Page 1

Mezze Menu’s Chefs Choice 

Tapas a La Carte Koude Mezze 1. Mkhalal

Authentieke Eenpansgerechten 22. Moussaka 3,50

Aubergines met aardappelen en kaas

3,50

Stoofschotel van lamsvlees en aardappelen

4,00

Stoofschotel met kip, citroen en aardappeltjes

Gepekelde groenten

2. Zetoun Gemarineerde Olijven

Menu I 10 tapas hapjes waarvan: 4 koud 4 warm 2 salades €16,50 p.p.

3. Hummus Bil Tahine 4. Baba Ganoush

4,00

Gegrilde aubergines puree met tomaten

5. Tabboulah

3,50

Salade van gebroken bulgur (gebroken tarwe) en peterselie

6. Kyhar bi Laban 7. Fatouche

6 tapas hapjes waarvan: 3 koud 3 warm  Mix Grill Vlees of Mix Grill Vis 2 salades €22,50 p.p.

3,50 4,00

Salade van komkommer, tomaat en croutons

8. Shorbet Adas

Bovenstaande gerechten worden geserveerd op schalen met brood & tabboulah

26.Sharaat Lahme

12,50 13,50

Kalfsoester met knoflook en citroen

27. Kebab

12,50

Gekruid lamsgehakt op spies

29. Shawrma Djej 4,50 3,75

Gebakken champignons met verse knoflook

10.Koussa Meshwiye

25.Shashlik Lahm

12,50

Gegrilde kipfilet op spies

Vegetarische linzensoep

9. Fetar Makly

Vleesgerechten

28. Shis Tawouk

Warme Mezze 3,75

11,50

Shoarma van kip

30. Jawenih

11,50

Gegrilde kipvleugels

31. Mixed Grill Vlees

18,50

Diverse soorten Vlees van de grill

Gegrilde Courgette

11. Falafel 12. Batata bil Kizbara

6 tapas hapjes waarvan: 3 koud 3 warm  Mix Grill Vlees of Mix Grill Vis  Mix van Zoetigheden 4 soorten Zoete Arabische lekkernijen €27,50 p.p.

12,75

Spies van rundvlees

4,50

Visgerechten

3,50

32. Karedes Chermula

4,50

33. Samak Harra

5,50

34. Salmon

4,00

35. Mixed Grill Vis

Koekjes van tuinbonen en kikkererwten

Menu III

24. Yakhnet Djej

12,75

Gemalen kikkererwten met sesamzaad

Yoghurt met komkommer en knoflook

Menu II

23. Yakhnet Lahm

12,75

Gebakken aardappelen met koriander

13. Warab Enab Wijnbladeren met rijst en gehakt

14. Kobba Akras Gefrituurde kegeltjes van bulgur en lamsgehakt

15. Sojok Pikant gekruide lamsworstjes

16. Karedes

3,50

Spes van rundvlees

18. Shis MezzeTawouk

3,50

Gegrilde kipfilet op spies

18,50

Diverse soorten Vis van de grill

Vegetarisch 36. Vegetarische warme Mezze schotel

14,50

Bijgerechten

2,50

4,50

38. Bulgur

4,50

39. Batata

Bladerdeeg gevuld met spinazie

21. Sfiha

14,50

Gegrild zalmfilet met knoflook

Rijst

Yufka deegrollen met fetakaas

20. Fateir Sabanech

14,50

Pikant gemarineerde tilapia filet

37. Riz

Moajanat ( Deeggerechten) 19. Rkakat Jibne

Roergebakken garnalen in chermula saus

6,50

Garnalen uit de oven

17. Shashlik Mezze Lahm

14,50

6,50

Gebroken tarwe Aardappelen uit de oven 40. BROOD


*Gewoon voor een kopje Arabische koffie Of een pot munt thee *High Tea *Lekkere Arabische Lunch gerechten *Of een romantisch diner voor 2 *Groeps arrangementen van 10 tot 80 personen *Feest avonden tot 120 personen * Vrijgezellen avonden M/V * Baby Showers * Verjaardagen *Bruiloften…. *Catering *Workshops: Buikdansen – Arabische Tapas Maken En veel meer…..

voor meer info: sales@entrada-restaurants.nl T:070-3585350 Of tijdens kantooruren: T: 070-3063658

mezze_menukaart_mrt_2012  

V isgerechten V egetarisch B ijgerechten 28. Shis Tawouk 12,50 33. Samak Harra 14,50 6. Kyhar bi Laban 3,50 24. Yakhnet Djej 12,75 23. Yakhn...