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Soy Henry E. Jensen

Gerente General de Atlas-Stord PerĂş, que tiene 8 aĂąos como una empresa independiente, con la oficina principal en Dinamarca.


Sr. Telmo Becerra Gerente de Ventas, tiene 4 años en la compañía.


TEMA DE HOY……


“AHORRO DE ENERGIA CALORIFICA Y PROTECCION DEL MEDIO AMBIENTE POR USO DE PLANTAS EVAPORADORAS WHE DE AGUA DE COLA”


Historia:

• El uso de las plantas evaporadoras de agua cola en la industria de harina de pescado comenzó en los inicios de la dÊcada de los 60.


Historia: • Todos los modelos eran al inicio llenos de líquido y llamados “Tubo inundado”. • Era la mejor opción en aquella época, pues todas las plantas tenían secadores de fuego directo y no era posible recuperar la energía.


Historia: • Atlas-Stord es el pionero en plantas evaporadoras de agua de cola • Aun hoy en día se pueden ver evaporadores de tubo inundado ASC todavía en operación.


DIAGRAMA DE EVAPORADOR ASC 43


CONSUMO DE VAPOR EN EVAPORADORES ASC • Para tener números redondos, como ejemplo utilizaremos una planta de 100 t/h.


CONSUMO DE VAPOR EN PLANTA 3 EFECTOS • 0,44 kg vapor/kg evaporación o más o menos como 220 kg vapor/toneladas de pescado. • 100 ton de pescado consumen 22.000 kg/h vapor (aprox. 418 gal/h de petróleo, puede ser mayor si la caldera no es muy eficiente )


CONSUMO DE VAPOR EN PLANTA 4 EFECTOS • 0,35 kg vapor/kg evaporación o más o menos como 175 kg vapor / tonelada de pescado. • 100 ton de pescado consumen 17.500 kg/h de vapor (aprox. 318 gal/h de petróleo, puede ser mayor si la caldera no es muy eficiente ).


DIFERENCIA EN CONSUMO DE VAPOR • Eso significa un ahorro de 1 gal. de petróleo por 1 tonelada de pescado entre una planta de 3 efectos vs. una de 4 efectos. • Planta 100 t/h (2,400 t/día) ahorra 2,400 gal. de petróleo por día.


CONSUMO DE VAPOR ADICIONALES โ€ข Las plantas evaporadoras de modelo antiguo, trabajan con un mayor volumen de agua de cola y demoran alrededor de 4 horas antes que la concentraciรณn llegue alrededor del 40%.


PLANTAS EVAPORADORES WHE DE PELICULA DESCENDENTE • En los años 70 cuando llegó la nueva tecnología, las empresas pesqueras comenzaron a convertir sus plantas a secado indirecto, desarrollándose también los nuevos evaporadores de película descendente.


PLANTAS EVAPORADORES WHE DE PELICULA DESCENDENTE • Era muy interesante, que los nuevos evaporadores podían funcionar con la energía residual de los vahos de secadores rotadiscos, rotatubos, etc. • Necesitamos recordar la crisis de petróleo en la década del 70.


DIAGRAMA SIMPLE DE EVAPORADOR WHE, 3 EFECTOS


DIAGRAMA SIMPLE DE EVAPORADOR SHE, 4 EFECTOS


WHE – PELÍCULA DESCENDENTE • La fuente de energía es el calor residual de los secadores. • Ninguna necesidad de utilizar vapor vivo de calderas.


WHE – PELÍCULA DESCENDENTE • El WHE funciona al 100% con los vahos (energía gratis) de los secadores modernos (secadores de disco, secadores de tubo, etc.) • Debido al reciclaje de los vapores el WHE puede trabajar sin ningún consumo de vapor.


WHE – PELÍCULA DESCENDENTE • Debido al delta(∆) de temperatura utilizamos 3 efectos en los evaporadores WHE.


WHE – PELÍCULA DESCENDENTE • Si tienes un evaporador antiguo de 3 efectos y lo cambias por un WHE estás ahorrando. 418 gal/h o 10,000 gal/día de petróleo • Si tienes un evaporador antiguo de 4 efectos su planta estará ahorrando. 318 gal/h o 7,600 gal/día de petróleo


EL PRECIO DEL PETROLEO INDUSTRIAL ES MÁS O MENOS 1.50 USD / GAL


• Hay más de 1’200,000 kg/h de la capacidad de evaporación del WHE instalada en Perú. • Para dar un ejemplo: Si usamos vapor vivo para evaporar esa cantidad el costo seria 545,000 usd/día alrededor de 30’000,000 usd/año.


• Pero todavía hay alrededor de 1’000,000 kg/h capacidad e los modelos antiguos que necesitan ser reemplazados por el WHE. • Eso significa que podemos ahorrar casi 27’000,000 usd/año si todas las plantas pesqueras instalaran evaporadores WHE.


• Hay muchas ventajas adicionales de la Película Descendente como que tienen menor volumen de agua de cola. (también necesitará menor cantidad de soda cáustica o acido para limpiarlo, etc.) • Esto significa mucho cuando mencionamos el medio ambiente.


• Necesitamos salvar el mundo por nuestros hijos, evitando y reduciendo tanto como sea posible la contaminación que producimos. • La industria pesquera debe ser un buen ejemplo para el mundo. • Conseguimos los pescados del mar así que debemos tener las mejores condiciones para ellos.


TENEMOS UN BUEN EJEMPLO PARA DEMOSTRAR EL CALENTAMIENTO GLOBAL…….


GRACIAS!!!!!



Atlas-Stord, Seminario Propesca 2008, Los Delfines