Issuu on Google+


14

Nยบ3 2011


Nยบ3 2011

15


• leder •

Regntid Vi er inne i årets mest regntunge periode men høsten er fortsatt en spennende tid. Butikkene er fulle av høstens moter og byens kulturinstitusjoner har fullspekkede programmer. I høstens utgave av IN magasinet for Trondheim kan dere lese vårt intervju med Camilla Herrem. Camilla har for tiden mye å henge fingrene i. Ved siden av en travel håndballskarriere der hun spiller for Trondheimslaget Byåsen, skal hun nå lansere sin egen kleskolleksjon. Vi presenterer designerern Poul Henningsen og designikonet PH-lampen. Året var 1926, og der var den – PH-lampen: ny, original og annerledes. I dag er den et av verdens fremste designikon og kaster sitt komfortable lys over hele kloden. I høstens motehus-artikkel presenterer vi høstens kolleksjon fra Gant. Gant er et kjent navn for de fleste moteinteresserte. Det er et livsstilsmerke som er populært verden over, og kolleksjonene er ofte å se på sidene i de ledende motemagasinene.

Forside:

Fotograf: Stine Marie Larsen

IN magasinet Bygdøy Allé 23, 0262 Oslo

IN magasinet har tatt turen innom et par av byens spennende spisesteder. Mange forbinder kanskje Lille Skansen på Ila med sol, sommer og uteservering. Men nå kan man nyte god mat og drikke i flotte omgivelser også om høsten og vinteren. Like ved Gamle Bybro og Nidelven stille ligger sjømatrestauranten Havfruen i en av bryggene som byen er så kjent for. I femogtyve år har restauranten tatt mål av seg å servere det beste havet har å by på til sultne trøndere og tilreisende. Vi har pratet med to av byens gullsmedforetninger om historie og nyheter. Bjarne Engelbreth Møller er den 7. generasjonen av gullsmeder i familien Møller. For de fleste i Trondheim er nok Mestergull Arne Hansen allerede et kjent navn. Gullsmedforretningen kan skilte med en lang og tradisjonsrik historie, og her finner du et bredt utvalg smykker til alle anledninger, fra det klassiske til de siste trendene.

Tlf: 934 02 979 • Fax: 67 21 40 76 Epost: kontor@inmagasinet.no Web: www.inmagasinet.no Ansvarlig utgiver: Geir Smevik: geir@inmagasinet.no Økonomi: Trine Horgen: trine@inmagasinet.no/466 11 088

IN magasinet ønsker alle sine lesere en god høst, og håper dere får glede av høstens utgave av IN magasinet for Trondheim.

Grafisk/foto: trondheim@inmagasinet.no Asle Kvinnesland

IN magasinet Geir Smevik Redaktør

Bård Gundersen Salgs- og regionsjef:

Om IN magasinet IN magasinet er helt gratis og distribueres i posten til husstander innenfor vårt distribusjonsområde. I tillegg finner du magasinet hos våre annonsører, samt hos ledende kvalitetsforretninger. Vi distribuerer også magasinet andre steder det er naturlig for folk å møtes. Vi ønsker å tilby våre lesere et variert og interessant innhold, med faste innslag som portrettintervjuer med celebriteter av nasjonal og internasjonal størrelse, reisesaker fra hele verden og egenproduserte moteserier. Vi fremhever også det lokale næringsliv og publiserer mangfoldige artikler om spennende temaer innenfor vår redaksjo-

Les IN magasinet på nett: www.inmagasinet.no nelle profil. Magasinet trykkes i ypperste papirkvalitet, og er fullt på høyde med anerkjente salgsmagasiner. Leserne våre er i alle aldersgrupper, med en felles interesse for mote, design interiør og livsstil. Kvalitet i innhold, layout og trykk sikrer magasinet lang levetid, og gjør IN magasinet til en verdifull markedsføringskanal for våre annonsører. Nå er også alle utgavene av IN magasinet i alle byene tilgjengelig på internett. Du kan finne link til disse via vår hjemmeside www.inmagasinet.no. Velg by, trykk så på forsiden, så vil du bli sendt direkte til den nyeste utgaven.

Bjørn Christensen: bjorn@inmagasinet.no/957 73 040 Bidragsytere: Stine Marie Larsen | Siri Gerrard | Mona Gullstein | Elin Kvandal | Tone Aleksandersen | Anette Jensen | Hege Landrø Johnsen | Marte Eyde Kjuus IN magasinet distribueres med posten til husstander og næringsdrivende i Trondheim, samt utvalgte forretninger. ©IN alle rettigheter reservert. Innholdet i magasinet må ikke reproduseres, gjengis eller på noen måte lagres uten tillatelse fra utgiveren.

Les IN magasinet på nett: www.inmagasinet.no


p h 2 / 1 b o rd

p h 2p/h12pb/ho1rd 2b/o1rdb o rd

NYHET

NYHET

NYHET

P H 2 / 1 B o r dP H 2 / 1 B o r dP H 2 / 1 B o r d D e s i g n : P o u l DHees ni gnni n: gPsoeunlDHees n i gnni n : gPsoeunl H e n n i n g s e n

w w w . lw o w u iws . pl w oo uw u liwss .epl noo .uuc li oss m ep NYHET no .u c l os m e n . c o m PH 2/1 Bord Design: Poul Henningsen

Velkommen til enwav landets w w . l o u i fineste lampeutstillinger!

s p o u l s e n . c o m


Camilla Herrem – Håndballspiller med mange jern i ilden Camilla Herrem har for tiden mye å henge fingrene i. Ved siden av en travel håndballskarriere der hun spiller for Trondheimslaget Byåsen, skal hun nå lansere sin egen kleskolleksjon. Tekst & foto: Stine Marie Larsen

Regnet øser ned over Trondheim by i det jeg er på vei for å møte håndballspilleren Camilla Herrem. Byåsens stjernespiller som opprinnelig kommer fra Sola smiler bredt når hun møter meg i døra. En massiv hengekøye på stativ som Camilla har fått i gave av forloveden Steffen Stegavik, også han håndballspiller, står mitt i stua i den koselige leiligheten som Camilla deler med venninnen sin. På spørsmål om hvordan hun trives i Trondheim sier Camilla at hun har bodd her i 5 år nå og stortrives. Den tidligere Sola spilleren entret i 2006 Trondheim og Byåsen håndballsklubb. Samme år debuterte hun også på det norske landslaget i en kamp mot Sverige. Da Camilla var 22 år gammel i 2009, ble hun under VM i Kina tatt ut på «All star team» som beste venstreving av det Norske håndballforbundet. I fjor knuste de norske jentene Sverige i EM og er nå kvalifisert til både VM i Brasil 2011, OL i London 2012 og EM i Nederland i 2012. Camilla skal snart også lansere sin egen kleskolleksjon. – Kolleksjonen som består av friluftstøy venter bare på å bli ferdigstilt. Det kommer nok til å ta et par måneder før den er helt ferdig sier Camilla. – Det har vært utrolig gøy å få være med på dette. Jeg har vært med på hele prosessen og lært utrolig mye underveis. Det er mange detaljer i en slik prosess som man kanskje ikke tenker på, blant annet hvor mange

18

Nº3 2011

gram plaggene skal veie å sånn, forteller Camilla. – Heldigvis har jeg jobbet sammen med mange flinke folk. Jeg har ikke tegnet klærne selv, men jeg er veldig klar over hvordan jeg vil ha ting og har bestemt farge og form og de tingene der. Det har også vært viktig å få størrelsene rett, det er så greit når medium virkelig er medium, det er jo ikke alle som

orker å prøve klærne i butikken, selv om man selvfølgelig bør gjøre det når man handler klær. Kolleksjonen er ikke så stor sier Camilla som alikevel håper at den skal

bli godt mottatt. Dette er klær alle kan bruke, de er fine og de er behagelige å ha på seg, noe som er det viktigste for Camilla. – Jeg går nesten alltid i joggetøy hjemme, det hender til og med at jeg går ut å spiser i joggebuksa. En dag i uken har vi i vennegjengen «Tirsdagsdate» og da er det ofte joggetøy som gjelder, innrømmer Camilla, som påstår at de begynner å kjenne henne så godt på favorittresturanten at hun nesten ikke behøver å bestille engang når hun kommer dit. Jeg spør om Camillas sprudlende personlighet avspeiler seg i klærne. – De som kjenner meg sier at disse klærne er veldig «meg». – Du har tidligere sagt at du ikke er særlig kreativ, har du blitt mer kreativ av å være med på denne prosessen? – Jeg vet hvordan jeg vil at klærne skal se ut, alt annet overlater jeg til andre. Men jeg har vært med på å lage logoen da sier Camilla fornøyd. – Som liten jente så tegnet jeg klær og drømte om å en dag kunne designe min egen kolleksjon, men tegningen overlater jeg til andre da jeg dessverre ikke kan tegne. – Jeg husker jeg leverte mappe på skolen engang og da var det mest kreative i hele mappa navnet mitt som jeg hadde klusset ned med graffiti stil, sier Camilla og ler godt.


Nยบ3 2011

19


gleder meg veldig til å finne brudekjole og gjøre alle de kjekke tingene som hører med til bryllupsforberedelser. Jeg er jo egentlig litt av en guttejente så det er jo ikke alt jeg syns er like gøy da, smiler Camilla lurt. – Du har ikke noen planer på å designe din egen brudekjole da? – Nei, absolutt ikke, ler Camilla. – Den skal jeg bare kose meg med å lete etter i butikkene. Planen er å dra til England sammen med forloverne mine for å finne den perfekte kjolen der.

– Hvis du skulle beskrive deg selv med tre ord, hva ville du sagt? Camilla funderer en stund før hun svarer. – Jeg er veldig ærlig. Også må jeg jo si at jeg er løyen... Altså morsom. Det kan jeg si om meg selv sier Camilla mens hun ler. – Jeg er ironisk, jeg tar ikke meg selv veldig høytidelig. Men det ble kanskje mer enn 3 ord, sier den lattermilde Solajenta. – Det har jo vært en del kommentarer av den negative sorten i media. Bla. at du bør fokusere kun på håndballen osv. Hva tenker du om det? – Når jeg begynte på landslaget fikk jeg beskjed om å ikke lese så mye av det som ble skrevet i media. Folk har jo en mening om alt og det er ofte negative kommentarer som blir skrevet. Det var til og med en som klagde på dialekten min engang. Men jeg har sluttet å bry meg om kommentarer, det

20

Nº3 2011

blir bare for dumt når folk som ikke kjenner meg skal sitte hjemme og kommentere hva jeg gjør og ikke gjør. Det syns jeg er feigt. Da vil jeg heller at folk skal si hva de mener direkte til meg.

Frieri og bryllup Tidligere denne høsten ble det kjent at Camillas kjæreste, den trønderske håndballspilleren Steffen Stegavik har fridd til Camilla. – Jeg gleder meg så utrolig mye til bryllupet, selv om det er 2 år til det skal stå, sier den blide håndballspilleren. – Det er jo så mye som skjer nå de neste to årene med håndballen og kleskolleksjonen så jeg tror tiden kommer til å gå fort og det er nok mye mer å gjøre med bryllupsforberedelsene enn det man tenker seg på forhånd. Det blir et stort bryllup med mange gjester. Vi har jo så mye slekt og venner. Jeg

– Hva er planene framover i tillegg til bryllup og håndball? – Planen er å studere ernæring. Først skal jeg ta et års nettstudie også får jeg se om dette er noe jeg virkelig har utbytte av og i så fall er det en treårig utdannelse. Det virker veldig gøy og jeg har mye å lære her. Jeg er ikke så flink med kosthold forteller Camilla. – Jeg burde selv vært flinkere med mat og kosthold og ønsker derfor å lære mer om dette. Målet er å kunne reise rundt å holde foredrag om ernæring og trening. Jeg er altfor rastløs til å kunne ha en vanlig kontor jobb. Dessuten er det bra å ha en fleksibel jobb i tillegg til håndballen ettersom det blir mye reising og treninger på planen. Det er jo greit å ha en utdannelse å falle tilbake på den dagen jeg ikke spiller håndball lenger også. Og ellers så håper jeg jo at jeg skal kunne få muligheten til å utvide kleskolleksjonen etter hvert. Det er noe jeg har trivdes utrolig godt med og som jeg ønsker å fortsette med i framtiden.


Med Lykkeringene™ får dere muligheten til å skape deres personlige ringer gjennom bevisste valg av alle detaljer. I butikken gir vi kyndig hjelp til å finne de rette ringene og skape et unikt produkt, kun for dere. Besøk også vår designmodul på internett -

www. lykkeringene.no


Nye Peugeot 308 - elsket av enPeugeot million308 europeere Nye -og flere norske motorjournalister

- elsket av en million europeere -og flere norske motorjournalister

Nye Peugeot 308 308 Nye Peugeot -godt utstyrt -godt utstyrt Nye Peugeot 308 -godt utstyrt - ESP (elektronisk - ESP (elektronisk stabilitetsprogram og antispinn stabilitetsprogram og antispinn - ESP (elektronisk - 6 kollisjonsputer - 6 kollisjonsputer stabilitetsprogram og antispinn - Klimaanlegg, manuelt betjent - Klimaanlegg, manuelt betjent - 6 kollisjonsputer - Radio/CD-spiller MP3 - Radio/CD-spiller MP3 - Klimaanlegg, manuelt betjent - Fjernbetjent sentrallås - Fjernbetjent sentrallås - Elektriske vinduer - Radio/CD-spiller MP3 foran - Elektriske vinduer foran - Elektrisk justerbare speil - Fjernbetjent sentrallås - Elektrisk justerbare - Kjørecomputerspeil - Elektriske vinduer foran - Kjørecomputer - Elektrisk speil Frajusterbare kun kr 221.500,-

Tr.heim. kunlevert kr 221.500,-Fra Kjørecomputer levert Tr.heim. Fra kun kr 221.500,levert Tr.heim.

forfrisket utseende “Et“Et forfrisket utseende og gjerrig motor” og gjerrig motor” dinside.no “Et forfrisket utseende dinside.no og gjerrig motor” dinside.no

“308 vil bli en sterk kandidat “308 vil bli en sterk kandidat i kompaktklassen” i kompaktklassen” Hegnar.no

“308 vil bli en sterk kandidat Hegnar.no i kompaktklassen” Hegnar.no

“Golf-konkurrent “Golf-konkurrent økser prisene” økser prisene” DN.no

“Golf-konkurrent DN.no økser prisene” DN.no

Alle Peugeots personbiler har 5 års/100 000 km Norgesgaranti. Drivstoff-forbruk fra 0,40 l/mil. CO2 -utslipp fra 104g/km. Avbildet modell kan ha ekstrautstyr.

Alle Peugeots personbiler har 5 års/100 000 km Norgesgaranti. Drivstoff-forbruk fra 0,40 l/mil. CO2 -utslipp fra 104g/km. Avbildet modell kan ha ekstrautstyr.

Alle Peugeots personbiler har 5 års/100 000 km Norgesgaranti. Drivstoff-forbruk fra 0,40 l/mil. CO2 -utslipp fra 104g/km. Avbildet modell kan ha ekstrautstyr.

NYE PEUGEOT

308

Europeeiske bilkjøpere og norsk motorpresse har lagt sin elsk på nye 308. Den kan skilte med nytt lekkert design, det siste innen motorteknologi, NYE PEUGEOT lavt forbruk og CO2-utslipp, 5 års garanti, og voksen kjøreglede. Flere gode grunnerog til norsk å velgemotorpresse nye 308 finner dulagt på peugeot.no Europeeiske bilkjøpere har sin elsk på nye 308.

308

Den kan skilte med nytt lekkert design, det siste innen motorteknologi, 308 lavt forbruk og CO2-utslipp, 5 års garanti, og voksen kjøreglede. Flere gode grunner til å velge nye 308 finner du på peugeot.no Den kan skilte med nytt lekkert design, det siste innen motorteknologi, lavt forbruk og CO2-utslipp, 5 års garanti, og voksen kjøreglede. gode grunner til 80 å velge 308 finner du 40 på 04 peugeot.no Selsbakk, Trondheim: Tlf.Flere 73 80 42 60 Faks 73 42 87.nye Oppdal: Tlf. 72 20. Verdal: Tlf. 74 04 90 00. Orkanger: Tlf. 72 48 40 00. Leira Bil AS: Tlf. 73 85 90 80. www.proven.no

NYE PEUGEOT

Selsbakk, Trondheim: Tlf. 73 80bilkjøpere 42 60 Faks og 73 norsk 80 42 87. Oppdal: Tlf. 72 lagt 40 04sin 20.elsk Verdal: Tlf.308. 74 04 90 00. Orkanger: Tlf. 72 48 40 00. Leira Bil AS: Tlf. 73 85 90 80. www.proven.no Europeeiske motorpresse har på nye


Trondheims eneste sjømatrestaurant Trondheims eneste sjømatrestaurant har i 24 år servert våre gjester kulinariske opplevelser. Råvarer av beste kvalitet er vårt varemerke. Fra havet rett utenfor døren, får vi hver dag levert ferske råvarer. Menyen er sesongbasert, nyskapende, kreativ og endres jevnlig i henhold til råvaretilgang.

Høstmeny

Havfruen fiskerestaurant serverer fisk og skalldyr etter sesongens beste råvarer Velg mellom dagens 3-4-5 retters menyer. Vi har alltid et kjøttilbud på menyen.

Mandag - lørdag fra kl. 16 (andre åpningstider etter avtale) Havfruen AS, Kjøpmannsgata 7, 7013 Trondheim Telefon: 73 87 40 70 Faks: 73 87 40 71 Følg oss på Facebook! Web: www.havfruen.no

Mail: post@havfruen.no


• Portrett: Poul Henningsen •

Året var 1926, og der var den – PH-lampen: ny, original og annerledes. I dag er den et av verdens fremste designikon og kaster sitt komfortable lys over hele kloden. I private hjem og offentlige rom; i en rekke former og modeller. Tekst: Siri Gerrard | Foto: Louis Poulsen

Skaperen av denne lampen, Poul Henningsen (1894–1967), var et multitalent. I sin levetid virket han som oppfinner, lyriker, skribent, arkitekt og designer. Det var imidlertid hans lystekniske undersøkelser – og resultatene av dem – som skulle gi ham den legendestatusen han har i dag. I 1924, som et ledd i forberedelsene til en kommende utstilling i Paris, deltok Henningsen i en konkurranse for hjemmebelysning. Han endte opp med å vinne seks priser. Selv var han overbevist om at suksessen skyldtes et nært bekjentskap til en av dommerne, men bare kort tid senere kom den endelige bekreftelsen på den unge danskens ubestridte talent – PH-lampen.

Fra parafin til elektrisitet Den første PH-lampen ble fremstilt i 1926. Legenden sier at den ble til nærmest ved

«PH 5 - 4.5».

24

Nº3 2011

en tilfeldighet. Selv beskrev Henningsen nyvinningen i nokså prosaiske vendinger: «En kopp, en skål og en flat tallerken stablet oppå hverandre». I realiteten var prototypen et resultat av mer enn ti års intense studier og forsøk. Henningsen var selv født i lysskjæret fra parafinlampen. Men rundt første verdenskrig, da elektrisk lys begynte å bre om seg, gjorde Henningsen det til sin misjon å temme det. Han ønsket å skape et behagelig lys; ikke det blendende hvite skinnet som strålte ut fra de første elektriske lampene. Sine første eksperimenter gjorde han allerede i 1915. Elleve år senere hadde han ikke bare klart å kombinere et fullendt forhold mellom form og funksjon, men også en lampe som ga perfekt lys.

Vakker og funksjonell Snart nitti år etter at prototypen ble lansert

Poul Henningsen (1894–1967).

selges Poul Henningsens lamper som aldri før. De eldre, originale modellene er blitt samlerobjekter og oppnår skyhøye priser på auksjoner verden over. På anerkjente museum henger PH-lampene som perler på en snor. Det geniale ved dem er det myke og behagelige lyset, som likevel er sterkt nok til at man kan benytte det i jobbsammenheng. Ikke minst er PH-lampen vakker, enten det er en nett bordlampe, en stålampe eller en voluminøs taklampe i kobber.

Louis Poulsen – en verdifull partner Designindustrien har som andre kreative bransjer sine døgnfluer. Objekter kan være enormt populære det ene året, for så å forsvinne helt det neste. Klassikere på linje med PH-lampen finnes det bare ytterst få av. Poul Henningsens suksess er nok til en viss grad bunnet i det konstruktive kompani-

«PH50» i black olive.


Fra Louis Poulsens Milano showroom. Dekoreringen er laget av designeren Cecil Balmond og er gitt navnet «The Nebula Concept».

Nº3 2011

25


• Portrett: Poul Henningsen •

«PH Kongle» er regnet som et av de største belysnings-ikonene i verden.

ham berømt. Hans lidenskap var lys – og hvor viktig riktig belysning er for menneskets liv. Historien til PH-lampen viser at god design aldri går av moten. En gjenstand som kan overleve nesten hundre års konkurranse er unik. Til tross for stadige forsøk har den originale PH-lampen aldri latt seg kopiere. I en verden av billige imitasjoner forblir bokstavene PH en garanti på ypperste kvalitet og nydelig design.

Etterspurt lampe fra Poul Henningsens. «PH 3-2 bord» i black chrome.

skapet han innledet med Louis Poulsen. Poulsen produserte sine første lamper i 1924, og begynte samarbeidet med Poul Henningsen bare få år senere. Louis Poulsen sørget for en bevisst markedsføringsstrategi som sikret PH-lampen en stadig økende popularitet. Målet var allerede i starten at den skulle kaste lys over flere kontinenter.

Stor idé i liten størrelse I dag er navnet Louis Poulsen synonymt med PH-lampen. Denne høsten introduserer de en ny bordlampe – PH 2/1. Den er den minste i treskjermfamilien, og har på grunn av størrelsen en unik plasseringsfleksibilitet. Den kan benyttes til alle rom hvor man ønsker å danne små lyspunkter – for å skape

26

Nº3 2011

stet glass.

«PH Kongle» i fro

Hvem fører Louis Poulsen?

atmosfære, eller for å understreke rommets dimensjoner. Lampen er tro mot Henningsens opprinnelige design, og som sine forgjengere sikrer den et komfortabelt lys.

I Trondheim fører Værness Elektrisk Louis Poulsen. Ta turen innom butikken i Innherredsv 1C for å se på utvalget deres. Har du bygget nytt hus eller har pusset opp. Kan de komme hjem til dere og hjelpe til med valg av lys og lamper. De kan også komme innom på et tidlig tidspunkt i arbeidet for å hjelpe til.

Lysende lidenskap Gjennom hele sin karriere var Henningsen hengivent opptatt av å utvikle, forbedre og perfeksjonere lampen som i sin tid gjorde


THE MAGIC COLLECTION

Prices from NOK 3.750

kr 2.400,-

kr 1.160,-

kr 1.160,-

kr 1.480,-

GULLSMED MØLLER – etablert 1770 –

Munkegt. 3, 7013 Trondheim • Telefon 73 52 04 39 www.gullsmedmoller.no

kr 4.530,-

kr 1.230,-


Spennende høstkolleksjoner til dame og herre Sentralt plassert midt i Trondheims travleste handlegate ligger Gant Store. Her finner du de klassiske og elegante kolleksjonene som merket er så kjent for til både dame og herre, og akkurat nå formerlig bugner butikken over av flotte høstnyheter. Tekst: Mona Gullstein | Foto: Mona Gullstein & Gant

Kolleksjonene fra det amerikanske merket Gant er ofte å se på sidene til de store motemagasinene verden over, og det knytter seg alltid stor spenning til lanseringen av de nye kolleksjonene. Her i Trondheim finner du byens eneste rene Gant butikk i lyse og hyggelige lokaler midt på Nordre Gate. Innehaver Astrid Florholmen forteller at hun overtok butikken for fem år siden, og synes de er heldige som får ligge i den beste handlegaten i byen. Hos Gant Store finner du alt du trenger til garderoben, både til dame og herre. I tillegg har de tilbehør som klokker, skjerf og sko. Og er du på jakt etter en gave som mottakeren garantert vil sette pris på, så har butikken også de populære badekåpene fra Gant.

Amerikansk mote med europeisk snitt Gant er at livsstilsmerke som kan skilte med lange tradisjoner og amerikanske røtter. De tilbyr moderne fritidstøy av høy kvalitet og med et europeisk tilsnitt. Det hele startet i 1949 når Bernard Gant og hans

28

Nº3 2011

to sønner, Elliot og Marty, begynte å produsere Gant skjorter i New Haven, Connecticut på den amerikanske østkysten. Selskapet vokste raskt og ble etter hvert en av verdens ledende skjorteprodusenter.

Denne skjorten ble en av hjørnesteinene i den kjente fritidsstilen fra østkysten i USA som fremdeles er like populær. Og i 1973 ble The Rugger lansert. Dette er den klassiske rugby skjorten som ofte forbindes med universitetsmiljøet. I løpet av 80-tallet ble merket videreutviklet av tre svensker, og kolleksjonene fikk sitt europeiske tilsnitt. I dag har Gant butikker verden over, og hele ni Gant Stores bare i Norge.

Høstlige farger Gant forbindes gjerne med klassiske og sporty fritidsklær. Blått og hvitt er grunnfargene i kolleksjonene, og går som en rød tråd gjennom hele kolleksjonen både sommer og vinter. Astrid forteller at årets høstkolleksjon er inspirert av det maritime, og det er mye spennende å se frem til denne sesongen. – Blått er som alltid representert som hovedfarge også i høst og vinter, og vi har en del faste kunder som kommer hit fordi de vet at her får de blått. I tillegg er det noen andre fargekombinasjoner som allerede har slått bra an, som rødt og sort til damene. Det kommer dessuten en del i jordfarger


Nยบ3 2011

29


til både dame og herre. Blant annet får vi inn litt røffere chinos modeller til herrene i flotte høstfarger. Disse kan man i tillegg få i lys burgunder, det er jo morsomt med litt farge også til herrene. Det er en dypere rødfarge og ikke så knall rød som det var i sommer, men vi ser at mange menn har begynt å bli friskere i fargevalget de siste årene.

Populære ytterjakker Med kaldere dager rett rundt hjørnet er det nok mange som er på utkikk etter nytt yttertøy. Og hos Gant Store kan de friste med varme og gode ytterjakker. – Ytterjakkene er veldig populære, og spesielt blant herrene. Det er en klassiker som vi får igjen år etter år, og vi opplever ofte at kunder var så fornøyde med sin forrige jakke at de kommer tilbake og spør etter akkurat den samme modellen. I tillegg har vi de flotte lammeullsgensere som er en favoritt blant mange nå når det begynner å bli kjøligere ute. En annen favoritt fra Gant hos mange menn er den mørkeblå blazeren, som er et plagg mange gjerne forbinder med merket. Blazeren er i ull og er både komfortabel å ha på samtidig som den har et stilig design. Til høsten kommer den med flotte gullknapper, samtidig som de vanlige mørkeblå knappene følger md slik at man kan skifte om man heller foretrekker disse. Blazeren er veldig anvendelig, og kan brukes både til jeans og penere bukser. – Kundene vet at vi alltid har denne blazeren inne, og den er veldig populær. Mange foretrekker å bruke blazer og bukse istedenfor dress. Har man en pen skjorte til er man kledd samtidig som man slipper å være så stivpyntet som man kanskje føler seg i dress, og det er et antrekk mange i dag bruker på jobb. Det ligger også litt i trenden at man kjøper blazer og bukse separat istedenfor hele dresser. I tillegg har vi et stort utvalg i dongeribukser til herre, blant annet i stretchmodeller. Mange er litt skeptiske til stretch, men når vi først har fått de i prøverommet oppdager de hvor behagelig det

30

Nº3 2011

er og vil etter hvert bare ha bukser med stretch i. Og nå tør vi ikke annet enn å alltid ha et utvalg i stretchmodeller, sier Astrid med et smil.

Fine hverdagskjoler Også til damene er det mye spennende i høstkolleksjonen, blant annet kommer det i butikken en god del kjoler i både ull og dongeri. Det siste året har det vært veldig populært med kjoler, og dette er en trend som fortsetter. Kjolene skal ikke være så veldig pyntet, men heller litt pene hverdagskjoler. – Til damene får vi også inn smale, fine tunikaer som er et fint supplement til de trange buksene som det kommer mye av. Buksene blir nemlig litt smalere denne sesongen, og hos Gant Store vil du finne en rekke smale og røffe bukser med flotte detaljer som glidelås eller lommer. Også dongeribuksene til damer får en smalere silhuett, og da helst med en noe mørkere blåfarge enn det vi så i sommer. Kolleksjonene fra Gant er gjerne enkle og klassiske, og i butikken finner du både klassiske skjorter og gensere med v-hals eller rund hals. Og siden de kommer i en rekke forskjellige farger lar de seg lett kombinere til nye antrekk. Det er også en del langermete skjorter som er perfekt til litt kjølige høstdager. I tillegg kan Gant Store friste med masse flotte skjerf som matcher fargene i høstkolleksjonen for øvrig. – Vi har dessuten en del ullkåper og kortere ulljakker. Til damene selger vi også mye av de klassiske v-genserene som vi har i både bomull og ull. Og det kommer nye farger på de populære genserne med skjortekrave i bomull nå til høsten. Mange synes kanskje det kan være vanskelig å sette sammen antrekk selv og finne ut på egenhånd hva man egentlig passer best i. Hos Gant Store er de opptatt av å yte god service, og ønsker at alle kunder skal få en god handleoopplevelse. Og de er mer enn gjerne behjelpelige med å finne det antrekket som passer best til akkurat deg!


TOLVSKILLINGSOPERAEN GAMLE SCENE

INGRID BERGSTRØM MADS BONES GUNNHILD SUNDLI MARI HAUGEN SMISTAD JAN GRØNLI HELLE OTTESEN PÅL CHRISTIAN EGGEN HARALD BRENNA KINGSFORD SIAYOR ARNE O. REITAN IVAR GAFSETH JAN FROSTAD JAN ERIK BERNTSEN LAVRANS HAGA KINE BENDIXEN KATHRINE STRUGSTAD PREMIERE PÅ GAMLE SCENE 15. SEPTEMBER 2011

TOLVSKILLINGSOPERAEN av Bertolt Brecht og Kurt Weill

Billetter 73 80 50 00 trondelagteater.no


Unikt design hos søstrene Porselensskåler til dekoration. Farvene er flotte hver for seg, men kan også fint kombineres. Pris fra 11,98 kr.

Olav Tryggvasons gate 14 . Trondheim www.søstrenegrene.dk


Lakseburger

Fra restauranten

Havfruen fiskerestaurant

- Med sjømat til folket

Like ved Gamle Bybro og Nidelven stille ligger sjømatrestauranten Havfruen i en av bryggene som byen er så kjent for. I femogtyve år har restauranten tatt mål av seg å servere det beste havet har å by på til sultne trøndere og tilreisende. Tekst: Tone Aleksandersen | Foto: Stine Marie Larsen

Vi blir tatt med gjennom restauranten, forbi et åpent kjøkken og plassert med behagelig utsikt til den passerende Nidelven med de klassiske bryggerekken på hver side. Bryggelokalene er restaurert om til en lun og behagelig restaurantatmosfære, og vi begynner å glede oss til hva de har å by på. – Enhver by bør ha en sjømatrestaurant, sier Herbert Klein. Turistene etterspør det hele

34

Nº3 2011

tiden, og det er noe fiskerinasjonen Norge burde utnytte enda mer. Han startet opp Havfruen, som siden har vært byens eneste restaurant med sjømat som spesialitet. Det ligger en stolt tradisjon bak alle disse årene, og det man spesialiserer seg på blir man gjerne best på. Kunnskapen som ligger i bryggeveggene deler de mer enn gjerne av. Vi holder mat

og vinkurs der gjestene får smake seg fram mellom ulike viner og smaker. – Det er jo helt fantastisk å kunne velge i råvarene vi har tilgjengelig fra kysten rett ved. Det vil vi gjerne vise fram også!

Alltid i utvikling Restauranter med så lang fartstid som Havfruen er i konstant utvikling. Havfruen


Akevittgravet hval med cumberlandsaus og syltede kantareller

også egne rabatter på utvalgte menyer.

Lokale råvarer

Kokker og servitører på Havfruen fiskerestaurant

har brukt sommeren flittig til å oppgradere restauranten med nye interiørløsninger og kjøkkenet har jobbet fram en ny spennende meny, som inkluderer a la carte i tillegg til de vante 3, 4 og 5 retters menyene med det beste fra sesongens råvarer. Ny kjøkkensjef har kommet inn og allerede satt sitt preg på maten. – Vi treffer en mye mer variert målgruppe enn tidligere. Og siden vi har tatt mål av oss å gjøre god sjømat tilgjengelig for folk flest, har vi tilpasset tilbudet til yngre og mindre tradisjonelle ganer. Aleksander Trana er restaurantsjef og forteller at restauranten får mye fler drop-in gjester nå enn tidligere. – Tidligere hadde vi mye forretningsreisende på besøk og mange bordbestillinger, men trenden er helt klart at unge folk spiser mer ute og er mer impulsive i valg av restaurant. Vi vil møte disse gjestene med god mat og hyggelige priser, smiler han. Studentene får

Maten på Havfruen har alltid fulgt sesongene, og tilberedes av råvarene som til enhver tid er ferskvare i regionen. Kortreist mat er Havfruens varemerke og noe de legger mye stolthet og prestisje i. Vi velger femretteren, og overlater med lett hjerte til servitøren å plukke ut viner til maten. En av menynyhetene presenteres til forrett; «akevittgravet hval med cumberlandsaus og syltede kantareller». Kjøttet er mørt med en smak av litt søtt, litt vilt og med et hint av hav. Vakkert presentert, pirrende for ganen. Allerede har tankene til hele Havfruen gått til midten av oktober. Da starter lutefisksesongen. Hele staben vil være i sving i noen hektiske uker fram mot jul. For mange er lutefisk synonymt med Havfruen, og restauranten er den som serverer mest per stol, forteller Aleksander. Og til bransjene som har julebord på nyåret holder vi det gående også etter jul til hyggelige priser! I år samarbeider de dessuten med Frimurerlogen om julebordspakker med mat og underholdning av både DDE, Honningsvågrevyen, Alex Rosén og Hans-Erik Dyvik Hansen.

Det er spesielt å oppleve hvordan mat og vin spiller sammen. Vinfølget skifter fra rødt til hvitt. Servitøren sjenker oss en tørr hvitvin mens kokk og bookingansvarlig John Solheim forteller oss om selskapslokalene i underetagen. Det er helt unikt, vi har plass til rundt 80 personer, eller et mer intimt rom til 16. Her har vi alt fra bryllup til selskaper med DJ og dans. Kjøkkenet skreddersyr en meny som passer til formålet - og ikke glem å skrive at vi serverer kjøttretter også! Vi lytter mens vi forsyner oss av piggvar på en seng av potetpuré, posjert egg, timian, dampet broccoli og hvitvinssaus. – Vi vil være et sted hvor du opplever utsøkte matopplevelser, både på en hverdag og til en festlig anledning. Det er viktig for oss at gjestene våre opplever en uformell atmosfære slik at vi får servere fantastisk mat til folk uten dress også, ler Aleksander. For ikke å snakke om hvor sunt det er med fisk! Du vet fisk er et av hovedsatsingsområdene til folkehelsa. Og jeg garanterer at alle kommer til å like fisk etter et besøk av oss. – Alle? – Absolutt alle – jeg lover! Aleksander vet hva han snakker om etter å servert nydelige fiskeretter til hundrevis av gjester. Jeg serverte torsketunge til et bord som var skeptiske til fisk. Alle spiste opp og skrøt høyt av maten etterpå! Vi kan iallefall slå fast at Havfruen har innfridd denne hverdagen. Vi avslutter med å nyte oss gjennom en en tapasdessert, en blanding av små, søte godbiter. Perfekt!

Nº3 2011

35


• klær &Mote •

Versace samarbeider med H&M Denne høsten samarbeider H&M med motehuset Versace. Kolleksjonen er designet av Versace sin kreative leder Donatella Versace og gir et tilbakeblikk på motehuset Versace sin historie med lær, print, farger og glamour. Kolleksjonen inneholder dame- og herreklær, accessories samt for første gang interiørprodukter. Den vil bli solgt i ca 300 butikker over hele verden og på nettet fra 17. november. Donatella Versace har også laget en begrenset pre-vårkolleksjon for H&M som vil bli solgt på nettet i land med H&M shop online fra 19. januar 2012. «Det er utrolig spennende å jobbe med H&M og få en sjanse til å nå deres store publikum. Kolleksjonen vil være typisk for Versace og perfekt for H&M og Versace fans over hele verden» sier Donatella Versace. «Versace er en av de viktigste moderne varemerkene og kolleksjonen for H&M vil tilby luksus og glamour – alt som Versace står for. Donatella Versace deler motehusets ikoniske designskatt. Dette samarbeidet er som en stor feiring, og passer perfekt til høstens festsesong «, sier Margareta van den Bosch, kreativ rådgiver for H&M.

Motehuset Versace Motehuset Versace står for glamour og ble

36

Nº3 2011

grunnlagt i 1978 av Gianni Versace. Han revolusjonerte motebildet med dristige kjoler og utemmet ikonografi, og skapte den sensuelle modeller basert på klassiske temaer – alle med et mesterlig snitt. Siden Donatella Versace overtok som kreativ direktør i 1997, har hun fortsatt å bygge på Gianni Versaces arbeid og utviklet merkevaren til et globalt motehus som ligger i forkant av luksus i dag. Donatella Versace er kjent for sin særegne stil og personifiserer alt motehuset Versace står for. Versace er den siste i en rekke motehus til å lage en eksklusiv designerkolleksjon i samarbeid med H&M. Donatella Versace har plukket frem noen skik-

kelige Versace-klassikere fra arkivene og laget sin egen versjon av dem for H&M. Damekolleksjon er dominert av kjoler med skinn, silke og fargerike print som passer perfekt for sesongen, samt accessories som høyhælte sko og smykker. Herrekolleksjonen fokuserer på skreddersydde klær – inkludert den perfekte smoking – samt belter og smykker for menn. For første gang vil samarbeidet også inneholde et utvalg av møbler, puter og et sengeteppe. Tidligere kolleksjoner har blitt laget av kjente motenavn som Karl Lagerfeld, Stella McCartney, Comme des Garçons, Jimmy Choo og Lanvin.


PUSH-UP = Wonderbra Wonderbra har siden braksuksessen på 90-tallet fått en nesten ikonisk status som den ultimate, klassiske push-up bh. Anno 2011 er kvaliteten enda bedre takket være banebrytende innovasjon. Det er ikke lenger noen motsetning mellom å få det akkurat slik man vil og fremdeles være helt naturlig. Tekst: Elin Kvandal | Foto: Next to nothing

Push-up bh-en Wonderbra var opprinnelig en canadisk oppfinnelse som først ble lansert i 1935. Den første modellen som dagens Wonderbra bygger på ble en bestselger fra og med 1961. Fra 70-tallet utviklet merkevaren seg til å bli kjent som den mest sexy og moteriktige bh-en på markedet. Men det var først i 1994 da Wonderbras design fikk en makeover og ble relansert med fullt sortiment av bh-er, at kvinner over hele verden fikk øynene opp for merket. Braksuksessen skyldes kanskje en kombinasjon av topp funksjonalitet og den sexy auraen mange forbinder med navnet. Man tenker kvalitet og passform i samme åndedrag som attitude og feminin utstråling. Helt siden begynnelsen har Wonderbra vært den ultimate løsningen for å få en vakrere figur og holdning. Du føler deg mer komfortabel og mer sexy – noe som automatisk booster selvfølelsen. Undersøkelser viser at hele 58 prosent av kvinner mellom 25 og 34 år ønsker å forstørre bysten, noe som gjenspeiles i at markedet for push-up bh vokser jevnt og trutt hver eneste år. Wonderbra gir kvinner muligheten til å få mest mulig ut av ditt naturlig utgangspunkt og er definitivt den enkleste metoden for å oppnå større byste på en, to, tre.

Full effekt Med den nye Wonderbra Full Effect kan du gå opp 2 bh-størrelser, med full effekt fra alle vinkler. Bh er blitt lettere takket være en smart polstring som inneholder gelé og luft. Det hele er rett og slett mye mer sexy – en avrundet og løftet byste som ser helt naturlig ut. Wonderbra Full Effect gir deg også umiddelbart en bedre holdning og kroppen

38

Nº3 2011

får en bedre fasong – uansett om du skal på jobb eller fest. Den nye vidunderbh-en har en smidig overflate i microfiber, slik at den er helt usynlig under ethvert antrekk. Den er utstyrt med fleksible stropper som kan tilpasses ulike topper. Wonderbra Full Effect finnes fra A- til D-cup og kommer i både svart

og nude. Det hele perfekt avrundet med et nydelig lite W-formet smykke. Men Wonderbra har flere godbiter for damene. Alle har vi vel én eller annen gang vært på febrilsk jakt etter en god stroppeløs bh til den store anledningen – enten det var sommerfesten, bryllupet eller nyttårsaften. En bh uten stropper kan lett bli et irritasjonsmoment under finstasen, om den ikke har riktig kvalitet. Wonderbra har nå gitt sin klassiske stroppeløse bh en makeover á la det 21. århundre. I samarbeid med britiske forskere har Wonderbra skapt en stroppeløs bh med

en revolusjonerende teknologi, som er den første virkelig banebrytende innovasjon i sitt slag på flere tiår.

Innovasjon for kvinner i det 21. århundre I arbeidet med å gjenskape Wonderbra for den 21. århundre rekrutterte Wonderbra det Cambridge-baserte innovasjonsteamet i Innovia Technology. Resultatet ble en stroppeløs bh som ikke glir, ikke trenger å tilpasses eller flater ut bysten. Den standardiserte u-formede bøylen på nedsiden av bh-en er erstattet av en helt ny struktur. Den er basert på en «hånd» med fire «fingre» i hver bh-cup, som etterligner det ideelle støtten kvinner oppnår ved å holde opp sin egen byste. Idéen kom etter om-fattende tester med virkelige jenter i ulike aktiviteter som dans, bøying, strekking og hopping. – Vi matchet vitenskapelig forståelse og kreativitet med forbrukernes virkelige behov for å nå frem til denne banebrytende løsningen. Etter grundig undersøkelse og analyse, oppfant vi en finstemt polykarbonatstruktur formet som en hånd – helt annerledes enn noe der ute i undertøy verden i øyeblikket, sier forskningslederen Alan Cucknell. Etter to års forskning kom innovasjonsteamet frem til en banebrytende teknologi som løfter vekk bystens vekt med perfekt støtte, samtidig som. De problemene kvinner oftest opplever ved bruk av stroppeløse bh-er er derved eliminert, mens den klassiske og sexy Wonderbra-kløften så absolutt er beholdt i all sin prakt. IN magasinet anbefaler deg å ta turen til She AS i Trondheim eller Amalie Undertøy på Melhus om du vil se nærmere på Wonderbra sine produkter.


Wonderbra Full Effect gir deg også umiddelbart en bedre holdning og kroppen får en bedre fasong – uansett om du skal på jobb eller fest.

Nº3 2011

39


Lun høstmote Høsten er her og vi går mot kortere og kaldere dager. Alle ønsker vi oss hyggelige og lune kvelder rundt peisen med familie og venner. Ord som dekker høstmoten er nettopp lunhet og hygge. Herlige ytterplagg i skinn eller dun som du kan “krype inn i” preger høstmoten. Hva gjelder tilbehør som vesker og sko, må garderoben denne høsten bør inneholde hele fargeskalaen fra lys beige til det mørke brune. Trendy pumps fra Unisa kr. 1299

Høstens favoritt kr. 1499

Høstens flotteste dunkåpe finnes i sort, oliven og beige kr. 6199

Skinnveske fra Adax kr. 1699

Trendy skinnkåpe til kalde dager kr. 14900

Shopper i crocco-look fra Abro kr. 3799

Skjerfgarderoben må opprustes! Skjerf fra Guess kr. 399 Trendy skinnvest fra Nigel Preston & Night kr. 9500

Herlige nyheter fra høstkolleksjonen til DKNY

Klassiske pumps fra Unisa i høstens favorittfarge kr. 1099 Høstens beste reisefølge fra Samsonite kr. 2699

Herlig skinnkåpe fra Hell is for Heroes kr. 12900

Tøff nedbrettbar støvlett fra Manas kr. 1699 Høstens favoritt fra Manas kr. 1499

Utvalget finner du hos

Byhaven


Trendy og

klassisk

Med en blanding av high class-design og rimeligere merkevarer, kan kleskjeden Companys på Trondheim Torg friste med spennende høst- og vintertrender. Her kan man finne et stort utvalg av motemerker, stiler og tilbehør. Tekst: Tone Aleksandersen | Foto: InWear & Tone Aleksandersen

Den aller første butikken ble åpnet i København i 1985 og det finnes nå over 50 butikker internasjonalt. Foreløpig er Trondheim den eneste byen i Norge hvor Companys befinner seg. Den ble startet i februar 2010 og har blitt tatt i mot med åpne armer. Vi har hatt et fantastisk salg og er veldig fornøyd med utviklingen, forteller daglig leder i kleins as Robert Klein. Nå jobber de med å åpne flere butikker rundt i landet i løpet av årene som kommer. Companys er et rent damekonsept, som har 6 ulike designermerker. Alle er fra Danmark, unntatt Tiger of Sweden. I tillegg selger de smykker fra norsk design, MeMic.

42

Nº3 2011

Særegent preg InWear er av det mest populære merket. I disse årene har klærne blitt kjent for gode passformer, flotte design, og hverdagsklær og festklær til en pris det er verd. InWear har etablert seg som et fashionmerke som bringer kvinner vakker høykvalitetsstil – alltid med en ny vri. Et av verdens ledende designermerker er Tiger of Sweden. De er kjent for sine klassiske og trendy kolleksjoner med skreddersydd snitt, rene linjer og elegante silhuetter. Jeansene er ekstra populære. I tillegg har Tiger de populære dressene, som er kjent for skreddersydd passform og høy kvalitet, forteller assisterende butikksjef Jenny Ødland.

En av hennes favorittmerker er Designers Remix, som er en kleskolleksjon designet til å være så uforutsigbar som kvinnene som anvender klærne. I tillegg til basisplaggene våger de litt mer enn andre varemerker. De har ikke så mange detaljer, men det er ofte en liten vri som gjør plagget spesielt og stilig. De rimeligere designene er Saint Tropez og Soaked in Luxury. Saint Tropez utvikler 10 samlinger i året med løpende leveranser og får derfor med seg de aller siste trendene. Soaked in Luxury er et merke som ser kostbart ut, men som er designet under konseptet «affordable luxury». Sist, men ikke minst tilbyr Companys deis-


Jenny Ødland hjelper deg med å finne det perfekte høstantrekket

gnermerket Part Two. Merket er inspirert av dynamiske kontraster mellom sensuelle feminine uttrykk og råe og maskuline elementer.

Kul og feminin De ulike merkene hos Companys utfyller hverandre, og her finner man antrekk som både egner seg på jobb og som man kan stikke ut på byen i etter endt arbeidsdag. Sesongens nøkkelplagg er klassiske kåper og parkaser, bluser, ponchoer, skinn og grovt strikk. Det er også mye farger i motebildet, men noen av fargene er dempet, og paletten går mer mot jordtoner. Likevel er det noen knallfarger som får slippe inn,

for eksempel enkelte plagg i blått og rosa. Plagg i varme beigenyanser er noe av det sikreste du kan kjøpe denne høsten. Sennep og kamel er klassiske høstfarger, og trendy som aldri før. Det fortsetter å komme inn mye plagg med striper og ruter. Dette gjelder også for de løsesittende buksene med dyreprint. Viktige accessoirer er strikkede skjerf og løse polokrager (snood), belter og håndvesker i brunt eller cognac, i mokka og skinn. Sesongens stil skal være avslappet og kul, men samtidig feminin. Hos Companys kan du finne trender, basisplagg og design med et variert prisnivå. For eksempel kan en kjole koste fra 500 til 2000

kroner. Noen har sine favorittmerker, mens mange handler fra alle merkene og gjør en miks. Vi er en butikk som har det lille ekstra, og som mange kommer til for å finne noe som ikke alle andre har. Bortsett fra å ha et stort utvalg i merker og god kvalitet, gjør fantastisk service og en ryddig og oversiktlig butikk shoppingen lettere og morsommere. At kunden føler seg ivaretatt er utrolig viktig for oss. Vi hjelper kunden til å finne det hun ønsker. Det være seg fargevalg, sammensetning eller kvalitet som går overens med kundens ønsker og behov.

Nº3 2011

43


• Film & Kino •

Kon-Tiki

Max-Manus-regissørene Espen Sandberg og Joachim Rønning har valgt Pål Sverre Valheim Hagen til hovedrollen som Thor Heyerdahl. Når de skal lage filmen om Kon-Tiki, opptakene startet i mai og filmen får premiere i 2012. – De som skal portrettere gutta på flåten, er alle talentfulle og spennende skuespillere, som representerer en ny generasjon innenfor norsk film, sier regissørene Sandberg og Rønning. – Vi har stor tro på at de vil levendegjøre Thor og mannskapet på en fascinerende og innholdsrik måte, som vil gi publikum en ny innsikt i hva det er for slags mennesker som tør å overgi seg til et eventyr som Kon-Tikiekspedisjonen.

Filmen I 1947 ble en krigstrett verden fascinert av den unge, norske mannen Thor Heyerdahl. Han hadde utviklet en revolusjonerende teori om at Polynesia var blitt befolket fra Sør-Amerika, stikk i strid med det etablerte vitenskapsmiljøets teori om migrasjon fra Asia. For å bevise teorien sin gjorde han noe hittil uhørt: Han bestemte seg for selv å teste den i praksis – og la ut på en eventyrlig og farefull ekspedisjon over Stillehavet. Den primitive balsaflåten han skulle tilbakelegge nesten 8000 kilometer med, døpte han Kon-Tiki – etter solguden. Thor Heyerdahl fikk med seg fem unge menn: Ingen av dem

44

Nº3 2011

kjente hverandre fra før, og bare en av dem kunne seile. Selv hadde han vannskrekk og kunne ikke svømme. Thor var villig til å ofre alt og alle for å få rett. Filmen Kon-Tiki er en dramatisering av de virkelige hendelsene. Det blir en personlig historie, med halve kloden som scene: Norge, Polynesia, USA, Peru – og Stillehavet. Kon-Tiki er en historie om å velge eventyret, om å tørre å stå for det du tror på og bare gjøre det, når alle sier det er umulig. Det er en episk reise som endret menneskene som var med på den for alltid.

Boken om Kon-Tiki er oversatt til 70 språk og det anslås at den har solgt over 50 millioner eksemplarer. Dokumentarfilmen om ekspedisjonen fikk Oscar i 1951 og Thor Heyerdahl selv ble den mest kjente nordmann i moderne tid.

Rollene Thor Heyerdahl spilles av Pål Sverre Valheim Hagen. Navigatør Erik Hesselberg spilles av Odd-Magnus Williamson. I rollen som radiotelegrafist Knut Haugland finner vi Tobias Santelmann. Thors nestkommanderende Herman Watzinger spilles av Anders Baasmo Christiansen. Radiotelegrafist Torstein Raaby skal spilles av Jakob Oftebro og Gustaf Skarsgård blir å se i rollen som fotografen om bord, den svenske etnografen Bengt Danielsson.

Regissørene Kon-Tiki er barndomsvennene og regissørparet Espen Sandberg og Joachim Rønnings tredje spillefilm. Regissørduoen har i en årrekke vært profilerte innen reklamefilm. De fikk sitt store gjennombrudd med braksuksessen Max Manus.


En eventyrbutikk

for alle moteinteresserte

For alle som er opptatt av mote er det nesten som å komme inn i et skattekammer når man går inn dørene hos Suuz. Forretningen som holder til midt i hjertet av Trondheim kan by på et bredt utvalg klær, sko, vesker og tilbehør fra internasjonalt anerkjente merker i en innbydende og hyggelig atmosfære. Tekst & foto: Mona Gullstein

Suuz er ikke helt som alle andre butikker. Sentralt beliggende i lyse og flotte lokaler i Thomas Angells gate danner spennende interiørdetaljer rammen rundt et stort utvalg klær, sko og tilbehør fra kjente merker som Michael Kors, Marc Jacobs, Jil Sander, Noir, Paco Gil og danske Baum und Pferdgarten. Og med tilbehør som smykker, skjerf og klokker finner du alt du trenger til garderoben hezr, i tillegg til gaveideer som te fra Pucca og lys fra Voluspa.

46

Nº3 2011

Suuz kan i år feire 5-årsjubileum, og de mange faste kundene som ofte er innom for å se om det er kommet noe nytt siden sist tyder på at det er mange i Trondheim som setter pris på butikken. Daglig leder Susanne Gau Klein forteller at tanken er å kunne tilby ting man ikke finner overalt ellers. Det brede spekteret i merker gjør at man kan finne sitt drømmeplagg her uansett stil eller alder, og kundegruppen hos Suuz varierer fra 20 til 70 år. Butikken

har også en egen blogg hvor det aller meste av nyheter legges ut, i tillegg til en egen Facebook side.

Høstens nyheter Det er en hyggelig og avslappende atmosfære i butikken, og det er mange som benytter anledningen til å ta en liten pause i shoppingen med en kopp kaffe ved et av bordene i et hjørne. Ofte kan det være vanskelig selv å vite hva man kler best, og


hos Suuz blir du alltid møtt av blide ansatte som mer enn gjerne hjelper deg med å finne akkurat det plagget eller de skoene som passer best til nettopp deg. – Vi er opptatt av å gi våre kunder god service, og slår gjerne av en prat for å finne ut hva den enkelte liker eller hva de har kjøpt tidligere på shoppingrunden slik at vi kan finne noe som passer. Vi er en butikk som kompletterer kjedebutikkene, og hvor du finner det lille ekstra til garderoben. Og akkurat nå formerlig bugner butikken over av høstens nyheter. – Trenden i høst og vinter blir en smalere og mer elegant silhuett, både når det gjelder klær og skotøy. Alt blir litt smalere enn det har vært, og det er slutt på den vide bohem trenden. Og det er nok mange som synes at det er greit, vi får mange tilbakemeldinger på at de fleste begynner å bli lei en mote hvor alle ser gravide ut, sier Susanne med et smil. I høst er dessuten det meste lov,

og man kan med fordel mikse og blande litt forskjellige stiler for å skape sitt eget uttrykk.

Spennende tilbehør Tilbehør er jo som kjent prikken over i’en til ethvert antrekk, og hos Suuz finner du et rikt utvalg skjerf, sko, vesker og smykker. – Det kommer en del kraftige hæler og kilehæler på sko denne sesongen, og vi har også fått inn noen utrolig flotte damesko i herrestil. Smykkene fra Julie Sandlau er dessuten veldig populære. Her kan du selv velge litt etter hva du ønsker, den ene dagen kan du ha et enkelt og pent smykke og den neste kan du være mer rocka i stilen med et stort statement-smykke. Vi ser også at folk gjerne investerer litt når de skal kjøpe ny veske, og velger gjerne designervesker. Har man en flott veske til et antrekk bestående av basisplagg, får man straks det lille ekstra som virkelig løfter antrekket. Sko og vesker

trenger heller ikke å matche, det kan være en fin effekt om de ikke gjør det. Sort er som alltid en sterk farge i trendbildet, i tillegg kommer det en del blått. Beige er en ny farge denne sesongen, samtidig som høstlige farger som dyp rød, rusten oransje, grønt og brente farger er veldig stort. Skjørt er dessuten litt på vei tilbake, og det skal være litt lengde på både skjørt og kjoler. – Den hvite blusen er også veldig tilbake, og da gjerne i kombinasjon med jeans. Strikk er dessuten alltid stort på høsten, og vi får inn masse flotte strikkede plagg. Det danske merket Baum und Pferdgarten er kjent for plagg med sterke mønstre, men i høst er også de litt roligere. Enten du er på utkikk etter noe nytt eller bare trenger litt ny inspirasjon til høstgarderoben anbefales du å ta turen innom Suuz i Thomas Angells gate!

Nº3 2011

47


Hva er din drøm? ikke la det bli med bare tanken – bli medlem i dag!

ELIXIA er eksperter på å gjøre trening til noe morsomt! eLiXia Lade arena: 73 84 22 00 | eLiXia Teglgården: 73 96 27 00 www.eLiXia.no


Nye BMW 1-serie

www.bmw.no

BMW 116d

0,43 l/mil

114g CO2 /km 116 hk

Ren kjøreglede


Gullsmed i syv generasjoner Bjarne Engelbreth Møller er den 7. generasjonen av gullsmeder i familien Møller. Han er født og oppvokst i den samme bygningen som gullsmeden befinner seg i dag, og husker godt sin egen bestefar sittende i verkstedet nede i smia. Tekst Anette Jensen | Foto: Hege Landrø Johnsen

Hanne Brattebø og Bjarne Møller.


Med ei smie som så dagens lys i 1770, er ikke Gullsmed Møller bare Norges eldste, men Nord Europas eldste gullsmedforretning. Mye av det som blir solgt hos Gullsmed Møller produserer de den dag i dag i det samme verkstedet. Ofte går yrkesvalg i arv i generasjoner. De samme egenskapene og miljøet man vokser opp i påvirker valget av yrke. Det å holde den samme bedriften i familien i over 200 år er likevel unikt. Hva var det som fikk deg til å velge samme retning som dine forfedre har gjort gjennom seks generasjoner?

Designersmykker fra kunstnere I tilegg til egenproduserte smykker har også Gullsmed Møller designersmykker laget av nasjonale og internasjonale kunstnere. Hilde Fostveit fra Asker, er en av Norges beste designere. Hun har designet en rekke smykkeserier, og har to ganger motatt Merket for God design av Norsk Designråd. Huldresølv er et annet Norsk designermerke som er godt etablert i Norge. Dette merket er designet av Elise Thiis-Evensen. Ideen bak hennes design var å kombinere formspråket til de gamle norske gullsmedene, og design-trendene i vår tid Hun produserer alt fra brosjer og beltespenner, til mer tradisjonelle smykker som armlenker, ringer, halskjeder og ørepynt, i materieler som edelsteiner perler sølv og gull.

– Jeg har alltid likt å skape ting med hendene, og siden jeg har fått gullsmedyrke inn med morsmelka, er dette noe som har fenget meg helt siden jeg var liten. Det ble derfor et naturlig valg for meg å gå i mine forfedres fotspor, forteller Bjarne Møller, daglig leder og eier av Gullsmed Møller.

Thomas Sabo er en designer fra Østerike, som i sin design lar seg inspirere av sin interesse for musikk og sport. Mange av smykkene han produserer er også inspirert av samfunnsutviklingen i forskjellige tider.

Forretning med ballast

Andre designermerker du kan kjøpe hos Møller er Georg Jensen, Lapponia, Crislu, Coeur de Lion, Julie Sandlau og Efva Attling

Det må jo være en stor fordel for dere å ha en bedrift som er så godt etablert, og har holdt på i så mange generasjoner? – Ja det er jo klart at vi sitter på stor kompetanse og har opparbeidet oss en stor gruppe av faste kunder gjennom mange slektsledd. Dette har gitt oss en sterk lokal forankring i byen. I tilegg har vi faste kunder fra hele landet, og til og med noen i utlandet Vi har en ballast som få andre, dette gjør oss unike. Utfordringen er å ikke fremstå som sidrumpa. Dette er noe vi er bevisst på ved å holde oss oppdaterte i utviklingen av teknikker og nye trender. I 1910 ble butikken og verkstedet flyttet til Munkegata hvor den befinner seg den dag i dag. Bjarne Møller som er født og oppvokst i annen etasje av forretningen, kan godt huske han gikk ned i forretningen og fulgte med på hvordan bestefaren med sikker hånd formet smykker i smia. Dette var noe som fascinerte han allerede fra han var liten gutt. Nå er det Bjarne selv som produserer nye smykker i forretningen. – Hos gullsmed Møller kan kunden komme å få reparert gamle smykker som har gått i stykker, eller omarbeide et gammelt smykke til noe annet. Vi lager også designersmykker, kopier av gamle gravfunn og håndsmidde gjenstander.

Vi har en ballast som få andre har. Dette gjør oss unike. Utfordringen er å ikke fremstå som sidrumpa. Bjarne Møller

En gave fra presten til prestefrua Med sin lange lokale forankring får Gullsmed Møller ofte forespørsler om å produsere minner i forbindelse med jubileer og historiske begivenheter. I 2007 hadde blant annet Vår frue kirke 800 års jubileum. På alteret i denne kirken kan du se to flammende hjerter av sølv. Dette er en gave presten i kirken, Laurits Lund, fikk laget som en kjærlighetserklæring til sin hustru. Ser du godt etter kan du også se monogrammene med parets initialer. Gullsmed Møller fikk i oppgave å omforme dette symbolet til smykker for Vår frue kirke, inspirert av denne rørende historien. Resultatet ble nåler og smykker formet som hjertene fra dette alteret, som du kan få kjøpt hos den veletablerte gullsmeden. Det nærmer seg jul, og det er høysesong for gaver. Vil du kjøpe en original gave til din kjære. Da bør du ta en tur innom Nord Europas eldste gullsmed og la deg inspirere av deres utvalg. Eller kanskje du ønsker å gi en liten oppmerksomhet til kjæresten eller en god venninne som betyr mye for deg? Julie Kjærstad på verkstedet.

Nº3 2011

51


Trondheims mest inspirerende møbelbutikk! Møberingen Lade tar vare på den bevisste kunde. Hjellegjerde har levert design og kvalitet i 70 år. Kom innom og se vår Hjellegjerde utstilling og få med den nye katalogen hjem.

MANTOVANI

® MULTE

LADE

MULTE

Haakon VII´s gt. 8 vis a vis Lade Arena, Tlf.: 73 84 95 95 Mandag-Fredag 10.00-20.00, Lørdag 10.00-16.00

LOBSTER


For de fleste i Trondheim er nok Mestergull Arne Hansen allerede et kjent navn. Gullsmedforretningen kan skilte med en lang og tradisjonsrik historie, og her finner du et bredt utvalg smykker til alle anledninger, fra det klassiske til de siste trendene. Tekst: Mona Gullstein | Foto: Mona Gullstein & Van Bergen

Mestergull Arne Hansen holder til på hjørnet av Munkegata og Olav Tryggvasons gate, sentralt beliggende midt i hjertet av Trondheim. Gullsmedmester Arne Strømsvik forteller at forretningen ble etablert av hans morfar i 1930, mens han selv overtok som tredje generasjon i 1987. Butikken har holdt til på samme sted helt siden starten, men lokalene er betydelig utvidet. De har fremdeles eget verksted slik at stort sett alt av service og reparasjoner utføres på huset. I 1991 gikk de inn i Mestergull-kjeden. Mestergull er landets ledende gruppering innen

54

Nº3 2011

gullsmedbransjen, hvor hver butikk eies og drives selvstendig. Butikken er en tradisjonell gullsmed som kan tilby et bredt vareutvalg innen gull, sølv og diamanter. – Blant annet kan vi friste med en rekke internasjonalt anerkjente merker som Van Bergen, Calvin Klein, Thomas Sabo, Bjørg og Celine Engelstad, i tillegg til bijouteri fra Snö. Celine Engelstad er en ny kolleksjon hos oss fra i høst, og det er et merke vi har store forhåpninger til. Smykker er vårt

satsningsområde og det er der vi er størst. Vi har også et stort utvalg innen diamanter. Butikkene i Mestergull-kjeden kjøper inn varene selvstendig. Vi har en del basisprodukter som alle i kjeden har, men ellers står vi helt fritt i våre innkjøp. Og vi får mye skryt fra kundene våre for vareutvalget, og firmaet er inne i en positiv utvikling til tross for at mange sier at Midtbyen sliter.

Voksen betjening Enten man skal kjøpe nye smykker eller få utført reparasjoner på dem man allerede


har, så vil man gjerne vite at man er i trygge hender hos folk som kan faget sitt. Hos Mestergull Arne Hansen blir du alltid møtt av en voksen betjening som har mye kunnskap og lang erfaring. – I verkstedet i dag utfører vi mest service og reparasjoner, men tar også spesialoppdrag. Vi produserer også sølvknappene til herrebunaden i Sør-Trøndelag. Og er du på utkikk etter en gave som er garantert å glede mottakeren i mange år, så har Mestergull Arne Hansen også et stort utvalg i gaveartikler som sølvbestikk, lysestaker med mer. Støpt tinn fra Askvoll og Haugrud fører de også. I butikken finner du også en rekke gode gaveideer til dåpsbarnet. – Det er populært med smykker til både jenter og gutter, både i gull, sølv og emalje. I tillegg er barnebestikk og gaveartikler som smykkeskrin populære dåpsgaver. De siste årene har det vært mye hvitt gull og diamanter i trendbildet, samtidig som sølvsmykker også er veldig populært. Når man skal kjøpe diamantsmykker er det viktig at man går til en forhandler man vet man kan stole på. En diamant er ikke bare en diamant, pris og kvalitet henger nøye sammen. Mestergull har høyt fokus på kvalitet både på stein og pris, og her kan du være sikker på at du får den aller beste kvaliteten. – Vi anbefaler dessuten at man får kontrollert innfatningen og steinen på diamantringer med jevne mellomrom, og gjerne får de pusset opp. Ringer er de smykkene som slites aller mest og særlig de som brukes hver dag, og da er det en trygghet å vite at alt er i orden.

Vakre forlovelsesringer Går du med planer om forlovelse eller bryllup så har Mestergull dessuten landets største utvalg av forlovelsesringer. På www. lykkeringene.no finner du en god presen-

tasjon av de ulike ringene, og i butikken kan de også tilby forlovelsesringer fra Van Bergen. Forlovelsesringer skal være et symbol på kjærligheten, og de fleste ønsker seg unike og personlige ringer. Og på nettsidene til Mestergull kan du selv være med å designe ringene. Her er valgmulighetene utallige slik at dere kan få akkurat de ringene dere har drømt om. Gjennom valg og kombinasjoner av gullfarger, profiler, overflater,

mønster, gravering og ikke minst diamanter er får man helt personlige ringer. – Trenden går mot litt bredere forlovelsesringer enn for noen år tilbake, og damene skal gjerne ha diamant i sin ring. Andelen av forlovelsesringer i hvitt gull er sterkt økende. Vi lagerfører de mest solgte modellene, slik at vi er i stand til å levere på dagen for de som har hastverk, sier Arne med et smil og ønsker alle velkommen innom Mestergull Arne Hansen for en hyggelig smykkeprat!

Nº3 2011

55


Sjarmerende restaurant i

fantastiske omgivelser

Fra venstre; Thomas Johansson, kjøkkensjef, Leif Eirik Karlsen, ass kjøkkensjef og Daniel Johansson, daglig leder/kjøkkensjef

Mange forbinder kanskje Lille Skansen på Ila med sol, sommer og uteservering. Men nå kan man nyte god mat og drikke i flotte omgivelser også om høsten og vinteren. Tekst: Mona Gullstein | Foto: Stine Marie Larsen

Ute på Skansen ved Ila ligger restauranten Lille Skansen. Med småbåthavna rett utenfor vinduene og en utrolig utsikt over fjorden mot Munkholmen er restauranten nærmest en liten oase hvor man virkelig kan nyte en velfortjent pause fra byens stress og mas. I kombinasjon med en spennende meny tilberedt av dyktige kokker og et rikholdig drikkekart er det ikke rart at stedet opplever stor popularitet, og det er ikke uvanlig at det omtrent er kø til uteserveringen på

56

Nº3 2011

finværsdager. Men også innendørs kan Lille Skansen friste med omgivelser preget av sjarme og sjel, og utsikten er like spektakulær på regnværsdager som når det er sol. Lille Skansen drives av far og sønn, Thomas og Daniel Johansson. De tok over i 2010, og senere har også restaurantsjef Fredrik Arkler kommet inn på eiersiden. Og alle som jobber her kan skilte med lang erfaring innen bransjen. – Min far har over 30 års erfaring som kokk,

og har tidligere jobbet som soussjef på Royal Garden og for selskapsarrangører som Ringve Museum og Louiselyst Gård, forteller Daniel. Selv har Daniel erfaring fra restauranter i Nederland og Tyskland, i tillegg til anerkjente steder som Britannia Hotel og Søstrene på Solsiden. På disse stedene jobbet han blant andre sammen med Leif Karlsen, som nå er nyansatt assisterende kjøkkensjef på Lille Skansen. Leif har dessuten tidligere jobbet på Chablis og vært


med i NM finalen for kokker, så det er ikke noe å si på engasjementet og interessen for faget på kjøkkenet hos Lille Skansen.

Fokus på gode råvarer Daniel og Leif forteller at de ønsker å drive restauranten året rundt hvis det er mulig. Menyen de kan friste med er god og spennende hverdagsmat, og alt er selvfølgelig hjemmelaget. – Vi har et sesongbasert kjøkken hvor vi benytter mest mulig lokale råvarer. Og det er heldigvis mye gode råvarer her i MidtNorge. Vi har et fantastisk godt samarbeid med vinleverandøren vår, og kan tilby et innholdsrikt vinkart med et utvalg som ligger tett opptil maten. Om sommeren tilbyr vi både lunsj- og middagsretter, mens det på høsten og vinteren blir større fokus på middagsretter. Men menyen ligger alltid på et folkelig nivå. Og nå håper vi at både de som bor rundt her og resten av byen oppdager at Lille Skansen er et sted hvor man får god mat og drikke også om vinteren. Og planlegger du et arrangement eller et selskap, er det mulig å leie restauranten for dette. – Her kan man arrangere både små og store selskaper, og vi er opptatt av å skape riktig stemning til alle anledninger, enten det er et storslagent bryllup, firmafest eller bursdag. I tillegg kan Lille Skansen også friste med en rekke spennende temakvelder, og har blant annet arrangert svensk krepseaften, quizkvelder, mat- og vinkvelder, en legendarisk midtsommerfest og karaokekveld under

navnet «Allsang på Skansen». – Vi ønsker at Lille Skansen skal være et sted med sjel og et bredt spekter, hvor alle kan føle seg velkommen. Det er heller ingen spiseplikt, man kan godt bare ta seg en halvliter eller en kaffe og en vaffel.

Catering Lille Skansen har dessuten en cateringvirksomhet hvor de leverer mat til alle anledninger, fra bryllup, konfirmasjoner og store jubileer til firmaarrangementer og mindre selskaper. Både når det gjelder catering og selskaper på restauranten er de mer enn gjerne behjelpelige med å skreddersy en egen meny etter akkurat dine ønsker, og kan friste med både spennende tapasmenyer, gode kjøtt- eller fiskeretter

eller kanskje det høres spennende ut med en lekker sjømat buffé? Det er også mulig å få en av kokkene til å komme hjem til deg for å lage mat til deg og dine gjester. Lille Skansen har dessuten et samarbeid med Trondheim Arrangement som driver restauranten på Rockheim, hvor Lille Skansen leverer maten. Hos Lille Skansen er det stort fokus på både god mat og service, og enten du tar turen til restauranten eller bestiller catering blir du alltid møtt av mennesker med stor faglig dyktighet som virkelig brenner for det de holder på med. Og planlegger du firmaets julebord høres det vel unektelig fristende ut med en kveld med god mat og drikke i hyggelige omgivelser med en fantastisk utsikt over Trondheimsfjorden?

Nº3 2011

57


RADISSON BLU ROYAL GARDEN HOTEL Vakkert og sentralt beliggende ved Nidelven

Velkommen til Radisson Blu Royal Garden Hotel Fantastisk beliggenhet i hjertet av Trondheim, ved idylliske Nidelven. Hotellet tilbyr 298 rom og konferansefasiliteter for små og store møter og begivenheter. Hotellet ligger i gangavstand til shopping, restauranter og byens severdigheter. Hotellet er bygd i klassisk bryggestil, lik den øvrige bryggerekka ved Nidelven, og har mottatt arkitekturpriser for byggestil og materialbruk. Den utstrakte bruk av glass i tak og fasader gir en flott effekt dag som kveld. Radisson Blu Royal Garden Hotel er Svanemerket .

Bo komfortabelt og behagelig i våre standard rom, eller velg det lille ekstra i en av våre suiter Vårt hotell tilbyr 298 rom fordelt på 6 etasjer. Vi har foruten standard rom, også Business Class-rom og suiter som tilbyr deg det lille ekstra. I våre Business Class-rom er kaffemaskin, ferske aviser, pay-tv, tøfler og morgenkåpe inkludert. Om du ønsker å nyte frokosten på rommet, tilbyr vi dette uten ekstra kostnad. Vi tilbyr ulike pakker for overnatting – i forbindelse med bryllup, show/ konserter og sommer / ferie. Fri internett-tilgang til alle våre gjester.

Rekreasjon og energi I hotellets rekreasjonssenter finner du svømmebasseng, boblebad, badstu, solarium i tillegg til et stort utvalg av trimapparat og solarium. Som det eneste hotellet i byen med eget svømmebasseng, er vi et godt alternativ for den travle reisende samt badeglade barnefamilier. Vår beliggenhet ved Nidelven gjør hotellet til et utmerket utgangspunkt for spaserturer langs elven.

Mat og Drikke Midt inne i våre glassgårder, finner du vår frokostrestaurant Bakkus. Her kan du nyte vår Super Breakfast Buffèt, den hyggelige atmosfæren samt den flotte utsikt over Nidelven. Strategisk plassert i hotelllobbyen er Galleriet Bar et naturlig møtepunkt. Her kan du bestille smakfulle retter fra vår A la carte meny eller bare nyte et glass med noe forfriskende drikke.

Radisson Blu Royal Garden Hotel Kjøpmannsgt 73, P.O.Box 956, N-7410 Trondheim Tel: 73 80 30 00 www.radissonblu.com


HAR DU HUSKET Å BESTILLE STOL

TIL ÅRETS JULEBORD? Ribbe m/tilbehør................... 295,Lutefisk m/tilbehør................ 420,Pinnekjøtt m/tilbehør............. 420,-

Spis så mye du fortjener :)

SNART JUL

Solsiden | Tmv kaia 9 | 7014 Trondheim | Tlf: 73 600 500 post@manna-brasseri.no | www.manna-brasseri.no

Nº3 2011

59


&Tradition &Tradition &Tr

presenterer nyheten Bellevue presen presenterer nyheten Bellevue designet av Arne Jacobsen. designe designet av Arne Jacobsen.

(Bellevue-lampene finnes også i hvit utgave) (Bellevue-lampene finnes også i hvit utgave) (B

Feel free to contact one of our sales representatives: Shop Lighting Søren Madsen Mobil +45 3068 3022 Email: sm@scanstudio.dk Shop Lighting/Home Lighting Carsten Eriksen Mobil +45 2811 4896 Email: ce@scanstudio.dk Shop Lighting/Home Lighting Martin Mikkelsen Mobil +45 2811 8891 Email: mm@scanstudio.dk

Scan Studio ApS

Damgaardvej 2

DK-5500 Middelfart

Tel. +45 63 41 88 88

Fax +45 63 41 88 00

www.scanstudio.dk

Scan Studio make reservation for mistake . June 2008

Authorized dealer:

Besøk også vår butikk på Skøyen i

Besøk også vår butikk på Sk på Skøyen i Velkommen til en av Karenslyst landets Allé 14, Tlf. 22 Besøk 46 68også 00 vår butikk www.lyseideer.no Karenslyst Allé 14, Tlf. 22 4 Karenslyst Allé 14, Tlf. 22 46 68 00 www.lyseid fineste lampeutstillinger!


NYE HONDA CIVIC 2012 KAN BESTILLES NÅ – FOR LEVERING I 2012

>>

Nytt og revolusjonerende understell tilpasset nord-europeisk veistandard!

>>

Motorer: 2.2 l. i-DTEC 150HK / 1.8 l. i-VTEC 142HK / 1.4 l. i-VTEC 100HK

>>

Meld din interesse på www.bilcentrum.no for løpende oppdateringer og “sneak peeks”…

Nº3 2011

61


Alle kan få et kult kjøkken Kjøkkenet er gjerne et samlingspunkt for hele familien og på mange måter husets hjerte. Her både tilbereder vi mat, barna gjør lekser og vi nyter lange middager i godt selskap med familie og venner. Dermed er det viktig at kjøkkenet både er funksjonelt og har et design vi trives med. Enten du går med planer om å pusse opp eller bare drømmer om et nytt kjøkken, er du nærmest garantert å få ny inspirasjon hos Kvik Trondheim. Tekst & foto: Mona Gullstein

I de store og moderne lokalene til Kvik Trondheim på Lade vis a vis XXL finner du en rekke flotte utstillinger med ulike kjøkken av høy kvalitet. Her kan du rusle rundt i fred og ro mens du får gode ideer og ny inspirasjon til hvordan ditt drømmekjøkken skal se ut. I tillegg kan de også tilby et bredt utvalg baderomsinnredninger og garderober, hvor du blant annet har muligheten til å velge samme stil slik at du får en rød tråd gjennom alle disse tre rommene.

62

Nº3 2011

Kvik ble grunnlagt i 1983, og er en del av det svenske konsernet Ballingslöv. I dag har Kvik i overkant av 120 butikker på verdensbasis. Butikken på Lade åpnet i 2007, og daglig leder Rune Kristiansen og butikksjef Cathrin Rise forteller at Kvik er dansk design og tanken bak konseptet er at alle skal ha muligheten til å få et kult kjøkken. – Vi forsøker alltid å holde lave priser, noe vi har muligheten til siden vi er en kjede som kjøper inn stort. Kvik opererer dessuten

alltid med åpne prislister som er enkelt å orientere seg i, slik at man slipper at kjøkkenet plutselig blir mye dyrere enn man hadde forventet.

Rask leveringstid Siden Kvik kjøper inn stort hos sine leverandører og butikken på Lade har eget lager, har de alltid de mest populære varene på lager slik at du unngår lange leveringstider. De er også behjelpelige med å tegne opp


gratis forslag. I utgangspunktet er Kvik et flatpakkekonsept, men om du ønsker det kan du velge å få kjøkkenet levert enten halvmontert eller helt ferdig montert. – I løpet av høsten kommer vi i tilegg til å lansere en kampanje hvor kundene gjør grovarbeidet selv, som å montere skrogene. Dette er en ganske enkel jobb, men som ofte er tidkrevende. Så kommer våre montører inn og gjør den siste ferdigstillelsen. Det er gjerne den delen som mange synes er vanskelig. Kvik kan friste med en rekke smarte løsninger, blant annet har de lav sokkel på sine kjøkken noe som gir mer plass i underskapene. XXL- serien har dessuten blitt svært populær med sine dypere benkeplater som er hele 73 cm, noe som gir en mye større arbeidsflate enn det som er vanlig. I tillegg er det også betydelig større oppbevaringsplass i skuffene.

Moderne design Hos Kvik Trondheim finner du kjøkken i ulike

stilarter, fra de mest moderne og trendy til de mer klassiske. – Dansk design har gjerne stramme linjer, og de klassiske profilene vi har er også ganske stramme. Man kan også få det tradisjonelle kjøkkenet i eik med et stramt og moderne design. Hvit er alltid en bestselger, men vi ser at stadig flere velger å bruke forskjellige farger på for eksempel overskapene i forhold til resten av kjøkkenet. Spesielt på litt større kjøkken gir dette en flott effekt, ved at man bryter opp litt og kjøkkenet ikke blir så dominerende. Det er fremdeles mange som velger skap helt opp til taket, og grepsløse innredninger er veldig populært. Kjøkkenøy har lenge vært i vinden, og det er fremdeles noe mange ønsker seg. Og for de som ikke har plass på kjøkkenet er det mange som isteden går for en løsning med en halvøy. Store vegger med høyskap er også ettertraktet, og gir et luftig inntrykk. De aller fleste velger dessuten ferdig limt vasker, som enten er underlimt eller plan-

limt. Ikke bare ser det stilig ut, det gjør også renholdet betydelig enklere. De tradisjonelle flisene over kjøkkenbenken er også på vei ut, og erstattes gjerne med en bakplate i glass i forskjellige farger. Kvik Trondheim kan også tilby et stort utvalg i hvitevarer fra kjente leverandører, og siden de handler hvitevarene sentralt gjennom Danmark har de svært konkurransedyktige priser. Selv om Kvik er en verdensomspennende kjede, drives hver butikk på franchise basis og det er hver enkelt butikk som velger ut sitt sortiment. – Vi velger selv hva vi vil ha i butikken her i Trondheim. Det er jo vi som kjenner markedet her. Det kommer mye nytt og spennende i høst, og vi har også planer om å oppgradere og bygge ut butikken. I tillegg kommer vi også til å satse en del på prosjektsalg i tiden fremover, sier Rune og Cathrin som ønsker alle velkommen innom Kvik Trondheim på Lade for en hyggelig kjøkkenprat!

Nº3 2011

63


New styles every week – check out www.bianco.com

New styles every week – check out www.bianco.com New styles New styles every week every –week check– out check www.bianco.com out www.bianco.com New styles New styles every week every –week check– out check www.bianco.com out www.bianco.com New styles New styles every week every –week check– out check www.bianco.com out www.bianco.com

1100,-

1100,-

1100, 1100, - 1100, 1100, -- -1100, 1100,

1100, 1100, - 1100, 1100, -- -1100, 1100,

600, 600, 600, -- 600, 600, -- -600, 600,

700, 700, 700, - - 700, -- -700, 700, 700,

1100,-

600,800, 800, - 800, -- -800, 800, 800,

800,-

Nordregate Nordregate 6 – 73518017 6 – 73518017 Nordregate Nordregate 6 – Torg 73518017 6 – 73503878 73518017 Trondheim Trondheim Torg 73503878 Nordregate Nordregate 6 – 73518017 6 – 73518017 Trondheim Trondheim Torg Torg 73503878 – 73503878 Solsiden Solsiden – 73502280 Trondheim Trondheim Torg – Torg 73503878 – 73502280 73503878 Solsiden Solsiden – 73502280 – 73502280 City Syd City 73197976 Syd Solsiden Solsiden – 73502280 – 73197976 73502280 Nordregate 6Syd – 73518017 City SydCity – 73197976 – 73197976 Torgkvartalet Stjørdal Stjørdal 74800559 Please note that Please notnote all products that not are all products available are in allavailable shops. in all shops. Torgkvartalet City SydCity – 74800559 73197976 Syd – 73197976 The prices are Therecommended prices are recommended and subject to and revision subjectwithout to revision notice. without notice. Torgkvartalet Torgkvartalet Stjørdal Stjørdal – 74800559 – 74800559 Trondheim – 73503878 Please note that Please notnote all products that not are all products available are in allavailable shops. in all shops. Torgkvartalet Torgkvartalet StjørdalTorg Stjørdal – 74800559 – 74800559 Please noteare that Please notnote all are products that not all products available are insubject allavailable shops. in notice. all shops. The prices Therecommended prices recommended andare subject to and revision without to revision without notice.

800,-

1100,-

700,800, 800, - 800, -- -800, 800, 800,

800,-

800,-

Solsiden – 73502280 City Syd – 73197976 Torgkvartalet Stjørdal – 74800559

The prices are Therecommended prices are recommended and subject to and revision subjectwithout to revision notice. without notice.

Please note that not all products are available in all shops. The prices are recommended and subject to revision without notice.

Nº3 2011

65


Som første klinikk i Trondheim kan vi nå tilby CoolSculpting

Metoden er FDA godkjent og fjerner mellom20 - 40 % av overflødig fett på en behandling. Vi fjerner det lille ekstra du ikke får trent bort. Gode introduksjonsrabatter på behandling med CoolSculpting.

CoolSculpting ÷ magefett ÷ valker ÷ love handles ÷ ridebukser

Før

Etter

÷ dobbelhake ÷ BH-folder

Før

Etter

Før

Etter

Tlf. 73 99 22 00

Hudspesialisten, Olav Trygvasonsgt. 39, 7011 Trondheim

www.hudspesialisten.no


Marc by Marc Jacobs Michael Kors Jil Sander Baum und Pferdgarten Joseph Bllack Noir Botkier Bally UGG Laura Bellariva Hunter Debbie United Nude Lala Berlin Julie Sandlau BeChristensen Voluspa SIF

Thomas Angelsgt. 7 | 7011 Trondheim Tlf 73527070 | Faks 73527071 | www.suuz.no Åpent mandag til lørdag 10:00 - 18:00

TAXI i Trondheim Maxi taxi inntil 16 seter

08000 Nº3 2011

67


Opplev mer – lev mer Dette er noe av det Skifer hotell vil at gjestene skal føle når de kommer hit. Omringet av vakker natur og høye fjell er dette et idyllisk sted for ulike aktiviteter, mens hotellet kan tilby en avslappet tid i deres fellesområder og velværesenter. Tekst: Tone Aleksandersen | Foto: Stine Marie Larsen

I fjor, 20.10.2010 klokken 20.10 var den offisielle åpningen av Skifer hotell i Oppdal. Hotellet, som ligger midt i sentrum og 200 meter fra togstasjonen, er bygget opp av 500 tonn skifer. For eierne av hotellet var det viktig å bruke lokal arbeidskraft og tilgjengelig materiell, spesielt når Skandinavias største leverandør for skifer, Minera, ligger i Oppdal. Det er ikke bare i fasadene skiferen er iøynefallende, men den er også gjennomgangsmateriale på flere flater, i særpregede partier og i velværeavdelingen. Materiell og farger både innvendig og utvendig spiller på naturen, og uansett hvilken side av hotellet du har rom på så ser du rett ut i naturen og fjellheimen. Hotellet har 177 rom med 354 senger. De har hatt stor fokus på kvalitet og komfort med blant annet deilige duxmadrasser. – Her kan du sove som en stein, sier en stolt salgs og markedssjef, Monica Wenes. Familierommene har praktiske nedfellbare barnesenger, og flere rom har en dør inn til et tilstøtende rom slik at de kan slås sammen. Mange rom er tilpasset handikappede og har universell utforming. Ønsker du noe mer eksklusivt har de suite med panoramautsikt, egen salong og spiseplass, og gasspeis kledd i skifer. I lobbyen blir du møtt med en stor skiferpeis fra gulv til tak, lukten av bjørkeved, svak bakgrunnsmusikk og levende lys i store lykter. Myke sofaer

68

Nº3 2011

med store puter i små sittegrupper hvor du kan slappe av med en varm sjokolade eller noe musserende. Lunhet og harmonisk atmosfære er noe som preger hotellets interiør.

Et sted med muligheter Hotellet ønsker å være et kurs- og konferansesenter, men også et feire- og fritidssted. – Oppdal har mange muligheter, både sommer og vinter, noe som vi håper vil appellere til folk, sier Wenes. Oppdal ligger i et værskille og har derfor veldig mange fine dager sommer som vinter. Foruten å være en skidestinasjon med et av Norges beste alpinanlegg byr stedet på langrenn, scootersafari, kiting og curling. På sommeren er det også nok av aktiviteter som blant annet rafting, moskussafari, sykkelturer og golf. I tillegg er det flotte turforhold i fjellet året rundt med utsikt både til Trollheimen og Dovrefjell. Det er mye kulturliv i Oppdal, og Skifer hotell har et godt samarbeid med Oppdal kul-

tursenter for ulike aktiviteter og underholdning. De kan sy sammen weekendpakker eller ukesturer for gjestene, som for eksempel kan bestå av konsertbilletter, bespisning og overnatting. Hotellets eiere og drivere synes det er viktig med et lokalt samarbeid og en destinasjonsutvikling, for sammen står de sterkere. Oppdal har en sterk posisjon i Trøndelag og Nord-Møre som ferie- og fritidssted og er et fint sted for kurs, konferanser og samlinger. – Frisk luft klarner tankene og gir ny energi, og frisk luft er noe vi har mye av her i Oppdal, sier salgs og markedssjefen. I tillegg trur hun at det er viktig for bedriftens ansatte å få en felles opplevelse, noe å snakke om, noe som setter spor. Konferanseavdelingen kan tilby seks møterom med kapasitet fra 200-400 personer, og blir skreddersydd etter ønsker og behov.

Bli ivaretatt I den innbydende og koselige lobbybaren kan man nyte drikkevarer og snacks, mens hotellets restaurant byr på à la carte -meny. De har stor fokus på lokale råvarer slik som lam, sau, poteter og Oddrunns hjemmelagede fjellyoghurt. I tillegg blir det levert sjømat fra Molde og Kristiansund. Skifersmak, som hotellet jobber med å bygge opp, er et matkonsept for gjestene som ønsker det lille ekstra. Innledningsvis vil det bli


arrangert temakvelder som for eksempel sushikveld. I tillegg har de selskapsmeny for dem som ønsker å leie lokale til selskaper som bryllup, konfirmasjon eller andre spesielle anledninger. – Vi ønsker også at hotellet skal være et møtested for folk i Oppdal, forteller Wenes. Utenom å oppleve natur, aktiviteter og god mat, er dette også et sted for å slappe av. Gjestene

har fri adgang til velværesenter, samt treningsstudio. Her kan man nyte dampbad, opplevelsesdusj, spabehandling eller ta et fotbad og la føttene få hvile etter en lang tur på fjellet. Gjennom store panoramavinduer kan man fortsette å nyte den fantastiske naturen

og Trollheimen. Skifer hotell har stor fokus på service og mener det er viktig at gjestene føler at de blir sett og ivaretatt. – Man bør forvente det lille ekstra, synes Wenes. Her kan vi garantere at opplevelsene lever opp til forventningene, så ikke nøl med å ta kontakt med den hyggelige betjeningen for en fantastisk weekend.

Nº3 2011

69


Oslo kosmetiske lasersenter AS alt innen laser i 10 år

Vi tilbyr: • Hårfjerning • Tatoveringsfjerning • Korrigering av syn • Laserpeel • Obagi • Hudoppstramming • Behandling av • Pigmentflekker • Sprengte blodkar

• Tunge øyelokk • Poser under øynene • Rynker • Vorter

Vi holder til i moderne lokaler på Majorstua i Sørkedalsveien 10A

Følg oss på Facebook for nyheter og oppdateringer: Tlf: 22 59 16 60 www.facebook.com/oklaser klinikk@oslo-kosmetiske-lasersenter.no www.oklaser.no

ENESTE HELSPESIALISERTE KLINIKK FOR FJERNING AV ÅREKNUTER I NORGE FØR

ETTER

SVC Norge tilbyr fjerning av åreknuter med laser ved klinikker i Oslo, Bergen, Stavanger og Trondheim. Våre karkirurger har lang erfaring innen laserbehandling av åreknuter, en behandling som kan vise til svært gode og varige resultater. Inngrepet gjøres i lokalbedøvelse, og det er kort rekonvalesenstid. Besøk våre hjemmesider eller ta kontakt for timebestilling og øvrige spørsmål. Ring 400 44 600 eller send mail til post@svcnorge.no Kun timebestilling.

Les mer på www.svcnorge.no www.facebook.com/svcnorway

For nyheter og oppdateringer, følg oss på Facebook!


Kjøp Kjøp Cubelite Cubelite eller eller Cosmolite Cosmolite hoshos Citybag Citybag og og bli bli med med i i trekningen trekningen av av 30 30 stk.stk. Cubelite! Cubelite!

hvordan Se hvordan en actionfi en actionfi lm lm enom koffert en koffert blir til.blir til.

CUBELITE. CUBELITE. GJØR GJØR TØFFE TØFFE UTFORDRINGER UTFORDRINGER TILTIL ENEN LETT LETT MATCH. MATCH. Uansett Uansett hvordan hvordan du har du valgt har valgt å reise å reise har bagasjen har bagasjen din som din som regelregel en en strabasiøs strabasiøs tur foran tur foran seg! seg! Kofferter Kofferter får hardhendt får hardhendt behandling. behandling. De stues De stues sammen, sammen, kastes kastes rundt rundt og noen og noen må ligge må ligge nederst…Takket nederst…Takket værevære det unike det unike materialet materialet CURV CURV tålertåler Cubelite Cubelite nesten nesten hva hva som som helst. helst. Denne Denne unike unike slitestyrken slitestyrken veierveier heller heller ikke ikke noe noe ekstra. ekstra. Med Med Cubelite Cubelite har vi harredusert vi redusert vekten vekten på bagasjen på bagasjen – – og risikoen og risikoen for kjedelige for kjedelige uhelluhell på reisen. på reisen. GODGOD TUR!TUR!

utvalget utvalget finner finner du hos du hos Byhaven, Byhaven, Trondheim Trondheim Torg, Torgkvartalet Torg, Torgkvartalet StjørdalStjørdal

Dronningensgt. Dronningensgt. 9 975 71 9 975 318 71 318


Spennende nyheter fra Honda Hos Bilcentrum på Leangen kan du oppleve det store utvalget og brede spekteret i bilmodeller fra Honda, og i løpet av året vil det også bli mulig å ta i nærmere øyesyn den splitter nye Honda Civic. Tekst: Mona Gullstein | Foto: Marte Eyde Kjuus

januar 2004, og salgskonsulent Ola Sletten Østerås forteller at det japanske merket gjør det svært godt her til lands. Honda har et godt renommé og er kjent for å holde høy kvalitet både når det gjelder driftssikkerhet, teknologi og design. – Honda er verdens største motorprodusent, og har lang erfaring med alt fra motorer til små plenklippere til store flymotorer. Honda er også langt fremme når det gjelder hybridteknologi, og har i dag tre forskjellige modeller med denne teknologien, Honda Insight, Honda Jazz og Honda CRZ.

Med snart 60 års fartstid i bransjen er nok Bilcentrum allerede et kjent navn for de fleste bilinteresserte trøndere. Firmaet, som ble etablert i 1952, er en familiebedrift som i dag har 53 ansatte. De holder til i et stort og moderne bilanlegg i Leangen Allé og er Trøndelags største forhandler av Honda, Mitsubishi, Renault og Iveco. Bilcentrum kan tilby alt fra de minste personbilene opp til varebiler, og har i tillegg et stort og rikt utvalg brukte biler. Her finner du dessuten mekanisk verksted, delelager og et moderne opprettingsverksted. Bilcentrum ble forhandler av Honda i Salgskonsulent Ola Sletten Østerås

Tar du turen innom Bilcentrum på Leangen kan du oppleve både Honda CR-V og de andre spennende modellene fra merket.

72

Nº3 2011


Kjøreglede Modellene fra Honda er kjent verden over for å være driftssikre og solide, og de har nå innført fem års garanti på sine biler. Kjøreglede står også alltid i fokus, og deres motto er «every Honda should be fun to drive». Det kommer ofte nyheter fra merket, og tar du turen innom Bilcentrum kan du nå oppleve den nye Honda Accord som har gjennomgått en spennende ansiktsløftning. Men årets store nyhet fra Honda er uten tvil den nye Honda Civic. Dette er en modell som bilentusiaster har ventet utålmodig på i lengre tid, og den vil bli avduket med brask og bram under den store europeiske bilmessen i Frankfurt i slutten av september. – Den nye Honda Civic kommer til salgs her i Norge mot slutten av året. Bilen er blant annet er resultat av mye forskning på komfort, og understellet er spesielt tilpasset standarden på det europeiske veinettet. Det er en modell som er både sportslig og komfortabel, og som vi gleder oss til å få i butikken.

Flaggskipet Honda CR-V En av Hondas mest populære modeller er Honda CR-V, som er en kompakt SUV. Den har vært en stor suksess både på verdensmarkedet og her hjemme, og er en bil som egner seg like godt til bykjøring som til landeveiskjøring i all slags vær. – Honda CR-V er en av de modellene vi selger mest av, og den er et av flaggskipene til Honda. Den ble lansert i 1997 og regnes som den originale familie SUV’en i det norske markedet. Honda var tidlig ute og har dermed lang erfaring i bygging av SUV, og nå har vi den tredje generasjonen av Honda CR-V. Honda CR-V kan skilte med en lang suksesshistorie og kommer alltid høyt oppe i skandinaviske og europeiske tester i forhold til driftssikkerhet, både som ny og brukt bil. Det er en motorsterk, romslig og solid SUV. Og siden den har tilnærmet kjøreegenskapene til en personbil, oppleves den mer som en personbil når man sitter bak rattet enn mange andre SUV’er. Dette er en bil som oppfører seg og føles sporty. Honda CR-V kan du selv velge om du ønsker med bensin- eller dieselmotor, og i den tredje generasjonen kunne man for første gang kombinere dieselalternativet med automatgirkasse. Tar du turen innom Bilcentrum på Leangen kan du oppleve både Honda CR-V og de andre spennende modellene fra merket. Her blir du dessuten alltid møtt av ansatte som har mye kunnskap og lang erfaring med Honda, og som kan hjelpe deg med å velge den bilen som passer best til akkurat deg og dine behov!

Nº3 2011

73


Velkomen til Trondheim flotteste utsikt! Lille-Skansen er et sted hvor alle skal føle seg velkommen. Våre spesialiteter er velsmakende og du får nyte de i koslige omgivelser. Vi befinner oss ute på Skansen ved Ila. Her er det en storslått utsikt og det er en av de få plassene i Trøndelag hvor du kan nyte ett bedre måltid eller kansje en kald en med solens nedgang som underholding. Vi tar imot alla forespørsler om selskap/catering/festarrangement/julebord, kort sagt: skal du ha en fest så ordner vi det!

Lille Skansen | Nedre Ila 2, Trondheim | E-post:booking@lille-skansen.no | Web www.lille-skansen.no Åpningstider: tors–lør 17–23 & søndag 12–19 | Ved fint vær blir åpningstiden utvidet til kl 02.00


INTRODUKSJON HYUNDAI VELOSTER OG i40 st.v. Den helt nye Hyundai Veloster

Hyundai

4 dørs coupemodell. (Må sees!) En konseptbil som ble virkelighet. i40 stasjonsvogn fra kun kr 285.950,-* Prøvekjøring: Send i40 til 2012

www.hyundai-i40.no

Den helt nye

Hyundai i40 stasjonsvogn fra kun kr 285.950,-* En av klassens største biler: Prøvekjøring:

Lengde 477 cm 181 i40 cmtil 2012 BreddeSend

Prøvekjør Hyundai i 40 og bli med i trekningen ang. lån av bil etter avtale. Hyundai i 40 stasjonsvogn med diesel og automatgear på lager. * pris levert Trondheim

Åpningstider: Torsdag: ................... 09.00 – 19.00 Fredag: ..................... 09.00 – 16.30 Lørdag: ..................... 10.00 – 14.00

www.hyundai-i40.no


Fjerner fettet som ikke lar seg trene bort med CoolSculpting Det er enkelte områder på kroppen hvor det nærmest er umulig å bli kvitt overflødig fett, uansett hvor mye man trener eller slanker seg. Hos Hudspesialisten tilbyr de nå fettreduksjon med CoolSculpting, en metode som har dokumenterbar virkning og hvor du slipper både kniver og nåler. Tekst: Mona Gullstein | Foto: Hudspesialisten & Mona Gullstein

Behandling med CoolSculpting passer for alle som har stabil vekt og ikke er overvektig, og som har lokale fettansamlinger som ikke lar seg trene bort

76

Nº3 2011


Hudspesialisten holder til i moderne og hyggelige lokaler i Olav Tryggvasons gate, midt i sentrum av Trondheim. Klinikken ble startet i 1999 som Senter for Estetisk Laserkirurgi, og er en spesialisert klinikk for medisinsk hudlaserbehandling og hudpleie med vitenskapelig dokumenterte produkter. De tilbyr både laserbehandlinger og hudpleie, og har i tillegg butikk med et bredt utvalg hudpleieprodukter. Og nå kan Hudspesialisten også tilby fettreduksjon med CoolSculpting. Dette er en metode som fjerner det lille ekstra fettet som vanskelig lar seg trene eller slanke bort, og hudlege Eli Janne Fiskerstrand forteller at CoolSculpting er den eneste ikke-invasive metoden på markedet som er FDA-godkjent. – Ved både fettsuging og laser må man inn under huden med enten kniv eller nåler. Dette slipper man med CoolSculpting. Dette er den eneste metoden som ikke er invasiv som er godkjent av FDA i USA. For å få utstyr FDA-godkjent må det både være trygt og effektivt, og resultatene må kunne dokumenteres vitenskapelig.

Kjøler ned fettcellene Fettcellene i kroppen er motstandsdyktige, og overlever oppvarming ved blant annet laser eller ultralyd. De tåler imidlertid ikke så mye kulde, og dør om de utsettes for temperaturer ned mot frysepunktet i en tidsperiode på omkring en time. Behandlingen med CoolSculpting utføres ved at vevet der de lokale fettansamlingene du ønsker å fjerne befinner seg suges inn i et kjølehåndstykke tilkoblet vakuum. Behandlingen tar omtrent en time per område, hvor vevet kjøles gradvis ned til temperaturer under 0 grader. Huden beskyttes med en kuldeisolerende duk under behandlingen, og huden tar ikke skade. Det er dessuten nok med én behandling per område.

Før behandling

Etter behandling

Før behandling

Etter behandling

Før behandling

Etter behandling

Det kan være litt ubehagelig rett etter at håndstykket med vakuum er festet, men etter de første fem minuttene av behandlingen blir området nummen og den resterende tiden merker man lite og kan slappe av med en god bok eller litt musikk på øret. – CoolSculpting skiller seg også ut fra andre metoder ved at det er relativt smertefritt, og man kan gå rett tilbake på jobb etterpå. Området som har blitt behandlet vil være litt ømt og hovent en tid i etterkant.

Varig resultat Fettceller som når temperaturer under frysepunktet klarer ikke å overleve, og blir borte for alltid. Forutsatt at du holder vekten stabil er resultatet varig. – CoolSculpting er ikke en slankemetode, men en hjelp til å få vekk det lille ekstra som du ikke klarer å slanke bort som for

eksempel magen, love-handles, ridebukselår eller armer som henger. For å få et varig resultat krever det at folk holder en stabil vekt, og det er selvfølgelig en kjempefordel om folk trener. Om du øker i vekt fordi kaloriinntaket overstiger forbruket vil de gjenværende fettcellene lagre fett og du kan få tilbake de samme problemområdene som før behandlingen. Behandling med CoolSculpting passer for alle som har stabil vekt og ikke er overvektig, og som har lokale fettansamlinger som ikke lar seg trene bort. – Det er tilsynelatende ingen det ikke virker på. Vi har i ettertid ringt opp en rekke av de kundene som har fått utført behandlingen, og alle jubler og er veldig fornøyde. Og mange har også andre områder som de ønsker å behandle. Har du et problemområde med fett som du sliter med å bli kvitt, anbefales du å ta turen innom Hudspesialisten for en konsultasjon. Akkurat nå kan de dessuten friste med hyggelige introduksjonspriser på behandlinger med CoolSculpting!

Nº3 2011

77


MODERNE MODERNE MODERNE&&& MODERNE & MINIMALISTISK MINIMALISTISK MINIMALISTISK MINIMALISTISK

KVALITET KVALITET KVALITET KVALITET KOSTER KOSTER MINDRE MINDRE KOSTER MINDRE KOSTER MINDRE HOS HOS OSS! OSS! HOS OSS! HOS OSS!


80

Nยบ3 2011


Alt du trenger hos de danske Søstrene Siden åpningen i februar i fjor har Søstrene Grene allerede rukket å bli svært populær blant trønderne. Og med en butikk som formerlig bugner over av et variert og spennende vareutvalg er det ikke rart at stadig flere oppdager butikken. Tekst: Mona Gullstein | Foto: Marte Eyde Kjuus

I en hyggelig gammel bygård i Olav Tryggvasons gate midt i sentrum av trønderhovedstaden holder Søstrene Grene til. Her finner du alt fra kjøkkenutstyr, mat, leker og kurver til lys, servietter, kunstmateriell og spennende gave- og interiørartikler til hyggelige priser. I de velfylte hyllene er det alltid noe nytt å oppdage, og butikksjef May Britt Markussen forteller at dette er en viktig del av konseptet til Søstrene Grene. – Vi har noen få varer som kunstmateriell, økologiske matvarer, lys og servietter som er fast sortiment og som vi alltid har, ellers bytter vi varer hele tiden. Vi får helt nye varer hver 14. dag, så hvis man ser noe man liker må man passe på å kjøpe det for det er ikke sikkert vi har det neste gang man kommer, sier hun med et smil.

Bredt vareutvalg og lave priser Søstrene Grene er en dansk familiebedrift, og den første butikken ble startet av de to søstrene Anna og Clara i Århus i 1973. Siden har det blitt over 25 butikker i Danmark, og lenge var et besøk i en av deres butikker et obligatorisk stopp for mange på ferietur i vårt naboland. For noen år siden åpnet den første Søstrene Grene butikken her til lands, og i dag har de hele syv butikker her til lands. Søstrene Grene er kjent for både sitt brede vareutvalg og sine lave priser, et konsept som begynte allerede i den første butikken i Århus. Butikken lå opprinnelig i 2. etasje, og

tanken var at det måtte noe ekstraordinært til for å lokke kundene opp den bratte trappen. Fremdeles er lave priser et av de viktigste grunnprinsippene, og May Britt forteller at det er mange kunder som bemerker at de føler at det er lov å handle litt ekstra når det koster så lite. – Siden Søstrene Grene har så mange butikker og gjør store innkjøp, har vi muligheten til å holde prisene lave uten at det går på bekostning av kvaliteten. Vi føler at vi virkelig har blitt tatt godt imot her i Trondheim, og det er kjekt å se at trønderne liker butikken. Og det virker som det er mange som setter pris på det at det hele tiden er et nytt vareutvalg.

Middelhavsmarked Inspirasjonen til innredningen av butikken er hentet fra markeder rundt Middelhavet, og her kan man rusle rundt og hele tiden oppdage nye og spennende varer. I bakgrunnen er det lav musikk og hyllene med kaffe, te og krydder sørger for at eksotiske lukter er med på å skape en spesiell atmosfære. – Vi ønsker at det skal være en hyggelig opplevelse å komme hit til butikken, og at kundene skal synes det er koselig å besøke oss. Vi forsøker alltid å lage gode utstillinger, og siden vi hele tiden får inn nye varer bygges butikken om hele tiden slik at man alltid kan gå litt på oppdagelsesferd. Alle som jobber her er opptatt av interiør, og vi har det veldig artig på jobb. For oss er det dessuten nesten som julaften hver 14. dag når vi får pakke opp nye varer, og vi pleier

ofte å si at vi har verdens beste jobb. Hos Søstrene Grene finner du blant annet en stor avdeling med kunstmateriell som maling, pensler og lerreter i ulike størrelser. Hit kommer både amatører og profesjonelle kunstnere som setter pris på at de får kunstmateriell av høy kvalitet til lave priser. Nå på høsten er det dessuten mange som benytter anledningen til å begynne på malerkurs, og butikken passer dermed på å utvide sortimentet litt ekstra før høstsesongen.

Økologisk og fair trade mat Forretningen kan også by på et rikholdig utvalg av mat, kaffe, te, godteri og krydder. – Matvarene er veldig populære. Det er bra priser og vi har et litt annet sortiment enn det man finner i andre butikker. Stort sett alt av matvarer er dessuten enten økologisk eller fair trade. Dette er noe som er viktig for Søstrene Grene, blant annet bruker vi kun papirposer av hensyn til miljøet og i Danmark har de egne komiteer som følger med på all produksjon av varer er etisk riktig og ikke innebærer for eksempel barnearbeid. Akkurat nå er butikken full av høstens farger, og allerede i oktober begynner julevarene å komme i butikken – Vi har alltid mye julevarer. Her er det dessuten noe for alle, mange menn kommer inn og sier «jøss, det var jo noe for oss også her» og ungene synes selvfølgelig det er morsomt med alle lekene. Mange kunder sier at Søstrene Grene har alt de ikke visste at de trengte, men som de bare måtte ha, smiler May Britt som ønsker alle velkommen innom Søstrene Grene for en hyggelig handel!

Nº3 2011

81


Din selskapsarrangør i Trondheim

Vi hjelper deg med: Bryllup og selskap Dåp og konfirmasjon Julebord Minnestund

Eksklusivt koldtbord Herregårdsmeny Catering Nattmat Tapas

Leangenveien 3, 7044 Trondheim - Telefon: 73 91 67 88 - Telefaks: 73 91 12 60 - post@louiselyst.no - www.louiselyst.no


MEDLEMSKVELD MED EKSKLUSIVE TILBUD 24. NOVEMBER KL. 20-23 MELD DEG INN PÃ… TRONDHEIMTORG.NO

Kundeklubb


JUVELÈR

en del av mestergull

OLAV TRYGVASONSGT 24 • TRONDHEIM WWW.GULLSMEDDAHLSVEEN.NO • TLF. 73 52 58 06


In trondheim høst 2011