Page 1

BOEKEN

NAJAAR 2017


ETEN MET KINDEREN WORDT Toegankelijke, snelle, originele en vooral lekkere recepten voor kinderen OPVALLEND • Met een voorwoord van Jochem van Gelder • 30 toegankelijke, snelle en gevarieerde recepten • Met smiley-schema waarin kinderen kunnen aangeven wat ze van een gerecht vinden

MARKETING • • • •

Commercials op 24Kitchen Redactionele aandacht op 24Kitchen.nl Publiciteitscampagne Online campagne en acties via social media

OVER HET BOEK Niets is leuker dan samen met het gezin te genieten van een heerlijke maaltijd. Dan is het belangrijk dat iedereen de gerechten ook echt lekker vindt. Kinderen hebben daar andere ideeën over dan volwassenen. In Zoete spruiten geven kinderen hun ongezouten mening over wat ze wel en niet lekker vinden. Roberta gaat met die informatie aan de slag. Ze maakt gerechten die qua smaak, kleur, textuur en presentatie aansluiten bij de beleving van kinderen, maar die ook voor volwassenen aantrekkelijk zijn. En ze geeft tips – zoals samen koken – om van elke maaltijd een feestje te maken. Zoete spruiten is een vrolijk boek dat zorgt voor blije kinderen en ouders.

TECHNISCHE GEGEVENS: Auteur: Roberta Pagnier Titel: Zoete spruiten Prijs: € 17,99 ISBN:

978 94 005 0941 2

Uitvoering: gebonden omplakte band, 20 x 24 cm Omvang: ca. 112 pag. NUR:

440, Eten en drinken algemeen

VERSCHIJNT: 22 AUGUSTUS 2017


WEER EEN FEESTJE ‘Mam, wanneer eten we weer spinazie?!’

Omslag nog niet definitief

OVER DE AUTEUR Roberta Pagnier werd geboren in Amsterdam maar heeft Italiaanse wortels. Ze studeerde Europese studies aan de UvA. Naast haar studie heeft ze altijd in de horeca gewerkt. In verschillende goede Italiaanse restaurants waar ze werkte, kreeg ze de smaak van het koken te pakken. In haar ideale thuissituatie kunnen vrienden en familie te allen tijde even langswippen voor iets lekkers. Altijd staat er iets te pruttelen op het vuur en krijgen de kinderen bij thuiskomst een gezond, gezellig tussendoortje.


Een culinaire reis Miljuschka gaat op zoek naar het lekkerste street food van Vietnam OPVALLEND • Prachtig vormgegeven boek met schitterende fotografie • Meer dan 30 recepten • Met achtergrondverhalen, reistips en uitleg over specerijen, kruiden en andere ingrediënten

MARKETING • • • • •

Commercials op 24Kitchen Redactionele aandacht op 24Kitchen.nl Publiciteitscampagne Online campagne en acties via social media Feestdagencampagne

OVER HET BOEK In het 24Kitchen-programma Miljuschka’s Street Food Vietnam reist Miljuschka van het noorden naar het zuiden van Vietnam. In dit schitterende boek doet ze uitgebreid verslag van haar reis. Het is een culinaire ontdekkingsreis door het veelzijdige en kleurrijke Vietnamese street food. Ze kookt op locatie traditionele gerechten als banh mi, pho en goi cuon. Eenmaal thuis verwerkt ze de bijzondere recepten en ontdekte ingrediënten in haar eigen gerechten geïnspireerd door de Vietnamese keuken. Miljuschka’s Street Food Vietnam is een culinair reisboek door een van de spannendste en veelzijdigste keukens van Azië.

TECHNISCHE GEGEVENS: Auteur: Miljuschka Witzenhausen Titel: Miljuschka’s Street Food Vietnam Prijs: € 20,ISBN:

978 94 005 0942 9

Uitvoering: paperback met flappen, 23 x 30 cm Omvang: ca. 192 pag. NUR:

440, Eten en drinken algemeen

VERSCHIJNT: 20 SEPTEMBER 2017


door Vietnam

Omslag volgt

OVER DE AUTEUR Miljuschka Witzenhausen heeft na een veelzijdige televisiecarrière haar twee grote passies – televisie maken en koken – weten te verenigen. Ze presenteerde voor 24Kitchen Miljuschka’s Food Trucks, Food Truck Challenge en Aan Tafel. Ze schreef twee kookboeken: Miljuschka’s Food Trucks en Lekker Miljuschka.


Bakboek van de populaire Hidde de Brabander laat zien dat iedereen kan bakken OPVALLEND • Hidde daagt je uit om iets bijzonders te maken. Van basisrecept tot pronkstuk: patisserie voor iedereen! • Stoerder en minder tuttig dan andere bakboeken • De Brabander Bakt is dit najaar terug voor een nieuw seizoen

MARKETING • • • • •

Commercials op 24Kitchen Redactionele aandacht op 24Kitchen.nl Publiciteitscampagne Online campagne en acties via social media Bakdemonstratie op De Beste Boeken Live

OVER HET BOEK Hidde de Brabander deelt in De Brabander Bakt zijn kennis en zijn eigen originele recepten. Enthousiaste thuisbakkers kunnen aan de slag met de duidelijke, foolproof instructies om zo zelf de lekkerste, spectaculairste resultaten uit hun oven te toveren. Denk bijvoorbeeld aan een tafel vol desserts, maar ook aan een moderne pêche melba of een torenhoge chocoladetaart met lopende karamel. Tussen deze hoofdstukken door laat hij zien dat samen bakken het leukste is wat er bestaat. Hij gaat met zijn kinderen aan de slag in de keuken, met zijn vrienden rond de big green egg en uiteraard komen ook zijn collega’s van 24Kitchen graag bij hem langs.

TECHNISCHE GEGEVENS: Auteur: Hidde de Brabander Titel: De Brabander Bakt Prijs: € 20,ISBN:

978 94 005 0943 6

Uitvoering: paperback met flappen, 21,5 x 25 cm Omvang: ca. 192 pag. NUR:

440, Eten en drinken algemeen

VERSCHIJNT: 27 OKTOBER 2017


chef van 24Kitchen

Voorlopig omslag

OVER DE AUTEUR Hidde de Brabander wilde jarenlang kunstenaar worden, maar besloot, geĂŻnspireerd door de bakker aan de overkant van de straat, op zijn veertiende toch de banketbakkerij in te gaan. Na jaren bij verschillende patissiers, chocolatiers uit het hoogste segment ĂŠn als chef-patissier bij menig sterrenrestaurant te hebben gewerkt, besloot De Brabander het heft in eigen handen te nemen. Hij starte zijn eigen bedrijf Dreams of Magnolia waarin hij al zijn opgedane kennis en ervaring kan bundelen. Op 24Kitchen presenteert hij het populaire bakprogramma De Brabander Bakt.


A.W. Bruna Uitgevers Johannes Vermeerstraat 24 1071 DR Amsterdam

Vertegenwoordiger Sandra van der Meeren T 06 200 103 27 E sandra.van.der.meeren@awbruna.nl Verkoop binnendienst T 020 218 16 00 E verkoop@awbruna.nl

Publiciteit Saskia Hausel T 020 218 16 21 E saskia.hausel@awbruna.nl Verkoop en distributie BelgiĂŤ: WPG Uitgevers BelgiĂŤ nv Rijnkaai 100/A11 2000 Antwerpen T +32 3 285 72 00 E besteldienst@wpg.be

Najaarsaanbieding 2017 24Kitchen  

A.W. Bruna Uitgevers