CÉDULA 7. ESTRUCTURA RETICULAR MÓDULO I: MÉTODOS DE CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS SUBMÓDULO: BIOTECNOLOGÍA EN LOS ALIMENTOS
CAMPO DISCIPLINARIO: FORMACION PROFESIONAL MODULO I: PRINCIPIOS BIOTECNOLOGICOS RETÍCULA DE UNIDAD I
COMPETENCIA GENÉRICA CENTRAL: SE EXPRESA Y SE COMUNICA SUBMODULO: INTRODUCCION A LA BIOTECNOLOGIA SEMESTRE: SEGUNDO CARGA HORARIA. 4
ANTECEDENTES HISTORICOS Macro retícula Escucha, interpreta y emite mensajes pertinentes en distintos contextos mediante la utilización de medios, códigos y herramientas apropiados.
Meso retícula
I.1 SURGIMIENTO
1.2 HISTORIA DE LA BIOTECNOLOGIA
COMPRENDE LAS ACTIVIDADES DE LA INVESTIGACION CIENTIFICA
ARGUMENTA LA NATURALEZA DE LA CIENCIA COMO UN PROCESO COLABORATIVO E INTERDISCIPLINARIO
2.1.1. Pasteur y sus 1.1.1. Actividades humanas que le dieron origen a la Biotecnología
Relata que actividades humanas le dieron origen a la Biotecnología
descubrimientos
2.1.2. Problemáticas encontradas en los procesos naturales
Micro retícula
1.1.2. Aportaciones de las antiguas civilizaciones
Describe la importancia de la biotecnología para el desarrollo de la humanidad
2.1.3. Línea del tiempo de los avances alcanzados
Reconoce la importancia de los descubrimientos de Pasteur para el estudio de la biotecnología
Revisa las problemáticas encontradas en los procesos naturales de conservación y descomposición de la materia orgánica Ordena en una línea del tiempo los avances alcanzados en materia biotecnológica durante el siglo pasado