__MAIN_TEXT__

Page 1

Page 2

Edito - Orthographe, ô déesse éphémère ! O DS FMR ! TNT HD : équipez-vous dès maintenant ! Les communes nouvelles autour de Belley : 1er bilan

Page 3

Economie : Gérard Durand acquiert l’ex-site de la CIAT à Belley LINKY & GAZPAR : Refus individuels ou par les communes, que faire ?

Page 5

“Bugey Developpement” : Flavio DI PAOLO, responsable de la SARL Clima’teck à CULOZ

Page 6

Sommaire

de mars 2016

Page 15

Sudoku Economie - CIP : Une cellule efficace d’écoute et d’orientation pour tous les chefs d’entreprise

Et les gagnants du Jeu des 12 ans de Ballad’Ain, sont...

Page 7

Page 17

A l’honneur : le conférencier Jean-Robert Pitte Pâques aux Grottes de la Balme !

Page 10 à 13

Belley : Salon Bugey’Expo 2016 1, 2 et 3 avril > programme, liste des exposants, plan...

Page 14

Nouvelle de Paul Gamberini : Nager dans le BONHEUR

Page 16

Votre agenda jusqu’au 9 avril L’horoscope de mars vous est offert par : Jean Bouvier, Espaces verts

Pages 18 et 19 Cuisine

Recettes et coloriages de Pâques Recettes de “Bugey côté fermes” Tarte aux blettes, gratin de la ferme du bugey, féra au lait de coco

Page 20 - Petites annonces Page 21 - Animaux, cinéma Pages 22 à 24 Ballad’Savoie

La MFR Les Dronières, l’école des agriculteurs de demain Aix-les-Bains, sur le lac du Bourget : 21ème Salon de la plaisance Joyeuses Pâques à Aix Les Bains Chignin : Le mystère des tours médiévales Aix-Les-Bains : Lancement d’une nouvelle marque touristique Jacob-Bellecombette Balade printanière des trois cascades


Edito - Société - Vie des communes

Page n° 2

Edito - Orthographe, ô déesse

TNT HD : équipez-vous dès maintenant !

éphémère ! O DS FMR !

«L

a kestion de la réform de l’ortograf est sur le tapi. Ce ke jan pans ? Cé tré simpl : je la trouve exélante… » (Francisque Sarcey, 1893).

Et oui, depuis bien longtemps, la simplification de l’orthographe revient régulièrement « sur le tapis ». En 1520, Théodore de Bèze plaide en faveur de celleci pour les moins instruits, tout en désirant garder l’orthographe classique pour les lettrés : une forme de lutte des classes ! Nous n’en sommes pas loin encore aujourd’hui... Cela, bien que l’orthographe des hautes sphères de l’intelligentsia commence aussi à battre de l’aile : « Aucun cours n’est assurés » vient d’être placardé sur la porte d’une grande université... Par contre, les ados ont simplifié à l’extrême leurs écrits sur les portables : « KOI 2 9 = QUOI DE NEUF - 2M1 = DEMAIN – GHT : J’AI ACHETÉ - @2M1 : À DEMAIN - B1SUR : BIEN SÛR...

Il existe même sur Facebook un traducteur en français de SMS. Rien de bien nouveau non plus, puisque le mot nénuphar s’écrivait nénufar jusqu’en 1936, par exemple dans les textes de Balzac, Proust... Pour ne pas traumatiser, les « anciens », les deux orthographes seront admises … Ainsi, vous pourrez, les larmes aux yeux, éplucher soit des oignons, soit des ognons. Cela, avant de vous asseoir ou de vous assoir devant un étang en admirant soit des nénuphars, soit des nénufars. Liberté, liberté chérie, c’est cela la démocratie ! Et puis l’avantage d’une telle réforme, c’est qu’elle a un faible coût, oh pardon : « un faible cout » ! Attendons à présent la réforme du code du travail, bien simplifié, aussi, nous diton. Pour l’instant le vent ne balaie que les accents circonflexes...

Michel Bigoni

Les communes nouvelles autour de Belley : premier bilan

L

a loi du 16 mars 2015 relative à l’amélioration du régime de la commune nouvelle, pour des communes « fortes et vivantes » facilite la création de ces regroupements de villages. Elle instaure un pacte financier qui garantit pendant trois ans le niveau des dotations de l’État aux communes fusionnant en 2015-2016. Ceci, face aux baisses de dotations régulières de l’état. En Bugey, autour de Belley, trois communes nouvelles ont été créées avec « Haut Valromey » (Hotonnes, Le GrandAbergement, Le Petit-Abergement et Songieu), « Arboys en Bugey », (Arbignieu et Saint-Bois),»Groslée-Saint-Benoît» et dernièrement « Parves-et-Nattages ». D’autres sont en gestation comme ChazeyBons avec Pugieu, mais la plupart des communes sont encore dans l’attente comme à Cheignieu la Balme où la population sera consultée. Ces créations suscitent parfois quelques conflits passagers comme pour « Haut Valromey », mais dans l’ensemble sous l’impulsion de René Vuillerod, président de la Communauté de Communes de BugeySud, les communes nouvelles semblent bien démarrer... UN EXEMPLE HEUREUX : « PARVES ET NATTAGES ». Les conseillers municipaux de Parves et Nattages ont voté, le 15 décembre 2015, à l’unanimité des deux conseils, une demande de fusion agréée depuis par le Préfet, le 1er janvier. Ont été élus : Mme Claude Comet, Maire de Parves-et-Nattages et Maire déléguée de Nattages et M. Jean-François Bijot, Maire délégué de Parves et premier adjoint de la Commune Nouvelle. Pourquoi cette fusion ? Les deux communes partagent la même montagne, les mêmes voies d’accès, les mêmes atouts.

Elles sont liées par leurs associations, leur agriculture, les pompiers, le regroupement scolaire. Les liens familiaux sont également forts. Les deux communes faisaient aussi déjà beaucoup de choses ensemble. Côté finances, les avantages ne sont pas négligeables : sur les trois années 2016, 2017 et 2018, l’avantage financier du regroupement sera de 50 600€ environ, échappant ainsi aux baisses des dotations de l’état. L’élaboration du projet, sur le principe de la démocratie participative, a largement impliqué la participation des habitants. A présent, ce sont les priorités qui ont été listées et budgétées. Elles sont nombreuses, entre autres : la Protection incendie à Nattages, le Pôle École à Nattages et la qualité des services scolaires (“sauver l’école”), le Pôle mairie et culturel à Parves, le développement économique (accompagner les acteurs économiques, soutien des agriculteurs... Quant à la mairie, elle est fixée à Parves, et si elle a seule la qualité de collectivité territoriale, le conseil municipal a décidé la création temporaire de communes déléguées, celles des deux anciens villages, se répartissant pour l’instant les missions comme celles relatives à l’état civil. Dans une synthèse écrite par l’ensemble des conseillers de la nouvelle commune, figurent ces mots très représentatifs de l’esprit régnant désormais à « Parves et Nattages » : « Les perspectives sont enthousiasmantes, elles demanderont beaucoup d’énergie, beaucoup de travail, un grand souci d’y associer tous les citoyens : l’alliance de raison est aussi un passionnant mariage ».

M. B.

Le passage à la TNT HD aura lieu en une seule nuit du 4 au 5 avril prochain. Le 5 avril 2016, toutes les chaînes de la TNT vont être diffusées en HD sur l’ensemble du territoire. Les téléspectateurs seront donc dans l’obligation de passer à la TNT HD pour regarder leurs programmes favoris. Comment savoir si votre équipement est compatible? Vous visualisez le logo «Arte HD» en vous plaçant soit sur le numéro 7, soit sur le 57 (l’une des deux suffit). Votre équipement est compatible ! Vous ne voyez le logo sur aucune des deux chaînes, ou vous voyez «vidéo non supportée» sur la chaîne 57 ? Votre équipement n’est pas compatible ! SI VOTRE EQUIPEMENT N’EST PAS COMPATIBLE : Deux solutions: - Soit vous recevez la télé par une antenne satellite (parabole). - Soit vous recevez la télé par une antenne classique (type rateau). VOUS AVEZ UNE PARABOLE ? - S’équiper d’un décodeur FRANSAT (réception par le satelite atlantic bird 3) ou

TNTSAT (reception par le satelite astra) (choix selon votre ancien decodeur). coût= entre 100€ et 150€ VOUS AVEZ UNE ANTENNE RATEAU ? - S’équiper d’un décodeur TNT terrestre, coût= entre 25€ et 70€ en moyenne. - Ou changer son téléviseur car tous les téléviseurs vendus actuellement en magasin sont équipés d’un décodeur TNT HD terrestre. attention: si votre antenne à plus de dix ans environs, il vous faudrat peut-être remplacer votre antenne, vous le saurez au moment du passage TNTHD du mois d’Avril. Merci à Julien, pour ces explications ! Responsable adjoint à Darty Belley. Renseignez-vous chez d’électro-ménager.

un

revendeur


Portrait - Compteurs LINKY & GAZPAR

Gérard Durand acquiert l’ex-site de la CIAT à Belley

LINKY & GAZPAR : Refus individuels ou par les communes, que faire ?

D

epuis le début de cette année les infos affluent sur les réseaux sociaux ainsi que sur des articles de presse (voir liens ci-dessous). Ayant reçus diverses demandes de renseignements (passages à notre agence, ou appels téléphoniques), nous renvoyons nos lecteurs vers différents sites afin que chacun puisse s’informer. Ballad’Ain a déjà publié à ce sujet une info sur l’édition de janvier 2016. A lire en ligne : www.ballad-et-vous.fr/les-dangers-dunouveau-compteur-linky-derdf

G

érard Durand, c’est avant tout un ami pour bon nombre de Bas-bugistes autour du lac de Barterand. Et certains ne connaissent même pas, tant il est discret, son brillant parcours professionnel.

Sa famille Son père fut Résistant durant la seconde guerre mondiale en intégrant les FFI et le maquis d’Ambléon. Ce Lyonnais découvre ainsi le Bas-Bugey et les alentours du lac cité plus haut. A la libération, il achète une maison à Leyzieu, tout près de ce site. Il se partage donc entre son entreprise de transport villeurbannais, et sa demeure bugiste. Autant dire que son fils Gérard est tombé dans le chaudron d’amour de notre région dès l’âge d’un an. Son parcours professionnel Pour faire simple, disons qu’à la base, Gérard est logisticien, et crée donc à Villeurbanne, une entreprise de 58 salariés qui propose à des sociétés étrangères toute l’infrastructure propre à permettre la commercialisation de leurs produits sur l’Europe du sud. Cela fera une année qu’il s’est séparé en grande partie de cette entreprise, et que l’occasion de se relancer dans une nouvelle aventure se présente aujourd’hui... Rachat à Belley des locaux de la CIAT Cherchant un local pour l’agrandissement de l’entreprise de charpente de son fils Guillaume, il envisage l’achat d’une partie des locaux de la CIAT sur la zone industrielle de Coron. Mais le pôle de développement économique de la Communauté de Communes de Bugey Sud, sous l’impulsion notamment de Dimitri Lahuerta, le convainc d’acheter l’ensemble du domaine pour en faire une

Page n° 3

base de création d’entreprises sur Belley. C’est un peu pour lui, certes une aventure économique exaltante, mais aussi l’espoir de pouvoir servir cette région du BasBugey qu’il aime...

Le projet en chiffres et en mots D’une surface totale de 28 000 M2, les surfaces comprennent : 11 000m² de dépôt - 1 450 m² de bureaux - 2 000 m² de parking Ces superficies sont destinées à être découpées en lots. Objet des prestations Mise à disposition de surfaces spécifiques, construites et adaptées à la demande et selon les exigences du client - rencontre avec l’architecte pour parfaire les besoins •Location de bureaux •Location de surfaces industrielles de production équipées de différents moyens : ponts roulants, portail d’accès déchargement… •Création d’un restaurant d’entreprise. + d’infos : BugeyD2M – 01350 Pollieu gdurand01300@gmail.com – 06 07 40 57 91 Michel Bigoni

Entreprise spécialisée en élagage L’entreprise Arbres d’avenir vous propose une carte des soins • Elagage en tout genre • Taille : d’entretien, des fruitiers, de haies • Abattage et démontage d’arbres dangereux • Débroussaillage manuel. Ma philosophie • Je suis à l’écoute de vos besoins • L’arbre est au coeur de mon intervention Pensez à vos arbres, prenez un professionnel ! Un arbre, c’est 1 siècle d’existence, 1 heure pour le couper...5 minutes de réflexion ! Jean-François Veille Technicien forestier et arboriste grimpeur Secteur d’intervention dans tout le bugey

06 63 92 71 98 - BELLEY pour un devis gratuit (après visite uniquement)

jf.veille@laposte.net www.elagage-arbres-avenir-ain.fr

Articles de presse : “Info 20 Minutes” « Une commune veut bannir les compteurs Linky et Gazpar : La ville de SaintMacaire (Gironde) cherche à bloquer le déploiement sur son territoire des compteurs communicants d’électricité et de gaz...- Le nouveau compteur électrique Linky menace-t-il votre santé, votre liberté et votre sécurité ? - Plusieurs associations dénoncent les risques liés à l’utilisation d’un compteur Linky... “Le canard enchaîné” - « Le compteur Linky

s’y frotte s’y pique » & « Gazpar et ne revient pas ! ». -Communes rejetant les compteurs communicants : 23 communes recensées au 25 février 2016. -Alors que ErDF prétend que les informations des Linky sont «sécurisées» : des hackers remettent en cause les compteurs «intelligents». Les compteurs communicants sont dangereux pour la santé : L’OMS classe les ondes électromagnétiques « cancérigènes possibles »... Le Monde - Première reconnaissance d’un handicap dû à l’électrosensibilité... Refus individuels ou par les communes, que faire ? Découvrez tous ces articles et plus encore sur : http://refus.linky.gazpar.free.fr/ Et aussi : Comment refuser le compteur Linky chez vous - Quelle lettre envoyer à ERDF ? Affiches et modèles de lettres Pétition au maire de votre commune... sur : www.santepublique-editions.fr TOP Compteur LINKY, Eau, Gaz, Électricité


Sport

Page n° 4

Des sportifs de l’ABSA en Pologne

L’

équipe de France de ski de fond sport adapté s’est envolée en Pologne pour disputer les championnats du monde à Zakopane du 28 février au 5 mars 2016. Lors du stage du mois de décembre dans le Vercors, cinq sportifs ont été retenus : Nadia Cochet, Alain Loup, Michaël Gonnard, Dorian Traversaz et Alain Payebien. Ils ont la particularité de tous appartenir aux mêmes clubs : L’Association Bugiste Sport Adapté, et le Ski Club Valromey Retord chez les valides. La préparation pendant la saison hivernale a été souvent perturbée par une météo beaucoup trop capricieuse. La neige a joué avec les nerfs des entraîneurs qui ont fait appel à Jean-Michel Flochon et Francy Cerdan pour apporter leur compétence, leur expérience. Ils participent activement à la préparation physique et technique des sportifs sous la houlette du nouvel entraîneur national sport adapté : Laurent Thévenard. La préparation des skis incombera à Bastien Cerdan, qui lui aussi intervient au sein de l’ABSA pendant la saison estivale en ski roue. Les entraîneurs, les techniciens, les parents, les familles, le club et

aussi leur employeur l’ADAPEI, participent grandement à la réussite de ces sportifs. Ils auront à cœur de porter haut les couleurs de Belley, de la Communauté de Communes Bugey Sud, du Conseil Départemental de l’Ain, et de la région Rhône –Alpes – Auvergne. Après avoir reçu le label : « Club Pôle Excellence » en novembre 2015, l’ABSA voit partir 5 de ses licenciés représenter la France lors de ces championnats du monde. Le Président Leriget et son équipe sont récompensés du travail accompli durant ces nombreuses années. Souhaitons-leur le meilleur ! Michel B.

Belley – RDV le 12 mars avec l’A.B.S.A.

L’

Association Bugiste de Sport Adapté (ABSA) accueillera en partenariat avec le C.S.B., le deuxième plateau foot comptant pour le Championnat Régional de Foot à 7 de Sport Adapté (Division 2 et 3). Pas moins de 22 équipes issues de toute la région Rhône Alpes : Saint Etienne, Lyon, Vienne, Bourg, Echirolles, Romans, Chambéry… soit environ 250 sportifs et encadrants, viendront en découdre sur les terrains des stades Chastel et Coiffet. Ils essaieront de se placer idéalement dans leur poule respective. L’accueil des délégations se fera à partir de 8h30 au stade Chastel et les matchs se dérouleront sur des demi-terrains (4 au total). Cette compétition, organisée par la Ligue Rhône Alpes de Sport Adapté (LRASA)

permet chaque année à des centaines de sportifs issus du milieu du handicap mental, de s’exprimer sur les terrains à travers leur passion commune : celle du ballon rond. Le classement final de cette compétition (en mai), donne la possibilité aux collectifs vainqueurs (en D2 et D3), de se qualifier pour le Championnat de France de Sport Adapté de Foot à 7, qui se déroulera en 2017 à Bourg en Bresse ; autant dire que la motivation est grande du côté de l’effectif Bugiste, qui espère bien obtenir le titre régional afin de valider son ticket pour championnat national. Lors de ce plateau, joué à domicile, l’équipe de Belley, aura pour objectif de se faire respecter sur « ses terres » et de conforter la place de leader qu’elle occupe actuellement

dans sa poule, en division 2. Ils attendent donc un public nombreux lors de cette manifestation afin de venir encourager les joueurs locaux et découvrir tout le potentiel des sportifs adaptés. Une buvette et petite restauration seront à disposition : un très beau geste commercial du magasin Carrefour Market de Belley qui a offert toutes les fournitures pour cette journée. La compétition se terminera vers 13h. Outre cette compétition, l’équipe de Belley participera à un tournoi Européen à Saint Etienne (42) sur deux jours (14 et 15 mai), à

un match de Gala à Bourg Péronnas (4 juin) entre les finales de la Coupe des Groupements et de la Coupe de l’Ain où elle sera opposée à l’équipe de l’Union Locale de Sport Adapté (Bourg en Bresse), et au Tournoi de l’égalité des chances à Eybens (en juin). Un agenda bien remplit ! Philippe C.


ZI PENAYE Route départementale 1504 01300 CHAZEY BONS www.bugey-developpement.org

ACCUEIL DU TOUR DE FRANCE 2016 Les entreprises du Bugey Sud « roulent collectif »

Flavio DI PAOLO, responsable de la SARL Clima’teck à CULOZ Témoignage de Monsieur DI PAOLO Flavio, responsable de la SARL Clima’teck à CULOZ, société spécialisée dans l’installation de systèmes complets de climatisation à destination des particuliers, des collectivités et des industriels. Elle compte 5 collaborateurs et a réalisé un CA de 650 000 € en 2014. Monsieur Di Paolo, pouvez-vous nous préciser l’activité de la société Clima’teck ? La société réalise l’étude et la mise en œuvre de systèmes complets de climatisation, simples ou très complexes, de toutes tailles. Depuis un an, nous développons des produits et systèmes de supervision d’équipements électriques et systèmes dits « HVAC » (heating, ventilation and air-conditioning). Cette démarche concerne l’ensemble des domaines techniques regroupant les corps d’état traitant du confort aéraulique. Cette spécialisation permet d’assurer des conditions d’hygiène et de sécurité respectant la réglementation en vigueur pour garantir une démarche écologique et durable, ainsi qu’un niveau de confort optimal, tout en réalisant d’importantes économies d’énergie. Pouvez-vous nous en dire plus sur votre parcours et comment s’est déroulée cette évolution de vos activités ? J’ai commencé ma carrière en tant qu’électricien au sein de la société Merlin Gerin. J’ai travaillé ensuite pour les sociétés Geral, Comatel et Gandelin Techniques Électriques… Toutes ces sociétés m’ont permis d’acquérir des compétences et un savoir-faire sur de nombreuses technologies (climatisation, pompe à chaleur, onduleur dynamique, fabrication d’armoire électrique de forte puissance…). En 2004, j’ai créé la société Clima’teck sous le régime d’une entreprise individuelle, en 2006 nous avons changé de statut et opté pour le régime de SARL. Nous avons fait face à la crise en 2010 avec le soutien décisif et l’arrivée au capital de la société de Monsieur Jean-Pierre Falconnier, figure locale bugiste qu’il n’est pas nécessaire de présenter. Dans le cadre de notre nouvelle spécialisation HVAC, je travaille en étroite collaboration avec la société Schneider Electric. J’ai décidé la création au 01/01/2016 d’une structure complémentaire baptisée ECO’TECK, entièrement dédiée à cette activité. Nous accompagnons la Mairie de Culoz depuis juillet 2015 dans cette démarche et celleci fait déjà un bilan très positif des actions et systèmes mis en place.

Que pouvez-vous ajouter à propos de votre implantation géographique à CULOZ dans le BUGEY SUD ? Nous vivons dans la plus belle région du monde… Notre bassin présente beaucoup d’atouts : - la proximité de grandes villes, un tissu économique très important et varié - malgré les contraintes : téléphonie mobile et accès autoroutier difficiles que le milieu rural engendre, nous conservons un cadre de vie et de travail exceptionnel. Dans le cadre de votre présence au sein de l’Association Bugey Développement, quelles actions ont pu être réalisées et bénéficier directement à Clima’teck et à ses collaborateurs ? Nous avons pu, grâce au soutien de l’association Bugey Développement, mettre en place des outils de gestion ainsi qu’un audit réalisé par la CCI sur l’évaluation des risques de notre activité et le suivi de nos chantiers améliorant les conditions de travail de chacun. Que souhaitez-vous ajouter à propos de votre engagement au sein de l’Association Bugey Développement ? Je n’ai qu’un seul regret : ne pas pouvoir être encore plus disponible pour participer au travail des commissions car celles-ci ont un rôle économique et sont force de proposition très actifs sur le territoire ! J’engage et motive toutes les entreprises PME/PMI de notre bassin à venir rejoindre Bugey Développement car chaque entreprise a un rôle à jouer pour le développement du pays. Nous avons tous à apprendre les uns des autres et gagnons à œuvrer collectivement : petites ou grandes structures sont les bienvenues. Bugey Développement c’est vraiment « réussir ensemble » !

Dans la perspective de la grande fête sportive qui animera notre territoire le 17 juillet prochain, marquée par l’arrivée de la quinzième étape à « Culoz/Grand Colombier », de nombreux événements vont animer la région en préambule à cet événement. Ils ne manqueront pas de mettre en lumière toutes les richesses du terroir et de l’économie bugiste. es membres de Bugey Développement prennent un tour d’avance le 16 juillet autour d’une animation originale

L

Comment associer les femmes et hommes collaborateurs des entreprises membres de l’association Bugey Développement et participer au rayonnement du Bugey dans la perspective du rendez-vous sportif et médiatique du Tour de France ? L’idée retenue consiste en une animation originale et festive organisée le samedi 16 juillet dans le cadre de la Foire aux Vins et pause Gourmande en Bugey qui se déroulera à partir du vendredi 15 juillet à la Salle des Fêtes de Culoz, en partenariat avec les membres de l’association « Les Frères Serpollet » (une histoire entre Culoz et Montmartre) dont Gabriel Valentino est le Président.

Pas d’omelette sans casser d’œufs…il en faudra 12 000 pour la réalisation de l’omelette géante par la Confrérie Mondiale de Saint-Aygulf le 16 juillet à Culoz !

es objectifs de Bugey Développement : animer le territoire, faire participer et partager. Prise en charge par les entreprises de Bugey Développement, réalisée par la Confrérie Mondiale de Saint-Aygulf, avec le soutien de l’Association des Frères Serpollet, cette omelette de 3 mètres de diamètre sera à la fois partagée et offerte aux collaborateurs des entreprises. Elle pourra également régaler les visiteurs de la Foire (vente 1€ la portion) : les fonds récoltés seront intégralement reversés à deux associations caritatives : « Mécénat Chirurgie Cardiaque : enfants du monde » et « La Croix Rouge » fondée par Henry DUNANT, devenu citoyen français à Culoz le 26 avril 1859.

L

Une belle manière de « mouiller le maillot » de la part des entrepreneurs et de participer à l’élan collectif, afin que la fête soit partagée par tous et pour que brillent les couleurs de l’ensemble du territoire bugiste. 77 adhérents au 1er février 2016 3 500 salariés représentés 3 commissions permanentes : EMPLOI & FORMATION, DEVELOPPEMENT DURABLE & SOCIÉTAL, TRANSPORT & RÉSEAUX Pluri-sectoriel : 16 secteurs d’activité représentés

Aujourd’hui, quels sont les différents profils de vos salariés et les qualités requises ? Tous mes salariés sont formés et spécialisés dans chacune de nos activités (climatisation pompe à chaleur, électricité industrielle et tertiaire.) Une des priorités de l’entreprise est de garantir une réactivité dans le dépannage de tous nos clients.

Les entreprises du Bugey Sud dans la course !

Clima’teck

6 Rue du Rhône, 01350 Culoz Téléphone : 04 79 87 22 51


Sudoku - Entreprise - Habitat

Page n° 6

diabolique

difficile

Les “Entretiens du Jeudi” du CIP Une cellule efficace d’écoute et d’orientation pour tous les chefs d’entreprise

L

e CIP de l’Ain a mis en place “Les Entretiens du jeudi” qui permettent de prévenir les difficultés des entreprises le plus tôt possible en les orientant vers les dispositifs d’accompagnement adaptés.

Moyen

Solutions Jeux

Dans un contexte économique difficile, le nombre de défaillances d’entreprises est de plus en plus élevé. Or l’expérience démontre que plus les difficultés sont prises en charge tôt, plus grandes sont les chances de les dépasser. Association composée de professionnels bénévoles et présidée par Monsieur Raymond Perrin, le CIP de l’Ain fait partie de la soixantaine de CIP répartis sur toute la France qui remplissent cette mission de prévention puisqu’ils ont vocation à faire connaître le plus en amont possible les dispositifs prévus par la loi pour prévenir ou traiter les difficultés des entreprises. Regroupant le Conseil Régional de l’Ordre des Experts Comptables Rhône-Alpes, la Compagnie Régionale des Commissaires aux Compte Rhône-Alpes, l’Association des juges consulaires de Bourg en Bresse, l’Ordre des Avocats du Barreau de l’Ain, la Chambre de Commerce et d’Industrie de

l’Ain, la Chambre de Métiers et de l’Artisanat de l’Ain, et le Tribunal de Commerce de Bourg en Bresse, le CIP de l’Ain est une véritable plateforme d’accueil pour les chefs d’entreprise en difficultés. Les CIP ont ainsi créé les “Entretiens du Jeudi” au cours desquels les chefs d’entreprises peuvent être reçus de manière confidentielle, anonyme et gratuite par un trio de professionnels bénévoles : un expert-comptable, un avocat et un ancien juge du tribunal de commerce. Parce qu’il est parfois difficile de s’y retrouver, ces experts écoutent, informent et orientent les chefs d’entreprise vers les dispositifs d’aide existants adaptés : Médiation du Crédit, cellules prévention des tribunaux de commerce, CCSF, CODEFI, procédure amiables … Les “Entretiens du Jeudi” sont organisés les 1ers et 3émes jeudis matin à Bourg en Bresse. Il suffit au chef d’entreprise de prendre rendez-vous. + d’infos : CIP de l’Ain – B. Carpentier Tél. : 04 74 32 80 57 - contact@cip-ain.fr www.cip-ain.fr

Pour bien faire, utilisons leur savoir-faire

Sudoku Sudoku

moyen diabolique Sudoku

difficile


Portrait - Découverte

Page n° 7

Le conférencier Jean-Robert Pitte doublement honoré à Belley

«B

ugey Perspective et Rayonnement » fut à l’origine de l’invitation à Belley du conférencier Jean-Robert Pitte, en février. Il fut reçu tout d’abord en fin de matinée à la Mairie de Belley et à cette occasion, le Maire, Pierre Berthet, lui a remis la médaille de la ville.

Publi-communiqué

S

Un conférencier de renom Commandeurs du Bugey Jean-Robert Pitte est un Jean-Robert Pitte et les géographe français, parisien de naissance. Spécialiste du paysage et de la Ce fut donc une excellente soirée au Palais gastronomie, ces titres de noblesse sont Épiscopal avec ce brillant conférencier nombreux, notamment dans l’Académie sur le thème : «Le terroir au service des du vin de France. territoires à l’heure de la mondialisation». Il a été élu, le 3 mars 2008, membre Notre région répondant parfaitement à ce de l’Académie des sciences morales et questionnement. politiques, dans la section Histoire et géographie. Pour finir Il a été cinq ans Une phrase parmi tant d’autres à retenir : de suite président de l’université Paris« Un paysage est beau si je m’y sens bien et Sorbonne (Paris IV). Écrivain, son livre de s’il ressemble aux gens qui l’habitent. Un référence se nomme : peu comme certains vins ressemblent aux “l’Histoire du paysage français”. hommes qui les ont faits » Une personnalité liée au Bugey Un joli CV, n’est-ce pas, mais qui le rattache en tout au Bugey: en 1970, un an après qu’il eut participé à des vendanges en Bourgogne, son mémoire de maîtrise portait sur les vins du Bugey ! Oui, cette conférence dans la grande salle de la Maison Saint-Anthelme de Belley, suivie par une vaste assistance, coulait de source (nous pourrions dire qu’elle « coulait de vigne »)…

Osez l’aventure intérieure… aux Grottes de la Balme ! uspense, mystère, sensations et découverte des chauves-souris sont au programme de cette visite originale d’environ 1h15 destinée à toute la famille. Possibilité de visite guidée sous conditions : www.grotteslabalme.com Parking gratuit. Entre 12° et 15°C toute l’année. Les Grottes de La Balme, c’est en Isère, à seulement 20 minutes d’Ambérieu-enBugey et à 1h00 de Belley !

NOUVEAUTÉS 2016 1/ Des cadeaux complémentaires se sont cachés à l’intérieur de certaines figurines en chocolat ! 2/ GRAND JEU-CONCOURS : tentez de gagner une chauvesouris géante en chocolat !

COMMANDEUR DU BUGEY Autre consécration régionale pour Jean-Robert Pitte avec en fin de soirée, l’intronisation du conférencier comme Commandeur du Bugey, par Sylvain Cochet. Titre amplement mérité.

Michel Bigoni

ÉVÉNEMENT – ÉVÉNEMENT CHASSE AUX ŒUFS DE PÂQUES ! Dimanche 27 et lundi 28 mars 2016 de 10h30 à 16h30 (dernière entrée) Avis aux gourmands : retrouvez les œufs décorés qui ont été cachés dans les Grottes et échangez-les en fin de parcours contre du chocolat artisanal ! En partenariat avec le pâtissier - chocolatier Sébastien Gohier de Lagnieu (01)

(voir conditions sur notre site Internet)

+ d’infos : 04 74 96 95 00 info@grotteslabalme.com www.grotteslabalme.com

Informations pratiques : * Animation organisée dans les Grottes * Figurines en chocolat offerts aux enfants de 4 à 11 ans inclus * Uniquement sur réservation * Attention, pas de visite classique des Grottes pendant les deux jours d’animation


Culture - Enseignement - Centenaire

Belley - Séance de dédicaces dédiée aux jeunes lecteurs

L

aurine monte prudemment les quelques marches qui la séparent de son héros préféré. Son tour est enfin arrivé, elle tend avec aplomb les deux albums qu’elle souhaite faire dédicacer à Geronimo Stilton, l’auteur présumé d’une série de livres pour enfants à succès. Car évènement ce jour-là, la célèbre souris est présente tout l’après-midi à Belley pour une séance de dédicaces à la librairie “Entre Parenthèses”… Vous ne connaissez pas Geronimo ? Vous n’avez pas d’enfant entre 6 et 10 ans autour de vous ! Personnage principal de la série éponyme, Geronimo Stilton n’est pas un vrai héros ; il n’est ni sportif ni musclé, et presque tout lui fait peur. Mais en dépit de cela, il gagne toujours à la fin, il atteint son but et résout les problèmes. Par ses actes, et grâce à son goût pour l’autodérision, Geronimo Stilton transmet des valeurs intemporelles : la famille, l’éducation, la persévérance, la tolérance, l’esprit d’équipe, l’amitié, l’amour... Ses aventures sont pleines de rebondissements, mais ne sont jamais négatives ou vulgaires.

La maison Albin Michel, qui édite la série dont la véritable auteure, sans dévoiler un secret, n’est autre que l’Italienne Elisabetta Dami, a eu l’idée de cette rencontre ô combien innovante. Une initiative que devrait renouveler Murielle, la libraire, d’ici la fin de l’année. De belles surprises pour les jeunes lecteurs… Pour Laurine comme pour tous les fans qui se sont déplacés, pas question de manquer l’extravagant personnage ! Et Geronimo ne semblait pas bouder son plaisir non plus… Pour chacun, quelques mots gentils, une dédicace personnalisée et une photo bras dessus, bras dessous. Même les parents venus sans leurs rejetons pour cause d’emploi du temps chargé ont dû s’y coller ; tant que le ridicule ne tue pas !

Fabienne Bouchage + d’infos : “Entre Parenthèses”, 19 Rue Saint-Martin - 01300 BELLEY. librairie.entreparentheses@gmail.com

Appel aux peintres/plasticiens par Bernard Villanueva

A

vec le foyer Rural de Ceyzérieu (01350), Bernard Villanueva, organise le 9 avril 2016, une grande soirée ‘’ IMPRO PEINTURE-MUSIQUE ‘’ à 19H à la salle des fêtes de Ceyzérieu. Après installation du matériel de peinture, autour de la salle, les peintres plasticiens improviseront librement durant une heure trente sur leur support, au rythme d’une musique également improvisée par des musiciens jouant en direct. Les peintres (autour d’une quinzaine) seront en lumière et le public en semi-

obscurité, proche des artistes pour assiter à la performance. Les musiciens joueront sur scène faiblement éclairée. Les peintres auront la possibilité de vendre leur création (s’ils le désirent) après la performance. Buffet, boissons et aide à l’installation pour les participants seront actif ainsi qu’un coin cosy : petite restauration pendant la soirée. Si le projet vous intéresse et si vous souhaitez participer contactez Bernard Villanueva : Tél: 04 79 87 07 18 Michel Bigoni

Page n° 8

Peyrieu - Des nouvelles en patois “Brovè montany dè mon Buzhé” Y koulon lo brov’ nuazhis’ (Ils coulent les beaux nuages) Dyé la valo blou du svèl’ (Dans la vallée bleue du ciel) Y trablo lo var feuyazh’ (Ils tremblent les verts feuillages) A la voé du vè mouvé (A la voix du vent cruel) Lo shan è lo boé p naer’ (les champs, la forêt plus noire) Avoé lo sapin to draè (Les sapins à l’air vainqueur) Yè ma fyarto ma gloir’ (C’est là, ma fierté, ma gloire) Yè ikeu kè vi mon keur’ (C’est ici que vit mon cœur)

C’

est sur l’air et les paroles de cette célèbre chanson de Louis Bert, mais chantée en patois, que le journal Ballad’Ain a été accueilli dans la classe des CE1-CE2 de Stéphanie Gerbier à Peyrieu... La traduction en revient à André Ferrand Des élèves pétillant de curiosité et d’intérêt, participant de tout leur cœur à cette rencontre, ce fut là un beau moment d’éducation nationale réussi.

Chaque matin, le calendrier et la météo sont tour à tour étudiés en anglais puis en patois, et cette pratique est fortement appréciée par les élèves et les parents. Pratique qui ouvre sur l’Europe tout en enracinant les élèves dans le passé de leur terroir. Séance se terminant par les questionsréponses avec les élèves afin qu’ils définissent plus précisément l’intérêt et le plaisir offert par cette initiation au Patois de leur village.

Belley - Bon Repos a fété les 100 ans de Melle Lucienne Bonnefoy

“L

e dimanche 21 février 2016, Mademoiselle BONNEFOY, très émue, a soufflé sa 100ème bougie. Elle tient à remercier la direction et le personnel de Bon Repos d’avoir pensé à elle. Et également les sœurs de la Communauté qui sont venues lui chanter un joyeux anniversaire. Melle Bonnefoy : « Je ne mérite pas autant d’attention ! Cela est pour moi un vrai moment de joie et de bonheur. Le repas était parfait et le gâteau délicieux. Et ces bouquets de fleurs, une pure merveille. Merci, c’est un des plus beaux jours de ma vie... On n’avait jamais fait de choses aussi gentilles pour moi».

Céline Bonnevide, Animatrice + d’infos : Pôle accueil de personnes âgées - EHPAD Bon Repos 40 rue du Bon Repos - 01300 BELLEY Tél : 04 79 81 05 71 serviceanimationbonrepos@orange.fr


Sport - Vie des communes

Page n° 9

Belley - 1è partie de saison réussie pour le CSB

L

es équipes seniors du CSB classées 1è pour l’équipe fanion et 2è pour la réserve, sont en bonne voie pour accéder à l’étage supérieur mais tout reste à faire lors de cet 2è partie de saison. Un début de saison prometteur donc et en rapport avec le projet lancé depuis la saison dernière qui vise à la remontée des équipes seniors. L’un des objectifs était également d’avoir une équipe de féminines évoluant à 11 ce qui est le cas depuis cette saison grâce à l’entente avec les filles du grand Colombier. Très bon début de saison également pour les féminines qui sont toujours invaincues et se classent 2è du classement. Enfin nos équipes de jeunes réussissent également une belle 1è partie de saison et ceci grâce au travail de Simon Noris et Ludovic Olivet, éducateurs et salariés du club qui s’appliquent à ce que les enfants prennent du plaisir tout en progressant. Aprés la réussite du stage de la Toussaint ils organisent le stage de Pâques qui sera encore une fois riche en activités avec notamment un match de l’Olympique Lyonnais dans son nouveau stade. La 2è partie de saison s’annonce donc pleine d’émotions en espérant que l’ensemble des dirigeants, éducateurs, joueurs et supporters continuent à prendre du plaisir au CSB.

Les séniors « Nous sommes prêts à former des éducateurs car si le nombre de licenciés à beaucoup augmentés depuis la saison dernière, le nombre d’éducateurs doit suivre, donc nous serions heureux d’accueillir des personnes désireuses de voir les couleurs du club redevenir celles d’autrefois. J’aimerais enfin remercier les nombreux sponsors qui sont de retour et qui nous font confiance, ce qui contribue grandement à refaire du CSB le club phare du bas bugey. »

Ludovic Caccamo (co-président du CSB)

La dissolution-fusion de l’Amicale des maires du Canton de Virieu-le-Grand Résultats du vote : Pour la dissolution et la fusion de l’amicale avec celle de Belley : sur 12 votants (une commune non représentée) : le oui obtient 10 voix, le non une voix. Le vote contre venant du maire de la Burbanche, refusant toute fusion, n’ayant d’autre but selon lui que de combler les dettes de plus grosses communes.

L

es restructurations des collectivités locales entraînent des ajustements au niveau des associations liées à celles-ci. Ainsi, comme le Canton de Virieule-Grand vient de fusionner avec celui de Belley, l’Amicale des maires de Virieu a tenu sa dernière assemblée Générale, ce 25 février. C’est Xavier Vincent qui a reçu dans sa commune, Saint-Martin de Bavel, cette Assemblée Générale ayant pour raison essentielle la dissolution de leur Amicale et sa fusion avec celle de Belley. C’est le président de l’Amicale du canton de Virieu, Serge Bal qui a mené le déroulement de cette assemblée, avec la rigueur et l’humour que nous lui connaissons.

D’autres sujets abordés Serge Bal a lu les futurs statuts de l’Amicale de Belley qu’il a soumis aux commentaires des maires et adjoints. Ces statuts seront officialisés lors de la première AG constitutive du nouveau canton. Le maire de Cheignieu-la-Balme, Marc Buet, a dressé le rapport financier qui offre un résultat positif de 2500€. D’autres points ont été abordés par le bureau, notamment les candidatures pour les futurs postes dans l’Amicale du nouveau Canton. Seuls les membres du bureau se sont portés volontaires : Serge Bal, Bernard Puthod et Marc Buet.

Un hommage pour finir Serge Bal, au nom des 13 communes de l’excanton de Virieu-le-Grand, rend hommage au travail de Nadine Lathuillère, Secrétaire générale adjointe à la Sous-Préfecture de Belley, en retraite au 1er mars, pour son dévouement et son efficacité en faveur du secteur représenté à cette AG. Un bouquet de fleurs lui a été offert par Xavier Vincent (Photo ci-contre). La soirée se terminant par un buffet d’honneur où la production de deux

vignerons sur l’ex-Canton de Virieu a ravi les palais… Michel Bigoni


Evènement

Page n° 10

Les 1er, 2 et 3 avril - 13è salon des savoir-faire - Bugey’Expo (pages 10 à 13) e LEY lo d r o m A BEL d u B o u Pa r k in g e it s S u r le ITE 2 d ’ex p o G R AT U Entrée ants - 2000 m s h - 19h o 7 5 E x p : Ve n d r e d i 1 4 s e H o ra ir 0 h - 2 0 h i1 Samed h - 18h che 10 n a D im

GRAND J EU « Pa rt ic ip e z a u ti ra g e a u so rt te n te z d e et re m p o rt e r d e n o m b re lo ts d o n t ux u n b ij o u o ff e rt p a r b ij o u ti e r L a G u il d e le d e s O rf èv d ’u n e v a le re s ur de 2 00 0 €! Po u r p a rt ic ip e r, re ti re z u n b u ll d a n s l’ u n e ti n d e s co m m e rc e s d e B o u a u p rè s e ll ey d ’u n ex p o sa n t d u sa re m p li ss e zlo n , le e t d é p o se z- le d l’ u rn e à cô ans té d u st a n d N° 30. »

: 2016 at i q u e & q u o t id ie n . m é h T ns, rt t a u x , a li e r s , a n im a t io a u t o u r Le s m é e x io n s , a t s e t je u E x p o s it t e d e s m é t ie r r . e d é c o u v u x à d é c o u v r ir ta des mé

PROGRAMME Démonstrations Ateliers sur la thématique des métaux lDémonstration et initiation de forge,

par La Forge Écarlate

lAtelier de cintrage, volute et forge,

par Gregory Carrotte de l’Atelier Olivier Frères Serrurerie Mollex Jean-Pierre Cochet lTravail du métal à froid, par Philippe Henry lDémonstration de forge par des jeunes adultes en formation GRETA au Lycée professionnel Ferdinand Fillod de Saint Amour lDémonstration de mini-pelles, par Volvo lExposition «Les 3 fers, à la rencontre des forgerons», par le Musée de la Dracénie

Animations pour petits et grands lInitiation au Gamelan (instrument de musique),

par la Compagnie Kotekan (voir page 11).

lAtelier « Meccano », le célèbre jeu de construction,

par le Club des Amis du Meccano de Bellegarde

lVélo rail, arrivez à Bugey’Expo en vélo rail,

avec les Vélos Rails du Bugey à Pugieu

lPêche à la ligne en mini-pelle, avec Volvo

Dégustations culinaires Démonstrations et Ateliers lPâtisserie Marmillon lLes 2 Épicuriens lAux Délices du Valromey lConfiserie Nelly lCECOF Ambérieu-en-Bugey lLe Temporel lL’Atelier des Sens lLa Créoline lChambre Syndicale des Artisans-Bouchers

Bouchers-Charcutiers Traiteurs de l’Ain

lLa Cantine du Petit Ramoneur

Volet orientation & Métiers lDécouverte des métiers de la transformation des métaux : vendredi 1 er à 13h45 Cette demi-journée est proposée aux élèves du secondaire des établissements du Pays du Bugey et aux jeunes à la recherche d’une orientation et d’une formation. En savoir plus : bugey-expo.fr/orientation-metiers lVisite guidée du salon: vendredi 1 er à 14h45 À la découverte des savoir-faire des artisans du Bugey. Contact : Alain Dalloz-Furet : 04 79 81 40 82


Evènement

Page n° 11

Les 1er, 2 et 3 avril - 13è salon des savoir-faire - Bugey’Expo

Venez vous initier au Gamelan (instrument de musique), par la Compagnie Kotekan La COMPAGNIE KOTEKAN

J

ean Pierre Goudard, compositeur, musicien et pédagogue, a fait construire à Bali, l’hiver 1999, un magnifique Gamelan de type Gong Kebyar. En bronze, monté sur des cadres de bois peints et sculptés, il est arrivé en France le 6 avril 2000. Son port d’attache est l’île Cordon (Nusa Cordon), au milieu du Rhône, sur la commune de Bregnier-Cordon dans l’Ain, d’où il rayonne dans toute la France. C’est là qu’est installé le siège de KOTEKAN, l’association qui gère les activités développées autour de ce Gamelan : - La production de spectacles à partir des compositions de Jean Pierre Goudard pour ce Gamelan (entre autres : “La Lune de P enjeng” pour le jeune public en 2008, “Sungay Nyanyi”, le Chant du fleuve” en 2012, “Gamelan Jazz” en 2014.

- Nouvelle création, “l’Archipel des mondes” pour mai 2016 (ciné-concert pour le climat) à partir du film de Pascal Marquilly “Horizons lointains”. Des résidences d’actions artistiques autour de la pratique musicale collective (scolaires, conservatoires, universités, comités d’entreprises, familles...) avec le spectacle interactif “la Marelle”. Nusa Cordon est le nom de ce Gamelan (tous les Gamelans portent un nom) et KOTEKAN est celui de la célèbre compagnie française rassemblée autour de lui. Elle rassemble plus de 20 musiciens et musiciennes, venant de toute la Région Rhône-Alpes. Multi instrumentistes talentueux, ils rajoutent à la palette sonore du Gamelan

suite du PROGRAMME Vendredi 1 er avril

Samedi 2 avril (suite)

l14h00 : Ouverture du salon l14h00-19h00 : CECOF l14h00-19h00 : Les 2 épicuriens,

Désossage, ficelage, préparation de rôtis et de farcis - Aux délices du Valromey, Philippe Sechet : boulanger, pâtissier, chocolatier, confiseur Préparation et dégustation de pain d’épice maison l17h00-19h00 : - La Cantine du Petit Ramoneur, Aurore Coquand : food-truck de spécialités savoyardes (revisités) à emporter

Hervé Riou, boucher charcutier traiteur à Artemare Préparation et dégustation de quenelles saumon et veau l19h15 : Inauguration du salon en présence des partenaires, officiels, exposants et organisateurs Inauguration de l’exposition (Union des Commerçants et Artisans de Belley) « Commerces de Belley, Trouvez tout et + encore ! »

Samedi 2 avril l10h00-12h00 : Concours culinaire avec - L’Atelier des Sens, Jerome Pellier : Restaurateur - Le Temporel, Marc Héritier : TraiteurRestaurateur bistronomique l14h00-17h00 : - Chambre Syndicale des Artisans Bouchers, Bouchers-Charcutiers, Traiteurs de l’Ain

Dimanche 3 avril l10h00-12h00 : - La Créoline, Jacqueline Mantello : traiteur spécialités réunionnaises Préparation et dégustation de samoussa au bœuf et rougaille de saucisses l14h00-18h00 : - Pâtisserie Marmillon, Pierre Marmillon : pâtissier, boulanger, chocolatier

+ d’infos : bugey-expo.fr #bugeyexpo www.ballad-et-vous.fr

leurs nombreuses compétences artistiques (chant, violon, contrebasse, guitares, flûtes, clarinettes basses, accordéon, sax, trombone, machines...) KOTEKAN est en résidence sur la communauté de Bregnier Cordon dans l’Ain d’où elle poursuit son travail de création. Création en effet car, dès le début, Jean Pierre Goudard a fait le choix d’inscrire le répertoire de ce Gamelan dans sa nouvelle aire géographique et les musiques d’aujourd’hui.

Si ses compositions spécifiques pour Nusa Cordon s’appuient sur les principes d’orchestration de la tradition balinaise, l’ajout de cuivres, de cordes et autres voix inscrivent la compagnie résolument dans son temps, pour un voyage musical surprenant, envoûtant et inclassable. Le Gamelan en 2 mots et 30 mains Le mot Gamelan désigne à l’origine des ensembles d’instruments à percussions frappés avec un marteau, notamment des gongs et des claviers à lame. Au contraire des instruments autonomes rassemblés dans les orchestres occidentaux, ceux qui composent le Gamelan ne sont pas conçus pour être utilisés isolément. En fait, c’est tout l’ensemble, le Gamelan lui-même, qui est une sorte d’instrument collectif. Les musiciens sont interchangeables et chacun trouve sa place, au gré de l’évolution de ses compétences et des nécessités des compositions. Contact : www.kotekan.fr


Evènement

Page n° 12

Les 1er, 2 et 3 avril - BUGEY’EXPO 2016 : liste des exposants (sous réserve de modifications et d’ajouts à la liste)

Organisé par l’Union Commerciale et Artisanale de Belley (l’Ucab), le SALON Bugey’Expo a pour objectif principal de faire connaître aux visiteurs, les métiers et savoir- faire des entreprises du territoire. Futurs exposants : pas encore inscrits ? Contactez Véronique PERRET au 04 74 47 49 43 - C M de l’Ain. lStands 1 et 2 - BETTINELLI’S Pose et vente d’appareils de chauffage bois et granulés bois Voir PUB page 1

lStand 23 - TESTARD-ELEC Electricité Générale Voir PUB page 10

lLK COMMUNICATION Graphisme, création de sites internet, ...

lSOLEA

lDRONE LOGISTIQUE

lAu CLOU par CLOU

lLes NOUVELLES PIERRES du BUGEY

lStands 25 et 31 - AUTOMATISME COLLOT SECURITE - ACS Portails, portes de garage, ... Voir PUB page 10

lStand 49 - JEAN BOUVIER ESPACES VERTS Vente et réparations de matériels agricoles Voir PUB page 17

lStand 73 - SARL SCIANDRA Plombier chauffagiste, VMC, solaire, nouvelles énergies Voir PUB page 10

lStands 4 et 5 - AVOGADRO SAS Isolation, ravalement de façades, bardage, rénovation intérieure Voir PUB page 12 lDes SIEGES et du STYLE - TAPISSIER DECORATEUR lStand 7 - AIN’STANT POUR SOI Esthéticienne Voir PUB page 10 lANGEL HAIR Salon de coiffure mixte... lBUGEY BATIMENT lPOLE de DEMONSTRATIONS des METIERS de BOUCHE (voir programme) lCONFISERIE NELLY lStand 13 - LES 2 EPICURIENS Traiteur Voir PUB page 10

lStands 26 et 27 - AUX PORTES DU BUGEY Agencements, mobiliers sur mesure, ouvrages spéciaux Voir PUB page 10

lMETALLERIE du BUGEY

lStand 51 - GARDONI PAYSAGES Travaux espaces verts, élagages, abattages délicats Voir PUB page 9

lJFG SERVICES

lMENUISERIE MORONNOZ

lStands 44 et 45 - SARL PHOTO BUGEY Photographe, Studio de mise en scène Voir PUB page 11

lPEINTUR’OSSI lStand 30 - GUILDE des ORFÈVRES Bijouterie Patrice Lançon Voir PUB page 10

lARTISANS REUNIS du BUGEY

lSYNDICAT MIXTE du PAYS du BUGEY Invité d’honneur pour 2016

lCAPEB/CNATP

lMECA TP

lSEGECO

lEspace restaurant RESTAURANT Le BOUCHON

lATELIER PIERRE CREATIVE

lCAVEAU des DEMOISELLES

lStand 16 - AUX DELICES du VALROMEY Boulangerie, pâtisserie, chocolaterie Voir PUB page 10

lROSFELDER EBENISTE

lFEDERATION COMPAGNONNIQUE

lCB SOLAIRE

lMAISON FAMILIALE RURALE

lStand 42 - L’ATELIER Chaudronnerie, ferronnerie, serrurerie Voir PUB page 11

lLA VANNERIE D’ELODIE

lStands 14 et 17 - Chalet A - SARL GOUMAZ Charpente couverture zinguerie menuiserie désamiantage, ... Voir PUB page 12

l Espace automobiles - GAGNIOUD THIERRY AUTOMOBILES Garage PEUGEOT et CITROËN Voir PUB page 12 et 24

lSERRURERIE MOLLEX

lL’ESPACE SERVICES Cordonnerie, clés, gravure, plaque immatriculation, ...

lIMAG’IN CREATION

lJACOB BOIS

lEspace automobiles - BELLEY AUTOMOBILES Concessionnaire FORD et point de vente SUZUKI Voir PUB page 10

lATELIER des SENS

lStands 57 et 59 - COLLOT PAYSAGES Aménag. paysagers - Installation de piscines Voir PUB page 11

lEURL GREGORY MARREL

lREPAR’ACTEURS DE L’AIN

lPLOMB’ELEC

lStands 14 et 17 - MCB MENUISERIE Menuiserie Alu et Bois, agencements de placards, ... Voir PUB page 12

lLA CREOLINE

lVARREL CARRELAGE

lOLIVIER FRERES

lStands 44 et 45 - ENTREPRISE PESENTI PLATRERIE PEINTURE Voir PUB page 10 lStand 46 - TERRIER FREDERIC Travaux de Peinture Voir PUB page 10

Voir PUB page 10 lLes VELOS RAILS du BUGEY lVOLVO COMPACT EQUIPMENT SAS lCOMPAGNIE KOTEKAN

lDECOSHOPART

lEspace Ateliers sur les métaux : Entreprise Cochet - La Forge Ecarlate - Olivier Frères - L’Atelier - Serrurerie Mollex - Philippe Henry - Club des Amis du Meccano - Lycée Professionnel Ferdinand Fillod - Cfa du batiment et des travaux publics de l’Ain - Afpma - Lycée Professionnel Gabriel Voisin

lPEINTURE MARCYAN RICHARD

lLENABELLE ELECTRICITE

lSARL DURAND BOIS CONCEPT lGAEC MAISON ANGELOT lTERRIER MACONNERIE du BUGEY lMENUISERIE TERRIER Eric


Nelle de Paul Gamberini - Société

Page n° 14

Les vapoteurs un peu plus dans le brouillard !

V

apoter dans les lieux publics sera-til bientôt interdit ? En effet, la loi de santé promulguée le 26 janvier dernier proscrit officiellement l’usage de l’e-cigarette dans les établissements accueillant des enfants, dans les moyens de transports collectifs fermés et dans certains lieux de travail à usage collectif. Une interdiction en apparence claire et systématique, mais qu’en sera-t-il lorsque paraîtra le décret d’application prévu fin mars ? Au ministère de la santé, on assurait début février que « le gouvernement ne prév[oyait] pas d’interdire de vapoter » dans les bars et restaurants, mais la question semblait néanmoins se poser, puisque les hautes autorités de santé avaient demandé au Haut Conseil de la santé publique (HCSP) un rapport sur les bénéfices-risques de l’ecigarette. Les conclusions du groupe de travail étaient attendues pour fin février. Mercredi 24 février, la position du HCSP s’est avérée bien plus radicale qu’attendue. Oui, la cigarette électronique peut être considérée comme un «  outil d’aide au sevrage tabagique  » et un «  outil de réduction des risques du tabagisme », reconnaît le HCSP.

Mais, en dépit de ces qualités, il recommande que son usage soit interdit dans tous les lieux collectifs fermés, y compris les cafés, bars, restaurants et discothèques. L’avis du Conseil d’Etat d’octobre 2013 qui avait jugé « disproportionnée » une interdiction générale de l’usage de l’ecigarette a donc fait long feu. Pour les autorités sanitaires, il s’agit aujourd’hui de trouver un juste milieu : ne pas banaliser le geste de fumer, sans stigmatiser la cigarette électronique. Rappelons qu’en octobre 2015, 120 médecins, pneumologues, tabacologues, addictologues et cancérologues avaient lancé un appel en faveur de la promotion de la cigarette électronique pour en développer l’usage, même si elle fait toujours l’objet de controverses scientifiques. En prônant désormais cette interdiction totale, le Haut Conseil sait qu’on lui reprochera de renvoyer les vapoteurs sur le trottoir avec les ¬fumeurs, augmentant ainsi leurs possibilités de rechute. Alors, à quand des « zones vapoteurs » dans les lieux publics ? Source : www.lemonde.fr Fabienne Bouchage

Nager dans le BONHEUR

U

n bonhomme m’a raconté qu’il nageait dans le bonheur ! Une expression qu’il m’arrive d’entendre, parfois, quand un bienheureux se trouve baigné dans un sillon de santé, de bien-être époustouflant ou de succès extraordinaires. De quoi me filer des complexes de minus habens au point de regarder le ciel plombé pour voir si je gravite vraiment sous les mêmes nuages. Il est vrai que pour maintenir une sorte de supériorité, souvent factice, certains n’hésitent pas à nous bavasser tous les atouts positifs et lumineux de leur somptueuse existence. Histoire de nous regarder de haut, avec une condescendance de nanti illuminé qui nous confine dans les misères plus ou moins congénitales de nos lignées besogneuses. Une grande apologie du bonheur, exagérément exprimée, qui s’accompagne souvent de l’inévitable question, à peine susurrée dans un murmure ennuyé : « Et vous, alors, dites-moi, sincèrement, comment allez-vous ? ». Réponse embarrassante à donner qui nous fait bredouiller les dernières impressions d’un petit bonheur du moment, lequel nous confine dans des godasses de pédestres du terroir. « Oh moi, vous savez, je viens d’arracher mes patates, des Bintje, lesquelles sont très bonnes en purée. Avec mes dernières Charlotte à grains fins, délicieuses et faciles à la cuisson, j’ai ma réserve pour l’hiver ! » Une réplique qui ne manque jamais de déstabiliser le zigoto concerné en lui tirant des rictus symptomatiques de méprisantes afflictions. Alors qu’il était en recherche de palmes brillantes ou de médaille valorisante le voilà ramené au ras du gazon. Paf ! Ce qui prouve bien, si besoin était, que chacun doit pouvoir se satisfaire de son bonheur personnel, à la mesure de ses conceptions d’existence ou de ses possibilités, sans pour autant aller gonfler les oreilles d’auditeurs passifs et agacés. Car, comme on le dit souvent dans notre vieux Bugey traditionnel : « Petits ou grands bonheurs, ça, ma bonne vieille Dame, c’est bien du fragile ! » Alors, pour être plus accommodant, pour ceux qui désirent vraiment nager dans le bonheur, pourquoi ne pas aménager les bassins de notre future, grande et belle piscine (????) afin que chacun puisse en ressortir heureux et humide, raisonnablement chloré, avec des yeux rougis du plaisir d’une eau douce et transparente de savantes filtrations.

Pour cela il suffirait de donner à chaque ligne l’affectation convenable, selon les plaisirs recherchés. Une première ligne pour tout petit bonheur essoufflé, destinée aux débutants en mal de barbotages nautiques, avec l’espoir d’une ou de deux longueurs riches de gesticulations nerveuses mais garantes de suprêmes satisfactions. Puis une ligne pour apprentissage visant à donner des allures de dauphins enjoués aux amateurs de profondeurs limitées. Une autre pour nos éternelles naïades qui nagent très socialement, deux par deux, afin de pouvoir échanger, entre vaguelettes légères et à petites brasses mémères, leurs derniers potins du moment. A cela il conviendrait d’ajouter une ligne pour nageurs confirmés venus régulièrement entretenir une musculature de crawleur déterminé, puis une dernière ligne pour m’as-tu vu, ou supers athlètes de brasse papillon, grands remueurs intempestifs de tsunamis de piscine et fervents épongés de regards admiratifs : « Avez-vous vu mon corps d’Apollon ? ». Aboutissement suprême pour mecs sculptés par un Phidias d’eau douce. On aurait là un échantillonnage à peu près complet des satisfactions possibles, toutes exprimées sur des visages transfigurés par la sensation euphorisante de nager dans le bonheur. D’où l’importance trop méconnue des piscines dans la poursuite d’un quête idyllique vouée au bonheur universel. Enfin, pour finir, je ne peux pas oublier la sagesse de Marcel, penseur profond et astucieux bidouilleur de sujets fantaisistes. « Moi, me dit-il, la natation ce n’est pas mon truc, je préfère le plancher des vaches avec tout ce que cela comporte de contemplations naturelles. Avec une marguerite, la naissance d’une rose, le vol des canards sauvages ou l’apparition de la pleine lune un soir d’hiver, ce sont ces bonheurs simples, baignés de rêveries, que j’accompagne de précieuses rasades. Un petit bonheur quotidien s’accommode très bien d’un Gamay traditionnel, un autre plus soutenu s’accorde parfaitement avec une Mondeuse, et un Pétillant rosé souligne favorablement le côté euphorisant d’un grand Bonheur. Puis, comme la vérité est dans le vin (In Vino Veritas), je peux te dire, avec la certitude d’un consommateur avisé, et modéré, que pour satisfaire tous ceux qui veulent vraiment nager dans le bonheur, il est nécessaire de prévoir une très belle et très grande piscine à Belley. » Merci Marcel ! Paul Gamberini


Culture - Jeu Ballad’Ain

Et les gagnants du Jeu des 12 de Ballad’Ain, sont... Belmont-Luthésieu

Massignieu de Belmont

32- Photo Bernard : Garnier Jennifer Magnieu 33- Cani’Coiff : Moret Thérèse Belley 34- Hugo Chaussures : Veuillet Sylviane

Cressin Rochefort

35- Maroquinerie Vanity : Novel Laureen Belley 36- Le Comptoir des Saveurs : Pinque Marcel

3- L’Espace Services : Lovel Caroline Belley 4- Vet’Estel : Vincent Emeline Le Bouchage 5- Cat’s Net : Miguet Charlène 6- Norauto : Brun Christelle Nattages 7- Boulangerie du Mail : Domenge Joséphine

D

epuis le mois de janvier, et cela, jusqu’au 30 avril, la Cave de Chautagne à Ruffieux (73) expose le peintre Catherine Coulaud, artiste installée dans la commune de Chindrieux depuis quelques années. « Installée » ne semble pas un terme qui lui convienne vraiment... Sa vie, c’est un peu, par sa profession et l’appel du grand large, un parcours d’île en île, notamment du côté de la Polynésie. Et que voudriez-vous que ramène un peintre de ces archipels lointains autres que des paysages, des portraits de natifs, dans un premier temps... Nous pourrions dire aussi : surtout des couleurs ! Il y a un peu de Gauguin dans certaines de ses toiles par les vives couleurs, mais jamais excessives, et c’est bien en cela que l’artiste domine son art. Elle peint à partir de photos qu’elle a prises lors de ses séjours là-bas, ou de mémoire, recomposition. Mais son art ne relève pas du simple traitement figuratif. Sa peinture est nourrie de multiples dimensions qui vont d’une réelle inquiétude par rapport au climat, à la pollution, jusqu’aux tentations liées au féerique, à l’imaginaire légendaire comme par le

thème de la vouivre... Et puis, à la défense des minorités spirituelles. Et Catherine excelle en cela, plusieurs tableaux pénètrent dans la dimension chamanique des indiens, et sa technique picturale parfaite (à l’huile) et sa grande sensibilité font merveille. Quelques tableaux aussi sur support de lin ciblent un des thèmes évoqués. Un visiteur de choix Vendredi 19 février, la Cave de Chautagne, recevait la visite de François Fillon, ancien Premier Ministre qui apprécia le travail réalisé en ce lieu de beaux vignobles et d’excellents cépages. Nul doute que M. Fillon a profité de l’occasion pour admirer les toiles de Catherine Coulaud.

Michel Bigoni

ans

29- Les Six Merveilles : Cochet Alain Belley 30- Maison Premillieu : Rey Mireille Culoz 31- Pierre Marmillon : Gomez Christelle

1- Darty : Miguet Pauline Le Bourget du Lac 2- Les Pressings de l’Ain : Niollet Dany

Catherine Coulaud, peintre du lointain, expose à la Cave de Chautagne

Page n° 15

8- L’Or En Cash : Delbarba Patricia Seyssel 9- Le Bouchon : Rudler Jacqueline

Billignin

Artemare

Ceyzérieu

Les Avenières

37- Les Deux Epicuriens : Astier Georges Belley 38- Colline est là : Gras Jessica Hauteville 39- D’Elle à Lui : Reboursin Georges Contrevoz 40- L’Arrosoir : Alexandre Nathalie Belley 41- Brasserie des Terreaux : Sarah Collomb

Saint Jean de Soudain

42- L’Atelier Coiffure : Giroud Anne-Marie

Belley

43- Bijouterie Levet : Durand Isabelle

Saint Jean de Chevelu

10- DB Musiques : Moevus Damien Belley 11- Picot Primeurs : Courand Nicole 12- Vêtements Philippe : Perrier Chrystelle 13- Librairie Entre Parenthèses : Ichou Claire 14- Photo Phil : Delaporte Nicolas Belley 15- Fitness Attitude : Finscher Amanda Annecy 16- Guilde des Orfèvres : Gorjux Maurice Champagneux

17- Boutique Annie Dellablanche : Delaroue Hubert Artemare 18- Cordonnerie de Belley : Vauday Monique Cuzieu

19- Cheminées Bettinelli’s : Sonzogni Yoann Champagneux

20- Café du Commerce : Jessica Caccoye Belley 21- Piscine Gilles Janicki : Lydia Blent Chambéry

22- La Vie Claire : Pontanier Jeannine Virignin 23- Cap Vital Santé : Soudain Jean Aix Les Bains 24- MC Lunetterie : Collomb Denise Cressin Rochefort

25- Lavandine : Brétaire Mireille Yenne 26- Temporel : Fourneret Gilles Belley 27- Les Saveurs d’Eden : Chiesa Jeanne Belley 28- Gagnioud Thierry Automobiles : Reboursin Caroline Belley

Marignieu

Virignin

Belmont Luthézieu

44- Belley Automobiles : Perrin Alain Le Bourget du Lac

45- Bugey Côté Fermes : Valla Roland Béon 46- L’Appart Fitness : Robin Laetitia Chambéry 47- Chez Florence Fruits & Légumes : Labrot-Laurent Monique Grésy sur Aix 48- Géraldine : Marten Claudine St Paul / Yenne 49- Luminaire et Décoration : Brillat Cécile Challonges

50- LPCM Coiffure : Cheneval Catherine Andert Condon

51- Carrefour Market Belley : Dassin Robert Pollieu

Chers gagnants, vous recevrez dans les prochains jours votre bon d’achat directement chez vous ! Merci à tous les participants !


Agenda du 12 mars au 9 avril 2016 A découvrir + d’évènements sur : www.ballad-et-vous.fr l13/03

BELLEY Gala d’accordéon à 14h30 à l’Intégral. Résa. au : 04 79 81 57 55

Page n° 16 lDu 13/03 au 5/06 MORESTEL Regard sur la peinture du 20ème siècle à La Maison Ravier 04 74 80 06 80

1 3 / 0 3 ROCHEFORT Thé dansant 14h30 sdf org. par le Club des Ainés 06 78 56 11 04

l lDu 29/03 au 15/04 BELLEY Exposition photographique « Entre Dombes et Bugey le sentiment de la nature » de Jean-François Dalle-Rive à la galerie Les Ogres de Papier entrée libre accessibilité possible aux personnes à mobilité réduite. l2 et 3/04 LE BOURGET-DU-LAC 35ème

Rassemblement de l’Amicale des véhicules anciens de plus de 30 ans org. par l’AVABLB, au camping de l’ile aux cygnes. Une bourse d’échange de pièces, docs... Expo. 9h/19h, balade avc votre ancienne organisée le 2/04 à partir de 13h45 pour 80 kms. Rens. 04 79 72 95 39 - www.avablb.com l12/03 BELLEY Ciné-concert avec l’Orchestre d’Harmonie de Belley et l’Ensemble Harmonique de St AlbanLeysse 06 08 82 33 87 l12 et 13/03 BELLEY Danse, Yoga et Daff d’Egypte par Ainhoa Izagirre et Caroline Chevat www.tanz-raum.com l12/03 BILLIEME Vente de diots patates pain cuit au four à emporter pt de vente parking de la mairi

l12/03 IZIEU Conférence à Béthanie 15h « Que représente l’Eucharistie pour les Chrétiens ? Quelle place a t-elle dans la vie spirituelle. » Père Michaël Gaborieau, doctorand en théologie 04 79 87 25 27 l12/03

IZIEU Repas pot-au-feu 12h30 sdf au profit du projet de la rénov. de l’église résa avnt le 7/03 par l’association Pierres et Patrimoine 04 79 87 25 27

l12/03 SAINT JEAN DE CHEVELU Loto par l’assoc. les amis de l’école sdf ouv. des portes 18h début des parties 19h l12/03 SEYSSEL (74) Tous unis contre le cancer 4ème édition concert organisé par VM Traductions école de langues de Corbonod sdf 20h résa OT, magasin Vival à Corbonod, Bar le Cellier à Seyssel (74) ou 06 71 74 42 84 l12/03

YENNE Braderie du Secours Populaire vêtements, chaussures, jouets, puériculture… local Chemin du Port face à l’école maternelle 8h30/12h Secours populaire 04 79 36 08 41 l13/03

CULOZ 5ème Salon du livre par l’assoc. enlivrez-vous-yenne sdf invitée d’honneur Joëlle Incandela enlivrez-vous-yenne@orange.fr

l13/03

CULOZ Grand loto du Basket sdf Le Phaeton 14h une semaine au soleil pour 2 pers… www.culozbasketclub.fr

Pour annoncer GRATUITEMENT* votre évènement sur l’édition d’Avril : Rendez-vous sur : www.ballad-et-vous.fr rubrique «AGENDA» AVANT le VENDREDI 25 MARS publié suivant la place et le secteur de distribution du journal

*

l13/03 VIRIEU LE GRAND Boudin Blanc par l’assoc. les musiciens de l’Arène p du village 9h30 http://arenevirieu-le-grand.emonsite.com l14/03 CORBELIN Collecte du don du sang 16h30/20h salle Polyv. http:// dondusangvtc38. eklablog.com l17/03 BELLEY Indaba : Résistance, entrez dans la Danse danseurs de hip-hop, sdf insc. oblig. 07 82 46 20 07 lDu 17 au 19/03 CHAMPAGNE EN VALROMEY Festival de cinéma 6ème édition www.cinebus.fr l18/03 LE BOUCHAGE Concours de belote coinchée sdf 14h30 06 82 16 40 90 l18/03 NOVALAISE fêter la St Patrick s. polyv. avec CdF et l’Amicale des Sapeurs Pompiers info@novalaise-fetes.fr lDu 18/03 au 1/05 SEYSSEL Expo. de peinture autour de 4 artistes www.lepontdeszarts.org l19/03 BELLEY Égalité et Solidarités : Expérimentons ensemble dans le cadre de la Semaine contre le Racisme 14h30/18h30 Maison Saint-Anthelme 07 82 46 20 07 l19/03 GRESY-SUR-AIX Soirée théâtrale par la troupe des feux Follets salle polyv. 20h30 06 58 33 29 52 l19

et 20/03 RUFFIEUX Représentation théâtrale « Le testament », pièce de Guy Masin à la « sall’timbanque » 06 17 34 16 24

l19/03

lDu 26/03 au 6/05 VONGNES Expo. de peintures de Paul Henri Galvin ts les jours 9h/12h-14h/19h 04 79 87 92 32 l27/03 BELLEY Concert live soirée live jukebox au Restaurant Zest Urban 20h résa. 04 79 81 24 90 l27/03

YENNE Championnat de Savoie individuel de tennis de table finale du critérium 8h/17h cttbelley@yahoo.fr

l28/03 CHIMILIN Randonnée pédestre et vtt inscrip. sur place 07 50 47 29 08 lDu 29/03 au 15/04 BELLEY Expo. photo de Jean-François Dalle-Rive https://www.facebook.com/espacele sogresdepapier/?pnref=lhc l31/03 CULOZ AG de Culoz Patrimoine salle Milvendre 19h 04 79 87 07 61 lDu 1/04 au 3/04 AIX-LES-BAINS 21ème

salon de la plaisance (+ d’infos page 24) l2/04 CULOZ Dédicaces « Le temps des écrivains » 9h/18h de Annie Servant, Clarisse Mabilon, André Gobry et Jean-Claude Baise Carrefour Market http://letempsdesecrivains.free.fr l2

et 3/04 SEYSSEL 8ème Bourse aux minéraux, fossiles et bijoux 9h30/18h 06 62 82 75 41

SAINT CHEF EN DAUFINE Visite du Château Teyssier de Savy en matinée par le Gr Archéologie et Histoire de Morestel & sa Région inscrip. 06 78 72 53 54

l3/04 CHAMPAGNEUX Loto associatif sdf 14h croisières… 04 76 93 28 77

l19

l3/04

et 20/03 TRAIZE Vogue des Rameaux sdf diner dansant par Dimitri Saussard 20h résa. 04 79 65 95 49

l20/03

LES AVENIERES Vide grenier de printemps sur le champs de mars 7h résa. dansing38@gmail.com l20/03

VEZERONCE-CURTIN Bal de printemps Fnaca 14h30 04 74 80 08 86

CHAZEY-BONS Vide grenier org. par le sou des écoles résa. 06 20 43 16 17

l3/04

IZIEU et les 1er dimanches du mois + 14 et 15/05 Vide-greniers et multi collections abrité 10h/18h 06 60 85 94 73 l3/04

YENNE Loto du CTT BELLEY salle polyv. ouv. salle 13h début jeu 14h ensemble home cinéma… résa 06 62 96 20 21

l22/03 VEYRINS THUELLIN Collecte Don du sang salle du Foyer 17h/20h http://dondusangvtc38.eklablog.com

l9/04 CEYZERIEU Peintres et plasticiens improvisent sur un concert par des musiciens en direct live 04 79 87 17 04

l26/03 CHAMPAGNEUX Chasse aux œufs dans les bois de la Colonie de vacances 06 61 07 17 82

l9/04 IZIEU Conférence à Béthanie 14h30 Le patois de notre région, son histoire… 04 79 87 25 27

l26/03

lHAUTEVILLE

ORDONNAZ Atelier de paques fabrication de déco salle polyv. 14h 04 74 40 90 37

l26/03 VIRIEU LE GRAND Concert de Gala 20h30 sdf http://arene-virieu-legrand.e-monsite.com/

LOMPNES - Le Fan Club Simon Desthieux : épreuves du championnat du Monde d’Oslo retransmises à l’Espace accueil sdf mise à dispo. par la municipalité, 11 et 12/03 15h30, 13/03 13h et 16h. Déplacement au Championnat de France en car le 26/03, inscrip. 06 77 07 67 51


L’horoscope de mars vous est offert par :

CAPRICORNE (22 décembre - 20 janvier) Vous vous sentirez bien ce mois-ci, même s’il faudra jouer les équilibristes. Mars sera enrichissant à tous points de vue : vous allez avancer, apprendre, mais il faudra vous modérer pour ne pas être trop excessif(ve). Côté travail, vous aurez à cœur de montrer l’étendue de votre savoir, mais soyez diplomate pour ne pas froisser vos collaborateurs. Vos sentiments seront intenses, avec une tendance à balayer ce qui ne va pas ; faites preuve d’un peu de tolérance, empruntez ce que le bouddhisme appelle « la voie du milieu » ! VERSEAU (21 janvier - 19 février) Le mois de mars sera placé sous le signe des émotions. Vous qui refusez souvent de montrer vos sentiments, tout aura cette fois une résonance particulière et vous ne pourrez plus vous réfugier dans votre jardin secret. Vous allez enfin extérioriser vos chamboulements intérieurs, ce qui vous rapprochera de vos proches et de votre entourage professionnel. Soyez rassuré(e), vous vivrez une grande expérience ! POISSONS (20 février - 20 mars) Mars s’annonce rempli de moments festifs et conviviaux. Amis et relations joueront un rôle primordial, que ce soit pour mener à bien vos projets professionnels comme pour vivre des soirées animées. Votre vie sociale sera riche, vous serez très occupé(e) mais n’oubliez pas de garder un peu d’énergie pour votre quotidien ! En amour, vous aurez à cœur de gâter votre moitié et de partager vos centres d’intérêt. Célibataire, vous pourriez bien rencontrer l’âme sœur. En revanche, doucement sur les dépenses… BÉLIER (21 mars - 20 avril) Le mois à venir devrait vous ravir. Votre travail aura le vent en poupe la première quinzaine, vous aurez envie de progresser dans des domaines parfois inconnus. Vous avancerez tel un rouleau compresseur, aucun obstacle ne vous résistera ! A partir du 18, les amours prendront le dessus : vous aurez envie d’évasion et votre libido atteindra des sommets. Vous vous sentirez en pleine forme et ce que vous mettrez en place sera fait pour durer, quel qu’en soit le domaine.

Page n° 17

CANCER (21 juin - 22 juillet) Mars s’annonce comme un mois contrasté, avec ses petits soucis, mais aussi de grandes joies. Vous aurez envie de casser la routine et de provoquer des changements dans votre vie. Faites le premier pas, et vous verrez que ce n’était pas si difficile que cela ! Professionnellement, vous donnerez beaucoup durant la première quinzaine, pour vous consacrer davantage à vos amours dans la deuxième partie du mois. Surveillez votre façon de vous adresser aux autres, soyez plus délicat(e) et tout ira bien ! LION (23 juillet - 22 août) Vous serez très créatif(ve) en ce mois de mars ! Des idées plein la tête, vous aurez envie de construire et ce, quel qu’en soit le domaine. Professionnellement, vous saurez ce que voulez et trouverez les moyens de le faire savoir (et mettre en œuvre) aux personnes qui vous entourent. En amour, vous ferez de beaux projets durant la seconde quinzaine, vous entamerez un nouveau chapitre de votre vie. La fatigue pourrait vous guetter à certains moments, alors sachez aussi vous accorder un peu de repos ! VIERGE (23 août - 22 septembre) Les astres vous offrent une pause ce mois-ci : ils vous motivent, vous donnent de l’énergie et un moral d’acier. Vous serez au bon endroit et au bon moment pour rencontrer les bonnes personnes et ce dans presque tous les domaines. Rien de désagréable sur le plan professionnel, et des finances au top. En couple, vous serez heureux d’être ensemble, heureux de vous retrouver. De quoi passer un mois des plus épanouissants ! BALANCE (23 septembre - 22 octobre) Ce mois de mars vous invitera à penser un peu plus à vous et moins aux autres. Durant la première quinzaine, vous vous sentirez pris(e) en étau entre la famille et vos impératifs professionnels. Ne passez pas à côté d’une opportunité même si elle ne fait pas l’unanimité ! Durant la seconde quinzaine, vous vous sentirez libre comme l’air, amoureux(se) et optimiste. Vous aurez besoin de romance si vous êtes en couple, et des chances de rencontrer l’âme sœur si vous êtes célibataire.

TAUREAU (21 avril - 21 mai) Prenez soin de vous en ce mois de mars ! Les astres vous conseillent même de vous couper du monde quand vous le pourrez, afin de ne pas vous laisser désarçonner par les vicissitudes extérieures. Cependant, durant la première quinzaine, vous vous sentirez sûr(e) de vous et aurez envie d’aller de l’avant, de casser la routine. De belles surprises vous attendent ! A partir du 15, vous aurez envie de vous poser et de prendre du temps pour vous.

SCORPION (23 octobre - 22 novembre) Ce mois de mars devrait vous porter chance. En tout état de cause, il ne manquera pas d’éclat : nouvelles envies, opportunités à revendre… vous pourrez briller de tous vos feux ! La première quinzaine, vous serez rempli(e) d’énergie, votre humeur sera excellente et vous cultiverez l’optimisme. Côté travail, il faudra faire preuve de concentration pour prendre des décisions importantes. La famille vous prendra beaucoup de temps, n’en négligez pas votre amoureux(se) pour autant !

GÉMEAUX (22 mai - 21 juin) Vous vous sentirez particulièrement en forme ce mois-ci. Une période fertile en rebondissements et source de nombreuses satisfactions vous attend. Votre esprit créatif vous poussera au premier plan dans votre travail et les autres vous suivront. Ne tergiversez pas, utilisez cet influx positif, songez à votre avenir ! Gardez quelques moments de calme pour faire le point, ce n’est pas en plein tumulte que vous pourrez réfléchir ! En amour, vous apprécierez les moments romantiques…

SAGITTAIRE (23 novembre - 21 décembre) Un mois tout en ambivalence vous attend. Plutôt adepte de l’introspection, vous aurez besoin de vous confronter aux autres pour trouver les réponses à vos questions, en particulier sur le plan professionnel. De belles perspectives d’évolution se profilent alors ne restez pas dans votre bulle ! Vos amours seront agréables avec de beaux moments pour les couples et des rencontres prévues pour les célibataires. Et pour couronner le tout, les finances afficheront le drapeau vert. Pas de quoi se plaindre !


Cuisine - Coloriage pour enfants

Poisson de Pâques à dévorer Ingrédients • 200 g de chocolat noir ou au lait • 100 g de beurre • 4 gros oeufs • 150 g de sucre • 100 g de farine de blé • 1 sachet de levure chimique • 1 pincée de sel ou votre recette favorite de gateau au chocolat ;-) Pour le décor : • de la pâte à tartiner au chocolat des bonbons au chocolat colorés • 1 chamallow

Recette Faites fondre au bain-marie le beurre et le chocolat. Hors du feu, incorporez les oeufs et le sucre. Fouettez bien. Ajoutez la farine et la levure. Verser dans un moule. Faites cuire 25 min à 180°C. Pour faire le décor, faîtes chauffer la pâte à tartiner au micro-onde pour la rendre facile à manier. Etalez-la sur le dessus du gateau. Découpez un triangle dans le gâteau de façon à former une bouche. Décorez avec les enfants le dessus du gateau avec les bonbons colorés et un chamallow pour faire l’oeil.

Page n° 18

Chocolat de Pâques à casser Ingrédients • 200 g Chocolat blanc ou au lait • 1/2 c. à café de poudre de beurre de cacao • Vermicelles de chocolat colorés, Billes et pastilles en chocolat, Petits œufs en sucre Mini-guimauves... Recette Faire fondre le chocolat au bain-marie. Laissez le chocolat refroidir puis incorporez délicatement la poudre de beurre de cacao. Recouvrez une plaque allant au four avec du papier cuisson. Étalez le chocolat juste tiède

en vous aidant d’une spatule sur environ 3 mm d’épaisseur. Lissez bien la surface. Répartissez le décor choisi aidez des enfants : mini-guimauves, petits oeufs en sucre, billes et pastilles en chocolat, vermicelles colorés... Réservez la plaque de chocolat pendant 1h dans un endroit frais. Lorsqu’il est bien refroidi et suffisamment dur, cassez la plaque en gros éclats de chocolat.

Gros oeuf de Pâques garni Ingrédients • des gros oeufs en chocolat (en fonction du nombre de gourmands) • des fruits de saison • de la mousse au chocolat • de la chantilly Recette Couper en deux les oeufs, les garnir de mousse au chocolat, les décorer de fruits de saison et pour les plus gourmands rajouter une touche de chantilly.

Coloriage

Jeu pour les enfants : 1/ Je ramène mon coloriage à l’agence Ballad’Ain : 16 rue Lamartine à Belley Les 23, 24 et 25 mars de 9h30 à 12h et de 14h30 à 18h 2/ Je gagne une place de cinéma à l’Arlequin – Belley *Dans la limite des places disponibles.


Cuisine

Page n° 19

Résultats du Grand Concours de la Recette la plus originale !

Les mots des gagnants de Bugey Côté fermes

1er Prix : Camille LOUCIF Tarte aux Blettes / Recette n°12

2ème Prix : André GEREMIA Gratin de la ferme du Bugey / Recette n°7

3ème Prix : Monique BOURRET Fera au lait de coco / Recette n°11

BCF : Pourquoi les blettes ? Camille : Pour l’originalité du produit et sa disponibilité en automne. BCF : Quel intérêt d’utiliser de produits Bugey Côté Fermes dans cette recette ? Camille : Avec d’autres produits, ce serait différent et surement moins bon. Les produits Bugey côté fermes, une fois qu’on les a goûté, on peut plus s’en passer. BCF : Cette recette est une création pour le concours ? Camille : Je l’ai essayé 2-3 fois avant de la proposer, mais oui.

BCF : C’est une recette que vous faites souvent ? André : Non, je l’ai crée pour le concours. Je voulais faire une recette avec uniquement des produits de Bugey Côté fermes. BCF : Pourquoi les produits Bugey Côté fermes ? Quel intérêt pour cette recette ? André : Les produits qui sont ici sont de bonne qualité. En cuisine si on utilise de bons ingrédients on a forcement un bon résultat. BCF : Pourquoi «de la ferme du Bugey»? André : Tous les ingrédients sont locaux, y compris le vin avec le pinot de Bugey côté fermes (Fusillet), après avoir essayé les autres...

BCF : D’où vient cette idée de recette ? Monique : J’aime mélanger différentes cuisines du monde. Cette recette est inspirée d’un recette thailandaise de poulet au lait de coco que j’ai adapté au poisson. BCF : Quel intérêt d’utiliser de produits Bugey Côté Fermes dans cette recette ? Monique : Ce sont des produits locaux donc en circuit court, les producteurs sont connus, on connait leurs pratiques proches du naturel. BCF : Cette recette est une création pour le concours ? Monique : Non, c’est une recette que je pratique habituellement.

Tar te aux ble tte s 1er Prix : recette de Camille LOUCIF

Ingrédients (Bugey Côté Fermes) : Pour la pate : 150g farine, 100 g beurre (Brenod), 1 jaune d’oeuf (Ferme Beauretour), 1 pincée de sel Pour le contenu : botte de blette (Vincent Gay), 50g de crème fraîche (Ferme Champ du Puits), 1 bocal tomate basilic (Jardins du Valromey), 4 oeufs, fromage frais, comté (Brenod) Recette Pate : Mélanger la farine, le sel et le beurre froid jusqu’à obtention d’une semoule grossière. Ajouter le jaune d’oeuf sans trop malaxer la préparation. Laissez la reposer au réfrigérateur environ 1h. Contenu : laver les blettes, enlever les feuilles des tiges et éliminer un maximum de fils des blettes, les couper en lamelles (style cardon). Faire blanchir le tout, égoutter. Battre les oeufs avec une pincée de sel, rajouter le contenu du bocal tomate/basilic et la crème fraiche, mélanger, assaisonner à votre convenance. Etaler la pate dans votre plat à tarte, recouvrir de blettes et rajouter le mélange, parsemer de fromage frais (brebis, chèvre ou vache) et rajouter du comté rappé. Faire cuire au four à 160°c environ 20 minutes.

Leurs recettes

Gratin de la ferme du Bugey

2ème Prix : recette de André GEREMIA Ingrédients (Bugey Côté Fermes) : 400g de «Pâtes à la fermes» : tresses au blé dur, 500g de «farcie assaisonné bio» (GAEC Les Chênes), 3 courgettes, 1 pot «Aubergines Veget’Apero», 3 tomates rondes et 2 oignons (Jardins du Valromey), 60g de Comté (Fromagerie de Brénod) ou 1 brique de chèvre (La Ramaz), 40g de farine type 80 bio (Vincent GAY), 2 c à soupe de sirop de canne au Safran du Bugey, Régal de Griottes de G.Menconi, Panure / pain épeautre rassis (G.Kolly) 1 bouteille de Pinot (Maison Fusillet) Autres Ingrédients : 4 c à soupe d’huile d’olive, sel et poivre, 1c à café de muscade râpée, 50cl de lait, 20g de beurre + beurre pour le plat, levure de bière bio en paillette (la vie claire), eau de source Recette : Lavez et couper en petits dés les courgettes et tomates. Dans une sauteuse faire revenir l’oignon émincé dans l’huile d’olive en remuant pdt 5 min à feu moyen, ajouter les dés des courgettes, saler, poivrer, couvrir et cuire à feu doux en remuant de tps en tps pdt 15 min, ajouter les dés de tomate, poursuivre la cuisson à couvert pdt 15min, puis ôter le couvercle et continuer la cuisson à feu doux pdt 15 min. Réserver.

Préparer la béchamel : délayer la farine dans le lait froid dans une casserole, saler, poivrer, ajouter de la muscade. Placer sur feu moyen et faire cuire en fouettant sans arrêt. Aux premiers frémissements, laisser cuire 40 secondes et retirer du feu, ajouter le beurre et mélanger jusqu’à ce qu’il fonde. Réserver. - Cuire les tresses au blé dur dans l’eau bouillante salée (al dente), les égoutter - dans une poêle, faire revenir à feu doux pdt 30mn le farci auparavant émietté - retirer du feu et le mélanger avec le sirop de canne au Safran et le pot d’aubergines Veget’Apero - préchauffez le four à 180°c (Th6) Beurrer le plat à gratin, déposer une partie des tresses, recouvrir d’une moitié des légumes, puis de la moitié du farci, napper de béchamel, puis recommencer de même un étage. S’il reste quelques tresses les mettre et recouvrir du reste de béchamel, mettre ensuite le comté râpé ou le fromage de chèvre, les lamelles de brique de chèvre (découper la totalité de la brique en début de préparation). Etaler la panure que vous avez préparée avec le pain rassis d’épeautre, et mettre une couche de levure de bière. Enfourner et faire cuire 25 min, 3 min avant la fin de la cuisson, faire en surface une décoration avec les griottes. Remettre au four 3 min. Servir dés la sortie du four accompagné du Pinot de la Maison Fusillet (avec modération pour bien apprécier).

Fera au lait de coco 3ème Prix : Monique BOURRET

Ingrédients (Bugey Côté Fermes) : 2 féras du lac, 20cl de crème fraîche (Ferme Champ du Puits), 20cl de lait de coco «Artisans du monde», Un verre de Chardonnay (facultatif), 1 oignon, 1 échalote, poireaux ou courgettes (Vincent Gay) pour accompagner, Riz «Artisans du monde» Autres Ingrédients : Sel, poivre, Mélange 5 baies, Huile d’olive, Une feuille de citronnelle, Thym citron ou à défaut, thym, Un jus de citron si pas de chardonnay Recette : Eplucher et émincer l’oignon et l’échalote et les faire suer dans un peu d’huile d’olive. Répartir ce mélange dans un plat assez grand allant au four. Préparer la marinade : mélanger 20cl de lait de coco, 20cl de crème fraîche, 3 cuil à soupe d’huile d’olive, le verre de chardonnay ou le jus de citron avec une cuillère à soupe de mélange 5 baies, la citronnelle ciselée et une bonne pincée de sel. Rincer les féras à l’eau, les éponger, placer quelques branches de thym citron (ou thym) à l’intérieur ainsi qu’un peu de sel et les disposer dans le plat contenant le mélange oignon/échalote. Les arroser avec la marinade, couvrir d’une feuille d’aluminium et laisser mariner un bonne heure. Préchauffer le four à 180°c. Placer un petit ramequin rempli d’eau dans le four. Quand le four est à température, enfourner le plat conteant le poisson en laissant la feuille d’aluminium. Laisser cuire ainsi couvert 30 min. Servir avec des courgettes braisées accompagnées d’un plat de riz «Artisans du monde». On peut également poser les feras sur une fondue de poireaux (poireaux lavés, coupés en tranches d’un cm d’épaisseur et fondus dans un peu de beurre).


Petites Annonces - Infos Ballad’Ain

Prochaine édition mercredi 6 AVRIL 2016

Page n° 20

Pour contacter l’équipe du journal Ballad’Ain

Agence Ballad’Ain 16 rue Lamartine à Belley

Ouvert : Mardi - Jeudi - Vendredi : 9h30/12h et 14h30/18h Et sur rdv du lundi au samedi (8h/19h) Tél. 04 79 81 13 65 - 06 64 86 39 40 info@balladain.fr

www.ballad-et-vous.fr

Nouvelle page Ballad-et-vous.fr

Retrouvez toutes les infos :

#balladetvous

Opportunité A celles et ceux qui souhaitent prendre les commandes de leur vie ! Il ne tiendra qu’à vous de vivre cette merveilleuse aventure... Que vous soyez au chômage ou que vous travaillez, que vous soyez satisfait ou pas de votre vie actuelle, à la retraite ou pas encore, jeune ou moins jeune... Qui n’a pas le désir profond d’une vie meilleure ? Un projet, un rêve, mais trop souvent le manque de moyens pour les réaliser ! Nous vous offrons ici, la possibilité de dépasser cette limite. + d’infos : vivelavie06450@gmail.com

Petites annonces Offre de service Pépinière des Nuages du vend. au dimanche Arbres tailles en nuages les pins érables bambous

Offre de service Tél : 06 28 32 07 01

Destruction guêpes frelons mouches. Interv. essaims abeilles, piégeage ss produits taupes campagnols, dératisation, espaces verts. YENNE Tél : 06 01 95 20 57

Aide pers agées F 49a tte confiance exp calme dispo pr compagnie cuis repassage… avc permis+voiture Tél : 06 31 16 86 01

Emploi Offre emploi agent co Chautagne agence immobilière de Savoie Tél : 04 79 52 08 78

Rencontre H nf désire renc jf 35/45ans pr sortie et plus si aff Ecrire S/Réf n°10


Animaux - Ciné GALGOS FRANCE

SAUVETAGE DES LÉVRIERS ET AUTRES CROISÉS D’ESPAGNE

CHESS

Croisé, 11 ans, un amour, zéro défaut, ok appart. ok chiens, ok chats, ok enfants. En FA dans le 38.

BROWNI

Croisé, 6 ans, adorable et joueur, ok chiens mâles et femelles. En FA dans le 38.

www.galgosfrance.net Contact local : Muriel Tél. 04 50 84 41 24

LES CHATS LIBRES DE CHAMBÉRY SHIVA

Femelle gentille, 2 ans environ, besoin d’un accès extérieur.

Page n° 21

SPA DE SAVOIE

AMIS DES BETES

SPARKY

JOSH

WONKA

GWEEN

Adorable mâle croisé Berger de 18 mois. D’un caractère facile c’est un amour de chien. Femelle croisée Griffon 2 ans. Affectueuse, gentille. Adore les promenades, a besoin d’espace.

ZELTRON

Mâle Jack Russel 2 ans, à placer en mais. avec un maître sportif et connaissant la race.

LAPINES

2 lapines inséparables, câlines, douces, à placer ds famille leur offrant espace et bcp de caresses.

HAMSTERS MIEL

Mâle de ans, câlin.

5

N’oubliez pas les autres !

67 rue St François de Sales 73000 Chambéry Tél. 09 72 47 45 84

www.chatslibreschambery.com

5 hamsters mâles et femelles attendent une famille. Ils sont vraiment adorables !

JWAZZIE :

Mâle Border Collie castré, 1 an, besoin d’espace, habitué aux chats.

Femelle Fauve de Bretagne petit format, stérilisée, tendre et douce.

CROQUETTE

Femelle croisée Épagneul Berger, 2 ans, stérilisée, un peu craintive mais très douce.

Chatte perdue depuis le 04/02/2016 à BELLEY (01300), chemin de Léchaud. Grise, blanche et beige, yeux verts environ 4 kgs. Merci de nous appeler au 06 20 66 48 84

VOLT

Mâle Berger Allemand 5 ans, castré, grand format, excellent gardien, un peu exclusif.

POINT D’OREILLE

Mâle croisé Bouvier Suisse, pacifique et doux, 2 ans, castré.

Et plein d’autres vous attendent...

Et beaucoup d’autres ! De nombreux chats vous attendent !

744 rte de Montagny 73000 Chambéry Tél. 04 79 33 24 44 spa-savoie.org

Chemin des Massonats 73100 Aix les Bains Tél. 04 79 61 24 63 www.amisdesbetes.com

Sorties ciné nationales AEC Lutte Nationale et Européenne contre l’hippophagie. NON ! UN CHEVAL ÇA NE SE MANGE PAS ! Obtenez un autocollant gratuit en écrivant à : AEC Résidence La Pléiade 98, rue de Canteleu 59000 LILLE Joindre une enveloppe timbrée pour le retour du courrier. Faites passer le message à vos amis !

MERC. 09 mars Divergente 3 : au-delà du mur Avec : Shailene Woodley, Theo James, Ansel Elgort. Sous le choc, Tris et Quatre doivent fuir et franchir le mur encerclant Chicago. Pour la première fois, ils quittent la seule ville et famille qu’ils aient connues. Mais au delà du mur se trouve un monde hostile...

MERC. 09 mars Seul contre tous Avec : Will Smith, Alec Baldwin, Gugu Mbatha-Raw. L’histoire du docteur qui diagnostiqua le premier l’encéphalopathie traumatique chronique chez un joueur de football américain.


Ballad’Savoie : Ballad’ - Nutrition

Page n° 22

Jacob-Bellecombette Balade printanière des trois cascades

A

La deuxième cascade de 6 mètres abritant une caverne

ccolée à Chambéry, la dans le Haut-Chanaz et finit sa commune de Jacobcourse dans l'Hyères. Bellecombette dévoile un Revenez au niveau du pont patrimoine naturel verdoyant pour emprunter le sentier des dans lequel se nichent cascades cascades, indiqué sur votre droite. et bassins sur le parcours du L'itinéraire balisé et sécurisé ruisseau du Pontet. conduit rapidement à la deuxième Le stationnement s'effectue cascade de 6 mètres, surplombée sur le parking de la mairie de par un escalier de géant. Une Jacob-Bellecombette. Ensuite, caverne creusée dans la roche se il suffit de descendre la route laisse entrevoir derrière la chute jusqu'au premier virage et d'eau. En poursuivant la balade, d'emprunter la destination de vous parvenez à une passerelle Marmites de géants Sécheron. La première cascade aménagée qui permet d'observer se situe en amont du pont sur la gauche, elle est visible la troisième cascade, la plus impressionnante, qui très rapidement. En remontant quelque peu le sentier, s'engouffre sur une hauteur de 30 mètres dans un étroit vous découvrirez des marmites de géants, ces cavités goulet. Le sentier se poursuit, ensuite, le long du torrent naturelles creusées par l'eau. Le ruisseau du Pontet, apaisé. Le retour s'effectue par le même itinéraire. connu aussi sous le nom de nant du Vard, prend sa source Durée approximative : 45 mn / Niveau facile

Le gluten, un problème de civilisation avec Georges Kolly par Michel Bigoni

N

ous avons en France les meilleurs boulangers du monde, avec la confection de pains qui relève du grand art. Seulement le problème du gluten émerge actuellement. Le gluten est un mélange de protéines combinées avec de l’amidon dans la plupart des céréales. Techniquement, il contribue à la levée de la pâte et confère au pain et aux produits boulangers des qualités spécifiques : élasticité, moelleux, volume… Sur le plan nutritionnel, le gluten fait partie des nutriments que les céréales apportent à l’organisme. C’est une protéine d’origine végétale riche en glucides complexes, fibres, vitamines, minéraux, oligo-éléments, protéines. Elles bénéficient également d’une faible teneur en lipides.

Pendant des millions d’années, les hommes ont consommé une nourriture naturelle, mais actuellement, les industries agroalimentaires modifient de façon continue les céréales, qui sont devenues beaucoup moins assimilables. La maladie cœliaque, ou intolérance au gluten, est une maladie de l’intestin grêle qui touche environ 1 % de la population. On estime de plus, que 2 à 3 % de la population sont concernés par une allergie à celui-ci, selon les chiffres « officiels ». Alors, cette levée de boucliers contre le gluten relève-t-elle d’une mode passagère ? L'avis de Georges Kolly, boulanger à Lilignod avec un point de vente à « Bugey

côté fermes » à Belley, nous parle de sa propre démarche par rapport à cette question :

ont élaboré des blés pour qu’ils soient plus facilement panifiables en augmentant les protéines du blé avec en rajout « toutes les merveilles de l’industrie agroalimentaire ».

Pourquoi ce problème au niveau du gluten ? Les céréales modernes, orges, blés, riz… sont l’obtention de croisements incessants qui ont donné les céréales modernes, on en est d’ailleurs aujourd’hui aux Organismes Génétiquement Modifiés. Le gluten est contenu dans l’amande farineuse du blé. Donc un pain complet (T 110) à moins de gluten qu’un pain conventionnel confectionné avec de la farine raffinée, mais il est moins beau et moins gonflé. Dans les années 50-60, les « chercheurs »

Le levain rendrait donc le gluten plus assimilable ? Il entraîne une fermentation naturelle de la farine, grâce aux petits micro-organismes (champignons, levures, bactéries), il fait « monter » la pâte et l’acidité pré-digère la farine et permet ainsi une meilleure assimilation par l’organisme. C’est une fermentation lente, lactique. Produisez-vous du sans-gluten ? Mes pains « sans gluten », mes pâtisseries, sont élaborés avec du levain de petit épeautre et un mélange de farines sans gluten, riz, sarrasin…


Ballad’Savoie par Lise Boisselier : Joyeuses Pâques - Ballad’ - Tourisme

Page n° 23

avec les

commerçants

d’ Aix-les-Bains Samedi 26 mars à 14h30

Chasse aux œufs suivie d'un goûter au Jardin Vagabond

Pour les enfants de 4 à 10 ans. RV sous le chapiteau près du rucher. Tarif : 2€

Dimanche 27 mars Repas traditionnel de Pâques

Recettes à faire avec les enfants en page 18.

Lundi 28 mars Jour des emplettes

Ouvertures exceptionnelles

- RougeGorge Lingerie de 14h à 19h - Carrefour Market de 8h30 à 19h

Chignin : Le mystère des tours médiévales

A

u cœur des vignes, les vestiges des tours médiévales de Chignin constituent une énigme pour les historiens. Implanté à un endroit stratégique, le site permet une vision étendue sur les alentours.

Vraisemblablement, de par sa position stratégique, le château de Chignin devait constituer une place de surveillance en cas d'invasion des Sarrasins. Les premières fondations datent du VIIIè siècle mais l'origine précise de sa construction reste inconnue. C'est là que naquit en 1107 Saint-Anthelme, futur évêque de Belley. Sur le site, subsistent la tour restaurée Saint-Anthelme (photo 1), les vestiges de quatre tours et deux autres transformées, l'une en habitation primitive et l'autre en maison moderne. Les historiens ont avancé plusieurs théories sur l'origine de ces sept tours. Grande forteresse reliée par un mur

Photo 1

d'enceinte ou tours isolées les unes des autres... le doute plane toujours. L'hypothèse la plus probable serait la construction, à partir d'un château primitif, de plusieurs maisons fortes au cours des XIIème et XIIIème siècle. Différents membres de la noble lignée de Chignin auraient entrepris, au fil des ans, ces constructions pour marquer leur puissance seigneuriale. Aujourd'hui, le site est visible même si l'accès à l'intérieur de certaines des tours est interdit en raison de leur état vétuste. Disséminées, au cœur des vignes, les tours et les deux habitations se laissent découvrir les unes après les autres au gré de la promenade. Le cadre est agréable avec, en toile de fond, un panorama majestueux qui s'étend de la chaîne de Belledonne aux Bauges en passant par le massif de la Chartreuse.

Aix-Les-Bains : Lancement d'une nouvelle marque touristique

A

près plusieurs mois de réflexion, pilotés par le bureau d'études CoManaging, la nouvelle marque touristique du territoire a été dévoilée le 12 février dernier au Centre Culturel et des Congrès André Grosjean. A partir de janvier 2017, les différents acteurs du tourisme présents sur le territoire du lac du Bourget pourront revendiquer la marque "Aix-les-Bains, Riviera des Alpes". Le nom a pour vocation de rassembler la cité aixoise, Bourget-du-lac, la Chautagne, l'Albanais ou encore le massif des Bauges dans un élan commun tourné vers le tourisme national, européen et international. Comme le souligne, Madame le Maire du Bourget-du-Lac, Marie-Pierre François : « Nous devons éviter la concurrence entre les uns et les autres et nous unir pour rayonner ». Il y a un an, Evelyne Gasse, directrice de l'office de tourisme d'Aixles-Bains, lors d'une interview accordée à

Ballad'Ain, avait déjà évoqué une réflexion engagée autour d'une identité commune entre les différents pôles touristiques du lac du Bourget avec, comme ambition, une portée mondiale. D'après les dernières statistiques, 22% des touristes en Rhône-Alpes représentent une clientèle internationale. A noter que la ville d'Aixles-Bains vient d'être classée, par le site European Best Destinations, cinquième destination la plus romantique d'Europe et se retrouve à la deuxième place dans l'Hexagone, juste après Paris. Même si le logo n'est pas encore finalisé, la marque existe déjà. Elle est le fruit de plusieurs mois de travail portant sur des études déjà réalisées, la notoriété sur le web et des enquêtes clients et acteurs touristiques. Si, au premier abord, la marque retenue peut sembler ambitieuse pour le territoire du lac du Bourget, seul le temps pourra nous dire si ce choix sera porteur.


Pages 22 et 23

La MFR Les Dronières, l’école des agriculteurs de demain Publi-communiqué

C

réée en 1987, la Maison Familiale Rurale Les Dronières à Cruseilles (74) est spécialisée dans la formation des métiers de l’agriculture. Actuellement 160 élèves, de la 4ème d’orientation à la Terminale Bac Pro CGEA (Conduite et Gestion d’Exploitation Agricole), bénéficient d’une formation complète. - En 4ème et 3ème, les élèves, souvent indécis pour la suite à donner à leurs études, bénéficient d’une scolarité entrecoupée de stages en entreprises qui leur permet de définir un projet d’orientation. - Dès la Seconde, l’alternance est aussi une réalité pour les jeunes. Ils passent entre 17 et 20 semaines à l’école, et autant de temps en stages en exploitation agricole. La MFR est avant tout un lieu de vie, où chaque jeune retrouve une ambiance familiale. Avec une scolarité misant sur le « Réussir Autrement », les résultats de la MFR Les Dronières parlent d’eux-mêmes : - Le taux de réussite aux examens est plus élevé que la moyenne nationale

- 100% des élèves ont trouvé du travail à la fin de leurs études - La moitié des exploitations des 2 Savoie sont gérées par des jeunes qui sont passés par la MFR - La MFR des Dronières est le seul établissement de formation agricole des Savoie qui propose le Bac CGEA en alternance. A l’heure où le circuit court est plébiscité par les consommateurs, l’établissement propose ainsi à ses élèves une formation en cohérence avec le territoire. La féminisation des métiers de l’agriculture étant, à la fois une réalité et une chance pour la filière agricole, la MFR accueille chaque année de plus en plus de filles. La MFR forme ainsi les futurs acteurs de l’agriculture de demain, qu’ils soient issus du monde agricole ou non. De nombreux débouchés avec plus de 180 métiers référencés dans le monde de l’agriculture. Si vous êtes intéressé(e)s par notre établissement, rendez-nous visite lors de nos prochaines Portes Ouvertes : les 19 et 23 Mars (9h - 17h). Plus d’informations sur : www.mfr-dronieres.fr

Les 1er, 2 et 3 avril 2016 Au GRAND PORT à Aix-les-Bains, sur le lac du BOURGET ème

21 Salon de la plaisance, bourse aux bateaux et puces nautiques Publi-communiqué

A

CHETER, VENDRE, EQUIPER VOTRE BATEAU NEUF OU ANCIEN 4000 m² d’espaces extérieurs avec des bateaux à terre et à flot et un chapiteau de 300m². Manifestation incontournable, vitrine du nautisme régional, 20 000 visiteurs en 2015. Dans le cadre majestueux du lac du Bourget, plus grand lac naturel de France, particulièrement prisé pour toutes les activités nautiques et la pêche (2800 anneaux). Grand choix de bateaux : bateaux à moteur, voiliers, embarcations de tout type, pêchepromenades, semi-rigides, canots, canoës, kayaks, stand-up paddle, NEUFS et OCCASION, avec possibilité d’essai sur le lac. Inauguration le samedi 2 avril à 11h Programme TOUS LES JOURS > Construction en vannerie d’une maquette d’un ancien bateau du lac, “la Seysselande” durant les 3 jours du salon par “Les amis d’Emile”.

> Présentation d’un ancien voilier lacustre le Lady M, restauré par Eric Sampers. > Démonstration de maquettes de bateaux par Serge Denys. > Exposition de photos d’un reportage sur une réplique d’un ancien galion, le Gotheborg par Eric Sampers, grand reporter photographe > Stand de la MARINE NATIONALE > Mise en vente de 200 bouteilles de Pinot de Savoie avant leur immersion dans le lac pendant un an, pour en faire une cuvée d’exception au salon 2017. > Jeu de la Plaisance gratuit, de nombreux lots à gagner Horaires : 10h – 19h Bar et restauration sur place Entrée gratuite – Parking gratuit POUR VENDRE UN BATEAU D’OCCASION OU DES PUCES NAUTIQUES Contactez-nous au 04 79 88 16 33, par mail mibruce@free.fr ou rendez-vous sur notre site http://salon.plaisaix.com/ (rubrique exposants).

Profile for Ballad'Ain

Ballad'ain edition mars 2016  

Pâques, recettes, jeu pour enfant, Salon Bugey'Expo 2016 et plein d'autres infos !

Ballad'ain edition mars 2016  

Pâques, recettes, jeu pour enfant, Salon Bugey'Expo 2016 et plein d'autres infos !

Profile for balladain
Advertisement