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La Voz del Sureste | Sábado 27 de noviembre de 2010

Moda y glamour entre chicos “in” de Tuxtla

¿Por qué nos atraen los hombres casados? 44 46

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Los hijos adoptados por los famosos 47

Eva Longoria borrará tatuajes de amor

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Marco Orozco presenta “Chiapas, espacio y tiempo”

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Juanes y Shakira apoyan a damnificados de Colombia

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os cantantes colombianos Juanes y Shakira se unieron a la campaña para recaudar fondos a favor de un millón 351 mil afectados que dejan las fuertes lluvias en Colombia, informó la Cruz Roja local. El organismo humanitario señaló que

Juanes donó la chaqueta que lució en la inauguración del Mundial de Futbol de Sudáfrica, para la subasta con la cual se busca obtener recursos con destino a los damnificados. A la causa social, a la cual se han sumado otros artistas locales e internacionales, también se unió su compatriota Shakira, quien

ofreció la armónica que utilizó en el video “Gitana”, informó la Cruz Roja en Bogotá. La cruzada es apoyada además por el mexicano Aleks Syntek, quien donará una colección de 10 vinilos y su chaqueta autografiada, y por la actriz y modelo colombiana Sofía Vergara, añadió la entidad humanitaria.

a actriz Eva Longoria, quien recientemente presentó una demanda de divorcio por “diferencias irreconciliables” en contra de su aún marido Tony Parker, se borrará los tatuajes que tiene en el cuerpo y que se realizó en honor al amor que sentía por el jugador de baloncesto. Por ello, la actriz de “Esposas desesperadas” está en busca de una persona profesional que pueda quitarle mediante la técnica de rayo láser, los tatuajes que hacen alusión a la relación que sostenía con Parker y que se vio afectada por una supuesta infidelidad de este último. Uno de los tatuajes de Longoria está ubicado en la nuca y uno más en su muñeca derecha; el primero es la palabra Nine que en inglés hace referencia al número que porta en su Jersey el jugador de los San Antonio Spurs. Mientras que el segundo es la fecha 7 de julio de 2007, pero en números romanos, mismo que hace referencia al tiempo en que la pareja contrajo matrimonio. Recientemente, Longoria levantó una demanda en un juzgado de esta ciudad por “diferencias irreconciliables” en contra de su aún esposo Tony Parker a quien culpó por coquetear por medio de mensajes de texto con la esposa de uno de sus ex compañeros de los San Antonio Spurs. Respecto a esta situación, el jugador de baloncesto emitió un comunicado en el cual pidió respeto a los medios de comunicación. Entre otras cosas señaló: “Eva y yo hemos estado discutiendo nuestra situación en privado. Yo estaba al tanto de que ella quería presentar el divorcio en Los Ángeles (...) Nuestro plan sigue siendo mantener nuestras discusiones de este tema en privado”.


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LE CLUB

Sábado 27 de noviembre de 2010

Marco Orozco presenta “Chiapas, espacio y �empo”

Carlos Barahona El auditorio del Centro Cultural Jaime Sabines, se engalanó con la presentación del nuevo libro del cronista e historiador Marco Antonio Orozco Zuarth “Chiapas espacio y tiempo” llevada a cabo la noche del pasado jueves 25 de noviembre. Reuniendo a reconocidas personalidades del ámbito intelectual, social y político, el autor expone en esta magna obra una vasta reco-

pilación de los sucesos que han marcado la historia de los chiapanecos, así como su cultura y sus costumbres en una amplia investigación periodística, avalada por la casa editorial Larousse que en conjunto con Orozco Zuarth, la Secretaría de Educación Pública (SEP) y Gobierno del Estado, hicieron posibles que esta invaluable recopilación de conocimientos finalmente vea la luz. El programa dio inicio con el folclore de las fiestas

propias de nuestra entidad, a través del tradicional bailable de las chiapanecas, posteriormente los presentadores hablaron de la importancia de este texto, que viene a subrayar una perspectiva ordenada de la historia. Llegó el turno del historiador, quien expresó su más sincero agradecimiento a quienes se involucraron en el proceso y a aquellos que confiaron en el proyecto para que el día de hoy este texto sea una realidad. ¡Muchas felicidades!

Marco Orozco acompañado por su esposa Gladys Suárez.

Marco Antonio Orozco Zuarth se dijo muy satisfecho con esta obra.

Anita Orozco también estuvo presente.

Alberto Zuarth y Eloísa Garduño.

Lidia Luna.

Irma Pérez Luna.


LE CLUB

Sábado 27 de noviembre de 2010 |

Maggy Batis, Gladys Suárez, Fernando y Socorro Trejo

Yolanda Mejía, Chusita Guillén y Juan José Mejía.

La Voz del Sureste

Luis Miguel “encanta” a 30 mil fans en Argentina

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Carmen y Rutilia Mejía.

Francisco Serrano, Marco Orozco y Hernán León.

Lupita Suárez y Auri Martínez.

Caro González y Blanquita Castillo.

Janette Alcubilla y Julio Alegría.

Josefa López y Hugo Suárez

Lupita Mora y Norma Suárez.

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iles de fanáticas argentinas aguardaron ayer ansiosas el segundo concierto del cantante mexicano Luis Miguel, quien este jueves hizo delirar a 30 mil personas en su primera presentación en Buenos Aires después de dos años de ausencia. En la primera de sus cuatro noches consecutivas en el estadio del club Vélez Sarsfield, la estrella de la canción romántica abrió el concierto con “Así es el amor”. El generalizado griterío que provocaron sus temas más movidos dio paso luego al romanticismo con un recorrido de boleros. “El Sol” , quien estuvo acompañado en escena por más de una docena de músicos, protagonizó un momento especial de la noche cuando, gracias a la tecnología, se unió en un dueto con el fallecido cantante estadounidense Frank Sinatra para “Fly with me” , que grabaron hace más de 10 años juntos. Antes de desembarcar en el club Vélez Sarsfield, el mexicano, nacido en Puerto Rico hace 40 años, ofreció el pasado martes un exclusivo concierto benéfico en la capital argentina ante unos 2 mil invitados, en su mayoría personajes de la farándula y la política local. La gira latinoamericana Luis Miguel Tour 2010 se inició a principios de noviembre en Perú y siguió en Paraguay y las ciudades argentinas de Corrientes (norte) , Córdoba (centro) , Rosario (centro) y San Luis (noroeste) . Tras visitar Buenos Aires, el popular cantante seguirá su recorrido por Argentina con conciertos en las ciudades de Trelew (sur), Neuquén (sur) y Mar del Plata (centro).


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LE CLUB

Sábado 27 de noviembre de 2010

Moda y glamour entre chicos “in” de Tuxtla Carlos Barahona

Daniela Solórzano y Juan Carlos Cal y Mayor.

Marifer Cáceres y Óscar Corzo.

Lucir espectaculares y proyectar una imagen radiante con quienes los rodean, es algo que caracteriza a los jóvenes de las nuevas generaciones en nuestra ciudad, pues tanto varones como mujeres, siempre se visten apropiadamente para cada ocasión, ya sea en cocteles, pomposas fiestas o hasta para ir al café con los amigos, ellos siempre buscan que las prendas que usan reflejen su personalidad. Y la mejor etapa para expresarse es sin duda alguna durante la adolescencia, ya que ésta es la edad en la que uno pone más atención a la apariencia y se pretende seguir las últimas tendencias. Tal es el caso de estos jovencitos de nuestra socialité chiapaneca, quienes también quieren mostrar su individualidad y vestir de una determinada manera para expresar sus puntos de vista. ¡Chécalos!


LE CLUB

Sábado 27 de noviembre de 2010 |

Marifer Rodríguez, Rosee Cervantes y Mariana Aguilar.

Dina Culebro, Mafer Cancino y Gerardo Saud.

La Voz del Sureste

Al Pacino y Gael García Bernal, juntos en la pantalla grande

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José Eduardo Contreras y Andrea Farrera.

Alexia Aguilar y Aymir Moreno.

Jorge Farrera y Andrea Pastrana.

Óscar López y Audrey Guerra.

Max Grajales y Eduardo Veytia.

Mónica Contreras y Eliza Lorena Zuarth.

Pamela Vera, Zita Ruiz y Antonio Aramoni.

Óscar con la hermanas Karla y Giselle Aldape.

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l panameño Roberto “Mano de Piedra” Durán, ex campeón mundial de boxeo, dijo hoy sentirse feliz de que su actor favorito, Al Pacino, vaya a participar en su película biográfica, en la que será personificado por el actor mexicano Gael García Bernal. “Lo que más me gusta de esta película (‘Hands of Stone’), es que mi actor favorito de toda la vida, Al Pacino estará en ella”, celebró “Mano de Piedra”, en declaraciones a la prensa deportiva de Nicaragua. El cuatro veces campeón de boxeo, que participa como invitado en la 89 Convención Anual de la Asociación Mundial de Boxeo (AMB), que se realiza en Managua, aseguró que Al Pacino hará el papel de su preparador Ray Arcel, quien lo acompañó en su esquina durante sus memorables combates contra los ex campeones mundiales estadounidenses “Sugar” Ray Leonard, Marvin Hagler y Thomas Hearns. El ex pugilista panameño explicó que serán dos películas sobre su vida, cuyo guión, dijo, ayudó a elaborar. “Es la historia verdadera de Roberto Durán. La película viene en dos partes: la primera es suave, es sobre mi actuación en el boxeo. Y la segunda es fuerte, porque es sobre la gente que tanto dinero me robó y se aprovechó de mi imagen y mi carrera”, señaló el legendario peleador panameño. La cinta, que llevará por título “Hands of Stone” y se rodará entre Panamá y Nueva York, principalmente en inglés, es una película biográfica que dirigirá el venezolano Jonathan Jakubowicz. Se trata de un rodaje que contará con 15 millones de dólares de presupuesto, con producción de Ben Silverman y Paul Webster. El hijo del ex boxeador, Robin Durán, actuará como productor asociado.


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¿ Por qué nos atraen los hombres casados Sábado 27 de noviembre de 2010

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No son casos excepcionales. A muchas les pasó. Lo vimos, advertimos que tenía un anillo pero igual nos interesó. O, al menos, no lo esquivamos. Y ni bien surgió la oportunidad iniciamos una relación, aun sabiendo que el señor en cuestión tenía esposa. ¿Qué nos lleva a sostener y elegir este tipo de relaciones? ¿Nos gusta sufrir o simplemente no estamos listas para un compromiso serio? Las preguntas son muchas; las respuestas, también

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orque hacen y tienen lo que querríamos para nosotras: una esposa, una casa, un trabajo, una familia. -Porque nos encanta pensarnos destruyendo esa estructura para repetirla ipso facto pero con nosotras. -Porque estamos convencidas de que lo único que le pasa al casado es que se equivocó de señora. -Porque no hay nada más atractivo que descasar a un casado y hacerlo nuestro. -Porque es un trámite más rápido en nuestro objetivo “varón candidato a marido”. -Porque un tipo que fue marido y padre durante tanto tiempo debe ser un buen tipo. -Porque queremos que finalmente sea feliz y no sufra más soportando a esa bruja. -Porque tiene todas las condiciones y recursos y no los disfruta. -Porque no hay mejor amante que un casado que resuelve sus históricas y eternas frustraciones sexuales con nosotras. -Porque encontrarnos con él es lo que más se parece a ver a un chico en el circo, tan feliz, tan agradecido. -Porque nos permite jugar a la víctima sin reparos, nos deja, nos quedamos solas, nos aguantamos su ausencia, nos las arreglamos como podemos, los fines de semana lloramos por él y gozamos imaginando su culpa por abandonarnos.

-Porque somos tan buena gente que no le hacemos quilombo en su vida y el bien sabe que si querríamos podríamos. -Porque nos da tiempo a ponernos espléndidas en cada encuentro (bañadas, depiladas y perfumadas) y no como ella

que siempre tiene olor a ajo. -Porque somos el amor de su vida… qué duda cabe. -Porque se nos perdona todo, y todo es mucho, dado el sacrificio que padecemos por no poder él estar a nuestra altura.

-Porque tenemos otorgados todos los derechos de engañarlo si se nos antojara. -Porque es fantástico acompañarlo y sostenerlo en sus tantos problemas pero no tenemos que ocuparnos de ninguno. -Porque somos tan dadoras. -Porque no tenemos que pagar por nada y... De nada, faltaba más. Tener por amante a un hombre casado supone poder disfrutar en todos los aspectos, pero sin los compromisos que supone el matrimonio. Ninguno quiere renunciar a su propia vida, por lo que esta opción resulta cómoda. Él no renunciará a su mujer, ni la amante a su independencia. No debemos perder de vista que muy pocos hombres casados que tienen un amante dejan su vida de esposos para poder estar con la amante. Cuando una mujer tiene una relación con un hombre casado, simplemente pasa a ser “la otra”. La verdadera esposa está en su hogar, con sus hijos y su esposo. Están allí, juntos, pasando los fines de semana con la persona que eligieron para vivir su vida. La amante simplemente apareció, seguramente en esos días que los sentimientos y nuestra vida andan un poco sensibles, y bueno, lo demás es fácil imaginar, recuerden que ellos aman de diferentes maneras, que ellos no piensan, sólo actúan.


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Sábado 27 de noviembre de 2010 |

HORÓSCOPOS

Aries

Del 21 de marzo al 20 de abril

Aprovecha el tránsito de la Luna para arreglar malentendidos amorosos y hacer las paces con la pareja o con amigos distanciados. Los astros favorecen los vínculos comerciales y laborales, así como los emprendimientos propios; sería interesante hacer una buena selección, y dejar atrás situaciones o sociedades que no prosperan. Descarga la energía mal acumulada.

Tauro

Del 21 de abril al 21 de mayo

Reencuentros, reconciliaciones, nuevos comienzos o simplemente eventos felices compartidos con seres queridos iluminan la jornada. Prosperan las relaciones de amistad y los contactos con grupos, ya sea en la esfera social o laboral. Interésate en capacitarte intelectualmente, te sentirás bien. Practicar tai-chi o yoga sería ideal para equilibrar tus energías.

Géminis

Del 22 de mayo al 21 de junio

Los astros promueven un buen clima en la relación de pareja, a la vez que dan a los solos del signo, la posibilidad de intimar en nuevas relaciones. Las obligaciones y responsabilidades laborales ocuparán tu interés en la jornada; habrá posibilidad de obtener algunos éxitos estimulantes, si bien no en lo material, en el afianzamiento de tu posición. Baja la ansiedad.

Cáncer

Del 22 de junio al 22 de julio

¡De parabienes en el amor! Aprovecha todas las oportunidades que se presenten para manifestar tus sentimientos a tu pareja: recibirás la devolución que esperas. Una jornada favorable para negocios con terceros y bienes compartidos: la comunicación será fluida y los acuerdos llegarán sin problemas (aún los económicos). Descansa lo suficiente para estar al cien.

Leo

Del 23 de julio al 23 de agosto

Momento de gran pasión y sensualidad: encontrarás una alta recepción a tus fantasías más alocadas. Las relaciones con la familia y los amigos en cambio, pueden presentarse impredecibles: habrá reacciones dispares. Procura no iniciar acciones comerciales sin tener las garantías del caso, no te arriesgues en negocios dudosos. Excelente estado de salud.

Virgo

Del 24 de agosto al 23 de septiembre

Algunas situaciones confusas en el ámbito de la pareja perjudican en gran medida tu estado de ánimo; no busques la discordia, tu carácter quisquilloso puede jugarte una mala pasada. Las responsabilidades laborales aumentan, especialmente para aquellos del signo que cumplan un rol como líder de grupo. Caminatas matutinas pueden actuar como una terapia relajante.

Libra

Del 24 de septiembre al 23 de octubre

Habrá calma en tu vida afectiva y sensación de plenitud; para los solos del signo, la posibilidad de encontrar un amor en lugares de estudio o bien, en viajes. En cambio puedes encontrarte con algunas complicaciones en el plano laboral; lo mejor será evitar confrontar con tus superiores, y exponer tu posición con la diplomacia que te caracteriza. Buena salud.

Sandra Bullock La actriz, de 45 años, adoptó en enero pasado a un niño negro procedente de Nueva Orleans a quien llamó Louis que ahora, tras separarse de su esposo Jesse James, deberá criar sola. La protagonista dio a conocer a su vástago en la la portada de la revista “People”, una imagen que trascendió a muchas otras publicaciones internacionales.

Del 24 de octubre al 22 de noviembre

Michelle Pfeiffer

Sagitario

Libido en alza y una gran expresión erótica: tu energía emocional y sexual están al máximo, y encontrarás la mejor respuesta a tus deseos. Etapa favorable en el trabajo, así como propicio para las ganancias; si estás a la búsqueda de empleo, es aconsejable que tengas paciencia y no te des por vencido si los resultados no son inmediatos. Gran vitalidad.

Capricornio

Del 22 de diciembre al 20 de enero

Del 20 de febrero al 20 de marzo

Momentos de contradicciones y confusiones en el amor, sentirás que necesitas alejarte de los conflictos y pensar con tranquilidad en tu futuro. Te sentirás impulsivo y audaz en los negocios: no está mal una dosis de iniciativa, pero lo mejor será evaluar las posibilidades antes de tomar decisiones, sobre todo cuando se trata de dinero. Bienestar buena salud.

Después de 25 años en la actuación, Cruise afirma que el papel de padre es su favorito. Mundialmente famosa es su hija pequeña, Surie, fruto de su relación con Katie Holmes. Menos conocidos son sus dos hijos mayores Bella, de 17 años, y Connor, de 15. Los dos fueron adoptados durante su matrimonio con la actriz Nicole Kidman.

Meg Ryan El guapísimo actir australiano nacido el 12 de octubre de 1968 y su esposa, Deborah Lee Furness, 15 años mayor que él, llevan 12 años de feliz matrimonio. La pareja ha creado un hogar lleno de amor para sus dos hijos adoptivos: Oscar Maximillian, de 9 años y Ava Eliot, de 4 años. Ellos forman una familia estable y solidaria.

Del 21 de enero al 19 de febrero

Piscis

Conoce aquí quiénes son los famosos que decidieron adoptar a un niño para darle una vida mejor Tom Cruise

Hugh Jackman

Acuario

Etapa clave para tratar tus problemas íntimos y mejorar tu vida interior; es conveniente cuidar tu estado anímico, y resolver dificultades en la comunicación de la pareja. La creatividad puede ser la respuesta ante cuestiones por resolver en el ámbito profesional, no dudes en aplicar tu mirada innovadora y original. Necesitas dieta sana y descanso adecuado.

Dicen que adoptar está de moda entre las personalidades del espectáculo pero la verdad es que muchos de los famosos que han tomado esta decisión realmente tienen un gran corazón. Y prueba de ello son la cantante Madonna y la actriz Angelina Jolie, quienes adoptaron a niños que vivían en extrema pobreza en países como Camboya, Etiopía y África.

La actriz estadounidense nominada al Premio Óscar y ganadora de los premios Bafta y Globos de Oro estaba soltera cuando en 1993 adoptó a Claudia, la hija pequeña de una madre negra. Sólo pocos meses más tarde la actriz se unió con el productor de televisión David E. Kelley, con quien tuvo a su hijo John Henry, hoy con 15 años.

Del 23 de noviembre al 21 de diciembre

Procura hacer consciente el motivo de cualquier preocupación que aparezca en tu ánimo: lo mejor será compartirlo con tu pareja o buscar algún apoyo. Día incómodo para presentar nuevas iniciativas; trata de dejar para otro momento cuestiones importantes ya que no estarás lo suficientemente enfocado para encontrar buenas soluciones. Agotamiento físico.

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Los hijos adoptados por los famosos

Escorpión

Te resultará muy positivo cultivar tus amistades y estar en contacto con grupos de personas con las que no exista ningún tipo de rivalidad o diferencia, ya que te encuentras en un momento de mucha susceptibilidad. Mantener una buena y mesurada administración de tus ingresos, sin fisuras, sin imprudencias, será la mejor inversión para tu futuro. Cansancio.

La Voz del Sureste

Madonna

La bella actriz Meg Ryan, de 48 años de edad, protagonista de “Cuando Harry conoció a Sally”, se trajo a Daisy desde China. Según declaró, la intérprete se encontraba desde hace 10 años en listas de espera para adoptar niños en Estados Unidos o India. Con su ex pareja Dennis Quaid ya tiene un hijo de 18 años llamado Jack.

Angelina Jolie La familia de la Reina del Pop la integran los dos niños huérfanos procedentes de Malawi que adoptó Mercy y David Wanda, al igual que Rocco y Lourdes, sus hijos biológicos. Y al parecer la cantante podría ampliar su linaje ya que en el programa GMTV británico dijo que no descarta la posibilidad de volver a adoptar.

La familia “Brangelina” es una de las más numerosas de Hollywood. Los actores Brad Pitt y Angelina Jolie son padres de seis niños, tres de ellos: Maddox quien nació el 5 de agosto de 2001, Pax nacida el 29 de noviembre de 2003 y Zahara el 8 de enero de 2005 fueron adoptados en Camboya, Vietnam y Etiopía, respectivamente.


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MÁS VIDA

La Voz del Sureste | Sábado 27 de noviembre de 2010

Ejercicios aeróbicos y pesas,

lo mejor para los diabéticos

Un nuevo estudio demostró que la combinación de los e j e rc i c i o s ae r ó b i co s co n l e va nt a m i e nto d e p e s a s re d u ce d e m e j o r fo r m a e l n i ve l d e a z ú c a r e n s a n g re

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os diabéticos deberían combinar los ejercicios aeróbicos con levantamiento de pesas para obtener los mejores resultados en la reducción del nivel de azúcar en su sangre, según un nuevo estudio. La combinación también resultó ser la mejor para la pérdida de peso en comparación con la práctica de únicamente uno de esos deportes. El azúcar en la sangre sirve para alimentar los músculos, y se quema más durante la actividad aeróbica. En cambio, el levantamiento de pesas ayuda a formar más músculo, y ambas actividades cambian las proteínas en los músculos en formas que mejoran el proceso. “Está claro que hacer ejercicios aeróbicos y de fuerza es mejor que cualquiera de los dos por sí solo”, dijo el principal autor del estudio, el doctor Tim Church, del Centro de Investigación Biomédica Pennington en Baton Rouge, Luisiana. “Es casi como tomar dos medicamentos distintos”. Los pacientes en el estudio, que fue publicado el miércoles en la Gaceta de la Asociación Médica Estadounidense, lograron los resultados en poco más de nueve meses,

haciendo ejercicio tres veces a la semana en sesiones de unos 45 minutos. “La gente puede manejar esta cantidad de ejercicio”, dijo Laurie Goodyear del Centro Joslin sobre Diabetes en Boston, que no estuvo involucrada en el nuevo estudio pero que realiza investigaciones similares. “No tuvieron que ponerse a dieta. Esto fue solamente efecto del ejercicio”.

La meta de los investigadores fue probar tres programas de ejercicio que los doctores pudieran recomendar de forma realista y que los pacientes pudieran seguir. Compararon el efecto de los ejercicios aeróbicos solos, el levantamiento de pesas solo y la combinación de ambos. Las recomendaciones federales sugieren realizar ejercicios aeróbicos y levantamiento de pesas para todos los adultos.

Los tres grupos hicieron ejercicio durante el mismo lapso, y un cuarto grupo realizó sólo una clase de estiramiento y relajación una vez a la semana con el fin de lograr una comparación mayor en el estudio. Éste se realizó con 245 personas con diabetes. Acompañados por entrenadores, los pacientes se ejercitaron en una caminadora que aumentaba la inclinación 2% cada dos minutos. El levantamiento de peso, también coordinado por un entrenador, se realizó en máquinas que trabajaban los músculos en la parte superior del cuerpo y las piernas, mientras que se iba aumentando el peso a medida que los participantes se volvían más fuertes. “Me dio mucha más energía. Ésa fue una de las primeras cosas que noté”, dijo Deidra Atkins-Ball, de 44 años, una profesora de biología a la que le diagnosticaron diabetes un año antes de que se uniera al grupo de ejercicios combinados. Entre los pacientes con ejercicios combinados, 41% redujo el número de medicinas que tomaba para la diabetes o disminuyó su promedio de azúcar en la sangre según pruebas regulares, en comparación con el 26% de los que sólo levantaron pesas, 29% de los que sólo realizaron ejercicios aeróbicos y 22% en el grupo que no practicó ninguno de esos deportes.

Las dietas altas en proteína ayudan a no subir de peso Más carne, menos pan blanco y puré de papas. Justo a tiempo para los festines navideños, un amplio estudio halló que las dietas altas en proteína y bajas en carbohidratos pueden ayudar a no recuperar el peso que se ha perdido. Como cualquier persona a dieta sabe, lo difícil no es perder kilos, sino no recuperarlos. Investigaciones anteriores han mostrado que mientras uno queme más calorías de las que consume, es posible adelgazar sin importar la dieta que haga. Son pocos los estudios que han analizado formas que impidan volver a engordar. Científicos europeos encabezados por la Universidad de Copenhague piensan que tienen una solución para romper el círculo vicioso. Las dietas ricas en carnes magras, pollo y frijoles, y bajas en almidones “parecen ser ideales para impedir que se

vuelva a ganar peso”, escribieron en un estudio publicado el jueves en la revista New England Journal of Medicine. El estudio involucró a 773 personas obesas con familias oriundas de ocho países europeos. Los adultos ya habían perdido como promedio 11 kilogramos (24 libras) luego de dos meses en una dieta baja en grasa y los investigadores pensaron que el lograr la participación de las familias ayudaría a mantener motivados a los sujetos. Los participantes se sometieron a una de cinco dietas para probar cuál era mejor para impedir la recuperación de peso. Cuatro eran combinaciones de cantidades altas o bajas de proteínas y carbohidratos. La quinta fue una dieta que consistía en cantidades moderadas de proteína, pero sin límites en los carbohidratos. Los miembros de cada grupo comieron cuanto quisieron

y con la frecuencia que deseaban. Recibieron asesoría y recetas. Además, mantuvieron un diario en el que describían sus comidas y proporcionaron muestras de sangre y orina. Luego de seis meses, solamente el grupo de bajas proteínas y carbohidratos elevados ganó una cantidad significativa de peso: casi dos kilogramos (cuatro libras). En contraste, hubo una tendencia hacia mayor pérdida de peso en aquellos en el grupo de altos niveles de proteínas y bajos niveles de carbohidratos. En general, hubo una tasa de deserciones entre los participantes mayor a la esperada, posiblemente porque fue difícil mantener a toda la familia motivada. Pocos adultos en el grupo de más proteína y menos carbohidratos abandonaron el estudio, lo que indica que lograron seguir el programa.



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