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Vorspeisen Zu jeder Vorspeise wird Fladenbrot serviert

1. Cacýk

Zaziki aus Joghurt, Gurken und Knoblauch

3.20

2. Yoðurt

Naturjoghurt

2.60

3. Kýsýr

Weizengrieß mit Zwiebeln, Petersilie und Tomatensauce

3.20

4. Sigara BöreŸi

Blätterteigröllchen gefüllt mit Käse

3.60

5. Antep Ezmesi

Gemüse-Salsa feurig scharf und fruchtig

3.40

6. Haydari

Joghurtpaste (pikant) verfeinert mit Dill und Knoblauch

3.40

7. Yoğurtlu Patlıcan

Auberginen in Joghurtsauce

3.40

8. Humus

Kichererbsenpaste verfeinert mit Zitronensaft

3.40

9. Beyaz Peynir

Käse mit Tomaten, Gurken, Paprika und Oliven

4.00

10. Şakşuka

Ein Gemisch aus gebratenen Tomaten, Auberginen, Paprika und Tomatensauce

3.40

11. Paşa Ezmesi

Joghurtpaste (pikant) mit Möhren und Knoblauch

3.40

12. Karışık Kızartma

13. Yaprak Sarma

Karýþýk Meze

Gebratene Zucchini, Auberginen, Kartoffeln und Paprika mit Joghurt und Tomatensauce (warm serviert)

Weinblätter (gefüllt) dazu Zaziki

4.20

3.80

Gemischter Vorspeisenteller nach Art des Hauses

14. Für eine Person

4.80

15. Für zwei Personen

8.80

16. Für vier Personen

16.80


çorbalar - Suppen 20. Mercimek

Linsensuppe mit Fladenbrot

3.00

21. Et Paça

Fleischsuppe mit Lammfleischstückchen, dazu Fladenbrot

3.50

Yol- frühstück 25. Frühstück Montag bis Samstag

4.80

26. Frühstücksbuffet

7.90

Sonn- und Feiertags 09:00 bis 13:00 Uhr

27. Kinder 4 bis 9 Jahre

4.20

Salate Zu jedem Salat wird Fladenbrot serviert

30. Chicken Salat

Bunter Salat mit Hähnchenbrustfilet, Paprika, Tomaten und Gurken

5.90

31. Thunfisch Salat

Bunter Salat mit Thunfisch, Mais, Tomaten, Gurken, Paprikastreifen und Petersilie

5.40

32. Yol Salat

Klein geschnittene Tomaten, Gurken, Peperoni, Petersilie, rote Zwiebeln, Käse und Oliven, scharf gewürzt

5.60

40. Lahmacun

mit Salat

3.00

41. Lahmacun

mit Salat und Käse

3.50

42. Lahmacun

mit Salat und Dönerfleisch

4.50

lahmacun

(Lamm oder Hähnchen)

43. Lahmacun

Mit Gouda überbacken

4.00

yol vegetarisch 50. Veg. Pita

Käse, Salat und Yol-Sauce, im Pitabrot

3.00

51. Veg. Rolle

Käse, Salat und Yol-Sauce, eingerollt in dünnem Teig

3.00

52. Falafel Pita

pürierte Kichererbsen mit Salat und Yol-Sauce, im Pitabrot

3.50

53. Falafel Teller

pürierte Kichererbsen mit Reis/Pommes/Bulgur und Yol-Sacue, dazu Salat und Fladenbrot

6.00


Pideler - Teigschiffchen 60. Peynirli Pide

Teigschiffchen mit Käse, dazu Salat

4.90

61. Ispanakli Pide

Teigschiffchen mit Blattspinat, dazu Salat

4.90

62. Sebzeli Pide

Teigschiffchen mit gemischtem Gemüse und Käse, dazu Salat

4.90

63. Kaşarlı Pide

Teigschiffchen mit Gouda, dazu Salat

4.90

64. Kıymalı Pide

Teigschiffchen mit Hackfleisch vom Lamm, dazu Salat

4.90

65. Tonbalıklı Pide

Teigschiffchen mit Thunfisch, roten Zwiebeln und Gouda überbacken, dazu Salat

5.30

66. Dönerli Pide

Teigschiffchen mit Dönerfleisch und Gouda überbacken, dazu Salat

5.30

67. Sucuklu Pide

Teigschiffchen mit türkischer Knoblauchwurst (vom Rind) und Gouda überbacken, dazu Salat

5.30

Patila - Teigtaschen Mit Gouda überbacken

70. Ispanakli Patila

Gefüllt mit Spinat, dazu Salat

4.90

71. Peynirli Patila

Gefüllt mit Käse, dazu Salat

4.90

72. Patatesli Patila

Gefüllt mit Kartoffeln, dazu Salat

4.90

73. Sebzeli Patila

Gefüllt mit gemischte Gemüse, dazu Salat

4.90

74. Dönerli Patila

Gefüllt mit Dönerfleisch, dazu Salat

5.30

75. Kaşarlı Patila

Gefüllt mit Gouda, dazu Salat

5.30

yol sparmenüs

mit Pommes und einem Softgetränk nach Wahl*

80. Döner Pita Menü

5.90

81. Adana Rolle Menü

6.40

82. Köfte Pita Menü

6.40

83. Lahmacun Menü

5.40

84. Lahmacun mit Döner Menü

7.40

85. Fallafel Pita Menü

5.90

86. Vegetarisches Pita Menü

5.40

87. Döner Rolle Menü

6.40

* Die mit einem Stern gekenzeichneten alkoholfreien Getränke können zu den YOL-Menüs gewählt werden


Dönerfleisch Spezialitäten 90. Döner Pita

Dönerfleisch mit Salat und Yol-Sauce im Pitabrot

3.50

91. Döner Rolle

Dönerfleisch mit Salat und Yol-Sauce, eingerollt in dünnem Teig

3.80

92. Döner Beyti

Dönerfleisch eingerollt im dünnen, geschnittenen Teig, dazu Tomatensauce und Joghurt

5.00

93. Döner Teller

Dönerfleisch mit Reis/Pommes/ Bulgur und Yol-Sauce, dazu Salat und Fladenbrot

6.90

94. İskender Teller

Dönerfleisch mit Joghurt und Tomatensauce, dazu Salat und Fladenbrot

8.20

95. Dönerauflauf

Dönerfleisch mit Champignons, Paprika, Zwiebeln in Tomatensauce, mit Gouda überbacken, dazu Salat und Fladenbrot

96. Döner Teller für Kinder

Dönerfleisch mit Reis/Pommes/ Bulgur und Yol-Sauce, dazu Salat und Fladenbrot

8.20 4.50

Tagesgerichte 100. Tagesgericht

mit Fladenbrot

4.50

101. Tagesgericht

mit Beilage und Fladenbrot

5.90

Vom Holzkohlegrill 110. Köfte Pita

Frikadellen vom Lamm mit Salat und Yol-Sauce, im Pitabrot

4.00

111. Adana Rolle

Hackfleischspieß vom Lamm mit Salat, eingerollt in dünnem Teig (scharf)

4.00

112. Urfa Rolle

Hackfleischspieß vom Lamm mit Salat, eingerollt in dünnem Teig

4.00

113. Tavuk œiþ Rolle

Hähnchenspieß mit Salat eingerollt in dünnem Teig

5.00

114. Kuzu Þiþ Rolle

Lammspieß mit Salat eingerollt in dünnem Teig

5.50

115. Köfte Teller

Frikadellen vom Lamm mit Reis/Pommes/Bulgur, dazu Salat und Fladenbrot

8.80

116. Kanat

Hähnchenflügel mit Reis/Pommes/Bulgur, dazu Salat und Fladenbrot

8.80

117. Tavuk œiþ

Hähnchenspieß mit Reis/Pommes/Bulgur, dazu Salat und Fladenbrot

8.80

118. Tavuk œiþ Yoðurtlu

Hähnchenspieß auf Fladenbrot, mit Joghurt, Tomatensauce, dazu Salat und Fladenbrot

9.30


119. Tavuk Cöpþiþ

Hähnchenspieß (klein geschnitten) mit Reis/Pommes/Bulgur, dazu Salat und Fladenbrot

8.80

120. Tavuk Büftek

Hähnchenschnitzel mit Reis/Pommes/Bulgur, dazu Salat und Fladenbrot

8.80

121. Kuzu œi•

Lammspieß mit Reis/Pommes/Bulgur, dazu Salat und Fladenbrot

9.80

122. Kuzu œi• Yogurtlu

Lammspieß auf Fladenbrot, mit Joghurt, Tomatensauce, dazu Salat und Fladenbrot

123. Kuzu Çöp•i•

Lammspieß (klein geschnitten) mit Reis/Pommes/Bulgur, dazu Salat und Fladenbrot

9.80

124. Adana Kebap

Hackfleischspieße vom Lamm mit Reis/Pommes/Bulgur, dazu Salat und Fladenbrot

8.80

125. Adana Kebap YoŸurtlu

Hackfleischspieße vom Lamm auf Fladenbrot mit Joghurt, Tomatensauce, dazu Salat und Fladenbrot

9.30

126. Urfa Kebap

Hackfleischspieße vom Lamm mit Reis/Pommes/Bulgur, dazu Salat und Fladenbrot

8.80

127. Urfa Kebap YoŸurtlu

Hackfleischspieße vom Lamm auf Fladenbrot mit Joghurt, Tomatensauce, dazu Salat und Fladenbrot

9.30

128. Domatesli Kebap

Hackfleischspieß vom Lamm mit Tomaten und Reis/Pommes/ Bulgur, dazu Salat und Fladenbrot

9.30

129. Patlýcan Kebap

Hackfleischspieß vom Lamm mit Auberginen und Reis/Pommes/Bulgur, dazu Salat und Fladenbrot

9.30

130. Beyti Kebap

Hackfleischspieße vom Lamm eingerollt im dünnen, geschnittenen Teig, mit Knoblauch, Tomatensauce, Joghurt, dazu Salat und Fladenbrot

9.30

131. Pirzola

Lammkoteletts mit Reis/Pommes/Bulgur, dazu Salat und Fladenbrot

11.30

132. Karýþýk Izgara

Gemischter Grillteller aus Lammspieß, Adanaspieß, Hähnchenspieß, Lammkotelett und Dönerfleisch mit Reis/Pommes/Bulgur, dazu Salat und Fladenbrot

12.80

10.30

133. Für zwei Person

24.90

134. Für drei Personen

36.90

135. Für vier Personen

48.90


fisch 140. Çipura

Dorade vom Holzkohlegrill, dazu Salat und Fladenbrot

12.80

141. Çipura

Dorade aus dem Lehmofen mit Kartoffeln, Zwiebeln, Paprika und Sauce nach Art des Hauses, dazu Salat und Fladenbrot

13.80

Pfannen Gerichte 150. Çoban Kavurma

Lammfleischstücke mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln, dazu Salat und Fladenbrot

9.30

151. Et Sote

Lammfleischstücke mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln, in Tomatensauce dazu Salat und Fladenbrot

9.30

152. Mantarlı Et Sote

Lammfleischstücke mit Champignons, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, in Tomatensauce dazu Salat und Fladenbrot

9.80

Hähnchenbruststücke mit Champignons, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, in Tomatensauce, dazu Salat und Fladenbrot

8.80

153. Tavuk Sote

154. Mantarlı Tavuk Sote

Hähnchenbruststücke mit Champignons, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, in Tomatensauce, dazu Salat und Fladenbrot

9.30

155. YOL Spezial

Lammfleischstücke mit Champignons, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, in Tomatensauce, mit Gouda überbacken, dazu Salat und Fladenbrot

9.80


Aus dem Lehmofen

Vegetarisch

160. Sebzeli Güveç

Champignons, Brokkoli, Blattspinat, Kartoffeln, in Sahnesauce, mit Gouda überbacken, dazu Salat und Fladenbrot

8.30

161. Patlýcan Güveç

Auberginen, Paprika, Zwiebeln, in Tomatensauce, dazu Salat und Fladenbrot

8.30

Aus dem Lehmofen Hähnchenfleisch 164. Tavuk Güveç

165. Brokoli Güveç

Hähnchenfleisch (geschnetzelt) mit Tomaten, Kartoffeln, Paprika, in Sahne-Sauce, mit Goudakäse überbacken, dazu Salat und Fladenbrot

Dönerfleisch Brokkoli und Kartoffeln in Sahnesauce mit Gouda überbacken, dazu Salat und Fladenbrot

8.80

8.80

Aus dem Lehmofen Lammfleisch 166. KaşarlyKöfte

167. Tandır Kebap

168. Kaşarlı Tandır Kebap

169. Etli türlü Güveç

170. Yol Kebap

Frikadellen mit Tomaten, Paprika und Gouda überbacken, dazu Salat und Fladenbrot

Lammfleisch mit Tomaten, Paprika, Kartoffeln in Tomatensauce, dazu Salat und Fladenbrot

Lammfleisch mit Tomaten, Paprika, Kartoffeln in Tomatensauce, mit Gouda überbacken, dazu Salat und Fladenbrot

Lammfleisch mit Zucchini, Auberginen, Kartoffeln, grünen Bohnen, Paprika, Zwiebeln, mit Gouda überbacken, dazu Salat und Fladenbrot

Lammfleisch mit Auberginen, Tomaten, Paprika, in Tomatensauce, dazu Salat und Fladenbrot

9.30

9.80

10.30

9.80

10.30


Extra Beilagen 180. Bulgur

2.00

181. Reis

2.00

182. Pommes

2.00

183. Ketchup

0.30

184. Mayonnaise

0.30

185. Schälchen (Yol Sauce, Cacık, Ezme, Käse)

1,00

Yol- Desserts 190. Halka

Spritzgebäck mit Zucker

2.00

191. Baklava

Blätterteig mit gehackten Pistazien in süßem Sirup

3.30

192. Künefe

Fadennudeln mit Mozzarella in süßem Sirup (heiß serviert)

4.50

193. Profiterol

Windbeutel mit Schokoladensauce

3.60

Halka

Baklava

Profiterol


alkoholfreie Getränke 1, 3, 9

0,33 l Fl.

1.90*

0,33 l Fl.

1.90*

0,33 l Fl.

1.90*

0,33 l Fl.

1.90*

0,33 l Fl.

1.90*

0,33 l Fl.

1.90*

0,33 l Dose

1.90*

Gerolsteiner Mineralwasser

0,25 l

1.80*

Gerolsteiner Mineralwasser

0,75 l

4.00

Stilles Wasser

0,50 l Fl.

1.90*

0,25 l

1.60*

0,25 l Fl.

1.90

Schweppes Bitter lemon

0,20 l Fl.

1.90

Schweppes Ginger Ale

0,20 l Fl.

1.90

Vita Malz

0,33 l Fl.

1.90

0,25 l Dose

2.80

Orangensaft

0,20 l

1,80

Apfelsaft

0,20 l

1,80

Kirschsaft

0,20 l

1,80

Bananensaft

0,20 l

1,80

Kiba

0,20 l

1,80

Multivitaminsaft

0,20 l

1,80

Saftschorlen

0,3 l

2,20

Coca Cola

Coca Cola light Cola Zero Sprite Fanta

1, 3, 4, 12

1, 3, 4, 12

11

1, 3

Mezzo Mix Uludag

1, 3, 9

11

Ayran Ice Tea Zitrone

Red Bull

3

10, 14

Säfte

Bio Getränke Bionade Holunder

0,3 l Fl.

2,20

Bionade Kräuter

0,3 l Fl.

2,20

1 - mit Farbstoff(en) 2 - mit Konservierungsstoff(en) 3 - mit Antioxidationsmittel 4 - mit Geschmacksverstärker 5 - mit Schwefeldioxid 6 - mit Schwärzungsmittel 7 - mit Phosphat

8 - mit Milchweiß 9 - Koffeinhaltig 10 - Chininhaltig 11 - mit Süßungsmittel 12 - enthält eine Phenylalaminquelle 13 - gewackst 14 - mit Taurin


alkoholische getränke Fassbier 0,3 l

2.20

0,5 l

3.70

0,3 l

2.20

0,5 l

3.70

Hell

0,5 l

3.20

Kristall

0,5 l

3.20

Dunkel

0,5 l

3.20

Alkoholfrei

0,5 l

3.20

Bitburger Alster

Erdinger Weizen

Flaschenbiere Bitburger Pils

0,33 l Fl.

2.20

Bitburger Alkoholfrei

0,33 l Fl.

2.00

Efes

0,33 l Fl.

2.20

Diebels Altbier

0,33 l Fl.

2.20

Desperados

0,33 l Fl.

2.90

heißgetränke Tasse Kaffee Espresso

9

9

1.90 1.90

9

2.10

Milchkaffee

9

2.10

Latte Macchiato

2.10

Türkischer Mokka

1.90

Heiße Schokolade

2.10

Cappuccino

Tee Schwarz Kamille Pfefferminz Grüner Tee Rotbusch-Vanille Früchtetee Zitrone

1.60 1.60 1.60 1.60 1.60 1.60 1.60


Weißwein Chardonnay Korsika/Frankreich weich, saftig Pfirsich, feine Bittertöne

Antik Doluca Marmara, Türkei (halbtrocken, edel)

Grauer Burgunder Baden (trocken, saftig mit feinem Säurespiegel, spitze

Sauvignon Blanc Chile (rassiger, saftiger Sauvignon)

Sultanige Marmara / Türkei / lieblich, erfrischend

Weißweinschorle

0,20 l Flasche

0,20 l Flasche 0,20 l Flasche 0,20 l Flasche

3.10 10.60 3.60 12.20 3.60 12.20 3.70 12.30

Flasche

3.60 12.30

0,20 l

3.10

0,20 l

3.10 10.60

0,20 l

Rotwein Cabernet (Venetien sehr fruchtig, helles Rubin)

Shiraz Zona Audes Chile (fruchtig, vollmundig, mild)

Merlot Venetien (fruchtig, typisch Merlot)

Chianti Toscana (mittelschwer, mineralisch, erfrischend Boskap)

Yakut Denizli / Türkei (aromenreich, stark)

Flasche

0,20 l Flasche

0,20 l Flasche

0,20 l Flasche

0,20 l Flasche

3.20 10.90 3.30 11.20 4.30 14.60 3.20 10.90

Rose & Prosecco Rosewein

0,20 l Flasche

Prosecco

0,10 l Flasche

Rosato Denizli/Türkei (leicht süss)

Prosecco Frizzante Tappo Vite IGT

0,20 l Flasche

3.00 10.20 2.40 11.40 3.10 10.60

Flasche

2.40 11.40

0,15 l

2.50

0,10 l

Venetien (herrliche Fruchtnoten, feines Perlen, trocken und nussig)

Prosecco auf Eis


Spirituosen Licör 43 Jägermeister Ramazotti Campari Baileys Sambuca Tequila Sierra Wodka Bacardi Jim Beam Johnnie Walker Jack Daniels

4 cl 2 cl 2 cl 4 cl 4 cl 2 cl 2 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl

Raki Glas Flasche Flasche

5 cl 0,35 l 0,70 l

2.80 2.00 1.90 2.50 2.80 2.00 2.00 2.50 2.80 3.00 3.00 3.30

3.50 19.00 37.00

Longdrinks Alle Longdrinks mit Saft oder Softdrink mit Energy

4.50 5.00


Yol bad salzuflen neu