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SCOLAIRE 5 COMPOSANTES

MENUS DU MOIS DE JANVIER 2013 (sous réserve d'approvisionnement)

LUNDI

MARDI

MERCREDI

JEUDI

VENDREDI

Salade verte

Crêpe au fromage

Concombres vinaigrette

Salade de blé

Salade de haricots verts

Tartiflette

Boulettes de bœuf à la provençale

Blanquette de veau

Cordon bleu

Dos de colin sauce normande

Jeunes carottes sautées

Riz

Brocolis en béchamel

Pâtes

Coulommier à la coupe

Tomme blanche

Vache picon

St Nectaire

Samos

Compote de poire

Fruit

Crème dessert chocolat

Galette des Rois

Fruit

Tapenade noire sur toast

Pâté

Salade de maïs au thon

Carottes râpées

Salade de pâtes mexicaine

Omelette

Tajine d'agneau et poulet

Quenelles sauce tomate

Hachis

Fristolles de poisson et citron

Gratin de pdt carottes

Semoule

Jardinière de légumes

Parmentier

Epinards à la crème

Domalaite

Pavé demi sel

Camembert

Fromage

Gouda

Liegeois à la vanille

Fruit

Galette des rois

Compote

Fruit AB

Salade verte

Salade de pois chiche au cumin

Radis / beurre

Pizza au fromage

Salade d'endives et maïs

Bœuf aux oignons

Escalope de dinde sce citron

Spaghettis

Saucisse de strasbourg

Lamelles d'encornet armoricaine

Frites

Haricots verts

à la Bolognaise

Lentilles

Riz

Chanteneige

Edam

Fripons

Yaourt sucré

Crème anglaise

Abricots au sirop

Fromage blanc aromatisé

Fruit

Fruit

Biscuit

Taboulé

Carnaval de venise Duo de carottes et betteraves râpées crues

Friand au fromage

Salade verte

Œuf dur et mayonnaise

Steak haché aux herbes

Osso bucco

Pilons de poulet tex mex

Bœuf Bourguignon

Filet de hoki sce safranée

Beignet de salsifis

Tortis aux couleurs de l'Italie

Purée de potiron

Gnocchis

Galette de légumes

Emmental

Brebicrème

St Morêt

St Marcellin à la coupe

Petit suisse sucré

Fruit

Tranche de napolitain

Fruit

Compote

Barre d'ananas

Du 7 au 11

Du 14 au 18

Du 21 au 25

Du 28 au 01/02

Information allergènes : présence possible de céréales contenant du gluten, de crustacés, d'œufs, de poissons, d’arachide, de soja, de lait et produits à base de lait, de fruits à coque, de céleri, de moutarde, de sésame, de l'anhydride sulfureux et sulfites dans nos ateliers.


JANVIER 2013