L’avocat est sans doute devenu l’un des « super aliments » les plus en vogue, et pour cause ! Les chefs du monde entier lui reconnaissent de grandes qualités : il est riche en vitamines, minéraux et graisses saines, il a bon goût et semble donc être le choix parfait pour nos repas et collations. C’est toujours le bon moment pour manger de l’avocat.
Nous, la World Avocado Organization (Organisation mondiale de l'avocat), sommes heureux de partager avec vous les vertus de l’avocat et vous suggérer des idées pour le savourer à tout moment de la journée. Nous espérons que vous apprécierez ces délicieuses recettes autant que nous !