Latvija

kartis stipri ceļ galda izrotājumu. Lielās viesībās arī vīnu nosaukumus atzīmē uz kartes.

Kartis ar viesu vārdiem uzliek katram uz šķīvja vai ieliek vīna glāzē.

Galdam jāstāv stingri un jābūt pietiekoši platam, lai tas neliktos apkrauts.

Iekārto, lai viesiem nav par daudz cieši jāsēd kopā.

Rūpējies, lai ēdamistabā ir svaigs gaiss. Nekas nav nepatīkamāki, kā karstā istabā sēdēt pie mielasta. Karstums pa ēšanas laiku rodas pats no sevis.

K ā ģē r b ti e s uzmi e l a s tu?

Ir mielasti, kuŗos kungu ģērbs obligatōriski ir fraka. Vispār, ja ielūgumā