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VIAJES • cocina • diseño & deco • dr. cormillot • belleza • GPS • Agenda •

#01 magazine

Natalia Oreiro

Diva popular protagoniza “gilda”, el éxito de taquilla del año. Es venerada en rusia y en israel. y confiesa que en 2017 prefiere disfrutar de su hijo antes de encarar nuevos proyectos.


S

#01

Sumario

#8

4 | Agenda 14 | BeLLEZA 15

Salud. Por Dr. Cormillot

16 | Decoración 22 | tecnología 24 | Vidriera 26 | Cocina. Por Jimena Monteverde

nota de tapa

30 | Horóscopo 32 | Juegos

#18

viajes

#28

34 | GPS

gourmet

Vamos! Magazine es una publicación de Editorial Patagonia Media SA. Avenida Regimiento de los Patricios 1052, CABA Director Comercial: Martín Castilla - martinc@editorialpatagonia.com.ar | Director Editorial: Carlos Campos - carlos@editorialpatagonia.com.ar

Vamos! Magazine

Jefe de Redacción: Federico Águila | Editoras: Florencia Pérez, Ana Peré Vignau | Dirección de Arte: Rafael Guerrero | Diseño: Silvia Sedini | Todos los derechos reservados. Vamos! Magazine es una publicación semanal | ISSN: en trámite | Tiraje de esta edición: 100.000 ejemplares Opiniones y comentarios expresados en esta revista no representan necesariamente la opinión de Patagonia Media SA, sus editores responsables y/o editores. Teléfono: (+54-11) 4301-9853 | Correo: vamosmagazine@editorialpatagonia.com.ar | www.editorialpatagonia.com.ar Preprensa: CTP-Proucciones SA. Impresión: Rotativos Patagonia SA, Gral. Aráoz de Lamadrid 1920, CABA

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A

Agenda

› Shows!

Lo que se viene

El mes próximo se estrena “La reina de España”, el nuevo filme del multipremiado Fernando Trueba. La película está protagonizada por Penélope Cruz y es la secuela de “La niña de tus ojos”.

Lali Espósito. La cantante y actriz recorre todo el país en su nueva gira, Soy Tour. Derroche de energía, mucho baile, cambios de vestuario y sensualidad son marca registrada de los shows de Lali Espósito. El 16 de octubre se presenta en Superdomo, en el Parque de la Ciudad, de la capital de La Rioja. El 21 de octubre estará en el Estadio Olimpia de Venado Tuerto, provincia de Santa Fe. El 22 de octubre se la podrá ver en el Orfeo Superdomo, en la ciudad de Córdoba. El 25 de octubre se subirá al escenario del Teatro Argentino de La Plata, provincia de Buenos Aires (tuentrada.com)

Personal Fest 2016.

Valeria Lynch.

Grandes bandas internacio-

Los hits eternos de Valeria

nales e importantes grupos

Lynch forman parte del nue-

vernáculos se alternan en el

vo show “Grande Val!”. Diez

line up del Personal Fest. Los

músicos, gran coro y vestua-

shows serán el 22 y 23 de oc-

rio luminoso forman parte

tubre en el estadio de GEBA,

de la propuesta de Valeria

en la Ciudad de Buenos Aires.

Lynch. La artista va a pre-

Entre los artistas confirma-

sentarse el 21 de octubre en

dos están The Vaccines, The

Auditorium Belgrano, Ciudad

Magic Numbers, Breakbot,

de Buenos Aires

Stone Giant y el plato fuerte

(www.plateanet.com).

nacional: Andrés Calamaro (topshow.com.ar).

4


Agenda

› Cine!

Inferno. Un extraño misterio se esconde dentro de la obra “Infierno” de Dante Aligheri. Quien se encargará de desentrañarlo será el profesor de simbología religiosa Robert Langdon. La tercera adaptación de un best seller de Dan Brown (las anteriores fueron “El código Da Vinci” y “Ángeles y demonios”) tiene otra vez como protagonista a Tom Hanks. Dirigido por Ron Howard, este thriller psicológico pasea por Florencia, se sumerge en la Divina Comedia, mientras acecha un misterioso grupo llamado Consorcio.

Viviré con tu recuerdo. Casi quince años después de “Yo no sé qué me han hecho tus ojos”, uno de sus directores, el también crítico Sergio Wolf, reencuentra el material fílmico perdido de su primer encuentro con Ada Falcón. Una “escena muda” dispara su búsqueda por descifrar el enigma de la voz ausente. “Viviré con tu recuerdo” tiene la particularidad de ser el primer documental que se estrenara simultáneamente en sala y en el sistema de streaming Qubit tv en la Argentina y Latinoamérica.

Las ineses. Las coincidencias y los cruces atraviesan está película nacional. Carmen y Rosa van juntas a tener a sus bebés al hospital. Son amigas, vecinas, y las dos tienen maridos de apellido García. Cuando conocen a sus hijas se encuentran con nenas totalmente distintas a como las imaginaron. ¿Fueron cambiadas al nacer? Las familias van a tomar una decisión que modificará el futuro de las nenas. Protagonizada por Luciano Cáceres, Brenda Gandini, María Leal y Valentina Bassi

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Agenda

› Libros! También esto pasará

La uruguaya

Distancia de rescate.

Milena Busquets –

Pedro Mairal - Emecé

Samanta Schweblin –

Anagrama

Con un ritmo que casi obli-

Random House

“Lo contrario de la muerte

ga a no parar de leer hasta

Amanda y su hija peque-

no es la vida sino el sexo”,

llegar al final, la novela

ña pasan unos días en el

se lee en el libro. La frase

de Pedro Mairal envuelve

campo en una casa alqui-

es un buen resumen de

en una historia vertigi-

lada. Su vecina es Carla,

la historia de Blanca, la

nosa, con humor y hasta

protagonista que atraviesa el duelo

una mujer atractiva cuyo

suspenso. El protagonista es Lucas

hijo, David, después de intoxicarse

por la muerte de su mamá. Es un relato fresco

Pereyra, un escritor modesto y padre de familia

bebiendo agua de un arroyo y tras una curación

y desinhibido que alterna entre la historia de

que viaja a Uruguay para buscar un pago en

ritual, perdió la mitad del alma. Así arranca la

la madre y las relaciones con amigas, hijos,

tiempos de dólar blue. Pero también es la excu-

primera novela de la escritora de cuentos Sa-

ex maridos y amantes. Segunda novela de

sa perfecta para encontrarse con una mujer que

manta Schweblin que envuelve al lector en una

la española Milena Busquets, de 44 años, se

conoció tiempo atrás. Desamores, infidelidad,

historia que tiene mucho de alucinación. Re-

transformó en un auténtico fenómeno editorial

culpa, el desgaste de la rutina en la pareja y

construye el momento en que Amanda pierde

traducido a más de 30 idiomas. En Argentina

el deseo prohibido atraviesan esta novela que

la “distancia de rescate” con la que protegemos

acaba de salir la sexta edición de la obra.

transcurre en un solo día. ¡Pero qué día!

a nuestros hijos.

› Tele!

River La frase “veo gente muerta” que hizo célebre el nene protagonista de “Sexto sentido” también podría pronunciarla John River, un detective al que lo persiguen los fantasmas. ¿O serán los inicios de una enfermedad mental? Las apariciones que atormentan a River mientras investiga sus casos le

Bloodline

dan un giro novedoso al transitado

Los Rayburn son dueños de un ho-

género policial. En seis capítulos

tel de lujo en los Cayos de Florida,

hipnóticos, esta miniserie británica

un paraíso construido hace 50 años

demuestra que Stellan Skarsgård

en base a mentiras. Ya van dos

Nostalgia y aventuras sobrenaturales se combinan en Stranger Things. En

es un actor admirable. Acá lo que

temporadas de este drama familiar

esta serie de terror, un niño desaparece a la vez que una presencia extraña

importa no es tanto si atrapan o

que, con el correr de los capítulos,

acecha en lo que antes era un tranquilo pueblo de Estados Unidos en

no al asesino, sino cómo resuelve

se vuelve un thriller apasionante.

1983. Son ocho capítulos que tientan a ser vistos non stop, salpicados de

River los conflictos con sus fantas-

Don (Sam Shepard) está casado

guiños y homenajes a “ET”, “Los Goonnies”, “Poltergeist” y “Cuenta con-

mas. Netflix.

con Sally (Sissy Spacek) y tienen

Stranger thing

migo”, entre otras películas emblemáticas de los ‘80. Otro hallazgo de la

cuatro hijos. El mayor es Danny,

serie es el elenco. Son un talento tanto los preadolescentes que hacen lo

la oveja negra de la familia, que

que sea para encontrar a su amigo, como la actuación de Winona Ryder,

regresa luego de años para una

como una madre al borde, pero guerrera hasta el fin. Netflix.

celebración. Netflix.

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N

Nota de tapa

“Yo soy bastante crítica.

En mi entorno más cercano, en gente que yo confío mucho, están re orgullosos de lo que hago, entonces eso me reconforta y me relaja”.

Naty superstar

La protagonista de “Gilda”, el éxito cinematográfico del año, se confiesa con Vamos! Cuenta cómo compone sus personajes y que prefiere pasar más tiempo con su pequeño hijo Atahualpa antes de encarar nuevos proyectos. El fenómeno en Rusia e Israel y su perfil emprendedor. { Por: Ana Pere Vignau | fotos: Gentileza Avon }

Natalia Oreiro es una diva sin fronteras. Cosecha amores a uno y otro lado del Río de la Plata. Y también a miles de kilómetros de su Montevideo natal. Es una megaestrella en Rusia e Israel, donde la adoran hasta límites insospechados. La quieren, haga lo que haga. El público la adora como cantante, dispara el rating de cada tira televisiva donde aparece y hasta la buscan directores de cine “de culto” para llevarla a la gran pantalla por su talento como actriz. Como si fuera poco, es embajadora de la marca Avon

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y además se hace el tiempo para, entre giras y filmaciones, ocuparse de la marca de ropa que creó junto a su hermana Adriana: Las Oreiro. ¿El secreto de su éxito? Las teorías más escuchadas se lo adjudican a su “ángel”. Natalia se ríe de esas explicaciones en la charla con “Vamos!”. “Cuando me hablan de ángel pienso ‘y eso qué es’. Supongo que eso lo tienen las personas que hacen lo que les gusta y que tienen personalidad. Y creo que eso es lo más importante, y es lo que no se puede imitar. Es lo que te define como artista, tu sello particular. Yo me siento


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Nota de tapa

Línea de tiempo

1991

1993

1998

2000

2002

Fue la cara de una recordada

Fue una de las “Paquitas” de Xuxa cuando

Protagonizó el éxito de

Lanzó su segundo ál-

Protagonizó en Telefé la

publicidad de la marca OB.

la brasileña hizo su programa en Argentina.

Telefé “Muñeca brava”.

bum “Tu veneno”.

tira “Cachorra”.

como una trabajadora. Tomo la responsabilidad del trabajo como un miembro más del equipo, y entonces cuando me hablan de ángel no lo puedo ver desde afuera. Veo que la gente me tiene cariño y me siente cercana. En algún momento pensé que era por los personajes que interpretaba, pero hoy me doy cuenta de que me quieren a mí. Yo me siento una persona muy querida en este país, con infinitas posibilidades de proyectos diversos que me lo da justamente el hecho de que la gente me quiera y tenga mucha afinidad conmigo. Eso es algo que yo digo ‘qué bueno que está’. Pero todo lo otro es algo que yo puedo hacer, perfeccionar, mejorar”. –¿De qué manera trabajás los personajes que interpretas? –No soy imitadora, yo siempre trato de componer los personajes desde su intimidad, desde su identidad, dónde nacieron, quiénes son sus vínculos más cercanos. Comprender a la persona íntimamente. –¿Qué te pasa cuando mirás

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un trabajo tuyo terminado? –Soy bastante crítica conmigo y me pierdo de disfrutar lo que hice. Estoy aprendiendo a disfrutar un poco más. Cuando era chica, disfrutaba mucho más que ahora el momento posterior, porque como tenía menos recursos todo me parecía genial. Cuando me capacité para mejorar como actriz y como cantante fui mucho más exigente conmigo. Siento

que estoy en construcción y que siempre se puede hacer algo mejor. Lo que estoy segura es que cuando hago un trabajo le pongo todo. En mi entorno más cercano, en gente que yo confío mucho, están re orgullosos de lo que hago, entonces me reconforta y me relaja. Yo creo que voy a poder tomar esa distancia para disfrutarlo más y tener una evaluación más fina en un tiempo largo. Hoy

Nuestra Natasha ¿Cómo se explica que una chica que nació en Sudamérica genere tanta pasión en Rusia? Eso es lo que intenta dilucidar “Nuestra Natasha”, un documental hecho con Martín Sastre (director de Miss Tacuarembó) que tiene programado su estreno en marzo. “Para mí es re loco el proyecto. El director me filmó en una gira que hice por Rusia y también tiene mucho de mi infancia, de mi entorno, del cerro de Montevideo. Es tierno. Atraviesa todos mis momentos más importantes y mi relación con los rusos, que es algo muy sentimental. Tiene momentos muy personales. Jamás pensé que me iba a exponer a hacer un documental sobre mí. Pero también está bueno que suceda, se dio así”.

me cuesta tomar distancia de un trabajo recién hecho. “Yo soy Gilda”. Enloqueció cuando escuchó por primera vez “No me arrepiento de este amor”. Natalia acababa de mudarse a Buenos Aires, era el año ‘94, y ese tema la abrazó y no la soltó más. La conmovió esa voz melódica con ritmo tropical que le cantaba al amor sin demasiadas metáforas y con las palabras justas. Hace años, décadas, que Oreiro es una gran fan de Gilda y una versionista sin fronteras de los hits de la “abanderada de la bailanta”. Casi tan famoso como el tema original fue el “Corazón valiente”, que hizo la uruguaya para la apertura de la tira “Sos mi vida”. “Lo primero que me llegaron fueron sus letras. Porque son muy sencillas, pero al mismo tiempo permiten que una mujer se pueda reconocer abiertamente. Saber que las escribía ella fue significativo para mí, porque eran cosas que le estaban pasando y me hacía identificarme mucho


Nota de tapa más. Yo tenía la mitad de años que ella y, sin embargo, me sentía súper cerca de cómo encaraba temas como el amor, el engaño, la soledad, los sueños. Además, a mí la cumbia siempre me gustó, me pone contenta”, confiesa Natalia. De ese flechazo, de ese encuentro epifánico con esas cumbias románticas y alegres, de esa admiración genuina surgió la película que arrasa en las taquillas de los cines argentinos: “Gilda. No me arrepiento de este amor”. Justo se estrenó en septiembre, cuando se cumplieron dos décadas de la muerte de la bailantera en un accidente en 1996. “Para mí, esta película es algo muy personal, un sueño cumplido”, confiesa Oreiro. Fueron ocho años en los que intentó más de una vez llevar a pantalla grande la vida de esta maestra jardinera de Villa Devoto que decidió romper esquemas y subirse en 1992, a los 30 años y ya con dos hijos, a los escenarios con su cuerpo delgadísimo, nada que ver a las curvas caderas de Gladys “la bomba” tucumana ni la imponente delantera de Lía Crucet. “Yo soy Gilda, como dice Gilda”, confiesa Oreiro que le dijo a la directora Lorena Muñoz cuando se encontraron en un Festival de Cannes, en Francia, y hablaron de filmar la vida de la cantante de bailanta. La directora enseguida vio a Gilda en Natalia. Y eso que la actriz y cantante todavía no había llegado a la metamorfosis que ese ve en pantalla grande. –¿Te molesta que digan “estás igual a Gilda”? –Me pone re contenta. Porque trabajé un montón para lograr eso. Me desdoblé por un lado la

2006

2009

2011

2012

En El Trece protagonizó

Encabezó el film “Música en espe-

En cine, hizo “Mi primera

Actuó en la multipremia-

“Sos mi vida” con Arana.

ra”, con Aleandro y Peretti.

boda”, con Daniel Hendler.

da “Infancia clandestina”.

interpretación actoral y por el otro la interpretación musical. No sólo era cantarla en el tono de ella y tratar de tener su color de voz sino lograr sus formas, su cadencia, y eso me costó bastante. Como soy cantante, me tengo que correr de mi estilo. Y, al mismo tiempo, tuve que acompañar la metamorfosis de ella. Porque todos sabemos cómo cantaba en el final, con sus hits, pero no sabemos cómo arrancó. Cuando tuve que actuar su primer casting, la directora me decía: “Equivocate, no quieras hacerlo bien, porque ella estaba re nerviosa”. Y yo estaba con la responsabilidad de “lo tengo que hacer bien, tengo que afinar” y al mismo tiempo “no, relajate, una en un casting la pifia”. –¿Qué cambios experimentaste? –Me corté el pelo y me lo teñí. Entrené específicamente para parecerme más a su cuerpo, porque yo tengo más caderas, cola y piernas que ella. Adelgacé 7 kilos. Eso es lo más divertido de mi profesión. La construcción del

Mis favoritos › Llego a mi casa, ¿qué canción pongo? Woodstok, de Joni Mitchell.

›Serie que estoy viendo ahora: Ninguna. Pero me gustó mucho “Six feet under”.

›Libro en la mesita

de luz: “El cazador de historias”, de Eduardo Galeano. “Yo lo quería mucho a él, me marcó profundamente su obra”, admite.

›La última película

que vi: “Zootopia”. “Cuando sos mamá, cambiás las prioridades cinematográficas”, confiesa entre risas.

›Mis vacaciones más

recientes: Búzios, Brasil.

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Gildamanía en números

Naty Oreiro S.A. › Actriz, cantante, empresaria y

embajadora de buenas causas y de grandes marcas, Natalia Oreiro es una emprendedora imparable:

› A los cuatro días de

estrenada, fueron a ver la película protagonizada por Natalia Oreiro más de 225 mil personas en todo el país. Y se colocó en el primer puesto de la taquilla nacional.

›Embajadora de Avon: “Tiene

librerías una biografía autorizada que contiene fotos inéditas: “Gilda. Una vida en imágenes” (Ed. Altlántida), con prólogo de Natalia Oreiro y textos de Graciela Guiñazú.

que ver con mi infancia y mi historia. Uno de mis primeros trabajos fue ser modelo para los catálogos de Uruguay . Mi mamá tenía una peluquería y vendía Avon. Conocí casos re lindos de revendedoras. Además, la marca tiene varias campañas solidarias muy interesantes. Sobre todo, las que tienen que ver con la lucha contra el cáncer de mama y también tienen una fundación contra la violencia de género”.

› “Gilda, no me arrepien-

›Las Oreiro: “Al principio yo es-

› Se lanzó en todas las

to de este amor”, la banda sonora de la película, llegó al primer puesto en Itunes de Argentina y Rusia.

personaje es lo que más disfruto, más que el estreno, que me pone muy nerviosa. –¿Ya volviste a tus curvas habituales? –Ya estoy en mi peso. Ahora me tengo que cuidar porque viene el efecto rebote, y me puedo pasar. –¿Con qué te tuviste que enfrentar para lograr este gran sueño tuyo? –A la frustración, básicamente. Porque no es cierto que todos vamos a cumplir todos nuestros sueños. A veces eso es una generalidad. Yo tengo muchos sueños, algunos los cumplo y otros no, pero intento

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trabajar para que eso pase. Pero no todo es posible y no todos vamos a poder hacer todo lo que queramos por más que trabajemos duro para conseguirlo. –¿Qué te pasó cuando viste la película por primera vez? –Me emocioné. Fue una gran responsabilidad interpretar a alguien que yo quiero y que existió y que está en el imaginario de la gente. Su imagen es muy conocida y está bueno que una como actriz desaparezca y el espectador sienta que eso está sucediendo de verdad. –Y ahora que, finalmente, se cumplió tu gran sueño

¿qué es lo que se viene en tu vida? –Siempre, desde chica, imagino historias y cosas que me gustaría hacer. De repente, me pasa, que me olvido de algo y tiempo después vuelve. Voy a filmar una peli de Diego Lerman (director de “Refugiado”). A fin de año me voy de gira a ofrecer shows por Rusia e Israel, donde me quieren muchísimo. Y el año que viene quiero al principio descansar bastante, para disfrutar de otras cosas, estar más con mi hijo y pensar en calma qué me gustaría hacer. Pero sueños por realizar tengo un montón.

taba muy metida en todo. Luego me di cuenta que me superaba. Tenemos cinco locales. Nuestra última apertura fue este año el local de la Avenida Alvear que para mí fue un sueño porque es una de las avenidas más glamorosas del mundo. Y trabajan más de 60 personas conmigo y mi hermana. Es una responsabilidad muy linda y también me pone contenta”.


B

Es uno de los entrenamientos aeróbicos de moda y se practica con unas botas especiales que reducen el impacto en las articulaciones. Permite quemar hasta 1000 calorías por clase.

Kangoo Jumps

Belleza

Flower

power

Esta primavera se imponen las fragancias florales tanto para el día como para la noche. Notas ligeras, frescas y volátiles combinadas con toques frutales, especiados o amaderados que aportan personalidad y carácter.

Tips para perfumarse mejor 1). Rociar el perfume sobre las zonas cálidas del cuerpo: muñeca, detrás de las orejas y cuello. Dejarlo secar para que el calor corporal active la fragancia. 2). Cuanto más alto sea el porcentaje de aceites en una fragancia más tiempo durará el aroma. Por eso los perfumes son más perdurables y fuertes que los eau de parfum y los eau de toilette.

Date night de Portsaid. Lirios del

Queen of seduction. Una

California valley de Kosiuko. El

valle, jazmín, iris, rosa y glicinas se

fragancia floral afrutada, sensual y

azahar y el jazmín se conjugan

funden con vainilla, tonka, cedro

seductora de la línea de Antonio

con un fondo dulce de vainilla y

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Banderas. En su corazón reinan el

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dinámicas. 100ml. $290.

3). Nunca guardar las fragancias en el baño, ya que la humedad afecta la composición del perfume. 4). Conservar el perfume en una zona oscura y fría para ayudar a conservar su potencia. Dos años es el tiempo promedio en que se mantiene en buen estado. 5). Si la fragancia empieza a oler en forma ácida o tiene mucho aroma a alcohol es tiempo de desecharla.

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Eau de Toilette Neroli &

Flower in the Air Eau Florale. Lo

Far Away Infinity de Avon. La

Orquídea. Combina los aromas

más nuevo de Kenzo: la rosa se

gardenia transmite un aroma

de dos preciosas flores de color

une a la delicada y sutil flor de

floral. En el corazón, jazmín y

blanco en una hermosa armonía.

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La columna del Dr. Cormillot

Mitos para comer sin culpa Es fácil caer prisioneros de falsas creencias en relación a los alimentos, los hábitos alimentarios y las estrategias para bajar de peso. Sin embargo, esos mitos pocas veces dan buenas recetas para nuestra salud. Acá, derribamos falsas creencias en torno a la comida: ›1). Saltear una comida de vez en cuando ayuda a adelgazar. Por el contrario, al saltear una comida lo único que sentirá es más hambre al llegar a la siguiente, por eso lo probable es que coma en exceso. ›2). Rechazar una comida en una reunión es descortés. Aprender a decir que NO es fundamental. Si usted sufriera celiaquía, diabetes o una alergia alimentaria severa, ¿dudaría en rechazar un alimento sobre el que no se siente seguro o sobre el cual sabe que le traerá efectos perjudiciales para su tratamiento? Entonces ¿por qué no sucede lo mismo cuando está a dieta?

En sus casi cincuenta años de carrera, creó instituciones como Dieta Club y ALCO. Dirige dos carreras de nutrición en la Universidad la Salud y escribió más de cuarenta libros.

aprecio por una comida o por una persona. ›4). Todas las calorías son iguales. Si bien es cierto que 1.200 calorías son 1.200 calorías sin importar de dónde provengan, algunos alimentos tienen mayor capacidad de hacerlo sentir saciado en menor tiempo y son de mejor calidad debido a los nutrientes que aportan (por ejemplo la fibra presente en frutas, verduras y cereales integrales). ›5). El pan, las pastas y las frutas secas engordan mucho. En realidad, lo que contribuye al aumento de peso no son estos alimentos en sí mismos, sino la cantidad que se ingiere. Todos ellos están incluidos en un plan de alimentación saludable y equilibrado, y consumidos en las porciones adecuadas no le provocarán un aumento de peso. ›6). Comer de noche acumula kilos. Es el número total de calorías que consume durante las 24 horas del día -y con frecuen-

S

Salud

cia durante su semana- lo que provoca el aumento de peso. Por esta razón, el “cuándo” incorpora las calorías no es tan importante. ›7). Si hace dieta con un amigo adelgaza más fácil. Sin dudas el estar acompañado y tener los mismos objetivos puede ayudar a quienes hacen un plan para adelgazar. Por eso, la comunidad terapéutica y los grupos de autoayuda son espacios de gran contención y aprendizaje. Pero en algunas circunstancias, el sistema de “compinche” puede volverse en contra. ›8). Es mejor comer siempre a la misma hora todos los días. No existe ningún sustento científico para sostener esta regla. En realidad, si está a dieta, no es conveniente esperar a sentir hambre para comer. ›9). La grasa de los alimentos aumenta la saciedad y ayuda a comer menos. Este mito, que estuvo vigente por muchos años, cayó en desuso a partir de las investigaciones más recientes. Los alimentos más llenadores son los ricos en proteínas (lácteos descremados y derivados, huevos, carne) y en fibra (frutas, hortalizas, cereales integrales, semillas). ›10). Cuando rompe su dieta puede esperar hasta el día siguiente para volver a empezar. Nada puede estar más lejos de la verdad que esta afirmación. Cada comida es tan importante como la anterior o la siguiente

›3). Comer hasta “limpiar el plato” es señal de buena educación. Unir las emociones a la comida (como cuando siente culpa por dejar comida en el plato) es uno de los pilares de comer en exceso. Limpiar el plato no es la mejor manera de mostrar

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D

Deco y Arte

Historia

La Egg Chair (Sillón Huevo) es una creación que el arquitecto y diseñador industrial Arne Jacobsen (Copenhague, 1902-1971) hizo en 1958 para para el lobby y la recepción del elegante Hotel Royal, en Copenhague, Dinamarca. Esta pieza trascendió las paredes del hotel y se convirtió en un mueble de culto.

Cómoda

El modelo invita a sentarse. Su forma cóncava envuelve al cuerpo, permite el apoyo de la cabeza y garantiza cierta intimidad. También simboliza la estética danesa: minimalismo y elegancia en la forma. Y fue uno de los primeros sillones en fabricarse a partir de espuma moldeada como parte del Movimiento Orgánico.

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Sillón Egg ˜

ArneJacobsen

Detalles El “huevo” es sostenido por una base metálica en forma de estrella, que permite un leve balanceo y giros de 360º. Cuenta con un asiento un almohadón chato que suma comodidad.

Vigencia

Hoy, luego de casi 60 años, no dejan de fabricarse. Es posible encontrarla en casi cualquier color, incluso estampada, pero la favorita suele ser la versión en cuero rojo. Larga vida a la silla que en su tiempo fue moderna, hoy ya es un clásico, y siempre estará de moda.


Deco yArte

color

La supremacía del

Proa junto al State Russian Museum ofrecen la primera retrospectiva en Latinoamérica de Kazimir Malévich. La obra de Kazimir Malévich (Kiev, 1878 / Leningrado, 1935) está marcada por una pieza abstracta titulada “Cuadrado negro”, pintada sobre un lienzo blanco. Firmada en 1915, y repetida hasta cuatro veces a lo largo de los años, pretendía representar “la supremacía del color y la forma y empezar de cero”. Desde entonces, el cuadrado, manifiesto visual del suprematismo, la abstracción geométrica que inventó Malévich, dividió a los críticos. Para los que aman su trabajo, resulta imposible entender el arte moderno sin esa figura geométrica. Por eso, se celebra especial-

mente la primera retrospectiva de Malévich en Latinoamérica, producida y organizada por Fundación Proa junto al Russian Museum, con la curaduría de la especialista Eugenia Petrova. La exhibición presenta un recorrido de toda su obra: desde los inicios de su carrera con las pinturas simbolistas, su paso por el Cubo-Futurismo, el inicio del Suprematismo y luego las extraordinarias pinturas sobre campesinos, paisajes urbanos y sus célebres retratos. Hasta diciembre de 2016. En Fundación PROA: Av.Pedro de Mendoza 1929, CABA www. proa.org

Muestras Argentina lisérgica

Autorretratos

Existe una psicodelia nacional. De

Una selección de obras de 49

esta afirmación surge la muestra

artistas, compuesta por pinturas,

“Argentina lisérgica” que recorre

dibujos, objetos, fotografías, es-

la iconografía y los escenarios de

culturas, bordado e instalaciones

época de los sesentas y setentas.

compone la muestra “Autorretra-

Incluye obras de Thomas Downing,

tos”. En el Centro de Arte Con-

Rómulo Maccio y Marta Minujín, en-

temporáneo Chateau Carreras

tre otros. Hasta fines de noviem-

(Av. Cárcano 1750), Córdoba

bre en MAR, Mar del Plata.

capital. Hasta el 30 de octubre.

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V

Viajes

¡Ballenas a la vista!

Península Valdés, en la provincia de Chubut, es una reserva natural que propone sumergirse en experiencias únicas. Navegar junto a las ballenas, meterse al agua con lobos marinos y caminar junto a los pingüinos son algunas de las experiencias que pueden vivirse en este rincón patagónico.

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Viajes { Por: Ana Pere Vignau }

“Manso como una ballena”, dijo una vez un pescador. Que esa afirmación es cierta se puede comprobar en Península Valdés. Esta reserva natural, ubicada en las frías aguas de la Patagonia –a sólo cien kilómetros de Puerto Madryn y declarada Patrimonio de la Humanidad por UNESCO desde 1999– es el lugar elegido por una numerosa población de ballenas francas australes para aparearse, dar a luz y enseñar a sus crías las primeras lecciones de vida. Los ejemplares llegan de a decenas a las costas del Golfo Nuevo, a partir de junio y hasta el mes de diciembre. Para verlas, la forma más fácil es contratar los servicios de una de las muchas empresas que se dedican al avistaje. Las excursiones, que salen desde las playas de Puerto Pirámides –único asentamiento de población en la reserva–, se hacen en embarcaciones de gran tamaño o en gomones. Los pequeños botes semirrígidos son los que ofrecen adrenalina extra: casi se puede tocar a los gigantes del mar. Enfundados en pilotos y salvavidas, casi como astronautas, los turistas se embarcan en una expedición que parece de otro planeta. Cuando se apaga el motor del barco, de pronto reina la calma. Entonces, ocurre. De repente, se oye un ruido en el agua seguido de un hondo resoplido, y aparecen las ballenas. A poquísimos dos metros del gomón asoma el lomo de una madre

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Viajes seguido del no menos impresionante cuerpo de su hijo, ambos cubiertos de callosidades. Gracias a estas manchas se las reconoce e identifica. Las hembras adultas pueden llegar a medir hasta 16 metros, y las crías entre cuatro y cinco. Las ballenas sienten curiosidad por los barcos y como nunca nadie las molestó, no se muestran temerosas. De hecho, tan confianzudas se sienten que pasan por debajo de la embarcación y hasta a veces ocurre que deciden rascarse contra el casco. Verlas moverse es hipnótico. La madre pasa por debajo del pequeño y éste se gira al verla pasar, y ahí se queda, de costado, con una aleta fuera del agua. Luego la sigue y se genera un gran momento: ambos levantan la cola. Desaparecen en las profundidades. Más allá, una cola que sobresale recta y quieta. Una postal inolvidable.

DATOS ÚTILES

Bajo el mar Desde hace un par de inviernos, hay otra propuesta que duplica la intensidad del avistaje: se puede contemplar a las ballenas debajo del agua. El Yellow Submarine, un semisumergible único en el mundo con 40 ventanas por debajo de la línea de flotación e hidrófonos para poder escuchar los sonidos que emiten estos mamíferos gigantes. Las navegaciones se realizan desde junio hasta fin de octubre, salen de Puerto Pirámides y tienen un costo de $2.300 para mayores, y $ 1150 para niños de 4 a 12 años (www.yellowsubmarinearg.com).

INGRESO: El costo del ingreso al Área Natural Protegida Península Valdés cuesta $ 110 para nacionales, y $ 260 para extranjeros. En excursión desde Puerto Madryn, la vuelta a la península cuesta aproximadamente $ 880, y $ 620 para menores. EMBARCADOS: Seis operadoras ofrecen los avistajes en gomones o catamaranes, con tripulación y guía, de una hora y media de duración. En temporada alta (1 de septiembre al 15 de diciembre), el costo promedio de estas excursiones es de $ 1150, $ 600 para niños de 4 a 12 años, y gratis para menores hasta 3 años.

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Aventura en kayak Otra de las aventuras imperdibles de Península Valdés son las excursiones en kayak por el mar. Nadie necesita tener experiencia, sino ganas de dejarse guiar por el ecosistema marino de la Patagonia. Una alternativa de todo el día consiste en explorar el Golfo Nuevo. Desde este punto estratégico se parte hacia Bahía Pardelas, una de las playas más espectaculares de la zona por la transparencia de las aguas. Arriba de estas silenciosas embarcaciones se puede observar a la Ballena Franca Austral y diferentes especies de aves marinas, mientras se recorre un sector de cuevas. Luego, los que quieren pueden tentare conun trekking a través de acantilados y médanos que, como broche, termina con el imponente atardecer. Por persona: $1.850(www.patagoniaexplorers.com).


Viajes

Fauna a full Las ballenas son la gran atracción, pero hay mucha más fauna en Península Valdés y alrededores. Quien quiera recorrer la zona podrá disfrutar también de sus colonias de elefantes marinos, de sus loberías de lobos de un solo pelo, de orcas que se asoman buscando presas, así como de los guanacos y zorros que se cruzan por el camino. Para audaces son los encuentros cercanos con los lobos marinos. Se logran a partir de excursiones de buceo o snorkeling en las que se nada junto a lobitos en la reserva de Punta Loma. Las pintorescas comunidades de pingüinos de Magallanes dicen presente desde septiembre hasta marzo. Una de las colonias más numerosas en Península Valdés es la de la Estancia San Lorenzo, área protegida en Punta Norte (www.pinguinospuntanorte.com.ar) y la de Reserva El Pedral, en Punta Ninfas, (www.reservaelpedral. com). Estas propuestas incluyen días de campo con asado de cordero patagónico, alojamiento en hoteles de campo, y excursiones para descubrir fósiles en los acantilados y cañadones que desaguan al mar. SNORKELING CON LOBOS: Nadar con lobitos marinos cuesta $ 2200, y hacer buceo con lobos, $ 2500. Hay un 10% de descuento en efectivo.

RANKING Según publicó la revista National Geographic, Península Valdés está entre los 10 mejores lugares de todo el mundo para ver ballenas. En la lista también se incluye: Hermanus (Sudáfrica), Alaska (Estados Unidos), Hervey Bay (Australia), Islas Azores (Portugal), Praia do Rosa (Brasil), Bahía Ballena (Costa Rica), California (Estados Unidos), Mar de Cortez (México), e Islas Canarias (España).

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T

Tech

Locos por las contraseñas

Según un estudio realizado recientemente por la empresa Microsoft, el usuario de Internet promedio maneja unas 6.5 claves diferentes para cuentas como Skype, Twitter, Facebook, Gmail, LinkedIn e Instagram.

Accesorios

inteligentes Desde smartwatches de lujo hasta pulseras que permiten monitorear la actividad física forman parte de este segmento de dispositivos electrónicos para llevar en la muñeca. Algunos de los últimos lanzamientos y consejos para hacer una compra acertada.

Hay quienes piensan que los relojes y las pulseras inteligentes no son más que una moda pasajera, sin embargo hay más oferta de estos dispositivos gracias a la demanda creciente de los consumidores. La diversidad de propuestas es positiva pero genera muchas dudas a la hora de hacer una compra. Más allá de las preferencias subjetivas de cada uno (gustos, experiencias personales con determinadas marcas, opiniones, etc) hay cuestiones objetivas que merecen ser tenidas en cuenta. En principio es importante saber que la mayoría de estos dispositivos funcionan como un complemento del teléfono celular, por eso es fundamental que sus sistemas operativos sean compatibles para poder recibir notificaciones de distinto tipo.

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También es fundamental tener en cuenta el tipo de conexión de ambos aparatos. En muchos casos es mediante Bluetooth pero también hay que chequear que sus versiones sean compatibles. En segundo lugar hay que definir el uso que se le pretende dar al smartwatch ya que no todos tienen el mismo perfil de usuario. Hay algunos dispositivos que están más orientados a los deportistas que otros, como los que cuentan con GPS, además de las típicas aplicaciones para monitorear la actividad física. Otro detalle importante: prácticamente todos los relojes inteligentes permiten recibir notificaciones de aplicaciones como Whatsapp o Gmail pero no todos permiten contestarlas. La gama de precios es amplísima y responde tanto a diferencias de funcionalidad, diseño como calidad de la tecnología aplicada.


Tech

› Tradición y vanguardia.

› Industria nacional.

TAG Heuer Connected

GoWatch de Noblex.

Es la primera vez que una firma

El primer smartwatch de No-

de relojería de lujo suiza diseña

blex se puede sincronizar con

un modelo provisto de Intel Insi-

diferentes Smartphones, con

de y con tecnología de Android

sistema operativo compatible

Wear. Tiene las características

con Android 4.4 o iOS 7 en

de un reloj de pulsera de alta

adelante. Cuenta con monitor

gama alta: la esfera y las agujas

de sueño, podómetro, detector

se conservan y la información

de sedentarismo y Heart Rate

más relevante de las aplicaciones

que permite medir el ritmo

asociadas se presenta en tres

cardíaco. Tiene una capacidad

contadores dentro de la esfera

de almacenamiento de 64

del cronógrafo. Tiene aplicacio-

MB y 127 Mb de RAM. Tam-

nes personalizadas para TAG

bién ofrece otras apps para

Heuer. Puede sincronizarse con

el control de reproducción de

un teléfono que funcione con

música, calendario, calculado-

Android4.3+ o iOS 8.2+.

ra, cronómetro y grabadora de

Precio: U$S 1500.

voz. Precio: $2.999.

› Para runners.

› Dos estilos en uno.

Moto 360 Sport Edition.

Gear S2 de Samsung.

Con GPS, sensor de ritmo car-

Este smartwatch se produjo en

díaco y reproductor de música

dos versiones: el Gear S2 Sport

integrados, ofrece todas las he-

es ideal para amantes del diseño

rramientas que necesarias para

moderno, la vida saludable y el

un runner. Tiene una estructura

deporte, y el Gear S2 Classic para

de silicona resistente que no

quienes prefieren un estilo más

absorbe la transpiración y no se

tradicional que combine tecnolo-

destiñe, ni se mancha. Cuenta

gía y moda. Ambos tienen nuevas

con GPS integrado lo que le

funciones fitness, como el S Health

permite al deportista medir su

mejorado, que incentivan a los usua-

desempeño gracias a la aplica-

rios a mantenerse activos a través de

ción incorporada de Moto Body.

recordatorios y es capaz de llevar un

También monitorear su ritmo

registro de 24 horas de actividades

cardíaco y controlar el tiempo

para evaluar el avance de la perfor-

que le dedica a cada zona de

mance física.El Samsung Gear S2 es

entrenamiento cardiovascular.

compatible con Smartphones con

Funciona con las aplicaciones

Android 4.4 en adelante y memoria

Android™ especialmente diseña-

RAM de 1.5 GB o superior. Precio

das para entrenamiento físico.

Gear S2 Sport: $8.999 / Precio

Precio: $8.499.

Gear S2 Classic: $9.499

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V

Viriera

Beneficios de ser heredero Chino Darín, Anita Pauls, hija de Mirta Busnelli, y Dante Spinetta fueron convocados por la firma Gancia para protagonizar la nueva campaña “De generación en generación” que reivindica los oficios, las pasiones, las costumbres y las tradiciones.

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Vidriera

Famosos de estreno Aunque siempre está en el epicentro de algún escandalete chimentero, la “China” Suárez se muestra de lo más relajada. Esta vez asistió a la avant premiere de “La última fiesta”, protagonizada por su amigo Nico Vázquez. La pelicorta extrema Luz Cipriota dejó a todos sin aliento con su belleza que tolera todo capricho estético. El rosarino (y leproso) Christian Sancho, muy canchero con su pañuelo hippie chic.

Algo huele muy bien La bella Bárbara Lombardo coincidió con el flamante soltero Luciano Cáceres en la inauguración del primer stand de Viktor & Rolf en Unicenter. Se fueron contentos y perfumados por las fragancias de la

Tocayas golosas

marca.

Las “Sabrinas” Garciarena y Rojas comparten mucho más que el nombre. También tienen en común una debilidad por los dulces que dejaron demostrada en la presentación del nuevo McFlurry McDonald´s de Abuela Goye.

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C

Por: Jimena Monteverde

Cocina

Mousse de

chocolate y marroc Pasos a seguir 1). Empezá derritiendo la manteca con el chocolate cortado chiquitito y los bocaditos marroc. Dejá reposar por unos minutos y mezclá hasta que no queden pedacitos de chocolate. 2). Por otro lado, batí las claras a nieve, luego, incorporá el azúcar en forma de lluvia, mismo tiempo que continuás batiendo hasta integrar por completo

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3). Aparte, batí la crema a medio punto (antes de chantillí) y reservá. 4). En un bol, colocá la preparación del chocolate derretido y la mitad de la crema de leche batida, integrá suavemente para que no baje el espesor. Sumale las claras batidas a nieve y luego el resto de la crema batida. 5). Llevá 2 horas de freezer y está lista para comer.

Trato de armar recetas fáciles, económicas y ricas, para que la mujer que está todo el día a las corridas pueda seguir cocinando para su familia, y lo haga con alegría.


Cocina

Sabías que… El marroc está inspirado en los dulces árabes que contie-

INGREDIENTES • 150 Gr de chocolate para taza •50 Gr de manteca •360 Cc de crema de leche •3 u de claras •6 Cdas de azúcar •8 u de bocaditos Marroc

nen pasta de maní

Gigot de cordero

y se estima que su nombre viene de la palabra Marruecos. Se

esde el restaurant HuetHuet, de El Aura Lodge, un complejo que ofrece alojamiento y actividades dentro del Parque Nacional Los Alerces, provincia de Chubut, Celeste Hermann aporta esta receta contundente. Esta chef define su cocina como clásica, con sabores fuertes y definidos. Trabaja con insumos de la zona, tales como hongos de pino, morillas o ahumados hechos en el lugar. Se destacan también las carnes como cordero, ciervo o jabalí en cocciones prolongadas. Ingredientes: 2 unidades de cebolla, 1 cabeza de ajo, vino

D

puede hacer de forma casera con pasta de maní, chocolate con leche y chocolate blanco.

•Extra para decorar Bocaditos Marroc.

El secreto

Para maridar Terroir Series Torrontés, Bodega Kaiken. Un vino producido con uvas 100% torrontés proveniente de fincas de 80 años de antigüedad ubicadas en Cafayate, Salta, a 1600 msnm. Aromático, fresco y elegante sus aromas a moscatel lo convierten en una opción ideal para acompañar un postre dulce.

Beber con moderación. Prohibida su venta a menores de 18 años.

Para que la mousse sea bien esponjosa y aireada con burbujitas hay que batir las claras hasta que estén firmes pero no pasarse, porque si quedan demasiado rígidas costará mucho mezclarlas con la crema de chocolate.

La chef

MI RECETA

tinto, cantidad necesaria, aceite de oliva, cantidad necesaria, sal y pimienta, a gusto. Ensalada: 1 morrón, 1 cebolla, 1 berenjena. Lechuga, rúcula, espinaca, cantidad necesaria. Tomates cherry, para decorar. Preparación: En una olla caliente con aceite de oliva sellar la paleta de cordero. Agregar las mitades de la cabeza de ajo, sal y pimienta. Cubrir con el vino hasta la mitad, tapar y terminar la cocción en horno precalentado a 150°C durante aproximadamente 3 a 4 horas. En una plancha caliente grillar las verduras y reservar. Servir con ensalada de verduras grilladas y hojas verdes frescas y decorar con tomates cherry.

Celeste Hermann Oriunda de Mercedes, provincia de Buenos Aires, Celeste Hermann se instaló hace años en Chubut. Hoy lidera el restaurante Huet Huet del complejo El Aura Lodge. Desde el mismísimo Parque Nacional Los Alerces, ofrece platos clásicos con una fuerte impronta sureña.

27


G

El diamante negro de la cocina

Gourmet

La trufa negra es el hongo comestible más premium: en Europa se vende a unos U$S 2.400 el kg. La novedad es que empezó a producirse en la provincia de Buenos Aires que se impone como proveedora en contraestación.

El arte de envejecer bien Los vinos de guarda recompensan la paciencia de los paladares más entrenados con la exquisitez de su sabor añejo. Un bien escaso y costoso que amerita ser disfrutado en una ocasión especial. Cómo elegirlos y conservarlos.

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{ Por: Florencia Pérez }

El saber popular sostiene que el vino mejora con los años, sin embargo esa sentencia es una verdad a medias. No cualquier botella es apta para ser comprada y reservada para consumir años más tarde en mejores condiciones. En realidad, son muy escasas las etiquetas que cumplen todos los requisitos

para ser consideradas vinos de guarda, tal como se llama a estos costosos ejemplares. Hay un largo recorrido de tratamientos especiales que empieza en el viñedo y continúa en la bodega, planificación mediante. Primero, los equipos agronómicos deben controlar que cada planta tenga el menor rendimiento posible para conseguir mayor concentración fenólica que en los productos convencionales. Y los enólogos

deben estar atentos a determinados parámetros como el PH de las uvas, su concentración de azúcar y también deben definir el momento más oportuno para la cosecha. Luego viene una segunda etapa: la crianza del vino en barrica de roble. Toda esa serie de precauciones tampoco garantizan cumplir el objetivo final porque tanto la variedad de uva elegida como el terruño del que proviene son


Gourmet

Las cinco claves del éxito

1 2 3 4 5

No todas las botellas mejoran con el tiempo. Un vino de guarda debe ser

1-Terrazas de los Andes Single Vineyard Cabernet Sauvignon 2013. $400

planificado como tal desde el viñedo y criado en barrica de roble.

Hay cepas más favorables que otras. Las variedades con más carga

2-Domain Bousquet Ameri 2001. $469

polifenólica, como el Cabernet Sauvignon, son más aptas.

El tiempo de guarda no es infinito. Hay que chequear en la etiqueta las recomendaciones del enólogo sobre

Beber con moderación. Prohibida su venta a menores de 18 años.

definitorios. “Hay cepas más aptas que otras por su textura, estructura y profundidad. Cada variedad tiene distintas maneras de conformar su canopia, sus bayas y sus racimos, lo que determina su carga y composición de taninos y sustancias colorantes y aromáticas. Pero la aptitud de una cepa es relativa al lugar de origen, por lo que no hay verdades absolutas respecto al potencial de guarda de cada cepa. También cabría preguntarse si existen lugares que tienen mayor potencial de guarda que otros. En el caso de la provincia de Mendoza, algunos terruños del Valle de Uco como Altamira o Gualtallari, tienen más potencial de guarda que el resto”, asegura Juan Pelizzatti, presidente de la bodega Chakana. Por supuesto que un plan de elaboración tan metódico y consciente requiere tiempo que se traduce en dinero e impacta en el precio del producto que finalmente el consumidor se encuentra en góndola. “Los grandes vinos deben demostrar buena capacidad de evolución en botella, nadie imagina que un vino de alta gama no resista el paso del tiempo. Es un requisito. El desafío actual para los enólogos es elaborar vinos frutales, potentes, concentrados pero armoniosos para que puedan ser consumidos en su etapa joven, y complejos, profundos y sedosos si se decide esperarlos y descorcharlos 20 años después”, aporta Adrián Meyer, enólogo de Terrazas de los Andes. Como se trata de produc-

Etiquetas amigables al paso del tiempo

3-Andeluna Pasionado Cuatro Cepas 2012. $743

cuánto puede ser estacionado.

Hay que conservar las botellas en posición horizontal para que el tapón no se reseque, en una temperatura de entre 15-16 ºC y humedad relativa al 70%.

4-Casarena S.V. Syrah Jamilla’s Vineyard Perdriel. $325

La luz es uno de los enemigos de la guarda de los vinos. Los vinos blancos son más sensibles a ella que los tintos.

tos tan exquisitos y valiosos (en promedio valen $600) es fundamental tomar todas las precauciones para beberlos en su esplendor. “En general, sólo los consumidores más expertos y aficionados al vino se toman el tiempo y el esfuerzo requerido para guardar y degustar vinos añejados. Requiere de una pasión y una disciplina espe-

cial”, explica Pelizzatti. “Un gran vino bien añejado es un tesoro. Es una ocasión de disfrute y exploración que va más allá de la época del año y del maridaje. Aunque rigen los mismos criterios que para otros vinos, luego de esperar a un gran vino durante tanto tiempo, el protagonista puede ser uno solo”, propone este experto.

5-Las Perdices Tinamú 2010. $690

6- Chakana Ayni 2013. $431

29


Z

Zodiaco

Aries

21/3 al 20/4

Tiempo al fin de dejar los miedos y las heridas atrás. Urano está pidiendo enfoque y creatividad. No gastamos energía vital en fantasmas de competidores ni en viejas estructuras, momento de empoderarse. El universo nos brinda buena compañía cuando somos sinceros con nosotros mismos.

LEO

23/7 al 23/8

Dinamismo, movimientos y buenos vínculos. Proyectos de nuevos logros y buenos contactos o comunicaciones que están enfocados en certezas. Mucha energía, fertilidad para grandes contactos y proyectos. La necesidad es encontrar el equilibrio. Equilibrar la mente y el verdadero deseo de su corazón.

SAGITARIO 23/11 al 21/12

Saturno ofreció todo su potencial de realismo y exigencia. Gracias a Júpiter -tu regente- ingresado en Libra, es tiempo de salir a lo social, dejar angustias de lado por medio de las oportunidades. Esta semana es de fertilidad y ganancias. Siempre es positivo ver materializado el esfuerzo.

30

Semana del 16 de octubre TAURO

21/4 al 21/5

Rutinas diarias y ¡concreciones! Conectar con el cuerpo es alimentar la salud, la mente y el buen enfoque en el trabajo y decisiones en el hogar es óptimo. Mucho magnetismo primaveral por Venus transitando en su opuesto Escorpio. A no perderse, valemos por lo que somos y no por lo que dicen que somos.

VIRGO

24/8 al 23/9

El mes pasado Júpiter cumplió su paso y te enseñó bastante. Entregó premios o te regaló una ruptura que fue súper necesaria. Sin cadenas se trabaja desde otro lugar, observando el pasado vemos el aprendizaje y marcamos un nuevo rumbo. Esta semana favorece el ser justos. La limpieza, cambios de vida y economía van de la mano de su valoración personal.

CAPRICORNIO 22/12 al 20/1

Exteriorizando energías y dejando las carencias de lado se toma contacto con el verdadero sentido de tanto trabajo. Una semana especial para logros y enfoque. ¡Cuidado a los impacientes! A no descuidar los cambios en el hogar, paso a paso se hacen grandes caminos.

Este mes marca el cambio de ritmo, movimientos, nuevos ciclos y renovación. Esta semana con el Sol brillando en Libra, contamos con la Luna llena de Aries, Júpiter super activo en Libra y Marte junto a plutón en Capricornio.

GÉMINIS

22/5 al 21/6

Tantos planetas en el aéreo Libra nos piden abrir y expresar. Desde el brillo propio y habiendo trabajado en responsabilidad los caminos elegidos. El signo de los gemelos está buscando su libertad -de la mano de la responsabilidad de elegir.- A brillar y compartir con amigos, con paciencia todo llega.

LIBRA

24/9 al 23/10

La Luna llena en tu signo muestra nuevos comienzos y el aprendizaje en relaciones personales gracias a Júpiter hasta octubre del 2017. Etapa para expandir y hacerse cargo del “yo soy”, limpiar lo que no sirve, para habilitar nuevas propuestas. El brillo de Libra se presenta para la conquista y propuestas que llegan para dar forma en lo laboral.

ACUARIO 21/1 al 18/2

Entre tanta transformación, Acuario necesitó aprender a escucharse en lo profundo, sincerarse para encontrar la respuesta al cambio. Dejar los miedos que brinda tanto ruido y análisis, animarse y conectar con su sabiduría en equilibrio desde su certeza. ¡Los cambios son nuevas filosofías!

Por Martin Mars facebook.com/ AstroEspacio

CÁNCER

22/6 al 22/7

Júpiter les desea expansión en el hogar para compartir con alguien fiel a sí mismo. La Luna llena puede exasperar un poco los ánimos, calma. Estamos susceptibles tratando de enfocar en el camino a la verdadera autonomía... a no dejarnos llevar por el ruido externo o falsas expectativas. A soltar lo que sobra porque llegan tiempos para construir.

ESCORPIO

24/10 al 22/11

Buscar equilibrio, ordenar entre lo “imaginado” y lo “sentido”. Es necesario perseguir cambios coherentes con su día a día y realizar una limpieza a través de dietas. Atención en el hogar que acercan a trabajar lo revelado, que pide acción para lograr sus metas.

PISIS

19/2 al 20/3

Las metas y el trabajo a veces hacen que se ignore el sentir y comienzan las dudas y confusiones. Cuando invaden las dudas el mundo es más sutil y contiene todas las respuestas, Piscis necesita ser más libre que nunca pero necesita foco y terminar de amigarse con el compromiso consigo mismo.


J

El origen del ajedrez

Juegos

AUTODEFINIDO DE IGUAL SONIDO (FEM.)

CAPÍTULOS DEL CORÁN

La versión actual surgió en Europa durante el siglo XV como evolución del juego persa Shatranj, que a su vez provino del más antiguo Chaturanga, que se practicaba en la India en el siglo VI.

sopa de letras AMADO

LUNÁTICO

CEDES UN BIEN

CAUSO TEDI O

AMAZONAS

QUE CONTIENE AGUA

BAHIA

(...-SUTRA) LIBRO ERÓTICO

UTILIZAD

CAFE CARNAVAL

FILTRACIÓN DE AGUA POR UN TECHO

INEPTOS, NEGADOS

CIUDAD VASCA

CHABOLA

(DANNY) ACTOR

FAVELA GAROTA

VOZ DEL PERRO

GISMONTI JOBIM

HOSPITA L, CLÍNICA

MULATO NASCIMENTO

DOS MÁ S UNO

TE ATREVES EXCEDIDO EN EL PESO CORPORAL

REINCIDÍAN

PLAYA PORTUGAL

DIOS GRIEGO DEL VIENTO

SAMBODROMO

RELAT IVO AL AIRE

URJO, APREMIO

MONT AÑA DE GRECIA

CIUDAD DE CHILE

ESTILO DE NATACIÓN (PALABRA INGLESA) VESTÍ BULO

(FRANCESCO ) CINEAST A ITALIANO CANTURREO EMPERADOR GERMANO

32

EL REY DE LA SELVA

VINICIUS VUDU

SUDOKU MANTILLA, PAÑOLET A

(... PURVIANCE) ACTRIZ

SERTAO

SILLA MULLIDA, CON BRAZOS

LANZARÉ CON LA MANO

PREDECIR EL FUTURO

PINTURA AL ACEITE

soluciones


67

VIAJANDO CON MARLE


G

Gps

Ropa interior en el museo

“Underwear” expone 200 piezas de ropa interior como medias de nylon, corpiños y corsets con el objetivo de trazar la evolución histórica de estas prendas en Europa desde el siglo XVII hasta nuestros días. Hasta el 12 de marzo de 2017, en Victoria & Albert Museum, Londres.

› Mi postal Juanchi Baleirón

Península de Marau Cuando a Juanchi Baleirón, cantante y guitarrista de Los Pericos, le preguntan cuál es su lugar favorito, le brillan los ojos: la península de Marau, entre el océano Atlántico y la Bahía de Camamu, cerca de Salvador de Bahía, Brasil. “Es un súper lugar”, aclara. Santuario ecoturístico, todo parece salido de la postal más perfecta de veraneo. “Sin

dudas es el lugar más lindo en el que estuve. Fui de vacaciones con mi mujer y nos alojamos en un hotel que se llamaba Kiaroa, uno de esos eco-resorts de lujo con todo”, detalla Baleirón. Y agrega: “Era espectacular todo. ¡Hasta llegabas con un avioncito al hotel! –recuerda, casi asombrado-. Pero más allá de la calidad de los servicios, la aten-

ción espectacular y la comida de primer nivel, me impactó la naturaleza: playa de arena blanca suave, clima perfecto, la temperatura ideal del mar. Es como una península-isla alucinante”. A Baleirón le arde la agenda por estos días: mientras festeja 30 años ininterrumpidos de Los Pericos y a punto de sacar nue-

vo disco con la banda (previsto para octubre) lanzó un vino propio: Malbecaster. Más que nunca, siente la necesidad de tomarse una pausa. Entonces, vuelve a soñar con la península de Marau: “Fui una sola vez, cuando todavía no habían nacido mis hijos, no volví porque es salado, pero me encantaría regresar pronto”.

› De gira

34

Semana del arte en Rosario

Eisteddfod del Chubut

Durante seis días la producción artística de esta ciudad se presenta

Uno de los encuentros culturales más importantes de

de una manera alternativa. Rosario se transforma en una gran

la Patagonia es organizado por la comunidad galesa

escenografía “arty” para que locales y turistas puedan disfrutar de

de Trelew. Se trata de un festival literario y musical

diversas intervenciones y obras que suelen exhibirse en unos pocos

donde la gran figura es un juglar que recita sus prosas

lugares. Del 23 al 29 de octubre, en el Centro de Expresiones

en galés. También participan poetas y coros. Del 26 al

Contemporáneas, Paseo de las Artes 310, Rosario.

30 de octubre, en Trelew.

01 interior vamos baja  
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