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Nº 47 Marzo 2010

Editorial bienvenidos!

Staff Idea y Dirección: Lic. Silvina Naufal Obed Dpto. Comercial: Tel.: (0351) 156 765859 revistaequinos@fibertel.com.ar info@equinosdigital.com.ar Dpto. Administrativo: Ricardo Flores administracion@equinosdigital.com.ar Dpto de Diseño: Bárbara Couto, Mauricio Micheloud Tel.: (0351) 4231341 - info@artilugioweb.com www.artilugioweb.com

Estimados amigos, nuevamente nos encontramos, después de dos meses de receso que pasaron como un pestañar de ojos, aunque no emitimos ediciones en enero y febrero nuestra

Dpto. Fotográfico: Producción Equinos

producción siguió trabajando, recorriendo haras y clubes argentinos.

Coberturas Periodísticas: Peter Franke (0351) 155 551390 María Torres Brandán (0351) 156 161201 Miguel Gonzales (0351) 155 917549 Agradecemos la Colaboración de: Marcos Aldao Ascochinga Polo Club Sebastián Fernández de Maussión Pompeya Polo Hanne Martine Stabursvik Médica veterinaria Sebastián de la Torre Solanet Cabaña Santa Catalina Dr. Federico López Alzogaray Establecimiento Las Margaritas Asociación Cordobesa de Endurance Octavio Sarría Haras Dos Ríos Club Hípico Leones Cátedra de Equinotecnia, Facultad de Ciencias Agrarias, Univ. Nac. Lomas de Zamora

La actividad comenzó con fuerza. El calendario nacional ya presentó algunas fechas oficiales donde por supuesto estaremos como siempre cubriendo periodísticamente y recabando información para todos. Tenemos muchas expectativas para este año y ya estamos organizando algunos eventos donde convocaremos al sector con los objetivos que nos consolidaron, el desarrollo, la promoción y la difusión del mundo del caballo. Nos sentimos respaldados y confiamos que seguiremos dando pasos hacia adelante, para ser el nexo entre ustedes y las instituciones, donde mes a mes llegaremos con un ejemplar que contenga información certera y fidedigna. Como siempre lo decimos, este es un esfuerzo mancomunado de un equipo profesional de trabajo y del acompañamiento de las asociaciones e instituciones, como así también del incondicional apoyo desde hace cinco años de nuestros clientes. Este año estamos de festejos, junto al bicentenario de la patria, cumplimos cinco años consecutivos de trabajo, estamos orgullos de llegar a esta instancia porque en tan poco tiempo hemos aprendido, y hemos llegado a muchos lugares convirtiéndonos en un clásico, humildemente tenemos esta sensación, es maravilloso saber que nos esperan en cada edición, uniéndonos en el mismo sentimiento por este noble amigo, el caballo. Estamos eternamente agradecidos a todos aquellos que pusieron una cuota de confianza

Impresión: Talleres Gráficos Castelar Tel.: 0351 4715239 e-mail: baralle@tgcsrl.com.ar

desde aquel julio del 2005 como aquellos que se fueron sumando durante estos años, porque nos ayudaron a dar los primeros pasos, fortaleza que nos permitirá seguir caminando. A nuestros suscriptores, les informamos que ya está disponible el cupón de suscripción para recibir Equinos en sus domicilios, o pueden adquirirlas en veterinarias, talabarterías, forrajerías y clubes.

Registro de Marca Nº 2607687. Los datos vertidos son opinión de los firmantes. Está prohibida la reproducción parcial o total del contenido sin la autorización de EQUINOS.

A todos les damos la bienvenida, y la primera información: Ya estamos en marcha!

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Lic. Silvina Naufal Obed Directora equinos 47 marzo 2010 5º aniversario córdoba, argentina

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El volteo Ritmo, flexibilidad e impulso El volteo tal y como se practica en la actualidad en el club o en una competición es la obra del trío volteador, caballo y adiestrador. Al mismo tiempo es cercano a la gimnasia, la acrobacia y la danza. El volteo desarrolla en los jinetes jóvenes: energía, confianza y coordinación.

Demostración realizada por niños de la Escuela de Equitación La Helvecia

el volteo Disciplina ecuestre que requiere de la agili-

Los Concursos se realizan en forma grupal

Representa una afluencia permanente de

dad de un gimnasta, de la resistencia de un

(6 a 8 voltereteadores), doble o individual.

niños y jóvenes que ingresan y se entusias-

corredor, de la gracia de un bailarín y, fun-

En las tres categorías los participantes

man con el caballo, para luego continuar

damentalmente, de un gran protagonista: el

deben presentar ejercicios obligatorios y

con el Volteo o en cualquiera de las otras

caballo. Puede definirse como gimnasia de-

una coreografía con ejercicios de creación

actividades hípicas, incorporándose al pa-

portiva practicada a caballo galopando en

libre. Los voltereteadores, de a uno, de a

drón del club.

círculo, guiado "a la cuerda" por un conduc-

dos o de a tres, actúan al compás de una

Es exclusivo para niños y jóvenes.

tor.

música. Ejecución, armonía con el caballo,

Se entrena y se compite en grupo.

Esta disciplina es una derivación de antiguas

proyección artística, originalidad, son algu-

prácticas ecuestres relacionadas al ámbito

nos de los puntos determinantes para la

militar. Desde los Mongoles comandados por

evaluación de los jueces.

Gengis Khan hasta las últimas Escuelas Mili-

Corresponde destacar que siendo la principal

tares de Caballería, la acrobacia a caballo

exteriorización de este deporte, la participa-

ha constituido una forma de entrenamiento

ción en grupo (en equipo), su práctica tiene

para afrontar de la mejor forma los más

carácter formativo para niños y jóvenes,

duros combates durante las guerras.

tanto en el desarrollo de sus capacidades corporales, cuanto en aspectos psicosociales,

El caballo es compartido por 10 niños en cada clase. La vestimenta del voltereteador consiste en ropa de gimnasia y zapatillas simples.

Beneficios deportivos De soltura, equilibrio y contribuye a for-

Como deporte, los antecedentes se remon-

contribuyendo, a su vez, a introducirlos en el

tan a la antigua Roma, cuando junto a ca-

apasionante Mundo Hípico, en el que muchos

rreras de caballos y de carruajes, arquería,

de ellos continuarán después, practicando

lanzamiento de jabalina, esgrima y boxeo se

otras disciplinas. Está comprobado, además,

Es muy atractivo y divertido.

practicaban coreografías acrobáticas sobre

que el contacto con el caballo es una de las

Desarrolla las capacidades psicomotoras,

caballos a pleno galope que constituían el

más eficaces terapias psicofísicas. Por eso

que se traducen en la dependencia e inter-

programa educacional y de esparcimiento

pueden practicar Volteo quienes padecen al-

dependencia entre todas las partes del

de los jóvenes romanos de alto nivel social.

guna discapacidad.

cuerpo.

Es una disciplina de equipo con un valioso

mar el asiento. Al ser en grupo y mixto ayuda a la socialización del niño.

El Volteo tiene varias facetas: recreativo,

sentido sociabilizadora y es única y especial

Según la Federación Ecuestre Argentina los

competitivo, formación del futuro jinete y

para niños, adolescentes y jóvenes que, a

beneficios económicos y deportivos son:

terapéutico.

través del juego y desde la infancia, se inician en el trato con los caballos. Esta disciplina puede practicarse a partir de los 6

La Federación Ecuestre Argentina pone

Beneficios económicos

sadas la información que sea requerida,

años y se puede competir en grupo hasta los 18 años. La competición individual comienza a los 14 años.

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a disposición de las instituciones intere-

Da la posibilidad de tener muchos alumnos

el asesoramiento para su organización y la formación de entrenadores.

con poco costo. equinos 47 marzo 2010 5º aniversario córdoba, argentina

disciplina el volteo visitá la web www.equinosdigital.com.ar


Ascochinga sigue siendo el lugar preferido para jugar al polo torneos de verano

Esta población ubicada en el norte de las sierras chicas se distingue por su excepcional y su benigno clima. Ascochinga brinda un marco ideal para realizar cabalgatas y caminatas.

E

n medio de antiguas estancias, y casonas residenciales, se levantan hoteles lujosos, canchas de golf y canchas de polo, deporte este último que ha tomado una envergadura importante posicionándose a nivel nacional, clubes reconocidos por los grandes jugadores de la historia que han dejado su huella y extranjeros que hacen temporada en el lugar. Esta población ubicada en el norte de las sierras chicas se distingue por su excepcional y su benigno clima. Ascochinga brinda un marco ideal para realizar cabalgatas y caminatas.

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más de cuarenta años de historia y experiencia, es una región que años tras año ha dado cuenta que sus tierras y su privilegiado entorno de sierras, es el lugar ideal para el polo, integrando las propuestas turísticas internacionales. En febrero, el Ascochinga Polo Club como el Pompeya Polo Club organizan los torneos de verano, fecha que echa raíces y que convoca todos los años a ocho equipos de mediano y bajo hándicap, con espíritu deportivo y social en un paisaje puro y natural.

En los últimos años Ascochinga ha sido el lugar preferido para jugar al polo, tal fue su crecimiento que actualmente hay más de catorce canchas, y emprendimientos inmobiliarios que contemplan este desarrollo deportivo en su infraestructura, siendo la región centro, una de las plazas reconocidas por la Asociación Argentina de Polo.

Para Marcos Aldao, Presidente del Ascochinga Polo Club, la esencia del torneo es la de seguir promoviendo el deporte en base a los fuertes valores que caracterizan al club y su gente desde hace más de cuatro décadas. “Pasan los años y las generaciones, pero se mantienen la buena organización, los fuertes lazos de familia y amistad, la sana competencia, la diversión y la vocación de hacer sentir a cada nuevo invitado como en su casa” expresó Aldao.

Pero el juego de los reyes, en la zona no es una moda ni una tendencia, tiene

Vocación y trabajo que manifestó más adelante Sebastián Fernández de

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NOTICIAS

Maussión como Presidente del Pompeya Polo, ambos perseverantes en mantener vigente la tradición que caracteriza a Ascochinga, el polo de estancia. La cita es indiscutida, todos quieren formar parte de los equipos en juego, los amigos de siempre, y aquellos venidos de otras provincias que comparten la misma pasión, casi como una rutina o mejor dicho un clásico verano de viejos tiempos, que parecen intactos en la historia de cada club privado. El primer Torneo abierto y por hándicap es por la Copa Delfín Rueda y Lucas González que se disputa en las instalaciones del tradicional Ascochinga Polo, en honor a dos jóvenes jugadores que inscribieron parte de la historia del club. Posteriormente el juego casi se prolonga sin pausa en las canchas del Pompeya Polo, que se suma al legado tradicional del pueblo.

Aunque los clubes desarrollan organizaciones diferentes, todos bregan por objetivos comunes, difundir el polo e incentivar a los más chicos al deporte, asegurando el futuro del polo local. En Ascochinga, la temporada va de mediados de Octubre hasta fin de Mayo, desarrollándose dos clásicos importantes, en noviembre y a modo de cerrar el calendario hípico cordobés, La Fiesta Hípica del Interior del País, que incluye además de polo, salto, endurance y pato. Y en mayo el Torneo Copa de Oro que ha convocado históricamente a los mejores jugadores del país, entre los más conocidos Horacito Heguy.

El Club Hípico El Boulevard también en la Rural de Jesus María Martín Franchi y Guillermo Solanille, propietarios del Club Hípico El Boulevard, se suman al nuevo proyecto de Escuela de Equitación que emprendió la Sociedad Rural de Jesús María. Con la misma modalidad de trabajo personalizado y grupal, con vasta trayectoria y experiencia en el deporte, el equipo de El Boulevard mantiene vigente su inquietud por trascender las fronteras, y crecer en uno de los deportes que más progreso tuvo en los últi-

Es una de las regiones más importantes del interior en el deporte, donde los sponsors se suman para acompañar en cada edición, permitiendo la difusión de uno de los juegos mundialmente conocido.

mos años en nuestra provincia. El traslado desde Jardines del Lago (Country de la localidad de Sinsacate) donde habían emprendido el proyecto, a las instalaciones de la Rural pretende ampliar los objetivos del proyecto para el cual cuentan con el apoyo oficial de la institución , presidida por el Dr. Marcos Mc Hardy. El calendario cordobés de Saltos Hípicos ha entrado en movimiento, y seguramente muy pronto la nueva escuela de equitación de la Rural ocupará un lugar en los resultados finales. La equitación sigue tomando protagonismo en el interior de la provincia. Para información: Martín Franchi (0351 156130886) Guillermo Solanille (0351 155583664)

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Entrenamiento

Volviendo a la rutina Se esta terminando el verano y ya es hora que los caballos regresen a la caballeriza para empezar una nueva temporada deportiva. Es importante entender que para el caballo, este cambio, por mas rutinario que sea, representa un desafío para la salud. Para evitar problemas o minimizar el riesgo de lesiones, se recomienda al jinete o el responsable del animal que se observa los siguientes puntos.

Hanne Martine Stabursvik médica veterinaria MSc., MRCVS, CMF

sanidad gradual a los “nuevos” nutrientes, y, para

mitada en cuanto ligamentos y tendones.

prevenir un deterioro en la flora intestinal,

De vuelta a la actividad deportiva regular,

permitir un libre acceso a forraje de alta ca-

dichas lesiones tienen una alta probabilidad

Durante los meses de pastoreo, los equinos

lidad durante tofo el día. Suplementos

de volver agudos, con las consecuencias ne-

tienen, como poca veces acceso a una ali-

deben ser suministrados en base de uso real

gativas para el caballo y el jinete.

mentación bastante cerca de sus requeri-

y no en base de uso ideal.

Nutrición

Por ello, no se recomienda mandar un caba-

mientos fisiológicos y comportamentales. El equino tiene una capacidad muy limitada

Como un bono, equinos con acceso libre a

llo con lesiones importantes a descanso sin

para poder digerir y absorber los nutrientes

forraje de alta calidad son menos propensos

una intervención veterinaria adecuada –

en cereales como la avena, maíz o otros

de comer viruta (cama), desarrollar vicios,

¡sería como dejar un Messi sin atención mé-

tipos de suplementos basados en carbohi-

y según estudios recientes, tienen un riesgo

dica si tuviera un problema con la rodilla o

dratos, como también los suplementos con

reducido para contraer cólico.

el tobillo! – donde se apunta a la rehabilitación mas completa posible antes del periodo

alto contenido de proteínas. En cambio, el sistema digestivo ha sido especializado para poder digerir forraje con un alto contenido

Entrenamiento

del descanso, seguido por un programa de rehabilitación activo durante el descanso.

de fibras, y durante los meses de pastoreo el sistema digestivo se ha adaptado a un

Nada es mas divertido que zambullirse en un

También los caballos deportivos que no pa-

libre acceso a forraje, permitiendo un

esquema de entrenamiento muy intenso una

decen lesiones se verán beneficiados si tu-

desarrollo favorable de la microflora

vez de vuelta a la caballeriza. Observo a me-

vieron una actividad física mínima durante

intestinal.

nudo jinetes con hambre de participar y

el periodo de descanso, como por ejemplo

ganar concursos importantes, inician la tem-

una cabalgata lenta con riendas largas una

Al volver a la caballeriza, el sistema de ma-

porada con una intensidad de entrenamiento

o dos veces por semana.

nejo pocas veces toma en cuenta las nece-

que no es adecuado a un desarrollo deportivo

sidades nutricionales de los equinos, y

(condición y musculatura) sustentable.

Una vez de vuelta a la caballeriza el programa de entrenamiento debe ser muy mo-

frecuentemente el retorno a nutrientes habituales es demasiado rápido, causando un

En primer instancia, como es costumbre

derado los primeros 2 semanas, favoreciendo

descenso cualitativo y cuantitativo impor-

mandar equinos con lesiones importantes al

trabajo de soltura y coordinación (por ejem-

tante en la flora intestinal. En un animal

campo sin ningún tipo de tratamiento o se-

plo cavalettis), gradualmente aumentando la

propenso al estrés, este puede ser un factor

guimiento veterinario, luego de 2 o 3 meses,

intensidad hasta llegar al nivel normal dentro

importante para el desarrollo de ulceras.

dichas lesiones han tenido solamente una ci-

de 2 a 3 semanas. Hay que tener en cuenta

catrización y restitución parcial, muchas

que el trabajo en la pista, y sobre todo tra-

Estrategias para contrarrestar los efectos

veces con formación de adhesiones entre

bajo en círculos chicos es muy contractu-

negativos deben enfocarse en una transición

tejidos blandos, o una rehabilitación muy li-

rante. En la etapa inicial de la vuelta a la

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Foto de ARCHIVO

“normalidad” en cuanto que sea necesario

trucciones crónicos de los pulmones. En mu-

trabajar en círculos, substituir por serpenti-

chos casos, se puede observarse una mejora

nos grandes, o círculos bien amplios, a rien-

substancial a pastoreo (siempre y cuando no

das largas y trabajo de baja intensidad con

sufren de condiciones alérgicas, por ejem-

Prevención de parásitos, enfermedades

pocas repeticiones.

plo pollen, polvo, etcétera) el regreso a la

infecciosas y contagiosas:

El trabajo muscular debe favorecer abdomi-

caballeriza puede ser un desafío importante

Previo al ingreso a la caballeriza, todos los

nales, ya que este a la vez facilita la unión

para la salud del animal.

caballos deben tener su tratamiento anti-

más harmónico del animal, con un buen le-

parasitario al día con un estudio de materia

vante del lomo.

Las caballerizas deben tener un nivel de hi-

fecal (recuento de huevos parasitarios) re-

Como parte de la preparación deportiva, se

giene muy alto durante todo el año, pero la

ciente (realizado después del último trata-

debe revisar cabezadas, monturas, cinchas,

realidad es que en pleno temporada, con la

miento antiparasitario).

etc., para verificar que están en buenas

caballeriza a full, la acumulación de polvo,

condiciones y que tienen un buen “fitting”

restos de comida, telarañas, moscas etcé-

También deben tener un certificado de

para el caballo.

tera, es difícil de evitar. Durante el verano

salud reciente para verificar que ninguno

las caballerizas deben ser lavadas con sis-

de los caballos ingresan con enfermedades

tema de alta presión, pintados con pintura

infecciosas o contagiosas. La caballeriza, o

no tóxico. Los sistemas de extracción de aire

la gerencia del club debe tener un plan de

deben ser revisados y limpiados para eliminar

cuarentena cuando animales nuevos o de

Aspectos higiénicos de las caballerizas.

fuentes importantes de contaminación o ma-

visita ingresan a la caballeriza, para prote-

Muchos caballos sufren de enfermedades in-

teria orgánica que impidan el funciona-

ger la salud, bienestar y estado deportivo

flamatorias de las vías respiratorias o obs-

miento correcto de los equipos de aire.

de los caballos permanentes.

Aspectos higiénicos

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Prevención

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Cabaña Santa Catalina, con Sello Racial A pocos kilómetros de Córdoba Capital, donde la ruidosa ciudad comienza a silenciar, en la estancia El Tala, sobre el antiguo camino real se encuentra la cabaña Santa Catalina de Caballos Criollos puros, propiedad de Sebastián de la Torre Solanet y Julio Aliaga eternos amigos, que desde su infancia supieron apreciar las bondades de la raza. Es allí donde emprendieron juntos y con el prefijo “Pal que Guste”, el proyecto tan anhelado.

producción fotográfica EQUINOS

haras & cabañas La estancia posee una producción mixta, ocupando la mayor parte de la superficie para agricultura y destinando los montes para la producción ganadera. Además un pequeño lote de veinticinco hectáreas para alfalfa, forraje que se almacena en forma de rollos y fardos, permitiendo abastecerse en el invierno, ya que esta estación en esa región se caracteriza por heladas muy intensas y escasas lluvias. En un marco maravillo de montañas y terrenos agrestes donde los Criollos se adaptan fácilmente por ser una raza rústica y de simples cuidados, la cabaña ha trabajado un plan nutricional y de sanidad, considerando los objetivos esenciales de la misma; el lograr productos para exposición. El plantel de yeguas se formó con ejemplares traídas de Ayacucho cien por ciento sangre argentina de la cría de Solanet, luego fueron incorporando otros animales de dis-

“Es la raza que amé desde que tengo memoria y es como tener un pedazo de mi abuelo, a quien tanto extraño”.

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tintos criadores. Pronto la cabaña tuvo una incorporación acertada la de un padrillo, cría de Tronconi, Vilcún Cucharon, que tuvo una destacada actuación en Palermo, cuya hija había sido premiada anteriormente consagrándose campeona en equinos 47 marzo 2010 5º aniversario córdoba, argentina

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Brasil en la exposición de mayor renombre

cuarta generación de los Solanet en la cría

“Don Pedrito”.

de caballos Criollos. Los recuerdos más lin-

Este padre de cabaña, del cual ya obtuvie-

dos de mi infancia los tengo en “San Pedro”,

ron las primeras crías, delineó, sin dudas,

Ayacucho, el campo de mi abuelo. Él nos in-

una gran tendencia.

culcó desde chicos esta gran pasión por los

En la actualidad cuenta con un plantel de 40

Criollos. Con mis primos, pasábamos vaca-

ejemplares entre padrillos, yeguas y potrillos.

ciones enteras arriba de un pingo, no había

“Buscamos desde el

inicio que nuestros

nada más lindo que sentir el ruido del cen-

Criollos tengan un gran sello racial, que po-

cerro de la madrina overa esperando entrar

sean rusticidad, docilidad y funcionalidad.

al corral o ir con mi abuelo a ver la manada.

Tratamos de ser muy rigurosos en ese as-

En fin, recuerdos imborrables de mi infan-

pecto, animales de buena conformación, lí-

cia” recordó.

neas, bajos, cabezas lindas bien expresivas

Y agregó: “Siempre trato de buscar un

con orejas chicas, buen hueso que no sean

tiempo en mi rutina diaria para ir al campo,

despejados, y obviamente funcionalidad,

es mi cable a tierra, ahí me olvido de todo.

priorizamos los caballos mansos, dóciles de

Cada tanto me doy el gusto de amansar y

buena boca y con capacidad de aprendizaje.

adiestrar

Es por eso que seleccionamos para los servi-

parte, tranqueras adentro, es de las que más

cios padrillos con ascendencia chilena y bra-

disfruto. Por suerte mi mujer y mi hija me

silera para producir ese choque de sangres,

acompañan en esto, siempre lo agradezco”.

algún potrillo o potranca, esa

con nuestras yeguas que tienen sangre bien

equinos 47 marzo 2010 5to aniversario córdoba, argentina

definida de muchos años de selección” ex-

¿Cuál es tu proyecto y sueño como

presó Sebastián de la Torre en la entrevista.

criador?

Para este entusiasta criador la elección de

“A corto plazo, sacar crías bien definidas

la raza nos es casualidad, siempre estuvo

como lo mencioné anteriormente. Y a largo

ligado a aquellos nombres que inscribieron

plazo, el anhelo de cualquier criador, llevar

parte de la historia de la raza en nuestro

a Palermo productos propios.

país, como los Solanet. Aunque su pasión por

No habrá felicidad más grande para mí, que

los caballos Criollos lo hubiesen llevado al

poder honrar la memoria de mi abuelo con

mismo destino y la misma elección.

un Gran Campeón o Campeona de Palermo.

“Estuve ligado a los Criollos, toda mi vida.

Quién sabe… tengo toda una vida para poder

La raza Criolla se creó en la cuna de mi fa-

cumplirlo. Y también deseo que mi descen-

milia materna, en la cual formo parte de la

dencia continúe con este proyecto”.

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ESTABLECIMIENTO LAS MARGARITAS, PERUANOS DE PASO

Fortaleza, belleza y función amalgamadas en un único prefijo “Amayjan”

E

l campo de 410 has, destina 70 al cria-

integra y complementa la actividad del es-

dos líneas de cría, la antigua, de los prime-

dero de caballos, que se encuentran

tablecimiento, y también todo tipo de ver-

ros animales que ingresaron al país y la

apotrerados en corrales, o boxes, además

duras y hortalizas”, referenció López

nueva que completa y diferencia sustancial-

de otras instalaciones como manga, pista de

Alzogaray.

mente las características raciales del Peruano de Paso.

entrenamiento y monturero, sector este último que contiene diversas monturas y ape-

Apenas ingresamos a través de un pequeño

ros regionales.

bosque de algarrobos, de lejos veíamos un

Las Margaritas inscribe con el prefijo

antiguo carruaje restaurado, la arquitec-

“Amayjan”, que en la lengua de los que-

tura del establecimiento cuidaba cada de-

chuas significa “lugar llano”, por que al mo-

talle histórico que había dejado huellas en

mento de conformarlo la mayoría de los

el lugar. Nos sentamos en banquetas de al-

criaderos se encontraban en las serranías

garrobo a la sombra de estos gigantes que

subandinas y Santiago del Estero es una lla-

nos cobijaban del calor y luego de la llo-

nura boscosa.

vizna que se convertía en una bendición del verano santiagueño.

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“El Establecimiento se llama Las Margaritas

Mientras curiosos potrillos se asomaban al

por mi madre, mi abuela y mi tatarabuela

lente de la cámara que entraba en movi-

“Me incliné a distintos orígenes en la elección

que se llamaban así y eran las anteriores

miento. Todo indicaba que estábamos en un

de los animales. Creo que la falta de aporte

dueñas de este campo que heredaron de sus

lugar exquisito de historias, costumbres,

científico y el manejo empírico a la que está

ancestros, al que le tenían especial afecto

anécdotas….

sometida esta raza en Argentina y Perú, impide

y lo manejaban personalmente. En él se

La manada daba cuenta de ochenta anima-

la consolidación de líneas, sólo se llega a fa-

realiza actualmente engorde de ganado

les aproximadamente entre padrillos, ye-

milias con caracteres particulares semejantes

bovino a corral, se planta tomate para ser

guas y potrillos, allí convivían la belleza, la

y con tendencia a transmitirlos. Es producto

procesado en una envasadora industrial que

funcionalidad, la rusticidad y la finura de

de que es una raza muy nueva también”.

equinos 47 marzo 2010 5º aniversario córdoba, argentina

nota de tapa establecimiento las margaritas visitá la web www.equinosdigital.com.ar


nota de tapa El interior de Santiago del Estero conserva aún la tranquilidad de sus campos, algunos trasformados en soja, inmensos algarrobos añejos que dan sombra al descanso del campesino. La postal se completa con ganadería, e industrias modernas que alojaron al advenimiento tecnológico. Pero la esencia del hombre de campo mantiene intacta su estampa…agobiados por el intenso calor, temperaturas que superan los 40° en verano con una amplitud térmica importante de -10° en invierno. A treinta y cinco kilómetros de la capital, ubicado en la zona de riego en el departamento Robles, visitamos la cabaña de caballos Peruanos de Paso “Las Margaritas”, propiedad de Federico López Alzogaray. La ruta se hace angosta, de ambos lados el paisaje se unifica en sus colores, la zona es agrícola – ganadera, también es importante la producción frutihortícola, los alfalfares el algodón y el maíz.

Equinos: A qué se debe la inquietud de

que era sometido el caballo de Paso Peruano

que repetir la plegaria “por el caballo de

mantener genética antigua que ya casi no

en el norte de argentina, adquirió esa con-

brazo” que aducía en su libro el ecuatoriano

queda en el país? ¿Cuál es el objetivo, o su

formación y esa fortaleza que los distinguen

Luis de Ascasubi, y por el caballo fuerte, el

visión de negocio?

de los logrados en el Perú. Es el concepto

que evoco el Dr. Diez Barrantes, que ya tam-

López Alzogaray: No hay en ello decidida-

de Gimnasia Funcional, ya desarrollado en

bién desaparece al haberse convertido en

mente afán comercial. Los primeros anima-

cuanto a las razas autóctonas por el emi-

un raza para alta competencia por belleza

les criados en el país por las familias que

nente zootecnista chileno Uldaricio Prado

y suavidad. Porque no, el mantenimiento de

afincaron centros de reproducción, con el

en su libro el Caballo Chileno, editado en

una variedad, estirpe o línea, como encua-

aporte de los padrillos Uranio, Provinciano,

ese país en 1918. Acá se logro un tipo de

dre taxonómicamente la ciencia?

Ilustre y Acertijo, Pasamayo, entre los que

animal fuerte, grueso y huesudo, que se di-

más padrearon, produjeron ejemplares rús-

luyo tapado por la genética nueva impor-

La entrevista se hacía amena, mientras se

ticos, sanos y longevos, de mucho hueso y

tada posteriormente de mayor belleza y

presentaba casi todos los animales de la ca-

volumen, son menos suaves y hoy no acce-

solo para concursar, concentrada en Sol de

baña, la charla entre mate y mate silen-

den a los concursos donde se valoran otros

Oro y con mucha prepotencia genética. Me

ciaba las preguntas de largas respuestas

aspectos, puesto que carecen de la belleza

agradan sobremanera estos animales sóli-

nutridas de lectura y observación. Un cria-

y suavidad de los modernos, que son con-

dos, sin problemas de salud, con cuartillas

dor conocedor de lo que desea obtener, y

centrados y consanguíneos en Sol de Oro,

cortas, en los que se reconoce la inmedia-

alejado rotundamente del aspecto comer-

pero con manifiestas debilidades que se

tez genética con el caballo Criollo argentino

cial de un criadero. Hoy lo caracteriza su

notan desde su nacimiento. El Dr. Francisco

que científicamente comprobara la gene-

pasión por los Peruanos de Paso, el placer

Diez Barrantes, fundador de la Asociación

tista Mariana Kienast en su tesis doctoral

de largos viajes en cabalgatas por cerros y

Argentina quien escribió el libro El Caballo

sobre el tema, realizada en la Universidad

llanos, embanderado por el estandarte gau-

Peruano Argentino de Paso, los describe

de la Plata y en la que colaborara activa-

cho que representa a nivel provincial y na-

como animales que por la cría a campo, la

mente el criador tucumano Fernando Esca-

cional en desfiles y eventos tradicionalistas,

alimentación y las tareas ganaderas a las

lante. Creo que ahora los criadores tenemos

como presidente de la Federación Gaucha

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nota de tapa establecimiento las margaritas visitá la web www.equinosdigital.com.ar

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nota de tapa de Santiago del Estero e integrante de la

Equinos: ¿Cuál es el padre de la cabaña, por

Equinos: ¿ Cómo desearía culminar esta

comisión directiva de la Confederación Gau-

qué lo eligió, y qué resultados le dio?

nota?

cha Argentina.

López Alzogaray: Estoy utilizando básica-

López Alzogaray: Con una apreciación per-

Pero su afición no termina en los caballos,

mente tres reproductores, OSP Potosi, lo

sonal, siento que hay falta de ciencia en el

los burros y mulas de paso forman parte de

elegí juntamente con un Veterinario amigo,

planteo y desarrollo de la raza en su repro-

su criadero.

el Dr. Nicolas Riezser por que nos pareció un

ducción. La raza Peruana fue perfilada por

Airoso se presenta Sotelo, listo para ser

caballo fuerte y sano, de buen tamaño, de

un grupo de productores agropecuarios y al-

montado, Campeón de Campeones en expo-

aplomos correctos, buena postura de cuello

gunos ingenieros agrónomos, según la histo-

siciones nacionales y regionales, suave en

y cabeza, con cierta belleza en general y

ria narrada por los propios peruanos,

su andar, padre de un proyecto generoso y

buen origen. Los resultados fueron excelen-

faltándole el determinante aporte de la

ambicioso, formador del primer criadero de

tes, transmitió firmeza en los bajos, gran

ciencia. Idénticamente ocurrió en nuestro

burros y mulas de paso de Santiago del Es-

tamaño, cuello y cabeza, ángulo de espalda,

país, por cuanto no hay trabajos que lo re-

tero, aunque en el país casi no se ven estos

y la uniformidad de las 20 crías que nacieron

flejen, siendo la craneometría una de las

ejemplares. Sotelo fue evaluado por cinco

de yeguas de distintos orígenes lo que las

principales herramientas entre otras para

jueces peruanos, mereció elogios por sus

distinguió con su sello. También otros repro-

establecer tipos raciales, y con esa base as-

grandes pisos, su soltura, elasticidad y su

ductores como Timbeño Hereje y Pujllay

cender a una raza y no quedar en una “agru-

buen atranque, del cual están naciendo las

Estigma, OSP Pretor, eligiendo yeguas en

pación racial”.

primeras mulas, teniendo destinadas unas

cruces abiertos. Además Amayjan Unquillo,

Sólo lo ciencia puede hacer aportes que

diez yeguas finas para reproducción.

caballo muy fuerte y sólido lo que llamo un

consoliden una población animal, porque

sujeto anacrónico, y solo lo utilizo con un

como dijo un estudioso de esta raza, buen

Equinos: ¿Importó genética, cuál, y qué re-

lote de yeguas, antiguas, de la Pampa

criador, buen juez, y mejor amigo, Coki de

sultados le dio?

Grande, descendientes del Bagual, de Acer-

la Jara, “los hombres entramos y salimos

López Alzogaray: En el año 2008 traje de

tijo e Ilustre y Uranio, de don Carlos Díaz

de la vida de los caballos”, los criterios

Perú dos ejemplares, un potro y una yegua

Canepa, vacías de genética moderna.

fundados en la ciencia son los que van a perdurar.

del criadero de Orlando Sanchez Paredes,

18

que realiza una cría de animales con bas-

Equinos: ¿Volvería a criar esta raza? ¿Por

En cuanto a la reproducción, en mi caso sigo

tante fortaleza especialmente en los bajos,

qué?

haciendo cruces valiéndome de criterios

que me interesa en particular. El potro es

López Alzogaray: Es una raza compleja por

personales y observaciones empíricas, y sin-

OSP Potosí, y la yegua es OSP Fénix.

estar en formación, hay una diversidad de

tiendo la necesidad de aportes técnicos e

Y este año estoy importando una yegua de

andares casi por cada sujeto, hay una gran

hipológicos, para evitar consanguinidad ex-

origen Arequipeño, la traigo preñada de JL

variedad de criterios, su morfología no es

cesiva y lograr una mejora de la raza,

Don Daniel, potro grande y fuerte, de

homogénea. Se define en el paso. Todo ello

siendo la especie equina, una de las más

mucho brazo y enérgico, que recientemente

hace que importe una verdadero reto abo-

manipuladas por el hombre, desde hace

gano el concurso del sur peruano.

carse a esta raza de esplendidos andares.

miles de años.

equinos 47 marzo 2010 5º aniversario córdoba, argentina

nota de tapa establecimiento las margaritas visitá la web www.equinosdigital.com.ar


Endurance

Largó la primera

deportes & coberturas

L

a Asociación Cordobesa de Endurance or-

y del interés por participar en el campeonato

para ser la primera carrera. No solo tenemos

ganizó la primera de cinco carreras oficia-

nacional, final por la que la asociación cordo-

más jinetes, sino que ha cambiado mucho la

les de una de las disciplinas que más ha

besa disputa su sede a fin de año.

caballada.

crecido en el país. Desde que se federaron, el

Para Gustavo Sader presidente de la ACE, el

endurance ha manifestado un cambio sustan-

año será muy importante para la disciplina,

cial hacia el profesionalismo del deporte, me-

“Tenemos muchas expectativas en este 2010,

jorando la calidad de jinetes y caballada,

hemos planificados importantes objetivos ins-

donde se destaca una mayor participación de

titucionales como; lograr el trámite definitivo

caballos de la raza Árabe.

de la personería jurídica, vamos a sumar más

Unos de los aspectos técnicos y deportivos que

El primer encuentro que convocó a 50 binomios

veterinarias y jueces de la FEA, ya lo hemos

ha mejorado sostenidamente en los últimos

en las distintas categorías, se desarrolló en las

logrado con la incorporación de Mariela Here-

años fue la caballada, con una gran inserción

instalaciones del establecimiento Las Dos M,

dia y Alfredo Cardozo, un gran anhelo sería lo-

de la sangre árabe. Considerándose a nivel

ubicada en la localidad de Colonia Caroya.

grar la final del Federal en Córdoba, seguir

mundial uno de los mejores animales para

Como a prueba de punto, los jinetes avanza-

difundiendo la disciplina y lograr un trabajo

esta disciplina, producto de su alta recupera-

dos dieron rienda suelta a sus conocimientos

en equipo que empuje hacia adelante, aún me

ción de pulsaciones factor determinante para

sobre el endurance, aunque fruto del receso

queda un año de gestión como presidente así

una carrera.

de descaso del verano, la carrera dejó a algu-

que trabajaré fuerte en estos conceptos.

Acompañando por primera vez como sponsor

nos binomios fuera de competencia manifes-

En esta primera carrera se incorporaron nue-

oficial del endurance cordobés, Paso del

tando falta de entrenamiento, dato que no

vos sponsors como, Peñón del Águila, Nizzo-

Sauce ofreció como premio principal un ser-

debe preocupar demasiado en esta instancia

Odetti-Cobullo Servicios inmobiliarios y Haras

vicio de un padrillo del haras, a los mejores

del calendario.

Paso del Sauce a quienes agradecemos que

equipos en las categorías superiores de las ca-

También se presentaron algunos binomios

nos acompañen.

rreras oficiales.

nuevos que engrosan la larga lista de federa-

Esta competencia nos dio un indicio de lo que

Una gran iniciativa del establecimiento que

dos de esta disciplina en Córdoba, referen-

será deportivamente este año, tenemos 53

posee muchos años en la cría y una vasta ex-

inscriptos, de los cuales entraron a carrera

periencia en el mercado caballar de la raza

ciando un crecimiento sostenido del deporte

equinos 47 marzo 2010 5º aniversario córdoba, argentina

43 binomios, es un excelente número

deportes & coberturas endurance visitá la web www.equinosdigital.com.ar

Haras Paso del Sauce se suma con un premio importante

Árabe.

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Diez preguntas para conocer a la persona 1. ¿Desde hace cuánto tiempo sos criador,

4. ¿Cómo ves el mercado hoy y a futuro?

y qué cosas te llevaron a la afición de los

El mercado lo veo en crecimiento y pienso

caballos?

que en el mediano plazo(10 años) los chicos

Empecé a criar hace 5 años. Desde muy

y jóvenes volverán a valorar las cabalgatas

chico me gustaron los caballos. A los 3 años

y privilegiarlas sobre los cuatriciclos y

me caí por primera vez de uno pero no me

motos.

amilanó, al contrario, más me entusiasmó. Toda mi niñez y adolescencia disfruté de los

5. ¿Crees que el haber profesionalizado

Octavio Sarría

caballos, sobretodo en los veranos, re-

más el endurance en Córdoba haya favo-

cuerdo que desde que amanecía andábamos

recido a los criadores de caballos Árabes

56 años - Propietario Haras Dos Ríos Fotógrafo - Empresario

a caballo con mis primos hasta el anochecer.

en la provincia?

Con los años, ya de casado, incursioné en

Ha favorecido al endurance. Muchos han

criterioso y no intento hacer una venta. Es-

el salto hípico pero no tenía mucho tiempo

comprado en Buenos Aires ya que las gran-

pero que lleguen por peso específico.

para dedicar al entrenamiento. Y en el

des Haras tienen muchos potrillos exceden-

2002 cuando compramos un campo en los

tes y los venden más barato que mis costos.

8. En tus tiempos libres ¿te dedicas exclu-

Molinos llevamos algunas yeguas mestizas

Me resisto a vender potrillos por debajo de

sivamente a los caballos, o tenes otros

y un potro Árabe. Se me dio por hacer al-

los costos. Prefiero esperarlos y ver que

hobbies?

gunos servicios y en seguida me entusiasmó

pasa cuando sean más grandes. Vender

Me gustan muchas cosas, la lectura, el de-

la idea de hacer un haras.

realidades y no promesas.

porte (tenis, bicicleta y trote), compartir

2. ¿Qué aspectos de la raza Árabe te gus-

6. ¿Cuál fue tu estrategia de comercializa-

estoy intentando aprender sobre pájaros,

taron para elegirla?

ción en estos tiempos?

me gusta verlos volar en libertad y empe-

Elegí la raza Árabe por inteligencia belleza

No tengo una estrategia especial ni parti-

zar a reconocerlos.

y resistencia. En lo personal valoro mucho

cular. Me parece que el que quiera un buen

la actividad deportiva y entre ellas las de

caballo tiene que hacerlo él. Yo pongo la

9. Todos los criadores desean que sus hijos

resistencia. En el Árabe estas cualidades

base y la buena cría. Estar en las carreras

sigan con la cría ¿compartís este anhelo?

sobresalen.

y un poco de publicidad deben ser suficien-

Me encantaría que siguiesen pero me pa-

tes para vender los productos. Después

rece que no los entusiasma como a mí.

3. Hace un tiempo atrás, me decías que no

también cuenta el boca en boca… para bien

Pero sé que pasado mucho tiempo habrá

te gustan los caballos de halter y te incli-

como para mal.

descendientes de nuestros caballos. Si no

con mi familia y mis amigos, y últimamente

nabas hacia los deportivos. ¿Crees que

mirá los Ayerza... Yo por un lado dejo hijos

haber destinado la cría para lograr caballos

7. ¿Cuáles han sido los aciertos o desa-

deportivos fue acertado? ¿Por qué?

ciertos en la cría?

Sí, no me gusta el halter, como no me gustan

Los aciertos es que no soy un vendedor nato.

10. ¿Qué cosas te gustaría lograr como

las mujeres con cirugías plásticas. Me parece

Me han devuelto un caballo lesionado des-

criador?

que se debe priorizar lo funcional a lo esté-

pués de un año y les he devuelto el dinero.

Que más gente acceda a estar en contacto

tico. Estoy seguro que criar caballos Árabes

Me han traído dos yeguas para servir ahí

con los caballos y a través de ellos estar

en Córdoba no ha sido la mejor elección

están, las tuve que comprar por que la

consustanciado con la naturaleza y disfru-

desde el punto de vista económico, pero sí la

dueña se separó y no podía mantenerlas. Si

tarlo. Que algún caballo del haras ande bien

mejor desde el placer de criar una raza de ca-

alguien me pregunta si cría o si compra o si

en lo deportivo. Dar trabajo y que alguien

ballos tan inteligentes, fieles y sacrificados.

tal o cual siempre digo lo que me parece más

disfrute el esfuerzo que hacemos para criar.

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equinos 47 marzo 2010 5º aniversario córdoba, argentina

y por otro caballos, alguien los seguirá.

conociendo a octavio sarría haras dos ríos visitá la web www.equinosdigital.com.ar


Destrezas, adiestramiento y salto

Fiesta Nacional del Trigo En la ciudad de Leones, a 250 kilómetros de la capital cordobesa se realiza anualmente y de manera ininterrumpida la Fiesta Nacional del Trigo, este homenaje al hombre de campo celebra su 54ª edición, convirtiéndose así en uno de los eventos más antiguos del país.

club hípico leones La historia de la Fiesta Nacional del

pronta respuesta a lo largo y ancho de la

Trigo, comienza con una inquietud local,

nación, así convergen en Leones, en cada

que se difunde en la región para luego

edición representaciones de las provin-

proyectarse a la provincia de Córdoba y

cias de Córdoba, Buenos Aires, Santa Fe,

tomar finalmente jerarquía nacional e in-

La Pampa, Santiago del Estero, Entre

ternacional, para configurar la máxima

Ríos, entre otras, hermanadas en un

expresión del quehacer agrario.

mismo festejo y homenaje al hombre de

Así, un 9 de febrero de 1947 se concreta

campo.

por primera vez en el país la Fiesta del Trigo, bajo el patrocinio del Club Leones

No menos significativa es la “Exposición

D.A.S. y B., el programa cumplido en esa

Agrícola, Industrial, Comercial, Rural, Ar-

oportunidad, si bien modesto, concitó el

tesanal y de Servicios”, que se lleva a

entusiasmo y sincero aplauso de la nume-

cabo en un marco natural de más de diez

rosa concurrencia que asistió a los festejos.

hectáreas que conforman el Parque Fiesta

Y ya en el año 1956 la Fiesta había tras-

Nacional del Trigo, en la que, en íntima

cendido las fronteras de la provincia de

comunión, empresas, comerciantes y

Córdoba para proyectarse en el ámbito

otros entes representativos del quehacer

nacional, concitando el interés de las au-

nacional, prodigan una cabal demostra-

toridades que regían los destinos de la

ción de la potencialidad alcanzada y los

patria. Tal fue el éxito logrado y la satis-

avances tecnológicos aliados a la produc-

facción que el entonces Ministro de Agri-

ción rural.

cultura de la Nación en ese momento

equinos 47 marzo 2010 5º aniversario córdoba, argentina

presente, proclamó a Leones Sede de la

La proyección alcanzada por la exposición

Fiesta Nacional del Trigo, a través del De-

es la razón justificativa que corrobora su

creto Nº 12026/56, firmado por el Presi-

creciente éxito. La semana de celebra-

dente de la Nación, Tte.Gral. Pedro

ción incluye también, el tradicional Des-

Eugenio Aramburu.

file de Carrozas que tiene como escenario

Lograda la aspiración del reconocimiento

la principal arteria de la ciudad y la Elec-

oficial, este evento triguero encuentra

ción de la Reina Nacional.

leones 54ª fiesta nacional del trigo visitá la web www.equinosdigital.com.ar

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Los deportes ecuestres ocuparon un lugar privilegiado en el programa oficial Años tras año la agrupación gaucha Pampa y

los organizadores del este sector fue misión

Cielo de la ciudad de Leones abre el tradi-

cumplida. “Teníamos muchas expectativas,

cional desfile de la muestra, y esta fue

estamos muy agradecidos a los que partici-

desde entonces la única actividad hípica que

paron en este programa, escuelas de equi-

contenía el programa oficial.

tación y agrupaciones gauchas. La comisión

Pero en este 2010, la comisión de padres del

se formó por padres quienes nos hicimos

Club Hípico Leones, propuso ampliar las ac-

cargo del Club Hípico Leones, con el obje-

tividades ecuestres dentro de este marco y

tivo de difundir las actividades hípicas den-

en las instalaciones que posee el club en el

tro de este marco tan importante para el

mismo predio donde se desarrolla la fiesta.

pueblo como es la Fiesta Nacional del Trigo.

Con perseverancia y trabajo, el grupo de pa-

Fue un gran desafío y acá estamos tratando

dres se puso manos a la obra, primero orga-

de hacer las cosas de la mejor manera posi-

nizaron el programa que incluía, concurso

ble, trabajamos con mucho optimismo, de-

de saltos hípicos para el que convocaron a

dicación y cariño ya que muchos de nosotros

los clubes de Villa María (Sociedad Rural y

tenemos a nuestros hijos haciendo equita-

Royal House) Bell Ville y Marcos Juárez,

ción en ese club” precisó Carlos Voba.

Adiestramiento presentado por Sebastián

“Estamos muy contentos con los resultados

Ataide representando a La Helvecia, y des-

y apostamos a seguir haciendo crecer el

trezas gauchas con la participación de agru-

club, para ello ya iniciamos las clases de

paciones de la región.

equitación abierta para todo el pueblo, con

La jornada del sábado se desarrolló con

clases personalizadas. El club cuenta con

éxito, fue una gran fiesta hípica a la cual

todas las instalaciones necesarias para el

asistió un numeroso público familiar. Para

desarrollo del deporte” agregó.

Con estandarte criollo La pista de arena siento el paso lento del

trona” expresaron representantes del

las agrupaciones gauchas, niños, mujeres

Pampa y Cielo.

y hombres portaban pedazos de tradición

La Agrupación Pampa y Cielo se fundó en

y cultura, embanderados por la Virgen de

el año 1985 con la finalidad de acompa-

Itati, patrona de la agrupación Gaucha

ñar y abrir el desfile de la Fiesta Nacional

Pampa y Cielo anfitriones del encuentro.

del Trigo, y desde el 2004 la imagen de la virgen de Itria donada por la familia

“Siempre estamos en el desfile princi-

26

Corrá, ingresa a la fiesta en una Volanta

pal pero este año hemos decidido parti-

restaurada por la agrupación.

cipar en la pista que se destinó a

La jornada ecuestre finalizó con éxito,

equinos dentro de la muestra, a modo

dejando abierta una puerta a futuro para

de acompañar y responder a la invita-

seguir desarrollando, promocionando y

ción del Club Hípico Leones. Participa-

difundiendo las actividades hípicas que

mos las agrupaciones de la región dando

representa el Club Leones y organizadas

presencia a la tradición y la cultura gau-

por la nueva comisión integrada por pa-

cha con juegos camperos y el desfile de

dres, quienes ya sueñan con la próxima

la virgen de Itatí que es nuestra pa-

edición..

equinos 47 marzo 2010 5º aniversario córdoba, argentina

leones 54ª fiesta nacional del trigo visitá la web www.equinosdigital.com.ar


Algunos controles sencillos utilizados como herramientas para evaluar el estado del sistema productivo del equino criollo El caballo criollo, ejemplo de rusticidad y nobleza incomparable, representa un modelo de perfecta adaptación dentro de la especie. Para controlar este estado de adaptación, existen una serie de parámetros de fácil implementación, que permiten llevar registros de la producción, que contribuyen a la prevención de algunos problemas relacionados con el trabajo del animal y su capacidad real para realizarlos.

Cátedra de Equinotecnia Facultad de Ciencias Agrarias Univ. Nac. Lomas de Zamora autores: Manuela Sosa, Mariana Flores, Cristian Rojas, M.V. Gerardo Larotonda Ing. Zoot. Ms. Sc. Sergio Paz

primera parte

Los controles sistematizados del peso corporal individual y de la manada en su conjunto, resultan un instrumento muy útil para controlar a todas las categorías. Ya sea con balanza o con una simple cinta (se mide el perímetro torácico por detrás de la cruz y se transforma en unidad de medida de peso). También se puede registrar la altura desde el piso a la cruz para evaluar el crecimiento. Los ángulos de miembros anteriores y posteriores sumados a los clásicos aplomos, permiten evaluar en estático, las posibilidades de los movimientos del animal. Los trabajos llevados en forma coordinada y regular resultan en conjunto, una serie de registros que facilitan las tareas de cría y selección. Además, abren ventanas de información para la

Figura 1

evaluación del trabajo cotidiano en nutrición, sanidad y entrenamiento, sea este deportivo, funcional o de trabajo. Es ampliamente conocido que, la expresión del potencial genético depende en gran medida de las líneas sanguíneas comprometidas

Estimación del peso en caballos de trabajo (Castrado, Semental o Yegua)

en el proceso reproductivo, pero el éxito final se construye me-

Peso (Kg)= 4.3 PT + 3.0 AC - 785

diante un sistema que debe tener rutinas de control.

Estimación del peso y evaluación del estado corporal Estimación del peso Altura a la cruz medida con una plomada, entre el suelo y el punto donde se juntan la base del cuello y la extremidad anterior. Perímetro toráxico medido con una cinta métrica a nivel del paso de la cincha y del punto especificado anteriormente. Evaluación del estado corporal Zona de exploración (10ª- 14ª costilla)

equinos 47 marzo 2010 5º aniversario córdoba, argentina

(± 26Kg) PT: Perímetro toráxico (cm.) AC: Altura a la cruz (cm.)

Evaluación del estado corporal Es un método sencillo que permite cuantificar el estado de las reservas corporales del animal, convirtiéndose en un indicador de la calidad del racionamiento y del estado nutricional Se puede evaluar mediante la palpación entre la 10ª y 14ª costilla. Se aprecia la extensión del depósito adiposo subcutáneo palpando la zona, después el espesor ejerciendo presión y, finalmente la con-

información técnica primera parte visitá la web www.equinosdigital.com.ar

29


sistencia efectuando un movimiento circular

modelos individuales de hacer el caballo

Muchas de las pruebas de laboratorio, tienen

en el lugar donde el depósito es más denso.

criollo.

que ver con los alimentos, los nutrientes y el modo en el que ingieren los animales la

Se caracteriza por una notación asignada de medio en medio punto entre 0 y 5. El tacto

Los mismos, pueden hacerse en manadas,

dieta, y el procesamiento de las mismas

se debe repetir para apreciar la variación

tomando muestras a un porcentaje de la po-

(metabolismo) por ejemplo, calcio, fósforo,

del estado cada 2 meses.

blación, o individualmente. Pero resulta me-

proteínas séricas, magnesio, cobre, etc.

nester tanto la periodicidad y el respeto por los plazos en la ejecución, como el registro

Los análisis parasitológicos de materia fecal,

de los datos obtenidos.

devienen en un elemento estratégico franco para evaluar la carga y el tipo de parasitosis,

Un perfil sanguíneo es, a modo de ejemplo,

en distintas épocas del año, como así tam-

una “fotografía” dentro de una “película”,

bién seleccionar el tipo de drogas a utilizar

o sea que representa una serie de valores

de manera eficiente y unívoca como antipa-

instantáneos, sobre un proceso biológico di-

rasitarios, en el hábitat particular donde los

námico. Pero la consecución y la perseveran-

equinos nacen, crecen, se desarrollan, se re-

cia en la toma de muestras permiten

producen y se entrenan habitualmente.

describir un historial productivo que mues-

Sobre esta plataforma de trabajo, se facilita

tra tanto aciertos como errores, y la estra-

la tarea en cuanto a modificaciones de los

tegia a seguir para continuar o modificar

calendarios de desparasitación, sugeridos

nuestro modo particular de efectuar las ta-

por los laboratorios como así también selec-

reas cotidianas.

cionar el producto adecuado para el tipo de

De esta manera es importante tomar las

parásitos descubierto y que afectan local-

muestras siempre en semejantes condicio-

mente (según zona del país) a los caballos

Complementando los anteriores parámetros,

nes del animal, para que puedan ser com-

en cualquier etapa de su vida. En muchos

los análisis de laboratorio, constituyen una

paradas entre sí (por ejemplo a un horario

casos los resultados de los análisis, indican

valiosa herramienta que permite, desde la

de la mañana antes de comer y antes de

que no es necesario desparasitar a los ani-

mirada de la constante evolución racial y su

empezar el trabajo, condiciones basales,

males, pues no presentan una cantidad o

especialización para un abanico de tareas,

sin poner a los animales nerviosos con el

tipo de huevos de parásitos que resulte no-

mensurar el trabajo del productor tanto

arreo, o movimientos violentos en el am-

civa. Este modo de trabajo ofrece beneficios

como la expresión de la carga genética de

biente).

económicos para el productor que distingue terminologías como inversión y gasto, pre-

su plantel.

30

Los valores obtenidos se comparan con los

vención y solución. Por otra parte, también

Los llamados perfiles metabólicos sanguí-

rangos de referencia considerados normales

los animales no son sometidos a procesos

neos, sean de crecimiento o de rendimiento

para la raza, la edad y el peso corporal, pero

metabólicos en el procesamiento de fárma-

y los análisis coproparasitológicos periódi-

la repetición seriada nos permite ampliar el

cos, que rutinariamente administrados pro-

cos, representan elementos complementa-

rango de evaluación, comparando con los

vocan

rios

de diagnóstico que ajustan los

anteriores valores del mismo animal, como

inactividad, (resistencia parasitaria, como

parámetros de trabajo, permitiendo de un

se realiza habitualmente en la salud o la de-

así también la contaminación de los campos

modo simple y económico, cuantificar los

portología humana.

con productos químicos).

equinos 47 marzo 2010 5º aniversario córdoba, argentina

acostumbramiento,

información técnica primera parte visitá la web www.equinosdigital.com.ar

rechazo

o


Revista Equinos 47 -marzo 2010  

Revista mensual de equitación y actividades y deportes ecuestres. Información técnica del mundo del caballo. De Córdoba, Argentina. Esta ver...

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