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NOMBRE; ELVIA LEDESMA CURSO; 1ERO BAR Y RESTAURAN


MARGARITA  1/3 de tequila.

1/3 de contrae. 1/3 de jugo de limón Se moja el borde de la copa y se impregna en sal, y se sirve en copa alta con una rodaja de limón.  PREPARACION  Se coloca todo en el vaso y luego se decora


MOJITO CUBANO  Ron blanco cubano  Agua con gas (o gaseosa que es   

 

carbonatada y algo dulce) Hielo picado 1 lima o limón exprimidos 4 cucharadas de azúcar blanco/moreno (moreno mata menos el sabor) 1 ramita de hierbabuena (10/12 hojas) PREPARACION

 Mezclamos todo en un vaso luego

aplastamos todo eso y listo


PIÑA COLADA      

Crema de Coco -Jugo de Piña -Piña - Ron Blanco PREPARACION Licuamos t0d0 en la licuadora y listo para servir


POLLO CON MENESTRA           

Tomate Menestra Arroz Aguacate Papas fritas Jugo de naranja PREPARACION Cocinamos el arroz Luego freímos las papas Freímos el pollo Y listo


POLLOS A LA BRASA          

Pollo Palos de pincho Aceite Papas cocinadas Tomate PREARACION Preparamos el carbón Ponemos asar el pollo Cocinamos las papas Y listo


ENROLLADOS DE JAMON      

Jamón Zanahoria Papas fritas Crema de champiñones PREPARACION El jamón lo metemos al horno  Freímos las papas  Cocinamos la zanahoria  Y listo para servir


cocteles y recetas elvia