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BIENESTAR ANIMAL

EN

PRODUCCIÓN DE BROILERS

Jose Alberto Martínez Torres Technical Sales Manager en Spanvall para España & Portugal

L

a ganadería es el primer eslabón de la cadena en la producción de alimentos

publirreportaje

de origen animal.

Durante muchos años, los avances en el sector se han enfocado a la mejora de las estirpes de los animales de producción mediante:

Como profesionales de la avicultura tenemos que entender que el destino final de nuestros productos es la industria alimentaria. Debemos velar tanto por el volumen de la producción, como por la calidad y la seguridad alimentaria de nuestros productos.

Selección genética

Calidad del pollito

Optimización de los piensos Desarrollo de nuevas instalaciones

Para llegar a resultados

maquinarias y estructuras

óptimos en la crianza de broilers tenemos que

Todos estos avances han ido orientados

basarnos y cuidar los cuatro

a optimizar los índices productivos para obtener productos a precios más competitivos y de esta manera poder

Calidad del pienso

pilares sobre los que se sustenta dicha producción

satisfacer la demanda cada vez mayor por parte de la población.

Sanidad Pero en los últimos años, los avances en avicultura han ido cada vez más enfocados a instaurar dos conceptos nuevos por los que se empiezan a preocupar tanto el consumidor como a administraciones:

40 aviNews Abril 2018 | Bienestar animal en producción de broilers

Bioseguridad Bienestar animal

Manejo adecuado

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Avinews abril 2018  

Revista técnica sobre avicultura que trata temas como el manejo del huevo antes de ser incubado o cómo evitar pérdidas en matadero, entre ot...

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