Jagthundetræning

Jagthundetræning 2021

Af Henrik Johansen, Vejen Jagtforening

Efter sidste træningsdag i indeværende år vil jeg gerne knytte et par ord til årets forløb.

I år har vi haft fornøjelsen af 4 hold fordelt over foråret og sensommeren: • hvalpehold forår • unghundehold forår • hvalpehold sensommer • udvidet apportering

I alt har 39 kursister samt deres skønne hunde deltaget i de over 30 timers træning som vi havde på programmet i år!

Det er min klare fornemmelse at alle vores kursister har fået “noget med hjem” fra træningen uanset deres foregående kendskab og erfaring - det er en stor glæde at se så mange mennesker som gerne vil dedikere deres tid og energi på at sikre at vi har velopdragne og dygtige jagthunde til rådighed. Tak til vores dygtige trænere, Jakob Brodersen og Paolo Clary, som igen i år har ydet en stor indsats og naturligvis også tak til Kim Asferg Mikkelsen og Heidie S. Boettcher for lån af ekstra terræn til træning. Slutteligt vil jeg gerne benytte lejligheden til at takke Askov/Malt Jagtforening for et fortsat fremragende samarbejde på hundeområdet!

ÅRETS JAGTVIN: 2019 Vieilles Vignes

Domaine du Bon Remède - Ventoux, Rhône, Frankrig

Mont Ventoux

Domaine du Bon Remède ligger for foden af Mont Ventoux. Domænet har i tre generationer været ledet af Familien Delay, og i dag varetager Frédéric og Lucile, ejendommens drift.

Sydvendte skråninger med gamle vinstokke

Det lille slot råder over i alt 15 hektar vinmarker, som alle vender stik syd og beplantet med Syrah, Grenache og Carignan.Vinstokkenes gennemsnitsalder er høj – 50 år – og dyrkes økologisk.

Vieilles Vignes

Vieilles Vignes er 80% Grenache, 15% Syrah og 5% Carignan fra ældgamle vinstokke, som yder en meget koncentreret vin med markant struktur og stor aromatisk rigdom. Vinen fadlagres på gamle fade, som afrunder vinens struktur, uden at tilføre uønskede vaniljearomaer, som kunne tilsløre vinens spektakulære bærfrugt.

Eksplosiv vin med lagringspotentiale

I glasset fremstår vinen flot mørk. Duften byder på koncentreret rød bærfrugt og noter af grafit, trøffel og skovbund. Smagen er en eksplosion af intens bærfrugt, som afbalanceres flot af en solid, moden tannin, som gør vinen harmonisk og sikrer den et godt lagringspotentiale. Nyd vinen op til otte år fra høståret, gerne til festmåltider med kraftigt oksekød, lam eller andesteg.

Thorkild’s Vinhandel • Nørretorv, 6600 Vejen • Tlf. 7536 0210 • tvh@tvh.dk • www.tvh.dk