Page 1

Gourmet 1:

Gourmet 2:

Velkomstdrink: Cava Brut Especiel, Navaran

Velkomstdrink: Cava Brut Especiel, Navaran

Ristet Kammusling m/græskar, lakridsrod og flûtes Macon Blanc Villages, Faiveley

Stegt Havtaske m/røget andebryst, råsyltede tranebær, bedecruditè, skummet peberrodsbisque og flûtes Sebastiani Chardonnay, Califonien

Brændt Ål m/pære og ristet rugbrød Pinot Gris, Trimbach, Alsace

Glaceret Svinekæbe m/fennikelglace og baconskum La Font Du Vent, Cotes Du Rhone Villages

Tournedos af Helstegt Oksemørbrad m/kartoffelroulade, gorgonzolacreme og sæsonens friske grøntsager Ch. Fleur Chauvin, St.Emilion

Helstegt Krondyrfilet m/sæsonens rodfrugter, kartoffel-selleripurè og vildtsky Friends Shiraz, Elderton, Australien

Københavnerstang anno 2012 m/vanillebavoise og ananassorbet 1 glas Mucsat de Beaumes de Venise

Skovbund m/hvid chokoladecreme, chokoladejord, granite af citronmelisse m/vanillefromage og brud af æblebund 1 glas Rasteau Blanc

Kaffe – Te med cognac/likør

Kaffe – Te med cognac/likør

Natmad Saltmadsbuffet m/lun leverpostej og grovbrød

Natmad Oksehaleconsomme m/flûtes

Kun i vores lokaler 830,- pr. couv.

Kun i vores lokaler 830,- pr. couv.

 

   

 

 

 


Praktiske oplysninger: Menuerne er forslag, der kan kombineres efter Deres ønske. Vi kan arrangere selskaber fra 20 til 325 couv., og De er velkommen til at bese vores selskabslokaler og tale med os om Deres fest, så vi sammen kan sikre, at arrangementet får lige nøjagtigt det personlige præg, De ønsker. Vores priser indbefatter - ved couv. på 20 personer og derover - borddækning med levende lys samt blomsterdekorationer. Alle vore priser er inkl. moms. Børn under 12 år ½ pris pr. couv. ved arrangementer i huset. Et arrangement varer 7 timer fra aftalt ankomsttidspunkt til natmaden serveres. Ekstratimer kan arrangeres, prisen herfor er 900,- pr. time excl. drikkevarer. Efter middagen kan vi tilbyde fri bar, som indeholder whisky, gin, vodka, rom, vin samt øl og vand for 180,- pr. couv. (ekstratime m/fri bar 65,- pr. couv.). Fri bar, som indeholder øl, vand og vin for 130,- pr. couv. (ekstratime m/fri øl, vand og vin 50,- pr. couv.). Ellers afregning efter forbrug. De er velkommen til selv at medbringe chokolade, kage, småkager, kransekage, frugt og snacks. Vi kan i dag tilbyde vores gæster overnatning, da vi har 6 dobbeltværelser og 2 enkeltværelser. Dobbeltværelse incl. morgenmad 495,Enkeltværelse incl. morgenmad 395,-. Ønsker De musik til Deres fest, kan vi træffe aftale med en eller flere rutinerede musikere, eller De kan selv sørge for musikken.

Betaling finder sted efter arrangementet. Vi modtager dankort.  

Vi tager forbehold for ændringer, prisstigninger samt trykfejl.


Skævinge Kro - Jernbanevej 1 - 3320 Skævinge Selskabslokaler - Diner Transportable - Tlf. 48 28 80 06 - Mobil 21 73 20 97 - Fax 48 28 80 08 www.skaevingekro.dk - skaevingekro@hotmail.com


Skævinge Kro - Gourmet menu  

Skævinge kro's gourmet menu i 2012

Advertisement
Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you