Issuu on Google+

Fertirrigaci贸n y Optimizaci贸n del Manejo de Agua bajo condiciones de Campo Abierto e Invernadero Licda. Nina de Romero e Ing. Heini Villela Olten S.A. 25 de marzo 2009


Introducción 

Cuando se trabaja con plantas, uno debe aprender a observarlas y entender lo que nos quieren decir a través de los síntomas que presentan y de herramientas de medicion disponibles. El ser humano necesita agua para vivir; ¿Cómo sabemos que tenemos sed? ¿Cuánta agua debemos beber? ¿Qué pasa si nos excedemos o nos limitamos el agua que bebemos? Asi como nosotros, las plantas necesitan una cantidad exacta de agua y debemos aprender a saber cuándo y cuánto regar, para que se desarrollen optimamente y den el máximo de producción.


Objetivos ď Ž

ď Ž

Proveer las herramientas necesarias para que puedan optimizar el uso y manejo del agua como un nutriente y como medio de transporte de otros alimentos a la planta (uso de tensiometros). Lograr que a travĂŠz de un manejo adecuado del agua puedan reducir costos e incrementar la calidad y productividad de sus cultivos.


Preguntas ??? 

“El tomate es un cultivo que necesita mucha agua???”

Como saber cuánto y cuándo Regar??

Generalmente esto se determina al tacto, visión y/o sentido común del encargado de la plantacion Esto da lugar a errores costosos... baja productividad, baja calidad, enfermedades y gastos innecesarios en electricidad, fertilizantes, agroquímicos y agua.


Efectos de bajo riego 

Si las plantas no se riegan con la frecuencia que necesitan... 

plantas se marchitan bajo desarrollo

hay retraso en fotosíntesis y por lo tanto en crecimiento

se presentan tallos delgados, hojas pequeñas y entrenudos cortos, planta subdesarrollada (baja produccion) menos flores por racimo, menor pegue de fruto (menor produccion), aparecimiento de “blossom end rot” (BER)


Efectos de sobre riego 

Cuando las plantas se riegan muy frecuentemente...

el crecimiento nuevo es alargado y muy suave, plantas tienden a ser más elongadas plantas tienden a marchitarse fácilmente con mucha luz o condiciones secas (baja H.R.) hay daño en la raíz por falta de oxígeno, ----> pudricion de raices y entrada de enfermedades (hongos ( ej. Fusarium) y bacterias), etc.

se presentan síntomas de falta de agua y nutrición a pesar de que se le proporciona

apariencia cuerosa y dura de las hojas con un verde oscuro intenso

Rajaduras en los frutos cerca del pedúnculo


Reglas del Riego 1. Asegurar un buen drenaje (suelo o sustrato) ---> asegura

Suelo húmedo por encima pero seco por abajo

Suelo seco por encima pero húmedo por abajo

buena aireación

2. Hacer riegos profundos cada vez ---> en sustratos con suelo como regla de dedo se puede estimar aplicar 1.1 Lt agua / m² / cm de profundidad de la cama OJO - ESTO DEPENDE DE LA TEXTURA DEL SUELO

3. Regar justo antes de que se presenten condiciones de stress ---> El sobreriego es causado por riegos muy frecuentes... no por la cantidad de agua aplicada en 1 solo riego... el riego se debe hacer justo antes de que la planta entre en “stress” por falta de agua.

Es dificil evaluar al “ojo” el estado hídrico del suelo


Tensiometros 

Se usan para medir la fuerza que requiere la planta para extraer el agua del suelo.

Tapon con Sello

Manometro - mide la presion en cb

Se mide en cb = centibares Bien manejado es un instrumento fácil, económico para indicar el estado hídrico del suelo.

Cuerpo

Punta de Cerámica

Partes de un Tensiómetro


Como funcionan ?? Suelo SECO

Suelo HÚMEDO

20 – 30 cb

5 – 8 cb

REGAR

AGUA SALE

NO REGAR AGUA ENTRA

SUELO SECO

SUELO HUMEDO


Factores que afectan el consumo de Agua de las plantas

Humedad relativa

Temperatura

Luminosidad

Edad de las plantas


Cantidad y Frecuencia de riego de una plantacion de tomate segun los tensi贸metros y condiciones climaticas 40

Lecturas de Tensiometros (cb) vrs Cantidad de agua aplicada (m3) 30

20

10

0 Jan 1, 2009

Jan 4, 2009

Jan 7, 2009

Caracter铆sticas de Cultivo Tomate manzano invernadero Edad: 4 meses Etapa: Produccion Tipo de Suelo: Arenoso Clima: seco con viento

Jan 10, 2009

Jan 13, 2009

Jan 16, 2009

Jan 19, 2009

Jan 22, 2009

Observaciones: - Frecuencia de Riego: cada 2 dias aprox - Cantidad de agua: 7.5 - 11 m3

Jan 25, 2009

Jan 28, 2009

Jan 31, 2009


Limitaciones en las lecturas de los tensiómetros 1.

El tensiometro debe estar bien colocado en el suelo: No debe moverse ni girar, no deben haber bolsas de aire entre la punta de ceramica y el suelo, el suelo no debe estar compactado ni haciendo presion mayor que la natural del suelo sobre la cerámica.

2.

No deben haber burbujas de aire entre el tapon y el cuerpo del tensiometro. Esto sucede cuando se deja el tensiometro mucho tiempo sin revisarlo y se seca el suelo... le entra aire.

3.

Las lecturas se sugiere hacerlas a la misma hora (am) todos los dias antes del riego.

4.

El tensiometro debe estar colocado donde se encuentra la mayoria de raíces absorbentes. En hortalizas es de 6” - 12” (15 - 30 cms) de profundidad.

NO aire


Fertirriego 

Es la aplicación de los fertilizantes por el sistema de riego. Las plantas requieren de 16 elementos esenciales para cumplir con sus funciones de crecimiento y reproducción. Se denominan esenciales porque la ausencia de cualquiera de ellos no permite que la planta complete sus fases vegetativa o reproductiva. De estos elementos esenciales, el carbono (C), hidrógeno (H) y oxígeno (O), representan el 89% del contenido total de nutrientes de las plantas y se obtienen naturalmente del agua y de la atmósfera (CO2) (Nelson, 1998). El agua es un nutriente y a su vez un transportador de nutrientes. Por lo tanto no hay que darle ni mucho ni muy poco a las plantas.


Fertirriego 

Hay 2 formas para hacer fertilizacion por riego:

1. Por cantidad aplicada en un área (ej. kg/ha o lbs/mz)

Ventajas: mas facilidad en cálculos de aplicacion

Desventajas: no se pueden poner todos los nutrientes en una sóla solucion

2. Por concentración: (ej. ppm, mg/Lt o g/m3) 

Ventajas: en la solucion del agua de riego van los nutrientes en una forma balanceada y diluida... El fertilizante se aplica con cada riego en cantidades muy pequenas, en base a lo que vayan requiriendo las plantas según las condiciones ambientales en que se encuentran. Desventajas: Requiere de una o varias bombas dosificadoras


Requerimientos Nutricionales en Tomate kg/ha 

Tomate de Campo:

Rendimiento esperado:

Requerimiento Nutricional: 200-250 kg/haN

Tiempo de cultivo: 4 - 6 meses

Tomate de Invernadero:

Rendimiento esperado:

Requerimiento Nutricional: 480-600 kg/haN

Tiempo de Cultivo: 8 - 10 meses

2,000 cajas 50 lbs / mz 70-120 kg/ha P205

300-400 kg/ha K20

140-200kg/ha P205

700-900 kg/ha K20

150 - 200 TM / ha


Requerimientos Nutricionales en Tomate ppm

Tomate de Campo y Tomate de Invernadero:

Siembra a 3 meses:

150-175 ppm N 75-90 ppm P205

250-350 ppm K20

3 meses en adelante: 100-125 ppm N 75-90 ppm P205

250-375 ppm K20

Nota: monitorear con análisis de hoja o peciolo el nivel de nutrientes en las plantas.

La formula final para cada finca dependerá del resultado de los análisis de suelos y agua en cada plantacion.

Los nutrientes estan aplicados con cada riego, el cual esta determinado por la demanda de la planta medida con tensiometros.


CONCLUSIONES 

El agua es un factor determinante para lograr altas producciones y calidad. Para saber exactamente cuándo y cánto regar, se recomienda el uso de tensiómetros. Es importante el uso de herramientas de análisis y medición para asegurar que a las plantas no les haga falta nada para lograr su máximo potencial.


MUCHAS GRACIAS


Fertirrigacion y optimizacion de agua fasagua 9 mar 09