Page 1

µ7+.$ZD UG WKHFD V  UH $ IR U

WRI%DOL SLUL HV WXUH WK RIQD

WLRQµLVIRFXVV GLWD DQGFRQV LQJR H U HUY Q FF H OH S

Vol. VIII, No. 177 z May 11 - 24, 2018

IDR 8,000

/^^EϮϮϱϮͲϯϱϯϳ

Publisher : Wisnu Wardana Address : Jln. Melati 43 Denpasar, Bali-indonesia Phone/fax : (0361) 227610 Email : Infobalitravelnews@gmail.com License/SIUPK: 0094/22-09/PK/I/2016 Nomor TDP : 22.09.5.47.00088 ISSN: 2252-3537

QµLVIRFXVV WDWLR LQ HGL  QGFR

µ7+.$ZD UG WKHFD V  UH $ I

F

Welcoming

Galungan Feast Day More info see page XII-XIII XII XIII IROORZ%DOL7UDYHO1HZVSDSHUV

#%71HZVSDSHUV


II

    

UN WTO - NEWS

No. 177 z May 11 - 24, 2018

UNWTO Calling Up Capacity to Create More and Better Jobs The World Tourism Organization (UNWTO) joined the Ministers of Tourism of the G20 economies meeting in Buenos Aires in calling upon the G20 leaders to consider including tourism in their Agenda for its capacity to create more and better jobs. IN his meeting with the President of Argentina, Mauricio Macri, and current G20 Chair, UNWTO Secretary-General, Zurab Pololikashvili, stressed the capacity of tourism to create jobs and the need to advance the adaptation of the sector to the digital transformation. The 8th Meeting of the Tourism Ministers of the G20 economies was held in Buenos Aires on 17 April under Argentine’s Presidency of the G20 with a focus on the Future of Work - Tourism’s leading role in sustainable development: a driver for employment. In line with the priorities of Argentine’s G20 Presidency, which include the ‘Future of Work’, the meeting focused on how tourism can embrace innovation and technology, foster new skills development to create new decent jobs. “We need to promote the role that tourism has in shaping the future of our world as the sector that will create more jobs in the coming decade” said the Minister of Tourism of Argentina, Gustavo Santos, opening the Meeting. Ambassador Daniel Raimondi, Vice Minister of Foreign Affairs and Worship of Argentina stressed the future of work as one of Argentine’s G20 priorities and it’s link to tourism, a sector which is key to create jobs, develop infrastructure and exports. “Let us embrace the technological revolution and unleash its potential to create more and better jobs in our sector, making tourism a true pillar of the G20 objectives of inclusive and sustained growth” said UNWTO Secretary-General, Zurab Pololikashvili, in his opening remarks to the Meeting. Ministers of Tourism of the G20 economies agreed on considering the following: – Encouraging policies that promote full and productive employment and facilitate the progress of innovation in tourism and foster the creation of decent jobs, sustainable enterprises and entrepreneurship, in particular among women and the youth; – Establishing favourable frameworks to stimulate innovation, entrepreneurship and connect ecosystems linking start-ups, main companies, investors and governments along the tourism value chain; – Creating cooperation mechanisms between educational institutions at all levels, the private sector, governments and technology partners to review educational programmes and skills development policies – Considering the importance of SMEs in the tourism, heritage and cultural sectors due to their contribution to job creation as well as their role in preserving and promoting cultural resources; – Promoting the use of digital technology to facilitate travel as well as involving technology stakeholders in national tourism policies In 2016, G20 countries received 904 million international tourist arrivals, which generated over US$ 1 trillion or 6.3% of all G20 exports. The Government of Japan will host the 9th Meeting of the Tourism Ministers of the G20 economies in Kutchan Town, Hokkaido in 2019. ™ BTNewspaper/ dwi/unwto

N

e

w

s

p

a

SEJAK 11-01-2011

p

e

r

Publisher: Wisnu Wardana; Chief Editor: Wisnu Wardana; Journalist and contributor: Anak Agung Ngurah Krisnayana, Opik; Assistant Journalists: Ariek PW, Rudi; Marke ng: Made Yudha; Sekretariat: Dewi (kepala), Chiechi; Jakarta: Bambang Hermawan (HP:082110723886); Pekan Baru: Yuliza Zainal (HP: 085374963844); Lombok: Swias katrini Sista ( HP: 087 765100005); Buleleng-BangliJembrana: Agung Suamba (HP: 081246055960), Mulyadi Putra (HP: 081337983631); Redaktur Aksara Bali: I Made Sudiana; Kartun: I Made Surita. Address: Jl. Mela 43, Denpasar, Bali-Indonesia; Phone/fax: (0361) 227610; E-mail: infobalitravelnews@gmail.com; Bank: BPD Bali KCP. Kamboja No. 0370115000510 A/N Biro Promosi & Pengembangan Pariwisata Budaya; Dekom: I Gus Ngurah Wisnu Wardana; Anak Agung Ayu Dewi Satyawa ; I Made Yudha; Ketut Gede Dharma Putra; Ni Putu Resiki.


    

AIRLINE NEWS

No. 177 z May 11 - 24, 2018

III

Jakarta-Narita New Flight Route Confirms Ease of Tourism in ASEAN Senior Manager of Soekarno-Hatta Airport Communication and Legal Branch, PT Angkasa Pura II (Persero) Erwin Revianto. SENIOR Manager of Soekarno-Hatta Airport Communication and Legal Branch, PT Angkasa Pura II (Persero) Erwin Revianto said the AirAsia new flight route, Jakarta-Narita, Japan, confirmed the ease of tourism in ASEAN. The management of Soekarno-Hatta International Airport has fully supported and welcomed AirAsia X Indonesia airline with new flight route, i.e., Jakarta-Narita starting on Tuesday (May 1), Erwin said in Tangerang, Wednesday (May 2). “The expansion of the Jakarta-Narita flight will further confirm that access to travel is easier in ASEAN. Moreover, existing tourist destinations in Tokyo (Narita) and in Indonesia are constantly improving,” he said. He added that the AirAsia X Indonesia airline is a low cost carrier flight. This inaugural flight operation will be serviced by A330-300 aircraft with the capacity of 365 economy seats and 12 Premium Flatbed seats. “From the airport side, PT Angkasa Pura II (Persero) has provided various passenger service needs. In accordance with the company’s commitment, we continue to improve the service excellently,” he said, as quoted from Antara. The number of Indonesian tourists to Japan is also known to increase by 30 percent. “So we are very welcome with the new route,” he said. ™ BTNewspaper/en.netralnews

AirAsia Takes Flight with AFF Suzuki Cup 2018 as Official Supporter AirAsiaa has partnered with AFF Suzuki Cup 2018 to become the official supporter of the football competition for the first time. Its sponsorship comes at a time when the tournament will undergo changes to its format, in a bid to drive greater fan engagement and offer players with more exposure in their home countries. Among the list of sponsors and supporters include title sponsor Suzuki, official sponsors Men’s Biore and Yanmar, as well as regional supporter Grand Sport. According to AirAsia’s group CEO Tony Fernandes, football is the people’s game and AirAsia is the people’s airline. “We look forward to sup-

porting the sport in ASEAN in a meaningful way and hope one day soon, we will have an ASEAN club championship to raise the game here further,” Fernandes said. His Royal Highness Sultan Haji Ahmad Shah, president of the ASEAN Football Federation, said with AirAsia’s support, it is confident that this year’s AFF Suzuki Cup will be one of the “most successful” and engaging for fans across the region. “We are proud to partner such a strong and established brand like AirAsia whose reputation as an innovative, value-driven, and high-performing carrier dovetails with Southeast Asia’s crown jewel

football tournament tournament,”” he add added. A+M has reached out to AirAsia for additional details. This comes after the ASEAN Football Federation recently unveiled a new visual identity for the competition, which contains four colour schemes – magenta (depicting passion and energy), cyan (represents a fresh beginning), green (the vibrancy of a football pitch) as well as blue (topography of the region). AFF’s long-term commercial partner, Lagardère Sports, managed the overall process of creating the new tournament visuals. ™ BTNewspaper/Janice Tan/ marketing-interactive.com

K12-I.21-15


IV

    

EVENTS

No. 177 z May 11 - 24, 2018

The 5th BBTF 2018 - Exploring the Colours of Indonesia TOURISM growth in Indonesia was recorded as one of the best in the world and among the top 20 fastest growing travel destination which means that the nation’s growth rate is on par with the global standard. All efforts are choreographed by the Minister of Tourism and supported by Indonesia’s president who is committed to developing the tourism industry. Tourism has set as the nation’s leading sector, listed in the 2018 government work plan priority on Agriculture, Tourism and Fishery. Indonesia to become a global player by exposing untouched natural wealth, cultural arts and traditions across the country. The government is targeting 4 destinations to accommodate the new trend of nomadic tourism, eco-tourism as well as developing the Ten New Bali’s tourist destinations that are expected to par with Bali in attracting foreign tourists. By 2019, the Ministry of Tourism has set the target to drive Indonesia to become a top 30 nations in the world (an increase of 12 levels) amongst all 141 nations in the Travel & Tourism Competitive Index by the World Economic Forum. By securing a position in the top 30, we will receive global recognition as a leading destination in the world. Tourism

is destined to become the backbone of Indonesia’s economy. This year, there are three main focuses for the ministry namely; covering digital tourism, developing a tourist village homestay program and creating greater air travel accessibility. By focusing on these aspects, we will have the required leverage to boost our TTCI level. The change of trend itself is the move from holiday destination to a balance of work and leisure – we respond positively the growth of leisure economy and nomadic tourism. In line with Indonesia envision, BALI & BEYOND TRAVEL FAIR (BBTF) 2018 announced this year theme of Exploring the Colors of Indonesia. BBTF will hosted speakers that address the opportunities, trends by the industry insights as well as highlight the diversity of Indonesia’s cultures. The mesmerizing dances, cultures, traditions and the tempting natural attractions from tall volcanoes, endless roll waves, long white sand beaches stretched, hundreds of winding rivers slicing green rice fields, virgin forests closing peaks to underwater beauty and hypnotic wild life from the west end to the east end, and more. Renowned as Indonesia’s leading Inter-

national Travel and Tourism Fair. BBTF brings sellers and buyers together in a single forum annually. This is the 5th year of BBTF – the event was initiated and organized by The Association of Indonesian Tours and Travel Agencies (ASITA) Bali chapter and until now is consider to be one of important Tourism fair in Indonesia. BBTF 2018 will be held at a prestigious leading convention and exhibition Centre from 26-30 June 2018 - Nusa Dua Convention Center (BNDCC) Bali - located within a secured beachfront enclave surrounded by many branded international hotels and resorts that are all within walking distance. BBTF represents the full spectrum of tourism at all levels including the hospitality sector, tour operators or travel agencies, National Tourism Organizations, Convention and Visitors Bureaus, travel technology firms, MICE (meetings, incentives, conventions and exhibitions) and corporate travel representatives as well as regional’s new destinations. “Our biggest challenge is to build a harmonious synergy between all entities, local authorities and all sectors, thus creating the “Indonesia Incorporated” concept”, the Minister of Tourism of Indonesia, Arief Yahya said. “The weak links have to be addressed and resolved immediately, by considering the Penta-helix model (based on five stakeholders - business-

es, public administration, local residents, the knowledge sector and capital). The success of Bali & Beyond Travel Fair (BBTF) since being launched represents the Penta-helix synergy that we are working on. This further motivated us to fully support BBTF, with its outstanding track record and proven performance as Indonesia’s leading international travel fair.” he added. “BALI & BEYOND TRAVEL FAIR 2018 is proud to take part in the growth of tourism in Indonesia and be recognized as Indonesia’s leading International Travel Fair. We have chosen the theme “Exploring the Colours of Indonesia” for this year’s event because we believe in Indonesia’s potential as Bali as the market place” I Ketut Ardana, the chairman of BBTF shared his thoughts. This year BBTF 2018 will have 266 buyers from 48 countries, 230 sellers including 3 new countries that will participate are Thailand, Vietnam and United Emirates Arab, 40 industries that will occupy the pavilion area which is hosted by Badung regency, 33 international media and 21 national media. BBTF 2018 will also host speakers who address the opportunities, trends and industry insights as well as highlight the diversity of Indonesia’s cultural heritage. ™ BTNewspaper/d-e/pr

Exploring the Colours of Indonesia – Tema BBTF 2018 PERTUMBUHAN pariwisata di Indonesia tercatat sebagai salah satu yang terbaik di dunia dan di antara 20 tercepat perkembangannya setara dengan standar global. Semua upaya dirancang oleh Menteri Pariwisata dan didukung Presiden Indonesia yang berkomitmen untuk mengembangkan industri pariwisata. Pariwisata telah ditetapkan sebagai sektor terkemuka bangsa, tercantum dalam prioritas rencana kerja 2018 pemerintah yaitu sektor pertanian, pariwisata dan perikanan. Indonesia diharapkan menjadi pemain global dengan mengekspos kekayaan alam, seni budaya di seluruh negeri yang selama ini kurang tersentuh pasar dunia. Pemerintah menargetkan sejumlah tujuan wisata untuk mengakomodasi tren baru pariwisata nomaden, ekowisata serta mengembangkan 10 tujuan wisata Bali baru yang diharapkan setara dengan Bali dalam menarik wisatawan asing. Indonesia menanggapi positip perubahan tren tujuan liburan ke keseimbangan kerja dan liburan sebagai bagian pertumbuhan ekonomi rekreasi dan pariwisata nomaden. Pada 2019, Kementerian Pariwisata telah menetapkan target Indonesia menjadi 30 negara paling top di dunia (meningkat 12 tingkat) di antara 141 negara dalam Travel & Tourism Index Kompetitif oleh World Economic Forum. Dengan mengamankan posisi di atas 30, kepariwisataan Indonesia mendapat pengakuan global sebagai tujuan terkemuka di dunia. Pariwisata ditakdirkan untuk menjadi tulang punggung perekonomian Indonesia.

Tahun ini, ada tiga fokus utama program kementerian pariwisata yaitu pariwisata digital, mengembangkan program home stay di desa wisata dan menciptakan aksesibilitas perjalanan udara lebih besar. Dengan berfokus pada aspek-aspek tersebut, diharapkan dapat meningkatkan tingkat TTCI Indonesia. Sejalan dengan harapan pemerintah, penyelenggara BALI & BEYOND TRAVEL FAIR (BBTF) 2018 telah memutuskan untuk mengangkat tema tahun ini “Exploring The Colours of Indonesia”. BBTF mengundang para pakar yang akan membahas peluang, tren pasar hal keragaman budaya Indonesia. Tarian memukau, budaya, tradisi dan wisata alam menggoda dari gunung berapi yang tinggi, gulungan gelombang tak berujung, panjang pantai pasir putih membentang, ratusan sungai berliku mengiris sawah hijau, hutan menutup puncak saujana, keindahan bawah air dan kehidupan liar yang sangat menghipnotis dari ujung barat ke ujung timur, dan masih banyak lagi. BBTF dikenal sebagai pameran tour dan travel internasional terkemuka di Indonesia, BBTF membawa sellers dan buyers bertemu dalam ruang dan waktu untuk mengeklporasi produk industri pariwisata Indonesia. Ini adalah tahun ke-5 dari BBTF - acara yang digagas dan diselenggarakan oleh DPD Association of the Indonesian Tours and Travel Agencies (ASITA) Bali diselenggarakan. BBTF 2018 akan diadakan di pusat pameran dan konvensi terkemuka dan bergengsi dari 26 - 30 Juni 2018 tepatnya di Bali Nusa Dua Convention

Center (BNDCC). BBTF mewakili spektrum pariwisata di semua tingkatan termasuk sektor perhotelan, operator tur atau agen perjalanan, organisasi pariwisata nasional, konvensi dan biro perjalanan, perusahaan teknologi perjalanan, MICE (pertemuan, insentif, konvensi dan pameran) dan perwakilan tujuan baru wisata regional. “Tantangan terbesar kami adalah untuk membangun sinergi yang harmonis antara semua entitas, pemerintah daerah dan semua sektor, sehingga menciptakan konsep Indonesia bergabung”, ujar Menteri Pariwisata Indonesia, Arief Yahya. “Link yang lemah harus ditangani dan diselesaikan segera, dengan mempertimbangkan model Penta-helix (berdasarkan lima pemangku kepentingan - bisnis, administrasi publik, warga setempat, akademisi dan modal). Kesuksesan Bali & Beyond Travel Fair sejak diluncurkan merupakan sinergi Penta-helix yang kita kerjakan. Hal ini semakin memotivasi kami untuk sepenuhnya mendukung BBTF, dengan track record yang luar biasa dan telah membuktikan kinerjanya sebagai pameran travel yang terkemuka di Indonesia.” tambahnya “BALI & BEYOND TRAVEL FAIR 2018 bangga menjadi bagian dalam pertumbuhan pariwisata di Indonesia dan diakui sebagai terkemuka di Indonesia International Travel Fair. Kami telah memilih tema “Exploring the Colours of Indonesia” tahun ini karena kami percaya pada potensi Indonesia dimana Bali berfungsi sebagai market place,” papar I Ketut Ardana, Ketua DPD Asita Bali penyelenggara BBTF.

Tahun ini telah terdaftar sebagai peserta BBTF sebanyak 266 buyers dari 48 negara, 230 sellers termasuk dari 3 negara baru --- Thailand, Vietnam dan Uni Emirat Arab -- akan berpartisipasi , 33 media internasional, 21 media nasional dan 40 industri yang difasilitasi oleh Kabupaten Badung di area Badung paviliun. Selain itu BBTF 2018 juga akan menjadi tuan rumah pembicara yang membahas peluang, tren dan wawasan industri serta menyoroti keragaman warisan budaya Indonesia. Peserta pameran, seller dan buyres difasilitasi Pre-Schedule Appointment (PSA) sebelum ajang bisnis antar buyers dan sellers diselenggarakan. Perusahaan, agen perjalanan, hotel & resort, operator kapal pesiar, perencana konvensi, pengelola tempat wisata dan buyer dapat memanfaatkan waktu dua setengah hari untuk meningkatkan pemasaran mereka di pasar Indonesia dan Asia Pasifik. ¬ Usai sesi B2B, penyelenggara juga menyiapkan program lanjutan untuk para delegasi. Mulai dari acara networking yang fantastis, berbagi program pengetahuan inspirasional, hingga pertemuan bisnis yang bermanfaat. Bali dipilih sebagai tempat penyelenggaran karena merupakan pintu gerbang ke wilayah lain Indonesia bagi wisatawan mancanegara. Bali memiliki kontribusi mencapai 40% dari kunjungan wisman setiap tahun. BBTF 2018 akan menarik lebih dari 500 peserta termasuk mitra, peserta pameran, pembeli perdagangan perjalanan, pengunjung perdagangan dan jurnalis dari seluruh dunia. Pelajari lebih lanjut di www.bbtf.com. ™ BTNewspaper/pr

K12-IX.10-14 K12-I.15-15


    

BRIEF INFO

Not A Lot of Slots z Bali Governor Says Bali Airport Unable to Accommodate Many Requests for Additional Direct Flights Radar Bali reports that Governor Made Mangku Pastika claims that 50 regions from around the world have stated a desire to operate direct flight services to Bali, but are unable to do so due to the limited handling capacity of Bali’s Ngurah Rai Airport. “The capacity of Ngurah Rai International Airport is limited, that is why we are expanding the apron to allow more aircraft parking,” said the governor on Thursday (Apr. 26). “Every time I meet with a foreign ambassador, all ask me for direct flights. But all our flight slots are filled,” lamented Pastika. Citing an example, the governor said almost all Chinese Airlines are seeking permission for more direct flights to Bali. The Mainland Chinese are currently the largest source of foreign tourists visiting Bali. The governor said there is also keen interest in direct flights to Bali from India, Russia,

Japan, South Korea and Australia. The governor said the limited flight slots and inadequate runway and apron facilities could sometimes results in airplanes having to circle Bali’s airspace for up to 30 minutes before getting final permission to land. The governor said Bali’s strong appeal for tourism is linked to its selection for 9 consecutive years as one of the world’s best tourism destinations. Pastika also boasted that Bali has 50,000 five star rooms (sic) and villas. Adding: “Every day there are 17,000 foreigners who travel through Bali’s airport and this does not include domestic passenger. So our opportunities (for tourism) are very large.” In conclusion, the governor said the way to address capacity problems at Ngurah Rai Airport is no only by adding apron areas and a new runway, but must also include the construction of a second airport in North Bali. ™ BTNewspaper/balidiscovery.com.

No. 177 z May 11 - 24, 2018

V


VI

    

KIDS

No. 177 z May 11 - 24, 2018

z 12 Year-Old Australian Boy Runs Away to Bali

Bali’s Best Kids Club! z Cubby House Kids Club at Finns Recreation Club Emphasises Fun and Education CUBBY House Kids Club at Finns Recreation Club provides a lively and stimulating environment where children can play and learn at the same time. A safe and secure environment, parents are free to enjoy quality time in the knowledge that the kids are being cared for well. Available for 2 to 12 years old, The Cubby House Kids Club offers a quality range of toys and activities to keep children entertained for hours. Smaller children from 2 to 4 years are accompanied by staff and have a dedicated space where they can play Lego, read stories, and watch movies. Additional facilities includ: 2 outdoor areas (1 for the older children with basketball and air hockey), a movie theater, library, arts & crafts area, computer center, and a dress-up area. Maintaining a good ratio of caregivers, English is spoken and Indonesian shared with the children. A kids’ menu with delicious healthy options is also available. Children under 2 years of age when accompanied by a parent are welcome at the club. The Cubby House Kids Club is for kids that are only over the age of two - parents and nanny not permitted within the club. ™ BTNewspaper/ balidiscovery.com.

AUSTRALIAN Police, immigration and airline officials are having a hard look at their policies and procedures after widely reported news in the international press that a 12-year-old Australian boy became angry, took his mother’s credit card, and went on a solo four-day holiday to Bali The young man from Sydney reportedly had an argument with his mother before taking a low-cost domestic flight to Perth, Western Australia before catching an international flight to Bali. Channel Nine Australia quoted the boy’s mother, Emma, saying, “He just doesn’t like the word ‘no,’ and that’s what I got, a kid in Indonesia. “ Calling for tighter control on air travel involving children, Emma continued: “It’s too easy, its way is too easy. There’s a problem in our system.” Her son had visited Bali on holiday and had obviously enjoyed the experience, choosing to return again independently with his mother paying the tab. Previously, the boy had tried to book a flight to Bali, but the

airline refused the booking without a written letter of permission from his mother. Seeking official help from the government, Emma asked the Australian Police authorities to flag the boy’s passport to prevent him from leaving the country. Managing to eventually book a flight, the young man spent four days in Bali where he checked into a Kuta hotel, illegally hired and operated a motorcycle, drank beers with “friends,” and uploaded pictures of himself in the hotel pool on the Internet. In all, the boy’s holiday in Bali cost his family more than AUS 8,000. When a friend traced the boy’s

location via a geo-tag on his uploaded video, the Indonesia police were notified on the child’s location, and managed to take the 12-year-old into custody on March 18, 2018. One day later his parents flew to Bali to bring the boy back to Sydney. Australian Federal Police (AFP) issued a statement saying they had no authority to prevent international travel by an Australian if no actual crime was involved. Australian police said: “The AFP will work with partner agencies to review the circumstances of this matter and current operating procedures and to ensure this type of incident does not occur again.” Jetstar has reportedly changed its procedures relating to minor children traveling without their parents on one of their flights. Current rules do not allow children less than 5 years of age to travel alone; children between 5-years and 11 must be booked on a special unaccompanied minor ticket; and children 12-15 can only travel with a permission slip from their parent or guardian. ™ BTNewspaper/balidiscovery.com.


    

MT. AGUNG

No. 177 z May 11 - 24, 2018

VII

The Hill is Alive, Stay Off It! z Volcanologists Warn Mount Agung Remains Unsuitable and Unstable for Climbing Expeditions The Center for Vulcanology and Geological Hazard Mitigation (PVMBG) has voiced its disappointment that many people are ignoring the continuing alert status for the Mount Agung and putting their lives at risk by climbing the still active volcano. As reported by Beritabali. com,continuous monitoring of Mount Agung by the government shows that an area of 4-kilometers radius from the volcano’s crater remains unsafe for human habitation and activities such as mountain climbing. Dr. Devi Kamil Syahbana, the head of PVMBG for the eastern region said on

Wednesday (Apr. 25), “We regret that there are those who are climbing to the peak of Mount Agung.” Continuing, Dr. Syahbana said that although the volcanic activity of Mount Agung has declined, the situation has not completely stabilized and the potential of an eruption remains. The PVMBG official called on the public to practice patience and refrain from climbing the mountain until the volcano can once again be declared “normal.” ™ BTNewspaper/Image: Penny Williams, Bali Asli/balidiscovery.com K12-I.37-15

K12-II.123-16


VIII

    

AROUND BALI

No. 177 z May 11 - 24, 2018

La Royale Est Arrivée z Two French Navy Ships on Five-Day Visit to Bali TWO French Navy warships stopped for a 5-day visit in Bali starting on Friday (Apr. 27). An amphibious assault ship the FS Dixmude L9015 called on Bali’s southernmost port of Benoa, while the La Fayette-class frigate FS Surcouf F711 called on Bali’s north at the Celukan Bawang Port. Captain Jean Porcher of the FS Dixmude told Balipost.com that following the 5-day visit to Bali the two ships will set sail to Lombok to participate in the joint multi-national Komodo 2018 Exercise with the Indonesian Navy. During the visit of the two French warships to Bali, the Denpasar Naval Base deployed one platoon to safeguard the dock and landing areas together with one combat boat and one Searaider-class vessel to enhance security around the Port of Benoa.

Mistrr a l FS Dixmude L9015 is a Mistral e-class amphibious assault ship and h he00 tons to onss licopter carrier weighing 21,000 capable of carrying between 16 and ttalio on, 35 helicopters, an armed battalion, sh hip p and 70 armored vehicles. Thee ship ith tw wo has a fully equipped hospital with two nic and operating theatres, a dental clinic ixmu ude e 69 beds. The armory of the FS Dixmude les, 22 2 L9015 includes Sinbad missiles, M2H HB mm caliber cannons, and a M2HB un. Browning 12.7 mm machine gun. 1 is Meanwhile, the FS Surcouf F711 ighingg a La Fayette-class frigate weighing d wi i th 3,600 tons and is equipped with apon n ry sophisticated electronic weaponry Blo ock that include 8x Exocet MM40 Block TR II anti-ship missiles, a 100 mm TR 2 guns, gun ns, automatic gun, two 20 mm F2 BTand one Crotale CN2 launcher. ™ BTNewspaper/balidiscovery.com

An Evening of Mosel Valley Wines In Bali z Selbach-Oster Tastemaker Wine Dinner at St. Regis Bali’s Kayuputi Restaurant on May 10, 2018

K12-I.19-15

St. Regis Bali Resort’s award-winning Kayuputi Restaurant will host a Tastemakers Wine Dinner featuring Selbach-Oster Wines on Thursday (May 10). A six-course degustation menu handcrafted by Executive Chef Agung Gede and his exemplary culinary team will be carefully paired with a selection of award winning Selbach-Oster Rieslings. The evening commences with pre-din-

ner cocktails at the Kayuputi Bar at 19:00. Dinner follows at 19:30 co-hosted personally by Johannes Selbach, the owner of Selbach-Oster Winery. Located in the fabled German wine-growing area of Selbach-Oster in the Mosel valley, the Winery is one of the 100 best wineries in Germany and is renowned for its exceptional range of Rieslings. ™ BTNewspaper/balidiscovery.com.


    

AROUND BALI

No. 177 z May 11 - 24, 2018

IX

ANZAC Day Commemoration 2018 THE Australian Consulate-General in Bali along with representatives of the New Zealand Embassy in Jakarta held a small dawn service this morning to commemorate Anzac Day. Each year on April 25, Australians and New Zealanders gather to remember the servicemen and women who have served their nation in times of war, in conflicts and on peacekeeping operations. The Anzac tradition was established on April 25, 1915, when, more than 100 years ago, thousands of young Australian and New Zealand Army Corps troops landed on the shores of Gallipoli in Turkey at dawn to begin a hard-fought campaign that lasted eight months. The anniversary of the landing is observed by Australians and New Zealanders at ceremonies around the world. “As we pause to honour the past and the Anzac spirit, we also recognise today’s veterans, the young men and women who

have returned from places like Afghanistan and Iraq. We honour their sacrifice through our remembrance,� said Australian Consul-General, Dr. Helena Studdert. �The Anzac spirit lives in the hearts and minds of all Australians as we acknowledge the courage and sacrifice of those who contributed so much in shaping the identity of our proud nation,� added Dr. Studdert. The Anzac Day ceremony at the Australian Consulate-General was attended by Counsellor of New Zealand Embassy in Jakarta, Barbara Welton, representatives of the Australian Defence Force, crew members from HMAS Broome and representatives of the Bali government, Udayana/IX Military Region Command, Ngurah Rai Air Base, Banyuwangi Noval Base, Bali Police, Badung and the Denpasar Government, as well as more than 200 Australians and New Zealanders in Bali. ™ BTNewspaper/d-e/pr K12-VIII.46-15

DISCOVER YOUR CULINARY JOURNEY Barbeque Night Dinner at The Pond 7UHDW \RXUVHOI WR DQ DUUD\ RI GHOHFWDEOH LWHPV IURP RXU %DUEHTXH 1LJKW %XIIHW 'LQQHU :HZLOOEHSOHDVLQJSDODWHVIUHVKIURPWKHJULOO$YDLODEOHHYHU\7XHVGD\ 5SSHUSHUVRQ

Asian Buffet Dinner at Tepan Noodle Restaurant ([SHULHQFH RXU H[WHQVLYH $VLDQ PHQX IHDWXUHV WUDGLWLRQDO GHOLFDFLHV DORQJVLGH SRSXODU GLVKHV WKDW FDWHU IRU D ZLGHU UDQJH RI WDVWHEXGV $YDLODEOH HYHU\ :HGQHVGD\ 5SSHUSHUVRQ

Italian Fiesta Buffet Dinner at La Cucina Restaurant -RLQXVDVZHUHFUHDWHWKHODLGEDFNDPELHQFHRIDQ,WDOLDQWUDWWRULD)HDVWXSRQWDVW\ELWHV IURP WKH DQWLSDVWL EXIIHW IROORZHG E\ FODVVLF SDVWD PDLQ GLVKHV ZKLOH \RX HQMR\ WKH OLYH PXVLF E\ WKH WDOHQWHG 0V 1HQR WR DFFRPSDQ\ \RXU GLQQHU $YDLODEOH HYHU\ 7KXUVGD\ 5SSHUSHUVRQ

Seafood Deluxe Buffet Dinner at The Pond (QMR\ VXPSWXRXV VHDIRRG FRRNHG WR SHUIHFWLRQ VHUYHG LQ D OLYHO\ VHWWLQJ WKDW WKH HQWLUH IDPLO\ZLOOHQMR\6WD\WXQHIRUDIDEXORXVSHUIRUPDQFHDQG&DEDUHWVKRZGXULQJGLQQHU $YDLODEOHHYHU\)ULGD\5SSHUSHUVRQ

Balinese Buffet Dinner at Tepan Noodle Restaurant -RLQ XV HYHU\ 6DWXUGD\ IRU D GLQLQJ H[SHULHQFH ZKHUH \RX FDQ VDYRU RSXOHQFH DQG DQ DXWKHQWLFIODYRURI%DOLQHVHFXOWXUHDQGFXLVLQH%HHQWHUWDLQZLWKRXUFXOWXUDOSHUIRUPDQFHV 5SSHUSHUVRQ

Free of charge for children under 12 years old, one child per one paying adult For reservations, please contact Tel. +62 361 751067 Prices are subject to 10% service & 11% government tax

Managed by Discovery Hotels & Resorts ZZZGLVFRYHU\NDUWLNDSOD]DFRP K12-III.20-15


X

    

EVENTS

No. 177 z May 11 - 24, 2018

The ONE Legian & Hotel Vila Lumbung Celebrate Labor Day

An Employee Appreciation Night The ONE Legian & Hotel Vila Lumbung organized events to enliven the momentum of Labor Day or which is often called May Day on Tuesday (May 1). The event is intended for all employees of The ONE Legian & Hotel Vila Lumbung deliberately held as a form of appreciation to staff, not just as workers but also as family. In that activity, employees were allowed to bring their family and relatives. Many of them took wife, husband, children and even colleagues to enjoy the atmosphere of kinship in the event that took place from 18:00 to 21:00 that evening.

Located at The DECK Restaurant & Bar, this event serves as a dinner for employees of The ONE Legian & Hotel Vila Lumbung with their family or colleagues. There was local food stall available offering Nasi Goreng, Bakso Kuah & Sate Ayam previously purchased in the form of voucher with price at IDR 50,000 / pax. Enlivened by a live acoustic performance, that was successfully attracted the attention of Legian’s pedestrians. In-house guests or walk-in guests can also enjoy the dish at the food stall available; simply by paying IDR 50,000/pax, guests can get the all three of local foods.

Eka Pertama, as the General Manager of The ONE Legian & Advisor to Hotel Vila Lumbung, said this celebration is the first time and deliberately done at the moment of commemoration of Labor Day. The ONE Legian & Hotel Vila Lumbung wanted to embrace employees, providing comfort not just as a worker but also as a family. “We met, interacted, exchanged ideas and built the hotel as it is today with them, our best employees. We want them to know that their role is super great for The ONE Legian & Hotel Vila Lumbung, their welfare is the main one,“ Eka Pertama said. ™ BTNewspaper/d-e/pr

K12-I.18-15


    

NORTH BALI

No. 177 z May 11 - 24, 2018

XI

GRIYA SANTRIAN 46th ANNIVERSARY

GRIYA Santrian, a Beach Resort and Spa, one of the first local hotel brands established in Sanur Bali, is celebrating its 46th anniversary this year having officially opened its doors to its first guests on May 1, 1972. The resort, where everyone is family, developed a unique concept of hospitality in terms of life experience, drawing upon Balinese style, culture and various traditions. To commemorate the event, the hotel will launch several ativities highlighting and celebrating Griya Santrian’s importance as a pioneer in Sanur and Bali’s hospitality industry. With the theme Aim Higher, this hotel’s celebration is about giving back. As part of its corporate social responsibility initiative, Griya Santrian conducted a series of environment and educational themed events.

To mark its anniversary, the Tri Hita Karana concept, relations to God, nature and other humans, will be highlighted with the management visit to Melanting temple. The celebrations started off with a blood drive from Griya Santrian joined by staff from other sister properties on Saturday, (Apr. 21) at Griya Art gallery. The following week, the management visited Panti Tresna Werdha, a nursing home in Denpasar and donated towel, bed sheets and other in-kind items for the residents. Earlier in the week the staff completed prayers at Melanting temple, then held the environmental activities including staff fun walk and exercise, turtle release and cleaning the beach over the week. Griya Santrian’s General Manager, IB

Sidharta Putra, said, “Celebrating 46 years of service marks a key milestone in the history of Sanur’s hotel industry. We have retained our place as one of the top resorts in Sanur, even in the face of increased competition from other hotels. Reflecting

on our theme, aim higher, this has been an exciting year and momentous occasion for us as it celebrates a historic past and looks forward to providing an enhanced Balinese heritage journey for each guest. ™ BTNewspaper/d-e/pr


XII

No. 177 z 11 - 24 Mei 2018

Catatan Redaksi BERAWAL dari keinginan untuk memasyarakatkan aksara Bali, tulisan beraksara Bali ini kami sajikan ke hadapan pembaca. Artikel berbahasa Indonesia yang kami sajikan dalam terbitan kali ini, kami coba sajikan dalam aksara Bali. Berdasarkan buku “Pedoman Penulisan Papan Nama dengan Aksara Bali� (1996) terbitan Dinas Kebudayaan Provinsi Bali, kami menyajikan tulisan beraksara Bali dan berbahasa Indonesia. Dalam pedoman tersebut diuraikan tentang tata penulisan papan nama dengan aksara Bali. Disebutkan bahwa secara garis besar aksara Bali dapat digunakan dalam dua ranah pemakaian. Yang pertama ranah adat, dan yang kedua ranah modern. Disebutkan pula dalam setiap ranah tersebut masih bisa dibedakan berdasarkan bentuk wacana yang dituliskan, seperti (1) wacana berupa papan nama badan, lembaga, usaha dan sejenisnya; (2) wacana berupa ungkapan doa, perintah, ajakan, seruan, larangan, dan sejenisnya. Dalam ranah modern, aksara Bali tidak hanya menuliskan lambang bunyi bahasa Bali, tetapi digunakan juga menuliskan lambang bunyi bahasa Indonesia atau bahasa asing. Sesuai dengan pedoman tersebut, kita lihat di Bali saat ini nama jalan, papan nama lembaga, dan lain-lain ditulis dalam dwi aksara: aksara Latin dan aksara Bali. Artikel dalam bahasa Indonesia yang ditulis dengan aksaraBali edisi ini menggunakan sistem pasang jajar palas. (Redaktur)

Penulisan Artikel Berbahasa Indonesia dengan Aksara Bali

1.

(1)

(2)

(3) 2.

3. 4.

5.

6.

COVER STORY


COVER STORY

No. 177 z 11 - 24 Mei 2018

XIII

Welcoming Galungan Feast Day GALUNGAN feast day falling on Wednesday (May 30) is celebrated in all village nooks and crannies throughout Bali. It is marked with the splendor of the Island of Bali showed by the installation of various sizes of penjor in front of house compound of Balinese residents. Moreover, some offices and hotels also install penjor (bamboo pole equipped with ritual paraphernalia and ornament) to participate in celebrating the Galungan day. There is an interesting procession held on day 25 before Galungan namely the Tumpek Bubuh feast. It is celebrated on Saturday (May 5) as an expression of gratitude to the Creator in his manifestation as Lord Shankar who has created the plants so as to fulfill the needs of daily life. Tumpek Bubuh is also called Tumpek Wariga because it is celebrated on Saniscara Kliwon, wuku Wariga (May 5). This celebration is not enough just by presenting the offerings for the plants, but it also needs to be accompanied with concrete actions such as participating in making the greening programs proclaimed by the government successful. The program includes the one billion trees program, one man one tree, women planting trees or similar programs; loving plants, fighting against illegal logging

and others. Preservation of nature and vegetation is expected to also suppress or reduce the impact of global warming. Meanwhile, the procedure of Tumpek Bubuh implementation is to make sweet rice flour porridge. The banten or the offerings required to be presented on Tumpek Wariga consist of banten peras; banten nasi tulung sesayut; banten tumpeng; sweet rice flour porridge; banten tumpeng agung; roasted duck, banten penyeneng; tetebusan and canangsari plus fragrant incense. The offerings presented are directed to north-west because Lord Shankar is trusted as the god of trees abiding in that direction. Then, all the plants growing around the house or yard is given a sasat gantungan tied at the stem. After

that, it is given the sweet rice flour porridge. Then, tap the tree for three times with a blunt knife while reciting the mantra as follows: “Kaki-kaki, dadong dija? Dadong jumah gelem kebus dingin ngetor. Ngetor ngeed-ngeedngeeed-ngeeed, ngeed kaja, ngeed kelod, ngeed kangin, ngeed kauh, buin selae lemeng galungan mebuah pang ngeeed.” (“O Grandfather, where is the grandmother? Grandmother has got fever at home while shivering. She is shivering, please bear fruits densely in the north, south and east, west side, and next twenty-five days is Galungan feast, so please bear fruits densely.”) The mantra is a colloquial one spoken when putting the offerings (banten) on the Tumpek Bubuh or frequently called Tumpek Atag, presented by tapping the trees (atag). As is known, the term Tumpek Bubuh is probably used because one of the contents of the offerings presented is in the form of sweet rice flour porridge, some others may call it Tumpek Pengatag or Tumpek Pengarah that may be also serve as a notice related to the coming of Galungan feast day because this feast day falls exactly 25 days before Galungan. Some also call it Tumpek Wariga because it coincides with wuku Wariga. ™ BTNewspaper/d-e/pr

Menyongsong Galungan HARI Raya Galungan yang jatuh pada Rabu, 30 Mei 2018 dirayakan di seluruh pelosok Bali. Hal itu ditandai dengan semaraknya pulau Bali oleh pemasangan penjor berbagai ukuran di depan pekarangan rumah- rumah orang Bali. Bahkan beberapa perkantoran dan hotel juga memasang penjor untuk ikut-serta merayakan hari Galungan.

kehidupan sehari-hari. Tumpek Bubuh juga disebut Tumpek Wariga, karena dilaksanakan pada Saniscara Kliwon, wuku Wariga (5 Mei). Perayaan ini tidak cukup hanya dengan menghaturkan sesajen untuk tumbuh-tumbuhan, namun perlu diiringi dengan aksi nyata, misalnya turut menyukseskan program penghijauan yang telah dicanangkan pemerintah seperti

Ada satu hal yang menarik pada 25 hari sebelum Galungan yaitu hari raya Tumpek Bubuh. Tumpek bubuh yang dirayakan pada hari Sabtu, 5 Mei 2018 sebagai ungkapan rasa syukur kepada Hyang Maha Pencipta dalam manifestasinya sebagai Hyang Sangkara yang menciptakan tumbuh- tumbuhan, sehingga dapat memenuhi

program satu miliar pohon, one man one tree, wanita menanam pohon atau program sejenisnya; menyayangi tumbuh-tumbuhan, memerangi aksi illegal logging dan lainnya. Dengan lestarinya alam dan tumbuh-tumbuhan ini, diharapkan dapat pula menekan atau mengurangi dampak dari pemanasan global (global warming).

Sedangkan tata cara pelaksanaan Tumpek Bubuh yaitu menghaturkan bubur sumsum yang terbuat dari tepung. Adapun banten atau sarana yang diperlukan dan dihaturkan saat Tumpek Wariga adalah sebagai berikut: Banten Prass; Banten Nasi Tulung Sesayut; Banten Tumpeng; Bubur Sumsum; Banten Tumpeng Agung; Ulam itik (diguling), banten penyeneng; Tetebusan, dan Canangsari, ditambah dupa harum. Banten tersebut dihaturkan menghadap Kaja-Kauh karena dipercaya Bhatara Sangkara sebagai Dewanya tumbuhan berstana di arah itu. Kemudian, semua tanaman yang ada di sekitar rumah atau pekarangan diberikan sasat gantungan dan diikat di bagian batangnya. Setelah itu, berikan bubur sumsum. Lalu, “atag”, pukulkan tiga kali dengan pisau tumpul (tiuk tumpul) dengan mengucapkan mantra sebagai berikut: “Kaki-kaki, dadong dija? Dadong jumah gelem kebus dingin ngetor. Ngetor ngeed-ngeed-ngeeedngeeed, ngeed kaja, ngeed kelod, ngeed kangin, ngeed kauh, buin selae lemeng galungan mebuah pang ngeeed” (“Kakek-kakek, nenek dimana? Nenek dirumah sakit panas mengigil. Mengigil lebatt-lebatt-lebattt-lebattt, lebat utara, lebat selatan, lebat timur, lebat barat, lagi dua puluh lima hari hari raya galungan berbuahlah dengan lebat”) Mantra tersebut adalah mantra sesontengan (makna kiasan) secara turun- temurun diucapkan saat mempersembahkan upakara

(banten) Tumpek Bubuh dan sering disebut Tumpek Atag, karena melakukan pukulan (di-atag). Seperti diketahui, istilah Tumpek Bubuh (mungkin karena salah satu isi sesajen yang dihaturkan berupa bubur), ada pula yang menyebutnya dengan Tumpek Pengatag, Tumpek Pengarah (mungkin pula sebagai pemberitahuan terkait datangnya Hari Raya Galungan, karena rerahinan ini jatuhnya persis 25 hari menjelang Galungan). Ada pula yang menyebutnya sebagai Tumpek Wariga, karena bertepatan dengan wuku Wariga. ™ BTNewspaper/d-e/pr


XIV

BALILUWIH.COM

No. 177 z 11 - 24 Mei 2018

Inilah Bartender Lima Besar “The Journey of Captain Mojito Burst #3”

Weekend Keren Ala Desa Visesa Baliluwih.com, Denpasar – Bosan dengan acara akhir pekan yang biasa- biasa saja? Desa Visesa Ubud menawarkan pengalaman berkesan weekend bersama keluarga, teman atau ‘geng’ Anda. Bisa dibilang, segala sudut Desa Visesa adalah spot ideal untuk swafoto, selfie, yang tentu bakal membuat sosial media Anda semakin woow. ‘Paket’ weekend yang tawarkan yakni mulai dari makan siang di tengah sawah sampai nonton pementasan “Balinese Living Art” di petang hari. Dengan membayar 150,000 per orang, Anda bisa menikmati all you can eat lunch di Lesung Restaurant. Baru pada sore hari pukul 16 .00 WIB Anda diajak menyaksikan pementasan hasil kolaborasi sutradara kondang asal Australia, Peter Wilson dan master wayang kulit Bali, Made Sidia, Balinese Living Art : Dewi Sri – The Quest for Balance. Sejak diluncurkan pada 31 Januari lalu, “Balinese Living Art” telah membuat banyak wisatawan terkesima. Mereka yang menyaksikan pertunjukan itu umumnya mengaku punya pengalaman yang ‘dalam’. Sebagian dari mereka merasa ‘terlempar’ ke Bali yang lain, yang tak pernah dijumpai sebelumnya. Sekarang giliran Anda. Pastikan weekend bersama keluarga, sahabat atau rekan kerja, menjadi penuh makna di Desa Visesa. ™ Eni Saeni

Baliluwih.com, Kuta – Komang Anik Adi Putra, bartender Bikini Restaurant tampil sebagai jawara dalam “The Journey of Captain Mojito Burst #3”, di Tree Bar, Hotel Indigo Seminyak Beach, Seminyak, Kuta, pekan lalu. Peringkat kedua diraih bartender Blanco par Mandif, Raviella Angela dan urutan ketiga direbut Harris Mahendra dari Sake no Hana Bali. Sementara Kadek Ayu Suartini dari Salazon Restaurant berada di peringkat empat dan I Gede Lesmana Yasa dari Prama Sanur Beach Hotel di urutan lima. “Mereka berlima selanjutya akan berkompetsi lagi pada babak ‘Best of The Best’ bersama 10 finalis lain dari Burst #1 dan Burst #2.” kata Kordinator Himpunan Bartender Indonesia (HBI),

Bayu Hendra. “The Journey of Captain Mojito Burst #3” diikuti tak kurang dari 25 orang bartender. Mereka antara lain mewakili Bikini Bar, Hotel Indigo Seminyak, Hard Rock Hotel Bali, Sake no Hana Bali, Salazon Bali, Blanco par Madif, Ahyat Abalone, The Trans Resort Bali, Prama Sanur Beach Hotel, The Anvaya Beach Resort Bali, Maya

Sanur Resort & Spa, Melia Bali, Boy & Cow, Sake no Hana Bali, The Breezes Bali Resort and Spa. Yuri dalam kompetisi yang diprakarsai oleh Himpunan Bartender Indonesia (HBI) itu yakni Arey Barker ( World Class Champion Indonesia 2014), Agung Bawartha ( Profesional Mixologist Himpunan Bartender Indonesia), Ayip Dzuhri (World Class Champion Indonesia 2015), Bayu Wisesa (World Class Champion Indonesia 2013), Elva Buana (Profesional Mixologist). Bayu Hendra berharap, kelima pemenang terus mengasah kemampuannya agar bisa memenangkan babak ‘Best of The Best’ dan di juluki sebagai “Captain Mojito of The Year 2018 “ by Captain Morgan. ™ Agung

Bali Kalahkan Hawai, Paris dan Madrid Sebagai Destinasi Honeymoon Baliluwih.com, Jakarta – Bali kembali mendapat pengakuan dunia internasional. Kali ini Bali memborong tiga penghargaan yakni Top 10 Overseas Destination, Top 10 Luxury Travel Destination dan Top 10 Honeymoon Destination pada “Global Destination Marketing Summit and World Culture and Tourism Forum”, di Xanxi Convention Center, Propinsi Xanxi, Tiongkok, 19 April 2018. “Global Destination Marketing Summit and World Culture and Tourism Forum”diselenggarakan oleh Pemerintah Tiongkok dan C-Trip. Penetapan pemenang award berdasarkan kreteria dari search volume, booking

volume, comments volume, dan voting dari 300 juta global members C-Trip. Yang lebih membanggakan, untk kategori Top 10 Honeymoon Destination, Bali berada di peringkat teratas mengalahkan destinasi kelas dunia seperti Hawai, Paris, New York, Dubai, Sanya, Madrid, Sydney, Guam, dan Valietta. Pengharagaan dari Tiongkok itu semakin melambungkan nama Bali yang pada 2017 dinobatkan sebagai The Worlds Best Destination oleh TripAdvisor, situs travel provider terbesar dan terpercaya di dunia. Menteri Pariwisata Arief Yahya tak bisa menyembunyikan kegembiraanya

atas penghargaan yang diraih Bali. Ia mengatakan, award itu merupakan bukti bahwa Indonesia mampu bersaing di level internasional. ™ Eny Saeni


EVENTS

No. 177 z 11 - 24 Mei 2018

XV

10 Finalis Miss Grand Bali Siap Bersaing ke Tingkat Nasional

FINALIS Miss Grand yang baru pertama kali diikuti oleh Bali ini merupakan hasil seleksi dari total 58 orang yang terdaftar. Setelah lolos pada tingkat nasional, Miss Grand yang ketiga kalinya diikuti Indonesia, akan mengikuti seleksi Miss Grand International 2018. Regional Director Miss Grand Indonesia-Bali 2018 Putu Ayu Sita Laksmi saat memberikan keterangan pers di Bali Nusa Dua Theater, Nusa Dua, Kecamatan Kuta Selatan, Badung, Kamis (26/4), optimistis finalis asal Bali bisa mewakili Indonesia untuk ke tingkat internasional. Dia mengaku 10 putri cantik finalis dari Bali telah melalui serangkaian pembinaan. Ajang Miss Grand ini tak sekadar ajang untuk menunjukan kecantikan, tetapi memiliki tujuan spesifik yakni untuk mempromosikan pariwisata. Karena salah satu

tujuan utamanya untuk promosi pariwisata, seleksinya memiliki kriteria khusus seperti ajang serupa lainya. Hal yang terpenting yang ditekankan adalah pengetahuan bahasa dan pengetahuan tentang pariwisata. Di samping itu ada kriteria lain seperti tinggi badan minimal 165 cm. “Ajang ini didukung penuh oleh Kementerian Pariwisata. Kriteria bagi kontestan, wanita warga negara Indonesia (WNI) berdomisili di Bali, berusia 18-25 tahun, sedang berkuliah atau sudah sarjana dan belum menikah. Banyak yang baru tamat SMA terpaksa kami gugurkan,� ungkapnya. Pembina Miss Grand Bali Jenny Andayani mengaku pemilihan dalam ajang ini terbuka untuk semua masyarakat Bali yang memenuhi syarat. Semuanya transparan dan dilaksanakan secara profesional. Jenny menegaskan meski ini untuk promosi pariwisata, tak serta merta para juri memilih yang berasal dari daerah tujuan wisata. “Untuk menghindari kecurangan, nanti kami menggunakan poling SMS. Kami berharap agar finalis asal Bali bisa berjaya di tingkat internasional,� harapnya. ™ BTNewspaper/d-e/Release-Chieci

Opening Nusa Dua Arcade BERLOKASI strategis yakni akses menuju hotel-hotel berbintang di kawasan Nusa Dua Bali termasuk akses menjuju pantai Pandawa dan Sekolah Tinggi Pariwisata Nusa Dua Bali. Nusa Dua Arcade resmi dibuka, terdiri dari 18 unit ruko dengan 3 lantai yang sangat cocok untuk berbagai bisnis di kawasan pariwisata Nusa Dua Bali. Nusa J.F Dedi Winata Dua Arcade diresmikan sekaligus dilakukan prosesi upacara dalam adat Bali pada hari Sabtu (28/4). Pada saat prosesi peresmian dan upacara, baru dibangun 4 unit sebagai gambaran bentuk asli dari keseluruhan bangunan. Sisanya 14 unit lagi akan segera dibangun. Saat ini sudah ada brand kopi internasional yang tertarik membuka bisnis di Nusa Dua Arcade. Peresmian dan pembukaan Nusa Dua Arcade ditandai dengan pelepasan Balon Helium ke udara oleh J.F Dedi Winata selaku Founder Nusa Dua Arcade. ™ BTNewspaper/Ariek

Rakerda IHGM Daerah Bali UNTUK pertama kalinya, Dewan Pengurus Daerah Indonesian Hotel General Manager Association Bali (DPD IHGMA Bali), mengadakan Rapat Kerja Daerah yang dilaksanakan pada hari Jumat (20/4) bertempat di Bali Hai Super Hall, Grand Inna Bali Beach Hotel, Sanur – Bali. Kegiatan Rakerda DPD IHGMA ini merupakan amanat dari Anggaran Dasar dan Anggaran Rumah Tangga Indonesian Hotel General Manager Association yakni menginstruksikan setiap Dewan Pengurus Daerah wajib menyelenggarakan kegiatan Rapat Kerja Daerah bersama seluruh anggota untuk menyusun program kerja asosiasi pada periode 1 tahun mendatang. Dengan mengambil tema utama “Global Empowerment for Sustainable Bali Tourism� dan sub tema “Melalui Rakerda I DPD IHGMA Bali kita tingkatkan kinerja dan kualitas Sumber daya Manusia untuk mendukung perwujudan Pariwisata Bali yang berkualitas

dan berkelanjutan, berbasis kerakyatan dan pelestarian budaya�. Kegiatan Rakerda ini dihadiri sebanyak 98 orang yang berasal dari pengurus dan anggota atau sekitar 83% dari seluruh anggota asosiasi yang tersebar di seluruh provinsi Bali. Salah satu tujuan dari Rakerda ini yaitu secara internal untuk mengevaluasi program kerja pada periode 2017-2018 serta menyusun program kerja 2018-2019, dan secara eksternal bertujuan untuk merumuskan usulan-usulan yang akan disampaikan dalam kegiatan Rapat Kerja Nasional (Rakernas) DPP IHGMA yang akan diselenggarakan di Jogjakarta pada 4-6 Mei 2018 mendatang. Agenda kegiatan Rakerda IHGMA meliputi penyampaian laporan pertanggungjawaban kegiatan 2017-2018, rapat paripurna, rapat komisiter diri dari 7 bidang dalam asosiasi, penandatanganan berita acara dan pengesahan hasil rakerda. ™ BTNewspaper/d-e/Ariek

 

 

      

 ! "   #$%&$'()*&$ +',-$ . + '///&$'()*&$ +',-$ K12-V.7-15

SUPPLIER ADDRESS : Jl. Danau Tamblingan No. 216, Sanur Denpasar 80228, Bali - Indonesia Phone. +62 (361) 281745 Fax. +62 (361)289549 E-mail : widiani_bali@yahoo.com B12-I.25-15


XVI

No. 177 z 11 - 24 Mei 2018

BALI UTARA

Buleleng Expo 2018 MULAI 17 hingga 21 Mei 2018, Pemkab Buleleng kembali menyelenggarakan ‘Buleleng Expo’ untuk yang kedua kalinya, setelah sukses dalam penyelenggaraan yang pertama pada tahun 2017. Eks Pelabuhan Buleleng dengan monument Yudha Mandala Tama -nya akan kembali menorehkan sejarah. Dahulu sejarah yang bernuansa heroik dan kini sejarah peradaban dengan nuansa sosial budaya dan ekonomi akan berlangsung kembali di sana.

Seperti penyelenggaraan tahun lalu, pelaksanaan Buleleng Expo 2018 ini juga berbarengan dengan kegiatan Pesta Kesenian Bali (PKB) tingkat Kabupaten Buleleng 2018. Agar tidak terjadinya kegiatan yang tumpang tindih, telah dilakukan koordinasi yang mantap antara Dinas Pariwisata dan Dinas Kebudayaan Kabupaten Buleleng. Untuk menyukseskan dua kegiatan besar yang dikemas dalam satu wadah, Pemda Buleleng telah menggandeng sebuah Event Organizer (EO) yang professional yaitu CV. Lotus Cipta Karya. Selama 5 hari kedepan, dapat diyak-

ini bahwa Eks Pelabuhan Buleleng akan dibanjiri pengunjung yang ingin menikmati kegiatan seni budaya yang berkualitas, pameran barang-barang industry yang menarik, suguhan kuliner khas dari berbagai daerah dan lain-lain. Membludaknya pengunjung ke Eks Pelabuhan Buleleng sangatlah beralasan, karena disamping suguhan seni budaya, kuliner dan pameran yang berkualitas dari Buleleng, juga ratusan partisipan dari berbagai daerah di Indonesia dan luar negeri akan ikut ambil bagian dalam mengisi kegiatan Buleleng Expo dan PKB Tingkat Kabupaten Buleleng tahun 2018. Adapun beberapa kesenian yang akan tampil di ajang Buleleng Expo dan PKB tersebut antara lain: Tarian Pabissu dari Kabupaten Panggkap (Sulawesi Selatan), Tarian Meliangu ala Masangu dari Sulawesi Tengah, Bondres dari Universitas Udaya Denpasar Bali dan lain-lain serta tidak kalah menariknya adalah akan dipentaskannya sebuah Drama Kekinian yang mengangkat kisah nyata perjalanan hidup Ni Ayu Nyoman Srimben, tokoh wanita Buleleng yang menjadi ibu kandung sang Proklamator, Presiden pertama RI yaitu Ir. Soekarno. Yuk ke Eks Pelabuhan Buleleng pada tanggal 17 – 21 Mei 2018, menyaksikan kegiatan Buleleng Expo dan PKB Tingkat Kabupaten Buleleng 2018, sambil menikmati segarnya udara laut. Pasti mengasyikkan, kita juga bisa melihat monument Yudha Mandala Tama yang heroik, Mosioem Soenda Kecil yang menjadi kebanggaan kita semua sebagai masyarakat Bali dan Buleleng khususnya. ™ BTNewspaper/Agung Suamba

Ulang Tahun ke-5 Pramana Experience PRAMANA Experience sebagai salah satu manajemen hotel dan villa diBali, pada hari Kamis (26/4) merayakan hari jadi yang ke-5. Dibawah PT. Pramana Manajemen Internasional, Pramana Experience memiliki misi untuk menjadi bisnis partner yang terpercaya bagi pemodal, baik lokal maupun internasional dalam mengembangkan bisnis pariwisata berbasis budaya. Di tahun ke-5 ini, Pramana Experience telah resmi dan sukses mengelola 23 property yang tersebar diseputaran area Ubud, Sanur, Canggu dan sekitarnya. Terdiri dari private Villas, Cottages sampai Resort yang berhasil dikelola secara profesional oleh Pramana Experience. Dengan mengedepankan konsep Tri Hita Karana, semua hotel dibawah Pramana Experience memiliki ciri khas yang menjadi pembeda dengan hotel lainnya. Rangkaian kegiatan dalam rangka menyambut HUT ke-5 Pramana Experience diawali dari bulan Maret lalu yang meliputi konsep Tri Hita Karana. Persembahyangan ke Pura Melanting dan Pura

Pulaki, serta donor darah bekerjasama dengan PMI Gianyar. Sedangkan acara puncak peringatan HUT ke-5 Pramana Experience dengan mengambil tema “Ahayuning” dilaksanakan diKabinawa Villa & Cafe, yang merupakan salah satu unit villa yang dikelola Pramana. Pada kesempatan tersebut hadir seluruh jajaran direksi dan komisaris beserta keluarga, dan manajer unit serta staff dari masing-masing hotel. Acara berlangsung meriah dengan penyerahan Exellence Performance Awards kepada masing-masing manager Unit dibawah Manajemen Pramana Experience. Suksesnya acara ini juga tidak terlepas dari dukungan dari pihak sponsor sebagai mitra kerja dari Pramana Experience yaitu Intermedia Pressindo Jaya, Ichronoz, Rate Gain, Gustodian, Bank BRI, Bank Mandiri, Hatten Wine, dan partner lainnya yaitu Yayasan Tri Hita Karana Bali dengan Bali Travel Newspaper sebagai media partner beserta semua unit Pramana Experience lainnya. ™ BTNewspaper/Dirga

B12-VI.27-14


SEPUTAR BALI

No. 177 z 11 - 24 Mei 2018

XVII

Pemimpin yang Berpihak Pada Sektor Pertanian BALI membutuhkan figur pemimpin yang berpihak dan punya konsep jelas dalam membangun bidang pertanian. Pendapat itu dikemukakan Ketua DPD HKTI Bali Prof.Dr.Ir. Nyoman Suparta serta akademisi pemerhati pertanian Prof.Dr.Ir. Dewa Ngurah Suprapta, M,Sc pada pelaksanaan Simakrama Gubernur Bali di Ruang Wiswa Sabha Utama Kantor Gubernur, Sabtu (28/4/2018). Sesuai dengan tema yang diusung yaitu ‘Mencari Gubernur dan Wakil Gubernur Bali 20182023’, kedua tokoh ini menyampaikan sejumlah harapan terkait sosok ideal pengganti Gubernur Made Mangku Pastika. Secara umum, Prof. Dewa Ngurah Suprapta menilai bahwa Program Bali Mandara yang telah sepuluh tahun berjalan masih sangat relevan untuk dilanjutkan oleh gubernur periode mendatang. Dia berharap, Gubernur dan Wakil Gubernur mendatang menyusun program yang mampu menjawab tantangan lima tahun ke depan. Khusus terkait bidang pertanian yang selama ini menjadi atensinya.

Guru Besar Universitas Udayana ini menilai bahwa era kepemimpinan Gubernur Pastika telah memberi perhatian yang cukup serius terhadap bidang ini. Dia pun mengapresiasi Simantri sebagai program yang secara konseptual sangat bagus. Meski sejumlah unit Simantri telah berjalan dengan baik, namun dia menilai implementasi program ini masih harus dievaluasi dan disempurnakan. Untuk itu, perlu adanya pemikiran lebih revolusioner dalam mengembangkan sistem pertanian. Dewa Suprapta lantas menawarkan konsep pertanian dengan sistem perusahan (cooperative farming). Menurutnya, model ini sukses diterapkan oleh petani di sejumlah negara maju seperti Jepang. “Kalau kita ingin mempertahankan budaya agraris dan meningkatkan kesejahteraan bagi petani, konsep ini adalah solusi,” cetusnya. Harapan senada disampaikan Ketua DPD HKTI Nyoman Suparta. Dia mengatakan bahwa pemimpin Bali lima tahun mendatang harus punya komitmen dalam penguatan sektor pertanian. “Pertanian itu

sangat penting, coba bayangkan apa kita bisa hidup tanpa sektor ini,” ujarnya dengan nada tanya. Untuk itu, dia mengharapkan sosok pemimpin yang memberi perhatian lebih serius pada sektor agraris. Bahkan dia berharap pemerintahan mendatang dapat mengalokasikan 10 persen APBD untuk pembangunan bidang pertanian. Dukungan APBD ini antara lain bisa dialokasikan untuk subsidi petani. “Namun saya kurang sependapat kalau subsidinya dia-

lokasikan untuk pengadaan Saprodi. Akan lebih tepat sasaran bila subsidi diarahkan untuk membeli hasil pertanian. Karena hingga saat ini belum ada sistem pemasaran yang handal,” tandasnya. Sementara Ketua Yayasan Tri Hita Karana I Gusti Ngurah Wisnu Wardhana dan Penasehat APINDO Bali Panudiana Khun ingin sosok pemimpin yang memberi perhatian pada pengembangan sektor pariwisata yang berlandaskan budaya. Sedangkan Ketua Yayasan

Dana Abadi Bali Wayan Suantika berharap sosok pemimpin yang punya program jelas dalam upaya peningkatan mutu SDM. Gubernur Bali Made Mangku Pastika menyampaikan apresiasi atas berbagai pendapat yang mengemuka dalam pelaksanaan Simakrama. Menurutnya, tema ini sangat relevan mengingat saat ini proses pemilihan Gubernur dan Wakil Gubernur Bali Periode 2018-2023 tengah berlangsung. Secara khusus, ia kembali menyinggung dinamika yang terjadi di tingkat lokal, nasional hingga internasional yang berubah begitu cepat. Hal itu akan sangat berpengaruh pada kepemimpinan dalam periode lima tahun ke depan. Kata Pastika, apa yang dihadapi oleh gubernur lima tahun ke depan akan sangat berbeda dengan yang dihadapinya selama hampir sepuluh tahun memimpin Bali. Menyikapi hal ini, Pastika berpendapat bahwa sosok pemimpin Bali ke depan harus punya program yang visioner dalam menghadapi perubahan yang begitu cepat. ™ BTNewspaper/d-e/Humas

Buang Sampah Sembarangan Adalah Dosa GUBERNUR Bali Made Mangku Pastika mengajak masyarakat untuk meningkatkan kesadaran diri serta turut berperan nyata dalam upaya menjaga kebersihan lingkungan sekitar dan menjaga kelestarian bumi. Salah satu bentuk nyata dari upaya tersebut adalah dengan tidak membuang sampah sembarangan. Demikian disampaikan Gubernur Pastika dalam sambutannya saat membuka acara gerakan atau aksi memungut sampah yang dilak-

sanakan Parisadha Buddha Dharma Niciren Syosyu Indonesia (NCI) di Pantai Sanur, depan Hotel Inna Bali Beach Garden, Sanur, Minggu (29/4). “Membuang sampah sembarangan itu adalah dosa karena perbuatan itu merusak bumi dan merugikan orang lain. Jangan sampai daratan, sungai dan laut jadi bak sampah. Berhenti membuang sampah sembarangan, jangan rusak bumi,“ imbuhnya. ™ BTNewspaper/RD


XVIII

No. 177 z 11 - 24 Mei 2018

SEPUTAR BALI

Fun Touring dan BakSos di Karangasem dan Kintamani KOMUNITAS Motor “Harris Rider Community” yang merupakan perkumpulan rider dari karyawan Tauzia Hotels (Harris Rider Community ) di Bali menggelar fun touring dan bakti sosial di Desa Muncan, Kecamatan Selat, Karangasem dan Kintamani, Bangli, Minggu, 22 April. Dipimpin langsung Xavier Droin selaku Chief Operation Officer Tauzia Hotel Management dan Cluster General Manager Tauzia Bali Hotels, Nyoman Wirayasa rombongan menuju Banjar Adat Abian Bambang, Banjar Dinas Yangapi, Desa Muncan, Kecamatan Selat, Karangasem untuk melakukan kegiatan sosial berupa penyerahan bantuan. Bantuan diberikan kepada keluarga Ni Nyoman Suti (79) disaksikan oleh Kepala Dusun Banjar Dinas Yangapi, Desa Muncan, Kecamatan

Selat, Karangasem, I Wayan Sumirta. Keluarga Ni Nyoman Suti merupakan salah satu keluarga yang kurang mampu di Desa Muncan. Selain itu, dua orang anaknya, yaitu I Nyoman Suda (48) dan I Ketut

Globalisasi, Mantapkan Sradha dan Bhakti DALAM penyelenggaraan Dharma Santhi Hari Raya Nyepi Tahun Baru Saka 1940 di Gedung Kerta Sabha, Gubernur Pastika mengatakan di zaman globalisasi, zaman dengan perubahan sangat ‘cepat dan tiba-tiba’ yang membawa berbagai ‘nilai baru’, umat patut memiliki pijakan yang kuat dalam keyakinan spiritualnya. “Sesuai tema dharma santhi tahun ini, semakin hari, kita wajib memantapkan sradha dan bhakti kita,” katanya. Ia menambahkan, sradha dan bhakti akan melandasi umat untuk menjalani hidup, mengatasi berbagai tantangan, cobaan dan permasalahan kemasyarakatan dan pembangunan. Menurutnya sradha dan bhakti pula yang melandasi setiap umat untuk bersikap bijaksana dan proporsional, dalam menghadapi isu-isu sosial yang bergerak sangat dinamis.

“Masyarakat tidak boleh terpancing oleh isu-isu yang menyesatkan, serta memecah belah kerukunan yang telah terbina. Saya berharap, semua permasalahan kemasyarakat yang ada ada agar dikelola dengan baik melalui semangat dialogis, yaitu saling memberi dan saling menerima, serta saling mendengarkan dan saling memahami,” ujarnya. Ketua PHDI Bali IGN Sudiana mengatakan pelaksanaan Hari Raya Nyepi tahun 2018 berjalan lebih baik dari sebelumnya. Hal ini tercermin dari pelaksanaan melasti yang tidak menimbulkan kemacetan berlebihan, tawur kesanga dan arak ogoh-ogoh yang tak diwarnai minuman keras. Ia juga mengapresiasi dukungan terhadap pelaksanaan Nyepi tanpa internet yang berdampak pada Hari Raya Nyepi yang lebih damai tanpa hoax. Ia berharap, Nyepi selanjutnya bisa berjalan semakin baik. ™ BTNewspaper/d-e/Humas

Kicekan menyandang disabilitas sejak lahir. Bahkan, I Ketut Kicekan tubuhnya tidak bisa digerakkan dan hanya tertidur di tempat tidur yang tidak layak. Di Kintamani, Harris Rider Community

memberikan bantuan donasi kepada anakanak di Yayasan Taman Hati. Kegiatan fun touring dan bakti sosial ini tercetus dari hobi para karyawannya yang suka touring naik sepeda motor. Sebagai pimpinan manajeman hotel, aspirasi ini diserap sebagai ajang untuk berkumpul disela-sela kesibukan masing-masing di hotel. Namun, agar touring yang dilakukan bermakna, tercetus ide untuk melakukan kegiatan sosial berupa pemberian bantuan kepada masyarakat kurang mampu di desa-desa terpelosok di Bali. Setidaknya tahun ini ada 4 kali kegiatan serupa, belum termasuk penanaman mangrove, pelepasan tukik, buka puasa bersama dengan anak yatim dari panti asuhan. September mendatang mereka melakukan baksos di Singaraja. ™ BTNewspaper/d-e/pr

Penghargaan Denpasar Marketing Champion 2018 Property I Wayan Karioka Raih Penghargaan Denpasar Marketing Champion 2018 Property dalam ajang Indonesia Marketeers Festival 2018. Penganugerahaan Marketeer of The Year 2018 hadir sebagai bagian dari rangkaian Indonesia Marketeers Festival (IMF) 2018. Penghargaan tersebut diberikan oleh perusahaan marketing Markplus. inc yang diserahkan oleh Hermawan Kartajaya, Founder & Chairman Markplus Inc dan diterima langsung oleh Managing Director ITDC Nusa Dua, I Wayan Karioka di Ballroom Aston Hotel and Convention Center Denpasar. Kamis (26/4/2018). ™ BTNewspaper/d-e/Rudi

ABI Bali Selenggarakan Creative House Flair Bartender Competition ASOSIASI Bartender Indonesia Chapter Bali (ABI Bali) kembali mengadakan kegiatan ‘Flair Bartender Competition 2018’ di Rumahan Bistro & Creative Hotem Living, Sabtu (21/4). Kegiatan ini merupakan event pertama di bawah kepeminpinan Robhet Rebecca selaku Ketua Harian ABI Bali, disamping kegiatan ‘ABI Goes to Campus’. Flair Bartender Competition 2018 yang sekaligus sebagai peringatan hari Kartini 21 April diikuti 37 peserta dari berbagai kalangan, mulai dari kampus/perguruan tinggi, sekolah bartender, perseorangan dan hotel se Bali yaitu komunitas Flair Forever (14 orang), perwakilan hotel (8 orang), kampuss/perguruan tinggi (11 orang), dari sekolah kejuruan seorang dan perseorangan/independent (3 orang). Di Bali, menurut Robhet Rebecca terdapat ada 11 komunitas Flair Bartender yang aktif. Flair Bartender Competition 2018 dibagi dua kategori yaitu Beginner dan Semi Pro, sedang juri pada kegiatan tersebut antara lain Deni Irawan (Training Development ABI Bali), Susilo (Event Organizer), Christ (Assistant Chairman ABI Bali) dan Eka Darmawan (Flair Forever). Dari 37 peserta akan dicari 10 pemenang. Berikut para pemenangnya: Komang Adi (Juara I–Flair Forever), Kadek Kusuma Dewa (Juara II–Applonia Hotel School), Nova Yana (Juara III–Whyndam Garden Hotel). Sementara 7 orang lainnya yang masuk 10 besar adalah Angga Ehanusa (Grand Istana Rama), Kadek Budayasa (STPBI Bali), Kurnia Dwi Krisnan (independent), Bagus Prayoga (Sand Bar Beach Sanur), Gede Andika (SMKN 4 Denpasar), Dewa Ade (Monarch Dalung), Panji Raditya (Monarch Dalung). Sedang-

kan untuk The Best Cocktail diraih oleh Edi Arista (Mrs Sippy Bali), The Best Soju diraih oleh Bagus Prayoga (Sand Bar Beach Sanur) dan The Best Entertaint diraih oleh Listya Ningsih (Flair Forever). Hendi Johanes selaku Director Operational Rumahan Bistro & Creative Home Living menambahkan: “Ini merupakan suatu kebanggaan dalam menyelenggarakan kegiatan Bartender Competition di Bali. Karena visi dan tujuan kegiatan ini adalah demi kemanjuan dan kualitas bartender yang dihasilkan. Rumahan Bistro selalu mensupport anak-anak muda yang kreatif, baik itu di ajang bartender, music dan lainnya, sehingga mendorong generasi muda di Denpasar untuk lebih kreatif lagi dalam berbagai hal.” Rumahan Bistro merupakan salah satu tempat nongkrong terbaik dengan menu masakan yang ditawarkan berupa Indonesian Food dan Western Food ala Rumahan Bistro. Dengan area parkir yang luas, Rumahan Bistro mampu menampung 200 orang yang ingin mengadakan meeting dan acara lainnya. Untuk Outdoor, Rumahan Bistro memiliki Beer Garden yang cocok untuk tempat nongkrong. “Beer Garden menyediakan 12 macam jenis Bir yang bisa dipesan. Dengan izin legalisasi penjualan minuman beralkohol di Denpasar, dulu di sini terdapat 18 jenis Bir, namun kini hanya tersedia 12 jenis Bir,” kata Hendi Johanes. ™ BTNewspaper/d-e/Ariek

Kwarda Bali Gelar KMD untuk Pamong SBH SEBAGAI upaya meningkatkan kualitas pamong Satuan Karya Bhakti Husada (SBH), Dinas Kesehatan Provinsi Bali bekerjasama dengan Gerakan Pramuka Kwartir Daerah Bali menyelenggarakan Kursus Mahir Dasar (KMD) bagi pamong Saka Bhakti Husada seBali, kegiatan berlangsung 6 hari dari tanggal 27 April hingga 2 mei 2018. “Peserta yang merupakan perwakilan dari Dinas Kabupaten Kota, Puskesmas seBali dan Kwarcab se-Bali yang akan dibina oleh kakak-kakak Pelatih Pramuka dari Pusat Pendidikan dan Pelatihan (Pusdiklat) Kwarda Bali,” ungkap ketua panitia, dr. I Made Adi Wiguna, SKM, M.Kes. Jumat, (27/4). Wiguna menambahkan, peserta yang berjumlah 36 orang ini didorong untuk bisa mendapatkan pengetahuan dan keterampilan dalam membina anggota SBH di daerahnya masing–masing dan menjadi kader pembangunan di bidang kesehatan yang

dapat mengajak menerapkan norma hidup sehat bagi anggota Pramuka dan masyarakat. Ketua Pusat Pendidikan dan Latihan Kwarda Bali Made Tingkat menyampaikan, peserta dibekali materi program kegiatan peserta didik, memahami peserta didik dan kebutuhannya, cara membina dan sistem among, komunikasi dan bergaul dengan peserta didik, peran tugas dan tanggung jawab pembina, keterampilan Pramuka Siaga, Penggalang dan Penegak, dan masih banyak keterampilan lainnya yang diberikan kepada peserta selama satu minggu mengikuti KMD. Kepala Dinas Kesehatan Provinsi Bali, dr. Ketut Suarjaya mengatakan, salah satu upaya untuk membentuk tenaga kader pembangunan kesehatan adalah membekali peserta didik dengan pengetahuan dan keterampilan praktis dalam bidang kesehatan yang merupakan bagian penting dari pembangunan nasional kususnya Bali. ™ BTNewspaper/d-e/rudi


SEPUTAR BALI

No. 177 z 11 - 24 Mei 2018

XIX

Book Donation by Discovery Kartika Plaza Hotel – Bali TANGGAL 23 April 2018 dikenal sebagai hari buku sedunia. Dikenal pula dengan Hari Buku dan Hak Cipta Sedunia dan Hari Buku Internasional, merupakan hari perayaan tahunan yang diadakan oleh UNESCO untuk mempromosikan peran membaca, penerbitan, dan hak cipta. Discovery Kartika Plaza Hotel ikut serta mendukung kegiatan ini. Pengumpulan buku-buku layak baca, buku pendidikan, kamus dan buku cerita anak sudah dilakukan sejak awal bulan April yang melibatkan seluruh karyawan dan sudah berhasil terkumpul sebanyak 468 buku yang termasuk didalamnya buku pelajaran SMP, buku pelajaran SD,

buku pelajaran SMA, buku tulis dan gambar, buku cerita anak-anak dan dongeng, majalah anak-anak dan gambar, novel remaja, pengetahuan umum dan kamus. Buku-buku yang sudah terkumpul akan diberikan kepada Yayasan Tat Twam Asi yang berlokasi di Jl. Jaya Giri IX, Dangin Puri Kelod, Denpasar Timur, Kota Denpasar, Bali. Memiliki 43 Orang termasuk SMP 15 orang anak, SMA 11 orang anak, University 10 orang. Yayasan Sosial Tat Twam Asi didirikan Tahun 1987 untuk menampung anak-anak usia sekolah atau anak putus sekolah, khususnya anak putri dari kalangan keluarga miskin mau pun yatim

piatu dalam sebuah Panti Asuhan dan memberikan kesempatan kepada mereka untuk mengikuti pendidikan formal (SD sampai dengan SMA) dan non formal. Yayasan ini memiliki panti asuhan di Bali yang telah menampung lebih dari 900 orang sejak masa berdirinya di tahun 1987 dan telah berhasil menyalurkan anak asuhnya ke dunia kerja, hal ini menjadi alasan kami untuk ikut serta membesarkan Yayasan Sosial Tat Twam Asi dengan menyumbangkan buku-buku serta kamus untuk anak-anak binaan mereka. Nurna Feritha Dwiati selaku Marketing Communications Manager men-

yampaikan harapannya “Tujuan gerakan donasi buku ini selaras dengan Pilar ke-3 yaitu Sosial Kemasyarakatan dari 5 Pilar Kepedulian Artha Graha Peduli. Kami berharap kegiatan sosial seperti ini akan dapat memberikan contoh baik kepada masyarakat luas bahwasanya berbagi itu indah, banyak jalan untuk melakukan kegiatan sosial tidak hanya sumbangan buku, kita juga bisa mendonasikan bibit pohon untuk kemudian ditanam dan menjadikan penghijauan sesuai dengan program yang sedang dilakukan oleh DKPH saat ini yaitu Adopt A Tree dalam rangka reboisasi Sungai Citarum di Jawa Barat”. ™ BTNewspaper/d-e/luna/marcomm

STPBI Gelar Industrial Day

“Tri Hita Karana Awards As An Implementation of Global Code Of Ethics For Tourism” BADAN Eksekutif Mahasiswa (BEM) Sekolah Tinggi Pariwisata Bali Internasional (STPBI) menyelenggarakan seminar Industrial Day yang Bertemakan “Tri Hita Karana Awards As An Implementation of Global Code Of Ethics For Tourism”. Acara Seminar ini dilaksanakan di Janger Restaurant STPBI, Sabtu (21 April 2018). Acara Ini turut hadir Dosen, Ketua BEM STPBI dan anggotanya, Mahasiswa STPBI serta seluruh peserta Seminar dari kalangan mahasiswa. Pada sambutan I Made Kornelius selaku pembantu satu bidang akademik Sekolah Tinggi Pariwisata Bali Internasional (STPBI) mengucapkan terimakasih kepada bapak I Gusti Ngurah Wisnu Wardana yang telah hadir di acara seminar dan bersedia menjadi pembicara. “semoga yang bpk sampaikan bisa bermanfaat bagi kami semua. Dengan tema Tri

Hita Karana Awards As An Implementation of Global Code Of Ethics For Tourism”, dengan adanya acara ini, mahasiswa dapat menambah wawasan dan pengetahuan serta bisa mempromosikan pariwisata-pariwisata ke masyarakat luas dengan Tri Hita Karana sebagai konsep hidup masyarakat Bali dimana selalu menjaga keseimbangan hubungan antara manusia dengan Tuhan, manusia dengan manusia dan manusia dengan lingkungan yang sudah diadopsi masyarakat dunia sebagai konsep pembangunan Bali. Sehingga sejalan dengan Visi STPBI ini Menjadi lembaga pendidikan tinggi di bidang perhotelan dan kepariwisataan yang unggul, mandiri, dan mampu bersaing di tingkat nasional dan internasional katanya saat ditemui wartawan Bali Travel Newspaper sesusai acara. Sedangakan Edi Saputra selaku panitia mengatakan program Industrial Day ini

Satoria Group Rambah Kawasan Legian SATORIA Group kini merambah pasar Bali lewat membuka tempat hiburan di kawasan Legian bernama LXXY Resto, Bar & Club yang nantinya ditarget akan dikunjungi hingga 2.000 orang dalam sehari. Alim Satria, CEO & Founder Satoria Group, optimistis LXXY Resto, Bar, & Club akan memberikan warna baru bagi wisatawan yang mengunjungi Bali. Bahkan, LXXY dinilai akan mengingatkan para wisatawan ini dengan kampung halamannya. “Apabila pada siang hari para wisatawan tersebut menikmati keindahan pulau ini, maka pada malam harinya mereka dapat kembali kepada kebiasaan di kampung halamnya, sehingga mereka akan betul-betul merasakan kenyamanan yang tidak terlupakan,” katanya, Sabtu (28/4/2018) saat gelaran soft opening LXXY Resto, Bar, & Club yang berlokasi di Legian. Sedikit berbeda dengan tempat hiburan biasanya, LXXY Bali menghadirkan konsep ruang yang terang. Dengan jendela besar dna tinggi, sinar matahari dan cahaya malam lebih mudah masuk ke ruangan sehingga meninggalkan kesan remang-remang. Kemudian, di tiap sisi juga banyak dtemukan tanaman penghias ruangan. “Di Bali sendiri sudah banyak nightclub, restoran maupun Bar, apalagi di daerah Legian, memang kita sengaja kemas LXXY sedemikian rupa agar lebih go internasional,” katanya. Direktur PT Bali Citra Cemilang sebagai pengelola LXXY Bali Adi Pranoto Alim mengatakan LXXY Bali akan menjadi layaknya Ibiza di Spanyol, yang hadir menghibur tidak hanya pada malam hari tetapi juga di siang hari. Bahkan, dia meastikan setiap minggu, LXXY Bali akan menghadirkan DJ internasional. “Fokus kita di tempat ini yakni kemasalah keamanan, banyak wisatawan takut kalau ke tempat hiburan akan rusuh, sementara kita akan menggunakan pelayanan yang maksimal agar semua pengunjung merasa nyaman,” katanya. ™ BTNewspaper/d-e/RD/PR

dilaksanakan setiap hari sabtu dikampus, kegiatan program industrial day mahasiswa dimana Badan Eksekutif Mahasiswa mengkemas kegiatan ini sudah satu tahun ini berjalan dengan topik-topik yang di bawakan berbeda-beda sesuai dengan jurusan masing-masing. Program ini ditujukan an diutamakan kepada mahasiswa yang sudah semester empat keatas dengan tujuan supaya segera tuntas pembuatan tugas akhir yaitu sekripsi, katanya. “Jadi peluang-peluang ini bisa mahasiswa manfaat sebaik mungkin. Mudah-mudahan bapak I Gusti Ngurah Wisnu Wardana, bisa memotifasi kita semua bagaimana untuk menggali peluang-peluang Industri Pariwista di Bali ini terutama dibidang pariwisata,” ujarnya lagi. Agung Permana Budi Dosen STPBI dan juga Assesor Tri Hita Karana Awards mengatakan Konsep Tri Hita Karana mer-

upakan konsep sangat tepat dalam membangun sebuah Industri berlandaskan budaya. Karena dalam membangun industry harus memiliki spesifik dan deferensiasi sehingga menjadi daya tarik sendiri. Keuntungan itu telah dirasakan pulau Bali sebagai salah satu destinasi pariwisata yang terbaik di dunia karena konsep Tri Hita Karana. Tri Hita Karana merupakan potensi sangat besar bila mampu diterjemahkan dalam segala aspek, baik aspek bisnis maupun aspek kehidupan. Mengingat Tri Hita Karana memberikan potensi yang sangat besar untuk melakukan suatu ekonomi bisnis. Untuk itu Agung Parama Budi berharap semua peserta seminar berpegangan pada Tri Hita Karana sebagai suatu kekuatan memiliki spesifik dan kekhususan dalam membangun masa depan. Tri Hita Karana merupakan rambu-rambu yang merupakan konsep yang telah terbukti dalam suatu pembangunan. ™ BTNewspaper/Rudi


XX

FOOD & BEVERAGE

No. 177 z 11 - 24 Mei 2018

Monthly ICA Gathering INDONESIAN Chef Association Bali Chapter (ICA BPD Bali) secara rutin kembali mengadakan ICA Monthly Gathering yang dilaksanakan pada hari Jumat (27/4) bertempat di Grand Istana Rama Hotel Kuta Badung Bali. Hadir pada kesempatan tersebut Chef Henry Alexie Bloem (President of ICA), Chef Ketut Suastika (ICA BPP Pusat), Chef Hendra Mahena (Chairman ICA BPD Bali), Nyoman Suasta (Vice President

IFBEC), Made Yudha (Yayasan THK Bali), Gede Suarsa (Ketua Paguyuban THK Bali), Ketut Darmayasa (Chairman IFBEC BPD Bali) dan Dinas Pariwisata dan Tenaga Kerja Provinsi Bali beserta supplier makanan minuman di Bali. Beberapa agenda akan dilaksanakan oleh BPD ICA Bali yang masuk dalam agenda program kerjanya antara lain ICA Goes to Campus (Monarch), pembentukan pengurus ICA BPC Klungkung,

1st Anniversary Bali Chef Community

SELASA (24/4), Bali Chef Community (BCC) merayakan hari jadinya yang pertama dengan nama Gathering Meet & Greet Bali Chef Community yang dilaksanakan di Megah Food Traiding , Kuta. Dalam kesempatan tersebut Chef Putu Ambara selaku Chairman BCC menekankan pentinya kebersamaan dalam sebuah organisasi. Jika ingin maju dan dilihat oleh masyarakat, jangan ada kepentingan apa pun dalam organisasi tersebut. Bersatu padu dalam membesarkan organisasi adalah kunci dalam kesuksesan

sebuah organisasi profesi . Bali Chef Community adalah suatu wadah untuk merangkul kegiatan-kegiatan sosial dan menjembatani kegiatan pembinaan atau pendidikan di sektor pariwisata serta memberikan masukan positif kepada assosiasi profesi seperti ICA, IFBEC, ABI dan ABA. Bali Chef Community juga bekerja sama dengan PAPINDO BALI (Perkumpulan Auditor pariwisata) untuk mengadakan pelatihan auditor di bidang perhotelan yang akan dilaksanakan pertengahan bulan Mei nanti. ™ BTNewspaper/d-e/ariek

pembentukan pengurus ICA BPC Buleleng, Trainning HACCP, Festival Bahari di Kabupaten Badung oleh ICA BPC Badung dan beberapa kegiatan lainnya kata Chef Hendra Mahena dalam sambutannya. Monthly ICA Gathering pada berikutnya akan dilaksanakan pada tanggal 23 Mei 2018 bertempat di Ramada Encore Seminyak dan pada bulan Juni mendatang akan dilaksanakan di Alaya Resort Ubud. ™ BTNewspaper/d-e/Ariek

Indonesian Food & Beverage Executive Association Gelar IFBEC Bali - Award 2017 INDONESIAN Food & Beverage Executive Association IFBEC Bali kembali mengadakan program IFBEC Award 2018. Sejak digelar pertama kali pada tahun 2012, program ini sukses menjaring apresiasi dikalangan hotel. Acara yang berlangsung di ARTOTEL Beach Club, Sanur Kamis, 26 April 2018 “Pelaksanaan IFBEC Awards merupakan komitmen Indonesian Food & Beverage Executive Association dalam mendukung upaya peningkatan apresiasi penyelenggaraan IFBEC Gathering yang dilaksanakan setiap bulan,” kata I Ketut Darmayasa, S.I.Pem, MM, CHT selaku Ketua IFBEC Bali. Sedangkan Goya. S Mahmud General Manager Artotel Group Bali Regional sangat mengapresiasi pelaksanaan IFBEC Award 2017 dilaksakan di Artotel Beach Club Sanur yang merupakan salah satu bagian dari Artotel Group. Artotel beach club ini baru dibuka pada sekitar bulan Desember 2017. Menawarkan berbagai fasilitas yang siap menunjang kesenangan dan waktu santai para

tamu. “ARTOTEL Beach Club untuk mewujudkan pesona Sanur yang unik, yang ingin kami pertahankan sambil menyempurnakan dan meningkatkan daya tariknya bagi para tamu kami,” kata Goya. “Properti yang menakjubkan ini akan menarik bagi generasi millenial dan para keluarga muda, sambil tetap mempertahankan ciri khas Bali yang memberi kehangatan dan keramahan yang luar biasa,” kata tambahnya. ™ BTNewspaper/Rudi

PT. Indonesia Power UP Bali adakan Dharma Shanti Nyepi PT. INDONESIA Power UP Bali, menggelar Dharma Shanti Nyepi Tahun Caka 1940 di lingkungan Unit Kerja Indonesia Power di Ruang Nusa Indah Indonesia Power. Dengan tema melalui Dharma Shanti kita tingkatkan sinergi dalam keberagaman untuk mewujudkan IP AKSI. Kamis, 19 April 2018 “PT. Indonesia Power melaksanakan Dharma Shanti yang merupakan struktur acara yang dilaksanakannya dengan proses hari suci dalam rangkaian acara Brata Penyepi melalui acara Melasti, Tawur Agung, Penyepian, Catur Brata Penyepian, dan Ngembak Geni,” ujar General Manager PT. Indonesia Power Unit Pembangkitan (UP) Bali IGAN Subawa Putra. Dharma Shanti dilaksanakan setelah semua raingkaian upacara Nyepi selesai dilaksanakan. Melalui Dharma Shanti diharpakan para umat sedharma dapat berkumpul dan saling mengucap maaf, membangun hubungan simakarama yang baik dengan sesame umat manuasia sebagai pelaksanaan konsep Tri Hita Karana.

Dalam kesempatan tersebut, IGAN Subawa Putra juga menyampaikan apresiasi atas terlaksananya rangkaian peringatan Hari Raya Nyepi Tahun Caka 1940 yang sudah melaksanakan Catur Brata Penyepian untuk menyucikan diri sendiri seperti `Bhuana Alit`, dan `Bhuana Agung`. Sementara itu, Direktur Sumber Daya Manusia & Administrasi. Okto Rinaldi S. mewakili Direksi PT. Indonesia Power mengucapakan Hari Raya Nyepi, semoga di tahun baru saka 1940 bisa memberikan kedaimaian dan juga kesejateraan. Pada sambutanya Okto Rinaldi S, mengatakan peran umat beragama dalam proses pembangunan masyarakat di Bali sangat baik, Bali menjadi destinasi wisata dunia dan pertumbuhan ekonominya, begitupun dengan Indonesia Power UP Bali yang banyak menorehkan prstasinya yang membanggakan perusahaan seperti Tri Hita Karana Awards 2017, Proper, P2 HIV AIDS Awards dan OSHNET Awards yang diberikan atas apresiasi terhadap

perusaaan dimana dalam kurun 3 tahun berturut-turut tanpa terjadi kecelakaan kerja.

Insan Indonesia Power yang harus menciptakan dan memastikan hubungan kerjasama yang produktif serta harmonis. Melalui perayaan Dharma Shanti kita dapat meningkatkan tali persoudaraan tanpa melihat perbedaan suku, ras dan agama. Kita semua bersoudara dan membangun perusaan dan membangun masyarakat Bali untuk Indonesia Sejatera, Harapnya. “Semua prosesi yang dilakukan tersebut memiliki makna untuk menyeimbangkan, membersihkan mereposisi kembali potensi alam, `Bhuana Agung` dan potensi dalam diri kita sendiri,” Tambahnya. Acara Dharma Santhi Nyepi diisi dengan dharma wacana oleh Prof DR. IB Gede Yudha Triguna yang merupakan Guru Besar UNHI. ™ BTNewspaper/ADV

yang instagramable; dan luxpacker atau Rapat Assesor Parhyangan Partisipasi ICA BPD Bali dalam Bali Heritage Foodluxurious Festival 2018 nomad sebanyak 7,7 juta orang Piodalan PT. Indonesia Power, Unit Pembangkitan Bali lebih suka mengembara untuk melupakan THK Awards 2018 hiruk-pikuk aktivitas dunia.

YAYASAN MENTERI Pariwisata Tri Hita 30-31 Karana, (Menpar) Kamis Arief (22/3) Ya- sanakan mengadakan rapat assesdiferensiasi baru ini dengan wata PADA Jumat-Sabtu, Maret 2018, dan pengurus lainnya ikut serta sedangkan dalam camp, home pod, dan caravan, oleh produk ICA BPDdestinasi Bali, menurut Kepala sor hya bidang membuka Parhyangan sekaligus keynote bertempat speech di ruang padarapat World Hindu Parisad, istilah instagramable,” Saya ingin tahun 2018 kegiatan PT. Pengembangan Pariwisata Indonesia Baliaksesibilitasnya Heritage Food adalah Festival sea 2018 sebagai plane Divisi Komercial ITDC The Nusa Dua, Anak Dinas Rapat Koordinasi Kebudayaan Nasional Provinsi (Rakornas) Bali. Hadir KemenpadaAgung kesempatan tersebut Dr. ini adaIstri 100Ratna Destinasi Digital di untuk 34 provinsi (Persero) atau Indonesia Tourism Develmenjadimudah juri dalam beberapa lomba dari membawa wisatawan Dewi adalah men- di ini dengan Drs. terianI Pariwisata Gede Rudia (Kemenpar) Adiputra, I 2018, M.Agbertema selaku Kordinator Assesor bidang Tanah potensi Air,” kata Arief Yahya. opment (ITDC) kembali melaksanakan lain missal, lomba pulau kelomba pulau,ngelawar di Indonesia jumlah pulau gangkat pedagang kuliner di sekitar antara Parhyangan. ‘Digitalkuliner Destination Nomadic Tourism’, Arief Yahya mengatakan, digital nyate event untuk &ketiga kalinya yang PantaiMenpar massal,17 lomba makan makanan pemencapai ribu lebih. Nusa Dua sehingga sajian makanan bertempat Turut hadir diBali Bali IGN. Nusa Wisnu Dua Wardana Convention selakuyang Ketua Yayasan THK tuntutan Bali standard destination menjadi di era digital, diberi nama Heritage Food Festival mie dengan tingkat kepedasan “Nomadic tourism untuk sementara disajik an memenuhi dan das olahan dan Center para (BNDCC), assesor Kamis bidangdi malam Parhyangan. (22/3/2018). Tujuanhigienis. dari rapat inisebelumnya yaitumilenial mem- makanan dimana generasi atau Kids yang Zaman yang (BHFF) 2018 bertempat Peninsula Island tinggi. akan difokuskan pada 10 destinasi prioritas Jika perbaiki Rakornas akan menyempurnakan berlangsung kembali isi dari questioner Now adalah sebagai THK konsumen yang paling atau Nusa Duasekaligus Bali. Tidak hanya kuliner, selama tetapi Hadir pula Chef Henrymemanfaatkan Alexie Blo- 4 ‘Bali Baru’, dengan disajikan ala kadarnya, kali ini sudah memiAwards dua hari2018. (22-23/3), diharapkan dapat meng- liki haus akan diband-emdestinasi dimeriahkan hiburan musik dari penyanyi selaku President ICAproject yang yakni; ikut serta sebagai pilot Danau nilai jualpengalaman dan cita rasa(experience) nikmat. hasilkan Quesioner THK keputusan AwardsT. 2018 strategis akan dikirimkan di ingMenurut melaluiAsisten email pada generasi-generasi sebelumnya. Hasil memeriahkan lokal Joni sejumlah Agung & Double “BHFF kali pelaksanaan event kuliner Toba, Labuan Bajo, Mandalika, dan BoroDeputi Pengembanbulan antaranya Mei nanti komitmen kepada Pemerintah peserta THK Daerah Awardsgan 2018 yang sudah mengisi survei di seluruh dunia (Everbrite-Harris Poll, tersebut. ini mengangkat tema Bhineka Rasa Nusansapaannya budur,”Chef kata Bloem, Menpar begitu Arief Yahya. Pasar Asia Pasifik Kementerian Paridan dalam melengkapi mengembangkan form pendaftaran destinasi berupa digital Screening mulai Januari 2014) membuktikan bahwamengatakan milenial lebih didaula tNomadic tara. Kami menggandeng Indonesian ChefInitial menurut menjadi tourism, salah satu dewanArief juri Yawisata, Vinsensius Jemadu, hingga denganakhir targetBali April 100Chapter pasar 2018.digital Quesioner 34 provinTHK Awards tersebut akan kekuatan dileng-uang memilih menghabiskan mereka untuk dalam Association (ICA di BPD Bali). yangnilai diselenggarakan. hya,lomba memiliki ekonomi yang tinggi Indonesia memiliki salah satunya kapi si; dukungan oleh peserta regulasi dariterhadap kalangan Hotel/Villa, Tarik Wisata (DTW), ketimbang pengalaman (experience) barang karena treatmen-nya juga relatif mudah warisan budaya (heritage) yang bermaDalam program CSRnya, ITDCpengembanjuga telah Daya ICA BPD Bali merupakan salah satu Kampus/Perguruan gan 10 nomadic tourism Tinggi, (glamp Sekolah camp, dan home Instansi/Kantor Pemerintahan. (material goods). sehingga pelaku cam-macam, seperti salah satunya kuliner organisasi mengadakan pelatihan program cooking nonidealnya profit di para bidang kulinerindustri di Proses pod, dan audit caravan) dan serta dukungan oleh para regulasi assessor akanmempunyai dilaksanakan bulan Sementara itu, untuk nomadic tour- Bali, pariwisata mau akan mengembangkan bisnis ini, yang unsur kuat. “Kuliner class untuk paraassessment pedagang di Nusa Dua sangat peduli pelestarian kuliner Juni aksesibilitas hingga Agustus untuk sea 2018. plane. ™ BTNewspaper/d-e/Ariek ism pada Rakornas akan fokus membahas terutama Dari untuk aksesibilitas dan amenitasndan pasti dimana-mana orang akan tradisional. yang tergabung dalam Paguyuban Peda- tentu waktu ke waktu ICA BPD Ariefberada Yahyadimenegaskan digi- suka, padaserta nomadic nomadic Baliyaterus gangMenpar Pantai yang sekitar kawasan berupaya dalam menjaga tradisi karena konsep ini cepat memberikan sangataksesibilitas dibutuhkan dan tentunya,” tal destination dan Dua nomadic sebagai jelasnya amenitassaat berikut atraksinyaBali yangHeritage dapat men- kuliner keuntungan komersial. Pariwisata Nusa Bali tourism yang digelar menghadiri Indonesia khususnya Bali. ™ BTstrategibeberapa untuk merebut wisatawan kata man- Food dorong para pelaku industri pariwisata mau Newspaper/d-e/Ariek Seperti diketahui di era zaman now selama bulan belakangan,” Festival. canegara (wisman), mentar- mengembangkan bisnisdihadiri ini, terutama untuk jumlah backpacker di seluruh dunia menManaging Directordimana Nusa tahun Dua ini I Wayan ICA BPD Bali yang langsung getkan 17 juta wisman dan akan meningkat oleh amenitas aksesibilitasnya. Karioka. capai 39,7 juta orang yang terbagi dalam Chef dan Hendra Mahena selaku Chairmenjadi 20 juta wismanclass pada yang 2019.dilak- man ICA Menurut Menpar, nomadic Kegiatan cooking BPD Bali didampingi Cheftourism IB. Par-se- 3 kelompok besar; flashpacker atau digital Menpar menjelaskan bahwa destinasi bagai solusi dalam mengatasi keterbasan un- nomad memiliki potensi sekitar 5 juta orang digital adalah destinasi yang heboh di dunia sur 3 A (atraksi, amenitas, dan aksesibilitas) yang menetap sementara di suatu destinasi maya, viral di media sosial, dan nge-hits khususnya untuk sarana amenitas atau ako- sembari bekerja; glampacker atau milenial di Instagram. Generasi milenial atau lebih modasi yang sifatnya bisa dipindah-pindah nomad mencapai 27 juta orang dengan populer Kids Zaman Now sering menyebut dan bentuknya bermacam-macam glamp mengembar a di berbagai destinasi dunia

Rakornas Kemenpar I 2018 diikuti 532 peserta terdiri atas pejabat di lingkungan Kemenpar, tim ViWI 2018, Bupati/Walikota, dinas pariwisata, asosiasi, co-branding, kementerian dan lembaga, serta GenPi dan Juragan Pasar. ™ BTNewspaper/d-e/biro komunikasi publik


DESTINASI

No. 177 z 11 - 24 Mei 2018

XXI

Joged Bumbung Mebarung Jadi Penutup Tanah Lot Art & Culture Weekend Event

Opening Ceremony Tanah Lot Art & Culture Weekend Event

yang instagramable; dan luxpacker atau Rapat Assesor Parhyangan Partisipasi ICA BPD Bali dalam Bali Heritage Foodluxurious Festival 2018 nomad sebanyak 7,7 juta orang Piodalan PT. Indonesia Power, Unit Pembangkitan Bali lebih suka mengembara untuk melupakan THK Awards 2018 hiruk-pikuk aktivitas dunia.

PADA Jumat-Sabtu, Maret 2018, YAYASAN MENTERI Pariwisata Tri Hita 30-31 Karana, (Menpar) Kamis Arief (22/3) Ya- sanakan mengadakan rapat assesdiferensiasi produk baru ini denganwata dan pengurus lainnya ikut sertasedangkan dalam oleh ICA BPDdestinasi Bali, menurut Kepala camp, home pod, dan caravan, PT. Pengembangan Pariwisata Indonesia sor bidang hya membuka Parhyangan sekaligus keynote bertempat speech di ruang padarapat World HinduITDC Parisad, istilah instagramable,” Saya ingin tahun 2018 kegiatan Divisi Komercial The Nusa Dua, Anak Baliaksesibilitasnya Heritage Food adalah Festival sea 2018 sebagai plane (Persero) atau Indonesia Tourism DevelDinasKoordinasi Rapat Kebudayaan Nasional Provinsi (Rakornas) Bali. Hadir KemenpadaAgung kesempatan tersebut Dr. ini adaIstri 100Ratna Destinasi Digital di untuk 34 provinsi menjadimudah juri dalam beberapa lomba dari Dewi adalah men- di ini dengan membawa wisatawan opment (ITDC) kembali melaksanakan Drs. I Pariwisata terian Gede Rudia (Kemenpar) Adiputra, I 2018, M.Agbertema selaku Kordinator Assesor bidang Tanah potensi Air,” kata Arief Yahya. lain missal, lomba gangkat pedagang kuliner di sekitar antara pulau kelomba pulau,ngelawar di Indonesia jumlah pulau event kuliner untuk &ketiga kalinya yang PantaiMenpar Parhyangan. ‘Digital Destination Nomadic Tourism’, Arief Yahya mengatakan, digital nyate massal,17 lomba makan makanan peNusa Dua sehingga sajian makanan mencapai ribu lebih. diberi nama Heritage Food Festival bertempat Turut hadir di Bali Bali IGN. Nusa Wisnu Dua Wardana Convention selakuyang Ketua Yayasan THK tuntutan Bali standard destination menjadi di era digital, disajikan memenuhi dan das olahan mie dengan tingkat kepedasan “Nomadic tourism untuk sementara (BHFF) 2018 bertempat Peninsula Island dan para Center (BNDCC), assesor Kamis bidangdi malam Parhyangan. (22/3/2018). Tujuanhigienis. dari rapat inisebelumnya yaitu mem- makanan dimana generasi milenial atau Kids yang Zaman yang tinggi. Jika akan difokuskan pada 10 destinasi prioritas Nusa Duasekaligus Bali. Tidak hanya kuliner, selama tetapi perbaiki Rakornas akan menyempurnakan berlangsung kembali isi dari questioner Now adalah sebagai THK konsumen yang paling atau disajikan ala kadarnya, kali ini sudah memiHadir pula Chefdengan Henrymemanfaatkan Alexie Blo- 4 ‘Bali Baru’, dimeriahkan hiburan musik dari penyanyi Awards dua hari2018. (22-23/3), diharapkan dapat meng- liki haus akan diband-emdestinasi selaku President ICAproject yang yakni; ikut serta nilai jualpengalaman dan cita rasa(experience) nikmat. sebagai pilot Danau lokal Joni sejumlah Agung & Double “BHFF kali hasilkan Quesioner THK keputusan AwardsT. 2018 strategis akan dikirimkan di ingMenurut melaluiAsisten email pada generasi-generasi sebelumnya. Hasil memeriahkan pelaksanaan event kuliner Deputi PengembanToba, Labuan Bajo, Mandalika, dan Boroini mengangkat tema Bhineka Rasa Nusanbulan antaranya Mei nanti komitmen kepada Pemerintah peserta THK Daerah Awardsgan 2018 yang sudah mengisi survei di seluruh dunia (Everbrite-Harris Poll, tersebut. sapaannya Pasar Asia Pasifik Kementerian Paribudur,”Chef kata Bloem, Menpar begitu Arief Yahya. tara. Kami menggandeng Indonesian ChefInitial dan melengkapi dalam mengembangkan form pendaftaran destinasi berupa digital Screening mulai Januari 2014) membuktikan bahwamengatakan milenial lebih didaulatNomadic wisata, Vinsensius Jemadu, menjadi tourism, salah satu dewanArief juri Yamenurut Association (ICA di BPD Bali). hingga akhir dengan targetBali April 100Chapter pasar 2018.digital Quesioner 34 provinTHK Awards tersebut akan kekuatan dileng-uang memilih menghabiskan mereka untukdalam yangnilai diselenggarakan. hya,lomba memiliki ekonomi yang tinggi Indonesia memiliki salah satunya treatmen-nya juga salah relatif satu mudah warisan budaya (heritage) yang bermaDalam program CSRnya, ITDCpengembanjuga telah Daya kapidukungan si; oleh peserta regulasi dariterhadap kalangan Hotel/Villa, Tarik Wisata (DTW), ketimbang pengalaman (experience) barang karena ICA BPD Bali merupakan sehingga pelaku cam-macam, seperti salah satunya kuliner organisasi mengadakan pelatihan program cooking Kampus/Perguruan gan 10 nomadic tourism Tinggi, (glamp Sekolah camp, dan home Instansi/Kantor Pemerintahan. (material goods). nonidealnya profit di para bidang kulinerindustri di pariwisata mau akan mengembangkan bisnis ini, yang unsur kuat. “Kuliner class untuk para pedagang di Nusa Dua Prosesdan pod, audit caravan) dan assessment serta dukungan oleh para regulasi assessor akanmempunyai dilaksanakan bulan Sementara itu, untuk nomadic tour- Bali, sangat peduli pelestarian kuliner terutama Dari untuk aksesibilitas dan amenitasndan pasti dimana-mana orang akan tradisional. yang tergabung dalam Paguyuban Peda- tentu Juni hingga aksesibilitas Agustus untuk sea 2018. plane. ™ BTNewspaper/d-e/Ariek ism pada Rakornas akan fokus membahas waktu ke waktu ICA BPD gangMenpar Pantai yang sekitar kawasan Ariefberada Yahyadimenegaskan digi- suka, karena konsep ini cepat memberikan padaserta nomadic nomadic Baliyaterus sangataksesibilitas dibutuhkan dan tentunya,” berupaya dalam menjaga tradisi keuntungan komersial. Pariwisata Nusa Bali tourism yang digelar menghadiri tal destination dan Dua nomadic sebagai jelasnya amenitassaat berikut atraksinyaBali yangHeritage dapat men- kuliner Indonesia khususnya Bali. ™ BTSeperti diketahui di era zaman now selama bulan belakangan,” Festival. strategibeberapa untuk merebut wisatawan kata man- Food dorong para pelaku industri pariwisata mau Newspaper/d-e/Ariek Managing Directordimana Nusa tahun Dua ini I Wayan ICA BPD Bali yang langsung canegara (wisman), mentar- mengembangkan bisnisdihadiri ini, terutama untuk jumlah backpacker di seluruh dunia menKarioka. getkan 17 juta wisman dan akan meningkat oleh amenitas aksesibilitasnya. capai 39,7 juta orang yang terbagi dalam Chef dan Hendra Mahena selaku ChairKegiatan cooking menjadi 20 juta wismanclass pada yang 2019.dilak- man ICA Menurut Menpar, nomadic BPD Bali didampingi Cheftourism IB. Par-se- 3 kelompok besar; flashpacker atau digital Menpar menjelaskan bahwa destinasi bagai solusi dalam mengatasi keterbasan un- nomad memiliki potensi sekitar 5 juta orang digital adalah destinasi yang heboh di dunia sur 3 A (atraksi, amenitas, dan aksesibilitas) yang menetap sementara di suatu destinasi maya, viral di media sosial, dan nge-hits khususnya untuk sarana amenitas atau ako- sembari bekerja; glampacker atau milenial di Instagram. Generasi milenial atau lebih modasi yang sifatnya bisa dipindah-pindah nomad mencapai 27 juta orang dengan populer Kids Zaman Now sering menyebut dan bentuknya bermacam-macam glamp mengembara di berbagai destinasi dunia

Rakornas Kemenpar I 2018 diikuti 532 peserta terdiri atas pejabat di lingkungan Kemenpar, tim ViWI 2018, Bupati/Walikota, dinas pariwisata, asosiasi, co-branding, kementerian dan lembaga, serta GenPi dan Juragan Pasar. ™ BTNewspaper/d-e/biro komunikasi publik

SUASANA berbeda mewarnai obyek wisata DTW Tanah Lot, Jumat (20/4/2018) sore kemarin. Jika sebelumnya, obyek wisata yang terkenal dengan pemandangan pura di tengah laut dengan sunset ini sudah sepi pengunjung pukul 18:00 wita, kali ini para wisatawan dimanjakan dengan beragam seni pertunjukkan dihiasi pencahayaan laser yang indah. Digelar selama tiga hari mulai Jumat (20/4) hingga Minggu (22/4), Art & Culture Weekend Event dibuka Bupati Tabanan Ni Putu Eka Wiryastuti ditandai dengan penyalaan lampu laser yang diawali dengan pementasan Tari Rejang Renteng dari ibu-ibu PKK Banjar Batugaing Kaja. Dilanjutkan dengan pementasan tari Cak Kontemporer oleh pelajar yang tergabung dalam Teater Jineng SMA N 1 Tabanan (Smasta). Bupati Tabanan Ni Putu Eka Wiryastuti dalam sambutannya mengatakan, event kali ini perdana di Tabanan dan DTW Tanah Lot dipercaya sebagai lokasi penyelenggaraan. “Selama tiga hari pengunjung menikmati light garden, permainan laser dari sisi dimensi yang berbeda. Karena berbicara budaya dan seni tetapi bagaimana menciptakan seni zaman now, Tanah Lot akan terlihat lebih

indah dan cantik,” ucapnya. Tidak hanya itu, pengunjung juga dimanjakan dengan berbagai suguhan kopi dalam festival kopi mengingat Tabanan memiliki berbagai macam produk kopi lokal, jenis robusta dengan beragam produksi. “Ke depan kita akan buat kopi unggulan Tabanan, karena Tabanan memiliki potensi kopi yang luar biasa,” tambahnya. Bupati Eka juga menargetkan selama tiga hari event mampu menarik 48 ribu pengunjung. Manager DTW Tanah Lot I Ketut Toya Adnyana mengatakan jika dalam sehari rata-rata jumlah pengunjung mencapai 10.000 wisatawan, dengan event ini ditarget ada peningkatan pengunjung sampai 15.000. “Keinginan kita mudah-mudahan lebih dari itu,” ucapnya. Dikatakannya, event ini memperkuat citra bahwa DTW Tanah Lot aman dan nyaman untuk dikunjungi sehingga wisatawan tidak ragu datang. Mengingat kunjungan sempat mengalami penurunan akibat erupsi Gunung Agung. “Event kali ini juga kita sertakan beberapa Bumdes dengan produk kopi sebagai potensi lokal Tabanan,” terangnya. ™ BTNewspaper/d-e/pr

SEMARAK dan meriahnya atraksi Joged Bumbung Mebarung menjadi penutup yang manis di hari terakhir pelaksanaan Tanah Lot Art & Culture Weekend Event yang telah dilaksanakan selama tiga hari dari tanggal 20-22 April 2018. Event yang berlangsung tiga hari itu ditutup Wakil Ketua Umum III Badan DTW Tanah Lot, yang juga Bendesa Adat Beraban, I Made Sumawa didampingi Manajer DTW Tanah Lot, I Ketut Toya Adnyana, Minggu (22/4). Selama tiga hari, para wisatawan yang berkunjung ke DTW Tanah Lot disuguhi dengan pagelaran seni lokal khas Tabanan. Pengunjung juga bisa menikmati spots selfie yang telah disediakan dengan sinar lampu kerlap-kerlip dari laser dengan berbagai visual. Tak hanya itu, laser live yang ditampilkan juga tampak memukau. Dan yang ytak kalah pentingnya, Tanah Lot Art and Culture weekend event juga dimeriahkan dengan coffee festival dengan menghadirkan Kopi Celepuk Jatiluwih, Sri Sedana Munduk Temu, Batu Sari Batungsel, Tugu Sari Pajahan, Bumdes Pujungan. Made Sumawa mengatakan, Tanah Lot Art and Culture Weekend Event ini merupakan event yang sangat positif. Selain untuk meningkat-

kan kunjungan wisatawan ke Tanah Lot juga sebagai bentuk pelestarian seni budaya Bali. Melalui event yang digelar oleh DTW Tanah Lot ini juga mampu mengangkat derajat kepariwisataan yang ada di Bali. “Ini sangat positif, dimana merupakan suatu event yang mampu mengangkat derajat kepariwisataan yang ada di Bali, salah satunya DTW Tanah Lot,” ungkapnya. Di penghujung Tanah Lot Art and Culture Weekend Event, menampilkan tabuh-tabuh baleganjur, barong bangkung dari Suralaga, Barong Bangkung duta Desa Pejaten, dan Tari Rejang Renteng, seruling gita samara serta Joged Bumbung Mebarung. Sajian seni ini menjadi atraksi wisata budaya yang fantastis bagi wisatawan. ™ BTNewspaper/d-e/pr

Pura Tanah Lot

Pura Pakendungan

Dewi Sinta Restaurant Tanah Lot, offers a wide rings of Balinese, Indonesian and Chinese food as well as seafood and European Dewi Sinta hotel has 27 guest rooms of three cuisine prepared by our experienced chef. different types: Standard, Deluxe and Suites. Breakfast, Lunch and Dinner are available a la carte or buffet style. AFTER SUNSET EVERY DAY KECAK & FIRE

TANAH LOT - BALI K12-I.12-15 K12-I.12-15

Phone : +62 361 812933 Fax : +62 361 813956 E-mail : reservation@dewisinta.com Website : www.dewisinta.com K12-I.13-14


XXII

THK - NEWS

No. 177 z 11 - 24 Mei 2018

Rapat Paguyuban Tri Hita Karana Bali

YAYASAN Tri Hita Karana Bali secara rutin mengadakan rapat Paguyuban Pelaku dan Pemerhati Tri Hita Karana Bali (P3THK). Rapat Paguyuban kali ini dilaksanakan di Ruang Nusa Indah, gedung E, PT. Indonesia Power

Unit Pembangkitan Bali, Jumat (27/4). Hadir pada kesempatan tersebut, Ir. IGN. Wisnu Wardana (Ketua yayasan THK Bali), IGAN. Subawa Putra (General Manager PT. Indonesia Power, UP. Bali), I Gede Suarsa (Ketua Paguyuban THK

Bali), Wayan Wetny dan Wayan Suastika (Pengurus Paguyuban THK Bali). Rapat Peguyuban tersebut lebih banyak membicarakan proses pelaksanaan program Tri Hita Karana Tourism Awards & Accreditation 2018. Wisnu Wardana mengatakan sampai saat ini baru ada 85 peserta yang mendaftarkan diri sebagai peserta THK awards 2018. Proses pendaftaran peserta THK Awards 2018 dimulai dari Januari-April 2018 yaitu peserta mengisi form pendaftaran berupa initial screening THK Awards 2018. Pada bulan Mei 2018, yayasan THK Bali akan melakukan pembuatan dan pencetakan buku panduan THK Awards 2018 sebanyak kurang lebih 250 buah untuk seluruh peserta THK Awards dan para assessor THK Awards 2018. ™ BTnewspaper/d-e/Ariek

Hatten Wines Resmi Daftar THK Awards 2018 AKHIRNYA PT. Hatten Bali yang memproduksi minuman Hatten Wines di Bali, resmi daftar sebagai peserta THk Awards 2018. Kepastian tersebut didapatkan setelah Management Hatten Wines membentuk Tim THK dibawah pimpinan Ida Bagus Rai Budarsa selaku Pembina THK sekaligus Owner dari Hatten Wines. Tim THK Hatten Wines yang di ketuai oleh Ketu Sumarwan, membawahi tiga (3) bidang yaitu Parhyangan terdiri dari Dayu Sasih, Nyoman Lila Yudiana, Gus Manik, Dewi Sugiharti dan Ida Ayu Andriyani. Sementara untuk Pawongan terdiri dari Reni Murdiani, Wayan Natalyani, Yohana, Gusti Ayu Agung Reditya Candradewi dan Made Wariga Aditya. Untuk bidang Palemahan terdiri dari Ida Bagus Gunawan, Yeni, Andhie Kusuma Eka Pranata, Jeremy Permana dan Thoman Hadi Wibowo. Hatten Wines untuk pertama kalinya di tahun 2018 ini ikut dalam program THK Awards 2018. Sosialisasi dan penjelasan mengenai program tersebut sudah dijelaskan oleh IGN. Wisnu Wardana selaku Ketua Yayasan THK Bali kepada manajemen Hatten Wines pada hari Rabu (18/4) bertempat Wine Class Room yang diterima langsung oleh Kertawidyawati. Pemahanan dan penjelasan mengenai THK Awards 2018 dijelaskan panjang lebar. Baik mulai proses pendaftaran hingga proses pengisian questioner THK Awardsnya. Hatten Wines yang masuk dalam kategori instansi/kantor pemerintahan berharap ditahun pertama keikutsertaannya dalam THK Awards 2018, mendapatkan Gold Awards sebagai bentuk kepedulian dan komitmen dalam menjaga kebudayaan Bali dan tetap berpegang pada konsep Tri Hita Karana. ™ BTNewspaper/Ariek

Ketua Yayasan THK Bali Kunjungi Kantor ITDC dalam Menjalin Silaturahmi PADA hari Jum’at tanggal 20 April 2018 bertempat di Kantor Indonesia Tourism Development Centre (ITDC) dilaksanakan Sirahturahmi oleh Ketua Yayasan Tri Hita Karana (THK) Bali I Gusti Ngurah Wisnu Wardana bersama I Gede Suarsa Ketua Paguyuban Pemerhati dan Pelaku Tri Hita Karana yang merupakan implementasi aspek Pawongan hubungan Manusi dengan Manusia. Kunjungan diterima langsung oleh Managing Director ITDC Wayan Karioka. Kegiatan tersebut guna menjalin hubungan Silahturahmi antara Ketua THK Bali yang selama ini sudah berjalan dengan baik dan dapat meningkatkan kerjasama kedua belah pihak. Wisnu Wardana menyampaikan kegiatan yang dilakukan untuk menjalin komunikasi dan hubungan yang baik antara THK dengan hotel-hotel di kawasan The Nusa Dua melalui ITDC. Diharapkan tujuan silaturahmi ini memberikan wujud peimplementasian Tri Hita Karana. ™ BTNewspaper K12-V.17-13


ARTIKEL

No. 177 z 11 - 24 Mei 2018

XXIII

Banten Biakala Lambang Penyucian Lahirah Oleh: Drs. I Ketut Wiana, M.Ag HIDUP sehat jasmani, tenang rokhani dan profesional dapat dicapai apabila didukung oleh jiwa dan raga yang sehat terpadu. Untuk mencapai itu --- disamping melakukan upaya-upaya nyata berdasarkan analisa ilmu pengetahuan -- juga melakukan doa pada Tuhan Yang Maha Esa. Salah satu bentuk doa atau Pujastawa diwujudkan dengan doa atau dengan bahasa simbol sakral dalam wujud Banten. Banten ini disebut Biya Kala, kata ‘biya” ini maksudnya menbiayai Kala agar dari yang tidak berguna menjadi berguna.Kala dalam bahasa Sansekerta artinya “waktu dan energi”. Hidup ini hendaknya menata waktu atau energi baik berupa tenaga pikiran, keakhlian/ ketrampilan mau pun tenaga pisik dan harta benda yang kita punyai dalam hidup ini. Makna Banten Biya Kala atau sering ditulis Biakaon ini adalah untuk memotivasi penganut Hindu agar mengunakan waktu dan berb-

agai energi yang dimiliki dengan cerdas berilmu yang rational dan bijak. Jangan waktu dan energi (Kala) itu digunakan dengan mengikuti emosi tanpa analisa Wiweka yang diperkuat oleh ilmu yang disebut Jnyana. Banten Biya Kala unsurnya terdiri Ayakan atau di Bali disebut Sidhi sebagai alas banten. Ayakan atau Sidhi itu, alat rumah tangga untuk nyaring tepung menjadi semakin halus. Diatas Ayakan itu diletakan Kulit Sesayut yang dibuat dari daun kelapa yang hijau dirangkai berbentuk bundar disebut ”maiseh”. Selanjutnya Kulit Peras dari daun Pandan berduri. Pandan Wong itu adalah simbol kekuatan yang melindungi kebenaran, yang menuntun manusia menjalankan proses hidup menuju hidup semakin berubah dari Danawa hidup --untuk mengumbar nafsu-- menuju Manawa hidup yang mengedapan analisa pikiran cerdas dan bijak dengan ilmu atau Jnyana. Selanjutnya menjadi Madava yaitu hidup dengan tangguhnya kekuatan spiritual mengendalikan dinamika dunia pisik material agar selalu berdinamika dijalan Dharma. Banten Biyakala dilengkapi dengan apa yang disebut Nasi Metajuh yaitu nasi lengkap dengan lauk pauknya terus dibungkus dengan daun pisang sehingga

berbentuk segi empat. Sedangkan yang dibungkus dengan daun pisang juga tetapi berbentuk segi tiga disebut Nasi Matimpuh. Kedua Nasi ini lambang keadaan alam berupa tumbuh-tumbuhan ada yang merayap seperti bun-bunan dan ada juga tumbuhan yang hidup tegak merambat menuju keatas. Tumbuhan itu adalah aset segala ciptaan Tuhan yang wajib dilingdungi demi kelangsungan hidup umat manusia. Perlindungan itu disimbulkan oleh daun pisang. Daun pisang sebagai pelindung hal-hal yang bersifat sekala diceritrakan dalam Itihasa khususnya Epos Maha Bharata. Diceritrakan saat persiapan perang Brata Yuda baik Pandawa maupun Korawa menyiapkan diri untuk menghadapi perang antara saudara sepupu itu. Dewi Gandari ibu Duryudana sangat berupaya agar Duryudana

Office : Jalan Raya Sesetan No. 516 Denpasar - Bali www.abi-bali.com

Jln. Cipayung II No. 19, Kebayoran Baru Jakarta Selatan 12180 Rep. Bali Jln. Gunung I, no 31B, Buana Indah, Denpasar Tlp. 62 85100426003 e-mail; bisniswisata.co@gmail.com

Jl. Pantai Kuta, 80361 Bali - Indonesia Tel : (62-361) 752208, Fax : (62-361) 754 852 Email : sales@grandistanarama.com S12-I.43-13

Jalan Kecak No. 12 Gatot Subroto Timur - Bali 80239

Jl. Padma 2, Legian,Kuta,Bali,Indonesia P.O.Box 1003 TBB 80362 Ph: 62 361 751381 – Fax : 62 361 752377 e-mail: info@balimandira.com www.balimandira.com

tidak bisa dikalahkan oleh Pandawa dalam perang Brata Yuda tersebut. Dewi Gaandari sejak kawin dengan Drstharatha yang buta itu terus menutup mata untuk menyesuaikan dengan suaminya. Karena itu ia terus menutup mata. Dari hal itu Gandari punya kekuatan yang luar biasa membuat Duryudana akan teguh tidak tembus senjata apa pun. Duryudana pun diminta oleh ibunya menghadap waktu malam dalam keadaan telanjang bulat. Tetapi atas nasehat Sri Krisna saat menghadap ibunya Duryudana menutup kemaluan dan sekitarnya dengan daun pisang. Begitu menghadap ibunya Duryudana tidak telanjang sepenuhnya. Hal itulah yang menyebabkan tidak seluruh badan Duryudana teguh. Bagian yang ditutup daun pisang itu tidak teguh. Karena itu saat perang tanding Duryudana melawan Bima, Sri

OFFICE FBEC - BALI Indonesian Food & Beverage Execu ve Associa on Secretariat : Bubur Ayam King, Jl. Teuku Umar No.121 Denpasar – Bali. Ph. 0817340143, Fax ( 0361) 221492

18 Saridewi, Seminyak, Kuta Bali - 80361, INDONESIA Phone. +62-361-730999 (hunting) Fax. +62-361-737509

PEMERINTAH PROVINSI BALI BIRO HUMAS DAN PROTOKOL Jl. Basuki Rachmad Niti Mandala Renon, Bali Phone: +62 361 224671

S12-IV.52-13

ASOSIASI MEDIA BALI

Krisna menyuruh memukul bagian paha dan sekitar kemaluan Duryudana, akhirnya Duryudana roboh terus gugur dihantam oleh Bima. Demikianlah jasa daun pisang tidak melindungi kejahatan di dunia ini. Perlengkapan lain Banten Bijakala juga memakai Banten Lis Alit dan Lis Bebuhu sebagai Lis Banten Pabiya Kalaan. Lis Biya Kala ini dilengkapi beberapa jenis jejahitan seperti: Tangga menek tangga tuwun, jajan sesapi, ancak bingin, alang-alang, tipat pusuh tipat taluh, basang wayah basang nguda, tampat, tipat lelasan dan tipat lepas. Perlengkapan ini dibungkus jadi satu dengan jejahitan yang disebut Tekep Jit menjadi satu berbentuk Base Tampelan dan diisi Urung Tipat Kukur. Pujastawa dari Lis Bebuhu ini mengangdung tujuan untuk memohon hilangnya Dasa Mala. Menurut Slokantara 84 Dasa Mala itu adalah: Tandri, Kleda, Leja, Kutila, Kuhaka, Metriya, Megata, Rgastri, Bhaksa Bhuwana dan Kimburu. Sepuluh hal yang bisa membuat kotornya atau Malanya perbuatan manusia yang harus dibersihkan dalam menyiapkan badan raga, menjadi sarana mengimplementasikan kekuatan spiritual yang akan dipancarkan oleh kesucian Atman dalam menata kehidupan dunia agar selalu ada dijalan Dharma. ™

Scretariat Indonesian Chef Associa on-Bali Chapter Jl. Dewi Sri II No. 168X, Sunset Road, Kuta-Bali 80361 Phone (0361) 3070516, (0361) 3050517, (0361) 7803080, Fax (0361) 499284 Email : icabpdbali@gmail.com


Web and Print Newspaper - Koran Internet dan Cetak

WRI%DOL SLUL HV WXUH WK RIQD Q

µ7+.$ZD UG WKHFD V  UH $ I

WLRQµLVIRFXVV GLWD DQGFRQV LQJR H U HUY FF RSOH DWL Q R

Vol. VIII, No. 177 z 11 - 24 Mei 2018

Rp 8.000

MENYONGSONG

SSelengkapnya elengkapnya Baca Baca Hal Hal XII XII - XIII X III

IROORZ%DOL7UDYHO1HZVSDSHUV

#%71HZVSDSHUV

K12-I.38-15

K12-VI.9-15

Bali Travel Newspaper Edisi 177  
Bali Travel Newspaper Edisi 177  
Advertisement