EPICURE
浮 生 蒼 蒼 邊 走 邊 吃
邊走邊吃之跨境自由行 這期和大家分享小弟於過去一個夏日吃過而難忘的甜品。有些在溫哥華，另一些在外 埠。有些地方是慕名而去，吃過之後果真難忘。當然，也有一些店舖難忘的主因是它們名 氣大，可惜言過其實。
Le Crocodile
Hot Cakes Molten Chocolate Cakery
lecrocodilerestaurant.com 我愛這家法式餐廳，她強調傳統、
getyourhotcakes.com
服務和食物水準。飽餐一頓之後通常以
此店子位於西雅圖潮區Ballard市，黃 昏後經常出現人龍。她的殺手
souffle作總結，棒得不得了。
是心太軟
蛋糕、開心果Pistachio奶昔，還有一系列 混入了酒精的冰淇淋和飲品，大部份產品
Kiriri Japanese Cuisine
都偏甜，適宜二人分享，否則內疚。此店
8780 Blundell Road, Richmond
子被西雅圖雜誌讚譽為全城最佳甜品店之
此店馳名鱈魚，雖然售$14一小塊，但
一。她有型有格、位子難尋，也不能坐得
味道甘香質感滑。不過，個人更欣賞他們
太久。個人喜愛smores
bar，把傳統露營
的甜品。圖為綠茶Tiramisu，體積嬌小，底
食物革新改良卻不失其風味 ，不過，甜還
部的那片綠茶小蛋糕無論味道濕度軟滑程
是甜得很。
度皆在水準以上。另一款為黑芝麻Crème Brulee，可以把這道甜品造成液態，和盤托 出鮮果的美。
豐澤樓海鮮酒家 620 S.E. Marine Drive, Vancouver 委實說，其實不太願意為大家介紹此 點店，因為他們現在已經座無虛席，再多 些人來豈不是更擠逼﹖我欣賞他們的黑芝麻 布甸，芝麻味道濃淡整體卻輕描淡寫，不 過那個酥皮香口得來也是卡路里的化身。
作 者 簡 介
9
盈信房貸基金
%年息
收入
廖德隆 Delon Lew - 不喜 歡開口的傳媒人。除了做節 目和MC外，其餘時間嘴巴 大都是閉上的，除非美食 當前。
Phoebe Chan 陳小姐 電話：604-377-9987 電郵：pchan@sloanecap.com
4 每月定期派發 4 優質房地產作抵押＝安全 BC省証監會注冊及監管 4 全國性貸款 = 分散地區風險 資深企業融資投資顧問 (EMDR) 4 住宅物業貸款佔 95%以上 = 低風險 4 短期小額貸款 = 分散壞帳風險 Sloane Capital Corp. 4 適用於 RRSP, RRIF & TFSA
本公司代理多種地產、能源及另類投資項目，歡迎查詢。 Disclaimer: This information is inherently limited in scope and does not contain all of the applicable terms, conditions, limitations and exclusions of the investment described herein. Please read the offering memorandum prior to investing. Past performance is not necessarily indicative of future results.
100-3751 Shell Rd., Richmond, BC V6X 2W2
29