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P R A N Z O

Buffet di antipasti

€ 30,00

    

Centrifuga di finocchio

€ 10,00

Consommé madrileno con verdure e pollo in julienne

€ 10,00

Sinfonia marinara con germogli di soia croccanti 

€ 12,00

Linguine con mazzancolle e pesto di rucola di primo taglio

€ 12,00

Riso Vialone nano con asparagina e taleggio d.o.c.g. piemontese 

€ 12,00

    

Fritto misto dell’Adriatico con salsa tartara Petali di branzino con citronette di lamponi

€ 18,00



€ 18,00

Nodino di vitello al cartoccio

€ 18,00

Barchette di melanzane arcobaleno

€ 14,00

Costine di maiale alla scottadito

€ 15,00

    

Insalate al buffet Piadina romagnola farcita

8,00

8,00

Frutta cotta

8,00

Frutta di stagione

8,00

    

Buffet di dolci     

Pietanza Vegetariana Pietanza a basso contenuto calorico



Pi at t o c on in g red ien t i B io Pi at t o de l la t r ad i zi on e

Riccione, 6 maggio 2016 Si segnala che alcuni prodotti possono essere surgelati e/o congelati




€ 30,00

C E N A

Buffet di antipasti     

€ 10,00

Passatelli in brodo di gallina

€ 10,00

Minestra di verdura alla sorrentina

€ 10,00

  Salmone dei fiordi norvegesi marinato al limone di Sorrento

€ 10,00

Gnocchetti sardi alle verdure primaverili e coulis di pomodoro

€ 12,00

Spaghetti allo scoglio dell’Adriatico     

€ 18,00

Grigliatina con sogliola, spiedino di gamberi, calamari e capesante

€ 16,00

Sarde in tempura con marmellata di cipolla di Tropea

€ 18,00

 Scortichino di manzo al pepe rosa

€ 14,00

Tofu alle erbe in mantello di melanzane

€ 12,00

Omelette agli spinaci e formaggio     

Insalate al buffet €

8,00

Piadina romagnola farcita     

8,00

Buffet di dolci     

8,00

Frutta cotta

8,00

Frutta di stagione

Pietanza Vegetariana



Pietanza a basso contenuto calorico Pi at t o c on in g red ien t i B io



Pi at t o de l la t r ad i zi on e

Riccione, 6 maggio 2016 Si segnala che alcuni prodotti possono essere surgelati e/o congelati


La Carta del Giorno