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www.asocebu.com MUNDIAL XIXCONGRESO

BRAHMAN COLOMBIA 2018 BUCARAMANGA

EDITORIAL

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LO MEJOR DE LO MEJOR

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SANIDAD

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BUCARAMANGA 2018

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CIFRAS Y DATOS

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CEBÚ AL DÍA

www.asocebu.com - BOGOTÁ - COLOMBIA, SEPTIEMBRE DE 2018

Faltan pocos días para la realización de los eventos del año

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as instalaciones del Centro de Eventos y Exposiciones, Cenfer, se preparan para recibir más de 20 mil asistentes nacionales e internacionales que llegarán a presenciar el XIX Congreso Mundial Brahman y la 71 Feria Nacional Cebú, eventos en los que los asistentes podrán actualizarse en nutrición, genética, reproducción y mercados internacionales de la carne; presenciar los juzgamientos con la genética cebuina más destacada; adquirir ejemplares en los tres grandes remates; presenciar el concurso lechero en el que los ejemplares buscarán batir el récord nacional; los niños podrán demostrar sus destrezas en la pista con la actividad de me-

jor mostrador infantil y juvenil de la raza Cebú y muchas otras actividades que harán de estos eventos algo sin precedentes. Ocho destacados conferencistas de seis países aportarán trascendentales conocimientos en la ganadería La Asociación Colombiana de Criadores de Ganado Cebú y su Comercializadora han realizado una estricta selección para llevar al público los temas más novedosos en torno a ganadería, actividad que se delegó a expertos reconocidos en el ámbito mundial, provenientes de Australia, Estados Unidos, México, Uruguay, Argentina y Colombia. Una oportunidad en la que gana-

deros, médicos veterinarios, zootecnistas y amantes del mundo pecuario, podrán adquirir conceptos y técnicas que les permitirán la mejora continua de la producción y rentabilidad de su hato para además seguir posicionando a Colombia como uno de los países con mejor genética cebuina. Desde Australia llega Stephen Moore, quien hablará sobre el Genoma del Brahman australiano, una visión de la diversidad de razas y del Brahman australiano: líder en el mercado mundial en producción de carne de bovinos del trópico y subtrópico. Por su parte, desde Estados Unidos llega David Riley, quien expondrá los Nuevos avances en la investi-

AÑO 6 - Número 19

gación y el desarrollo de la raza Brahman en Estados Unidos y hablará sobre Los cambios del ADN, otra dimensión del control genético: ¿Habrá oportunidades de utilizarlo en el mejoramiento del ganado Brahman?. Otro de los grandes invitados desde Norteamérica es Lee Leachman, quien tendrá dos temáticas: Diseñando la vaca ideal y Seleccionando para mayor rentabilidad desde el nacimiento hasta el sacrificio. Desde México, Carlos Salvador Galina hablará sobre las Alternativas de manejo para reducir el anestro postparto de las razas cebuinas y del Manejo reproductivo de los toros en programas de monta natural. El uruguayo Pablo Caputti intervendrá con su tema: El futuro de la ganadería en América del Sur, y desde Argentina, Claudio Fioretti tocará dos temas, el primero de ellos: La calidad de carne en el ganado Brahman: unas cuantas oportunidades sobre la giba, y el segundo sobre la Eficiencia alimenticia: el camino hacía una ganadería más competitiva y sustentable. Así las cosas, el Congreso Mundial y su variada programación esperan brindar nuevos conceptos productivos a los importantes invitados del certamen. Tres paneles con voces expertas de talla nacional e internacional La jornada de paneles del Congreso Mundial Brahman, los días 26 y 27 de noviembre, estará liderada por expertos en la raza Brahman, quienes

revelarán sus más grandes secretos en el manejo de ganaderías de potrero, exposición e internacionales. Las ganaderías de potrero estarán representadas por Dos Bocas, Abril Daza, Ucrania y El Carrito, referentes nacionales en productividad de ejemplares Brahman, reconocidos por su trabajo y cuyos representantes han sido incansables trabajadores que han promovido el mejoramiento genético de las razas cebuinas y el mejoramiento de la práctica ganadera en Colombia. Así mismo, con un amplio reconocimiento nacional e internacional por su favorable actuación y excelentes resultados en las ferias exposiciones, avaladas por Asocebú, las ganaderías puras de exposición Francia y Lusitania, Bruselas GX3, La Vittoriana y Garces Eder, les contarán a los asistentes todo acerca del manejo y selección de sus ejemplares. En cuanto a ganaderías internacionales, se contará con la presencia de representantes de hatos reconocidos en el mundo, entre ellos: El Fogón de Paraguay; V8 y JD Hudgins de Estados Unidos, Chapopote de México y UberBrahman de Brasil, quienes hablarán sobre cómo desde las condiciones climáticas y medioambientales de cada país, logran establecer sistemas productivos de talla mundial con manejo de ejemplares Brahman gris y rojo.

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EDITORIAL

SEPTIEMBRE 2018

EDITORIAL

L

os ganaderos colombianos y miles de trabajadores que producimos genética bovina de gran calidad, estamos enormemente complacidos de recibir a visitantes de todo el mundo, para la realización de los dos eventos más importantes del año: el XIX Congreso Mundial Brahman y la 71 Feria Nacional Cebú, eventos que se realizarán en la ciudad de Bucaramanga, una de las regiones más promisorias en el tema ganadero. Colombia se destaca en el mundo por la calidad del café, la belleza de sus flores, sus piedras preciosas y, desde hace varios años y con gran orgullo, por la calidad de la raza Brahman, en la que nuestro país ha logrado impresionantes desarrollos que han llamado la atención de los principales países productores de carne, así como de ganaderos cebuistas en el mundo. Reconocimiento que ha sido posible gracias a los criadores que han trabajado de la mano con

Asocebú para realizar un trabajo de mejoramiento genético continuo, convirtiendo esto en la carta de presentación de nuestro país ante el mundo, una nación de gente pujante y dedicada que ha logrado a partir de increíbles sacrificios, excelentes resultados que nos destacan. Nuestro país posee diversidad climática y fertilidad en sus tierras en las que el Brahman ha desarrollado excelentes cualidades para producción de carne y se ha convertido en la base para diferentes cruzamientos, con el fin de que otras razas puedan producir bajo condiciones de trópico. Bucaramanga, la ‘ciudad bonita’, se prepara para recibir cientos de visitantes a los que les brindarán una experiencia única durante su estadía, con excelentes servicios hoteleros, planes turísticos, gastronómicos, culturales, entre otros, para que su estadía en este territorio sea amena e inolvidable. Asocebú y su comercializadora, se encargarán de brindarle a los asistentes un evento con tecno-

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logía de punta, haciendo de este un congreso sin precedentes y a la vanguardia de las tendencias mundiales. Para ofrecer una experiencia única en el mundo ganadero, destacadas zonas como el sur del Cesar, Córdoba, Santander y Antioquia, mostrarán por medio de sus ganaderías más sobresalientes en producción de ejemplares Brahman, sus procesos internos de alimentación y manejo de suelos en condiciones de trópico bajo. Para el ámbito académico, ocho trascendentales conferencistas provenientes de seis países, con experiencia en ganadería, altos estudios y gran experiencia en campos como genética, mercados internacionales de la carne, reproducción y la selección de nuestras razas cebuinas, entre otros, arribarán a Colombia para compartir con los asistentes estos conceptos, por los cuales han trabajado durante tanto tiempo. De igual forma, tendremos tres importantes paneles en donde las ganaderías nacionales más exitosas en procesos de cría de

animales de potrero y exposición, le contarán al mundo cómo han logrado posicionarse; así mismo, invitamos panelistas de Paraguay, Estados Unidos, Brasil y México para que nuestros ganaderos conozcan las técnicas que los llevaron al éxito. Completando esta importante gira por lo mejor de nuestra ganadería nacional, una importante muestra de más de 1.500 animales destacados y reconocidos en el país, desfilarán por las pistas de Cenfer con la realización de la 71 Feria Nacional Cebú, la cual tendrá en acción ejemplares de las razas Brahman gris, Brahman rojo, Gyr, Guzerá, cruces para producción de carne y leche, y la gran exhibición de las razas Sardo negro y Nelore, cuyas crías aumentan en los hatos colombianos. Para finalizar, tres destacados remates con el sello de calidad

genética colombiana estarán dispuestos al mundo entero los días 29 y 30 de noviembre y 1 de diciembre; sin duda, la mejor oportunidad para continuar expandiendo los horizontes comerciales con países de la región y el mundo. Las condiciones están dadas, hoy Colombia y sus ganaderos atraviesan, pese a múltiples adversidades, uno de los mejores momentos, gracias a la oportunidad que tenemos de presenciar un congreso mundial en nuestro país. Una de las mejores oportunidades para exportar nuestra verdadera imagen a todos los países: la de gente que sale adelante, que logra grandes resultados y que llama la atención de todo el mundo por su calidad genética.

Fernando Andrés Arenas Gamboa Director Ejecutivo Asocebú

Publicación de la Asociación Colombiana de Criadores de Ganado Cebú Presidente: Mauricio Moreno R. Director Ejecutivo: Andrés F. Arenas G. Director Administrativo: Camilo Andrés Díaz P. Directora: Vivi Maite Ruiz Duque (jefe.comunicaciones@asocebu.com) Coordinador editorial: Bryan González (analista.comunicaciones@asocebu.com) Colaboradores: Departamento Técnico Asocebú: Lyda Fabiola Contreras L., Ariel Jiménez R., Miguel Merchán, Víctor Acero Plazas, Diego Borrero, Diseño y Diagramación: José Leonel Cifuentes Céspedes Corrector de estilo: Diego Aristizabal Publicidad: Comercializadora Asocebú: Guillermo Aldana M., Sandra Monroy R., Laura Y. Mendivelso T. Tel: (1) 756 1057 Bogotá Cel: 311 481 0337 - 322 814 0030 PBX: 756 1044 email: comercializadora@comercializadora.com.co


LO MEJOR DE LO MEJOR

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SEPTIEMBRE 2018

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Mejores Criadores y Mejores Expositores en ferias avaladas por Asocebú

A

Por: Lyda Fabiola Contreras L. Coordinadora seguimiento técnicos Asocebú

Raza Brahman gris y rojo

continuación, se relacionan los mejores criadores y mejores expositores de las ferias exposiciones avaladas por Asocebú desde el 1 de enero de 2013 hasta el 30 de Septiembre de 2018.

Raza Brahman gris y rojo

JUZGAMIENTO BRAHMAN GRIS Y ROJO

JUZGAMIENTO BRAHMAN GRIS Y ROJO

CÓDIGO

NOMBRE SOCIO/NOMBRE HACIENDA

CANTIDAD

0911

HACIENDA SAN JUAN DE BEDOUTH HDA SAN JUAN DE BEDOUTH

0436

HIERRO

CÓDIGO

NOMBRE SOCIO/NOMBRE HACIENDA

CANTIDAD

13

0436

AGROPECUARIA FRANCIA Y LUSITANIA S.A.S. HDAS FRANCIA Y LUSITANIA

12

AGROPECUARIA FRANCIA Y LUSITANIA S.A.S. HDAS FRANCIA Y LUSITANIA

12

0911

HACIENDA SAN JUAN DE BEDOUTH HDA SAN JUAN DE BEDOUTH

12

1287

ALFREDO JOSE VILLAZON GUTIERREZ HDA EL TRIUNFO

11

1287

ALFREDO JOSE VILLAZON GUTIERREZ HDA EL TRIUNFO

12

0205

ARROCERA POTRERITO SAS HDA CAUCHITOS

9

0205

ARROCERA POTRERITO SAS HDA CAUCHITOS

9

0708

JAIME MAROSO PONTIGGIA HDA LA VITTORIANA

9

0708

JAIME MAROSO PONTIGGIA HDA LA VITTORIANA

9

Raza Brahman Gris

HIERRO

Raza Brahman Gris

JUZGAMIENTO BRAHMAN GRIS CÓDIGO

NOMBRE SOCIO/NOMBRE HACIENDA

CANTIDAD

0708

JAIME MAROSO PONTIGGIA HDA LA VITTORIANA

7

HACIENDA SAN JUAN DE BEDOUTH HDA SAN JUAN DE BEDOUTH

3

GARCES EDER S.A.S. HDA GARCIA ABAJO

1

ARROCERA POTRERITO SAS HDA CAUCHITOS

1

GUSTAVO ALFONSO GOMEZ HOYOS HDA LA UNION

1

ALFREDO JOSE VILLAZON GUTIERREZ HDA EL TRIUNFO

1

AGROPECUARIA BONGA LA GRANDE S.A. HDA BONGA LA GRANDE

1

0911

0165

0205

1043

1287

1355

HIERRO

JUZGAMIENTO BRAHMAN GRIS CÓDIGO

NOMBRE SOCIO/NOMBRE HACIENDA

CANTIDAD

0708

JAIME MAROSO PONTIGGIA HDA LA VITTORIANA

7

0911

HACIENDA SAN JUAN DE BEDOUTH HDA SAN JUAN DE BEDOUTH

4

0165

GARCES EDER S.A.S. HDA GARCIA ABAJO

1

0205

ARROCERA POTRERITO SAS HDA CAUCHITOS

1

1043

GUSTAVO ALFONSO GOMEZ HOYOS HDA LA UNION

1

1287

ALFREDO JOSE VILLAZON GUTIERREZ HDA EL TRIUNFO

1

HIERRO


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LO MEJOR DE LO MEJOR

SEPTIEMBRE 2018

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Raza Brahman Rojo

Raza Brahman Rojo

JUZGAMIENTO BRAHMAN ROJO

JUZGAMIENTO BRAHMAN ROJO

CÓDIGO

NOMBRE SOCIO/NOMBRE HACIENDA

CANTIDAD

1055

CADAVID VELEZ Y CIA S.A.S. HDA SAN JULIAN

0436

HIERRO

CÓDIGO

NOMBRE SOCIO/NOMBRE HACIENDA

CANTIDAD

6

1055

CADAVID VELEZ Y CIA S.A.S. HDA SAN JULIAN

6

AGROPECUARIA FRANCIA Y LUSITANIA S.A.S. HDAS FRANCIA Y LUSITANIA

5

0436

AGROPECUARIA FRANCIA Y LUSITANIA S.A.S. HDAS FRANCIA Y LUSITANIA

5

1770

RANCHO GUADALUPE RG S.A.S. HDA RANCHO GUADALUPE

3

1770

RANCHO GUADALUPE RG S.A.S. HDA RANCHO GUADALUPE

3

0077

GANADOS MONTERREY S.A. HDA MONTERREY

2

0077

GANADOS MONTERREY S.A. HDA MONTERREY

2

1287

ALFREDO JOSE VILLAZON GUTIERREZ HDA EL TRIUNFO

2

1287

ALFREDO JOSE VILLAZON GUTIERREZ HDA EL TRIUNFO

2

Raza Gyr

HIERRO

Raza Gyr

JUZGAMIENTO GYR

JUZGAMIENTO GYR

CÓDIGO

NOMBRE SOCIO/NOMBRE HACIENDA

CANTIDAD

1096

JORGE ENRIQUE MORENO RODRIGUEZ HDA EL ENCANTO

0209

HIERRO

CÓDIGO

NOMBRE SOCIO/NOMBRE HACIENDA

CANTIDAD

45

1096

JORGE ENRIQUE MORENO RODRIGUEZ HDA EL ENCANTO

51

INVERSIONES LONDOÑO PALACIO CIA HDA AGUAS PRIETAS

17

0209

INVERSIONES LONDOÑO PALACIO CIA HDA AGUAS PRIETAS

14

1324

GANADERIA LOS PAISAS YUDI BEATRIZ JARAMILLO HDA ARREBOLES

13

0931

HERNAN DARIO VELASQUEZ U. HDA LA VOLUNTAD

10

0931

HERNAN DARIO VELASQUEZ U. HDA LA VOLUNTAD

11

1136

LIDERMAN SALAZAR CARDENAS HDA LA CRUZ - PALMEIRAS

9

1136

LIDERMAN SALAZAR CARDENAS HDA LA CRUZ - PALMEIRAS

9

1324

GANADERIA LOS PAISAS YUDI BEATRIZ JARAMILLO HDA ARREBOLES

8

HIERRO


LO MEJOR DE LO MEJOR

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Raza Guzerá

SEPTIEMBRE 2018

Raza Guzerá JUZGAMIENTO GUZERÁ

JUZGAMIENTO GUZERÁ CÓDIGO

1404

0624

0911

1616

1766

NOMBRE SOCIO/NOMBRE HACIENDA

CEBUINOS CARNE Y LECHE HDA EL MORRO GANADERIA ZORRILLOS LTDA HDA ZORRILLOS HACIENDA SAN JUAN DE BEDOUTH HDA SAN JUAN DE BEDOUTH JUSCELINO BADILLO LUNA HDA LA ESPIGA BUKARU FRANCISCO RAFAEL DIAZ SANCHEZ HDA SANTA MARIA

CANTIDAD

CÓDIGO

NOMBRE SOCIO/NOMBRE HACIENDA

CANTIDAD

1404

CEBUINOS CARNE Y LECHE HDA EL MORRO

14

0624

GANADERIA ZORRILLOS LTDA HDA ZORRILLOS

5

1616

JUSCELINO BADILLO LUNA HDA LA ESPIGA BUKARU

5

1815

JAM CONSULTING SAS HDA EL RANCHO

4

0911

HACIENDA SAN JUAN DE BEDOUTH HDA SAN JUAN DE BEDOUTH

1

1766

FRANCISCO RAFAEL DIAZ SANCHEZ HDA SANTA MARIA

1

HIERRO

16

6

4

3

1

HIERRO

Hembras con certificado de cruce para leche

Hembras con certificado de cruce para leche JUZGAMIENTO HEMBRAS CON CERTIFICADO DE CRUCE PARA LECHE CÓDIGO

NOMBRE SOCIO/NOMBRE HACIENDA

CANTIDAD

1737

ANDRES HERRERA HURTADO HDA SAN MARCOS

0747

JUZGAMIENTO HEMBRAS CON CERTIFICADO DE CRUCE PARA LECHE HIERRO

CÓDIGO

NOMBRE SOCIO/NOMBRE HACIENDA

CANTIDAD

4

0747

JOAQUIN EMILIO GOMEZ JARAMILLO HDA LA JUDEA

3

JOAQUIN EMILIO GOMEZ JARAMILLO HDA LA JUDEA

3

1553

GRUPO ECOVERDE S.A. HDA LA MARINA

2

1553

GRUPO ECOVERDE S.A. HDA LA MARINA

2

1621

RODRIGO Y SANTIAGO DURAN HDA SALONICA

2

1554

JAIRO LOPRETTO DURAN HDA JAMAICA

2

1737

ANDRES HERRERA HURTADO HDA SAN MARCOS

2

1621

RODRIGO Y SANTIAGO DURAN HDA SALONICA

2

1862

AGROPECUARIA LA ESPERANZA HYJ S.A.S. HDA LA ESPERANZA

2

HIERRO

Hembras con certificado de cruce para carne

Hembras con certificado de cruce para carne JUZGAMIENTO HEMBRAS CON CERTIFICADO DE CRUCE PARA CARNE CÓDIGO

NOMBRE SOCIO/NOMBRE HACIENDA

CANTIDAD

0436

AGROPECUARIA FRANCIA Y LUSITANIA S.A.S. HDAS FRANCIA Y LUSITANIA

1041

HACIENDA DEL RIO S.A. HDA LAS CAMELIAS

JUZGAMIENTO HEMBRAS CON CERTIFICADO DE CRUCE PARA CARNE HIERRO

CÓDIGO

NOMBRE SOCIO/NOMBRE HACIENDA

CANTIDAD

1

0436

AGROPECUARIA FRANCIA Y LUSITANIA S.A.S. HDAS FRANCIA Y LUSITANIA

1

1

1041

HACIENDA DEL RIO S.A. HDA LAS CAMELIAS

1

HIERRO

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SANIDAD

SEPTIEMBRE 2018

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SANIDAD

SEPTIEMBRE 2018

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MUNDIAL XIXCONGRESO

BRAHMAN COLOMBIA 2018 BUCARAMANGA

Visite una de las tres zonas ganaderas por excelencia de Colombia El 24 y 25 de noviembre, usted podrá visitar una de las tres zonas ganaderas de Colombia, con una excelsa tradición e importantes manejos para que, desde la práctica, se consoliden los conceptos productivos y los manejos logísticos exitosos de la raza Brahman. La zona Santander y Magdalena Medio tiene cuatro ganaderías, Hda. Las Américas, ubicada en Puerto Parra (Santander), y tres ubicadas en Puerto Berrío (Antioquia), Hda. Monterrey, Hda. El Paraíso y Hda. San Juan de Bedouth. Estos hatos están ubicados en zonas climatológicamente favorables para el desarrollo de la ganadería Cebú. De igual manera, la zona del sur del Cesar tendrá cuatro ganaderías, tres de ellas (Hda. Agualinda, Hda. Campo Alegre y Hda. Maracaibo) ubicadas en San Alberto y una en Aguachica (Hda. Cabezas), quienes mostrarán por los suelos del departamento, los manejos nutricionales, preparación para exposiciones, reproductividad y demás manejos. El departamento de Córdoba

XIX CONGRESO MUNDIAL BRAHMAN tiene destacadas ganaderías, tres de ellas (Francia y Lusitania, La Vittoriana y Pendiente confirmar nombre), podrán mostrar a sus visitantes, en un recorrido por sus instalaciones, toda la logística de la que disponen para ser destacados referentes del departamento y embajadores de la genética colombiana en el ámbito internacional. Los interesados en asistir a uno de los eventos de la programación del Congreso Mundial Brahman, deben hacerlo contactándose con la Comercializadora de Asocebú o por la página web oficial del evento: www.congresomundialbrahman2018.com

Ya está todo listo. Desde la logística e infraestructura hotelera, seguridad y aristas importantes con los que cuenta la ciudad, están disponibles para recibir a los visitantes nacionales y extranjeros. Sus habitantes disponen de toda su amabilidad para poder brindar una gran experiencia en la estadía de sus visitantes. Así mismo, cuentan con destacados atractivos turísticos, lo mejor de su gastronomía y la oportunidad de crear vínculos comerciales con ganaderos de todo Santander y el mundo. Disfrute de la mejor calidad cebuina en la 71° Feria Nacional Cebú Bucaramanga, las instalaciones de Cenfer y los ganaderos santandereanos que trabajan por una ganadería de calidad, están preparados para

darle la bienvenida a los visitantes y albergar, del 28 de noviembre al 2 de diciembre, el evento que reúne las mejores muestras pecuarias de las razas Brahman gris y rojo, Gyr, Guzerá y cruces certificados para producción de carne y leche. Serán más de 1.500 ejemplares y exponentes de calidad cebuina superior quienes continuarán engrandeciendo la labor de ganaderos colombianos en el mundo. La Asociación Colombiana de Criadores de Ganado Cebú, tiene todo dispuesto para el espectáculo nacional que llama la atención de la comunidad internacional. Esto se realiza con el propósito de continuar brindando oportunidades a los ganaderos colombianos para que puedan mostrar y, posteriormente, exportar la genética cebuista que sigue abriendo caminos en los mercados internacionales con los cuales se encuentran vigentes los protocolos sanitarios. Uno de los principales atractivos de la Feria Nacional, es que los visitantes podrán adquirir la mejor genética Cebú del país gracias a sus tres grandes remates: La Gran Reserva de ejemplares de potrero, el 29 de noviembre; Los Tesoros del Gyr e invitados nacionales, el viernes 30 de noviembre; y Estrellas Brahman, el sábado 1 de diciembre, espacios en los que se rematará genética destacada. Uno de los grandes atractivos de

este evento es la realización del concurso lechero, en el que se mostrará a los asistentes las potentes producciones lácteas de las razas cebuinas y sus cruces, pues desde ya los criadores de estos ejemplares se preparan con el fin de batir el récord nacional, una actividad que sin duda expandirá los horizontes comerciales de la genética lechera, que ya está dando de qué hablar en todo el mundo, gracias a los comentarios positivos provenientes de personalidades expertas en productividad en el mundo. Asocebú y el centro de eventos y exposiciones Cenfer, tienen sus pistas de juzgamiento disponibles, los establos en óptimas condiciones y la comodidad de sus graderías, todo para que los visitantes logren deleitarse con las muestras genéticas y los animales expresen sus mejores condiciones en pista. La Feria Nacional Cebú es un espectáculo en el que la comunidad nacional e internacional ponen sus ojos gracias a sus 72 años de tradición, en cuyas pistas a lo largo y ancho de Colombia, han desfilado ejemplares que han partido en dos la historia de la ganadería colombiana y han sentado importantes bases para el mejoramiento genético del Cebú.


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71 FERIA NACIONAL CEBÚ ARGENTINA

MÉXICO

URUGUAY

ESTADOS UNIDOS

AUSTRALIA

COLOMBIA

Conferencistas DR. STEPHEN MOORE

DR. ANDRÉS F. ARENAS Estudios: Universidad de La Salle, Colombia

Estudios: Universidad de Nueva Gales del Sur, Australia

Tema: El Brahman motor de la productividad ganadera en Colombia

Temas: - Genoma del Brahman Australiano, una visión de la diversidad de razas - El Brahman Australiano: líder en el mercado mundial de producción de carne de bovinos del trópico y subtrópico

DR. HÉCTOR ARICAPA Estudios: Universidad de Caldas, Colombia

Tema: Buenas prácticas en manejo de terneros

DR. CLAUDIO FIORETTI

DR. DAVID RILEY

DR. CARLOS SALVADOR GALINA

Estudios: Universidad de Buenos Aires Universidad Estatal de ColoradoUniversidad Estatal de Kansas

Estudios: Texas A&M University Temas: - Nuevos avances en la investigación y el desarrollo de la raza Brahman en Estados Unidos - Los cambios del ADN, otra dimensión del control genético; ¿Habrá oportunidades de utilizarlo en el mejoramiento del ganado Brahman?

Estudios: Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) - Royal Veterinary College, Londres, Inglaterra Temas: - Alternativa de manejo para reducir el anestro post-parto de las razas cebuinas - Manejo reproductivo de los toros en programas de monta natural

Temas: - Calidad de carne en el ganado Brahman: unas cuantas oportunidades sobre la giba - Eficiencia alimenticia: el camino hacia una ganadería más competitiva y sustentable

DR. LEE LEACHMAN

Estudios: Universidad de Harvard

Temas: - Diseñando la vaca ideal - Seleccionando para mayor rentabilidad desde el nacimiento hasta el sacrificio

DR. PABLO JAVIER CAPUTI

Estudios: Universidad de la República, Uruguay - Universidad Federal de Río Grande del Sur, Brasil

Tema: El futuro de la ganadería en América del Sur


10 FERIA NACIONAL

SEPTIEMBRE 2018

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Programación 71 Feria Nacional Cebú* NOVIEMBRE

LUGAR

HORA

ACTIVIDAD

JUEVES 22

08:00 a.m. a 09:00 p.m.

Ingreso de ejemplares

VIERNES 23

08:00 a.m. a 09:00 p.m.

Revisión y pesaje de ejemplares de exposición y/o remate

SÁBADO 24

08:00 a.m. a 09:00 p.m.

Revisión y pesaje de ejemplares de exposición y/o remate

DOMINGO 25

08:00 a.m. a 09:00 p.m.

Revisión y pesaje de ejemplares de exposición, remate y/o exhibición de las razas

LUNES 26

08:00 a.m. a 09:00 p.m.

Revisión y pesaje de ejemplares de exposición, remate y/o exhibición de las razas

08:00 a.m. a 09:00 p.m

Revisión de ganados de remate de potrero

MARTES 27

MIÉRCOLES 28

JUEVES 29

VIERNES 30

02:00 p.m

Concurso lechero (1°Control - Escurrido)

Pista A

10:00 p.m 09:00 a.m. a 11:00 a.m.

Concurso lechero (2°Control) Juzgamiento Hembras con certificado de cruce para carne

Pista A1

11:00 a.m. a 02:00 p.m.

Juzgamiento Machos Guzerá

Pista A2

11:00 a.m. a 02:00 p.m.

Juzgamiento Machos Gyr

Pista A

2:00 p.m. a 7:00 p.m. 06:00 a.m.

Juzgamiento de competencias especiales y Hembras Brahman Concurso lechero (3°Control)

02:00 p.m.

Concurso lechero (4°Control)

10:00 p.m. 06:00 a.m.

Concurso lechero (5°Control) Concurso lechero (6°Control)

Pista A

02:00 p.m. 08:00 a.m. a 11:00 a.m.

Concurso lechero (7°Control) Juzgamiento Hembras Gyr

Pista A1

11:00 a.m. a 1:00 p.m.

Juzgamiento Hembras Guzerá

Pista A2

11:00 a.m. a 1:00 p.m.

Juzgamiento Hembras con certificado de cruce para leche

Pista A

01:00 p.m. a 06:00 p.m.

Remate

06:00 p.m.

Juzgamiento Hembras Brahman Remate La Gran Reserva “Ejemplares de Potrero: Brahman, Gyr, Guzerá, Hembras con

Pista A

08:00 a.m. a 11:00 a.m.

certificado de cruce para leche y para carne” Juzgamiento Hembras con certificado de cruce para leche

Pista A1

11:00 a.m. a 1:00 p.m.

Juzgamiento Hembras Gyr

Pista A2

11:00 a.m. a 1:00 p.m.

Juzgamiento Hembras Guzerá

Pista A

01:00 p.m. a 06:00 p.m.

Juzgamiento Hembras y Machos Brahman

Remate

06:00 p.m.

Pista A

08:00 a.m. a 11:00 p.m.

Juzgamiento Hembras Gyr

Pista A1

11:00 a.m. a 01:00 p.m.

Juzgamiento Hembras Guzerá

Pista A2

11:00 a.m. a 01:00 p.m.

Juzgamiento Hembras con certificado de cruce para leche

Pista A

1:00 p.m. a 06:00 p.m.

Juzgamiento Machos Brahman

Remate

06:00 p.m.

Gran Remate de Estrellas Brahman

Pista A1

09:00 a.m. a 11:00 a.m.

Pista A2

11:00 a.m. a 12:00 m.

Pista A

01:00 p.m. a 02:00 p.m.

Gran Remate Los Tesoros del Gyr e invitados nacionales

DICIEMBRE

SÁBADO 01

DOMINGO 02

LUNES 03 * Programación sujeta a cambios

06:00 a.m. a 12:00 m.

Programa Echando Raíces Exhibición de la raza Sardo Negro y raza Nelore Parada de campeones nacionales de todas las razas Salida de ganados


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12 CIFRAS Y DATOS

SEPTIEMBRE 2018

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CIFRAS Y DATOS

SEPTIEMBRE 2018 13


14 BUENAS PRÁCTICAS

SEPTIEMBRE 2018

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BIENESTAR ANIMAL

SEPTIEMBRE 2018 15


16 NUTRICIÓN

SEPTIEMBRE 2018

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BANCO DE CALOSTRO Una alternativa para asegurar la inmunidad de los neonatos

Por: Camilo Andrés Díaz Pazmiño Director administrativo y financiero de Asocebú La Falla en la Transferencia de la Inmunidad Pasiva (FTIP), que es la imposibilidad de que el ternero absorba las inmunoglobulinas necesarias para desarrollar su sistema inmune, es una de las principales causas de enfermedades en terneros. Está demostrado que entre el 14.8% y 19.6% de los terneros sufren de FTIP, lo que hace que presenten nueve veces más probabilidades de enfermarse y hasta 25 veces más probabilidades de morir (Robinsón et al., 1998; citado por Hernández 2014).

Una ganadería comercial dedicada a la cría, debe tener buenos parámetros reproductivos y productivos para ser rentable; para este segundo parámetro, uno de los aspectos que más influye es la cantidad de terneros que la vacada produzca y cómo estos se adaptan a su entorno y lo utilizan para un correcto desarrollo.

U

n ternero que se enferme en las primeras semanas de vida difícilmente tendrá un desarrollo normal o sobresaliente, al contrario, será ineficiente y afectará toda su vida productiva. En determinado momento, si se dan condiciones ambientales y sanitarias adversas, podría hasta morir y esto afecta directamente los costos de producción y rentabilidad de la empresa. En una explotación ganadera de cría, el 10% de los terneros, aproximadamente, muere antes de los 12 meses de vida. La mayoría de muertes se presentan durante los dos primeros meses de edad. Las enfermedades que más tienen prevalencia son las diarreas (62.7%), masas umbilicales (9.3%), enflaquecimiento progresivo (7.9%), los nacidos débiles (7,8%), entre otros de menos presentación (Hernández 2014). Muchas de estas patologías se deben a que los terneros no tienen un estado inmunitario desarrollado al nacer porque no se da un traspaso de defensas o anticuerpos de la madre al ternero a través de la placenta, sino que se proporciona por medio de la ingesta de calostro y posterior absorción en

el intestino. Esta ingesta debe hacerse lo más cercano al momento del nacimiento ya que entre más transcurra el tiempo desde el parto hasta la ingesta, menor será la absorción de inmunoglobulinas.

horas el ternero consuma el 10% de su peso vivo, es decir, alrededor de 3,5 a cuatro litros de calostro que pueden ser dados en varias tomas. Si el ternero no es capaz de tomar el calostro directamente de la

madre, ya sea por debilidad, conformación de los pezones de la ubre o temperamento de la madre, deberá ser suministrado por medio de tetero o por una sonda directa al estómago.

En los predios donde son identificados los neonatos que por diferentes motivos podrían llegar a sufrir de FTIP, los gastos disminuyen considerablemente ya que se toman medidas para suplir las necesidades de inmunoglobulinas y nutrientes por medio de calostro de otra vaca que lo produzca en suficiente calidad y cantidad o del banco de calostros de la finca (Castro y Elizondo 2012; citado por Hernández 2014).

Tabla 1: Absorción de inmunoglobulinas en el calostro según la edad del ternero Edad del ternero (Horas)

Porcentaje de absorción

0

20

3

15

6

10

12

5

24

0

Fuente: Owen, 1996

La forma adecuada para que el ternero asegure su inmunidad es que le sean administrados, aproximadamente, dos litros de calostro de buena calidad en las seis primeras horas de vida y que en las siguientes 24

En una explotación ganadera de cría, el 10% de los terneros, aproximadamente, muere antes de los 12 meses de vida. La mayoría de muertes se presentan durante los dos primeros meses de edad


NUTRICIÓN

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El calostro puede sufrir cambios químicos y físicos que determinan la calidad y composición del mismo y/o situaciones que impidan o dificulten que el neonato lo consuma a tiempo y en la cantidad necesaria. Estos cambios pueden ser causados por la edad y número de partos de la madre, ya que las concentraciones de inmunoglobulinas son más bajas en hembras primerizas que en hembras multíparas; además, las hembras primerizas tienen mayor probabilidad de abandono de la cría, dando lugar a un ternero débil que no absorba el calostro necesario. Un periodo seco muy corto, menor de 60 días, también afecta la cantidad de inmunoglobulinas presentes en el calostro. La alimentación de las vacas y la condición corporal están directamente relacionadas con la calidad del calostro, ya que dietas bajas en proteínas y energía durante el último periodo de gestación disminuyen la concentración de inmunoglobulinas en el mismo; de igual forma, la movilización de reservas corporales en animales en baja condición corporal hace que disminuyan las inmunoglobulinas y nutrientes del calostro. Otro factor es el estrés por calor o frío. Los cambios drásticos de temperatura hacen que el ternero se demore más de lo

recomendado en consumir el calostro o lo consuma en bajas cantidades; igualmente, el programa de vacunación durante el periodo de preñez, es un factor que determina qué defensas va a recibir el ternero de la madre vía calostro. También está demostrado que partos inducidos por fármacos como glucocorticoides y prostaglandinas o los partos distócicos, reducen los niveles de inmunoglobulinas de tipo G. Por último, en las explotaciones donde se hace almacenamiento de calostro, es importante que se conozca el estado sanitario de los animales que lo proporcionan para el banco y así evitar el contagio de enfermedades que se pueden transmitir por la leche como la leucosis bovina ya que está demostrado que el consumo de leche y calostro de vacas positivas ha generado del 6% al 16% de trasmisión a terneros (Jiménez C.). También se debe verificar que el calostro cumpla con las características adecuadas después de la conservación y que esté en óptimas condiciones para ser suministrado a la cría (Campos 2007). Un banco de calostro es el sitio donde se guarda el calostro que puede llegar a necesitar una explotación y que en determinado momento es de gran ayuda, sobre todo, cuando se presentan situaciones como las mencionadas anteriormen-

te, ya que de manera fácil se puede acceder a una fuente de inmunoglobulinas que el ternero necesita para asegurar su supervivencia. Antes de conservar el calostro se debe tener en cuenta la calidad de lo que se va a conservar, únicamente se debe almacenar el calostro del primer ordeño, preferiblemente de vacas de dos o más partos. Otro factor importante es que el calostro se recolecte de la manera más higiénica posible y que no provenga de animales con mastitis, enfermos o de baja condición corporal. El calostro debe ser guardado en bolsas de 500 ml, ya que esto facilita su manejo en las instalaciones físicas del banco y su posterior congelación y descongelación. Es importante que se marquen las bolsas con la fecha en que se ordeñó la vaca o de recolección, la identificación de la vaca, número de parto y la calidad. Hay varias formas de conservar el calostro: Refrigerado: Por medio de la refrigeración entre 2 a 4 °C el calostro se mantiene en perfectas condiciones hasta por ocho días. Es recomendable que sea sumergido en agua fría antes de ser refrigerado para evitar un choque térmico. Después de ser retirado de la refrigeración se debe suministrar al ternero antes de 48 horas (Campos 2007). Congelado: Por medio de congelación a -20 C el calostro puede conservarse en perfectas condiciones hasta por 12 meses. Es recomendable que sea sumergido en agua fría antes de ser congelado para evitar un choque térmico. Después de ser retirado de la congelación se debe suministrar al ternero antes de 48 horas (Campos 2007).

Si el ternero no es capaz de tomar el calostro directamente de la madre, deberá ser suministrado por medio de tetero o por una sonda directa al estómago

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Liofilizado: En este sistema el calostro es deshidratado por medio de altas temperaturas en sistemas al vacío donde se obtiene un producto en polvo que conserva sus características originales. Es un proceso costoso, por eso la mayoría

Antes de conservar el calostro se debe tener en cuenta su calidad. Únicamente se debe almacenar el calostro del primer ordeño, preferiblemente de vacas de dos o más partos

de productores no lo utiliza (Campos 2007). El calostro conservado en los bancos debe ser dado a los terneros a una temperatura aproximada a los 37 °C; se recomienda descongelar al baño maría a una temperatura que no exceda los 50 °C, esto, para evitar desnaturalizar las proteínas. No se debe utilizar el horno microondas para este proceso, ya que usualmente descongela el producto de manera desigual y causa desnaturalización de las inmunoglobulinas. La calidad del calostro es determinante para el éxito de un banco de calostro y por eso es importante conocer qué clase de materia prima se está conservando. Por medio del calostrímetro se puede saber cuál es la calidad del calostro producido por una vaca. El calostríme-

tro mide el nivel de proteínas y, con base en esto, el nivel de inmunoglobulinas. Este aparato nos da dos medidas: en una escala nos muestra las inmunoglobulinas (gramos de Ig/litro) y en la otra escala nos mide la cantidad de calostro que debe tomar la ternera para recibir la suficiente inmunidad. Los animales recién nacidos deben tomar entre 150 y 200 g de IgG; para esto se deben tener calostros en el banco que contengan más de 50 gramos de inmunoglobulinas por litro. Tabla 2: Calidad del calostro según concentracion de IgG Calidad del calostro

Concentración (gs IgG/1t)

Bueno

>50

Regular

20-50

Malo

< 20

Fuente: Ridzo lechera, 2013

BIBLIOGRAFÍA: • Campos R, Fairut R, Loaiza V y Giraldo L. El calostro: Herramienta para la cría de terneros, Universidad Nacional de Colombia. Sede Palmira, Departamento de Ciencia Animal, 2007. Claudia J, Zambrano J. Enfermedades que afectan la reproducción en Colombia, no sujetas a control oficial, Instituto Colombiano Agropecuario, 2011. • Hernández E, Olaya J, Parra S, Luis M y Manuel M. Caracterización inmunológica del calostro en un sistema doble propósito y evaluación de cuatro métodos de conservación. Rev Sist Prod Agroecol. 5: 1: 2014. • OWEN, F.G. 1986. Feeding the Dairy Calf I. Colostrum. Página web. 6 p. •Ridzo lechera. Manual de buenas prácticas crianza de terneras en el tambo, red de innovación y desarrollo de la zona oeste, 2013.


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La Asociación Cebú, presente en la 17 Feria Nacional Brahman en

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l presidente de Asocebú, Mauricio Moreno, y el director ejecutivo, Andrés Arenas, fueron invitados del 15 al 17 de agosto a la 17 Feria Nacional Brahman, realizada en las instalaciones de la sociedad Rural de Corrientes, en Argentina; en donde presenciaron los juzgamientos y se abrió un espacio para que el director ejecutivo interviniera con una catedra sobre juzgamiento, en la que dejo satisfechos a los más de 200 asistentes.

El 15 de agosto, los dos representantes de la Asociación Cebú fueron invitados a ser parte de la jornada académica, donde Andrés Arenas expuso el panorama productivo, reproductivo y del rendimiento del Brahman en Colombia, Arenas, además, participó como panelista en el foro ‘Brahman en cruzamientos’, compartiendo intervenciones con Arnaldo Ragazzi y Alejandro Brandán, conocedores del Brahman de ese país. Por su parte, el presidente de Asocebú, Mauricio Moreno,

invitó a todos los ganaderos al XlX Congreso Mundial Brahman que se realizará del 24 de noviembre al 2 de diciembre en las instalaciones del Centro de Eventos y Exposiones, Cenfer, en Bucaramanga (Santander). Moreno, también expuso los importantes trabajos que desde Colombia se adelantan para albergar el evento ganadero más importante del Cebú en el mundo. Todos los detalles y el más completo cubrimiento, en la edición 424 de la revista El Cebú.

Asocebú participó en los Agrotalks de Expoagrofuturo

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l pasado 24 de agosto, Ariel Jiménez, coordinador de investigación y desarrollo de Asocebú, participó en Agrotalks de ExpoAgrofuturo 2018 realizado en Corferias, donde ante más de 50 personas expuso sobre los factores que afectan

la calidad de la carne y los indicadores de los programas de Asocebú para el crecimiento productivo y económico, con resultados de calidad en las vacadas productoras de carne, que benefician los ganaderos asociados. Sobre el desarrollo de la jor-

nada, Ariel Jiménez manifestó la buena afluencia de público y el interés de los asistentes por conocer más sobre los temas relacionados, quienes encontraron en este espacio un mensaje para el mejoramiento de su negocio ganadero con índices de calidad.


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l pasado 24 de agosto, más de 40 asistentes confluyeron en las instalaciones de la Agropecuaria Bonga La Grande, en Santa Fe de Antioquia, para presenciar el día de campo “características fenotípicas y productivas de las razas cebuinas en Colombia”, bajo la conducción de Germán Gómez, director técnico de la Asociación Cebú, quien realizó una intervención teórico práctica donde resaltó los aspectos en los que los ganaderos, estudiantes y profesionales pecuarios, deben trabajar para lograr el mejoramiento genético

Exitoso día de campo de Capitán Yunyi en Santa Fe de Antioquia del Cebú en Colombia. La jornada inició en horas de la mañana con un video sobre las labores de la fundación Capitán Yunyi, luego intervino Germán Gómez con una charla sobre el fenotipo Cebú puro, su productividad en el trópico bajo, las condiciones de los suelos colombianos y la influencia de la Asociación Cebú en el mejoramiento estas razas. Luego, con un almuerzo, los asistentes disfrutaron de un momento de esparcimiento donde pudieron afianzar los conceptos teóricos recibidos. Posteriormente, sobre la tar-

Gran Remate en Sincelejo

L

as instalaciones del coliseo de ferias de Sincelejo recibieron más de 300 asistentes el pasado 1 de septiembre, para la celebración del gran remate de ejemplares realizado en el marco de la 49 Feria

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Exposición Agropecuaria, Industrial y Comercial de Sincelejo. Allí se subastaron 50 lotes de ejemplares que dejaron ventas por 400 millones de pesos, las razas que se destacaron fueron: Brahman rojo,

de, se realizó un ejercicio de juzgamiento y selección con machos y hembras de la raza Brahman, donde los asistentes conocieron la importancia de elegir animales genéticamente superiores para el beneficio de los hatos ganaderos cebuistas de Colombia. El conductor del evento, Germán Gómez, aseguró que es importante que este tipo de escenarios se repliquen por todo el país, logrando a su paso una exitosa retroalimentación para los ganaderos, quienes deben conocer a fondo, y con este tipo de ejemplos, cómo seleccionar ejemplares sobresalientes de los hatos cebuistas colombianos.

Gyr, cruces de Gyr x Holstein, Simmental x Brahman, Holstein x Brahman rojo, así como lotes de vacas paridas con producción de 15 litros de leche en un solo ordeño, entre otros. De acuerdo con Gustavo Vergara, gerente comercial de Cogasucre, el remate permite a los compradores llevarse importantes ejemplares para el desarrollo de la ganadería en la costa caribe y la costa sabanera colombiana, asegurando calidad y rentabilidad para los criadores. El departamento continúa dando importantes muestras de superioridad ganadera en donde la calidad sobresale y prevalece con precios al alcance del público.


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Adiós a un incansable trabajador por la ganadería en el corazón del Valle

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l pasado 9 de septiembre en la ciudad de Cali, falleció el Dr. Fernando Palau Pinto, recordado por sus incansables esfuerzos desde el año 1966, en el impulso de la Feria Ganadera de Tuluá, donde promovió, a su vez, el desarrollo de la práctica pecuaria y las razas que se crían en el corazón del Valle del Cauca. El Dr. Palau fue un destacado

zootecnista graduado en Estados Unidos. Su amplia experiencia y amor por la ganadería, le permitió dirigir la ganadería del Ingenio San Carlos de Tuluá y de la hacienda El Escobal de Ibagué, donde logró excelentes e importantes resultados. La importante gestión del Dr. Palau, permitió que los tulueños gozaran de un espacio completo como el coliseo Manuel Victoria Rojas, donde gestionó, gracias al Ingenio

San Carlos, la construcción de las sedes administrativas, las graderías y pista ganadera, logrando excelentes exposiciones ganaderas, a la altura de las mejores del país. En junio del 2017, la Junta de Ferias realizó un importante homenaje al Dr. Fernando, reconociendo su especial e importante trayectoria, poniéndole su nombre a la pista ganadera del coliseo de ferias de Tuluá.


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Resultados de la IV Feria Agroindustrial del Huila

Resultados XXXIII Expoferia Garzón 2018

Lo invitamos a conocer todos los campeones en la edición No 424 de la revista El Cebú.

Lo invitamos a conocer todos los campeones en la edición No 424 de la revista El Cebú.

GRANDES CAMPEONES RAZA BRAHMAN

GRANDES CAMPEONES RAZA BRAHMAN

CAMPEON ADULTO Y GRAN CAMPEON

CAMPEON JOVEN Y GRAN CAMPEON

CAMPEON JOVEN Y GRAN CAMPEON RESERVADO

CAMPEON TERNERO Y GRAN CAMPEON RESERVADO

CAMPEONA ADULTA Y GRAN CAMPEONA

CAMPEONA ADULTA Y GRAN CAMPEONA

CAMPEONA ADULTA RESERVADA Y GRAN CAMPEONA RESERVADA

CAMPEONA JOVEN Y GRAN CAMPEONA RESERVADA

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CAUCHITOS WELLING HARRY T.E. 864/5 HBR1084799 F. Nacim: 01/dic/2015 JDH WELLINGTON MANSO 527/1 JLP CAUCHITOS LYLY E6/833/7 EL CAIMITO ELLIOT DANUBIO 656/8 ARROCERA POTRERITO SAS. HDA CAUCHITOS. IBAGUE. TOLIMA

LA PILAR WOODSON CAMPERO T.E. 26/7 MBR1136429 F. Nacim: 23/feb/2017 JDH WOODSON DE MANSO 206/7 LA PILAR DEEDS COLONESA 434/8 JDH MR DEEDS MANSO 53/4 AGROPECUARIA LA PILAR SAS. HDA LA PILAR. IBAGUE. TOLIMA.

CAUCHITOS WELLING REBECA 751/6 HBR1094598 F. Nacim: 04/feb/2016 JDH WELLINGTON MANSO 527/1 CAUCHITOS TITANIC ONDINA 251/1 OCA C MANPAL TITANIC 13/6 ARROCERA POTRERITO SAS. HDA CAUCHITOS. IBAGUE. TOLIMA.

DOYARE KARU KATINKA 1654/6 HBR1110757 F. Nacim: 16/jul/2016 LA VITRINA 800/350/5 350/5 JGN. VENTAQUEMADA MOCOSA 902/9 JGN. VENTAQUEMADA ROMERO 505/2005 DOYARE LIMITADA. HDA DOYARE. ALVARADO. TOLIMA.

GRANDES CAMPEONES RAZA GYR

Nombre: Registro: Padre: Madre: Abuelo Mat: Criador y Propietario:

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BUNDE WELLINGTON CIRILO T.E. 333/7 MBR1134212 F. Nacim: 24/feb/2017 JDH WELLINGTON MANSO 527/1 OCA MANSO CATALINA 101/0 JDH MR MANSO 660/1 GANADERA EL BUNDE LTDA. HDA EL TESORO. PURIFICACION. TOLIMA.

BV LA PROVIDENCIA 972 097 T.E. 097/7 MBR1157773 F. Nacim: 28/ago/2017 MONTERREY TANQUE TRUENO T.E. 972/8 BV VARAL 904/129 129/8 BV MR STING RAY 10/0/904 T.E. 904/5 BERNARDO NICOLAS VEGA SANCHEZ. HDA PROVIDENCIA. MONTERIA. CORDOBA. GANADERIA LAMAR. HDA EL CARMELO. ROLDANILLO. VALLE. BUNDE PASCUAL PALOMA 274/5 HBR1076878 F. Nacim: 19/sep/2015 OCA WELLINGTON PASCUAL 156/2 OCA MANSO CATALINA 101/0 JDH MR MANSO 660/1 GANADERA EL BUNDE LTDA. HDA EL TESORO. PURIFICACION. TOLIMA.

LA EXCELENCIA LUPITA T.E. 008/N6 HBR1126891 F. Nacim: 24/nov/2016 EL CANEY SINGIN ROJO GRANDE 937/6 JMC ISABELA T.E. 088/44 SRS MR. TROUBADOR 933 T.E. 933 CARLOS A. CALDERON Y JULIO A. MARTINEZ. HDA RIO BAMBA. ALVARADO. TOLIMA. GONZALEZ ARCILA SAS. HDA SANJOAQUIN LAGUANDINOSA. GIGANTE. HUILA.

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CAMPEON ADULTO Y GRAN CAMPEON

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CAMPEON TERNERO Y GRAN CAMPEON RESERVADO

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CAMPEONA INTERMEDIA Y GRAN CAMPEONA

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CAMPEONA INTERMEDIA RESERVADA Y GRAN CAMPEONA RESERVADA

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Nombre: Registro: Padre: Madre: Abuelo Mat: Criador y Propietario: Nombre: Registro: Padre: Madre: Abuelo Mat: Criador: Propietario: Nombre: Registro: Padre: Madre: Abuelo Mat: Criador: Propietario:

EL TESORO RENATO T.E. 871/4 MGY024912 F. Nacim: 05/ago/2014 RADAR DOS POCOES A/7368 EL VERGEL BONANZA 672/3 BENFEITOR RAPOSO DA CAL A/7481 ENRIQUE MORENO RODRIGUEZ. HDA EL ENCANTO. LA DORADA. CALDAS. DIEGO MAURICIO BOLAÑOS GOMEZ. HDA EL JARDIN. QUIMBAYA. QUINDIO. RSG ESPANTOSO 113/27 MGY036581 F. Nacim: 17/mar/2017 LA CRUZ EMANUEL 399/12 FD KATHIAWAR MICAELA 63/0 MODELO TE BRASILIA B/5213 GILMA DIAZ ARIAS Y/O ALVARO PACHECO ALVAREZ. HDA RANCHO SAN GABRIEL. FLORENCIA. CAQUETA. FGH OLIVA 1559/53 HGY022257 F. Nacim: 29/oct/2013 FARDO FIV F. MUTUM MUT/697 FGH GENOVA T.E. 1141/37 C.A. SANSAO 472 FONDO GANADERO DEL HUILA S.A. HDA LA PRADERA. RIVERA. HUILA. WILFREDO PERDOMO TOVAR. HDA CANTALAGUA. LA MONTANITA. CAQUETA. EL TESORO GIOCONDA T.E. 116/5 HGY026731 F. Nacim: 08/feb/2015 GABINETE SILVANIA EFC/946 GVG. AZ GAROTA 302/5 MARAVILHA AZ URUTU B/1734 ENRIQUE MORENO RODRIGUEZ. HDA EL ENCANTO. LA DORADA. CALDAS. DIEGO MAURICIO BOLAÑOS GOMEZ. HDA EL JARDIN. QUIMBAYA. QUINDIO.

Nombre: Registro: Padre: Madre: Abuelo Mat: Criador: Propietario:

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EL TESORO RENATO T.E. 871/4 MGY024912 F. Nacim: 05/ago/2014 RADAR DOS POCOES A/7368 EL VERGEL BONANZA 672/3 BENFEITOR RAPOSO DA CAL A/7481 ENRIQUE MORENO RODRIGUEZ. HDA EL ENCANTO. LA DORADA. CALDAS. DIEGO MAURICIO BOLAÑOS GOMEZ. HDA EL JARDIN. QUIMBAYA. QUINDIO. G SAN DIEGO FARAON T.E. 039/7 MGY039093 F. Nacim: 06/may/2017 FARDO FIV F. MUTUM MUT/697 FASE TE F. MUTUM MUT/735 TEATRO DA SILVANIA EFC/383 DIEGO MAURICIO BOLAÑOS GOMEZ. HDA EL JARDIN. QUIMBAYA. QUINDIO.

FGH OLIVA 1559/53 HGY022257 F. Nacim: 29/oct/2013 FARDO FIV F. MUTUM MUT/697 FGH GENOVA T.E. 1141/37 C.A. SANSAO 472 FONDO GANADERO DEL HUILA S.A. HDA LA PRADERA. RIVERA. HUILA. WILFREDO PERDOMO TOVAR. HDA CANTALAGUA. LA MONTANITA. CAQUETA. EL TESORO GIOCONDA T.E. 116/5 HGY026731 F. Nacim: 08/feb/2015 GABINETE SILVANIA EFC/946 GVG. AZ GAROTA 302/5 MARAVILHA AZ URUTU B/1734 ENRIQUE MORENO RODRIGUEZ. HDA EL ENCANTO. LA DORADA. CALDAS. DIEGO MAURICIO BOLAÑOS GOMEZ. HDA EL JARDIN. QUIMBAYA. QUINDIO.


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CALENDARIO DE EVENTOS Y FERIAS EXPOSICIONES CEBÚ

ASOCIACIÓN COLOMBIANA DE CRIADORES DE GANADO CEBÚ

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Informes: ferias@asocebu.com OCTUBRE Caucasia (Antioquia) Octubre 12 al 14 3ª FERIA BRAHMAN CAUCASIA E INVITADO ESPECIAL RAZA GYR Y DOBLE PROPÓSITO Razas a juzgar: Brahman gris y rojo (Cat. A) - Juez: Pascuales Swaner, Gyr (Cat. A) - Juez: Tatiane Drummond Tetzner Organizador: Fundación Fomento Ganadero Contacto: Jaime Alfonso Montoya Celular: 321 288 9018 - 320 698 2366 e-mail: feriabrahmancaucasia@gmail.com mercadeoferiabrahmancaucasia@gmail.com Restrepo (Meta) Octubre 12 al 15 XX FERIA EXPOTERNEROS CEBÚ RESTREPO Razas a juzgar: Brahman (Cat. B) - Juez: Carlos Rangel Organizador: Corporación Corcebullanos Contacto: Omar Ignacio Cubides Celular: 310 286 0507 - 320 343 5662 e-mail: corporacion.corcebullanos@gmail.com Florencia (Caqueta) Octubre 13 al 14 EXPOFLORENCIA 2018 VERSION 56 Razas a juzgar: Brahman (Cat. B) - Juez: Germán Gómez, Gyr (Cat. B) - Juez: Alonso Mejía

Organizador: Comité de Ganaderos del Caquetá Contacto: Rafael Torrijos Rivera Teléfono: (8) 435 2170 - Celular: 315 328 1115 e-mail: rafatorrijos@gmail.com Barranquilla (Atlántico) Octubre 18 al 21 AGROEXPO CARIBE 2018 – FERIA GANADERA DOBLE PROPÓSITO Razas a juzgar: Brahman (Cat. B) - Juez: Carlos Villarreal, Gyr (Cat. B) - Juez: Ricardo Durán, Guzerá, Hembras certificado de cruce para leche, Hembras certificado de cruce para carne Organizador: Corpocebú Contacto: Jorge Villarreal Teléfono: 373 2532 - Celular: 300 719 3499 e-mail: corpocebu@hotmail.com guschaa@hotmail.com jvchahin101@yahoo.com joviarq@gmail.com NOVIEMBRE Magangué (Bolívar) Noviembre 01 al 04 1ª FERIA AGROINDUSTRIAL Y GANADERA DE MAGANGUÉ BOLIVAR SI AVANZA 2018 Razas a juzgar: Brahman (Cat. B), Gyr (Cat. B) Organizador: Corporación Cebuista De Bolívar Contacto: Miguel Torres Badín

Celular: 320 565 2697 - 313 846 2175 e-mail: migueltorresb@gmail.com La Dorada (Caldas) Noviembre 09 al 12 XXIV FERIA AGROINDUSTRIAL Y GANADERA DE LA DORADA, CALDAS 2018 Razas a juzgar: Brahman gris y rojo (Cat. A) Juez: Fabio Jaramillo, Gyr (Cat. A) - Juez: Hermes Solano, Guzerá - Juez: Andrés Torres, Hembras certificado de cruce para leche, Hembras certificado de cruce para carne Organizador: Comité Cebuista del Valle del Magdalena Contacto: Martín Alonso Guardia Machado Teléfono: 839 1658 - Celular: 310 469 2737 e-mail: cocevalleladorada@hotmail.com Pitalito (Huila) Noviembre 09 al 12 1ª FERIA GRADO B GANADERA Y 2ª FERIA AGROINDUSTRIAL PITALITO 2018 Razas a juzgar: Brahman (Cat. B) - Juez: Luis Magín Guardela, Gyr (Cat. B) - Juez: Alonso Mejía Organizador: Corporación Surcolombiana de Agricultura y Ganadería - SURAGAN Contacto: Fabio Martín Guzmán Celular: 313 452 3068 - 314 241 0526 e-mail: suragan194@gmail.com

juancmarting@outlook.com Villanueva (Casanare) Noviembre 09 al 12 XXVI FERIA DE EXPOSICIÓN BOVINA Razas a juzgar: Brahman (Cat. A), Gyr (Cat. A), Guzerá, Hembras certificado de cruce para leche, Hembras certificado de cruce para carne Organizador: Comité de Ganaderos Villanueva Casanare Contacto: Jesús Antonio Fernández Celular: 314 353 6722 e-mail: jfer0963@hotmail.com Sabanalarga (Atlántico) Noviembre 23 al 25 FERIA AGROINDUSTRIAL Y GANADERA DE SABANALARGA VERSIÓN 44 Razas a juzgar: Brahman (Cat. B) - Juez: Augusto Beltrán, Gyr (Cat. A) - Juez: Julio Gutiérrez, Guzerá - Juez: Andrés Torres Organizador: Fundación Corporación de Ferias del Atlántico Contacto: Octavio Vargas Daza Teléfono: 311 7297 - Celular: 313 545 2312 e-mail: corporaciondeferiasdelatlantico@hotmail.com

Bucaramanga (Santander) Noviembre 24 a

Diciembre 02 71 FERIA NACIONAL CEBÚ - XIX CONGRESO MUNDIAL BRAHMAN 2018 Razas a juzgar: Brahman gris y rojo (Cat. A) Juez: Jim Williams, Gyr (Cat. A) - Juez: Tatiane Drummond Tetzner, Guzerá - Juez: Extranjero, Hembras certificado de cruce para leche - Juez: Tatiane Drummond Tetzner, Hembras certificado de cruce para carne - Juez: Extranjero Organizador: ASOCEBÚ y La Comercializadora Contacto: Juan Manuel Díaz Teléfono: 756 1044 e-mail: ferias@asocebu.com DICIEMBRE Girardot (Cundinamarca) Diciembre 07 al 09 EXPOSICIÓN BOVINA Razas a juzgar: Brahman (Cat. A) - Juez: Carlos Villarreal Organizador: Instituto de Turismo, Cultura y Fomento de Girardot Contacto: José Alejandro Arbeláez Cruz Teléfono: 836 0153 - Celular: 310 330 1257 e-mail: imtcfdegirardot@yahoo.es


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28 REMEMBRANZAS

SEPTIEMBRE 2018

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Excursión de ganaderos colombianos a Tampa, Florida, en 1954

Por: Bryan González Analista de comunicaciones Asocebú

P

ara el año 1954, con ocho años en funcionamiento y un futuro prometedor, la Asociación impulsó uno de los primeros viajes al estado de Florida en Estados Unidos, para que sus asociados conocieran los sistemas productivos y adquirieran genética con la proyección de potencializar la productividad ganadera en Colombia. Más de 40 ganaderos colombianos provenientes de Bolívar, Magdalena, Atlántico, Antioquia, Santanderes, Tolima, Llanos Orientales, entre otros, asistieron a esta actividad. Su estancia en el país norteamericano dejó valiosas enseñanzas, producto de la interacción directa con los sistemas de cría de esos territorios. La alimentación en condiciones de estaciones permitió entender cómo podría ser la suplementación, pero adaptada a las condiciones climatológicas colombianas. Los ganaderos hicieron presencia en la Feria de Tampa, logrando admirar las conformaciones y robusticidad

del Cebú en ese país, debido a las condiciones climáticas. Así mismo, lograron en este espacio conocer los juzgamientos y las características del Brahman que eran deseadas por los jueces norteamericanos, los mismos que asistían a Colombia a realizar sus labores de juzgamiento y enseñaron a muchos cómo deberían presentarse los ganados a la pista de juzgamiento. Luego de presenciar juzgamientos de Cebú, los ganaderos colombianos adquirieron genética de la más alta calidad, esa que hoy tiene miles de frutos y ha dejado una huella de productividad en los hatos colombianos, mejorando los índices económicos de los ganaderos que juiciosamente han trabajado de la mano con Asocebú en implementar programas para el mejoramiento de la calidad en sus vacadas. Gracias a estas giras, Colombia posee un Brahman sólido, admirado mundialmente por su rusticidad y conversión de pasto a carne sin perder sus cualidades productivas y reproductivas, un Brahman en el que se evidencian 70 años de trabajo incansable de Asocebú y sus asociados.


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Periódico Cebú al Día - Edición 19  
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