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AUSTRALIS SEAFOODS S.A. Y FILIALES     Estados financieros consolidados     31 de marzo de 2011                    CONTENIDO    Estado consolidado de situación financiera clasificado  Estado consolidado de resultados por función  Estado consolidado de resultados integrales  Estado consolidado de cambios en el patrimonio neto  Estado de flujos de efectivo consolidado ‐ método indirecto  Notas a los estados financieros consolidados           US$   ‐   Dólares Estadounidenses    MUS$   ‐  Miles de Dólares Estadounidenses                 


AUSTRALIS SEAFOODS S.A. Y FILIALES    INDICE DE ESTADOS FINANCIEROS CONSOLIDADOS     Notas                                                                   

Página 

Estado consolidado de situación financiera clasificado  Estado consolidado de resultados integrales por función  Estado consolidado de resultados integrales  Estado consolidado de cambios en el patrimonio neto  Estado de flujos de efectivo consolidado ‐ método indirecto  1  Información general  2  Resumen de las principales políticas contables      2.1.  Bases de preparación    2.2.  Nuevas normas e interpretaciones emitidas    2.3.  Bases de consolidación     2.4.  Información financiera por segmentos operativos     2.5.  Transacciones en moneda extranjera     2.6.  Propiedades, plantas y equipos    2.7.  Activos biológicos    2.8.  Activos intangibles distintos de la Plusvalía    2.9.  Costos de intereses     2.10.  Deterioro de activos no financieros    2.11.  Activos financieros    2.12.  Inventarios    2.13.  Deudores comerciales y otras cuentas por cobrar    2.14.  Efectivo y equivalentes al efectivo    2.15.  Capital social    2.16.  Cuentas por pagar comerciales y otras cuentas por pagar    2.17.  Otros pasivos financieros    2.18.  Impuesto a las ganancias e impuestos diferidos    2.19.  Beneficios a los empleados    2.20.  Provisiones     2.21.  Reconocimiento de ingresos    2.22.  Arrendamientos    2.23.  Política de dividendos     2.24.  Medio ambiente   

‐  ‐  ‐  ‐  ‐  1  2  3  4  4  6  7  8  9  11  12  12  12  14  14  14  14  15  15  15  15  16  16  17  18  18 


Notas  3        4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32     

Página 

Transición a las Normas Internacionales de Información Financiera    3.1.  Base de transición a las NIIF    3.2.  Conciliación entre NIIF y principios de contabilidad generalmente aceptados   en Chile (PCGA)  Gestión del riesgo financiero  Estimaciones y criterios contables significativos  Información financiera por segmentos  Efectivo y equivalentes al efectivo  Instrumentos financieros  Deudores comerciales y otras cuentas por cobrar  Saldos y transacciones con partes relacionadas  Inventarios  Activos biológicos  Activos por impuestos  Otros activos no corrientes  Activos intangibles de la plusvalía  Propiedades, planta y equipos  Impuesto a la renta corriente e impuestos diferidos  Otros pasivos financieros  Cuentas comerciales y otras cuentas a pagar  Capital emitido  Ganancias (pérdidas) acumuladas  Ganancia por acción y utilidad líquida distribuible  Ingresos ordinarios  Otros ingresos / gastos por función  Gastos de distribución  Gastos de administración  Costos financieros (neto)  Diferencias de cambio de activos y pasivos en moneda extranjera  Contingencias  Medio ambiente  Hechos posteriores a la fecha del balance  Otra información   

19  19  22  29  31  32  34  36  39  41  45  46  49  49  49  51  54  57  60  60  62  62  63  64  65  65  66  66  70  71  73  74 


AUSTRALIS SEAFOODS S.A. Y FILIALES    ESTADO CONSOLIDADO DE SITUACION FINANCIERA CLASIFICADO     Nota Activos  Activos corrientes Efectivo y equivalentes al efectivo Otros activos no financieros, corrientes Deudores comerciales y otras cuentas por cobrar,  corrientes Cuentas por Cobrar a Entidades Relacionadas, corrientes Inventarios Activos biológicos, corrientes Activos por impuestos, corrientes

7 8 9 10 11 12 13

Activos corrientes totales Activos no corrientes Otros activos no financieros, no corrientes Activos intangibles distintos de la plusvalía Propiedades, planta y equipo Activos biológicos, no corrientes Activos por impuestos diferidos Total de activos no corrientes Total de activos

8 14 16 12 17

Al 31 de marzo de  Al 31 de diciembre  Al 1 de  enero de  2010 2011 de 2010 MUS$ MUS$ MUS$

22.172 1.079 20.013 0 7.701 61.359 1.622

11.768 377 10.175 9.462 2.008 59.158 5.748

3.670 35 11.133 1.523 2.638 31.261 1.211

113.946

98.696

51.471

14.145 7.214 35.191 16.723 1.577

13.313 7.698 30.664 16.343 1.593

9.937 5.885 20.888 9.445 1.283

74.851

69.611

47.438

188.797

168.307

98.909  

  Las Notas adjuntas números 1 a 32 forman parte integral de estos estados financieros.     


AUSTRALIS SEAFOODS S.A. Y FILIALES    ESTADO CONSOLIDADO DE SITUACION FINANCIERA CLASIFICADO     Patrimonio y pasivos

Nota

Pasivos Pasivos corrientes Otros pasivos financieros, corrientes Cuentas comerciales y otras cuentas por pagar, corrientes Cuentas por pagar a entidades relacionadas, corrientes

18 19 20

Pasivos corrientes totales Pasivos no corrientes Otros pasivos financieros, no corrientes Otras cuentas por pagar, no corrientes Cuentas por Pagar a Entidades Relacionadas, no corrientes Pasivo por impuestos diferidos Otros pasivos no financieros, no corrientes

18 19 20 17

Total de pasivos no corrientes Total pasivos Patrimonio Capital emitido Ganancias (pérdidas) acumuladas Otras reservas Patrimonio atribuible a los propietarios de la controladora

21 22 23

Participaciones no controladoras

24

Patrimonio total Total de patrimonio y pasivos

Al 31 de marzo de  Al 31 de diciembre  Al 1 de  enero de  2011 2010 de 2010 MUS$ MUS$ MUS$ 12.658 40.119 194

12.630 37.144 557

40.365 14.748 2.990

52.971

50.331

58.103

55.544 1.562 91 6.351 771

52.252 1.660 628 5.617 360

379 8.753 11.395 3.791 10

64.319

60.517

24.328

117.290

110.848

82.431

51.589 19.917 0 71.506

44.632 12.827

20.114 ‐3.826

57.459

16.288

0

0

190

71.506

57.459

16.478

188.797

168.307

98.909  

 

Las Notas adjuntas números 1 a 32 forman parte integral de estos estados financieros.   

 


AUSTRALIS SEAFOODS S.A. Y FILIALES    ESTADO CONSOLIDADO DE RESULTADOS INTEGRALES POR FUNCIÓN    Por el ejercicio terminado al 31 de marzo de 2011    Nota Ganancia (pérdida) Ingresos de actividades ordinarias Costo de ventas Ganancia bruta Otros ingresos, por función Costos de distribución Gasto de administración Otros gastos, por función Otras ganancias (pérdidas) Ingresos financieros Costos financieros Diferencias de cambio

23

Al 31 de marzo  Al 31 de marzo  de 2011 de 2010 MUS$ MUS$

Al 31 de diciembre  de 2010 MUS$

48.385 ‐35.700 12.686 11.602 ‐1.896 ‐1.551 ‐390 0 1 ‐389 111

26.003 ‐24.798 1.205 5.358 ‐872 ‐721 ‐554 0 13 ‐227 1.057

84.401 ‐65.486 18.915 10.042 ‐2.923 ‐5.217 ‐2.736

20.174

5.259

19.440

‐4.389

‐1.028

‐2.047

15.785 0

4.231 0

17.393 0

Ganancia (pérdida)

15.785

4.231

17.393

Ganancia (pérdida), atribuible a Ganancia (pérdida), atribuible a los propietarios de la controladora Ganancia (pérdida), atribuible a participaciones no controladoras

15.785 0

4.231 0

Ganancia (pérdida)

15.785

4.231

0,01

2.115,56

0,01 0

2.115,56 0

0

0

0

0

24 25 26 24

27 28

Ganancia (pérdida), antes de impuestos Gasto por impuestos a las ganancias Ganancia (pérdida) procedente de operaciones continuadas Ganancia (pérdida) procedente de operaciones discontinuadas

Ganancias por acción Ganancia por acción básica Ganancia (pérdida) por acción básica en operaciones continuadas Ganancia (pérdida) por acción básica en operaciones descontinuadas

17

238 ‐1.241 2.362

17.393

Ganancia (pérdida) por acción básica Ganancias por acción diluidas Ganancias (pérdida) diluida por acción procedente de operaciones  continuadas Ganancias (pérdida) diluida por acción procedentes de operaciones  discontinuadas Ganancias (pérdida) diluida por acción

  Las Notas adjuntas números 1 a 32 forman parte integral de estos estados financieros. 

 


AUSTRALIS SEAFOODS S.A. Y FILIALES    ESTADO CONSOLIDADO DE RESULTADOS INTEGRALES    Por el ejercicio terminado al 31 de marzo de 2011    Nota MUS$

MUS$

Estado de resultados integral Ganancia (pérdida)

15.785

4.231

Ganancias (pérdidas) por diferencias de cambio de  conversión, antes de impuestos

Otro resultado integral, antes de impuestos, diferencias de cambio pro conversión

Otros componentes de otro resultado integral, antes de impuestos

Otro resultado integral

Resultado integral total

15.785

4.231

Resultado integral atribuible a los propietarios de  la controladora

15.785

4.231

Resultado integral atribuible a participaciones no  controladoras

Componentes de otros resultados integral, antes de impuestos Diferencias de cambio por conversión

Resultado integral atribuible a 

Resultado integral total

15.785

    Las notas adjuntas números 1 a 32 forman parte integral de estos estados financieros.   

4.231  


AUSTRALIS SEAFOODS S.A. Y FILIALES    ESTADO CONSOLIDADO DE CAMBIOS EN EL PATRIMONIO NETO     Al 31 de marzo de 2011    Superávit de  Revaluación

Capital emitido

Saldo Inicial Ejercicio Actual 01/01/2011 Incremento (disminución) por cambios en políticas contables Incremento (disminución) por correcciones de errores Saldo Inicial Reexpresado Cambios en patrimonio      Resultado Integral                Ganancia (pérdida)                Otro resultado integral           Resultado integral       Emisión de patrimonio      Dividendos      Incremento (disminución) por otras aportaciones de los propietarios      Incremento (disminución) por otras distribuciones a los propietarios      Incremento (disminución) por transferencias y otros cambios      Incremento (disminución) por transacciones de acciones en cartera      Incremento (disminución) por cambios en la participación de subsidiarias  que no impliquen pérdida de control Total de cambios en patrimonio

Saldo Final Ejercicio Actual 31/03/2011

MUS$ 44.632 0 0 44.632

Otras reservas  varias

MUS$

Ganancias  (pérdidas)  acumuladas

Otras reservas

MUS$

MUS$

Patrimonio  atribuible a los  Participaciones no  Patrimonio total propietarios de la  controladoras controladora MUS$ MUS$ MUS$ 57.459 0 57.459 0 0 0 0 0 0 57.459 0 57.459

0 0 0 0

0 0 0 0

0 0 0 0

MUS$ 12.827 0 0 12.827

0 0 0 0

0 0 0 0

0 0 0 0

0 0 0 0

0 15.786 0 15.786

0 15.786 0 15.786

0 0 0 0

0 15.786 0 15.786

0 6.957 0 0 0

0 0 0 0 0

0 0 0 0 0

0 0 0 0 0

‐1.738 ‐6.957 0 0 0

‐1.738 0 0 0 0

0 0 0 0 0

‐1.738 0 0 0 0

0 6.957

0 0

0 0

0 0

0 ‐8.695

0 ‐1.738

0 0

0 ‐1.738

51.589

0

0

0

19.918

71.506

0

71.506  

  Las Notas adjuntas número 1 a la 32 son parte integral de estos estados de situación financiera.       


AUSTRALIS SEAFOODS S.A. Y FILIALES    ESTADO CONSOLIDADO DE CAMBIOS EN EL PATRIMONIO NETO     Al 31 de diciembre de 2010          

  

  

  

  

  

  

  

  

  

MUS$  20.114 ‐ ‐ 20.114

MUS$ 

‐ ‐ ‐ ‐

MUS$  (3.826) ‐ ‐ (3.826)

MUS$  16.288 ‐ ‐ 16.288

‐ ‐

‐ ‐

‐ ‐

‐ ‐

‐ ‐

Ganancia (pérdida) 

Otro resultado integral  Resultado integral  

‐ ‐

‐ ‐

‐ ‐

‐ ‐

‐ 49.156 (16.690) (7.948) ‐

‐ ‐ ‐ ‐ ‐

‐ ‐ ‐ ‐ ‐

24.518

44.632

                 

Emisión de patrimonio  Dividendos  Incremento (disminución) por otras aportaciones de los propietarios  Incremento (disminución) por otras distribuciones a los propietarios  Incremento (disminución) por transferencias y otros cambios  Incremento (disminución) por transacciones de acciones en cartera  Incremento (disminución) por cambios en la participación de     Subsidiarias que no impliquen pérdida de control  Total de cambios en patrimonio 

Saldo Final Ejercicio Actual 31/12/2010 

MUS$ 

MUS$ 

Patrimonio  atribuible a los  propietarios de  la controladora 

‐ ‐ ‐ ‐

Cambios en patrimonio     Resultado Integral       

Superávit de  Revaluación 

Ganancias  (pérdidas)  acumuladas 

‐ ‐ ‐ ‐

Saldo Inicial Ejercicio Actual 01/01/2010  Incremento (disminución) por cambios en políticas contables  Incremento (disminución) por correcciones de errores  Saldo Inicial Re expresado 

           

Capital  emitido 

Otras  reservas  Total Otras  varias  reservas 

Participaciones no  controladoras  190 ‐ ‐ 190

MUS$  16.478  ‐  ‐  16.478 

‐ ‐

‐ ‐

‐  ‐ 

17.393

17.393

17.393 

‐ 17.393

‐ 17.393

‐ ‐

‐  17.393 

(9.146) ‐ ‐ 7.948 458

(9.146) 49.156 (16.690) ‐ 458

‐ ‐ (190) ‐ ‐

(9.146)  49.156  (16.880)  ‐  458 

‐ 

(740)

23.778

(190)

23.588 

12.827

57.459

57.459 

    Las Notas adjuntas número 1 a la 32 son parte integral de estos estados de situación financiera. 

MUS$ 

Patrimonio  total 


AUSTRALIS SEAFOODS S.A. Y FILIALES    ESTADO CONSOLIDADO DE FLUJO DE EFECTIVO INDIRECTO    Por el ejercicio terminado al 31 de marzo de 2011    Estado de flujos de efectivo Flujos de efectivo procedentes de (utilizados en) actividades de operación Ganancia (pérdida) Ajustes por conciliación de ganancias (pérdidas) Ajustes por gasto por impuestos a las ganancias Ajustes por disminuciones (incrementos) en los inventarios Ajustes por disminuciones (incrementos) en cuentas por cobrar de origen comercial Ajustes por disminuciones (incrementos) en otras cuentas por cobrar derivadas de las  actividades de operación Ajustes por incrementos (disminuciones) en cuentas por pagar de origen comercial Ajustes por incrementos (disminuciones) en otras cuentas por pagar derivadas de las  actividades de operación Ajustes por gastos de depreciación y amortización Ajustes por deterioro de valor (reversiones de pérdidas por deterioro de valor) reconocidas  en el resultado del periodo Ajustes por provisiones Ajustes por pérdidas (ganancias) de moneda extranjera no realizadas Ajustes por participaciones no controladoras Ajustes por pagos basados en acciones Ajustes por pérdidas (ganancias) de valor razonable Ajustes por ganancias no distribuidas de asociadas Total de ajustes por conciliación de ganancias (pérdidas) Dividendos pagados Dividendos recibidos Intereses pagados Intereses recibidos Impuestos a las ganancias reembolsados (pagados) Otras entradas (salidas) de efectivo Flujos de efectivo netos procedentes de (utilizados en) actividades de operación Flujos de efectivo procedentes de (utilizados en) actividades de inversión Flujos de efectivo procedentes de la pérdida de control de subsidiarias u otros negocios Otros pagos para adquirir participaciones en negocios conjuntos Préstamos a entidades relacionadas Importes procedentes de la venta de propiedades, planta y equipo Compras de propiedades, planta y equipo Importes procedentes de ventas de activos intangibles Compras de activos intangibles Otras entradas (salidas) de efectivo Flujos de efectivo netos procedentes de (utilizados en) actividades de inversión Flujos de efectivo procedentes de (utilizados en) actividades de financiación Importes procedentes de la emisión de acciones Pagos por otras participaciones en el patrimonio     Importes procedentes de préstamos de largo plazo     Importes procedentes de préstamos de corto plazo Total importes procedentes de préstamos Préstamos de entidades relacionadas Pagos de préstamos Pagos de pasivos por arrendamientos financieros Pagos de préstamos a entidades relacionadas Otras entradas (salidas) de efectivo Flujos de efectivo netos procedentes de (utilizados en) actividades de financiación Incremento neto (disminución) en el efectivo y equivalentes al efectivo, antes del efecto de  los cambios en la tasa de cambio Efectos de la variación en la tasa de cambio sobre el efectivo y equivalentes al efectivo Efectos de la variación en la tasa de cambio sobre el efectivo y equivalentes al efectivo Incremento (disminución) neto de efectivo y equivalentes al efectivo Efectivo y equivalentes al efectivo al principio del periodo Efectivo y equivalentes al efectivo al final del periodo

01‐ene‐2011 31‐mar‐2011 MUS$

01‐ene‐2010 31‐mar‐2010 MUS$

15.785

4.231

4.100 ‐3.227 ‐8.923

1.028 ‐1.825 3.803

1.674

604

‐631

510

12.176

4.887

949

734

0

0

0 ‐111 0 0 ‐10.044 0 ‐4.037 ‐9.248 0 ‐389 0 0 0 2.111

0 ‐1.057 0 0 ‐4.662 0 4.022 0 0 0 0 0 0 8.253

0 0 0 0 ‐3.847 0 484 0 ‐3.363

0 0 ‐4.490 0 ‐3.111 0 0 0 ‐7.601

9.248 0 3.292 9.248 21.788 0 ‐9.248 0 ‐884 0 11.656

0 0

10.404

652

0 10.404 11.768 22.172

0 652 3.670 4.322  

0 0 0 0 0 0 0 0

  Las Notas adjuntas número 1 a la 32 son parte integral de estos estados de situación financiera.


1     AUSTRALIS SEAFOODS S.A. Y FILIALES     NOTAS A LOS ESTADOS FINANCIEROS CONSOLIDADOS     AL 31 de marzo de 2011      NOTA 1 ‐ INFORMACION GENERAL    Australis Seafoods S.A. RUT 76.003.557‐2  (en adelante “Australis Seafoods”) es una Sociedad Anónima  Cerrada constituida mediante escritura pública de fecha 31 de octubre de 2007, otorgada en la Notaria  de  Santiago  de  don  Iván  Torrealba  Acevedo,  según  repertorio  N°  11.568‐07.  Un  extracto  de  dicha  escritura fue inscrita en el Registro de Comercio del Conservador de Bienes Raíces de Santiago, a fojas  48.775 N° 34.583.    La Sociedad, tiene su domicilio en Avda. Presidente Riesco 5711, oficina 1603, Las Condes, sin perjuicio  de  las  agencias,  oficinas  o  sucursales  que  se  establezcan  tanto  en  el  país  como  en  el  extranjero.  El  plazo de duración de la Sociedad es indefinido.    Con  fecha  16  de  marzo  de  2011,  la  Sociedad  matriz  solicitó  voluntariamente  su  inscripción  en  el  registro de valores, con el objeto de transar sus acciones en los mercados para empresas emergentes  regulados por las Bolsas de valores del país.    De acuerdo a sus estatutos, el capital de la Sociedad es de cincuenta y un millones quinientos ochenta  y nueve mil dólares (MUS$ 51.589) que se divide en 1.223.002.444 acciones (mil millones doscientos  veintitrés  millones  dos  mil  cuatrocientos  cuarenta  y  cuatro).    La  distribución  de  las  acciones  se  presenta a continuación:      RUT  N° acciones  Acciones  % de  pagadas  participación  Fondo de inversión  76.123.347‐5  1.101.077.936 1.101.077.936  90,031% privado Australis  Asesoría e Inversiones  79.744.960‐1  118.924.508 118.924.508  9,724% Benjamín S.A.  Rodrigo Arriagada  8.547.812‐5  2.000.000 0  0,164% Astrosa  Federico Rodríguez  9.357.625‐k  1.000.000 0  0,082% Marty    La  Sociedad  corresponde  a  una  matriz  que  integra  a  un  grupo  de  tres  sociedades  filiales;  Landcatch  Chile S.A., Australis Mar S.A. y Piscicultura Río Maullín SpA. Esta estructura fue definida a fines del año  2010  con  el  objeto  de  focalizar  y  potenciar  los  diferentes  negocios  del  grupo,  esto  es,  el  negocio  de  agua  dulce  a  través  de  la  filial  Landcatch  Chile  S.A.  y  el  negocio  de  agua  de  mar  a  través  de  la  filial  Australis  Mar  S.A.  Lo  anterior,  considerando  que  la  estructura  anterior  del  grupo  consideraba  dos  filiales para el caso del negocio de agua dulce, una filial para el negocio de engorda en el agua de mar  más otras filiales adicionales, lo que restaba eficiencia para el desarrollo de los negocios del grupo.     


2     El objeto social de la compañía, según se define en sus estatutos es:    a)  La  importación,  exportación,  distribución,  representación  y  comercialización  de  toda  clase  de  mercaderías, bienes y productos de cualquier tipo.  b) La compra, venta, permuta, arrendamiento y enajenación de toda clase de bienes raíces y muebles,  concesiones de acuicultura, autorizaciones de pesca y acuicultura, derechos y otros bienes similares.  c)  La  prestación  de  toda  clase  de  servicios  por  cuenta  propia  o  de  terceros  y  asesorías  en  general,  incluyendo entre otras, las relacionadas con pesca y acuicultura  d) La compra, venta, crianza, cultivo, importación, exportación, comercialización y distribución de todo  tipo  de  recursos  hidrobiológicos,  y  en  especial  de  las  especies  salmónidos,  y  también  todos  los  negocios  que  directa  o  indirectamente  se  relacionen  con  el  ejercicio  de  las  actividades  de  pesca  y  acuicultura.  e) Invertir en toda clase de bienes inmuebles o muebles, corporales, o bien, incorporales, tales como  acciones, bonos y debentures, efectos de comercio, planes de ahorro, cuotas o derechos en todo tipo  de sociedades, ya sean comerciales o civiles, comunidades o asociaciones y en toda clase de títulos o  valores mobiliarios y, en general, realizar todos los actos y contratos conducentes a dichos fines, y   f)  Formar,  constituir,  o  integrar  sociedades,  empresas,  asociaciones  o  corporaciones  de  cualquier  naturaleza para el adecuado desarrollo de los fines sociales.    Los  presentes  estados  financieros  de  Australis  Seafoods  y  filiales  están  compuestos  por  el  Estado  consolidado  de  situación  financiera  clasificado  proforma,  el  Estado  consolidado  de  resultados  integrales  por  función  proforma,  el  Estado  consolidado  de  flujos  de  efectivo  indirecto  proforma,  el  Estado consolidado de cambios en el patrimonio neto y las Notas Complementarias con revelaciones a  dichos estados financieros consolidados proforma.    Los  estados  financieros  muestran  la  imagen  fiel  del  patrimonio  y  de  la  situación  financiera  al  31  de  marzo de 2011, así como de los resultados de las operaciones, de los cambios en el patrimonio y de los  flujos de efectivo que se han producido en la Compañía al ejercicio terminado al 31 de marzo de 2011.     Para  efectos  de  comparación,  el  Estado  de  situación  financiera  clasificado  proforma  y  las  notas  explicativas  asociadas,  se  presentan  en  forma  comparativa  con  los  saldos  al  1  de  enero  de  2010,  el  Estado  consolidado  de  resultados  integrales  por  función,  el  Estado  consolidado  de  flujo  de  efectivo  indirecto  proforma  y  el  Estado  consolidado  de  cambios  en  el  patrimonio  neto  se  presentan  por  el  ejercicio acumulado al 31 de marzo de 2011.    Los  estados  financieros  consolidados  de  Australis  Seafoods,  fueron  preparados  sobre  la  base  de  empresa en marcha.    Los  estados  financieros  consolidados  proforma  de  Australis  Seafoods  y  filiales  correspondientes  al  ejercicio terminado al 31 de marzo de 2011, fueron aprobados por su Directorio en sesión celebrada el  día 17 de mayo de 2011.    NOTA 2 ‐ RESUMEN DE LAS PRINCIPALES POLITICAS CONTABLES     A  continuación  se  describen  las  principales  políticas  contables  adoptadas  para  la  preparación  de  los  estados financieros consolidados proforma, las cuales serán aplicadas de manera uniforme a todos los  ejercicios que se presenten en estos estados financieros. 


3     2.1  Bases de preparación    Los presentes estados financieros consolidados proforma de Australis Seafoods S.A. al 31 de marzo de  2011 se han preparado de acuerdo con las Normas Internacionales de Información financiera (NIIF). La  Compañía  adoptará  las  Normas  Internacionales  de  Información  financiera  a  partir  del  1  de  enero  de  2011,  por  lo  cual,  la  fecha  de  transición  a  estas  normas  es  el  1  de  enero  de  2010.  Los  estados  financieros  proforma  al  31  de  marzo  de  2011,  han  sido  preparados  para  dar  cumplimiento  a  lo  requerido  por  la  Superintendencia  de  Valores  y  Seguros  y  para  ser  utilizados  por  la  Administración,  exclusivamente para el proceso de transición.      De acuerdo a lo dispuesto en la NIIF 1, la fecha de transición de Australis Seafoods y filiales es el 1 de  enero de 2010 y la fecha de adopción es el 1 de enero de 2011.    La preparación de los estados financieros consolidados proforma conforme a las NIIF exige el uso de  ciertas estimaciones y criterios contables.  También exige a la Administración que ejerza su juicio en el  proceso de aplicar las políticas contables de la Sociedad.    En  la  Nota  5  se  revelan  las  áreas  que  implican  un  mayor  grado  de  juicio  y  complejidad  ó  las  áreas  donde  las  hipótesis  y  estimaciones  son  significativas  para  los  estados  financieros  consolidados  proforma.    A  la  fecha  de  los  presentes  estados  financieros  no  existen  incertidumbres  importantes  respecto  a  sucesos o condiciones que pueden adoptar dudas significativas sobre la posibilidad de que la entidad  siga funcionando normalmente como empresa en marcha.       


4 2.2.  Nuevas normas e interpretaciones emitidas    A  la  fecha  de  emisión  de  los  presentes  estados  financieros  consolidados,  los  siguientes  pronunciamientos contables habían sido emitidos por el IASB pero no eran de aplicación obligatoria:    a) Pronunciamientos contables con aplicación efectiva a contar del 1 de enero de 2011 y siguientes:        Fecha de aplicación  Normas y Enmiendas     obligatoria  Enmienda a NIC 32:  Clasificación de derechos de emisión  01/02/2010    NIC 24 revisada:  Revelaciones de partes relacionadas  01/01/2011    Mejoramiento a las NIIF (emitidas en 2010)  01/01/2011    Enmienda a NIIF 7:  Instrumentos financieros: Información a revelar  01/07/2011    Enmienda a NIC 12:  Impuestos a las ganancias  01/01/2012    NIIF 9:  Instrumentos financieros: Clasificación y medición  01/01/2013            Fecha de aplicación  Interpretaciones  obligatoria  CINIIF 19  Liquidación de pasivos financieros con instrumentos    de patrimonio.  01/07/2010    Enmienda a CINIIF 14:  Pagos anticipados de la obligación de mantener un nivel    mínimo de financiación.  01/01/2011    La  administración  de  la  Sociedad  estima  que  la  adopción  de  las  nuevas  normas,  interpretaciones  y  enmiendas  antes  señaladas,  no  tendrán  un  impacto  significativo  en  los  estados  financieros  consolidados de la Sociedad en el ejercicio de su primera aplicación.    2.3  Bases de consolidación    a)  Filiales    Filiales  son  todas  las  entidades  (incluidas  eventuales  entidades  de  cometido  especial)  sobre  las  que  Australis  Seafoods  y  filiales  tienen  poder  para  dirigir  las  políticas  financieras  y  de  explotación  que  generalmente viene acompañado de una participación superior a la mitad de los derechos de voto. A  la  hora  de  evaluar  si  el  Grupo  controla  otra  entidad  se  considera  la  existencia  y  el  efecto  de  los  derechos  potenciales  de  voto  que  sean  actualmente  posibles  de  ejercer  o  convertir.  Las  filiales  se  consolidan a partir de la fecha en que se transfiere el control, y se excluyen de la consolidación en la  fecha en que cesa el mismo.    Para contabilizar la adquisición de filiales se utiliza el método de adquisición.  El costo de adquisición 


5 es el valor razonable de los activos entregados, de los instrumentos de patrimonio emitidos y de los  pasivos incurridos o asumidos en la fecha de intercambio, más los costos directamente atribuibles a la  adquisición. Los activos identificables adquiridos y los pasivos y contingencias identificables asumidos  en  una  combinación  de  negocios  se  valoran  inicialmente  por  su  valor  razonable  a  la  fecha  de  adquisición,  con  independencia  del  alcance  de  las  participaciones  no  controladoras.    El  exceso  del  costo  de  adquisición  sobre  el  valor  justo  de  la  participación  de  la  Sociedad  en  los  activos  netos  identificables adquiridos, se reconoce como menor valor ó plusvalía comprada (good will). Si el costo  de adquisición es menor que el valor razonable de los activos netos de la filial adquirida, la diferencia  se reconoce directamente en el estado de resultados.    Se  eliminan  las  transacciones  intercompañías,  los  saldos  y  las  ganancias  no  realizadas  por  transacciones entre entidades relacionadas. Las pérdidas no realizadas también se eliminan, a menos  que la transacción proporcione evidencia de una pérdida por deterioro del activo transferido.  Cuando  es necesario para asegurar su uniformidad con las políticas adoptadas por Australis Seafoods y filiales,  se modifican las políticas contables de las filiales.    A continuación se presenta el detalle de las sociedades incluidas en los presentes estados de situación  financiera consolidados:      Al 31 de marzo de 2011  Nombre empresa  Landcatch  Chile  S.A. (i)  Australis Mar S.A.  Pisc.  Río  Maullín  Spa  Landcatch Chile  S.A. (ex Pisc. Río  Calle Calle S.p.A.) 

Rut 

País de  origen 

Moneda  funcional 

77.071.070‐7 

Chile 

76.003.885‐7 

Al 31 de  diciembre  de 2010  % 

Al 1 de  enero de  2010  % 

Directo  % 

Indirecto % 

Total  % 

USD 

‐ 

‐ 

‐ 

‐ 

100,00 

Chile 

USD 

99,95 

0,50 

100,00 

100,00 

100,00 

76.082.694‐4 

Chile 

USD 

100,00 

‐ 

‐ 

100,00 

100,00 

76.090.483‐k 

Chile 

USD 

99,9998 

0,0002 

100,00 

100,00 

100,00 

      A  fines  del  ejercicio  2010,  Australis  Seafoods  S.A.  (Matriz)  realizó  una  reestructuración  del  grupo  de  empresas  con  el  objeto  de  simplificar  las  operaciones  del  mismo,  definiendo  en  forma  separada  los  negocios  de  agua  dulce  y  de  engorda  en  el  mar.  Esta  reestructuración  consideró  la  venta  de  participaciones dentro del grupo, dejando una estructura más simple que consideró la concentración  de los negocios de agua dulce en la filial denominada Landcatch Chile S.A. (antes Piscicultura Río Calle  Calle SpA.) y de engorda en agua de mar en la filial Australis Mar S.A.    (i) Producto  de  la  reestructuración  anterior,  se  realizaron,  entre  otras,  las  siguientes  transacciones:  Con  fecha  16  de  diciembre  de  2010,  Australis  S.A.  vende  una  acción  de  Landcatch  Chile  S.A.  a  Piscicultura  Río  Calle  Calle  S.p.A.  Por  otra  parte,  con  fecha  20  de  diciembre de 2010, en Junta General Extraordinaria de Accionistas se acuerda aumentar el  capital social de Piscicultura Río Calle Calle S.p.A. en MUS$ 10.723 mediante la emisión de  las acciones de pago respectivas. Dicho aumento fue suscrito y pagado íntegramente por  Australis  Seafoods  S.A.  (Matriz)  mediante  el  aporte  de  la  totalidad  de  las  acciones  que  poseía  en Landcatch Chile S.A. (antigua) más un pagaré a la vista. En virtud de lo anterior,  Piscicultura  Río  Calle  Calle  SpA  pasa  a  ser  dueña  del  100%  de  las  acciones  de  Landcatch  Chile S.A. (antigua), por lo que esta última se disuelve y pasa la primera a ser la sucesora 


6 legal.  Adicionalmente,  en  ese  mismo  acto,  se  transformó  la  sociedad  por  acciones  "Piscicultura Río Calle Calle SpA" en sociedad anónima cerrada con razón social "Landcatch  Chile S.A."    (ii)

Con fecha 31 de diciembre de 2010, en Junta Extraordinaria de Accionistas, se aprueba la  división de Australis Seafoods S.A. en dos sociedades, constituyéndose al efecto una nueva  sociedad  que  llevará  como  nombre  o  razón  social  "Inversiones  en  Acuicultura  S.A.",  en  tanto  que  la  continuadora  el  mismo  nombre  y  Rut.    En  ese  mismo  acto  se  aprueba  el  entero del patrimonio a la nueva sociedad y los activos y pasivos de la sociedad dividida  que corresponderán a la nueva, todo esto con vigencia a contar del 1 de enero de 2010.  El  patrimonio  de  la  nueva  sociedad  y,  por  ende,  el  monto  en  que  se  disminuye  el  capital  social de Australis Seafoods S.A. asciende a MUS$ 9.714 lo que corresponde a la inversión  en Australis S.A. en conjunto con su respectivo menor valor de inversiones. En virtud de lo  anterior,  Australis  Seafoods  S.A.  deja  de  ser  dueña  de  la  sociedad  Australis  S.A.  Esta  operación  constituye  un  cambio  en  la  entidad  informante  y  por  tanto,  se  ha  dado  reconocimiento al efecto de esta operación en forma retroactiva. 

  b)  Transacciones y participaciones no controladoras    Las participaciones no controladoras se presentan en el rubro Patrimonio neto del Estado consolidado  de situación financiera clasificado. La ganancia o pérdida atribuible a la participación no controladora  se  presenta  en  el  Estado  consolidado  de  resultados  integrales  por  función  conformando  la  ganancia  (pérdida) del ejercicio. Los resultados de las transacciones entre los accionistas no controladores y los  accionistas de las empresas donde se comparte la propiedad, se registran dentro del patrimonio y, por  lo tanto, se muestran en el Estado consolidado de cambios en el patrimonio neto.    2.4  Información financiera por segmentos operativos    La  NIIF  8  exige  que  las  entidades  adopten  "el  enfoque  de  la  Administración"  al  revelar  información  sobre  el  resultado  de  sus  segmentos  operativos.  En  general,  esta  es  la  información  que  la  Administración  utiliza  internamente  para  evaluar  el  rendimiento  de  los  segmentos  y  decidir  cómo  asignar los recursos a los mismos.    Australis  Seafoods  y  filiales  presenta  la  información  por  segmentos  (que  corresponde  a  las  áreas  de  negocio) en función de la información financiera puesta a disposición de los tomadores de decisión, en  relación a materias tales como medición de rentabilidad y asignación de inversiones y en función de la  diferenciación  de  productos,  de  acuerdo  a  lo  indicado  en  NIIF  8  –  Información  Financiera  por  Segmentos. Esta información se detalla en Nota 6.    Los segmentos a revelar por Australis Seafoods y filiales son:    ‐  Cultivo de salmón agua dulce (agua dulce)  ‐  Cultivo de salmón y trucha agua mar (agua mar)    2.5  Transacciones en moneda extranjera    a)  Moneda de presentación y moneda funcional    Las partidas incluidas en los estados financieros de cada una de las entidades de Australis Seafoods y 


7 filiales  se  valoran  utilizando  la  moneda  del  entorno  económico  principal  en  que  la  entidad  opera  (moneda funcional). La moneda funcional de Australis Seafoods y filiales es el dólar estadounidense,  que constituye además, la moneda de presentación de los estados de situación financiera consolidados  proforma.    b)  Transacciones y saldos    Las  transacciones  en  moneda  extranjera  se  convierten  a  la  moneda  funcional  utilizando  los  tipos  de  cambio vigentes en las fechas de las transacciones. Las pérdidas y ganancias en moneda extranjera que  resultan de la liquidación de estas transacciones y de la conversión a los tipos de cambio de cierre de  los  activos  y  pasivos  monetarios  denominados  en  moneda  extranjera,  se  reconocen  en  el  estado  de  resultados.    c)  Tipo de cambio de moneda extranjera    Los tipos de cambio de las principales divisas utilizadas en los procesos contables de Australis Seafoods  y filiales, respecto al dólar, al 31 de marzo de 2011, 31 de diciembre de 2010 y al 1 de enero de 2010  son los siguientes:      Al 31 de marzo de 2011  Al 31 de diciembre de 2010  Al 1 de enero de 2010  Promedio  Promedio  Promedio    Cierre  mensual  Cierre  mensual  Cierre  mensual  acumulado  acumulado  acumulado  Peso  479,46  481,63  468,01  515,26  507,10  559,61  chileno    d)  Entidades de Australis Seafoods y filiales   

Los resultados y la situación financiera de todas las entidades de Australis Seafoods y filiales (ninguna  de las cuales tiene la moneda de una economía hiperinflacionaria) que tienen una moneda funcional  diferente de la moneda de presentación se convierten a la moneda de presentación como sigue:   

 

i)  Los activos y pasivos de cada estado de situación financiera presentado se convierten al tipo  de cambio de cierre del ejercicio; 

 

 

ii)  Los  ingresos  y  gastos  de  cada  cuenta  de  resultados  se  convierten  al  tipo  de  cambio  diario  o  cuando esto no es posible se utiliza el tipo de cambio promedio mensual como aproximación  razonable; y 

 

 

iii)  Todas  las  diferencias  de  cambio  resultantes  se  reconocen  en  la  reserva  de  conversión  en  el  patrimonio neto. 

  La  variación  determinada  por  diferencia  de  cambio  entre  la  inversión  contabilizada  en  una  sociedad  cuya  moneda funcional  es distinta a la  moneda funcional de la subsidiaria en que se ha  invertido se  registra en Otros resultados integrales, formando parte del Patrimonio como Reservas por diferencias  de cambio por conversión.       


8   2.6 

Propiedades, plantas y equipos 

 

Los  activos  fijos  de  la  Sociedad  se  componen  de  terrenos,  construcciones,  infraestructura,  maquinarias, equipos y otros activos fijos.  Los principales activos fijos de Australis Seafoods y filiales  corresponden a terrenos, pisciculturas de agua dulce, con sus respectivos equipos y maquinarias y los  centros de engorda de agua de mar.  Las  construcciones,  plantas,  equipos  y  maquinarias  se  reconocen  al  momento  inicial  como  posteriormente a su costo histórico menos su correspondiente depreciación y deterioro acumulado en  caso de existir.    Para  efectos  de  transición  a  las  NIIF,  de  acuerdo  a  lo  permitido  por  la  NIIF  1,  los  terrenos  y  construcciones más relevantes de la filial de agua dulce de la Sociedad se revalorizaron al 1 de enero  de 2010. Las tasaciones se llevaron a cabo a base de valor de mercado. La medición posterior de los  mismos  se  realiza  de  acuerdo  a  NIC  16  mediante  el  método  del  costo  histórico.  Para  el  caso  de  los  activos fijos de agua de mar, estos se contabilizan tanto al momento inicial como posterior a su costo  histórico respectivo, menos su correspondiente depreciación y deterioro acumulado en caso de existir.   

Los costos posteriores (reemplazo de componentes, mejoras y ampliaciones) se incluyen en el valor del  activo  inicial  o  se  reconocen  como  un  activo  separado,  sólo  cuando  es  probable  que  los  beneficios  económicos  futuros  asociados  con  los  elementos  del  activo  fijo  vayan  a  fluir  al  Grupo  y  el  costo  del  elemento  pueda  determinarse  de  forma  fiable.    El  valor  del  componente  sustituido  se  da  de  baja  contablemente. El resto de las reparaciones y mantenciones se cargan en el resultado del ejercicio o  ejercicio en que se incurren.    Los  costos  derivados  de  mantenimientos  diarios  y  reparaciones  comunes  son  reconocidos  en  el  resultado  del  período,  no  así  las  reposiciones  de  partes  o  piezas  importantes  y  de  repuestos  estratégicos, las cuales se capitalizan y deprecian a lo largo del resto de la vida útil de los activos, sobre  la base del enfoque por componentes.   

La  depreciación  de  los  activos  se  calcula  utilizando  el  método  lineal,  distribuyéndose  en  forma  sistemática  a  lo  largo  de  su  vida  útil.  Esta  vida  útil  se  ha  determinado  en  base  al  deterioro  natural  esperado, la obsolescencia técnica o comercial derivada de los cambios y/o mejoras en la producción y  cambios en la demanda del mercado de los productos obtenidos en la operación con dichos activos.  Los terrenos no son depreciados.    Las vidas útiles técnicas estimadas y sus valores residuales son los siguientes:    Agua Dulce  Agua Mar  Valor  Valor  Vida útil  residual  Vida útil  residual  promedio  MUS$  promedio  MUS$  Construcciones  13 142 10  661 Planta y equipos  7 234 ‐  ‐ Equipamientos de tecnología de la  información  3 3 ‐  ‐ Instalaciones fijas y accesorios  4 3 10  20


9 El valor residual y la vida útil de los activos se revisan, y ajustan si es necesario, en cada cierre de los  estados de situación financiera de tal forma de obtener una vida útil restante acorde con el valor de  los activos.    Cuando el valor de un activo es superior a su valor recuperable estimado, su valor se reduce de forma  inmediata hasta su importe recuperable, mediante la aplicación de pruebas de deterioro.     Las pérdidas o ganancias por la venta de propiedades, plantas y equipos se calculan comparando los  ingresos obtenidos por la venta, con el valor en libros del activo (neto de depreciación) y se incluyen  en el Estado de resultados.    2.7  Activos biológicos    Los  activos  biológicos  salmonídeos  de  las  especies  coho  y  atlántico,  así  como  las  truchas  que  se  encuentran  en  etapa  de  engorda  en  el  agua  de  mar  son  medidos  a  su  valor  justo  menos  los  costos  estimados en el punto de venta aplicando las consideraciones de peso que se detallan más adelante en  este mismo punto, excepto cuando el valor justo no pueda ser determinado con fiabilidad conforme a  las  definiciones  contenidas  en  NIC  41,  para  lo  anterior  se  debe  considerar  en  primera  instancia  la  búsqueda de un mercado activo para estos activos.     Por otra parte, los activos biológicos asociados a la etapa de agua dulce, es decir, alevines y smolts se  valorizan a costo acumulado a la fecha de cierre. Las Ovas se valorizan al valor de realización menos los  costos incurridos en su venta y los Reproductores se han valorizado a flujos descontados considerando  las producciones estimadas de ovas de dichos reproductores.   

Los costos directos e indirectos incurridos en el proceso productivo forman parte del valor del activo  biológico mediante su activación. La acumulación de dichos costos al cierre de cada ejercicio son  comparados con el valor razonable del activo biológico.    Los  cambios  en  el  valor  justo  de  dichos  activos  biológicos  se  reflejan  en  el  estado  de  resultados  del  período.    Los activos biológicos, cuya fecha proyectada de cosecha es menor a los 12 meses, se clasifican como  activo corriente.    El  cálculo  de  la  estimación  a  valor  justo  se  basa  en  precios  de  mercado  para  peces  cosechados  y  ajustados por sus propias diferencias de distribución de calibre y calidad o rangos de pesos normales a  cosecha, habida cuenta de las consideraciones de peso indicadas en la tabla siguiente. Este precio se  ajusta por el costo de cosecha, costos de flete a destino y costos de proceso, para llevarlo a su valor y  condición de pez en estado de crianza desangrado. De esta manera la evaluación considera la etapa  del ciclo de vida, su peso actual y la distribución esperada por calibre a la cosecha misma de los peces.  Esta estimación de valor justo es reconocida en el estado de resultados de la Sociedad.               


10   A continuación presentamos un resumen de los criterios de valorización:    Etapa 

Activo   Reproductores   

Agua dulce  Agua dulce 

Flujos descontados con estimaciones de producción de ovas.   

Ovas 

Valor de realización menos los costos incurridos en su venta.    Smolts y alevines  Costo acumulado directo e indirecto en sus diversas etapas. 

  Agua dulce   

Valorización 

 

Agua de mar 

Valor justo, de acuerdo a lo siguiente:     Salmón  del  Atlántico  a  partir  de  los  4,3  Kilos  en  el  agua  (4,0 desangrado), por precio promedio de H&G.   Salmón  Coho,  a  partir  de  los  2,5  Kilos  en  el  agua  (2,3  desangrado) y   Truchas,  a  partir  de  los  2,5  Kilos  en  el  agua  (2,3  desangrado). 

Pez en el mar 

   

Modelo de valorización   

La  evaluación  es  revisada  para  cada  centro  de  cultivo  y  se  basa  en  la  biomasa  de  peces  existente  al  cierre de cada periodo contable (inventario). Su detalle incluye el número total de peces en crianza, su  peso promedio y el costo de la biomasa de peces. En el cálculo, el valor es estimado considerando el  peso promedio al que se encuentre esa biomasa, la cual a su vez es multiplicada por el valor por kilo  que  refleja  el  precio  de  mercado.  El  precio  de  mercado  es  obtenido  de  un  rango  de  precios,  de  las  ventas realizadas en los meses anteriores.    Supuestos utilizados para determinar el valor justo de peces en crianza   

La estimación del valor justo de la biomasa de peces será siempre basada en supuestos inciertos, aún  cuando  la  Compañía  cuente  con  suficiente  experiencia  en  la  consideración  de  esos  factores.  Las  estimaciones son aplicadas considerando los siguientes ítems: volumen de biomasa de peces (aplicada  la mortalidad promedio de la filial), pesos promedios de la biomasa, distribución de pesos a cosecha y  precios de mercado.   

Volumen de biomasa de peces   

El  volumen  de  biomasa  de  peces  es  de  por  sí,  una  estimación  basada  en  el  número  de  smolts  sembrados  en  el  agua,  la  estimación  de  crecimiento  del  momento,  la  aplicación  de  la  mortalidad  observada en el período, etc. La incertidumbre con respecto al volumen de biomasa es normalmente  menor en ausencia de eventos de mortalidad masiva durante el ciclo o si los peces por alguna razón  hayan presentando enfermedades.     Junto  a  lo  anterior,  cabe  destacar  que  este  volumen  considerado  para  efectos  del  cálculo  del  activo  biológico, considera peces cuyo peso promedio es superior a los cortes ya definidos para cada tipo. Lo  anterior se traduce en una estimación muy cercana del volumen final que será cosechado. 


11   Precios de Mercado    El supuesto de precios de mercado es importante para la evaluación. Para el caso de la filial Australis  Mar, se han utilizado los precios históricos promedios para cada cierre de periodo los que consideran  las diferentes distribuciones de productos, y sus precios, para los diferentes precios promedios de los  inventarios.    Supuestos utilizados para determinar el valor justo de los reproductores de agua dulce    Los reproductores de agua dulce son valorados utilizando el modelo de flujo descontado de las ovas  que  se  estima  serán  producidas  por  dichos  reproductores,  de  acuerdo  a  una  tasa  de  descuento  del  13,79%. De esta forma, se utilizan las estimaciones  de la filial  de agua  dulce  de producción de ovas,  junto a las respectivas estimaciones de costos, y se les aplican los precios promedios de los contratos  de venta de ovas vigentes con terceros al momento de cierre de cada periodo contable.    2.8  Activos intangibles distintos de la plusvalía    a)  Concesiones de acuicultura    Las concesiones de acuicultura adquiridas a terceros se presentan a costo histórico.  La vida útil de las  concesiones  es  indefinida,  puesto  que  no  tienen  fecha  de  vencimiento,  ni  tienen  una  vida  útil  previsible, por lo cual no son amortizadas.  La vida útil indefinida es objeto de revisión en cada ejercicio  para  el  que  se  presente  información,  con  el  fin  de  determinar  si  los  eventos  y  las  circunstancias  permiten seguir apoyando la evaluación de la vida útil indefinida para dicho activo.  Estos activos se  someten a pruebas de deterioro de valor anualmente.    b)  Programas informáticos    Las licencias para programas informáticos adquiridas se capitalizan sobre la base de los costos en que  se  ha  incurrido  para  adquirirlas  y  prepararlas  para  usar  el  programa  específico.    Estos  costos  se  amortizan durante sus vidas útiles estimadas de 4 años.    Los  gastos  relacionados  con  el  desarrollo  o  mantenimiento  de  programas  informáticos  se  reconocen  como gastos cuando se incurren en ellos.  Los costos directamente relacionados con la producción de  programas informáticos únicos e identificables controlados por Australis Seafoods y filiales, y que sea  probable que vayan a generar beneficios económicos superiores a los costos durante más de un año,  se  reconocen  como  activos  intangibles.    Los  costos  directos  incluyen  los  gastos  del  personal  que  desarrolla  los  programas  informáticos  y  cualquier  tipo  de  gasto  incurrido  en  su    desarrollo  o  mantenimiento.    c)   Gastos de investigación y desarrollo    Los  gastos  de  investigación  se  reconocen  como  un  gasto  cuando  se  incurre  en  ellos.    Los  costos  incurridos  en  proyectos  de  desarrollo  (relacionados  con  el  diseño  y  prueba  de  productos  nuevos  o  mejorados) se reconocen como activo intangibles cuando se cumplen los siguientes requisitos:     Técnicamente, es posible completar la producción del activo intangible de forma que pueda estar  disponible para su utilización o su venta. 


12 

   

  La  administración  tiene  intención  de  completar  el  activo  intangible  en  cuestión,  para  usarlo  o  venderlo.    Existe la capacidad para utilizar o vender el activo intangible.    Es  posible  demostrar  la  forma  en  que  el  activo  intangible  vaya  a  generar  probables  beneficios  económicos en el futuro.    Existe disponibilidad de los adecuados recursos técnicos, financieros o de otro tipo, para completar  el desarrollo y para utilizar o vender el activo intangible.    Es  posible  valorar,  de  forma  fiable,  el  desembolso  atribuible  al  activo  intangible  durante  su  desarrollo. 

  2.9  Costos de Intereses    En caso que corresponda, los costos por intereses incurridos para la construcción de cualquier activo  calificado se capitalizan durante el ejercicio de tiempo que es necesario para completar y preparar el  activo para el uso que se pretende.  Otros costos por intereses se registran en resultados.      2.10  Deterioro de activos no financieros    Los  activos  que  tienen  una  vida  útil  indefinida  no  están  sujetos  a  amortización  y  se  someten  anualmente a pruebas de pérdidas por deterioro de valor.  Los activos sujetos a depreciación se someten a pruebas de pérdidas por deterioro siempre que algún  suceso o cambio en las circunstancias del negocio indique que el valor libros de los activos puede no  ser recuperable. Se reconoce una pérdida por deterioro cuando el valor libros es mayor que su valor  recuperable.   El valor recuperable de un activo es el mayor entre el valor razonable de un activo menos los costos de  venta  y  su  valor  en  uso.  A  efectos  de  evaluar  las  pérdidas  por    deterioro  de  valor,  los  activos  se  agrupan al nivel más bajo para el que existen flujos de efectivo identificables por separado (UGE).    Los  activos  no  financieros  distintos  de  la  Plusvalía  comprada  que  hubieran  sufrido  una  pérdida  por  deterioro  se  someten  a  revisión  en  cada  fecha  de  cierre  del  estado  de  situación  financiera  para  verificar si se hubiesen producido reversiones de las pérdidas.    Las pérdidas por deterioro de valor pueden ser reversadas contablemente sólo hasta el monto de las  pérdidas  reconocidas  en  ejercicios  anteriores,  de  tal  forma  que  el  valor  libros  de  estos  activos  no  supere  el  valor  que  hubiesen  tenido  de  no  efectuarse  dichos  ajustes.  Este  reverso  se  registra  en  la  cuenta Otras ganancias (pérdidas).    2.11  Activos financieros    Australis  Seafoods  y  filiales  clasifica  sus  activos  financieros  en  las  siguientes  categorías:  a  valor  razonable con cambios en resultados, préstamos y cuentas por cobrar, activos financieros mantenidos  hasta su vencimiento y disponibles para la venta. La clasificación depende del propósito con el que se  adquirieron  los  activos  financieros.  La  Administración  determina  la  clasificación  de  sus  activos 


13 financieros en el momento del reconocimiento inicial.    Clasificación de activos financieros:    a)  Activos financieros a valor razonable con cambios en resultados    Los activos financieros a valor razonable con cambios en resultados son activos financieros mantenidos  para negociar. Un activo financiero se clasifica en esta categoría si se adquiere principalmente con el  propósito  de  venderse  en  el  corto  plazo.  Los  activos  de  esta  categoría  se  clasifican  como  activos  corrientes.     b)  Préstamos y cuentas por cobrar    Los  préstamos  y  cuentas  por  cobrar  son  activos  financieros  no  derivados  con  pagos  fijos  o  determinables, que no cotizan en un mercado activo.  Aquellas partidas con vencimiento menor a 12  meses  se  clasifican  como  activos  corrientes.    Las  partidas  con  vencimiento  mayor  a  12  meses  se  clasifican como activos no corrientes.    Los préstamos y cuentas a cobrar se incluyen en deudores comerciales y otras cuentas por cobrar.  Se  deben  contabilizar  inicialmente  a  su  valor  razonable,  reconociendo  un  resultado  financiero  por  el  ejercicio  que  media  entre  su  reconocimiento  y  la  valoración  posterior.    En  el  caso  especifico  de  los  comerciales, otros deudores y otras cuentas por cobrar, se optó por utilizar el valor nominal, teniendo  en cuenta los cortos plazos de cobranza que maneja la Sociedad.    c) Reconocimiento y medición de activos financieros    Las adquisiciones y enajenaciones de activos financieros se reconocen en la fecha de la negociación, es  decir, la fecha en que Australis Seafoods y filiales se compromete a adquirir o vender el activo.    i)  Reconocimiento inicial    Los  activos  financieros  se  reconocen  inicialmente  por  el  valor  razonable  más  los  costos  de  la  transacción  para  todos  los  activos  financieros  no  llevados  a  valor  razonable  con  cambios  en  resultados.    Los  activos  financieros  a  valor  razonable  con  cambios  en  resultados  se  reconocen  inicialmente por su valor razonable, y los costos de la transacción se llevan a resultados.    ii)  Valorización posterior    Los  activos  financieros  disponibles  para  la  venta  y  los  activos  financieros  a  valor  razonable  con  cambios  en  resultados  se  contabilizan  posteriormente  por  su  valor  razonable  (con  contrapartida  en  otros  resultados  integrales  y  resultados  respectivamente).  Los  préstamos  y  cuentas  por  cobrar  se  contabilizan por su costo amortizado de acuerdo con el método de la tasa de interés efectiva.    Los activos financieros se dan de baja contablemente cuando los derechos a recibir flujos de efectivo  de  las  inversiones  han  vencido  o  se  han  transferido  y  Australis  Seafoods  y  filiales  ha  traspasado  sustancialmente todos los riesgos y ventajas derivados de su titularidad.    Australis Seafoods y filiales evalúa en la fecha de cada estado de situación financiera si existe evidencia  objetiva de que un activo financiero o un grupo de activos financieros puedan haber sufrido pérdidas 


14 por deterioro.    2.12  Inventarios    Las existencias se valorizan a su costo de adquisición o a su valor neto realizable, el menor de los dos.  El costo se determina por el método de precio medio ponderado (PMP).   

El costo de los productos terminados y de los productos en proceso incluye los costos de las materias  primas, la mano de obra directa, otros costos directos y gastos generales de producción (basados en  una capacidad operativa normal).    

El valor neto realizable es el precio de venta estimado en el curso normal del negocio, menos los  costos variables de venta aplicables.   

Los productos obsoletos o de lento movimiento son reconocidos a su valor de realización.   

2.13  Deudores comerciales y otras cuentas por cobrar   

Las  cuentas  comerciales  a  cobrar  se  reconocen  a  su  valor  nominal,  ya  que  los  plazos  medios  de  vencimiento  no  superan  los  90  días.  El  ingreso  asociado  al  mayor  plazo  de  pago  se  registra  como  ingreso  diferido  en  el  Pasivo  corriente  y  la  porción  devengada  se  registra  dentro  de  Ingresos  de  actividades ordinarias.    Adicionalmente se realizan estimaciones sobre aquellas cuentas de cobro dudoso sobre la base de una  revisión  objetiva  de  todas  las  cantidades  pendientes  al  final  de  cada  ejercicio.  Las  pérdidas  por  deterioro relativas a créditos dudosos se registran en el Estado de resultados integrales en el ejercicio  que se producen. Los créditos comerciales se incluyen en el activo corriente en Deudores comerciales  y otras cuentas por cobrar, en la medida que su estimación de cobro no supere un año desde la fecha  del estado financiero.    2.14  Efectivo y equivalentes al efectivo    Australis Seafoods y filiales considera  como efectivo y equivalentes al efectivo los saldos de efectivo  mantenidos  en  Caja  y  en  cuentas  corrientes  bancarias,  los  depósitos  a  plazo  y  otras  inversiones  financieras  (valores  negociables  de  fácil  liquidación)  con  vencimiento  a  menos  de  90  días  desde  la  fecha  de  inversión.  Se  incluyen  también  dentro  de  este  ítem,  aquellas  inversiones  propias  de  la  administración  del  efectivo,  tales  como  pactos  con  retrocompra  y  retroventa  cuyo  vencimiento  esté  acorde a lo definido precedentemente.    Las líneas de sobregiros bancarios utilizadas se incluyen en Otros pasivos financieros.    2.15  Capital social    El capital social está representado por acciones ordinarias de una sola clase.    Los  dividendos  mínimos  legales  sobre  acciones  ordinarias  se  reconocen  como  menor  valor  del  patrimonio cuando son devengados.       


15   2.16  Cuentas por pagar comerciales y otras cuentas por pagar    Las cuentas por pagar comerciales se reconocen inicialmente a su valor razonable y posteriormente se  valoran por su costo amortizado utilizando el método de tasa de interés efectivo cuando estas poseen  un  plazo  superior  a  90  días  para  su  pago.  Para  plazos  menores  se  registran  a  valor  nominal  por  no  presentar diferencias significativas con su valor justo.    2.17  Otros pasivos financieros    Las  obligaciones  con  bancos  e  instituciones  financieras  se  reconocen  inicialmente,  por  su  valor  razonable, netos de los costos en que se haya incurrido en la transacción.  Posteriormente, los recursos  ajenos, se valorizan por su costo amortizado y cualquier diferencia entre los fondos obtenidos (netos  de  los  costos  necesarios  para  su  obtención)  y  el  valor  de  reembolso,  se  reconoce  en  el  estado  de  resultados  durante  la  vida  de  la  deuda  de  acuerdo  con  el  método  de  la  tasa  de  interés  efectiva.    El  método  de  interés  efectivo  consiste  en  aplicar  la  tasa  de  mercado  de  referencia  para  deudas  de  similares características al valor de la deuda (neto de los costos necesarios para su obtención).    Cabe mencionar que si la diferencia entre el valor nominal y el valor justo no es significativa, se utiliza  el valor nominal.    2.18  Impuesto a las ganancias e impuestos diferidos    El gasto por impuesto a las ganancias del ejercicio incluye los impuestos de Australis Seafoods y de sus  filiales,  basados  en  la  renta  imponible  para  el  ejercicio,  junto  con  los  ajustes  fiscales  de  ejercicios  anteriores y el cambio en los impuestos diferidos.    Los  impuestos  diferidos  se  calculan,  de  acuerdo  con  el  método  del  pasivo,  sobre  las  diferencias  temporarias que surgen entre las bases fiscales de los activos y pasivos y sus importes en libros. Sin  embargo, si los impuestos diferidos surgen del reconocimiento inicial de un pasivo o un activo en una  transacción distinta de una combinación de negocios que en el momento de la transacción no afecta ni  al resultado contable ni a la ganancia o pérdida fiscal, no se contabiliza.    El  impuesto  diferido  se  determina  usando  las  tasas  de  impuesto  (y  leyes)  aprobadas  o  a  punto  de  aprobarse y que sean altamente probables de promulgar, en cada país de operación, en la fecha del  estado de situación financiera y que se espera aplicar cuando el correspondiente activo por impuesto  diferido se realice o el pasivo por impuesto diferido se liquide.    Los activos  por impuestos diferidos se  registran cuando se  considere probable que las  entidades  del  grupo vayan a tener en el futuro suficientes beneficios fiscales contra las que se puedan compensar de  otras diferencias.    La  Sociedad  no  registra  impuestos  diferidos  sobre  las  diferencias  temporales  que  surgen  en  las  inversiones en empresas relacionadas ya que controla la fecha en que estas se revertirán.    2.19  Beneficios a los empleados    a)  Vacaciones del personal   


16 Australis  Seafoods  y  filiales  reconoce  el  gasto  por  vacaciones  del  personal  mediante  el  método  del  devengo,  que  se  registra  a  su  valor  nominal.    El  concepto  referido  a  beneficios  por  vacaciones  no  representa un monto significativo en el estado de resultado integral.    b)  Beneficios post empleo    La filial Landcatch Chile S.A. mantiene convenios colectivos con su personal ejecutivo a los cuales se les  otorga  el  beneficio  de  indemnización  por  años  de  servicio  a  todo  evento,  en  la  oportunidad  de  un  retiro voluntario o desvinculación, por lo cual se reconoce este pasivo de acuerdo a las normas técnica,  considerando que el valor actuarial no difiere significativamente del costo, se a mantenido este último,  con evaluaciones periódicas en caso que cambie algunas de las variables.    Las ganancias o pérdidas por cambios en las variables actuariales, de producirse, se reconocen en el  resultado del periodo en el cual se producen.    Por otra parte, la Compañía reconoce un pasivo para bonos a sus principales ejecutivos, cuando está  contractualmente  obligada  o  cuando  la  práctica  en  el  pasado  ha  creado  una  obligación  implícita,  la  cual se presenta en el pasivo corriente, Otros pasivos no financieros.    2.20  Provisiones    Australis Seafoods y filiales reconoce una provisión cuando está obligado contractualmente y cuando  existe una práctica del pasado que ha creado una obligación asumida.    Las provisiones para contratos onerosos, litigios y otras contingencias se reconocen cuando:    (i)  Australis Seafoods y filiales tiene una obligación presente, ya sea legal o implícita, como resultado  de sucesos pasados,    (ii)  Es probable que vaya a ser necesaria una salida de recursos para liquidar la obligación; y    (iii)  El valor se ha estimado de forma fiable.    Las provisiones se valoran por el valor actual de los desembolsos que se espera sean necesarios para  liquidar la obligación, usando la mejor estimación de Australis Seafoods y filiales.  La tasa de descuento  utilizada para determinar el valor actual refleja las evaluaciones actuales del mercado, en la fecha de  los  estados  de  situación  financiera,  del  valor  temporal  del  dinero,  así  como  el  riesgo  específico  relacionado con el pasivo en particular.    2.21  Reconocimiento de ingresos    Los ingresos ordinarios incluyen el valor razonable de las contraprestaciones recibidas o a recibir por la  venta  de  bienes  y  servicios  en  el  curso  ordinario  de  las  actividades  de  la  Sociedad.    Los  ingresos  ordinarios se presentan netos del impuesto a las ventas, devoluciones, rebajas y descuentos (en caso  de existir) y después de eliminadas las ventas dentro del Grupo.    Australis Seafoods y filiales reconoce los ingresos cuando el valor de los mismos se puede valorar con  fiabilidad, es probable que los beneficios económicos futuros vayan a fluir a la entidad y se cumplen las  condiciones  específicas  para  cada  una  de  las  actividades  del  Grupo,  tal  y  como  se  describe  a 


17 continuación.      a)  Ventas de bienes    Los  ingresos  por  ventas  de  bienes  se  reconocen  cuando  una  entidad  del  Grupo  ha  transferido  al  comprador  los  riesgos  y  beneficios  de  los  productos  de  esos  bienes  y  no  mantiene  el  derecho  a  disponer  de  ellos,  ni  a  mantener  un  control  eficaz;  por  lo  general,  esto  significa  que  las  ventas  se  registran  al  momento  del  traspaso  de  riesgos  y  beneficios  a  los  clientes  en  conformidad  con  los  términos convenidos en los acuerdos comerciales.    b)  Ingresos por intereses    Los ingresos por intereses se reconocen usando el método del tipo de la tasa interés efectiva.    c)  Venta de servicios    Los ingresos ordinarios procedentes de ventas de servicios, se registran cuando dicho servicio ha sido  prestado. Un servicio se considera como prestado al momento de ser recibido conforme por el cliente.    d)  Ingresos por dividendos    Los ingresos por dividendos se reconocen cuando se establece el derecho a recibir el pago.    2.22  Arrendamientos    Cuando una entidad del Grupo es el arrendatario ‐ Arrendamiento financiero.    Australis  Seafoods  y  filiales  arrienda  determinados  activos  fijos.  Los  arrendamientos  de  activo  fijo  cuando la Sociedad tiene sustancialmente todos los riesgos y beneficios inherentes a la propiedad se  clasifican como arrendamientos financieros. Los arrendamientos financieros se capitalizan al inicio del  arrendamiento al valor razonable de la propiedad o activo arrendado o al valor presente de los pagos  mínimos por el arrendamiento, el menor de los dos.    Cada pago por arrendamiento se distribuye entre el pasivo y las cargas financieras para obtener una  tasa de interés constante sobre el saldo pendiente de la deuda. Las correspondientes obligaciones por  arrendamiento, netas de cargas financieras, se incluyen en Otros pasivos financieros. El elemento de  interés del costo financiero se carga en el estado de resultados durante el ejercicio de arrendamiento  de  forma  que  se  obtenga  una  tasa  periódica  constante  de  interés  sobre  el  saldo  restante  del  pasivo  para cada ejercicio. El activo adquirido en régimen de arrendamiento financiero se deprecia durante su  vida útil o la duración del contrato, el menor de los dos.    Cuando una entidad del Grupo es el arrendatario ‐ Arrendamiento operativo.    Los arrendamientos en los que el arrendador conserva una parte importante de los riesgos y ventajas  derivados  de  la  titularidad  del  bien  se  clasifican  como  arrendamientos  operativos.  Los  pagos  en  concepto de arrendamiento operativo (netos de cualquier incentivo recibido del arrendador) se cargan  en el estado de resultados sobre una base lineal durante el ejercicio de arrendamiento.   


18   2.23   Política de dividendos    Conforme a lo dispuesto en la Ley de Sociedades Anónimas, salvo acuerdo diferente a la unanimidad  de  los  accionistas,  la  Sociedad  se  encuentra  obligada  a  la  distribución  de  un  dividendo  mínimo  obligatorio equivalente al 30 % de las utilidades.   

Bajo NIIF el reconocimiento de la obligación a favor de los accionistas debe anticiparse a la fecha de  cierre de los estados de situación financiera anuales con la consiguiente disminución de patrimonio.   

De  acuerdo  a  lo  informado  a  la  Superintendencia  de  Valores  y  Seguros,  relacionado  con  la  circular  N° 1945, para los efectos de la determinación de la utilidad líquida distribuible de la Sociedad matriz a  considerar  para  el  cálculo  de  dividendos  en  lo  que  se  refiere  al  ejercicio  2010,  se  excluirá  de  los  resultados del ejercicio lo que sigue:     

i)  Los resultado no realizados, vinculados con el registro a valor razonable de los activos biológicos  regulados por la norma contable “NIC 41”, reintegrándolos a la utilidad líquida en el momento de  su realización.  Para estos efectos, se entenderá por realizada la porción de dichos incrementos de  valor razonable correspondientes a los activos vendidos o dispuestos por algún otro medio.   

ii)  Los  efectos  de  impuestos  diferidos  asociados  a  los  conceptos  indicados  en  ii)  seguirán  la  misma  suerte de la partida que los origina.     2.24  Medio ambiente   

Los  desembolsos  relacionados  con  el  mejoramiento  y/o  inversión  de  procesos  productivos  que  mejoran  las  condiciones  medioambientales,  se  contabilizan  como  gasto  en  el  ejercicio  en  que  se  incurren.  Cuando  dichos  desembolsos  formen  parte  de  proyectos  de  inversión  se  contabilizan  como  mayor valor del rubro propiedades, plantas y equipos.   

El  Grupo  ha  establecido  los  siguientes  tipos  de  desembolsos  por  proyectos  de  protección  medio  ambiental:   

a)  Gastos  asociados  al  cumplimiento  legal  de  la  actividad.  Dentro  de  estos  gastos,  se  pueden  mencionar  los  siguientes:  monitoreo  de  efluentes  de  las  pisciculturas,  servicio  de  retiro  de  mortalidades, mantención de plantas de tratamiento de efluentes, etc.    b) Gastos adicionales de la actividad orientados a mejorar los procesos productivos. Dentro de estos  gastos, se pueden mencionar los siguientes: instalación de sistema de desinfección UV, análisis de  la  información  oceanográfica,  capacitaciones  a  personal  en  variables  medioambientales,  implementación de medidas de bioseguridad y control de vectores infecciosos, etc.                   


19   NOTA 3 ‐ TRANSICION A LAS NORMAS INTERNACIONALES DE INFORMACION   FINANCIERA   

3.1  Base de transición a la NIIF   

3.1.1.  Aplicación de NIIF 1   

Los  estados  de  situación  financiera  consolidados  de  Australis  Seafoods  y  filiales  por  el  ejercicio  terminado el 31 de marzo de 2011 serán los primeros estados financieros consolidados de acuerdo con  Normas Internacionales de Información Financiera (NIIF).  Australis Seafoods y filiales ha aplicado NIIF  1 al preparar sus estados de situación financiera consolidados.   

La  fecha  de  transición  de  Australis  Seafoods  y  filiales  es  el  1  de  enero  de  2010.  Australis  Seafoods  y  filiales ha preparado su estado de situación financiera de apertura bajo NIFF a dicha fecha. La fecha de  adopción de Australis Seafoods y filiales de las NIIF será el 1 de enero de 2011.   

De acuerdo a la NIIF 1, para elaborar los estados financieros consolidados antes mencionados, se han  aplicado  todas  las  excepciones  obligatorias  y  algunas  de  las  exenciones  optativas  a  la  aplicación  retroactiva de las NIIF, las cuales se detallan a continuación.    3.1.2  Exenciones a la aplicación retroactiva elegidas por Australis Seafoods y filiales   

Australis Seafoods S.A. y filiales ha optado por aplicar las exenciones a la aplicación retroactiva de las  NIIF que se detallan a continuación:   

a)  Combinaciones de negocio   

La  exención  permite  que  las  combinaciones  de  negocios  previas  a  la  fecha  de  transición  no  se  re  emitan.  NIIF 3 puede no ser aplicada a combinaciones de negocios antes de la fecha de transición.   

Australis Seafoods y filiales han aplicado la exención recogida de la NIIF 1 para las combinaciones de  negocios.    Por  lo  tanto,  no  ha  re  expresado  las  combinaciones  de  negocios  que  tuvieron  lugar  con  anterioridad a la fecha de transición de 1 de enero de 2010.   

b)  Valor razonable o revalorización como costo adquirido   

La entidad podrá optar en la fecha de transición a las NIIF, por la medición de una partida de activo fijo  a su valor razonable y utilizar este valor razonable como el costo atribuido en tal fecha.   

Australis  Seafoods  y  filiales  en  algunos  casos,  optó  por  la  medición  de  su  activo  fijo  a  su  valor  razonable,  y  utilizar  dicho  valor  como  el  costo  histórico  inicial,  de  acuerdo  a  la  NIIF  1  (normas  de  primera  adopción).    El  valor  razonable  de  los  activos  fijos  fue  medido  mediante  una  tasación  de  expertos  externos,  independientes,  para  determinados  activos  y  en  otros  casos,  se  utilizó  el  costo  histórico de adquisición. En particular, para la filial Landcatch Chile S.A. se utilizó una tasación realizada  por  expertos  externos,  mientras  que  para  la  filial  Australis  Mar,  se  utilizó  el  costo  histórico  de  adquisición, sin perjuicio de lo anterior, para esta última filial se revisaron las vidas útiles de los activos  y sus valores residuales con expertos externos.    c) Beneficios al personal   


20 El  adoptante  por  primera  vez  puede  optar  por  reconocer  todas  las  ganancias  y  pérdidas  actuariales  acumuladas, desde el comienzo del plan hasta la fecha de transición a las NIIF.    Esta  exención  no  es  aplicable,  ya  que  Australis  Seafoods  y  filiales  si  bien  mantiene  beneficios  al  personal que impliquen un riesgo actuarial y de inversión a la fecha de transición, el importe de ellos  ha sido considerado como inmaterial   

d)  Diferencias de conversión acumulados   

Si  el  adoptante  hace  uso  de  esta  exención:  i)  las  diferencias  de  conversión  acumuladas  de  todos  los  negocios en el extranjero se considerarán nulas en la fecha de transición a las NIIF; y ii) la ganancia ó  pérdida  por  la  venta  o  disposición  por  otra  vía  posterior  de  un  negocio  en  el  extranjero  excluirá  las  diferencias  de  conversión  que  hayan  surgido  antes  de  la  fecha  de  transición  a  las  NIIF,  e  incluirá  las  diferencias de conversión que hayan surgido con posterioridad a la misma.   

Esta  exención  no  fue  utilizada  por  Australis  Seafoods  y  filiales  ya  que  no  existen  montos  registrados  como diferencias por conversión en los estados de situación financiera consolidados.    e)  Instrumentos financieros compuestos   

El  adoptante  por  primera  vez  no  necesita  separar  en  dos  porciones  (pasivo  y  patrimonio  neto)  los  instrumentos  financieros  compuestos,  si  es  que  el  componente  de  pasivo  ha  dejado  de  existir  en  la  fecha de transición a las NIIF.   

Esta exención no es aplicable, ya que Australis Seafoods y filiales no tienen instrumentos financieros  compuestos a la fecha de transición.    f)  Activos y pasivos de sociedades dependientes, asociadas y negocios conjuntos   

Si una entidad adopta por primera vez las NIIF después que su filial (o asociada o negocio conjunto)  medirá, en sus estados de situación financiera consolidados los activos y pasivos de la filial (o asociada  o  negocio  conjunto)  por  los  mismos  valores  en  libros  que  la  subsidiaria  (o  asociada  o  negocio  conjunto),  después  de  realizar  los  ajustes  que  correspondan  al  consolidar  o  aplicar  el  método  de  la  participación, así como los que se refieran a los efectos de la combinación de negocios en la que tal  entidad adquirió a la subsidiaria.  De forma similar, si una controladora adopta por primera vez las NIIF  en  sus  estados  financieros  separados,  antes  o  después  que  en  sus  estados  financieros  consolidados,  medirá  sus  activos  y  pasivos  por  los  mismos  valores  en  ambos  estados  financieros,  excepto  por  los  ajustes de consolidación.   

Australis Seafoods S.A. y filiales ha decidido no aplicar esta exención.    g)  Designación de instrumentos financieros previamente reconocidos   

La NIC 39 permite que un instrumento financiero sea considerado en el reconocimiento inicial como  un  activo  financiero  o  un  pasivo  financiero  a  su  valor  razonable  a  través  de  ganancias  o  pérdidas  o  como  disponible  para  la  venta.  A  pesar  de  este  requerimiento,  la  entidad  puede  hacer  dicha  consideración en la fecha de transición a las NIIF.  Australis Seafoods y filiales ha decidido no aplicar esta exención.    h)    Transacciones con pagos basados en acciones 


21  

La  exención  consiste  en  sólo  aplicar  NIIF  2  a  pagos  basados  en  acciones  entregados  ó  resueltos  después de la fecha de adopción.    Esta  exención  no  es  aplicable,  ya  que  Australis  Seafoods  y  filiales  a  la  fecha  del  presente  estado  de  situación financiera no ha suscrito con sus trabajadores beneficios de pago basados en acciones.    i)  Contratos de seguros    El  adoptante  por  primera  vez  puede  aplicar  las  disposiciones  transitorias  de  la  NIIF  4  Contratos  de  Seguro.  La NIIF 4 prohíbe los cambios en políticas contables para los contratos de seguros, incluyendo  los cambios hechos por el adoptante por primera vez.    Esta exención no es aplicable, porque Australis Seafoods y filiales no cuenta con dichas transacciones a  la fecha de transición.    j)  Pasivos por restauración o por desmantelamiento    Si el adoptante utiliza esta exención, deberá medir el pasivo según NIC 37.  Descontar hasta la fecha de  nacimiento  de  la  obligación  y  depreciar  el  activo  en  función  de  condiciones  presentes  a  la  fecha  de  transición.    Australis Seafoods y filiales no ha detectado al 1 de enero de 2010 ningún activo por el que se pudiera  incurrir en costos por desmantelamiento o similares, por lo cual no se aplica esta exención.    k)  Arrendamiento    El adoptante puede determinar si un acuerdo vigente en la fecha de transición a las NIIF contiene un  arrendamiento  (financiero  u  operativo),  a  partir  de  la  consideración  de  los  hechos  y  circunstancias  existentes en dicha fecha.    Australis  Seafoods  y  filiales  analizó  los  contratos  vigentes  a  la  fecha  de  transición,  no  encontrando  arriendos no reconocidos previamente.    l)  Valoración por el valor razonable de activos financieros y pasivos financieros    La  mejor  evidencia  del  valor  razonable  de  un  instrumento  financiero  al  proceder  a  reconocerlo  inicialmente, es el precio de la transacción (es decir, el valor razonable de la contraprestación dada o  recibida)  a  menos  que  el  valor  razonable  de  ese  instrumento  se  pueda  poner  mejor  de  manifiesto  mediante  la  comparación  con  otras  transacciones  de  mercado  reales  observadas  sobre  el  mismo  instrumento (es decir, sin modificar o presentar de diferente forma el mismo) o mediante una técnica  de valoración cuyas variables incluyan solamente datos de mercados observables.  La valoración posterior del activo financiero o del pasivo financiero y el consiguiente reconocimiento  de las pérdidas y ganancias, será coherente con lo anteriormente expuesto. La aplicación del párrafo  anterior  podría  dar  lugar  a  que  no  se  registrase  ninguna  pérdida  o  ganancia  en  el  reconocimiento  inicial  del  activo  financiero  o  pasivo  financiero.  En  ese  caso,  la  NIC  39  requiere  que  la  pérdida  o  ganancia  se  registre  después  del  reconocimiento  inicial  solamente  si  surgiese  de  la  variación  de  un 


22 factor (incluido el tiempo), que los partícipes en el mercado tendrían en cuenta al establecer un precio.        La exención hace mención a que una entidad podrá aplicar lo anteriormente expuesto, de cualquiera  de las siguientes dos formas:    a)  de forma prospectiva a las transacciones realizadas después del 25 de octubre de 2002, o   

b)  de forma prospectiva a las transacciones realizadas después del 1 de enero de 2004.    Australis Seafoods S.A.  y filiales ha decidido no aplicar esta exención.    3.1.3  Excepciones a la aplicación retroactiva seguidas por el Grupo    Australis  Seafoods  y  filiales  ha  aplicado  las  siguientes  excepciones  obligatorias  a  la  aplicación  retroactiva de las NIIF:    a)  Activos clasificados como mantenidos para la venta y actividades interrumpidas    La  Administración  aplica  la  NIIF  5  prospectivamente  desde  el  1  de  enero  de  2010.    Cualquier  activo  mantenido  para la venta  o actividad interrumpida  se reconoce  de acuerdo  con la NIIF 5  únicamente  desde el 1 de enero de 2010.      Australis  Seafoods  y  filiales  no  tenía  ningún  activo  que  cumpliera  con  los  criterios  para  clasificarse  como  mantenido  para  la  venta  durante  el  ejercicio  para  el  que  se  presenta  información.  No  ha  sido  necesario introducir ningún ajuste.    b)  Contabilidad de cobertura    Australis Seafoods y filiales a la fecha de transición no presenta instrumentos derivados que deban ser  clasificados como contabilidad de cobertura.    c)  Estimaciones    Australis  Seafoods  y  filiales  no  presenta  diferencias  entre  las  estimaciones  presentada  bajo  PCGA  anteriores que deban ser obligatorias bajo NIIF a la fecha de transición.    d)  Baja de activos financieros y pasivos financieros    Australis Seafoods y filiales no mantiene activos y pasivos financieros que deban ser dados de baja a la  fecha de transición.    3.2  Conciliación entre NIIF y principios de contabilidad generalmente aceptados en Chile (PCGA)    Las conciliaciones presentadas a continuación muestran la cuantificación del impacto de la transición a  las NIIF de Australis Seafoods y filiales. La conciliación proporciona el impacto de la transición con los  siguientes detalles:   


23 -

Conciliación del patrimonio neto a la fecha de adopción, 31 de marzo de 2011 y a la fecha de  transición de los estados de situación financiera al 1 de enero de 2010.  Conciliación del Estado de resultados integrales a la fecha de los estados financieros interinos  al 31 de marzo de 2010.  Estado  de  flujo  de  efectivo  indirecto  a  la  fecha  de  los  estados  financieros  interinos  al  31  de  marzo de 2011. 

  3.2.1   Resumen de ajustes al patrimonio neto y resultados    3.2.1.1 Patrimonio    Conciliación  del  patrimonio  bajo  Principios  de  Contabilidad  Generalmente  Aceptados  (PCGA)  y  bajo  Normas Internacionales de Información Financiera (NIIF) al 1 de enero y 31 de diciembre de 2010.      Al 31 de diciembre de  Al 1 de enero de   

2010 

2010 

 

MUS$ 

MUS$ 

   

52.720  ______ 

12.472  ______ 

(1)  (2)  (3)  (4)  (5)  (6)  (7)  (8)  (9) 

1.422  294  6.401  (812)  (859)  160  (1.467)  (287)       (113) 

Ajustes de convergencia a NIIF   

   

4.739  ______ 

3.816  ______ 

Patrimonio neto con arreglo a las NIIF   

   

57.459   

16.288 

Patrimonio neto total según PCGA        Mayor valor de inversiones  Intangibles  Activos biológicos  Propiedad, planta y equipo  Impuestos diferidos  Existencia  Moneda funcional   Activación indemnización años de servicio  Otros              

134  214  5.954  (563)  (963)  414  (1.539)  ‐      165 

A continuación se incluye una explicación de los ajustes más significativos incorporados al estado de  situación financiera.    1)  Mayor valor de inversiones    De  acuerdo  con  lo  establecido  en  el  Boletín  Técnico  N°  72,  el  exceso  de  activos  netos  respecto  del  precio pagado en una combinación de negocios se abona a una cuenta de pasivo, la cual es llevada a  resultados en el plazo estimado de recupero de la inversión.    Bajo  NIIF  3,  este  concepto  es  abonado  directamente  a  resultados,  por  lo  que  los  saldos  de  mayores  valores de inversión fueron imputados a los resultados acumulados a la fecha de transición.    2)  Intangibles 


24   Bajo  PCGA,  los  activos  intangibles  que  se  espera  que  generen  beneficios  en  ejercicios  futuros  se  reconocen  por  su  costo,  ajustado  por  el  efecto  de  la  amortización  calculada  linealmente  durante  el  ejercicio en el que se espera que se generen dichos beneficios.  En el caso de las concesiones acuícolas, bajo NIIF presentan vidas útiles indefinidas, por lo tanto son  sometidas a test de deterioro de valor anualmente. Su amortización ha sido reversada y sus efectos  reconocidos en resultados acumulados.    3)  Activos biológicos    Bajo PCGA anteriores, los peces se encontraban clasificados bajo inventarios, y se registraban al costo  o al valor de mercado si fuera menor.    De acuerdo a NIC 41, los peces deben ser clasificados como activos biológicos y se valorizan al valor  razonable.    4)  Propiedades, plantas y equipos    Para la aplicación de las NIIF se ha definido que los saldos iniciales al 1 de enero de 2010 se registren a  su valor razonable (fair value) y por tal razón se procedió de la siguiente forma:      i)  Para  el  caso  de  la  filial  Landcatch  Chile  S.A.,  se  realizó  una  tasación  de  los  terrenos  y  construcciones de la Sociedad    ii)  Para el caso de la filial Australis Mar S.A., se utilizó el método del costo histórico de los activos  y se verificaron las vidas útiles y los valores residuales de éstos.    Tales procedimientos, efectuados por profesionales expertos, generaron un menor valor en los activos  de ambas filiales, el que fue registrado contra resultados acumulados en el patrimonio neto.    5)  Impuestos diferidos    Tal como se describe en la Nota N° 2.18, bajo NIIF deben registrarse los efectos de impuestos diferidos  por  todas  las  diferencias  temporales  existentes  entre  el  balance  tributario  y  financiero,  a  base  del  método del pasivo.    Si bien el método establecido en la NIC 12 es similar al de PCGA CL, corresponde realizar los siguientes  ajustes a NIIF:      i) La  eliminación  de  las  “cuentas  complementarias  de  impuesto  diferido”  en  las  cuales  se  difirieron los efectos sobre el patrimonio de la aplicación inicial del Boletín Técnico N° 60  del  Colegio  de  Contadores  de  Chile  AG  (BT  60),  amortizándose  con  cargo/abono  a  resultados,  en  el  plazo  previsto  de  reverso  de  la  diferencia  (o  consumo  de  la  pérdida  tributaria relacionada);   

ii)

La determinación del impuesto diferido sobre partidas no afectas al cálculo bajo el BT 60  (diferencias permanentes), pero que califican como diferencias temporarias bajo NIIF; y 

 

iii)

El cálculo del efecto tributario de��los ajustes de transición a NIIF. Resultados Retenidos 


25 5.1

A continuación se presenta cuadro de impuestos diferidos al 31 de diciembre de 2010:     

Provisión diferencias inventario existencias  Provisiones varias  Provisión de vacaciones  Provisión de personal  Pérdidas tributarias  Intangibles  Provisión cuentas incobrables  Activos fijos  Costos indirectos activados en existencias  Concesiones  Indemnización años de servicio  Otros  Activos Biológicos  Resultado contrato leaseback       Totales     

Impuestos  diferidos  PCGA  MUS$  (92) 240 5 82 494 158 2 (262) (3.839) (111) (29) 187 ‐            ‐ (3.165)

 

‐  ‐  ‐  ‐  ‐  53  ‐  214  ‐  64  57  19  (1.253)          25 

Impuestos   diferidos  NIIF  MUS$  (92) 240 5 82 494 211 2 (48) (3.839) (47) 28 168 (1.253)          25

  (859) 

(4.024)

Ajustes  MUS$ 


26 5.2  

A continuación se presenta cuadro de impuestos diferidos al 1 de enero de 2010: 

Provisión diferencias inventario existencias  Provisiones varias  Provisión de vacaciones  Provisión de personal  Pérdidas tributarias  Ingresos Anticipados  Costos indirectos activados en existencias  Concesiones  Valor justo inventario peces  Utilidades no realizadas  Intangible  Activos Biológicos  Resultado contrato leaseback  Activo Fijo  Ingresos Anticipados  Otros 

Impuestos  diferidos  PCGA  MUS$  554 36 17 63 516 12 (2.055) (593) (242) 146 ‐ ‐ ‐ ‐ ‐            ‐

Ajustes  MUS$  (687)  27  ‐  (27)  ‐  (12)  687  598  242  (146)  43  (1.216)  (19)  (322)  12    (143) 

Impuestos   diferidos  NIIF  MUS$  (133) 63 17 36 516 ‐ (1.368) 5 ‐ ‐ 43 (1.216) (19) (322) 12   (143)

     Totales  (1.545)   (963)  (2.508)     6)  Existencias    El  ajuste  realizado  corresponde  a  la  porción  del  valor  justo  incluido  en  los  productos  terminados  efectuado con motivo de la valorización del ajuste de los activos biológicos.    7)  Moneda Funcional    Bajo PCGA anterior la sociedad mantenía algunas filiales en pesos chilenos. Al efectuar la evaluación de  las  monedas  funcionales  de  cada  una  de  las  sociedades  del  grupo,  se  llegó  a  la  conclusión  que  sus  operaciones  eran  principalmente  llevadas  en  dólares,  por  lo  que  aquellas  filiales  operativas  que  se  encontraban en moneda diferente a ésta última, fueron convertidas de acuerdo a lo siguiente:    - Activos monetarios: Tipo de cambio inicial al 01 de enero de 2010 o de cierre al 31 de marzo  de 2011.  - Activos no monetarios: Tipo de cambio histórico.    Aquellas  filiales  que  no  son  operativas,  fueron  consideradas  como  extensión  de  operaciones,  por  lo  que su moneda funcional fue cambiada a dólares, aplicando el mismo criterio anterior.  8)  Activación indemnización años de servicios    Bajo PCGA anterior la sociedad mantenía gastos activados por concepto de indemnización por años de 


27 servicios, bajo NIIF fueron ajustados.    9)  Otros    Comprende a los ajustes de leaseback, corrección monetaria y otros ajustes menores.    3.2.1.2  Resultado    Conciliación  del  resultado  bajo  Principios  de  Contabilidad  Generalmente  Aceptados  (PCGA)  y  bajo  Normas Internacionales de Información Financiera (NIIF).      Acumulado     al 31 de diciembre de    2010    Resultado PCGA        Existencias  Reposición amortización concesiones  Valorización activos biológicos  Impuestos diferidos  Eliminación amortización mayor valor de Inversiones  Moneda funcional   Indemnización por años de servicios  Propiedades, plantas y equipos  Otros  

MUS$     

16.316  _____ 

(1)  (2)  (3)  (4)  (5)  (6)  (7)  (8)  (9) 

(254)  78  (749)  124  1.422  988  (287)  (243)           (2) 

  Ajustes de convergencia a NIIF    1.077        ______      Resultado con arreglo a las NIIF    17.393            1) Existencias    El  ajuste  realizado  corresponde  a  la  porción  del  valor  justo  incluido  en  los  productos  terminados  efectuado con motivo de la valorización del ajuste de los activos biológico, el cual aumenta el costo de  venta de los productos vendidos.    2)  Reposición amortización concesiones    La reposición de la amortización de concesiones se genera al definir de acuerdo a NIC 38 que dichos  intangibles poseen una vida útil indefinida por lo cual se reponen los efectos de amortización.    3)  Valorización activos biológicos    Este  efecto  se  origina  como  consecuencia  de  la  valorización  a  valor  razonable  de  los  peces  y  reproductores con efecto en resultados y el mayor componente de costo al momento de la venta de  los mismos. 


28   4)  Impuestos diferidos   

Tal  como  se  describe  en  la  Nota  N°  3.2.1.1.5,  bajo  NIIF  deben  registrase  los  efectos  de  impuestos  diferidos por todas las diferencias temporales existentes entre el balance tributario y financiero, a base  del método del pasivo.    

Si bien el método establecido en la NIC 12 es similar al de PCGA, corresponde realizar los siguientes  ajustes a NIIF:    

i)

la determinación del impuesto diferido sobre partidas no afectas al cálculo bajo el Boletín  Técnico N° 60 (diferencias permanentes), pero que califican como diferencias temporarias  bajo NIIF; y  

ii)

el cálculo del efecto tributario de los ajustes de transición a NIIF. 

    5) Eliminación amortización mayor valor de inversiones    Corresponde a los efectos en resultados, generados por la eliminación del mayor valor de inversiones  contra los resultados acumulados a la fecha de transición y por ende de su amortización de acuerdo a  NIIF.   

6) Moneda Funcional    Bajo PCGA anterior la sociedad mantenía algunas filiales en pesos chilenos. Al efectuar la evaluación de  las  monedas  funcionales  de  cada  una  de  las  sociedades  del  grupo,  se  llegó  a  la  conclusión  que  sus  operaciones  eran  principalmente  llevadas  en  dólares,  por  lo  que  aquellas  filiales  operativas  que  se  encontraban en moneda diferente a ésta última, fueron convertidas de acuerdo a lo siguiente:    - Activos monetarios: Tipo de cambio inicial al 01 de enero de 2010 o de cierre al 31 de marzo  de 2011.  - Activos no monetarios: Tipo de cambio histórico.    Aquellas  filiales  que  no  son  operativas,  fueron  consideradas  como  extensión  de  operaciones,  por  lo  que su moneda funcional fue cambiada a dólares, aplicando el mismo criterio anterior.    7)  Activación indemnización años de servicios    Bajo PCGA anterior la sociedad mantenía gastos activados por concepto de indemnización por años de  servicios retrospectivos, bajo NIIF fueron ajustados.    8)  Propiedades, plantas y equipos    Tal como se describe en la nota 3.2.2.4 bajo NIIF se efectuó la retasación de los principales terrenos y  construcciones de la filial Landcatch S.A., además se efectuó el cambio de moneda funcional, llevando  los  activos  fijos  a  tipo  de  cambio  histórico,  por  lo  que  el  ajuste  efectuado  durante  el  año  2010  corresponde al aumento de depreciación de estos conceptos.       


29 9)  Otros    Comprende a los ajustes de leaseback, corrección monetaria y otros ajustes menores.    3.2.1.3  Flujo de efectivo    Conciliación del flujo de efectivo bajo Principios de Contabilidad Generalmente Aceptados (PCGA) y  bajo Normas Internacionales de Información Financiera (NIIF) al 31 de marzo de 2011      Por el ejercicio terminado     Al 31 de marzo de   

2011 

 

MUS$ 

Saldo final de efectivo y efectivo equivalente al 31/03/2011,  según PCGA chilenos  Efecto de transición a las NIIF a la fecha de los últimos estados  financieros anuales  Saldo final de efectivo y efectivo equivalente al 31/03/2011,   según NIIF      NOTA 4 ‐ GESTION DEL RIESGO FINANCIERO 

22.172            ‐  22.172  ===== 

 

El negocio del salmón conlleva de manera intrínseca una serie de factores de riesgo que, de una u otra  forma,  afectan  al  desarrollo  de  la  industria.  Dentro  de  estos  factores,  se  pueden  mencionar  los  siguientes:   

Riesgo de crédito 

 

a)  Riesgo de las inversiones de los excedentes de caja:   

La calidad de las instituciones financieras con las cuales Australis Seafoods y filiales opera y el tipo de  productos financieros en las que se materializan dichas inversiones define una política de bajo riesgo  para la Sociedad.   

b)  Riesgo proveniente de las operaciones de venta:   

Australis  Seafoods  y  filiales  realiza  operaciones  con  clientes  realizando  ventas  con  cartas  de  crédito,  mediante pagos anticipados o bien con clientes con un excelente comportamiento de crédito, tal como  lo demuestra la historia de pago de dichos clientes. En efecto, durante los últimos tres años, el monto  por concepto de incobrables de la filial Australis Mar ha sido de MUS$ 11.    II  Riesgo de liquidez    El riesgo de liquidez surge por la posibilidad de desajuste entre las necesidades de fondos (por gastos  operativos y financieros, inversiones en activos, vencimientos de deudas y dividendos comprometidos)  y  las  fuentes  de  los  mismos  (ingresos  producto  de  rescates  de  valores  negociables  o  colocaciones  financieras,  del  cobro  de  cuentas  de  clientes  y  el  financiamiento  con  entidades  financieras).  La 


30 Sociedad  mantiene  una  política  de  gestión  prudente  del  riesgo  de  liquidez  manteniendo  suficiente  efectivo y valores negociables y  procurando mantener la debida  disponibilidad de financiamiento en  los Bancos.    La  siguiente  tabla  detalla  el  capital  comprometido  de  los  préstamos  bancarios  y  cuentas  por  pagar,  agrupados según sus compromisos, al 31 de marzo de 2011:    Entre 1 y 3  Entre 3 y 12  Entre 1 y 5  Más de 5      meses   meses   años   años   Total   MUS$  MUS$  MUS$  MUS$  MUS$  Préstamos  2.744  9.914  55.544    68.202  bancarios  Dividendos por  1.839        1.839  pagar  Cuentas  comerciales y otras  24.906  8.934  1.747    37.537  cuentas por pagar  Cuentas por pagar  a entidades    201  84    285  relacionadas    III  Riesgo de mercado    a)  Riesgo de tipo de cambio    Dado que la gran mayoría de las ventas de las empresas del grupo se realizan en moneda dólar, existe  un riesgo implícito en la valorización de esta moneda respecto del peso chileno. De esta forma, tanto  las apreciaciones como depreciaciones de la moneda local afectan directamente los resultados de la  empresa toda vez que parte de sus egresos son en moneda nacional.    Al  31  de  marzo  de  2011,  el  balance  consolidado  de  la  Compañía  tiene  un  activo  neto  en  pesos  del  orden de MMUS$ 20 por lo que una variación de un 5% de aumento en el tipo de cambio genera una  pérdida por diferencia de cambio de MUS$ 480, a su vez una baja del 5% en el tipo de cambio genera  una utilidad por el mismo monto.    b)  Riesgo de la tasa de interés    Las variaciones de la tasa de interés modifican los flujos futuros de los activos y pasivos referenciados a  una tasa de interés variable.    Australis Seafoods y filiales tiene exposición al riesgo de la tasa de interés, ya que su financiamiento de  largo plazo consiste en la suma de la tasa LIBOR de 180 días más un spread fijo adicional.  Normalmente se hace un seguimiento de las condiciones de estos créditos y se evalúa la conveniencia  de tomar seguros de tasa de interés, con el efecto de disminuir el impacto de las variaciones de la tasa  libor a 180 días.   

El Grupo tiene al 31 de marzo de 2011 un total de MUS$ 65.457 correspondiente a pasivos bancarios  en dólares.  En el escenario de un análisis de sensibilidad de las tasas de interés sobre los capitales de  dichos pasivos bancarios, se puede observar que al aumentar o disminuir las tasas vigentes en un 1% 


31 anual respecto del valor utilizado, el efecto en resultado al cierre del ejercicio equivaldría a MUS$ 655  de mayor o menor gasto financiero, según corresponda.   

c)  Riesgo de mercado   

Los productos de salmón se ubican dentro de la categoría de commodities los que, tal como se infiere  de su definición, se encuentran sujetos a las variaciones de precios que se presentan en el mercado  internacional.  Dado  lo  anterior,  la  experiencia  acumulada  nos  indica  que  los  precios  de  venta  de  nuestros productos se encuentran sujetos a estacionalidades que los pueden llevar tanto al alza como  a la baja de precio, teniendo cíclicas variaciones a lo largo del tiempo.   

NOTA 5 ‐ ESTIMACIONES Y CRITERIOS CONTABLES SIGNIFICATIVOS   

Las estimaciones y criterios usados son continuamente evaluados y se basan en la experiencia histórica  y  otros  factores,  incluyendo  las  expectativas  de  ocurrencias  de  eventos  futuros  que  se  consideran  razonables de acuerdo con las circunstancias.   

Australis  Seafoods  y  filiales  efectúa  estimaciones  y  supuestos  en  relación  con  el  futuro.  Las  estimaciones y supuestos que tienen un riesgo significativo de causar un ajuste material a los saldos de  los activos y pasivos en el próximo ejercicio se presentan a continuación:   

a)  Vida útil de plantas y equipos   

La  administración  de  Australis  Seafoods  y  filiales  determina  las  vidas  útiles  estimadas  y  los  correspondientes  cargos  por  depreciación  para  sus  plantas  y  equipos.  Probables  cambios  en  las  estimaciones  podrían  suceder  como  consecuencia  de  innovaciones  técnicas  y  acciones  de  la  competencia  en  respuesta  a  severos  ciclos  del  sector.  La  Administración  incrementará  el  cargo  por  depreciación cuando las vidas útiles sean inferiores a las vidas estimadas anteriormente o amortizará o  eliminará activos obsoletos técnicamente o no estratégicos que se hayan abandonado o vendido.   

b)  Activos biológicos   

Los principios contables y el modelo de valorización aplicado para la medición de los activos biológicos  se detallan en Nota 2.7.   

c)  Pasivos financieros   

Los principios contables y el modelo de valorización aplicado para la medición de la deuda financiera  de Australis Seafoods y filiales consideraron las tasas de crédito vigentes de los diferentes créditos de  cada una de las sociedades.     


32 NOTA 6 ‐ INFORMACION FINANCIERA POR SEGMENTOS   

La  Sociedad  reporta  información  financiera  por  segmentos  de  acuerdo  a  lo  establecido  en  la  NIIF  8  “Segmentos  operativos”.  Dicha  norma  establece  estándares  para  el  reporte  de  información  por  segmentos en los estados financieros así como también revelaciones sobre productos y servicios, áreas  geográficas  y  principales  clientes.  Un  segmento  operativo  se  define  como  un  componente  de  una  entidad  sobre  el  cual  se  tiene  información  financiera  separada  que  es  evaluada  regularmente  por  la  alta administración para la toma de decisiones respecto de la asignación de recursos y la evaluación de  los  resultados.  El  Grupo  segmenta  la  información  financiera  por  una  de  negocio,  identificando  las  siguientes líneas:   

a)  Cultivo de salmones agua dulce (agua dulce).    b)  Cultivo de salmones y truchas en agua mar (agua mar).    Los activos y pasivos por segmentos al 31 de marzo de 2011, 31 de diciembre y 1 de enero de 2010,  son los siguientes:    Al 31 de marzo de 2011 Salmones  Salmones  Agua Mar Total Estado de Situación Financiera clasificado Agua Dulce MUS$ MUS$ MUS$ Activos Activos Corrientes 15.807 98.138 113.945 Activos No Corrientes 20.323 54.528 74.851

Al 31 de diciembre de 2010 Salmones  Salmones  Agua Dulce Agua Mar Total MUS$ MUS$ MUS$

Al 01 de enero de 2010 Salmones  Salmones  Agua Dulce Agua Mar Total MUS$ MUS$ MUS$

10.817 19.703

87.879 49.908

98.696 69.611

4.013 11.051

47.457 36.388

51.470 47.439

Total Activos

36.130

152.666

188.796

30.520

137.787

168.307

15.064

83.845

98.909

Patrimonio Neto y Pasivos Total Pasivos Corrientes Pasivos no Corrientes Patrimonio Neto Total

13.419 9.935 12.776

39.652 54.048 58.965

53.071 63.983 71.741

8.789 9.615 12.116

41.542 50.902 45.343

50.331 60.517 57.459

3.594 1.666 9.804

54.509 22.662 6.674

58.103 24.328 16.478

Pasivos y Patrimonio Neto

36.130

152.666

188.796

30.520

137.787

168.307

15.064

83.845

98.909

  Distribución geográfica de activos no corrientes distintos de instrumentos financieros e impuestos  diferidos, al 31 de marzo de 2011, 31 de diciembre y 01 de enero de 2010 son los siguientes:    Distribución Geográfica

                         

Al 31 de marzo de 2011 Salmones  Salmones  Agua Dulce Agua Mar Total MUS$ MUS$ MUS$

Al 31 de diciembre de 2010 Salmones  Salmones  Agua Dulce Agua Mar Total MUS$ MUS$ MUS$

 

Al 01 de enero de 2010 Salmones  Salmones  Agua Dulce Agua Mar Total MUS$ MUS$ MUS$

Activos no corrientes en Chile

19.807

53.763

73.273

19.202

48.815

68.017

10.964

35.117

46.081

Activos no corrientes

19.807

53.763

73.273

19.202

48.815

68.017

10.964

35.117

46.081

 


33 Los resultados por segmentos al 31 de marzo de 2010 y 2011, son los siguientes:   

Ingresos ordinarios Ingresos externos Ingresos internos Costo de ventas Ganancia bruta

Al 31 de marzo de 2011 Ajustes de Salmones  Salmones  Agua  Dulce Agua Mar Consolidación MUS$ MUS$ MUS$ 3.086 46.166 ‐867 2.219 46.166 867 0 ‐867 ‐2.501 ‐33.963 764

Total MUS$ 48.385 48.385 0 ‐35.700

Al 31 de marzo de 2010 Ajustes de Salmones  Salmones  Agua  Dulce Agua Mar Consolidación MUS$ MUS$ MUS$ 33 25.970 18.127 33 7.843 ‐16 ‐24.782

585

12.203

‐103

12.685

17

1.188

Otros ingresos, por función Costos de distribución Gasto de administración Otros gastos, por función Otras ganancias (pérdidas) Ingresos financieros Costos financieros Diferencias de cambio

1.289 0 ‐795 ‐5 0 0 ‐47 86

10.320 ‐1.896 ‐896 ‐385 0 0 ‐297 2

‐7

1 ‐45 23

11.602 ‐1.896 ‐1.215 ‐390 0 1 ‐389 111

787 ‐23 ‐360 ‐22 0 0 ‐28 ‐13

Ganancia (pérdida), antes de impuestos

1.113

19.051

345

20.510

Gasto por impuestos a las ganancias

‐466

‐3.682

‐241

Ganancia (pérdida) procedente de  operaciones continuadas

647

15.370

104

476

0

1.205

4.571 ‐849 ‐311 ‐532 0 0 ‐188 1.037

‐50 0 0 13 ‐11 33

5.358 ‐872 ‐721 ‐554 0 13 ‐227 1.057

358

4.916

‐15

5.259

‐4.389

0

‐952

‐76

‐1.028

16.121

358

3.964

‐91

4.231

Ganancia (pérdida), atribuible a  participaciones no controladoras Ganancia (pérdida), atribuible a los  propietarios de la controladora

Total MUS$ 26.003 18.127 7.876 ‐24.798

0

647

15.370

104

16.121

0

358

3.964

‐91

4.231

    El  detalle  de  los  ingresos  por  actividades  ordinarias  clasificados  por  clientes  externos  y  ubicación  geográfica por el ejercicio terminado al 31 de marzo de 2011 es el siguiente:    Al 31 de Marzo de 2011 Salmones  Salmones  Total Agua  Dulce Agua Mar MUS$ MUS$ MUS$

Al 31 de Marzo de 2010 Salmones  Salmones  Total Agua  Dulce Agua Mar MUS$ MUS$ MUS$

Clientes internos Chile

2.219

1.868

4.087

33

7.843

7.876

Total clientes internos

2.219

1.868

4.087

33

7.843

7.876

14.570 17.089 11.704 936 0

0 14.570 17.089 11.704 936 0

5.359 466 12.302 0 0

0 5.359 466 12.302 0 0

0

44.298

44.298

0

18.127

18.127

2.219

46.166

48.385

33

25.970

26.003  

Clientes externos Norteamérica Asia Resto América Europa Otros Total clientes externos Total

  Al cierre del ejercicio 2010 y 2011, no existen clientes cuyas transacciones representen un monto  equivalente al 10% o más del total de los ingresos de actividades ordinarias. 

 


34 NOTA 7 ‐ EFECTIVO Y EQUIVALENTES AL EFECTIVO   

El  Efectivo  y  equivalentes  al  efectivo  corresponden  a  los  saldos  de  dinero  mantenidos  en  Cuentas  corrientes bancarias, Depósitos a plazo y Otras inversiones financieras con vencimiento a menos de 90  días.  Se  incluyen  también  dentro  de  este  ítem,  aquellas  inversiones  propias  de  la  administración  del  efectivo, tales como overnight cuyo vencimiento esté acorde a lo señalado precedentemente, en los  términos descritos en la NIC 7.    La  composición  del  efectivo  y  equivalentes  al  efectivo  al  31  de  marzo  de  2011,  31  de  diciembre  de  2011 y 1 de enero de 2010 es el siguiente:    Clases de Efectivo y Equivalente  al Efectivo

Saldos en bancos Depósitos a plazo Fondos mutuos Total efectivo y equivalente al efectivo

Al 31‐mar‐11 MUS$

Al 31‐dic‐10 MUS$

                                  770                             19.059                               2.343                             22.172

                              1.787                               6.681                               3.300                             11.768

Al 01‐ene‐10 MUS$                                   547                               2.190                                   933                               3.670  

  Los saldos por monedas que componen el efectivo y equivalentes al efectivo al 31 de marzo de 2011,  31 de diciembre de 2011 y 1 de enero de 2010, son los siguientes:    Tipo de moneda Dólar estadounidense Peso chileno Yen Total

 

Al 31‐mar‐11 MUS$                             20.537                               1.635                                   ‐                             22.172

Al 31‐dic‐10 MUS$                             11.743                                     25                                   ‐                             11.768

Al 01‐ene‐10 MUS$                               2.884                                   786                                   ‐                               3.670  

Corpbanca Citibank

Al 31‐mar‐11 Al 31‐dic‐10 Al 01‐ene‐10 MUS$ MUS$ MUS$                                   603                                   ‐                                   ‐                             18.456                               6.681                               2.190

Total inversiones en Depósitos a plazo

                            19.059                               6.681                               2.190

Inversiones en depósitos a plazo


35

Inversiones en fondos mutuos Fondo Mutuo  BBVA Fondo Mutuo  BCI BanChile BanChile

Al 31‐mar‐11 MUS$                                   ‐                                   ‐                               2.343                                   ‐

Al 31‐dic‐10 MUS$                                   ‐                                   ‐                               3.300                                   ‐

Al 01‐ene‐10 MUS$                                   ‐                                   100                                   833                                   ‐

Total inversiones en Fondos Mutuos

                              2.343                               3.300                                   933  

  Las cuotas de fondos mutuos son de renta fija y se contabilizan al valor de mercado a través del valor  cuota al cierre de cada ejercicio.   

Los fondos mutuos son mantenidos por el Grupo hasta el momento de cumplir con sus obligaciones  operacionales.   

El efectivo y equivalentes al efectivo presentado en el Estado de flujos de efectivo es el siguiente:    Clases de activo Efectivo y equivalentes al efectivo  Efectivo y equivalentes al efectivo presentado en el  Estado de Flujos de efectivo 

   

 

Al 31‐mar‐11 Al 31‐dic‐10 Al 01‐ene‐10 MUS$ MUS$ MUS$                             22.172                             11.768                               3.670                             22.172                             11.768                               3.670

 


36 NOTA 8 ‐ INSTRUMENTOS FINANCIEROS   

8.a)  INSTRUMENTOS FINANCIEROS POR CATEGORIA 

Préstamos y cuentas por cobrar MUS$ Al 31‐mar‐2011 Efectivo y equivalentes al efectivo Deudores comerciales y cuentas por cobrar Cuentas por cobrar a entidades relacionadas Total 

19.829 20.013 0 39.842

Pasivos a valor razonable con cambios en resultado MUS$ Al 31‐mar‐2011 Cuentas por pagar comerciales y otras cuentas por pagar Cuentas por pagar a entidades  relacionadas corriente Otras cuentas por pagar, no corrientes Otros pasivos financieros corrientes Otros pasivos financieros no corrientes Cuentas por pagar a entidades relacionadas no corriente Total

0 0 1.562 12.658 55.544 69.764

Activos a valor razonable a través de resultado MUS$

Total MUS$

2.343 0 0 2.343

Otros pasivos financieros MUS$

22.172 20.013 0 42.185

Total MUS$

40.219 194 0

40.219 194 1.562 12.658 55.544 91 110.268  

91 40.504

  Préstamos y cuentas por cobrar MUS$ Al 31‐dic‐2010 Efectivo y equivalentes al efectivo Deudores comerciales y cuentas por cobrar Cuentas por cobrar a entidades relacionadas Total

8.468 10.175 9.462 28.105

Pasivos a valor razonable con cambios en resultado MUS$ Al 31‐dic‐2010 Cuentas por pagar comerciales y otras cuentas por pagar Cuentas por pagar a entidades  relacionadas corriente Otras cuentas por pagar, no corrientes Otros pasivos financieros corrientes Otros pasivos financieros no corrientes Cuentas por pagar a entidades relacionadas no corriente Total

0 0 0 64.882 0 0 64.882

Activos a valor razonable a través de resultado MUS$

Total MUS$

3.300 0 0 3.300

Otros pasivos financieros MUS$ 37.144 557 0 0 0 0 37.701

11.768 10.175 9.462 31.405

Total MUS$ 37.144 557 0 64.882 0 0 102.583  


37 Préstamos y cuentas por cobrar MUS$ Al 01‐ene‐2010 Efectivo y equivalentes al efectivo Deudores comerciales y cuentas por cobrar Cuentas por cobrar a entidades relacionadas Total

2.737 11.133 1.523 15.393

Pasivos a valor razonable con cambios en resultado MUS$ Al 01‐ene‐2010 Cuentas por pagar comerciales y otras cuentas por pagar Cuentas por pagar a entidades  relacionadas corriente Otras cuentas por pagar, no corrientes Otros pasivos financieros corrientes Otros pasivos financieros no corrientes Cuentas por pagar a entidades relacionadas no corriente Total

    8.b) 

Activos a valor razonable a través de resultado MUS$

Total MUS$

933 0 0 933

Otros pasivos financieros MUS$

0 0 0 40.365 379 0 40.744

14.748 2.990 8.753 0 0 11.395 37.886

3.670 11.133 1.523 16.326

Total MUS$ 14.748 2.990 8.753 40.365 379 11.395 78.630  

CALIDAD CREDITICIA DE ACTIVOS FINANCIEROS  

 

Dentro de los Activos Financieros que tiene la Sociedad los mismos se pueden clasificar principalmente  en dos grandes grupos i) Créditos Comerciales con Clientes los cuales para medir su grado de riesgo se  clasifican  por  antigüedad  de  la  deuda  y  además  se  efectúan  provisiones  por  incobrabilidad,  y  ii)  Las  Inversiones Financieras que efectúa la Sociedad de acuerdo a los criterios indicados en la NOTA 4:    8.b) CALIDAD CREDITICIA DE ACTIVOS FINANCIEROS 

Activos corrientes Al 31‐mar‐11 MUS$ Efectivo y equivalentes al efectivo Fondos Mutuos y depósitos a plazo clasificación AA+fm/M1 Cuentas Corrientes Bancarias AAA  Cuentas Corrientes Bancarias AA+ Cuentas Corrientes Bancarias AA Cheques en cartera Total Check Deudores comerciales y otras cuentas por cobrar 1 a 15 días 16 a 30 días más de 30 días Sin rating crediticio Total

 

 

Al 31‐dic‐10 MUS$

21.402 700 70

Al 01‐ene‐10 MUS$

22.172 0

9.982 1.122 340 7 317 11.768 0

3.123 178 365 4 0 3.670 0

16.494 484 1.686 1.349 20.013

8.386 246 857 686 10.175

2.812 6.969 44 1.308 11.133

 


38 Como  se  muestra  anteriormente  la  Sociedad  evalúa  su  riesgo  de  crédito  mediante  la  aplicación  de  plazos de vencimiento de sus cuentas por cobrar.   

Ninguno de los activos financieros pendientes de vencimiento ha sido objeto de renegociación durante  el ejercicio.   

8.c)  ESTIMACIÓN DEL VALOR JUSTO   

Al 31 de marzo de 2011, la Sociedad mantenía instrumentos financieros que deben ser registrados a su  valor justo. Estos incluyen:   

Inversiones en Fondos Mutuos de corto plazo (efectivo equivalente). 

 

La  Sociedad  ha  clasificado  la  medición  del  valor  justo  utilizando  una  jerarquía  que  refleja  el  nivel  de  información utilizada en la valoración. Esta jerarquía se compone de 3 niveles; (I) valor justo basado en  cotización  en  mercados  activos  para  una  clase  de  activo  o  pasivo  similar,  (II)  valor  justo  basado  en  técnicas  de  valoración  que  utilizan  información  de  precios  de  mercados  o  derivados  del  precio  de  mercado de instrumentos financieros similares y (III) valor justo basado en modelos de valoración que  no utilizan información de mercado.  Los valores justos de los instrumentos financieros que se transan en mercados activos, tales como las  inversiones  adquiridas  para  su  negociación,  está  basado  en  cotizaciones  de  mercado  al  cierre  del  ejercicio utilizando el precio corriente comprador.    El siguiente cuadro muestra la clasificación de los instrumentos financieros a valor justo al 31 de marzo  de 2011, según el nivel de información utilizada en la valoración:    Activos

Valor justo al 31 de  marzo de 2011

Nivel I MUS$

MUS$ Fondos mutuos corto plazo

Activos

2.343 Valor justo al 31 de  diciembre de 2010

Fondos mutuos corto plazo

Valor justo al 01 de  enero de 2010

Fondos mutuos corto plazo

Mediciones de valor justo usando valores considerados como: Nivel II MUS$

Nivel III MUS$

3.300 Mediciones de valor justo usando valores considerados como: Nivel I MUS$

933

Nivel III MUS$

2.343

3.300

MUS$

                     

Nivel II MUS$

Nivel I MUS$

MUS$

Activos

Mediciones de valor justo usando valores considerados como:

Nivel II MUS$ 933

Nivel III MUS$

 


39 Adicionalmente,  al  31  de  marzo  de  2011,  la  Sociedad  tiene  instrumentos  financieros  que  no  se  registran a su valor justo. Con el propósito de cumplir con los requerimientos de revelación de valores  justos, la Sociedad ha valorizado estos instrumentos según se muestra en el siguiente cuadro:    Al 31 de marzo de 2011 Valor libro Valor justo MUS$ MUS$ Efectivo y equivalente al efectivo Efectivo en caja Saldo en bancos Depósitos a plazo Otros activos financieros Deudores comerciales y otras cuentas por cobrar Cuentas por cobrar a entidades relacionadas Otros pasivos financieros Cuentas comerciales y otras cuentas por pagar, corrientes Cuentas por pagar a entidades relacionadas Otras cuentas por pagar, no corrientes

0 770 19.059 0 20.013 0 12.658 40.219 194 1.562

0 770 19.059 0 20.013 0 12.658 40.219 194 1.562

Al 31 de diciembre de 2010 Valor libro Valor justo MUS$ MUS$

Al 01 de enero de 2010 Valor libro Valor justo MUS$ MUS$

0 1.787 6.681

0 1.787 6.681

547 2.190

547 2.190

10.175 9.462 64.882 37.144 1.185 1.660

10.175 9.462 64.882 37.144 1.185 1.660

11.133 1.523 40.365 14.748 14.385 8.753

11.133 1.523 40.365 14.748 14.385 8.753  

  El importe en libros de las cuentas por cobrar y pagar se asume que se aproximan  a sus valores justos,  debido  a  la  naturaleza  de  corto  plazo  de  ellas.  En  el  caso  de  efectivo  en  caja,  saldos  en  bancos,  depósitos  a  plazo  y  otras  cuentas  por  pagar  no  corrientes,  el  valor  justo  se  aproxima  a  su  valor  en  libros.     NOTA 9 ‐ DEUDORES COMERCIALES Y OTRAS CUENTAS POR COBRAR    El detalle de los deudores comerciales y otras cuentas por cobrar es el siguiente:    Al 31‐mar‐11 Al 31‐dic‐10 Al 01‐ene‐10 MUS$ MUS$ MUS$ Deudores comerciales nacionales 3.712 934 7.328 Deudores comerciales extranjeros 12.589 7.968 2.727 Provisión incobrable ‐82 ‐83 ‐67 8.819 9.988 Deudores comerciales – neto 16.219 Documentos por cobrar 3.434 0 0 Otras cuentas por cobrar 359 1.356 1.144 Otros 0 0 0 Total 20.013 10.175 11.133     El  valor  justo  de  deudas  comerciales  y  otras  cuentas  por  cobrar  no  difiere,  significativamente,  de  su  valor en libros.  La  Sociedad  constituye  provisiones  ante  la  evidencia  de  deterioro  de  las  deudas  comerciales.  Los  criterios  utilizados  para  determinar  que  existe  evidencia  objetiva  de  pérdidas  por  deterioro  son  la  madurez de la cartera, hechos concretos de deterioro (default) y señales concretas del mercado.    Los  saldos  por  monedas  que  componen  los  Deudores  comerciales  y  otras  cuentas  por  cobrar  no  corrientes al 31 de marzo de 2011 y 1 de enero de 2010, son los siguientes:   


40

Tipo de moneda Dólar estadounidense Peso chileno

Al 31‐mar‐11 MUS$ 20.013 0

Al 31‐dic‐10 MUS$ 10.175 0

Al 01‐ene‐10 MUS$ 11.133 0

Total 20.013 10.175 11.133     El saldo de los deudores comerciales clasificados por tipo de segmento es el siguiente:    Al 31‐mar‐11 Al 31‐dic‐10 Al 01‐ene‐10 MUS$ MUS$ MUS$ Agua Mar 13.432 8.632 9.795 Agua dulce 2.788 187 193 Otros Total 16.220 8.819 9.988         Existen  cuentas  por  cobrar  vencidas  pero  no  deterioradas.  La  antigüedad  de  estas  cuentas  es  la  siguiente:    Hasta 90 días Al 31‐mar‐11 Al 31‐dic‐10 Al 01‐ene‐10 MUS$ MUS$ MUS$ Deudores por venta 16.220 8.819 9.988 Total 16.220 8.819 9.988     La  sociedad  no  presenta  deudores  comerciales  y  otras  cuentas  por  cobrar  individualmente  deterioradas que hayan sido renegociadas.    La  Sociedad  constituye  provisiones  ante  la  evidencia  de  deterioro  de  las  deudas  comerciales.  Los  criterios  utilizados  para  determinar  que  existe  evidencia  objetiva  de  pérdidas  por  deterioro  son  la  madurez de la cartera, hechos concretos de deterioro (default) y señales concretas del mercado.    Madurez  Deterioro 

 

 

Deudores – superior a 1 año  100  Documentos por cobrar en cobranza judicial  100    El  movimiento  de  la  provisión  por  pérdidas  por  deterioro  de  valor  de  los  deudores  comerciales  nacionales entre el 1 de enero de 2010 y 31 de marzo de 2011, es el siguiente:    MUS$ Al 1 de enero de 2011 Castigos Recuperos de incobrables Aumentos de provisión Saldo al 31 de marzo de 2011

83 0 0 0 83  


41   Una vez agotadas las gestiones de cobranzas prejudicial y judicial se procede a dar de baja los activos  contra  la  provisión  constituida.  La  Sociedad  sólo  utiliza  el  método  de  provisión  y  no  el  de  castigo  directo para un mejor control.    Las renegociaciones históricas y actualmente vigentes son poco relevantes y la política es analizar caso  a caso para clasificarlas según la existencia de riesgo, determinado si corresponde su reclasificación a  cuentas  de  cobranza  prejudicial.  Si  amerita  la  reclasificación,  se  constituye  provisión  de  lo  vencido  y  por vencer.    La  sociedad  matriz  y  sus  filiales  estiman  que  no  están  expuestas  a  un  elevado  riesgo  de  liquidez  de  estos activos financieros dado que la calidad crediticia está protegida por una alta diversificación de la  cartera  de  clientes  de  la  empresa,  los  cuales  están  económicamente  y  geográficamente  dispersos  y  pertenecen a países con bajo nivel de riego soberano.    No  existen  garantías  relevantes  para  aquellas  operaciones  de  crédito  que  realizan  con  clientes  con  relación  comercial  estable  y  comportamiento  de  pago  excelente  o  con  clientes  que  pagan  anticipadamente. No obstante, existen acuerdos contractuales para resguardar negocios puntuales.    La exposición máxima al riesgo de crédito a la fecha de presentación de la información es el valor justa  de cada una de las categorías de cuentas a cobrar indicadas anteriormente.    Al 31‐dic‐2010

Al 31‐mar‐2011

Al 01‐ene‐2010

Exposición  Exposición  Exposición  Exposición  Exposición  Exposición  Exposición  Exposición  Exposición  neta  bruta         neta  bruta         neta  bruta         bruta  bruta  bruta  concentrac.  concentrac.  según  concentrac.  según  según  deterioada deterioada deterioada de riesgo balance de riesgo balance de riesgo balance Deudores comerciales Otras cuentas por cobrar Total

MUS$ 16.303 3.793 20.096

MUS$ ‐83 0 ‐83

MUS$ 16.220 3.793 20.013

MUS$ 8.902 1.357 10.259

MUS$ ‐83 ‐83

MUS$ 8.819 1.357 10.176

MUS$ 10.055 1.144 11.199

MUS$ ‐67 0 ‐67

MUS$ 9.988 1.144 11.132  

    NOTA 10 – SALDOS Y TRANSACCIONES CON PARTES RELACIONADAS    Las partes vinculadas comprenden las siguientes entidades e individuos:    a) Accionistas con posibilidad de ejercer el control.  b) Filiales y miembros de filiales.  c) Partes con un interés en la entidad que les otorga influencia significativa sobre la misma.  d) Partes con control conjunto sobre la entidad.  e) Asociadas.  f) Intereses en negocios conjuntos.  g) Personal directivo clave, de la entidad o de su dominante.  h) Familiares cercanos de los individuos descritos en los puntos anteriores.  i) Una  entidad  que  se  controla,  o  se  controla  de  forma  conjunta  o  sobre  la  que  tiene  influencia  significativa por parte de cualquiera de los individuos descritos en los dos puntos anteriores, son  para la que una parte significativa del poder de voto radica directa o indirectamente en cualquier  individuo descrito en los dos puntos anteriores.   


42 a) Cuentas por cobrar a entidades relacionadas    En  general,  las  transacciones  con  empresas  relacionadas  son  de  pago  ó  cobro  inmediato  y  no  están  sujetas a condiciones especiales.  Estas operaciones se ajustan a lo establecido en los artículos Nº 44 y  49 de la Ley Nº 18.046, sobre Sociedades Anónimas.    Los traspasos de fondos de corto plazo desde y hacia la matriz o entre empresas relacionadas, que no  correspondan  a  cobro  o  pago  de  servicios,  se  estructuran  bajo  la  modalidad  de  cuenta  corriente  mercantil,  estableciéndose  para  el  saldo  mensual  una  tasa  de  interés  variable,  de  acuerdo  a  las  condiciones del mercado.    Las cuentas por cobrar a entidades relacionadas al 31 de marzo de 2011, 31 de diciembre de 2010 y 1  de enero de 2010, respectivamente, se detallan a continuación:    Corriente Sociedad Australis S.A. Asesorías e Inversiones Benjamín S.A. Fondo de inversión Privado Australis.

Rut

Naturaleza de la relación

Pais de Origen

Tipo de modeda

96.631.730‐2 Accionistas comunes Chile 79.744.690‐1 Accionista de la matriz Chile 76.723.347‐5 Matriz Chile

Pesos Pesos Pesos

Total

Al 31 de Al 31 de Al 01 de Marzo‐201Diciembre‐2010 Enero‐2010 MUS$ MUS$ MUS$ 0 0 1.523 0 10 0 0 9.452 0 0

9.462

1.523  

 

b) Cuentas por pagar a entidades relacionadas    Las cuentas por pagar a entidades relacionadas al 31 de marzo de 2011, 31 de diciembre de 2010  y 1  de enero de 2010, respectivamente, se detallan a continuación:    Corriente Sociedad Australis S.A. Asesorías e inversiones Benjamín S.A. Fondo inversión privado Australis Total

Rut 96.631.730‐2 79.744.690‐1 76.723.347‐5

Naturaleza de la relación Accionistas comunes Matriz Matriz

Pais de Origen Chile Chile Chile

Tipo de modeda Pesos Pesos

Check No Corriente Sociedad Australis S.A. Asesorías e inversiones Benjamín S.A. Fondo inversión privado Australis Total

Rut 96.631.730‐2 79.744.690‐1 76.723.347‐5

Naturaleza de la relación Accionista común Matriz Matriz

Pais de Origen Chile Chile Chile

Tipo de modeda Pesos Pesos

Al 31 de Al 31 de Al 01 de Marzo‐2011 Diciembre‐2010 Enero‐2010 MUS$ MUS$ MUS$ 189 553 0 5 4 2.990 0 0 0 194 557 2.990 194 0 Al 31 de Al 31 de Al 01 de Marzo‐2011 Diciembre‐2010 Enero‐2010 MUS$ MUS$ MUS$ 0 0 0 91 628 11.395 0 0 0 91 628 11.395


43 c) Transacciones con relacionadas y sus efectos en resultados    Se presentan las operaciones y sus efectos en resultados por el ejercicio terminado al 31 de marzo de 2011:    Sociedad

Rut

Naturaleza de  la relación

País de  origen

Descripción de  Tipo de  la transacción moneda

Al 31 de Marzo de 2011 Efecto en  Monto resultado MUS$ MUS$

Asesorías e Inversiones Benjamín S.A.

77.029.880‐6

Accionista

Chile

Remesas  recibidas (1)

Pesos

Asesorías e Inversiones Benjamín S.A.

77.029.880‐6

Accionista

Chile

Remesas  pagadas

Pesos

884

Asesorías e Inversiones Benjamín S.A.

77.029.880‐6

Accionista

Chile

Pago dividendo

Pesos

9.248

Fondos de inversión privado Australis

76.123.347‐5

Matriz

Chile

Aporte por  aumento 

Pesos

Al 31 de Diciembre de 2010 Efecto en  Monto resultado MUS$ MUS$ 640

0

9.453

0

Total 10.132 0 10.093 0    (1) Cuenta corriente mercantil entre Asesorías e Inversiones Benjamín (AIB) y Australis Seafoods S.A.(ASF) que refleja las transacciones entre estas  sociedades. Esta operación no devenga intereses y el monto indicado corresponde principalmente a remesas desde AIB a ASF.      Australis  Seafoods  y  filiales,  tiene  como  política  informar  todas  las  transacciones  que  efectúa  con  partes  relacionadas  durante  el  ejercicio,  con  excepción de los dividendos pagados, aportes de capital recibidos, los cuales no se entienden como transacciones.     


44   d) Remuneraciones y honorarios del Directorio y Comité de Directores y Remuneraciones de Ejecutivos clave    Al 31 de marzo de 2011, los miembros del Directorio de la sociedad no han percibido dietas, remuneraciones o  asesorías financieras, comerciales y de gestión alguna.    Asimismo, la remuneración bruta total percibida por los Ejecutivos de Australis Seafoods y filiales alcanzó a MUS$  1.340 al 31 de marzo de 2011.    Por otra parte, cabe mencionar que los montos anteriores incluyen los sistemas de incentivos que consisten en un  bono anual aplicable a sus principales ejecutivos y cargos que según criterio de la Compañía son elegibles para su  participación.    Este sistema de compensaciones busca motivar, reconocer y fidelizar al ejecutivo a través de un esquema formal  que premia el buen desempeño individual así como también el trabajo en equipo.    Los principales gerentes y ejecutivos son aquellas personas que tienen autoridad y responsabilidad para planificar,  dirigir  y  controlar  las  actividades  de  la  entidad,  ya  sea  directa  o  indirectamente,  incluyendo  cualquier  miembro  (sea o no ejecutivo) del consejo de la administración u órgano de gobierno equivalente de la sociedad.    e) Suscripción de acciones.    El Directorio de la Sociedad, en sesión de fecha 8 de marzo de 2011, ofreció directamente 3.000.000  de acciones  constitutivas  del  aumento  de  capital,  conforme  a  las  facultades  que  se  le  dieron  por  la  Junta  Extraordinaria  de  Accionistas de fecha 4 de marzo de 2011, a los directores de la Sociedad. De ellos, sólo aceptaron dicha oferta los  señores Rodrigo Arriagada Astrosa, por 2 millones, y don Federico Rodríguez Marty, por 1 millón. Dichas acciones  fueron suscritas por medio de contratos privados de fecha 14 de marzo de 2011, encontrándose pendientes de  pago a la fecha. El precio, que es determinable, (i) no podía ser inferior a $20,224 por acción, (ii) será igual a aquel  precio al cual se adjudiquen todas o parte de las 180.000.000 de acciones que se coloquen entre terceros en una  Bolsa de Valores, (iii) deberán ser pagadas dentro del plazo máximo de 3 años contados desde el 4 de marzo de  2011, y (iv) en caso que dentro de dicho plazo de 3 años no se colocaren en Bolsa todo o parte de las acciones  destinadas para tal fin por la Junta de Accionistas, el precio de suscripción de tales acciones ascenderá a la suma  de $20,224 por acción.                             


45   NOTA 11 ‐ INVENTARIOS    La composición de los inventarios al cierre de cada ejercicio es el siguiente:    Clases de inventarios Al 31‐mar‐11 Al 31‐dic‐10 Al 01‐ene‐10 MUS$ MUS$ MUS$ Producto terminado 6.049 961 2.485 Insumos 233 90 0 Alimento para peces 1.965 1.476 982 Materiales de empaque 75 31 27 Medicamentos y aditivos  116 59 0 Utilidad no realizada ‐737 ‐609 ‐856 Provisión mermas 0 0 0 Otros 0 0 0 Total 7.700 2.008 2.638     Políticas de Inventario    Los inventarios del grupo se miden al costo o valor neto de realización. El menor.    Política de medición de inventarios    El Grupo valoriza sus inventarios de acuerdo a lo siguiente    a)  El  costo  de  producción  de  los  inventarios  fabricados  comprende  aquellos  costos  directamente  relacionados  con  las  unidades  producidas,  tales  como  mano  de  obra,  costos  variables  y  fijos  que  se  hayan  incluido  para  transformar la materia prima en productos terminados.      El costo de producción de salmón fresco y congelado se determina a partir del último valor justo del activo  biológico en el punto de cosecha, más los gastos directos e indirectos de producción.    b)  En  el  caso  del  costo  de  inventario  adquirido,  el  costo  de  adquisición  comprenderá  el  precio  de  compra,  derecho de internación, transporte, almacenamiento y otros atribuibles a la adquisición de las mercaderías y  materiales.    Fórmula para el cálculo del costo de inventarios     Los inventarios de productos terminados son valorizados utilizando el método de costo promedio ponderado, es  decir, el costo de cada unidad de producto se determina a partir del promedio ponderado del costo registrado al  principio del ejercicio, y del costo de los artículos comprados o producidos durante el ejercicio.    Los inventarios de materias primas, envases y materiales están valorizados al costo promedio ponderado.    Información sobre los productos terminados    La Sociedad no ha realizado castigos de productos terminados al cierre de los respectivos ejercicios. Durante el 


46 ejercicio  terminado  el  31  de  marzo  de  2011,  al  31  de  diciembre    y  al  1  de  enero  de  2010  no  se  han  entregado  inventarios en prenda como garantía.    Los inventarios reconocidos en costo de ventas al cierre de cada ejercicio se resumen a continuación:    Acumulado Acumulado Inventario /costo venta Al 31‐mar‐11 Al 31‐mar‐10 MUS$ MUS$ Costo de Ventas 29.114 18.115 Valor Justo Producto  Terminado (provisión  6.586 6.683 costo de mercado) Total 35.700 24.798     NOTA 12 ‐ ACTIVOS BIOLÓGICOS    Los  activos  biológicos  de  Australis  Seafoods  están  compuestos  por  peces  en  el  agua  para  el  caso  de  la  filial  de  Australis Mar y por reproductores, ovas, alevines y smolts para la filial de Landcatch Chile.    La  sociedad  no  mantiene  restricciones  sobre  sus  activos  biológicos,  ni  han  sido  utilizados  para  garantizar  sus  obligaciones financieras.    Los activos biológicos que la administración estima serán cosechados en el curso de un año, son clasificadas como  activos biológicos corrientes:    Corriente Al 31‐mar‐11 Al 31‐dic‐10 Al 01‐ene‐10 MUS$ MUS$ MUS$ Salmón agua dulce 8.409 7.501 963 Salmón agua mar 52.950 51.657 30.298 Total 61.359 59.158 31.261

No Corriente Salmón agua dulce Salmón agua mar Total

Al 31‐mar‐11 MUS$ 10.668 6.055 16.723

Al 31‐dic‐10 MUS$ 10.158 6.185 16.343

Al 01‐ene‐10 MUS$ 5.671 3.774 9.445

Total 78.082 75.501 40.706     El movimiento de los activos biológicos al 31 de marzo de 2011 y 31 de diciembre de 2010 es el siguiente:   


47

Activos biológicos de inicio Incremento por engorda y producción Decremento por ventas y cosechas Ajuste a valor justo del ejercicio, incremento,  decremento valor justo Mortalidad extraordinaria Saldo al cierre del ejercicio

Al 31‐mar‐11 MUS$ 75.501 26.976 ‐34.412 10.017 0 78.082

Al 31‐dic‐10 MUS$ 40.706 79.339 ‐50.720 6.176 0 75.501  

  El resumen de los activos biológicos cuantitativamente al 31 de marzo de 2011, 31 de diciembre y 1 de enero de  2010 es el siguiente:    a) Agua Dulce      Al 31‐mar‐11 Al 31‐dic‐10 Al 01‐ene‐10 Agua dulce Unidades Unidades Unidades Reproductores 289.220 316.811 265.116 Alevines 8.976.282 6.216.498 0 Smolts 7.171.660 4.894.661 1.742.906 Total agua dulce 16.437.162 11.427.970 2.008.022         b) Agua Mar      Al 31‐mar‐11 Al 31‐dic‐10 Al 01‐ene‐10 Agua dulce Unidades Unidades Unidades Peces en engorda 9.423.181 13.937.397 7.560.278 Total agua de mar 9.423.181 13.937.397 7.560.278       Políticas de activos biológicos    Son valuados a su valor razonable menos los costos estimados en el punto de venta conforme a las definiciones  contenidas en NIC 41 y de acuerdo a lo establecido en Nota 2.7.    Al  cierre  de  cada  ejercicio,  el  efecto  del  crecimiento  natural  de  los  peces  en  el  agua,  expresado  en  el  valor  razonable menos los costos estimados en el punto de venta, se reconoce de acuerdo a una medición realizada en  base  a  precios  de  mercado  ajustados  por  calidad  y  calibre.  El  mayor  o  menor  valor  resultante  se  registra  en  el  estado de resultados, bajo el concepto Otros Ingresos por Función el que en el ejercicio terminado al 31 de marzo  de 2011 alcanzó a MUS$ 10.017. El mayor costo de la parte explotada y vendida derivado de esta revalorización se  presenta como parte del Costo de Ventas y alcanza a MUS$ 6.586  al 31 de marzo de 2011.    Riesgos operacionales    Al tratarse de activos biológicos, la producción de salmones se encuentra potencialmente afecta a una serie de  riesgos de este tipo. Al respecto, se pueden mencionar los siguientes: 


48   

Enfermedades:  Si  bien  actualmente  las  enfermedades  se  controlan  a  través  de  vacunas,  antibióticos,  buenas prácticas de manejo y a través de la producción de smolts de alta calidad, no es posible descartar  la aparición de nuevas enfermedades o pestes que afecten la producción. 

El  incumplimiento  de  la  legislación  vigente  y  en  especial,  la  falta  de  cumplimiento  de  descansos  y  normativa de barrios por parte de otras empresas productivas, podría derivar en una disminución de los  niveles sanitarios necesarios para el sano crecimiento de la biomasa. 

Depredadores: La presencia de depredadores naturales del salmón, como lobos marinos, puede implicar  una pérdida de biomasa e incluso la destrucción de las mallas de jaulas. La industria ha implementado una  serie de medidas preventivas que contribuyen a mitigar los efectos adversos que provocan este tipo de  depredadores.    Riesgo  de  la  naturaleza:  El  crecimiento  de  los  salmones  depende,  entre  otros,  de  las  condiciones  climáticas y oceanográficas, tales como cambios en la luminosidad del ambiente o en la temperatura del  agua, que pueden tener impacto sobre el crecimiento de los peces y su consumo de alimentos.    Costo del alimento: El alimento es el costo directo de mayor relevancia para la producción del salmón y la  trucha. Su precio varía por variables exógenas al Grupo Australis Seafoods, tales como el precio o costo de  la harina de pescado, que a su vez depende de los costos de la industria de la pesca extractivas. 

 

 

 

 

 


49 NOTA 13 – ACTIVOS POR IMPUESTOS   

Los activos por impuestos ‐ corrientes se detallan a continuación:   

Cuentas por cobrar por impuestos lva Crédito Fiscal Crédito 4%  activo fijo PPM por utilidades absorbidas Pagos Provisionales Mensuales Crédito Sence Provisión impuesto a la renta Ley Austral Otros Impuestos por Recuperar Total

Al 31‐mar‐11 Corriente No corriente MUS$ MUS$ 3.386 0 0 0 302 0 1.121 0 0 0 ‐3.195 0 0 0 7 0 1.622 0

Al 31‐dic‐10 Corriente No corriente MUS$ MUS$ 4.852 0 40 0 306 0 579 0 8 0 ‐934 0 889 0 7 0 5.748 0

    NOTA 14 – OTROS ACTIVOS NO CORRIENTE   

Ley Austral Concesiones en tránsito Otros Total

Al 31‐mar‐11 MUS$ 9.582 4.384 179 14.145

Al 31‐dic‐10 MUS$ 8.694 4.384 235 13.313

  NOTA 15 ‐ ACTIVOS INTANGIBLES DISTINTOS DE LA PLUSVALÍA 

Al 01‐ene‐10 Corriente No corriente MUS$ MUS$ 835 0 47 0 288 0 77 0 11 0 ‐904 0 857 0 0 0 1.211 0 

Al 01‐ene‐10 MUS$ 5.550 4.384 3 9.937  

 

El  detalle  de  las  principales  clases  de  activos  intangibles  que  no  se  generaron  internamente  se  muestra  a  continuación:        Vida Útil  Al 31‐mar‐11  Al 31‐dic‐10  Al 01‐ene‐10      MUS$  MUS$  MUS$  Concesiones Acuícola  Indefinida  5.400 5.885  3.827 Derechos de agua  Indefinida  1.814 1.813  2.058 Otros  Indefinida  0 0  0 Total    7.214 7.698  5.885       a)  Concesiones acuícolas y derechos de agua    Las  concesiones  de  acuicultura  adquiridas  a  terceros  se  presentan  a  costo  histórico.  La  vida  útil  de  dichas  concesiones  es indefinida, puesto que  no tienen fecha de vencimiento,  ni  tienen una vida útil previsible, por lo  cual  no  son  amortizadas.  La  vida  útil  indefinida  es  objeto  de  revisión  en  cada  ejercicio  para  el  que  se  presente  información, con el fin de determinar si los eventos y las circunstancias permiten seguir apoyando la evaluación  de la vida útil indefinida para dicho activo, además son sometidas a pruebas de deterioro anualmente.   


50   b) Intangibles afectos a garantías o restricciones    A  la  fecha  de  cada  cierre  contable  de  los  presentes  estados  financieros,  la  sociedad  y  sus  filiales  no  presentan  garantías de algún tipo por las compras de intangibles.    El movimiento de los activos intangibles al 31 de marzo de 2011 es el siguiente:   

Saldo Inicial al 01 de enero de 2011 Amortización acumulada y deterioro Adiciones Saldo al 31‐mar‐2011

   

Vida Útil Indefinida MUS$ 7.698 ‐485 0 7.214

Vida útil  Definida MUS$

Total MUS$ 0 0 0 0

7.698 ‐485 0 7.214    


51     NOTA 16 ‐ PROPIEDADES, PLANTA Y EQUIPOS    El detalle de las distintas categorías de propiedad planta y equipo y sus movimientos al 31 de marzo de 2011 es el siguiente:    Construccione s

Al 1 de enero de 2010 Costo o valuación  Depreciación acumulada  Monto neto al 01‐ene‐2010

MUS$ 2.118 0 ‐570 1.548

Terrenos

Edificios neto

MUS$

MUS$ 323 0 0 323

0 0 0 0

Equipos de  Instalaciones  Total otras  Plantas y  Tecnologías de  Vehículos de  propiedades,  fijas y  equipos neto La información  accesorios  motor neto plantas y  neto neto equipos neto MUS$ MUS$ MUS$ MUS$ MUS$ 4.433 7 95 0 6.977 17.025 0 1.821 0 18.846 ‐3.970 ‐6 ‐390 0 ‐4.935 17.488 2 1.526 0 20.888

Adiciones  Adiciones obras en construcción Activaciones Otros incrementos (decrementos) Desapropiaciones Depreciación Monto neto al 31‐dic‐2010

1.221 0 0 0 0 ‐97 2.672

265 0 0 0 0 0 588

0 0 0 0 0 0 0

8.752 1.600 0 0 ‐91 ‐2.457 25.292

153 0 0 0 0 ‐1 154

836 363 0 0 ‐387 ‐380 1.958

0 0 0 0 0 0 0

11.226 1.963 0 0 ‐478 ‐2.935 30.664

Adiciones  Adiciones obras en construcción Activaciones Otros incrementos (decrementos) Desapropiaciones Depreciación Monto neto al 31‐mar‐2011

0 0 0 0 0 ‐24 2.648

0 0 0 0 0 0 588

0 0 0 0 0 0 0

4.645 0 0 ‐1 0 ‐776 29.159

3 0 0 0 0 ‐1 156

829 0 0 0 0 ‐147 2.639

0 0 0 0 0 0 0

5.477 0 0 ‐1 0 ‐949 35.191  


52 Al 31 de marzo de 2011, el detalle de las Propiedades, Plantas y Equipos es el siguiente:    Depreciación  Valor Bruto Valor neto  acumulada MUS$ MUS$ MUS$ Construcción y obras en curso 3.339 ‐691 2.648 Edificios 0 0 0 Terrenos 588 0 588 Plantas y equipos 36.363 ‐7.203 29.159 Equipos de Tecnología de informació 163 ‐7 156 Instalaciones Fijas y Accesorios 3.557 ‐917 2.639 Vehículos de Motor 0 0 0 Total Propiedades Plantas y Equipos 44.010 ‐8.819 35.191     Al 31 de diciembre de 2010, el detalle de las Propiedades, Plantas y Equipos es el siguiente:    Depreciación  Valor Bruto Valor neto  acumulada MUS$ MUS$ MUS$ Construcción y obras en curso 3.339 ‐667 2.672 Edificios 0 0 0 Terrenos 588 0 588 Plantas y equipos 31.719 ‐6.427 25.292 Equipos de Tecnología de informació 160 ‐6 154 Instalaciones Fijas y Accesorios 2.728 ‐770 1.958 Vehículos de Motor 0 0 0 Total Propiedades Plantas y Equipos 38.534 ‐7.870 30.664     Al 31 de marzo de 2011 la sociedad ha reconocido por concepto de depreciación de ejercicio MUS$  949.    a) Valorización y actualizaciones    La Administración ha elegido como política contable el modelo del costo, y aplica esta política a todos  los elementos que contengan una clase de propiedad, planta y equipo.     Las  nuevas  Propiedades,  planta  y  equipo  se  contabilizan  al  costo  de  adquisición.  Las  adquisiciones  pactadas en una moneda diferente a la moneda funcional se convierten al tipo de cambio vigente al  día de la adquisición.    Para la medición de los principales activos fijos y terrenos relevantes, adquiridos antes de la fecha de  transición a las NIIF, el valor razonable de ellos se determinó en función de valorizaciones realizadas  por personal experto, externo e independiente para el caso de la filial Landcatch Chile. Para el resto de  los activos fijos, en particular para aquellos asociados a la filial Australis Mar, se utilizó el modelo del  costo histórico.   Los  costos  derivados  de  mantenimientos  diarios  y  reparaciones  comunes  son  reconocidos  en  el  resultado  del  ejercicio,  no  así  las  reposiciones  de  partes  o  piezas  importantes  y  de  repuestos  estratégicos, las cuales se consideran mejoras y se capitalizan y deprecian a lo largo del resto de la vida 


53 útil de los activos, sobre la base del enfoque por componentes.    Las pérdidas o ganancias por la venta de propiedades, plantas y equipos se calculan comparando los  ingresos  obtenidos  por  la  venta  con  el  valor  en  libros  del  activo  y  se  incluyen  en  el  estado  de  resultados.    Método de depreciación    La  depreciación  de  los  activos  se  calcula  linealmente  a  lo  largo  de  su  correspondiente  vida  útil.  Esta  vida útil se ha determinado en base al deterioro natural esperado, la obsolescencia técnica o comercial  derivada de los cambios y/o mejoras en la producción y cambios en la demanda del mercado, de los  productos obtenidos en la operación con dichos activos.    b) Vidas útiles estimadas o tasas de depreciación    Las vidas útiles estimadas por clases de activo son las siguientes:    Agua Dulce  Agua Mar  Vida útil  Vida útil  promedio  promedio  Construcciones  13 ‐  Planta y equipos  7 10  Equipamientos de tecnología de la  información  3 ‐  Instalaciones fijas y accesorios  4 10    El valor residual y la vida útil de los activos se revisan, y ajustan si es necesario, en cada cierre de los  Estados de situación financiera.    c) Propiedad, planta y equipo afecto a garantías o restricciones    A  la  fecha  de  cada  cierre  contable  de  los  presentes  estados  financieros,  la  sociedad  y  sus  filiales  no  presentan garantías de algún tipo asociados a este concepto.    Al 31 de marzo de 2011 la Compañía no posee obligación legal o contractual de desmantelar, retirar o  rehabilitar sitios donde desarrolla sus operaciones, razón por la cual sus activos no incorporan costos  asociados a dichos requerimientos.    d) Seguros    El  Grupo  tiene  contratados  pólizas  de  seguros  para  cubrir  los  riesgos  a  que  están  sujetos  los  bienes  muebles, equipos, plantas y maquinarias. Australis Seafoods S.A. y filiales considera que la cobertura  de estas pólizas es adecuada para los riesgos inherentes a su actividad.    Las pólizas de seguros que mantiene Australis Seafoods y filiales se detallan a continuación:      Tipo de bien  Riesgos cubiertos  Equipos e instalaciones   

Cobertura básica: Riesgos de la naturaleza.  Cobertura adicional: robo, colisión, incendio. 


54   e) Pérdidas por deterioro de valor    La  situación  de  los  mercados  a  la  fecha  de  cierre  de  los  presentes  estados  financieros  más  las  diferentes políticas de producción y ventas adoptadas por la sociedad y sus filiales, se traducen en un  escenario  futuro  positivo  respecto  de  los  retornos  esperados  de  las  mismas.  Sin  perjuicio  de  lo  anterior, se efectuaron efectuar pruebas de deterioro a los activos fijos. Los cálculos del valor presente  de los flujos futuros de estas unidades generadoras de efectivo contemplan una mejora del mercado y  la  mantención  de  una  baja  estructura  de  costos  en  el  mediano  y  largo  plazo,  por  lo  que  se  ha  considerado innecesario registrar deterioro alguno por los valores de estos activos.     f) Arrendamientos financieros    Los  bienes  adquiridos  bajo  la  modalidad  de  leasing  financiero  se  encuentran  clasificados  en  el  rubro  Otras propiedades, plantas y equipos.    g) Activos Fijos en desuso o completamente depreciados    La sociedad no presenta al 31 de marzo de 2011 activos fijos que se encuentren temporalmente fuera  de servicios o completamente depreciados.    NOTA 17 ‐ IMPUESTO A LA RENTA CORRIENTE E IMPUESTOS DIFERIDOS    Los  impuestos  diferidos  corresponden  al  monto  de  impuesto  sobre  las  ganancias  que  Australis  Seafoods y filiales tendrá que pagar (pasivos) o recuperar (activos) en ejercicios futuros, relacionados  con diferencias temporarias entre la base fiscal o tributaria y el importe contable en libros de ciertos  activos y pasivos.     El  principal  activo  por  impuesto  diferido  corresponde  a  las  pérdidas  tributarias  de  subsidiarias  por  recuperar  en  ejercicios  futuros.  El  principal  pasivo  por  impuesto  diferido  por  pagar  en  ejercicios  futuros corresponde a las diferencias temporarias originadas por gastos de fabricación, revalorización  de activos biológicos y la revaluación de Propiedades, planta y equipo a la fecha de transición a las NIIF  y por la aplicación, para efectos fiscales, de depreciación acelerada.         


55 El detalle de los activos y pasivos por impuestos diferido es el siguiente:   

Costos indirectos activados en existencias Valorización activos biologicos Ingresos anticipados Concesiones Pérdidas Tributarias Provisiones Propiedades, plantas y equipos Provisión diferencia de inventario Provisión vacaciones Provisión personal Provisión indemnización años de servicio Provisión cuentas incobrables Intangible Corrección monetaria Propiedades, plantas y equipos Resultado contrato leaseback Utilidades no realizadas Provisión valuación Existencias Otros Total

Al 31‐mar‐2011 Activos Pasivos por impuestos por impuestos diferidos diferidos MUS$ MUS$ 0 3.840 0 2.027 0 0 0 36 494 0 43 0 143 222 0 0 0 0 132 0 0 19 2 0 218 0 41 0 0 0 26 0 0 0 0 0 104 198 374 9 1.577 6.351

Al 31‐dic‐2010 Activos Pasivos por impuestos por impuestos diferidos diferidos MUS$ MUS$ 0 3.840 0 1.253 0 0 0 47 494 0 43 0 168 215 0 0 0 0 131 0 0 19 2 0 211 0 40 0 0 0 25 0 0 0 0 0 101 192 379 51 1.594 5.617

Al 01‐ene‐2010 Activos Pasivos por impuestos por impuestos diferidos diferidos MUS$ MUS$ 0 1.368 0 1.216 12 0 5 0 519 0 62 0 108 430 554 0 18 0 36 0 0 0 0 0 47 0 0 0 0 0 0 19 146 0 ‐149 0 0 689 ‐73 69 1.283 3.791

    No  se  han  reconocido  impuestos  diferidos  por  las  diferencias  temporarias  entre  el  valor  tributario  y  contable  que  generan  las  inversiones  en  empresas  relacionadas.  Por  lo  tanto,  tampoco  se  reconoce  impuesto diferido por los Ajustes de Conversión y Ajustes de Asociadas registrados directamente en el  Patrimonio neto, expuestos en el Estado de Otros Resultados Integrales.    Respecto de los plazos de prescripción de las pérdidas tributarias susceptibles de imputar a utilidades  futuras, podemos señalar que en el caso de las generadas en sociedades constituidas en Chile estas no  tienen prescripción.     El siguiente es el movimiento de los activos por impuestos diferidos:    Al 31‐mar‐2011 Al 31‐dic‐2010 MUS$ MUS$ Saldo inicial 1.593 1.283 Existencias 3 0 Concesiones 7 164 Activo Fijo ‐25 60 Activacion de indemnizacion años de servicios 2 49 Resultados en contratos leasebak 1 25 Costos indirectos activados 0 101 Pérdida tributaría filial 0 104 Provisiones 0 ‐248 Otros ‐3 55 Saldo final 1.577 1.594     Los movimientos de los pasivos por impuestos diferidos es el siguiente:       


56

Saldo inicial Gastos de fabricación Depreciación acelerada Existencias Indemnización años de servicio Activos Biologicos Utilidad crecimiento activos biologicos Concesiones Propiedades, plantas y equipos Otros Saldo final

Al 31‐mar‐2011 Al 31‐dic‐2010 MUS$ MUS$ 5.617 3.791 0 2.472 0 0 ‐495 0 29 774 3 0 35 ‐11 47 6 ‐225 ‐34 ‐40 6.351 5.617  

  Para  reflejar  el  efecto  de  la  modificación  legal  del  impuesto  a  las  ganancias,  que  eleva  la  tasa  de  impuesto a las ganancias en Chile del 17% al 20% para el año 2011 y al 18,5% para el 2012, retornando  al 17% el año 2013, se han registrado todos los abonos (cargos) a resultado por concepto de impuestos  diferidos  por  diferencia  en  la  valorización  tributaria  versus  financiera,  en  relación  con  aquella  proporción  de  la  diferencia  que  se  revierte  en  los  mencionados  años.  Este  efecto  se  encuentra  registrado en el estado consolidado de resultados integrales.      El gasto por impuesto a las ganancias tiene la siguiente composición:      Al 31‐mar‐2011 Al 31‐mar‐2010 MUS$ MUS$ Gasto tributario corriente ‐3.645 ‐1.315 Efecto de impuesto diferido ‐744 363 Otros 0 ‐76 Total ‐4.389 ‐1.028    

El siguiente es el detalle de conciliación del gasto por Impuesto a la Renta, utilizando la Tasa legal con  el gasto por Impuesto utilizando la Tasa efectiva:   

Conciliación del Gasto por Impuesto utilizando la  Al 31‐mar‐2011 tasa legal con el gasto por impuestos utilizando  MUS$ la tasa efectiva Gasto por Impuesto utilizando la tasa legal Efecto Impositivo de tasas de otras  Jurisdicciones Otros decrementos en cargo por impuestos  legales Gasto  

     

Al 31‐mar‐2010 MUS$

‐4.517

‐836

0

0

128

‐192

‐4.389

‐1.028  


57 NOTA 18 ‐ OTROS PASIVOS FINANCIEROS    Al 31 de marzo de 2011, Australis Seafoods y filiales mantiene préstamos financieros. Estos préstamos  devengan  intereses  a  una  tasa  de  interés  efectiva,  la  cual  no  varía  significativamente  de  su  tasa  nominal.        Préstamos que Devengan Intereses Obligaciones que tienen vencimiento a menos de 12 meses Intereses por pagar Bancos Total obligaciones bancarias con vencimiento antes de 12  meses

Al 31‐mar‐11 MUS$ 12.631 27

Al 31‐dic‐10 MUS$ 12.575 55

Al 01‐ene‐10 MUS$ 40.273 91

12.658

12.630

40.365

Al 31‐mar‐11 MUS$ 55.544

Al 31‐dic‐10 MUS$ 52.252

Al 01‐ene‐10 MUS$ 379

55.544

52.252

379

  No Corriente    Préstamos que Devengan Intereses Obligaciones que tienen vencimiento a más de 12 meses Total obligaciones bancarias con vencimiento antes de 12  meses

 

 


58 Información adicional sobre los pasivos financieros     El  desglose  de  los  préstamos  mantenidos  por  Australis  Seafoods  y  filiales  al  31  de  marzo  de  2011,  31  de  diciembre  y  1  de  enero  de  2010  es  el  siguiente:   

País Chile Chile Chile Chile Chile Chile Chile Chile Chile Chile Chile

País Chile Chile Chile Chile Chile Chile Chile Chile Chile

Nombre acreedor Banco de Crédito e Inversiones Banco BICE Banco de Chile Banco Santander BCI Leaseback Banco Corpbanca BCI linea crédito Banco de Chile Banco de Chile Banco Corpbanca Banco de Crédito e Inversiones Subtotales Gastos de refinanciamiento Totales

Nombre acreedor Banco Santander Banco de Chile Banco de Crédito e Inversiones Banco Security BCI Leaseback Banco de Crédito e Inversiones Banco de Chile Banco de Chile Banco Corpbanca Subtotales Gastos de refinanciamiento Totales

         

Tipo de  Tasa Tasa Moneda amortización efectiva Nominal Pesos 0,56% 0,56% Pesos 0,57% 0,57% Pesos 0,54% 0,54% Pesos 0,68% 0,68% UF 0,38% 0,38% USD 3,30% 3,30% Pesos 3,50% 3,50% USD 2,41% 2,41% USD 2,41% 2,41% USD 2,56% 2,56% USD 2,41% 2,41%

Total No corrientes Total Vencimiento Corrientes corriente Vencimiento 5 o más No corriente 1 a 5 años años al 31‐03‐11 Indeterminado hasta 1 mes 1 a 3 meses 3 a 12 meses al 31‐03‐11 Garantías MUS$ MUS$ MUS$ MUS$ MUS$ MUS$ MUS$ MUS$ No 1.301 1.301 0 No 332 332 0 No 688 688 0 No 224 224 0 Si 197 197 191 191 Si 1.867 1.867 0 No 3 3 0 No 8.047 8.047 0 No 0 20.122 20.122 No 0 20.130 20.130 No 0 15.101 15.101 0 0 2.744 9.914 12.658 55.544 0 55.544 0

Tipo de  Tasa Tasa Moneda amortización efectiva Nominal Pesos 0,68% 0,68% Pesos 0,59% 0,59% Pesos 0,47% 0,47% Pesos 0,63% 0,63% UF 0,38% 0,38% USD 2,56% 2,56% USD 2,61% 2,61% USD 2,41% 2,41% USD 2,41% 2,41%

0

2.744

9.914

12.658

55.544

0

55.544

0

Total No corrientes Total Corrientes corriente Vencimiento 5 o más No corriente 1 a 3 meses 3 a 12 meses al 31‐12‐10 1 a 5 años años al 31‐12‐10 MUS$ MUS$ MUS$ MUS$ MUS$ MUS$ 225 225 0 713 713 0 1.336 1.336 0 223 223 0 195 195 227 227 1.850 1.850 15.011 15.011 8.088 8.088 0 0 20.001 20.001 0 17.013 17.013 0 0 0 4.542 8.088 12.630 52.252 0 52.252

0

0

Vencimiento Indeterminado hasta 1 mes Garantías MUS$ MUS$ no no no no si no no no no

4.542

8.088

12.630

52.252

0

52.252  


59        

País Chile Chile Chile Chile Chile Chile Chile Chile

Nombre acreedor Banco Santander Banco de Chile Banco de Crédito e Inversiones Banco Security BCI linea crédito BCI Leaseback Banco de Chile Banco Corpbanca Subtotales Gastos de refinanciamiento Totales

Tipo de  Tasa Tasa Moneda amortización efectiva Nominal Pesos 0,45% 0,45% Pesos 0,42% 0,42% Pesos 0,51% 0,51% Pesos 0,40% 0,40% Pesos UF 0,38% 0,38% USD 2,40% 2,40% USD 1,68% 1,68%

Total No corrientes Total Vencimiento Corrientes corriente Vencimiento 5 o más No corriente 1 a 5 años años al 01‐01‐10 Indeterminado hasta 1 mes 1 a 3 meses 3 a 12 meses al 01‐01‐10 Garantías MUS$ MUS$ MUS$ MUS$ MUS$ MUS$ MUS$ MUS$ no 380 380 0 no 550 550 0 no 791 791 0 no 300 300 0 no 43 43 0 si 175 175 379 379 no 28.074 28.074 0 no 10.052 10.052 0 0 0 2.239 38.126 40.365 379 0 379 0

0

2.239

38.126

40.365

379

0

379


60 NOTA 19 ‐ CUENTAS COMERCIALES Y OTRAS CUENTAS A PAGAR    Los conceptos que componen este rubro son los siguientes:    Corriente Al 31‐mar‐11 Al 31‐dic‐10 MUS$ MUS$ Proveedores 32.072 19.956 Retenciones del personal 485 152 Provisión vacaciones 359 484 Dividendo por pagar 1.839 9.457 Provisiones de gastos 1.464 Otros 327 300 Cuentas por pagar 3.750 Acreedores varios 5.137 1.581 Total 40.219 37.144     No Corriente Al 31‐mar‐11 Al 31‐dic‐10 MUS$ MUS$ Cuentas por pagar 1.562 1.660 Acreedores varios L/P 0

 

Al 01‐ene‐10 MUS$ 11.779 278 232 0 424 25 1.330 680 14.748  

Al 01‐ene‐10 MUS$ 3.494 5.259

Total 1.562 1.660 8.753     NOTA 20 ‐ CAPITAL EMITIDO    A la fecha el capital suscrito y pagado de la Sociedad es de cincuenta y un millones quinientos ochenta  y nueve mil dólares (MUS$ 51.589) que se divide en mil doscientos veintitrés millones dos mil cuarenta  y cuatro acciones (1.223.002.444).      a) Capital    El capital pagado de la Compañía se compone de la siguiente forma:   

Serie Única

Al 31‐mar‐11 Capital suscrito Capital pagado N° acciones N° acciones 1.223.002.444 1.220.002.444  

 


61   Acciones ordinarias Al 1 de enero 2010 Ampliación de capital Saldo al 31‐dic‐2010

Número de  acciones 2.000 18.507 20.507

Acciones  ordinarias 2.000 18.507 20.507

Acciones propias 2.000 18.507 20.507

Acciones ordinarias Al 1 de enero 2011 Canje de acciones Ampliación de capital Saldo al 31‐mar‐2011

Número de  acciones 20.507 1.220.002.444 3.000.000 1.223.002.444

Acciones  ordinarias 20.507 1.220.002.444 3.000.000 1.223.002.444

Acciones propias 20.507 1.220.002.444 3.000.000 1.223.002.444

 

Total 2.000 18.507 20.507 Total 20.507 1.220.002.444 3.000.000 1.223.002.444  

 

b) Política de dividendos   

Para efectos de la determinación de la utilidad liquida distribuibles de la Compañía a considerar para el  cálculo de dividendos se excluirá de los resultados del ejercicio lo que sigue:   

1)  Los resultados no realizados vinculados con el registro a valor razonable de los activos biológicos  regulados por la norma contable "NIC 41", reintegrándolos a la utilidad liquida en el momento de  su realización. Para estos efectos, se entenderá por realizada la porción de dichos incrementos de  valor razonable correspondientes a los activos vendidos o dispuestos por algún otro medio.   

2)  Los resultados no realizados generados en la adquisición de otras entidades y, en general, aquellos  resultados no realizados que se produzcan con motivo de la aplicación de los párrafos 34, 42, 39 y  58 de la norma contable "Norma Internacional de Información Financiera N° 3", revisada, referida  a  las  operaciones  de  combinaciones  de  negocios.    Estos  resultados  se  reintegrarán  también  a  la  utilidad liquida en el momento de su realización.  Para estos efectos, se entenderán por realizados  los resultados en la medida en que las entidades adquiridas generen utilidades con posterioridad a  su adquisición, o cuando dichas entidades sean enajenadas   

3)  Los  efectos  de  impuestos  diferidos  asociados  a  los  conceptos  indicados  en  1)  y  2)  seguirán  la  misma suerte de la partida que los origina.   

4)  Provisión de Dividendo   

La  Sociedad  para  el  período  2011  presenta  como  dividendos  provisorios  el  equivalente  al  30%  de  la  utilidad liquida a distribuir.    

c) Distribución de Accionistas   

Los principales accionistas de la Sociedad son los siguientes:  Nombre o Razón Social Asesorías e Inversiones Benjamín S.A. Fondo de Inversión Privado Australis Rodrigo Arriagada Astrosa Federico Rodriguez Marty Total

Porcentaje al 31‐ Porcentaje al 31‐ mar‐11 dic‐2010 9,7240% 90,0307% 0,1635% 0,0818% 100,0000%

9,7479% 90,2521%

100,0000%  


62 NOTA 21 ‐ GANANCIAS (PÉRDIDAS) ACUMULADAS    La composición de la cuenta Resultados Acumulados es la siguiente:    Al 31‐mar‐2011 Al 31‐dic‐2010 MUS$ MUS$ Saldo inicial 12.827 ‐3.816 Resultado de ingresos y gastos integrales 15.785 17.393 Otros variaciones patrimoniales ‐6.957 8.396 Dividendos provisorios ‐1.738 ‐9.146 Total 19.917 12.827       NOTA 22 ‐ GANANCIA POR ACCIÓN Y UTILIDAD LÍQUIDA DISTRIBUIBLE 

 

 

22.1. Ganancia por acción    El detalle de las ganancias por acción es el siguiente:   

Ganancia por acción

Al 31‐mar‐2011 Al 31‐dic‐2010 US$/n° acciones US$/n° acciones 0,01 850  

  El cálculo de las ganancias (pérdidas) básicas por acción ha sido realizado dividiendo los montos de la  utilidad  atribuible  a  los  accionistas  por  el  numero  de  acciones  de  la  serie  única.  La  Compañía  no  ha  emitido  deuda  convertible  u  otros  valores  patrimoniales.  Consecuentemente  no  existen  efectos  potencialmente diluyentes de los ingresos por acción de la Compañía.        

22.2. Utilidad líquida distribuible    La política de dividendos para el ejercicio 2011 consiste en distribuir como dividendo al menos un 30%  de la utilidad líquida del ejercicio que terminará el 31 de diciembre de 2011, mediante el reparto de un  dividendo  final,  que  debe  acordar  la  Junta  Ordinaria  de  Accionistas,  pagadero  en  la  fecha  que  dicha  junta designe.   

En  virtud  de  lo  dispuesto  en  la  circular  N°  1945  de  la  SVS,  de  fecha  29  de  septiembre  de  2009,  el  Directorio  acordó  establecer  como  política  general  que  la  utilidad  líquida  para  efectos  del  pago  del  dividendo mínimo obligatorio del 30%, establecido por el artículo 79 de la Ley 18.046, se determinará  sobre  la  base  de  la  utilidad  depurada  de  aquellas  variaciones  relevantes  del  valor  razonable  de  los  activos y pasivos que no estén realizados, las cuales deberán ser reintegradas al cálculo de la utilidad  líquida del ejercicio en que tales variaciones se realicen.   

Los dividendos adicionales serán determinados en base a los mencionados criterios, según el acuerdo  que adopte al respecto la Junta de Accionistas.   

En consecuencia, se acordó que, para los efectos de la determinación de la utilidad líquida distribuible  de  la  Compañía,  esto  es,  la  utilidad  líquida  a  considerar  para  el  cálculo  del  dividendo  mínimo  obligatorio  en  lo  que  se  refiere  al  ejercicio  2011,  se  excluirán  de  los  resultados  del  ejercicio  los  siguientes aspectos:   


63 i)  Los resultado no realizados, vinculados con el registro a valor razonable de los activos biológicos  regulados por la norma contable “NIC 41”, reintegrándolos a la utilidad líquida en el momento de  su realización.  Para estos efectos, se entenderá por realizada la porción de dichos incrementos de  valor razonable correspondientes a los activos vendidos o dispuestos por algún otro medio.   

ii)  Los  efectos  de  impuestos  diferidos  asociados  a  los  conceptos  indicados  en  i)  seguirán  la  misma  suerte de la partida que los origina.    Si bien la utilidad distribuible para la determinación de los dividendos se calcula sobre la base de los  resultados anuales, para fines informativos a continuación se presenta la determinación de la utilidad  líquida, para el ejercicio terminado al 31 de marzo de 2011:     

Ganancia atribuible a participación mayoritaria Variación del valor razonable de activos biológicos Impuestos diferidos asociados al valor razonable de activos biológicos Utilidad líquida distribuible

Al 31‐mar‐2011 MUS$ 15.785 ‐10.017 25

Al 31‐dic‐2010 MUS$ 17.393 ‐6.176 38

5.793

11.255

Aplicación política de dividendos (30%) 1.738 3.377       NOTA 23 ‐ INGRESOS ORDINARIOS    La composición de los ingresos del Grupo es la siguiente:      Al 31‐mar‐2011 Al 31‐mar‐2010 MUS$ MUS$ Venta Agua Dulce 2.826 33 Venta Agua de Mar 45.559 25.970 Total 48.385 26.003     Los  ingresos  ordinarios  del  Grupo  están  constituidos  principalmente  por  la  venta  de  productos  derivados de la cosecha de activos biológicos.       


64   NOTA 24 ‐ OTROS INGRESOS / OTROS GASTOS POR FUNCIÓN    La composición de los ingresos del Grupo es la siguiente:    Otros ingresos de la operación Ejercicio terminado el: Al 31‐mar‐2010 Al 31‐mar‐2011 Utilidad crecimiento biologico 10.017 4.662 Otros 22 3 Goodwill negativo generado por adquisiciones 0 0 Arriendos percibidos 0 0 Ingresos por fletes 1.563 693 Venta de desechos 0 0 Reintegros ley 18.708 0 0 Recuperación de gastos 0 0 Total

11.602

      Otros gastos varios de la operación Indemnización personal finiquitado Otros Castigos y bajas de activos fijos Centros de descanso Decomisos producto planta Total

 

Ejercicio terminado el: Al 31‐mar‐2011 Al 31‐mar‐2010 0 0 ‐5 ‐14 0 ‐22 ‐385 ‐455 0 ‐63 ‐390

 

5.358  

‐554  


65 NOTA 25 – GASTOS DE DISTRIBUCIÓN    Los costos de distribución se detallan a continuación:    Los costos de distribución se detallan a continuación

Fletes terrestres Fletes de exportación Frigorífico terceros Gastos de venta Gastos generales de embarque y pre embarque Remuneraciones del personal Comisiones Otros gastos de venta Total

Al 31‐mar‐2011 MUS$ ‐96 ‐1.579 ‐25 ‐30 ‐45 ‐69 ‐10 ‐43 ‐1.896

Al 31‐mar‐2010 MUS$ ‐46 ‐693 ‐50 ‐11 ‐24 ‐45 0 ‐2 ‐872  

  NOTA 26 – GASTOS DE ADMINISTRACIÓN    A  continuación  se  presentan  los  principales  gastos  de  administración  que  mantiene  la  sociedad  al  cierre del ejercicio:      Al 31‐mar‐2011 Al 31‐mar‐2010 MUS$ MUS$ Arriendo ‐112 ‐53 Gastos del personal ‐508 ‐441 Depreciación y amortización ‐155 ‐20 Servicios de terceros ‐344 ‐98 Otros ‐432 ‐108 Total ‐1.551 ‐721     a) Gastos del Personal    Los gastos del personal se detallan a continuación:    Gastos del personal: Al 31‐mar‐2011 Al 31‐mar‐2010 MUS$ MUS$ Remuneraciones ‐460 ‐421 Beneficios 0 0 Otros ‐48 ‐20 Total ‐508 ‐441            


66 NOTA 27 ‐ COSTOS FINANCIEROS (NETO)    Los costos financieros tienen el siguiente detalle el cierre del ejercicio:    Al 31‐mar‐2011 Al 31‐mar‐2010 MUS$ MUS$ Intereses Financieros ‐369 ‐218 Comisión Préstamo ‐10 0 Gastos notariales ‐4 ‐1 Gastos bancarios ‐6 ‐8 0 0 Total ‐389 ‐227     NOTA 28 ‐ DIFERENCIAS DE CAMBIO DE ACTIVOS Y PASIVOS EN MONEDA EXTRANJERA    a) Diferencia de cambios reconocida en resultados    Las diferencias de cambio generadas al 31 de marzo de 2011 y 2010 por saldos de activos y pasivos en  monedas  extranjeras,  distintas  a  la  moneda  funcional,  fueron  abonadas  (cargadas)  a  resultados  del  periodo según el siguiente detalle:      Acumulado Acumulado Al 31‐mar‐2010 Al 31‐mar‐2011 MUS$ MUS$ Activos en moneda extranjera 2.658 18.377 Pasivos en moneda extranjera ‐2.547 ‐17.320 Total Diferencias de cambio 111 1.057     b) Activos y pasivos en moneda extranjera     Los  activos  en  moneda  extranjera  afectados  por  las  variaciones  en  las  tasas  de  cambio  son  los  siguientes:                 

 

 


67

                                   

Clases de activos corrientes

Moneda

Efectivo y equivalentes al efectivo Efectivo y equivalentes al efectivo Efectivo y equivalentes al efectivo Subtotal Efectivo y equivalentes al efectivo Otros activos no financieros, corrientes Otros activos no financieros, corrientes Otros activos no financieros, corrientes Subtotal Otros activos no financieros, corrientes Deudores comerciales y otras cuentas por cobrar,  corrientes Deudores comerciales y otras cuentas por cobrar,  corrientes Deudores comerciales y otras cuentas por cobrar,  corrientes Subtotal Deudores comerciales y otras cuentas por  Cuentas por Cobrar a Entidades Relacionadas,  corrientes Cuentas por Cobrar a Entidades Relacionadas,  corrientes Cuentas por Cobrar a Entidades Relacionadas,  corrientes Subtotal Cuentas por Cobrar a Entidades  Relacionadas, corrientes Inventarios Inventarios Inventarios Subtotal Inventarios Activos biológicos, corrientes Activos biológicos, corrientes Activos biológicos, corrientes Subtotal Activos biológicos, corrientes Activos por impuestos, corrientes Activos por impuestos, corrientes Activos por impuestos, corrientes Subtotal Activos por impuestos, corrientes Activos por impuestos diferidos Subtotal Activos por impuestos diferidos

Pesos no reajustables Dólares Pesos  reajustables

Al 31‐mar‐2011 Al 31‐dic‐2010 Al 01‐ene‐2010 MUS$ MUS$ MUS$ 0 20.537 1.636 22.173 1.019 60 0 1.079

26 11.742 0 11.768 355 21 0 376

57 2.957 656 3.670 5 29 0 34

0

0

0

20.013

10.175

11.133

0

0

0

20.013

10.175

11.133

Pesos no reajustables

0

9.462

0

Dólares

0

0

1.523

Pesos  reajustables

0

0

0

0

9.462

1.523

0 7.700 0 7.700 0 61.359 0 61.359 529 0 1.093 1.622 0 0

0 2.008 0 2.008 0 59.158 0 59.158 1.874 0 3.874 5.748 0 0

0 2.638 0 2.638 0 31.261 0 31.261 344 0 867 1.211 0 0 

Pesos no reajustables Dólares Pesos  reajustables Pesos no reajustables Dólares Pesos  reajustables

Pesos no reajustables Dólares Pesos  reajustables Pesos no reajustables Dólares Pesos  reajustables Pesos no reajustables Dólares Pesos  reajustables Pesos reajustables


68      

                                       

Clases de activos no corrientes

Moneda

Otros activos no financieros, no corrientes Otros activos no financieros, no corrientes Otros activos no financieros, no corrientes Subtotal Otros activos no financieros, no corrientes Cuentas por Cobrar a Entidades Relacionadas, no  corrientes Cuentas por Cobrar a Entidades Relacionadas, no  corrientes Cuentas por Cobrar a Entidades Relacionadas, no  corrientes Subtotal Cuentas por Cobrar a Entidades  Relacionadas, no corrientes Activos intangibles distintos de la plusvalía Activos intangibles distintos de la plusvalía Activos intangibles distintos de la plusvalía Subtotal Activos intangibles distintos de la plusvalía Plusvalía Plusvalía Plusvalía Subtotal Plusvalía Propiedades, Planta y Equipo Propiedades, Planta y Equipo Propiedades, Planta y Equipo Subtotal Propiedades, Planta y Equipo Activos biológicos, no corrientes Activos biológicos, no corrientes Activos biológicos, no corrientes Subtotal Activos biológicos, no corrientes Activos por impuestos diferidos Activos por impuestos diferidos Activos por impuestos diferidos Subtotal Activos por impuestos diferidos

Pesos no reajustables Dólares Pesos  reajustables

0 14.145 0 14.145

0 13.313 0 13.313

0 9.937 0 9.937

Pesos no reajustables

0

0

0

Dólares

0

0

0

Pesos  reajustables

0

0

0

0

0

0

1.082 4.617 1.514 7.214 0 0 0 0 0 35.191 0 35.191 0 16.723 0 16.723 0 1.577 0 1.577

1.155 4.927 1.616 7.698 0 0 0 0 0 30.664 0 30.664 0 16.343 0 16.343 0 1.593 0 1.593

Pesos no reajustables Dólares Pesos  reajustables Pesos no reajustables Dólares Pesos  reajustables Pesos no reajustables Dólares Pesos  reajustables Pesos no reajustables Dólares Pesos  reajustables Pesos no reajustables Dólares Pesos  reajustables

Al 31‐mar‐2011 Al 31‐dic‐2010 Al 01‐ene‐2010 MUS$ MUS$ MUS$

706 5.179 0 5.885 0 0 0 0 0 20.888 0 20.888 0 9.445 0 9.445 0 1.283 0 1.283  


69    

 

Clases de pasivos corrientes

Moneda

Otros pasivos financieros, corrientes Otros pasivos financieros, corrientes Otros pasivos financieros, corrientes Subtotal Otros pasivos financieros, corrientes Cuentas comerciales y otras cuentas por pagar,  corrientes Cuentas comerciales y otras cuentas por pagar,  corrientes Cuentas comerciales y otras cuentas por pagar,  corrientes Subtotal Cuentas comerciales y otras cuentas por  pagar, corrientes Cuentas por Pagar a Entidades Relacionadas,  corrientes Cuentas por Pagar a Entidades Relacionadas,  corrientes Cuentas por Pagar a Entidades Relacionadas,  corrientes Subtotal Cuentas por Pagar a Entidades Relacionadas,  corrientes Pasivos por Impuestos, corrientes Pasivos por Impuestos, corrientes Pasivos por Impuestos, corrientes Subtotal Pasivos por Impuestos, corrientes Pasivos por Impuestos diferidos, corrientes Pasivos por Impuestos diferidos, corrientes Pasivos por Impuestos diferidos, corrientes Subtotal Pasivos por Impuestos diferidos, corrientes Otros pasivos no financieros, corrientes Otros pasivos no financieros, corrientes Otros pasivos no financieros, corrientes Subtotal Otros pasivos no financieros, corrientes

Pesos no reajustables Dólares Pesos  reajustables

2.547 9.914 197 12.658

195 9.938 2.497 12.630

175 38.126 2.064 40.365

Pesos no reajustables

18.841

17.400

10.584

Dólares

21.379

19.744

4.164

0

0

0

40.219

37.144

14.748

Pesos no reajustables

0

557

2.990

Dólares

0

0

0

194

0

0

194

557

2.990

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Pesos  reajustables

Pesos  reajustables

Pesos no reajustables Dólares Pesos  reajustables Pesos no reajustables Dólares Pesos  reajustables Pesos no reajustables Dólares Pesos  reajustables

Al 31‐mar‐2011 Al 31‐dic‐2010 Al 01‐ene‐2010 MUS$ MUS$ MUS$

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 


70 Clases de pasivos no corrientes

Moneda

Al 31‐mar‐2011 Al 31‐dic‐2010 Al 01‐ene‐2010 MUS$ MUS$ MUS$

Otros pasivos financieros, no corrientes Otros pasivos financieros, no corrientes Otros pasivos financieros, no corrientes Subtotal Otros pasivos financieros, no corrientes Otras cuentas por pagar, no corrientes Otras cuentas por pagar, no corrientes Otras cuentas por pagar, no corrientes Subtotal Otras cuentas por pagar, no corrientes Cuentas por pagar a entidades relacionadas, no  corrientes Subtotal Cuentas por pagar a entidades relacionadas,  no corrientes Pasivo por impuestos diferidos Pasivo por impuestos diferidos Pasivo por impuestos diferidos Subtotal Pasivo por impuestos diferidos Otros pasivos no financieros, no corrientes Subtotal Otros pasivos no financieros, no corrientes

Pesos no reajustables Dólares Pesos  reajustables Pesos no reajustables Dólares Pesos  reajustables

0 55.353 191 55.544 0 1.562 0 1.562

0 52.025 226 52.251 0 1.660 0 1.660

0 0 379 379 0 8.753 0 8.753

91

628

11.395

91

628

11.395

0 6.351 0 6.351 771 771

0 5.617 0 5.617 360 360

Pesos no reajustables

Pesos no reajustables Dólares Pesos  reajustables Pesos no reajustables

   

0 3.791 0 3.791 10 10  

NOTA 29 ‐ CONTINGENCIAS    a) Acciones en prenda    En  virtud  de  los  contratos  de  financiamiento  de  su  filial  Australis  Mar,  Australis  Seafoods  asumió  la  obligación de constituir prenda sobre el 50,1% de sus acciones a favor de los bancos financistas de la  mencionada filial, estos son, el Banco Chile, Corpbanca y Banco Crédito e Inversiones.    b) Garantías directas    A la fecha de cierre de los presentes estados financieros, la sociedad no presenta garantías directas de  alguna especie.    c) Garantías indirectas    Deudor  Acreedor de la garantía 

 

Nombre 

Relación 

Tipo de  garantía 

Aurora Bergmann 

Landcatch Chile S.A. 

Arriendo 

Garantía 

Sernap  Claui Mardones  Jacqueline Marie Chavaud  Corbeaux  Corpbanca  Banco Chile  Banco Crédito e Inversiones 

Landcatch Chile S.A.  Landcatch Chile S.A. 

Multa  Arriendo 

Landcatch Chile S.A.  Australis Mar S.A.  Australis Mar S.A.  Australis Mar S.A. 

Arriendo  Filial  Filial  Filial 

Activos Comprometidos  Valor  Tipo  Contable  MUS$  72 

Garantía  Garantía 

Garantía  Boleta  Garantía  Garantía 

Garantía  Aval  Aval  Aval 

Garantía  No aplica  No aplica  No aplica 

154  ‐  ‐  ‐ 

8  3 


71 d) Cauciones obtenidas de terceros    Con fecha 22 de diciembre de 2010 la Sociedad Matriz solicitó un crédito por un monto equivalente a  MUS$ 1.850 a Corpbanca. Como avales de dicho crédito firmaron don Isidoro Quiroga Moreno y Ombú  S.A., sociedad filial de Asesorías Benjamín S.A.    Don  Isidoro  Quiroga  Moreno  es  el  controlador  de  la  sociedad  y  ejerce  este  control  a  través  de  sus  participaciones  en  las  sociedades  accionistas  de  Australis  Seafoods  S.A.,  a  saber,  Asesorías  e  Inversiones Benjamín S.A. y el Fondo de Inversión Privado Australis.    Asimismo, para asegurar por parte de la sociedad el pago de la segunda y última cuota de la compra de  Landcatch Chile S.A. a Landcatch Natural Selection (en adelante, LNS) y Landcatch Limited (en adelante  LL), se constituyó la hipoteca y prenda industrial de la piscicultura de Curacalco de la filial Landcatch  Chile S.A. a nombre de LNS y LL. El monto de la cuota pendiente por pagar de Australis Seafoods S.A. es  de  MUS$  3.750  y  el  valor  contable  del  activo  hipotecado  por  su  filial  alcanza  a  MUS$  3.800,  ambos  valores al 31 de marzo de 2011.    e) Restricciones    De acuerdo a lo establecido en los contratos de financiamiento bancario de Australis Mar S.A. (filial),  ésta se encuentra afecta a las siguientes restricciones, lo que aplica hasta el año 2015, salvo en caso  que la sociedad hubiese pre pagado los saldos de deuda.    1) No  constituirse  en  avalista  y/o  fiador  y  codeudor,  ni  comprometer  su  patrimonio  en  forma  directa o indirecta por obligaciones de terceros que representen montos individuales o en su  conjunto una cantidad superior al equivalente a quinientos mil dólares.  2) La  sociedad  no  podrá  constituir  u  otorgar  prendas  o  hipotecas  sobre  sus  bienes  raíces  o  muebles, con excepción de las autorizadas en los contratos de financiamiento.  3) La sociedad no podrá enajenar, transferir o ceder, a cualquier título, bienes que forme parte  del  activo  fijo  del  deudor,  salvo  que  dichas  enajenaciones  no  impliquen  una  disminución  importante de su patrimonio.  4) La  sociedad  no  podrá  distribuir  utilidades  o  pago  de  dividendos  superiores  a  un  treinta  por  ciento  de  utilidad  del  respectivo  ejercicio,  por  todo  el  período  de  vigencia  del  crédito,  salvo  que,  en  el  exceso,  sean  capitalizados  en  el  deudor  o  destinados  a  la  reinversión  en  Australis  Seafoods S.A. o cualquier sociedad controlada por ésta.  5) La deuda por MUS$10.686 que la sociedad mantiene con Australis Seafoods S.A. (matriz) debe  ser subordinada a favor de los bancos acreedores.    NOTA 30 ‐ MEDIO AMBIENTE    El detalle de los desembolsos en proyectos de protección medioambiental que el Grupo ha realizado  durante el primer trimestre de 2011, separado por segmento, es el siguiente:    a) Agua Mar     


72 Nombre Proyecto

Implementación de sistemas de monitoreo de oxigeno. Análisis ambiental de los sitios mediante ejecución ensayos en terreno. Análisis documental de la información oceanográfica de la zona de operación. Elaboración de estudios ambientales preliminares de las concesiones. Capacitar a los profesionales en monitoreo de variables ambientales. Implementación de medidas de bioseguridad y control de vectores infecciosos.

Filial

Monto Invertido  MUS$

Australis Mar S.A. Australis Mar S.A. Australis Mar S.A. Australis Mar S.A. Australis Mar S.A. Australis Mar S.A.

10 10 1 6 1 6

Total

34  

  b) Agua Dulce    Nombre Proyecto

Sistema UV desinfección efluente incubación Total

  Filial Landcatch Chile S.A.

Monto Invertido  MUS$ 165 165  

  Australis  Seafoods  y  filiales  como  parte  de  su  estrategia  de  negocios  han  definido  como  prioridad  el  cuidado y respeto por el medio ambiente, para lo cual se han emprendido una serie de acciones que  permitan  hacer  más  eficiente  sus  operaciones  reduciendo  considerablemente  los  impactos  ambientales.      a) Desembolsos  o  gastos  relacionados  con  el  mejoramiento  y/o  inversión  de  procesos  productivos  que  traen  como  consecuencia  una  disminución  del  impacto  de  la  actividad  en  el  medio  y/o  mejoran  las  condiciones  medioambientales  tales  como:  monitoreo  de  efluentes  de  las  pisciculturas, artefactos navales y plantas de procesos; implementaciones de sistemas de ensilaje  de  la  mortalidad  de  peces  en  los  centros  de  cultivo  de  agua  mar  y  pisciculturas;  informes  ambientales y caracterizaciones iniciales de centros de cultivo;  etc.    b) Desembolsos  o  gastos  relacionados  a  la  verificación  y  control  de  ordenanzas  y  leyes  relativas  a  procesos  e  instalaciones  industriales  tales  como:  presentación  de  declaraciones  de  impacto  ambiental  para  evaluación  de  ensilajes  de  mortalidad;  manejo  y  disposición  final  de  residuos  peligrosos  y  no  peligrosos,  monitoreo  del  fitoplancton;  monitoreo  de  sedimentos  y  columna  de  agua  en  centros  de  cultivo;  monitoreo  de  lodos  provenientes  de  pisciculturas;  asesorías  ambientales; contratación de servicios de muestreo y análisis de laboratorio; etc.    En  el futuro,  Australis Seafoods y filiales reiteran su  compromiso  con el cuidado de  medio ambiente  mediante  la  realización  de  nuevas  inversiones,  capacitando  constantemente  a  sus  trabajadores  y  suscribiendo nuevos acuerdos que le permitan avanzar hacia un desarrollo sustentable de manera de  lograr un avance armónico entre sus operaciones y su entorno.             


73 NOTA 31 ‐ HECHOS POSTERIORES A LA FECHA DEL BALANCE    a) Los estados financieros consolidados de la Sociedad correspondiente al ejercicio terminado  al 31 de marzo de 2011 fueron aprobados por el Directorio en sesión de fecha 17 de mayo  de 2011.    b) En Junta Extraordinaria de Accionistas celebrada con fecha 4 de marzo de 2011, se acordó la  inscripción de la Sociedad y sus acciones en el Registro de Valores de la Superintendencia de  Valores  y  Seguros,  con  el  objeto  que  las  acciones  de  la  Sociedad  fuesen  transadas  en  los  “Mercados para Empresas Emergentes” que regulan las Bolsas de Valores, todo lo anterior  de conformidad a lo establecido en el artículo 8° inciso 2° de la ley N° 18.045 sobre Mercado  de  Valores  y  las  Normas  de  Carácter  General  N°  118  y  N°  183  de  la  Superintendencia  de  valores y Seguros.    c) Con  fecha  20  de  abril  de  2011,  se  informó  a  la  Superintendencia  de  Valores  y  Seguros  mediante  Hecho  Esencial,  respecto  de  la  compra  por  parte  de  la  filial  de  la  Sociedad  denominada Landcatch Chile S.A., de la totalidad de la unidad económica correspondiente a  la Piscicultura Ignao, ubicada en la Región de Los Ríos, Comuna de Lago Ranco, la que está  compuesta de un inmueble, derechos de aprovechamiento de aguas en el Río Ignao por 900  litros por segundo y en pozos profundos, por 52 litros por segundo, instalaciones, equipos y  bienes  muebles.  La  compra  incluyó  todos  los  permisos  y  autorizaciones  ambientales  y  administrativas  necesarias  para  la  operación  de  la  piscicultura,  vigentes  a  la  fecha  de  la  compraventa. Esta compra se efectuó a la sociedad Cultivos Huacamalal Limitada y el precio  ascendió  a  la  suma  de  UF  98.556,00  (noventa  y  ocho  mil  quinientas  cincuenta  y  seis  unidades de fomento), más el impuesto al valor agregado correspondiente.    d) Con  fecha  8  de  abril  de  2011,  se  informó  a  la  Superintendencia  de  Valores  y  Seguros  mediante  Hecho  Esencial,  respecto  de  la  compra  por  parte  de  la  filial  de  la  Sociedad  denominada Landcatch Chile S.A. de la totalidad de la unidad económica correspondiente a  la  Piscicultura  Las  Vertientes,  ubicada  en  la  Región  de  La  Araucanía,  Comuna  de  Cunco,  la  que está compuesta de cuatro inmuebles, derechos de aprovechamiento de aguas en el Río  Allipén  por  cinco  mil  litros  por  segundo  y  en  vertientes,  por  88  litros  por  segundo,  instalaciones,  equipos  y  bienes  muebles.  La  compra  incluyó  todos  los  permisos  y  autorizaciones ambientales y administrativas necesarias para la operación de la piscicultura  vigentes a la fecha de la compraventa, se efectuó a la sociedad Acuacultivos Las Vertientes  Limitada y el precio ascendió a la suma de US$5.600.000,00 (cinco millones seiscientos mil  dólares de los Estados Unidos de América).    e) Entre el 31 de marzo de 2011 y la fecha de emisión de los presentes estados financieros, no han  ocurrido  otros  hechos  de  carácter  financiero  o  de  otra  índole  que  afecten  significativamente  la  interpretación de los mismos.                 


74 NOTA 32 ‐ OTRA INFORMACION    El número de empleados de Australis Seafoods y filiales por categoría es el siguiente:        Al 31‐mar‐11 Al 31‐mar‐10 Contratos indefinidos Contratos plazo fijo Total contratos

241 73 314

103 39 142  


Informe IFRS ASF consolidado Q1 2011 V6