CÉDULA 8.B.3 GUÍA DIDÁCTICA MÓDULO II: APLICA LA SEGURIDAD, HIGIENE Y TÉCNICAS PARA COCINAR SUBMÓDULO IV: PROBLEMATIZA LA PRÁCTICA EJEMPLO DE LISTA DE COTEJO Competencia:___________________________________________ _____________________________
FECHA:______________
NOMBRE DEL AMUNO:_________________________________________________________ Instrucciones: A continuación se presentan los criterios que deben ser verificados en el desempeño del alumno mediante la observación del mismo. De la siguiente lista marque con X aquellas observaciones que hayan sido cumplidas por el alumno durante el desempeño. El alumno para acreditar la práctica deberá de tener el 90% de aciertos en su evaluación. Comportamiento
si
no
observación
1.- Llego a tiempo a la práctica. 2.- Presenta el material y para desarrollar el tema en tiempo y forma. 3.- Selecciona el la temática apropiada para el trabajo. 4.- Organiza el equipo en forma correcta y con rapidez. 5.- Observa los pasos a seguir para el desarrollo del tema 6.- Manipula y recrea la temática durante la práctica. 7.- El trabajo realizado es correcto. 8.-Presenta limpio y con orden la temática 9.- Limpia su lugar de trabajo. 10.- Entrego el cuestionario bien contestado.
Observaciones:____________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ PROFESOR:_______________________________________________________________________ Hora de inicio:__________ Hora de término:________________
Resultado de la evaluación ________________