Page 37

La mezcla de lotes es muy común en las incubadoras, por lo que necesitamos tener un patrón de carga que busque el máximo balance y uniformidad. Los lotes con mayores fertilidades deben ser incubados en la posición más cercana del pulsador para una mejor disipación del calor. Los lotes con menor producción de calor, con menor fertilidad deben ser incubados en el medio de la incubadora, mientras que los lotes intermedios cerca de la pared de la incubadora (Romanini, 2018). De esta forma estaremos balanceando la carga térmica en el interior de la incubadora y consiguiendo más uniformidad térmica, que consecuentemente contribuirá a reducir la ventana de nacimiento. A continuación, podemos ver un esquema con el correcto patrón de carga.

Otros puntos también deben ser tenidos en cuenta. ¿Todos los huevos tienen el mismo tamaño? Asegúrese de cargar la incubadora de la forma más uniforme posible. ¿Los huevos están a una temperatura constante de 100 °F? La mejor manera de garantizar esto es usar una tecnología que monitoree y controle constantemente la temperatura de los huevos. No sólo durante la incubación tenemos que asegurar el balanceo térmico, también durante la transferencia es de extrema importancia que trabajemos los lotes y su transferencia a la nacedora teniendo en cuenta la producción de calor metabólico.

37

Eduardo Romanini Optimización de la ventana de nacimiento aviForum 2019

Consulta los proceedings y toda la documentación del congreso en:

aviforum.org

Profile for Grupo agriNews

Memorias incubaFORUM & aviFORUM-CARNE 2019  

Memorias incubaFORUM & aviFORUM-CARNE 2019  

Profile for avinews