Page 26

η anatomia miaς πιτσας

Pizza αγάπη μου! Στα πλαίσια των πολιτιστικών και καλλιτεχνικών παρεμβάσεων της Avant Garde, λήφθηκε η απόφαση για διοργάνωση.. Άκυρο, αυτό είναι από άλλο press release. Λοιπόν! Επειδή εκτός από ανάλαφρα πάρτυ κάνουμε και σοβαρές δουλειές, η επιστημονική ομάδα της Avant Garde αποφάσισε ότι αξίζει στο αναγνωστικό μας κοινό μια βραδιά γευσιγνωσίας έτοιμης κατεψυγμένης πίτσας! Μαζευτήκαμε λοιπόν στα ΑG headquarters αφού πρώτα προμηθευτήκαμε διάφορες πίτσες από το supermarket της γειτονιάς (όσες ήταν διαθέσιμες από τις δεκάδες του είδους) και αρχίσαμε την έρευνα μετά οίνου και ανθρακούχου αναψυκτικού για τη χώνεψη. Η οποία άργησε μια μέρα. Περίπου. Παρακάτω, παρατίθενται με τυχαία σειρά οι πίτσες που δοκιμάσαμε ειδικά για σας μαζί με την κριτική μας! 2626ΛvΛnt ΛvΛntGΛrde GΛrde

Pizza Venezia Πίτσα €3,15 / 600g Η πίτσα που σε κάποιους θύμισε ημιτελές project οικοκυρικών, σε άλλους νοσοκομείο και σε άλλους πιο γήινες καταστάσεις. Αν και σε καλή τιμή για το βάρος της, τα χοντροκομμένα υλικά ήταν μετρημένα, η γεύση σχεδόν απούσα και η εμφάνιση φτωχή. Παρ'όλα αυτά, μια ψυχή λάτρεψε τα γεωμετρικά τοποθετημένα χαμάκια και το δίγλωσσο της cult συσκευασίας!

rita Marghe η μ ύ Ζ ή Χρυσ 380g x 2 €3,50 / διάς

της καρ ργαρίτα α μ l a ήκε im Η min team βρ υνητικό ε ρ ε τας, η ο ά Τ μ μας. α ντο σ τ λ ά ή” σ η ήτ η “σωστ εξαιρετικ τηκε ως ίσ ρ η τ κ σε ρα οποία χα ολύ τυρί, πίτσα. Π της ια γ ο μ α σ ω τ σάλ τυρόψ ο τ ε ισ μ θύ και κάποιον α, απλή μοντέρν ι α κ , ς ά μαμ ευασία. ική συσκ οικολογ

Andy’s Pizza €3,77 / 420g “Σπιθκιάσιμα πράματα”, αναφώνησαν οι συντάκτες! Η πίτσα που έκανε τους ερευνητές να νοσταλγήσουν τα παιδικά τους χρόνια και το σπίτι τους και να ανυπομονούν να τη γευτούν. “ΘΕΛΩ ΝΑ ΤΗ ΦΑΩ”, ένα από τα σχόλια στα ειδικά ερωτηματολόγια που δόθηκαν στην ομάδα. Τραγανή ζύμη, ήθελε ακόμα λίγη ντοματούλα, αλλά η ομάδα έμεινε ευχαριστημένη με τον Άντη και το ζαμπονέλλο του.

Food Issue | Ιανουάριος-Φεβρουάριος 2013  
Food Issue | Ιανουάριος-Φεβρουάριος 2013  
Advertisement