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González Mena Jacqueline

Grupo: 112-2

UN MÉXICO DESNUTRIDO Estudios realizados indican que en los hogares más pobres es mayor el porcentaje de niños desnutridos, pero, ¿Qué entendemos por “niños desnutridos”?, ¿Qué es la desnutrición?, bueno vamos a definirla: MED LINE PLUS, (la enciclopedia medica) la define como: ““Es una afección que ocurre cuando su cuerpo no recibe los nutrientes suficientes.”” Entonces, teniendo claro este concepto podemos continuar diciendo que la desnutrición se debe a muchos factores, teniendo como una de las más importantes la ignorancia, puesto que gran variedad de la gente vive en un error al creer que un niño gordito es un niño sano, y viceversa. Después vienen los factores socioeconómicos, porque la desnutrición (y mayormente infantil) se concentra principalmente en hogares pobres, regiones marginadas del país donde vivir bien desafortunadamente cuesta mucho y no alcanza para todos. La desnutrición es un problema de salud pública dada la muy estrecha correlación entre alimentación, educación y salud, así como la incidencia de la desigualdad y pobreza que afecta a un grupo poblacional grande, debido a que es una de las mayores causas de muerte y/o enfermedades prematuras en los países en vías de desarrollo, (como es el caso de México), que tiene consecuencias mediáticas e inmediatas que involucra a diversos sectores gubernamentales y que necesita para su resolución de políticas de salud como lo son las políticas públicas. El gobierno, los centros de salud de las comunidades del país, los altos mandos, el DIF, el Seguro Social, etc. este tipo de instituciones tienen la responsabilidad moral y social de darle la información adecuada a la gente, a todos los sectores de la población; información que pueda ser aprendida, que sea tomada en cuenta, no tratar de llenarles la cabeza de basura que la gran parte de las personas no tomaran en cuenta, debemos prevenir a los mexicanos, advertirles sobre cómo mantenerse sanos, activos y estar saludables para poder evitar este tipo de enfermedades, como lo es la desnutrición, y también cabe mencionar una enfermedad tan compleja, como lo es la obesidad. Algunos estudios realizados por estudiantes de la UNAM, indican que esta enfermedad destructiva, recae directamente en el sector “pobre” de la población, destacando el porcentaje que ha alcanzado un 30% de la población infantil menor de 5 años, la cual es casi la mitad que se encuentra en una situación de desnutrición grave, (principalmente en Guerrero, Oaxaca y Chiapas), es 2.2 veces mayor que en el norte y centro de la Republica Mexicana.


Si la gente no recibe la nutrición requerida para mantener un nivel dado de peso y de actividad, se adapta a un peso más bajo y a una menor actividad, y esto es muy grave. La desnutrición crónica afecta en México a 1.8 millones de niños menores de cinco años, de los cuales al menos 170 mil que habitan las zonas marginadas de las ciudades y el campo presentan una situación aguda y mueren por enfermedades infecciosas. En los niños la desnutrición puede comenzar incluso en el vientre materno. Saber esto es demasiado alarmante, ¿Que es lo que estamos creando?, ¿Para que traemos niños enfermos al mundo?, ¿Quiénes tienen la culpa, las madres que no saben y se consideran ignorantes, o los gobiernos que no se proponen ayudar a su población, solo para ahorrarse un poco de dinero? No podemos cerrar los ojos frente a este grave problema que crece cada día existen lugares declarados en extrema pobreza en donde los niños solo comen una vez al día, el gobierno local de turno debería de realizar una campaña para poder ayudar a estos sectores castigados por el mal momento económico que se vive. Existen maneras tan sencillas de poder superar este mal pero la falta de publicidad y difusión sobre que alimentos balanceados se deben de consumir hacen que ignoremos algunos alimentos que son ricos e importantes que ayudan a la correcta nutrición. Mucha gente podría decir que comer bien implica gastar mucho dinero, sin embargo, comer bien no es sinónimo de gastar mucho, tampoco de privarse de todo tipo de manjares. Se puede comer bien si las personas aprenden a conocer sus opciones de consumo, tanto para ahorrar en los productos que van a alimentarlos como para elegir la mejor calidad entre la gama de posibilidades. La Procuraduría Federal del Consumidor ha lanzado en su portal una herramienta para mejorar la práctica de consumo en el rubro de los alimentos, como parte del programa “Tú eliges bien comer”. En dicho portal se ofrece desde buscadores de productos de acuerdo a la ciudad en la que el usuario se ha establecido, hasta una oferta de menús variados que se pueden hacer de acuerdo a las temporadas de frutas, verduras y mariscos, para gastar menos de acuerdo a la época del año. Los menús están avalados por la Secretaría de Salud. En mi punto de vista, creo que con campañas de prevención e información dirigidas hacia toda la población de México, se lograría un cambio, podríamos crear conciencia en las personas y enseñarles que simplemente con un buen equilibrio de alimentos, es sencillo mantenerse sano, de la misma manera, realizando actividad física por lo menos 30 minutos al día podemos sentirnos activos, son pequeños hábitos que no necesariamente tienen que ser aburridos o


desgastantes, al contrario podemos encontrarlos divertidos, y nos ayudarían a ser personas sanas. El cambio nos cuesta trabajo a todos, incluso puede dar un poco de miedo, eso para mí está muy claro; pero cuando poco a poco se nos va enseñando a deshacernos de las malas costumbres, de lo que nos perjudica, cuando se nos dan las herramientas, la información necesaria, entonces es cuando podremos sentirnos listos para el cambio, para querer vivir y disfrutar etapas de la vida, que si seguimos a este ritmo serán imposibles de vivir. Para prevenir la desnutrición infantil se debe: • Lograr una buena alimentación variada y nutritiva que se base en: cereales integrales, carnes y leguminosas. • La comida debe ser colorida. También se puede agregar alimento de origen animal (pollo, huevo, pescado, carne, leche o queso). • Una mujer se debe preparar para cuando sea madre, acumulando reservas de micronutrientes y alimentarse bien. • Si una mujer está embarazada: necesita tres comidas principales y dos entrecomidas, variando los alimentos de buena calidad. • Los niños menores de 6 meses deben ser alimentados SOLO con leche materna. • Vigilar la talla y peso del niño es una forma de monitorear su crecimiento. •Preparar los alimentos con limpieza, lavar las manos antes de preparar la comida o servirla y luego de ir al baño o cambiar el pañal puede evitar que el infante se enferme. • Los niños enfermos deben continuar su alimentación, sin grasas, mucho líquido y muchos cuidados. Luego de la enfermedad los niños recuperan su peso con una buena alimentación. A continuación encontraran 5 reglas de oro para ahorrar dinero sin dejar de comer bien: 1. Planifícate 2. Ir al mercado sin acompañantes 3. Calidad y Cantidad 4. Alimentos básicos 5. Busca los mejores precios. Es MUY IMPORTANTE acudir regularmente a un centro de salud durante el embarazo, y controlar regularmente al niño con un pediatra, para evitar complicaciones, problemas de salud y prevenir la desnutrición.


FUENTES BIBLIOGRÁFICAS

• El Fondo de Naciones Unidas para http://www.unicef.org/mexico/spanish/17047.htm Fecha y hora de captura: lunes 29 de octubre de 2012, 5:15pm

la

Infancia

• Instituto Nacional Estadística y Geografía http://www.inegi.org.mx/prod_serv/contenidos/espanol/bvinegi/productos/continuas /sociales/salud/2002/cuaderno19a.pdf Fecha y hora de captura: sábado 03 de noviembre de 2012, 10:45am

• Organización de las Naciones http://www.un.org/es/ Fecha y hora de captura: domingo 11 de noviembre de 2012, 9:59pm

Unidas

• Revista: ECONOMIA: TEORIA Y PRACTICA La desnutrición infantil en México: Una propuesta de medición Autores: Laura Iturbide Galindo, Ricardo Rodríguez Arana, Edgar Gonzalo Olea http://www.azc.uam.mx/publicaciones/etp/num9/a8.htm Fecha y hora de captura: jueves 1 de noviembre de 2012, 11:11pm

• Secretaría de http://portal.salud.gob.mx/descargas/pdf/Bullets_lucha_libre.pdf Fecha y hora de captura: miércoles 31 de octubre de 2012, 7:13pm

Salud

• Universidad Nacional Autónoma de http://www.dgsm.unam.mx/web/grales.html Fecha y hora de captura: martes 30 de octubre de 2012, 4:50pm

México


UN MÉXICO DESNUTRIDO