Page 1

frisse kijk op Oostenrijk

Z贸 wordt het een fantastische zomer 11 VERFRISSENDE TIPS Met een persoonlijke noot & bijpassende ARRANGEMENTEN // GEZOND GENIETEN Regionale producten, bereid door een topkok // NATIONALE PARKEN Met de ranger op pad // BOER ZOEKT JOU Vakantie op de boerderij // WANDELEN maar dan anders // MEER ontdekken in het merengebied

www.austria.info


Inhoud BOER ZOEKT JOU

Vakantie op de boerderij

3

GIEREN EN VLINDERS

Foto: Österreich Werbung/Federer, privat

Oostenrijks nationale parken

4

VAN NATURE ZONNIG

Karinthië

6

PUUR GENIETEN

Aan de Wörthersee

7

HET WARMSTE MEER VAN EUROPA

De Klopeiner See

Editorial

PAREL VAN KARINTHIË

De Millstätter See

15 jaar later. Met inmiddels 3 zonen in het Inntal op vakantie. Toerend door het gebied kwamen we weer bij Kramsach. Zouden we de Sommereggermühle nog vinden? Zouden de Sommereggers nog leven? Een jonge vrouw deed open. Was mevrouw Sommeregger misschien thuis? Ja zeker. Door de gang kwam ze ons tegemoet. “Sie sind dicker geworden!” waren haar 1e woorden. Ongelooflijk: slechts 1 nacht, 15 jaar geleden verbleven wij in haar gasthof en ze herkende ons nog! We moesten binnenkomen.

Montafon, Vorarlberg

WWW.AUSTRIA.INFO

12

DE KONING TE RIJK

In Hochkönig

13

GEZOND GENIETEN

Koffie en vers gebakken marillenkuchen stonden weldra op tafel. Bijpraten over onze levensloop van de laatste 15 jaar.

Smakelijke vakanties

14

VAN ALLES TE DOEN

In Zell am See-Kaprun Nog eens bijna 15 jaar later. Skiën met 10 familieleden in het Zillertal. Inmiddels zelf 60 jaar. Weer werden we als door een magneet naar Kramsach en de Sommereggermühle getrokken. De oude heer en mevrouw zouden inmiddels wel niet meer leven, dachten wij. De zoon, nog steeds actief als molenaar, deed open. Zijn ouders leefden nog en waren samen voor een bril naar Innsbruck. “Kom rond 4 uur maar terug”. Dat konden we niet weigeren! De heer en mevrouw Sommeregger, inmiddels allebei ver in de 80, ontvingen ons zeer hartelijk. Onder de indruk van dit mooie weerzien, maar ook van het besef, dat dit wel de laatste keer zou zijn, namen we afscheid. Onze levens kruisten elkaar maar een paar keer, maar we waren vrienden voor het leven…

16

SLINGER LANGS 76 MEREN

Salzkammergut-fietsroute

17

WATERVALLEN EN EEN RODELSLEE

Steiermark

18

BUITENLEVEN IS DE BESTE WELLNESSKUUR

Tirol

19

17

12

19

16 13 3 4

18 9 6

Familie ter Huurne

Een productie van het Oostenrijks Toeristenburo, vakantie@austria.info. Uitgave 2011 Ondanks het feit, dat de inhoud van deze brochure zeer zorgvuldig is samengesteld, aanvaarden we geen enkele aansprakelijkheid voor eventuele fouten en/of onjuistheden.

2

9

DE BOOM IN

Vrienden voor het leven Zomer 1978. Met onze zoon van 2 jaar via Oostenrijk op weg naar de Adriatische kust. Bij Kramsach van de autoweg af om een verblijf voor de nacht te zoeken. Bij het eerste hotel was geen plaats, maar de medewerkster pakte de auto en reed voor ons uit naar gasthof Sommereggermühle. Een vriendelijke mevrouw Sommeregger pakte meteen onze zoon op de arm, nam hem mee naar de keuken en gaf hem een lekker glas melk. Ze haalde een kinderbedje van zolder en zette dat op onze mooie kamer. Wat een ontvangst! Helaas moesten we de volgende dag weer verder.

8

7

8


Foto’s: Urlaub am Bauernhof

Boer zoekt jou Vakantie op de boerderij Doezelen in het hooi, je eigen groenten oogsten, erop uit met de pony en aan het eind van de middag de beste Kaiserschmarrn voorgezet krijgen: vakantie op een boerderij in Oostenrijk is echt een aanrader voor het hele gezin. Een wekker is niet nodig; de haan zorgt er zeker weten voor dat je wakker wordt. Wie is er eigenlijk verantwoordelijk voor deze gevederde wekker? Christine, de boerin: ‘Als hij ’s ochtends uit zijn hok komt, glanzen zijn veren zo mooi in de ochtendzon. Dat moet je echt zien!’ Daarna is het tijd om aan de gedekte tafel plaats te nemen voor het beste, en meest verse ontbijt ter wereld. NIEDERÖSTERREICH

WIEN

graait, maar neem het hem eens kwalijk. Moet je maar opletten... Jij stond net naar boven te kijken naar de steenarend die overvloog. ’s Avonds treft iedereen elkaar op de oude bank voor het huis om wat te kletsen. Generaties hebben hier zo de dag uitgeluid. Soms worden de gesprekken overtsjilpt door de mussen – ook zij sluiten hun dag af. Heerlijk, dat leven op de boerderij!

BURGENLAND

STEIERMARK

ONTSPANNEN KIPPEN De eitjes voor het, liefdevol met bieslook gegarneerde, roerei hebben Lisl, Sissi en Gloria verzorgd. Nogal ontspannen kippen zijn dat, die zich ook regelmatig zonder enkel protest door de kinderen in de kruiwagen over het erf laten rijden. ‘Als ze er tenminste tijd voor hebben,’ lacht Christine. Ze bedoelt de kinderen, niet de kippen die de hele dag in touw zijn. De tractor moet naar de werkplaats, de geit wordt gevoerd, de konijnen hupsen door de tuin en dan is er nog dat leuke vennetje om lekker vies te worden …

ARRANGEMENT Arrangementen zijn al v.a. € 58,– per nacht te boeken op www.urlaubambauernhof.at. Hier vind je ook een handige overzichtskaart, waarop je de bij jou passende boerderij vindt. Alle arrangementen zijn inclusief smikkel-pension, adoptiedier voor de kinderen e.v.m. INFO & BOEKEN

Urlaub am Bauernhof in Österreich Tel.: 0043-662-880202 office@farmholidays.com www.boerderijvakantieoostenrijk.nl

ONTSPANNEN MENSEN De ‘grote mensen’ hebben zo hun eigen bezigheden. Soezen in de weelderig woekerende tuin, kruiden zoeken bij de beek, de berg op wandelen, een eind gaan fietsen of ontspannen in een dampend hooibloemenbad. Er landt een kauw die dat lekkere kaasbrood uit je rugzak

3


Gieren en vlinders

Zo’n 1.800 vierkante kilometer toppen en bergkammen – en een jonge gier, een sensatie. Het Nationale Park Hohe Tauern is… ja, een overweldigend stuk natuur. En lang niet het enige!

4

WWW.AUSTRIA.INFO


T E K S T F O T O ’ S

S T E F A N J U L I A

N I N K K N O P

op. Tegenwoordig is er als gevolg van het veranderende klimaat een wandeling nodig. Je loopt op stijgijzers en wordt goed in de gaten gehouden door de berggids. Het knarst, het sist en alhoewel het koud is, heb je niet het gevoel dat je over een ruim 50 tot 60 meter dikke laag ijs loopt. Kijk goed uit voor de diepe, babyblauwe en schemerige gletsjerspleten. Die mag je alleen gezekerd verkennen.

,9 ets verder naar rechts‘, zegt Martin Unterhofer, ein Stückerl nach rechts. ‘Dan zie je hem, kijk maar.’ Maar je verrekijker vangt alleen het grijs van een enorme rotswand; het is onmogelijk om daarginds de vogel te spotten. Maar hij zit er wel, de jonge gier. Hoog in zijn nest observeert hij waarschijnlijk op hetzelfde moment die vreemde mensen daar beneden, met dat onhandige ding voor hun ogen. Toen de jonge roofvogel dit voorjaar in het Krumltal in het Salzburger deel van het Nationale Park uit zijn ei kroop, was iedereen in rep en roer. Voor het eerst in ruim 100 jaar had Oostenrijk er weer een wilde babygier bij. Ranger Unterhofer raadt je nu aan je verrekijker ein Stückerl naar links te verplaatsen. Maar ook daar alleen vlekken. Hij bekijkt je verrekijker van voren. ‘Een vlindertje op de lens. Niet zo gek dus dat je alleen vlekken ziet.’

I

.96::.36*25,9 Het past eigenlijk wel… dat een vlinder je observatie ‘verstoort’. De grandeur van deze bergwereld is zo indrukwekkend dat je je misschien inderdaad beter op wat kleinere dingen als vlinders en bloemen kunt concentreren. Wat een ambiance is dit! Hohe Tauern ligt in Karinthië, Tirol en het SalzburgerLand en bestrijkt meer dan 1.800 vierkante kilometer met toppen en bergkammen, gletsjers, beboste dalen, razende watervallen en smaragdgroene almweides. In het midden verrijst de majestueuze Großglockner, met 3.797 meter de hoogte top van Oostenrijk. In het westen de Venedigergruppe, in het oosten de Hochschober en ertussen in bergen, bergen en bergen... Allemaal even imposant. Even bijkomen van alle indrukken, na je eerste dag. Lekker rustig aan. Op een terras, bankje of het balkon van je hotelkamer neem je op je gemak het uitzicht in je op. Op de achtergrond ruist er een bergbeekje en je zou toch zweren zelfs bloeiende alpenweides te kunnen ruiken…

67:(-(90,5.6<+A6,2,5 Goudwassen, smaragden zoeken, met de e-bike door de bergweides, kruiden zoeken, toppen beklimmen, downhill op de mountainbike of paardrijden door de dalen. Op alpensafari met een ranger en steenbokken observeren. Of marmotten die meditatief liggen te zonnen of elkaar hoog fluitend waarschuwen: wegwezen hier, jongens! Kortom: slenteren, wandelen, genieten. Diep ademhalen en de zon op je gezicht voelen. Je vraagt je af waarom je thuis elke 7 minuten je inbox checkt en de hele dag onzinnige tweets leest. En of het nou vandaag dinsdag of woensdag is… Want op donderdag staat ‘het ijs’ op het programma. Het ijs van de Pasterze, de grootste gletsjer van Oostenrijk, op de Großglockner. Te bereiken via een kabelbaan, let wel: eentje naar beneden. 30 jaar geleden stapte je nog zo vanuit de cabine de gletsjer

Geologisch gezien zijn de Hohe Tauern nog jonkies – voor je begrip: 1 miljoen bergjaren is te vergelijken met 1 mensenjaar. De Hohe Tauern hebben net hun magische 30e verjaardag gevierd. Toch lijkt het of dit gebergte er altijd al was en ook altijd zal blijven. Hoe dan ook, het doet wat met je. En dat heb je niet meteen door, het sluipt erin. Opeens merk je, dat je rustig bent. Meer in balans. Je zingt hardop. ’s Morgens lach je jezelf toe in de spiegel. De Hohe Tauern openen je ogen, ze openen je hart. Het doet er niet meer toe dat je de babygier niet kon vinden. Want wat was die vlinder op je verrekijker mooi! Je loopt verder en wordt een steeds kleiner stipje in het decor van de machtige Alpen. Meer info over Nationalpark Hohe Tauern: www.hohetauern.at

ANDERE OOSTENRIJKSE NATIONALE PARKEN 1 DONAU-AUEN De Donau-beemden tussen Wenen en Bratislava zijn een van de laatste geconserveerde uiterwaarden van Midden-Europa. De rivier heeft het landschap gevormd en zorgt voor het voedsel van 60 verschillende vissoorten, ijsvogels, zeearenden, bevers, moerasschildpadden, zeldzame orchideeën en insecten. Observeer deze groene wildernis per fiets of boot. 2 GESÄUSE Steile bergen, diepe kloven en een bulderende rivier Enns. Het laagste punt is 490 meter boven zeeniveau, het hoogste is de Hochtor op 2.370 meter. Tijdens verschillende excursies leer je van de ranger alles over dit gebied en haar natuur. 3 KALKALPEN Hier mogen bomen rustig oud worden. Het vergane hout vormt de belangrijkste biotoop voor kevers, spechten en micro-organismen. In Kalkalpen kun je de kringloop van de natuur erg goed waarnemen. Indrukwekkend zijn ook de diepe rotskloven, woeste watervallen en blauwe meren. Er is een veelzijdig programma voor bezoekers. 4 NEUSIEDLER SEE Dit steppegebied is met zijn uitgestrekte watervlakte en rietvelden, weides en zilte meren een van de meest fascinerende parken van Europa. Hier kwaakt de balkanmeerkikker en zoekt de donaukamsalamander naar regenwormen. De ‘Seewinkel’ is een paradijs voor vogelspotters. 5 THAYATAL Tot de val van het ijzeren gordijn bleef dit dal, op de Tsjechische grens, onaangetast. Rond de Thaya groeit bijna de helft van alle inheemse flora. Tegenwoordig kun je rustig de grens over om andere delen van het park te ontdekken.

5


Foto’s: Österreich Werbung, Kärnten Werbung

Van nature zonnig Karinthië Ja! Het bestaat nog! Ontdek de ongerepte natuur van Karinthië, de deelstaat aan de zonnige zuidkant van de Alpen. 7 natuurparken zijn met het initiatief ‘natuur beleven’ gestart. Voor outdoor- en natuurliefhebbers zijn er speciale arrangementen te boeken die hen onder begeleiding van deskundige gidsen, dwars door de nationale parken voeren. HET SCHOONSTE MEER Het door de EU ondersteunde ‘Kärnten. Natur erleben’ brengt je rechtstreeks naar het hart van de mooiste natuurgebieden in het bijna mediterrane Karinthië. De gidsen en natuurparkrangers die je begeleiden, wijzen je op planten, dieren en details, die je zelf misschien over het hoofd zou zien. Karinthië is voor dergelijke tochten met haar heldere meren, majestueuze bergtoppen, pittoreske valleien en ongerepte natuur een erg geschikte bestemming.

HET WIL BEST VLOTTEN Op een vlot genieten van heerlijke, regionale gerechten… Hier is een prachtig Duits woord voor: Genussflößen. Al dobberend smullen. Hoewel de Weissensee bijna 1.000 meter boven zeeniveau ligt, loopt de watertemperatuur in de zomer op tot wel 24 ˚C en is het aangenaam zwemmen in het kristalheldere water. Hans-Peter Sorger, natuuronderzoeker, wijst je op de tekens van de natuur. Hij spot sporen van een beer of lynx, wijst hoog in de lucht een vale gier aan en vertelt je alles over planten en bloemen die je nog nooit had gezien. Daarna loop je over glooiende almweides en als beloning krijg je een prachtig uitzicht over het meer. Bij de hut aangekomen heeft de gastvrouw al een biologische Jausen (hartig tussendoortje) voor je klaarstaan. Alle arrangementen vind je op www.naturerleben.kaernten.at

Neem de Weissensee. Hier zijn de boeren zich al tijden bewust van de bijzondere waarde van hun omgeving. Ze ontzien de natuurlijke bronnen waar ze het zelf tenslotte ook van moeten hebben.

INFO & BOEKEN

De Weissensee, die wel iets weg heeft van een fjord, geldt dan ook als het allerschoonste meer van de Alpen. De boeren ontvangen je er graag, en heten je met gepaste trots welkom in hun stukje paradijs.

www.karinthie.com

6

WWW.AUSTRIA.INFO

Kärnten Werbung Tel.: 0043-463-3000 info@kaernten.at


Foto’s: Archiv WTG/woerthersee.com/Gerdl, Lakes - my lakehotel, Hotel Schloss Velden

Puur genieten aan de Wörthersee Bij het drielandenpunt van Oostenrijk, Italië en Slovenië ligt de 17 kilometer lange Wörthersee – misschien wel het bekendste meer van Oostenrijk. Het klimaat is er mild en de schilderachtige dorpen op de oevers liggen tegen het heldere blauwe water aan: het mondaine Velden met het casino, Pörtschach met zijn bloemenpromenade, de bedevaartsplaats Maria Wörth en Klagenfurt, de hoofdstad van Karinthië, met zijn stijlvolle oude binnenhofjes en levendige café’s en terrassen. Sfeerbepalend is de zogenaamde Wörthersee-architectuur die je langs het hele meer ziet; villa’s en landhuizen in de zwierige en zorgeloze stijl van de vorige eeuwwisseling. Mooi voorbeeld hiervan is het Werzerbad in Pörtschach, dat dateert uit 1895. Zorgeloos en ontspannen, zo moet vakantie zijn. In veel hotels rondom het meer is een wellnesslandschap te vinden om heerlijk in te ontspannen. Bijzonder voorbeeld van de vele exquise premium hotels zijn de Seesauna van Hotel Villa Rainer en het verwarmde Seebad in Hotel Schloss Seefels. Zwemmen, duiken, zeilen en surfen – het kan allemaal in en op de tot wel 27° C warme Wörthersee. In de omgeving zijn veel goed bewegwijzerde wandel- en fietspaden te vinden. Zo voert een van de fraaie fietsroutes je door het viermerendal Keutschach en een 55 kilometer lange wandelroute je om het meer heen. De wandeling staat in het teken van de Wörthersee ‘Mandl’, een figuur in de oude sage rondom het ontstaan van het meer. Bij een heerlijke vakantie hoort uiteraard ook lekker eten. En dat kan. Er is een ruime keuze; van boerenherberg met stevige, regionale gerechten tot sterrenrestaurants. Caramé in Velden, Leon und Balance in Pörtschach, Schloss Seefels en Bad Saag in Techelsberg hebben er zelfs 2.

Na je dagelijkse plons in het aangename water van het meer en een heerlijk diner ligt ’s avonds een duik in het uitgaansleven voor de hand. De Wörthersee staat bekend om de uitstekende trendy bars en clubs. ARRANGEMENT 7 overnachtingen in een 4****hotel (2-pers. kamer), inclusief: • uitgebreid ontbijtbuffet • 4-gangen menu in het casinorestaurant • fiches voor het casino t.w.v. € 25,– • een glas sekt in de casinobar • 4-gangen fijnproeversmenu met wijnarrangement in het sterrenrestaurant Caramé • lichaamsmassage • solariummunt • tegoedbon voor een ijsje of ‘Kaffee & Kuchen’ • huur van een elektrobike voor een dag en een luxe elektroboottocht inclusief klein tussendoortje v.a. € 765,– p.p. Meer arrangementen op www.premium.woerthersee.com INFO & BOEKEN

Wörthersee Tourismus Tel.: 0043-4274-38288 info@woerthersee.com www.woerthersee.com

7


Foto’s: Klopeiner See/Ferdl, SteinerAlpenKotschna/Zupan

Het warmste meer van Europa De Klopeiner See In het zonnigste en zuidelijkse deel van Oostenrijk ligt de Klopeiner See. Geflankeerd door 6 kleinere meren, waaronder de Turnersee. In alle meren is het water even helder. Even turkoois. En even warm.

geserveerd wordt. Hij heeft een ander idee. Morgen toch maar een bergwandeling om de machtige Felsentore op de Uschowa maken? Dat zijn door erosie gevormde ‘poorten’ in de rotsformatie, licht hij toe.

Dat hadden Thijs en Anne niet gedacht – dat ze ooit nog eens per mountainbike een verlaten mijnbouwschacht zouden verkennen. Dat kan alleen in het Petzengebergte aan de grens met Slovenië. Na afloop nemen ze een duik in de Klopeiner See; lekker voor de spieren zo’n frisse duik in het 28° C warme water! Waarmee de Klopeiner See overigens het warmste meer van Europa is.

Pffff, al die keuzes in het leven. Een vakantie kan niet lang genoeg duren, al helemaal niet aan de Klopeiner See!

Deze 2 Amsterdammers hebben een ‘meren fitness’-arrangement geboekt. Kiezen valt nog niet mee: doen we morgen de fietstour naar het Sablatnigmoeras bij Eberndorf? Of nemen we de e-bike voor een uitgebreidere tocht? De Walderlebniswelt, de druipsteengrotten van Griffen en Obir, bungeejumpen vanaf de hoogste spoorbrug van Europa, klimmen in Bad Eisenkappel, een bezoek aan cultuurstad Bleiburg? En dan zijn er ook nog de traditionele feesten zoals de Bleiburger Wiesenmarkt, het Farant-Fest en de Alpe Adria-Markt in Völkermarkt.

ARRANGEMENT • 6 nachten met ontbijt of HP • Meren fitness®- activiteiten: o.a. fietstour, MTB-Trail en Stand up Paddle, Mountainbiken door de mijnen inclusief huurfiets. v.a. € 250,– p.p. INFO & BOEKEN

Klopeiner See – Südkärnten Tel.: 0043-4239-2222-0 info@klopeinersee.at www.klopeinersee.at

Die avond stelt Anne voor, terwijl ze op een terras aan het meer zitten te eten, om de volgende dag het klooster St. Paul en de kristaldom te gaan bekijken. Ze is nieuwsgierig naar de oude bibliotheek en de barokke tuin. Thijs neemt een hap van zijn gegrilde vis, (natuurlijk vers uit het meer), en proeft het knapperige Had’nbrot, een lokale lekkernij die met Jauntaler salami

8

WWW.AUSTRIA.INFO


Foto’s: Dinner for 2 im Millstätter See & Monte Cristo_ArchivMTG/steve.haider.com

Parel van Karinthië De Millstätter See Spiegelglad ligt het water er deze morgen bij. Hier en daar hangt nog wat nevel, maar die trekt langzaam op. Het heldere water, fluweelzacht en rijk aan mineralen, ziet er uitnodigend uit. Gottlieb Strobl wacht al op zijn gasten die de ‘Buchten’wandeling bij hem hebben geboekt. Ze gaan per roeiboot de bijna ongerepte zuidoever van de Millstätter See verkennen. ‘Roeispanen rechtop in het water houden, naar je toe trekken, 20 meter laten gaan, even kijken hoe de luchtbellen naar de oppervlakte dartelen... en voor je het weet zit je alweer midden op het meer.’ Op de zuidelijke oever zijn genoeg rustieke plekken, geschikt voor een uitgebreide picknick, al of niet romantisch met z’n tweeën, Zeit für Zwei. De mand staat al klaar in de roeiboot. Er zitten niet alleen Karinthische kaas- en vleesspecialiteiten en een fles sekt in, maar ook huisgemaakt hollersap en zoete ‘Mirnockaugen’ (gistdegen koekjes met marmelade). Op de Millstätter See Höhensteig, een wandelroute, is veel te ontdekken. De tweede etappe bijvoorbeeld leidt over de gemoedelijke toppen van de Millstätter Alpen naar de Granattor, hoog op de bergkam. Onderweg zie je overal het kenmerkende robijnrode gesteente. In het Granatium, een van buiten uiteraard roodgekleurde tentoonstellingsruimte, zie je met vaardige hand geslepen en gepolijste granaatstenen. De liefhebber schaft hier zijn eigen robijnrode talisman aan. Terug bij het meer gaat het per elektrische fiets de hele zuidelijke oever van de Millstätter See af. Bij de ‘Bank im Millstätter See’, niet ver van Döbriach, is het tijd voor een welverdiende pauze. Het kunstwerk staat er, iets uit de kust, indrukwekkend bij: een soort half geopende

schelp van plexiglas. Via een stenen pad door het meer loop je erheen. Vanaf de kunstzinnige bank geniet je, met je voeten in het aangename water, van het uitzicht op de bergen en over het meer. Indien je romantisch zu Zweit bent… dan brengt een motorboot je naar een prachtig houten drijvend terras. Om je heen niets dan water, de ondergaande zon en langzaam verschijnen de sterren aan de hemel. De kelner serveert een galadiner van 7 gangen met – vanzelfsprekend – Karinthische specialiteiten. ARRANGEMENT • 8 dagen / 7 overnachtingen met HP of pension met ontbijt • begroetingsdrankje bij aankomst • ‘reuzen-wandeling’: loop door heel Karinthië. Een bezoek aan de maquette en rondleiding door Schloß Porcia in Spittal an der Drau • entree Granatium en zelf granaatsteen slijpen • ‘Buchten’wandeling • goed gevulde picknickmand Pension met LO v.a. € 210,- p.p., 3-sterrenhotel v.a. € 429,– p.p. te boeken van 1 mei t/m 26 oktober 2011 INFO & BOEKEN

Infocenter Millstätter See Tel.: 0043-4766-3700-0 info@millstaettersee.at www.millstaettersee.at

9


Bergen geluk

Bergbeklimmen is hip omdat bergbeklimmen gelukkig maakt. Weg uit de hectiek, weg van het lawaai en de drukte. Op eigen kracht de natuur veroveren, door middel van een steile klim ook jezelf een beetje overwinnen. De Oostenr캐kse bergwereld biedt voor ieders voorkeur en conditieniveau de juiste route. Glooiende wandelingen om te ontspannen en op adem

10

WWW.AUSTRIA.INFO


Foto : Österreich Werbung/Andreas Hofer

te komen, dagtochten voor het hele gezin, maar ook veeleisende beklimmingen en tochten die onder de begeleiding van een lokale berggids te maken zijn. Toch is het niet alleen de natuur die een onuitwisbare herinnering achterlaat. Je legt nieuwe grenzen en hervindt jezelf. Maar ook het contact met bergsporters is uniek. Hartelijk en vriendschappelijk. Je groet elkaar, je helpt elkaar en in de alm- en berghutten vind je in de gastheren en – vrouwen nieuwe vrienden.

11


Foto’s: Illwerke Tourismus, Montafon Tourismus

De boom in Montafon,Vorarlberg Het programma van de Aktivclub Montafon heeft het allemaal. Wat dan? Hou je vast: sportprogramma’s voor volwassenen en sportieve animatie voor kinderen, om het kort samen te vatten. Klimmen in de ijle berglucht of het fun forest. Trainen op de langste trap van Europa. Schatzoeken langs historische smokkelroutes. Survivallen in de vrije natuur. Van juni tot oktober staan er 14 activiteiten per week op stapel. Indien je bij een aangesloten accommodatie logeert zijn ze ook nog eens alle 14 gratis. HOOG BOVEN DE GROND In de zomer verandert skioord Gargellen in een vakantieparadijs voor het hele gezin. Een van de hoogtepunten is het fun forest, een Hochseilgarten: een klimpark in het bos waarbij je via kabels, touwen, balken en netten van boom naar boom klimt. Super voor kinderen, die er zich met hun balans en lenigheid op uit kunnen leven. Bijvoorbeeld op de ‘gorilla-baan’, een net en kabel over de bergbeek. Of klim, gezekerd met touwen, de bomen in.

bergen op een e-bike, een fiets met elektromotor. De Aktivclub beschikt over deze moderne, milieuvriendelijke tweewielers en organiseert de e-bike energietour. Tijdens deze tocht ontdek je de mooiste uitzichtspunten van het Montafon en leer je alles over het element water. Bovendien worden de e-bikes opgeladen door middel van energie verkregen uit waterkracht. ARRANGEMENT 7 overnachtingen in een appartement, inclusief: • 7-daagse Montafon-Silvretta-Card (gratis toegang tot kabelbanen, OV en musea; diverse kortingen) • 1 dag Bewegungsberg Golm: fun forest, tokkelen over het stuwmeer en de Alpine-Coaster-Golm) • 1 dag bij AktivClub Montafon € 690,– per gezin (2 volwassenen en 2 kinderen, geb. in 1999 of later) INFO & BOEKEN

GROOTSTE FITNESSAPPARAAT Ooit werd de Europatreppe gebruikt voor het onderhoud van het Silvretta-stuwmeer. Tegenwoordig is het het grootste fitnessapparaat ter wereld. De 4.000 treden tellende trap in Partenen heeft een stijgingspercentage van 86%. Eenmaal boven heb je er 700 meter op zitten. ONTSPANNING Mountainbiken kan zwaar zijn. Wie het allemaal niet wil overdrijven verkent de Montafonse

12

WWW.AUSTRIA.INFO

Montafon Tourismus Vorarlberg Tel.: 0043-5556-722530 info@montafon.at www.montafon.at/nl www.vorarlberg.travel

Echte bergen. Echt beleven.


Foto’s: Copyright Region Hochkönig

De koning te rijk in Hochkönig ICH TARZAN, DU JANE: MARIA ALM Altijd al eens als jonge god(in) door de bomen willen slingeren? Dit is je kans. Balanceren op netten, bruggen en touwen, in volle vaart het bos door. Zit het in je? Probeer het uit in ‘n touwenparcours. In Waldseilgarten Natrun red je het met handigheid, lenigheid en vooruitdenken. Touw de vaart er maar lekker in. OUDE VERHALEN HERLEVEN: IN DIENTEN AM HOCHKÖNIG Op 12 wandelpaden rond Dienten beleef je de oude lokale sagen. Verhalen die van generatie op generatie worden doorgegeven. Je neemt deel aan een stuk eeuwenoude geschiedenis. DE 7-DAAGSE: OP DE KÖNIGSWEG Op het gemakje doe je 7 dagen over de Königsweg. De natuur is adembenemend mooi en je kunt er alle tijd voor nemen. Je bagage wordt vervoerd naar de volgende pleisterplaats. Ook geschikt voor kinderen.

van GPS. Dat is natuurlijk dikke pret en spanning tegelijk voor het hele gezin, midden in de overweldigende natuur aan de voet van de machtige Hochkönig. Je leent je GPS (gratis) bij de VVV van Mühlbach am Hochkönig. De charme van geocaching is dat je op een makkelijke manier en met behulp van moderne technologie met open oog en oor je omgeving extra alert waarneemt. Je beleeft de natuur bewuster dan anders. Je moet wel, om je cache te vinden. Je bent op pad, in de buitenlucht en bezig met een gezamenlijk op te lossen mysterie. Net zo spannend voor volwassenen als voor kinderen – het is avontuur anno 2011. INFO & BOEKEN

Region Hochkönig Tel.: 0043-6584-20388 region@hochkoenig.at www.hochkoenig.at

Arrangementen bestaan uit 6 overnachtingen in gemoedelijke 3-sterrenhotels en zijn inclusief vervoer van bagage, wandelkaarten en routebeschrijving. www.koenigsweg.at

®

NIEUWE RAGE: GEOCACHING: IN MÜHLBACH AM HOCHKÖNIG Geocaching bestaat al een tijdje maar het moderne schatzoeken is dé nieuwe trend. Mühlbach am Hochkönig is het schateiland… De ‘cache’de schat en jij gaat hem vinden. Met behulp

13


Gezond genieten Streekgerechten voegen iets toe aan de beleving van een vakantie. Sterker nog, sommige mensen stemmen hun vakantie erop af: ze gaan ergens heen vanwege de streekgerechten. In Oostenrijk horen de, steeds vaker biologische, lokale specialiteiten er helemaal bij. Mahlzeit! A033,9;(3,9/6604,322((:

Aan de melk proef je wat de koe heeft gegeten. In het Tiroler Zillertal krijgen de dieren hooi in plaats van gistende voedingsmiddelen. De 380 hooiboeren in het Zillertal worden ook wel stijfkoppen genoemd, omdat ze nog altijd het hooi draaien en keren op de steile hellingen. Maar de koeien en uiteindelijk de melk- en kaasliefhebbers nemen het ze in dank af. In de Zillertaler hooimelk en -kaas proef je de aroma’s van vers gras, kruiden en bloemen die op 1.000 meter hoogte groeien. Zo’n 40.000 liter melk, vers van de koe, wordt dagelijks naar de Sennerei Zillertal in Mayrhofen gebracht, waar ze er maar liefst 15 soorten kaas van maken, van Tiroler Graukäse (grauwe kaas) tot Goudse. De basis is altijd de rauwe, ongezuiverde melk van koeien die siloen gentechniekvrij voer hebben gekregen. ^^^ZLUULYLPaPSSLY[HSH[ =0(*<305(90(¶:4<33,5.,)3(A,5

De meeste sterrenrestaurants van Oostenrijk vind je in het Salzburgerland. Voor fijnproevers en liefhebbers. Hun gids is de Via Culinaria, een gratis bij Salzburgerland Tourismus te bestellen brochure, 100 pagina’s dik, die naar regio is ingedeeld en voor elke voorkeur uitkomst biedt. Je vindt er aanbevelingen en 7 verschillende culinaire routes – bijvoorbeeld voor visfans, kaasfreaks, vleesliefhebbers, bierproevers en zelfs berghutfanaten. ^^^ZHSaI\YNLYSHUKJVT

7(9(+,0:,97(9(+01:

Het enthousiasme waarmee Erich Stekovics door zijn velden loopt, is aanstekelijk. Hij bukt zich, pakt een vrucht en eet hem met smaak op. Hij noemt ze ‘Bulgaarse triomf’, ‘roos uit Libanon’ of ‘Silezische framboos’ – en toch zijn het gewoon tomaten die hij teelt. Tomaten noemen ze in Oostenrijk vaak Paradeiser, een woord dat afgeleid is van paradijsappel. De Kaiser der Paradeiser woont in Frauenkirchen op de oostelijke oever van de Neusiedler See en leidt ‘s zomers elke dag bezoekers rond over zijn landerijen en laat ze kennismaken met de hartige smaak van zijn tomaten. Veel zon is zijn geheim én Erich laat de natuur de vrije loop op zijn planten; hij geeft ze nooit water en laat ze groeien en woekeren. ^^^Z[LRV]PJZH[

A>,44,54,;)06=0::,5

Hoogwaardige biologische vis, in het kort biovis, krijg je alleen in een ecologisch verantwoord waterstelsel. Visserijmeester Heinrich Holler beheert zo’n watergebied op het landgoed Hornegg in Steiermark. Zijn vijvers liggen in een onbewoond bosgebied, waar de beken voor toevoer van een ideale waterkwaliteit zorgen. De vissen hebben alle ruimte en de voeding is afgewogen en doordacht. De biovis wordt op vismarkten en het landgoed zelf verkocht. Er zijn hengels te huur om zelf te vissen en er kan gezwommen worden in het heldere, schone water. In de grote barokke kasteeltuin is het gewoon heerlijk vertoeven. ^^^N\[OVYULNNH[

14

WWW.AUSTRIA.INFO


VERANTWOORD SNACKEN

In de bergachtige regio Murau in Steiermark kunnen fietsers en wandelaars, maar ook fijnproevers flink uit de voeten. Zo’n 350 biologische boeren produceren vlees, kaas, eieren, honing en vruchtenwijn en -sappen. Wie hier op vakantie is, wandelt van de ene lokale lekkernij naar de andere. De vele almhutten, zogenaamde Jausenstationen, serveren specialiteiten als Surbraten, Brettljause en Bauernschmaus. ^^^IPVYLNPVUT\YH\H[

BIONIERS VAN RAMSAU

Ramsau, een hoogvlakte die tegen de majestueuze Dachstein aan ligt, is de zonnigste gemeente van Steiermark. Tegenwoordig heb je overal themaroutes waar jong en oud iets kunnen leren, maar in Ramsau zijn ze echt innovatief: zo kwamen zij het eerst met een milieu-leerpad voor kinderen. Verder zijn de wandelpaden voorbeeldig verzorgd. De lokale middenstand, biologische boeren, gastronomen en hoteliers noemen zichzelf ‘Ramsauer Bioniere’, pioniers op het gebied van biologische producten - allemaal vrij van gentechniek.

Foto’s : SalzburgerLand Tourismus/Helge Kirchberger, BMLFUW/Rita Newman (2), www.stekovics.at, Steiermark Tourismus/Schiffer, Symbol

^^^IPVYLNPVUYHTZH\H[

POMPOENPITOLIE UIT STEIERMARK NIEUWE ENERGIE IN HET WALDVIERTEL

Hou je ervan om de dag met een stevig, gezond ontbijt te beginnen, dan zit je goed op de Prinzenhof in Gerungs in het Waldviertel. De familie Prinz maakt zelf biologische honing, yoghurt, brood, kaas en vlees. De boerderij ligt in de ‘Kraftarena Groß Gerungs’ met zijn wandelpaden die je langs historische culturele plekken voeren – tussen steenformaties door naar een wereld vol mystiek. Het schijnt dat de Kelten er ooit de hand in hebben gehad… Het voorjaar is de ideale tijd om hier nieuwe energie op te komen doen.

Pompoenpitolie is heilig voor inwoners van Steiermark. Een salade of rundvlees is hier zonder dit natuurlijke product ondenkbaar. Een eeuw geleden kweekten boeren in het zuiden van Steiermark de eerste pompoenen met zachtschalige pitten. Na het roosteren van de pitten is de diep donkergroene olie te persen. En zo ontstond hier het unieke en wereldberoemde ‘groene goud’. De olie met een intensieve smaak en notengeur is zelfs het belangrijkste exportproduct van de deelstaat geworden. In 1998 besloten 2.300 lokale producenten en 30 molens samen om de kwaliteit van hun product te waarborgen. Langs het ‘Ölspur’, het oliespoor, een 30 kilometer lange route van Stainz naar Eibiswald, maak je kennis met de kwekers, molens en musea en alle facetten van de zo belangrijke én overheerlijke pompoenpitolie. ^^^VLSZW\YUL[

^^^WYPUaLUOVMH[

DAAR ZIT WAT IN

‘Mauracher Strutzen’ is misschien wel het beste biologische brood van Oostenrijk. Het wordt gebakken van rogge en natuurlijke zuurdesem in de Mauracherhof in Rohrbach, Oberösterreich. Het brood dankt zijn kwaliteit aan het heldere bronwater uit de oude bergachtige bodem en aan de hoge ligging van het Mühlviertel. De graansoorten hebben er grote sterke wortels die zorgen voor vitale korrels met een krachtig aroma. De oogst is niet groot, maar van uitstekende kwaliteit. Het meel wordt gemaakt volgens een door generaties overgeleverd recept en het deeg krijgt alle tijd te rijzen. Op afspraak kun je op de Mauracherhof het hele proces van koren tot boterham meemaken. ^^^TH\YHJOLYOVMJVT

15


Foto’s: Kitzsteinhorn, Schmittenhöhe

Van alles te doen In Zell am See-Kaprun Hoog op de top van de Kitzsteinhorn schitteren het ijs en de sneeuw in het licht van een nieuwe dag. De zon weerspiegelt in de Zeller See. Op de Schmittenhöhe wiegt het gras van de almweides in de lichte bries. Zo begint de zomerse dag in Zell am See-Kaprun. De mooiste plekken in de regio liggen dicht bij elkaar en zijn met de Zell am See-Kaprun-kaart gratis te bezoeken. Bezoek bijvoorbeeld Erwin Cizek, bovenop de Kitzsteinhorn. Hij is al ruim 37 jaar verantwoordelijk voor de pistes en wandelpaden en kent de berg als geen ander. En nog steeds fascineert het landschap hem. ‘Elk jaar neem ik gasten mee en maken we wandeltochten door het alpine gebied’, vertelt hij. ‘en nog steeds val ook ik iedere keer weer stil van het uitzicht, de sfeer en dat specifieke, heldere licht. Die impact zie ik ook bij mijn gasten terug.’ Een bijzondere belevenis is een bezoek aan het onlangs geopende nieuwe bergstation op 3.029 meter hoogte. Het uitzichtsplatform, dat uiteraard ook per kabelbaan te bereiken is, biedt je een adembenemend panorama. Voor gezinnen met jonge kinderen is de Schmittenhöhe een aanrader. Bewandel de ‘Schmidolins Feuertaufe’, de Vuurdoop van Schmidolin waarlangs de kinderen allerlei avonturen beleven. Of probeer het ‘drakenpad’, dat begint bij het bergstation van de Areitbahn. De kinderen begeleiden Schmidolin, een vriendelijk jong draakje, op zijn vuurdoop en kunnen, met een flinke portie moed en geluk, 11 vuurstenen verzamelen. Een echte uitdaging.

16

WWW.AUSTRIA.INFO

Bij verblijf in een van de 130 partnerhotels ontvang je de Zell am See-Kaprun-kaart, die toegang geeft tot zo’n 25 bezienswaardigheden. Vervelen is dus alleen mogelijk als je dat zelf wilt. Al je zomerse dagen zien er anders uit... Neem ’s morgens de kabelbaan naar de Kitzsteinhorn om te gaan gletsjerskiën, ga ’s middags in de zon liggen aan de Zeller See en ’s avonds, nou ja, bijvoorbeeld een bezoek brengen aan het spectaculaire ‘Naturschauspiel’ van de Sigmund-Thun-Klamm. Met de kaart op zak liggen de mogelijkheden aan je voeten. INFO & BOEKEN

Zell am See-Kaprun Tourismus Information Tel.: 0043-6542-770 welcome@zellamsee-kaprun.com www.zellamsee-kaprun.com


Foto’s: OÖ Tourismus/Erber

Slinger langs 76 meren Salzkammergut-fietsroute Zoals de bergen tussen de meren liggen en de meren tussen de bergen … dat is een van de charmes van het Salzkammergut. De Salzkammergut-fietsroute doet de bekendste van de 76 meren aan en voert je langs schilderachtige dorpen en steden.

Slinger via Bad Ischl weer naar het noorden, naar Ebensee en langs de Traunsee naar Gmunden. Via Schörfling en Seewalchen bereik je al trappend de Attersee, een van de grootste meren van Oostenrijk. Hier bracht ook Gustav Klimt regelmatig zijn zomermaanden door.

De route ziet er anders uit dan anders en slingert in twee grote lussen door het landschap. Zo af en toe moet je even op de pedalen, want dan stijgt het pad licht. Echte klimmen kun je meestal ook vermijden door de boot of trein te pakken.

Na een bezoek aan de zuidelijker gelegen Mondsee, met het warmste klimaat van het Salzkammergut, fiets je via Salzburg weer terug naar Oberösterreich.

Ook cultuurliefhebbers halen tijdens de Salzkammergut-fietsroute hun hart op. Een geliefd startpunt is St. Wolfgang aan de Wolfgangsee, vlakbij het Mozartdorp St. Gilgen. (Er zijn echter meerdere beginpunten mogelijk.) De eerste etappe loopt naar Bad Ischl waar je een stop kunt maken bij de voormalige zomerresidentie van de Habsburgse keizer Franz Joseph en keizerin Sissi. Buig vervolgens af naar het zuiden, naar Bad Goisern en het idyllische dorpje Hallstatt aan de HallstätterSee, die aandoet als een heus fjord. Dit landschap, al eeuwen een zoutwinningsgebied, is zo uniek dat het is opgenomen op de werelderfgoedlijst van UNESCO. Ontdek de geschiedenis bij ‘Mann im Salz’, de 2.400 jaar oude overblijfselen van een mannelijke bewoner van het gebied. Of zoek verkoeling in de enorme (ijs)grotten Rieseneishöhle en Mammuthöhle van Obertraun.

Er zijn veel organisaties die deze fietstocht, inclusief overnachtingen, voor je willen organiseren. Alle informatie vind je op www.radtouren.at. INFO & BOEKEN

Oberösterreich Tourismus Information c/o Radtouren in Österreich Tel.: 0043-732-221022 info@oberoesterreich.at www.radtouren.at

17


Foto’s: Steiermark Tourismus / photo-austria.at

Watervallen en een rodelslee Steiermark Steiermark. Dat zijn indrukwekkende bergen, uitgestrekte bossen, vriendelijke heuvels met appelboomgaarden en warmwaterbronnen. En natuurlijk Graz, de historische hoofdstad. De binnenstad met zijn mediterrane gratie staat op de Werelderfgoedlijst van UNESCO.

De Schladming-Dachstein Sommercard maakt het er alleen maar makkelijker op. Je krijgt hem gratis als je bij een van de aangesloten accommodaties overnacht. Met de kaart op zak heb je gratis toegang tot meer dan 100 attracties, bussen en kabelbanen.

De regio rond Dachstein, Ausseerland en Schladming is een bijzonder geschikte wandelbestemming voor gezinnen. Neem de Dachstein-Tauern Panoramaweg 100. Deze wandelroute langs de rivier Enns leidt langs een veelzijdig landschap en overbrugt daarbij 700 tot 1.300 hoogtemeter. En onderweg zijn er genoeg mogelijkheden om een frisse duik te nemen in een van de meertjes.

ARRANGEMENT Dachstein-Tauern Panoramaweg 100 3 of 4-daagse wandeling, bagagevervoer mogelijk. Inclusief 2 of 3 overnachtingen met HP in gasthof of hotel, 1 nacht in een berghut met een wandelkaart. 3 dagen € 184,– p.p., 4 dagen € 231,– p.p.. Geldig van 1 mei t/m 20 oktober 2011.

Maar er is meer. In Ramsau am Dachstein heb je bijvoorbeeld een Klettersteig (klimwand) voor kinderen, de eerste in de Alpen. De kleintjes leren hier klimmen als een berggeit; langs steile wanden en met behulp van heus klimmateriaal om daarna natuurlijk lekker ab te seilen. Voor een adrenaline-kick kun je op de Rittisberg terecht bij de zomerrodelbaan en het elektro-motorcrosspark. De kinderen kunnen er griezelen op de geheimzinnige sprookjesweg.

INFO & BOEKEN

Een indrukwekkende wandeling is zeker ook de ‘Wilde Wasser’-weg in Schladming. Zo steek je bijvoorbeeld een adembenemende hangbrug over de Riesachwasserfall, de hoogste waterval van Steiermark, over en zijn er allerlei opdrachten te vervullen en geheimzinnige kloven te onderzoeken. In de diverse berghutten die je onderweg tegen komt kun je zien hoe daar kaas en boter wordt gemaakt. Zin om mee te helpen? Je bent van harte welkom.

18

WWW.AUSTRIA.INFO

Steiermark Tourismus Tel.: 0043-316-4003-0 info@steiermark.com www.steiermark.com/nl


Foto’s: Tirol Werbung/Herbert J. Wackerle; Tirol Werbung/Laurin Moser; Tirol Werbung/Marlena König

Buitenleven is de beste wellnesskuur Tirol Natuur is overal. Vooral op de Tiroolse wandelpaden. De frisse, prikkelende buitenlucht in. Het geeft je nieuwe energie. Lekker gevoel he, om goed voor jezelf te zorgen en gezond bezig te zijn. Begin je dag met een bergwandeling bij de opkomende zon. De gouden gloed die over de bergen heen streelt, een frisse start van een dag die nog niet is ingevuld. Als dat geen wellness is …

weet hoe het echt zit met deze ruwe bolsters: de blanke pit is uiterst charmant en houdt van gezelligheid.

WELK TYPE BEN JIJ? De Tiroolse bergen bieden voor elk type wandelaar wat wils. Voor het ontspannen stel, voor het frivole gezin en de sportfreaks die altijd gaan voor de overwinning. Neem bijvoorbeeld de Adlerweg. Een langeafstandsroute waar je het echte Tirol-gevoel opdoet. Kies de etappes uit die je wilt lopen; de route bestaat in totaal uit 126 etappes. Onderweg is genoeg ruimte voor rust en ontspanning.

ARRANGEMENT • 7 nachten in 3-sterrenhotel, incl. uitgebreid HP • 1 dagtrip ‘Faszination Natur’ met gespecialiseerde gids • 1 uitstapje naar de almhut, incl. Brettljause en begeleiding • Kinderactiviteitenprogramma • v.a. € 389,– p.p.

Of maak een van de andere vele themawandelingen die Tirol te bieden heeft. Bijvoorbeeld de ‚nature watch‘– waarbij je van alles leert over de omgeving waarin je je bevindt. De 15 Tiroolse regio’s hebben genoeg te bieden voor elk type vakantieganger. DE TIROLERS ZELF Zonder een ontmoeting met de Tirolers zelf is je vakantie niet compleet… Ze zijn het best te typeren als hun landschap: rustig en grillig. Tenminste…. Zo lijkt het. Want wie door de stugge buitenkant heen prikt en al eens een avond heeft doorgebracht in een berghut met de waard,

Nuttig met hen de Marend, een traditionele kleine maaltijd tussendoor, met brood, spek, kaas en een schnaps ernaast. En je voelt je vanzelf ook een echte Tiroler. Zo makkelijk gaat dat.

Aanbiedingen en individuele wandelarrangementen vind je op www.wandelen.tirol.at/aanbiedingen INFO & BOEKEN

Tirol Info Tel.: 0043-512-7272-0 info@tirol.at www.vakantie.tirol.at

19


zomerbrochure_2011_-_2011_5_20_11_3  

Zó wordt het een fantastische zomer op Oostenrijk www.austria.info 11 VERFRISSENDE TIPSMet een persoonlijke noot &amp; bijpassende ARRANGEME...

Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you