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Para cualquier integración de pollos habituada durante mucho tiempo, décadas lo mas probable, a las estirpes pesadas de crecimiento rápido, hacer el cambio a pollos de crecimiento lento supone modificar muchas pautas a todos los niveles: nutrición, reproductoras, incubación, y cebo de los pollos. ¿Cuáles son los principales cambios técnicos en cada segmento de la cadena de producción? Podríamos listar los siguientes puntos más importantes a nivel de reproductoras, incubación y pollos:

1 REPRODUCTORAS a. Alta productividad b. Ciclo de vida de >68 semanas c. Madurez sexual – Programa de luz d. Bajo consumo de alimento i. Niveles nutricionales ii. Manejo del comedero iii. Presentación del alimento e. Densidad alojamiento f. Manejo de los machos

2 INCUBACIÓN a. Tiempo de incubación más largo b. Perfil de Incubación: Tª c. Perfil de humedad/pérdida de peso del huevo d. Menor perdida de nacimiento por conservación (calidad huevo)

3 POLLOS a. Rendimientos técnicos comparados b. Niveles nutricionales

Pregunta al ponente a través de:

aviforum.org

c. Arranque y Peso a los 7 días d. Adaptación al granulo e. Altas temperaturas: oscilación estacional pesos f. Robustez / Antibióticos g. Evaluación bienestar animal h. Sostenibilidad

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Miquel Valls Principales cambios técnicos al pasar a crecimiento lento aviForum 2019

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Memorias incubaFORUM & aviFORUM-CARNE 2019  

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