Page 1

СХІДНОУКРАЇНСЬКИЙ АГРОВІСНИК

АУДИТОРІЯ

6000 АДРЕСНА ДОСТАВКА ПО АГРОКОМПАНІЯХ ТА ФЕРМЕРСЬКИХ ГОСПОДАРСТВАХ СХІДНОЇ УКРАЇНИ

ВИПУСК №2 (2), ЖОВТЕНЬ 6 СТР. СТРАТЕГІЧНИЙ ФОРУМ ІНВЕСТИЦІЇ В ЯКІСТЬ 2016

8 СТР. ДІЛОВА ПРОГРАМА AGROPORT EAST KHARKIV 2016 НА 20–21 ЖОВТНЯ

14 СТР. НІДЕРЛАНДИ–УКРАЇНА: СПІВРОБІТНИЦТВО В СІЛЬСЬКОМУ ГОСПОДАРСТВІ

ІНФОРМАЦІЙНИЙ ПАРТНЕР: BUSINESS-GUIDE.COM.UA

12 СТР. МІЖНАРОДНИЙ КУЛІНАРНИЙ ФЕСТИВАЛЬ AGRO COOK FEST’16 ХАРКІВСЬКА ОБЛАСНА ДЕРЖАВНА АДМІНІСТРАЦІЯ

20-22 жовтня Міжнародний аеропорт Харків

Агропорт – це перший захід, в якому вперше за історію України братиме участь Президент WACS. Голова журі конкурсу кухарів – Томас А. Гуглер очолив Всесвітню асоціації шеф-кухарів (WACS).

МІЖНАРОДНИЙ ФОРУМ З РОЗВИТКУ ФЕРМЕРСТВА В УКРАЇНІ в рамках Міжнародного року зернобобових

ЗАПРОШЕННЯ на IV Міжнародний форум з розвитку фермерства в Україні Агропорт 2016:

east

• Виставка техніки і технологій • Тематичні семінари та конференції для фермерів • Міжнародна наукова конференція «Розумна агротехніка для ефективного землеробства» • Міжнародний кулінарний фестиваль AgroCookFest

Реєстрації учасників: (057) 766-55-43, (050) 301-88-55 www.agroport.ua регистрация участиков форума: agroport.ua

1


дорогие друзья! АГРОПОРТ (agroport.ua) – Международный форум по развитию фермерства в Украине. Проводится ежегодно под эгидой ООН с 2014 года. В 2016 году AGROPORT проходит в рамках объявленного Организацией Объединенных Наций года зернобобовых культур и в обновленном формате «Восток-Запад» в двух городах – Львове и Харькове. Основные площадки мероприятия – Международный аэропорт «Львов» и Международный аэропорт «Харьков». Форум является одним из крупнейших мероприятий аграрной отрасли в Восточной Европе, а также единственным в Украине отраслевым мероприятием, которое включено во всемирный календарь FAO. Подробная информация на сайте: www.agroport.ua

Генеральний інформаційний партнер

AGRICULTURAL COOPERATION

20 октября в Терминале С Международного аэропорта «Харьков» откроются двери Международного форума АГРОПОРТ 2016. Все три дня – 20, 21 и 22 октября на площадке перед терминалом будет развернута экспозиция техники для фермеров. В самом терминале вас ждет выставочная экспозиция и все, что необходимо вам для эффективных контактов. Деловая программа рассчитана на профессиональную аудиторию и включает в себя семинары, тренинги, мастер-классы и конференции на темы: • Инвестиции в качество • Практические аспекты выхода украинского производителя и переработка нишевых продуктов на рынки Европы на примере Германии • Нишевые культуры – путь к повышению конкурентоспособности украинского малого и среднего бизнеса. • Зеленая энергетика в сельском хозяйстве – как построить бизнес на переработке отходов • Сельское хозяйство и розничная торговля. Новые возможности для локальных рынков. • Юридические риски и вопросы налогообложения агробизнеса • Обыск в кукурузе: как с чистого поля сделать лабиринт для правоохранителей • Новые технологические решения для повышения безопасности агробизнеса и оптимизации работы в правовом поле Украины

• Сельхозкооперативы как путь для мелкого фермера • Новейшие технологии для агропромышленного комплекса и перерабатывающей промышленности региона • Зернобобовые - питательные зерна устойчивого будущего • Нидерланды – Украина: сотрудничество в сельском хозяйстве и производстве продуктов питания • Системы защиты озимой пшеницы и подсолнуха • Дорожная карта для будущего производителя органической продукции • Диверсификация животноводческой продукции в индивидуальных и фермерских хозяйствах • Бизнес-планирование молочного козоводства • Кормление и содержание птицы Выставка, зона для общения и бизнесконтактов будет работать с 9:00 до 18:00. Посетить форум, получить необходимую информацию каждый желающий может БЕСПЛАТНО. Регистрация для входа доступна на сайте www.agroport.ua, а также при входе в терминал на соответствующей стойке. Для удобства наших посетителей в зоне форума будут организованы точки питания и бесплатный WI-FI (OnAir). Парковка автомобилей для участников выставки – БЕСПЛАТНАЯ.

Билет поможет Вам сократить время на регистрацию. Заполните и предъявите его при визите на Агропорт

Информация о посетителе: Фамилия: Имя: Отчество:

Информация о компании: Название: Должность:

Контактная информация: + 3 8 0 Телефон: E-mail:

ВАШ БЕСПЛАТНЫЙ ВХОДНОЙ БИЛЕТ Билет действует на протяжении трех дней форума и дает скидку 10% в точках питания форума и аэропорта (20–22 октября 2016 г)

Справки по тел: (+38 057) 766-55-43 (+38 050) 301-88-55


компании-участники agroport east Kharkiv 2016 / по состоянию на 15.09.2016 • АВ Центр, Фірма ТОВ • Автодом Харьков, ООО • Агрі 2.0 Точне землеробство, ТОВ • Агрісол, ТОВ • АГРО-ТЕМП СЕРВІС, ТОВ • Агробиотех, ТД • Агролайн, м.Дніпро, ПП • Агропресурс-А, ТОВ • Агроскоп Інтернешнл, ТОВ • АИС-Харьков, ИП • Арт-Лекс, ТОВ (Лексус) • Ассоциация кролиководов Украины, ОО • Ассоциация кулинаров «Западная Шеф Группа», Украина • Ассоциация украинского бизнеса в Польше • АТМ ТРЕЙД МЕНЕДЖМЕНТ, ТОВ • Бизнес-гид • Биофарм • БТУ Центр • БЮРО ВЕРІТАС УКРАЇНА, ТОВ • Вертикаль, ТЭП ООО • ВерхАгро, ООО • Веста МК, ООО • Вибросепаратор, ПАТ • Вина Мира • Волагро, ТОВ • Восток Сервіс, ТОВ • Генетика и селекция, ПП • Глобальное почвенное партнерство (FAO) • Голландско-украинский молочный центр (DUDC) • Государственная служба Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей • Департамент агропромышленного развития ЛОГА

• Департамент агропромышленного развития ХОГА • Дер Трей, ТОВ • Державний Ощадний банк України ПАТ • Диол Агро, ООО • Европейский банк реконструкции и развития (ЕБРР) • Золотая Фортуна • Изюмский КХП • Институт животноводства • ИСКРАСОФТ • Індичка, ТОВ • Інноваційний освітній кластер «Агротехніка» • Інститут ґрунтознавства та агрохімії імені О. Н. Соколовського, ННЦ • Квантум, Торговый Дом, ООО • Киевский национальный торговоэкономический университет • Княжа Авила, ООО • Кода, Фірма УА ТОВ • Корнтай, ТОВ • Кредобанк, ПАТ • КХК Фирма • Леда Украина • Ліга:Закон, ТОВ • Логістик МТС, ТОВ • Лозовские машины (ЛКМЗ) • Лукойл Лубрікантс Україна, ТОВ • Макрол – ключ к кролиководству, ТМ • Межрегиональный Союз птицеводов и кормопроизводителей • Міністерство Аграрної політики та продовольства України • Міністерство освіти і науки України • МНС Групп

• Национальная академия аграрных наук (НААН) Украины • Національна академія наук України • Новофарм, ТОВ з ІІ • ОККО Групп • Органик Стандарт, сертификационный орган • ПівденьАнгарбуд, ТОВ • Піреус Банк МКБ, АТ • Полимерконсалтинг, ТД ТОВ • Посольство Королевства Нидерландов в Украине • Прокредит Банк, ПАТ • Радник фермера, юридичні консультації • Сади України, Агрофірма ТОВ • Северо-Восточный научный центр НАН и МОН Украины • Сельская жизнь в Украине, газета • Семагро, ООО • Системи модернізації складів, ТОВ • Слобожанская Гильдия Кулинаров • Совершенствование системы контроля безопасности пищевых продуктов в Украине, Проект ЕС • Сообщество производителей и потребителей бобовых Украины • Софт Фарм • Союз-Компзит НПП ООО • Спецэлеватормельмаш, ООО • Спрей Агро, ТОВ • Сумской национальный аграрный университет • Тентстрой Украина • Тимирязевское, ООО

• Тойота Центр Харьков «Автоарт» • Транссервис, ООО • ТРИА, Группа компаний • УКРАГРОКОМ, ТОВ • Украинская ассоциация качества • Украинская ассоциация поставщиков торговых сетей • Украинские ветеринарные технологии • Украинский кулинарный союз • УКРСЕЛЬХОЗМАШ, ООО • Уманьферммаш, ПАО • УПЭК, индустриальная группа • Федерация органического движения Украины • ФИШКА студия сувениров • Харківський національний технічний університет сільського господарства імені Петра Василенка • Харківський обласний союз бджільництва • Харьковская Государственная Зооветеринарная Академия • Харьковская областная государственная администрация • Харьковский национальный аграрный университет им. В.В. Докучаева • Харьковский торговоэкономический колледж КНТЭУ • Хеммель-Україна, ТОВ • Ювента Агрохім, ТОВ • AGA Partners, юридическая фирма • Agricultural Cooperation

• AgroGeneration • ArtJoker • Aviabrand LLC • Baker Tilly • BAYER • Biobased Energy Ukraine • DCH • Dutrion • EUCON • EuroExpert s.r.o. • FAO • FOOD.UA, журнал • FoodTechLink Украина • GPS Service • Green Power • IFC • ILF, юридическая фирма • LEDLIFE LLC • MARSHAL • NUSECO • OnAir Wireless Solution • Pro-Energy • PRO100PRODACTION • Reforms UA • Retail Academy, учебный центр • SoilCares Ukraine BV (Нидерланды) • Spenser & Kauffmann Law Firm • Versobank AS, Представительство в г. Киев • WISEMAN ROSE LLP • World Association of Chefs’ Societies (WACS), Всемирная Ассоциация Кулинарных Союзов Полный список участников будет опубликован в спецвыпуске 20.10.2016 г.

как добраться в аэропорт 255 152 5 АВТОВОКЗАЛ Ж/Д ВОКЗАЛ «ЛЕВАДА»

м.Ак.Барабашова 35 мин

119 м.Победы

1ч 15 мин

м.Университет

м.Госпром

м.Истор. музей

м.Советская

35 мин Ж/Д ВОКЗАЛ

м.Гагарина

м.Южный вокзал

119 115

25 мин 30 мин 15 мин

АЭРОПОРТ ХАРЬКОВ ул. Ромашкина,1 Выставочный терминал С

Отсканируй QR-код и построй маршрут


история форума

agroport

событие национального значения «Агропорт» - мультиформатное мероприятие, которое включает в себя выставку оборудования для сельского хозяйства, стратегический форум, серию практических конференций и семинаров для фермеров Украины. С руководителем этого масштабного проекта Дмитрием Титаренко говорим о развитии проекта, о его истории и перспективах. – Для такого масштабного явления в отрасли как «Агропорт» три года – уже серьезный период. Многие игроки в этой сфере отмечают явный рост и прогресс этого мероприятия. Такая динамика – это результат развития самой отрасли или вы идете по своей дороге? Дмитрий Титаренко генеральний менеджер проекта Агропорт, генеральний директор консалтинговой компании Aviabrand LLC

‘‘

Мы рады, что такая наша деятельность замечена и на международном уровне, потому что мы стали единственным мероприятием в календаре ООН, который знает весь мир, и на уровне правительства Украины – у нас отличный контакт с профильным министерством – и есть понимание и очень серьезная поддержка местной власти. 4

– «Агропорт» изначально нашей командой задумывался как масштабное региональное мероприятие, которое явно выходило за границы нашей области. Три года назад вместе с руководством Международного аэропорта «Харьков» в очень сложной политической обстановке мы провели первый пилотный форум. Многие тогда не верили, что на площадке аэропорта можно сделать что-то серьезное и стоящее для такой отрасли, как АПК. Чисто технически и организационно это была первая попытка обратить внимание в тот момент на проблемы продовольственной безопасности в стране. По окружной Харькова тогда ежедневно передвигалась военная техника и всем было не до «Агропорта». Но мы понимали, что нельзя стоять на месте. Это был год поддержки семейных фермерских хозяйств, а они, как выяснилось, являются самыми стойкими и эффективными даже в такое время. В первый год к нам побоялись приехать многие экспоненты, но тот опыт и те знания, которые тогда получила наша команда - неоценимы. Лично для себя я сделал вывод: нельзя никогда стоять на месте. Трудности будут всегда. И внешние и внутренние. Главное – не останавливаться и идти дальше. Прошло три года и мы сейчас видим результат: • количество участников увеличилось в 4 раза • площадь застройки – в 3 раза • количество партнеров – в 6 раз.

Сейчас главное – удержать качество мероприятия. И мы над этим работаем. – Бытует мнение, что Украине вполне достаточно аграрных мероприятий. Есть АГРО, которое проходит уже много лет в Киеве, есть Кировоградская выставка, есть дни поля. В чем ваша «фишка»? Что заставляет фермеров приезжать к вам, в Харьков? – Ну, во-первых, не только в Харьков. В этом году впервые «Агропорт» был проведен весной во Львове. Не буду скрывать, для нас это был довольно сложный опыт. Для нас это новый регион, схему пришлось менять. Другая аудитория, другие цели и задачи. Но нам очень повезло с партнерами. Львовский департамент АПК сделал все возможное, чтобы мероприятие прошло на очень высоком уровне. Для нас это очень важно. Мы в свое время учились у англичан, у немцев. Наша команда знает и понимает, что «дьявол в мелочах». Посетители отмечают европейский уровень, коммуникативные способности организаторов, комфортность подготовки, регистрации и пребывания. Те отзывы, которые мы получаем и от руководителей отрасли и от обычных посетителей говорит о том, что мы все делаем правильно. Что касается других мероприятий, то у нас есть понимание, что, конечно, отраслевая выставка в Киеве должна быть, это своеобразная площадка достижений всех игроков отрасли. Но обычному фермеру иногда по разным причинам неудобно и не нужно ехать в столицу. Там своя аудитория, свои задачи. У Кировоградской выставки – свои задачи. Они выбрали особенность – показ и демонстрацию техники. Это их «фишка» и они в этом достигли определенных успехов. Мы же нацелены на другое. Есть четкая привязанность нашей тематики и нашего мероприятия к глобальным задачам, которые ставятся во всем мире. И это не высокие слова. Весь мир сейчас понимает, насколько важно поддерживать здоровое сельское хозяйство, обычных фермеров, от которых зависит здоровье нации. Всемирная продовольственная организация ежегодно озвучивает те акценты, которые, по мнению экспертов, наиболее важны. Украина же,

реклама в digest agroport: (057) 766 5543, (050) 403 88 44


МеЖдуНАРОДНыЙ ФОРУМ по РаЗВИТию ФЕРМЕРСТВА в рамках Международного года зернобобовых

как аграрное государство, интегрируется в мировую экономику путем экспортаимпорта сельскохозяйственной продукции. К сожалению, многие встречи проходят только «на верху» и до обычных фермеров они доходят просто новостями. Мы же двигаемся «снизу». Мы инициируем семинары, практикумы, встречи, которые позволяют задуматься или начать использовать что-то новое. Мы рады, что такая наша деятельность замечена и на международном уровне, потому что мы стали единственным мероприятием в календаре ООН, который знает весь мир, и на уровне правительства Украины – у нас отличный контакт с профильным министерством – и есть понимание и очень серьезная поддержка с местной властью. Это не может не видеть наша аудитория. Кроме того, мы активно работаем со всеми, кто что-то производит, изобретает, обслуживает отрасль. 2016 год – Международный год зернобобовых. Именно эта тема проходит красной нитью у нас на Агропорте. Но это не значит, что мы не будем говорить о животноводстве, о птицеводстве или о молоке. Есть «горячие» темы и мы их, безусловно, поддерживаем. – Глобальные цели, это, конечно, важно. Но сегодня обычному фермеру приходится решать более приземленные задачи: где взять качественные семена, что делать с урожаем, как защитить себя и свое хозяйство от дотошных проверок. Об этом будете говорить? – Приземленных задач у фермеров, поверьте, намного больше, чем вы сейчас перечислили. Мы это знаем не по наслышке. В отличие от других выставок и мероприятий, мы непосредственно общаемся с этими людьми. Год назад мы организовали тур по фермерским хозяйствам. К кому-то сами

регистрация участиков форума: agroport.ua

напросились, кто-то нас пригласил. Нам было важно понять, чем живет и чем дышит фермер. Что для него важно, а на что он никогда не приедет. В обычной беседе мы выявляем те острые моменты, которые сдерживают или мешают. Сейчас очень остро стоит вопрос проверок. Мы обратились к нашим партнерам ЛИГАБизнесИнформ с просьбой провести ликбез – как себя вести? И 20 октября на площадке «Агропорта» состоится целое реалити-шоу, задача которой – научить законным грамотным действиям обычного фермера, если к нему нагрянула проверка. Что касается продукции для фермеров – то мы работаем со всеми производителями отрасли. Иногда приходится уговаривать и объяснять, что именно в них нуждаются, именно их хотят видеть у нас на площадке. Активные дилеры и продавцы – это основа нашей выставки. Ктото уже попробовал – и понял, что это очень результативно. На «Агропорте» традиционно продается все – от семян – до автомобилей. Нас считают «фартовой» выставкой. – Такая масштабность – большая финансовая нагрузка. Спонсоры, партнеры – как вам удается убедить их взять на себя все риски? – Все риски мы берем на себя. Глобальных спонсоров у нас нет. Пока нет. Есть взаимовыгодное партнерство. Стратегически и уже третий год нас поддерживает инвестиционная группа DCH. Это системная поддержка, связанная как с площадкой, так и с ее организацией. В свою очередь, мы делаем все, чтобы такой объект как харьковский аэропорт был центом бизнес-активности не только нашего региона. Мы гордимся, что мы партнеры и очень это ценим. В свою очередь, мы считаем, что наши партнеры, которые привносят в проект свои наработки,

свои знания и информационное обеспечение, делают не меньше. Никаких государственных средств мы не используем и к бюджету не имеем никого отношения. Самое ценное в «Агропорте» то, что обычный посетитель к нам заходит бесплатно и имеет возможность все три дня извлечь максимум пользы. – На «Агропорте» будет интересно только фермерам? – Конечно нет! Просто фермерство – это такой для нас собирательный термин. Все, кто так или иначе связан с сельским хозяйством не должен пропустить это событие! Вопервых, мы сделали все, чтобы спикеры и выступающие были интересны этой аудитории. Живые встречи и живое общение продавцов оборудования и покупателей – это залог успеха любой сделки. Финансовые структуры, кредитные союзы, грантовские программы – это реальные живые деньги и возможность инвестирования. Биржевики, брокеры – всем кому интересны форвардные закупки – все получат пищу для размышлений и дальнейших действий. Кроме того, чтобы оживить и привнести позитива, мы в этом году и во Львове и в Харькове объединились с поварами и кулинарной темой. Слобожанская кулинарная гильдия все три дня на нашей площадке будет проводить фантастический конкурс. Это очень зрелищно, интересно и очень популяризирует все, что мы делаем. Поэтому приглашаем всех желающих. Борщ с фасолью и самый большой в мире хумус вас ждут у нас на «Агропорте». – А что дальше? – Пройдет «Агропорт 2016» - почитаем отзывы в СМИ. Кстати, в этом году у нас рекордное количество СМИ-партнеров. На площадке будет работать 5 телеканалов, порядка 50 печатных издания и 42 интернет-издания. Ознакомимся с отзывами посетителей, участников и будем двигаться дальше. Пока мы настроены на экстенсивный путь развития. Весной 2017 год снова планируем Львов. Получили предложение от Одессы и Днепропетровска – эти регионы давно скучают за качественными выставками. А значит, будем вести диалог. В любом случае, мы верим в успех подобных региональных мероприятиях, и поэтому, как говорится, в известной рекламе стирального порошка, «тоді ми йдемо до вас!»

5


программа

СТРАТЕГИЧЕСКИЙ ФОРУМ инвестиции в качество 2016 9:00–10:00

Торжественное открытие IV Международного форума agroport east kharkiv 2016 Тарас Кутовой МІНІСТЕРСТВО АГРАРНОЇ ПОЛІТИКИ ТА ПРОДОВОЛЬСТВА УКРАЇНИ

Министр аграрной политики и продовольствия Украины

10:00–12:00 / сессия 1

Доступ к финансовым инструментам: финансовая поддержка в агросекторе Цели устойчивого развития ООН и их влияние на приоритеты развития сельского хозяйства и сельских территорий Украины Михаил Малков

Юлия Светличная и.о. председателя Харьковской областной государственной администрации

Александр Ярославский Президент группы DCH

Рональд Варгас FAO, Глобальное почвенное партнерство. Секретарь

FAO. Международный консультант. Модератор

Развитие и финансирование для малого и среднего бизнеса Катерина Ригг Группа по финансированию и развитию СМБ. Европейский банк реконструкции и развития. Ведущий менеджер - Консультации для малого бизнеса, Украина

Аграрные расписки как новый инструмент в Украине, который поможет улучшить доступ к финансированию средних и мелких агропроизводителей Алексей Омельяненко

Джон Шморгун

IFC. Руководитель проекта Аграрные расписки в Украине

Президент AGROGENERATION

Томас А. Гуглер Президент Всемирной асоциации шефповаров (WACS)

Анатолий Гиршфельд

Поддержка с/х производителей на основных этапах производства через программу товарного финансирования («ФОРВАРД») Александр Кучеренко ОККО АГРОТРЕЙД. Коммерческий директор

Программа ФОРВАРД

Почетный Президент Индустриальной группа «УПЭК». Народный депутат Украины

Юрий Чеберяк Ярослав Гадзало Президент Национальной академии аграрных наук Украины

6

УкрАгроКом. Директор по продажам

Защита финансовых потоков аграрных компаний

Дмитрий Титаренко

Максим Максименко

Генеральный менеджер проекта Агропорт

Spenser&Kauffmann. Советник, соруководитель практики недвижимости и земельного права

реклама в digest agroport: (057) 766 5543, (050) 403 88 44


МеЖдуНАРОДНыЙ ФОРУМ по РаЗВИТию ФЕРМЕРСТВА в рамках Международного года зернобобовых

Открытие форума состоится 20 октября в зале №1 в 9:00 Международный аэропорт «Харьков», терминал «С» * проект программы от 30.09.2016. В программе возможны изменения

13:30–15:00 / сессия 2 Контроль качества пищевых продуктов Новое украинское законодательство в сфере безопастности пищевых продуктов: новые реалии для операторов рынка Яна Добидовская

Проект ЕС «Совершенствование системы контроля безопасности пищевых продуктов в Украине». Заместитель руководителя проекта

Требования к качеству/безопасности сои для экспортных операций. Системы сертификации GlobalGap, GTAS, GMP+: как сделать правильный выбор? Евгения Новожилова Украинская ассоциация качества. Ведущий аудитор

МІНІСТЕРСТВО АГРАРНОЇ ПОЛІТИКИ ТА ПРОДОВОЛЬСТВА УКРАЇНИ

15:30–17:00 / сессия 3

Экпортный потенциал от внедрения стандартов ЕС. Проекты по поддержке экспорта Экспортный зерновой потенциал Украины в 2016/17 маркетинговом году Ирина Продан AGROGENERATION. Ведущий аналитик

Успешная международная торговля с использованием английского права. (GAFTA FOSFA) Аминат Сулейманова AGA Partners юридическая фирма. Управляющий партнер

Особенности развития органического сектора в Украине

Экспорт сельскохозяйственной продукции: возможности и трудности. Голландский опыт

Евгений Милованов

Каролин Спаанс

Федерация органического движения Украины. Председатель Правления

Посольство Королевства Нидерландов. Советник по вопросам сельского хозяйства

Роль и полномочия Государственной службы по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей

Эстония – дверь в ЕС и новые возможности для украинских компаний

Александр Тертышник

Олег Загревский

и.о. Начальника главного управления Госпродпотребслужбы в Харьковской области

Версо Банк. Заместитель главы представительства Versobank AS

Противодействие нелегальной торговле агрохимикатами

Как аграрному бизнесу получить доступ к финансовым инструментам Республики Польша

Михаил Малков FAO. Международный консультант

Обеспечение оптимальных условий безопасности при производстве молочных и мясных продуктов питания: опыт Нидерландов и Украины Бенно Гримберг FoodTechLink. Директор

регистрация участиков форума: agroport.ua

Ярослав Романчук Ассоциация украинского бизнеса в Польше. Президент

Международные проекты в поддержку развития агросектора региона Наталья Хмыз Директор департамента агропромышленного развития Львовской облгосадминистрации. Соорганизатор AGROPORT West Lviv 2016

7


программа

деловая программа

agroport east kharkiv 2016 20 октября 2016 /Чт/ – ДЕНЬ АГРОБИЗНЕСА Зал 1 9:00

Официальное открытие форума

Зал 2 12:00

Детальная программа на стр. 6–7  10:00

Стратегический форум «Инвестиции в качество 2016»

Детальная программа форума на стр. 6–7  10:00

СЕССИЯ №1

Доступ к финансовым инструментам: финансовая поддержка в агросекторе 12:00

Кофе-брейк

Во время кофе-брейка в зале состоится Реалитишоу «Обыск в кукурузе: как с чистого поля сделать лабиринт для правоохранителей» 13:30

СЕССИЯ №2

Контроль качества пищевых продуктов 15:30

СЕССИЯ №3

Экспортный потенциал от внедрения стандартов ЕС. Обзор действующих проектов по поддержке экспорта

Зал 5 / «полет» 14:00

Практические аспекты выхода украинского производителя и переработчика нишевых продуктов на рынки ЕС на примере Германии

Экспортный тренинг от проекта «Консультирование Украины по вопросам аграрной торговли в рамках соглашения о свободной торговли между Украиной и ЕС»

8

Нишевые культуры – путь к повышению конкурентноспособности украинского малого и среднего агробизнеса

Зал 3 10:00

10:00 Пресс-конференция Сельское хозяйство и розничная торговля. Пресс-конференция с Новые возможности участниками для развития рынка торжественного открытия локальных продуктов

Преимущества выращивания нишевых культур как альтернатива традиционным товарным культурам

Взаимоотношения поставщиков и розничной торговли. Изменение правил игры

Выращивание нишевых овощных культур в Восточной Украине – вызовы и возможности

Системы управления безопасностью пищевых продуктов (НАССР). Практические аспекты внедрения процедур

Нишевые бобовые культуры: опыт фермерства Масштабное выращивание грецкого ореха как средство диверсификации и повышения прибыльности Пчеловодство как дополнительная деятельность для опыления и получения дополнительной прибыли Детали на стр. 16  15:00

Зеленая энергетика в с/х – как построить бизнес на переработке с/х отходов

Агро-биомасный потенциал Харьковской области Агро-биомасса – отличный ресурс для возобновляемой энергии (примеры возможных кейсов и реализованных проектов)

Розничная продажа органической продукции. Как это происходит в разных странах мира 13:30

зал 4 / Liga:Hub

Инвестиции в Украину: потенциал, проблемы, решения

Привлечение европейского капитала и сотрудничество для реализации проектов в Украине

Подписание меморандума с новыми участниками кластера «Агротехника» 11:00

Регистрация прав на землю Эмфитевзис по-украински Отмена спецрежима по НДС: как жить дальше? Будущее упрощенной системы налогообложения для аграриев 12:00

Детали на стр. 19  15:00

Круглый стол

Круглый стол с участием департаментов АПК Львовской и Харьковской областей

13:30

Новые технологические решения для повышения безопасности агробизнеса и оптимизации работы в правовом поле Украины

15:00

Сельхозкооперативы, как путь развития для мелкого фермера

Успешный биогазовый проект – мифы и реальность

Финансирование ЕС Обзор возможностей финансирования объектов альтернативной энергетики для сельского хозяйства Детали на стр. 18 

Реалити-шоу «Обыск в кукурузе: как с чистого поля сделать лабиринт для правоохранителей»

Зрительская площадка реалити-шоу будет располагаться в Зале №1

Полезащитные полосы Харьковской области

Использование продуктов брожения после биогазовой установки и золы после сжигания агроотходов (шелуха и солома) в качестве биоудобрений: преимущества и недостатки, потребители

Панельная дискуссия «Юридические риски и вопросы налогообложения агробизнес»

Какими должны быть кооперативы их модели и специализация Юридические аспекты работы кооперативов Успешные истории кооперативов в мире и Украине почему они могут дать толчок для развития сельских территорий реклама в digest agroport: (057) 766 5543, (050) 403 88 44


МеЖдуНАРОДНыЙ ФОРУМ по РаЗВИТию ФЕРМЕРСТВА в рамках Международного года зернобобовых

Открытие форума состоится 20 октября в зале №1 в 9:00 Международный аэропорт «Харьков», терминал «С» * проект программы от 30.09.2016. В программе возможны изменения

21 октября 2016 /Пт/ – ДЕНЬ фермера Зал 1 9:30

9:30

Научно-практическая конференция «Аграрная наука – агропромышленному комплексу СевероВосточного региона Украины» СЕССИЯ №1. Новейшие технологии для агропромышленного комплекса и перерабатывающей промышленности региона

Новейшие разработки: по почвоведению, агрохимии и охраны почв; по растениеводству, овощеводству и садоводству; по механизации и переработке продукции Перспективные технологии в области животноводства и ветеринарной медицины Инвестиции в АПК – инвестиции в будущее 13:00

СЕССИЯ №2 Зернобобовые – питательные зерна устойчивого будущего

Генетические ресурсы растений зернобобовых культур как источник обеспечения инновационных разработок отечественной селекции

Зал 2 9:30

Сотрудничество между Нидерландами и Украиной: приоритетные направления, доступные инструменты и поддержка правительства Формирование добавленной стоимости путем переработки и упаковки с/х продукции. Контроль температуры и условия безопасности пищевых продуктов Глубокая переработка овощей и фруктов для экспорта в ЕС – это очередной шаг в развитии украинского овощного и фруктового секторов Почему нужно использовать диоксид хлора в пищевой промышленности? Решения для анализа почвы и мониторинга с/х культур Мастер-класс «Сигналы коров» Передовые голландские технологии для комплексных решений в биоэнергетике Детали на стр. 14  12:30

Инновационные сорта гороха в современных технологиях Новейшие инновационные разработки по селекции, семеноводству и технологии выращивания сои Решение проблем производства фасоли Адаптивные технологии выращивания сои в Восточной Лесостепи Украины Восточные Лесостепи Украины: ресурсосберегающие технологии выращивания зернобобовых культур, фитосанитарное состояние посевов зернобобовых культур и меры по их стабилизации

Нидерланды-Украина: сотрудничество в сельском хозяйстве и производстве продуктов питания

Системы защиты озимой пшеницы и подсолнуха

Зал 3 9:30

Диверсификация животноводческой продукции в индивидуальных и фермерских хозяйствах

11:30

Бизнес-планирование молочного козоводства

Бизнес-планирование молочного козоводства, организация современной козьей фермы, планирование бизнес-проекта Проектирование и строительство молокотоварного комплекса Подбор оборудования для фермы и подготовка кормовой базы Подбор животных, управление воспроизводством стада, генетика и селекция поголовья Экономическая эффективность вложений 13:00

Кормление и содержание птицы

Кормление птицы Производство безопасных и качественных кормов и кормовых добавок Регулировка качественных показателей мяса и яйца птицы путем оптимизации рационов

Семинар-интерактив от компании «Украгроком»

Повышение продуктивных показателей птицы

Детали на стр. 24 

Актуальные аспекты содержания: оборудование, микроклимат, вентиляция, дезинфекция

15:00

Дорожная карта для будущего производителя органической продукции

Семинар по технологиям органического производства и маркетинга продукции Дегустация органических продуктов Розыгрыш ПЕРВОЙ Слобожанской органической корзины

регистрация участиков форума: agroport.ua

Ветеринария, диагностика и профилактика заболеваний Бактериальный контроль на птицефабриках Передовые решения для успешного бизнеса в птицеводстве

‘‘

С каждым годом потенциал аграрного сектора области укрепляется и на сегодня позволят не только обеспечивать потребности внутреннего рынка, но и экспортировать значительные объемы продукции. Эти результаты позволяют нам с оптимизмом смотреть на перспективы его развития. Проведение очередного Международного аграрного форума «Агропорт» даст возможность превратить сельское хозяйство в инвестиционно привлекательную отрасль экономики и обеспечить привлечение денежных средств для операционных расходов с целью соблюдения технологий и обновление основных средств. Одним из приоритетных направлений развития в отрасли сельского хозяйства является расширение рынков сбыта. Но для этого необходимо внедрять новые стандарты качества продукции, которые будут удовлетворять требования ВТО и ЕС. Харьковская область рассмотрит любые предложения от потенциальных инвесторов, в том числе и зарубежных. Мы работаем над созданием максимально благоприятных условий для реализации инвестиционных проектов. Марк Беккер Заместитель председателя Харьковской областной государственной администрации

Инновации и научные разработки в области промышленного птицеводства

9


Харьков. Евро. Ярославский

Инвестиции, благодаря которым о Харькове узнал мир За 25 лет независимости Харькову — одному из немногих украинских мегаполисов — удалось стать площадкой для реализации комплексной инвестиционной стратегии. В бюджете денег нет, частные предприниматели руководствуются частными же интересами, а власть повышает эффективность только в предвыборные периоды. Инвестиции группы DCH Александра Ярославского “весом” почти в $1 млрд достались “первой столице” исключительно потому, что “малая родина” по-прежнему дорога сердцу бизнесмена. А начало инвестиционной истории было положено примерно тогда же, когда г-н Ярославский стал владельцем и президентом футбольного клуба “Металлист”.

Футбол для Харькова Историю ФК “Металлист” эпохи Ярославского знают практически все — и то, как в Харьков пришел большой футбол, и то, каким был печальный конец клуба. В 2007 г. Украина и Польша получили право провести континентальное футбольное первенство. И тут же украинские мегаполисы вступили в борьбу за право принять турнир. Харькову противостояли Одесса с ее морем и налаженной гостиничной инфраструктурой, а также основной претендент — Днепропетровск (в котором уже почти полностью был завершен современный стадион “Днепр-Арена”). Эксперты оценивали шансы города как крайне низкие, и убедить УЕФА отдать предпочтение “первой столице” можно было только реальными делами и масштабными инвестициями. Александр Ярославский вложил собственные $300 млн, и именно эти деньги вкупе с настойчивостью и ударным строительством критериально важных объектов (стадион на 40 тыс. мест, тренировочный лагерь VIP-уровня, современный аэропорт, 5-звездочный отель для “семьи УЕФА”) убедили европейских футбольных функционеров в перспективности Харькова. Из “первой столицы” практически не вылезали журналисты зарубежных СМИ, инспектируя “стройки Евро” и попутно обеспечивая городу мировую известность. И, кстати, западные масс-медиа впоследствии назвали Харьков эталонной площадкой по темпам подготовки к Евро-2012 среди восьми городов, принимавших чемпионат в Украине и Польше. Это тот редкий случай, когда уместно говорить о роли личности в истории, поскольку желание и усилия одного человека смогли принести Харькову победу в гонке городов. А также обеспечить благоприятное международное реноме ничем особо не примечательному (положа руку на сердце) для европейцев региону. Как сказал один из функционеров

10

УЕФА в кулуарах, “это единственный кейс в нашей практике, когда один парень подготовил к чемпионату целый город”. Что касается ФК “Металлист”, то, пока шла подготовка к турниру и проводились матчи, благодаря $270 млн инвестиций г-на Ярославского клуб успел стать шестикратным обладателем “бронзы” украинских чемпионатов. А также достойно выступить в еврокубках, добившись узнаваемости за рубежом для себя и родного города, футбол в котором превратился в культ и своего рода национальную идею для горожан. Не “Евро” единым За четыре года после Евро-2012 в Харькове многое изменилось. “Металлист” с этого сезона даже перестал быть профессиональным клубом. Вместе с “Металлистом” три с лишним года назад “ушел” и стадион, где сейчас за долги даже отключено электричество. Харьковские фанаты надеются на возврат лучших времен, но пока юридические перспективы туманны. Международный аэропорт “Харьков”, масштабную реконструкцию которого профинансировали в равных долях Александр Ярославский и госбюджет, до кризиса пассажирской авиации 2014-2015 гг. активно наращивал объемы обслуживания и количество перевозчиков. А затем смог удержать свои позиции в самые сложные для экономики времена и сейчас восстанавливает былые показатели. Так, по итогам работы в июле 2016 г. пассажиропоток в Международном аэропорту “Харьков” увеличился на 63% по сравнению с июлем прошлого года (69,1 тыс. пассажиров). При этом основной прирост обусловлен расширением спектра международных авиаперевозок и увеличением частоты рейсов на популярных направлениях. Пятизвездочный отель Kharkiv Palace, возведенный Александром Ярославским за рекордные полтора года, превратился

реклама в digest agroport: (057) 766 5543, (050) 403 88 44


МеЖдуНАРОДНыЙ ФОРУМ по РаЗВИТию ФЕРМЕРСТВА в рамках Международного года зернобобовых в визитную карточку города и гостиницу “первого выбора” для дипломатов, иностранных делегаций и бизнесменов всей страны. Заполняемость объекта достигает в среднем 60%, что существенно превышает показатели других объектов размещения в городе (пусть и находящихся в куда более “бюджетной” ценовой нише). Кроме того, Kharkiv Palace — форпост светской жизни и деловой активности Харьковщины и смежных регионов, зачастую сюда приезжают “конферировать” и из Киева. Здесь проходят рауты, международные конференции, экономические и инвестиционные форумы, а недавно даже установили один из рекордов Гиннесса по игре в шахматы. Популярные туристические ресурсы постоянно включают гостиницу в Топ-5 лучших отечественных отелей. Спортивную славу Харькова Александр Ярославский поддерживает, инвестируя в регбийный клуб “Олимп”, который является 11-кратным чемпионом Украины. Фактически харьковская команда сейчас составляет основу национальной сборной Украины, тренерский штаб которой возглавляет главный тренер “олимпийцев” Валерий Кочанов. И, наконец, присутствие г-на Ярославского в Харькове заметно не только по социально значимым проектам, но и по обычным коммерческим, которые дают городу рабочие места и налоговые поступления. Среди самых заметных в Харькове, к примеру, весьма успешный ритейл-проект “Караван” (по данным СМИ, его вакантность, несмотря на кризисные явления в экономике, не превышает 2-2,5%). И, безусловно, нельзя не упомянуть о том, что недавно портфель харьковских активов бизнесмена пополнил Харьковский тракторный завод, который, несмотря на репутацию гордости отечественного машиностроения, по мнению экспертов, для любого равнодушного инвестора выглядит “чемоданом без ручки”. Но не для г-на Ярославского. Спасение нерядового О сложном положении, в котором оказалось предприятие на момент приобретения его Александром Ярославским, БИЗНЕС

рассказывал в конце мая (см. №22 от 30.05.16 г., стр.32-35). Сейчас ситуация стабилизируется — решением суда разблокированы банковские

того, не исключен приход на предприятие американских партнеров; как поговаривают, не только в “гражданское” производство, но

счета. Появилась возможность начать работу и выплатить работникам долги по зарплате, накопленные за четыре с лишним месяца вынужденного простоя из-за действий “силовиков”. На эти цели бизнесмен выделил 20 млн грн. и еще 400 млн грн. — в качестве кредитной линии для восстановления производства. Начиная с середины августа руководство ХТЗ готовит предприятие к запуску, согласно утвержденному плану санации. Начал работу отдел снабжения, составлен график возобновления деятельности и других служб: ремонтных бригад — для восстановления оборудования, транспортного отдела — для поставки комплектующих и материалов, складского хозяйства и др. Ведутся переговоры с облэнерго, с газовыми компаниями и другими поставщиками. Прилагаются все усилия для реанимации предприятия. Более

и для воссоздания оборонного потенциала завода. В пользу этой гипотезы говорит, как минимум, факт июльской встречи Александра Ярославского с предыдущим послом США Джеффри Пайеттом в Киеве. На которой, согласно официальному сообщению компании DCH, “обсуждались вопросы экономической ситуации и инвестиционного климата в Украине, а также перспективы сотрудничества DCH с американскими компаниями”. В ходе беседы был в том числе поднят вопрос и о положении дел в отечественном машиностроении (гражданском и оборонном), в частности, на примере АО “Харьковский тракторный завод”. Эксперты считают, что нынешняя покупка ХТЗ — своего рода вызов для Александра Ярославского, брошенный им, по сути, самому себе. Попытка изменить к лучшему судьбу 2,5 тыс. работников (10 тыс. с семьями) и 100 тыс. людей, работающих на предприятияхсмежниках, — масштаб, достойный уважения. Амбассадор Харькова Конечно, для такого крупного города, как Харьков, усилий одного инвестора недостаточно — даже такого, как Александр Ярославский. Именно поэтому бизнесмен продолжает вкладывать силы и деньги в инвестиционный имидж города и страны: посредством проведения бизнес-форумов, отраслевых выставок и личных контактов с иностранной деловой элитой. Он часто привозит в Харьков своих знакомых бизнесменов “высшей лиги” из разных стран, чтобы показать потенциал города. Потому что из-за близости “первой столицы” к зоне боевых действий кто-то может счесть ее lost city, куда бесполезно и опасно вкладывать деньги. И такого рода международные связи — еще один пункт инвестиционной программы г-на Ярославского. Возможно, сейчас самый важный для всей Харьковщины.

регистрация участиков форума: agroport.ua

11


программа

agro cook fest международный кулинарный фестиваль КОнкурс проходит: 20–22 октября 2016 с 9:00 до 18:00 Вход свободный

Радченко Людмила Алексеевна, профессор, вице-президент Украинского кулинарного союза «Собрав весь свой опыт и ресурсы, наш колледж стремится решить многие вопросы по организации и проведению мероприятий фестиваля так, чтобы идея была реализована с блеском, чтобы участники не только смогли продемонстрировать кулинарное искусство по всем направлениям, получить опыт и знания, но и насладиться общением, комфортом и успехом»

12

«AgroCookFest» в Харькове – это яркое событие в рамках программы Слобожанской гильдии кулинаров, которое состоится 2022 октября в помещении Международного аэропорта «Харьков». Все неравнодушные к кулинарии приглашаются не только оценить масштаб мероприятия, но и попробовать свои силы в качестве повара.

Этот фестиваль ставит своей целью сплочение всемирных кулинарных сил и популяризацию национальной украинской кухни. Именно поэтому принимать участие могут и сеньоры и юниоры в индивидуальных или групповых состязаниях. Категории так же разнообразны: холодная закуска, горячее блюдо (вегетарианское, из говядины/ рыбы/морепродуктов, мяса птицы/кроля), блюдо национальной кухни, ресторанный десерт, арт-класс (сахарные цветы, овощной карвинг, работа из марципана/шоколада/ теста, свадебный торт). В рамках конкурса планируется провести мероприятие, которое позволит установить рекорд Украины по приготовлению хумуса и украинского борща с фасолью. Все посетители смогут попробовать эти блюда и стать частью рекорда. Идейним вдохновителем конкурса стал Президент Украинского кулинарного союза, Ректор Киевского национального торгово-экономического университета Анатолий Антонович Мазараки, который поощряет и способствует развитию профессионализма кулинаров, организации конкурсов, фестивалей, соревнований, которые благоприятствуют развитию

профессиональных навыков и знаний в Украине. Слобожанская Гильдия Кулинаров делает все возможное, чтобы фестиваль был запоминающимся не только для конкурсантов и судей, но и для всех, кто заглянет «на огонек». А что касается жюри, то эти мировые профессионалы и гуру кулинарии смогут удивить каждого. Их вклад в данное мероприятие неоценим, ведь те знания, которыми они будут делиться, не так-то просто получить в обыденной жизни. Мы с нетерпением ждем встречи с этими известнейшими людьми такими как: Томас А. Гуглер (Саудовская Аравия), Роман Давид Таубер (Польша), Желко Невен Бремеч (Хорватия), Саркис Якубян (Иерусалим), Драгица Лукин (Хорватия), Вуксан Вуко Митрович (Черногория), Изток Легат (Словения), Йозеф Арбид (Палестина), Мимоза Балла (Албания) и другие. Ответственную миссию проведения Международного кулинарного фестиваля взяла на себя не только Слобожанская Гильдия но и Харьковский торговоэкономический колледж Киевского национального торгово-экономического университета, студенты, преподаватели которого постоянно совершенствуют себя, получая знания и опыт на различных мероприятиях, связанных с кулинарным мастерством в Украине (Киев, Львов, Черновцы) и за рубежом (Иерусалим, Палестина, Албания, Кипр, Хорватия, Сербия, Черногория, Молдова, Шри Ланка). Результаты на лицо: за последние 5 лет участники соревнований завоевали 350 медалей, 250 из них – золотые. Студенты ХТЭК КНТЭУ будут иметь возможность вновь видеть и общаться с профессионалами высочайшего уровня, членами жюри, с которыми они уже не раз встречались на международных соревнованиях.

реклама в digest agroport: (057) 766 5543, (050) 403 88 44


МеЖдуНАРОДНыЙ ФОРУМ по РаЗВИТию ФЕРМЕРСТВА в рамках Международного года зернобобовых

Томас А. Гуглер (Саудовская Аравия) Thomas A. Gugler Президент Всемирной ассоциации шеф-поваров (WACS). Управляющий мастер-шеф и директор F&B Саудовская Аравия. Является одним из самых известных и успешных поваров в Мире, который готовил для королей Таиланда и Швеции, князя Монако Альбера II, Мадонны, Элтона Джона, Лайзы Минелли, работал фактически на всех континентах и побывал более чем в 90 странах мира. Соучредитель Ассоциации кулинаров Саудовской Аравии.

Роман Давид Таубер (Польша) Roman David Tauber

Канцлер Академии гостиничного бизнеса и общественного питания в Познани. Доктор педагогических наук, основатель Академии гостиничного бизнеса и общественного питания (WSHiG) в г . Познань. Президент Международного института гостиничного бизнеса, общественного питания и туризма в Лозанне (Швейцария), директор объединения Master Chef de Brazil, основатель и президент Польского объединения работников гостиничного бизнеса и общественного питания в Познани.

Желко Невен Бремеч (Хорватия) Željko Neven Bremec Президент Ассоциации шеф-поваров Средиземноморья и евроейських регионов. За его выдающуюся работу и достижения в сфере HoReCa г. Бремеча считают одним из лучших хорватских шеф-поваров. Сегодня он передает свой опыт молодому поколению шеф-поваров в кулинарной академии ACMER, Центре культуры и образования «Golden gates». Постоянный член жюри многих международных кулинарных конкурсов в Хорватии и в других странах мира.

Саркис Якубян (Иерусалим) Sarkis Yacoubian

Драгица Лукин (Хорватия) Dragica Lukin

Вуксан Вуко Митрович (Черногория) Vuksan Vuko Mitrovic

Координатор Арабского сектора ICC, Президент Ассоциации «Taste of Peace» («Вкус Мира»), Израиль. Работал во многих отелях исполнительным Сушефом и инструктором по кулинарному искусству, является членом Ассоциации шеф - поваров Израиля, а также членом совета директоров Ассоциации «Taste of Peace». Кулинарный судья мирового уровня, почетный член Ассоциации кулинаров Греции, Румынии, Хорватии, Палестины, Саудовской Аравии, Черногории.

Одна из лучших мировых поваров-кондитеров, судья международного уровня, двукратная чемпионка Хорватии из кондитерских изделий, автор множества кулинарных книг, профессор факультета гостинично-ресторанного бизнеса в г. Опатия (Хорватия), член международной федерации BPW International. Обладатель многочисленных высших кулинарных наград, в том числе медалей кулинарных Олимпийских игр. Международный кулинарный судья, аккредитованный Всемирной ассоциацией сообществ шеф - поваров (WACS), почетный член многих зарубежных кулинарных ассоциаций.

Президент Ассоциации шеф-поваров Черногории. Президент общественного объединения «Гастрономическая Черногория», член Ассоциации отельеров и рестораторов Черногории, член Национальной туристической организации, член международного объединения «Rotery международный клуб». В период с 1973 по 1991 год работал шеф-поваром отеля «Свети-Стефан», был постоянным членом команды на мировых и европейских соревнованиях кулинаров. Вуко Митрович - серебряный призер соревнований шефповаров мира, которые состоялись в Базяги в 1987 г.

Изток Легат (Словения) Iztok Legat

Йозеф Арбид (Палестина) Yuosef Arbid

Мимоза Балла (Албания) Mimoza Balla

Президент Федерации кулинаров Словении (2004–2008). Член Исполнительного комитета Ассоциации шеф-поваров Словении, Почетный пожизненный член Всемирной ассоциации сообществ шеф - поваров WACS от Словении, обладатель многих медалей, судья Всемирной ассоциации сообществ шеф - поваров (WACS) категории А.

регистрация участиков форума: agroport.ua

Аккредитованный судья Всемирной ассоциации сообществ шеф - поваров (WACS), Почетный член Ассоциации шеф-поваров Израиля, а также кулинарной ассоциации «Taste of Peace». Победитель многих международных кулинарных конкурсов и чемпионатов, действующий шеф-повар, член жюри многих международных кулинарных конкурсов.

Вице-президент и международный координатор ассоциации «Taste of Peace. Jerusalem («Вкус мира. Иерусалим»). Член клуба шеф-поваров Албании. Получила степень магистра бизнеса и гостиничного менеджмента в Университете Александра Ксувани Эльбасани. Окончила Высшую школу пищевых технологий. Квалифицированный судья многих международных чемпионатов, проводимых по правилам WACS, в Румынии, Греции, Израиле, Палестине, Черногории. Почетный член Ассоциации шеф-поваров Палестины и Саудовской Аравии.

13


программа

Семинар “Нидерланды-Украина: сотрудничество в сельском хозяйстве и производстве продуктов питания” Международный аэропорт "Харьков", терминал “C”, конференц-зал 2 21 октября 2016 года, с 9.30 до 12.30 Каролин Спаанс, Советник по вопросам сельского хозяйства Посольства Королевства Нидерландов в Украине “Сотрудничество между Нидерландами и Украиной: приоритетные направления, доступные инструменты и поддержка правительства”

Бенно Гримберг, FoodTechLink Украина Формирование добавленной стоимости путем переработки и упаковки сельскохозяйственной продукции. Контроль температуры и условия безопасности пищевых продуктов. “Украинские предприятия пищевой промышленности, которые стремятся экспортировать должны соответствовать европейским и мировым стандартам безопасности пищевых продуктов, таких как HACCP, BRC и IFS.” Арно Клайбрук, АТМ ТрейдМенеджмент Глубокая переработка овощей и фруктов для экспорта в ЕС - это очередной шаг в развитии украинского овощного и фруктового секторов. "Европейские дистрибуторы переработанных овощей и фруктов серьезно заинтересованы в украинской продукции. Как успешно воспользоваться этой возможностью: стандарты качества, технологии, торговые отношения, финансовые аспекты". Рене Кремерс, Голландско-украинский молочный центр (DUDC) Мастер-класс “Сигналы коров”. "Уникальная философия управления молочным стадом с акцентом на профилактику заболеваний, увеличение продолжительности жизни и производительности"

14

Сергей Безрукавый, Dutrion Почему нужно использовать диоксид хлора в пищевой промышленности?

“Диоксид хлора является передовым дезинфицирующим средством, которому во всем мире уделяется все больше внимания, как более эффективному продукту для поддержания санитарной безопасности в пищевой промышленности.” Робберт Аусемс, SoilCares Решения для анализа почвы и мониторинга сельскохозяйственных культур. “Передовые технологии позволяют оперативно производить анализ почвы, получая точный результат в кратчайшие сроки и существенно снижать затраты в прогнозировании урожайности сельскохозяйственных культур. Бонус для участников: экспресс-анализ почвы! Не забудьте принести ваши образцы земли!” Андрей Ефимов, Biobased Energy Ukraine Передовые голландские технологии для комплексных решений в биоэнергетике. “Проект нидерландского правительства “Партнеры в международном бизнесе” для реализации совместных проектов в сфере развития экологически чистой, эффективной и устойчивой биоэнергетики.”

реклама в digest agroport: (057) 766 5543, (050) 403 88 44


регистрация участиков форума: agroport.ua

15


программа

Переваги вирощування нішевих культур як альтернатива традиційним товарним культурам Олександр Маслак, Сумський національний аграрний університет – Глобальні та місцеві тенденції – Економіка нішевих культур та експортні можливості – Значимість для малого та середнього бізнесу

Масштабне вирощування волоського горіха як засіб диверсифікації та підвищення прибутковості Анатолій Яерняков, ТОВ «Тімірязівьке» – Інтенсивне садівництво на прикладі зростаючих горіхових садів – Агротехнічні методи відповідно до стандартів ЄС – Економіка вирощування волоського горіха

Вирощування нішевих овочевих культур у Східній Україні – виклики та можливості Кііз Коелман, експерт у галузі виробництва та переробки харчових продуктів, безпеки та якості харчових продуктів – Нові тенденції та зміни у секторі на європейських ринках – Конкурентоспроможність – що потрібно для того, щоб бути конкурентоспроможним сьогодні на ринку споживчих товарів – Ланцюг створення вартості – Бізнес-планування/ Оперативне планування у продажах – важливість інтеграції відділів та функцій, що є доданою вартістю та які переваги це може принести для МСП – Вихід на ринок – важливість впровадження моделі дистрибуції для збільшення продажів, у тому числі й на експортних ринках

Нішеві бобові культури: досвід фермерства Катерина Конащук, AgroGeneration – Практичний досвід регіональної компанії з вирощення бобових культур – Глобальні тенденції у попиті на бобові – Експортні можливості

Бджільництво як додаткова діяльність для запилення та отримання додаткового прибутку Денис Солдатов, Харківський обласний союз бджільництва – Загальні вигоди від бджільництва для сільського господарства – Збільшення врожайності завдяки кращому запиленню – Мед та побічних продукти для фармацевтичної промисловості як джерело додаткового прибутку – Економіка бджільництва

12:00 / 20 ЖОВТНЯ КОНФЕРЕНЦ-ЗАЛ №2

СЕМІНАР: НІШЕВІ КУЛЬТУРИ – ШЛЯХ ДО ПІДВИЩЕННЯ КОНКУРЕНТОЗДАТНОСТІ УКРАЇНСЬКОГО МАЛОГО ТА СЕРЕДНЬОГО БІЗНЕСУ ЄБРР - міжнародна фінансова установа, що була створена у 1991 році для допомоги країнам у переході від планової до ринкової економіки. Унікальність організації полягає в тому, що її акціонерами є не фізичні особи, а цілі країни. На сьогоднішній день це 64 країни і дві міжнародні організації: Європейський союз і Європейський інвестиційний банк.

16

реклама в digest agroport: (057) 766 5543, (050) 403 88 44


ПРОДАЖА ТЕХНИКИ СЕРВИС ЗАПЧАСТИ

Группа компаний «ТРИА» - официальный представитель, поставщик сельскохозяйственной техники ведущих европейских и американских производителей, работает в Украине с 2005 г. ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ПОДХОД

АССОРТИМЕНТ И ФИНАНСИРОВАНИЕ

Квалифицированнные менеджеры и сервисные специалисты предоставят техническую консультацию, помогут выбрать оптимальный вариант техники в зависимости от масштабов и специфики хозяйства.

ГК«ТРИА» является дилером известных марок техники: AMAZONE, HATZENBICHLER, КИРОВЕЦ, D E U T Z - FA H R , M A N I T O U , P E T K U S , J Y M PA , APV для всех видов сельськохозяйственных работ. Возможны различные схемы оплаты: кредит, лизинг, рассрочка.

СЕРВИС И ТЕХПОДДЕРЖКА По всем у асс ортимент у поставляемой техники ГК «ТРИА» обеспечивает гарантийное и п о с л е га р а н т и й н о е о бс л у ж и ва н и е . В наличии и под заказ запчасти, горюче-смазочные материалы, рабочие органы для почвообрабатывающей техники, шины от мировых производителей.

Будем рады встрече с Вами на стенде ГК «ТРИА»! Тел. (050) 420 01 45 регистрация участиков форума: agroport.ua

НАША ЦЕЛЬ - ВАШ УСПЕХ! 17


программа

15:00 / 20 ЖОВТНЯ КОНФЕРЕНЦ-ЗАЛ №2

ПРАКТИЧНИЙ СЕМІНАР: ЗЕЛЕНА ЕНЕРГЕТИКА В СІЛЬСЬКОМУ ГОСПОДАРСТВІ – ЯК ПОБУДУВАТИ БІЗНЕС НА ПЕРЕРОБЦІ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКИХ ВІДХОДІВ

Запрошуємо вас прийняти участь у семінарі, присвяченому питанням альтернативної енергетики – переробці сільськогосподарських відходів шляхом спалюванню аграрної біомаси та виробництва біогазу для отримання тепла, пари та електроенергії. В умовах енергетичної кризи та постійного росту тарифів на енергоносії весь світ все частіше звертається до альтернативних можливостей отримання тепла та енергії. В рамках семінару ми розповімо про ці можливості та, на практичних прикладах, покажемо, як вони можуть привести до енергонезалежності, підвищення ефективності, зниження витрат та отримання додаткових прибутків. Практика показує економічну і екологічну невиправданість старих методів переробки і зберігання відходів, тому інтерес до біогазових проектів та спалювання аграрної біомаси невпинно росте. Проте, на жаль, недостатність інформації на ринку України та різноманітні необґрунтовані судження ведуть до гальмування розвитку галузі. Тому, ключовим завданням сьогодні є розвінчати міфи, якими оточені проекти спалювання аграрної біомаси та видобутку біогазу, та на практичних прикладах, показати малому та середньому агробізнесу реальність впровадження подібних проектів.

В рамках семінару будуть розкриті наступні теми: 1. Новітні технології спалювання біомаси та отримання біогазу. Досвід ринку ЄС та українські реалії. 3. Практичні кейси реалізації проектів спалювання біомаси. В тому числі спалювання соломи, яка вважається одним із найскладніших видів біопалива. 4. Складові успішного біогазового проекту 5. Практичний досвід, як біогаз може приносити компанії стабільний прибуток, енергонезалежність, високоякісні біодобрива, допомогти утилізувати відходи 5. Можливості фінансування проектів в Україні. 6. Актуальні питання підключення до мереж та реалізації електроенергії по «зеленому тарифу»

18

Ми готові відповісти на усі Ваші запитання! Для участі у семінарі просимо зареєструватися:

https://goo.gl/forms/Ea5BSchEiBRtrziA3

Організаторами семінару виступають компанії Baker Tilly - що надає послуги аудиту та консалтингу для аграрних підприємств, NUSECO - консалтингова компанія в секторі альтернативної енергетики. Технологічний партнер семінару - компанія Pro-Energy - інжинірингова компанія, що виконує проекти «під ключ» в секторі енергії з біомаси, енергоефективності та водоочищення.

З будь-яких питань стосовно заходу звертайтесь за телефонами: +380 44 492 7075 Неля Рудницька реклама в digest agroport: (057) 766 5543, (050) 403 88 44


МеЖдуНАРОДНыЙ ФОРУМ по РаЗВИТию ФЕРМЕРСТВА в рамках Международного года зернобобовых

13:30 / 20 ОКТЯБРЯ КОНФЕРЕНЦ-ЗАЛ №3

Украина является очень перспективной площадкой для реализации крупных и небольших инвестиционных проектов в различных сферах жизнедеятельности. Большой интерес у потенциальных инвесторов вызываят проекты частно-государственного сотрудничества, а также инфраструктурные программы, которые требуют привлечения денежных средств и подразумевают вовлечение опытных специалистов, внедрение передовых разработок и технологий. Украина привлекательна для сотрудничества в машиностроительной отрасли, аграрном секторе, логистической сфере, переработке и утилизации бытовых отходов и др. Ивестиции можно получить по ускоренной процедуре и ими могут воспользоваться начинающие предприниматели и стартапы.

СЕМИНАР: ИНВЕСТИЦИИ В УКРАИНУ: ПОТЕНЦИАЛ, ПРОБЛЕМЫ, РЕШЕНИЯ Привлечение европейского капитала и сотрудничество для реализации проектов в Украине

В рамках семинара будут затронуты следующие вопросы: 1. Привлечение европейского капитала и сотрудничество для реализации проектов в Украине 2. Проекты частно- государственного сотрудничества 3. Инфраструктурные программы, которые требуют привлечения денежных средств и подразумевают вовлечение опытных специалистов, внедрение передовых разработок и технологий 4. Ускоренная процедура привлечения инвестиций для начинающих предпринимателей и стартапов 5. Меры привлечения и увеличения потока инвестиционных средств

 Сертификация систем менеджмента на соответствие международным стандартам: HACCP, ISO 22000, BRC, IFS, FSSC 22000, GMP+, GLOBALG.A.P., EN 15593, ISO 9001, ISO 14001 и др.

 Инспекция количества и качества

грузов для пищевой, кормовой и перерабатывающей промышленности (сырье, полуфабрикаты, готовая продукция), инспекция импортных фруктов на соответствие спецификации/условиям поставки

 Лабораторный анализ

сельскохозяйственной продукции

 Аудит цепей поставок и поставщиков сетей оптово-розничной торговли и питания, крупных предприятий пищевой промышленности

 Независимая экспертиза на

соответствие принципам НАССР и Европейским директивам во время проектирования, строительства, монтажа, модернизации и ремонта производственных площадок и линий

 Обучение внутренних и ведущих аудиторов систем менеджмента

регистрация участиков форума: agroport.ua

БЮРО ВЕРИТАС www.bureauveritas.com.ua

Харьков (057) 717-65-14 Киев (044) 354-16-00

19


На сьогоднішній день ПАТ "Вібросепаратор" є лідером ринку по виробництву та будівництву елеваторів за французькою технологією. Ми пропонуємо для сільгосп виробників найкращі комплексні рішення з очистки, сушки та якісного зберігання зерна та насіння. Завод виробляє наступну техніку та обладнання: Зберігання зерна та насіння: – Зерносховища прямокутного перерізу з системою аеровивантаження, за французькою технологією, об'ємом зберігання від 500 м3 до 100000 м3. – Ангари різних конструкцій та ступенів складності. Очистка зерна та насіння: – Сепаратори НОВОГО ПОКОЛІННЯ пневмовібровідцентрові БЦСМ-25А, 50А, 100А, 200, продуктивністю відповідно 25,50,100,200 т/год. – Скальператори барабанні А1-БЗ2-О, продуктивністю 100 т/год. – Сепаратор-ворохоочиник самопересувний СВС-25, продуктивністю 25 т/год. Транспортне обладнання: – Елеватори ковшові зернові (норії) ЕКЗМ-25,50,100,175 продуктивністю відповідно 25,50,100,175 т/год. – Транспортери скребкові та ланцюгові ТСП, ТЛП, продуктивністю 25,50,100,175 т/год.

Комплексне обладнання: – Комплекси очисно-сушильно-зберігальні КОСЗ-1000, 2000, 4000, 8000, 12000, 20000. – Комплекси зерносушильні КЗС-10,20,30,40,50. – Комплекси зерноочисні старого зразка (типу ЗАВ) та НОВОГО ЗРАЗКА КЗ-25,50,100. Зернокидачі самопересувні: ЗМ-60, ЗМ-90,ЗМ-110, що забезпечують висоту погрузки транспортного засобу 4м і більше. Вентилятори: ВРПВ, ВЦП, АВД, ВВД. Також по своїм об'єктам ПАТ "Вібросепаратор", виконує наступні роботи: – передпроектні; – проектні; – будівельно-монтажні; – пуско-налагоджувальні; – шеф-монтажні.

10001, Україна, м.Житомир, вул.Баранова, 93 (переіменована на вул. Сергія Параджанова)

ОСТЕРІГАЙТЕСЬ ПІДРОБОК!!! Шановні партнери акцентуємо Вашу увагу на тому, що ПАТ "Вібросепаратор" реалізує свою техніку та обладнання тільки через свій єдиний торгівельний дім компанію ТОВ "ПАРТНЕР-ВС", а також через свої авторизовані представництва, що зазначені на нашому сайті

www.vibroseparator.ua

тел./факс: (+380 412) 42-80-86 тел.: (+380 412) 42-80-88


ПП “Тепличник” Промышленные теплицы

В результате сотрудничества с нами вы получите:

• На рынке с 2007 года • Срок службы теплицы от 20 лет • Изготовили и смонтировали более 10 Га теплиц • Больше 10 успешных проектов с высокой рентабельностью • Внедрили 2 собственных ноу-хау: терморегуляция почвы и автоматизация климата

• Консультацию по поводу подбора культуры, агротехники и урожайности. • Комплексное строительство теплиц • Оптиматизация расходов на строительство и эксплуатацию • Дистанционную автоматизацию поддержания климата в теплице. Конт. тел.: (098) 044-11-88 Сергей Викторович, (067) 417-65-75 Инна Сергеевна www.prom.teplichnik.in.ua

20–22 октября, мы принимаем участие в выставке АГРОПОРТ 2016. Место расположения на выставке Т29.

00

13 999 22 9990 0 ни-шед

грн/ми

грн/мини-шед

(б/у)

(новый)

40

до

1,4 м

2

от

12 кг/мес

Оптимальная производительность на рациональной площади Ждем вас на Агропорте 20–22 октября! info@krolikovod.com.ua / (+38 050 400 25 33)


в рамках проведення Міжнародного форуму з розвитку фермерства AGROPORT East Kharkiv 2016 20–22 жовтня

12:30 / 21 ЖОВТНЯ КОНФЕРЕНЦ-ЗАЛ №2

Компанія “УКРАГРОКОМ” запрошує Вас відвідати, семінар. Пропонуємо вам подивитися на результати нашої системи захисту у незвичній формі. За 2 години ви зможете попрацювати з Компанією Украгроком, закласти посіви, виростити урожай та отримати прибуток. На найактивніших чекають подарунки! Так ви ще не працювали! До зустрічі в Харкові!

+ 38 (044) 251 45 83, 251 45 39 www.uak.com.ua / www.greenfront.com.ua

Digest Agroport #2 (2), October  

Східноукраїнський вісник фермера спеціально до Agroport East Kharkiv 2016