2 EDITORIAL 4 TRIBUNA Unas “bellas escrituras” para Lugia Francisco Gutiérrez García
Crónica Semestral de la Ciudad de Valdepeñas de Jaén Julio-Diciembre 2019 – nº 133 COORDINACIÓN: Manuel de los Reyes Cabrera Díaz José Manuel Marchal Martínez
11 ACTUALIDAD Entrevista con la familia Narváez Torres “Un sueño de pastos, leche y cuajos” Queso Cortijo Carbonerillos Jesús López Ortega
Manuel Amezcua Martínez, Juan Infante Martínez, Antonio Luna Fantony, Félix Martínez Cabrera, Manuel Medina Casado, Serafín Parra Delgado, Luis Parras Guijosa, José Luis Revueltas López, Ildefonso Rueda Jándula, Mercedes Torrevejano Parra y Ricardo de Villegas y Méndez de Vigo.
21 ACTUALIDAD Pluviometría
Acuarela de Juan Valdivia CONTRAPORTADA: Vista idealizada del antiguo Palacio Episcopal Juan Martínez Martínez
(Julio-Diciembre 2019)
José Luis Revueltas López 22 ACTUALIDAD Movimiento demográfico
24 ACTUALIDAD Sucedió en Valdepeñas (Julio-Diciembre 2019)
Juan Antonio Cabrera Jiménez y Pedro Jesús Cabrera Huertas.
82 EL BUEN HUMOR José Javier Armenteros Jiménez
CONSEJO ASESOR:
PORTADA:
Maquetación e Impresión: Catena 3 S. L. Depósito Legal: J-219-1985 ISSN: 1888-8380 www.lugia.es lugia@lugia.es
(Julio-Diciembre 2019)
Domingo Molina Fuentes y Pedro Barranco Extremera
69 MEDIO AMBIENTE Algunas curiosidades acerca de la pluviometría en Valdepeñas de Jaén entre los años 1971 y 2020 José Luis Revueltas López
EDITA: Asociación Cultural Lugia (Fundada en 1984) Calle Bahondillo, 55. 23150, Valdepeñas de Jaén Jaén, Andalucía, España. Asociación Inscrita en el Registro de Asociaciones de Andalucía nº: 23-1-6654 PRESIDENTE: José Manuel Marchal Martínez JUNTA DIRECTIVA:
57 LA OBRA PICTÓRICA DE JUAN VALDIVIA
Serafín Parra Delgado (Vicepresidente), Antonio Parra Narváez (Secretario), Francisco Cabrera Gallardo (Tesorero), Pedro Martínez Rivilla (Vocal), Alberto Expósito Milla (Vocal), Mª Ángeles Infante Cabrera (Vocal) y Manuel de los Reyes Cabrera Díaz (Vocal Coordinador de la Crónica).
65 ACTUALIDAD Valdepeñeros por el mundo
Luis Caballero Pozo, José Checa Tajuelo, Emiliano P. Herrera Redondo, Ángel Infante Martínez, Luis Luna Ruiz, Félix Martínez Cabrera, Juan Milla Narváez, Rafael Rivilla Jordán, Josefina Ruiz Peña y Ricardo de Villegas y Méndez de Vigo.
SOCIOS DE HONOR:
84 PATRIMONIO HISTÓRICO Fotografías de Valdepeñas de Jaén en el Fondo Ortega de la Biblioteca del Instituto de Estudios Giennenses
97 EL RINCÓN DEL CRONISTA Juan Infante Martínez
101 HISTORIA Hierro del Marqués de Navasequilla. Marqués de Navasequilla, una Ganadería Brava en Valdepeñas de Jaén José Luis Marín Weil
103 HISTORIA Hace 100 años María Dolores Valderas Rodríguez
115 HISTORIA Los premios por la muerte de animales dañinos en los siglos XVIII y XIX en Los Villares por vecinos de Valdepeñas Victoriano Muñoz Rueda
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Editorial ‘Lugia’, Semestral Desde el número cero de la Crónica editado en 1985, Lugia ha querido reflejar siempre en sus páginas la crónica del día a día de la ciudad de Valdepeñas de Jaén. Ese espíritu es el carácter fundamental de nuestra publicación, dar testimonio de la realidad y actividades que se desarrollan mes a mes en nuestra localidad. En un primer momento la periodicidad fue Trimestral, algo que se ha reflejado en el título de nuestra Crónica hasta ahora. Recientemente la Junta Directiva de la asociación decidió proponer a los socios un cambio en el título y la numeración de la publicación, para adaptarnos al ritmo semestral que se venía produciendo desde hace muchos años. Y también simplificar la numeración, dándole a cada ejemplar un único número. Por lo tanto, desde este número 133, la revista lleva el título de: ‘Lugia’ Crónica Semestral de la Ciudad de Valdepeñas de Jaén.
Reforma de Estatutos e Inscripción en el Registro de Asociaciones de Andalucía El pasado día 29 de agosto de 2020 una Asamblea General extraordinaria de Lugia, celebrada en la lonja de entrada al Molino Museo de Santa Ana, aprobó la reforma de los estatutos de la asociación. Los cambios permiten a la Asociación adaptarse al ámbito de la Comunidad Autónoma de Andalucía y a ampliar sus fines y actividades a las nuevas realidades de divulgación y participación digital. Solicitada la reforma de los estatutos y el cambio del ámbito de actuación de la Asociación al Ministerio del Interior, el Registro Nacional de Asociaciones nos comunicó afirmativamente la validez de la solicitud y dio traslado a la Junta de Andalucía de nuestra nueva situación. Finalmente, el pasado 6 de marzo de 2021 recibimos una Resolución por parte de la Delegada territorial de regeneración, justicia y administración local en la que se nos notificaba la inscripción de la Asociación Cultural Lugia en el Registro de Asociaciones de Andalucía, con el número 23-1-6654, a la vez que la validación de los Estatutos reformados. Queremos desde estas páginas de la Crónica comunicar a todos los socios esta feliz noticia, a la vez que felicitarnos por la definitiva adaptación normativa, que nos permitirá a partir de ahora gestionar mejor la vida administrativa de la asociación.
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3 Concurso de Artes Plásticas ‘Dionisio Jordán’ La Asociación ha convocado y recuperado el Concurso de Dibujo Escolar, ampliando su ámbito de expresión. Una iniciativa orientada a colaborar con los centros educativos de nuestra ciudad y a divulgar la cultura tradicional de la localidad. El concurso, convocado por primera vez en 1985, toma el nombre del pintor y docente D. Dionisio Jordán Infante (1887-1963). El propósito del concurso es divulgar entre los niños y niñas los valores patrimoniales y culturales de Valdepeñas de Jaén, premiando su participación mediante la expresión plástica. Para ello ‘Lugia’ ha dotado una serie de premios en forma de beca de material escolar en colaboración con el Ayuntamiento de Valdepeñas de Jaén, a canjear en los establecimientos especializados de la localidad.
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TRIBUNA
TRIBUNA Unas “bellas escrituras” para Lugia Francisco Gutiérrez García Scriptorium Yayyan Enlumineur de France
En estos tiempos tan complicados que nos está tocando vivir, siempre son buenas noticias en el Scriptorium cuando suena el teléfono para solicitar un encargo. Pero en esta ocasión era diferente. Nos contactaba LUGIA, la Asociación Cultural de la ciudad de Valdepeñas de Jaén. Se trataba de un proyecto importante y delicado, la creación de una nueva imagen para actualizar las tipografías de cabecera en su revista, a partir de composiciones caligráficas. Como natural de Jaén, licenciado en Historia del Arte y especialista en la creación de manuscritos iluminados, fue un auténtico honor poner a su disposición todos mis conocimientos del Arte de la Caligrafía (del griego καλλιγραφί α - bella escritura) y la Pintura de Libros.
Me dieron plena libertad creativa, cuestión que es siempre de agradecer en este oficio, pero que a su vez requiere un gran ejercicio de análisis y estudio. Es necesario encontrar la esencia y personalidad que busca el cliente, y conseguir transmitirla en el diseño final. El primer paso fue realizar una labor de investigación para analizar los precedentes tipográficos que había tenido la revista a lo largo de sus casi 40 años de historia (figura 1). Buceando en las fuentes digitales a mi alcance, me sorprendió la imagen de su primera portada, que presentaba una tipografía de rasgos angulosos y en mayúsculas, muy de aquellos principios de los años 80. Me resultó curioso, dada su modernidad y tratándose de una publicación de carácter historiográfico y cultural.
Figura 1: Portadas de la Revista Lugia. Unas “bellas escrituras” para Lugia. Francisco Gutiérrez García - Páginas 4-10
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TRIBUNA En los números inmediatamente posteriores ya observamos tipografías más caligráficas de los distintos estilos góticos, culminando con las minúsculas romanas o humanísticas que hasta ese momento tenía. Al mismo tiempo, pedí una selección de los documentos más relevantes de la villa de Valdepeñas de Jaén, para indagar en los modelos caligráficos más representativos de su historia, donde rápidamente afloró su original carácter renacentista. Entre los textos y obras pictóricas que me facilitaron, había dos auténticas joyas documentales, los Privilegios de mediados del siglo XVI, concedidos por Felipe II en 1558 y en 1579, donde se reconoce la jurisdicción propia como villa de Castilla, solicitada por el Cabildo municipal. Ambos Privilegios nos deslumbran en su primer folio con unas exquisitas iluminaciones, de marcado estilo italiano. En el de 1558 (figura 2) nos recibe una preciosa D capitular, historiada con la escena de
Figura 2: folio 2r. Privilegio de 1558 Lugia n.º 133
Santiago Matamoros y acompañada de orlas con un marcado estilo renacentista, casi Plateresco, y con algunas reminiscencias gotizantes que se aprecian en las bandas de acantos blancos sobre fondo carmesí. En el segundo Privilegio de 1579 (figura 3), la disposición y estilo de la pintura principal es muy distinta. Aunque conserva el tema iconográfico de Santiago Matamoros, se trata de un miniado a página completa o plaine page, sin la gran capitular historiada y el arranque del texto, como es común en la mayoría de Privilegios y Ejecutorias de la época. Aquí las únicas grafías son las capitales Romanas de la cartela que corona la composición, con el nombre del monarca “Don Philipe”. La exquisita iluminación tiene un carácter plenamente manierista, con figuras en escorzo y un tratamiento del paisaje vaporoso y dinámico, que incluso puede recordar a los realizados por uno de nuestros grandes maestros de la pintura del XVI, Domenico Theotocopouli, el Greco.
Figura 3: folio 5v. Privilegio de 1579 Unas “bellas escrituras” para Lugia. Francisco Gutiérrez García - Páginas 4-10
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TRIBUNA Éste análisis comparativo no es caprichoso, aunque sí muy personal. Mientras analizaba el primer Privilegio, indagué sobre los iluminadores de la corte de Felipe II, y supe que éstos estaban altamente influenciados por Giulio Clovio (1498-1578), el más grande miniaturista de su tiempo, que fue protector del Greco durante su estancia en Roma. Mi sorpresa vino al observar la segunda pintura, sobre todo su tratamiento del paisaje, que inmediatamente me evocó los inconfundibles fondos del pintor griego, como esta vista tan célebre de Toledo que presento a continuación (figura 4). Entiendo que todo esto es muy subjetivo y requiere de una investigación profunda, pero personalmente sí que me sugirió una influencia directa.
Figura 5: folio 9v. Privilegio de 1558
Para la composición del nombre me centré en buscar los rasgos específicos de las letras que necesitaba: •L • u • g • i • a•.
Figura 4: Vista de Toledo Domenico Theotocopouli, el Greco
Los textos de ambos documentos están escritos en un estilo caligráfico conocido como gótica rotunda, una de las últimas tipologías del repertorio de letras góticas. Éstas surgen a mediados del siglo XII, a partir de la gótica primitiva románica que se transforma continuamente hasta los modelos de rotunda del XVI, que beben de la influencia carolingia (periodo que recupera culturalmente la herencia clásica grecolatina) y que posteriormente será el germen de uno de los repertorios caligráficos nacionales por excelencia, la redondilla. Evidentemente, la elección del modelo caligráfico estaba hecha. Nada mejor que este estilo para representar la identidad histórica de la Villa de Valdepeñas de Jaén, la rotunda renacentista.
Figura 6: folio 20v. Privilegio de 1558
Figura 7: folio 4r. Privilegio de 1579
Con la L mayúscula tuve gratas sorpresas, ya que casi todos los folios del primer Privilegio contienen letras cadeaux o cadelle, que se traducirían como letras “regalo” o “regaladas”, que son muy características en el gótico final del siglo XV, sobre todo en el ámbito flamenco e inglés, dentro de las características góticas bastardas, fácilmente reconocibles por sus rasgos más redondeados pero aún de textura quadratta, que propician una escritura mucho más fluida, casi cursiva.
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TRIBUNA
Figura 8: Secrets des Lettres Cadeaux Scriptorium Yayyan 2018
Las letras cadeaux son mayúsculas muy ornamentadas que se disponen siempre en el primer verso del texto, elaboradas cual madejas entrelazadas. Poseen una proporción mucho mayor al resto de las letras,
como mínimo unas 8 alturas más. El nivel técnico para su ejecución es muy exigente. Personalmente lo considero casi una disciplina independiente a la que dedicar una vida de continua práctica y ejercicio.
Figura 9: Mira calligraphiae monumenta 1562 gura 10: Mira calligraphiae monumenta 1562
Figura 9: Mira calligraphiae monumenta 1562
Los ejemplos de cadeaux que encontramos en el Privilegio de 1558 (figura 11) son algo imprecisos respecto a la forma y equilibrio ideales, debido al grado de dificultad que comentaba, pero son igualmente fascinantes. Seguramente copiados de algún manuscrito coetáneo o del siglo anterior. Lugia n.º 133
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Figura 10: Mira calligraphiae monumenta 1562
Realicé algunas pruebas con estos modelos combinados de cadeaux y rotunda, pero no terminaban de funcionar en conjunto. Sobre todo teniendo en cuenta su aplicación final, principalmente la de portada de la revista, donde podría causar demasiados problemas por el contraste de alturas entre la mayúscula y el resto de letras. Unas “bellas escrituras” para Lugia. Francisco Gutiérrez García - Páginas 4-10
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TRIBUNA
Figura 11: Privilegio de 1558 Ejemplares de cadeaux
Figuras 12 y 13: Estudios Mayúsculas estilo cadeaux
Me concentré en los modelos del primer Privilegio y fui estudiando las diferentes variantes de letra “L”, con las que realicé pruebas muy formales res-
pecto a lo que observaba en el documento. Para, acto seguido, experimentar de manera creativa con ejemplares de mayúsculas para mí ya familiares.
Figura 14: Estudios Góticas rotundas y flamencas Unas “bellas escrituras” para Lugia. Francisco Gutiérrez García - Páginas 4-10
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TRIBUNA Finalmente, éste fue el modelo de caligrafía gótica elegido.
Figura 15: Propuesta definitiva
Es una variación de las grafías del Privilegio, mezclada con rasgos de la bastarda flamenca, de carácter más anguloso y esbelto, no tan redondeado como es característico en las rotundas. También quise experimentar con otros repertorios caligráficos, que a mi juicio podían encajar perfectamente con el carácter histórico y cultural de Lugia. El primero de estos estilos fue la mayúscula o capital romana, el estilo más universal de la escritura latina, que se ha utilizado ininterrumpidamente durante 2.000 años y que, incluso en los periodos románico y de transición al gótico, siempre perduró. Aúna equilibrio, fuerza, sobriedad y belleza a partes iguales.
Figura 16: Estudio Capital romana
Realicé algunas pruebas con su variante popular, la rústica romana, uno de los estilos por los que tengo gran predilección, del cual se conservan magníficos ejemplos en los muros de Pompeya y Herculano, sobre todo grafitis de temáticas tan variadas que van desde la propaganda política hasta rótulos de comercios.
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Figura 17: Muros de Pompeya y Herculano Grafitis de propaganda electoral y dispensa de vinos
La rústica es una variante formal de la letra cursiva utilizada en esa época. Posee una modulación muy alargada verticalmente. Una grafía elegante y a la vez fluida en su ejecución.
Figura 18: Estudio Rústicas y romanas
Finalmente, estudié el diseño en estilo humanístico o fundacional, una evolución moderna de la gótica rotunda, mucho más cercana al estilo carolino del s. XI y predecesora de la cursiva itálica, tipografía por excelencia en nuestro mundo editorial. De hecho, la anterior imagen de Lugia correspondería a esa familia estilística.
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Figura 19: Estudio Humanística-fundacional
Cuando presenté las diferentes versiones que había realizado, tuve una inesperada y grata sorpresa. Me pidieron tres de los cuatro estilos propuestos: la rústica romana, la gótica rotunda “interpretada” y la humanística o fundacional. Sinceramente, fue una decisión verdaderamente acertada, ya que eligieron tres magníficos modelos, los cuales se pueden combinar en función de las necesidades o carácter de la portada. Y para mí fue una satisfacción personal enorme por haber conseguido tal aceptación de las distintas propuestas.
Figura 20: Mosaico Selecciones finales
Ya solamente quedaba digitalizar las mejores caligrafías y transformarlas vectorialmente para sus futuras aplicaciones editoriales o de cualquier producto.
Figura 21: Vectores Gótica, humanística y rústica
Éstos son los resultados finales: Por último, quiero dar las gracias a todas las excelentísimas personas que conforman la Asociación Cultural Lugia por la total confianza depositada en nuestro trabajo y el entusiasmo permanente que nos han demostrado durante todo el proceso de creación y cristalización de ideas. ¡Gracias!
Unas “bellas escrituras” para Lugia. Francisco Gutiérrez García - Páginas 4-10
BIBLIOGRAFÍA ● https://patrimonioediciones.com/portfolio-item/libro-dehoras-de-felipe-ii/ Consultado el 10-1-2021 ● https://www.lugia.es Consultado en 15-XI-2020 ● https://es.wikipedia.org/wiki/Asociación_Cultural_Lugia Consultado el 18-X-2020 Consultado en 15-XI-2020 ● https://es.wikipedia.org/wiki/Valdepeñas_de_Jaén Consultado el 23-1-2021
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Actualidad
Actualidad
Entrevista con la Familia Narváez Torres “Un sueño de pastos, leche y cuajos” Queso Cortijo Carbonerillos Jesús López Ortega
“Decíamos ayer”, parafraseando a Fray Luis de León y recordando nuestra anterior entrevista a la Familia Aceituno y su AOVE Aceituno, que habitualmente nos embarga la idea de que Valdepeñas de Jaén y los valdepeñeros son, fundamentalmente, agricultores y ganaderos. El agua, el terreno montañoso y sobre todo el olivo, configuran y concentran el modus vivendi valdepeñero. En torno a estos elementos naturales y nucleares, junto con el sol, nuestro pueblo, ha pergeñado la vida de sus habitantes a lo largo de los tiempos. Fundamentalmente, el trabajo en el campo y en las tareas agrícolas o, quizás en menor medida, Lugia n.º 133
en las tareas ganaderas con ganado caprino y ovino, ha sido el modo de ganarse el sustento de una buena mayoría de los valdepeñeros, pese a que, también, temporalmente muchos han emigrado como “temporeros de campaña” para realizar tareas agrícolas ligadas a la cosecha hortofrutícola en otras zonas de España o Francia, o para la recogida de aceituna en otros pueblos de la provincia de Jaén, o de Córdoba. La configuración y el manejo diferenciado de estos elementos estructurales determina la producción de productos, agrícolas o ganaderos, ligados al terruño que poseen unas características organolépticas, de
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Actualidad sabor y olor, especialmente singulares, casi únicas, diría yo; desde luego, con niveles altísimos de calidad, difícilmente superable. Un buen ejemplo del trabajo ganadero y de los productos derivados de esa actividad esencial y fundamental para la alimentación y supervivencia humanas está representado por la Familia Narváez Torres conformada por los hermanos Manuel y Rafael Narváez López y por sus esposas que, respectivamente, son María Florentina y Juana Torres Pozo. Ellos son los protagonistas de este maravilloso sueño de pastos, leche y cuajos que, al final, se transforman en el riquísimo, exquisito y magnífico Queso Cortijo Carbonerillos, en Valdepeñas de Jaén. El hermano y persona de más edad de esta familia es Manuel, que nació en Valdepeñas el 10 de junio de 1966. Su hermano y socio, Rafael, también nació en Valdepeñas el día 26 de abril de 1970. Tienen, además, una hermana, Josefa, que es mayor que ellos (nacida en 1962), que es viuda de mi buen amigo y antiguo compañero en las etapas educativas y de formación para la vida y juegos futboleros, José Parra Delgado, miembro de pleno derecho del valdepeñero Molino de Santa Ana. Josefa se ocupa de las tareas de su hogar y de sus hijos, junto con la atención al
negocio de pastelería-panadería y pequeña cafetería que regentan en la calle Real de Valdepeñas. Estos tres hermanos son hijos de Antonio Narváez López y Josefa López Nieto, que contrajeron matrimonio el 16 de septiembre de 1960. Ambos han fallecido ya. Manuel, debe su nombre al abuelo paterno (Manuel Narváez Martínez), sin embargo, Rafael se llama como el abuelo materno (Rafael López Parra) y ambos representan la parte masculina de la apuesta empresarial “Cortijo Carbonerillos” que pretende reflejar y llenar de contenido y del mejor sabor, la amplia y añeja tradición quesera de nuestro pueblo de Valdepeñas. A su vez, la parte femenina de la empresa está representada también por dos hermanas, María Florentina Torres Pozo, valdepeñera nacida el 6 de octubre de 1968 y su hermana Juana, que también nace en nuestro pueblo el día 6 de enero de 1970. Mari y Juani son hijas de Juan Francisco Torres López (fallecido el 25 de marzo de 2018) y Virtudes Pozo Medel que contrajeron matrimonio el 18 de agosto de 1962, y fueron magníficos vecinos míos en la valdepeñera calle Ejido, cuando yo residía en Valdepeñas. Mari debe su nombre a su abuela materna (Florentina Medel Tello) y Juani toma el nombre de su propio padre, Juan Francisco, ya
Manuel y Mari Entrevista con la Familia Narváez Torres - Jesús López Ortega . Páginas 11 -20
Rafael y Juani con su familia Lugia n.º 133
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Actualidad y facilitó el posterior camino a su hermano Rafael. La educación formal para la vida de los hermanos Manuel y Rafael es bastante parecida. Ambos realizaron los estudios primarios de EGB y un Curso de Calidad de Leche y Bienestar Animal y otro Curso de Alimentación en animales rumiantes, todo ello en Valdepeñas de Jaén. Rafael tiene realizado también un Curso de Incorporación de Jóvenes a la Empresa Agraria, en Priego de Córdoba e impartido por el IFAPA. La educación informal y la experiencia profesional que se corresponde con Manuel describe que prácticamente desde que aprendió a andar estuvo en contacto con la ganadería, porque ese era el negocio familiar. A los 18 años, hasta los 27 estuvo en Domingo Pérez, Cañete de las Torres, Torrequebradilla y Campillo de Arenas realizando la trashumancia de ovejas. Después, a los 27 y hasta la fecha, ha estado en Valdepeñas de Jaén en la explotación ganadera de la familia. Y al mismo tiempo, desde que se formó la Quesería Cortijo Carbonerillos hasta hoy, manteniendo y gestionando el negocio familiar. La experiencia profesional de Rafael es bastante similar a la de su hermano. En todo caso queda mucho más circunscrita o delimitada a la práctica de la ganadería en el entorno familiar o local de la finca y el cortijo de Carbonerillos.
Hermanas Pozo en los Premios de la Diputación de Jaén
citado anteriormente. Tienen dos hermanos más, Mercedes, de 56 años, que es la mayor de la familia y el benjamín que es Francisco Manuel, con 43 años. Ambas hermanas están casadas con Manuel y Rafael. María Florentina está desposada con Manuel desde el día 29 de Abril de 1995, tienen dos hijos, Manuel y María, de 24 y 19 años de edad respectivamente y que en la actualidad están realizando estudios de Máster de Ingeniería de Caminos y Nutrición. De igual modo Juana contrajo matrimonio con Rafael el día 30 de agosto de 1997 y también tienen dos hijos Rafael y Laura de 15 y 14 años de edad respectivamente y que actualmente están realizando estudios de 4º y 3º de ESO. Al fin y al cabo se trata de una bonita, atractiva y prometedora doble historia de amor entre dos hermanos y dos hermanas, que poseen algunos vínculos familiares lejanos y que, en tono algo jocoso, Manuel manifiesta que inició él Lugia n.º 133
Por su parte los estudios formales realizados por Mari y Juani han sido los estudios primarios de EGB y Educación secundaria hasta COU en Valdepeñas de Jaén, así como la Prueba de acceso a la Universidad en Jaén. A su vez, Mari tiene realizado, en Hinojosa del Duque (Córdoba), el curso y posee el Título de “Maestro Quesero” que fue impartido por el IFAPA. A su vez, Juani realizó el Taller de empleo sobre Elaboración Artesanal de Queso, en Valdepeñas de Jaén. Mari nos manifiesta que desde los 13 hasta los 17 años, trabajó como dependienta en un supermercado, alternando estas tareas con las temporadas de aceituna y vendimia. Luego cursó 3 años de bachiller, COU y realizó las pruebas de acceso a la universidad. Después estuvo 2 años en un taller de confección de ropa, y posteriormente dedicó su ayuda a la ganadería, hasta que se formó la empresa Cortijo Carbonerillos. En
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Actualidad cuanto a Juani cabe señalar que desde los 13 años alternó los trabajos de temporada en la aceituna y la vendimia. Posteriormente estuvo trabajando algún tiempo en un taller de confección. Al igual que los demás miembros de la familia también ayudó en la explotación ganadera, hasta la formación de la empresa. Cortijo de Carbonerillos es el nombre que recibe esta finca de monte y pastizal, situada en el sur-este de Valdepeñas de Jaén que dista unos 6 kilómetros del pueblo. Tiene una extensión de 340 hectáreas y sus delimitaciones son, por el sur, con “La Solana Del Quemado” y “Solana Los Morales”; por el oeste, con “Cortijo de Quesada”; por el este, con “Finca Las Lomas” y por el norte, “Finca de Carboneros” y “Monte Las Ánimas”. Tiene una altitud de 1180 metros sobre el nivel del mar, con temperaturas frescas en verano y, con frecuencia, mínimas negativas en invierno. El agua es un elemento abundante porque la pluviometría media siempre supera los seiscientos litros por metro cuadrado anuales. La propiedad de esta finca se adquiere por parte de la familia Narváez López tras un período de arrendamiento inicial por parte de los abuelos maternos y paternos de Manuel y Rafael, que posteriormente terminaron comprando ellos mismos y adquiriendo la propiedad y su dominio total sobre la finca. Lo cierto es que, en la actualidad, la finca de Carbonerillos, además de la tierra, mantiene como uno de sus activos importantes un Censo animal que se distribuye del modo siguiente: Ganado CAPRINO: -Hembras: 420 - Machos: 22 - Recrío: 80 Ganado OVINO: - Hembras: 400 - Machos: 25 - Recrío: 40
El tiempo de embarazo de cabras y ovejas es de cinco meses y el promedio de altas y bajas de ambas especies si sitúa en torno al 10%. El recrío es la reposición de animales hembra para que actúen como “madres”. El censo animal se mantiene mediante una crianza y alimentación en régimen extensivo y con ayuda de mezcla de cereales. Las ovejas se crían solo para producir carne, pues la lana suelen regalarla. Son ovejas “segureña”, que tienen la lana corta. En cuanto a las cabras, además de la extracción de leche, también hay venta para carne. Con referencia a la leche, la cantidad diaria de producción depende del momento de lactación, pero existe un promedio diario de 200 litros aproximadamente. Hoy por hoy, con esta cantidad de producción de leche y pensando en su transformación en queso y requesón, nos dice Manuel que no les sobra nada de leche, sino que casi, “más bien les falta”. La actividad ganadera, por tanto, ha estado siempre presente en esta finca y en esta familia, aunque simultáneamente hayan tenido lugar también cacerías, senderismo y otras actividades de ocio. No obstante, sean cuales fuesen las actividades que se hayan podido realizar en la finca, la actividad más constante y permanente siempre ha sido la crianza de animales y, con ello, la producción de carne, leche y queso. Habitualmente la carne y la leche se han vendido a corredores de ganado o compradores de leche para la industria. Pero las reglas del mercado, normalmente, son irresolubles o indiscutibles. La oferta y la demanda son las variables que determinan los precios de los productos y por debajo de un cierto nivel en el precio, el trabajo o la actividad que se ejerce, no resulta rentable. Manuel y Rafael vendían los corderos que nacían de las ovejas que criaban y pastaban en los prados de Carbonerillos y, a su vez, vendían también la leche que ordeñaban y extraían de sus cabras. Con ello veían compensado el esfuerzo de su trabajo y cubrían sus necesidades personales y familiares. Sin embargo, cuando el mercado cambió, el precio de la leche descendió considerablemente y se redujo bastante su valor. Para Manuel y Rafael había llegado el momento de analizar la nueva situación generada desde la estabilización de unos precios bajos para la leche. La
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Actualidad debilidad del precio generaba unas amenazas que eran iguales a las fortalezas y oportunidades que quizás se ofrecían desde la manipulación y transformación de la leche en otros productos cuya rentabilidad es considerablemente mejor. Es probable que con estos pensamientos y el resultado del análisis de la nueva situación generada por los precios bajos de la leche, se hayan configurado los determinantes para el origen de un proyecto empresarial de ámbito familiar, local y comarcal, transformando la leche en riquísimos quesos y en requesón de altísima calidad. Así fue como nació el producto y la marca “Queso Cortijo Carbonerillos”. Para Manuel y Rafael, los antecedentes previos de conocimiento y experiencia en la producción de queso les viene inculcada por sus antepasados, sus padres y sus abuelos. Para hacer queso, el ganado no necesita de ninguna alimentación especial y de hecho no la tienen, todos los animales están en extensivo y se alimentan de los ricos y sanos pastos que da el campo en la extensión que configura la finca. Colateralmente y en momentos de menor pasto se complementa esa alimentación con una mezcla de cereales. Con todos estos mimbres y considerando los bajos precios de la leche, es absolutamente normal que la familia Narváez Torres haya optado por realizar queso desde una perspectiva, orientación y metodología artesanal. Es una apuesta empresarial acomodada al volumen de producción de leche y al entorno local y rural del Cortijo Carbonerillos. Por tanto, la alimentación y el cuidado animal esté basada completamente en productos naturales y la extracción de la leche se realiza de forma mecánica. En el ordeñado, almacenaje y transporte de la leche se observan todas la normas de higiene y garantía de calidad que exige la ley. La leche se mantiene y se transporta en envase o tanque totalmente limpio y refrigerado a 3-4 grados centígrados. Es fundamental conservar y proteger al máximo la cadena de frío, lo que está garantizado además por el escaso tiempo de transporte y traslado de la leche desde la sala de ordeñado hasta las dependencias de la fábrica. Al fin y al cabo, el cortijo dista sólo seis kilómetros del pueblo. Por otra parte, toda la leche es sometida a Lugia n.º 133
test de Antibióticos y a la prueba de la Fosfatasa. Estas pruebas están reforzadas por el análisis quincenal de nuestras que realizan en un Laboratorio oficial de Cantabria. Asimismo, la totalidad de los animales de la explotación se someten al régimen de registro, saneamientos y vacunaciones que establecen las normas sanitarias y de seguridad alimentaria. En este sentido, cabe señalar que la explotación tiene la calificación M4, la máxima calificación de nivel de salud animal, que solo se alcanza cuando los saneamientos y controles sanitarios informan que están libres de enfermedad durante muchos años. Adicionalmente a la explotación animal, en la quesería existen también inspecciones sanitarias oficiales regulares y periódicas cada 3-4 meses para las rutinarias realizadas por los Veterinarios de Zona y una inspección de mayor profundidad realizada por los Servicios Centrales del Área de Salud y con periodicidad anual. En cuanto a la fabricación del queso, existen procesos diferentes para hacer los distintos tipos de queso, pero ellos solo fabrican queso de coagulación enzimática, que es el típico que se ha elaborado siempre en Valdepeñas. Solo utilizan la leche de cabra, no utilizan leche de oveja y con ella elaboran queso fresco, semicurado, curado y requesón o “recocíos”. Fabrican también queso procedente de leche cruda aunque solo en las modalidades de semicurado y curado. Cada tipo de queso requiere un proceso de fabricación distinto y sobre todo, unos tiempos de maduración diferentes en cuanto a cantidad de tiempo. Nos comentan que entre las claves conocidas para obtener queso de alta calidad están, en primer lugar, que la leche sea de buena calidad, que haya mucha limpieza e higiene en todo el proceso y respetar los tiempos y condiciones de maduración. En este proceso productivo utilizan también cuajo animal y sal o salmuera. En todo el proceso se pone el máximo cuidado y el máximo interés, incluso hasta mimo personal para que el producto final además de alta calidad, tenga también evidencias del máximo rigor del proceso de elaboración y todo el cariño y bondad de las personas que intervienen en el proceso de fabricación. El queso siempre se hace con leche pura de cabra,
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Actualidad recién ordeñada y procedente de la propia explotación ganadera. El proceso de elaboración, descrito de manera sintética, conlleva una pasteurización de la leche sometiéndola a 72 grados centígrados y descendiendo a 21 grados durante 20 segundos. Después se va elevando la temperatura de la leche hasta los 28-30 grados, se le añade el cuajo animal (de cabrito) y se espera unos 40-45 minutos hasta que la leche se cuaja, o solidifica. A continuación, se parte o se fragmenta la cuajada y se vuelve a elevar unos grados centígrados más la temperatura estando siempre en movimiento continuo. Después se “desuera” la cuajada y posteriormente se pasa a los moldes de plástico que contienen una gasa envolvente, se prensa tres veces para que suelte más suero, tras el tercer prensado se le quita la gasa envolvente. Se pasa por la salmuera (mezcla de agua y sal con una concentración del 10-11%) durante 18 horas a una temperatura de 3 grados. Posteriormente se inicia el proceso de secado. A partir de ahí se controlan los tiempos de secado en determinadas y precisas condiciones de humedad (86-90%) y temperatura (10-12 grados), todo ello durante 60 días para el queso semicurado y 90 días o más para el queso curado. Resulta especialmente importante observar y cumplir estos períodos cuando el queso es procedente de leche cruda. En ese proceso de secado se realizan varios volteos de todas y cada una de las piezas para homogeneizar la deformación producida por el proceso de deshidratación. En cuanto al requesón debemos señalar que se obtiene tras la cocción, durante unas 3 horas, del suero producido tras el prensado. Habitualmente se utilizan cubas de uno 600 litros. El requesón es un postre muy rico en sabores y en proteínas, al tiempo que muy pobre en grasas, por lo que tiene las características de un producto energético y saludable. El rendimiento promedio de la leche es el de un kilo de queso por cada cinco-siete litros de leche, es decir un rendimiento aproximado entre un 15% y un 20%. Depende la época del año y, con ello, de su cantidad de grasa y de la concentración de la leche. En primavera y verano el rendimiento es menor porque la cabra bebe mucha más agua que en el otoño-invierno, y es entonces cuando mejoran o aumentan los rendimientos de la leche y se obtiene más queso para igual cantidad de leche.
En cuanto al conocimiento para elaborar queso, los protagonistas nos manifiestan que además de los saberes y la experiencia acumulada y transmitida por sus familiares predecesores, ellos también se han formado y han seguido, con el máximo aprovechamiento, todas las enseñanzas formales ofrecidas por cursos y talleres específicos que han sido impartidos por Escuelas o Institutos de formación autorizados. En esta familia están convencidos de que todo el conocimiento es poco y que éste siempre es la clave que ayuda a una mejor elaboración de cada producto, así como a elevar su calidad y aumentar los estándares y niveles de prestigio del queso. La empresa “Queso Cortijo Carbonerillos” se puso en marcha, bajo la fórmula de Sociedad Limitada en julio de 2013, tras superar todo un largo proceso trámites administrativos y legales cargados de burocracia y mucho papeleo. Para ello, en los momentos iniciales contaron con una pequeña subvención o ayuda de la Diputación Provincial de Jaén y de ADSUR, así como la constante colaboración y ayuda del Excmo. Ayuntamiento de Valdepeñas. La marca deviene del nombre de la finca, “Cortijo Carbonerillos”. La imagen de marca y el etiquetado están también inspirados en la finca. En la etiqueta figuran datos tales como la Tabla Nutricional, los componentes del producto, las recomendaciones de conservación, el origen de la leche, los datos fiscales y el peso al envasar, así como el precio de cada pieza.
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Actualidad El precio de queso se determina considerando el precio de la leche y añadiendo todos los gastos que conlleva su elaboración y conservación o mantenimiento. Desde luego que, todo ello, vendrá finalmente modulado y configurado por la oferta y la demanda y algunos otros condicionantes del mercado. En cuanto a la publicidad y la promoción de la empresa y del producto, esta familia confía plenamente en la metodología más rudimentaria y tradicional, es decir, el método del “boca a boca”. No obstante, utilizan también las nuevas metodologías digitales y tienen habilitada una página web donde además de información hay venta online. Los quesos se venden también en bares y restaurantes, en mercadillos, supermercados, etc. La distribución se realiza con el producto envasado al vacío y mediante transporte en un vehículo comercial refrigerado. La mejor gestión de la competencia de otras marcas siempre se realiza sobre la base del incremento y mejora de la calidad de los productos propios. La principal debilidad empresarial que perciben es que son una pequeña empresa que tiene que competir con grandes superficies. Pero están convencidos que el queso artesano que ellos fabrican, no tiene nada que ver con el queso industrial. Para los Narváez Torres, una jornada habitual de trabajo conlleva la subida hasta el cortijo, la búsqueda y reagrupación del ganado y, durante unas tres horas, su paso por la sala de ordeño para la extracción de la leche. Las infraestructuras de ordeño permiten realizar tandas de 48 animales en cada tanda. Después hay que fregar al completo y en profundidad la sala de ordeño. A continuación se le echa de comer a los animales el revuelto de cereales y finalmente se lleva la leche ordeñada hasta la fábrica de elaboración del queso para que las mujeres puedan realizar su trabajo de fabricación del queso. A su vez, cuatro días a la semana, corresponde realizar labores de reparto y venta de queso. Los momentos de mayor intensidad de trabajo se correlacionan con el momento de las parideras de los animales que abarcan desde mediados de febrero hasta últimos de mayo. Esta actividad adicional intensifica el volumen de trabajo y requiere de mayores esfuerzos y de más cantidad de horas de Lugia n.º 133
trabajo. Pese a todo, consideran que la actividad más dura es la de acometer la venta de todo lo fabricado. El resultado de toda esta tarea ganadera y empresarial se traduce en un crecimiento lento, pero sostenido, de saldos positivos como fruto del trabajo, el esfuerzo y el sacrificio intensos. La trayectoria de trabajo elaborando y produciendo queso les ha permitido participar en algunas Ferias y Exposiciones de queso artesano. En ese sentido, participación en primer lugar participaron en la I Feria del Queso de Hinojosa del Duque donde había un Concurso de Quesos de Andalucía. La idea de participar se fundamentaba, sobre todo, en tener una referencia de la posición, o nivel que ocupaban en comparación con otros fabricantes o productores. En este concurso participaban al menos 86 fabricantes y quedaron dentro de los quince primeros expositores de quesos semicurados y curados elaborados con leche cruda. Asimismo, en el año 2014 el Diario JAÉN les concedió el Premio Jiennenses del Año (Premio a la Mejor Iniciativa). También, en el año 2015, la Diputación Provincial de Jaén les concedió el Premio a la mejor Empresa Liderada por Mujeres. Desde esa idea de trabajo constante, las expectativas de crecimiento y de desarrollo son las de seguir avanzando poco a poco, sin prisa pero sin pausa, aunque manteniendo ese ritmo similar al que tienen y mantienen durante toda su trayectoria. De momento tienen saldos positivos que les permiten pagan las deudas generadas por las inversiones realizadas. Cuando finalicen las deudas, los Narváez Torres consideraran que el sueño empresarial se ha hecho una realidad tangible.
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Actualidad En todo caso, toda la familia trabaja cada día por mejorar u optimizar la calidad y las características organolépticas de sabor y olor de sus quesos, que ya de por sí son muy buenas. Las claves constantes de los productos que tienen los mejores estándares de calidad y los niveles de lo que es conocido como gourmet, siempre se apoyan en la elección de los mejores productos de base, en este caso la leche con la alimentación propia de los pastos de la sierra valdepeñera, así como en el rigor técnico y el mimo personal en los procesos de elaboración, todo ello complementado con unas buenas infraestructuras y modernas instalaciones que garanticen la seguridad alimentaria, la idónea conservación y el mejor transporte y distribución. Estamos convencidos de que la calidad y sabor de estos quesos, no andan a la zaga de los mejores quesos “Majoreros” procedentes de la cabras canarias de Fuerteventura, o los magníficos quesos del tipo “Idiazabal”, oriundos de la comunidad navarra, y así están reconocidos por catadores particulares de reconocido prestigio en el País Vasco que tras su cata manifiestan algo así como: “queso de lejano gusto a leche, con corteza fina, sabor intenso y ligero retrogusto a frutos secos.” Esta empresa valdepeñera tiene una magnífica carta de presentación cuando se anuncian señalando su carácter familiar y una larga tradición ganadera, son artesanos de principio a fin. Cuidan sus cabras con mimo en el entorno natural de Valdepeñas de Jaén, para así poder producir quesos totalmente naturales, sin conservantes ni aditivos. Con mucha pasión, cariño y tradición. Las notas de presentación y cata del Queso Cortijo Carbonerillos contiene mensajes tan atractivos, sugerentes y cautivadores como los siguientes: 1) El Queso Fresco está envasado al vacío y listo para su distribución y venta al día siguiente. Es un queso ligero, muy sano e indicado para dietas y personas hipertensas, pues su contenido en sal es muy bajo. 2) El Queso Semicurado se deja madurar en el secadero (con una temperatura y humedad óptimas) y se procede a su volteo manual en días alternos. Se
controla su maduración y está listo para su distribución y consumo en dos meses aproximadamente. Tiene un sabor muy característico y cremoso. También se presenta en su formato de envasado en Aceite de Oliva Virgen Extra procedente de nuestra sierra. Un aporte que intensifica su sabor. 3) El Queso Curado cuenta con seis meses de curación. Su característico sabor es más intenso. Tiene un aroma y sabor exquisito y muy particular con reminiscencias al verdadero queso artesano de cabra de antaño. Al igual que el Queso de Cabra Semicurado, el Queso Curado también lo presentan envasado con AOVE de nuestra sierra, lo que les añade un sabor impresionante. 4) Finalmente el Requesón también es elaborado en un proceso completamente natural. Este producto es realizado con el suero del queso. Se hace de manera tradicional y no se le añade absolutamente nada más. Da como resultado un postre sabroso y rico en proteínas, bajo en grasas y muy preciado en deportistas. Debo finalizar esta otra reseña de vida y cultura valdepeñera. En este caso se trata de una reseña grupal, pero estrictamente familiar. En cualquier caso, bien pudiera parecer, o realmente ser, lo que algunos investigadores llamamos un Grupo Focal donde la entrevista es grupal y los protagonistas interaccionan entre sí para colocar cada cual su punto de vista y su mensaje. Desde esa perspectiva, confieso que me cautiva esta forma de organización empresarial, institucional e incluso familiar, donde existe una figura de liderazgo de referencia que garantiza una línea conductora y de continuidad, pero todos sus miembros aportan su opinión, su punto de vista y su información, en coherencia con su grado de responsabilidad solidaria en el conjunto de la Organización. En términos generales, confío mucho en este modelo de gestión de las empresas especialmente para las empresas familiares. Tengo pues, mucha fe, en que con este modelo de gestión la firma Queso Cortijo Carbonerillos pervivirá y persistirá a lo largo del tiempo, alcanzando cada día mejores y más amplios e importantes objetivos empresariales.
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Por otra parte, el queso, como producto estrella Lugia n.º 133
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Actualidad
de esta empresa familiar, debemos considerarlo como un producto de consumo frecuente, con infinitas expresiones, de variadas formas y diferenciadas características, que configuran una infinita variedad que siempre invita a conocer nuevas o distintas formas de queso, quizás tantas variedades como lugares de elaboración de quesos existan en el mundo. Esta riqueza de expresiones, o de modalidades de queso, una vez cuajada y acidificada la leche, es un elemento que constituye un aval y una garantía de éxito de demanda y de permanencia de consumo a lo largo del tiempo. Esto es especialmente importante cuando la elaboración es artesanal. Asimismo, en apoyo de esa garantía de demanda y de consumo permanente, debo confesarme como un gran degustador y consumidor de queso, preferentemente para los postres y los aperitivos. Además, para lo bueno y para lo malo, tengo la costumbre de comprar queso para consumir y para regalar, antes que cualquier otro producto local, por casi todos los lugares por los que paso o he pasado. Por citar algunos lugares señalaré en modo interrogativo que ¿quién va a Galicia e imitando a la Reina Doña Sofía, no prueba y compra en el centro histórico de Santiago de Compostela unas piezas de Queso Gallego, de Tetilla, o del queso Don Simón ahumado?, ¿quién pasa por Arenas de Cabrales, de camino hacia Bulnes pueblo, o hacia la meca del alpinismo español, el Naranjo de Bulnes, y no compra unas fabes y un Queso de Cabrales?, ¿quién camina o pasea por el Monasterio de Nuestra Señora Iranzu, o por los demás Monasterios el Reino de Navarra y no se deleita y compra un Queso de Idiazabal?. ¿Quién regresa, desde el norte de Lugia n.º 133
España, a las tierras andaluzas y no se detiene en Santo Domingo de Silos y disfruta contemplando el Claustro de su Monasterio y además de un magnífico lechazo asado, no se deja seducir por un fresco y rico Queso de Burgos?. ¿Quién cabalga cruzando las manchegas tierras del ingenioso hidalgo don Quijote y no se hace con una pieza del afamado Queso Manchego?, ¿quién se adentra por la Extremadura profunda, o se pasea por la feria del queso de Trujillo y no alegra su exigente paladar con las Tortas del Casar, o de la Serena?, ¿quién se da una vuelta por la Sierra de Cádiz, o pasea por la húmeda ciudad de Grazalema en busca de la cal blanca en las fachadas, o de los Pinsapos de sus bosques, o se aproxima a los demás pueblos blancos, y no se derrite de placer gastrónomico y adquiere un Queso Payoyo? O si con algo más tiempo te das una vuelta por las Islas Baleares, ¿quién se atreve a pasear por la isla de Menorca, o acercarse desde Cales Font, en la barca del Ministerio de Sanidad, hasta el Lazareto más más antiguo de España y no probar y adquirir un Queso de Mahón, además de un buen Arroz caldoso con Langosta y Cava, en Ciudadela, o en Fornells, finalizando la comida con una fresquita pomada de la afamada ginebra menorquina Xoriguer?. A su vez, si alguien te invita a compartir conocimiento e impartir docencia en la isla de Fuerteventura, ¿quién se monta en un vuelo de regreso a la península resistiéndose a probar y comprar el afamado Queso Majorero?. Es más, si te das una vuelta por los países europeos, como Francia, Italia, Suiza, Holanda, etc, es bastante probable que puedas probar y adquirir magníficos y afamados quesos de mil variedades y formas diferentes, como el queso Gouda, el Enmental, el Gruyere, el Parmesano, la Mozarrella, etc. Creo haber reseñado un arsenal importante de quesos españoles y europeos, pero es de justicia reconocer y manifestar que mi debilidad por el queso tiene una explicación de ascendencia familiar. Efectivamente, mi abuela materna Ana Josefa López Parra, mi madre y todas sus hermanas y hermanos, mis tíos, siempre nos han predicado las bondades del queso, pero especialmente del queso artesanal y de total confianza. En concreto, el queso que se hace, desde siempre y como siempre, en los tranquilos y
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serenos cortijos de la sierra valdepeñera. El queso hecho por manos de confianza y mucha mesura, con la máxima higiene y extremada limpieza, con trapos de blanco radiante, colmados de limpieza y desinfección. Si, aquellos quesos que son elaborados con el conocimiento y la experiencia de las tradiciones y costumbres de la comarca de Valdepeñas y de la Sierra Sur de Jaén. El queso que incluso, en ocasiones, era frito por mi madre o por mi abuela, y que enriquece el tesoro de los mejores mosáicos y verbenas de sabores, olores y aromas de nuestra tierra y de las plantas silvestres de nuestra sierra sur valdepeñera. Debo confesar que mucho antes de redactar estas páginas he comprado, sólo y con amigos y compañeros de las tareas universitarias, el queso Cortijo Carbonerillos y tras probarlo y deleitarlo debo
señalar que responde magistralmente a las exigencias de los mejores catadores de buen queso. Un queso a la altura de los mejores que conozco, y créanme, conozco muchos tipos de queso. Rico en sabores, aromas y olores propios de los grandes quesos, desde luego a la altura de los mejores que he probado. Un queso que solo admite el enriquecimiento que le pueda llegar desde el AOVE de nuestros mejores olivos. Un queso de la máxima calidad y confianza, que no deja indiferente a ningún buen quesero. Concluyo ya agradeciendo a los protagonistas que me hayan abierto las puertas de su casa y de sus lugares de trabajo en la Finca de Carbonerillos y en la propia Quesería que lleva su nombre pero agradezco, sobre todo, que me hayan abierto los cofres de su sabiduría y de su experiencia quesera, para compartirla con todos los socios y lectores de las páginas de LUGIA. Pido a nuestro Santísimo Cristo de Chircales que les conceda toda la salud y la fuerza suficiente y necesaria como para poder desarrollar su sueño de pastos, leche y cuajos. Le solicito que les añada la confianza y la suerte necesaria para incrementar su producción manteniendo su altísimo nivel de calidad y llenar sus vitrinas de numerosos premios y reconocimientos a su trabajo y sus productos, que “estoy seguro irán llegando, … sin prisas, pero sin pausas”. Muchas gracias queridos Manuel y Mari, Rafa y Juani, ¡¡mucha salud y mucha suerte!!. Mérida, 27 de enero de 2021
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Actualidad
ACTUALIDAD
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(Segundo Semestre de 2020) José Luis Revueltas López JULIO
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PRECIPITACIÓN TOTAL 135,7 mm.
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PRECIPITACIÓN TOTAL 194,5 mm.
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Actualidad
Actualidad Movimiento Demográfico (Segundo Semestre de 2020)
Domingo Molina Fuentes Pedro Barranco Extremera
Juan Zafra Jiménez
22/07/2020
Valeria Gómez Milla
30/09/2020
Loreto Cabrera Castro
16/11/2020
Marcos Padilla Alguacil
01/11/2020
Hugo Vázquez Jordan 22/12/2020 Maikel Montes Mata
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Pablo Infante Amate y Encarni Gutiérrez Jimenez Antonio Serrano Valderas y Luz Amada Ramos Bernal
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08/08/2020 20/12/2020
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Defunciones Juan Francisco Rodríguez Rodríguez 08/07/2020 Antonio Castro Valderas 19/07/2020 Carmen López Serrano 30/07/2020 Ascensión Parra Torres 08/08/2020 Moisés Cabrera Escabias 13/08/2020 Francisco Montes Jimenez 15/08/2020 Francisco Gabriel Martos Medel 16/08/2020 Cristóbal Nieto Espinosa 17/08/2020 Juan Valero Milla 04/09/2020 Virginia Guerrero Serrano 17/09/2020 Antonio Abril Martos 10/10/2020 Gabriel Barranco Merino 13/10/2020 Isabel Santiago Gallego 15/10/2020 José Fernández Fuentes 22/10/2020 Carmen Anastasio Rojas 23/10/2020 Carmen Jiménez Ruiz 02/11/2020 Antonio Garrido Valdivia 04/11/2020 Juana Escabias Ruiz 12/11/2020 Juana María Ortega Pozo 16/11/2020 Francisco Jiménez Cabrera 19/11/2020 María del Carmen Serrano Huertas 22/11/2020 María Jesús Escabias Aceituno 25/11/2020 Casto Valdivia Gutiérrez 06/12/2020 José López Moya 06/12/2020 Juan Francisco Milla Castillo 10/12/2020 Loreto Tello Gutiérrez 16/12/2020 Josefa Rivilla Milla 27/12/2020 Carmen Mora Espinosa 29/12/2020
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Actualidad
Actualidad Sucedió en Valdepeñas Julio-Diciembre 2020 Juan A. Cabrera Jiménez Pedro Jesús Cabrera Huertas “Lugia”
Julio Día 1 Suspendidas Verbenas rra Sur de Jaén.
y
Ferias
en la
Sie-
Los Ayuntamientos de la Comarca de la Sierra Sur de Jaén, (Alcalá la Real, Castillo de Locubín, Alcaudete, Martos, Jamilena, Torredelcampo, Fuensanta, Los Villares, Frailes y Valdepeñas de Jaén), a través de sus respectivos Alcaldes y Alcaldesas, en relación con la Pandemia del COVID-19 y los posibles rebrotes que pueden surgir, han decidido emitir de mutuo acuerdo un comunicado. En el mismo se informa de la suspensión de las Fiestas Patronales,
Romerías y Verbenas populares en todos los municipios de la Comarca. Dicha suspensión viene supeditada a la situación epidemiológica del COVID-19 y las consecuencias que las concentraciones multitudinarias en este tipo de eventos pueden acarrear para la propagación del virus. Este comunicado se ha realizado con el asesoramiento de la Consejería de Presidencia de la Junta de Andalucía.
Día 3 Apertura del paraje de Las Chorreras. El ayuntamiento anuncia la apertura del paraje de las Chorreras después de las obras realizadas para adecuar dicho paraje al tránsito de peatones. Desde el consistorio se ruega la importancia de mantener limpio el entorno natural y cuidar el mobiliario.
Comunicado de la Cofradía mo Cristo de Chircales.
del
Santísi-
El Hermano Mayor y Junta de Gobierno de la Cofradía del Santísimo Cristo de Chircales de Valdepeñas de Jaén en coordinación con la Cofradía del Santísimo Cristo de Chircales de Jaén, Parroquia de Sucedió en Valdepeñas. Juan Antonio Cabrera Jiménez y Pedro Jesús Cabrera Huertas - Páginas 24 - 56
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Actualidad Santiago Apóstol y Excmo. Ayuntamiento de Valdepeñas de Jaén informa la suspensión de todos los actos y manifestaciones públicas de carácter religioso. Tan solo se mantendrá la celebración eucarística del día 2 de septiembre ofrecida por la cofradía de Valdepeñas y de Jaén. De igual modo se informa que el Sto. Cristo de Chircales permanecerá en su ermita hasta que pueda ser recibido con la dignidad que se merece, tan pronto como sea posible y con carácter extraordinario en cualquier época del año.
Día 7 Víctor Mena Jiménez, futbolista de la localidad. Cumpleaños
de
Nacido el 7 de julio de 1977, este valdepeñero, formó parte del C.F. Real Jaén en sus equipos base y juvenil. Después engrosa las filas del C.F. Valdepeñas de Jaén, jugando varios años. Estará una década jugando en equipos de la provincia. En la temporada 2013/14 cuelga las botas a nivel profesional. Se le recuerda profesionalmente como un jugador decidido y eficaz, así lo certifican los entrenadores que han contado con su profesionalidad y amistad.
Día 5 El Campo de Fútbol “Sebastián Barajas” de Jaén, acogerá las eliminatorias de ascenso a Primera Andaluza. Realizado el sorteo para las eliminatorias de ascenso a 1º Andaluza jiennense que tendrá lugar el 12 de julio a puerta cerrada (solo se permitirá la entrada a 30 personas por cada club), en el campo de fútbol de la capital “Sebastián Barajas” se determinó los encuentros del Jódar CF Vs CD Alcalá Enjoy y Valdepeñas CF Vs Atlético Sabiote. Los vencedores de la eliminatoria ascenderán a 1º Andaluza. En caso de empate se proclamarán vencedores los equipos clasificados en 2º posición en sus competiciones (Valdepeñas y Jódar).
Reunión con las Asociaciones Culturales locales para programar las actividades de verano.
La corporación municipal se ha reunido con las asociaciones culturales de la localidad (A.M Benito Ortega, Ticana Teatro, la Coral Polifónica, la Banda de CCTT Antonio Rosales y la Asociación Cultural Lugia) para la realización de forma conjunta de una programación estival siguiendo las medidas sanitarias establecidas. Se hacen una serie de propuestas que se concretarán en cuento se valoren por parte del Ayuntamiento.
Día 6 Apertura de los Parques Infantiles: adaptación a la nueva normalidad. Se procede a la apertura de los parques infantiles de la localidad. El ayuntamiento indica la necesidad de seguir las recomendaciones sanitarias establecidas: lavado de manos, distancia de seguridad y uso de mascarilla en mayores de 6 años. La limpieza de dichas instalaciones será diaria por parte de los servicios de limpieza. Lugia n.º 133
Sucedió en Valdepeñas. Juan Antonio Cabrera Jiménez y Pedro Jesús Cabrera Huertas - Páginas 24 - 56
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Actualidad Día 8 Juan Peinado
seguirá al frente de
Adsur
otra legislatura tras veinte años como presidente.
El pasado 8 de Julio la Asociación para el Desarrollo Rural de la Sierra Sur de Jaén, ADSUR, celebró en Valdepeñas su Asamblea General de socios donde se aprobaron las cuentas anuales y los presupuestos de la organización y además se procedió con carácter extraordinario a la elección de los representantes en la Junta Directiva de la asociación para el periodo 2020-2024. Del proceso salió elegida por unanimidad la candidatura presentada por Juan Peinado, alcanza ya los veinte años como presidente, acompañado por dos Vicepresidencias ocupadas por el Ayto. de Frailes, y por la Unión de Empresarios de Alcalá la Real, junto a la secretaria general cubierta por el Ayto. de Valdepeñas de Jaén, y la tesorería de la entidad cargo que recae en el Ayto. de Fuensanta. El órgano de gobierno, contempla en total 22 vocalías de las cuales 10 representan al sector público y 12 al sector privado, aglutinando agentes socioeconómicos representativos de la Comarca de diversa índole, como ayuntamientos, organizaciones sindicales, asociaciones empresariales, entidades financieras, instituciones agrarias, y colectivos de mujeres, jóvenes, culturales y turísticos.
nas, se han construido, un aparcamiento, una zona de merenderos y un parque de juegos canino. La obra ha llevado a regenerar la zona con la plantación de arboleda, siendo protagonista en esta reforestación el nogal. Dicha actuación se ha llevado a cabo con la estrecha colaboración del Diputado Provincial. El presupuesto invertido ha sido de unos 5.000€, inversión asumida por la Diputación Provincial y el Ayuntamiento local. Tras varias reformas debido a deterioros por temporales, mientras se construía, ha quedado oficialmente inaugurado el “Parque Canino” y las otras dos zonas, por el diputado provincial Pedro Bruno, la alcaldesa Laura Nieto y los concejales Francisco Lendinez y Blas Milla.
Día 12 Valdepeñas CF asciende de categoría.
Día 9 Laura Nieto y Pedro Bruno inauguran el Parque Canino en Valdepeñas. En el privilegiado paraje del Vadillo y con una superficie de más de 1.200 m2, divididos en tres zo-
En un encuentro celebrado en el Sebastián Barajas de Jaén Valdepeñas CF 3 – Sabiote 0. Los goles conseguidos por Carrasco de penalti, y los delanteros Bilal y Serrano, lo que da el ascenso al Valdepeñas CF, que entrena Julián Beltrán. Al encuentro solo asistieron los miembros de la junta directiva del Valdepeñas CF, la alcaldesa de la localidad Laura Nieto y el concejal de deportes Diego Martos, y medios de comunicación.
Sucedió en Valdepeñas. Juan Antonio Cabrera Jiménez y Pedro Jesús Cabrera Huertas - Páginas 24 - 56
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Actualidad Día 18 Primera Comunión Fernández.
Día 14 Laura Nieto visita la Escuela Infantil Los Colorines. La Escuela Infantil Los Colorines de Valdepeñas de Jaén, tras haber estado cerrada por el Estado de Alarma por la pandemia del COVID 19, desde marzo, abrió sus puertas el pasado día seis de julio, con el objetivo de llevar a cabo actividades, dentro de programa municipal “Conciliación Estival”, que está previsto realizar hasta el 31 de julio, con niños y niñas de edades comprendidas entre los 0 y los 12 años.
de
Susana Rodríguez
En la Parroquia de Santiago Apóstol de Valdepeñas de Jaén, cumpliendo con todas las medidas de seguridad vigentes por la pandemia del COVID-19, se ha celebrado la Eucaristía en la que han dado comienzo las primeras comuniones, que fueron retrasadas por la situación que se vive. El párroco Jesús Ureña Muñoz, ha planteado la celebración de éstas durante todos los fines de semana futuros hasta finalizar el 5 de septiembre, siempre sin aglomeraciones y cumpliendo la normativa establecida a nivel estatal. La primera celebración ha tenido como protagonista a Susana Rodríguez Fernández, que ha estado acompañada de sus padres Jose y Susana, sus abuelos, titos y primos además de todos los niños y niñas que están junto a ella en las clases de catequesis.
Se han inscrito 18 alumnos/as y entre las actividades realizadas, se ha celebrado una “Yincana por la Igualdad”, actividad realizada por la psicóloga María José Cano, de la empresa Fortaleza de Jaén. En esta actividad participó también la alcaldesa Laura Nieto y la concejal de Igualdad María Moral.
Día 20 Adsur
I Encuentros Literarios con perspectiva de Género. organiza los
Este jueves 23 comienzan en Valdepeñas de Jaén los “I Encuentros literarios con perspectiva de género” con los que ADSUR pretende dinamizar la cultura en nuestros municipios a la vez que poner en valor el papel de la mujer en nuestra comarca Sierra Sur de Jaén. Lugia n.º 133
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Actualidad Será en el Molino Museo Alto de Santa Ana a las 20,30 horas cuando Ana Mercedes Cano y Mª Teresa Murcia nos presenten su libro “Zona de Sombra”, ambientado en la Sierra Sur de Jaén y con la mujer como protagonista. Dialogará con las autoras Manuela Rosa Jaenes, adjunta a dirección de Diario Jaén. Israel Serrano, Técnico de Cultura de ADSUR se muestra satisfecho con la acogida recibida y declara que sin la colaboración de la Biblioteca Municipal de Valdepeñas de Jaén y el Ayuntamiento, esta actividad no sería posible. Diputación Provincial de Jaén también colabora en una iniciativa que pretende visibilizar el papel de la mujer en la historia de nuestra comarca y difundir el trabajo de estas importantes autoras literarias en la Sierra Sur de Jaén.
mente al subsistema del Víboras, red de instalaciones que la Diputación de Jaén gestiona desde octubre de 2019 y que da servicio a los municipios de Jamilena, Martos, Torredelcampo y Torredonjimeno.
Día 24 Tomás Castillo y el tomate ecológico en Valdepeñas.
autóctono y
Tomas Castillo Parra, un jubilado de 71 años, se dedica al cultivo de hortalizas en su huerta de “el Molinillo”. Los tomates autóctonos de la tierra y criados de forma ecológica, alcanzan en algunas ocasiones el kilo de peso. Tanto los tomates como otras hortalizas son cultivadas con estiércol y agua “cristalina” de la sierra de Valdepeñas.
Día 25 Tres nuevos Comunión.
Comienzan
las obras para recuperar el
abastecimiento del
Río Susana.
ángeles reciben su
Primera
En la Parroquia de Santiago Apóstol de Valdepeñas de Jaén, cumpliendo con todas las medidas de seguridad vigentes por la pandemia de COVID-19, se ha celebrado la Eucaristía en la que han recibido su primera comunión, tres “ángeles” de la localidad: Lucia García Lendínez, Alberto Romero Sánchez y Paola Fernández Rivilla, la celebración ha estado presidida por el párroco Jesús Ureña Muñoz.
El presidente de la Diputación, Francisco Reyes, acompañado por el diputado de Servicios Municipales, José Luis Hidalgo, ha asistido en Valdepeñas de Jaén al inicio de las obras enmarcadas en un proyecto de más de 880.000 euros de inversión para recuperar esta galería hundida en el año 2013, incidente que interrumpió dicho suministro. La imposibilidad de obtener agua desde el río Susana motivó el tener que utilizar otras fuentes alternativas que incrementaron el coste del abastecimiento por gastos de electricidad derivados principalmente del bombeo de agua y su tratamiento. La actuación contempla reparar una galería que conecta el río Susana con el sistema de abastecimiento del Víboras-Quiebrajano, concretaSucedió en Valdepeñas. Juan Antonio Cabrera Jiménez y Pedro Jesús Cabrera Huertas - Páginas 24 - 56
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Actualidad Día 28 Curso
Olivar y el Aceite. ¿Cómo obtener AOVE de excelente calidad? intensivo de verano sobre el
Con el objetivo de conocer los parámetros de calidad en el proceso de elaboración del Aceite de Oliva Virgen Extra, desde el campo a su envasado, la Cooperativa Agrícola “Oleícola Valdepeñas”, ha organizado un curso de verano para que sus socios/ as, aprendan cuales son los puntos clave en la elaboración de aceites de calidad, desde la poda, los tratamientos con fitosanitarios, la importancia de la separación de las distintas variedades de aceitunas, la separación de aceituna de vuelo con la de suelo, el transporte, y el trato en la fábrica, desde el lavado hasta la molturación, finalizando su exposición con un mensaje muy claro: el cultivo del olivar tradicional de sierra debe producir aceite de calidad para poder competir con los cultivos superintensivos, frente a otro tipo de producciones más industrializadas”. El curso ha sido impartido por Gabriel Beltrán Maza, investigador Titular de IFAPA (Instituto de Investigación y formación agraria y pesquera) de la Junta de Andalucía. Al término de la ponencia se realizó una cata de AOVE.
de una orla y medalla que pone fin a esta etapa en la escuela infantil ̈ Los Colorines¨ de Valdepeñas Jaén. Dieciocho niños y niñas asistieron a este acto junto a sus padres y madres, cumpliendo y respetando las medidas que se deben llevar a cabo con motivo de la pandemia de la Covid-19. Un acto breve y diferente al de todos los años, como resaltó la tutora María del Mar, entre lágrimas, pero no inolvidable para los padres y niños. Al finalizar el acto se hizo entrega a los niños y niñas de un pequeño detalle que seguro que guardarán con mucho cariño en recuerdo de este día tan especial para ellos.
Día 31 Ana López Nieto pueblo.
cumplió
100
años en su
Ana López Nieto que nació en Valdepeñas de Jaén el día 31 de julio del año 1920, cumplió 100 años, lo hizo rodeada de sus cinco hijos, Ana, Anto-
Día 29 Los más pequeños terminan su etapa en la Escuela Infantil Los Colorines. La directora, Carmen Marchal Espinosa y maestras, junto al concejal de educación Rafael Jiménez Marchal, hicieron entrega a los niños de tres años, Lugia n.º 133
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Actualidad nio José, María Josefa, Andrés y Loli, sus trece nietos y sus ocho biznietos (viuda de Andrés Aceituno Merino). Cumpliendo con todas las medidas de seguridad vigentes por la pandemia del COVID-19. El Ayuntamiento de la localidad también se sumó a tan grata celebración con la plantación de un árbol en el Paseo de Donantes de Sangre, que llevará el nombre de Ana López Nieto grabado en una placa que figurará junto al tronco. En este paseo valdepeñero figuran dos árboles más con placas de cumplimiento de cien años, del año 2013 y otra del 2020.
II Asamblea General de socios de “Valdepeñas Vale”. La II Asamblea General de Socios de Valdepeñas Vale, celebrada en la caseta municipal el día 31 de julio comenzó con las palabras del presidente de la Plataforma Francisco Revueltas López, haciendo un llamamiento generalizado a todos los socios de VV, para que, en la medida de sus posibilidades, continúen apoyando esta iniciativa para reactivar Valdepeñas.
trabajando la asociación dentro de la EVA (grupo de asociaciones a nivel nacional en lucha por la España Vaciada).
Agosto Día 1 Cuatro jóvenes reciben su Primera Comunión. En la Parroquia de Santiago Apóstol de Valdepeñas de Jaén, cuatro nuevos niños/as han recibido la primera comunión, cumpliendo con todas las medidas de seguridad vigentes por la pandemia del Covid-19. En esta celebración religiosa han recibido su primera comunión, Ángel Manuel Gálvez Serrano, Elena Rivilla Extremera, Lucía Extremera Sánchez y Fátima Higueras Rodríguez, presidida por el párroco Jesús Ureña Muñoz y acompañados de familiares y amigos.
El colectivo, que nació con la pretensión de ayudar en la lucha contra la despoblación y la explotación de las potencialidades de este municipio de la Sierra Sur lleva trabajando en varios objetivos que se resumen en: censo de viviendas de alquiler, muladar, aprovechamiento forestal de la sierra de Ventisqueros, proyecto de depuradora, figura de protección, etc. Además la asamblea fue informada de las acciones globales en las que está
Día 2 Suspendida Curva.
la
Fiesta
del
Barrio
de la
El sábado día 1, debería celebrarse la Fiesta de la A.V. “La Curva” de Valdepeñas de Jaén que preside Mati Martos Escabias, pero debido a la Pandemia, fue suspendida por motivos de seguridad para la salud de las personas. Sucedió en Valdepeñas. Juan Antonio Cabrera Jiménez y Pedro Jesús Cabrera Huertas - Páginas 24 - 56
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Actualidad Día 8 Próxima XV Edición de los Premios de Gastronomía El Dornillo y LXX Jornada Gastronómica. El próximo viernes 14 de agosto, está prevista la celebración del acto de entrega de la XV Edición de los Premios de Gastronomía “El Dornillo” que con motivo la celebración de la “LXX Jornada Gastronómica de la Sierra Sur de Jaén” y con la colaboración del Ayuntamiento de Valdepeñas de Jaén y la Diputación Provincial se celebrará, a partir de las 21’00 horas, en la Caseta Municipal de Valdepeñas de Jaén.
de santa Clara y san Roque en la capital jiennense. En la recogida de alimentos brindó su flota de vehículos ¨Bebidas Manolín¨ para recoger todas las donaciones alimentarias.
La cofradía del Cristo de Chircales celebra su Asamblea General Anual. Presidida por el Hermano Mayor de la misma Jorge Díaz Expósito, el capellán y párroco Jesús Ureña Muñoz, el tesorero Francisco Cabrera Gallardo y la secretaria Encarnación Fuentes Marchal, asistieron gran parte de los miembros de su junta directiva, y algunos afiliados. La Asamblea aprobó por unanimidad el acta anterior, el estado de cuentas, el proyecto de presupuesto para el próximo ejercicio, la aprobación y admisión de un nuevo hermano, que juraran su incorporación a la Cofradía el 16 de agosto en la Ermita de Chircales. Además se informó del proyecto de renovación de estatutos, adaptándose a la legislación vigente de la Iglesia, realizado por tres miembros de la Junta directiva y dos hermanos cofrades.
Día 7 Solidaridad en Valdepeñas. La A.M. “Benito Ortega” ha realizado un pasacalles solidario por la localidad para recoger alimentos no perecederos. Después de más de dos horas de pasacalles musical por la localidad de Valdepeñas, se consiguió recoger más de 1.200 kilos de alimentos, que serán entregados a Cáritas, para sus comedores Lugia n.º 133
También informó el hermano mayor de las tramitaciones legales ordinarias que se realizan, la situación económica de la Cofradía, y de la reciente legalización del segundo local de la casa Cofradía, así como del compromiso adquirido con una entidad bancaria, por la adquisición de un préstamo económico, para ultimar todos los trámites del local. Jorge Díaz anunció a la Asamblea el acuerdo adoptado por la Junta Directiva de la negativa a tras-
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Actualidad ladar la Sagrada Imagen del Stmo. Cristo de Chircales a Valdepeñas como viene siendo habitual cada año: “ha sido una decisión muy difícil de tomar, pero que ha prevalecido la seguridad de las personas ante la pandemia que se padece, ya que las autoridades locales han suspendido los actos de feria de septiembre que cada año se celebraban”. Los asistentes pusieron de manifiesto el sentir de cada uno, y sus opiniones. Díaz prometió a la Asamblea que la Sagrada Imagen se trasladará a Valdepeñas de una manera extraordinaria, cuando finalice esta pandemia, sea la fecha que sea, para el disfrute de todos los valdepeñeros y visitantes.
Se informó a la Asamblea de la pretensión de cambiar la forma de numerar la crónica de la Asoc., ya que se titula trimestral pero se hacen ediciones semestrales, esta singularidad es un problema a la hora de catalogar la revista en los archivos oficiales. De forma colegiada la Asamblea decidió cambiar la forma de numerar la crónica, pasándose a denominar “crónica semestral” y utilizar solo un número para cada revista. En la Asamblea Extraordinaria realizada a continuación se otorgó confianza por parte de la Asamblea para que la Junta Directiva continuará dos años más, como marcan los estatutos. Y se informó de los trámites realizados para cambiar la inscripción de la Asociación del Registro Estatal al Autonómico, además del cambio de inscripción que impide la solicitud de ayudas por su naturaleza de inscripción de “otras ideológicas”, al de “cultural”.
Día 8 Asamblea de Lugia, presentación de los números 129-132 y re-elección de la Junta Directiva. La Asociación Cultural “Lugia” de Valdepeñas de Jaén, celebró su Asamblea General de socios ordinaria presidida por José Manuel Marchal Martínez y los miembros de la Junta Directiva: Pedro Martínez Revilla, Francisco Cabrera Gallardo y Manuel de los Reyes Cabrera Díaz (este último de forma online). Por los acontecimientos producidos por la pandemia que han influido en aspectos sanitarios, laborales y personales, la junta directiva informó la imposibilidad de realizar la revista correspondiente a los números 129-130. De manera que se han unido en una sola publicación los cuatro números.
Tres jóvenes nión.
reciben su
Primera Comu-
En la Parroquia de Santiago Apóstol de Valdepeñas de Jaén, tres nuevos niños/as han recibido la primera comunión. Entre familiares, amigos y catequistas se celebró la Eucaristía en la que han recibido su primera vez el “El Cuerpo de Cristo”. Alejandro Cano Rodríguez, Sheila Párraga Sansaloni y Mari Paz Castro del Moral, de manos del sacerdote claretiano valdepeñero, Pedro Cabrera Jiménez. Durante la celebración de la Eucaristía los asistentes cumplían con las normas impuestas por el gobierno debido a la pandemia mundial del Covid-19.
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Actualidad
Día 13 Día 10 Bodas de Plata lisa Almagro.
de
Cristóbal Chica
y
Fe-
El día 13 de agosto del año 1995 contraían matrimonio, Cristóbal Chica y Felisa Almagro, en la Iglesia Parroquial de Santiago Apóstol de Valdepeñas de Jaén. Tras 25 años compartiendo alegrías, celebraron sus bodas de plata. Junto a sus hijos Cristobal, Félix y familiares.
La caseta municipal de Valdepeñas de Jaén, guardando todas las medidas de seguridad vigentes, fue el escenario para la entrega de los Premios de Gastronomía 2020 de la Asociación “El Dornillo”. Juan Infante, presidente de la Asociación, dio comienzo al acto con un público reconocimiento a la gastronomía tradicional, a la mujer rural, a las pequeñas empresas agroalimentarias y del sector de hostelería de la Sierra Sur. El acto contó con la colaboración del Ayuntamiento de Valdepeñas de Jaén y la Diputación Provincial y con la presencia del Diputado de Agricultura, Pedro Bruno Cobo, las alcaldesas de Valdepeñas de Jaén, Laura Nieto Jaenes, de Frailes, Encarnación Castro Cano, el alcalde de Jamilena José María Mercado Barranco, y los concejales de Alcalá la Real, Ariadna Cobo y Jesús Aguilar, que acompañaron a los premiados de sus municipios. En primer lugar, Infante realizó la entrega de un mandil y un diploma acreditativo como Pinche de honor al valdepeñero Pedro Barranco Extremera, que agradeció públicamente la generosidad del detalle.
Día 13 Cine por Barrios. Desde el Ayuntamiento se anuncia la actividad de “Cine por Barrios” en el que se proyectará cada semana en un barrio distinto de la localidad una película. Las localidades se irán ocupando según el orden de llegada. Lugia n.º 133
XV Edición de los Premios de Gastronomía El Dornillo 2020, y LXX Jornada Gastronómica.
La secretaria de la Asociación Dulce Aceituno, fue nombrando a los galardonados que fueron: Premio a la Excelencia Gastronómica: Juan Aceituno, Restaurante “DamaJuana”, de Jaén. Premio “Michael Jacobs” Embajador del AOVE Picual: Manuel Aceituno, AOVE “Aceituno”, de Valdepeñas
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Actualidad quistas. Mario González Gómez, Soraya Lendinez Cabrera y Ana Romero Martínez, de manos del sacerdote claretiano valdepeñero, Pedro Cabrera Jiménez.
de Jaén. Premio Iniciativa Gastronómica: Fiesta del Vino de Frailes, Ayuntamiento de Frailes. Premio “Luis Aceituno” de Agricultura y Ganadería: María del Rosario Anguita, Agroganadera de Los Villares. Premio “Manolo el Sereno” de Gastronomía Tradicional: Asociación de Mujeres “Fuensanta Campoamor”, de Fuensanta. Premio Mejor Restaurante de la Sierra Sur: Bar - Restaurante “La Morenita”, de Hoya del Salobral. Premio “Carmen Pozo” a Mejor Cocinera de la Sierra Sur: Josefa Liébana, Restaurante “Los Cuñaos”, de Jamilena. Premio Mejor Camarero de la Sierra Sur: Juan Jiménez, Pub “Génesis”, de Valdepeñas de Jaén. Premio Mejor Empresa Agroalimentaria de la Sierra Sur: Aceites “Camilo”, de Charilla. El acto lo cerró el Diputado Provincial, Pedro Bruno, reconociendo la gran labor que realiza “El Dornillo, en la difusión de la calidad de los productos agroalimentarios y de los establecimientos que cada día se esfuerzan más por ofrecer una buena imagen de la provincia. Para finalizar se sirvió una cena preparada por “El Dornillo” a base de productos de la tierra llevándose a cabo la LXX Jornada Gastronómica de la Sierra Sur de Jaén.
Recreación en pequeño Fiestas Realengas.
formato de las
El grupo de la Asociación Cultural de Teatro Ticana de Valdepeñas de Jaén, guardando todas las medidas de seguridad por la pandemia que se padece, y conmemorando la fecha de 15 de agosto en la que en circunstancias normales se deberían estar celebrando las Fiestas Realengas en la localidad, puso en escena, en la plaza de la Constitución, una recreación del nombramiento de villa de esta ciudad en el siglo XVI. Además de una actuación coreográfica con música de la época. El grupo musical valdepeñero “Rinascita” amenizó la actividad.
Día 15 Tres jóvenes nión.
reciben su
Primera Comu-
En la Parroquia de Santiago Apóstol de Valdepeñas de Jaén, tres niños/as han recibido la primera comunión, rodeados de familiares, amigos y cateSucedió en Valdepeñas. Juan Antonio Cabrera Jiménez y Pedro Jesús Cabrera Huertas - Páginas 24 - 56
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Actualidad Día 16 Juramento de un nuevo Hermano Cristo de Chircales.
del
Ha tenido lugar el juramento de nuevos hermanos en la ermita del Cristo de Chircales. Presidida la celebración por el sacerdote claretiano Pedro Cabrera Jiménez, el nuevo cofrade Julio Martos Gómez de 2 años de edad pasa a engrosar las filas de la cofradía valdepeñera. En el transcurso de la celebración Eucarística, el Hermano Mayor, Jorge Díaz Expósito, tomó el juramento, a los padres del menor, Diego y Gema. A continuación, le fueron entregados el Cetro y la Medalla que son los distintivos que identifican a Julio como hermano cofrade. A la celebración asistieron los miembros de la junta de gobierno de la cofradía de Valdepeñas y la cofradía de Jaén, abuelos y familiares del nuevo hermano, además de muchos cofrades, fieles valdepeñeros y foráneos que ocuparon la Ermita y el patio exterior.
habitantes de la localidad. Bajo estrictas medidas de seguridad, han sido casi 80 personas citadas de las cuales se han extraído 55 bolsas de sangre y 4 de plasma. Las personas voluntarias han sido más pero no ha podido realizarse la extracción a todas por las medidas sanitarias. Para dichas extracciones la hermandad de donantes de Jaén ha desplazado un médico, cuatro enfermeras y un conductor celador, además de la colaboración de los miembros locales de la hermandad, Encarnita Sabariego, Ana Aceituno y Pedro Barranco. Dichos paisanos realizan una gran labor de difusión y han colaborado con la organización para que no se acumulen personas en la sala de espera. Valdepeñas está concienciada de que “donar Sangre es donar Vida” a las personas que lo necesitan y más aún en tiempos de pandemia.
Día 17 El Valdepeñas CF Anual.
Día 17 Valdepeñas
responde aún en pandemia y
dona su sangre.
En una tarde del mes de agosto, con el calor y bajo el estado de alarma en el que se encuentra España, la Hermandad de Donantes de Sangre de Jaén se ha desplazado a Valdepeñas, para cumplir con su habitual visita de cada año, para la extracción de sangre que voluntariamente donan muchos de los Lugia n.º 133
celebra su
Asamblea
El equipo verde y blanco, a mediados del mes de agosto celebra la asamblea en la que se da conocimiento a los socios y aficionados de los movimientos económicos que se han llevado a cabo durante la temporada y los proyectos de cara a la temporada que viene, eso sí, con la incertidumbre de saber si se pondrá en marcha y cuándo lo hará. Se dio comienzo leyendo el orden del día, con la intervención del presidente del club, Antonio Estepa Valdivia, resaltando la importancia de haber conseguido el objetivo del ascenso a 1ª Andaluza de Jaén, y dando las gracias a los socios y aficionados que han colaborado en todo lo que se les ha pedido durante esta temporada tan atípica.
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Actualidad De cara a la siguiente temporada, el Valdepeñas C.F tiene la plantilla cerrada, manteniendo la columna vertebral del equipo en comparación con el año pasado y reforzandola con cinco fichajes: Rafa, procedente del Hispania (lateral derecho), Momo procedente del Martos CD (defensa), Pedro Ortega (portero), Pareja procedente del Adebal de Alcaudete, Samuel Ávila procedente de Los Villares (delantero) y Juanjo que viene del Urgavona (portero). Además, a esto, se le suma la incorporación de Francisco Serrano, jugador juvenil que estará este año con el primer equipo como delantero. Un Valdepeñas CF preparado para todo lo que venga por delante en esta Temporada 20/21, bajo la dirección técnica del renovado Julián Beltrán.
Día 21 Campeonato de Ajedrez. En la plaza de la localidad tuvo lugar un campeonato de ajedrez juvenil y senior, con 16 participantes en total. En la categoría juvenil destacó Raúl sobre Mario, incluso perdiendo en su primera partida. Y en la categoría Senior Fran Romero se impuso
a Bernardino, que fue la sorpresa de la noche. Bastante aceptación en este deporte que poco a poco va cogiendo su sitio en Valdepeñas de Jaén.
Día 22 Cuatro Primeras Comuniones. Eucaristía en la Parroquia Santiago Apóstol en la que recibieron su Primera Comunión: Elena López Garrido, Luis Chica Cabrera, Ismael Zafra García y Chari Martos del Moral, presidida la ceremonia por el párroco D. Jesús Ureña Muñoz.
Día 22 Senderismo nocturno por la Pandera. Unas cincuenta personas participaron en una ruta de senderismo nocturno.La actividad que está enmarcada dentro del amplio programa de actividades de verano del Ayuntamiento de Valdepeñas de
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Actualidad Jaén, corrió a cargo de la empresa Valdesport. Los participantes eran tanto vecinos del pueblo como de los pueblos limítrofes, de la capital y de otros lugares de España. Una vez en la cumbre situada a 1872 metros de altitud, disfrutaron de un cielo estrellado (la localidad es reserva Starlight). Fue un ascenso duro en el que se superó un fuerte desnivel en cuestión de pocos kilómetros.
Día 23 Dos
jóvenes reciben su
con el programa de actividades culturales, deportivas y de ocio, elaborado por el Ayuntamiento local, en reunión celebrada con las asociaciones valdepeñeras. Asistieron un gran número de personas que cumpliendo con la normativa sanitaria vigente, pudieron disfrutar de las notas musicales que con tanta maestría interpretaron estos músicos. La actividad tiene una gran acogida todos los años por dos factores: la calidad de las interpretaciones y la temperatura agradable en época estival.
Primera Comu-
nión.
En la Parroquia de Santiago Apóstol de Valdepeñas de Jaén, dos nuevos niños/as han recibido la primera comunión, rodeados de familiares, amigos y catequistas, se celebró la Eucaristía en la que han recibido su primera vez Ana Valderas Jiménez y Rafael Ortega Moral, la celebración fue presidida por el sacerdote claretiano Pedro Cabrera Jiménez.
Día 24 Tradicional Torneo de Tenis Veraniego.
Día 23 Tradicional Concierto Música.
de la
Banda
de
Como viene siendo habitual desde hace muchos años, altruistamente, se ha celebrado Concierto de Música en la Plaza del Chorrillo de Valdepeñas de Jaén, por la Agrupación Musical “Benito Ortega”, compuesta por más de 75 músicos, bajo la dirección de Francisco José Gálvez Marchal, cumpliendo así Lugia n.º 133
Desde hace unos años se celebrada un torneo de tenis en Valdepeñas de Jaén, con un total de 30 participantes, en dos categorías: profesionales (10 participantes) y amateur (20 participantes). En esta ocasión se ha realizado un maratoniano torneo de 12 horas. El 21 de agosto se celebró una ronda previa para clasificar los octavos de final. El 22 se realizó la ronda final. Finalmente, llegaron a la final Cristóbal Milla Rosales, organizador del torneo y José Rodríguez Torres. Una final arbitrada por Antonio Aceituno Extremera, quedando como ganador Cristóbal Milla tras una hora y cuarto de duro enfrentamiento con José. El partido acabó con un marcador de 6-6 y en el tie break quedaron 7-4 a favor de Cris. Al final, el técnico del ayuntamiento Elías, hizo entrega a los finalistas de un trofeo que les acredita como los dos mejores jugadores del torneo.
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Actualidad Día 28 Juan Aceituno Sevilla investido Cofrade de Honor del Dornillo 2020. En un acto sencillo pero muy emotivo, celebrado en el salón de plenos del ayuntamiento de Valdepeñas, guardando todas las medidas de seguridad vigentes, tuvo lugar la investidura de Juan Aceituno Sevilla, como Cofrade de Honor de la Asociación Gastronómica “El Dornillo”.
mejores de mi vida, dijo, y es por lo que DamaJuana es un altavoz de Valdepeñas, y siempre lo llevo en el corazón”. Finalizó Aceituno brindando la Estrella Michelin recientemente obtenida, a Valdepeñas de Jaén, y que ha todos los lugares lleva con mucho orgullo en su corazón.
Día 29 Asamblea Extraordinaria de “Lugia”.
Aceituno que, a mediados de este mes de agosto, también por “El Dornillo, le fue concedido el Premio a la Excelencia Gastronómica: Juan Aceituno, Restaurante “DamaJuana”, de Jaén. Juan Infante presidente de “El Dornillo” y Dulce Aceituno como secretaria, junto con la alcaldesa de Valdepeñas Laura Nieto, fueron los encargados de hacer entrega a Juan Aceituno Sevilla, de los distintivos que le acreditan como Cofrade de Honor de la Asociación Gastronómica “El Dornillo”. Juan Aceituno muy emocionado agradeció el nombramiento y las continuas muestras de cariño que recibe de estas dos instituciones, Ayuntamiento y Asociación Gastronómica “El Dornillo”, así como de todos sus paisanos/as de Valdepeñas, y dijo: “Llevo por bandera a este pueblo que me vio nacer, y doy las gracias por el cariño con el que todo Valdepeñas me trata, me siento valdepeñero de pies a cabeza, y mi orgullo es decir siempre que soy de aquí, en todos los lugares que tengo ocasión, continuó contando anécdotas y vivencias que recuerda de niño, los
En la Asamblea General Extraordinaria celebrada en el día de ayer quedaron aprobados y reformados los Estatutos de la Asociación a propuesta de la Junta Directiva. En los mismos se aprobó una ampliación de los fines y las actividades de la asociación, así como el ámbito de actuación que pasará de nacional a autonómico. Fines: Estudio histórico-geográfico de la ciudad de Valdepeñas de Jaén, divulgación y promoción del Arte, la Cultura y las Costumbres y Tradiciones; análisis y reflejo de la Actualidad de la ciudad de Valdepeñas de Jaén, fomento y promoción educativa de los aspectos culturales, de biodiversidad y tradiciones de la localidad, y promoción turística del municipio y la región. Para su consecución se desarrollarán las siguientes actividades: el estudio y análisis de la realidad histórica y social mediante la publicación de trabajos escritos y audiovisuales, la edición de la “Crónica semestral de la Ciudad de Valdepeñas de Jaén”, la investigación en Archivos, Bibliotecas y Museos; la divulgación de los fines de la Asociación mediante actividades públicas como: conferencias, conciertos, exposiciones, congresos y jornadas
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Actualidad monográficas; creación de certámenes, concursos, premios, cursos, materiales educativos que fomenten el conocimiento de la localidad y su ámbito en todas las etapas educativas y realización de material físico y audiovisual para la promoción turística.
Día 31 Gran éxito de participación en el Campeonato de Pádel. Enmarcado dentro del amplio programa de actividades de verano del Ayuntamiento de Valdepeñas de Jaén, y organizado por concejalía de deportes, dirigida por Diego Martos Escabias, y los técnicos deportivos Manuel Ramos y Elías Barranco, se ha llevado a cabo un Campeonato de Pádel en las nuevas instalaciones de Valdepeñas de Jaén. El éxito ha sido rotundo, han participado treinta parejas. El campeonato se ha desarrollado durante 72 horas dividido en dos categorías. En la categoría A resultaron ganadores Juan Osuna y Juan Castro. En la categoría B resultaron ganadores los hermanos Rafa y Alberto Brandes.
Día 30 Últimos niños y niñas en comulgar. En la Parroquia de Santiago Apóstol, el último domingo del mes de agosto finalizó la celebración de Comuniones en este año.El último niño fue Francisco Jesús Molina Soto. Ofició la celebración el sacerdote valdepeñero Claretiano Pedro Cabrera Jiménez. El niño estuvo acompañado de sus familiares, además de muchos de sus compañeros.
Septiembre Día 1 Una Feria atípica sin el Señor de Chircales. Día atípico en la historia de la localidad ya que la tradicional venida del Sto. Cristo de Chircales desde su ermita al pueblo y la celebración de la feria de septiembre se ha visto suspendida por la pandemia COVID-19. Muchos valdepeñeros han engalanado Lugia n.º 133
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Actualidad sus calles con estampas del Cristo y en sus rostros se ha visto la tristeza y la preocupación por los acontecimientos sanitarios. Pero la A.M. “Benito Ortega” no dudo en salir a las calles en dos ocasiones durante ese día, para llenar de música la localidad. Las obras musicales interpretadas por nuestros músicos llenaron de esperanza el corazón de nuestros paisanos y demostraron que el arte puede ayudar al ser humano a gestionar sus sentimientos.
Con la asistencia de Autoridades, participarán en el canto la Coral Polifónica de Valdepeñas de Jaén bajo la dirección de Antonio José Molina Estepa.
Día 6 Caluroso
homenaje a
Pedro Carrillo,
Jaén fallecido por Coronavirus. Premios al Mundo Rural. primer sanitario de
La Asociación Gastronómica “El Dornillo” celebró en Valdepeñas de Jaén su LXXII Jornada gastronómica, a la que asistió como invitada de honor la alcaldesa de la localidad Laura Nieto Jaenes. Comenzó el acto con la entrega de premios al mundo rural. a continuación el homenaje a Pedro Carrillo, que fue el primer sanitario fallecido por el COVID 19 en Jaén, el día 6 de abril del presente año. Los premiados fueron: José Mudarra Castro, ganadero jubilado, dueño del cortijo “La Colmenilla” y Antonio Romero, permacultor.
Día 2 En la parroquia Santiago Apóstol, siguiendo todas las medidas higiénicas, se celebró la tradicional Eucaristía en honor al Sto. Cristo de Chircales, sin la presencia del mismo. Presidida por el párroco Jesús Ureña Muñoz, capellán de la Cofradía valdepeñera, el párroco de san Juan de la Cruz, Francisco de la Torre Tirado, capellán de la cofradía de Jaén y el misionero claretiano Pedro Cabrera Jiménez. A la celebración asistieron Autoridades y miembros de las Cofradías. La Coral Polifónica de Valdepeñas de Jaén, dirigida por Antonio José Molina Estepa, corrió a cargo de la música en la celebración. El Diario Jaén. La Eucaristía en la parroquia Santiago Apóstol, en honor al Stmo. Cristo de Chircales, presidida por el párroco Jesús Ureña Muñoz, párroco de Valdepeñas y capellán de la Cofradía de Stmo. Cristo de Valdepeñas de Jaén. Francisco de la Torre Tirado, párroco de San Juan de La Cruz y capellán de la Cofradía del Stmo. Cristo de Chircales de Jaén. También contará con la presencia de nuestro paisano, el misionero claretiano Pedro Cabrera Jiménez.
Finalizó la LXXII Jornada Gastronómica “El Dornillo” con un almuerzo a base de productos de la zona, cocinados por Lucas Ortiz y Lourdes Bastarrechea.
Día 9 La Hermandad del Rocío de Castillo Locubín celebró su misa anual.
de
Con gran recogimiento y guardando todas las medidas sanitarias vigentes, en la parroquia de San Pedro Apóstol de Castillo de Locubín, se celebró una Misa en honor a Ntra. Sra. la Virgen del Rocío. Fue oficiada por su capellán Antonio José Morillo,
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Actualidad Los directores de ambos centros, Pedro Santiago, del CEIP Santiago Apóstol y Ramón Cruz del CEIP.: San Juan, destacan la colaboración del Ayuntamiento en la tarea de limpieza, desinfección y señalización de los centros. A la entrada de cada aula los alumnos tenían que desinfectarse las manos y el calzado para después sentarse en su correspondiente pupitre, respetando la distancia de seguridad con el resto de compañeros. Afrontan un nuevo curso con muchas ganas e ilusión y con la esperanza de que la nueva normalidad llegue muy pronto.
párroco de la localidad. A la celebración asistieron los hermanos mayores de dicha hermandad José Sánchez Ocaña y su esposa Ramona Sutil García, representantes de su junta directiva, y una representación de hermanos de Valdepeñas, con María Aceituno Amate a la cabeza.
Día 10 Inicio del nuevo curso escolar. Llega el final de las vacaciones para los peques y los maestros/as, que con ilusión y respetando las medidas higiénico-sanitarias arrancan un nuevo curso. 240 alumnos repartidos en el CEIP Santiago Apóstol (48 infantil y 117 primaria) y CEIP San Juan (53 primaria y 22 infantil) comienzan un curso muy atípico al resto.
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Día 10 Taller de Risexterapia. En el salón de actos de la casa de la cultura de Valdepeñas, y guardando todas las medidas de seguridad vigentes, se ha desarrollado un Taller de Risexterapia, impartido por la sexóloga y psicóloga Carmela Cobo Soto, al que han asistido veintidós personas de la localidad. El Taller está organizado y patrocinado por la concejalía de Igualdad, Bienestar Social y Juventud, que dirige María Moral Castro, con una duración de tres horas. Con este taller se pretende educar y concienciar a la sociedad en esta técnica, que mezcla risoterapia y sexualidad. Esta actividad será la primera de los cuatro talleres programados que se enmarcan dentro del programa nacional “Pacto contra la violencia de género”.
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Actualidad Día 12 Incertidumbre en la Expedición de Vendimiadores que marcha a Francia. Preocupación en las miradas de las 173 personas que marcharon este año a Francia para trabajar en la vendimia desde Valdepeñas de Jaén. Cuatro autobuses trasladaron a los jornaleros a su destino, todos equipados con mascarillas, guardando distancias reglamentarias y con la incertidumbre sobre la evolución de la pandemia. Se han realizado las pruebas sanitarias pertinentes y esperan no tener contratiempos en su estancia. La mayoría de los que marchan, tendrán destino cerca de de Burdeos, a la Grand Puig Lacoste en Chateau ducru Beaucalleau. El encargado Francisco Prieto y su hija María Luisa explican el buen trato que se les brinda en este lugar, al que llevan acudiendo desde hace 58 años. El grupo de trabajadores está formado en su mayoría por mujeres y jóvenes universitarios.
por la Covid-19. En la celebración participó un grupo reducido de músicos de la A.M. “Benito Ortega”.
Día 24 Traslado Extraordinario Chircales.
del
Señor
de
Valdepeñas se despertó la mañana del jueves 24 de septiembre, con una gran noticia en las redes sociales: “En la madrugada de hoy, y de manera extraordinaria, el Stmo. Cristo de Chircales ha sido trasladado a la Parroquia de Santiago Apóstol y ya preside el altar mayor del templo”. La reacción del pueblo no se hizo esperar, a las nueve de la mañana un repique general de campanas anunciaba la llegada del Cristo y la apertura del templo para que los ciudadanos lo puedan contemplar la estampa del Cristo.
Día 14
El hermano Mayor Jorge Diaz ha informado a los medios de comunicación: el desplazamiento a la
Celebración de la Exaltación de la Cruz en Chircales. Como cada año tuvo lugar la celebración Eucarística de la Exaltación de la Cruz, con la novedad de que fue celebrada en la Ermita de Chircales ya que el Santísimo Cristo de Chircales este año no ha sido traslado a su pueblo. Una Eucaristía que fue oficiada por el párroco y capellán de la Cofradía, Jesús Ureña Muñoz, a la que asistieron numerosos fieles y devotos del Cristo, respetando las medidas de seguridad Sucedió en Valdepeñas. Juan Antonio Cabrera Jiménez y Pedro Jesús Cabrera Huertas - Páginas 24 - 56
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Actualidad localidad del Cristo como su vuelta será una medida extraordinaria sin concreción de fechas. Pide encarecidamente el cumplimiento de las medidas de seguridad y finaliza diciendo que los cultos en su honor serán extraordinarios, incluida la tradicional novena que se le dice cada año a finales del mes de octubre en la parroquia.
Día 26 “Rodando ñas.
por
Jaén” Graba
en
Valdepe-
ocasiones de gol, por parte de ambos equipos. En la segunda parte el Valdepeñas CF destacó un poco más, en el minuto 84 en el saque de un cornet el jugador del Valdepeñas, Matías, marcó el gol que le dio la victoria a los locales. Durante el transcurso del partido hubo dos goles anulados, del delantero Chumeo. Destacó la deportividad de los jugadores de ambos equipos y el comportamiento de los espectadores en las gradas, que deseosos de contemplar fútbol en directo denotaron su saber estar, tanto la afición valdepeñera como villariega que se desplazó a Valdepeñas.
En Valdepeñas de Jaén este fin de semana, se está rodando un corto para el concurso “Rodando por Jaén” patrocinada por la Diputación. Dirigido y guionizado por Rosario Pardo. Ella y su equipo se han desplazado a Valdepeñas para rodar “Cigarrillos”, una historia sobre el Alzheimer. Han utilizado diferentes localizaciones de la localidad como la Carretera en el tramo de Ranera, el pareja de las Chorreras y la casa restaurada del matrimonio Manuel Higueras y María san Pedro López (fallecidos) situada en la calle Real, que la familia ha cedido para el rodaje.
Octubre
Día 4 Brote
de
Covid 19
en la
Sierra Sur
tras
regresar contagiados varios temporeros giennenses de la vendimia francesa.
Día 27 Amistoso Valdepeñas Cf - Los Villares Cf. Encuentro jugado en el estadio municipal de Valdepeñas con un aforo de público aceptable, guardando las medidas de seguridad. El encuentro fue limpio, jugando de poder a poder, sucediéndose las Lugia n.º 133
Algunos de los temporeros que han regresado de la vendimia francesa, han llegado contagiados de COVID-19. La expedición estaba formada por personas procedentes de Jaén, Castillo de Locubín, Fuensanta de Martos y la mayoría de Valdepeñas de Jaén. En el centro de salud de la localidad valdepeñera se estuvieron realizando pruebas PCR rápidas a los trabajadores recién llegados y contactos estrechos. Al menos 17 dieron positivo, según informó la alcaldesa del municipio, Laura Nieto. Se suman a los ocho que viajaron habiendo dado positivo y sin haber completado aún la cuarentena.
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Actualidad El Ayuntamiento publica un bando. El ayuntamiento, siguiendo las directrices marcadas por la Consejería de Salud, ha establecido el cierre de las instalaciones municipales y servicios públicos no esenciales. Además de hacer un llamamiento a la ciudadanía para que extremen las medidas higiénico-sanitarias frente al virus COVID-19.
Además describe la preocupación de los vecinos de la localidad, puesto que en los últimos días han aumentado los casos positivos. Esperando la respuesta de las autoridades, el ayuntamiento ha tomado las medidas pertinentes, cerrando los espacios públicos no esenciales y realizando una atención telefónica en sus instalaciones.
Día 6
Día 12
La Cofradía del Cristo de Chircales suspende los actos del a Novena debido a la situación sanitaria.
Día de la Virgen del Pilar atípico.
El Hermano Mayor y la Junta de Gobierno de la Cofradía del Santísimo Cristo de Chircales, junto con el Párroco D. Jesús Ureña Muñoz como representante de la Parroquia, han acordado que, debido al aumento de casos por COVID-19 en Valdepeñas, no se dan las condiciones adecuadas para poder celebrar la novena prevista del 9 al 17 de octubre en honor al Santísimo Cristo de Chircales. La Junta de Gobierno y la Parroquia agradecen la devoción demostrada hacia nuestro querido Señor de Chircales y seguirán trabajando para promover su devoción y el bien común de la Cofradía, la Parroquia y nuestro pueblo.
Como cada año la fiesta de la Virgen del Pilar, patrona de la Guardia Civil, se celebra en la localidad con una eucaristía. Celebración oficiada por el párroco Jesús Ureña Muñoz, a la que asistieron miembros de la benemérita del cuartel de la localidad, familiares y amigos.
Día 8 El Ayuntamiento pide a la Junta de Andalucía el cribado masivo. La alcaldesa, Laura Nieto, asegura que “existe una gran preocupación entre los vecinos y vecinas del pueblo” por el alto índice de contagios. El Ayuntamiento de Valdepeñas de Jaén, tras conocer el alto índice de contagios en la localidad, ha solicitado a la Junta de Andalucía un cribado masivo para detectar posibles casos positivos de covid-19. Laura Nieto indica: “Hemos enviado una carta a la delegada de Salud y Familias, y a la delegada del Gobierno, pidiendo que Valdepeñas cuente con este recurso, al igual que se ha llevado a cabo en otros municipios de la provincia”.
Día 15 Paqui Delgado Milla hospitalización.
ha superado la
Paqui Delgado, temporera de la vendimia francesa, tuvo que ser hospitalizada debido a sus síntomas por COVID-19, el 3 de octubre. Nuestra paisana ha vuelto a la localidad, pero deberá aislarse durante un tiempo, hasta que las autoridades sanitarias lo determinen. Su llegada al barrio de Santa Ana ha sido muy esperada por sus vecinos y amigos. Todos mostraron su cariño y amistad a su regreso.
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Actualidad Día 23 Se
registran
45
litros de lluvia desde el
comienzo del año hidrológico.
17 litros de lluvia han sido los registrados en Valdepeñas de Jaén entre el miércoles y el jueves de esta semana, lo que, sumado a las precipitaciones anteriores en septiembre y octubre, hacen un total de 45 litros medidos desde que comenzará el año hidrológico el 1 de septiembre. El olivar que ya acusaba la necesidad de precipitaciones en algunas zonas, lo ha agradecido enormemente.
Día 16 Robo en las Instalaciones Deportivas Municipales. En la madrugada del 16 de octubre tuvo lugar un robo en las instalaciones deportivas de la localidad. La Junta Directiva del C.F. Valdepeñas realizó un comunicado condenando los hechos: se ha robado material deportivo, griferías, cables, herramientas de construcción y producido innumerables destrozos. La Guardia Civil se ha personado en el lugar para esclarecer los hechos e investigar lo sucedido.
Día 23 Preocupación
por los cortes intermiten-
tes de energía eléctrica.
Infinidad de cortes de energía eléctrica se están produciendo durante varios días en Valdepeñas de Jaén, en el actual mes de octubre, provocando el malestar entre industriales, comercio, hostelería, etc. El total de los usuarios temen las averías que se puedan producir en los aparatos eléctricos, y las molestias. Esta situación afecta a la línea telefónica, braseros, calderas de calefacción, vitrocerámicas, frigoríficos, televisiones, ordenadores y toda la gama de electrodomésticos que dependen de la energía.
V Campaña navideña de promoción del comercio “Valdepeñeando”. Por quinto año consecutivo, la Alcaldesa Laura Nieto y el concejal Rafael Jiménez Marchal, y tres Lugia n.º 133
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Actualidad ediles más, Francisco Lendinez, María Moral, y Juani Tello, se han reunido con los propietarios de los comercios de la localidad, con el objetivo de poner en marcha la V Campaña de promoción y favorecimiento del comercio de Valdepeñas de Jaén, de cara a la próxima campaña de navidad que se avecina, con la que se pretende retener las compras en el municipio y que conlleva acciones publicitarias, sorteos de regalos, y alumbrado en los barrios. Debatidas las propuestas al final han acordado abrir un plazo de inscripción para los establecimientos que quieran participar voluntariamente. La campaña comenzará el13 de noviembre, con el reparto de papeletas a los clientes por las compras que realicen, según criterio del comercio y se prolongará hasta el día 6 de enero de 2020, celebrándose el sorteo de premios, en los salones del ayuntamiento. El objetivo, según Nieto, es conseguir que la mayor parte de las compras que se realicen en estas fechas se queden en los comercios de Valdepeñas. El sorteo repartirá doce premios de 250 euros en compras, los cuales serán aportados por los propios comercios, que aportan una cantidad al inscribirse y el resto lo subvenciona el Ayuntamiento. Los ganadores deberán gastar los premios en vales de 50 y 20 euros.
guardando las medidas de seguridad, que pudieron disfrutar de un encuentro limpio y muy deportivo. En la primera parte de la capital marcó un tanto. Durante el partido se sucedieron las ocasiones de gol por parte de ambos equipos. En la segunda parte el Real Jaén Cadetes destacó con un despliegue de juego y puso al Valdepeñas sobre las cuerdas, marcando en los minutos 53 y 57 Alejandro Melgarejo, y otra vez Pedro Hurtado. El único gol del Valdepeñas CF Juveniles, llegó en el minuto 64 en una bonita jugada de las botas de Antonio Fernández.
Día 28 Comienza la recolección de aceituna verde y ecológica. El día 28 de octubre la cooperativa “Oleícola Valdepeñas” abrió sus puertas para molturar aceituna verde y ecológica. En este año han sido alrededor 75.000 kilos molturados.
Día 25 El
equipo
Juveniles
de
Valdepeñas CF
se
presenta a su afición con un amistoso con el
Real Jaén Cadetes A.
Encuentro jugado en el estadio municipal de Valdepeñas con un aforo reducido de público, Sucedió en Valdepeñas. Juan Antonio Cabrera Jiménez y Pedro Jesús Cabrera Huertas - Páginas 24 - 56
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Actualidad
Noviembre Día 1 Intensa actividad en el cementerio. En Valdepeñas, durante toda la semana anterior a la festividad del día de todos los Santos, se registra una intensa actividad en el camposanto, guardando todas las medidas de seguridad. El conocido sitio de los Hitares se encuentra el campo santo “Nuestra Señora del Carmen”. Una gran cantidad de Valdepeñas y de otras que residen fuera y que en estos días se trasladan para adecentar las moradas de sus seres queridos.
Por iniciativa de SOMAJASA - Sociedad Mixta del Agua Jaén, S.A., se ha contratado a la empresa “Perforaciones Los Cuñados” (Almería), que han vuelto a habilitar el túnel para su uso. Utilizando maquinaria de tecnología avanzada los operarios retiraron el escombro de la conducción e introdujeron unos tubos de acero por la conducción antigua, reforzando los 400 metros de largo de la construcción.
Día 5 Regreso del Señor de Chircales.
Día 3 Recuperación de un túnel de conducción de aguas del siglo XIX en el Cerro del Castellón. En el siglo XIX, en el cerro del Castellón de Valdepeñas de Jaén, fue construido un túnel para conducción de aguas de unos 400 metros de largo y 2 metros de diámetro, con el objetivo de conducir las aguas del río Susana. Esta conducción debido a la altura de la caída ejercía de fuerza motriz para hacer funcionar la fábrica hidroeléctrica del Chorro. Fábrica que abastecía de luz eléctrica a la localidad. La conducción se utilizó hasta los años sesenta del pasado siglo, la dejadez y la falta de mantenimiento hicieron que se obstruyera a causa de derrumbes. Lugia n.º 133
Tras 43 días en la Parroquia Santiago Apóstol, la Cofradía de Valdepeñas de Jaén ha comunicado el traslado del Cristo de Chircales, producido en la noche del 5 de noviembre. Debido a la actual situación de pandemia y por decisión de su Junta de Gobierno el Stmo. Cristo de Chircales, ha vuelto a su Ermita sin la celebración de la tradicional novena que se le dice cada año a finales del mes de octubre en la parroquia.
Día 6 Taller “Convivir con la ansiedad”. La concejalía de igualdad de Valdepeñas de Jaén que preside María Moral Castro, ha organizado la segunda charla, dirigida a la mujer, bajo el título “Convivir con la ansiedad”, que ha sido impartida por la psicóloga y sexóloga Carmela Cobo Soto.
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Actualidad Día 11 Finalizan las obras de la Calle Molino de Santa Ana. Finalizan las obras de la calle del Molino a falta de la terminación de las zonas ajardinadas y la iluminación que resalte el muro. El Ayuntamiento comienza a partir de esta obra un proyecto para embellecer espacios públicos, resaltando los elementos del entorno, cuidando al detalle las zonas de jardín y diferenciando determinados espacios mediante adoquines. La obra ha sido realizada por Pedro Marchal Castro y a la empresa APISA, empresa valdepeñera.
Esta actividad ha tenido una gran aceptación por parte de la población como preámbulo a los actos de la celebración del día internacional contra la violencia de género, las asistentes han aprendido a convivir con un estado de ansiedad por motivos diversos. El Taller está organizado y patrocinado por la concejalía de Igualdad, Bienestar Social y Juventud, que dirige María Moral Castro, y ha tenido una duración de tres horas.
Día 12 Comienza Aceituna.
la
Campaña
de
Recolección
de
El día 12 de noviembre la cooperativa “Oleícola Valdepeñas” abrió sus puertas para dar comienzo a la campaña 2020/21, aunque los resultados de los análisis comenzaron muy bajos, (algunos rondando el 12 % de grasa), los agricultores lo achacaban al otoño seco que se ha padecido, y aún sin madurar continuaron lentamente con la recolección.
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Actualidad Día 13 Taller “Mujer y placer”. Tercer Taller en la casa de cultura de Valdepeñas de Jaén, impartido por la sexóloga y psicóloga Carmela Cobo Soto. El objetivo es hacer que cada mujer tome conciencia del enorme potencial de su cuerpo (cómo es, siente y lo que puede llegar a sentir) y aprenda a estar presente y a disfrutar sin miedo, culpa o vergüenza, tanto a solas como en compañía.
Día 16 La Matanza de “El Dornillo”. La Cofradía Gastronómica El Dornillo, ultima todos los detalles para la celebración en Valdepeñas de Jaén, de la XVII Fiesta de la Matanza, en este año y debido al coronavirus, será virtual, unos actos que cada año reunía a varios centenares de personas de la localidad y Jaén y otras provincias andaluzas. En este año tan atípico los primeros actos han sido entre unas cuantas personas socios/as de “El Dornillo, preparando las viandas procedentes de la matanza del cerdo, previas a los actos que se celebrarán como se indica virtualmente los próximos días 5 y 6 de diciembre. Las cámaras de Canal Sur del programa “Andalucía directo” no han querido perderse este primer acto y han asistido al acto de preparación en el Molino Museo y en la Bodega “La Fuente” donde han podido tomar imágenes de la preparación y elaboración del “Chorizo” y la “Morcilla”, todo elaborado a la antigua usanza.
Han participado: Juan Infante presidente de “El Dornillo”, Serafín Parra, Rafael y Cándida, Esperanza, y Carmen Valdivia, que a sus 87 años de edad, sigue aportando sus experiencias de toda la vida. Dolores y Paula ataviadas del traje típico local han estado presenciando todo el trabajo.
Día 19 Mural en el CEIP San Juan. Con motivo de la celebración del “Día Contra la Violencia de Género” que está previsto para el próximo día 25 de noviembre, el CEIP. San Juan ha llevado a cabo un mural que lleva por título “ niños y niñas somos iguales. Una actividad cultural e igualdad propuesta y organizada conjuntamente por ADSUR y el CEIP San Juan, con la colaboración del Ayuntamiento de la localidad. Para la realización del esquema del mural y la coordinación de su realización se ha contado con la ayuda de Israel Serrano García, técnico de cultura e igualdad de ADSUR, contando con la colaboración del Ayuntamiento local. La actividad consiste en la elaboración de un mural gigante en una blanca fachada del centro, donde quedará para siempre, ya que se está pintando con buenas y duraderas pinturas, el artífice es el técnico de cultura e igualdad de Adsur, Israel Serrano García.
Día 20 Final del Ciclo de Talleres sobre Violencia de Género. El último taller se titula “Violencias de las que no nos hablan”, y trata sobre las distintas formas de violencia de género, no solo las que conocemos, como Lugia n.º 133
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Actualidad la física, sino también la violencia en el campo de la obstetricia, la violencia simbólica por ejemplo mediante los anuncios de publicidad, violencia institucional, o económica entre otras formas de violencia hacia las mujeres por el mero hecho de serlo. Impartido por la psicóloga y sexóloga Carmela Cobo Soto.
Día 23 Pedro Bruno en la Cartel de la Matanza.
presnetación del
El salón de plenos del Ayuntamiento de Valdepeñas de Jaén ha sido el escenario donde, Pedro Bruno Cobo, Diputado de Agricultura y Ganadería, Laura Nieto Jaenes, alcaldesa de Valdepeñas de Jaén, y Juan Infante Martínez, presidente de la Gastronómica “El Dornillo, han participado en el acto de presentación de la “XVII Fiesta de la Matanza” y de los “Premios Embajadores del AOVE 2020”, que este año se celebrará de forma virtual. El día 5 de diciembre se realizarán una serie de platos típicos de dicha fiesta a cargo de los cocineros Pepe Oneto y Juan Aceituno. El día 6 de diciembre se hará entrega de los premios “Embajadores del AOVE de Andalucía”, a continuación de la misma una conferencia “las bondades del AOVE” escrita por el recientemente fallecido Pedro Carrillo. Para finalizar se realizará una cata de AOVE virtual.
Día 25 Premio María Moliner Municipal.
a la
Biblioteca
El premio María Moliner es un premio del Ministerio de Cultura y la FEMP que premia la labor de animación y fomento de la lectura de las bibliotecas de las localidades de menos de 50.000 habitantes. El concurso tiene por objetivo premiar a aquellas bibliotecas de municipios que lleven a cabo un proyecto único que incluya acciones de animación a la lectura, la eficiencia y labor bibliotecaria, la integración social en su comunidad, así como el uso de las nuevas tecnologías. El proyecto presentado se titulaba “Las letras Viajeras”, por el cual se le ha otorgado dicha distinción. El premio otorgado consiste en una cantidad económica de dos mil euros, y según Juan Amate (bibliotecario municipal), irá destinada a incrementar el número de volúmenes que posee la biblioteca. La biblioteca de Valdepeñas que ha cumplido ya los treinta y cuatro años de servicio a la población, cuenta con dos mil cuatrocientos cincuenta y ocho socios lectores en la actualidad.
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Actualidad Día 25
Día 27
Día Contra la Violencia de Género en el CEIP San Juan. Inauguración del mural “Niños y Niñas somos iguales”.
Redacción
Acto de concienciación sobre la “NO Violencia de Género”, en el CEIP San Juan de Valdepeñas de Jaén. El alumnado junto al técnico de cultura e igualdad Israel Serrano, han elaborado un mural de grandes dimensiones. La actividad viene enmarcada en la celebración del día contra la violencia de género. Al acto de reivindicación han asistido además de los alumnos y profesorado encabezado por el director Ramón Cruz, la alcaldesa Laura Nieto y los concejales Francisco Lendinez y María Moral, y el autor Israel Serrano García.
Día 26 Reunión tura.
con la
Delegada
de
Agricul-
del proyecto para construir
una depuradora en la localidad.
La Dirección General de Infraestructuras del Agua está supervisando el proyecto para agilizar al máximo la puesta en marcha. La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible ha terminado la redacción del proyecto para construir la estación depuradora de aguas residuales (EDAR) de Valdepeñas de Jaén. Una vez concluida la redacción, que ha supuesto una inversión de 88.286,62 euros, solo queda esperar el inicio de las obras.
Andalucía Directo, embajador del AOVE Extra de Andalucía 2020. La Federación Andaluza de Cofradías y Asociaciones Gastronómicas, FECOAN, con sede en Valdepeñas de Jaén, ha acordado nombrar al programa “Andalucía Directo” de Canal Sur Televisión “Embajador del Aceite de Oliva Virgen Extra de Andalucía 2020”, por su continua labor de promoción de los aceites de oliva extra de Andalucía. El jurado, compuesto por la junta directiva de FECOAN y los delegados provinciales, ha acordado el nombramiento por unanimidad. La entrega del premio tendrá lugar el 6 de diciembre, a las 11,30 de la mañana, en un acto virtual con motivo de la “XVII Fiesta de la Matanza” que organiza la Cofradía Gastronómica “El Dornillo”.
La Alcaldesa, Laura Nieto y el concejal de Agricultura, Blas Milla, mantuvieron una reunión telemática con la Delegada de Agricultura Soledad Aranda. En dicha reunión trataron temas importantes para el municipio como: estado del proyecto de la depuradora de aguas, Reapertura del coto de pesca, estado de la solicitud de construcción de un muladar, convenio de gestión del monte público, la adecuación de caminos y deslinde de vías pecuarias. Lugia n.º 133
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Actualidad Día 27 Día del Maestro Apóstol.
en el
CEIP Santiago
Como cada año, el CEIP Santiago Apóstol, celebra el día del maestro con el tradicional desayuno de chocolate con churros.Desde la dirección del Centro el titular Pedro Santiago Aceituno, da las gracias al AMPA por financiar los gastos de esta actividad.
lidad un paquete de ayudas para el sector hostelero, uno de los más afectados por esta crisis generada por el Covid-19. La cuantía de las mismas es de 1000 € por solicitante. Estas ayudas se suman a las que ya se convocaron en verano para todos las personas autónomas y pymes valdepeñeras que se habían visto afectadas por el cese de actividad durante el estado de alarma decretado o por el aumento de gastos debido a las medidas de seguridad adoptadas.
La depuradora empezará a construirse en primavera. Laura Nieto, alcaldesa de la localidad ha anunciado que en la primavera de 2021 se licitará la construcción de la depuradora. Es el resultado de las reuniones del Ayuntamiento y la plataforma “Valdepeñas Vale” con la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible de la Junta de Andalucía.
Operación “Niños de la Navidad” CEIP Santiago Apóstol.
en el
El CEIP Santiago Apóstol ha recaudado 416 € entre las familias del centro para la preparación y su posterior donación de 16 cajas-regalo para niños de familias con necesidades económicas.
Día 30 Ayudas al sector hostelero. Desde el Ayuntamiento de Valdepeñas de Jaén se han puesto a disposición de los hosteleros de la loca-
Diciembre Día 1 “Valdepeñas Vale” ve cada vez más próxima la depuradora de aguas residuales. El colectivo considera que esta infraestructura es necesaria para “uno de los municipios jiennenses con más manantiales naturales de agua”. La Plataforma Ciudadana “Valdepeñas Vale” mostró su satisfacción por el empuje que la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible de la Junta de Andalucía, en colaboración con el Ayuntamiento del municipio, demuestra con la redacción del proyecto para construir la estación depuradora de aguas residuales (EDAR) de Valdepeñas de Jaén. El colectivo, que nació con la pretensión de ayudar en la lucha contra la despoblación y la puesta en valor de la riqueza del entorno natural de este municipio de la Sierra Sur, puso sobre la mesa a las ins-
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Actualidad tituciones públicas con competencias en la materia, desde su constitución, la necesidad de sacar adelante una iniciativa que considera necesaria y urgente para uno de los municipios con más manantiales naturales de agua de toda la provincia. La plataforma ciudadana, después de mantener reuniones con la alcaldesa de Valdepeñas de Jaén, Laura Nieto, y con la delegada territorial de Agricultura y Medio Ambiente, Soledad Aranda, reiteró su disposición a colaborar en todo cuanto sea necesario por el bien de un municipio con un gran potencial turístico, medioambiental y económico.
Día 4 Nieve en las montañas. Con la llegada de la borrasca Dora, la bajada de temperaturas ha sido muy notable, las precipitaciones caídas en la Sierra de la Pandera han sido en forma de nieve .Durante todo el día ha estado lloviendo en la localidad, recogiéndose más de 20 litros por m2, lo que sumado al acumulado desde que comenzara el año hidrológico en el pasado mes de septiembre son ya 210 litros.
Valdepeñas Vale recordó también que sigue inmersa en el planteamiento y el desarrollo de nuevos proyectos que contribuyan a la mejora de la calidad de vida de sus vecinos, al embellecimiento del municipio y, sobre todo, a la puesta en valor del considerado corazón de la Sierra Sur.
Fiesta de Otoño de los alumnos del CEIP Santiago Apóstol. Los alumnos/ as de Educación Infantil realizaron un desayuno saludable con productos de temporada de otoño y de la localidad.
Día 5 Virtual XVII Fiesta de la Matanza. Continuando con las tradición y de manera virtual, debido a la pandemia que nos acompaña, se ha celebrado la XVII Fiesta de la Matanza “El Dornillo”. Con un seguimiento virtual desde todas las provincias de España e incluso desde el extranjero se ha celebrado la Fiesta de la Matanza “El Dornillo”. En la inauguración intervino el presidente de la Asoc. “El Dornillo” Juan Infante, la alcaldesa de la localidad Laura Nieto, el diputado provincial Pedro Bruno y el cocinero Pepe Oneto. El acto continuó con la proyección de tres videos de las fiestas de la matanza anteriores. La presentaLugia n.º 133
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Actualidad ción del pregón de la fiesta fue realizada por Charo Barrios, desde Sevilla, y Paco Melero y Antonio Montiel, miembros de la cofradía “Los Esteros” pronunciaron el pregón de la XVII Fiesta de la Matanza. A continuación se hizo la presentación del Concurso gastronómico “Recetas en peligro de extinción Juana Amate”. El valdepeñero estrella Michelin, Juan Aceituno elaboró la receta “Sopilla de Matanza”, Pepe Oneto desde San Fernando elaboró el Cocido de matanza, y Cándida Estepa desde Valdepeñas fue la encargada de elaborar en directo “La Leche Vieja”. Clausuró el acto el presidente de Fecoan Pepe Oneto desde Cádiz.
Día 9 Día 6
Inauguración del alumbrado de Navidad.
Entrega de Premios Embajadores Aove Andalucía 2020.
del
En formato virtual se han entregado los premios “Embajadores del Aceite de Oliva Virgen de Andalucía 2020”, que cada año entrega la Federación de Cofradías Andaluza FECOAN, y en esta ocasión a sido tres los premiados: “Jaén Selección 2021” de la Diputación Provincial de Jaén, que recogió virtualmente su presidente Francisco Reyes. “Andalucía Directo” de Canal Sur TV que recibía su director Modesto Barragán. “Pedro Carrillo” primer sanitario fallecido por COVID-19 en Jaén, que a título póstumo, le fue entregado a su esposa Dulcenombre y a sus hijas Beatriz y María.
Un año más, la plaza de la Constitución, ha sido el escenario de encendido e inauguración de la Navidad, esta vez sin la típica leche vieja y los polvorones del Molino Santa Ana. El acto fue presidido por la alcaldesa Laura Nieto y miembros de la corporación municipal que le acompañaban guardando las normas de seguridad, una fraternal tarde noche-atípica, pero que pretende dar alegría a la población. Laura Nieto dice que con este gesto se pretende animar a los habitantes de la localidad, y a su vez ayudar a la empresa que monta el alumbrado. Son ochenta y cuatro los puntos de luz instalados y cada uno dispone de cientos de bombillas alumbrando, y que permanecerán como cada año hasta pasar la fiesta de los Reyes Magos.
Día 8 Rafael Rivilla cales.
realiza el
Belén
de
Chir-
La Cofradía del Cristo de Chircales de la localidad, ha promovido, de la mano del artista valdepeñero Rafael Revilla, la recreación de un Belén en la Ermita del Cristo. Sucedió en Valdepeñas. Juan Antonio Cabrera Jiménez y Pedro Jesús Cabrera Huertas - Páginas 24 - 56
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Actualidad Día 12 Contínuos cortes de luz La población valdepeñera muestra su indignación por los cortes intermites que se producen diariamente en el suministro eléctrico, domicilios particulares, comercios, hostelería, peluquerías y un largo etc. se quejan de que electrodomésticos, equipos informáticos, registradoras, secadores etc. Las compañías suministradoras hacen oídos sordos a las protestas y en el importe de los recibos mensuales no se hace notar el corte de suministro con el consiguiente perjuicio para los abonados.
El temporal de lluvia provoca inundaciones en las chorreras. El temporal de lluvia acaecido en estos últimos días, provocado por el paso de la borrasca Enert, ha dejado en Valdepeñas 166 litros de lluvia. Esto ha llevado consigo el desprendimiento de rocas y un árbol en el paraje de las Chorreras, por lo que uno de los puentes de madera que existe en el sendero ha quedado totalmente destrozado, y ha interrumpido el paso. La alcaldesa ha visitado la zona y ha asegurado dar orden a los carpinteros para que reconstruyan el puente y a los operarios del ayuntamiento para que retiren el árbol y las piedras.
Día 18 Valdepeñas Juveniles CF 1 - Juveniles Tuccitana CF 0 Encuentro jugado en el estadio municipal de Valdepeñas, sin público debido a la pandemia. El encuentro se desarrolló de forma limpia, jugando de poder a poder en ambas partes del encuentro. El primer tanto del partido lo hizo el valdepeñero Francisco José, en una bonita jugada a pase de Zidane. Después se sucedieron las ocasiones de gol sin resultado. En la segunda parte ambos equipos continuaron con la lucha deportiva, pero el marcado no se movió. Destacó la deportividad de los equipos y la actuación discreta del árbitro, a pesar de que no disponía de linieres.
Día 22
Día 17 Ni el Covid 19 ni la campaña de aceituna frenan a los donantes de sangre. Tras la jornada de recogida de aceituna, las perLugia n.º 133
sonas voluntarias han hecho un esfuerzo, y han pasado por el consultorio médico de la localidad para donar sangre. Siendo cincuenta y dos las bolsas extraídas, más tres de plasma. Para dichas extracciones la hermandad de donantes de Jaén ha desplazado un médico, cuatro enfermeras/os y un conductor celador, además de la colaboración de los miembros locales de la hermandad, Encarnita Sabariego, y Pedro Barranco, que realizan una gran labor de difusión y colaboran con la organización para que no se acumulen personas en la sala de espera.
Fiesta de Navidad Apóstol.
en el
CEIP Santiago
Como todos los años el CEIP Santiago Apóstol celebra la Navidad con un tradicional certamen de
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Actualidad villancicos y la visita de los Reyes Magos. Se hizo además un reparto de regalos a todo el alumnado por parte del AMPA.
movilidad. Después de la celebración se cambió el tradicional beso al Niño Jesús, por una inclinación de cabeza. El Coro Parroquial también participó en la celebración guardando distancia de seguridad y situado en el Coro de la Iglesia.
Día 31 Finaliza el Año con temperaturas de -4º y fuertes heladas.
Día 25 Misa del Gallo en la localidad. La tradicional Misa del Gallo, fue oficiada por el párroco Jesús Ureña Muños a las ocho de la tardenoche, rompiendo la tradición horaria de esta celebración religiosa. Dicho cambio viene exigido por la situación sanitaria y las medidas de restricción de
Lluvia primero y nieve después en los últimos días del año 2020 han propiciado un parón en la recogida de la aceituna. Los últimos días del año las temperaturas han llegado a los – 4º, lo que ha dado lugar a unas fuertes heladas que han afectado a los olivares. Muchos de los tajos que marchaban por la mañana para la recolección de la aceituna, han tenido que regresar al pueblo para no dañar los olivos. Según datos de las Cooperativas el rendimiento graso medio de este año ha bajado en 2’5% comparado con la anterior campaña. Este descenso se ha debido a la escasez de lluvias en el otoño.
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Actualidad
Valdepeñeros por el Mundo Mª VICTORIA PEINADO ESPINOSA. 38 años TITULACIÓN Y CURRICULUM. Licenciada en Historia (Universidad de Granada) Becaria FPU (Plan nacional de formación del profesor universitario) en la UGR. Doctora en Arqueología con la tesis: Cerámicas comunes romanas en el Alto Guadalquivir: el Alfar de los Villares de Andújar. Investigadora en la Universidad de Perugia (Università degli Studi di Perugia, Italia). Investigadora por cuenta ajena (2013 - 2016). Funcionaria de Carrera del Cuerpo de Profesores de Secundaria: Historia y Geografía (2016). Profesora de Historia en el I.E.S.: Montes Orientales (Iznalloz, Granada). Profesora universitaria de Arqueología de la Producción (Universidad de Granada). CIUDADES Y LUGARES QUE TE HAN MARCADO En mi vida profesional hay tres lugares que considero que me cambiaron mi perspectiva como arqueóloga y también como persona. En primer lugar Chipre, estuve excavando en Páfos cuando era muy joven, tenía 22 años, y trabajar con un equipo internacional, tan lejos de mi entorno, me curtió bastante. Allí tuve que adaptarme a un idioma que no conocía, el griego moderno, a unos horarios muy complicados, nos levantábamos a las 4 de la madrugada debido a las temperaturas tan altas que se alcanzaban. Aprendí mucho aquel verano, conocí a gente increíble y viaje por Chipre, un país dividido en dos mitades, la griega y la turca. Recuerdo que pasamos un fin de semana en Nicosia, la capital, que como el país estaba dividida por un muro. Me impactó mucho el contraste entre la parte griega de la ciudad, mucho más moderna, y la parte turca, vieja y retrógrada, y sobre todo ver toda esa Lugia n.º 133
línea amurallada llena de alambradas y militares que separa una parte de la otra. El otro lugar que me marcó mucho fue Cosa, un yacimiento romano situado en la ciudad italiana de Orbetello (Grosseto). Es un lugar muy bonito, al lado del mar, con una vegetación maravillosa. El yacimiento tiene una murallas ciclópeas espectaculares, es poco conocido, pero a mi parece una joya. Allí pasé seis veranos excavando una casa de época romana. Fue el primer proyecto en el que participé como investigadora y tuve que asumir la dirección del laboratorio. Trabajamos mucho, pero formamos un equipo estupendo, lo pasábamos genial y nos pasó de todo. Recuerdo con mucho cariño a mis compañeros, algunos de ellos son de mis mejores amigos todavía hoy. Los fines de semana organizábamos excursiones por la Toscana, descubrimos sitios increíbles. Recuerdo también las ganas de aprender de los estudiantes que llevábamos para hacer prácticas. Y Roma, es mi ciudad favorita, todavía no he viajado a ningún sitio que me haya impactado tanto como esta ciudad. Trabajé allí varios años de manera intermitente, una temporada estuve en la Escuela Española de Arqueología en Roma y otra en la Università degli Studi di Roma “La Sapienza”. Investigar allí fue hacer realidad un sueño, de hecho, el primer mes de estar allí me pellizcaba de vez en cuando para recordarme que estaba viva. No puedo definir con palabras la atracción que siento hacia esa ciudad, es completamente irracional. Quizá sea bajar por Via Urbana y encontrarme entre las callejuelas el foro de Augusto, o entrar en el Panteón de Agripa y quedar Valdepeñeros por el mundo - Páginas 65 - 68
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Actualidad maravillada con su cúpula. Tal vez sea la comida, o esa orografía tan especial que tiene la ciudad con las siete colinas, o la mezcla de estilos artísticos. Pasear por Roma, sin rumbo, pero rodeada de todo ese arte y recordar las escenas de las películas de Fellini. PERSONAS QUE HAN DEJADO HUELLA Ha habido muchos profesores, mi maestra de primaria Doña Josefina, mi profesor de Historia de instituto José Moraga, mis profesores de arqueología Pedro Aguayo, Andrés Adroher con quien hice mi primera excavación y a quien admiro mucho, y sobre todo mi directora de tesis Isabel Fernández, que siempre está ahí, y es la persona que más ha creído en mí durante todos estos años. Pero sobre todo las personas que más me han marcado han sido mis padres. Ellos no tuvieron la oportunidad de estudiar pero su ejemplo de personas trabajadoras, empeñadas, honestas y luchadoras me inspira cada día. Mi madre nos dejó muy pronto pero la siento presente cada día, sé que le hubiera gustado mucho leer esta entrevista. Ella es la persona a la que vuelvo para encontrar una guía en mi vida, aspiro a ser como ella aunque eso es muy difícil, nadie me ha enseñado más de lo que ella lo ha hecho, soy muy afortunado por haberla tenido y disfrutado como madre. También creo que haber crecido cerca de mis abuelos también ha influido mucho en mí. Mi abuelo Matías, a quien todo el pueblo conoce por haber regentado una panadería muchos años, era una persona muy inquieta y con un sentido de la iniciativa muy desarrollado y eso lo aprendí de él desde pequeña. ¿CÓMO HAS LLEGADO HASTA AQUÍ? Creo que una mezcla de trabajo, causalidades, y de la educación que recibí en casa. Mi padres me apoyaron siempre en todo, cuando les dije que quería estudiar Historia nunca se opusieron, creyeron en mí. Me educaron de una manera muy libre pero siempre haciéndome ver de dónde venía. Desde pequeña me enseñaron que tenía que ser responsable e independiente. ANÉCDOTAS DE TU VIDA FUERA DE ESPAÑA Tengo muchas, ha sido mucho tiempo viviendo fuera, pero quizá cuando llegué a Roma para la
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primera estancia de investigación. Iba a pasar cuatro meses en la ciudad y me fui sin alojamiento. Llegamos y la suerte hizo que justo donde nos dejó el taxi encontráramos un apartamento. Estaba en el Vicolo del Piede, justo detrás de una de las plazas más bonitas de Roma, Santa María in Trastevere. El primer día allí fue curioso, veíamos que todos los turistas se paraban delante de nuestra casa para hacer fotos. Luego descubrimos que ese callejón, el Vicolo del Piede, es uno de los rincones más buscado por los fotográficos para tomar fotos de la ciudad. También me acuerdo de las “Noches en Blanco” en Roma, se celebraban en septiembre y nosotros estábamos excavando en Cosa, desde allí íbamos a pasar la noche en la ciudad. Cosa está a unas dos horas en tren de Roma, y recuerdo que los días de las Noches en Blanco, los trenes iban atestados de gente, algo impensable en esta época de pandemia, todos los museos estaban abiertos y siempre llegábamos con muchas ganas de ver cosas, pero siempre acabábamos a las 3 de mañana tirados en cualquier plaza, cansadísimo y desando volver al sitio donde nos alojábamos. De mi tiempo fuera recuerdo con especial cariño cuando amigos y familia venían a verme. ¿QUÉ AÑORAS DE TU PUEBLO? A mi familia, a mi padre, a mi hermana y a nuestro perro, Lennon. A mis tías, que las adoro y admiro y que son un pilar fundamental en mi vida. Echo de menos también la tranquilidad de nuestra casa que es súper bonita y grande y tiene un patio maravilloso. Y en estos tiempos creo que echo de menos lo que todos los que vivimos fuera de Valdepeñas; ir al pueblo con libertad para celebrar las ferias, Romería, Navidad y disfrutar de la familia y de los amigos. PLANES DE FUTURO Seguir aprendiendo de todo, intentar no aburrirme de la docencia en esta época tan complicada y seguir vinculada a la investigación arqueológica. Me gustaría también pasar algún año fuera de España como profesora, es una de las cosas que más me motivan y que espero hacerlo en cuanto pueda y nos dejen. Y sobre todo vivir y disfrutar de mi familia y amigos y ver crecer a mi sobrino que nacerá en los próximos meses. Lugia n.º 133
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Actualidad JUAN INFANTE AMATE 36 años TITULACIÓN Y CURRICULUM Licenciado en Administración y Dirección de Empresas (Universidad de Jaén). Master en Agroecología (Universidad Internacional de Andalucía). Doctor internacional con la Tesis: Ecología e historia del olivar andaluz. Un estudio socioambiental de la especialización olivarera en el sur de España (siglos XVIII-XX). Profesor de Historia Contemporánea de la Universidad Pablo de Olavide de Sevilla (2008 - 2020). Profesor de Historia Económica en la Universidad de Granada (desde 2020). CIUDADES Y LUGARES QUE TE HAN MARCADO Me impactaron mucho Tokio y Shangai, por su contrates de cultura oriental y occidental. Me encanta México, y la mayoría de América Latina, donde nuestra cultura, la española, se mezcla con la de sociedades indígenas y con la influencia de Estados Unidos. El resultante es un cultura maravillosa, en su gastronomía, su literatura o su arquitectura. Además, su naturaleza es espectacular. Es de las pocas partes del mundo donde conservan bosques primarios y espacios apenas colonizados. Aunque también me han impresionado los paisajes de California, Canadá y el sol de media noche en Finlandia. Cambridge es la ciudad más bonita y agradable en la que he vivido. ¡Abruma saber que estás pisando las mismas calles y las mismas aulas en las que antes estuvieron personajes como Hobsbawn, Newton o Darwin! Pero si tuviera que elegir un sitio, me quedo con Heredia (Costa Rica), donde conservo grandes amigos y me siento como en casa. PERSONAS QUE HAN DEJADO HUELLA Primero, mi familia: mis padres, mi hermano, que también es investigador, y Paqui, mi mujer. A Lugia n.º 133
ellos debo mi gusto por la lectura y los viajes. Como estudiante, sin duda, José Moraga, mi profesor de historia y economía en el instituto. Despertó mi interés por la investigación y con él descubrí el pensamiento crítico. Después, he tenido la suerte de trabajar con grandes investigadores que me han marcado tanto a nivel laboral como personal. Me resulta imposible nombrarlos a todos. Por citar dos ejemplos: he tenido la suerte de coincidir con sir Tony Wrigley, uno de los grandes historiadores británicos, cuya obra es la que más me ha inspirado intelectualmente, y de colaborar en varios proyectos con Víctor Toledo, anterior ministro de Medio Ambiente en México y un referente mundial en los estudios ambientales. ¿CÓMO HAS LLEGADO HASTA AQUÍ? El interés por la historia, la economía y la investigación que me han inculcado mi familia y algunas personas que he tenido la suerte de conocer Valdepeñeros por el mundo - Páginas 65 - 68
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Actualidad a lo largo de mi vida. También por la fortuna de haber contado con la financiación de entidades públicas y privadas gracias a las que he podido formarme y desarrollar proyectos de investigación. Contar con una educación pública y de calidad es un privilegio que no valoramos lo suficientemente y que hay que defender cada día. Viajar también me ha ayudado a darme cuenta de la suerte que tenemos en países como España, con un Estado del Bienestar fuerte. ANÉCDOTAS DE TU VIDA FUERA DE ESPAÑA Las más divertidas tienen que ver con las confusiones por el idioma. En un restaurante en Viena pregunté por los ingredientes de varios platos y el camarero entendió que los estaba pidiendo. ¡Al final me vi con varias fuentes de comida para mí solo! Casualmente me encontraba en Hiroshima durante el 70 aniversario del lanzamiento de la bomba atómica y también en Nueva York en el del 11S. Ambas experiencias fueron impactantes. Aunque he vivido en Sevilla muchos años, el acontecimiento religioso más sorprendente y masivo que he vivido fue la romería de Cartago, donde más de 2 millones de personas recorren más 20 ki-
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lómetros de madrugada. La religiosidad en América Latina es mucho más ferviente que en España. También he vivido algunos momentos de tensión como un par de terremotos en Costa Rica y una alerta por un atentado terrorista en Londres. Viajar no siempre es fácil. Nos saca de nuestra zona de confort, pero nos pone ante el espejo, nos ayuda a conocernos mejor y nos permite ver lo que nos rodea de una manera más profunda. Lo mejor son las experiencias, los amigos y los recuerdos que te acompañan para siempre. ¿QUÉ AÑORAS DE TU PUEBLO? La familia, los amigos y los paisajes de mi infancia. PLANES DE FUTURO Acabo de incorporarme a la Universidad de Granada, que es el destino más cercano a Valdepeñas en el que he trabajado. Mi intención es seguir aquí mucho tiempo, poder visitar el pueblo habitualmente y viajar al extranjero... pero ya solo de manera puntual.
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Medio Ambiente
Medio Ambiente Algunas curiosidades acerca de la pluviometría en Valdepeñas de Jaén entre los años 1971 y 2020 José Luis Revueltas López
Pluviómetro metálico, dividido en parte superior e inferior. Garrafa de plástico recolectora del agua (situada dentro del pluviómetro, en la parte inferior). Probeta graduada de 0 a 10 mm, para la medición del volumen de agua caída.
En el medio rural en el que vivimos y en el que una parte importante de nuestras actividades giran en torno a la ganadería y, sobre todo, a la agricultura, resulta lógico el apreciar que existe un interés por conocer la cantidad de agua de lluvia que mes a mes, Lugia n.º 133
temporada a temporada o en un día determinado, va cayendo sobre nuestros campos y manteniendo vivo el caudal de las muchas fuentes naturales que nos abastecen y que se reparten por todo nuestro término municipal.
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Medio Ambiente Si nos detuviéramos a observar las relaciones sociales que pueden mantener los vecinos, sería frecuente encontrarnos con un grupo, más o menos numeroso, que mantiene un diálogo, ya sea en una esquina, en alguna de nuestras plazas o en la barra de cualquier bar, donde el tema de conversación gira en torno a la lluvia caída, la que pueda caer o la que cayó en éste o aquel día, mes o año. Apreciando que se trata de un tema de interés, por la frecuencia de sus conversaciones y por lo arraigado que está en nuestras costumbres (no son pocos los valdepeñeros que tienen colocado en el huerto, patio o terraza, su pluviómetro particular), nos hemos planteado llevar a cabo un pequeño estudio para valorar la evolución que la pluviometría ha ido teniendo en nuestra localidad desde 1971 y las peculiaridades que hemos considerado a bien reseñar. ¿Y por qué esta fecha de inicio? Porque fue entonces cuando comenzaron a llevarse a cabo, dejando plasmados por escrito, los primeros registros, de una manera oficial, manteniéndose hasta nuestros días. Así pues, el objetivo que se pretende no sería otro que resolver algunas dudas o curiosidades que hayamos tenido o tenemos, respecto al agua de lluvia,
tormenta o nieve, caída durante estos últimos casi cincuenta años. Las anotaciones que hacen referencia al viento no aparecen reflejadas porque sólo fueron anotadas, concretamente, en algunos periodos de tiempo, a finales de los años setenta y primeros de los ochenta, y sin continuidad; además, sólo contemplaban la dirección del viento y no su velocidad.
El cuaderno de lluvias La anotación y el registro oficial de los datos pluviométricos comenzó a llevarse a cabo en nuestra localidad, concretamente, en el mes de febrero del año 1971. El organismo responsable al que se enviaban los datos medidos era la “Confederación Hidrográfica del Guadalquivir”, institución que sigue siendo, actualmente, la misma a la que se mandan. El cuadernillo de registros tenía el tamaño de una cuartilla de papel, y en su interior, cada página llevaba impresa la reseña de la Confederación, la Cuenca del Río Guadalquivir, espacio para anotar el nombre del “observador”, el mes y el año del que se trataba (Figuras 1 y 2).
Figuras 1 y 2.- Portada e interior del “Cuaderno Pluvio-Evaporométrico”, correspondiente a los años 1971-1973 Algunas curiosidades acerca de la pluviometría en Valdepeñas de Jaén ... José Luis Revueltas López - Páginas 69 - 81
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Medio Ambiente El primer “observador” que realizó las anotaciones fue Isidro Tito Castro Martínez, que en aquel entonces ocupaba el puesto de alguacil en el Ayuntamiento. A Isidro Tito le sucedió, en abril de 1973, Francisco Jiménez Castro, el “Curro”, maestro de obras, y que realizó su labor hasta febrero de 1984, fecha en la que fue reemplazado por su hija, Carmen Jiménez Funes, maestra de profesión, y que “pasó el testigo” a Francisco Martínez Torres, jefe de la estafeta de Correos, en octubre de 1986. En abril de 2009, José Luis Revueltas López, de profesión enfermero, se hace cargo de los registros, hasta la fecha. El “Cuaderno de lluvias”, aunque no ha sido modificado en su tamaño, sí que ha ido cambiando en el texto y contenido gráfico a lo largo de los años. En principio, en 1971, únicamente se hacen anotaciones de la lluvia caída y sólo aparecen reflejadas algunas anotaciones de nieve, que el observador hace de forma voluntaria, pero que no era de exigencia su apunte, según la tipografía impresa. En agosto de 1975 nos encontramos con el primer cambio, tanto en la portada como en el conte-
nido del texto impreso en su interior, donde se modifica el formato de sus páginas, en estructura, texto y especialmente en la simbología de los diferentes meteoros, que el observador dejará plasmada en el espacio reservado al día en que estos se producen. Por estas fechas también se le otorga numeración a la estación meteorológica, pasando a denominarse: “Estación Nº EM- 418” (Figuras 3 y 4). Asímismo, en el reverso de la portada aparecen una serie de “advertencias importantes”: “Cada día, a las ocho horas solares de la mañana, se medirá el agua recogida en las últimas 24 horas y se anotará en el día anterior. Los símbolos de lluvia, nieve, etc., se situarán en las casillas m,t,n, para indicar que dichos meteoros se han observado: - m, por la mañana (de 8 a 13 h. solares). - t, por la tarde (de 13 a 18 h. solares). -n, por la noche (de 18 a 8 h. solares del día siguiente). Al final de cada mes se sumará y se hará el recuento de los distintos fenómenos en la forma indicada en esta plantilla”.
Figuras 3 y 4. Portada e interior del “Cuaderno de Lluvias”, correspondiente a 1975 Lugia n.º 133
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Medio Ambiente
Figuras 5 y 6. Portada e interior del “Cuaderno de Lluvias”, correspondiente al año 1999
En enero de 1999 se vuelve a modificar la portada del cuaderno de anotaciones, manteniendo sin cambios la estructura y el contenido (Figuras 5 y 6). Se sustituye el material de papel por el de cartón, dando más consistencia al librillo. De esta forma continuará hasta el año 2012, que se crea una nueva administración, la “Agencia Anda-
luza del Agua”, que sólo modifica el texto impreso en la portada (Figura 7). Por último, el año 2014, el seguimiento hidrológico vuelve a recaer en la “Confederación Hidrográfica del Guadalquivir”, con el consiguiente cambio en el texto de la portada del cuaderno (el interior sigue siendo el mismo), el cual se mantiene vigente hasta la actualidad (Figura 8).
Figuras 7 y 8. Portadas del “Cuaderno de Lluvias”, correspondientes a los años 2012 y 2014. Algunas curiosidades acerca de la pluviometría en Valdepeñas de Jaén ... José Luis Revueltas López - Páginas 69 - 81
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Medio Ambiente Curiosidades meteoros.
acerca de los diferentes
En el presente trabajo, y como quedó dicho con anterioridad, vamos a valorar los siguientes meteoros: lluvia, tormenta y nieve. Lo haremos a lo largo del “Año Agrícola”, también denominado “Año Hidrometeorológico”, que es el periodo de doce meses que, en España se inicia el 1 de septiembre, por ser la fecha en la que comienzan generalmente las faenas agrícolas, hasta el 31 de agosto del año siguiente. El “Año Hidrológico” es el que está comprendido entre el primero de octubre hasta el 30 de septiembre. En nuestro pueblo, la costumbre general es la del seguimiento del “Año Agrícola”. Como datos que nos pueden servir de introducción, y hablando en términos generales, podríamos destacar una serie de años que en nuestra revisión hemos querido denominar como “años raros”: Año 1996-1997 y 1997-1998. Presentaron varios temporales de agua que se significaron por su duración. Durante el año 96-97 tuvo lugar el mes más lluvioso, que fue diciembre, a la vez que durante los meses de enero y febrero no cayó ni una gota de agua. Las tormentas hicieron acto de presencia de forma frecuente durante el mes de mayo de los dos años, afectando al campo sobremanera.
Año 2004-2005. Fue el año de menor precipitación, con 322,9 litros, y en el que, aunque llovió todos los meses excepto junio, julio y agosto (dentro de la normalidad), sí que fueron unos meses poco lluviosos; por ejemplo, en enero sólo cayeron 7 litros. Año 2012-2013. Fue el año más lluvioso; en él se llegaron a registrar un total de 1590.3 litros. Llovió todos los meses, incluso los de verano, y en seis de ellos se superaron los 100 litros, destacando marzo, en el que se midieron 380.
Curiosidades acerca de la lluvia La primera peculiaridad, de la cual imagino que muchos compartimos el interés por conocer, podría ser cuál fue el día que más llovió en este periodo de tiempo, y cuánta fue la cantidad de lluvia caída. Pues bien, el día más lluvioso desde 1971 fue el 27 de noviembre de 1982, que cayeron 116 litros; cerca de alcanzar esta cifra estuvo el 1 de marzo de 2014 con 106.5 litros. Hubo también un buen número de días en los que, por poner un nivel, se superaron los 50 litros de agua. Estos datos se verán expresados en el gráfico de la Figura 9.
DÍAS EN LOS QUE SE SUPERARON LOS 50 LITROS Y DÍA MAS LLUVIOSO ENTRE 1971 Y 2020
Figura 9. Días en que se superaron los 50 litros y día más lluvioso del periodo 1971-2020
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Medio Ambiente Si echamos un vistazo a la relación de litros de agua caídos cada año, representados en la Figura 10, podemos observar que, desde 1971-1972 hasta 1993-1994, las cantidades de agua son parecidas, más estables. Sin embargo, desde 1994-1995 hasta 20192020 aparecen más altibajos, más picos, con años que presentan más precipitación de la normal y otros en los que se ve disminuida: así podemos comprobar que el año 2012-2013 fue el más lluvioso del periodo, con una precipitación de 1590,3 litros; igualmente, podemos ver que durante ocho de estos años el volumen de agua caída fue superior a los 1000 litros, y en contraposición, aparecen los años
menos lluviosos (1994-1995, 1998-1999, 20042005), concretamente el año que menos agua cayó fue el 2004-2005, con un total de 322.9 litros. Otra de las peculiaridades que hemos podido analizar al observar los datos registrados, y que nos parece conveniente separar para una mejor apreciación, son los meses en los que se han superado los 100, 200 o 300 litros de agua, lo que podemos ver en los gráficos de las Figuras 11, 12 y 13. Destaca el mes de marzo de 2018, con 467,1 litros, como el mes más lluvioso de todo el periodo.
Total litros / Año agrícola
Figura 10. Total de litros caídos durante cada Año Agrícola desde 1971-1972 hasta 2019-2020.
Por el clima de Valdepeñas, durante el verano la pluviometría es nula o escasa, pero lo que nos ha llamado la atención es el hecho de que en nuestra revisión aparezcan meses, fuera del periodo estival, a los que podemos denominar como lluviosos y en los que no haya llovido o lo haya hecho en una cantidad muy pequeña (menos de 10 litros); los dejamos representados gráficamente en la Figura 14.
Curiosidades acerca de las tormentas Respecto a esta perturbación atmosférica, a la que coloquialmente denominamos “nube”, podemos decir, en términos generales, que no aparecen grandes diferencias en cuanto al número de tormentas registradas cada año, aunque, lógicamente tenemos episodios que destacan más.
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Medio Ambiente Número de meses en los que se han superado entre 100 y 200 litros/ Año Agrícola
Figura 11. Número de meses en los que se han superado entre 100 y 200 litros / Año Agrícola
Meses con una precipitación entre 200 y 300 litros
Figura 12. Meses con una precipitación entre 200 y 300 litros Lugia n.º 133
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Medio Ambiente
Meses que superaron los 300 litros
Figura 13. Meses que superaron los 300 litros
Meses poco lluviosos para la Época del Año
Figura 14. Meses en los que las precipitaciones fueron escasas en una época del año que suele ser lluviosa. Algunas curiosidades acerca de la pluviometría en Valdepeñas de Jaén ... José Luis Revueltas López - Páginas 69 - 81
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Medio Ambiente Si los agrupamos por décadas, observaremos que el número de anotaciones es muy similar, con una media de sesenta y ocho días tormentosos; aunque destacan las cifras de la década de los años 90 con ochenta y cinco, o los ocurridos en los primeros años de este siglo XXI, que hay que remarcarlos no por su número sino por ser tormentas especialmente dañosas. El “título” de “mes más tempestuoso” lo ostenta el mes de septiembre. A continuación, vamos a desglosar algunos datos que llaman la atención: Septiembre del año 1979. Destaca por presentar un temporal de tormenta que se mantuvo desde el día 8 hasta el 16, recogiéndose un total de 158 litros.
Septiembre de 1990. Hubo tormenta los días 2, 3, 8, 16, 17, 24, 25 y 29. El total de precipitación registrada fue de 79 litros. Mayo de 1997. Este año fue el más prolífico de todos. Concretamente este mes, las tormentas se produjeron los días 13, 14, 16, 24, 25, 30 y 31, continuando los días 1, 3 y 4 de junio, llegando a superarse los 110 litros. Septiembre de 1997. Días 14, 15, 24, 26, 27, 28, 29 y 30. El total de litros caídos fue de 82.7. Mayo de 1998. Fueron días de nube el 18, 19, 24, 27 y 28. Se recogieron 54 litros. Junio de 2006. Días 14, 15, 16, 19 y 22. Aunque las registramos por su número, fueron tormentas poco aparatosas, con un registro de 31,5 litros.
Julio de 1987. Fueron pequeñas tormentas que sucedieron los días 4, 5, 10, 11, 12, 13 y 14. Se midieron 52 litros.
Septiembre de 2007. Resaltar que toda el agua que cayó este mes, 50 litros, fue en forma de tormenta, y lo hizo los días 2, 10, 14, 20, 21 y 28.
Junio de 1988. Desde el día 26 hasta el 29, con un total de 49 litros.
Septiembre de 2019. Los días 7, 8, 13, 14 y 17. Se midieron 79 litros.
Días de tormenta peculiares/ Litros de agua
Figura 15. Días de tormenta peculiares en los que la tromba de agua superó los 40 litros Lugia n.º 133
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Medio Ambiente Haremos ahora un repaso de los días de tormenta que más litros de agua descargaron, poniendo como rasero los cuarenta litros, ya que creemos que a partir de esta cifra se puede considerar como peculiar, destacando que la tormenta en la que más agua cayó se produjo el día 12 de septiembre de 1979, con un total de 103 litros por metro cuadrado. Los vemos representados en la Figura 15.
El 22 de mayo de 2001, una gran tromba de agua descargó con considerable violencia en el paraje de Ranera. El río se desbordó inundando la gasolinera, arrasó las vegas arrastrando grandes bloques de piedra, vehículos y árboles, incluso maquinaria pesada, y arrancó los puentes del Matadero y Las Españuelas. La carretera de Jaén quedó cortada durante más de tres horas.
Por último, haremos un repaso cronológico de algunos días que, especialmente, estarán en la memoria de muchos por su peculiaridad o por los daños materiales que las trombas de agua o el granizo produjeron:
12 de junio de 2004. Múltiples fueron los daños causados por una tormenta que descargó 32,5 litros en el municipio y que alcanzó el metro de altura en algunas zonas; el desbordamiento del río “Ranera” provocó una riada que se llevó por delante todo lo que encontró a su paso, anegando las vegas colindantes. El Ayuntamiento de Valdepeñas de Jaén solicitó en un Pleno Extraordinario la declaración de “Zona Catastrófica”.
Aunque no se tienen datos de registro (puesto que está fuera del periodo revisado), hemos considerado a bien reseñar, por su singularidad, que la mayor tormenta caída en Valdepeñas, y de la que se tienen recuerdos, fue la que cayó, a las doce del mediodía, el 28 de agosto de 1941, descargando granizos de tamaño considerable, durante dos horas aproximadamente, alcanzando en algunos sitios una altura de algo más de un metro.
Sin duda que, para los valdepeñeros, uno de los pilares que sujetan su idiosincrasia es la devoción
El día 15 de agosto de 1996 se llegaron a registrar más de cincuenta litros por metro cuadrado, que provocaron daños materiales en vegas y zonas de la red viaria. El 26 de septiembre del año 2000, una fuerte tormenta descargó 47 litros en veinte minutos, que ocasionó inundaciones en bajos comerciales, domicilios, así como el derrumbamiento de un muro de piedra en el Colegio Público “San Juan”. La carretera que une Valdepeñas con la capital quedó cortada al tráfico durante más de una hora.
Tormenta del 26 de septiembre de 2000. Colegio “San Juan”
Tormenta del día 22 de mayo de 2001
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Medio Ambiente Aunque quizás pueda extrañarnos, el año que más veces nevó fue 2018, que lo hizo en doce ocasiones durante los meses de enero, febrero, marzo, abril y mayo. Le sigue 1986, en el que la nieve se presentó diez veces, durante los meses de enero, febrero y abril. En el gráfico de la Figura 16, mostraremos el número de días que nevó cada año y los meses que lo hizo.
Tormenta del día 12 de junio de 2004
a su Señor de Chircales. Pues bien, en este apartado que nos ocupa, quizás la curiosidad más llamativa pueda ser la tormenta que aconteció el primer día de la Feria y Fiestas de hace trece años. El día 1 de septiembre de 2007 tuvo que suspenderse la procesión, que tradicionalmente se realiza desde las Eras de Santa Ana hasta la parroquia de “Santiago Apóstol”, porque el agua no dejaba de caer sobre Valdepeñas. El Cristo no pudo ser llevado hasta el templo y el acto religioso tuvo que aplazarse al día siguiente, en una mañana soleada. El día 2 de septiembre de 2011, otra tormenta dejó la cantidad de 50.6 litros en una hora, aunque no se reseñaron daños importantes, ni afectó a los actos de relevancia programados para ese día de Feria.
Curiosidades acerca de la nieve A la hora de obtener datos sobre la cantidad de nieve caída en un día, o el día que más nieve cayó, nos encontramos con un problema y es que, si en un mismo día se dan varios meteoros, los datos quedan registrados como agua de lluvia, exceptuando lógicamente cuando sólo nevó (que fueron la minoría). Seguramente, lo más peculiar al hablar de nevadas en Valdepeñas es comprobar que hubo algunos años en los que no nevó ni un solo día. Pues bien, durante los años 1977, 1985 y 2000 no cayó ni un copo de nieve en el municipio. Lugia n.º 133
Podemos considerar singular que, durante el mes de mayo, la nieve nos visitara en dos ocasiones en los años 1998 y 2018. Las dos veces, coincidió que fue el día uno de ese mes. Conjuntamente a éste, el resto de los meses en los que nevó y el número de días en los que lo hizo los podemos ver en la Figura 17, en la que se aprecia que el mes más nevoso es el de febrero, con un total de 57 días. Resaltaremos algunos días: 26 de enero de 2005. Una fuerte nevada, acompañada de un intenso frío (se alcanzaron los 10 grados bajo cero) provocó muchos problemas de comunicación en las calles y carreteras, así como la rotura de numerosas tuberías de la red de agua que abastece a los domicilios. 23 de febrero de 2013. A las siete de la mañana, una tormenta de nieve descargó en la localidad. En treinta minutos las calles quedaron intransitables y las carreteras cortadas con el acceso a los puertos imposible. 28 de abril de 2013. En la romería que tenía lugar en la Hoya del Salobral, mientras se celebraba la misa, la nieve comenzó a caer de forma copiosa, haciendo que los cofrades y asistentes abandonaran el acto religioso. Por la tarde, desde las cinco, estuvo nevando en Valdepeñas hasta la madrugada, hecho que provocó que se alcanzaran los 12 centímetros de espesor en las calles y que se produjera un corte de suministro eléctrico que duró desde las cinco de la madrugada hasta el mediodía. También ocasionó la rotura de multitud de ramas en frutales y olivos.
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Medio Ambiente
Días que nevó / Meses y año
Figura 16. Número de días que nevó cada año y los meses que lo hizo
Meses que nevó / Número de días
Figura 17. Meses en los que se registraron nevadas y número de días que lo hicieron en ese mes Algunas curiosidades acerca de la pluviometría en Valdepeñas de Jaén ... José Luis Revueltas López - Páginas 69 - 81
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Medio Ambiente nosotros, a nuestros animales y a nuestros campos, y por otro, porque quitando momentos puntuales, que son de lógica aparición climatológica, no han resultado dañinos en exceso.
Nevada el 28 de abril de 2013
El mes de febrero de 2018 registró un temporal de nieve en el que, según los registros, más días seguidos estuvo nevando. Desde el día 1 hasta el 6 la precipitación que cayó en nuestro pueblo lo hizo en forma de nieve, registrándose un total de 34,1 litros (en esta ocasión sí se pudo medir la cantidad porque la lluvia no hizo su aparición). Los días 4 y 5 la nieve llegó a cubrir el suelo, siendo el día 4 el que presentó el mayor registro con 19,8 litros.
Por último, y atendiendo a los continuos avances de las tecnologías, creemos que sería conveniente que la Confederación Hidrográfica del Guadalquivir se planteara el cambio del pluviómetro y el observador tradicional por las nuevas estaciones meteorológicas que, de forma automática y bastante precisa, van realizando las mediciones y registros de temperatura, humedad, dirección-velocidad del viento y precipitaciones, como el que ya está colocado en nuestro término municipal, en el cortijo del Monte de las Ánimas, con el seguimiento de la Asociación Meteorológica del Sureste (AMETSE) que trabaja en un proyecto de monitorización de temperatura de los polos fríos del Sureste Peninsular (FrostSE) y que los interesados pueden seguir en internet (https://redmeteo.ametse.es).
Conclusión Gracias a los registros llevados a cabo por los diferentes observadores, hemos podido recabar datos para mostrar a unos y recordar a otros las rarezas o curiosidades que, desde el año 1971 hasta el presente, nos ha deparado la pluviosidad en Valdepeñas de Jaén. Concluiremos, como idea central, que vivimos en un lugar geográfico que podemos considerar como “privilegiado”, porque, por un lado, el agua que recibimos en forma de lluvia, nieve o granizo, lo hace de manera generosa como para proveer el caudal de las fuentes naturales que nos abastecen a
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Estación meteorológica situada en el cortijo del Monte de las Ánimas y registros realizados.
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El Buen Humor
El Buen Humor “El velatorio” José Javier Armenteros Jiménez
Un día, casi al terminar la siesta, comenzaron a encomendar las campanas con su “din, dindán, din, dindán” …, reposado y continuo.
metido delito alguno, estamos condenados a pena de muerte. ¿No hay que morirse, Paco? Pues se hace una despedida natural, como si fuera uno de viaje…
“¿Quién se ha muerto?, ¿quién se ha muerto?, se preguntaban unos a otros. No tardó mucho en saberse puerta por puerta: “¡Nena, que se ha muerto Pedro el del Huerto Santo y mañana a las diez es el entierro!”.
-Sí, pero no es lo mismo al Nuevo Mundo que al Otro Mundo del que nadie ha vuelto. Dame lumbre.
-¡Ay, Pedro, qué sola me dejas! ¡Ay, Pedro, que te ha llevado Dios muy rápido! ¡Ay, Pedro!, ¡nada más que con la extremaunción, sin poder traer al médico! ¡Ay, Pedro, hubiera costado lo que hubiera costado! ¡Aunque hubiera tenido que vender la burra, que ya para qué la quiero! ¡Ay, Pedro, cuánto te va a echar de menos el pobre animal! ¡Ayyy! -Vente para fuera, Paco, vamos a liar un cigarro… Rápido, rápido…; quién sabe si no se lo ha cargado de un disgusto o de los muchos problemas ya que el pobre se iba muriendo un poco cada día. Vengo porque Pedro era amigo, pero no aguanto tanto lloro, que no parece, sino que ella quisiera llorar toda la pena de un tirón. Él es, el que tenía que estar llorando, el pobre, y ya no puede.
-¡Ay, mi Pedro, que ya no vas a comer más tajadas de tocino asadas en la lumbre, que tanto te gustaban! ¡Ay, Pedro, pero no tengas cuidado, que el tocino de cielo también está muy bueno! -Es que esta vida es muy corta, Eulogio, si tuviéramos siete vidas como los gatos… -¿Corta? Muy larga la tuvo Matusalén y se murió. Y si tuvieras cien vidas también nos parecerían pocas. ¿No ves que veinte años son un suspiro si lo miras por la punta de atrás? Los días duran menos que dura una alegría. -Pues es que no teníamos que morirnos nunca. -Vamos a ver, Paco ¿y hasta dónde nos íbamos a quedar viejos? ¡No íbamos a valer ni para colgar la camisa! ¡Vamos, menos que pasas de uvas! -O quedarnos todos en la edad de Cristo.
-Dicen que antiguamente se pagaban a mujeres en los entierros para llorar y cuanto más rico, más se lloraba.
-Vamos a ver, Paco ¿no ves que Eva y las hijas de Eva, y así las nietas, renietas y toda la reata de tataranietas, si no hubieran muerto no iban a parar de parir? Todo el mundo se iba a llenar de Adanes, con eso de poner a los hijos y a los nietos el nombre del padre y del abuelo. Piensa que íbamos a estar apretujados, más espesos que unos chiquillos en la puerta de una escuela.
-Pero, vamos a ver, Paco, vamos a ver ¿es que no hay que morirse? De cien que nacen, sin haber co-
-Pues ¡ancho es el mundo! Todos al campo, que hay mucho.
-Hombre, la mujer tiene que hacer su duelo… -Vamos a ver, Paco, y ya para qué; ahora “muerto el burro, la cebada, al rabo”. No me mandes flores, dame todo el cariño en vida y no cuando crie malvas.
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El Buen Humor -Hay que pensar. ¿Dónde iban a estar metidos todos los romanos, los árabes, los judíos y los unos y los otros… y todos los vándalos que en el mundo han existido… Vamos a ver, Paco, ¿para qué crees que hay guerras, pestes…? ¡Pues para dejar anchura! ¿No ves que, si no, no íbamos a caber ni parados? No iba a quedar sitio ni para plantar una mata de acelgas, ni una zanahoria. -Allí en los cielos sí que tiene que haber anchura. -¡Y mucha más todavía en los infiernos! -¡Ay, Pedro, dile a mi madre cuando la veas que he encontrado la llave del arca, que la pobre se fue al cielo pensando que se había perdido! -¿Tú de qué quinta eres, Eulogio? -Yo de la quinta del… no se bien, pues me libré por hijo de viuda. Pero, los años que tengo por venir, no los sé, ojalá sean muchos; los años vividos son ya cincuenta y seis. -Es que la vida no es nada, Eulogio ¡Hoy somos y mañana estatuas! -El tiempo es la epidemia que más mata; pues el tiempo no es nuestro, no lo podemos guardar ni en el banco, lo tenemos prestado y cuando menos esperas viene el Amo y te lo recoge. -El tiempo corre y corre. Y es igual que te pongas al sol o a la sombra. No hay quien lo pare. -¡Ay, Pedro de mi alma y de mi corazón!...
-¡Un respeto, Eulogio, que todavía está de cuerpo presente ¡Dios lo haya perdonado! -Pero vamos a ver ¿por qué hay que decir al muerto nada más que lo bueno? Pues Pedro, te lo digo, como sabrás, tenía más malo que bueno, … igual que todos, y, además era un “achantao”. Compréndelo, tú ¿qué iba a hacer el pobre? -El pobre estaba muerto desde que se le fue la ilusión. Esto hoy no es más que su entierro. -Es que comprende, cada uno es mismamente la mujer que te toque; la mujer es el quitapenas y la gloria o el martirio y la condenación. -Tienes razón, Paco ¡tienes mucha razón! que ya lo decía San Agustín: “no hay cosa más buena en el mundo que una mujer buena y Dios en el cielo; y no hay cosa peor que una mujer rabiosa y Lucifer en los infiernos”. -¡Ay, Pedro, que te vas sin cobrarle a tu primo los dos mil reales que te debe y a mí no me los va a querer pagar! ¡Ayyy… ayyy… ayyy! ¡Te dejas mi alegría encarcelada! ¡Ay Pedro, despierta! ¡Despierta y ve ahora mismo a casa de tu primo y que te de los dos mil reales que te debe, que a mí no me los quiere pagar! ¡Venga! -¡Ay, Pedro, que ya no te voy a hacer más ponches de huevo y vino!
-Aunque muchas veces no parece pasar… -… ¡Lo que me has hecho, Pedro!... ¡Pedro de mi alma, lo que me has hecho! ¡Ay Pedro, tanto que te gustaba mi vestido verde estampado de lunares…! ¡Sin ti ya no importa nada en este mundo! ¡Tened cuidado con la lámpara de cristal de la entrada, que está muy baja, no vayáis a darle que me costó doscientos reales! ¡Ay, qué pena tan grande! -Para eso sí tenías reales y al pobre Pedro no le daba ni para tabaco.
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-Es que Pedro era un calzonazos…
La viuda doliente se hizo al final con los dos mil reales ya que “los duelos con pan son menos”. A los pocos días de la misa del año, sin que nadie se enterara, de la noche a la mañana, se casó ¡Ángela María! de verde con lunares, en segundas, con el primo de Pedro, al que también le gustaban mucho las tajadas de tocino asadas en la lumbre y los ponches de huevo y vino batido.
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Patrimonio Histórico
Patrimonio Histórico Fotografías de Valdepeñas de Jaén en el Fondo Ortega de la Biblioteca del Instituto de Estudios Giennenses
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Foto 1: Campamento del Frente de Juventudes, en El Chorrillo. Se observan las tiendas de campaña en el actual Parque, con la zona aún sin urbanizar. Antes de 1958.
1.- ‘Lugia’ quiere dar las gracias públicamente al Instituto de Estudios Giennenses y a D. José Ortega Pérez ‘Sitoh’ por la cesión de las fotografías para su reproducción y difusión en la ‘Crónica semestral de Valdepeñas de Jaén’. Fotografias de Valdepeñas de Jaén. Fondo Ortega B. Instituto de Estudios Giennenses. “Lugia” - Páginas 84 - 96
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Patrimonio Histórico
Foto 2: Campamento del Frente de Juventudes, antes de 1958.
Foto 3: Campamento del Frente de Juventudes. Tomando un baño en Las Chorreras. Antes de 1958. Lugia n.º 133
Fotografias de Valdepeñas de Jaén. Fondo Ortega B. Instituto de Estudios Giennenses. “Lugia” - Páginas 84 - 96
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Patrimonio Histórico
Foto 4: Partido de fútbol del Real Jaén contra el Club Polideportivo Valdepeñas. En el Estadio de la Victoria, 6 de julio de 1968 (ganó el Real Jaén 4 a 0). Nombre de los jugadores: Ricardo Palacios, Francisco Castro, José Extremera, Francisco Torres, Antonio Torres, José María Martínez, Manolo López, Pedro Barranco, Juan Lendínez, Juan Luis Martínez, Antonio Parras y Lucas Martínez
Foto 5: Partido de fútbol del Real Jaén contra el Club Polideportivo Valdepeñas. En el Estadio de la Victoria, 6 de julio de 1968 (ganó el Real Jaén 4 a 0). Capitán del Real Jaén: Rafael Huertas. Árbitro: Juan Cuesta. Capitán Club Polideportivo Valdepeñas: José María Martínez. Fotografias de Valdepeñas de Jaén. Fondo Ortega B. Instituto de Estudios Giennenses. “Lugia” - Páginas 84 - 96
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Foto 6: Baltasar Infante Morales, sastre. “El Sastre de los Jilgueros”. Año 1953.
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Foto 7: Taller de la sastrería de D. Baltasar Infante Morales. Año. 1953. En el centro de la mesa, Baltasar Infante, a la derecha, su hijo Ricardo Infante Cobo. En primer plano Remedios Valdivia Ortega. Sentada en segundo plano, Ascensión ‘la Pañolita’.
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Foto 8: Taller de la sastrería de D. Baltasar Infante Morales. Año. 1953. En el centro de la mesa, Baltasar Infante, a la derecha su hijo Ricardo Infante Cobo. A la derecha, cosiendo a máquina Sacramento ‘la Pañolita’. Primera, sentada por la izquierda, Cándida ‘Cananita’.
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Foto 9: Cuartel de la Guardia Civil. Vista de la actual Avenida de Andalucía, sin urbanizar. Años 60.
Foto 18: Plaza de San Juan, aún sin urbanizar. Años 50. En el centro, junto a la fuente pública se observan los restos de una monumental fuente de piedra. Fotografias de Valdepeñas de Jaén. Fondo Ortega B. Instituto de Estudios Giennenses. “Lugia” - Páginas 84 - 96
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Foto 10: Depósito de agua potable de El Chaparral. Camino del Vadillo de los Berros. Años 60.
Foto 11: Depósito de aguas en El Calvario, en El Chaparral. Años 60. Lugia n.º 133
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Foto 12: Escuelas de la Calle Horno Antero, en El Chaparral. Años 60.
Foto 13: Cementerio municipal de Nuestra Señora del Carmen. Año 1955.
Foto 14: D. Enrique Álvarez Ortíz, maestro, y su esposa Dª Antonia Álvarez Fernández, y sus hijas María Teresa y Manuela. Fotografía tomada en la Plaza del Patín. Año 1961. Fotografias de Valdepeñas de Jaén. Fondo Ortega B. Instituto de Estudios Giennenses. “Lugia” - Páginas 84 - 96
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Foto 15: Calle de Las Parras. Segundo por la izquierda Juan Marchal ‘Marchalete’. Hacia el centro de la foto, se aprecia parte del antiguo Palacio Episcopal. Interesantes balcones, rejas y arquitectura en toda la calle. Años 60.
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Foto 16: Calle Real. A la izquierda en primer término la casa de D. Antonio Luna, más abajo la casa palacio de D. Pedro García de Quesada haciendo esquina. A la derecha Farmacia de Dª María Pérez Bellón, más abajo la Casa de Teléfonos, y haciendo esquina el jardín del antiguo Palacio Episcopal. Años 60.
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Foto 17: Plaza. Años 60. Al fondo el antiguo edificio del Pósito (actual Correos), en el centro de la Plaza el monumento al capitán Cortés, y un grupo de escolares jugando.
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Foto 18: Plaza. En primer término, a la izquierda, Antonio Valderas. A la derecha, y sobre el alero del tejado de la sacristía el desaparecido reloj de sol de la parroquia. Años 60.
Fotografias de Valdepeñas de Jaén. Fondo Ortega B. Instituto de Estudios Giennenses. “Lugia” - Páginas 84 - 96
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El Rincón del Cronista
EL RINCÓN DEL CRONISTA: Escritos y correspondencia de Luis Caballero Pozo
Luis Caballero Pozo (1897 – 1993) y Juan Martínez Rojas, dos enamorados de Valdepeñas de Jaén o de Valleclaro, como le gustaba llamar a Luis a nuestro pueblo, vivieron durante una década, concretamente de 1982 a 1992, una estrecha relación epistolar en la que Juanito Rojas recibió más de un centenar de
Juan Infante Martínez
artículos. La mayoría de ellos eran de temática valdepeñera, sin olvidar a Jaén y a Andalucía, y otros trataban temas religiosos. No olvidemos que los grandes maestros de Luis Caballero fueron don Gregorio Milla, su mentor político, del que aprendió su amor por la educación y por nuestra ciudad; y el sacerdote don Rafael Godino que alimentó sus creencias religiosas y su amor por el Cristo de Chircales. Más de un centenar de artículos entre los enviados a Juan Martínez Rojas y los publicados en Diario “Jaén” que relacionamos a continuación y que iremos publicando en futuras crónicas. Luis Caballero, prolífico escritor, fue un gran conocedor de la toponimia valdepeñera y de nuestras costumbres y tradiciones. En esta ocasión publicamos un artículo en el que nos cuenta su encuentro con otro valdepeñero ilustre, Luis Aceituno, el santo de la Sierra.
Luis Aceituno, el Santo de la Sierra.
Luis Caballero, a la izquierda, con su hermana, su hija y con Juan Martínez Rojas, en Chircales Lugia n.º 133
Yo conocí personalmente a Luis Aceituno que era amigo de mi abuelo Juan Caballero. Luis Aceituno vivía en el cortijo del Olivo, finquita de su propiedad, allá en lo alto de los Rasos. Quizá ya en la vertiente o en la divisoria del río Cubillas, afluente del Genil. Las cotas más altas de la sierra de Valdepeñas, o pertenecen a la cuenca serrana del Cubillas, o a la del Guadalbullón, o la del Guadajoz. Ya he dicho otra vez, que la sierra de Valdepeñas es toda ella fuente de ríos de aguas vivas. Todas estas cuencas tributan al Guadalquivir, o mejor dicho, a la cuenca del Betis.
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El Rincón del Cronista al fin llegó Luis Aceituno, el santo de la sierra. Mi abuelo y él se saludaron con mucha política. – Quién tan mal te quiere que por aquí te envía, preguntó mi abuelo a Luis Aceituno, abrazándolo. – Pues voy a pagar la contribución de mi cortijo y de mi casa del pueblo, que ya sabes que con el fisco no hay bromas. Si no pagas, a la vez siguiente pagas el doble, y con recargo.
Luis Aceituno
El camino del cortijo del Olivo, propiedad de Luis Aceituno, pasaba por las eras de la Solana de los Morales, cortijo de mi abuelo, uno de los más extensos y de pastos y hoja y labores más ricos de la sierra. Y no era raro que Luis Aceituno llegara a saludar a su amigo, Juan Caballero, cuando iba o venía a sus negocios a Valdepeñas. Tenía una fama enorme de sabio, de curandero, de hombre buenísimo y hasta milagroso. No empleaba medicamentos ni artes mágicas de curandero para aliviar a los enfermos que acudían a él. A mí me curó. Veamos cómo. Un día jugaba yo a la trompa en la era alta del cortijo de mi abuelo, que tenía un suelo impracticable para aquel juego infantil. Hoy se gastan cientos y cientos de pesetas en hacer juguetes milagrosos. En mi tiempo lo más lujoso que teníamos era un trompo con la púa de acero. Los había también con la púa de hierro. Y había trompas que eran un trompo rústico, sin púa de hierro o acero. Era un pequeño cono de encina con la punta aguzada. Se le hacía bailar con un vendo o una cuerda colocada al extremo de la vara. Las había tan buenas que bailaban mucho mejor que los trompos. Y muchos valdepeñeros no me dejarán por embustero. Yo jugaba con mi trompa en la era alta de la Solana de los Morales cuando alguien me gritó desde el cortijo, – Viene por el camino el sabio Luis Aceituno. – Ve a besarle la mano. Y yo, que tenía unos ocho años, fui obediente al camino a esperar el paso del sabio. Pero mi abuelo ya subía apoyado en su gancha de encina al camino donde yo estaba esperando. Y
El sabio de la sierra se fijó en mí y le preguntó a mi abuelo. – Éste será tu nieto. – Eso es. Mi nieto. – El otro día fui al pueblo y fue a verme y lo vi paliducho y con los ojos tristes. – Yo le quiero mucho, sabes. Quizá entre los treinta y tantos nietos que tengo, es al que más quiero. – Es natural, Juan. Los más fuertes que son nobles, mientras más fuertes son, más favorecen la flaqueza. – ¿Quieres que le eche un vistazo? – Claro que quiero. Te lo iba yo a llevar a tu cortijo, para que lo vieras. – Es cosa de un momento. Luis Aceituno soltó el ronzal de su mulo y me llamó. Yo acudí y el me miró fijamente a la cara. Recuerdo, y es verdad, que tenía unos cincuenta años, la piel rosada, y vestía a la moda serrana de Valdepeñas, cuyo traje está en el Museo del Traje de Madrid. Sombrero calañés con cordoncillo de lana rodeando la copa, del que pendían dos borlas de lana, dos madroños, ala recia de felpa ribeteada de seda. Chaleco de terciopelo, de dos pechos, y dos filas de botones, chaqueta de paño negro con botonadura de palta, calzón de pana fina negra, con polaina suelta y corta. Medias sujetas a la corva, con cordones de lana torcida y borlas. La camisa de lienzo blanquísimo, bordada en rojo y verde, y en las mangas, diagonales de botones negros. Era una estampa bizarra de hombre serrano más elegante, mucho más, que el caballero de gracia que canta en la Gran Vía, aquello de caballero de gracia me llaman. Y aquel hombre que me miraba la garganta y me soplaba en la boca y me hacía la cruz en la frente, risueño y sin afectación, dijo a mi abuelo: – No es nada, ha tenido anginas y está un poco débil. – Vamos a rezar un Padre Nuestro y con la voluntad de Dios se pondrá bueno y fuerte… Luego, mirándome los ojos, dijo: – Juan, este niño tiene algo, una mirada muy inteligente; espera de él cosas. No dijo qué cosas. Mi abuelo como despedida le dio un paquete
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El Rincón del Cronista de chocolate de una libra diciéndole: – Para que tu mujer y tus hijos los disfruten. Así fue. Luego mi madre y mi abuela materna, Ana de Arias, me contaron muchas cosas de Luis Aceituno. Una vez recibió en el Vadillo a una multitud de gentes. Los había cojos, paralíticos de algún miembro. La multitud se acercaba a él de rodillas para ser tocado por el Santo. Pienso lo que sería la recepción en Jericó de Jesús de Galilea, o en Cafarnaum, o a orillas del lago Tiberiades. Y yo, ahora, que soy un racionalista empedernido, me pregunto: ¿qué poderosos resortes tiene el alma humana para producir estos fenómenos? La sierra de Valdepeñas es un nidal de santos, es decir, de infelices que buscan la esperanza en Dios y en su hijo, el de Chircales, porque saben que ya no encontrarán otra en la tierra. Por eso yo los admiro, los respeto y los quiero. Cada hombre tiene que ser el fabricante de su esperanza. La cuestión es cómo.
Artículos de la correspondencia Juan Martínez Rojas: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20.
con
El poyo del Perdigón Los papeles misteriosos de El Papel Paisaje del pueblo Un ratito a minas Posible historia romancesca El Cristo de Chircales La tierra y el hombre Relatos y anécdotas Hipótesis histórica sobre Valdepeñas de Jaén Don Gregorio Milla Paisaje de Valdepeñas Loma de los Osarios Miscelánea Valdepeñera Las “Niñas” de Valdepeñas de Jaén Julián Peñalver y otros La tierra y el hombre La Juno Ludovisi Los tres amores El rompimiento de la belleza Los ruiseñores de Valdepeñas
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21. Recuerdos de mi infancia: Las cabrillas 22. Colofón obligado 23. Hablemos de Valdepeñas 24. La Sierra de Valdepeñas 25. Homo hominis lupus 26. El mulo que no quería trillar 27. Tu y yo somos de la misma sangre 28. Jaén sola bajo la luna 29. Jaén y sus pueblos 30. Lobo solitario 31. Las fuentes de Andalucía 32. Algo de geografía física y económica 33. Impresiones históricas 34. El cante jondo 35. La muerte del lobo viejo 36. Peñas y peñones 37. Yacimientos mineros en Valdepeñas de Jaén 38. Versos a Cloris: Castulón de Susana 39. Apuntes para una conferencia de Jaén y de Valdepeñas de Jaén 40. Luis Aceituno, santo de la sierra 41. Custodio Zafra, el sabio de la Joya 42. ¡Vade retro! 43. La Verónica en la calle de la Amargura 44. Seguimos leyendo a San Mateo 45. Las bodas de Caná 46. Discursos de Jesús según San Mateo 47. Mateo el Publicano 48. La samaritana 49. Jerusalem, Jerusalem, que matas a los profestas…
Carta de Luis Caballero
El Rincón el Cronista: Escritos y correspondencia de Luis Caballero Pozo. Juan Infante Martínez - Páginas 97 - 100
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El Rincón del Cronista
Carta de Luis Caballero
50. 51. 52. 53. 54. 55. 56. 57. 58. 59. 60. 61. 62.
Las barbazas de Carlos Marx Leyendo a San Mateo Mujeres en la vida de Jesús La Verónica Jesús de Galilea Notas sobre Jesús Nazareno y su Pasión Jesús en el templo ante los doctores de la ley Adolescencia y primera juventud de Jesús San Juan ante Jesús Las bodas de Caná, fin de la predicación Jesús y Mateo San Juan ante Jesús La elegancia de vivir en la desgracia
Artículos publicados en Diario “Jaén”. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.
“Cuando caputdolet, corpus dolet” El tiempo viene de abajo Una capital para Andalucía No hacer mal a otro Las moñas del jazmín de Jaén Andaluces, flamenco y gitanos Flamencos… ¿Por qué? Los gitanos se apoderan de Flandes
9. Llueve en la Sierra de Valdepeñas 10. ¿Por qué Jaén? Por algo será 11. Las tarantas 12. Cástulo y Linares 13. El cante jondo 14. Los romances histórico-artísticos de Granada 15. Nuestro tiempo 16. La cena más famosa 17. La Venus del espejo… en Jaén 18. La puerta de Andalucía 19. Recuerdo de Martos 20. ¿Y Jaén…? (1978) 21. Jaén y la autonomía 22. Permitidme un consejo, ¡Por favor! 23. La Universidad par Jaén 24. Un nido de oropéndolas en Valdepeñas de Jaén 25. Jaén – Resumen 26. Alicante, Jaén y los estatutos 27. Entrevista. “Siempre recuerdo a Jaén con un cariño sin limitaciones” 28. Nuestro tiempo 29. Postal navideña para Jaén 30. Velando las armas del arte y de la historia (1979) 31. El tren de los años 32. Jaén – Baeza, kilómetro lanzado 33. Jaén: Heroísmo, belleza, arte y miseria 34. Recuerdos valdepeñeros sobre el Cristo de Chircales 35. Castradores del silbato, plantadores de olivos 36. 1980 será un buen año (1980) 37. El estatuto andaluz 38. La profecía estremecedora de El Quijote 39. Los reinos de Taifas 40. “Noscere veritas” 41. Siembra de España en América: Sor Juana Inés de la Cruz 42. Canto andaluz
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Historia Hierro del Marqués de Navasequilla Marqués de Navasequilla, una Ganadería Brava en Valdepeñas de Jaén José Luis Marín Weil Desde antiguo la provincia de Jaén ha sido uno de los grandes territorios para la cría del toro bravo en España, dibujando un mapa ganadero verdaderamente singular merced a la diversidad de encastes que aquí existen y la particular historia que esconden muchas de nuestras ganaderías, las cuales se concentran especialmente en las comarcas de Sierra Morena, el Condado y Segura, a lo que se añade alguna otra de forma testimonial en la zona de Sierra Mágina. Por el contrario, en la comarca de la Sierra Sur no se da este fenómeno actualmente. Pero si nos retrotraemos en el tiempo sí que encontraremos el interesante caso de una ganadería de toros bravos radicada en el municipio de Valdepeñas de Jaén como fue la del Marqués de Navasequilla, vecino de la localidad. Tenemos que remontarnos hasta el S.XVIII para hallar los vestigios de esta ganadería y situarnos en la última década, allá por el año 1790 aproximadamente para encontrar algunos datos que nos ayuden a conocer algo al respecto. Y es que no resulta fácil si tenemos en cuenta, situándonos en el contexto de la época, que se trata de una ganadería surgida en años en los que el espectáculo taurino iba dando forma a la corrida moderna que ha llegado a nuestros días y en un tiempo en el que comienzan a formarse ganaderías expresamente dedicadas a la cría del ganado bravo para poder así surtir a los festejos taurinos de la época, casi todos ellos festejos populares de calle y otros, los menos, festejos formales a cargo de los lidiadores de la época. Don Blas García de Quesada y Martínez de Atocha, a la sazón Marqués de Navasequilla, se hizo ganadero de bravo tras la compra a otro ganadero llaLugia n.º 133
Cartel anunciador de una corrida de toros en Granada con reses del Marqués de Navasequilla
mado D. Diego Muñoz Pereiro tras adquirirle reses de casta jijona, tal y cómo señala en su libro “El toro bravo. Hierros y encastes”, del recordado crítico taurino Filiberto Mira. Su divisa era blanca. Llegó a presentarse como ganadero en Madrid, en la antigua Plaza de Toros
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Historia de la Puerta de Alcalá el 22 de julio de 1793, siendo lidiados y estoqueados sus toros por el célebre torero rondeño Pedro Romero junto con sus hermanos José y Antonio, también matadores de toros. La ganadería tuvo continuidad familiar, ya que la heredó el hijo del Marqués y de este pasaría posteriormente también a las manos de su hijo, nieto por tanto del ganadero fundador. Esta ganadería tuvo el honor de ser una de las tres ganaderías de la provincia de Jaén con las que fue inaugurada la antigua Plaza de Toros de Jaén en agosto de 1847 y que permaneció en pie durante …¡111 años! Ya que fue demolida en 1958.
Linaje del Hierro del Marqués de Navasequilla y su evolución
Antigua Plaza de Toros de Jaén
En torno al año 1858 una parte muy importante de la ganadería fue vendida al ganadero D. Andrés Fontecilla, trasladándose hasta Baeza e iniciando una nueva etapa que se ha extendido hasta nuestros días con sucesivas ramificaciones ganaderas, existiendo en la actualidad algunos hierros que tienen su origen en aquella ganadería que allá por finales del S.XVIII estuviera asentada en el municipio de Valdepeñas de Jaén. Volviendo al origen, además de lo curioso que resulta localizar en el tiempo una ganadería de toros bravos radicada en la comarca de la Sierra Sur, resulta interesante el valor añadido de tratarse de una ganadería de casta jijona, siendo esta una de las siete castas fundacionales del toro de lidia y que hoy día desgraciadamente apenas se conserva, considerándose un reducto aquellas actuales que tengan algo de sangre jijona en su procedencia.
Noticia en el “Diario Madrid” de una corrida de toros con un ejemplar del Marqués, en la plaza de los Reales Hospitales (Madrid).
Una casta que tiene su origen en el municipio manchego de Villarrubia de los Ojos, en la provincia de Ciudad Real y en el ganadero Juan Sánchez Jijón Salcedo al creador de la misma y de ahí su nombre.
Recorte de Prensa del periódico “El Enano” (25/12/1855)
“Hierro del Marqués de Navasequilla....” . José Luis Marín Weil - Páginas 101-102
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Historia
Historia Hace 100 años: 1920
Mª Dolores Valderas Rodríguez
ACTAS DEL AYUNTAMIENTO DE VALDEPEÑAS DE JAÉN (1920) Enero • Sesión de 12 de Enero supletoria de la del 10. La Comisión de Hacienda acordó que como ensayo y para aprovechamiento de siembras exclusivamente, se concedan parcelas de terreno baldío de la Dehesa los Ventisqueros, imponiendo un canon anual revisando su utilidad a los 6 años. Las 120 parcelas cultivables serán sorteadas en una sesión extraordinaria. Fue presentada la lista de los Señores Concejales y contribuyentes con derecho a sufragio en las elecciones de compromisarios para senadores de este año, acordándose exponerla al público. Los vecinos del barrio del Chaparral solicitan que se reponga la Fuente del Molinero y que se expropie un trozo de terreno junto a la fuente antigua, del que se apropió un forastero. El jornal medio de un bracero quedó fijado en 3 pesetas, para comunicarlo a la Comisión Mixta de Reclutamiento. Lugia n.º 133
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Historia • Sesión de 26 de Enero supletoria de la del 24. Quedaron aprobadas las listas de contribuyentes con derecho a elegir compromisarios para las lecciones de Senadores. Se recibió una circular del Gobierno Civil de la provincia referente a la convocatoria de elecciones municipales, dando preceptos para que sea garantizada la libre emisión del sufragio. A este respecto el concejal Sr. Milla pidió que se dejase expedita la puerta de los colegios electorales para que no se formen grupos que coarten la voluntad del elector. Fue acordado empezar a dar posesión a los favorecidos por la suerte con las parcelas laborables en la Dehesa Ventisqueros, imponiéndole el canon anual de 5 pesetas por parcela.
Febrero • Sesión de 9 de Febrero supletoria de la del 7. Se dio cuenta de haber sido proclamados concejales por el artículo 29 de la Ley Electoral los señores: − Por el distrito Casa Capitular: D. Ricardo Cobo Peinado, D. Felipe Cabrera Valderas, D. Pedro José del Moral Fernández y D. Felipe Romero López. − Por el distrito Egido: D. Peregrín Martos Peinado y D. Juan Duro Ramírez. − Por el distrito San Blas: D. Lucas Lendínez Cobo y D. Pedro Castro Estremera Estremera (menor). Fue concedida licencia de 30 días al Sr. Alcalde Presidente D. Enrique Martínez Peinado para asuntos particulares. El concejal Sr. Milla pregunta por los trabajos de la Junta local de Subsistencias encaminados a facilitar aceite a precios de tasa y ruega que se venda a todos los establecimientos que tiene costumbre de ello. También dice que se hagan aforos de trigo para su incautación en caso necesario. • Sesión de 23 de Febrero supletoria de la del día 21. Hace 100 años: 1920. Mª Dolores Valderas Rodríguez - Páginas 103 - 114
Se designó a Francisco Rodríguez Jiménez y a Pedro Antonio Marchal Barranco como peritos talladores para la clasificación de mozos del día 7 de marzo. Varios vecinos y concurrentes del camino del Papel, solicitan que se arregle dicho camino que se encuentra en malas condiciones, lo cual se intentará el próximo otoño.
Marzo • Sesión de 22 de Marzo supletoria de la del 20. Mediante una circular del Boletín Oficial de la Provincia, se pidió comenzar los trabajos preparatorios para formar el censo de población, para lo cual se anunciaran en subasta pública. El Sr. Milla recordó a la presidencia las gestiones para conseguir de la Electra Industrial Española una rebaja en el precio del alumbrado público, a tenor de lo que esta sociedad ha concedido a sus abonados particulares. El Sr. Alcalde manifestó que aún no hay resultados, pero que no pararán hasta conseguir lo propuesto. El mencionado concejal expuso que la tasa del aceite se encuentra implantada en muchos sitios y que, a pesar de sus continuos requerimientos, aún no existe aquí. La presidencia manifestó que se están ocupando del asunto invitando a los no cosechadores a que hagan peticiones de consumo familiar de dicho producto y poder así fijar la base del repartimiento con arreglo a la Ley. El señor concejal propone que se haga el reparto sin esperar que lo soliciten, acordándose que a primeros de abril se inicie la venta de aceite a precio de tasa para los individuos inscritos y que se incluyan a los que así lo soliciten en sucesivas revisiones. • Sesión de 29 de Marzo supletoria de la del 27. El concejal Sr. Cabrera expuso que el vecindario se queja de que no se ha efectuado la construcción de la era del Carabinero, y ruega se den las oportunas órdenes para que empiecen las obras. El mencionado concejal se despide de la corpoLugia n.º 133
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Historia ración y se disculpa de los errores que haya podido cometer; la corporación manifiesta su simpatía al compañero saliente. El alcalde por su parte hace una cariñosa y sentida despedida, mencionando las causas de su retirada y manifestando su inquebrantable amistad a los presentes. Entre las despedidas de los Sres. Concejales destaca la del Sr. Milla, quien contesta encomiando su honrada administración, las mejoras urbanas realizadas en la localidad y su recto proceder, e invita al vecindario a manifestar sus simpatías de manera personal o por escrito, debiendo ser estas últimas publicadas en la prensa.
mentaria. Así mismo se acordó invertir la doceava parte el presupuesto de gastos en cubrir las atenciones del presente mes. Además se presentó la factura de medicinas suministradas a enfermos pobres, en la oficina de Farmacia del Sr. Martínez, durante el mes anterior.
Abril
− Comisión de Hacienda: D. Pedro José del Moral Fernández, D. Lucas Lendínez Cobo y D. Juan Duro Ramírez.
• Sesión inaugural de 1 de Abril. Preside la reunión D. Felipe Romero López. Se dio posesión de sus cargos a los proclamados concejales: D. Pedro Castro Estremera (menor), D. Felipe Cabrera Castro, D. Lucas Lendínez Cobo, D. Pedro J. Moral Fernández, D. Juan Duro Ramírez, D. Ricardo Covo Peinado y D. Peregrín Martos Peinado, cesando los que tienen cumplido su cuatrienio y no han sido reelegidos. Se procedió a la elección de alcalde Presidente, resultado D. Felipe Romero López, con 10 votos y 4 papeletas en blanco. También fue elegido primer teniente de alcalde D. Francisco Javier Aceituno Nieto, por 10 votos; por igual número de votos se eligieron a D. Pedro Castro Estremera (menor) como segundo teniente de alcalde y a D. José Marchal Estepa como tercer teniente de alcalde. Como regidores síndicos quedaron elegidos D. Matías Martínez González y D. Felipe Cabrera Castro. Por último se acordó por mayoría que las sesiones ordinarias tengan lugar los domingos a las 12.
• Sesión de 6 de Abril supletoria de la del día 4. Al igual que todos los inicios de mes, fueron presentados, y aprobados, los extractos de los acuerdos adoptados por este ayuntamiento durante el mes anterior, los cuales se destinan a la publicidad reglaLugia n.º 133
Se dio cuenta de haber sido nombrados alcaldes de barrio Francisco Rodríguez Jiménez del Distrito Egido, Cándido Milla Lendínez del de San Blas y Florencio Cano Castro del primer Distrito. Se acordó fijar 4 Comisiones permanentes con 3 individuos cada una de ellas, y quedaron elegidos los siguientes:
− Comisión de Ornato: D. José Marchal Estepa, D. Matías Martínez Gonzalez y D. Juan María Peinado Nieto. − Comisión de Abastos: D. Pedro Castro Estremera, D. Ambrosio Martínez Castro y D. Felipe Cabrera Castro. − Comisión de Festejos: D. Pedro José del Moral, D. Juan Duro Ramírez y D. Lucas Lendínez Cobo. El concejal Sr. Martos lamenta que la minoría Republicana no haya sido acogida en la integración de las Comisiones, ya que dicho acto ha de repercutir necesariamente en perjuicio de la administración del municipio, pues habrá numerosas discusiones que originarán la oposición de dicha minoría en protesta de su eliminación. Por todo ello el Sr. Milla lee el artículo 71 de la Ley Municipal y manifiesta que la minoría Republicana tiene tanto derecho como los demás a ocupar puestos en las Comisiones permanentes. En su opinión pareciera que en estas dos primeras sesiones se desee eliminar la mencionada minoría de la intervención activa en la administración municipal. El Sr. Martínez González está de acuerdo con ellos. El Sr. Moral dice que no se aparta de la amplitud de ideas que debe caracterizar al partido liberal y condena las protestas y oposiciones de la minoría republicana. Hace 100 años: 1920. Mª Dolores Valderas Rodríguez - Páginas 103 - 114
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Historia • Sesión de 13 de Abril supletoria de la del día 11. El concejal Sr. Martos protesta porque no se cumple la Ley de Subsistencias, en razón a que no se venden los artículos de primera necesidad al precio de tasa. El Sr. Moral añade que agotándose el trigo es preciso proveerse de dicho artículo antes de que ocurra la falta. El concejal Sr. Milla pregunta, que estando acordado que el aceite se venda desde este mes a precio de tasa, cuál es la razón de que no se haya ejecutado. El mismo concejal ruega se vigile el alumbrado ya que existen varias calles sin lámparas, y que se impongan multas a la Sociedad Electra Industrial Española, si no se hacen enseguida las reposiciones. También dice que ya que constan, por los dueños de molinos, la existencia de aceitunas y los productos de ésta que cada cual ha tenido, se proceda a exigirles la cantidad que a cada uno le corresponde por el tanto por ciento acordado. • Sesión de 18 de Abril. Se leyó una invitación del Excelentísimo Ayuntamiento de Alcalá la Real para que se suscriba y eleve la petición a S.M. el Rey, pidiendo el título de Conde de Jaén para D. José del Prado y Palacio1, acordándose hacerlo así. La minoría antidinástica salvó sus 3 votos por entender que esta localidad no es deudora al Sr. Prado de obsequio alguno. Antonio Valderas, arrendatario de pastos en la Dehesa Ventisqueros, solicitó una compensación por la roturación de dicha dehesa. El concejal D. Pedro José Moral interpeló sobre la conducta del secretario del ayuntamiento, D. Laureano Luna Romero, que no asiste a las sesiones, faltando a sus obligaciones y deberes, hecho digno de
corrección. Se alegó que está enfermo y que actúa el secretario del juzgado como sustituto. Se eligió a D. Juan Duro Ramírez como regidor interventor. • Sesión de 25 de Abril. Fue leída la circular de la sección facultativa de Montes de Jaén, pidiendo la propuesta de aprovechamiento para el año 1920-1921, acordándose que 150 hectáreas susceptibles de sembradura se destinen al cultivo de cereales, que tanto escasean ahora, y el resto a los aprovechamientos de pastos y plantas aromáticas, con mil cabezas lanares, mil cabrías y cien mayores. Fue leído un oficio de la secretaría alegando la edad sexagenaria y las continuas dolencias que impiden al secretario atender sus funciones en la corporación; con lo cual renuncia a su cargo, y la corporación tras aceptarlo, lamenta lo ocurrido por su antigüedad y competencia, y abre el concurso reglamentario. El concejal Sr. Milla propuso que se pagara a los médicos sus derechos de quintas, acordándose unánimemente. Fue aprobado el expediente de préstamos, tramitado en el Pósito para esta época. El S. Milla propone que se impongan las correcciones reglamentarias a los tenientes de alcalde y concejales que dejen de asistir a las sesiones o se ausenten sin permiso. El Sr. Covo pide el repeso del pan que se vende mal cocido y falto, acordándose verificarlo. Fueron acordadas varias inclusiones en el padrón de pobres de beneficencia.
1.- La petición fue enviada desde el Ayuntamiento de Alcalá la Real al S.M el Rey Alfonso XIII. En ella se pedía el título de Conde de Jaén para D. José del Prado y Palacio. Pertenecía a una de las familias aristocráticas de Torredonjimeno (Jaén) que habían hecho de la capital su residencia. El 7 de enero de 1890 se casa con la tosiriana Dña. María Teresa de Villalta y Coca, hija del I Marqués Pontificio de Villalta. Fue ingeniero y político español, ministro de Instrucción Pública y Bellas Artes durante el reinado de Alfonso XIII, así como alcalde de Jaén y de Madrid. En 1920, Alfonso XIII le otorgó el título de marqués del Rincón de San Ildefonso. Fuente: Wikipedia.org Hace 100 años: 1920. Mª Dolores Valderas Rodríguez - Páginas 103 - 114
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Historia Mayo • Sesión de 2 de Mayo. El Sr. Milla solicita que se abone a los empleados del ayuntamiento el aumento de sueldo acordado de 3 pesetas diarias, desde primeros del año 1919, a los municipales, serenos, alguacil y portero. Sesión de 9 de Mayo. Mediante una invitación del Gobierno Civil se insta al ayuntamiento a suscribir una determinada cantidad en el proyecto de edificación de un manicomio. La corporación acordó abonar, por trimestres, 500 pesetas. El Sr. Milla y el Sr. Martos vuelven a recordar sus peticiones acerca de las tasas del aceite. • Sesión de 16 de Mayo. El Alcalde de Martos invita al ayuntamiento a contribuir con una cantidad para sufragar los gastos de la confección de dos banderines, uno de gala y otro de diario, para una de las Compañías del Regimiento de Jaén. La corporación manifestó su pesar de no poder contribuir a dicha solicitud, ya que no existen fondos en este ayuntamiento. El Sr. Presidente propuso para el cargo de secretario de este ayuntamiento a D. Miguel Martínez Laguna, cuya plaza se encuentra vacante por renuncia del propietario D. Laureano Luna Romero. La corporación lo nombró secretario interino. El Sr. Alcalde D. Felipe Romero López pide que sea admitida su dimisión de los cargos de concejal y alcalde, por su edad sexagenaria. Varios concejales se mostraron disconformes, pero la aceptaron y solo fue admitida la renuncia de Alcalde Presidente. El Sr. Martínez ruega se haga entrega al comisionado del descubierto de consumos que exista y que cuánto antes se proceda a la confección del nuevo repartimiento. • Sesión de 23 de Mayo. Tras leer el acta de la sesión anterior aprobada y no firmada por los Sres. Martos, Milla y Covo, de la Lugia n.º 133
minoría republicana socialista, al no estar de acuerdo con la dimisión del Sr. Romero como concejal y sí como alcalde, comenzó un largo debate, en el cual se pidió a los concejales que manifestasen de nuevo su voto. El Sr. Moral aclaró que la mayoría liberal había acordado no admitir la dimisión de concejal y sí la de alcalde. El Sr. Teniente de Alcalde, D. Javier Aceituno Nieto, se excusa de servir el cargo de concejal y teniente alcalde, argumentando padecer insistentes ataques nerviosos. Algunos concejales acuerdan sólo admitirle la renuncia de Teniente de Alcalde y no la de concejal. Se eligió como Alcalde Presidente a D. Pedro José Moral y para Teniente de Alcalde a D. Lucas Lendínez. Se hizo entrega de las insignias y del bastón de mando al elegido Sr. Moral. El nuevo alcalde muy emocionado dedicó unas palabras a los señores concejales, pidiéndoles su apoyo, para sacar al pueblo de Valdepeñas de la bancarrota, mostrando su buena voluntad y rogándoles ayuda y colaboración.
• Sesión de 30 de Mayo. Mediante un oficio de la Junta Provincial de Subsistencias se aprueba el expediente de aceite de tasa hecho en este pueblo. La corporación manifiesta que se hagan cuanto antes los trabajos respectivos para expender a los peticionarios el aceite tasado y se proceda al nombramiento de las vacantes, por renuncias de vocales, que existen en la Junta de Subsistencia.
Junio • Sesión de 6 de Junio. Para evitar mayores gastos, se acordó enviar a D. Ramón Redondo para que presente ante la Excelentísima Comisión Mixta de Jaén a los mozos que quedaron pendientes de hacerlo. D. Francisco Escabias Amate explica mediante un escrito, que al estar establecidas las tablajerías en
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Historia domicilios particulares ofrecen riesgos y dificultades para la cobranza y la inspección sanitaria de las reses. Por ello solicita a la corporación se establezcan los despachos en los locales que siempre se utilizaron, a la espalda de la casa capitular. La corporación acordó que se desalojen cuanto antes a quien los habita y que la Junta de Sanidad los inspeccione para ponerlos cuanto antes como despachos de carnes. Se dio cuenta del expediente de aceite de tasa, del cual se están haciendo las notificaciones provenidas a los productores. El Sr. Alcalde dio razón de las instancias para cubrir la vacante de Guarda de las Eras del Egido y de la Guardia Municipal de esta alcaldía. El Sr. Moral reconoce la imparcialidad del Sr. Alcalde y concede con agrado que el Sr. Moral haga estos nombramientos. El Sr. Moral dice que se ha procedido a verificar repesos de pan y que han dado satisfactorios resultados acordándose obligar a los panaderos que hagan y pongan las señales con el nombre y apellido del fabricante. El Sr. Cobo cree oportuno que se hagan aforos de trigo en la localidad, a fin de ver si resultan existencias, ya que el delegado dice que está agotado el que se aforó. Se acordó comunicarlo a la Junta de Subsistencia.
• Sesión de 15 de Junio, supletoria a la ordinaria del 13 de junio. El día 13 de junio se admitió la dimisión al concejal D. Felipe Romero López, que formuló con carácter irrevocable, con la excusa de tener más de 60 años. Al retirarse dicho señor del salón de actos, esta corporación quedó constituida en menor número de concejales que la ley establece, levantando la sesión la presidencia y acordando convocar para la supletoria del día 15, habiéndose hecho las citaciones por oficio como está prevenido. Se dio lectura a un escrito suscrito por parte de los tablajeros Sres. Moral, Serrano y Martínez, en el que exponen que había faltas de higiene en estos locales situados a las espaldas de este ayuntamiento. La corporación ordenó que la Junta de Sanidad reconociera la situación y estudiase posibles mejoras o si reunían condiciones para su traslado. Se adjudicó la confección de los trajes de los guardias municipales, serenos y alguacil a D. Francisco Infante Rosales, que fue el que mejor propuesta hizo. Se leyó la R. O. del Boletín Oficial relacionada con la constitución de la Junta Local del Censo de población, acordándose sea cumplimentado. Se dio cuenta del nombramiento como guardia municipal a D. Pedro José Serrano Moral.
• Sesión de 8 de Junio. Sesión extraordinaria para proceder a la renovación y nombramiento de la Junta Municipal y vocales asociados. Primera sección: D. Francisco Perales Pla, D. Juan Torres Extremera, D. Jacinto Parra Martínez y D. Juan Mesa Ávila. Segunda sección: D. Francisco Pegalajar Valdivia, D. Pedro Madera Nieto, D. Francisco Ortiz Guardia y D. Andrés Anguita Mesa. Tercera sección: D. Antonio Galán Marchal, D. Serafín Peinado Extremera, D. Francisco Valderas Cabrera y D. Joaquín Aparicio Peñalver. Cuarta sección: D. Ángel Laguna Montón y D. Luis Serrano Torres. Hace 100 años: 1920. Mª Dolores Valderas Rodríguez - Páginas 103 - 114
• Sesión de 20 de Junio. Se habló del trámite del expediente para cubrir la vacante de secretario de este ayuntamiento. Se dio cuenta de la aparición en el Boletín Oficial la nueva Junta Municipal y de asociados. El Sr. Alcalde habla de que los presupuestos no se han aprobado por los Médicos Titulares, y que en estos días se entrevistaría con dichos señores y daría exenta de su gestión. Se dio cuenta de haber ingresado el contingente carcelario al ayuntamiento de Martos, correspondiente al trimestre de abril a junio del corriente año, por un importe de 234,60 pesetas. Se informó de la constitución de la Junta MuniLugia n.º 133
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Historia cipal del Censo de población y la Comisión Ejecutiva de la misma con los vocales de la Instrucción.
Julio • Sesión de 4 de Julio.
El Sr. Alcalde manifestó que tenía pedidos 500 kgs de arroz al precio de tasa, y ya le han sido concedidos.
Se dio cuenta de varias moratorias solicitadas por deudores al pósito cuyos préstamos vencen ahora. El ayuntamiento otorgó la moratoria de un año.
El Sr. Cobo pide al Sr. Alcalde que visite la calle Farjas que está en muy malas condiciones, a lo cual accede.
El Sr. Alcalde dio cuenta de cómo había repartido el trigo de Alcalá entre los panaderos y molineros al precio que este salía y explicó cómo estos dos gremios se han ofrecido a compartir la pérdida proporcional al reparto que les ha correspondido para no subir el precio del pan.
• Sesión de 29 de Junio, supletoria a la ordinaria del 27 de junio. Se comunicó el cierre del periodo de reclamaciones en el Reparto de Consumos, acordándose que se proceda inmediatamente a llevar los recibos y que se pongan al cobro. El Sr. Alcalde manifestó haber conseguido que los Señores Médicos autorizaran el presupuesto del corriente año. La compañía arrendataria del Contingente Carcelario de Martos notificó que el descubierto que aparece desde el año 1919 asciende a 5076 pesetas. El delegado ofreció al ayuntamiento pagar 1665 pesetas con 63 céntimos antes del 10 de julio y así poder pagar en 5 años el dinero restante. Se acordó que el Sr. Alcalde convocase la Junta de Subsistencia para que se designen los hombres que han de destinarse para vigilar la zona del Parrizoso y la Sierra, para evitar la exportación de trigos a otros pueblos. El Sr. Alcalde manifestó haber visitado la calle Farjas y otras de aquel barrio, ofreciendo cuanto antes empezar su arreglo. El Sr. Cobo pide al Sr. Alcalde que se comprueben los pesos del arbitrio, ya que cada día aumenta más el mercado de frutas y hortalizas. El Sr. Martos ruega que a fin de evitar abusos que se vienen cometiendo con el público, mediante los revendedores como favor a los cargueros de los géneros, para evitar alteraciones de precios se obligará al carguero a que venda en su puesto y luego por la calle, sin poder venderlo al revendedor hasta las 10 de la mañana. Lugia n.º 133
Se nombró Policía Rural en la zona del Parrizoso a José Martos Pareja. El Sr. Alcalde dio cuenta de cómo había requisado el sábado las pesas tanto del arbitrio como las de los revendedores particulares, habiendo recogido las que no estaban en condiciones; además dio órdenes beneficiosas para el público y la salubridad. D. Miguel Martínez cesó en el cargo de Recaudador del Reparto de Consumos quedando pendiente su liquidación. Se acordó por unanimidad que su puesto lo ocupase D. Enrique Martínez Peinado. El Sr. Martínez González comentó que había personas interesadas en obtener terreno en el cementerio para la construcción de nichos y fosas, por lo que es necesario establecer el precio del metro de terreno y saber el sitio designado para este efecto. Se pide que se ordene al sepulturero que cuando se habrá una zanja se continúe hasta su terminación y que no haya preferencias en enterrar unos arriba porque no hay humedad y otros abajo porque la hay. • Sesión de 13 de Julio, supletoria a la ordinaria del 11 de julio. El presupuesto que ha de regir en el año económico de 1920 a 1921 fue aprobado por la superioridad. Se informó que el Excmo. Señor Marqués de Navasequilla, D. Blas García de Quesada y Martínez Victoria, tenía solicitada su vecindad en esta población, por haberla retirado de Jaén, donde residía,
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Historia acordándose sea incluido desde esta fecha como tal vecino. El Sr. Moral anunció que otro guarda había sido nombrado para vigilar los trigos de la zona de la sierra, D. Gabriel Martínez Parra. El Sr. Moral puso en conocimiento de la corporación cómo encontrándose agobiado por los asuntos que recaían sobre él, y con el fin de poderlos hacer más llevaderos, dentro de la prontitud que los verifica y que ninguno quede abandonado, y en uso de sus facultades que le concede el artículo 4 de la Ley, ha nombrado Inspector de Policía a D. Gabriel Rodríguez Sánchez, de cuyo nombramiento daba cuenta como venía haciendo de todos, y si bien en el presupuesto no figura asignación alguna para este empleado, él solicitaba de la referida corporación en que si en algunos de los capítulos que aparecen en el presupuesto no se invirtiera su consignación se aplicara a este destino. La corporación decide que se hagan 25 nichos en el cementerio, y de este número que 8 sean para niños, por un costo de obra que pudiera oscilar entre 8 o 10 pesetas. Se presentó la liquidación del recaudador del Reparto de Consumos, D. Miguel Martínez Laguna El Sr. Martos dice que se debe aplicar el sistema métrico decimal y que los establecimientos de tejidos tienen que usar el metro, manifestándole el Sr. Moral que así lo hará saber a los comerciantes. El Sr. Cobo pide que se arregle la fuente que hay en el Chorrillo, en la puerta del huerto de Perales, ya que al llevar los jarros y demás vasijas sus derrames vuelven otra vez a la fuente. El Sr. Moral se ofrece para visitarla y ordenar su arreglo. El Sr. Martos pide que al concejal que en lo sucesivo falte a las sesiones, sin justificarlo legalmente, se le impongan las multas que la Ley establece, y si reincidiera a la tercera vez se comunique al Sr. Gobernador esta falta para que expulse al concejal que la infrinja. Se rogó que los molineros y panaderos den el parte diario de la venta del trigo para que así se pueda remitir dicha cantidad a la Junta provincial de Subsistencias. Hace 100 años: 1920. Mª Dolores Valderas Rodríguez - Páginas 103 - 114
• Sesión de 13 de Julio Por la presidencia se ordenó la lectura del artículo 98 de la Ley, y en su virtud acordó imponer la multa de una peseta al concejal D. Pedro Castro Extremera, por la falta de asistencia a la sesión sin haberla justificado. Se informó que tan pronto como se tenga albañiles van a arreglar la fuente del Chorrillo. El Sr. Moral informó de la intención de trasladar el abrevadero del Pilar de la Carrera al lado de la cueva llamada de D. Pedro del Moral, pues dadas las malas condiciones en que están las murallas dónde hoy existe y el reducido espacio que hay, para cuando acuden varias caballerías a beber, y toda vez que ha de arreglarse esa calle para hacer una pared. El Sr. Milla ve oportuno el parecer del Sr. Moral y pide hacer otro abrevadero en el Egido, el cual es de útil conveniencia y necesidad para el público de aquel lugar. El Sr. Milla añadió que es su deseo proceder a hacer el abrevadero del Egido tan pronto tenga recursos para ello. El Sr. Martos pide al Sr. Moral que interponga correctivos a los Guardas nocturnos que no sancionan en las horas de sus servicios a las personas que incurren en faltas. • Sesión extraordinaria de 24 de Julio, para nombramiento de secretario. Se procedió a informar a la corporación del estado del expediente instruido para proveer la plaza de Secretario en propiedad, con las instancias y documentos presentados por los aspirantes, verificándose así por lectura íntegra de todos ellos, así como de los artículos 122 y 123 de la Ley para conocimiento de los señores concejales. Seguidamente se procedió a la votación y consiguiente escrutinio, resultando D. Miguel Martínez Laguna con siete votos, y D. Matías Martínez Cortés con cinco votos. Por lo que resultó electo para dicho cargo D. Miguel Martínez Laguna. Ordenándose que se comunique al Sr. Gobernador Civil de la provincia, y que se provea al agraciado de su correspondiente nombramiento y se le ponga en posesión del mismo. Lugia n.º 133
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Historia • Sesión de 25 de Julio. Se recibió un comunicado del Sr. Gobernador referente a los aforos de los aceites, acordándose que se comience a cumplir y que se trate de cobrar lo repartido a los productores de tasa, con objeto de establecer cuanto antes su despacho. Mediante una instancia, los señores concejales D. Javier Aceituno Nieto y D. Felipe Cabrera Castro solicitan dos meses de permiso el primero, y tres el segundo. La corporación lo aceptó. El Sr. Moral mostró la necesidad de nombrar comisionado para presentar la Excma. Comisión Mixta de Reclutamiento de mozos. La corporación procedió a autorizar el Título de Secretario a favor del nombrado D. Miguel Martínez Laguna.
El Sr. Martos rogó al Sr. Alcalde que ordene que el Sr. Inspector de Higiene pase a la Plaza a reconocer los frutos que se expendan y el que no reúna las condiciones sea recogido para su enterramiento. • Sesión de 8 de Agosto. Mediante un oficio del Sr. Alcalde se informó de su ausencia, por más de dos días y menos de ocho, para atender asuntos urgentes. Se dio cuenta de un telegrama del Sr. Gobernador de la provincia en el que decía que había adjudicado 300 kilos de aceite a precio de tasa a este pueblo. El Sr. Cobo rogó al Sr. Lendínez que se le eche agua al pilar del Chaparral. • Sesión de 15 de Agosto. El concejal D. Ambrosio Martínez Castro solicitó un permiso de tres meses y le fue concedido.
Agosto • Sesión de 1 de Agosto. El Sr. Alcalde dio cuenta de cómo había adquirido un botiquín de urgencia, como así algún instrumental necesario para autopsias, del que hace mucho tiempo se carecía, para así evitar casos como algunos ocurridos, de haber un herido y no hallar a mano ni material ni instrumentos precisos para estas operaciones.
El Sr. Milla pidió que se ponga la luz que falta en la calle Ladera, ya que aquella calle debido a su pendiente ofrece peligro. Por su parte, el Sr. Martos pide que se ponga una luz en el camino que va al Chorrillo, en el sitio que está el arroyo, ya que se aproxima la feria y salen forasteros por ese lugar. • Sesión de 22 de Agosto.
Se informó de la publicación de varios edictos para la adjudicación de la construcción de casetas para la feria.
Se dio lectura de un telegrama del Sr. Gobernador advirtiendo que si para el día 23 no se retiraba el aceite de tasa adjudicado a este pueblo sería repartido a otros pueblos de la provincia. El Sr. Moral dice que para comprobar la clase de aceite que era, tenía muestras pedidas al depósito de los señores De La Riva Hermanos.
Se leyó una instancia del Sr. Juan Manuel Cobo Peinado solicitando la concesión de un sobrante de tierra de dos fanegas de la Dehesa de Ventisqueros. El concejal D. Ricardo Cobo pidió ausentarse de la sesión al ser hermano del peticionario. La corporación decidió pasar la petición a la comisión que intervino en el reparto de estos terrenos para que decida.
La corporación acuerda, teniendo conocimiento de que las roturas concedidas en la Dehesa Ventisqueros tienen deficiencias, abandono por parte de los rotureros y trasmisiones de unos a otros, no admitir más solicitudes por ahora y nombrar una comisión de cuatro concejales para que visiten dicha dehesa y reflejen los resultados.
El Sr. Moral informó de haber designado comisionado para hacer entrega de los mozos a D. Bernardino Cobo Cobo.
El Sr. Milla pidió que el contratista del cementerio continúe y dé por concluidos los trabajos que se le adjudicaron. Lugia n.º 133
• Sesión de 29 de Agosto. Se informó que habían sido aprobadas, por el Sr.
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Historia Gobernador Civil, las cuentas de liquidación del presupuesto del pasado año 1919 al 1920.
El Sr. Martos pidió que se arregle el camino del cementerio.
La comisión para estudiar y resolver la roturación de la Dehesa de Ventisqueros quedó constituida por D. Gregorio Milla, D. Ricardo Cobo, D. Pelegrín Martos, D. Pedro Castro y los anteriormente nombrados para dicho fin, D. Javier Aceituno y D. José Marchal.
Octubre
Se dio cuenta de que el día 6 de septiembre se procederá a expender aceite de tasa en el depósito, que se constituirá en este ayuntamiento, de los 300 kilos que fueron asignados a este pueblo, después de las muchas dificultades, de carecer del dinero que se necesitaba para retirarlo y gracias al anticipo hecho por D. Juan Rojas, de 100 arrobas, y de haberse conseguido que los señores Riva Hermanos abonen la diferencia de 10 pesetas con 50 céntimos. El Sr. Cobo pidió que la Comisión de Ornato visite las calles San Blas y Farjas para que vean el mal estado en el que se encuentran. El Sr. Peinado rogó que se arregle la entrada del camino de la Fuente de los Chorros, limpiando las cunetas y recogiendo las aguas que salen a la carretera.
Septiembre • Sesión de 14 de septiembre, supletoria de la del 12. Fue presentado para su examen y aprobación el apéndice al amillaramiento de urbano, con las alteraciones ocurridas en la riqueza, que han de tenerse en cuenta para el reparto de la contribución en el próximo año. Se leyó una R. O. del Ministerio de Fomento relativa a la libre circulación y exportación del trigo, a lo cual el Sr. Alcalde refiere los inmensos trabajos provocados al ayuntamiento y a los guardas, y el excesivo gasto al municipio, por lo que quedaba a la voluntad de los productores de trigo procurar no deshacerse de esta especie y evitar que no nos falte en esta población, ya que todas sus gestiones y trabajos como alcalde han quedado derruidas por esta ley. Hace 100 años: 1920. Mª Dolores Valderas Rodríguez - Páginas 103 - 114
• Sesión de 3 de Octubre. Se dio cuenta de que el contrato de arrendamiento de la Dehesa Ventisqueros quedaba rescindido por no cumplir la regla 4 de las bases, acordando comunicarlo a la Jefatura de Montes, para comenzar una nueva subasta y al comandante del puesto de la Guardia Civil para la custodia de aquellos aprovechamientos. Se acordó que la Comisión de Ornato visite unas obras que el vecino José Jiménez Parra está haciendo en Santa Ana para ver si éstas perjudican al puente de aquel lugar. También se debe visitar el sitio de Las Veredas donde un propietario colindante ha ensanchado su propiedad metiendo en ella terreno de este camino. El Sr. Martos manifestó que en Las Veredas se requieran también a otros propietarios que se hallan en igual concepto. El Sr. Martínez ruega se encañen las aguas que con las tormentas puedan producir perjuicios a los vecinos en la calle Cruces. El Sr. Moral dio cuenta de haber requerido al contratista del cementerio para que hiciera unos nichos y que continuara el año que viene con toda urgencia. • Sesión de 10 de Octubre. La Comisión de Ornato expresa que no hay inconveniente en conceder a los 3 peticionarios la era solicitada para su empiedro en el Egido de Santa Ana, por lo cual el Ayuntamiento acepta y les impone el mismo canon y obligaciones que a las otorgadas en el Egido de San Sebastián. Varios vecinos ganaderos solicitaron, tras haber sido rescindido el contrato de arrendamiento de la Dehesa de Ventisqueros, el aprovechamiento de estos pastos mediante el pago por cabeza de ganado que imponga el ayuntamiento, suspendiéndose así la nueva subasta. El ayuntamiento no puede en modo Lugia n.º 133
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Historia alguno alterar o anular la subasta, toda vez que hay que sujetarse a lo que disponga la Jefatura de Montes, haciendo presente a los solicitantes el que los mancomunados apoderen a uno de ellos para formar parte de la licitación, o en otro caso ver si la subasta quedase desierta, para poder elevar esta instancia a la Jefatura de Montes y que esta superioridad resuelva. El Sr. Cobo pidió que no penetraran cerdos dentro de las Eras del Egido, por los hoyos y el perjuicio que creaban, así como ninguna clase de ganado, con el fin de obtener algún ingreso por sus aprovechamientos de hierbas. El Sr. Milla propone que establezca un nuevo reglamento para el régimen del cementerio con unas nuevas ordenanzas municipales. Las disertaciones al respecto fueron muy constructivas y el Sr. Moral dijo tener en estudio y casi terminado un proyecto de modificación a las ordenanzas Municipales, en las que ha tomado como base las de otras poblaciones, pero atendiendo más a las necesidades de esta población. • Sesión de 17 de Octubre. Mediante un telegrama, el Señor Gobernador Civil de la provincia manifiesta la concesión de 1400 kg de aceite de los depósitos constituidos en Andújar por D. Gerónimo Montes. El Sr. Alcalde expuso los inconvenientes, dificultades y excesivos gastos que puede ocasionar la traída de esta especie desde dónde se haya y se propuso nombrar una persona para ver si conseguía el abono de las diferencias para adquirirlo en esta población con alguna más economía. Se ruega que sea arreglada o puesta una luz en lo alto de la calle Cruces. Los señores concejales de la minoría Republicana Socialista presentaron un proyecto con dos peticiones: 1ª, que ningún empleado del ayuntamiento, ni aún los de libre nombramiento, podrá ser destituido sin la formación del oportuno expediente, declarándolos a todos inamovibles; 2ª, en atención al encarecimiento y constante elevación del precio de las subsistencias y siendo los sueldos de los guardas municipales, serenos y alguacil tan reducidos, se acuerda elevar en 3 pesetas diarias desde el próximo presupuesto. Lugia n.º 133
El Sr. Alcalde y el resto de la corporación manifiestan estar de acuerdo en ambos puntos, pero la 2ª cuestión se deberá debatir con los presupuestos. • Sesión de 24 de Octubre. Se dio cuenta que por intercesión de D. Manuel Ruiz Córdoba se habían adjudicado 2000 kg de aceite a este pueblo de los depósitos de los hijos de D. Baltasar Lara en Úbeda.
Noviembre • Sesión de 7 de Noviembre. El Sr. Moral dijo que había sido levantada la intervención que la Delegación de Hacienda tenía contra este municipio. Expuso las dificultades tenidas para conseguir las diferencias en el aceite de tasa y preguntó por el estado del proyecto de los grupos escolares de esta población. El Sr. Martos dice que varios vecinos de la calle Vereón se quejan de que el vecino Manuel Castro Valdivia les tira los trapos que tienden en su pedazo que existe sobrante y que linda con la huerta del citado Sr. Castro. Ante estas actitudes solicita el deslinde. Por otro lado pide que, a todos los sexagenarios que se comprueben sean pobres, se les faciliten las recetas medicinales, los específicos reconstituyentes. El Sr. Cobo pide que se hagan los trajes de invierno a los Guardias Municipales y con respecto al calzado que se haga por concurso como los demás vestuarios se han hecho. • Sesión de 21 de Noviembre. Se dio cuenta de la necesidad de instruir un nuevo expediente de préstamos del Pósito, ya que han resultado más peticionarios que la cantidad repartida. El Sr. Milla pide que se publiquen los edictos anunciando los préstamos del Pósito y que se sustituya el expediente de moratorias que varios deudores tienen solicitado. También solicita que por el sepulturero u otra
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Historia persona se encaucen las aguas que terminan en el Egido, ya que encharcan aquel camino poniéndolo intransitable. De igual forma ruega se evite el pastoreo abusivo en la Dehesa de Ventisqueros hasta que se verifique la subasta. • Sesión de 28 de Noviembre. El Sr. Moral dio cuenta de cómo habían sido adjudicados otros 2000 kg de aceite de tasa. Se presentó el nuevo proyecto de la Comisión de Hacienda para la creación de nuevos arbitrios e impuestos que gravarán: el cementerio con las certificaciones que se expidan en 2 pesetas y 10 céntimos más por cada año de antigüedad. Las multas se cargarán con el 90% que proporciona el papel especial que emite Hacienda. El impuesto de sanitarios, reconocimiento, análisis y vigilancia gravaría en 1% a las exportaciones que verifiquen los vecinos; y un 2% a los artículos y productos alimentarios de consumo que se exporten sobre el valor del aceite, garbanzos, lentejas, jamones, patatas, ciruelas, nueces, maíz, judías, huevos, aves y cerdos. El impuesto de cédulas personales se grava con el 5% y el de casinos, llamado especial de vigilancia, con un 20%.
Noviembre • Sesión de 5 de Diciembre. El Sr. Milla manifiesta que el pésimo y peligroso estado del pavimento de la clase de niñas de la calle Canalejas exige su pronta reparación. El Sr. Peinado expuso la necesidad de averiguar la causa de escasez de agua que hay en el pilar de la calle Hortelanos. Así mismo propuso que se estudiara el plan de aprovechamientos de las hierbas del Egido para arrendarlas por 5 años. • Sesión de 14 de Diciembre. Fue presentado y aprobado el pliego donde se fijan las condiciones económicas para el arriendo de las hierbas del Egido, quedando de la siguiente forma: el tiempo de duración del arrendamiento será de 5 años; Hace 100 años: 1920. Mª Dolores Valderas Rodríguez - Páginas 103 - 114
el tipo de la subasta por cada año será de 100 pesetas; para licitar se deberá consignar el tipo íntegro de un año; el montante en el acto de la adjudicación será el importe anticipado de 2 años; tan pronto como entre cualquier fruto para su seca el rematante sacaría el ganado, el cual no podrá entrar hasta que queden levantadas las parvas; el rematante puede privar que las lavanderas tiendan sus trapos en el sitio. El Sr. Cobo pidió que se arreglara la cuneta que hay desde la Fuente de los Chorros hasta la alcantarilla del Egido, pues el agua rebasa y sale a la carretera. • Sesión de 21 de Diciembre. La Comisión de Hacienda presentó el proyecto con la creación de nuevos arbitrios que gravarán: − El cementerio: por cada sepultura en nicho y por el tiempo de 5 años se pagarán 25 pesetas; por cada construcción de panteones y losas sepulcrales, o verjas sobre las sepulturas, serán cedidas a perpetuidad previo pago de 30 pesetas por cada metro cuadrado. − El alcantarillado: cada uno de los caños que de los edificios particulares desemboquen en la madre común quedarán gravados en 5 pesetas anuales, y en 2,50 pesetas aquellos vecinos que hubieran construido una cañería particular. − El censo: gravarán todas las edificaciones y aprovechamientos de este municipio y en las concesiones otorgadas por el mismo. Fue presentado el proyecto del presupuesto municipal ordinario para el año económico de 1921 a 1922. Tras su lectura se debatió sobre la rotura de la Dehesa de Ventisqueros. Todos los capítulos de ingresos y gastos quedaron aprobados. • Sesión de 26 de Diciembre. El Sr. Presidente expuso que se había tomado la libertad, dada la caridad de todos los señores del ayuntamiento, en otorgar a cada uno de los pobres favorecidos en el reparto hecho por la Junta de Damas, un cuarterón de aceite para complementar el lote de comida que percibían, con cargo a los fondos de municipio. Lugia n.º 133
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Historia
Historia Los premios por la muerte de animales dañinos en los siglos XVIII y XIX en los Villares por vecinos de Valdepeñas Victoriano Muñoz Rueda Cronista Oficial de Los Villares
Hoy día nadie duda de que el hombre, bien directamente, bien por sus actividades, ha puesto en peligro la supervivencia de un número importante de especies animales, así como nadie duda del hecho de que ya son numerosas las especies extinguidas por la acción directa o indirecta de la especie humana. En nuestros días, raramente se extingue una especie por el uso abusivo de su caza para el consumo de su carne, sin embargo la actuación humana en aspectos tales como la deforestación de bosques, la contaminación de recursos naturales y otros, ha llevado a la comunidad internacional a tomar medidas en prevención de que ciertas especies pasen a engrosar la lista de “animales en peligro de extinción”. Sin embargo la caza fue siempre un complemento necesario para el sustento familiar y el furtivismo, en muchos casos, el único medio de las clases más desfavorecidas. Así mismo la persecución de alimañas no es nada nuevo. En el siglo XVI los daños que estos animales ocasionaban a los habitantes del reino convirtieron este tema en una cuestión de estado. Por este motivo Carlos I dictó en 1542 la primera ley sobre caza de predadores de la que tenemos referencia: “Facultad de los pueblos para ordenar la matanza de lobos, dar premio por cada uno, y hacer sobre ello las ordenanzas convenientes”, suponía un Lugia n.º 133
importante incentivo para que la población diese muerte al temido cánido. Además, esta ley fijó una norma que se mantuvo vigente durante más de 400 años, hasta la última parte del siglo XX: el premio económico a aquellos que mataran una de estas alimañas. Así, este incentivo provocó el nacimiento del “alimañero cazarrecompensas”. La ley anterior se mantuvo vigente durante más de dos siglos. El 27 de enero de 1788 Carlos III publicaba una Real Cédula que reglamentó la celebración de las batidas y monterías. El objetivo era proteger principalmente al ganado trashumante, pero también a la caza menor y a los ganados y animales de corral de las ciudades, villas y lugares del Reino. El Reglamento regulaba las batidas y muerte de los animales considerados dañinos y autorizaba a los municipios a hacer uso de los fondos del Caudal de Propios para destinar parte de ellos a premiar a aquellos personas que daban muerte, en su término, a estos animales. Estas cacerías de alimañas comenzaron a utilizarse como excusa para abatir otras piezas de mayor provecho cinegético y gastronómico –a las que los aldeanos no podían acceder de otra manera–, y esto provocó el enfado de Carlos IV, que en 1795 publicaba una nueva ley con la que ponía fin a esta práctica.
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Historia El monarca ordenó el exterminio de lobos y zorros, cesando las batidas y monterías dispuestas contra ellos, pero, para evitar que disminuyese la persecución con la nueva normativa, ordenó que las justicias de sus reinos pagasen el doble a aquellos que presentasen muerto uno de estos «animales nocivos».
Los
premios por la muerte de animales
dañinos.
En mis trabajos de investigación en el Archivo Histórico Municipal de Los Villares, inestimable fuente documental de la memoria escrita del municipio, son numerosos los documentos encontrados que nos hablan de los medios practicados en la protección de los ganados y cultivos. Los dos medios utilizados en el municipio de Los Villares para la protección del ganado y control de alimañas fueron: “los aleos”, batidas por grupos organizados de vecinos, y “los premios por la muerte de animales dañinos”, a nivel individual. De entre los documentos de los siglos XVIII y XIX que recogen y registran los aleos practicados y relaciones nominales de los premios concedidos a vecinos de Los Villares, Jaén, Valdepeñas y de otras poblaciones limítrofes, para la presente publicación he escogido uno de los libros registro de los denominados “Premios por la muerte a animales dañinos”, el Legajo 2343, cuyo título es: “Libro en que se anotan los premios que se dan a las personas que ante esta Real Justicia presentan alguna cabeza de lobo, zorro y otro animal dañino según lo prevenido en el Reglamento expedido a este fin por S.M. en fecha 27 de enero de 1788”1 . La elección de este documento se justifica en base a que: a) Abarca un extenso periodo de 30 años (17881817), si bien se encuentran en blanco los años 1811
y 1812, periodo de ocupación y de guerra con el francés donde los hombres expertos en el manejo de la escopeta se encontraban en el ejército o en la guerrilla. b) Se inicia tras la promulgación del Reglamento de 1788, en abril de 1788. c) Es un documento a salto de los siglos XVIII y XIX. d) Recoge nominalmente cada uno de los premios entregados, detallando la vecindad de la persona premiada, la alimaña que entrega, lugar de la caza y valor del premio. Para esta publicación centraré mi atención en el periodo de veinte años comprendidos entre 17881807. Así mismo centraré mi atención y reseñaré de manera especial a los vecinos de la cercana villa de Valdepeñas quienes por su relación de vecindad y proximidad son habituales partícipes tanto en las batidas como en los premios personales por dar muerte a animales dañinos en el término de Los Villares hasta dicha legislación.
Animales recogidos en el libro y valor de los premios. Los alimañas2 y animales dañinos recogidos en el Libro, objeto de premio, son los siguientes: el lobo, el zorro, el tejón, el turón, el gato garduño, el gato cerval, el gato algabia, el águila, el búho y la nutria. El valor de los premios dependía de la peligrosidad del animal y de la capacidad de causar daño en la ganadería. Hemos de reseñar que los valores asignados tras el Reglamento de 1788, cambiarán a partir de 1795 cuando Carlos IV publica la nueva Ley que pone especial interés en el exterminio de lobos y zorros, cesando las batidas y monterías dispuestas contra ellos. En base a lo anteriormente expuesto el premio que se daba en Los Villares por la entrega de la cabeza de cada uno de estos animales:
1.- A.H.M.LV. Caja. 99. Leg. 2343 2.- Se llama alimaña a los animales que pueden causar perjuicios por depredar sobre el ganado o sobre especies cinegéticas y de corral. El término alude principalmente a los mamíferos carnívoros de pequeña talla. Los premios por la muerte de animales dañinos en los siglos XVIII y XIX. Victoriano Muñoz Rueda - Páginas 115 - 121
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Historia -112 reales gastados en cuatro fanegas de pan. -40 reales en carne para la gente que estuvo en dichos aleos. -60 reales que se pagaron a los tiradores que vinieron a dichos aleos de la ciudad de Jaén y de la villa de Valdepeñas3. -El 31 de agosto de 1731, el Concejo, Justicia y Regimiento de dicha villa, libraba en poder de Matías García de Mena, Mayordomo de Propios y Rentas del Concejo:
Como observamos en el cuadro precedente, dada la escasa presencia de lobos, el único animal que duplica el valor de su muerte, en Los Villares, es el zorro.
Vecinos de la Villa de Valdepeñas partícipes en los premios por muerte de animales dañinos. De la presencia de vecinos de Valdepeñas en las batidas celebradas en el término de Los Villares, así como de la recepción de premios por la entrega de cabezas de animales dañinos tenemos múltiples referencias a lo largo del siglo XVIII, sin embargo en la mayoría de los casos no aparecen los nombres de los participantes. Así podemos ver: -El 15 de marzo de 1725, el Concejo, Justicia y Regimiento libraban 312 reales de vellón que se han gastado en los dos aleos (batidas) que se hicieron en el término municipal, cerro de Jabalcuz y la Pandera, los días 21 y 22 del pasado mes de enero y que importaron:
“... 141 reales de vellón que de su orden se habían gastado en dos aleos (caza de zorros y lobos) que se hicieron, uno, en el cerro de Jabalcuz, y otro, en la Pandera en el mes de mayo pasado del presente año, tanto en comida para los tiradores vecinos de Los Villares como en la paga y comida de los que vinieron para este fin desde la ciudad de Jaén y la villa de Baldepeñas en los dos días que se llevó a cabo...” 4. -El 10 de mayo de 1742, el Concejo de Los Villares libraba en Francisco Estaban García, Mayordomo de Propios: “... 200 reales y 8 maravedís importe de los gastos en pan, carne y vino y el pago de los tiradores que vinieron de Jaén y Baldepeñas para participar en dos aleos celebrados en la Pandera a petición de los ganaderos de esta villa...5” -En 30 de agosto de 1745 el concejo de la villa libraba en Manuel Adán, Mayordomo de Propios: “..36 reales que se dieron a vecinos de la villa de Valdepeñas, Cárchel y Carchelejo y otros de esta villa por haber hecho presas a camadas de lobos que se encontraban en los montes de este término...”6.
3.- A.H.M.LV. CAJA 4. Leg. 1270.. LAC de 1725. 4.- A.H.M.LV. CAJA 5. Leg. 1777. LAC de 1731. 5.- A.H.M.LV. CAJA 146. Leg. 146-16 Estado de cuentas del Caudal de Propios de 1742. 6.- A.H.M.LV. CAJA 5. Leg. 3207. LAC de 1745. Lugia n.º 133
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Historia
Aleo celebrado el 8 de mayo de 1758
Aleo celebrado en mayo de 1742
-El 16 de mayo de 1758 Juan Morales, Mayordomo de Propios pagaba un total de 254 reales importe de los gastos causados en tres batidas de lobos que se habían realizado por orden del Concejo, dos en el cerro de Jabalcuz y una en el Barranco de los Neveros, sitio de la Mata “...a las que concurrieron la mayor parte de este vecindario y otras personas en lo cuales se logró quitar una cama de ocho crías por un vecino de Valdepeñas...”7. -En 30 de julio de 1759 el concejo de la villa libraba en Juan de Morales, Mayordomo de Propios: “...26 reales y 17 maravedíes dados a diferentes vecinos de Jaén, Pegalajar, Valdepeñas y otras partes que traían camas de lobos pequeños y zorros grandes que habían pillado y muerto en este término y dehesas de yeguas de esta villa...”8.
Generalmente las batidas “aleos”, tenían lugar en Jabalcuz y en La Pandera y junto a vecinos de Los Villares participaban vecinos de pueblos limítrofes conocedores de la zona, expertos en el uso de la escopeta y en la caza de animales salvajes. En cuanto a los premios personales por la muerte de lobos, zorros y alimañas es habitual encontrar en los distintos libros de estado de cuentas del Caudal de Propios a vecinos no identificados de la villa de Valdepeñas como receptores de los mismos, así a modo de ejemplo: -En 20 de febrero de 1753, el mayordomo de propios libraba: “...Diez reales que se dieron de limosna a unos hombres Vecinos de la Villa de Baldepeñas que traían un lobo que habían matado en el sitio de la Jarilla inmediata a esta Villa...” 9. -En 2 de marzo de 1758, se libran: “..Veinticinco reales que se han dado a un vecino de Baldepeñas por una camada de lobos con ocho que qui-
7.- A.H.M.LV. CAJA. 136. Leg. 136-2 Estado de Cuentas del Caudal de Propios del año 1758 8.- A.H.M.LV. CAJA 6. Leg. 3486. LAC de 1759. 9.- A.H.M.LV. CAJA 136. Leg. 01753. Libro del Estado de cuentas del Caudal de Propios del año 1753. Pág. 25.
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Historia tó en la dehesa del Pozuelo de este término, destinada para yeguas...”10. Pasando ahora al análisis del “Libro Registro”, el primer vecino de Valdepeñas recogido en el mismo es Pedro Matías de Martos; inscrito en la primera página del dicho Libro cuyo texto a la letra dice: “...Y en el día diez y seis de Mayo se dio el premio de diez reales de vellón a Pedro Matías de Martos, vecino de Baldepeñas Machero de D.
(1) Machero de D. Agustín de Uribe. (2) Labrador de la Majada del Sol. (3) Natural de Valdepeñas, pero vecino de Los Villares; casado con la villariega Catalina Ruiz; persona culta que ocupó distintos cargos en el Ayuntamiento de Los Villares –regidor, diputado de abastos, síndico y en ausencia del escribano ejerció como fiel de fechos durante un tiempo en 1801-; dueño de un cortijo en Río Frío.
Agustín de Uribe que lo es de Jaén por un zorro grande que presentó a esta Real Justicia, justificando haberlo muerto en el Oyón de las Cimbras de este término, cuya piel y manos quedó en poder de esta...” Veamos a continuación los vecinos de Valdepeñas que fueron premiados por el Caudal de Propios de Los Villares por la muerte lobos, zorros y alimañas entre 1788 y 1807:
(4) Natural de Valdepeñas, lo identifica como “en su cortijo de Los Frailes”, (actual cortijo de la Beata) avecindado en Los Villares. Todo hace pensar que Diego Infante reside en el cortijo como casero del mismo, ya que en esos años y posteriores, entre los avencidados en Los Villares pero residentes en el cortijo encontramos a los frailes dominicos, Fray Esteban de Huesa y Fray Pablo de Peynado. En mayo de 1808 formará parte de la partida de escopeteros que junto a Pedro del Alcalde
10.- A.H.M.LV. CAJA 136. Leg. 01758. Libro del Estado de cuentas del Caudal de Propios del año 1758. Pág. 31.
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Historia
Primera página del Libro de Registro
se desplazan a Jaén para defender la ciudad del invasor francés; posteriormente formó parte de la partida del guerrillero villariego. (5) Mayoral de los toros de D. Gregorio Serrano. De los análisis del cuadro precedente y del Libro Registro, podemos destacar:
Cortijo de Puerto Viejo Los premios por la muerte de animales dañinos en los siglos XVIII y XIX. Victoriano Muñoz Rueda - Páginas 115 - 121
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Historia -Qué de los 549 premios entregados por el Caudal de Propios de Los Villares entre 1788 y 1807: 514 premios corresponden a vecinos de Los Villares; 1 premio a un vecino de Castillo de Locubín; 2 premios a vecinos de Fuensanta; 5 premios a vecinos de Jaén; 2 premios a vecinos de Martos y 25 premios se lo reparten entre dieciseis naturales de la villa de Valdepeñas, de ellos dos avecindados en Los Villares. -Qué de los 7.404 reales, importe total de los premios entregados en esos años, 350 reales corresponden a naturales de Valdepeñas, de ellos 88 reales corresponden a Andrés Lendínez y 50 reales a Diego Infante. -Qué de las 967 presas capturadas en ese tiempo, los animales muertos a manos de los naturales de Valdepeñas son: 10 zorros (300 capturados); 4 zorrillos (181 capturados); 4 lobeznos (8 capturados); 8 garduñas (175 capturadas); 3 tejones (64 capturados) y 1 turón (110 capturados). En cuanto a las batidas habidas en este periodo, “el Libro Registro” recoge únicamente una batida celebrada el primero de octubre de 1788 en La Pandera. En ella participan vecinos de Los Villares y Valdepeñas y su coste se elevó a 221 reales. Tras la ley de 1795 quedarán prohibidas. Casi un siglo después, la Ley de Caza de 1879 volverá a permitir, una vez más, la celebración de las batidas.
Bibliografía. -“La caza en la Legislación Castellana. Siglos XIII al XVIII”. LANDERO QUESADA, M.A. -“De alimañas a especies protegidas”. ARUZ EDICIONES. -“Control de alimañas hasta 2021”. ADIM, 14-mayo-2020.
Archivo Histórico Municipal llares. Documentos.
de
Los Vi-
-“Libro en que se anotan los premios que se dan a las personas que ante esta Real Justicia presentan alguna cabeza de lobo, zorro y otro animal dañino según lo prevenido en el Reglamento expedido a este fin por S.M. en fecha 27 de enero de 1788”. -Padrón de vecinos de 1787. -Padrón de vecinos de 1800.
Ubicación de los lugares de captura de los animales dañinos. Lugia n.º 133
Los premios por la muerte de animales dañinos en los siglos XVIII y XIX. Victoriano Muñoz Rueda - Páginas 115 - 121
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