gastronomía cuisine
RESTAURANTE PRANAMA
Un viaje directo a la india Situado en el corazón de Los CoralesBávaro, el restaurante Pranama esta especializado en la auténtica comida casera India tanto del norte como del sur. La carta, muy variada, ofrece especialidades como el auténtico pollo a la mantequilla y el pollo tikka masala, ambos muy populares en la India, es una experiencia que te traslada directamente a ese país. La oferta de mojitos es muy amplia: de rosas, de hibiscus o de jengibre son realizados con licores artesanales y personalizados por Krishna, según “el humor” del cliente. ¡Todo un espectáculo! La armonía con la que trabajan Krishna y su mano derecha, Rajinder, mas conocido como Raju se respira en el ambiente y se saborea en cada plato. Otros servicios: Gran experiencia en catering especializado para eventos y bodas temáticas de la India. Proximamente ofrecerá el Servicio Delivery, un food truck especializado en comida rápida India.
EL CHEF KRISHNA DUDDUKURI Nacido en el sur de la India y formado en Suiza, Krishna basa su creatividad en las enseñanzas de su abuela quien es su inspriración. Born in the south of India and educated in Switzerland, Krishna bases his creativity on some lessons learned from his grand mom.
A direct journey to India Located in the heart of Los CoralesBávaro, Pranama Restaurant is specialized in authentic Northern and Southern Indian food. A varied menu offers specialties such the authentic butter chicken and tikka masala chicken, both very common in India. Tasting these dishes seems like a journey to that country. The mojito menu is extensive: rose-flavored, hibiscus, and ginger mojito are prepared with handcrafted liquor and personalized by Krishna, it is up to the client´s mood. A real spectacle! The harmony between Krishna and his right hand, Rajinder, known as Raju is in the air, and everyone can taste their touch in every dish. More services: Specializes in indian weddings and cater to all types of events and parties. Long experience in catering service for events and weddings with an Indian theme. Coming soon. Delivery Service. Indian Fast Food Truck location.
EL PLATO THE PLATE Pollo Tandoori. Pollo marinado en una mezcla de yogur y especias: pimienta de cayena, polvo de chile rojo de Cachemira que se utiliza para darle un tono rojo fuego. Tandoori Chicken. Chicken marinated in a yogurt mix and spices: cayenne pepper, Cachemira red chili powder are added to give that fire red tone.
Restaurante Pranama Avenida Alemania, Plaza El Dorado, Bávaro. Contacto: 809 552 6767. pranama@hotmail.com
@pranamapc
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PranamaRestaurante
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