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Información de interés para el sector pesquero Mayo 2008. Número 1

Editorial Desde su creación en 1981, AZTI-Tecnalia ha trabajado para fortalecer y reforzar la base del conocimiento en cuestiones de especial relevancia para el sector pesquero. Una historia ligada al mar, con trabajo en el mar, a bordo de barcos de la flota, en campañas directas de investigación, en puerto y en los laboratorios, ofreciendo servicios y tecnologías innovadoras al sector. Este esfuerzo investigador es mantenido y potenciado por los organismos comunitarios, el Estado y, desde su origen, por el Gobierno Vasco, que impulsan la investigación científica en aspectos relevantes de la política pesquera común y orientada a la sostenibilidad de los recursos y la viabilidad económica de las pesquerías. Nuestro presente y futuro no sería posible sin el apoyo y la confianza de nuestros clientes y socios colaboradores y, por supuesto, el buen hacer de las personas que han hecho posible AZTI-Tecnalia. Para todos ellos, y en agradecimiento, surge “Itsasoan” como una revista cuatrimestral de información de interés para el sector pesquero.

Implantación en la CAPV del Plan de Recuperación del Atún Rojo 2008 Por segundo año y como consecuencia de la recomendación de ICCAT 06-05 (sobre el establecimiento de un plan de recuperación plurianual para el atún rojo en el Atlántico oriental y el Mediterráneo) y su posterior traslado a la normativa comunitaria (Reglamento CE 643/2007), se han establecido una serie de condicionantes a la pesca del atún rojo que conllevan, entre otras cosas, unas obligaciones de seguimiento de la pesquería y comunicación de la información recabada de la misma. En este marco, los centros tecnológicos AZTI-Tecnalia, Fundación Kalitatea e IKT continuarán con las acciones más relevantes desarrolladas durante la campaña 2007, fundamentalmente la implantación del sistema automatizado —para dar respuesta al requerimiento de preaviso de entrada en puerto e informe de capturas—, y el etiquetado de los ejemplares de atún rojo desembarcados en la CAV. Quedan fuera de las tareas a realizar por AZTI-Tecnalia la coordinación de los

t e c n o l o g í a s p e s q u e ra s

Caña de control automática para la pesca de túnidos El desarrollo y prueba de viabilidad de una caña mecánica de control automático para la pesca de túnidos (cimarrón y bonito) a cebo vivo ha sido el objeto de un proyecto desarrollado en 2006-2007 por los centros tecnológicos AZTI y ROBOTIKER (ambos del Consorcio Tecnalia) junto a las empresas Talleres Erreka y Silecmar. Las pruebas, realizadas en condiciones de pesca real, permiten afirmar que el modelo de caña desarrollado mejora sustancialmente la seguridad de la maniobra de pesca y reduce la carga física asociada al manejo de la caña. Con ello se minimizan los riesgos de lesiones asociadas a cargas posturales debidas al trabajo de pesca repetitivo e intensivo con la caña, mientras que se mantienen unas prestaciones de pesca similares a las de la tradicional. El uso de esta nueva caña podría extenderse a otras pesquerías de túnidos que se lleven a cabo en la modalidad de caña.

Se considera que esta innovación redundará en una mejora de la operativa de pesca de túnidos con cañas haciendo el trabajo sensiblemente más confortable, seguro y ordenado para los arrantzales.

Editorial Tecnologías pesqueras Ayudas y legislación Recursos pesqueros Organismos internacionales Otra mirada La entrevista Breves AZTI-tecnalia observadores que especifica el reglamento y que este año será realizada por un organismo dependiente de la Secretaria General del Mar. Como diferencias más significativas del reglamento que afectan a nuestras flotas, este año se ha asignado una cuota individual y transferible a la flota dirigida (cebo vivo), y se abre la posibilidad a los curricaneros de capturar, transportar y comercializar ejemplares entre 8 y 30 kg., posibilidad que no existía la campaña pasada.

ay u d a s y l e g i s l a c i ó n

ItsasPreben

En febrero se presentó el Plan Integral de Prevención de Riesgos Laborales en el Sector Pesca de la CAE: “ITSASPREBEN” (2008-2011). A la presentación acudieron los principales representantes y organizaciones del sector (cofradías, federaciones, etc.) así como delegados de los diferentes agentes sindicales que actúan en el sector (ELA, LAB, UGT, CCOO). Esta iniciativa, promovida por el Departamento de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno Vasco y OSALAN, en colaboración con el Departamento de Transportes y Obras Públicas del Gobierno Vasco, tiene como finalidad principal, además del fomento de la cultura preventiva en el sector, la mejora de las condiciones de trabajo en sus diferentes actividades profesionales. El plan apuesta por el desarrollo e implantación de modelos de gestión preventiva eficaces en los buques de las diferentes flotas, por la integración de los principios de seguridad y salud en la innovación y el desarrollo tecnológico, y por la mejora de la sensibilización y formación de los profesionales del mar en estas disciplinas. Más información: www.itsaspreben.net


re c u r s o s p e s q u e ro s

¿Es posible que Europa contribuya a la sostenibilidad del medio marino? Esta iniciativa surge ante la necesidad de fortalecer la base de conocimientos de los avances científicos sobre el medio marino y de lograr una eficaz coordinación y cooperación entre los Estados, organizaciones regionales de pesca y otros organismos. En particular, busca contribuir a un enfoque coherente de la investigación, evaluación y gestión de los recursos pesqueros, especialmente en aquellas áreas donde la flota europea actúa: tanto en aguas internacionales como de terceros países, donde la Unión Europea impulsa importantes actividades de desarrollo.

Ese es, al menos, el fin que persigue el proyecto TXOTX (Technical eXperts Overseeing ird country eXpertise), que se desarrolla durante tres años (con fecha prevista de finalización en marzo de 2011) y que, bajo la coordinación de AZTI-Tecnalia, cuenta con la participación de instituciones de Europa, Sudamérica, y África.

Los estados, con la obligación de velar por la sostenibilidad de los recursos que explotan, deben emprender esta búsqueda para promover la pesca responsable y para impulsar la investigación científica de manera coordinada. En el caso de la UE, las acciones deben ser coherentes con los principales acuerdos internacionales que guían la gestión moderna de los recursos vivos marinos (UNCLOS, CCRF, UNIA, CMDS) y contribuir a la mejora de la coherencia entre las diferentes políticas europeas.

Los objetivos de TXOTX son: en primer lugar, el de reunir información de todas las organizaciones regionales de ordenación pesquera (OROPs), de los acuerdos de cooperación pesquera, así como de determinadas regiones adicionales de especial interés, sobre el alcance de los programas de investigación científica que están realizando. En segundo lugar, analizar los datos disponibles y metodologías aplicadas en los procedimientos de evaluación y gestión regional, con el fin de identificar las lagunas de datos y de investigación, y buscar oportunidades para lograr una mayor coordinación de la investigación. Por último, elaborar recomendaciones sobre la manera de mejorar la cooperación con terceros con el fin de mejorar la investigación y el estado de los recursos.

BIOMAN 08, campaña para el estudio de la población de anchoa MAPA y de la UE. Se llevan a cabo en el marco del plan estatal de regulación europea de muestreo de pesquerías, el cual se ha venido aplicando continuamente en mayo-junio de cada año desde 1987. En la actualidad suponen, junto con la campaña acústica francesa, la serie más consistente de evaluación de esta población.

AZTI-Tecnalia inició el pasado 4 de mayo una nueva campaña de investigación pesquera, BIOMAN 08, con el objetivo de evaluar la biomasa de esta población en el golfo de Bizkaia. Estas campañas se realizan por iniciativa del DAPA del Gobierno Vasco, con el apoyo de la Secretaría General de Pesca Marítima del

El seguimiento de la pesquería ha consistido en un control del número efectivo de barcos implicados en la misma, así como del nivel y composición de las capturas por tallas y edades. Ya a mediados de los años 80 se estableció la metodología de determinación de la edad en la anchoa a través del examen de los otolitos (estructuras óseas componentes del sistema sensor auditivo de esta especie), que sirvió para comprender la estructura demográfica de las capturas y de la población. También se ha aplicado el Método de Producción Diaria de Huevos (MPDH), que sirve para estimar el nivel de biomasa de la población en el golfo de Bizkaia (toneladas) y su estructura por edad. Este trabajo ha estado encaminado a una mejora del consejo científico de gestión de esta pesquería. En este sentido, en enero de 2008 dio comienzo el proyecto ECOANCHOA, que

busca determinar la importancia de la predación entre competidores —es decir, especies que como adultos compiten por el alimento pero que, a la vez, son predadores de los huevos y larvas de otras especies—, como mecanismo para controlar la población de la anchoa en el golfo de Bizkaia. Durante cuatro años, mediante el análisis de información histórica, de campañas de mapeo y de procesos, así como con el modelado, este proyecto busca realizar un estudio en profundidad del medio ambiente oceánico en el golfo de Bizkaia que permita establecer una base de conocimiento del ecosistema con una perspectiva global.


o t ra m i ra d a Las fotografías de esta sección han sido tomadas por personal de AZTI-Tecnalia a bordo de diversos barcos pesqueros. Con estas imágenes queremos agradecer la colaboración prestada por el sector.

Aparejos de cacea de túnidos

Foto: Iñigo Onandia. Proyecto de preenfriado de atún y bonito en barcos de cacea. Barco Euskal Herria.

AZTI-Tecnalia localiza los restos de un barco de las características del Bou Nabarra

AZTI-Tecnalia ha identificado en el fondo del mar, frente al cabo de Matxitxako, los restos de un bou que pudo pertenecer a la Marina de Guerra de Euskadi. Las investigaciones apuntan a que podría tratarse del Bou Nabarra, aunque aún el Gobierno Vasco no está en condiciones de confirmar que se trata de este buque. La comprobación definitiva no podrá llevarse a cabo hasta que un grupo de buzos pueda sumergirse, tome muestras del pecio hallado y se realicen las comprobaciones oportunas.

Hasta ese momento, aunque existe un grado de certeza absoluta de que es un Bou, es necesario mantener la máxima prudencia. El hallazgo tuvo lugar durante la realización de los trabajos encargados por el Gobierno Vasco a AZTI-Tecnalia para la realización de la cartografía que obtenga la caracterización de fondos de la plataforma continental vasca, con una finalidad medioambiental.

o rg a n i s m o s i n t e r n a c i o n a l e s

Nuevo marco de trabajo para la gestión pesquera en base a flotas y áreas de mar la pesca, teniendo en cuenta la multi-especificidad de sus capturas, la dinámica de las propias flotas y el componente económico de las mismas. La reforma de la Política de Pesca Común (PPC/CFP) ha supuesto la inclusión de enfoques regionales a la gestión, lo que implica un cambio del actual marco de asesoramiento y de gestión de sistemas que se venían aplicando a las pesquerías marinas europeas. En consecuencia, Europa puso en marcha en 2007 una iniciativa de investigación para el desarrollo de un nuevo marco de trabajo para gestión de flotas en áreas, AFRAME, que se alargará hasta marzo de 2009. El objetivo de este proyecto es desarrollar un marco que permita asesorar a las flotas en materia de gestión integrada de

Esta iniciativa va dirigida a avanzar significativamente en las áreas de investigación de mayor influencia e importancia para la transición a este nuevo marco de gestión pesquero europeo. Para ello, se han tomado como referencia tres casos de estudio que representan tres áreas de mar donde la gestión basada en flotas se hace más necesaria y a su vez, representan distintos grados de complejidad: el mar del Norte, la zona del Atlántico occidental y el mar Mediterráneo. Además de estos casos de estudio, AFRAME centra su actividad en tres líneas de trabajo.

Por un lado, el desarrollo y ensayo de un marco bio-económico que permita describir la actividad de las flotas y cómo distribuyen su esfuerzo en las distintas pesquerías en las que participan. Este marco permitirá proyectar a futuro, en base a las reglas de captura, cómo debería ser la repartición de esfuerzos en el contexto de estas pesquerías mixtas que operan en las mismas áreas de mar. Por otro lado, busca desarrollar indicadores que resuman la información en relación a las pesquerías mixtas y, en este contexto, del consejo de gestión. Finalmente, se intentará recabar de los usuarios de las pesquerías, gestores, industria e instituciones, cuál es su percepción hacia este posible cambio en la gestión, es decir, hacia sistemas basados en flotas y áreas de mar.


la voz del sector

Josu Santiago Burrutxaga

Desde mayo de 1999, Josu Santiago ocupa la dirección de pesca y acuicultura del Gobierno Vasco. Este antiguo responsable del departamento de recursos pesqueros de AZTI-Tecnalia, nos cuenta cómo ve a su antiguo centro en su relación actual con el sector.

Director de pesca y acuicultura del Departamento de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno Vasco ¿Cuál cree que es que es el papel que AZTI-Tecnalia juega en relación al sector pesquero? J.S.B. AZTI-Tecnalia se ha convertido en una herramienta fundamental para el sector y la actividad pesquera en el País Vasco. Y lo ha hecho tanto de una manera directa, a través de su asesoramiento de calidad en tecnologías y gestión, como de forma indirecta, dado que no hay que olvidar que en la actualidad AZTI-Tecnalia es referencia obligada no sólo para la definición de las políticas pesqueras del Departamento de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno Vasco, sino también a nivel europeo. ¿Qué importancia considera que tienen los RACs para las pesquerías vascas, y cuál cree que es el apoyo que da AZTI-Tecnalia en este ámbito? J.S.B. Los RACs constituyen el instrumento de interlocución del sector hacia las instituciones europeas. En este sentido, dado el carácter global y europeo de la política pesquera, la participación del sector en los diferentes RACs resulta imprescindible para hacer llegar su opinión en la gestión de sus recursos. No obstante, dada la heterogeneidad y la multi-especificidad con la que se caracterizan nuestras flotas, el número de foros en el que necesitan estar presentes es muy elevado. De ahí

“Los RACs constituyen el instrumento de interlocución del sector hacia las instituciones europeas” que contar con la presencia de AZTI-Tecnalia garantice el que el sector pueda acceder a todos los debates que tienen que ver con las políticas pesqueras de sus especies de interés. ¿Cómo valora la participación de AZTI-Tecnalia en la realización de planes de gestión a largo plazo? J.S.B. Recientemente se han definido planes de gestión y de recuperación, en algunos casos, para diversos stock de especies de interés para nuestra flota. Así hablamos de la merluza del norte, la merluza del sur, anchoa y atún rojo; es decir, buena parte de los stocks clave para nuestras flotas. Estos planes de gestión y recuperación, que persiguen garantizar la sostenibilidad de estas pesquerías tanto desde el punto medioambiental como económico-social, inciden claramente en la actividad de nuestras flotas. AZTI-Tecnalia ha participado en diversos grados en el establecimiento de las bases

técnicas para elaborar estos planes, lo cual supone para nosotros una garantía de que al menos sean considerados los aspectos que tienen que ver con la dinámica de este sector económico en el País Vasco. ¿Qué opinión le merece el Plan de recuperación del BFT y cómo cree que afecta al sector? J.S.B. Es un hecho que el plan de recuperación del atún rojo afecta muy directamente a nuestra flota. El pasado 2007, gracias a la colaboración de AZTI-Tecnalia, junto con la Fundación Kalitatea e IKT, este plan fue aplicado con escrupulosidad en los puertos vascos, lo cual constituyó un auténtico ejemplo de responsabilidad. Lamentablemente, no puede decirse lo mismo respecto a lo que ocurrió con otras flotas fuera del País Vasco. Confiemos en que en esta campaña 2008 la rigurosidad en la aplicación de Plan se extienda de manera generalizada.

breves AZTI-Tecnalia

Serie monográfica AZTI-Tecnalia presenta la serie “Revista de Investigación Marina”, una colección monográfica en la que tendrán cabida artículos de temática variada relacionada con resultados de proyectos de la Unidad de Investigación Marina, que hagan accesible esta información de manera general. Disponible en: www.azti.es

Nombramientos Los investigadores de AZTI-Tecnalia Andrés Uriarte, Raúl Prellezo y Xabier Irigoien (de izquierda a derecha), han sido electos como Chairman del ICES/CIEM, miembro de STECF y Editor Asociado de la revista “Marine Biology”, respectivamente.

Nueva guía visual AZTI-Tecnalia acaba de publicar “Frescura del pescado: Guía visual para su evaluación sensorial”, cuyo objetivo es facilitar a los profesionales de la industria pesquera y afines la evaluación del estado de frescura del pescado en base a los sentidos. Con un precio de 40 euros, puede adquirirse a través de la web: www.azti.es


Arrantza sektorearentzako interesezko informazioa Maiatza 2008. 1 zenbakia

Editoriala 1981an sortu zenetik, arrantza sektorearentzako garrantzizkoak diren gaien ezaguera indartu eta sendotzen saiatu da AZTI-Tecnalia, eta, horrez gain, ezagupen hau gure bezeroei, batez ere EAEko arrantza sektoreari, transferitzen. Gure historia itsasoari lotuta dago: itsasoko lanarekin, ontzidiaren itsasontzietan, ikertzeko zuzenezko kanpainetan, portu eta laborategietan, zerbitzu eta teknologia berritzaileak sektoreari eskainiz. Ikerketa esfortzu hau erakunde komunitarioek, Estatuak eta, hasieratik, Eusko Jaurlaritzak mantendu eta bultzatzen dute. Berauek dira denen arrantza politikan garrantzizkoak diren arloetan ikerketa zientifikoa bultzatzen dutenak, eta errekurtsoen sostengua eta arrantzaren bideragarritasuna errazten dutenak. Gure iragana eta etorkizuna ezingo litzateke posible izan gure bezero eta bazkideen euskarri eta konfiantza gabe eta baita AZTI-Tecnalia posible egin duten pertsonen ongi egitea gabe. Guzti hauentzat, eta esker onean, “Itsasoan” sortzen da, lau hilabeteko arrantza sektorearentzako interesezko informazioarekin.

2008ko Hegalaburra Berreskuratzeko Plana EAEn ezartzea Bigarren urtez, ICCATren 06-05 gomendioaren ondorioz (gomendio hori ekialdeko Atlantikoan eta Mediterraneoan hegalaburra berreskuratzeko urte anitzeko plana ezartzeari buruzkoa da) eta geroago Europako araudira eramatearen ondorioz (EB 643/2007 araudia), hegalaburraren arrantzan hainbat baldintza ezarri dira. Besteak beste, arrantza-lekuen segimendua egin behar da, eta lortutako informazioa jakinarazi egin behar da. Esparru horretan, AZTI-Tecnalia, Kalitatea Fundazioa eta IKT teknologia-zentroek 2007ko kanpainan egindako ekintza garrantzitsuenak egiten jarraituko dute; alegia, portuko sarrerak aurrez abisatzeko eta harrapakinei buruzko informazioa emateko eskakizunei erantzuteko sistema automatizatua ezarriko da, eta EAEn lehorreratutako hegalabur-aleak etiketatu egingo dira. Aitzitik, AZTI-Tecnaliak egin beharreko zereginetatik kanpo geratzen da araudiak zehazten duen begiraleen koordinazioa; aurten, Itsasoko Idazkaritza

a r ra n t z a - t e k n o l o g i a k

Tunidoak harrapatzeko kontrol automatikoko kanabera Tecnalia Partzuergoko AZTI eta ROBOTIKER teknologia-zentroek, Talleres Erreka eta Silecmar enpresekin batera, tunidoak (hegalaburra eta hegaluzea) beita biziarekin harrapatzeko kontrol automatikoko kanabera mekanikoa garatu dute, eta haren bideragarritasuna probatu dute, 2006-2007 urteetan garatutako proiektu baten barruan. Benetako arrantza-jardueretan egindako probek erakutsi dute garatutako kanabera-modeloak errotik hobetzen duela arrantza-maniobraren segurtasuna, eta kanaberaren erabilerak eskatzen duen ahalegin fisikoa murriztu egiten duela. Horrela, murriztu egiten da kanaberaz behin eta berriz eta modu intentsiboan arrantza egiteak eragindako jarrera-kargen ondorioz lesioak izateko arriskua. Bestalde, kanabera berriaren arrantzarako prestazioak kanabera arruntek dituztenen antzekoak dira eta, horrez gain, kanaberaz harrapatzen diren beste tunido batzuen arrantzan ere erabil daiteke kanabera berri hau.

Berrikuntza honen bidez, tunidoak kanaberaz harrapatzeko jarduera erraztu egingo da, eta arrantzaleen lana askoz ere erosoagoa, seguruagoa eta ordenatuagoa izango da.

Editoriala Arrantza-teknologiak Laguntzak eta legeria Arrantza baliabideak Nazioarteko erakundeak Beste begirada Elkarrizketa Berri laburrak Nagusiaren mendeko erakunde batek beteko du zeregin hori. Hauexek dira gure flotei eragiten dieten urte honetarako araudiaren desberdintasun nagusiak: beita biziko flotari banakako kuota transferigarria esleituko zaio, eta kazako arrantza-ontziek 8 eta 30 kilo arteko aleak harrapatu, garraiatu eta merkaturatu ahal izango dituzte; aurreko kanpainan ez zen egon horretarako aukerarik.

l a g u nt z a e t a l e g e r i a

ItsasPreben

Otsailean, EAEko Arrantza Sektorean Lan Arriskuak Prebenitzeko Plan Integrala aurkeztu zen: “ITSASPREBEN” (2008-2011). Aurkezpenean, sektore horretako ordezkari eta erakunde nagusiak (kofradiak, federazioak, etab.) izan ziren, baita arrantza-sektorean diharduten sindikatuen ordezkariak ere (ELA, LAB, UGT, CCOO). Ekimen hori Eusko Jaurlaritzako Nekazaritza, Arrantza eta Elikadura Sailak eta OSALANek sustatu zuten, Eusko Jaurlaritzako Garraio eta Herrilan Sailarekin lankidetzan, eta helburu nagusi hauxe zuen: sektorean prebentzio-kultura bultzatzea eta, horrez gain, lan-jarduera guztietako lan-kondizioak hobetzea. Planak hainbat alderdi bultzatu nahi ditu: prebentziozko kudeaketa-eredu eraginkorrak garatzea eta flota guztietako ontzietan ezartzea; berrikuntza eta garapen teknologikoa segurtasun- eta osasun-printzipioekin bateratzea; eta, azkenik, itsasoko profesionalak gai horietan trebatzea eta sentikortzea. Informazio gehiago: http://www.itsaspreben.net


a r ra n t z a b a l i a b i d e a k

Posible da Europak itsas ingurunearen jasangarritasuna bultzatzea? Ekimena behar hauei erantzuteko sortu da: itsas inguruneari buruzko zientzia-aurrerapenen ezagutza-basea indartzea, alde batetik, eta estatuen, eskualdeetako arrantza-erakundeen eta beste entitate batzuen arteko koordinazio eta lankidetza eraginkorrak lortzea, bestetik. Bereziki, arrantza-baliabideei buruzko ikerketaren, ebaluazioaren eta kudeaketaren ikuspegi koherentea bultzatzea du helburu, nagusiki, Europako flotak diharduen inguruetan: nazioarteko uretan nahiz Europako Batasunak garapen-jarduera garrantzitsuak sustatzen dituen hirugarren herrialdeetako uretan.

Horixe da, bederen, TXOTX (Technical eXperts Overseeing ird country eXpertise) proiektuarekin lortu nahi den helburua. Hiru urtean garatuko den proiektu hori (2011ko martxoan amaitzea aurreikusten da) AZTI-Tecnaliak koordinatzen du, eta Europako, Hego Amerikako eta Afrikako erakundeek hartzen dute parte.

Estatuek ustiatzen dituzten baliabideen jasangarritasuna zaintzeko obligazioa dutenez, bilaketa horri ekin behar diote, arrantza arduratsua sustatzeko eta ikerketa zientifikoa modu koordinatuan egitea bultzatzeko. EBren kasuan, ekintzek koherenteak izan behar dute itsasoko baliabide bizien kudeaketa modernoa arautzen duten nazioarteko hitzarmen nagusiekin (UNCLOS, CCRF, UNIA, CMDS); horrez gain, Europako politika guztien arteko koherentzia hobetzen lagundu behar dute.

Hauek dira TXOTX proiektuaren xedeak: lehenik eta behin, eragile bakoitza egiten ari den ikerketa zientifikoko programen irismenari buruz arrantza-antolamenduko eskualdeko erakunde (AAEE) guztiek, arrantza-lankidetzako akordioek eta bereziki interesgarriak diren beste zenbait eskualdek duten informazioa biltzea. Bigarrenik, erabilgarri dauden datuak eta eskualdeko ebaluazio- eta kudeaketa-prozeduretan aplikatu diren metodologiak aztertzea. Datuetan eta ikerketan dauden hutsuneak identifikatzea da helburua, bai eta ikerketa hobeto koordinatzeko EBk susta ditzakeen aukerak identifikatzea ere, arrantza-kudeaketarako irizpen zientifikoak bultzatzeko. Azkenik, hirugarrenekiko lankidetza hobetzeko moduari buruzko gomendioak egitea, baliabideen ikerketa eta egoera hobetzeko.

BIOMAN 08, antxoa-populazioa aztertzeko kanpaina ekimenez egiten dira, eta estatuko Itsas Arrantzaren Idazkaritza Nagusiare eta sail horrek berak, Europako Batasunaren laguntzarekin. Arrantza-lekuen laginketei buruzko Europako araudia aplikatzeko estatuko planaren barruan kokatzen dira, zeinek, 1987az geroztik, urtero aplikatu dira, maiatzean eta ekainean. Gaur egun, kanpaina akustiko frantsesarekin batera, populazio hori ebaluatzeko serierik sendoena dira.

AZTI-Tecnalia erakundeak, maiatzaren 4an, arrantza-ikerketako beste kanpaina bat hasi du, BIOMAN 08 izena duena. Kanpaina hau Bizkaiko golkoan egingo da, antxoa-populazioaren biomasa ebaluatzeko.

Arrantza-lekuaren segimendua egiteko, han arrantzatzen zuten itsasontzien kopuru eraginkorra kontrolatu da; halaber, harrapakinen tamainaren eta adinaren araberako maila eta konposizioa ere kontrolatu dira. 80ko hamarkadaren erdialdean jada ezarri zen antxoaren adina otolitoen bidez zehazteko metodologia (espezie horren entzumeneko sistema sentsorea osatzen duten hezur-egiturak dira otolitoak); metodologia horri esker, harrapakinen eta populazioaren egitura demografikoa ulertu ahal izan zen. Halaber, Eguneko Arrautza Ekoizpenaren Metodoa (EAEM) ere aplikatu da; metodo horren bidez, populazioak Bizkaiko Golkoan duen biomasa-maila (tonak) eta adinaren araberako egitura zenbatesten dira.

Kanpaina hauek Eusko Jaurlaritzako Nekazaritza, Arrantza eta Elikadura Sailaren

Lan horren helburua da arrantza-leku hau kudeatzeko aholku zientifikoak hobetzea.

Hala, 2008ko urtarrilean, ECOANCHOA proiektua abian jarri zen; proiektu horren helburua da lehiakideen arteko predazioak duen garrantzia zehaztea, Bizkaiko golkoan antxoaren populazioa kontrolatzeko mekanismo gisa. Lehiakideak diogunean, hauxe esan nahi dugu: helduak direnean janaria lortzeko lehian ibiltzen diren espezieak, aldi berean, beste espezieen arrautzen eta larben harrapari ere badirenak. Lau urtetan, informazio historikoaren analisia, mapatze- eta prozesu-kanpainak eta modelatzeak eginez, Bizkaiko golkoko itsas ingurumenaren azterketa sakona egin nahi da; azterketa horren bidez, ekosistemaren ezagutza-base bat sortuko da, ikuspegi orokorrarekin.


b e s t e b e g i ra d a Sekzio honetako argazkiak AZTI-Tecnaliako langileek hartu dituzte, hainbat arrantza-ontzitan. Irudi horien bidez, eskaini digun laguntza eskertu nahi diogu sektoreari.

Tunidoak kazan harrapatzeko aparailuak

Argazkia: Iñigo Onandia. Kazako itsasontzietan atuna eta hegaluzea aurrez hozteko proiektua. Euskal Herria itsasontzia.

AZTI-Tecnalia. Bou Nabarraren ezaugarriak dituen itsasontzi baten hondarrak aurkitu ditu AZTI-Tecnaliak

Euskadiko Itsas Armadakoa izan zitekeen bou baten hondarrak identifikatu ditu AZTI-Tecnaliak itsas hondoan, Matxitxako lurmuturraren parean. Ikerketen arabera, Bou Nabarra izan liteke, baina Eusko Jaurlaritzak oraindik ezin du berretsi ontzi hori denik. Behin betiko egiaztapena ezingo da urpekari-talde bat bertan urperatu arte egin; orduan, aurkitutako pezioaren laginak hartuko dira eta dagozkion egiaztapenak egingo dira.

Ordura arte, bou bat dela ia erabat ziur egon arren, zuhurtasunez jokatu beharra dago. Eusko Jaurlaritzak AZTI-Tecnaliari eskatutako lanak egiten ari zirela egin zuten aurkikuntza; euskal plataforma kontinentalaren hondoak karakterizatzeko kartografia egiten ari ziren, ingurumenari loturiko helburuetarako.

nazioar teko erakundeak

Arrantza-kudeaketarako lan-esparru berria, flota eta itsas eremuen arabera ahalbidetzen duen esparru bat garatzea, haien harrapakinen espezifikotasun anizkoitza, floten dinamika eta haien osagai ekonomikoa kontuan hartuz. Arrantza Politika Komunaren (APK/CFP) erreformaren ondorioz, kudeaketan eskualde-ikuspegiak kontuan hartzen dira. Hori dela eta, une honetan Europako itsas arrantza-lekuei aplikatzen zaizkien aholkularitza eta sistema-kudeaketa aldatu egin beharko dira. Horren ondorioz, Europak 2007an AFRAME izeneko ikerketa-ekimen bat jarri zuen abian, itsas eremuetan flotak kudeatzeko lan-esparru berria garatzeko asmoz; ikerketa hori 2009ko martxora arte egongo da martxan. Proiektu horren xedea hauxe da: flotei arrantzaren kudeaketa integratuari buruzko aholkularitza eskaintzea

Ekimen horren bidez, eragin eta garrantzi handiena duten ikerketa-arloetan aurrerapauso handiak eman nahi dira, Europako arrantza-kudeaketako esparru berri horretara egokitzeko. Horretarako, hiru aztergai hartu dira erreferentzia gisa; flotan oinarrituriko kudeaketa egiteko premia handienak dituzten itsas eremuei dagozkie hiru kasu horiek, eta, era berean, konplexutasun-maila desberdinak dituzte: Ipar itsasoa, Atlantikoaren mendebaldeko ingurua eta Mediterraneo itsasoa. Aztergai horiez gain, lanerako hiru ildo nagusi finkatu ditu AFRAMEk. Alde batetik,

esparru bioekonomiko bat garatu eta probatzea, floten jarduera eta parte hartzen duten arrantza-leku bakoitzean egiten duten ahalegina deskribatzeko aukera ematen duena; horrela, etorkizunean itsas eremu berean lan egitean arrantza-leku misto horiei dagokienez ahaleginak nola banatu beharko liratekeen finkatu ahal izango da, harrapaketa-arauen arabera. Bestalde, arrantza-leku mistoei buruzko informazioa laburbiltzen duten adierazleak garatu nahi dira, kudeaketari buruzko aholkularitza eman ahal izateko. Azkenik, jakin nahi da arrantza-lekuen erabiltzaileek, kudeatzaileek, industriak eta erakundeek zer iritzi duten kudeaketan egin litekeen aldaketa horri buruz, hots, flotetan eta itsas eremuetan oinarrituriko sistemak erabiltzeari buruz.


elkarrizketa

Josu Santiago Burrutxaga

1999ko maiatzaz geroztik, Eusko Jaurlaritzako Arrantza eta Akuikultura Zuzendaritzaren buru izan da Josu Santiago. AZTI-Tecnaliako Arrantza Baliabideen Saileko arduradun izan zen lehen, eta bere lehengo zentroak sektorearekin duen harremana nola ikusten duen kontatu digu.

Eusko Jaurlaritzako Nekazaritza, Arrantza eta Elikadura Saileko arrantza- eta akuikultura-zuzendaria.

“Sektoreak Europako erakundeekin komunikatzeko duen tresna dira RACak”

Zure iritziz, zer zeregin du AZTI-Tecnaliak arrantza-sektoreari dagokionez? J.S.B. AZTI-Tecnalia funtsezko tresna bihurtu da sektorearentzat eta Euskal Herriko arrantza-jarduerarentzat. Eta hori bi eratara lortu du: zuzenean, teknologiei eta kudeaketari buruzko kalitatezko aholkularitza eskainiz; eta zeharka, ezin baitugu ahaztu gaur egun AZTI-Tecnalia nahitaezko erreferentzia dela, ez bakarrik Eusko Jaurlaritzako Nekazaritza, Arrantza eta Elikadura Sailaren arrantza-politikak definitzeko garaian, baita Europa osoan ere.

partaidetzak bermatu egiten du sektoreak parte hartuko duela interesatzen zaizkion espezieen arrantza-politikei buruzko eztabaida guztietan.

Zer garrantzi dute RACek euskal arrantza-lekuentzat, eta zer laguntza eskaintzen du AZTI-Tecnaliak esparru horretan? J.S.B. Sektoreak Europako erakundeekin komunikatzeko duen tresna dira RACak. Ildo horretatik, arrantza-politikak globalak eta Europa mailakoak direnez gero, sektoreak RAC guztietan parte hartu ahal izatea ezinbestekoa da bere baliabideen kudeaketari buruz duen iritzia jakitera emateko. Hala eta guztiz ere, gure flotek bereizgarri dituzten heterogeneotasuna eta espezifikotasun anizkoitza kontuan hartuz, foro-kopuru oso handian hartu behar dute parte. Horregatik, AZTI-Tecnaliaren

Nola baloratzen duzu epe luzeko kudeaketa-planak egiteko garaian AZTI-Tecnaliak duen parte-hartzea? J.S.B. Duela gutxi, gure flotari interesatzen zaizkion espezieen hainbat stock kudeatzeko eta, zenbait kasutan, berreskuratzeko planak zehaztu dira. Esate baterako, iparraldeko legatza, hegoaldeko legatza, antxoa eta atun hegalaburra izan ditugu mintzagai; alegia, gure flotentzat giltzarri diren stock-en zati handi bati buruz jardun dugu. Stock-ak kudeatu eta berreskuratzeko plan horien helburua da arrantza-leku horien jasangarritasuna bermatzea, bai ingurumenaren ikuspuntutik, bai ikuspuntu ekonomiko eta sozialetik, eta nabarmen eragiten diote gure floten jarduerari.

AZTI-Tecnaliak hainbat mailatan hartu du parte plan horiek egiteko oinarri teknikoak ezartzeko garaian, eta horrek, guretzat, bermatu egiten du sektore ekonomiko honek Euskal Herrian duen dinamikari loturiko alderdiak kontuan hartuko direla, gutxienez. Zer iritzi duzu BFTren berreskuratze-planari buruz, eta, zure ustez, nola eragingo dio sektoreari? J.S.B. Ezin da ukatu atun hegalaburraren berreskuratze-planak bete-betean eragiten diola gure flotari. 2007. urtean, AZTI-Tecnaliaren, Kalitatea Fundazioaren eta IKTren lankidetzari esker, plan hori zorrotz aplikatu zen euskal portuetan, eta hori jokabide arduratsuaren eredu bikaina izan zen. Zoritxarrez, ezin da gauza bera esan Euskal Herritik kanpoko beste flota batzuekin gertatu zenari buruz. Espero dugu 2008ko kanpaina honetan planaren aplikazio zorrotza leku guztietara hedatuko dela.

berri laburrak AZTI-Tecnalia

Serie monografikoa AZTI-Tecnaliak “Itsas ikerketako aldizkaria” serie monografiko berria aurkeztu du; serie horretan, Itsas Ikerketako Unitatearen proiektuen emaitzekin zerikusia duten gaiei buruzko artikuluak jasoko dira, informazio hori jendearen eskura jartzeko. Hemen aurki daiteke: www.azti.es

Izendapenak AZTI-Tecnaliako Andrés Uriarte, Raúl Prellezo eta Xabier Irigoien ikerlariak (eskerretik eskumara), hurrenez hurren, ICES/CIEM erakundeko lehendakari, STECFko kide eta “Marine Biology” aldizkariko editore elkartu izendatu dituzte.

Ikusizko gida berria AZTI-Tecnaliak “Arrainaren freskotasuna: zentzumenen bidez ebaluatzeko ikusizko gida”, argitaratu berri du. Gida horren helburua hauxe da: arrantza-industriako profesionalei eta ingurukoei irakastea arrainaren freskotasuna zentzumenen bidez erraz neurtzen. 40 euro balio du, eta AZTI-Tecnaliaren web orrian eskura daiteke: www.azti.es

ITSASOAN 01  

Revista de información de interés para el sector pesquero vasco editada por AZTI-Tecnalia. Número 01. Mayo de 2008.

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