Page 70

---------------------------------------------------------------------------------

Broccolitaart Ingrediënten

Bereidingswijze

- 150 à 200 gram snoeptomaatjes - 200 gram hamblokjes - 250 gram mozzarella - 200 gram crème fraîche - 500 gram broccoli - Geraspte kaas - 3 eieren - 6 plakken bladerdeeg

Begin met het voorverwarmen van de oven op 200°C. Snijd de broccoli in kleine roosjes en kook ze voor 6 tot 8 minuten. Vet ondertussen de spring- of quichevorm in en bedek zowel de bodem als de zijkanten met de bladerdeegplakken. Snijd vervolgens de snoep tomaatjes doormidden en de mozzarella in plakjes. De laatste stap van de voorbereiding is het loskloppen van de eieren, wanneer dat gedaan is, kan het mengsel toegevoegd worden aan de crème fraîche.

-----------------------------------------------------------------------------70

Koken Met VVVrienden (Roel Is Jarig - 2014)  

Een kookboek van en over VVVrienden.

Koken Met VVVrienden (Roel Is Jarig - 2014)  

Een kookboek van en over VVVrienden.

Advertisement