ductivos, las empresas no necesariamente tienen que ser “nativas” del modelo verde. Muchas de ellas se han ido adaptando al paradigma de la sustentabilidad. La empresa CCU, líder en el segmento de bebidas alcohólicas y segunda en el rubro de cervecería, adquirió una visión medioambiental en los últimos diez años con la expectativa de reducir el consumo de agua, los gases de efecto invernadero y la valorización de los residuos industriales. La compañía elaboró tres dimensiones para llevar adelante esta perspectiva: “Personas que nos mueven”, “Marcas que nos inspiran” y “Planeta por el que velamos”. Juan Pablo Barrale, gerente de Asuntos Corporativos CCU Argentina, subrayó: “Desde hace tiempo CCU está comprometida en llevar adelante un modelo de gestión y desarrollo sustentable y más amigable con el planeta”. “Nuestra visión al 2030 es reducir las emisiones de gases de efecto invernadero (meta del 50%), disminuir el consumo de agua (meta del 60%) y valorizar residuos industriales sólidos (meta del 100%). Además, incorporamos nuevas metas: utilizar 75% de energías renovables, lograr que el 100% de los envases y embalajes sean reutilizables, reciclables o compostables, y que contengan en promedio 50% de material reciclado”, precisó el ejecutivo de la firma.
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Quienes conocen la industria “verde” confían en que este tipo de acciones se multipliquen en el sector privado y organizaciones del tercer sector. Ecoplas, una asociación civil sin fines de lucro especializada en plásticos y el medioambiente, puso en marcha una red de economía circular de los plásticos, donde los integrantes de la cadena productiva trabajan en una agenda común que involucra el “ecodiseño”, la logística y desarrollo de casos circulares de manera colaborativa. “Hoy los plásticos posconsumo no son desperdicios, sino que son recursos para impulsar nuevos ciclos productivos, generar trabajo y beneficiar el medio ambiente. Se reciclan 258.000 toneladas de plásticos, es decir casi cinco veces más que en el 2003. Este circuito implica la generación de trabajo para más de 100.000 recuperadores urbanos de todo el país y para, aproximadamente, 150 industrias recicladoras. La industria recicladora tiene un 40% de capacidad ociosa por la baja separación de residuos”, describieron voceros de la organización. En el segmento específico de los residuos sólidos urbanos (RSU), la educación y concientización ciudadana, junto a la implementación de políticas públicas, aparece como fundamental a la hora de promover la separación de los desechos destinados a los rellenos sanitarios y recuperar cada vez más material reciclable, como los plásticos. Las conductas individuales y la conciencia ambiental permiten, en última instancia, dinamizar la actividad. Desde esta perspectiva, en Ecoplas destacaron distintas iniciativas que aún no se sancionaron a nivel legislativo, como la Ley de Envases o Ley REP (Responsabilidad Extendida del Productor), y otras que ya fueron aprobadas, como Ley de Educación Ambiental y la Ley Yolanda, que obliga a la capacitación de los funcionarios del Estado. “Los desafíos son muchos, la educación es uno de ellos.
CRIPTOMONEDAS
Red de economía circular