posaven pedres dins les butxaquesprèviament enca-

lentides dins el braser. A l’estiu ja era més difícil, ja que durant tot el dia la teulada d’uralita havia captat el sol i la calor era més mala de suportar i en suar els aromes corporals s’expandien per la sala, llavors l’acomodador a l’entrada de fosca, quan la claror ja no podia interferir la projecció, amb una canya obria unes finestres que hi havia dalt de tot de la part de darrere de la sala i al menys permetia una minsa ventilació. A principis de l’estiu del 1936, a les darreries de la República, poc abans de començar la guerra civil, s’hi va fer una festa per elegir Miss Coll d’en Rabassa, en la qual va ser proclamada na Margalida Amengual Adrover, una bella veïna coneguda per Na Margalida de Sa Plaça, de qui parlarem un altre dia. Continuarà en el proper número de Barriades.


MARÇ 2012

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TERCERA EDAD: SALUD

Actividad física Beneficios psicológicos del ejercicio Concluyendo, efectos positivos en el bienestar y la calidad de vida Otro estudio sobre la actividad física en el que los mayores siguieron un programa de actividad física aeróbica mostró un mayor estado emocional positiva y se cree que era debido a la mayor capacidad cardiorrespiratoria y/o por aumento de la relajación, atención y seguridad en uno mismo, que en muchas ocasio-

dades físicas vigorosas para tener beneficios sobre la salud. Un estudio que reafirma esta idea es el realizado por McAuley, en el que estudiaron los efectos diferentes que podían tener tanto el ejercicio físico aeróbico (andar) como ejercicio físico de baja intensidad (estiramientos y “pesas”), en personas de entre 60 y 75 años, examinadas después de los primeros 6 meses de entrenamien-

Mejor estado de ánimo, sensación de sentirse bien, incremento de la felicidad, mejores relaciones sociales, ilusión, perspectiva de futuro.

Pasear mejor el estado de ánimo

La vida es movimiento, todo lo que no se mueve tiende a menguar su función. La actividad aporta grandes beneficios, mentales, emocionales y físicos. Moverse es vivir.

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na actividad física moderada en personas mayores es vital para su salud y para una calidad de vida. Beneficios cognitivos: Los principales cambios cognitivos informados por las personas ancianas que hacen ejercicio físico son las mejo-

ras en la atención, memoria y razonamiento. Beneficios afectivosemocionales: estos beneficios se reflejarían en un aumento de la estabilidad emocional, relajación, aumento de la autoestima, bienestar y en la imagen corporal; además de reducir la ansiedad, depresión, la tensión y los efectos del estrés.

Tony Gómez - 637 411 220 C/ Sor Isabel Cifre, 30

nes ofrece el ejercicio físico. El estudio concluyó en que la costumbre de realizar un alto nivel de ejercicio físico, en personas de 65 años, puede promover una más larga y duradera independencia a lo largo de la vida. De lo que se puede deducir mejoras en la salud, que llevan a una mayor independencia, incrementan la valoración subjetiva de sentirse bien. Por otra parte, otros estudios afirman que actividades como el tai chi tienen efectos positivos sobre la salud psicológica de los ancianos, no siendo necesarias activi-

to físico y después de 12 meses desde el comienzo de la investigación. Así, vieron que ambos tipos de ejercicio producían una sensación subjetiva de sentirse bien, además de incrementar la felicidad y la satisfacción con la vida durante los primeros 6 meses de entrenamiento. Sin embargo, tras el doceavo mes observaron que la frecuencia de ejercicio no era lo que más les satisfacía, sino el soporte social del ejercicio, es decir, las relaciones interpersonales que se establecían con éste. Recordemos que somos seres sociales y que crecemos, nos apoyamos, avanzamos y disfrutamos en sociedad.

Nos dedicamos exclusivamente a limpiar, por eso queremos hacerlo perfectamente. 25 años de experiencia, combinados con la maquinaria, productos y técnica más avanzados, nos permiten lograr nuestro propósito. Como parte de ello, presentamos “Fiber Protector”, un revolucionario sistema antimanchas, que repele la suciedad sin alterar el astecto del tejido.

Prevención Ulceras por presión

Las úlceras por presión o también llamadas llagas ó ulceras por decúbito o escaras, son heridas provocadas por la compresión de la piel de la persona contra un hueso del mismo. Su detección precoz acelera la recuperación y disminuye las complicaciones. Las personas mayores que permanecen mucho tiempo tumbados o sentados, pueden sufrir este tipo de lesiones, Las causa de la aparición de las upp son varias: En esta edición se expone las producidas por la falta de “cambios posturales” Por la falta de cambio postural se produce una presión en un punto de la piel que se mantiene más de 3-4 horas. Para prevenirlo es preciso hacer a la persona que no se puede mover por si misma y que se encuentra en la cama inmovilizado total o parcialmente, un cambio de posición cada 2-3 horas al menos. Es importante buscar el mayor confort de la persona en cada cambio postural ya que hay que recordar que la persona que no se puede mover por si misma permanecerá en la misma posición 2-3h. Prestar especial atención a los pies (talones y tobillos), utilizando calcetines que no opriman, patucos especiales, o dejándolos al aire sobre una almohada. No realizar los cambios posturales por arrastre del paciente, el paciente se mueve en bloque o por articulaciones, nunca arrastrándolo. No realizar los cambios posturales por arrastre del paciente, el paciente se mueve en bloque o por articulaciones, nunca arrastrándolo Poner cojines para conseguir mantener la posición del paciente.

Una úlcera por presión de 4º. El tejido está muy dañado Importante: Aunque una persona no se pueda mover, hay que sentarla en una butaca o asiento adecuado, siempre que sus condiciones lo permitan. ¡Piensa lo aburrido que es estar todo el día en la cama metido! Sentarse también es un cambio es un cambio postural. Recuerde: Es mejor prevenir que curar. La prevención de úlceras evitará daños mayores. Nuestros ancianos se merecen la mejor atención y cuidados higiénicos

Tratamos incluso las manchas más difíciles en los tejidos más delicados, tanto en tapicería como en moqueta, cortinas, piel skay, etc. Asimismo, ofrecemos el mejor tratamiento para todo tipo de suelos como mármol, terrazo, terracota, etc., incluyendo pulido, vitrificado, aplicación de ceras naturales e hidrofugantes, y cualquier otra solución para sus suelos.

¡Limpieza perfecta!


MARÇ 2012

SALUD

Equilibrar el ánimo

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Una suplementación nutricional adecuada contribuye a mejorar nuestra salud mental

stamos viviendo unos momentos difíciles, de cambios profundos. Y la salud no está exenta de esos cambios. Lo que nos rodea, el ambiente, las conversaciones, las noticias, etc., también forman parte de nuestra vidas, de nuestra salud. Cuando hablamos de temas concernientes a la salud tenemos que hacerlo con una visión amplia. No nos limitemos solamente a un físico, a un órgano o a una mente. Somos personas sociales y por tanto nos afecta lo que se respira en la sociedad, a nuestro alrededor.

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Antonio Gutiérrez FISIOTERAPEUTA- COACH DE SALUD

Decálogos insaludables Pautas para “ser una buena ama de casa” 1) No deje que los demás hagan nada. No delegue en otros 2) Piense que nadie lo hará mejor que usted. 3) Quéjese por todo y a todos 4) Cuando llegue su marido a casa lo primero que tiene que hacer es contarle todo lo mal que le ha ido el día. 5) No se ría. Esté siempre seria, sea una mujer amargada 6) Amenace continuamente. 7) Lea las revistas del corazón cuando esté desanimada. 8) Compárese con aquellos que parece que todo les va bien. 9) Hágase la víctima. Repita mucho “me duele la cabeza”. 10) Cuéntele a sus amigas lo mal que se portan los suyos.

El insomnio o el exceso de sueño ( como mecanismo de defensa para huir la realidad), el bajo estado de ánimo, la tristeza, el decaimiento emocional, la baja autoestima, los sentimientos de culpabilidad, el aumento o disminución de peso, la dificultad para concentrarse, la torpeza y lentitud en la toma de decisiones y la pérdida de interés en las cosas que antes se disfrutaban, son síntomas de una persona, de una sociedad que está pasando por momentos realmente difíciles. La naturaleza no nos deja desprovistos ante esta situación. El aporte de suplementos no nos va a solucionar nuestros problemas, pero sí que nos puede ayudar a enfrentarnos a ellos o a la toma de decisiones. Un aporte extra de triptófano, ácido fólico, vitamina B12 , vitamina B6 m y Vitamina B3, aumentan la actividad de los neurotransmisores (Dopamina, Noradrenalina y Serotonina), responsables, entre otras funciones, del buen estado mental.

Las legumbres y la avena aportan nutrientes para mejorar el estado de ánimo.

Uno de los alimentos que aporta el triptófano es la semilla de algunas leguminosas africanas. Otro alimento es la avena verde. Estudios científicos muestran que el extracto de avena verde posee sustancias que ejercen un efecto fisiológico sobre el cerebro, estimulando la corteza cerebral e influyendo en su actividad. Entre otros resultados se ha comprobado

que mejora las capacidades para combatir el estrés, potenciar la función cognitiva y aumentar la capacidad de aprendizaje. Ante situaciones estresantes hay que buscar soluciones. La inactividad, tanto física como mental, conduce a más apatía, desgana, desilusión y abandono. Actuemos pues.

Recuerde: la felicidad no consiste en tener lo que se quiere sino en querer todo lo que se tiene.

Pautas para aumentar su crisis económica 1.- Si tiene ansiedad: hable, hable y hable a través del móvil 2.- Si no llega a fin de mes: haga uso de los juegos de azar. 3.- Para desconectar mentalmente compre compulsivamente. 4.- Haga caso de todas las promociones de ventas. 5.- No haga una previsión de las necesidades reales. 6.- Sólo acepte los trabajos muy, muy, muy remunerados. 7.- Invite a sus amigos y presuma de buena economía 8.- Priorice: primero la apariencia, luego la necesidad real. 9.- Siga pidiendo entrantes, vinos y postres, café, copa y puro. 10.- En lugar de madrugar y coger autobuses o metro, levántese tarde y use el coche. Reflexión: ¿Por dónde se me va el dinero?

Prevenir la acidez estomacal de forma natural

1. La patata es uno de los alimentos que ayudan a neutralizar los ácidos del estómago. Una cucharada sopera de patata licuada antes de las comidas contribuye a normalizar el exceso de acidez. 2. Opte por el vinagre de manzana y el zumo de limón en vez del vinagre de vino. 3. El ajo, la cebolla y los puerros se digieren mejor cocidos. 4. Conviene incluir en las recetas tradicionales hierbas que ayudan a la digestión como el estragón, eneldo, laurel, tomillo, mejorana, hinojo y comino. Evitar las especias fuertes que irritan la mucosa gástrica: pimienta,/(negra,blanca, cayena y verde), pimentón y comino.

La Perla El éxito no se logra sólo con cualidades especiales. es sobre todo un trabajo de constancia, de método y de organización. Coged las rosas mientras podáis veloz el tiempo vuela. La misma flor que hoy admiráis, mañana estará muerta... Sócrates


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SOCIEDAD REPORTAJE

Vida Digna: Respiro

Asociación de Ayuda a enfermos de Alzheimer y Familiares

C

uidar a otros implica un alto nivel de dedicación.En la medida que el tiempo transcurre, esa dedicación, su intensidad y el trabajo que requiere, van afectando a los cuidadores y especialmente a los familiares que, además de prestar los cuidados necesarios a sus mayores, llevan una carga emocional y afectiva. El descanso, un momento de respiro , toma una importancia relevante. Edades, siguiendo su compromiso social ha puesto en marcha, a través de VidaDigna (Asociación de Ayuda a enfermos de

personal. A través de un equipo de voluntarios formados por Edades, VidaDigna prestará este servicio subvencionado 100%. Aquellas personas que estén interesadas y necesitas pueden ponerse en contacto con Edades.

Voluntariado

VidaDigna, en su trayectoria humanitara ha realizado acciones en diferentes países y entiendo que estas acciones también tienen que hacerse a los más cercanos, a los que tenemos en nuestras ciudades, en nuestros barrios, en nuestra familia, ha puesto en marcha es-

Los familiares de enfermos de Alzheimer pueden disfrutar de un tiempo de descanso y respiro gracias al voluntariado de la Asociación de Ayuda (VIDADIGNA) de Edades Servicios Sociales Alzheimer y Familiares), un acción que ofrece a aquellas personas que estén en esta situacion, en la que se precisa de un tiempo de descanso y no disponen de medios económicos para contratar a personas cualificadas, la posibilidad de tomarse unas horas para desconectar, relajarse y disfrutar de un tiempo

tos programas contando con personal voluntario. Si al leer estos párrafos, siente que su corazón que vibra , movido por el amor, la vocación y deseo de ayudar y dispone de unas horas semanales para facilitar la vida a otros y contribuir así a su salud y descanso, no lo dude: póngase en contacto con Edades.

Formación

Edades, no solo realiza acciones de voluntariado, sino también fornativa para realizar una asistencia de calidad, impartiendo talleres y cursos a aquellas personas que quieren formarse en el cuidado de personas mayores y dependientes. En los últimos meses se han impartido varios talleres y cursos, contando con un amplio equipo de docentes sociosanitarios. Hasta la fecha más de cuatrocientas personas se han beneficiado de esta formación y de las subvenciones que Edades ha facilitado para que la economía no sea una limitación a la hora de formarse.

Participantes en el Curso de Cuidadores de enfermos de Alzheimer IX Edición

Patrocinio

Edades también colabora con Educare y con las acciones divulgativa de Antonio Gutiérrez ( Fisioterapeuta - Coach de Salud), patrocinando junto con Barriades ( periódico local), las Aulas de Salud que se imparten en el Coll d’en Rabassa organizadas por l’Associaciò Veïnal d’es Coll d’en Rabassa, en el Casal de Barri, cada segundo Viernes de mes.

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Edades Servicios Sociales Vía Alemania nº 10 Bjs. Palma 07010. Teléfono 971205111. www.ayudarycuidar.com. Pensando en ti y en los tuyos. Compromiso social

El valor de una persona no se mide por la cantidad de lo que da, sino por la alegría y generosidad que manifiesta en sus detalles. Sabes que para algunos la vida es un insoportable dolor. Entra en su sufrimiento, en su soledad. Baja de la cumbre de la autosuficiencia hacia el valle de los hombres solos y enfermos .Phil Bosmans

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COLL D’EN RABASSA

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Aulas de Salud en el Coll

Una actividad educativa sociosanitaria dinámica, divertida y participativa impartida por Antonio Gutiérrez y organizada por l’Associació Veïnal Es Coll d’en Rabassa

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a frase”Una mano lava a la otra y la dos la cara”, toma forma y se hace real cuando observarmos la labor social y cultural que está realizando l’ Associació Veïnal d’es Coll d’en Rabassa. Una labor caracterizada por un fuerte compromiso, dedicación, buena gestión y un constante movimiento para que los vecinos del Coll pueden disponer de múltiples servicios culturales y de ocio: gimnasia, danza, pintura, ball de bot, restauración, yoga, cocina, salsal, inglés, corte y con-

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fección, pilates, sevillanas, salud, etc. Todo un abanico de servicios que han movilizado a cientos de vecinos, aumentando de forma considerable el número de socios. Otras de las “manos que lavan la cara” son la Barriades y Edades, quienes patrocinan una de las actividades gratuitas: las Aulas de Salud, impartidas por Antonio Gutiérrez (Fisioterapeuta y Coach de Salud). Esta actividad se realiza cada segundo Viernes de mes.

La autoestima, las emociones, el estrés, la influencia del pensamiento y la imaginación, hábitos de vida saludables, etc. han sido algunos de los temas expuestos en esta actividad práctica educativa patrocinada por Barriades y Edades El humor facilita el aprendizaje y la asimilación de conceptos que son expuestos de forma clara, sencilla y amena.

Prácticas: En todas la Aulas se realizan prácticas de estiramientos, relajación, sofrología y técnicas para reforzar la personalidad y se entregan apuntes del tema expuesto

Deporte y Nutrición

os tres factores que marcan la práctica del deportista son: la nutrición, los factores genéticos y el entrenamiento. La función principal de una buena alimentación es proporcionar energía, proporcionar material para el fortalecimiento y reparación de tejidos, mantener y regular el metabolismo. El deportista tiene que cuidar mucho su alimentación y aportar nutrientes dependiendo también del tipo de deporte.

Una alimentación equilibrada tiene que aportar todos los nutrientes

Los complementos nutricionales ayudan a equilibrar la dieta, teniendo en cuenta que debido a la pobreza de las tierras, los alimentos no tienen la misma calidad de antaño, además de conservantes y antioxidantes que pueden menguar su efectividad. Por ello, la toma de complementos nutricionales ayuda al aporte necesario. He aquí una lista de los complementos más conocidos y su efecto en el organismo.

Cuadro de los complementos nutricionales más importantes para el tejido muscular, las articulaciones, el esfuerzo y el rendimiento


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RUTA DEL TAPEO

Pincho+Caña 1€ - 1,50€

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