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mapa gastronômico

Verão Delícia no Eixo SampaFloripa

Texto e fotos por paulo greca

O verão está aí e selecionamos quatro locais simplesmente sensacionais nos estados de São Paulo e Santa Catarina. Confira as dicas desta edição, aproveite suas férias e tire o máximo do que a estação tem a oferecer.

Café de La Musique Floripa Este é o tradicional ponto de encontro de um público elegante com muita gente bonita e que garante diversão sem limites. O confortável lounge catarinense atrai personalidades como o artista plástico André Muráh, a top model Fernanda Motta, o tenista Gustavo Kuerten, entre outros que frequentemente dão o ar da graça no point com alma de Ibiza que novamente é a sensação deste verão. O cardápio é enxuto, mas interessante. Os coquetéis de frutas (R$ 25) com ou sem álcool são deliciosos . Além do restaurante, o pico oferece a animada “Balada Sunset”, que se estende das 15h às 22h. Há bastante trânsito no caminho, filas enormes na porta e dificuldades de estacionamento, portanto convém chegar cedo para garantir seu acesso. cafedelamusiquefloripa.com.br

L’Aperô Bistrozinho francês bem simpático localizado no coração da Vila Madalena (SP) que apresenta boa variedade de opções num divertido cardápio em forma de rótulo aplicado em garrafas. Vale conferir algumas das criações do chef Laurent Scotto, como a entradinha Cassolette de Champignons – Champignons de Paris frescos gratinados ao gruyére (R$ 17) – seguida das deliciosas Lulas Du Chef – grelhadas com molho de tomate, azeitonas pretas, aliche e alho (R$42). Pratos com sabor marcante, porém leves. A casa disponibiliza 50 lugares com boa variedade de vinhos a preços bem convidativos e wi-fi grátis. Os banheiros estão situados apenas no andar superior com subida por escadas, o que dificulta o acesso de idosos ou portadores de necessidades especiais. Aos sábados, música ao vivo com cobrança de couvert (R$ 10). lapero.com.br

Wrülenbac Situado de frente para o mar no lindo Balneário Camboriú (SC), este restaurante inspirado nos pubs irlandeses agrada tanto pela gastronomia com seus hambúrgueres artesanais, quanto pela enorme variedade de cervejas especiais provenientes de várias partes do mundo. Experimente o Hambúrguer com Shitake na Manteiga e Queijo (R$ 36), uma criação exclusiva da casa que, de quebra, oferece música ao vivo todos os dias, com o melhor do rock, MPB, bossa nova, além do tradicional “Blues Sempre Blues” todas as sextas-feiras. Se você se incomoda com ruído, opte em sentar na parte de dentro, já que área externa é um pouco barulhenta devido ao trafego intenso de veículos nos períodos de temporada. facebook.com/WrulenbacBarRestaurante

Sallvattore Restaurante com deliciosa gastronomia mediterrânea regada a bons vinhos, localizado no bairro do Itaim Bibi (SP). Além do cardápio tradicional, todos os dias um prato novo e diferente no almoço é escrito na lousa pelo chef Ibiratã Oliveira – o “Bira” – para o deleite dos convivas. Peça o Grelhado Misto de Frutos do Mar – Camarão, marisco, lula, polvo, salmão e linguado ao molho sardo e salsa verde (R$ 62) e harmonize com um dos 160 rótulos escolhidos a dedo pelo sommelier Sergio Oliveira. Para quem gosta do som de maritacas e outros passarinhos ao ar livre, uma boa pedida é sentar na parte externa da varanda, porém pode haver um leve desconforto, devido à quantidade de mosquitos no período noturno. sallvattore.com.br

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