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Salzburger Käse- und Museumskultur: Von der Schaukäserei ins Freilichtmuseum Persönliche Führung durch die Bio Schaukäserei, inkl. Verkostung von 4 Käsesorten und Einkaufsmöglichkeit im Käseladen. Danach Fahrt von Schleedorf vorbei an der Mozartstadt, der Festung HohenSalzburg und dem Untersberg nach Großgmain. Im Freilichtmuseum erlebt man eine Zeitreise durch mehrere Jahrhunderte und entdeckt dabei die Vielfalt ländlicher Bau- und

Salzburger Käsekultur V o n d e r M i l c h z u m r e i n e n G e n u ss.

Wohnkultur. Ab 10 Personen buchbar, Dauer ca. 3,5 Stunden; Preis 14,50, ab 20 Pers. 11,50

Salzburger Käsewelt und Gut Aiderbichl Vormittags persönliche Führung oder selber Käse machen in der Käsewelt, jeweils inkl. Verkostung von 4 Käsehof Käsesorten. Nachmittags Besuch auf Gut Aiderbichl in Henndorf inkl. Führung. Preis ab EW 12,- / Kinder 8,-

Käsewelt 5205 Schleedorf · Moos 1 Telefon: +43-6216-4198 Fax DW 204 office@kaesewelt.at www.kaesewelt.at www.kaesehof.at

Saisonbet i efür b Sie geöffnet: Die Käsewelt r hat Sommersaison ab 1.4.: Montag bis Samstag von 8 bis 17 Uhr An Sonn- und Feiertagen geschlossen Wintersaison ab 1.11.: Montag bis Samstag von 8 bis 12 Uhr An Sonn- und Feiertagen geschlossen Sämtliche Einrichtungen der Schaukäserei sind mit dem Rollstuhl problemlos erreichbar!

Wenn nicht anders angegeben, Gruppenpreise gültig ab 15 Personen. Für Gruppen alle Angebote jederzeit zu den Öffnungszeiten auf Anfrage. Alle Preise in Euro. Stand Februar 2009. Die Käsewelt liegt im Schaudorf Schleedorf, wenige Fahr­minuten von der Mozartstadt Salzburg entfernt. Mitten im idyllischen Flachgauer Seen­gebiet – einem landschaftlichen Paradies! Will­kommen in der Natur! Willkommen bei Er­lebnis, Spaß und Genuss!

Und das ist der Weg in die Käsewelt:

Erlebnis Gr u p penangebote

.. nahe der Autobahn gelegen!

Über A1 Abfahrt Wallersee Westautobahn A1 bis Abfahrt Wallersee – am Kreisverkehr Eugendorf rechts nach Seekirchen – nach Seekirchen Nord rechts in Richtung Schleedorf/Köstendorf – nach 3 km links Richtung Schleedorf. Über A1 Abfahrt Salzburg Nord Westautobahn A1 bis Abfahrt Salzburg Nord – Richtung Bergheim/ 3-Seen-Gebiet – 14 Kilometer bis Obertrum – auf der L101 weiter nach Mattsee – in Mattsee rechts Richtung Schleedorf/Köstendorf.

D i e S c h a u k äs e r e i v o r d e n T o r e n S a l z b u rgs


Halb t a g e s - o d e r Ta g e s p ro g ra m m e mi t Ko o p e ra t i o n s p a r t n e r n Von der Milch zum Kas‘ -

Vom Bio Bauern in die Bio Schaukäserei Persönliche Führung am Bauernhof mit Informationen zum Biolandbau, dem Tagesablauf als Landwirt, der Milchwirtschaft und Jungviehaufzucht (Schweine, Hühner) oder etwa zu den positiven Einflüssen der Bio Heuwirtschaft. Nach einer 10 minütigen Fahrt in die Käsewelt erwartet die Gäste eine Führung inkl. Käseverkostung.

Persönliche Führungen Info r mation

Bei den fachkundigen Führungen gibt es jede Menge Information über die vom Käsehof gepflegte traditionelle Salzburger Käsekultur. In der Käsewelt in Schleedorf erfährt man viel Wissenswertes über jeden einzelnen Produktionsschritt von der frischen Milch bis hin zum köstlichen Käse, genießt beeindruckende Bilder im Käsewelt-Kino und vieles mehr. Dauer ca. 1 Stunde, inkl. Verkostung von 4 Käsesorten; Preis EW 4,50 / Kinder 3,–. Ab 40 Personen EW 4,– / Kinder 3,–

Erleb n i s

Selber Käse machen oder Butter rühren … .. unter fachkundiger Anleitung einer Käsesommelière: das macht einfach Spaß! Das eigene „Frischkäse-Loaberl“ bzw. die selbstgemachte Butter und ein Käser- oder Butter­diplom gibts nach getaner Arbeit gleich dazu! Käse machen: Dauer ca. 2 Stunden; Preis (inkl. Führung mit Käseverkostung von vier Käsesorten, Verkäsen, 3 Frischkäselaiberl; Kinder 2 Frischkäselaiberl und Überraschung) EW 16,– / Kinder 12,– Butter rühren: Dauer ca. 1,5 Stunden; Preis (inkl. Führung mit Käseverkostung von vier Käsesorten, 2 Stück selbstgemachter Modlbutter, Butterdiplom, Überraschung für Kinder) EW 10,– / Kinder 7,–

Ge n uss

Degustationen

Das besondere Genuss-Erlebnis, das den Geschmackssinn für edle Käse, Weine und Biersorten schärft. Dauer ca. 2,5 Stunden; Preis ab 23,-

Bier-Käse Degustation in der Salzburger Brauwelt. Inkl. Führung durch Stiegls Brauwelt, Bierverkostung, Degustation durch Käsewelt Käsesommelière. Dauer ca. 3 Stunden, Preis 23,- ; auf Wunsch gerne mit Mittagessen

Bauernhofbesichtigung beim Joglbauern in Obertrum & Salzburger Käsewelt; Dauer ca. 3,5 Stunden; Preis EW 15,– / Kinder 12,-

Käse- und Bierspezialitäten im Salzburger Flachgau Gestartet wird mit einer persönlichen Führung durch die Bio Schaukäserei. Inkl. Käseverkostung und Einkaufsmöglichkeit. In der Trumer Privatbrauerei, nur 10min entfernt, erlebt man danach eine Reise durch die Welt des Bieres und lernt zB. die offene Gärung kennen. Inkl. Pilsverkostung in der Gärlounge. Ab 10 Personen buchbar. Dauer ca. 2,5 Stunden; Preis EW 11,–. Ab 20 Personen EW 9,-

TIP!

Einkaufen im Käseladen

In unserem Käseladen in der Käsewelt findet man regionale Besonderheiten genauso wie naturreine Käsehof Käseprodukte aus der eigenen Produktion. Unsere Mitarbeiterinnen halten hochwertigen Heumilchkäse, dazu knuspriges Brot und Gebäck, regio­nale Genuss-Spezi­alitäten, allerlei Bioartikel und mit viel Liebe gefertigte Geschenk­ideen für die Besucher bereit!

i m Mi Seenland ttagessen Das Salzburger Seenland bietet auch genussvolle und preisgünstige Gasthäuser. Gerne senden wir Ihnen Vorschläge zu und / oder buchen für Sie ein Angebot Ihrer Wahl gleich dazu. Ihre Kunden finden mit Sicherheit ein passendes Schmankerl, zum Beispiel Schleedorfer Spinattascherl, herzhafte Kasnock‘n oder ein saftiges Wiener Schnitzel.


k_sewelt_gruppenangebote_2009.pdf